饮用水基本安全知识

一、选择饮用水常识

（1）优先选择饮用瓶装水或开水，如果没有条件烧开水，可饮用消毒药剂消毒后的水；不喝被污染的水，不用浑浊、有颜色水洗漱等。（2）取水优先选井水、泉水，也可选用河岸渗滤水。

（3）盛水器具要经常消毒，并用干净的水冲洗。

（4）有消毒剂味道的水是较安全的饮用水。

（5）选择水源的顺序为井水、泉水、山溪水、江河水、水库水、湖水、池塘水，但要结合实际情况和水源水质分析的结果来划定水源保护区，对水源地进行标识，加强保护水源地。

（6）要共同保护生活饮用水水源地。

二、保护生活饮用水水源措施

（1）水源井周围50米或地表水源沿岸30 米范围内，禁止建厕所、牲畜圈，禁止排放粪便、污水或倾倒垃圾，不得在水源边喷洒农药等。（2）粪便进行统一消毒和管理，动物牲畜尸体等及时清除并立即进行填埋处理。填埋地点应距水源地150米以上并远离居民日常生活区，填埋深度应在40厘米以上，填埋按比例加入生石灰（重量为动物尸体重量的1/4～1/2），填埋完成后对填埋地进行标识。

（3）在水源地设置简易导流沟，避免雨水或污水携带污染物直接进入水源地或其上游地区；对于水井，应在周围设置拦截措施，要建井台、挖排水沟，并对水井进行加盖处理，严防污染物进入。每天定时对井水消毒，用公用水桶进行取水。

三、简易判断饮用水水质方法

看：干净水应该无色、无异物、无漂浮死亡的动物尸体等；

嗅：干净的水没有异味；

尝：干净的水没有味道，如果发现有酸、涩、苦、麻、辣、甜等味道则不能饮用；

验：如果条件允许，可以利用水质(快速)检验设备等对水质进行快速检验，合格后才能饮用。

四、饮用水消毒方法

（1）家庭和个人用水：煮沸消毒效果可靠，方法简便易行。也可用漂白粉等卤素制剂消毒饮用水。

①漂白粉精片消毒法：清洁水100公斤加漂白粉精片1片，混匀静置30分钟后可饮用；

②二氯异氰尿酸钠药片消毒法：清洁水100公斤加二氯异氰尿酸钠药片（泡腾消毒片）5片混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；

③氯亚明消毒法：先将氯亚明配成10％溶液，每100公斤水中加5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；

④次氯酸钠消毒法：清水100公斤加入10％次氯酸钠5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；

⑤个人饮水每升加净水锭2片或2％碘酒5滴，振摇2分钟，放置10分钟即可饮用。

（2）井水：按井水深度和直径计算出井水量，按比例计算消毒剂投放量进行投加。

食品卫生饮水安全知识教育主题班会

食品卫生饮水安全知识教育主题班会敖润苏莫蒙古族中心学校三年级为了加强食品卫生及饮水安全教育，提高小学生食品饮水安全自我保护能力，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食及饮水卫生，谨防“病从口入”，特开展此次主题班会。一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯：如不吃早餐、买马路边的小吃，上课吃零食，运动时或运动后喝自来水，互相用水杯等等。二、学生讨论以上不良习惯的坏处。三、食品卫生和饮水安全知识：（一）小学生购买食品应注意哪些问题？ 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。（二）小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播。 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 7、不吃无卫生保障的生食食品。 8、不吃无卫生保障的街头食品。 9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。四、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时告诉家长和老师，去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。五、总结：我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯，注重饮食健康，才能有一个良好的身体。二0一三年十一月三十日

食品、饮用水卫生安全知识培训记录

食品、饮用水卫生安全知识讲座通知学校的食品、饮用水卫生安全关系到师生的健康，是学校安全工作的重要环节。为了保障儿童青少年身体健康和生命安全，提高学生的卫生意识，根据上级文件精神要求，我校于9月19日17:10分在四楼会议室开展宣传教育讲座。请全体教职工前来听讲。 *******校卫生室 ****年**月**日食品、饮用水卫生安全知识讲座---讲稿

主讲人：****** 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 1、认识食物中毒特征潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，特别是饭前便后勤洗手，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。目前是肠道传染病高发时期，同学们要统一认识，提高意识，重视饮食卫生，谨防“病从口入”。 4.肠道传染病的预防法：

1、搞好饮食卫生，谨防病从口入，做到：洗干净你的手，水果要洗净削皮后食用，煮熟食物，尤其是水产品鱼、虾、贝类等要煮熟、煮透再吃，不喝生水。 2、注意个人卫生，饭前便后要洗手，勤剪指甲勤洗手。 3、搞好环境卫生，垃圾要按时定点清倒。 4、暴露空气中的熟食一定要做好防传播疾病的媒介。 5、不要到卫生条件差的饮食店就餐，更不要光顾街边饮食摊点,特别不吃“三无”小食品。 6、如出现上述症状，尤其是剧烈的腹泻，呕吐，一定要到正规的医院就诊。通过向全小学生及其家长宣传普及食品安全知识，提高他们的食品安全知识水平，树立安全消费的良好风尚，引导每个家庭形成科学、安全、合理的饮食习惯。食品、饮用水卫生安全知识讲座记录

