关于食品添加剂的调查报告

饮料类食品添加剂的调查报告

滨州实验学校

一、调查目的

1.了解食品添加剂在我们日常饮料中的应用情况；

2.食品添加剂对我们的身体健康是否有危害？

3.饮料中那些食品添加剂是使用比较普遍。

二、调查内容

选取饮料类的食品添加剂作为研究对象，针对其中应用的添加剂种类、用量，添加剂的作用进行调查。然后结合其他资料信息，进行统计分析，撰写报告。

三、调查计划

1.确定题目，制定调查方案。

2.选择一个品牌种类多，调查方便的大型超市为调查地点。因

为需要记录的内容会较多，在人来人往的超市不方便，先准备一台数码相机，调查时把标签上的内容照下来，再回家在电脑上整理。

3.对收集的信息资料进行整理、汇总，获得调查结果。

4.利用所学的专业知识对调查结果进行比较、综合，形成结论

并分析原因，撰写调查报告。

四、调查地点：xx家园南面佳佳乐超市（东海四路与南海十路交叉口）

五、调查时间：2012年10月7日

六、调查结果：我对超市饮料类食品添加剂进行了专题调查，根据饮料标签统计所含食品添加剂种类。下面是按饮料名称分类，统计每一种饮料所含的食品添加剂情况，整理的结果如下：

我对上面的表格重新整理，按食品添加剂分类汇总汇总如下（见下面大表）：

通过对大表内容统计整理汇总如下：

家政服务需求调查报告

家政服务需求调查报告家政服务业是随着社会经济的发展以及人民生活水平的提高而在近年迅速崛起的新兴服务业，它对提高居民的生活水平、改善生活质量、促进就业、扩大内需具有积极的作用，成为各级政府和组织关注的社会问题之一。新北区妇联努力在参与社会管理和公共服务中发挥桥梁纽带作用，为充分了解我区家政服务市场需求现状，通过调查问卷的形式，就城镇居民家政服务需求情况进行调查，以便更好地大力扶持发展家政服务业，组织引导妇女参与家政服务业发展，全面提升家政服务质量，打造家政品牌，同时促进妇女创业就业。一、在线调查情况本次参与调查114人，其中男性11人，女性103人，18-25周岁9人，占7%，26-35周岁57人，占50%，36-45周岁29人，占25%，46-55周岁19人，占16%。婚姻状况：18人未婚，94人已婚。文化程度：初中及以下3人，占2%，高中20人，占17%，大专24人，占21%，本科及以上67人，占58%。居住方式：独居3人，占2%，夫妻二人11人，占9%，夫妻加孩子32人，占28%，夫妻加孩子加老人46人，

占40%，夫妻加老人5人，占4%，其他方式17人，占14%。家庭月收入情况：2000元以下4人，占3%，2000-4000元55人，占48%，4000-6000元15人，占13%，6000-8000元22人，占19%,8000元以上18人，占15%。被调查人员中，34%较需要家政服务，35%不太需要，30%不需要。没有请家政员的原因，57%选择自己及家人有时间做，13%是家庭收入的因素。家政服务项目方面，被调查人员中，56%选择家庭保洁，13%选择烹饪，9%选择照看孩子，7%选择照顾老人，其它15%。对于家庭保洁频率，52%需要每周一次，12%需要每两天一次，3%需要每天一次。对于烹饪服务频率，30%需要每天，11%需要不定期。对于照顾家中病人，41%选择需要专业护理，29%需要基本照料。对于家中有学龄期孩子的家庭，28%需要接送孩子上学，21%日常家务，21%课业辅导。家政员类型方面，被调查人员中71%选择钟点工，25%选择白天来，不住家，3%选择住家型。家政员的年龄段：51%选择36-45周岁的，42%选择46-55周岁的。家政员的性别：86%选择女性，14%选择男女不限。家政员的籍贯：52%要求市内，46%无所谓。在招聘家政员方面，64%选择熟人介绍，32%选择家政公司。而在选择家政公司的时候，46%考虑的是口碑。被调查人员中，38%的家庭接受每月在家政服务上花

食品添加剂调查报告

食品添加剂调查报告这些年来，连续出现的食品安全事件，让食品添加剂备受诟病，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡、猪肉中的瘦肉精……这些食品的安全隐患使得我们想到“添加剂”就不寒而栗，不少人认为，导致这些食品安全事故的，都是因为使用了食品添加剂。其实“添加剂”本身没有那么可怕。到底何为食品添加剂，它与我们的生活有多密切。本文就对这些问题进行了调查分析。一、食品添加剂的概述什么是食品添加剂。经过查询相关资料显示：食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质，目的是为了改善食品品质、色香味、防腐和满足加工工艺的需要。由此可见，一方面食品添加剂对食品种类和口味的丰富满足了不同消费者的需求，提高了人们的生活质量，另一方面使用过量或者是滥用就会对人们的生活产生不良的影响。二、食品添加剂的安全标准食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。在绿色食品生产、加工过程中，A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要，均可使用食品添加剂，在AA级绿色食品中只允许使用天然的食品添加剂，不允许使用人工化学合成的食品添加剂，在A级绿色食品中可以使用人工化学合成的食品添加剂，但以下产品不得使用：（1）亚铁氰化钾　（2）4-己　基间苯二酚　（3）硫磺　（4）硫酸铝钾　（5）硫酸铝铵　（6）赤藓红　（7）赤藓红铝色锭　（8）新红　（9）新红铝色锭　（10）二氧化钛　（11）焦糖色(亚硫酸铵法。加氨生产）　（12）硫酸钠(钾）　（13）亚硝酸钠（钾）　（14）司盘 80　（15）司盘40　（16）司盘20　（17）吐温80　（18）吐温20　（19）吐温40　（20）过氧化苯甲酰　（2）溴酸钾　（22）苯甲酸　（23）苯甲酸钠　（24）乙氧基喹　（25）仲丁胺　（26）桂醛　（27）噻苯咪唑　（28）过氧化氢(或过碳酸钠）　（29）乙萘酚

