应用化学专业本科人才培养方案

应用化学本科专业人才培养方案

（专业代码：070302）

一、培养目标

本专业培养具备扎实的化学基础知识、应用化学基本技能，具有较强创新能力和实践能力，能在精细化工及相关领域（如药物化学、生物化工等）进行科研设计、产品开发、生产管理等应用型人才。

二、基本规格与要求

1．具有坚定的政治方向和良好的心理素质，具有敬业爱岗、吃苦耐劳、团结合作的职业精神，具有健康的体魄，达到国家规定的大学生体育合格标准；

2.具有一定的信息技术能力，基本达到计算机二级水平，可应用现代信息技术有效解决相关专业实际问题。具有较为扎实的外语能力，基本达到英语四级水平，可初步阅读专业外语文献；

3.掌握数学、物理及与化学工程相关的其他自然科学知识；掌握大学基础化学（含无机化学、分析化学、有机化学、物理化学等）基本知识、基本原理和基本实验技能；

4.掌握应用化学专业知识，主要包括化工原理、化学工程、精细化工、化学分析、仪器分析、生物化工等学科的基本知识、基本理论和基本实验技能；

5.掌握资料检索及现代信息技术应用方法；具有一定的科研能力。了解本专业的前沿动态以及有关产业的应用前景；

6. 具有较强的实践能力和创新意识、人际沟通能力、口头与文字表达能力。

三、学制与毕业要求

1.学制：四年

2.毕业要求：至少获得本方案规定的174个总学分，其中至少包括4个拓展学分。最长学习年限为6年。

四、学位与授予条件

1.学位：工学学士学位

2.授予条件：符合《徐州工程学院学士学位授予工作实施细则》的有关规定。

五、课程设置一览表

六、能力与知识结构图

七、专业核心课程简介

1. 无机化学（Inorganic Chemistry）5学分

无机化学是研究无机物的组成、性质、结构和反应的一门科学。本课程主要内容是近代物质结构理论、原子结构、元素周期律、分子结构、化学热力学、化学反应动力学、化学反应速率、化学平衡、电离平衡、氧化还原和配位化学等基本理论。该课程是应用化学专业的专业基础课，通过本课程的学习，培养学生独立进行化学计算、自学和利用参考资料等方面的能力。强化学生的专业思想，激发学生学习化学的兴趣，掌握解决化学问题的基本方法，为后继课程的学习打下基础。

2. 有机化学（Organic Chemistry）5学分

有机化学是研究有机物组成、结构、性质及其变化的一门科学。本课程主要内容是有机化合物的命名、结构、物理性质，化学性质、用途、来源和制备方法；各类官能团的特性，各种类型有机反应的反应机理；有机合成，有机化合物的结构测定等。该课程是应用化学专业的专业基础课，通过本课程的学习，使学生在学习无机化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。

3. 分析化学（Analytic Chemistry）3学分

分析化学是研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学。本课程主要内容为定性分析和定量分析两部分。前者包括以系统分析为主的常见阳离子分析和以分别分析为主的常见阴离子分析；后者包括以化学分析为主的酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析以及吸光光度分析。该课程是应用化学专业的专业基础课，通过本课程的学习，使学生了解定量分析的一般步骤，掌握误差及分析数据的处理，掌握滴定分析、重量分析和光度分析的基本原理和方法，掌握常用的分离和富集方法及基本操作与技能。

4. 物理化学（Physical Chemistry）5学分

物理化学是借助数学、物理学等基础科学的理论及其提供的实验手段，探求化学运动中具有普遍性的基本规律的一门科学。本课程主要内容是热力学第一、二、三定律、溶液、相平衡、化学平衡、统计热力学基础、电化学、化学动力学、界面现象、胶体分散体院及大分子溶液等部分。该课程是应用化学专业的专业基础课，通过本课程的学习，使学生掌握物理化学的基本理论、基本概念、基本知识和实验方法。了解物理化学在其它学科、科学实验、工业生产中的重要作用，并培养学生综合分析解决实际问题的能力。

5.仪器分析（Instrumental Analysis）3学分

仪器分析是研究有关物质分析的理论与技术的一门科学。本课程主要内容为光谱分析、电化学分析、色谱分析、质谱分析及核磁共振波谱等。重点介绍光谱分析（紫外分光光度法、红外光谱法、原子发射光谱法和原子吸收光谱法）、电化学分析（电位分析法、极谱分析法和库仑分析法）、色谱分析（经典色谱法、气相色谱法、液相色谱法）及核磁共振波谱。该课程是应用化学专业的专业基础课，通过本课程的学习，能够掌握分光光度计、原子吸收、电位计、电化学分析仪、气相色谱等