饮用水基本安全知识

饮用水基本安全知识一、选择饮用水常识（1）优先选择饮用瓶装水或开水，如果没有条件烧开水，可饮用消毒药剂消毒后的水；不喝被污染的水，不用浑浊、有颜色水洗漱等。（2）取水优先选井水、泉水，也可选用河岸渗滤水。（3）盛水器具要经常消毒，并用干净的水冲洗。（4）有消毒剂味道的水是较安全的饮用水。（5）选择水源的顺序为井水、泉水、山溪水、江河水、水库水、湖水、池塘水，但要结合实际情况和水源水质分析的结果来划定水源保护区，对水源地进行标识，加强保护水源地。（6）要共同保护生活饮用水水源地。二、保护生活饮用水水源措施（1）水源井周围50米或地表水源沿岸30 米范围内，禁止建厕所、牲畜圈，禁止排放粪便、污水或倾倒垃圾，不得在水源边喷洒农药等。（2）粪便进行统一消毒和管理，动物牲畜尸体等及时清除并立即进行填埋处理。填埋地点应距水源地150米以上并远离居民日常生活区，填埋深度应在40厘米以上，填埋按比例加入生石灰（重量为动物尸体重量的1/4～1/2），填埋完成后对填埋地进行标识。（3）在水源地设置简易导流沟，避免雨水或污水携带污染物直接进入水源地或其上游地区；对于水井，应在周围设置拦截措施，要建井台、挖排水沟，并对水井进行加盖处理，严防污染物进入。每天定时对井水消毒，用公用水桶进行取水。

三、简易判断饮用水水质方法看：干净水应该无色、无异物、无漂浮死亡的动物尸体等；嗅：干净的水没有异味；尝：干净的水没有味道，如果发现有酸、涩、苦、麻、辣、甜等味道则不能饮用；验：如果条件允许，可以利用水质(快速)检验设备等对水质进行快速检验，合格后才能饮用。四、饮用水消毒方法（1）家庭和个人用水：煮沸消毒效果可靠，方法简便易行。也可用漂白粉等卤素制剂消毒饮用水。 ①漂白粉精片消毒法：清洁水100公斤加漂白粉精片1片，混匀静置30分钟后可饮用； ②二氯异氰尿酸钠药片消毒法：清洁水100公斤加二氯异氰尿酸钠药片（泡腾消毒片）5片混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用； ③氯亚明消毒法：先将氯亚明配成10％溶液，每100公斤水中加5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用； ④次氯酸钠消毒法：清水100公斤加入10％次氯酸钠5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用； ⑤个人饮水每升加净水锭2片或2％碘酒5滴，振摇2分钟，放置10分钟即可饮用。（2）井水：按井水深度和直径计算出井水量，按比例计算消毒剂投放量进行投加。

关于洪水过后饮用水的安全常识

关于洪水过后饮用水的安全常识灾后饮用水应采取哪些卫生措施? (1)被洪水淹没过的水源或供水设施在重新使用前，必须清洁消毒，检查水的清洁度是否混浊、水中是否有疑物，水有没有恶臭味，还需取水化验，细菌指标合格后方能饮用。 (2)在灾区发放消毒剂，说服、宣传、教育群众对饮水采取消毒措施。 (3)对过去饮用地面水源的地区，可在恢复生产的同时，建立简易的集中式供水设施，以保证居民的饮水卫生。灾后饮用水要注意哪些问题? 自然灾害，特别是洪水灾害，对人们的生活会造成很大的影响，特别是关系到人们日常生活的饮用水。那么，洪水灾害对生活饮用水可造成哪些方面的卫生问题? (1)饮水水源的污染：洪水灾害时，饮用水水源污染来源主要是厕所、粪缸及禽畜棚内的人畜粪便，地面上堆积的垃圾和污水通过洪水进入水田而造成污染，主要是生物性污染，从而传播水介传染病(通过饮用含有病原微生物的水)。同时，局部地区由于洪水上涨淹没了生产场所、仓库、有害废物堆积点等，使农药、化肥及其他有毒有害物质进入人体，而造成化学性污染。化学性污染水源的危害很大，有时很难一时消除。这类污染首先要找到根源，是什么物质污染了水源，最后请防疫部门的专家来鉴定，然后制定相应的预防措施。 (2)临时供水的水质卫生问题：由于水源污染、给水设备掩埋或者毁坏，以及其他因素引起的供水中断，使人们不得不重新寻找新的水源，这种新的水源就面临着卫生问题。一是在城镇会有消毒车或自备的供水设备运水，这就应注意运输工具的洁净，切不可用不