二手车交易的市场调查报告文档2篇

二手车交易的市场调查报告文档2篇Second hand car transaction market survey report docu ment 编订：JinTai College

二手车交易的市场调查报告文档2篇小泰温馨提示：调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器，历来被无产阶级革命家所重视。本文档根据调查报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：二手车交易的市场调查报告文档 2、篇章2：兰州市目前二手车交易的市场调查文档篇章1:二手车交易的市场调查报告文档我是来自兰州的一名普通在校生，关于对兰州的二手车交易市场我做了一份市场调查，在西固的二手车交易市场，有上千余辆二手车种类和各种类型的大中小小轿车，对于各种交易我做了一些分类和总结。关于兰州市目前二手车交易的市场调查 ——（西固市场为例）报告

一、二手车市场的商业模式网络竞价将成为商业模式据介绍，这一二手车网络竞价平台是由51汽车和中国车检中心共同打造，旨在为二手车卖家提供短时间内争取到更多、更优惠的卖车价钱，促进成交;为二手车买家提供全面、可靠的车辆检测报告，以及完全以市场为准则、价高者得的公平竞价机制。该网络竞价平台主要是为卖车的个人和买车的经纪公司提供交易平台，目前51汽车已经在北京地区形成了200家会员经销商的规模，这一规模也是成功竞价的基础。目前竞价已经成为卖二手车的最佳途径，越来越多的消费者开始选择不同形式的竞价方式卖自己的车。一是自主型网络竞卖：消费者须到现场，优点是所需时间短。一般消费者需要带齐相关手续开车到拍卖现场，业务人员帮助卖车者确定竞卖底价，半个小时以内有业务人员上传车辆信息，一个小时以内拍卖完成，如果高于底价拍卖成功，否则竞卖失败。二是纯粹的网络竞卖：消费者之前不需要到现场，缺点是所需时间稍长。卖车消费者只需要办理过户手续的时候和买家接触，整个拍卖过程需要四天时间。这个竞卖业务注重服务，

家政服务现状及发展趋势分析

报告编号：15AA858

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网https://www.360docs.net/doc/a78161376.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息报告名称：中国家政服务市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2020年）报告编号：15AA858←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6480元可开具增值税专用发票咨询电话：99 Email：网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍我国家政服务业起源于20世纪80年代末，兴起于90年代。进入21世纪以来，随着人民生活水平的提高、家庭小型化趋势显现以及国有企业改革和农民进城务工，家庭服务业快速发展，行业规模逐渐扩大，服务领域不断拓展，服务质量不断提升。据初步统计，目前我国家庭服务业大致有20多个门类，200多种服务项目，涉及家务劳动、家庭护理、维修服务、物业管理、社区导购、生活百事等人们日常生活的各个方面，据统计，2014年我国家政服务行业市场总值达到9383.74亿元，较上年同比增长10.8%。 2014年我国家政行业主要细分市场规模统计随着社会竞争的加剧、工作节奏的加快，家务劳动社会化的步伐也日益提速，社会对家政服务的需求日渐趋升。长期以来，我国家政行业规模小，操作混乱，但是随着用户需求数量和需求质量的同步提升，原有模式已经不能满足行业的发展。我国家政行业市场潜力巨大，相关数据显示，有约70%的城镇居民对家政服务有需求。与市场刚开发阶段相比，家政行业的进入门槛已相对提高，现在的家政服务业已从粗放型经营走到了精细化、规范化经营阶段。二十多年来，我国家庭服务业从无到有，从小到大，成为新兴的朝阳产业，为促进我国第三产业发展、扩大内需、改善民生、促进就业，尤其是促进弱势群体就业发挥了重要作用。 2010-2014年我国家政企业数量

关于食品添加剂的调查报告

“三鹿牛奶”、“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，一时间，人心惶惶。监管到底缺失在哪里，我们还能吃些什么？对于这个话题，我利用暑假时间，对我市大型超市所销售的食品展开了调查，经过抽样分析，从食品添加剂入手，想了解下食品安全的情况。总体来看，冲调品中添加剂种类最少，基本为1种，而果冻种类最多，从8到15之间不等。再有奶粉平均为3种，饮料平均7种，果脯平均4种，膨化食品平均5种，肉干平均3种。其中大部分商品含膨化剂，塑化剂，乳化剂等添加剂，这些添加剂如果添加适量，能够使口感更好，但量多了之后会对人体产生慢性，且永久的伤害。口感更好，但量多了之后会对人体产生慢性，且永久的伤害。但事实证明，食品添加剂常常是过量的。如三鹿牛奶，硫磺姜，回炉面包，染色豆瓣…还有3.15日爆出的被信任着的双汇的瘦肉精丑闻。医学资料表明，食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，早在，农业部、卫生部、国家

