1旅游产品的概念

1.旅游旅游产品的概念 P29

从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物，交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。

2.旅游产品的核心:旅游服务。

3.旅游密度频度旅游消费率入境旅游人次 P81-82

旅游出游率亦称旅游密度。反映一定时期内一个国家或地区的居民对出国旅游的需求状况，同时也反映着该国作为旅游客源地的可能性程度。总出游率=出国旅游人次/该国总人口净出游率=出国旅游人数/该国总人口

旅游重游率或称旅游频度=出国旅游人次/出国旅游人数反映出国旅游的频率

旅游开支率或旅游消费率反映一定时期内一个国家或地区居民用于出国旅游的消费总额在个人消费总额中所占的比例反映出国旅游需求的强度

入境旅游人次指一定时期内旅游者在某一旅游目的地国或地区旅游的人次总数。旅游目的地过或地区通常根据这一指标来了解旅游市场对其旅游产品的需求数量和变化情况。也是衡量一个国家或地区旅游业发达水平的重要尺度之一。

4.旅游市场竞争的目标是什么P123 1-3

争夺游客;争夺旅游中间商;提高旅游市场占有率

5.旅游消费如何分类P143

旅游消费可分为生存资料消费，享受资料消费和发展资料消费。

6.经济动力型发展观指导下旅游业发展的特征P275

第一，旅游业的发展以入境国际旅游为主。

第二，政府主导下的超常规发展。

第三，外延型的数量扩张。

7.旅游产品的特征包括哪些P42

综合性，无形性，不可转移性，旅游产品生产，消费的不可分割性，旅游产品的不可贮存性，旅游产品的易波动性

8.旅游宏观调控的内容是什么P131

主要包括四大类：指引方向类（主要是指为旅游业发展指明方向的一系列工作，如确定发展战略目标），完善市场类（完善市场运行机制建立市场运行规则），服务企业类（为旅游企业的正常运营提供的各项服务），协调关系类（旅游业和国民经济其他管理部门及其企事业单位之间的关系协调）。

9.旅游消费的概念还有特性P139

旅游消费是指人们在旅游游览过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。旅游消费是综合性的消费。旅游消费是一种以劳务为主的消费。旅游消费和旅游产品的生产交换的同一性。旅游消费的不可重复性。旅游消费是弹性较大的消费。

10.旅游增加值P169

旅游增加值分为狭义和广义两种，狭义的增加值指旅游行业（旅游社旅馆业和为游客提供服务的游览娱乐业）的增加值，称旅游业增加值；广义的则包括一切为游客提供服务的部门行业的增加值（如第三产业中的商业餐饮业交通运输业）称为旅游增加值。

11.中国国际旅游消费结构P147（下题中包括）

12.旅游供需矛盾P107

旅游接待能力和游客总人次之间的矛盾。旅游供求在地域上的矛盾。旅游供求在季节上的矛盾。旅游供求在结构上的矛盾。

13.旅游产品组合的原则P46

应以最有效地利用资源最大限度地满足市场需要和最有利于竞争力为标准。

14.旅游价格包括什么p113

单项价格（由成本和盈利构成）和统包价格﹑

什么是旅游差价p120

旅游差价是指同种旅游产品由于不同的地区、时间、环节、质量而引起的价格的一定幅度变化或价格差额。主要包括：地区差价，季节差价，批零差价，质量差价

如何评价旅游消费效果P158

原则：1.旅游商品的价值和使用价值的一致性。

2.微观旅游消费效果和宏观旅游消费效果的一致性。

3.旅游消费效果和生产效果、社会效果的统一。

旅游需求弹性和旅游供给的概念P66

1.旅游需求量随某一因素的变化而出现相应变化的这一反应现象称为需求弹性。

2.旅游共给是旅游目的地在一定时期内以一定的价格向旅游市场提供的旅游产品的数量。

旅游承载力（P68）

旅游承载力是旅游旅游资源所在地在接待游客时既不会造成破坏性后果（包括资源和自然环境在内），又不会导致游客旅游体验质量下降所能承受的游客数量。

旅游漏损P176

旅游漏损是指旅游目的地国、地区或旅游社团和企业，由于需要购入外地商品（进口商品）、劳务或贷款等原因而导致的外汇流失现象。

旅游卫星账户P204

旅游卫星账户简称TSA，是指在国民账户之外设立一个虚拟账户，将和旅游业有关的相关部门的旅游增加值记入该账户中，以便从中清楚的看到旅游业对国民经济的贡献，并可拿旅游业和国民账户中的其他经济行业相比较，以显示其重要性。

旅游目的地旅游供给的首要内容是什么P85

旅游资源是旅游产品的生产基础，也是一个旅游目的地旅游供给的首要内容。旅游资源是指那些能够对旅客构成吸引力环境的自然因素、社会因素及其他因素。（分类：自然旅游资源和人文旅游资源）旅游供给的分类P83

1.基本旅游供给：主要针对来访游客的需要而开发和提供的旅游供给部分。

2.辅助性旅游供给：旅游目的地的旅游基础设施。

旅游经济效益的概念P162

旅游经济效益是指人们在旅游经济活动中，对旅游产品投入和产出的比较。

旅游产品的构成因素和特点 P30

构成有旅游吸引物，旅游设施，旅游服务，可进入性。

特点：1，综合性2无形性3不可转移性4旅游产品生产、消费的不可分割性5旅游产品的不可储存性6旅游产品的易波动性

旅游差价和优惠价的概念和有什么区别P122

1.旅游差价是价值规律的利用，差价的基础是价值，以价格之差来调节旅游供求关系；旅游优惠价也

是以供求关系为基础，但更着重于业务关系甚至私人关系。

2.旅游差价是旅游供给者规定的公开价格，见诸于广告和宣传品中；旅游优惠价或是由所属组织规定，

或是由旅游供给者自定，但并不公诸于众。

3.旅游差价仅是价格上的差别，而旅游优惠价除价格上的优惠外，还可以有其他方面的优惠。

中国旅游经济发展模式都有哪些特征P258

1．概括性：旅游经济发展模式是对一个国家或地区旅游产业发展原则和方式的高度理论概括和理论抽象。

2．阶段性：旅游经济发展模式是对一个国家或地区旅游产业在某一特定时期的总体发展原则和方式。

3．相对稳定性：相对稳定性来源于阶段性，即在特定的阶段内，旅游经济的发展模式一旦确立，其旅游产业的发展方式和方向应维持不变，使其保持相对稳定，以充分发挥该模式的功能，获得相应的旅游经济效果。

4．特指性：旅游经济发展模式应根据一个国家或地区的社会经济发展情况，经济发展模式，以及历史发展进程和自然环境状况来确定。

旅游需求的主要测评指标都有哪些P81

1．入境旅游人次：一定时期内旅游者在某一旅游目的地国或地区旅游的人次总数。

2．旅游者消费总额：一定时期内来访旅游者在旅游目的地国或地区，因购买其所需的各种商品和服

务而支付的开支总额。

3．旅游者人均消费额：旅游者消费总额和旅游人次之比。

4．旅游者停留天数或旅游人天数：一定时期内旅游人次和人均停留天数之积，它主要是为了更全面地了解来访旅游需求情况。

5．旅游者人均数：一定时期内旅游人数和旅游人次数。

6．旅游出游率，亦称旅游密度：反映的是一定时期内一个国家或地区的居民对出国旅游的需求状况，同时也反映着该国或地区作为旅游客源地的可能性程度。

7．旅游重游率或称旅游频度：一定时期内一个国家或地区的出国旅游人次和出国旅游人数之比。8．旅游开支率或旅游消费率：一定时期内一个国家或地区居民用于出国旅游的消费总额在该国或地区个人消费总额（或国民生产总值或国民收入）中所占的比重，通常以百分比表示，反映的是该国或地区居民对出国旅游需求的强度。

