规模化养猪场安全生产控制的几个方面

规模化养猪场安全生产控制的几个方面

规模化猪场建设指南

猪场场址选择 选择猪场场址,应根据猪场的生产性质,规模,特点和任务,结合地形地势,土壤土质,水源水质,交通运输,生物安全等条件,进行综合调查分析后再做出科学的决策。 确定猪场占地面积 养猪场应面积充足,复合当地城乡建设的发展规划并留有发展余地。 猪场的总占地面积可以按每饲养一头基础母猪需60-70M2计算,或者按每出栏一头商品猪需3-4M2计算,不同规模的猪场占地面积应适当的调整,其调整系数为:大型猪场0.8-0.9,中型猪场1.0,小型猪场1.1-1.2,不同规模猪场的总占地面积参考表1-1 一亩=666.6M 猪场规划布局 养猪场通常分为生活管理区,生产区,隔离区三个功能区。 一,生活区包括行政和技术办公室,食堂,宿舍,娱乐室,配电室,车库,饲料库,杂品库等,是猪场经营管理活动的场所,与社会联系密切,因此,该区的位置应靠近大门,并与生产区分开,外来人员只能在管理区活动,不得进入生产区。车库,饲料库应在该区靠围墙处设置,运输车一律不得进入猪场。生活管理区设在上风向和地势较高处,以免受到生产区的污染。 二,生产区是猪生活和生产的场所,该区的主要建筑为各种猪舍,生产辅助建筑物。生产区应位于全场中心带,地势应低于生活管理区,并在其下风向。但地势要高于病畜管理区,并在其上风向。 三,隔离区主要用来治疗,隔离和处理病猪的场所,为防止疫病传播和蔓延,该区应在生产区的下风向,病在地势最低处,而且应远离生产区。 猪场供水,供电设计 猪场用水质量应达到NY5027——2001的要求,可选用水塔,蓄水池或压力罐给自来水管网供水,保证供水压力为0.15——0.2Mpa,供水设施的规格应根据饲养规模和总需水量设计。猪场每头猪平均日耗水量参数见表2—1

生猪养殖标准化建设的调研报告

生猪养殖标准化建设的调研报告 1 生猪养殖标准化建设的背景 转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。20xx年10月,**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研,据调研结果显示:农村散养受农村留守人口减少,外出务工人员增多;饲料(原料)价格上涨,导致养猪成本增加,农户养猪利润空间越来越小;加之近年来,全县虽清净无疫,但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响,农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变,生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前,虽在养殖数量上有所增加,但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点,一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高,对生猪数量和质量要求越来越高,农村散养难以供给社会生活的需要,推行规模养殖,转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。 2 推进标准化体系建设的主要做法 2.1 抓组织保障,推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变,实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业,县委、县政府高度重视生猪产业的发展,确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作,下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件,成立了以分管农业的县级领导为组长,畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为

成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组,并专门召开创建工作动员部署会议,与19个镇签订生猪产业发展目标责任书,严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构,做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。全县生猪产业发展工作体系进一步健全,形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。 2.2 抓政策引导,推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变,实现规模猪场硬件建设标准化。为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略,推进我县生猪产业升级换代,促进农民增收,县政府出台了配套政策措施,在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予5-80万元的补助,引领农户走向标准化生产。一是根据国家中小型猪场建设标准制定了《**生猪规模养殖设计规范》,从20xx年起,全县新建的规模养殖场都按设计规范执行。二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇。三是按照农业部“八统一”要求,本着相对集中原则,已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区。 2.3 抓科技推广,推动生猪产业从数量型向量质并重型转变,实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化。一是品种优良化。大力推广猪人工授精繁殖技术,加快良种猪繁育体系建设,加速生猪品种更新。二是生猪养殖技术标准化。以创建国家级生猪养殖标准化示范区为载体,制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范,加大培训力度,改善养殖环境,严格饲料、兽药等投入品的管理,加快推进生猪标准化养殖。三是发展生态化。引进生物垫料零排放养殖技术,整治规模化畜禽养殖场,率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式。四是资源循环再利用。推广“猪-沼-果(菜)”等生态养殖模式,

2017猪场员工培训计划

2017 猪场员工培训计划 2017 猪场员工培训计划 2017 猪场员工培训计划1 要想养好猪,首先要管好人,猪靠人去管,人员的管理是根本。人员如何管理,我想从我们场一位饲养员谈起 这位饲养员姜××,94 年进场养保育猪,保育仔猪是很难养的,但是她养的猪发病少、生长快、成活率高。这固然与她的经验有关,但更重要的是她把猪放在心上,把心放在猪上,用心去养猪。当猪稍有异常,她就挑出来放到隔离栏里精心呵护。当猪有病时,即使在晚上,她也起来给猪打针;夜里挂起了风,她起来去关窗门。每一头仔猪都牵动着她的心,就像子女牵动着母亲的心一样。猪场的管理者,若像这位饲养员那样,把员工放在心上,把心放在员工上,用心去经营自已的"人格",用心去经营人心,用心去管人,猪场的管理肯定是卓有成效的。下面谈谈猪场人员管理的几个具体问题: 1.要在“选人、育人、用人、留人”上下功夫。 1.1选人 猪场的人员有场长、段长(区长)、技术员、后勤人员、饲养员,各层次的人员都要很好的选任。 管理者中最重要的是场长的选任,笔者在猪场工作十余年,经历过多任场长对此有深切的体会,哪一任场长水平高,我们之间共同的语言就多,配合的就好,相互之间的沟通就好,员工的情绪就高,生产成绩就高。