加消毒的车辆供水;二是在农村一些水井被淹没，除从外部调运的清洁水外，井水一定要消毒，待处理后再使用。怎样选择灾后饮用水水源? 灾区的饮用水应首先保证饮水的安全性，以防止肠道传染病的发生。一般情况下，其饮用水的供水有如下几方面： (1)外部运输清洁水：洪水过后，其居民正常的饮水渠道全都被污染，通过这些渠道供应的水就不能饮用了。这时，往往由政府组织从外运输清洁水。但应注意一些平时不用的装水管道、容器及运输工具等的消毒。因为这些东西平时不用，只有紧急时才用，所以消毒一定要跟上。常用的有消毒车。 (2)容器储水：受灾地区在供水中断后，居民都会用最普通、最原始的方法把净化后的雨如或地面水储藏于缸、盆、桶等容器中，但是这些容器的水在饮用前必须经过净化消毒。 (3)以地面水或洪水作为水源：在流动的洪水地区，应选择上游水区作为饮用水水源取水点，并划定一定区域;在内涝死水地区，应划出水质污染较少的水域作为饮用水源取水点。在取水点划定区域内，禁止排放粪便、污水和垃圾。有条件的地区应该在取水点设水码头，以便离岸边一定距离处取水。取水应使用专用的取水桶。取水时间以清晨为宜。饮用水的水源取水点应设专人看护，防止污水、洗涤及放养禽畜等造成的污染。

饮水安全小常识

饮水安全小常识按照水利部、卫生部2004年11月《农村饮用水安全卫生评价指标体系》规定，农村饮用水安全评价分为“安全”和“基本安全”两个等级，主要由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全标准即为饮水不安全。 1、水质方面：符合国家《生活饮用水卫生标准》要求为安全，基本符合的为基本安全。供水人口在1万人以下或供水规模在1000m3/d以下的集中供水工程及分散式供水工程，水质标准可适当放宽，水质是确定饮水是否安全的重要指标，国家对此有明确规范。如某个村可能对本村水质是否达标不能确定，要由卫生防疫或水质监测单位进行化验，拿出科学依据。如因水质问题已影响到村民的身心健康，如氟斑牙、氟骨病或其他病症，也可以出示相关证据。 2、水量方面：每人每天可获得的水量不低于40～60升为安全，不低于20～40升为基本安全。主要指村民生活用水，包括餐饮用水、洗涮用水和散养禽用水，以人为单位计量。国家规定，我区的农村生活用水为每人每天不少于30公斤为基本安全。如某村有水源但不能保证每个村民每天30公斤的供应水量，可确定为饮水不安全。 3、用水方便程度方面：无自来水入户的村庄，人力取水往返时间超过20分钟为不安全，大体相当于单程水平距离800米，或垂直距离80米的情况，这种情况多发生在西部山区，如到村外拉水或村中集中供水点拉水的；平原地区无自来水入户的。农户多有自备水井，不属于不安全范围。简单说就是供水到户或人力取水往返时间不超过10分钟为安全，不超过20分钟为基本安全；或者人力取水水平距离不超过800米、垂直距离不超过80米为安全。 4、水源保证率方面：上面讲的水量不达标的主要原因就是水源保证率低，但每天还能供应少量用水；水源保证率低的另外一种表现形式就是干旱年份有30天以上的时间段内断水，水源供应没有保证。供水水源保证率不低于95%为安全，不低于90%为基本安全。二O一O年三月

日常生活中的饮用水安全知识

日常生活中的饮用水安全知识 1.什么样的水是安全饮用水? 答：水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质;二是含有适量的矿物质和微量元素;三是含有新鲜适量的溶解氧;四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。自来水是直接取自天然水源(地表水，地下水)，经过一系列处理工艺净化消毒后再输入到各用户，是目前国内最普遍的生活饮用水。纯净水一般以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时，也去除了钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物元素，不宜多喝。饮用矿物质水是通过人工添加矿物质来改善水的矿物质含量。这样的水虽然补充了纯净水中部分矿物元素的不足，但是添加的矿物质能否被人体吸收、利用，还需要进一步研究。矿泉水是指从地下深处自然涌出或人工开采所得到的未受污染的天然地下水。矿泉水含有一定的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体，容易被人体吸收。适量饮用矿泉水对身体健康有益。 2.我们应该喝什么水? 答：白开水是最符合人体需要的饮用水。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等致癌物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险最大。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，水分蒸发越多，水中的亚硝酸盐含量可能越高，会危及人体健康。喝白开水的水温以25到30摄氏度为宜，不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适，过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等，长期发炎可能成为癌变的诱因。生水和蒸锅水不宜饮用。生水是指未经洁制、消毒的水，如河水、溪水、井水、库水等，可能含有致病微生物，直接饮用后会发生肠道疾病。如急性胃肠炎、伤寒、痢疾、寄生虫病等。蒸锅水是指蒸饭和蒸馒头的剩锅水。因加热时间长，其中重金属和亚硝酸盐会浓缩，含量增高，对人体会造成危害。合理选择饮料。饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但是很多饮料产品都含有糖和蛋白质，又添加了香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿

饮水卫生安全小常识

绿都幼儿园 Green kindergarten 绿都幼儿园卫生保健资料________________________________________________________________________________ 饮用水卫生安全小常识一、家庭谨防饮用水污染家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水以及外购的桶装/瓶装饮用水。 1、自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经沉淀、过滤、加氯消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免的会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。 2、开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3—5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。 3、桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品；水体应当清澈透明，无混浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。 4、饮水机内部最好每周清洗一次，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。二、什么叫介水传染病，介水传染病包括有几类，流行特征是什么？很多病原微生物能在水中存活，但存活的时间长短随病原微生物的种类及其适应的环境条件而不同。水源一旦受到这些病原微生物的污染，就可能通过饮水传播某些疾病、由于饮用或接触了受病原体污染的水而引起的这类疾病称之为介水传染病。介水传染病包括以下三类：（1）细菌引起的疾病，如痢疾、霍乱、伤寒等。（2）病毒引起的疾病，如传染性肝炎等。（3）寄生虫引起的疾病，如蛔虫、血吸虫病、钩端螺旋体病等。

农村饮水安全知识

农村饮水安全知识 ◆什么是“农村饮水安全”？农村饮用水安全评价分“安全”和“基本安全”两个等级，由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全指标即为饮水不安全。 ◆农村饮水不安全类型有哪些？ △水质不达标：水质不达标是指饮用水水质没有达到国家生活饮用水卫生标准或农村生活饮用水卫生标准。在判断标准饮用水质的四大类三十四项指标中，影响我市水质标准比较大的两项指标是铁和锰，它们的标准分别是0.5 mg/L、0.3mg/L。 △水量不足：按照国家标准，我市农村饮水水量不足是指每人每天可获得的水量少于40升。根据气候特点、地形地貌、水源条件和生活习惯，国家将全国分为5个类型区，津市市属于第五区。虽然人均用水量高于全国平均水平，但由于降雨时空分布不均，加上地形条件的限制，特别是山丘区，农村生活用水量依然不足。 △用水方便程度不够：用水方便程度不够是指供水不到户且人力取水往返时间超过20分钟。 △供水保证率偏低：供水保证率偏低是指供水水源保证率低于90%。

◆您喝的水是安全的吗？饮用水的基本卫生要求是：无致病微生物；不含对人体有害的化学物质；透明、无色；无异味和异臭等。可以通过看水中是否有可见物，闻水中是否有异味，摸水是否有稠度，来自我检查饮用水水质是否安全。当然，水质是否安全，最稳妥的办法还是请有资质的水质检测中心对水进行全面的化验。 ◆何时饮水是最佳时间？早晨起床后饮水，补充一夜之间的水消耗；（2）上午10时左右饮水，可补充流汗及尿液排出的水分；（3）下午３时左右饮水，再度补充体内排出的水分，也使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化；（4）晚上８时左右，睡前饮水是饮水最佳时间，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，能加速血液循环。 ◆人每天喝多少水合适？人体大约每天肾脏排尿1.5公斤，加上皮肤蒸发、肺呼吸和粪便排出，人体每天排水大约２.５公斤,要维持生命，达到水平衡，正常人每天需要摄入水分２.５公斤。其中一日三餐混合膳食中补充水分约１公斤,体内营养物质氧化产生代谢大约0.３公斤,其余１.２公斤，则需要通过饮水来补充。所以，每天饮水１.２公斤比较合适。 ◆饮用不卫生的水有什么危害？

农村饮水安全知识问答

农村饮水安全知识问答什么是“农村饮水安全”？农村饮用水安全评价分“安全”和“基本安全”两个等级，由水质、水量、方便程度和保证率4项指标组成，其中任何一项达不到基本安全指标即为饮水不安全。农村饮水不安全类型有哪些？水质不达标：水质不达标是指饮用水水质没有达到国家生活饮用水卫生标准或农村生活饮用水卫生标准。在判断标准饮用水质的四大类三十四项指标中，影响我市水质标准比较大的两项指标是细菌学超标和苦咸水。用水方便程度不够：用水方便程度不够是指供水不到户且人力取水往返时间超过20分钟。供水保证率偏低：供水保证率偏低是指供水水源保证率低于90%。您喝的水是安全的吗？饮用水的基本卫生要求是：无致病微生物；不含对人体有害的化学物质；透明、无色；无异味和异臭等。可以通过看水中是否有可见物，闻水中是否有异味，摸水是否有稠度，来自我检查饮用水水质是否安全。当然，水质是否安全，最终以具有资质的水质检测中心对水进行全面的化验结果为准。何时饮水是最佳时间？

