天花粉种植技术规范剖析

天花粉种植技术规范

天花粉为葫芦科植物栝楼Trichosanthes Kirilowii Maxim. 或双边栝楼Trichosanthes rosthornii Herms的干燥根。又名花粉、栝楼根、瓜蒌根、蒌根等。秋、冬二季采挖，洗净，除去外皮，切段或纵剖成瓣，干燥即成。

【性状】本品呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状，长8～16cm，直径1.5～5.5cm。表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔，有的有黄棕色外皮残留。质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色木质部，略呈放射状排列，纵切面可见黄色条纹状木质部。无臭，味微苦。

【功能与主治】清热生津，消肿排脓。用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒。被美国应用于治疗艾滋病、癌症、糖尿病，取得良好效果。

【注意】不宜与乌头类药材同用。

形态描述：多年生茎攀援藤本，长达10米。块根圆柱状，灰黄色；卷须分2～5叉；叶柄长3～10厘米；叶片轮廊近圆形，长宽均约7～20厘米，常3～7浅裂或中裂，稀深裂或不分裂而仅有不等大的粗齿。雌雄异株；雄花几朵于长10～20厘米的总花梗上部呈总状花序或稀单生，苞片倒卵形或宽卵形，长1.5～2厘米，边缘有齿，花托简状，长约3.5厘米，花萼裂片披针形，全缘，长15毫米左右，花冠白色，裂片倒卵形，顶端流苏状，雄蕊3，花丝短，有毛，花药靠合，药室S形折曲；雌花单生，子房卵形，花柱3裂。

果实近球形，黄褐色，光滑，具多数种子；种子压扁状。

天花粉的加工成品以足干，成条粗壮，身洁光滑，色白粉足，无虫霉者为优质。商品分三个等级；一级：条长15厘米，中围经14厘米以上；二级：条长15厘米，中围径10厘米以上；三级，条长7厘米，中围7厘米以上。

选装新货折干价在14-16元以上，统货13元。

我们这里所介绍的天花粉的种植与瓜蒌的种植所用品种不同。是专门生产天花粉的品种，只产天花粉，不产瓜蒌。3月底至4月初栽种，10月下旬收获，生长期一年。亩产鲜货

1500--1700公斤，干货500--600公斤，折干率2.5-3：1，按目前的市场价格，保守测算也在每亩收入7000--8000元左右。

一、植物形态：天花粉是不结果或偶尔有个别结果，其地下部分（天花粉）长势旺，产量高，粉性足。

二、生长习性：天花粉喜温暖湿润向阳环境，耐旱，怕长期积水，以土层深厚肥沃土质疏松透水通气良好的砂质壤土生长良好。根趋肥性较强，喜肥耐肥。对光照要求不高但光照充足有利于生长发育，长期阴雨时会造成大量减产。根粗壮而须根少，吸收水分主要靠主根，因此土壤必须始终保持潮湿，切不可积水，对温度适应性强，在最低温不低于－15℃无霜期200天左右地方均可生长良好，－15℃以下时出现冻伤。年平均气温在20℃左右，7月均温28℃以下、1月6℃以上时较利于植株的生长发育。

三、选地整地：天花粉适宜在白沙土或沙壤土种植。在这种土壤种植，根粗短，表皮细腻，易收刨，省工省力。一般入土深度１.５尺。选择栝楼喜温暖潮湿的环境，较耐寒、不耐干旱，故宜选择雨量较多、灌溉方便的地方栽培。栝楼是深根植物，应选择土层深厚肥沃土质疏松透水通气，排、灌水良好的砂质壤土为好。土壤ＰＨ值６.2－7.5之间，盐碱地不宜种植。

于头年封冻前深翻土地，挖深80c m～50cm，翻出的土要晒干透彻，使土壤充分风化熟透。翌年春季整平，耙细，做畦待播种。结合晒土填土，每亩施腐熟优质厩肥2500－3000公斤、过磷酸钙或钙镁磷肥30－50公斤、钾肥20公斤或草木灰1000千克。、硼肥0.5公斤。

四、品种栝楼有野生种和栽培种之分，栽培种可分为仁栝楼和糖栝楼。以仁栝楼为优良品种。另外还有双边栝楼、川贵栝楼、南方栝楼等。

五、播种方法：

1.种子繁殖北方产区多在清明至谷雨间进行播种，播前种子用40℃的温水浸泡24小时，捞出，稍晾。按行距20厘米、株距12厘米开穴点播。穴深4厘米，每穴放种子1—2枚，覆土，随即浇水。出苗前经常保持地面湿润。在湿度20℃左右的情况下，一般20天左右即可出苗。翌春按规定的株行距移栽。

