食品安全主题班会4篇
篇一：食品安全教育主题班会教案“食品安全”教
育主题班会教案九年级（1）班祁晓鸥
目的：学习一些食品安全等知识。
重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要
进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。教学过程：一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人
的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活
中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易
发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌
不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐
食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部
以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应
分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具
与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，
不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入
体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生
习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无
食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期
的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不
注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料
调理都要注意。2、除了服药预防外，食疗也是方
便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到
增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎
么办？1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物
吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救
治。四、小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘
记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大
的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心
的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤
洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和
被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其
次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃
腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，
选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
篇二：食品安全教育主题班会教案.食品安全教育主题
班会教案
四年级（1）班2012、3一、班会目的
加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生
食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买
零食的好习惯。二、班会准备
班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，
并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活
动开始。
2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品
安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过
自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到
的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高
安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：
①这位男生得的是什么病？②他为什么会生病？
6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟
什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，
我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请a同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干
净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。8、班主任小结
刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。篇三：小学生食品安全教育主题班会小学生食品安全教育主题班会一、班会目的：1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。2、了解在学校应注意一些食品方面的安全。二、活动过程:
【一】1、班主任：同学们！今天我们班举行
“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的
实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”
的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学
到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自
护的目的。2、请同学们汇报对学校周围小摊进行
实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面：①炸火腿肠等
的桌子又黑又脏，食用油反复高温沸腾，产生致癌物质。
②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明
确的产地、商标，有的已过保质期。
3、小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，
调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们
同学吃了能不生病吗？学校规定不能到小摊上去买零食吃，
可有的同学偷偷地去买，那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。归纳要点：(1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。（2）、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。（3）、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。（4）、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住
“病从口入”的第一关。
【二】食品安全问题知识竞赛。(必答题)1、绿色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、绿颜色的食品
c、安全无污染