（1）早晨起床后饮水，补充一夜之间的水消耗；（2）上午10时左右饮水，可补充流汗及尿液排出的水分；（3）下午３时左右饮水，再度补充体内排出的水分，也使体内囤积的废物顺利排出，防止人体酸性化；（4）晚上８时左右，睡前饮水是饮水最佳时间，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，能加速血液循环。人每天喝多少水合适？人体大约每天肾脏排尿1.5公斤，加上皮肤蒸发、肺呼吸和粪便排出，人体每天排水大约２.５公斤,要维持生命，达到水平衡，正常人每天需要摄入水分２.５公斤。其中一日三餐混合膳食中补充水分约１公斤,体内营养物质氧化产生代谢大约0.３公斤,其余１.２公斤，则需要通过饮水来补充。所以，每天饮水１.２公斤比较合适。饮用不卫生的水有什么危害？饮用水质不达标的水，容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。您对身边的饮用水污染知道多少？饮用水水质不良与水源、管网、给水设备受污染有关。水源污染主要由于自然界影响或人类活动造成，如土壤及表层中的有害矿物质溶入水体中；工业、养殖业和生活等污水的直接排放等。当饮用水受到有毒、有害化学物质或致病微生物的污染，可引起水的色、嗅、异感官性状恶化，并可引

饮水卫生安全知识

饮用水卫生安全相关知识一、家庭谨防饮用水污染家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水以及外购的桶装/瓶装饮用水。自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经沉淀、过滤、加氯消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免的会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3—5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除漂白粉气味，改善口感。桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品；水体应当清澈透明，无混浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。饮水机内部最好每周清洗一次，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。二、饮用水常用的消毒方法有哪些？漂白粉消毒：按常规加氯量进行饮用水消毒。一般１－２mg/L。持续氯消毒法：可用竹桶、塑料袋、广口瓶等，上面打孔（直径０．２－０．４CM）５－８个。一次放漂白粉或漂白粉精２０－３０倍消毒用量于其中，将其用绳悬吊于水中，容器内的消毒剂借水的振荡由小孔中漏出，可持续消毒１０－２０天。过量氯消毒法：加入常量的１０倍，即１０－２０mg/L。居民区发生饮水传播的肠道传染病，井水污染时，一般在投入消毒剂后等待１０－１２小时再用水。煮沸消毒：对一般肠道传染病的病原体和寄生虫卵，经煮沸３－５分钟均可杀灭。臭氧消毒：用量一般为１mg/L。三、什么叫介水传染病，介水传染病包括有几类，流行特征是什么？很多病原微生物能在水中存活，但存活的时间长短随病原微生物的种类及其适应的环境条件而不同。水源一旦受到这些病原微生物的污染，就可能通过饮水传播某些疾病、由于饮用或接触了受病原体污染的水而引起的这类疾病称之为介水传染病。介水传染病包括以下三类：（1）细菌引起的疾病，如痢疾、霍乱、伤寒等。（2）病毒引起的疾病，如传染性肝炎等。（3）寄生虫引起的疾病，如蛔虫、血吸虫病、钩端螺旋体病等。这类传染病流行特征是： ①短时间内出现大量病人，症状相同，暴发流行，甚至可导致成千上万人发病； ②病人曾同饮一水源，发病集中在被污染水源区域； ③消除了污染源及加强了饮用水消毒等卫生防护措施后，疾病便能得到控制。四、什么是二次供水？在卫生上有什么要求？为了调节水质水压，有的修建了水塔；有的利用地形在高地上修调节水池；有的在高层建筑层顶或中层修建水箱并在底层地下修建集水池。然后用水泵提升到高层屋顶水箱（池）内，再由箱池利用重力作用供用给用户，这种设施的供水系统都称之为二次供水。

饮水安全知识

饮水安全知识教学目的： 1、了解饮用水污染给人类带来的危害。 2、明确饮用水质量安全知识。 3、养成良好的饮水卫生习惯。教学重点：养成良好的饮水卫生习惯。教学难点：明确饮用水质量安全知识。教学内容及过程：一、饮用水污染与疾病：我们知道，水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）之一，对人体健康起着重要的作用。只有科学、合理、安全地饮用水，才能保障生命的健康生存。但是，根据世界卫生组织(WHO)的一项调查显示，人们饮用水的安全状况不容乐观，从全球范围而言，污染的水源是人类致病致死的最大单一原因。全世界80%的疾病是由饮用被污染的水而造成，全世界50%儿童的死亡是由于饮用水被污染造成的。随着工业的发展，世界范围内饮水水源污染越来越严重，50年代以前水源主要受病原微生物的污染，引起霍乱、伤寒、甲肝爆发流行，二十世纪中叶水源受到重金属污染。20年来，水的有机物污染日益严重，在水中测出109种致癌物质。从全国范围来看，水中病原微生物、重金属和有机物等三种污染物质并存，饮水危害健康十分严峻。全国有9亿多人在饮用污染物超标的水。由于超标的重金属和杂质所引发的疾病更是让我们触目惊心：例如，氯化是水消毒必要的步骤；然而，过度氯化会产生副产品，其中三氯甲烷，是已知的致癌物。