食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。而近几年来，各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例还是时有发生。为什么食品市场“瘦肉精”问题屡禁不止？央视特别行动曝光的一些养猪户称，她们铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”，无非就是为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手。“使用瘦肉精比不用瘦肉精的猪，每头能多卖几十元钱。”然而，这条黑色利益链条的背后，流通监管体系疏漏和品牌企业诚信缺失问题也难逃其责。据了解，一头喂养了瘦肉精的猪要从猪圈走到餐桌上，要经历养殖、收购、贩运、定点屠宰、市场销售等多个环节，经过这层层把关，各环节监管要求本该非常严格，但最终却堂而皇之一路顺利过关，这其中存在哪些问题呢？有专家称，正是监管部门层层使用障眼法漏洞百出才催生了这种现象。广东大同律师事务所朱永平律师表示，中国食品生产流通属于“分段管理”，仔细算下来，有7部法律与8个部门在管着猪肉，但往往最终却是谁也没管好，追究起来也不完全是某一家的责任。 “我们的监管往往就是玩猫捉老鼠的游戏，而且这只猫还经常打瞌睡。比如说在生猪流通渠道，所谓的抽检往往是流于形式，

二手市场调查报告

广州商学院课程论文调研主题：大学生关于二手市场看法课程名称市场调查与预测考查学期 2015/2016学第一学期考查方式课程论文专业经济系网络营销小组第一小组姓名及分工报告编写：刘海石4号问卷编写及收集：李世雄5号图表制作与整合：李启健10号资料整理及分析：钟伟强14号报告审核与修改：林炜鑫15号指导教师赵曙光日期：2015年 11月 23 日

目录摘要 (3) 报告目录一、调查概况 (4) 1、调查背景 (4) 2、调查方案 (4) 3、调查实施 (5) 二、样本结构 (5) 1、性别结构 (5) 2、月生活费情况 (6) 3、消费者态度结构 (7) 三、基本结果 (7) 1、男女比例............................................................. (7) 2、二手物品处理手段 (8) 3、学生对于了解二手市场的途径分析........................... ............ ..8 4、学生所感兴趣的类别和所能支付比例分析 (9) 5、学生购买二手商品理由和注重问题分析........................... .. (10) 6、学生对于二手市场建议分析........................... . .. (11) 四、必要说明 (11) 五、结论与建议 (11) 1、结论.......................................................... ... ..11 2、建议............................. . (12) 附录 (13)

家政服务市场调查报告

家政服务市场调查报告学校：武汉电力职业技术学院系别;经管系专业：财务会计组名;10471第三组组员：李想杜小丽肖丽李梦飞肖秋芬指导老师：孙炎报告日期：2011-10-14 目录一．概要 (3) 二．问卷可行性分析 (3) 三．调查概况 (5) 1.研究背景 2.研究目的 3.研究内容四．研究方法 (7) 五．调查结果及分析 (7) 1.武汉市家政服务行业发展及市民认知情况分析 2.武汉市家政服务市场需求状况分析

3.武汉市家政服务行业存在的问题分析六．预测 (18) 七．总结及建议 (18) 八．附录 (19) 一．概要随着经济水平的提高和生活节凑的加快，家政服务越来越多的走进了居民的生活。家政作为跨世纪的“双赢”服务行业得到迅速的发展。武汉市作为一个较发达的大城市，对家政的需求也越来越大。为了对武汉市的家政服务行业做一个准确的认识，我们小组进行了此次家政服务市场调查。此次调查的主要目的是了解武汉市家政服务行业的发展状况，居民对家政服务的认识和消费状况以及预测家政服务行业的未来发展方向。我们小组全体成员本着认真，科学的态度在孙炎老师的指导下，武汉市民的配合下，采用抽样调查的的方式展开此次调查。此次调查维持了两天，应老师的要求，一共只打印了二十份问卷调查。本次调查共发放问卷20份，回收20份，回收率100%，回收的问卷中，男性2名，占总人数的10%，女性18名，占总人数的90%，年龄分布上，20~30岁的人20人，占总人数的100%，

职业分布上，学生20人，占总人数的100%，从数据统计分析来看，此次调查所选目标人群在性别，年龄，职业上都不符合人群比例，但我们的问卷调查结果不对外公开，只给我们的指导老师看的，就当作一次小小的锻炼吧。三．调查概况 1.研究背景前些年，家政服务对于广大百姓来说还是一个陌生的词汇，只能在保姆中介市场中隐约发现其萌芽。随着我国市场经济的不断发展，成熟，产业结构的调整问题摆在了面前。缩小第一，二产业的比重，加大第三产业——服务业的比重既是实行市场经济的必然结果（市场经济在某种程度上就是服务经济)，又顺应了家政服务消费需求上升的现实情况。随着居民生活水平的提高与城市生活节奏的加快，家政服务被越来越多的城市具名所接受。家政业以‘润物细无声’的方式正越来越多的走进了我们的生活。 2.研究目的 1）.了解武汉市家政服务市场现状及顾客消费特点。 2）.研究武汉市民对本地家政服务公司的认知程度及评价。 3）.探究家政服务的市场需求，消费能力及市场潜力。 4),探究家政服务潜在客户的消费心理及消费需求。 3. 研究内容 1）.对武汉市的家政服务市场做基本调查。