场长一定要内行,不是内行的要通过不断学习、实践变成内行,外行是不能管理猪场的。猪场场长还应具备以下能力:管理能力、用人能力与技巧、决策能力、明辨是非能力、接受新鲜事物的能力、把握市场的能力、学习能力、创新能力以及高尚的品德等。高尚品德十分重要,品德能使管理者有个人魅力,有影响力、感召力、凝聚力,德能得人心,“得人心者得天下”。 段长(或区长)是基层管理人员,不仅要有过硬的技术水平,还要有管人用人的能力和指导饲养员搞好生产的能力,选拔也应慎重。选人首先要会识人,以德为先,德才兼备,不任人为顺,不任人为亲。选任要适任、适已、适群。 最近我们场录用了一批大中专毕业生,还有研究生,公司规定有三个月的试用期,试用期内新员工可对场的工作环境,工作岗位,工作内容,相关职责进行了解,看看自己是否适于这样封闭艰苦的环境,是否胜任这份工作。猪场也根据他们在此期间的表现,给予初次评价和审核,适者留不适者走,实行双向选择。 1.2育人育人包括学习、教育、培训、训练。育人很重要,现在的养猪多是规模化、现代化、集约化,是一项系统工程,涉及的学科范围很广;尤其是养猪市场风险、疾病风险加大,利润微薄;加之现代知识更新又很快。所以从业人员必须经过各种不同类型的学习和培训,如会议、学习班、技术交流、专题讲座、实践操作、现场指导等,以适应不断发展、不断变化的需要。猪场领导层的培训学习更为重要,要“众高

养猪场的规章制度

竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一:规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动

态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议; 9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日

规模化养猪场系统规划与建设工艺技术参数规程

规模化养猪场系统规划与建设工艺技术参数规程* 摘要我国养猪生产已进入到规模化、集约型养猪的新时代。针对社会典型规模量年产1.5、1.0、0.5、0.3万头商品猪场建设的特点, 华中农业大学“九.五”国家“重中之重”科技攻关项目——《瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发》课题组,“规模化养猪生产工艺与管理技术” 的专题研究小组,围绕着这一主题,开展了一系列技术研究工作。对“规模化养猪场建设进行系统规划与工艺技术参数的系列化研究”与《规模化养猪场系统规划与建设工艺技术操作规程》的制定。主要内容包括:规模化养猪场的厂址选择、系统规划与布局、建筑工艺与技术设备、设施参数、环境调控以及猪群规模量与栏位需求数的配置等。并且,在湖北、江西、重庆、福建等地区十三个规模化养猪场得到了推广利用。应用此项技术设计规模面积达到9.3万平方米,受益规模量达到10.7万头,取得了很好的社会利用效果! 关键词:规模化养猪生产工艺流程系统规划工艺参数管理技术 工厂化养猪是现代化养猪的重要标志1),是采用类似于工业化的生产方式,以先进的生产工艺流程,综合应用现代科学的最新成就,实施流水式作业,在单位时间内常年均衡地进行高密度、高效率的生产。实现资金、技术、管理的高度集成。它的基本特点是:用先进的生产工艺流程,完善的技术设施、设备,对环境和生产节律进行有效地控制;用性能优良的品种或品系进行配套繁育,提高产品的规格化程度;用现代营养科学的最新成就,配制系列日粮,饲养不同生理阶段的猪只;实施严格的兽医卫生消毒、免疫程序,保证猪群健康。使用先进的管理手段,在单位时限内生产规格化产品,获得最大经济效益。 一、规模化养猪场的生产技术目标参数 对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标,是发展现代养猪生产的前提和落脚点。而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提2)。应以取得较高的生产技术水平为出发点,按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。 我国规模化、工厂化养猪的生产技术性能指标: (一)、繁殖性状指标 ①产仔数:每头母猪平均年产仔2.2窝,经产母猪每胎平均产仔10头,初产母猪则为9.5头; ②产活仔数:经产母猪每窝平均产活仔10头,初产母猪为8.5头; ③初生个体重:1.1—1.4千克; ④初生全窝重:11—14千克; ⑤断奶全窝重:45—65.7千克 ⑥哺育率(断奶成活率):90%以上 ⑦母猪年产窝数:2.2窝 ⑧母猪产后14天配种率:90%以上 ⑨一次情期受胎率85.0% ⑩仔猪35日断奶,成活率达到90.0%以上,断奶重达8.5公斤;