什么是旅游消费者最大效应均衡的概念P148，怎么样用无差异曲线的分析方法对旅游消费者旅游方式选择决策进行分析

旅游消费者最大效用均衡，是指游客在支出一定的时间和费用的条件下，通过合理的比例搭配购买旅游产品，进行旅游消费，从而获得精神上和物质上的最佳感受，即达到效用最大化。

中国的国际旅游消费结构是什么，主要影响因素是什么P147

1 目前我国的国际旅游消费结构存在的一个主要问题就是基本旅游消费支出比重过大。

2 在来华旅游的整体消费结构中，在观光旅游产品上的消费支出比重过大

门票涨价的形成机理和负面影响

形成机理：

1 价值特殊论（适用国家重点保护景区，世界文化遗产，自然遗产）

2 经费不足论（国家建筑保护费用高，专项经费不足，重点景区部分开放，而收入却需用来保护整个景区，所以严重经费不足，需要涨价）

3 流量调节论（门票涨价是手段，通过门票涨价可以限制游客流量，减轻旅游景区环境负担承载负担）

4 质量保证论（提高价格，可以保证基础服务设施和服务接待设施的投入，提高游客满意程度）

5 公共利益论（提高价格，可以增加景区收入，减轻国家对景区的投入负担，让国家有更多的财政能力支持其他公共事业）

负面影响：

对于旅游者来说

景区没有从如何提高景区产品全面满足旅游者心理，生理需求上下功夫，反而在原来景区并未本质变动的基础上提价。在一定程度上造成了价格和价值的背离，必然影响旅游者对旅游产品的购买需求具体表现：

1对一些高品位，知名度较高，具有国际吸引力的景区。具有支付能力的旅游者会尽量增加购买，而对旅游支付能力不足，旅游预算有限的中低旅游者会相应减少旅游需求。

2 对知名度不高，档次一般，服务类型一般的景区。消费者要么选择其他休闲方式，要么根据各自的时间，金钱成本选择这些景区

对区域旅游业而言来说

1 对旅行社而言，景区门票价格全面上涨，导致旅行社组团成本上升，产品设计和开发受到很大影响。

2 对旅游服务行业来说，旅游目的地的各种餐饮，娱乐企业会因

游客够买的下降相应减少收入

3 对以门票收入为主的景区，由于资源垄断性，门票收入会明显升高，但综合收入会有下降趋势

旅游业如何摆脱门票涨价的怪圈

1 明晰旅游景区产权界定，加强政府对景区的价格规制，对景区的所有权，经营权，使用权进行详细规定。政府要从公民平等，公民享有风景观光权的角度出发对价格进行科学调控。

2 健全景区的组织管理机构，降低景区经营管理成本，提高经营管理效益

3 加大景区的扶持和投入，解决发展和保护间的矛盾，拓宽景区资金保护来源渠道，如发行景区彩

票，建立景区资源保护协会，政府减少对旅游景区的征税

4 大力开发旅游新产品，完善旅游产品结构，并进行灵魂多样的促销，单一产品会加固供需的不平衡，由于市场机制的不完善，价格一旦涨上去就很难降下来，单一产品还会使旅游景区形成门票依赖症，只有通过不断开发新的产品，整合景区现有产品，才能扩大总供给量，形成合理的旅游产品结构

5 健全旅游景区价格听证制度。加强和社会各界的沟通，不能仅考虑旅游景区的利益，而要广泛听取社会各界的意见，掌握好被保护对象的比例关系，根据科研市场对已涨价景区反馈信息，在权衡各方面的得失决定涨价和否

互补关系和互代关系 P35

旅游产品构成间的互补关系，是指组成旅游产品各部分之间相互依存的关系。

旅游产品构成间的互代关系，是指组成旅游产品各部分中具有相同功能的组成成分之间存在互相替代关系的关系

需求价格弹性的几种情况 P69

（1）当需求量的变化百分率大于价格变化百分率时，旅游需求价格弹性系数的绝对值大于1，即EP〉1 ，它表明旅游需求有弹性或弹性很大。如果以坐标图表示，这种情况下的旅游需求曲线倾斜度很大，斜率也大，说明旅游产品的价格的很小变化都会导致旅游需求量的大幅度变化

（2）当旅游需求量的变化百分率小于价格变化百分率时，旅游需求价格弹性系数的绝对值小于1，即EP〈1。它表示旅游需求缺乏弹性或弹性小。如果以坐标图表示，这种情况下的旅游需求曲线倾斜度很小，斜率也小，说明旅游产品价格每增减1%只能引起旅游需求量产生小于1%的相反变化。

（3）当旅游需求量的变化百分率等于价格变化百分率时，旅游需求价格弹性系数的绝对值等于1，即EP=1。它表示旅游产品价格的变化将导致旅游需求量相同比率反方向变化。

一个国家或地区旅游供给量反映的标志是什么 P88

旅游服务接待设施的接待能力是一个国家或地区有效旅游供给量的典型标志旅游需求价格弹性的大小分别反映什么？

EP>1，表明旅游需求有弹性或弹性大，这种情况下的旅游需求曲线倾斜度很大，斜率也大，说明旅游产品的很小的价格变化都会导致旅游需求量的大幅变化。EP<1，表明旅游需求缺乏弹性或弹性小，这种情况下的旅游需求曲线倾斜度很小，斜率也小，说明旅游产品价格每增减1％只能引起率哟需求量产生小于1％的变化。EP=1，表明旅游产品价格的变化将导致旅游需求相同比率的反向变化。

边际贡献=固定成本总额/消费和边际利润率时应采用的措施？

如何计算净利润率和资金利润率？

利润率=

影响旅游目的地的旅游供给因素包括哪些？

1价格、

2社会发展水平、

3科学技术发展水平、

4环境容量、当地政府对发展旅游业的态度和政策（税收政策、财政政策、贷款利率）

客源国的人口结构包括哪些？

年龄构成、性别构成、职业构成

损益平衡分析法

损益平衡分析法，又称盈亏临界分析法，这是一种使用很广泛的传统分析方法。

在新产品的经济分析中，可用来确定企业不亏损条件下的产品最低销售量，也就是确定产品的销售收入和总成本相等的临界点。这就要对产品的销售量、成本和利润的关系进行分析，故此分析法又称“量、本、利”分析法。

公式：PQ

E = FC+V

E =FC/(P-V

)