调查报告题目：麻辣烫食品添加剂调查报告

调查报告调查报告题目：麻辣烫食品添加剂调查报告。（1）问题的提出：不同时间段内吃麻辣烫的人数，麻辣烫对人体的危害。（2）调查方法：小组成员到不同的麻辣烫店分中午（12：00-13：00）晚上（17：00-21：00）两个时间段调查吃麻辣烫的人数。（3）结果与分析：好滋味麻辣烫丽华麻辣烫开心不倒烫红苹果麻辣烫舒心麻辣烫 12：00-13： 00 50 40 50 40 30 17：00-21： 00 150 70 65 110 50 通过调查吃麻辣烫的人数发现吃麻辣烫高峰期在下午5：00-9：00人数最多，客源好一点的麻辣烫店可达上百人，客源差一点的也有40-50人左右。常吃麻辣烫是不利于身体健康的。麻辣烫中有大量的食品添

加剂，有麻辣烫专用料，辣椒精油1%，麻椒精油，超浓缩鲜香粉，增味剂，火锅飘香剂，鸡骨汤粉，芝麻精油。食品添加剂使用于改善食品品质，便于食品加工和增加食品营养成分的一种化学合成或天然物质，它还善于改善食品色香味等品质。所以人们常常觉得麻辣烫十分诱人好吃！麻辣烫十一大危险分析： 1 食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理能够改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地； 2 油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油； 3 调味品不合格，如使用化学水解酱油、配制醋等； 4 烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质； 5 如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者； 6 如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者； 7 如果喜欢在温度极大的时候食用，则对消化道粘膜有伤害； 8 加热时间不足，可能存有病菌存活的隐患； 9 食物容器不够清洁，未充分消毒；一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格； 10 有可能在调味料里面加入其他成分，比如抗腹泻药物… 11 经常食用，反复刺激粘膜组织，有可能引起口腔癌、食道癌、胃癌等。（4）结论与建议：麻辣烫的调料属辛辣火热的,麻辣烫吃多了只有弊

二手市场调研报告

校园二手市场调研报告盐城卫生职业技术学院 2012.11.25

前言二手商品就是那些商品的性能仍然能满足人们的需要,只是经过人们使用了一段时间而已,在日常生活中,人们会消费很多商品而其中一些商品在人们得到满足之后仍能继续诶使用,但其所有者不太愿意继续使用,因此这部分商品就沦为二手商品.在处理二手商品时人们普遍感到很棘手,因为人们往往对这些商品感到弃之可惜,留之无用。二手商品物美价廉,起到调节余缺、节约社会资源地作用,同时也能让在校大学生接受。我们的二手市场营销的主要对象是在校的学生,其中的二手商品市场还是很大的,大学生是主要的消费者,加上大学生的消费观念与时俱进。另一方面,大学生消费较为冲动,通常情况下,学生手上都有几件或者十几件二手商品,其次就目前学校的情况来看,学校并没有一个很好的二手交易平台二手商店更加没有,而人们对于手上的二手商品又迫切的想出售或交换一些其他的二手商品.因此,在校开设一个二手商店并为学生提供一个良好的售后服务,在学校还是相当有市场的。

目录 1.市场分析 2.环境分析 3.问卷分析 4.调查总结

市场分析 1.封闭性。信息的普及和传播主要是靠同学间的口耳相传，形成了一个较为封闭但却活跃的消费市场圈，产品的接受度和知名度主要依赖于学生消费圈内的口碑，是利用关系营销手法的重要市场。 2.开发成本低。 3.集中性。校园市场消费集中，传播广，这样花费的成本相对较低些。而且，有效的信息传达也比校园外市场上更迅速直接。 4.延续性。校园市场是有未来导向性的，具有连续性。 5.文化的独特性。高等学校的文化既是校园文化的，又是社会文化的一部分，具有大众化和独特性综合的特点。新生代的高校学生热衷于各种时尚、潮流的“文化娱乐”方式，以此作为彰显自身个性的方式，这些都预示着校园市场文化消费的巨大潜力。环境分析大学生有许多共同的兴趣和消费倾向，消费商品较具有

家政服务现状及发展趋势分析

中国家政服务市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2020年）报告编号：15AA858

一、基本信息报告名称：中国家政服务市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2020年）报告编号：15AA858←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6480 元可开具增值税专用发票咨询电话：4006-128-668、、66182099传真： Email：网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍我国家政服务业起源于20世纪80年代末，兴起于90年代。进入21世纪以来，随着人民生活水平的提高、家庭小型化趋势显现以及国有企业改革和农民进城务工，家庭服务业快速发展，行业规模逐渐扩大，服务领域不断拓展，服务质量不断提升。据初步统计，目前我国家庭服务业大致有20多个门类，200多种服务项目，涉及家务劳动、家庭护理、维修服务、物业管理、社区导购、生活百事等人们日常生活的各个方面，据统计，2014年我国家政服务行业市场总值达到9383.74亿元，较上年同比增长10.8%。 2014年我国家政行业主要细分市场规模统计随着社会竞争的加剧、工作节奏的加快，家务劳动社会化的步伐也日益提速，社会对家政服务的需求日渐趋升。长期以来，我国家政行业规模小，操作混乱，但是随着用户需求数量和需求质量的同步提升，原有模式已经不能满足行业的发展。我国家政行业市场潜力巨大，相关数据显示，有约70%的城镇居民对家政服务有需求。与市场刚开发阶段相比，家政行业的进入门槛已相对提高，现在的家政服务业已从粗放型经营走到了精细化、规范化经营阶段。二十多年来，我国家庭服务业从无到有，从小到大，成为新兴的朝阳产业，为促进我国第三产业发展、扩大内需、改善民生、促进就业，尤其是促进弱势群体就业发挥了重要作用。 2010-2014年我国家政企业数量

食品安全调研报告：有添加剂的世界

食品安全调研报告：有添加剂的世界食品安全调研报告：有添加剂的世界调查对象： xx大学在校本科生调查背景：随着我国社会市场经济不断发展，食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品种类越来越丰富,食品安全问题变得非常严峻，例如最近“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地沟油”、“牛肉膏”、“染色馒头”等重大食品安全事件不断发生，严重危害人民群众的健康，所以关注食品安全，了解食品安全就显得尤为重要。经济全球化的发展，食品安全日益成为人民关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品与新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技已经发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到有效的控制，仍然严重的危害着人民的健康，成为当今世界各国最为关注的卫生问题之一。民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障。在我国国民经济中，食品工业占有重要的地位，随着我国经济的不断发展，食品种类越来越丰富，产品数量供给充足有余，在满足食品需求供给平衡的同时，食品质量安全问题越来越突出。假冒伪劣食品频频曝光，各色食品添加剂层出不穷，危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生，食品安全问题已经成为全国

消费者关注的焦点。调查目的：当今世界，食品不安全的风险源不断增加，人们对食品不安全的风险的认识逐步提高。尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高，极端气候频繁出现，污染物不断增多，都使食品不安全风险上升。我国食品加工业和餐饮业多数为小作坊，小企业。他们对食品卫生安全比较漠视，往往又在政府监督之外。因此，关注食品安全，人人有责。通过对食品安全的调查，关注食品安全，开展食品安全的只是宣传，加强人们对食品安全重要性的认识，健全食品质量监督体系，逐步改善食品安全严峻的现状。另一方面，了解当代大学生对食品安全的关注度，并提醒他们更多去关心食品安全，有益健康，另外提供的一些建议，对他们也是不小的帮助。调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在xx 大学大一及大二学生宿舍当场发卷填写，并当场回收的形式。调查时间：XX年10月24日调查内容：主要调查了当代大学生对食品安全的关注程度，以及对食品安全问题中添加剂等化学方面知识的看法与意见。问卷共向大学生们投放了12个选择题，1个主观问答题。调查结果：一：同学们普遍比较关注食品安全调查结果显示，59%的同学反映对食品安全的关注程度比较高，他们把食品安全放在了首位。食品安全关系到广大人民的身体健康和

大学生二手市场调查分析报告

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 大学生二手市场调查分析报告随着校园二手市场的兴起，有许多关于高校二手市场的研究也相应展开，下面是小编为你带来的大学生二手市场调查分析报告，欢迎阅读。【摘要】随着节约环保消费观念的传播，近年来我国大学校园二手物品交市场迅速发展，二手物品交易活动在却上呈现不断增大的趋势。当前，校园中的二手物品交易活动缺乏系统的管理方法，二手物品交易市场平台有待完善。以逻辑分析为主结合相关数据和具体事例进行论证，运用相关消费理论知识，分析大学校园二手物品交易的共性。得出结论：二手物品交易货源应主要集中于学习资料，生活用品与电子产品，交易更注重商品的使用时间和质量，交易平台选择较少，多数为校园跳蚤市场与网络平台。【关键词】大学校园二手商品交易调查分析 “跳蚤市场”日趋盛行于各大高校，行为主体主要是各在校大学生，在毕业季时有很多不便带走的二手商品。毕业之际的他们忙于考研和找工作，没有更多的时间处理旧物，跳蚤市场能更好的为同学们提供交易平台。现在已经不在局限于毕业生，很多需要处理手中物品或想要淘宝的新生也纷纷加入其中。“跳蚤市场”现已愈加发挥其作用。而交易的物品包括书籍，电子产品，体育用品，生活用品，小饰品以及学习用品和交通工具等。我国高校跳蚤市场蕴含巨大的商机。其现 1 / 11

状表现为：市场主体的不固定性以及零散性，商品的多样性，市场形式多样化以及市场价格随意化。而高校跳蚤市场的改革必定会给各校带来巨大的利益，它不仅可以为贫困生提供勤工俭学岗位，也能使学校的管理进一步规范、加强。一、调研的目的及内容调查校园闲置商品的类型;大学生对二手市场的看法以及大学二手市场存在的主要问题。分析影响大学二手市场的因素，为校园二手市场建设提供建议。二、调查内容及数据分析本次调查问卷共有1000人参与并完成问卷，收回率为100%。其中男生511份，女生493份。通过对问卷的分析我们得出以下结论。通过调查我们得知，在大学生中闲置最多的物品分别是教材、杂志、生活用品。并且在我们在实地调查了解到，大学生二手闲置商品数量众多，质量相对较好，可以交替使用。在毕业季时，毕业时普遍会有大量的闲置二手商品等待处理，但是更多商品都卖给了废品处理站，有些商品保持着七八成新，完全可以卖给下一届学生，其一可以减少资源浪费，其二可以减少大学生的资金压力。所以通过我们的调查，学校二手市场存在着非常大的潜力。如何了解二手商品的相关信息。从分析中可以看出有732人与773人次是通过校园跳蚤市场和网络获得二手商品的信息。通过调查大学生了解到二手商品信息大部分是从网络上获得，另一部分是通过校园跳蚤市场获得。据实地调查了解，

家政服务市场调研报告

家政服务市场调研报告随着人们生活水平的提高，越来越多的家庭需要家庭保洁、照料老人、管教孩子等家政服务，下面内容由小编为大家分享家政服务市场调研报告，一起来看看吧！随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高，呼和浩特市玉泉区家政服务业的市场需求越来越大，为全面了解玉泉区家庭服务行业现状，进一步推进家政服务行业发展，呼和浩特市玉泉区妇联采取发放问卷、实地走访、在社区召开座谈会等形式，对家政服务行业现状进行了全面调研。一、基本情况 1、家政服务公司运作情况。目前，呼和浩特市玉泉区正在运作中的家政服务公司有10多家，大致可÷分为三类：一类以家政服务名义在工商部门注册的家政服务公司；另一类则以房屋中介为主，家政服务为辅；第三类未到工商部门注册，以家庭为单位，靠一部电话一张名片联系业务的个体经营。 2、家政服务行业市场基本情况。在受访的家庭中，64。8%的家庭没有请家庭服务员，但其中有30。6%是急切需要，只是因为没有找到合适的家政服务员，有30%的家庭表示将来会请家庭服务员。综合以上数字，有70%左右的家庭已经聘请或准备聘请家庭服务员；家庭月收入达4000元以上的家庭有家政服务需求的占78%；男性对家政服务的需求比例

比女性大。通过调查也了解到，玉泉区绝大多数用户都要求家政服务员必须是知根知底的本地人，在对人的品行上有一定要求。现在，每天通过电话、经朋友介绍等方式寻找做家政人员的家庭也不在少数，家政服务行业在玉泉区正成为有一定潜力需求的市场。二、存在问题 1、市场供需存在着矛盾。随着人们生活水平的提高，越来越多的家庭需要家庭保洁、照料老人、管教孩子等家政服务，还有一些家庭需要一些特殊的家政服务，比如中高级育婴师、养老护理员、病老陪护等，现市场尚还不能满足需求。但由于市场鱼龙混杂，服务的质量参差不齐，广大居民面对现在的家政服务供需现状往往无从选择，不是找不到满意的服务，就是不敢接受服务，而服务公司又由于种种原因不能及时、有效地满足市场需求，市场供需矛盾突出。 2、行业观念陈旧。家政服务业作为从传统“保姆”发展而来的新行业，尚未得到社会的普遍认同。现在家政服务员的数量远远不能满足市场的需求，其原因是召不到合适的人员。不少女性受“侍侯人、低人一等”等旧观念的影响，怕丢面子，怕受歧视，宁愿无事干或工地打小工，也不愿意干家政。 3、人员培训不足，素质有待提高。目前，玉泉区家政服务人员主要是下岗、失业、和农村外来务工妇女等弱势群

食品添加剂的调查报告

食品添加剂的调查报告数字100市场研究公司在2011年8月5日，通过数字100在线样本库（Assuredsample?）在态度8调查网全国范围内对540位受访者进行了问卷调查，其中男性问卷占52%、女性问卷占48%，受访者的性别比例基本平衡，年龄分布基本与互联网人群相符。有添加剂的世界超过三成受访者认为“食品添加剂”会让人感觉不健康和不安全 35%的受访者对食品添加剂的感觉是不健康，女性的比例要高于男性，33%的受访者对食品六成受访者对什么食品需要添加剂只是一知半解 68%的受访者表示自己对添加剂知道一些，29%的受访者表示不太知道，女性的比例要高于

六成五的受访者仔细看包装只是害怕过期 65%的受访者表示自己仔细看食品包装只是怕食品会过期；25%的受访者表示是看食品中含有不利于健康的成分，6%的受访者表示是因为怕胖，4%的受访者是看有没有营养。近六成受访者在购买食品时会大概看一下食品添加剂的成分 58%的受访者会大概看一些，女性基本不会看的比例要高于男性，男性都会看的比例要高于四成四的受访者表示自己看不懂成分 44%的受访者表示自己看不懂成分，35%的受访者觉得不好说自己懂不懂，女性的比例要高

对于添加剂的作用受访者一知半解对于添加剂的作用，46%的受访者表示自己了解一些，39%的受访者表示不太了解，同样男八成五的受访者会因为健康概念去购买食物 44%的受访者更喜欢购买有机食品，绿色食品比例最高；28%的受访者表示自己会买非油炸北京地址：北京市西城区裕民路18号北环中心A座1506室公司电话:(010)/ 上海地址：上海市陕西北路1388号银座企业中心905—911 公司电话:(021)/71/72/73 广州地址：广州市越秀区中山六路232号1307-1308 公司电话:(020)//875

关于食品添加剂在食品中应用的调研报告

关于食品添加剂在食品中应用的调研报告食品123-09 李思岐

摘要：食品是维持人体正常生命活动必不可少的物质。食品工业的发展与食品添加剂密切相关，食品添加剂作为食品工业创新发展的重要基础之一，为食品产业的创新发展和食品质量安全水平的提高起到了巨大推动作用。本文主要针对食品添加剂行业的现状和发展趋势进行讨论，以期把握好食品添加剂研究的发展方向。关键词：食品添加剂，发展，应用 SUMMARY:The Food is to maintain the body's normal life activities essential substances. Development of food additives in the food industry is closely related to food additives as an important basis for the development of food industry innovation,development and innovation in order to improve food quality and safety standards of the food industry has played a huge role in promoting.In this paper,the present situation and development trend of the food additive industry discussions,in order to grasp the development direction of the food additive research. Keywords:Food additives,development,application

二手车市场调查报告

二手车市场调查报告报告性质：市场调查报告报告名称：二手车市场调查报告区域范围：长沙市行业范围：交通工具调查形式：网上调查发布时间：2009年报告形式：电子档学院：物流学院专业班级：交运二班指导老师：韩志刚调查人：何新组员：朱波

中南林业科技大学报告简介：第一章：关于二手车第二章：消费者对二手车的看法第三章：如何购买二手车

第一章二手车的介绍相比起新车，二手车有什么优点？二手车最大的优点就是便宜。不同年份的二手车价格仅相当于新车的三分之一到二分之一，甚至更少。而且，由于新车头两年折旧率比较高，买二手车避开了汽车的快速折旧期，所以还具有相对保值的优势。此外，某些特定年代和车型的二手车还具有收藏的价值。什么人适合买二手车？价格便宜是二手车最大的卖点。用相同购买新车的钱可以买到高一个档次的二手车。因此，从降低购车成本的角度，普通大众购买二手车不失为更加明智的选择。还有些初学驾驶者，刚拿了驾照但技术不过硬，也不妨先买台二手车练练手。对于那些希望体验新鲜感觉的汽车发烧友们，二手车更是不二的选择。国内二手车行业的发展趋势国内二手车行业的发展日趋完善，二手车的交易和服务也呈现多样化形态，产生了二手车买卖信息、二手车拍卖、二手车评估、二手车保养维修等服务项目。多项服务手段结合。可以使人们减少购买二手车的种种顾虑，对二手车行业的发展有一定的促进作用。第二章消费者对二手车的看法目前，消费者普遍无法接受二手车，57.1％的消费者出于二手车无法体现个人形象，他们第一次购车更关心自己的“面子”，38.1％的消费者出于对二手车质量的担忧而放弃，3.9％的人购买二手车只是为了练手，熟悉车后还会去购买新车。仅有0.9％是为了追求驾驶乐趣而购买二手车。

家政服务市场调研报告

家政服务市场调研报告家政服务是适应家庭生活现代化需要而兴起的，是社会劳动的一部分。随着社会经济快速发展，社会分工进一步细化，我国家政服务业面临新的发展机遇。一方面，居民工作和生活节奏普遍加快，居民为了提高工作效率和生活质量，需要更多的家政服务，而且我国家庭结构正在发生显著变化，家庭小型化、人口老龄化等社会特点日益突出，“空巢老人”“留守子女”不断增多，家庭成员从事日常劳务工作的压力越来越大。同时，居民收入的增加，也为家政服务市场提供了物质条件和消费能力。另一方面又吸纳了大量的农村剩余劳动力及城市下岗职工，在缓解社会就业压力及推动经济增长等方面具有重大意义。但是，家政服务业从整体上看缺乏规范管理与运作，家政服务员素质与服务能力水平参差不齐，服务质量相差很大，基本上处于自然状态，制约了家政服务业的健康发展，也抑制了居民生活水平的提升。一、我市家政服务业现状目前在我市工商部门登记注册的家政服务企业有200家，其中市本级有54家，这些中介公司并非专业做家政服务的，而是把家政服务做为经营范围之一。家政服务从事的

项目主要有病人护理、小孩照顾、老人陪护、家庭保洁和维修等；服务时间上有全天、白天和钟点工，24小时住家陪护老人和常年卧床的病人的家政服务人员月工资大约为1800—2500元；24小时住家照顾小孩月工资大约为2000—3000元；月嫂工资则是6000—7000元，家庭保洁则按房屋面积及清扫次数计算工资。家政服务业有以下特点：（一）家庭对家政服务的需求量逐年增加。调查表明，我市目前有家政需求的居民家庭占家庭总量的38%。对家政服务需求量最迫切的是离退休老人家庭，约占整个需求量的32%；其次是婴幼儿家庭和月稳定收入约在3000元以上的双职工家庭，约占需求总量42%左右；近年来迅速崛起的个体私营业主家庭成为家庭服务需求的第三支大军，约占需求量的17%。所需家政服务项目主要是卫生保洁、照料孩子、月子护理、照顾病人、陪护老人、料理家务等。在规范的家政公司，价格要相对高一些，大部分家庭承受不起，而并普通家庭需要的经济型服务人员，又无从找到，这就形成了供需信息渠道不对称，制约了家政服务业的发展。（二）家政公司多数属于中介机构规模小。目前我市在工商登记注册的家政公司大大小小也只有五十四家，绝大多数家政公司规模较小，它们大多属于中介机构，一次性收取中介费，对用户和家政服务员双方不再承担任何责任，运作管理不够规范，总的看我市家政服务业市场还处于发育期。

食品添加剂调研

食品添加剂调研报告黄小芳、徐田调查地点：中央民族大学地下超市调查范围：按食品种类分有饮料类，奶类，肉肠类，面包类，副食饼干类调查时间：2011-5-4 调查内容：

有上表可知，汽水类饮料一般都含有的添加剂是：二氧化碳。而且饮料添加剂中着色剂酸味剂是很重要的两个方面，同一个系列的饮料，只是因为味道不同（颜色不同），着色剂就不一样，常用着色剂的有焦糖色、柠檬黄、亮蓝。常用的酸味剂有柠檬酸、柠檬酸钠。杯装咖啡一般家有乳化剂。甜味饮料一般加有阿斯巴甜。而营养快线中的乳酸链球菌是生物型防腐剂。奶类添加剂中，甜味剂一般是阿斯巴甜、安赛蜜。果胶是一种天然高分子化合物，具有良好的胶凝化和乳化稳定作用，果胶广泛用于食品工业，适量的果胶能使冰淇淋、果酱和果汁凝胶化。由调查可知，一根火腿肠量虽然很少，但是防腐剂却很多。这类食品还是尽量少吃为好。

面包类食品一般都含有复合面包改良剂（面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂复合而成的一种生产面包的辅料。简单地说，面包改良剂是用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，并有效延缓面包老化、延长货架期一种烘焙原料。正规厂家生产的面包改良剂，采用多种食品级优质原料精制而成，有强大的科研力量和先进的生产工艺做保证，安全、高效，是市面上众多低价、杂牌改良剂不可企及的。），面包中色素一般用的是β-胡萝卜素，防霉剂一般用的是丙酸钙，为了增加面包诱人的香味，一般还添加了食用香精。副食饼干类添加剂一览表怪不得说方便面是垃圾食品了。饼干类食品中一般添加有膨松剂。薯片类食品中的色素一般是β-胡萝卜素。以下是在网上找的相关资料：食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，

大学生二手市场调查分析报告范文

大学生二手市场调查分析报告范文【摘要】随着节约环保消费观念的传播，近年来我国大学校园二手物品交市场迅速发展，二手物品交易活动在却上呈现不断增大的趋势。当前，校园中的二手物品交易活动缺乏系统的管理方法，二手物品交易市场平台有待完善。以逻辑分析为主结合相关数据和具体事例进行论证，运用相关消费理论知识，分析大学校园二手物品交易的共性。得出结论：二手物品交易货源应主要集中于学习资料，生活用品与电子产品，交易更注重商品的使用时间和质量，交易平台选择较少，多数为校园跳蚤市场与络平台。【关键词】大学校园二手商品交易调查分析 “跳蚤市场”日趋盛行于各大高校，行为主体主要是各在校大学生，在毕业季时有很多不便带走的二手商品。毕业之际的他们忙于考研和找工作，没有更多的时间处理旧物，跳蚤市场能更好的为同学们提供交易平台。现在已经不在局限于毕业生，很多需要处理手中物品或想要淘宝的新生也纷纷加入其中。“跳蚤市场”现已愈加发挥其作用。而交易的物品包括书籍，电子产品，体育用品，生活用品，小饰品以及学习用品和交通工具等。我国高校跳蚤市场蕴含巨大的商机。其现状表现为：市场主体的不固定性以及零散性，商品的多样性，市场形式多样化以及市场价格随意化。而高校跳蚤市场的改革必定会给各校带来巨大的利益，它不仅可以为

贫困生提供勤工俭学岗位，也能使学校的管理进一步规范、加强。一、调研的目的及内容调查校园闲置商品的类型；大学生对二手市场的看法以及大学二手市场存在的主要问题。分析影响大学二手市场的因素，为校园二手市场建设提供建议。二、调查内容及数据分析本次调查问卷共有1000人参与并完成问卷，收回率为100%。其中男生511份，女生493份。通过对问卷的分析我们得出以下结论。通过调查我们得知，在大学生中闲置最多的物品分别是教材、杂志、生活用品。并且在我们在实地调查了解到，大学生二手闲置商品数量众多，质量相对较好，可以交替使用。在毕业季时，毕业时普遍会有大量的闲置二手商品等待处理，但是更多商品都卖给了废品处理站，有些商品保持着七八成新，完全可以卖给下一届学生，其一可以减少浪费，其二可以减少大学生的资金压力。所以通过我们的调查，学校二手市场存在着非常大的潜力。如何了解二手商品的相关信息。从分析中可以看出有732人与773人次是通过校园跳蚤市场和络获得二手商品的信息。通过调查大学生了解到二手商品信息大部分是从络上获得，另一部分是通过校园跳蚤市场获得。据实地调查了解，大学生对二手商品的需求量很大，