经济型酒店的宏观环境分析

好驿来时尚酒店的宏观环境分析（PEST）

好驿来时尚酒店是属于经济型酒店又称有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。经济型酒店在上世纪80年代流行于美国，以其规模小、形式简约、设施简单、经济实惠著称，多开在郊区或偏僻地区，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店近几年进入我国后，在服务模式上多少有一些变异，比如多开在市中心或旅游风景区附近，且房价成本并不低廉，这就反映出我国经济型酒店行业目前存在一些问题。

我们可以从经济型酒店的政治，经济，社会等方面进行讨论。

一，政治，政策因素：

我国对于经济型酒店的政策是始终支持的，相对于星级酒店，经济型酒店在价格上更有优势，发展的潜力也相对更加广阔，更加适合我国当代的基本国情，是我国经济发展的需要。2008年，中国饭店行业协会起草的《经济型饭店经营规范》进入试行阶段。这是经济型酒店的首个国家行业标准，要在硬件、软件上提高经济型酒店的准入门槛，给疯狂扩张的经济型酒店降温。

新《规范》出台迎来经济型酒店行业的重新洗牌，但更多的还是希望能以此建立一个公平的竞争平台，促进行业的规范和健康。在硬件上，将规定经济型酒店必须拥有一些必要的支撑功能；软件上，将对各品牌经济型酒店的服务提出规范性标准。《规范》中对饭店详细地规定了最低客房数量、拥有单独冲淋房的客房数量、是否有24小时热水供应等，这些硬性规定可以很容易地淘汰掉招待所改装的经济型酒店。同时，为充分体现经济型的特性，酒店的超豪华设施将不参与评分。

2007年2月1日起，国家税务总局将对房地产企业土地增值税项目进行全面清算的新政策，成了对经济型酒店促进的利好。在中国经济型酒店投资年会上，中国饭店业协会副会长何义钊告诉记者：“土地增值税清算政策引发连锁反应，部分房产商已开始着手规避政策，考虑将手中的土地或物业转向经济型酒店经营领域，以避免高比例土地增值税带来的影响。

二，经济因素：

1．经济型酒店的类别：

商务经济型酒店。一般布点在大中城市的繁华路段、商业娱乐中心或交通枢纽。这是国内目前经济型旅馆发展的主流。

青年旅社:一般布点在开发较为成熟的旅游景点或大型文教区、高新区。主要消费群体针对青年群体，特别是学生背包一族、新创业青年一族。

汽车旅馆:一般布点在大中城市，城市边缘和旅游景点的入口处、交通主干道两边、汽车站、火车站、飞机场、码头等交通枢纽附近，主要特点是有一个较大规模的停车场。主要消费群体为长途货运或客运司机及其需要中转的乘客、自驾车旅游的家庭或中小型企业公务旅游者、消费水平较低的普通旅游者、消费水平不高的旅游团队。

2．经济型酒店的级别：

上等:上等经济型酒店的设施和装修是级别最高的，价格通常接近同一区域的市场平均价。这些酒店一般拥有超过100间房间。客房较小，质量相当于普通商务宾馆。

中等:中等经济型酒店通常拥有60-125间客房，收费一般比提供全面服务的宾馆低25%-40%。下等;下等经济型酒店的费用一般比市场价低50%，通常拥有设施简单的50-125间客房。3．我国经济型酒店规模

到2009年底，全国有涉外酒店10481家，比1999年的7035家增加3446家。1999年，全国星级酒店3856家，其中，五星级77家，四星级204家，三星级1292家，二星级1898

家，一星级385家。估计，经济型酒店座数占涉外酒店的80%左右，经济型酒店房间数占涉外酒店的50%左右。

按商业部的统计，2009年底，非涉外酒店的数量是25万家，其中，社会旅馆8万多家，个体旅馆16万多家。由于商业部没有做过全面的非涉外酒店的等级划分，估计在25万家中，达到经济型酒店标准的在5万家左右，300万房间左右。