2.分根繁殖整好畦，浇水后3—5天楼平畦面待播。选好种株，以收根(天花粉)为目的的多选雄性植株。采种时

要求选择已生长或结果3～5年良种栝楼的健壮植株的块根作种。结合冬季采收天花粉，专门选取径粗3～5cm，断面白色无病虫害的新鲜块根留作种，种根可与河沙混合分层置室内贮藏，留至翌春大田栽植。至于春季再采挖的原地露天越冬留种田，可在原畦地上培厚土或盖草以防寒冻。该法繁殖具有保持良种性状，投产快的特点。

清明至立夏期间将根挖出，将其切成5cm～8cm的小段，用草木灰涂抹伤口。摊室内通风干燥处晾至切口干爽愈合后运到种植地下种，每穴平放种根1～2段，覆土8～10cm，在栽种后可打除草剂进行封闭，穴上盖草或覆地膜，约20～30天左右即可出苗。

注意勿伤须根。凡断面鲜白者，可做种根，断面有黄筋者不宜作种。在已整过的畦面上，按行株距３５厘米（一尺）栽种，播深3～5厘米。平放种根，覆土后稍镇压。干旱时，开沟浇水。

3.压蔓繁殖因栝楼有生长不定根的特性，在夏季雨水充足、气温高时，将健壮的蔓拉于地下，在叶基部压土，生根后即可截断茎枝，形成新的植株。但此法生长缓慢，一般只做补苗用。

施肥的一般原则是：重施基肥，施好结瓜肥，巧施防衰肥，注意氮磷、钾肥配合使用，合理施肥。

也可麦收后播种，第二年秋末收获。

六、田间管理：

1、追肥。在立秋前适时追施氮，可达到增大“冠”的目的。

而8月份以后的生长中后期阶段，则改速效氮肥为多施磷、钾肥。天花粉生长期间由于茎蔓覆盖地面，不能多次施肥。幼苗出齐后当茎蔓生长至30cm时，结合除草，可在田旁开沟追施30—40公斤磷肥和10公斤钾肥，覆土浇水。大暑节前后，正是块根膨大期，应结合浇水，亩追施15公斤尿素。

2、浇水。淋水与定苗大田移栽定植后，遇气候干旱应常淋水，保持穴土湿润，促进幼苗快出土。栽种后需及时浇水，保持地面湿润。苗出齐后，应及时中耕除草、浇水。

3、喷施叶面肥。

4、农艺措施。以收获块根天花粉为目的者，应于7～8月份植株现蕾期及时将初期生殖体的小花蕾摘除，以防止或减少生殖体开花期消耗养分，从而促进块根营养体的生长，提高天花粉的产量。

引藤打顶，控制营养体与生殖体的目标分配栝楼是藤本植物，依靠叶腋生出的卷须攀援它物往上生长。故当春季茎蔓长至30cm时，要搭棚或插杆支架，高1.5m左右，还要人工辅助引藤上架；同时要进行摘芽，每株只选留2～3个壮芽供作主茎供上棚，其余的芽应及时除去，以控制地上部分过多地消耗根部营养体的养分。待上棚后的主茎长至2～3m时要及时打顶，以促进侧枝生长，使茎(藤)蔓尽早封棚。封棚后也要依据栽培目的及生长状况不断合理地进行打顶、疏枝、摘芽或摘蕾，以利于通风透光、增加光合作用、减少病虫害发生和调控营养体与生殖体的目标分配。

七、病虫害防治

病虫害防治要以保护环境，维护生态平衡的环保方针及预防为主综合防治原则，采用生物防治与化学防治相结合，禁止使用国家禁用农药，并充分考虑套种作物的安全。冬季通过清园，可大大降低越冬病虫害基数，减轻来年病虫害发生。

1、病害根结线虫病、白粉病、蔓枯病、炭疽病、根腐病等。

⑴、根腐病：由镰刀菌引起的根部腐烂。5月初发生，雨季严重。防治方法：发现病株及时除去并用石灰消毒病穴；选无病株留种；收获后清园，将病、残株烧掉。

⑵、根结线虫病：危害根部，引起根部腐烂。前期病株主、侧、须根上全部生有大小不等的根结(虫瘿)，主根上最大的直径在2cm以上，剖开根结后可见白色的雌线虫；后期导致根部腐烂，病株矮小，生长发育缓慢，叶片变小退绿发黄，最后全株茎蔓枯死。严重时植株死亡。