食品d有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和苹果
c、面包和牛奶
d、馒头和豆浆【三】抢答题
下面要进行第二轮的比赛，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方
便面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是
可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？
（不能）【四】辩论题
小组讨论：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。【五】《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健
康。(六)班主任小结
篇四：关于食品安全教育主题班会关于食品安全教育主
题班会
做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从
每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生
应具备的素养。班会主要内容
分别就三个问题依次进行探讨1、不安全的饮食会
导致什么后果?2、我们怎样培养良好的卫生习惯?3、注意饮食的卫生及安全不安全的饮食会导致的后果
不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病，如经食
物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏
之际，气温变暖是各种细菌的大量生殖期，这些传染疾病
的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的，如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒
的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。此外，这些细菌还有可能通过水来传播疾病。最近爆发
的甲型h1n1流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通过
感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播，其次
也通过与患者共餐传播。
除细菌传播疾病外，还有寄生虫类及食品本身具有的毒素，如食用米猪肉和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严峻的
损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如发芽的土豆，此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品，都会对人体造成危害！
了解食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中
毒食物。2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。认识食物中毒的种类
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性
食物中毒、化学性食物中毒。1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细
菌污染的食物以及霉变食物中毒。
2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼
类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。日常生活中如何加强食品安全意识
看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大
问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大
家请看。，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止
病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污
染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意
查看是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生
虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，
不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆
含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒素会引起中毒。
7、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
10、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无qs标志，不能购买三无产品。
11、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感
官性状。不能使用腐败变质、优质酸败、霉变、
生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的
食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有别味，碳水化
合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用12、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒
的隐患。13、自己的餐具要洗净消毒，步子啊食堂
乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。14、少吃油炸、油煎食品。
那么如果真的发生身体不适怎么办？1、立即停
止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物
吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检
查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。班会总结
班会成功举办后，班委作出了总结发言：
食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放
在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，
增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识
落到日常生活学习上。
211年9月12日医学研究表明，摄入地沟油会对人体
造成明显伤害。轻则腹痛腹泻，长期服用则会导致发育
障碍、肠癌、胃癌等。正因为如此，世界各国都采
取严格的监管措施，严禁地沟油流向市场。
“食品安全”教育主题班会教案
生命因安全而芬芳 —食品安全主题班会教学设计组织理念: 通过开展安全教育，培养学生的安全责任感，使学生逐步形成安全意识，掌握必要的安全行为的知识和技能，养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯，最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害，保障中学生健康成长。 教育主题: 1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 2、加强食品安全教育,增加学生安全知识,提高学生安全意识,提高学生食品安全自我保护能力. 育人目标： 让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 活动内容： （一）活动形式： 以问答游戏竞赛为主讨论为辅的形式，分为四个小组。 （二）活动准备： 1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。 2、选定主持人，搞好舞台布置。 3、让学生对街道的小吃店，饭店，商店，进行观察并写出自己的见闻感受。 4、排练情景剧《贪嘴的他》。 （三）活动过程 1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、小品表演《贪嘴的他》 一个孩子表演结满果子的大树，一个贪嘴的孩子看到满树又大又红的果子，贪婪的吃起来，高高兴兴的还没走几步，就肚子疼，面对此情此景同学们讨论： (学生讨论： （1）.这位学生得的是什么病 （2）他为什么生病