养猪场管理制度_规章制度.doc

养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作; 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务;

5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;

9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。

二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;

4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管理员工。

三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责

生猪养殖生物安全管理办法

生猪养殖生物安全管理办法 为应对外部疾病流行带来的挑战,尽最大限度保护合作户与公司的利益,结合目前集团生猪板块的生物安全现状,特制定本办法,对落实相关工作作如下要求。 一、人员消毒通道 (一)严禁使用烧碱(可用复合酚、戊二醛)。 (二)消毒水每周至少更换两次,需添加消毒药至有效浓度,消毒水液面高度不低于3cm。 (三)保证人员消毒通道的合理性(人员进出只能踏过消毒池,无法走消毒池两边台阶及砖头)。 (四)保证气雾消毒设施的正常使用,确保人员消毒时间不少于2分钟。 二、洗手消毒 (一)消毒药水:应使用季胺盐类消毒药(如新洁尔灭、百毒杀),严禁使用强刺激性消毒药(如烧碱、酚类)。 (二)在猪场第一道大门入口处、进入生产区的人员消毒通道旁增加两处洗手消毒点,包含脸盆架、洗手盆与擦手毛巾。洗手盆放置的位置高度适中,内置消毒水。 (三)洗手消毒要求:清洗整个手掌至腕关节以上;消毒水每日更换并记录。 三、汽车消毒 (一)汽车消毒池内消毒水液面高度不低于10cm;消毒液每日添加,每周至少更换两次消毒水。 (二)进入消毒池、消毒通道前,由专人对汽车轮胎、底部进行彻底冲洗消毒(无泥块等),消毒池内可用烧碱、酚消毒液,冲洗消毒可用季铵盐等阳离子表面活性剂。

(三)须保证汽车消毒通道的气雾消毒设施正常使用。 (四)转运猪只时,须对外来的运猪车体、车厢进行彻底消毒(可用过氧乙酸、季胺盐类)、干燥后,才能上猪。卖猪完毕后,须在原地用消毒水对人员(鞋子、手)及物品进行消毒,且必须洗澡、更衣后才能进入猪舍。上车的猪只严禁返回圈舍进行饲养。 具体消毒操作请见消毒程序。 四、生物安全劳保服、劳保鞋等着装要求 进入猪场内相关区域的人员需按《猪业板块生物安全劳保服与劳保鞋的穿配要求》要求进行着装。 五、生物安全记录要求 猪场需填写的生物安全记录表包括:《人员进出记录表》、《车辆进出记录表》、《消毒液更换记录表》,以上报表由合作户负责记录、保管,要求如下。 (一)人员进出记录表:包括进出人员姓名,进出时间,进入事由,7天内是否进入猪场、屠宰场、集市等。 (二)车辆进出记录表:包括车牌号、司机姓名、进出时间、进入事由、7天内是否进入猪场、屠宰场、集市等。 (三)消毒液更换记录表:包括消毒水的更换、加药记录、消毒液名称、操作人员、操作时间等。 (四)其他:公司督查人员进入猪场需严格执行上述程序,洗澡、更衣后才能进入生产区。 六、抽查要求 上述生物防疫工作责任人为合作户,总部猪业生产技术部及下属公司将组织人员对上述要求进行不定期抽查,抽查结果需附加照片及文字说明,由抽查人员、合作户签字确认,对于抽查结果集团进行通报公告。 七、处罚措施 若违反以上生物安全规定,公司人员将按职位高低进行处罚:普通员工及外来人员500元/次,经理助理级、副经理级、经理级人员2000元

规模猪场标准化综合技术规范20150923

ICS点击此处添加ICS号 点击此处添加中国标准文献分类号F/ 福州市农业标准规范 Q/XXX XXXXX—XXXX 福州市生猪规模养殖场 标准化综合技术规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 文稿版次选择 XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

前言 本规范按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本规范由福州市农业局提出。 本规范起草单位:福州畜牧产业协会和福州畜牧兽医学会。本规范主要起草人:………………

福州市生猪规模养殖场标准化综合技术规范 1 范围 本标准根据规模化猪场的品种良种化,生产设施化,生产规范化,防疫制度化和粪污无害化规定了规模猪场的基本要求。 本标准适用于福州市规模化猪场的新建、改(扩)建。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 《粪便无害化卫生要求》 GB 8978 《污水综合排放标准》 GB 11607 渔业水质标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB l6548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 17823-1999 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 GB/T 17824.1-2008 规模化猪场建设 GB/T 17824.3-2008 规模猪场环境参数及环境管理 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50039 农村防火规范 NY/T 65-2004 猪饲养标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品生猪饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则 NY/T 5033-2001 无公害食品生猪饲养管理准则 NY/T 1222-2006 规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范 HJ 497-2009 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 HJ/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 1168-2006 畜禽粪便无害化处理技术规范 DB33/593-2005 《畜禽养殖业污染物排放标准》 《福建省跨省引进乳用动物种用动物检疫管理规定》(闽农医[2008]161号) 《病死动物无害化处理技术规范》(农医发〔2013〕34号) 《兽药管理条例》(国务院令第404号) 《中华人民共和国动物防疫法》(中华人民共和国主席令第七十一号)

规模化猪场生产管理手册.DOC

规模化猪场生产管理手册.DOC 年12 月2前言随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高,中国规模化养猪所占比例会逐渐增多,传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少。 这是世界上所有养猪发达国家所走过的路,也必将是中国养猪业未来的发展趋势。 改革开放以来,中国规模化猪场发展迅速,但是这些规模化猪场中相当一部分管理混乱、生产水平低、疫病不断、有规模无效益!怎样搞好中国现代化规模化养猪?笔者认为,探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用!这也是目前许多规模化猪场迫切需要的,而这方面的实质性交流与合作我们却做得很少。 《规模化猪场生产管理手册》就是规模化猪场生产管理模式的主要内容。目前,我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。为了满足规模化养猪场的实际需求,提高管理水平及经济效益,作者根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求,在总结了二余年养猪生产实践经验的基础上,编辑了这本《规模化猪场生产管理手册》,本《手册》即可作为猪场员工也可作为相关行业大客户技术服务人员的培训教材。希望读者不断提出

改进意见,我们将不懈努力,使本《手册》更具体、更完善、更实用,努力把本《手册》编辑得更好,为我国规模化养猪业的发展做出应有的贡献。目录3第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪场生产指标、生产计划及生产流程第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第四节生产例会与技术培训制度第五节物资与报表管理第六节规章制度第七节猪场每周工作流程第八节存栏结构第九节各类猪的喂料标准第节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍第二节配种妊娠舍第三节人工授精第四节分娩舍第五节保育舍第六节生长育肥舍第三章猪病防制第一节兽医临床技术操作规程第二节卫生防疫制度第三节免疫程序第四节驱虫程序第五节消毒制度第六节预防用药及保健第七节常见病防治第一章规模化猪场设计与管理4第一节猪场建设 1、猪场选址:远离村镇、交通要道、其它畜牧场3 公里以上;远离屠宰场、化工厂及其它污染源;向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足(万头猪场日用水量约100-150 吨)、水质好、排水方便、交通较方便;最好配套有渔塘、果林或耕地。 2、猪场布局:三区式-生活管理区、生产配套区(饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等)、生产区;生产区三点式-繁殖、保育、育肥,相距500 米以上;配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥(或育成)舍、装猪台,从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。

猪场生产管理制度的主要内容

生产管理制度 为保障我场生产的顺利进行,提高生产效率,制定以下管理制度。 一、管理办法 1、我场实行场长负责制,生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效,全场所有职工,必须遵照执行。 2、技术副场长一名,场长因故不在现场,按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。 3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作,配合技术副场长开展各项管理工作。 4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。 5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。 二、工作人员规定 1、我场饲养员持有健康证,并定期进行健康检查,传染病患者不准从事养猪工作。 2、对新进员工,由我场技术员现场培训,技术员参加由区兽医站组织的培训。 三、饲养饲喂 1、按我场制定的操作规程规定,对不同猪群合理添加饲料,产房仔猪要少喂勤添 ,当日当次喂料应确保猪只能采食干净,防止饲料污染腐败。 2、根据饲养工艺进行转群时 , 按体重大小、强弱分群 , 分别进行饲养 , 饲养密度要适宜 , 保证猪只有充足的躺卧空间。

3、每天打扫猪舍卫生 , 保持料槽、水槽、用具干净 , 地面清洁。 4、每天观察猪群健康状态。 四、灭鼠、驱虫 1、定期投放灭鼠药 , 及时收集死鼠和残余鼠药 , 并做无害化处理;同时做好灭蝇、灭蚊工作。 2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制 , 选用药物符合国家对兽药相关规定。 投入品管理制度 一、疫苗、兽药的管理 1、疫苗和兽药由兽医负责使用保管,购进疫苗根据疫苗说明书要求

确定冷藏或冻藏。兽药一般常温保存。应保持兽药房的干燥、清洁、通风、整洁。定期对疫苗、兽药进行检查,确保所使用的疫苗和兽药在保质期内。 2、疫苗、兽药必须由正规厂家生产,有国家批准文号和生产批号或进口兽药许可证,不使用违禁药品和疫苗。不使用过期疫苗和药品,过期药品和疫苗应集中处理。 3、疫苗根据免疫程序和疫苗使用说明要求使用,兽药由兽医或在兽医指导下使用。各饲养员不得擅自对生病猪只用药。 4、兽医在对病猪用药时,遵循“早发现、早治疗”原则,根据临床症状或剖检症状确定可能病因,对症用药。通常用药一个疗程,依效果停药或换药。用药时按兽药使用说明、剂量要求,合理用药,不得任意加大剂量造成浪费。 5、育肥后期的商品猪,尽量不使用药物,必须治疗时,根据所用药物执行停药期,达不到停药期的应延长到停药期满再上市。 6、好免疫记录和用药记录。 二、饲料和饲料添加剂的管理 1、我场哺乳仔猪料、断奶仔猪料和各阶段的料精都采用正规饲料公司的产品,有国家批准文号和生产批号。大宗原料如玉米、豆粕、麸皮等自行采购。母猪料、公猪料、中猪料、大猪料自行加工。 2、饲料工人必须按照场部制定的饲料配方加工饲料,不得随意变更配方,配方变更时应经场长批准。 3、发现饲料原料霉变或结块应立即停止添加变质饲料原料,并报场

(完整版)现代规模化猪场设计与设施配套

关于现代化猪场建设的考虑 ——家畜环境卫生学综述 我们都已经了解到,畜牧场朝着大规模,高密度,高速度和高效益的集约化生产模式发展,从而可见,搞好环境卫生学的研究是相当重要,做好这方面的研究,可以为家畜的环境控制和改善提供理论依据;为畜牧场设计提供技术和方法;为家畜环境保护提供有效途径;为规模化,集约化生产提供理论依据;为动物疾病的预防提供有效方法;为绿色畜产品生产提供方法与技术;也有利于更好地发挥其他生产技术的效力。下面以现代化猪场的建设为例,阐述搞好家畜环境卫生学研究的重要意义。 一.场址选择与规划布局 1. 场址选择 场址选择应根据猪场的性质、规模和任务,考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件,同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件,进行全面调查,综合分析后再作决定。 地形要求开阔整齐,有足够的面积。猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45--50平方米或上市商品育肥猪每头3--4平方米考虑,生活区、行政区另行考虑,并留有发展余地。 猪场地势要求较高、干躁、平坦、背风向阳、有缓坡。地势低洼的场地易积水潮湿,夏季通风不良,空气闷热,易使蚊蝇和微生物孳

生,而冬季则阴冷。有缓坡的场地便于排水,但坡度不能过大,以免造成场内运输不便,坡度应不大于25°。在坡地建场宜选背风向阳坡,以利于防寒和保证场区较好的小气候环境。 水源水质,猪场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护,并易于净化和消毒。水源水量必须满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水的要求。 社会条件,养猪场饲料、产品、粪污、废弃物等运输量很大,所以必须交通方便,并保证饲料的就近供应、产品的就近销售及粪污和废弃物的就地利用和处理,以降低生产成本和防止污染周围环境。但交通干线又往往是造成疫病传播的途径,因此选择场址时既要求交通方便,又要求与交通干线保持适当的距离。一般来说,猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300--500米。 2.场地规划和建筑布局 场地选定后,须根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则,考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系,规划全场的道路、排水系统、场区绿化等,安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。 场地规划:猪场一般可分为四个功能区,即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。为便于防疫和安全生产,应根据当地全年主风向和场址地势,顺序安排以上各区。 建筑物布局:猪场建筑物的布局在于正确安排各种建筑物的位置、朝向、间距。布局时需考虑各建筑物间的关系、卫生防疫、通风、

温氏集团猪场管理手册

温氏集团猪场 生产管理标准和操作规范 (第一版) 广东温氏集团有限公司集团生产技术部 2008年5月

目录 第一部分猪场管理规范与生产技术标准 一、组织架构、人员定编及岗位职责 (1) 二、会议与技术培训制度 (4) 三、猪场报表管理 (5) 四、生产技术标准和参数 第一节生产技术指标标准…………………………………………………………………第二节猪场存栏猪结构标准………………………………………………………………第三节种猪淘汰与更新……………………………………………………………………第四节猪场各类猪喂料标准………………………………………………………………第五节公猪精液等级标准…………………………………………………………………第六节商品猪苗正品标准…………………………………………………………………第七节种猪调拨、销售标准………………………………………………………………第八节种猪选留标准………………………………………………………………………第九节猪的合适饲养密度…………………………………………………………………第十节各类型猪的最佳温度与推荐的适宜温度……………………………………5 5 6 7 7 8 8 9 11 11 第二部分猪场饲养管理操作规范 一、不同类型猪场生产流程………………………………………………… 二、后备母猪饲养管理作业指导书………………………………………… 三、种公猪饲养管理作业指导书………………………………………………… 四、精液生产、贮存、运输作业指导书…………………………………… 五、配种作业指导书…………………………………………………………… 六、配种舍猪只饲养管理作业指导书…………………………………… 七、妊娠舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 八、分娩舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 九、保育舍饲养管理作业指导书………………………………………………… 十、生长舍饲养管理作业指导书.........................................................十一、测定站猪只饲养管理作业指导书.......................................十二、猪只测定作业指导书.........................................................十三、种猪选配作业指导书.........................................................十四、猪场防疫与消毒作业指导书......................................................十五、猪场驱虫作业指导书 (12) 13 16 18 23 27 29 31 36 39 42 45 48 50 53

规模化猪场建设项目可行性研究报告

第一章项目摘要 1.1项目概况 1.1.1项目名称:生猪规模化养殖场改扩建项目 1.1.2建设性质:改扩建 1.1.3建设单位:有限公司 1.1.4项目负责人: 1.1.5建设地点: 1.1.6建设规模:存栏生猪6000头,年出栏12000头 1.1.7项目实施期限:12个月,即2020年2月—12月 1.1.8项目总投资:7000万元 经估算,项目总投资为7000.0万元,其中主要建设工程费用3000.0万元、设施设备仪器购置费2800.0万元、前期费用200.0万元、生产周转金1000.0万元。 1.1.9建设目标与建设内容 (1)建设目标 本项目按照按照“品种优良化、设施现代化、防疫规范化、粪污资源化、产品安全化”的要求,结合实际情况,以完善产业链发展为重点,主要对生猪养殖场的现有基础、环保设施进行改扩建,提高生猪标准化生产水平,促进项目区猪产业的发展。 (2)建设规模与内容 项目建成后实现生猪存栏6000头,主要建设内容包括: 1)标准化猪舍:新建全封闭、全漏粪、免冲洗标准化猪舍25000平方米; 2)生物安全防控系统:新建进入生产区车辆消毒间200平方米、人员雾化消毒间和沐浴更衣消毒间100平方米、病死猪无害化处理设施5套(焚烧炉)、购置清洗消毒机20台。 3)粪污处理系统:新建漏粪板2万平方米、沼气池集污池1000立方米、铺设粪污处理及资源化利用管网2000米、购置固液分离机5台。

4)环境控制系统:购置风机200台、水帘1500平方米、通风窗800个、环境控制器等20组。 5)自动供水系统:新建水塔800立方米、购置水位器400套、加药器20套。 6)自动供料系统:新建料塔20个、食槽400个、购置主机20台、赛盘料线2000米、饲料运输车辆4台。 7)可视化系统。 8)水电路设施。 1.1.10项目实施条件 (1)项目选址条件 项目区选址符合****镇土地总体规划要求,位于禁养区以外,水源充足,场址与主要交通干线、居民区、河流主干道、畜禽养殖场、文旅区等间距均符合动物防疫要求,项目选址较适宜。 (2)动物卫生防疫及管理条件 项目区政府对动物疫病防控、养殖环境治理、农产品质量安全监管等方面严格规范,保证终端农产品的质量安全。 (3)养殖废弃物治理条件 项目区政府积极实施畜牧养殖粪污资源化利用,养殖场粪便、污水等废物无害化处理方式基本采用沼气工程进行处理,粪污无害化处理在技术经验、处理模式创新,可为项目实施提供有利支撑。 (4)产业链条完整 项目区位于*****,生猪养殖、销售等产业链完整,在稳定生产销售方面发挥了积极作用。 (5)技术依托 项目依托*****牧开发有限公司,并加强农科教结合,公司分别与*****大动科学院、*****技术学院、****术有限公司建立合作关系,开展课题研究与技术攻关,加快新技术应用,为项目建设提供有力技术保障。

猪场设计手册

兖州矿区种猪场改扩建项目实施方案 第一章申报单位概况 兖州矿区种猪场建于1997年,1998年正式投入生产。地处兖州市兴隆庄镇大施村1公里,四周远离村庄和居民区。现有职工22人,其中管理人员2名,畜牧专业技术人员5名,负责人高翔从事养猪生产十余年。 目前拥有固定资产320万元,流动资金90万元。占地面积22亩,建筑面积4600平方米,饲料加工设备一套,运输车1辆,机井一眼,压力罐一座。该猪场生产区分为14排敞开式猪舍,母猪舍东西走向,在全年中接受光照时间长,对杀死细菌及寄生虫非常有利。育肥舍南北走向,利于光照和通风。现有存栏仔猪550头,肥猪1200头,能繁母猪230头。2005年出栏肥猪3380头,2006年出栏3680头,2007年出栏3980头。 近年来,我场在管理上实行封闭式管理,全进全出,自繁自养的生产模式,在在饲养技术上采取了21天早期断奶,严格饲养管理,建立健全生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度、生产记录和饲养操作规程等各项管理制度。 第二章项目建设内容 第一节项目建设方案 一、项目选址 根据生猪标准化规模养殖场建设选址原则,该项目建在兖州

市程庄种猪场内,坚持生猪标准化生产,以“资源节、质量安全、环境友好”为目标,合理布局。 二、管理方案 改扩建后达到种猪、育肥全部采用标准化饲养,产房和保育舍实行全进全出技术,场内净道污道严格分离。各饲养区域相对独立、封闭,生产区和生活区严格分离,生产区人员实行封闭式管理,进入饲养区的人员实行严格消毒制度。 第二节项目建设内容 一、建沼气池 该工程建筑体积100立方米,为钢混结构,安装配套设备,该工程投资10万元。 二、扩建母猪产房、保育舍 该工程建筑面积800平方米,单价400元/平方米,造价32万元。 三、扩改建育肥舍 扩建育肥舍建筑面积1000平方米,单介360元/平方米,造价36万元;改建育肥舍建筑面积1500平方米,单价300元/平方米,造价45万元。扩改建育肥舍造价合计81万元。四、净、污道硬化 净、污道硬化1000平方米,造价100元/平方米,计10万元。 五、设备投资 1、母猪分娩床60张规格:2.1×1.8×1(米),每张2000元,

规模化猪场养猪技术规范

规模化猪场养猪技术规范 规模化猪场养猪技术规范 前言 随着社会的发展、时代的进步和改革的不断深化,我国人民群众逐步摆脱贫穷走向富裕,人们对物质的需求也越来越大,如何致富以土地收入为主的群众,是摆在我们面前最紧迫的任务,而畜牧业是一个能有效地转化低收入种植业产品的重要行业之一。为调整农业产业结构,加快农牧区经济发展,通过《规模化猪场养猪技术规范》,使大家对现代养猪技术有一定了解,以期更好地服务于师市畜牧业。 第一章现代化猪场的建设 第一节猪场场址选择 场址选择应根据猪场的性质、规模和任务,考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件,同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件,进行全面调查,综合分析后再作决定。 一、地形地势 猪场地形要求开阔整齐,有足够面积。猪场生产区面积一般

可按繁殖母猪每头45~50㎡或上市商品育肥猪每头3~4㎡考虑,并须留有发展余地。猪场地势要求较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡(但坡度以不大于25°为宜)。 一般年出栏万头育肥猪的大猪场占地面积30000㎡为宜。二、水源水质和土壤特性 要求水量充足,水质良好,易于净化和消毒。尽量在砂壤土上建圈,应避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改建。 猪群需水标准类别 总需水量(L/头.天) 饮用量(L/头.天) 种公猪 空怀及妊娠母猪带仔母猪 断奶仔猪 育成猪 育肥猪 25-40

25-40 60-75 5 15 15-25 10 12 20 2 6 6 三、周围环境 交通方便,供电稳定,有利于防疫.一般来说,猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300-500m,距三级公路应不少于150-200m,距四级公路不少于50-l00m。与居民点间的距离,一般猪场应不少于300-500m,大型猪场(如万头猪场)则应不少于1000m。猪场应处在居民点的下风向和地势较低处。与其他畜禽场间距离,一般畜禽场应不少于150-300m,大型畜禽场间应不少于1000-1500m。 四、猪场场地规划和建筑物布局 应根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用

养猪场管理制度.doc

养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;

9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3、负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发

现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长,通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预

猪场生物安全

猪场生物安全细则 序:猪场的安全(财产安全,员工的生命安全(尤其用电安全),财产安全,猪的安全),无 重大安全事故,在猪方面则为不发生重大疫情,如何尽量避免猪场不发生疫情,这就是猪场 的生物安全问题。 一、目前疾病流行的动态 1.疾病发生的现状及特点 一:目前,国际、国内的规模化、工厂化养殖场中,疾病的发生都不是单一的,而是复合的感染,如伪狂犬(PR)与胸膜性肺炎(APP)、副嗜血杆菌(HPS)与胸膜性肺炎、链球菌(SS)多与副嗜血杆菌、弓形体与附红体、胸膜性肺炎与枝原体肺炎(MP)以及萎鼻(AR)、蓝耳病(PRRS)与猪瘟(HCV)等等; 二是旧病未除新病又来,如猪瘟(HCV)尚未根除,蓝耳病(PRRS)、附红细胞体病、流感(ST),商品猪的呼吸疾病综合症(PRDC),仔猪的多系统衰竭(PWMS)以及园环病毒(PCV2),尤其出现猪病的变异毒株如(2007年出现高致病性蓝耳病)等等; 三是没有典型的临床症状,均趋于亚临床状态。 其特点是:规模越大,病原越复杂,猪龄越长,病原微生物的抗原决定簇变异越大,集 约化程度越高,呼吸系统综合症就尤为突出。 2.疾病的类型 烈性、急性疾病——主要指口蹄疫,是国际检疫对象,是中华人民共和国《动物防疫法》 规定强制性免疫疾病之一。 繁殖障碍性疾病——蓝耳病、猪瘟、乙脑、伪狂犬、细小病毒、布氏杆菌病、弓形体、 猪流感等等。主要引起死胎、流产、空怀、不发情或者屡配不孕。 呼吸系统疾病——胸膜肺炎、多杀性巴氏杆菌,萎鼻、支原体肺炎、衣原体肺炎等等。 消化系统疾病——主要发生在仔猪的腹泻,给养猪业带来巨大的可见损失。如仔猪黄、 白痢、红痢,传染性胃肠炎和流行性腹泻。 面对目前猪病流行的多元性,我们怎么办?解决的办法—生物安全 二、生物安全 1.什么是生物安全:是指预防临床或者亚临床疾病发生的一种畜、禽生产体系。具体说就是为减少疾病侵及动物体内、防止患病动物将病原传播于其它动物而能做到的一切事情。 2.为什么要重视生物安全? 高密度,规模化养殖是利润的保障;但是,也增加了发生疾病的风险,如果一旦出现生 物安全问题,轻者伤筋动骨,重者是猪场的灭顶之灾。 3.解决的办法: 就是生物安全─IPM理论/HACCP。 什么是IPM理论:IPM理论=有害生物的综合治理。IPM理论在安全中的运用,将生物安 全视为一个系统工程,用于指导设计生物安全的思路和理念。