防治方法：深翻土，收获后翻晒几次，以杀死害虫；土壤处理，结合晒土每亩用5%克线磷颗粒剂10公斤，或10%益收宝5公斤，或4%甲基异柳磷乳油1公斤施入；处理种根，用25%克线磷乳油500倍液，或4%甲基异柳磷乳油800部液浸根15分钟，晾干后下种；加强田间管理，生长期注意除草，施用机肥要充分腐熟。

①秋季至早春整地时深翻土地，曝晒土壤，杀灭病虫；

②选择无病块根和果实种子作种，减少病源的人为传播；

③雨季加强田间排水，减少土壤湿度，发现病株及时扒土检查，切除病根或拔除病株，在病穴处撒上石灰粉，覆土压

实，防止蔓延；

④必要时可用低毒杀菌剂多氧霉素或抗霉菌100～150ppm药液在植株发病初期灌根防治。

⑶、蔓枯病蔓枯病主要为害茎蔓，其症状：蔓上病班长椭圆形，灰褐色边缘褐色，后期溢出胶质物。后期病茎蔓干缩，纵裂呈乱麻状，严重时导致茎蔓腐烂枯死。叶片上病班近圆形，灰褐色，有少量轮纹，上生许多小黑点，同时叶片在阳光下萎缩。

入冬前清除病株残体，集中处理，以减少田间侵染源。

在发病初期用40%杜邦福星乳油500～800倍液，或10%世高乳油800倍液，或无毒高脂膜200倍液进行全田喷雾，或5%菌毒清水剂300-500倍液灌根，隔3-4天后，再防一次，以后视病情而定。

也可用高浓度的多菌灵、百菌清、波尔多液涂茎。

⑷、炭疽病从苗期到成株均发生为害，严重时危害幼果，甚至茎蔓枯死，降低产量。初为水渍状小斑，后变为淡绿色圆形或近圆形病斑，后期扩大后变为褐色、深褐色至紫色的凹陷斑，上生许多呈环状排列的小黑点，潮湿时还可溢出粉红色的粘状物，病斑多时可愈合成不规则形大斑，并可引起整个果实腐烂。

药剂防治可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷雾,或治萎灵1000倍液,或25%咪酰胺乳油1 000倍液，或10 %苯醚甲环唑可湿性粉剂1 500倍液喷雾，隔7-10天再防一次，连续防

治2-3次。

⑸、白粉病：⑴特征：发病初期在叶面产生白色、近圆形的白粉状霉班，并向四周蔓延，连接成边缘不整齐的大片白粉班，其上布满白色至灰白色粉状物。最后导致叶片枯干，至秋冬霉层上产生散生小黑点。

⑵防治技术：50%可湿性硫磺粉300倍液、石硫合剂、50%多菌灵可湿性粉剂500－800倍液或粉锈宁可湿性粉剂300倍液喷雾。

2、虫害虫害主要有蚜虫、黄守瓜、黑守瓜、瓜绢螟、透翅蛾等

⑴、黄守瓜成虫结群咬食叶片；幼虫半土生，在土中咬食根部，甚至蛀入根内，使植株枯萎而死。

防治方法：

①早晨进行人工捕杀成虫。为了提高捕虫效率，在苗期和非开花座果期，可利用成虫的假死性，一只手持盛有稀面糊的脸盆接在茎叶下方，另一只手则轻拍棚架或茎叶，成虫便纷纷掉落盆糊内窒息而死。

②成虫可用生物制剂鱼藤精400～600倍液，或90%敌百虫1000倍液，或50%的辛硫磷乳油500倍喷杀防治。

幼虫在6月开始危害。幼虫期可用鱼藤精1000倍液，或50%的辛硫磷乳油1000-1500倍灌根防治。

⑵、透翅蛾。7月始发,以幼虫为害地上部。初期用80%敌敌畏乳剂1000倍液喷施。透翅蛾7月始发，用阿维唑磷500倍喷杀。

⑶、瓜绢螟瓜绢螟是危害栝楼最严重的虫害。根据调查，一般发生五代，世代重叠，危害期5-10月，大量危害期在7-9月份，主要是幼虫危害叶片和幼果，它的幼虫期为9-16天，共4龄，高龄幼虫耐药性较强，因此，防治宜早不宜迟，应掌握在幼虫1-2龄高峰期施药，要求喷施均匀，栝楼棚面棚底全面喷施，以确保防治效果，并应交替使用不同农药，以延缓抗药性的产生。