三，社会因素：(以上海为例）

1，经济型酒店需求——旅游/商务旅行

上海近年来接待的国内外游客数一直处于增长状态，2002年仅接待国内游客就达到8700万人次，预计2005根据以上数据，可以估计2005年，上海的旅游过夜人数可以保持在每年8000万人次左右，平均每天接待人次为22万左右。在这22万人中，有80%的人将不会选择高档酒店。因此，旅游（行）客每天有大约18万人次对于3星级以下酒店或经济型酒店有需求。

——体育/文化

上海目前每年的国际性体育赛事有20多个，其中包括F1方程式大奖赛、F1摩托艇大奖赛、摩托GP、喜力网球公开赛、NBA季前赛等等。由于这些赛事不是连续性的，因此比赛前后几天会吸引境内外的体育爱好者。其中光F1方程式大奖赛就将吸引15万的境内外观看人流，估计每年的国内外体育赛事（国内如中超、CBA等）将为上海带来至少100万人次的体育爱好者。

上海市文化活动更是层出不穷，光9月份的各种类型的文艺演出就达到50多个，全年估计有500多个。——其他其他的需求包括汽车产业的发展，导致有车人士增加，使得对于汽车旅馆的需求大大增加；会展经济也将带动酒店业的发展；时尚休闲主要有年轻一代主导。2，经济型酒店的供给——星级酒店

经调查上海市星级酒店数为328家，其中：五星级饭店：（20家）；四星级饭店：（30家）；三星级饭店：（124家）；二星级饭店：（136家）；一星级饭店：（18家）。这些星级酒店总共每天能提供6万个床位。

——经济型酒店

上海真正达到经济型酒店标准的酒店数量在300家左右，提供大约不到5万个床位。其他社会旅店以及家庭旅馆由于大多数卫生以及设施不能满足一般顾客的要求，经营状况比较困难。

3，供求关系状况

综合上述需求和供给数据，上海目前酒店业处于供不应求的状态，特别是经济型酒店这一块，需求和供给比竟然达到了3比1，这也就是像锦江之星、如家、莫泰168这样的连锁经济型酒店入住率达到90%以上的原因。一般正常合理的酒店入住率应该在75%左右，由此可见经济型酒店的需求旺盛。

4，经济型酒店的目标顾客情况

（1）旅游顾客

这其中最主要的是自助旅游客。近年来，自助旅游方式所占的比例越来越高。可对于自助旅游人群来说，分为有车族和无车族两类。对于有车族来说，汽车旅馆是旅游途中休憩的理想选择，而对于无车族来说，其中很大一部分会选择汽车租赁，成为临时有车族。在调查中，莫泰168等汽车旅馆其实至少有一半的顾客都是无车人士，他们选择这些汽车旅馆的原因主要是因为低房价。

在对旅游客户进行分类，又包括独立旅游者、家庭旅游者以及情侣旅游者，独立旅游者往往会选择单标或双标间，家庭旅游者多选择家庭房和套房，情侣旅游者则一般会选择单间大床房和套房。

（2）商务客

国外的汽车旅馆很少能够吸引到商务客，而中国的大多数汽车旅馆（包括经济型酒店）则进行了错位经营，将商务设施引入了旅馆中，原因很简单，就是要吸引那些单独或结伴旅行的商务人士。由于企业越来越重视成本控制，导致差旅费的限制和降低，因此使得这部分商务旅行人士更多的将选择投向经济型酒店。

（3）学生群体

往往位于大学附近的经济型酒店，其入住率都会相对较高。学生是经济型酒店（特别是汽车旅馆）的“忠实顾客”，在国外也是这样。原因很简单，学生大部分没有收入，价格和方便是他们考虑的首要因素。对于学生情侣来说，他们会选择标间；而学生开聚会则多会选择套房或家庭房。

（4）客源比例

经济型酒店由于价位处于低端，入住率高，故主要客源以散客为主，散客中包括了上述的自助旅游、商务人士等。上图中会员客中大部分也是散客，而团队客主要还是会议/商务团体，旅游团体很少。