其中，Q

损益平衡销售量

FC 固定费用总额

单位变动费用 P 单位产品价格

引进营业税率T

则Q

E =FC/P（1-T

）-V

什么决定客源市场规模的大小

劳动形式上，旅游产品都分为什么？

从劳动形式划分，旅游产品可分为：物化劳动形式、活劳动形式、不包含劳动的自然存在物。

以物化劳动表现的有：人文吸引物、经过开发的自然吸引物、旅游服务设施等。这些洗衣物和设施都是一家见具体的实物，是人类过去和现在劳动的结晶。

以活劳动形式表现的有：游客在整个过程中所接受的服务以及旅游开始前和活动结束后所接受的一切服务。

不包含劳动的自然存在物有：纯自然吸引物和社会吸引物，这些吸引物没有人类具体劳动的投入是自然形成或随着里斯的演进而逐渐形成的现象和事物。

旅游乘数效应的概念

旅游收入和旅游产品生产和再生产过程中会对国民经济和其他部门的收入、产出和就业产生连锁作用，这就是旅游乘数效应。

旅游诱导影响是什么？

和旅游直接和间接相关的部门和从业人员的消费，导致了更多部门和企业的收入增加，属于诱导影响阶段。

旅游供给弹性的概念

旅游供给随旅游产品价格变动而发生反应的的程度称之为供给价格弹性，亦称旅游供给弹性。

旅游附加值和增加值的概念

旅游增加值分为狭义和广义的两种，狭义的增加值指旅游行业的增加值，称旅游业增加值；广义的则包括一切位游客提供服务的部门、行业的增加值，称为旅游增加值。

旅游资源的概念

旅游资源是指那些能够对游客构成具有吸引力环境的自然因素、社会因素及其他因素。

中国旅游业利用外资的形式，发达国家通常采用哪种旅游经济发展模式？

从旅游业的的形成，发展及其和国名经济的关系出发可分为超前型发展模式和滞后型发展模式。

1，超前型旅游产业发展模式，是指旅游产业的的形成和发展超越了国民经济总体发展的一定阶段，通过发展旅游业来带动和促进国民经济中和其相关联的其他产业和地区发展的

一种模式。这种模式一般发生在经济不够发达的发展中国家。

2，滞后型旅游产业发展模式有成自然发展型模式，它是指国民经济发展到一定阶段后，旅游产业便自然而然的形成和发展起来的模式种种模式主要产生于发达国家。

旅游需求价格弹性和旅游总收入之间的关系

旅游需求价格弹性的大小预示着在进行旅游产品价格调整时，能预测到旅游收入将会增加还是减少或者维持不变。

一般分为三种情况：1，旅游收入弹性系数大于1，即Ei>1,。这说明该旅游产品的需求量授课自由植被的收入影响程度大，即可自由支配收入每增减1%,旅游需求量便会以更大的比率增减，2，旅游需求弹性系数小于1，即Ei<1。这表明该旅游产品的需求量受可自由支配收入的影响程度小，即可自由支配收入每增减1%,旅游需求量便会以小于1%的比例增减。3，旅游收入弹性系数等于1，即Ei=1. 这说明可自由支配收入每增减1%都会赢其需求量以相同的比例增减

旅游消费的特点

1旅游消费的综合性的消费（旅游消费对象是多种成分的综合体，旅游消费内容具有很强的综合性）2旅游消费是一种以劳务为主的消费。

3旅游消费和旅游产品的生产，交换的同一性。

4，旅游消费的不可重复性。

5，旅游消费是弹性较大的消费。

旅游需求的概念

旅游需求是具有一定支付能力和余暇的时间的人们在一定时间内，愿意按照一定价格而购买某一旅游产品的数量。（具有整体性和季节性的特点）

产生旅游需求的条件

客观条件：足够的财力即可支配收入；余暇时间

主观条件：旅游动机（和人们心理类型，文化修养以及年龄和性别有关）

外界客观条件：社会历史条件，经济发展状况和微社会环境

旅游市场价格竞争的策略包括哪些

价格和市场竞争有密切的联系，是市场竞争中经常被使用的手段。旅游经济活动中，旅游企业不仅要善于利用价格手段参和竞争，更要注意评估价格变化对企业自身，对游客以及对竞争对手所产生的影响。也就是说，旅游企业不能至从自身情况出发考虑问题，必须综合分析，评价其竞争对手，相关产品，相关企业的价格会产生什么样的影响。反之，一个企业也应该考虑竞争对手和相关企业的价格变化对自己的影响。

主题公园的开发应注意的问题和把握的要点？

区位是首先要把握的问题，要选择在交通基础设施好，有公共交通系统和经济条件好的地方，其次，对主题的设计，工程设计，环境影响分析，交通状态和顾客分析等要进行可行性研究。主题公园的主题应具有个性有创意，对不同层次的顾客具有吸引力，要注意维护和日常管理工作，在娱乐大众的同时，应大力传达社会和文化信息，发扬传统文化价值，追求向上的生活方式和精神文明。应注重顾客的反复性消费，在游玩娱乐项目上一定要不断地从需求中寻找有吸引力和有参和性的新、奇游览项目和表演内容，使产品的生命周期不断延续。

旅游的概念和特点

1、旅游的概念和特点。概念定义旨在提供一个理论框架，用以确定旅游的基本特点以及将它与其他类似的、有时是相关的，但是又不相同的活动区别开来。技术定义用它来为统计和立法提供旅游信息。各种旅游技术定义所提供的含义或限定在国内和国际范畴上都得到了广泛的应用。技术定义的采用有助于实现可比性国际旅游数据收集工作的标准化。从广义来说，旅游是人们处于主观审美、娱乐和社会交往等非就业性目的，暂时离开自己的常住地到旅游目的地进行的一年以内的短期外出访问所引起的一切现象和关系的总和。从侠义上说，旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会，休闲和消费属性的短暂经历。旅游是发生在自由时间的休闲行为，其本质取决于旅游的目的，在根本上是一种主要以获得心里快感为目的的审美和自娱过程。旅游的特点：普及性，持续性，地理集中性，季节性。 2、旅游的本质和它特征。旅游的本质是愉悦，其中包括社会性愉悦，休闲性愉悦，消费性愉悦。旅游行为的特征异地性，暂时性，责任意识放松，占有意识外显。 3、旅游产品概念和特点。旅游产品是为了满足旅游者的愉悦需要而在一定的地域被生产或开发出来以供销售的物象或劳务。其中最典型的旅游产品形式是旅游地。旅游产品的特点：①旅游产品是专门出卖给旅游者而生产或开发出来的。②旅游产品的生产有两种方式，一是依赖于旅游资源所生产的资源依托型旅游产品，二是凭借拥有的人、财、物等资源进行仿造或创造的资源脱离型旅游产品。③旅游产品主要供旅游者购买，其功能上具有可观赏性或愉悦性，在空间上具有地域性。④旅游产品可以是物质实体，也可以是某种现象。⑤旅游产品都或多或少地含有人类专门为旅游目的投入的劳动，否则就不是旅游产品。⑥旅游者的各种媒介要素（如饭店、交通等接待性产业）不是旅游产品，但它们可成为旅游产品利益的追加组成部分。⑦旅游产

旅游消费行为概念及其维度

旅游消费行为概念及其维度旅游消费行为从动态意义上讲,是指人们支付货币购买旅游产品和服务以满足自身旅游需求的行为(过程);从静态意义上讲,世界旅游组织定义指出,旅游消费是由旅游单位(游客)使用为他们而生产的产品和服务的价值(转引自田里、牟红,2007)。谢颜君(2004)指出,旅游消费实际上等价于旅游者对核心旅游产品的消费,核心利益产品是旅游产品的原始形式,具有满足旅游者审美需要和愉悦需要的效用和价值。狭义的旅游消费就是主要以购买可借以进入景区(点)进行欣赏和娱乐的票证的方式消耗个人储蓄的过程(谢彦君,2004)。宁士敏 (2003)指出,旅游消费是旅游主体在有时间保证和资金保证的情况下,从自身的享受和发展需要出发,凭借旅游媒体创造的服务条件,在旅游过程中对物质形态和非物质形态存在的旅游客体的购买和享用的支出(投入)总和。因此,旅游消费是指人们在旅游过程中,为了满足自身的享受和发展的需要,而消费的物质产品和精神产品的总和。旅游消费涉及到旅游者在整个旅游活动过程中的食、住、行、游、购、娱等各项消费。旅游消费作为一种消费方式,主要由旅游消费意识、旅游消费习惯、旅游消费能力、旅游消费水平、旅游消费结构等构成(田里、牟红;2007)。张凌云(1999)指出,旅游消费细分为基本消费、主动消费和随机消费三部分;其中主动消费指在参观景点、游玩娱乐等满足出游动机和目的地花费(张凌云,1999)。旅游消费活动内容繁杂,影响因素很多,从实质来看,旅游消费主要是为了满足人们个人精神需要的一种较高层次的消费活动;是高层次的社会性消费,它是在一定社会经济条件下发生和发展的,受社会风气影响和制约的一种社会经济文化活动。综上所述,旅游消费是人们满足自己精神文化需要的一种感性消费,虽然旅游消费水平要受制于经济发展水平,但旅游者一般都不是把经济活动看成是旅游消费的目的(吴清津,2006)。综上所述,本文对旅游消费的定义采用宁士敏(2003)提出的定义:即旅游消费是旅游主体在有时间保证和资金保证的情况下,从自身的享受和发展需要出发,凭借旅游媒体创造的服务条件,在旅游过程中对物质形态和非物质形态存在的旅游客体的购买和享用的支出(投入)总和。