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。 三、活动内容 以问答竞赛游戏为主，讨论为辅的形式，分男女两组。 四、活动准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．多媒体投影“吃”美术字。 4. 收集“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。 五、活动过程: （一）主持人宣布：“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的、想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自
护的目的。 （二）新闻导入“双汇瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“双汇瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步其实，又岂止火腿肠存在黑幕？其实危险就在我们身边！学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。 主持人：下面进行下一个环节 （四）安全要注意什么 1、洗手，是饮食安全第一步。 "湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼； 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放
关注食品安全共建和谐校园主题班会教案
关注食品安全共建和谐校园主题班会教案 一、班会目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、班会形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、班会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行第一个环节 (二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？ A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D、有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？ A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。…… (二)抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
小学食品安全教育主题班会记录
小学食品安全教育主题班会记录 通过食品安全教育主题班会,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识。下面是小编为大家整理的小学食品安全教育主题班会记录，欢迎阅读借鉴! 小学食品安全教育主题班会记录一一、班会目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品《爱买零食的他》。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》。 5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病 ②他为什么会生病 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
食品安全教育主题班会总结
“食品安全教育主题班会”总结 为了增强学生食品安全意识，培养学生从小讲卫生、不吃零食的好习惯，让学生安全、健康地成长，创建更加健康的校园，我校四年级组2018年9月13日下午利用第七节课在本班教室里开展了“食品安全教育”主题班会。 喜欢吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,保持教室和环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 班会上，老师们认真讲解了日常生活中一些鉴别假劣食品的常识。通过“食品安全教育”主题班会,使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。 同时特别介绍了学生喜欢吃的方便面、香肠、糕点、烧烤等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的预防等知识有了清晰认知，并对学生在校园周边的食品摊点购买小食品的行为进行提醒。 经过此次主题班会活动，全体学生深刻地认识到“食品安全无小事”，增强了学生的食品安全意识，提高了学生的食品安全自我保护能力。 东买里镇莫因古则村小学四年级组 2018年9月13日
珍爱生命,关注食品安全》主题班会2013
食品安全主题班会课教案 《珍爱生命，关注食品安全》主题班会 职校11高职班李莉 2013年12月30日 一、班会目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生养成讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且 通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品《爱买零食的他》。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、班长廖萍宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、班长廖萍请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结
果。学生谈到的情况主要有以下几个方面： ①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。 ②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。 ③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、班长廖贤萍小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。 5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病？ ②他为什么会生病？ 6、班长廖萍归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全主题班会记录范文策划书.doc
食品安全主题班会记录范文_策划书 以下是由PQ小编为大家收集整理出来的食品安全主题班会记录范文，希望能够帮到大家。 食品安全主题班会记录范文一 一、班会目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会准备 1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品《爱买零食的他》。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。 5、小品表演《爱吃零食的他》 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班讨论：①这位男生得的是什么病? ②他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。 学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，
食品安全教育主题班会(共4篇)
篇一：食品安全教育主题班会教案 “食品安全”教育主题班会教案 九年级（1）班祁晓鸥 目的：学习一些食品安全等知识。 重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，请保留此标记应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。 天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、小结： 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。 篇二：食品安全教育主题班会教案. 食品安全教育主题班会教案