我们在饮用水中发现有硝酸盐/亚硝酸盐、铜、铅、砷、镉、磷、钙、汞、铬等等，它们对人体都产生非常大的害处。比如： ●硝酸盐/亚硝酸盐—是从废料、污水、饲养场或地质元素中渗入我们的饮用水的。超过百万分之十的硝酸盐会使婴儿缺氧导致“蓝色婴孩综合症状”。它被认为是对6个月到1岁孩子的直接威胁，也是对成人的极大威胁。 ●铜—是饮用水里通常发现的金属，铜过量会改变水的口味，还会弄脏瓷器和水槽。 ●铅—过量会导致肾病、神经痛、麻风病等； ●砷—过量会导致到神经炎、急性中毒甚至死亡等； ●镉—过量会导致骨骼变形，腰背痛、中毒、红血球病变等； ●磷—过量会导致有机磷中毒、呼吸困难等； ●钙—过量会导致结石症、痛风等； ●汞—过量会导致神经中毒症、精神紊乱、疯狂、痉挛及至死亡； ●铬—过量会导致肾脏慢性中毒、肾功能紊乱、癌变等。 ●除了上面提到的还有可怕的“氟”：地方性氟中毒又称地方性氟病。它是长期摄入过量氟而引起的一种慢性全身性疾病，主要表现为氟斑牙和氟骨症。本病分布很广，我国除上海外，各省、市、自治区几乎均有不同程度的流行区，估计患者近4000万人，其中饮水型病区的患者数占90%以上。 ●消化系统方面的疾病也不可小瞧，如： 1、大肠杆菌—肠胃炎、腹泻、泌尿系感染、胆囊炎等； 2、沙门氏菌—伤寒、副伤寒等； 3、志贺氏菌—细菌型痢疾等； 4、溶血性链球菌—溶血性黄疸病； ●水与肾的关系更加不可忽视。中医自古以来就有肾主全身脏器的说法。人体的肾脏每十六分钟就可以清除体内二公斤废物。它是过滤血液的滤网，

饮水安全教案

盐津县学校安全教育课教案日期：2015.2.27 班级：209 授课人：何克文教学目的：使学生懂得饮水常识及安全教学内容（主题）：饮水常识及安全学生签字（5人以上）：教学过程：一．导入新课谈话：体育课上，同学们正在激烈地运动着，60米、100米赛跑，迎面接力赛，踢小足球……个个热得满头大汗，口干舌燥。这时，有人喊了一声：“水来了！”是啊，这时候有水喝多好啊！同学们，你有过这样的感受吗？讲述：水是人身体中很重要的一部分。我们每个人每天都需要喝一定量的水，这对我们的身体健康很有好处。但是如果不注意饮水卫生，就会影响身体健康。（设计意图：从学生的生活入手，体会水在生活中的重要作用，水对我们的身体健康的影响，激发学生的学习兴趣。）二．学习新课不喝生水。（1）谈话：水对我们很重要，水灾自然界分布得非常广泛。请看：（电视录像播放自然水域里的水）分布在江、河、塘的水和地下的泉水、井水都能供我们生产、生活实用，我们把这些水称为淡水。可是这些淡水能直接饮用吗？为什么不能直接喝？（有细菌、病毒……）（设计意图：水在地球广泛存在，但能直接饮用吗？通过此环节，使学生置疑，激发学生的探索欲望。搜集生活经验，体会自然界里的水是不纯净的。）（2）讲述：自然水域里的水是不纯净的，有的含有大量的泥沙、腐烂的东西，有的里面有大量的细菌、病毒，有的被工农业废水、污水污染过，城镇居民用的自来水是否就很干净，就可以直接喝呢？也不能。因为自来水虽然经过净化处理，但在输送过程中，往往又被二次污染，所以也不能生喝。（3）让我们看一看一滴生水里有些什么吧。观察：显微镜下的生水中的细菌（或观察放大的细菌图片）（设计意图：学生亲自动手实践观察，发现生水中存在着大量的细菌。学生在操作实践中，深刻体会生水的不纯净，能够感悟尽量不喝生水。）（4）讨论：根据观察到的事实，想一想：能喝生水吗？为什么？（设计意图：通过讨论交流，使学生知道喝生水影响身体健康，我们在生活中注意饮水卫生。）（5）讲述：由于生水里面含有大量的细菌，喝了生水会得病，如常见的拉肚子，这样对人体的伤害是极大的，如治疗不及时有时还会危及人的生命。（6）小结：生水里面有细菌，喝了生水会生病，如痢疾、肝炎、伤寒等等。为了身体健

生活饮用水基本常识及我国饮用水卫生安全现状试题

生活饮用水基本常识及我国饮用水卫生安全现状试题判断题部分(每小题5.0分,共50.0分) 第1 题. 地下水可分为浅层地下水、深层地下水和井水 A. √ B. × 答案：B 第2 题. 与地下水相比，一般情况下地表水的水质较软 A. √ B. × 答案：A 第 3 题. 炼油工业废水的排放等易造成水体的油污染，当油在水面形成油膜后，会影响氧气进入水体，对生物造成危害 A. √ B. × 答案：A 第 4 题. 人为放射性物质主要有核实验、核潜艇、核燃料再生过程中产生的“三废”和天然放射性核素 A. √ B. × 答案：B 第5 题. 根据世界卫生组织的定义，饮用水终身饮用安全是按人均寿命60岁为基数，以每天每人1.5升水的摄入量而计算，终身饮用不会对人体产生健康危害 A. √ B. × 答案：B 第6 题. 以地表水为水源的水厂采用的常规水处理工艺是指混凝、沉淀、过滤、消毒 A. √ B. × 答案：A 第7 题. 安全的饮用水至少应满足以下三个要求，即水质安全、水量适当、容易获取 A. √ B. × 答案：A 第8 题. 水在人体中主要参与消化吸收、物质代谢、体温调节、关节润滑等作用 A. √ B. × 答案：A 第9 题. 水体受重金属(汞、铅、铬等)污染，主要后果是抑制微生物生长，阻碍水体自净作用 A. √ B. × 答案：B 第10 题. 常规水处理工艺难以解决有机物污染、藻污染、重金属污染等问题