旅游产品的汇总分类与开发

铜川旅游产品的汇总分类与开发一、农副产品类： 1.铜川苹果：铜川的气候适宜苹果的生长，堪称全国苹果最佳适生区。苹果产量显赫、品质优良。铜川的“红冠”、“金冠”、“新红星”等国优品种，敢与日本的一流品种“五林”、“富士一号”等比高下。这些国优苹果整体满红，色泽艳丽，果形高庄，外观诱人;且果肉鲜美，香脆爽口，酸甜适宜，清香扑鼻，肉肥核瘦，味道深厚;还具有硬度大，耐贮藏等优点。 2.铜川大樱桃：铜川的土壤和气候是世界级的多种北方水果最佳适生区。铜川大樱桃具有果个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大等特点。 3.孟家塬桃：孟家塬是孟姜女的故里，所产鲜桃具有个大、色艳、含糖高、口感好、耐贮运等优点，深受广大消费者青睐。 4.铜川柿子：铜川柿子果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜食味美。 #1-4可开发项目： A.膨化产品:可以借鉴其他膨化类食品的成功经验（例如土豆片、薯条），开发苹果片、樱桃条、孟家塬桃片等。 B.精包装糕点干果类:苹果糕、苹果干、樱桃糕、樱桃干、桃酥饼等。 C.鲜果真空包装类:例如樱桃节游客采摘的樱桃经过高科技的灭菌处理真空包装，形成礼包保证樱桃长时间存放而不影响其品质。 D.饮料产品：柿子叶可以制作成柿子茶，水果经过加工制作成果茶、

果啤、果奶、果醋、果汁、果酒。 5.耀县辣椒：耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。 6.铜川花椒：肉厚味浓，色泽红艳，麻中带香，余味无穷，是调味品中之上佳品。 #5-6可开发各种调味品辣椒酱、花椒油等。 7.宜君核桃：宜君的“露仁核桃”，个大皮薄、仁脆而甜，味香而浓、色亮而有泽，含油量和其成份高而品质好。在省核桃鉴定会上，很到很多专家好评。 #由于核桃不便携带，可开发便于携带，包装精美的特产礼包核桃仁、核桃油、核桃乳、核桃露等。其中核桃油具有增强免疫力、延缓衰老，调节人体胆固醇、补脑、促进大脑及神经系统发育, 促进视网膜发育，润肠通便、改善睡眠‘促进骨骼、牙齿和头发生长，补肾护肝、保护前列腺诸多功效，现在的人们都注重养生和健康，核桃油有着很大的市场发展空间。二、特色小吃类： 1.咸汤面：是铜川耀州区特有的传统小吃，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食疗之功效。 2.窝窝面：是铜川耀州区的特色小吃，始于清道光年间，距今已有

旅游目的地的构成及产品分类

一、理论基础最简单的定义就是能够满足旅游者终极目的的地点或主要活动地点。从效用的角度看,消费者觉得从特定目的地进行闲暇消费能够得到比常住地以及其他备选目的地更多更优效用,从这个意义上也可以说旅游目的地是能够使旅游者产生动机,并追求动机实现的各类空间要素的总和,主要包括三个层次的要素:旅游吸引物、服务要素和环境要素[1]。 1.1.2 旅游目的地空间结构旅游目的地空间结构是指旅游经济客体在空间中相互作用所形成的空间聚集程度及聚集状态,它体现了旅游活动的空间属性和相互关系,是旅游活动在地理空间上的投影,是区域旅游发展状态的重要“指示器”[2]。其中,旅游活动开展的主要地域,即旅游目的地的空间结构是旅游空间结构中重要的研究对象。 1.1.3 旅游目的地空间结构体系旅游目的地空间结构体系是从系统论的观点出发,全面系统研究旅游目的地空间结构要素、特征和格局的分类体系。由于旅游目的地空间结构要素的复杂性和多样性,可以从地理特征、关联性、经济实力、旅游规划等不同的角度来划分,本文力求从对旅游目的地多因素的综合考虑,来构建旅游目的地的空间结构体系。 1.2 旅游目的地空间结构的要素空间结构组成要素的划分方法有很多,有些学者划分为点线面(点轴圈)三要素;空间结构的生态学派划分为基质(Matrix)、斑块(Patch)

和廊道(Corridor)三要素等,吴必虎教授在旅游吸引物空间结构的分析中借用了该模型[3],他认为城市和旅游区(点)可以抽象为点状要素,它们之间的交通要素可以抽象为线,城市与4A级旅游区(点)之间的交通就是“斑块”与“基质”之间的“通道”。二、旅游目的地的构成要素：坎恩五要素 1.拥有一定距离范围的客源市场 2.具有发展的潜力和条件 3.对潜在市场具有合理的可进入性 4.其社会经济基础具备能够支持旅游业务的最低限度水平 5.有一定规模包含多个社区库泊的4A观点 1.吸引物： 2.康乐设施：住宅设施、餐饮业、娱乐设施、其他服务设施 3.进入设施：交通网络、基础设施 4.附属设施：地方旅游组织魏小安和历建新的三要素说 1.吸引要素：各类旅游吸引物，第一产品概念 2.服务要素：各类旅游服务的综合 3.环境要素：构成了吸引要素的组成部分三、旅游目的地构成要素的核心内容

关于旅游产品概念定义的再探讨

关于旅游产品概念定义的再探讨一旅游产品定义的三大争论关于旅游产品的定义，历来存在很大的分歧。总结起来，目前主要在下面三方面有争议。争论之一：产品和商品之争在中国旅游经济的研究中，大多数学者把旅游产品和旅游商品是作区别对待的，旅游商品特指旅游购物品，旅游产品把旅游购物品排除在外。有许多学者认为这种称谓有欠妥之处，在经济学中产品和商品是两个不同的概念。商品（Ｇｏｏｄｓ）的本意是指为交换或买卖而生产的物品，本身具有交换价值和使用价值的二重性，而产品（Ｐｒｏｄｕｃｔ）的本质是指生产出来的产品，本身只具有使用价值而不具有交换价值。慎丽华在其著作中认为［1］：旅游产品是旅游经营者为旅游者用货币交换而生产的实物和劳务组合，既具有使用价值——能给旅游者带来愉悦的旅游经历，又具有交换价值——旅游者必须花费一定的货币、精力和时间才能获得旅游经历，应该称为“旅游商品”。刘敦荣和吴广孝分别将其著作直接取名为《旅游商品学》和《旅游商品开发实务》。我个人认为，还是叫旅游产品好。马克思的《政治经济学》中确有商品和产品的区别，产品拿到市场上才称为商品，但经营者的最终目的，是要将产品变为商品销售出去。从这种意义上讲，产品和商品是同一种“东西”。周振东编的《旅游经济学》中说［2］：“旅游产品实质上是旅游商品”。西方经济学中，只有产品这个概念，生产出来的产品不用于交换称为“物品”。如果要在概念上与国际接轨，还是应该叫旅游产品，旅游产品中当然包括旅游购物品。旅游商品和旅游产品这两个概念在我国旅游界如此混淆，是因为有些人还没能完全从旧体制和旧思维中解放出来。争论之二：旅游产品和旅游业产品之争。学界比较认可的旅游产品的定义以林南枝、陶汉军两先生的界定为代表［3］：“从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和设施向旅游者提供的用以满足以旅游活动需要的全部服务”，“从旅游者的角度出发，旅游产品就是指旅游者花费一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历”。谢彦君先生认为林、陶定义“比较宽泛”，又提出了自己的定义［4］：“旅游产品是指为满足旅游者审美和愉悦的需要而在一定地域上被生产或开发出来的以供销售的物象和劳务的总和”，“旅游产品具有几乎可以满足旅游者旅游期间一切需要的效用和价值”。上述定义体现的是“一个东西的不同侧面认识”，但旅游经营者向旅游者提供的产品同旅游者的旅游经历是“同一个东西”吗？曲玉镜女士撰文从旅游需要、旅游购买以及旅游活动等方面分析得出［5］：“…旅游经历?与…旅游业提供的产品?根本无关”，“旅游业提供的产品应该称为旅游业产品”，“旅游者旅游活动的产品才是名