（5）未来客源比例估计

估计酒店的驾车顾客和非驾车顾客的比例为1：1

微观环境

①酒店企业：好驿来酒店为商务旅客带来高水准服务、舒适享受和愉快体验,。

②酒店消费者：消费者包括低收入人群和中等收入人群。

③竞争者：在重庆市还有很多同类饭店只有做到比别人更加高质量的服务，才会在竞争中脱颖而出。

分析评价结果及建议：

综合上述调查结果，在宏观营销环境方面，好驿来拥有政府的大力支持，广大的消费群众，先进的科技和很好的地理位置，在微观营销环境方面，拥有强有力的企业后盾，这些都很有利于酒店的发展，但是，它拥有很多的竞争者，竞争压力比较大，需要推出更能吸引消费者的策略和更好的改进才能发展得更好。

四，总结：

我国经济型酒店还处于成长阶段，市场竞争虽然还未达到激烈状态，消费者人群已经形成，并认可经济型酒店的存在，行业还有较大增长的潜力。但同时也需要注意到，目前国内经济型酒店行业还缺乏实力雄厚连锁经营的酒店集团或知名度高的酒店品牌，缺少消费者信赖认可的酒店品牌，并且面临国外知名品牌酒店竞争的压力。随着我国经济的不断发展和居民收入水平的不断提高以及消费观念的不断升级，我国经济型酒店应该从建立强有力的品牌、整合资源和管理技巧，保持技术和管理上的优势、协调好与受让方的关系等方面加强自身实力，以便能够在这一竞争激烈的市场中获胜。我国经济型酒店面临的行业竞争环境

经济型酒店作为企业，在进行系统研究时应对它所在的行业进行分析，看其发展是否存在机会并且是否可获得足够甚至超常的投资回报，在此基础上才能更好的确定我国发展经济型酒店应采取的相应策略。

五力模型分析

（一）潜在竞争者

加入一个产业的新手就相当于引进新的业务能力，常常可以带来可观的资源和收益，并有大量获取市场份额的可能。对于潜在的竞争者，企业应该关注新的进入者的进入成本及给整个行业竞争成本所带来的影响。在目前连锁酒店大肆扩张背景下，可以说经济型酒店行业彼此间的竞争已经变得越来越激烈。尤其是对我国国情来说，选址变得越发困难。经济型酒店

需要贴近黄金地块，这也加重了相应成本。在现如今旅游市场旺盛的情况下，一旦这个行业市场趋于饱和，就会面临被淘汰的危险。

经济型酒店的进入壁垒和退出壁垒较低，因此我国有大量的酒店加入到这一细分市场中。由于经济型酒店行业巨大的市场机会及较高的投资回报率，加之经济型酒店初期投资成本其实并不太高，管理也并不复杂，而国内市场上目前还没有出现具有市场控制力的知名品牌与网络布局，该行业进入壁垒相对比较低。受高额的投资回报率的吸引，国内潜在投资者自然会将目光转向此块市场。因此，在数量上而言，经济型饭店可能会很快地从新兴业态步入成熟业态。随着市场存量的增大，势必会加剧经济型酒店的竞争。此外，由于我国具有庞大的潜在消费群，国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场，因此国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场，如法国雅高的宜必思、具有丰富的酒店投资管理经验的美国德尔集团以及世界最大的经济型酒店的特许经营品牌美国的“速8”酒店等，它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌上的优势、雄厚的资金以及较高的资本运营能力等特点，势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。

（二）替代品

替代品是指能够产生与现有产品相近功能或效用的产品。经济型酒店是舶来品，是随着美国经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加，商务人士成为了住宿业的主要消费者而发展起来的。他们对酒店的要求包括安全、干净、舒适、交通方便，并且带有必要的商务配套设施，当然价格还要合理。这样经济型酒店去掉使用率很低但成本占有却很高的大型餐饮与宴会设施，把产品的重点放在增加睡眠与洗浴环境的舒适、增加商务功能方面，从而在保证客房产品质量的同时将成本进行削减并最终降低房价。但是在我国替代品对企业的威胁主要来自三方面：在同样满足顾客需求的前提下，替代产品的成本更低；当顾客转而选择替代品时所需要的转换成本更小；替代产品的价格要比产业价格低。