食品安全班会教案
三年级食品安全教案2 课前准备： 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流。 2．选定主持，搞好舞台布置。 3．板书“食品安全知识竞赛”。 二、活动目标： 1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 三、活动过程： (一)老师宣布“食品安全主题班会”开始，请主持人上场。 主持人：同学们受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍旧有许多事情需要备加注重和小心对待，否则很轻易发生危险，酿成事故。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。上次讲到： 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（每月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人：下面进行视频安全小竞赛。 (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，分为2个小组。必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（c） a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（a） a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，那现在让我们一起来看看比分。 (二) 抢答题 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） (三) 辩论题 小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。
小学生食品安全教育主题班会
抛弃垃圾食品，养成健康饮食 小学生食品安全教育主题班会 一、班会目的： 了解食品卫生与饮食安全的相关知识。 二、活动过程: 开场： （瞿）同学们！今天我们的班会主题是关于“抛弃垃圾食品，养成健康饮食的食品安全”活动。希望通过这次学习、了解有关“食品安全与卫生”的知识。（王）让我们学习区分哪些是食品对我们身体有害的，哪些才是安全的？（瞿）首先我想问下同学们：你们爱吃零食吗？你们爱吃的零食都有哪些？（王）那大家都知道你们爱吃的这些零食是在哪里做出来的吗？ （瞿）那我们一起看看那些是怎么做出来的吧？（观看幻灯片至35页，了解垃圾食品的制作过程） 三、（瞿）通过观看以上食品的制作，相信大家现在对垃圾食品有了更多的认识，我们再来了解下吃零食的危害（36页）： 1，（王）整天零食不离口，会使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。 2，（瞿）吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。 3，（王）上课吃，影响同学学习，并且曾加家庭的经济负担，影响教师和学校的环境卫生、而且还会影响学生的生长发育。
（瞿）接下来让我们了解下世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”（37页）： 1)（王）油炸类食品（38页）： 能量密度高，经常进食导致肥胖； 含有较高的油脂和氧化物质，是导致心脑血管疾病的元凶； 在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质； 破坏维生素，蛋白质变性。 2)（瞿）腌制类食品（40页） 钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、高血压风险增高； 大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高； 在腌制过程中容易滋生微生物。 高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 3)（王）加工类肉食品（42页） 含致癌物质——亚硝酸盐 含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂，加重肝脏负担； 多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。 4)（瞿）饼干、糖果类食品（44页） 食用香精和色素多，易损伤肝脏； 严重破环维生素； 热量过多、营养成分低； 过多摄入糖会使胰脏负担过重。
交通食品安全主题班会教案
交通食品安全主题班会教案 四2班 一．班会目的 1、充分认识安全工作的重要意义。 2、教育学生在学习和生活中注意消防安全，食品安全，交通安全，并且在遇到安全问题时的应对措施。 二、班会内容：交通安全、消防安全、食品安全 三、教育对象：1401班全体学生 四、班会过程 （一）导入 同学们，很快就要放寒假了，关于安全问题，我们不止一次二次地强调，但不管怎么强调，都会有一些同学因为马虎，对安全知识掉以轻心，导致发生了一些本可以避免的安全事故，那么，今天我们就安全这个问题，再次展开学习，希望同学们认真学习，并在以后的日常生活当中学以致用，沉着应对安全事故。 （二）班会活动主要环节 1、交通安全 （1）出示一些交通安全事故的图片，比如最近这一两年发生在身边的交通事故例子：名山路口、名山菜市、一中附近等， 目的：让学生明白交通事故并不是天方夜谭，而是真正的发生了我们身边。
目的：以竞答的形式进行学习交通常识，激发学生的学习热情，遵守交通规则，人人有责，也是减少交通事故发生的最重要环节。 2、消防安全 （1）提问：哪些行为容易引起火灾？ 目的：学生平时对于火灾的了解可能不是很透彻，因为很少遇到过火灾，哪怕遇到过也很少关注，发出此番提问，就是为了对同学们平时的消防意识进行一次摸底。 （2）发生火灾时，你有哪些正确的逃生技巧？ 目的：发生火灾时，如何才能根据实际情况进行自救和逃生，是预防火灾时因为惊慌失措而错过自救最佳时机的发生。也可以从中，检测同学们对火灾逃生的认识程度，从而进行有效的教育和指导。（3）消防知识竞答。 3、食品安全 （1）学校附近的小摊小贩 目的：结合学生经常接触的食品摊位，让学生对于食品安全的认识更深切，从自身出发，寻找平时经常拉肚子、呕吐、腹泻的根源，从而加强学生对食品卫生的认识程度。 （2）不注意卫生饮食，容易导致哪些疾病？ 目的：让学生了解食品安全关乎自己的人身安全，注意饮食对于防止一些疾病产生是很重要的，加深学生对卫生饮食的认知，了解更多有关饮食安全的常识。
食品安全主题班会记录(共11篇)
食品安全主题班会记录(共11篇) 篇一：饮食安全主题班会记录饮食安全主题班会记录 活动内容：学习一些食品安全等知识。 活动要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。活动过程：一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放
冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、食品安全问题知识竞赛。1、绿色食品指什么食品 a,蔬菜和水果 b,绿颜色的食品 c,安全无污染食品 d 有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃a,豆腐和菠菜 b,葡萄和苹果 c,面包和牛奶 d,馒头和豆浆3、发霉的花生能吃吗
《食品安全教育》主题班会教案
《食品安全教育》 主题班会 七 年 级
《食品安全教育》主题班会 教学目标： 1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。 2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。 教学准备： ppt,准备相应的图文资料。 教学过程： 一、启发谈话 俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 二、得到启迪 （一）案例分析 1、自2010年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 2、2010年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症