A. √ B. × 答案：A 单选题部分(每小题5.0分,共50.0分) 第1 题. 下列哪项不是地表水 A. 江河水 B. 湖泊水 C. 泉水 D. 水库水答案：C 第2 题. 下列哪项不是《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）对生活饮用水水质提出的三项原则性的卫生要求： A. 环境卫生上的安全 B. 流行病学上安全 C. 化学成分上安全 D. 感官性状良好答案：A 第3 题. 下列哪项不是常规水处理技术 A. 沉淀 B. 消毒 C. 过滤 D. 搅匀答案：D 第4 题. 下列哪项不是水体污染的主要来源 A. 工业废水 B. 生活污水 C. 农田水的径流和渗透 D. 雨水和土壤接触答案：D 第5 题. 下列哪项不是常见的介水传染病 A. 霍乱 B. 伤寒 C. 痢疾 D. 结核答案：D 第6 题. 下列哪项是水体热污染的主要来源 A. 炼油工业废水 B. 热电厂冷却水 C. 核燃料再生的“三废” D. 造纸工业产生的废水答案：B 第7 题. 下列哪项不是地下水的普遍特点 A. 有机物少 B. 微生物多

食品安全、饮用水安全知识教育

食品安全、食品饮水安全知识教育主题班会秋季是传染病和肠道疾病高发的季节，为了加强食品卫生及饮水安全教育，提高小学生食品饮水安全自我保护能力，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食及饮水卫生，谨防“病从口入”，特开展此次主题班会。一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯：如不吃早餐、买马路边的小吃，上课吃零食，运动时或运动后喝自来水，互相用水杯等等。二、学生讨论以上不良习惯的坏处。三、食品卫生和饮水安全知识：（一）小学生购买食品应注意哪些问题? 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。（二）小学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播； 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 7、不吃无卫生保障的生食食品； 8、不吃无卫生保障的街头食品；

9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。四、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时告诉家长和老师，去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。五、总结：我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯，注重饮食健康，才能有一个良好的身体。二0一五年九月十一日如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！

生活饮用水安全小常识

生活饮用水安全小常识人的生活离不开水。成人体内水分约占60%左右，如果水分减少到原有体重的20%，人就无法存活。人要维持生命，每天要从食物中摄入大约2升水,学会科学喝水能够帮助我们健康长寿。下面几点是我们日常生活中常有的不良饮水习惯：一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。二、饮料水等同于饮用水。许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。三、生饮自来水。一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。四、经常饮用纯净水。纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会由于各种元素缺乏

导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。五、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮这种水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神经、泌尿和造血系统病变。

饮用水卫生安全知识

饮用水卫生安全知识导读：我根据大家的需要整理了一份关于《饮用水卫生安全知识》的内容，具体内容：公共饮用水卫生安全是卫生安全工作的重要组成部分，直接关系到人民群众生命安全健康成长，关系到社会的稳定。下面就是我为大家整理的关于饮用水卫生方面的安全知识，供大家参考。要做到... 公共饮用水卫生安全是卫生安全工作的重要组成部分，直接关系到人民群众生命安全健康成长，关系到社会的稳定。下面就是我为大家整理的关于饮用水卫生方面的安全知识，供大家参考。要做到公共饮用水安全，需要注意： 1、二次供水是高层供水的唯一选择方式，是指单位或个人将城市公共供水或自建设施供水经储存、加压，通过管道再供用户或自用的形式。 2、要定期委托专业从事二次供水设施清洗消毒的单位对二次供水设施进行清洗消毒。 3、严禁各小区擅自将自建设施供水管网系统与城市公共供水管网系统直接连接，要尽快关闭自备井，使用合格的自来水，保障居民用水安全。 4、喷洒农药是防止农作物病虫害频发的重要手段，在稀释农药时，严禁将自来水直接接入农药灌内加水，造成因停电停水导致农药倒吸自来水管网，极易发生群体性饮用水污染事件，危害群众身体健康。不正确的加水方法： 1、将农药罐车开到水龙头附近。 2、将水管一头与水龙头连接，一头放入水箱。