常见分析仪器的基本构造和分析方法，较熟练地进行红外光谱、紫外光谱、核磁共振等波谱解析。

6. 化工原理(Principle of Chemical Engineering) 5学分

化工原理是研究生产过程中各种单元操作的规律，并利用这些规律解决实际生产中过程问题的一门科学。本课程主要内容是液体流动与输送设备，传热和换热器、液体蒸馏、气体吸收，塔设备，非均相物系分离，蒸发、萃取、干燥等教学内容。该课程是应用化学专业的重要专业必修课，通过本课程的学习，使学生熟悉单元操作原理在化学工业中的应用，掌握有关基本计算方法，了解典型化工设备的结构和操作方法，初步具备基本的考察反应过程、设计和选择反映器及工艺条件的能力，逐步确立工程思想。为进一步学习专业课程及从事工程实践奠定必要的理论基础。

7.精细化学品化学（Fine Chemicals）3学分

精细化学品化学是研究精细化学品结构、合成及应用性能的一门科学。本课程主要内容是精细化学品的定义、分类、制备方法和涉及的理论，重点介绍染料、荧光增白剂、香料、农药、药物中间体、表面活性剂、化妆品、涂料及胶黏剂等典型产品的工艺和应用。该课程是应用化学专业的重要专业必修课程，通过本门课程的学习，培养学生关注精细化工领域最新进展、优化和设计精细化学品的生产工艺、理解产品结构与性能关系与新应用开发的意识和能力，助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需要的知识和技能。

8. 精细化学品分离与分析技术(Separation and analysis Technology of Fine Chemicals) 2学分

精细化工工艺学是研究精细化工产品生产原理与工艺的一门科学。本课程的主要内容是学习精细化工的分类特点、工艺学基础和主要领域系列产品的基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及某些有代表性的产品的生产工艺和技术开发。该课程是应用化学专业的重要专业必修课，通过本课程的学习，使学生掌握精细化工产品如表面活性剂、合成材料助剂、食品添加剂、香精香料、粘合剂、涂料、感光材料及化妆品等产品的生产原理和方法，对从事精细化工产品的开发和生产、培养工艺工程师解决实际问题的能力具有重要的意义。

9．精细化工工艺学（Fine Chemical Technology）3学分

精细化工工艺学是研究精细化工产品生产原理与工艺的一门科学。本课程的主要内容是学习精细化工的分类特点、工艺学基础和主要领域系列产品的基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及某些有代表性的产品的生产工艺和技术开发。该课程是应用化学专业的重要专业必修课，通过本课程的学习，使学生掌握精细化工产品如表面活性剂、合成材料助剂、食品添加剂、香精香料、粘合剂、涂料、感光材料及化妆品等产品的生产原理和方法，对从事精细化工产品的开发和生产、培养工艺工程师解决实际问题的能力具有重要的意义。

10. 药物化学（Medicinal Chemistry）3学分

药物化学是用现代科学方法研究化学药物的化学结构、制备原理、理化性质、药物作用的化学机制、体内代谢、构效关系及寻找新药的一门科学。本课程主要内容是化学药物的化学结构、制备原理、理化性质、药物作用的化学机制、体内代谢、构效关系、新药研究开发的途径和方法等。该课程是应用化学专业的专业必修课，通过本课程的教学，使学生能熟悉化学药物的结构、理化性质、

体内代谢及临床应用，为有效、合理地使用现有化学药物提供理论依据，为从事新药研究奠定理论基础。

11. 大学化学实验（College Chemistry Experiment）7 学分

大学化学实验包括基本实验操作，大学化学实验（1）、（2）、（3）、（4）。其中大学化学实验（1）主要为无机化学实验；大学化学实验（2）重点为分析化学实验；大学化学实验（3）偏重于有机化合物的一般分离、鉴定和制备方法；大学化学实验（4）包括物理化学参数测量实验、电学实验、光谱学实验、色谱、物质结构实验等。整个大学化学实验的基本内容涉及基础实验（验证性实验与基本操作）、综合实验和设计实验，通过实验，使学生掌握常规实验仪器的使用方法，培养学生学会利用实验仪器设备来分析、解决化学问题的能力，培养严谨的实事求是的科学态度和良好的实验素质。

制定人：庄文昌朱捷刘玉胜

批准人：

修订日期：2011年12月 10日