药剂可用25%杀虫双水剂500倍，或20%三唑磷乳油500倍，或20%氰戊菊酯乳油2000倍，或5%锐劲特2500倍液，或5%锐劲特加5%阿维菌素3000倍液，或5%阿维菌素乳油

2 000倍液喷雾防治。

⑷、蚜虫蚜虫危害后易感染病毒病，因此从定植后就应经常观察，有少许蚜虫查到时就用药剂防治。药剂可用孵化期和无翅幼虫是防治最佳期，吊瓜展叶、抽稍期可用扑风蚜3500倍液、10%一遍净1500-2000倍喷杀。开花结果期可用1%苦参素1200倍液喷雾，注意主要喷叶背面。

⑸、根结线虫病：此病是栝蒌老产区的毁灭性病害，病原线虫危害根部，使主根、侧根和须根上生有大小不一的肿瘤，（根结或虫瘿）。瘤表面光滑，染病的根不再生侧根。严重时可布满整个根系，主根上的较大。剖开肿瘤可见白色小粒，即根结线虫的雌虫。后期根部全部或局部腐烂，造成整块地绝收。

防治技术：开春后按种植行挖1米宽50厘米深的沟，土翻向两边，分若干次晒干再回填，然后浇透水。收获后至

冰冻前将上层活土翻晒几次，可起到杀灭或减轻线虫数量的作用；结合晒土进行全面土壤消毒，整地时，用5%克线磷颗粒剂10 kg/667 m2拌入少量干砂，撒于畦面，翻入土内，然后浇水，渗透后再播种，亦可每667 m2用20%甲基异柳磷乳油1.5 kg加细土30 kg，翻入土中进行土壤消毒；可用1%益收宝颗粒剂５公斤／亩，或5%克线磷10公斤/亩处理；选择健壮无病虫的种根用25%克线磷乳油200倍液浸上1小时后，或用4%甲基异柳磷乳油800倍液浸渍15 min，晒干播种；发病初期用2%阿维菌素乳油500倍液灌根防治，5 ~ 7 d灌1次，连灌2 ~ 3次。加强除草，减少线虫寄主，有机肥要充分腐熟，及时灌溉，发现冱株要及时连根拨除烧毁并对病穴进行药剂处理。

⑺病毒病。主要表现为老叶黄绿相间，叶片变小，叶面凹凸不平，皱缩变硬而脆，呈花斑状，新叶狭长，且皱缩扭曲；植株生长严重抑制，节间缩短，出现笼头；花器不育，难于坐果。防治方法：①种植时应选择没有病毒病为害的种根进行种植；种子播种前可用55 ℃温水浸种40 min，进行高温消毒；②施足基肥，早施追肥，促进植株生长健壮，提高耐病性。清洁田园，减少病毒源。农事操作中避免人为接触传毒，在接触病株后，应用肥皂洗手，再在健株上操作；

③蚜虫、飞虱是传毒昆虫，前期可用10%吡虫啉、一遍净等喷雾防治；后期可使用1%苦参素液喷雾防治；④发病初期可喷洒20%病毒A可湿性粉剂或1.5%病毒灵，间隔5 ~ 7 d喷1次，连喷2 ~ 3次。

八、收获加工：一般栽种后4—5年采挖，若肥力充足管理得当，2年亦可收获。生长年限过长，粉质减少，质量差。一般于霜降入冬后或于早春3～4月根苗未出土时挖其块根，春秋季均可采挖，以秋季霜降前后为佳。秋后地上茎叶霜打后，将根茎全部挖出，当天趁鲜横着笤朱在水中顺刷天花粉，连刷带洗很快去掉外皮，呈白色，去净芦头，块大者切成3—4节或先纵剖再切块，直接晒干或烘干。晾晒时要防止雨、霜、雪的浸湿，否则易变色。雌株需待瓜蒌收获后挖取。挖时沿根的方向深刨细挖，避免挖烂，尽量保持块根完整，除留作种秧外其余全部洗净泥土，趁鲜刮去粗皮并修除芦头毛须，切成8～15cm长的短节，直径8cm以上粗的根段放入清水中浸泡2～3天，每天进行2次翻擦捞洗，待把表面粘胶质泡掉后，便可洗净捞出晾晒或烘至足干，即为纯正优质天花粉。然后将果实悬于通风处晾干，即为全栝楼。