经济型酒店目前的替代品威胁并不大，但经济型酒店是我国服务业新经济的代表产品，其“新”应该体现在产品设计的“新”、管理模式的“新”、受众体验的“新”、科技含量的“新”以及资本运作的“新”。当然，市场竞争是无法避免，但如何让竞争健康地进行，如何让竞争变成一种激励应该是经济型酒店行业所应认真思考的问题。另外，社会上存在着一些小型旅馆、家庭旅馆、大型洗浴中心以及农家旅馆等住宿企业，它们的服务质量、管理效率和食宿环境虽然远比不上经济型酒店，但是其低廉的价格同样在吸引着众多消费者，这对经济型酒店构成了一定威胁。因此对于经济型酒店来说，除了保证卫生、快捷、高效的同时，要尽可能的推出多样化、多种价位的客房产品来满足不同消费者的需要，更好地发挥它的差异优势和成本领先优势。

（三）产业竞争者

产业竞争者是指企业所在行业竞争者之间的竞争情况，目前国内经济型酒店主要面临来自两方面的竞争：

业内其他层次酒店的竞争：经济型酒店以有限的价格提供有限的服务，其经营的实质就是让客户以相对较低的价格享受单项较高质量的服务，而不等同于廉价旅馆。但目前我国存在的大量所谓经济型酒店，大到一些经营业绩不佳的三星及一、二星级的饭店，小到只有10多间客房的招待所，其实质只是具有经济型价格的饭店。因此，我国应尽快出台经济型酒店的标准，规范行业发展。

不同品牌经济型酒店之间的竞争：“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件：前者可以使企业做大规模，通过统一采购、统一订房降低成本、提升出租率；后者可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。但是我国现存的大量经济型酒店却处于单体状态。此外，随着国外经济型酒店品牌的大规模进入，更会导致经济型酒店的产业竞争逐渐加大，而且将会变得异常激烈。目前国内经济型酒店要更加关注行业的竞争程度，增强资本运作能力。

根据产业经济学理论，在产业进入成熟阶段后，它的产品己经基本定型，新产品研发和应用的成本及风险加大，不同酒店服务的差异化程度会越来越小。

（四）顾客讨价还价能力

作为这种特色服务的旅店，很少有游客不为之动容，慷慨解囊。旅游者大多是中高层收入的人群，这类顾客群在乎的不是花钱的多少，而是能享受怎么样的服务。我们公司采用低成本高服务水平的经营方式，经最大努力降低成本，提高服务水平，从而也降低价格，这样，顾客的讨价还价的能力也较低。

（五）供应商讨价还价能力

作为客栈的供应商，主要是设施设备的供应和食品原料的供应，以及客栈的装修和设计，在供应商市场中，其比较分散，供应商之间的竞争相当激烈，加上四海客栈是连锁经营，是很大的客户，很多供应商想与之形成长期的合作关系。因此，供应商讨价还价的能较弱。

SWOT综合分析法

SWOT分析法又称为态势分析法，四个英文字母分别代表：优势（Strength）、劣势（Weakness）、机会（Opportunity）、威胁（Threat）。SWOT分析法常常被用于制定集团发展战略和分析竞争对手情况，在战略分析中，它是最常用的方法之一。

优势：是组织机构的内部因素，具体包括：有利的竞争态势；良好的企业形象；规模经济；产品质量；市场份额；成本优势；广告攻势等。

劣势：也是组织机构的内部因素，具体包括：设备老化；管理混乱；缺少关键技术；研究开发落后；资金短缺；经营不善；竞争力差等。

机会：是组织机构的外部因素，具体包括：新产品；新市场；新需求；竞争对手失误等。

威胁：也是组织机构的外部因素，具体包括：新的竞争对手；替代产品增多；市场紧缩；行业政策变化；经济衰退；客户偏好改变；突发事件等。