猪场员工培训方案.doc

员工养猪技术培训方案 一、了解猪的生物学特性 1、猪对温度敏感,怕热不耐寒。 2、喜爱干燥,怕潮湿,爱清洁,采食、躺卧、排便三点定位,排便地点一旦定位后很难再改变。 3、群居次位明显,不同窝(群)的猪合并栏会发生激烈咬斗。因此,猪的群体结构一旦确定后,尽可能减少调整并栏。病弱猪例外,要及时挑出来特殊护理。 4、嗅觉、听觉灵敏,发生突然异响会引起猪群惊恐不安。一天24小时,猪至少需要13小时休息睡觉。经常发生突然异响和噪音会影响猪的睡眠和生长速度。 减轻并栏打架应激的方法 1、在傍晚下班前转栏,降低光线,较暗的光线可减轻打斗应激。 2、转猪当天,把希望猪去拉屎尿的角落泼湿,猪躺卧睡觉的位置保持干燥,撒少量饲料;在靠近猪睡觉的围栏上挂铁链、绑饲料袋,让猪撕咬玩耍。分散猪的注意力可减少打斗。 3、尝试在断奶前3天,把相邻两个产栏的中间隔板抽开,让两窝仔猪提早混熟,断奶时两窝仔猪整群转入保育同一栏内。 4、在日常饲养管理过程中,要避免发生突然异响和躁音,尽可能保持猪舍安静。 二、要养好猪,关键是要控制好饲养环境 良好的饲养环境是养好猪的重要前提 1. 适宜的温度 2. 良好的空气质量 3. 干爽、安静的猪舍 4. 新鲜的饲料 (一)猪在不同生长阶段的适宜温度 生产阶段室内温度保温区温度怀孕母猪15-24 ℃ 哺乳母猪15-24 ℃ 公猪15-24 ℃ 哺乳仔猪28-32 ℃断奶仔猪1周24-26 ℃28-30 ℃断奶仔猪2周23-25 ℃26-28 ℃断奶仔猪2周后22-24 ℃24-26 ℃25-50kg生长猪20-24 ℃ 50-110kg育成猪18-24 ℃

(二)控制温度的主要措施 1、一个称职的员工,必须具备时刻关注猪舍温度和空气质量变化的意识。 2、根据气候的变化,灵活调控蓬布的升降。 3、正确使用保温板和保温灯的高低档功能开关,根据外界气温的变化而合理 调整档位,改变其功率的大小。实现既达到保温效果,又不浪费电。 4、根据猪群的不同生长阶段,正确设置自动控温箱。 (三)影响空气质量的主要因素 1. 氨气因粪尿堆积过久发酵分解而产生。 2. 二氧化碳由猪群的呼吸,长时间不通风而产生。 3.粉尘来自饲料和猪身上的皮屑,因猪群受到惊吓躁动而产生。 (四)调控空气质量的主要措施 1. 灵活调控蓬布的升降、开启窗户适当通风; 2. 保持猪舍安静,避免发生突然异响引起猪群躁动不安,减少粉尘; 3. 及时清除粪便,利用下午气温较高的时间段,冲粪沟清除尿液,减少氨气。 4. 采取自动控温的猪舍要适时排放液泡粪的污水,重新更换清水。 三、猪在不同生长阶段的饲喂量 怀孕母猪配种当天起减料至每天1.6-1.8kg持续一周,以后每天2kg一 直喂到怀孕85天,过后逐步递增至3.5kg入产房,对偏肥偏瘦的母猪要灵活调控。 哺乳母猪原则上不控料,每餐喂完后,母猪料槽内仍有存料约0.5kg为标准。 公猪2-2.5kg 哺乳仔猪少量多餐,保持料盆清洁,食料新鲜。 仔猪断奶后自由采食不限料 保育小猪自由采食不限料 中大猪自由采食不限料 后备猪母猪自由采食不限料,达到约110kg体重开始控料,防止偏肥。 四、常见猪病的诊断和防治 目前猪的主要疫病都是环境条件性疾病。 饲养环境条件不适宜,影响猪的生长速度和饲料转化率; 饲养环境条件恶劣,则猪多病,死亡率高; 饲养环境条件良好, 则猪没有病,长得快; 懂得灵活调控好猪舍饲养环境的饲养员,就是最明智、最优秀的防病兽医专家。

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