旅游产品的概念

旅游产品的概念 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

7.旅游产品的特征包括哪些P42 综合性，无形性，不可转移性，旅游产品生产，消费的不可分割性，旅游产品的不可贮存性，旅游产品的易波动性 8.旅游宏观调控的内容是什么P131 主要包括四大类：指引方向类（主要是指为旅游业发展指明方向的一系列工作，如确定发展战略目标），完善市场类（完善市场运行机制建立市场运行规则），服务企业类（为旅游企业的正常运营提供的各项服务），协调关系类（旅游业与国民经济其他管理部门及其企事业单位之间的关系协调）。 9.旅游消费的概念还有特性P139 旅游消费是指人们在旅游游览过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。旅游消费是综合性的消费。旅游消费是一种以劳务为主的消费。旅游消费与旅游产品的生产交换的同一性。旅游消费的不可重复性。旅游消费是弹性较大的消费。 10.旅游增加值P169 旅游增加值分为狭义与广义两种，狭义的增加值指旅游行业（旅游社旅馆业和为游客提供服务的游览娱乐业）的增加值，称旅游业增加值；广义的则包括一切为游客提供服务的部门行业的增加值（如第三产业中的商业餐饮业交通运输业）称为旅游增加值。 11.中国国际旅游消费结构P147（下题中包括） 12.旅游供需矛盾P107 旅游接待能力与游客总人次之间的矛盾。旅游供求在地域上的矛盾。旅游供求在季节上的矛盾。旅游供求在结构上的矛盾。 13.旅游产品组合的原则P46 应以最有效地利用资源最大限度地满足市场需要和最有利于竞争力为标准。

旅游产品的定义

1.旅游产品的定义、分类 2.旅游产品的生命周期及其影响因素 3.不同生命周期的旅游产品特点和营销策略 4.旅游产品组合的含义 5.旅游新产品的含义、种类、开发程序 6.旅游产品品牌定义、种类旅游产品，亦称旅游服务产品。是指由实物和服务构成。包括旅行商集合景点、交通、食宿、娱乐等设施设备、项目及相应服务出售给旅游者的旅游线路类产品，旅游景区、旅游饭店等单个企业提供给旅游者的活动项目类产品。具有综合性、无形性、生产与消费同时性、不可贮存性、所有权不可转移性等特点。旅游产品可以分为五种类型(国家旅游局，1999)：名胜古迹名胜古迹(40张) 1、观光旅游产品（自然风光、名胜古迹、城市风光等） 2、度假旅游产品（海滨、山地、温泉、乡村、野营等） 3、专项旅游产品（文化、商务、体育健身、业务等） 4、生态旅游产品：生态旅游最初作为一种新的旅游形式出现，主旨是保护环境、回归自然，变革了以往的旅游发展模式。但如今的生态旅游无论从概念、

方式、要求等方面都有很大的创新，成为旅游业可持续发展的核心理论。5、旅游安全产品：旅游保护用品，旅游意外保险产品，旅游防护用品，这些保障旅游游客安全的工具产品。从旅游的目的地角度出发,旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。从旅游者角度出发，旅游产品就是指旅客花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。旅游产品类型 1、按旅游产品组成状况分类：整体旅游产品和单项旅游产品。 2、按旅游产品形态分类：团体包价旅游，散客包价旅游，半包价旅游，小包价旅游，零包价旅游，组合旅游，单项服务。此外，旅游还可以按距离、计价形式、费用来源、和旅游方式来分类。在中高端市场，以度假享受为主的人群更看重休闲服务的品质。为了满足中高端市场的需求，高端酒店、各大旅游网站针对目标人群纷纷推出了一些相应的旅游产品。高端酒店开始注重整合酒店内的资源，发掘周边的旅游资源。酒店内一日游以及周边一日游市面上层出不清。而对于旅游网站来说，与酒店合作开发旅游产品成为现今最常见的方式。据小编得知，高端酒店行业媒体平台七星酒店网联合北京周边20家以上特色酒店推出全新旅游产品——京郊度假卡。该产品以预付费计次形式售出酒店产品。整合了酒店住房+特色餐饮+特色娱乐+周边景点等资源，为中高端消费人群提供一站式的优质服务及消费指南。从目前的市场上来看，此类旅游消费产品尚不多见，面对庞大的市场需求来说，发展前景见喜。但是否能够经受的住市场的考验，还需时间的见证。而针对低端消费市场的需要，一些BBQ团及驴友俱乐部开发了北京周边一日游的旅游线路。主要用以满足消费能力一般，喜欢野外的驴友为主。这类人群对于度假的品质要求相对不高，消费多以农家乐及景区临时就餐点为主。选择旅游产品的选择，应同时使用波士顿矩阵和产品生命周期分析产品结构，能够帮助企业更好的认识产品特性，可以使企业得出更加全面、合理的营销策略。特性（一）旅游产品的综合性（二）旅游产品的无形性（三）旅游产品的不可转移性（四）旅游产品的易损性（五）旅游产品的不可储存性（六）旅游产品生产和消费统一性构成要素旅游产品的构成要素主要包括旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务；利益旅游产品的利益具有复合性，其价值不仅拥有审美和愉悦的成分，而且还体现在旅游中间商的努力带来的追加利益和其自身的展现利益上。层次综合方面

乡村旅游基本类型归类

乡村旅游基本类型归纳为以下几类: ①以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。②以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。③以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。④以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。乡村旅游开发中的问题分析目前我国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面：（1）对乡村旅游层面理解不深，概念混乱目前部分学者将乡村旅游等同于农业旅游（agrotourism）注，有的甚至片面地理解为农业观光旅游，严重地降低了乡村旅游的丰富性，掩盖了乡村旅游所包含的其他类型。许多乡村旅游景区多以单纯的农业观光为主，多数乡村旅游产品未能真正体现乡村旅游的各个层面，有的甚至歪曲了乡村旅游的内涵，影响了产品的吸引力。（2）各自为政在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，乡村旅游普遍存在规模小，经营者品牌意识淡薄的现象。在乡村旅游开发中片面强调对乡村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对乡村旅游文化狭义和片面的理解，忽视了对农村其它资源的开发和利用。（3）缺乏规划和策划由于资金缺乏，没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马，开发中只重规模，不讲质量，粗制滥造，许多乡村旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时，人工痕迹过于明显，农村旅社建成高楼大厦，城市化倾向严重，影响乡村旅游的特色。（4）人才匮乏由于乡村旅游的开发和研究均处于较低层次上，针对乡村旅游的经营管理人员相对较少，对乡村旅游从业人员缺乏系统有效的培训。在实际的乡村旅游操作中，许多乡村旅游区的管理人员由村干部兼任和由当地农民担任。乡村旅游管理人员和从业人员素质普遍低下，乡村旅游的迅速发展与低