3、开启水龙头，开始注水，然后忙其他事情。 4、注水完成，关闭水龙头。正确的加水方法： 1、将农药罐车开到水龙头附近。 2、用干净的水桶放于水龙头下方，接满水后倒置水箱内。 3、水箱加满水后，关紧水龙头。后果的严重性：每年全国各地都会因此类现象发生大规模人畜中毒事件，甚至死亡。国家法律明文规定，因此类现象造成大面积自来水污染事件，按照故意投毒罪处理。家庭装修如何避免饮用水污染? 家庭装修时应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时必须加装止回阀。市售包装饮料能代替饮用水吗? 饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长时间喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心率加快，产生失眠、忧虑等症状。自来水厂的统一卫生要求是什么? 自来水厂作为集中式供水单位，应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。取水点应设在城市和工矿企业的上游。供应的饮用水应符合国家

食品卫生饮水安全知识教育总结

学校食品安全教育工作总结为期一周的食品及饮水卫生安全专题教育活动已经结束，期间我校认真贯彻落实上级文件精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传, 一、健全组织，完善制度，明确责任。根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由方万合校长任组长，德育主任殷伯生、总务主任张会清任副组长；成员由各班主任组成。学校利用校会、国旗下讲话、宣传栏广播站对学生进行教育；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校饮水及食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位, 明确责任，强化监督。层层落实, 以保证食品卫生安全工作行之有效地进行, 使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。二、加强学习，提高认识。为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育所有成员从小事做起，小到一口水，大到一顿饭, 时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常教育学生时刻注意饮食饮水卫生安全，要求他们做到: （一）购买食品应注意 1到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。（二）饮食饮水应注意 1白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

水健康--饮用水安全的23个小知识

水健康| 饮用水安全的23个小知识使用自来水需要注意哪些问题？自来水为什么会发黄？直饮水能直接饮用吗？怎样喝水更健康？小氢为您解答用水安全疑问！ 1 饮用水水质卫生要求有哪些？饮用水水质应确保饮用者安全，即每人每日摄入2.0L水，并要确保饮用水水质卫生。主要卫生要求包括：（1）饮用水中不得含有病原微生物；（2）饮用水中化学物质不得危害人体健康；（3）饮用水中放射性物质不得危害人体健康；（4）饮用水的感官状态良好；（5）饮用水应经消毒处理。 2 早晨打开水龙头时要注意什么？停用了一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的，水中残留的微生物会大量繁殖，且滞留的谁可能与水管壁或水龙头金属腔室反应，造成水质异色、异味，这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，不宜漱口、刷牙，早晨起来首先应该放一脸盆水左右，方可接水使用。 3 当你发现家里的自来水颜色有异或有异物、异味时，该怎么办？首先，拧开水龙头，放水1至2分钟，把管道内的残留水放出后再观察是否还有异常；

其次，放完管道残留水后还有异常时，可咨询小区物业管理处，近期是否有对二次供水池进行清洗或有对供水管道进行维修，有可能清洗水池或维修管道所致；最后，如果物业管理处没有对供水系统进行操作，则可向当地卫生监督机构反映，由卫生监督机构进行调查处理。 4 自来水为何有时会发黄？水质发黄原因有： 1、从客户总表后第一个阀门至用户家中的镀锌管道，因长年使用或管材质量问题造成锈蚀，因而形成自来水水质发黄。这种现象在早晨尤为突出，早晨水龙头初开，造成管内自来水流速骤然变化，将管壁的铁锈带下来。 2、使用二次供水设施水的客户，因产权单位未定期清刷、消毒水池及水箱，容易造成自来水水质混浊。 3、有可能是水管陈旧生锈引起，一般放水数分钟后即变清。也可能是附近地区管道维修或管网改造施工停水后重新供水时，水流将管道内的沉积物冲刷出来造成的，一般放水一段时间后即变清。 5 新更换水管后，使用自来水应注意什么？因为新水管内可能有生产或者安装过程中留下的杂质，因此在更换新水管后应该放出一些水，这些水可以浇花、拖地，但是不能饮用，以防止水管内杂质对人体健康产生不良影响。 6

饮水安全知识教育主题班会

饮水安全知识教育主题班会院上中学7.1班教学目的：秋季是传染病和肠道疾病高发的季节，为了加强食品卫生及饮水安全教育，提高学生食品饮水安全自我保护能力，同学们一定要统一认识，提高食品安全意识，重视饮食及饮水卫生，谨防病从口入”特开展此次主题班会。教学过程：一、老师询问同学们平时不卫生的饮食和饮水习惯：如不吃早餐、买马路边的小吃，上课吃零食，运动时或运动后喝自来水，互相用水杯等等。二、学生讨论以上不良习惯的坏处。三、食品卫生和饮水安全知识：（一）学生购买食品应注意哪些问题？ 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。（二）学生应注意哪些饮食饮水卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。 2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水，坚持不喝生水。 3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播。 4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。 5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。 6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。 7、不吃无卫生保障的生食食品。

8、不吃无卫生保障的街头食品。 9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。四、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时告诉家长和老师，去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。五、总结：我们一定要养成良好的饮食和饮水习惯，注重饮食健康，才能有一个良好的身体。【下载本文档，可以自由复制内容或自由编辑修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】