状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。 【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】 三、了解食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。 3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 四、认识食物中毒的种类 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。 1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 五、日常生活中如何加强食品安全意识
食品安全主题班会
（3.26夜间）对“三无”零食说不 ——箭小四年级食品安全主题班会 活动背景： 学校旁边有很多小商店、小摊，其实的大多数都属“三无食品”。可班里的孩子却偏偏钟爱这些三无零食，似乎对这些有害健康的食品“乐在其中”。 活动目的： 认识“三无零食”，了解其给身体带来的危害。同时，加强食品安全教育，丰富孩子们对食品的认识，提高食品安全自我保护能力，增强拒绝“三无”食品的信心。培养学生从小讲卫生、不买零食的良好习惯。 活动准备：学生收集食品安全的相关资料。 1、什么叫三无食品？ 2、三无食品对我们有什么危害？ 课前热身： 1、四（2）班同学咱们又见面，上课前，老师想和你们聊聊天，平时你们最喜欢什么体育运动？ 师：这个同学特别善于倾听（坐得特别端正、回答问题声音特别大声），请你说—— 2、爱运动的孩子，身体棒。看，他们和你们一样…… 【播出2013年央视春晚节目《少年中国》】 师：哇，这群小家伙武动全场，相信等会你们的课堂表现一定也很精彩！咱们开始上课了。上课，起立，同学们好！老师好！ 活动过程： 一、情境导入激兴趣。 1 则国强！作为祖国明天的建设者，你们不仅需要有丰富的知识，更要有健康的 品，零食，更是小朋友的最爱。（板书：零食） 2、看，在我们校门外，随时可见这样的画面： （出示图片配字幕，教师讲解） A、放学了，同学们将小摊团团围住。 B、吃着香喷喷的油饼。 C、津津有味地品尝着油炸食品。 …… 3香，你们喜欢吃零食吗？（喜欢）看来你们都是小馋猫。课前针对同学爱吃零食的情况我们做了一个调查，下面，请调查组组长向大家
反馈调查结果。 以圆盘的数据形式出现。 的喜欢吃零食，今天，他又出现在校门口的小摊旁了…… 4 5 （板书：安全） 二、案例分析敲警钟 1 则新闻调查。 2、播放视频：《垃圾回收站里的食品黑作坊》 3、我想：大家看了，一定有很多话想说。现在我就来采访采访同学们。 同学发言。学生可能回答：我再也不吃零食了。太恶心了。 4、大家说了这么多，可见对这段视频有了深刻的印象，这些黑作坊做的小零食对我们的身体造成什么样的危害呢？ 5、老师找到了这么一些案例，请看大屏幕。 师评：多少亲人的眼泪，换不回逝去的生命…… 三、火眼金睛辨“三无”。 1、这些不安全的小零食对我们的身体造成了这样大的伤害，我们如何从琳琅满目的食品中找到安全的零食？指名回答，随机板书“标识图”，老师总结：如果产品缺少其中的一项，它就是“三无”零食。 【师把“三无”贴在“安全”字样上】 2、这些标识太重要了，让我们来练就一双火眼金睛。请各组同学仔细观察老师现在给你们发的零食，看食品包装上是否有以上内容。（手指表格），有的请在表格里打勾。组长负责填写表格，其他组员负责观察，然后向组长汇报。 3、有哪一组同学愿意上来说一下你们组讨论的结果。请同学上台汇报。 【师评:A、你们组讨论得很热烈，观察也很仔细。B、你们组观察真仔细。】 4、“三无”零食会对我们的身体造成很大的危害，下面我们就行动起来，对三无零食说不。板书：对说不。请组长刚才找到的“三无”零食放进回收箱里吧！ 5、是不是包装袋上有了这些标识就一定是安全的食品，我们请工商局的阿姨再给我们支支招。 同学们：大家好！你们刚才已经通过看包装袋的内容来识别“三无”零食。很棒！其实，现在有的商家非常狡猾，他们为了谋取暴利，在包装袋上印刷假的生产厂家和生产日期及生产许可证，这时候我们光从包装袋上的内容看不出
食品安全教育主题班会
食品卫生安全教育主题班会 做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素养。班会主要内容 分别就三个问题依次进行探讨 1、不安全的饮食会导致什么后果? 2、我们怎样培养良好的卫生习惯? 3、注意饮食的卫生及安全 不安全的饮食会导致的后果 不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病，如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之际，气温变暖是各种细菌的大量生殖期，这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的，如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。此外，这些细菌还有可能通过水来传播疾病。最近爆发的甲型H1N1流感病毒，搞的全世界人心惶惶，它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播，其次也通过与患者共餐传播。 除细菌传播疾病外，还有寄生虫类及食品本身具有的毒素，如食用"米猪肉"和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严峻的损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素，和菜豆食物的有毒部分，如发芽的土豆，此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品，都会对人体造成危害！
了解食物中毒的特点 1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。 2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。 3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 认识食物中毒的种类 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。 1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。 日常生活中如何加强食品安全意识 看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。，那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？ 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。 2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
饮水食品安全教育主题班会教案_一班
一（5）班 一、教学目标 1、关注家庭、学校中常见的电器漏电隐患，培养安全用电的意识 2.注意防范生活中常见的有害食品和饮水安全。 3、家庭、学校中的安全常识，增强学生安全意识，学习、背诵防溺水“六不准”。 二、教学重点 防溺水“六不准” 三、教学难点 安全用电意识的培养，家庭、学校中的安全常识。 三、教学过程 导入： 同学们生活在幸福.温暖的家庭里.受到父母和佳人的关心.爱护.似乎并不存在什么危险。但是.家庭生活以及学校生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待.否则.很容易发生危险.酿成事故，我们不得不提高警惕引以为戒.下面就谈谈在家庭学校需要注意一些安全问题：（师生共同） 1.用电安全 随着生活a水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。因此.我们有必要掌握一些基本的用电常识。 (1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。 （2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。 （3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。 2.家庭学校常见的安全问题 （1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹；不在楼道内做游戏；上下楼梯靠右行；劳动时，不挥舞劳动工具，以免误伤他人；不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者；课外不玩火，不玩火……