1旅游产品的概念说课材料

1.旅游旅游产品的概念 P29 从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物，交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 2.旅游产品的核心:旅游服务。 3.旅游密度频度旅游消费率入境旅游人次 P81-82 旅游出游率亦称旅游密度。反映一定时期内一个国家或地区的居民对出国旅游的需求状况，同时也反映着该国作为旅游客源地的可能性程度。总出游率=出国旅游人次/该国总人口净出游率=出国旅游人数/该国总人口旅游重游率或称旅游频度=出国旅游人次/出国旅游人数反映出国旅游的频率旅游开支率或旅游消费率反映一定时期内一个国家或地区居民用于出国旅游的消费总额在个人消费总额中所占的比例反映出国旅游需求的强度入境旅游人次指一定时期内旅游者在某一旅游目的地国或地区旅游的人次总数。旅游目的地过或地区通常根据这一指标来了解旅游市场对其旅游产品的需求数量和变化情况。也是衡量一个国家或地区旅游业发达水平的重要尺度之一。 4.旅游市场竞争的目标是什么P123 1-3 争夺游客;争夺旅游中间商;提高旅游市场占有率 5.旅游消费如何分类P143 旅游消费可分为生存资料消费，享受资料消费和发展资料消费。 6.经济动力型发展观指导下旅游业发展的特征P275 第一，旅游业的发展以入境国际旅游为主。第二，政府主导下的超常规发展。第三，外延型的数量扩张。 7.旅游产品的特征包括哪些P42 综合性，无形性，不可转移性，旅游产品生产，消费的不可分割性，旅游产品的不可贮存性，旅游产品的易波动性 8.旅游宏观调控的内容是什么P131 主要包括四大类：指引方向类（主要是指为旅游业发展指明方向的一系列工作，如确定发展战略目标），完善市场类（完善市场运行机制建立市场运行规则），服务企业类（为旅游企业的正常运营提供的各项服务），协调关系类（旅游业与国民经济其他管理部门及其企事业单位之间的关系协调）。 9.旅游消费的概念还有特性P139 旅游消费是指人们在旅游游览过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。旅游消费是综合性的消费。旅游消费是一种以劳务为主的消费。旅游消费与旅游产品的生产交换的同一性。旅游消费的不可重复性。旅游消费是弹性较大的消费。 10.旅游增加值P169 旅游增加值分为狭义与广义两种，狭义的增加值指旅游行业（旅游社旅馆业和为游客提供服务的游览娱乐业）的增加值，称旅游业增加值；广义的则包括一切为游客提供服务的部门行业的增加值（如第三产业中的商业餐饮业交通运输业）称为旅游增加值。 11.中国国际旅游消费结构P147（下题中包括） 12.旅游供需矛盾P107 旅游接待能力与游客总人次之间的矛盾。旅游供求在地域上的矛盾。旅游供求在季节上的矛盾。旅游供求在结构上的矛盾。 13.旅游产品组合的原则P46 应以最有效地利用资源最大限度地满足市场需要和最有利于竞争力为标准。 14.旅游价格包括什么p113 单项价格（由成本和盈利构成）和统包价格﹑

养生休闲旅游产品的分类

养生休闲旅游产品的分类从资源特点来看，在我国适宜开展养生休闲旅游的形式很多，如气象气候养生、园林花卉养生、滨水养生、山岳森林养生、草原沙漠养生、温泉养生、农业养生、宗教民俗养生等。由于养生休闲旅游诉求的多样性，其产品的类型也呈现多元化。根据不同资源，结合市场需求特点，可开发的养生休闲旅游产品大致有如下几类： 1、居住养生居住型养生是以旅游房地产开发为主导而形成的旅游产品，它是以经营土地、经营城市的手法来围绕养生休闲进行开发的。这种养生居住社区向人们提供没有污染、没有公害的新鲜空气、有机食物和住宅条件。它的另一个特点是不设置任何具有刺激性的或需剧烈运动的体育、游乐活动设施，而提倡人们去冥想静思，在恬静的气氛中修身养性。 2、游乐养生游乐养生是根据旅游资源的不同，设施适宜当地地脉、文脉，参与性、趣味性较强的养生休闲旅游活动，通过一定的技术手段和创意，把一些生硬的、静态的东西进行情景化和趣味化处理，使之让游客主动参与到养生休闲活动中去，并获得一定程度的身心放松和教育。 3、文化养生通过对历史文化中积淀下来的各种与养生有关的理论进行深入挖掘，应用到养生旅游活动之中，以此提高养生休闲活动本身的品味和档次，同时丰富休闲活动的内在要素，使养生休闲不仅具有身体养生的功能，同时还具有心理养生的益处。传统文化中与养生有关的理论著作主要有《黄帝内经》、《道德经》、《阴阳五行学说》、《风水学说》以及诸多我国古代中医药理论著作等。 4、医疗养生医疗养生旅游产品主要是依托中医、西医、营养学、心理学等知识，结合人体生理行为特征进行的以药物康复、药物治疗为主要手段，配合一定的休闲活动进行的康复养生旅游产品，包括康体检查类产品。它是医疗旅游开发中的重要内容之一。 5、美食养生药食同源，是东方食养的一大特色。因此美食养生可以说是我国国内养生休闲旅游中至关重要的内容，在美食养生休闲旅游产品的开发中，美食餐厅的设计要情调独特，别具一格，室内有山、水及种类各异的植被，就餐者置身其中，如同置身于美丽的南国花园，怡然自得，潇洒惬意。餐厅菜式丰富，营养搭配合理，具有不同风味。 6、生理美容养生生理美容养生是时下女性游客比较喜爱的一项活动，把生理美容同养生休闲旅游结合起来，可以取到较好的互动作用。它既丰富了旅游活动的的内容，又增强了旅游产品的吸引力，此类产品的开发可以将美容会所中的专业护肤、芳香SPA 水疗、瑜伽养生，抗衰老美容融入到旅游项目之中去，同时可结合花卉产品开发系列美容产品，如：花香、精油，可外用美容，内服等。 7、运动养生生命在于运动，适宜的运动健身是一种比较科学的养生休闲方式，在进行此类旅游产品的开发中，可充分利用多种运动养生方式，开发成不同的运动养生系列产品，如，开发室内瑜伽术、中华武术、BODYPOMP、专业SPA、形体训练、棋牌、器械等室内运动，同时也能提供篮球、网球、羽毛球、垂钓、跑步、骑车健身等户外运动，并为游客推荐专业的运动指导 8、生态养生

旅游产品的概念

1旅游产品的概念 1. 旅游旅游产品的概念 P29 从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物，交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 . 旅游产品的核心:旅游服务。 . 旅游密度频度旅游消费率入境旅游人次 P81-82 旅游出游率亦称旅游密度。反映一定时期内一个国家或地区的居民对出国旅游的需求状况，同时也反映着该国作为旅游客源地的可能性程度。总出游率=出国旅游人次/该国总人口净出游率=出国旅游人数/该国总人口旅游重游率或称旅游频度=出国旅游人次/出国旅游人数反映出国旅游的频率旅游开支率或旅游消费率反映一定时期内一个国家或地区居民用于出国旅游的消费总额在个人消费总额中所占的比例反映出国旅游需求的强度入境旅游人次指一定时期内旅游者在某一旅游目的地国或地区旅游的人次总数。旅游目的地过或地区通常根据这一指标来了解旅游市场对其旅游产品的需求数量和变化情况。也是衡量一个国家或地区旅游业发达水平的重要尺度之一。 . 旅游市场竞争的目标是什么P123 1-3

争夺游客;争夺旅游中间商;提高旅游市场占有率 . 旅游消费如何分类P143 旅游消费可分为生存资料消费，享受资料消费和发展资料消费。 . 经济动力型发展观指导下旅游业发展的特征P275 第一，旅游业的发展以入境国际旅游为主。第二，政府主导下的超常规发展。第三，外延型的数量扩张。 . 旅游产品的特征包括哪些P42 综合性，无形性，不可转移性，旅游产品生产，消费的不可分割性，旅游产品的不可贮存性，旅游产品的易波动性 . 旅游宏观调控的内容是什么P131 主要包括四大类：指引方向类（主要是指为旅游业发展指明方向的一系列工作，如确定发展战略目标），完善市场类（完善市场运行机制建立市场运行规则），服务企业类（为旅游企业的正常运营提供的各项服务），协调关系类（旅游业与国民经济其他管理部门及其企事业单位之间的关系协调）。 . 旅游消费的概念还有特性P139旅游消费是指人们在旅游游览过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。旅游消费是综合性的消费。旅游消费是一种以劳务为主的消费。旅游消费与旅游产品的生产交换的同一性。旅游消费的不可重复性。旅游消费

旅游产品分析

旅游产品是旅游业者通过开发、利用提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和，向旅游者提供的用以满足其需求的全部服务。目录 ?1 ? ? ? ?2 ? ? ?3 ? ? ?4 ?5 ?6 基本介绍分类旅游产品可以分为五种类型(国家旅游局，1999)：

1、（自然风光、名胜古迹、城市风光等） 2、（海滨、山地、温泉、乡村、野营等） 3、（文化、商务、体育健身、业务等） 4、：生态旅游最初作为一种新的旅游形式出现，主旨是保护环境、回归自然，变革了以往的旅游发展模式。但如今的生态旅游无论从概念、方式、要求等方面都有很大的创新，成为旅游业可持续发展的核心理论。 5、旅游安全产品：旅游保护用品，产品，旅游防护用品，这些保障旅游游客安全的工具产品。从旅游的目的地角度出发,旅游产品是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。从旅游者角度出发，旅游产品就是指旅客花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历。旅游产品类型 1、按旅游产品组成状况分类：整体旅游产品和单项旅游产品。 2、按旅游产品形态分类：团体，散客包价旅游，，，，组合旅游，单项服务。此外，旅游还可以按距离、计价形式、费用来源、和旅游方式来分类。在中高端市场，以度假享受为主的人群更看重休闲服务的品质。为了满足中高端市场的需求，高端酒店、各大针对目标人群纷纷推出了一些相应的旅游产品。高端酒店开始注重整合酒店内的资源，发掘周边的旅游资源。酒店内一日游以及周边一日游市面上层出不清。

而对于旅游网站来说，与酒店合作开发旅游产品成为现今最常见的方式。据小编得知，高端酒店行业媒体平台联合北京周边20家以上特色酒店推出全新旅游产品——?。该产品以计次形式售出酒店产品。整合了酒店住房+特色餐饮+特色娱乐+周边景点等资源，为中高端消费人群提供一站式的优质服务及消费指南。从目前的市场上来看，此类产品尚不多见，面对庞大的市场需求来说，发展前景见喜。但是否能够经受的住市场的考验，还需时间的见证。而针对低端消费市场的需要，一些BBQ团及开发了北京周边一日游的。主要用以满足消费能力一般，喜欢野外的驴友为主。这类人群对于度假的品质要求相对不高，消费多以农家乐及景区临时就餐点为主。选择旅游产品的选择，应同时使用和分析产品结构，能够帮助企业更好的认识产品特性，可以使企业得出更加全面、合理的营销策略。特性（一）旅游产品的综合性（二）旅游产品的无形性（三）旅游产品的不可转移性

旅行社产品概念

旅行社产品概念，旅行社产品形态，影响旅行社产品开发因素，旅行社产品设计原则，旅行社产品设计过程，旅行社服务采购。重点：全包价旅游，小包价旅游，确定旅游产品开发方案的技术方法，旅游服务采购任务，正确处理保证供应和降低成本、集中采购和分散采购、预订和退订的关系。 4、旅行社销售策略旅行社产品的定价，旅行社产品的销售渠道，旅行社产品的销售过程，促销目标确定，促销预算方法，促销要素组合。重点：影响旅行社产品价格的因素，产品定价策略，旅游中间商与中间商考察旅行，包价旅游的销售方式，促销预算方法。 5、旅行社接待管理团体旅游接待业务特点，团体旅游接待运行，散客旅游业务类别与特点，票和业务，行李业务。重点：入境旅游团体的接待特点，国内旅游团体的接待特点，团体旅游接待的管理，散客旅游业务特点。 6、旅行社财务管理旅行社流动资产管理，旅行社成本费用管理，旅行社营业收入管理，旅行社利润管理，旅行社结算管理，旅行社财务分析。重点：债权资产管理，旅行社成本费用分析，旅行社营业收入构成及管理，综合服务费的结算。（二）饭店管理饭店概述饭店概念，世界饭店业发展历史，中国饭店业发展历史，饭店产品及其特点，饭店类型，饭店等级，现代饭店集团重点：商业饭店时期，世界饭店业发展的主要特点，中国旅游饭店，饭店产品特点，会议饭店，欧式计价饭店，饭店等级评定，饭店集团经营方式。饭店组织与管理制度饭店组织设计，饭店组织结构，饭店管理体制，饭店制度。重点：饭店组织设计原则，员工手册。 3、饭店营销管理饭店营销特点，饭店营销环节，饭店营销组合策略，主题营销，服务营销，网络营销，分时营销。重点：饭店传统营销组合策略，主题营销，网络营销。 4、饭店服务质量管理饭店服务质量涵义，饭店服务质量特点，饭店服务质量管理。重点：饭店服务质量特点，饭店服务规程，饭店服务质量管理体系，饭店全面质量管理。 5、饭店安全管理饭店安全管理概述，饭店安全管理措施。重点：饭店安全管理特点，饭店安全管理内容，饭店安全设施，饭店紧急事故的处理对策。 6、饭店人力资源管理

民俗及乡村旅游旅游产品类型

乡村旅游的迅速发展，逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。国外一些与乡村旅游相关的旅游主要有：Agrotourism（农业旅游）、Farm Tourism （农庄旅游）、Green Tourism （绿色旅游）、Village Tourism（一般指偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游）和Peripheral Area Tourism（外围区域的旅游）等。综合国内乡村旅游的现状和其它学者的研究成果，乡村旅游基本类型归纳为以下几类： ①以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。 ②以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。 ③以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。 ④以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游具体产品内容 1．生态观光型乡村旅游产品顾名思义，生态观光型乡村旅游产品是以优美的乡村田园风光、乡村特色民居群落、传统的农业生产过程、民俗博览园等作为旅游吸引物，把生态与民俗风情结合起来，旅游与休闲结合起来，满足游客回归自然、寻找梦想的心理需求，吸引城市居民前来参观和游览的旅游产品。以法国为例，村庄旅游是法国人喜爱的一种旅游休闲方式，每年有数百万游客到远离城市的偏远村庄，住进条件简陋的农舍，让家长带孩子参观农庄，看牛羊、看挤奶、观看制作奶酪和酿酒过程，游客还可以品尝这些美味。又如，对于占韩国人口87%的城市人来说，随着生活水平的提高，愿意到农村休闲的人越来越多。聪明的韩国农民于是发明了一种致富新办江——开办“观光农园”。它一般是几户农民联合搞的一种比较简朴的、集食宿、劳动和文体于一体的休闲设施。城里人来到这里，小住几日。在这里，城市人既可轻轻松松地观赏乡村的山水野景，享受大自然的宁静，也可参加农民的一些生产活动，如收获瓜果和蔬菜等，从中体会劳动和收获的喜悦；此外还可以学习农家制作面包、奶酪、果酱、葡萄酒的手艺。通过感受农家的生活，使自己的身心得到休息和调整。韩国农民开办“观光农园”须得到政府有关部门的批准。韩国农林部门在资金和政策上积极扶持农民发展这种观光事业的同时，也制定了严格的管理法规。对于违反规定的农园，会限令其立即整顿或停业。由于管理比较得当“观光农园”发展势头良好，形式也愈来愈趋于多样化。观光型乡村旅游产品要想具有持续长久的生命力，必须突出当地的乡村特色，需要充分利用当地独特的旅游资源优势以塑造特色产品。因为每一个乡村都是万花丛中的一点“绿”，如何做到万绿丛中的一点“红”，就必须从特色出发。具体包括以下几种类型： (1)观光农园观光花园：以观花赏花、园艺习作为主题的观光农园。主要利用一些大型花卉生产基地，为游客提供观光、赏花、买花、园艺习作、插花技艺学校等旅游活动场所。这些花卉生产基地与旅游业天然的偶合关系，是发展乡村观光旅游(赏花节、赏花会、赏花之旅等)的本底性资源，也是塑造田园化乡村环境的重要因素。以对山东省的各种林果、花卉考察为例，发现不同的花卉种类有不同的赏花期，这正好构成了观光花园的旅游时节。观光果园：以水果旅游为主题的。主要利用成熟果园，通过观果、品果、摘果等系列活动吸引游客。观光果园一般指开放成熟期果园供游人亲自采摘、品尝、购买及参与加工果实，又能观赏果实累累的丰收美景，并与其他休闲活动相结合的果园经营新形态。果树品种以苹果、梨、葡萄、柑橘、桃为主，一般选择花香、色艳、味美的果品树种，综合考虑开花期和成熟期合理搭配和组装，以增强吸引力，延长开放期。果园内可开设果品加工坊、果品品尝

旅游资源与旅游产品的概念区别

旅游资源与旅游产品的概念区别在我们看来，一粒矿石与一枚钻戒的属性是不一样的，自然其经济价值也不可同日而语。换在旅游业，拥有较好的旅游资源与打造精品旅游产品也是无法划等号的。可是，在很多人特别是旅游从业者的理解当中，旅游资源就等同于旅游产品。这种理解不但错误，更有悖于事物发展和市场规律。从定义上理解，对旅游资源的定义比较确切和规范的说法是国家旅游局和中国科学院地理研究所提出的：“所谓旅游资源是指：自然界和人类社会，凡能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值，可以为旅游业开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素”。而旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总和。同样以矿石与钻石为例，旅游资源就是矿石，而旅游产品则是可直接用于交换的钻石。我们可以理解为旅游资源是天然的，前人遗留的等等，它具备多样性、独特性、组合性、变异性、价值不确定性、永续性和不可再生性等特性，但是其根本属性为类同于工厂的原材料。判断旅游资源是不是好的原材料，关于在于它的价值能否体现在对游客的原始吸引。

从一般意义上来讲，旅游资源到旅游产品，再作为商品完成市场交换行为，这里面至少应该划分为几个阶段。首先，原材料选择阶段。根据优胜劣汰的原则，不是所有的旅游资源都能成为优质的旅游产品。当然也有原材料阶段就可以完成交换的，我们常见的有很多地方，依仗资源的独特性就圈起来修了一个大门开始收门票，虽说能够带来一定价值，但实则是浪费资源价值。其次，是产品生产阶段。这其实就是旅游资源的具体化，旅游资源必须经过加工才能产生价值，这个加工过程需要经过人为的智力输理、定义、规划、引导，能够和人的思想产生共鸣，再通过人力财力的开发包装，加上服务体系等媒介，这才能构成旅游产品。再次，是商品流通阶段。产品生产出来以后，要完成市场交换行为就必须要依赖流通渠道与包装推广服务，只有渠道确定以后，才能明确产品会最终吸引哪部分人群，根据目标人群再针对性的进行产品包装推广，实现在市场各个环节的流通。比如，景区一旦完成旅游产品的生产，要么依托旅行社，要么直接面对散客群体，快速实现商品交换。在这几个阶段当中，我们可以看到，“人”起到了关键的作用，具体而言，是人的智力因素，无论是生产产品的人还是购买产品的人。比如，我们在原材料阶段，我们要去判断什么样的资源才是有加工价值的，价值的体现又在于开发出什么样的产品才能吸引人的关注，让潜在消费者

旅游产品策划的原则和思路

一、教学目的 1、把握可开发为产品的旅游资源要素 2、掌握如何进行旅游产品特色定位 3、了解旅游产品分类 4、掌握旅游产品的组合 5、学习完本章后，学生为了某旅游地进行旅游产品的策划，了解旅游产品策划书内容、框架体系和过程，理解旅游产品策划书的撰写。二、教学重点 1、可开发为旅游产品的旅游资源要素 2、如何进行旅游产品的特色定位 3、旅游产品策划书的框架、内容和撰写过程三、教学难点 1、旅游产品策划书的框架、内容和撰写过程四、关键概念旅游产品、旅游产品特色定位、旅游产品组合五、教学方法 1、目标法：向同学们展示完整的旅游产品策划书，既作为示范进行学习，也是他们学习的目的和方向。 2、案例教学法：每一个知识点尽可能用案例进行说明，以便深入学习理解。

3、形成结论：要总结一段话，明确地告诉学生如何进行旅游产品的策划。 4、课外作业：为某旅游地策划旅游产品。六、教学内容第四章旅游产品策划一、如何把握可开发为产品的旅游资源要素（一）发展、挖掘旅游资源的独特性 1、旅游规划的过程就是不断发现新资源，挖掘有价值、有特色的旅游资源的过程，旅游规划的最高价值就是“化腐朽为神奇”。 2、要做到有新发现，必须：（1）对旅游资源进行详细的调查、熟悉和了解；（2）对旅游资源进行科学、恰当的评价，并能判断它们在同类旅游资源中的地位、特色和价值；（3）判断这些资源开发为旅游产品对市场的吸引力和市场的需求。 3、举例：成都市龙泉驿区洛带古镇；川北民居大拖铺。（二）要善于对各类旅游资源要素进行巧妙整合 1、没有原赋旅游资源作为依托，全靠对市场需求的把握，将各种相关旅游资源按照一定的主题组合起来，构建一个巨大的旅游产品平台，在进行商业化运作。这种情形以主题公园为代表，如迪斯尼乐园、深圳世界之窗、锦绣中华。

旅游资源与旅游产品的概念区别

旅游资源与旅游产品的概念区别在我们瞧来,一粒矿石与一枚钻戒的属性就是不一样的,自然其经济价值也不可同日而语。换在旅游业,拥有较好的旅游资源与打造精品旅游产品也就是无法划等号的。可就是,在很多人特别就是旅游从业者的理解当中,旅游资源就等同于旅游产品。这种理解不但错误,更有悖于事物发展与市场规律。从定义上理解,对旅游资源的定义比较确切与规范的说法就是国家旅游局与中国科学院地理研究所提出的:“所谓旅游资源就是指:自然界与人类社会,凡能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机,具备一定旅游功能与价值,可以为旅游业开发利用,并能产生经济效益、社会效益与环境效益的事物与因素”。而旅游产品就是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。即旅游目的地向游客提供一次旅游活动所需要的各种服务的总与。同样以矿石与钻石为例,旅游资源就就是矿石,而旅游产品则就是可直接用于交换的钻石。我们可以理解为旅游资源就是天然的,前人遗留的等等,它具备多样性、独特性、组合性、变异性、价值不确定性、永续性与不可再生性等特性,但就是其根本属性为类同于工厂的原材料。判断旅游资源就是不就是好的原材料,关于在于它的价值能否体现在对游客的原始吸引。

从一般意义上来讲,旅游资源到旅游产品,再作为商品完成市场交换行为,这里面至少应该划分为几个阶段。首先,原材料选择阶段。根据优胜劣汰的原则,不就是所有的旅游资源都能成为优质的旅游产品。当然也有原材料阶段就可以完成交换的,我们常见的有很多地方,依仗资源的独特性就圈起来修了一个大门开始收门票,虽说能够带来一定价值,但实则就是浪费资源价值。其次,就是产品生产阶段。这其实就就是旅游资源的具体化,旅游资源必须经过加工才能产生价值,这个加工过程需要经过人为的智力输理、定义、规划、引导,能够与人的思想产生共鸣,再通过人力财力的开发包装,加上服务体系等媒介,这才能构成旅游产品。再次,就是商品流通阶段。产品生产出来以后,要完成市场交换行为就必须要依赖流通渠道与包装推广服务,只有渠道确定以后,才能明确产品会最终吸引哪部分人群,根据目标人群再针对性的进行产品包装推广,实现在市场各个环节的流通。比如,景区一旦完成旅游产品的生产,要么依托旅行社,要么直接面对散客群体,快速实现商品交换。在这几个阶段当中,我们可以瞧到,“人”起到了关键的作用,具体而言,就是人的智力因素,无论就是生产产品的人还就是购买产品的人。比如,我们在原材料阶段,我们要去判断什么样的资源才就是有加工价值的,价值的体现又在于开发出什么样的产品才能吸引人的关注,让潜在消费者