（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。 （3）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。 主要通过课件图片展示一些垃圾食品制作过程卫生的脏乱差，以及带来的危害，让学生明白过多使用一些垃圾食品的危害，从起到防范的作用。 3.学习防溺水“六不准” 老师讲解防溺水“六不准”内容，然后带读，学生跟读，直至可以背诵。
中学生食品安全教育主题班会教案正式版
Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.中学生食品安全教育主题班会教案正式版
中学生食品安全教育主题班会教案正 式版 下载提示：此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书，目的为完成某事项而进行的活动而制定，是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。 三、活动准备: 1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台
布置。 3.食品安全知识竞赛。 4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。 5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程: (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。 班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知
四年级食品安全主题班会教案
四年级食品安全主题班会教案 一、教育目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面的安全。 二、教育准备: 1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2、展示毒馒头的视频资料 3、了解大垃圾食品 4、食品安全知识竞赛 5、食品安全承诺书 三、教育过程: （一）班主任宣布“食品安全”主题班会活动开始。 1、民以食为天，我们每天都离不开食物，看看这些食物你见过吗？（课件展示图片）图片展示完，（你可以把它们分分类吗？）找同学起来回答，分类，这些是我们平常所说的垃圾食品，另外这些就是对我们健康有益的食品。 那我们在日常生活中，怎样才能做到健康饮食呢？相信通过今天的班会，同学们一定能够有所收获！下面我宣布，二年级一班“食品安全”主题班会现在开始！老师课前搜集了一个小视
频，咱们一起来看一看吧（毒馒头）你看了这个视频有什么感受？（找同学起来说。）通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要！可是现在很多垃圾食品充斥在我们的生活中，老师知道大家课下也进行了调查，下面，请同学们在小组中准备两分钟。（智慧教室计时）小组展示：大垃圾食品分类展示，（不提大，因为六组，可说常见的）学生介绍，老师随机作出评价随时评价教师小结：通过同学们的汇报，让我们清楚了这些垃圾食品对人体的危害，在以后的生活中，你还会经常吃这些垃圾食品吗？生:不会了。班主任：喜欢零食毕竟是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。接下来，老师准备了一些食品，同学们一起来看一看区分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品（展示从大超市和小卖部买来的各种食品，让同学们区分辨别，观察有无保质期、生产日期、生产厂家之类，说一说两类食品的区别）小组内找区别，找代表发言大家找出那么多不同点，相信你现在也应该知道哪些食品我们才能安全放心的食用了，老师这儿，还有好吃的呢，（走到一生旁）来，分享一下，（递给学生吃的，生先观察，如果是可吃，生答：如果不可吃，生答：不好意思老师，我发现，所以不能吃，你也别吃了，这对我们的身体不好。）教师小结：通过同学们的认真观察，我们已经学会辨认全面了解了垃圾三无食品和健康食品的区别，我们在购买零食或水果蔬菜的时候，就应该到正规的超市，
《食品安全教育》主题班会教案
《食品安全教育》主题班会教案 教学目标： 1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式认识到食品安全的重要性. 2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别.教学过程： 一、启发谈话 俗话说：民以食为天.一日三餐是人们生活中必不可少的.那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢？今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题. 二、得到启迪 学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故. 分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘.②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根源不讲卫生.③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期.有的饭店厨房的卫生极差. 三、了解食物中毒的特点 1.中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物. 2.潜伏期较短,发病急剧,病程较短. 3.中毒者的大凡临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等. 四、认识食物中毒的种类食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒.
1.细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等简易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒. 2.植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒. 3.化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等.被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等. 五、日常生活中如何加强食品安全意识看来食品安全已经成为影响人类康健和国际民生的巨大问题.我们国家也非常重视,并采取了一些措施.大家请看.（给学生看图片并讲解,还可以出示相应的政策）,那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢？ 1.养成优良的卫生习惯.饭前便后要洗手,防止病从口入.比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒. 2.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物. 3.选择新鲜和安全的食品.购买食品时,要注意查看是否有腐败变质.要查看其生产日期、保质期.不能买过期食品和没有厂名厂址的产品. 4.食品在食用前要彻底纯洁.生吃瓜果要洗净.瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗明净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒.菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒. 5.尽量不吃剩饭菜.如需食用,应彻底加热.剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的优良培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒. 6.不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点）,其中的霉菌毒素会引起中毒. 7.警惕误食有毒有害物质引起中毒.装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒.