新型饲料构树

新型饲料构树
新型饲料构树

新型饲料——构树

时间:[2012-03-02] 查看数:[81]

一、构树简介

构树,有的地方称“皮树”、“麻叶树”、“醋桃树”,是一种落叶乔木,适应性极强,耐干冷、耐湿热,根系发达,极少有病虫害。根据《植物分类》记载,在我国华北、华中、华南、西南、西北各省都有分布。尤其是南方地区极为常见,资料表明:“在广西几乎每座山,每条路旁,每块田边和地角,都能看到构树滥生”。甚至在北京中南海的草坪和灌木丛中,在中南海湖堤的石缝中,都能见到野生的构树。

二、构树饲料营养价值研究

过去很少有人对构树进行研究和利用。近几年,科研人员发现构树叶蛋白质含量高达20%~30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富,认为经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。

中国农村长期以来就有用构树叶喂猪的习惯,但由于构树叶蛋白质分子结构复杂,动物难以消化吸收,80%以上从粪便中排出,饲养效率不高。武汉大学的科研人员经多年系统研究,利用生物工程技术、酶工程技术对构树叶进行发酵处理,使构树蛋白转化技术获得重大突破,利用该技术生产的构树饲料,畜禽蛋白质消化吸收率达到80%以上。有关科研成果已通过鉴定,核心技术已申报国家发明专利,饲料产品也通过国家饲料质量监测中心和湖北省饲料监测所的监测,符合国家有关标准,并取得产品批准文号。通过畜禽饲养对比试验,以构树叶为主要原料生产的构树生物饲料,取得很好的饲养效果。在广西隆安、湖北襄樊和黄冈等地,构树饲料已开始受到农民的热烈欢迎。

构树分布广、适应性强,但一直没有人工种植,主要是其经济价值一直没有得到开发。构树饲料技术的突破,为利用十分丰富的构树资源提供了技术基础。构树的种植,可以大大增加构树饲料原料的来源。另外,疯牛病以后人们对动物性蛋白质饲料的担心,为构树作为重要植物性饲料蛋白来源提供了机遇。构树种植不需要化肥、农药,以及构树丰富的营养成分,使构树饲料喂养产出风味良好的优质畜产品,这些都为构树饲料产业发展,提供了广阔的前景。

三、构树饲料的特点

绿色环保:构树牌系列饲料采用构树叶为主要原料发酵制成,不含农药、激素。

适口性好:利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味,猪喜吃,吃后贪睡、肯长。

利用率高:根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同,饲料消化率达80%以上。

生长速度快:构树牌系列饲料科学的配方全方位满足了猪的营养需要,猪吃后长势快,抗病力强,饲养周期短。

猪的形态好:使用构树牌系列饲料出栏猪形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。

屠宰率高:使用构树牌系列饲料饲养的牲猪屠宰率高、效益好。

瘦肉率高:用构树叶饲料喂养的牲猪,肉质纯正,味道鲜美,回归自然品质,堪称真正的绿色食品,猪肉售价高。

四、产品使用方法及注意事项

根据饲养猪体重情况合理选用本公司产品,并为其准备一个通风、阴凉、干燥的贮存环境。

本产品为绿色饲料,富含各阶段饲养猪生长发育所需的各类营养成分,无需添加其他任何饲料和添加剂,直接投饲即可,食后旁侧供足洁净饮水。

每头猪每天饲料喂量:一般体重5~15千克的猪每天喂食0.2~0.1千克;15~30千克的猪每天喂食1.0~2.0千克;体重30~60千克的猪每天喂食2.0~3.0千克;体重60千克以上的猪每天喂食2.5千克以上。换料时应与前一种料混喂3~5天,不宜突然转料。

本产品开袋后尽快使用,加强饲养管理定时定量喂食,日常应注意猪舍及周边环境卫生管理,作好疫病防治。

五、科技推广单位介绍

该产品由广西大自然生物技术工程有限公司与我国著名学府武汉大学下属的武大生产技术实业有限公司合作生产,拥有独立知识产权。公司致力于“利用生物技术开发构树资源生产绿色生物饲料”。公司将在全国范围内建立由构树种植,生物饲料加工、畜牧养殖,肉食品加工等组成的绿色环保构树产业链。通过构树产业开发解决“三农”问题,增加农民收入,节约粮食,降低成本,提高畜禽产品品质,保护生态环境,促进饲料业与养殖业发展!

该项目的核心技术,是由武汉大学刘尚文教授率领的专家组,经过6年潜心研究的成果,是

典型的重大农业科技发明。作为湖北省重点科技开发项目实施至今,已完成工业化中试产。该项目已在湖北省襄樊市投产取得成功,现由该公司在广西进行包含构树种植,饲料生产,畜禽、水产养殖及肉食品深加工的大规模产业化发展。

公司首期注册资金1170万元,截止2004年4月30日资产评估值约17.8亿元人民币。现有各类大中专以上学历人员200多人,其中具有高级技术职称50多人,技术力量雄厚,研发创新能力强。

公司目前投入巨资,在南宁市郊隆安县那桐工业园建造构树产业示范基地,总投资9002.5万元人民币,计划在3年内完成13.33公顷构树种苗繁育基地中心;约3333.33公顷人工构树林种植示范基地;建成年产30万吨构树生物饲料加工基地,配套生产3万吨植物生长营养液和1.5万吨构树饲料发酵母料。首期工程预计2004年底可建成投产,为广西乃至全国发展构树产业奠定坚实的基础。

公司计划在未来3~5年内,再建4~5个构树产业示范基地,种植构树约2.67万公顷,年产构树饲料150万吨,养殖畜禽(折合牲猪)450万头。欢迎国内外客商来公司共商构树产业发展大计。

饲料厂文件和记录管理制度

饲料厂文件和记录管理制度 一、目的 对饲料质量、安全管理有关的文件和记录进行有效控制,以保证饲料产业各岗位正确使用有效版本的文件和记录。 二、范围 适用于饲料事业部饲料质量安全相关的文件和记录的控制。 三、职责 1.部门总经理负责批准相关文件和制度。 2.各部门主管负责批准部门编制的记录格式。 3.质量标准研究室是文件和记录控制的归口管理部门,负责监督各部门对文件和制度的管理。 4.各部门依据其职责范围分别负责相关文件和记录的编制、使用和保管。 四、主要内容 1.文件范围 1)管理性文件:质量手册、程序文件及其他管理性文件等。 2)技术性文件:图纸、作业指导书、操作规程及与产品质量有关的技术性标准等。 3)他有关产品的文件:产品相关证照、产品宣传图片。 2.文件的编制、审批和发布 文件按照ISO22000质量安全管理体系、《饲料质量安全管理规范》及其他法律法规要求进行编制,结合企业生产设备和实际工作设计格式,确保文件的实用性和有效性。 1)质量手册、程序文件及其他管理性文件由管理者代表组织有关部门编写,管理者代表审核、总经理批准发布实施。 2)技术性文件由质量标准研究室组织相关部门编写,质量标准研究室审核,总经理批准后发布实施。 3)其他有关产品的文件由各部门负责人编写,部门主管领导审核批准后发

布实施。 3.编号 1)目前饲料事业部文件按如下规则进行编号: ①YQ-SL□01 YQ:公司代码(北京市华都峪口禽业有限责任公司) SL:事业部代码(饲料事业部拼音代码) □:部门代码 01:部门文件流水号 ②YQ-SL□01-JL01 JL:记录拼音代码 01:部门记录流水号 各部门代码如下: Z:质量标准研究室,Y:营养标准研究室,F:分析实验室,B:饲料办公室,X:销售办公室,C:采购部,S:生产部,P:现场品控部 2)需要编号的文件和记录均由质量标准研究室统一编号。 3)国家标准、企业内部编制的标准、饲料行业、质量安全管理相关公告等外来文件不予编号,由质量标准研究室档案负责人采用目录编排进行登记管理。 外来文件由质量技术部门审核后,报相关部门学习使用,确保文件的有效性。 4.印发、填写及发放 1)质量标准研究室根据文件所需分发的部门及相关负责人的数量,按确定印刷数量,经总经理签批后执行。 2)签批后文件需加盖“受控”章后发放。 3)各部门记录定版后由各部门负责人根据部门实际使用情况联系印刷厂家印刷。 4)文件和记录填写要按照相关标准和法律法规要求结合实际工作如实填写,填写要及时,字迹要清晰,便于实际工作的管理和追溯。 5)不同文件归口管理部门确定文件的发放范围,经部门负责人批准后方可发放,发放时填写《文件发放记录表》。 6)新文件发放时,若有旧版失效的文件应在新版文件颁布发行时即刻回收。回收文件要有“作废”标识,并写上日期,加以保存,需与有效的新文件分开。

新饲料原料稳定性实验报告模版

新饲料原料稳定性试验报告 摘要: XX是一种新型饲料,可取代进口优质蛋白,提高饲料利用率。本试验旨在研究XX的稳定性,即考察其在温度、湿度、光线的影响下随时间变化的规律,为其生产、包装、贮存、运输条件和有效期的确定提供科学依据。本试验采用高温、高湿、光照等试验方法,通过测定其有效成分的含量,得出其稳定性较好,产品有效期X年以上,暂定其有效期为X年。 XX是以XX为原料,营养价值较高,蛋白质含量达XX,是我国重要的植物来源蛋白饲料。本产品利用XX,获得新型的XX功能饲料。本产品的上市对于应对目前我国蛋白原料短缺局面和食品安全问题新挑战具有重要的经济和社会效益。 本试验旨在研究XX的稳定性,即考察其在温度、湿度、光线的影响下随时间变化的规律,为其生产、包装、贮存、运输条件和有效期的确定提供科学依据。 1. 样品信息 样品信息见表1。 表1 样品信息 批号生产日期生产地点批量包装规 格 包装袋试验类型 影响因素试验 加速试验 长期试验 加速试验 长期试验 加速试验 长期试验 2. 质量标准 产品质量指标见表2。 表2 产品质量及卫生指标 项目指标检测方法 外观 水分,% ≤

粗蛋白,% ≥ xx xx xx 大肠菌群,MPN/100g < 4. 试验方法 4.1影响因素试验 4.1.1高温试验 将批号为xx的xx样品置于培养皿中,摊成≤10 mm厚的薄层。然后置于电热干燥箱中(101-1-AB型,天津泰斯特仪器有限公司),60℃放置10天,分别于第0天、第5天和第10天取样,检测外观、水分、粗蛋白、大肠菌群。如检测指标均符合质量标准则高温试验结束。 4.1.2高湿试验 将批号为XX的XX样品置于培养皿中,摊成≤10 mm厚的薄层。然后置于恒温恒湿箱中(HWS型,上海精宏试验设备有限公司),25℃、湿度(RH)90%±5%条件下放置10天,于第0天、第5天和第10天取样,检测吸湿增重、外观、水分、粗蛋白、大肠菌群。如吸湿增重小于5%,且检测指标均符合质量标准则高湿试验结束,如变化超过规定的范围,则重新取此批次样品将温度降至25℃、湿度降至75%±5%放置10天。于第0天、第5天和第10天取样,检测吸湿增重、外观、水分、粗蛋白、大肠菌群。如吸湿增重小于5%,且检测指标均符合质量标准,则高湿试验结束,如指标仍不符合要求,则该产品稳定性较差。 4.1.3光照试验 将批号为XX的XX样品置于培养皿中,摊成≤10 mm厚的薄层。然后置于光照试验仪中(LS-3000型,北京天星科仪科技公司),于照度4500Lx±500Lx 条件下放置10天,于第0天、第5天和第10天取样,检测外观、水分、粗蛋白、大肠菌群。 4.2加速试验 取采用上市包装的三批中试样品,批号分别为XX、XX、XX,放置在恒温恒湿箱中,温度设置为40℃±2℃,湿度设置为75%±5%,进行6个月试验,

畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪配合饲料表观消化能

I C S65.120 B46 中华人民共和国国家标准 G B/T26438 2010 畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪配合饲料 表观消化能技术规程 F e e d e f f i c a c y a n d s a f e t y e v a l u a t i o n G u i d e l i n e s f o r t h e d e t e r m i n a t i o no f a p p a r e n t d i g e s t i b l e e n e r g y o f f o r m u l a f e e d f o r p i g s b y t h e t o t a l c o l l e c t i o nm e t h o d 2011-01-14发布2011-07-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

前言 本标准按照G B/T1.1 2009给出的规则起草三 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(S A C/T C76)提出并归口三 本标准起草单位:中国农业大学二农业部饲料效价与安全监督检验测试中心(北京)二中国农业科学院北京畜牧兽医研究所三 本标准主要起草人:李德发二朴香淑二胡琴二赵峰二马永喜二李鹏飞二王丁二张荣飞二朱滔三

畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪配合饲料 表观消化能技术规程 1范围 本标准规定了畜禽饲料有效性与安全性评价中用全收粪法测定猪饲料表观消化能的技术要求三本标准专用于全收粪法测定猪配合饲料的表观消化能三 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可缺少的三凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件三凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件三 G B3102.4热学的量和单位 G B/T5915仔猪二生长肥育猪配合饲料 G B/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 G B/T10647饲料工业术语 G B/T14699.1饲料采样 G B/T16765颗粒饲料通用技术条件 G B/T17823集约化猪场防疫基本要求 G B/T20159动物饲料试样的制备 N Y/T388畜禽场环境质量标准 I S O9831:1998动物饲料二动物性产品和粪或尿总能的测量氧弹式热量计法(I S O9831:1998 A n i m a l f e e d i n g s t u f f s,a n i m a l p r o d u c t s,a n df e c e so ru r i n e D e t e r m i n a t i o no f g r o s sc a l o r i f i cv a l u e B o m b c a l o r i m e t e rm e t h o d) 3术语和定义 G B3102.4和G B/T10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件三 3.1 全收粪法t o t a l c o l l e c t i o nm e t h o d 收集正试期内的全部粪便,以测定饲料中养分消化率的方法三 3.2 饲粮总干物质采食量g r o s s d r y m a t t e r i n t a k e 饲粮总干物质采食量按式(1)计算三 G DM=M1?D M (1) 式中: G DM 饲粮总干物质采食量,单位为克(g);

《饲料原料目录》(2016年最新完整)

饲料原料目录 (2016完整版) 目录 第一部分通则 第二部分饲料原料加工术语 第三部分饲料原料列表 1.谷物及其加工产品 2.油料籽实及其加工产品 3. 豆科作物籽实及其加工产品 4、块茎、块根及其加工产品 5、其它籽实、果实类产品及其加工产品 6. 饲草、粗饲料及其加工产品 7、其它植物、藻类及其加工产品 8、乳制品及其副产品 9、陆生动物产品及其副产品 10、鱼、其它水生生物及其副产品 11. 矿物质 12、微生物发酵产品及副产品 13. 其它饲料原料 第四部分单一饲料品种 第五部分增补部分(至2015年4月22日)

第一部分通则 一、本目录所称饲料原料,是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质,用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质(含载体和稀释剂)。饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种,并符合本目录的要求。 二、本目录之外的物质用作饲料原料的,应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后,方可使用。 三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料,应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。 四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语,第三部分凡涉及到相应术语的,其含义与第二部分的定义一致。 五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称,饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致;饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名,可以与括号前的名称等同使用。“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态,应根据产品实际进行选择。 六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式,第一级表示大类编号;第二级代表相同大类下的不同原料来源;第三级表示相同原料来源下的

饲料质量安全管理规范方案

---------------------考试---------------------------学资学习网---------------------押题------------------------------饲料质量安全管理规范 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精 料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产 品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营 状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。 第二章原料采购与管理

第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲 料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料( 以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质 量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添 加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称 及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (三)从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料 添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期 等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存前款

饲料厂品质管理.

饲料厂品质管理 LH/ZB-IN-0901-2003 饲料厂品质控制作业办法 一、目的 为使公司品质控制作业标准化,以预防及处理异常状况,确保产品质量稳定,降低成本,提高产品品质,符合客户需求,特制定本办法。 二、范围 本办法包括: 一)各项品质控制标准及检验规范管理 二)原料的品质控制 三)制造过程的品质控制 四)成品的品质控制 五)品质异常的处理 三、各项品质控制标准及检验规范的管理 一)设定: 由技术服务部根据市场的需求状况及公司要求制订。 二)修订: 由各分公司收集各种变动因素(如机械设备更新、技术改进、制程改善、市场需要及用户反映等)提出修订建议案,呈技术服务部参酌办理修订,并呈上级核示。

三)检验手册: 基于实际作业需要,由技术服务部订定“化验手册”及“原料验收标准”以作为作业的依据。 四、原料的品质控制: 一)控制标准(附原料验收标准) 二)控制作业内容: A 、 30%取样与检验: 1. 原料进厂后由品管人员按30%取样检验。 2. 袋装原料取样宜平均分部于卡车周围与上、中、下方。 3. 散装原料取样以大型取样棒取样,并须视上层原料是否掺杂异物或雨淋现象。 4. 货柜取样:袋装原料以取样棒于货柜口处每包取样,并分别以外观、嗅觉来判定取样点的品质;散装原料以大型取样棒于货柜口45度角插入取样。 5. 液态取样以适当的玻璃管自油罐车上方开口取样,并以取样袋自油罐车下方开口取样。 6. 进口大宗原料的验收,原则上只抽验第一辆卡车,但如品质不稳定,或提供厂商变更或改变提货船名、码头时,仍须照常抽验(品管人员与作业承办人员需于船靠码头卸货时,到船舱上取样或实地了解品质以解决提货安排)。 7. 两厂调拨的原料、进口大宗原料、在夜间进厂时,如无检验员在厂执行验收工作时,由生产部予以签收,次日再由检验人员检验。

饲料原料验收标准(新)

原料验收标准 山东天普阳光生物科技有限公司二零零六年十一月

说明 为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套《原料验收标准》,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据: 1.行业通用标准GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释,由总公司颁布实施。 山东天普阳光生物技术有限公司

目录(CONTENT) 原料名称页次玉米 (1) 小麦 (2) 大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5) 国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮 (13) 次粉 (14) 玉米蛋白粉 (15) 玉米酒精糟及可溶物 (16) 玉米胚芽饼 (17) 全脂米糠 (18) 脱脂米糠 (19) 碎米 (20) 乳清粉 (21) 乳糖 (22) 麦芽根 (23) 磷酸氢钙 (24) 磷酸二氢钙 (25) 石粉 (26) 贝壳粉 (27) 食盐 (28) 玉米油 (29) 精炼鱼油 (30) 动物油脂 (31)

某(食品饲料添加剂)GMP质量手册及程序文件(148页)

编号:―― 生效日期:年月日 质量手册 (含程序文件) 安徽某生物技术有限公司

目录

目录

颁布令 为了提高公司的服务质量,满足顾客的需求和期望,实现公司整体经营服务业绩的持续改进,依据:《质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式》的要求,结合公司实际编写本《质量手册》。本手册符合国家的法律、法规以及的相关要求;阐述了公司的质量方针和质量目标,明确了全员的职责,规定了工作流程,产品的生产流程,是公司质量活动纲领性文件,现予以批准颁布实施。 为了有效地实现公司的质量方针和质量目标,任命魏升平先生为公司管理者代表,具体职责为: .确保公司质量管理体系所需过程得到建立、实施和保持; .确保公司体系的有效建立和实施; .负责向公司总经理报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求; .确保在整个公司内提高满足顾客要求意识的形成; .代表公司就质量管理体系有关的事宜与外部各方的联络工作。 本手册对公司质量管理体系的建立、质量标准的贯彻、质量标准的实施和持续改进全面负责。公司全体员工务必认真学习贯彻,竭诚遵守手册的各项规定,持续改进产品质量和服务质量,为公司的发展努力工作。 总经理:

年月日 公司简介 安徽某生物技术有限公司是生产维生素衍生物、饲料添加剂、食品添加剂、营养食品、集科工贸一体化的企业,公司总部位于安徽省合肥市某西路号,生产基地设在安徽省蚌埠市曹山路号,占地万平方米,固定资产亿元,职工人,拥有各类专业技术管理人员人,其中高级职称人,中级职称人,初级职称人,会计师人,经济师人。 本公司生产工艺设备先进,技术力量雄厚,生产能力强,检测手段完善,有一套完整的质量保证体系,严格按照的要求组织生产,使产品质量安全、稳定可靠,本公司的发展战略是:市场国际化、经营集团化。今后将重点开发维生素类衍生物及饲料添加剂系列产品,不断引进和吸收国内外先进技术,公司具有很强的技术创新能力,并始终坚持以“饲料为了食品;食品为了人类”的质量方针,防止产品污染,保障产品的安全性,以高品质、高效率、满足顾客需要为追求目标。 本公司的添加剂类产品“维生素多聚磷酸酯”、“包膜维生素”在国内同行业率先制订了企业标准、,经安徽省技术监督局备案认可。 本公司生产的饲料添加剂系列产品已成功占领国内市场并远销欧、美、东南亚等国际市场,其产品质量优于国内外同行业水平。 本公司《质量手册》编制的依据是“质量体系设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式”标准、中动物饲料添加剂部分总则的要求建立的。引用了质量保证体系程序的核心内容,按标准的要求进行了严格控制,并进行了描述,用于证实公司有能力通过体系的有效应用,确保对体系要求的实施,从而为顾客提供安全可靠的产品以达到顾客满意。 本手册适用于安徽某生物技术有限公司添加剂产品实现的全过程。

新型饲料添加剂报告

新型饲料添加剂:低聚果糖GF13 低聚果糖GF13(Burdock oligosaccharide,BOS,分子式 GF13)是从植物中提取的天然、功能性低聚果糖,属于菊糖(Inulin)家族;其分子结构、分子量以及功能明确,是目前世界上唯一的聚合度(DP)均一、最具生物诱导活性、纯度最高(90%-99%)的低聚果糖(Fructooligosaccharides,FOS)。(到目前为止还没有证据证明DP小于8的低聚果糖具有诱导活性,而目前市场上的商品FOS 的聚合度一般在3-8)。产品本身以及生产过程无任何污染,是绿色天然的高科技生物制品。该产品技术领先,适用广泛,使用方便,物美价廉,在功能上完全可以替代壳寡糖(oligochitosan, chitooligosaccharace)。该产品拥有自主知识产权,其核心技术已申请国家发明专利。经科技查新,该研究以及生产在国内属首创,在国际上居领先水平。该项目为国家“863计划”课题项目,课题负责人陈靠山教授是山东大学生命科学学院博士生导师,原国家海洋局第一海洋研究所研究员、国家海洋局生物活性物质重点实验室主任;曾经主持了三项国家“863计划”课题项目。 果寡糖GF13是一种新型饲料添加剂,除了具有普通更低聚糖(果寡糖)的全部功能外,还具有免疫诱导活性,具有益生素的功能,可部分替代抗生素。它在动物机体营养上的作用主要表现在以下几个方面: ①作为肠道内有益寄生菌的营养基质,促进机体肠道内健康微生物菌相的形成。它在经历小肠时未被吸收,在大肠内被大多数双歧杆菌(Bifidobacterium)选择性发酵作为自身的能量和营养,有效的增殖双歧杆菌,而双歧杆菌产生的有机酸可抑制肠道内沙门氏菌等腐败菌的生长,改善肠道环境。 ②结合吸收外源性病原菌,使病原菌不致于吸附到肠壁上;而果寡糖又有不被消化道内源酶分解的特点,可携带病原菌通过肠道,防止病原菌在肠道内繁殖。 ③调节机体免疫系统,通过充当免疫刺激的辅助因子来发挥作用,提高机体对药物和抗原的免疫应答能力,从而增加动物体液免疫及细胞免疫能力,增强动物的非特异性免疫性,有效而经济地提高动物的生产性能,提高饲料利用率和产品品质。 ④抑制植酸与矿物质结合,促进矿物质的吸收利用,维持体内的矿物质平衡,提高饲料转化效率。 迄今为止在众多商品化的低聚糖中,只有果寡糖被美国FDA和日本厚生省等权威机构确认为安全有效的饲料添加剂。 果寡糖GF13作为新型饲料添加剂和饲料原料,最大的特点是高均一性、高生物活性和高纯度性,这样就决定了产品的高效性,使用户少投入多产出,见效快,特别是其具有益生素的活性,可部分替代抗生素,为饲养业和养殖业和水产养殖的可持续发展和国际化发展提供了物质保证。 [产品性状] 褐色或浅咖啡色粉末,易溶。

原料安全性评价制度

原料安全性评价制度 1.目的 为了对原料进行科学、合理的评价,规范原料安全性评价活动,制定本制度,从而确保原料质量安全。 2. 适用范围 适用于本公司的原料安全性评价管理 3. 管理职责 3.1 品管主管负责组织人员对原料安全性进行评价 3.2 化验员负责对原料的卫生指标进行定期检验或外部委托送检。 4. 具体条款规定 4.1 原料卫生指标的定期检测 4.1.1品管员每3个月至少选择5种原料,进行取样送化验室检测。 定期检验卫生指标的5种原料选择原则:要根据原料的特性、配方使用量、季节变化、库存周期,原料价值等影响质量安全的因素来选取原料,如:配方中使用量较大的玉米、小麦、豆粕要定期抽查;在潮湿季节,要对易霉变的面粉、米糠进行抽查;对于库存周期较长的棉粕等原料要进行定期抽查;对易出现质量问题的鱼粉、肉骨粉等进行定期抽查;对重金属、霉菌毒素易超标的硫酸锌等矿物质、玉米DDGS等玉米副产品进行定期抽查;对价值较高的维生素等饲料添加剂进行定期抽查。 4.1.2化验员要及时对送检样品的主要卫生指标进行检测。对于不能检测的项目,要委托有资质的机构进行检测。 4.1.3 化验员要根据检测结果编制检测报告并及时上报自行或委托检测报告。4.2 原料安全性评价 4.2.1若有一项及以上卫生指标不合格,品管主管要根据检测结果组织相关人员重新对该原料及其成品的安全性进行评估。 原料安全性评价的几种情况:评价的情况有两种,一种是:检测结果合格,此时的原料安全性评价报告除了肯定原料质量保障体系外,也要对可能存在的隐患进行预防;二是,若检测结果不合格,分以下几种情况进行评价: (1)该原料还未使用:立即封存,不得使用,及时进行处置,找出原因,并提

饲料质量管理体系手册

二、职责权限 总经理: 性;e )为食品安全管理体系的有效运行提供资源保障。 质量负责人: a )确保食品安全管理体系的过程得到建立和保持。 b )向最高管理者报告食品安全管理 体系的业绩,包括改进的需求。 c )在整个组织内促进食品安全意识的形成。 d )就食品安全 管理体系有关事宜对内对外联络。 办公室: a )对公司食品安全管理体系文件控制。 b )对公司质量记录的控制负责。 c )对公司人 力资源的管理负责。d )对公司质量目标的考核负责。 5.5职责、权限与沟通 与顾客的沟通 、组织结构 a? 主 产 技 术 检 科 a )传达满足顾客和法律法规要求的重要性; b )批准质量目标和质量管理手册; c )确定组 织机构对主要职能部门负责人进行任免; d )确保食品安全管理体系得到有效策划及其完整

公司在识别和实施与顾客在有关方面的沟通安排,包括以下几个方面; 1)有关服务的信息。营销部在合同签订前应通过多种渠道向顾客顾客介绍产品,回答顾客咨询;在产品售后,由营销部负责收集,回复顾客的有关产品的服务信息。 2)客户的查询,由办公室根据查询内容和要求以口头或书面形式给与详细的答复。 3)顾客的订单、合同(包括修改)由办公室负责进行处理。 4)顾客的反馈和投诉,以合适的书面文件的形式进行处理,以持续获得顾客的消息。 5.5.3内部沟通 5.331制定目的:建立公司内部正常顺畅的沟通管道并形成制度。 5.5.3.2企业内部的沟通管道形式: 1)逐级汇报,正式的文件沟通。2)会议沟通(例行会议、临时性会议)。3)非正式场 合、形式的沟通(电话、个别交谈等) 5.5.3.3沟通反馈:在各个沟通环节中,凡须有需回复的意见或问题时,沟通双方必须明确反馈的时限。担负反馈的一方,必须在规定时限内给予回复。若在指定时间内未收到回复的,可直接在联络单中向行政部提出投诉,投诉将影响岗位绩效。 5.3.3.4相关责任: a)部门主管有责任通过各种渠道以最佳方式解决员工所遇到的问题。 b)各部门主管对《信息联络单》的处理方式及处理结果将与其绩效挂勾。 c)如果当事人未使用书面沟通方式而耽误工作进展的,当事人负主要责任。 5.6管理评审 5.6.1管理评审的时间、地点、人员安排。 5.6.2管理评审的目的:通过对企业质量管理体系运行的有效性和适宜性进行科学地评 价,寻找持续改进的机会,确保质量管理体系持续的适宜性、充分性和有效性。 5.6.3管理评审的具体资料准备和分解,相关部门准备管理评审会议资料汇总。 5.6.4评审程序: 1)由总经理主持管理评审会议。 2)分别由相关部门人员进行汇报。 3)与会人员就上述报告和以下内容进行评价,提出评价意见和促进提高品质管理体系 有效性的建议。A、质量管理体系及过程的有效性。B、与顾客要求有关的产品的改进。C、资源需求的满足。D、品质方针、品质目标的适宜性。

最新饲料原料的概念及分类

第四章饲料原料的概念及分类 第一节饲料原料的概念及分类 1.饲料的概念 ?通常所说的饲料 –是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。 ?中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为:能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。 ?配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工(或再加工)而制成的具有一定形状的饲料产品。 ?预混料 Premix:指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。也称添加剂预混合饲料(feed additive premix) 2.我国传统饲料的分类法 ?按养殖者饲喂时的习惯分类:精饲料、粗饲料、多汁饲料三类 ?按饲料来源分类:植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料 ?按饲料主要营养成分分析:能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类 4. Harris的饲料原料命名与分类法 根据饲料原料的营养特性,将饲料原料分为八大类,并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号(international feeds number, IFN)。编码(为六位数,编码分为三节,表示成△,△△,△△△)代表每种饲料原料的全名称。 饲料的分类及其数字编码 粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%,以风干物为饲喂形式的饲料,如干草类、农作物秸秆等(100000)。

青绿饲料是指天然水分含量在60%以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类(200000)。 青贮饲料是指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料,在厌氧条件下,经过以乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料,具有青绿多汁的特点,如玉米青贮。 能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,同时粗蛋白质含量小于20%的饲料称为能量饲料,如谷实类、麸皮、淀粉质的根茎、瓜果类。 蛋白质补充料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,而粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为蛋白质补充料,如鱼粉、豆饼(粕)等。 矿物质饲料是指以可供饲用的天然矿物质、化工合成无机盐类和有机配位体与金属离子的螯合物。 维生素饲料是指由工业合成或提取的单一种或复合维生素称为维生素饲料,但不包括富含维生素的天然青绿饲料在内。 饲料添加剂是指为了利于营养物质的消化吸收,改善饲料品质,促进动物生长和繁殖,保障动物健康而掺入饲料中的少量或微量物质称为饲料添加剂,但不包括矿物质元素、维生素、氨基酸等营养物质添加剂。 5.我国饲料分类法 按国际饲料分类原则将饲料分成八大类,而后结合中国传统分类习惯分为十六亚类,对每类饲料冠以相应的饲料编号(feeds number of China,缩略语CFN),第一位为IFN,第二和三位为CFN亚类编号,第四至六位为顺序号。如:01—青绿饲料类201000 6.主要原料分类

饲料原料安全性评价报告

GS名称 原料安全性评价报告Lg 评价时间: 评价人:

原料安全性评价报告 1 评价综述 本次对4种原料2017年上半年卫生指标检测结果进行评价, 共检测136个玉米样品、38个麸皮样品、28个膨化玉米样品和16个面粉样品 。进行黄曲霉B 1、赤霉烯酮和呕吐毒素定性检测。 2 检测结果 2.1 一级玉米检测结果 2.2 麸皮检测结果 供应商 玉米产地 检测次数 黄曲霉毒素合格次数 合格率(%) 赤霉烯酮合格次数 合格率(%) 呕吐毒素合格次数 合格率 (%) 14 14 100% 12 86% 12 86% 37 37 100% 37 100% 36 97% 27 27 100% 27 100% 27 100% 8 8 100% 8 100% 8 100% 9 9 100% 9 100% 9 100% 6 6 100% 6 100% 6 100% 15 15 100% 15 100% 15 100% 5 5 100% 5 100% 5 100% 12 12 100% 12 100% 12 100% 3 3 100% 3 100% 2 67% 合 计 136 136 100% 134 99% 132 97%

商品代号供应商日期赤霉毒素 ≦100ppb 呕吐毒素 ≦1000ppb 2017/2/7 合格合格2017/2/12 合格合格2017/2/13 合格合格2017/2/13 合格合格2017/2/26 合格合格2017/2/27 合格合格2017/3/5 合格合格2017/3/6 合格合格2017/3/6 合格合格2017/3/11 合格合格2017/3/14 合格合格2017/3/14 合格合格2017/3/23 合格合格2017/3/21 合格合格2017/3/21 合格合格2017/4/4 合格合格2017/4/5 合格合格2017/4/11 合格合格2017/4/12 合格合格2017/4/12 合格合格2017/4/29 合格合格2017/5/15 合格合格2017/5/19 合格不合格2017/5/23 合格合格2017/5/27 合格不合格

玉米是主要的能量饲料

玉米是主要的能量饲料,在配方中占的比重较大,一般在60%以上,所以玉米价格上涨大大提高了饲料成本。玉米能否被小麦部分替代呢?答案是肯定的。小麦部分替代玉米,并不会影响畜禽的生长和生产性能,但需要控制替代的量,并额外添加复合酶。我们对小麦替代玉米提出如下推荐方案,供您参考。 一、小麦和玉米的营养价值比较 (一)能量 就本身的能量来说,玉米和小麦相差不是很大,但畜禽对玉米和小麦的能量消化率有所不同,但差别不是很大。 (二)蛋白质 小麦比玉米中的蛋白质含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),如果替代可以提高配方的蛋白水平。 (三)其它营养成分 小麦的总磷含量高(小麦0.41%,而玉米0.27%),小麦替代玉米后可提高配方的总磷水平。另外,玉米中叶黄素的含量要显著高于小麦。 (四)抗营养因子 玉米中的非淀粉多糖含量很低,在配方中可大量使用。而小麦中的非淀粉多糖的含量很高,其中主要是木聚糖。木聚糖是构成植物细胞壁的成分,而细胞壁包裹淀粉颗粒后,会阻碍畜禽对淀粉的消化。非淀粉多糖在胃肠道中会产生粘度,影响胃肠道的正常蠕动,并能减少消化液和食糜的接触,从而影响消化吸收。非淀粉多糖会被后肠道微生物利用,导致微生物增殖,从而产生腹泻等问题。而畜禽的消化

道不能分泌内源性木聚糖酶,因此,必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的消化率。 二、小麦替代玉米的时机 根据小麦和玉米的主要营养素含量的比较,在小麦和玉米价格相等或者相差不大的情况下,小麦相对玉米是有性价比优势的,这时可以用小麦替代部分玉米。 三、小麦替代玉米的方案 由于小麦含有非淀粉多糖,会影响营养物质的消化吸收,所以小麦替代玉米一定要有针对性的添加复合酶。 16.5%玉米+3.5%豆粕=20%小麦。按照上述比例关系替代,配方的营养水平变化不大。按照上述比例关系,如果配方有60%玉米,20%豆粕,用小麦替代玉米后配方改为,43.5%玉米,16.5%豆粕,20%的小麦。 小麦可以替代保育猪、生长猪、育肥猪和母猪日粮中玉米的30%~70%。保育猪能替代30%~40%,生长猪40%~50%,育肥猪60%~70%。 四、小麦替代玉米注意的问题 (一)由于不同厂家的复合酶在产品的稳定性和效果方面差异较大,所以要选择国内知名厂家或国外厂家的产品。复合酶的组成要选择含有以木聚糖酶为主,并含有葡聚糖酶、果胶酶等非淀粉多糖酶的复合酶,添加量按照厂家的指导用量。 (二)用玉米替代小麦要先以较小的比例替代,如果没有拉稀或生产性能下降现象,再逐渐增加小麦用量。 (三)小麦要进行粉碎。一粒小麦粉碎成4~5碎粒为宜,这样既可获得较高的

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料( 以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称

及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (三)从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存前款规定的合格供应商名录和供应商评价记录。 第七条企业应当建立原料采购验收制度和原料验收标准,逐批对采购的原料进行查验或者检验: (一)原料采购验收制度应当规定采购验收流程、查验要求、检验要求、原料验收标准、不合格原料处置、查验记录等内容; (二)原料验收标准应当规定原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容,卫生指标验收值应当符合有关法律法规和国家、行业标准的规定; (三)企业采购实施行政许可的国产单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证,填写并保存查验记录; 查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的,或者经查验许可证明文件编号不实的,不得接收、使用; (四)企业采购实施登记或者注册管理的进口单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验进口许可证明文件编号,填写并保存查验记录;查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无进口许可证明文件编号的,或者经查验进口许可证明文件编号不实的,不得接收、使用; (五)企业采购不需行政许可的原料的,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告;无质量检验报告的,企业应当逐批对原料的主成分指标进行自行检验或者委托检验;不符合原料验收标准的,不得

饲料质量管理体系手册

一、组织结构 二、职责权限?总经理: a)传达满足顾客与法律法规要求得重要性; b)批准质量目标与质量管理手册; c)确定组织机构对主要职能部门负责人进行任免; d)确保食品安全管理体系得到有效策划及其完整性; e)为食品安全管理体系得有效运行提供资源保障。 质量负责人: a)确保食品安全管理体系得过程得到建立与保持. b)向最高管理者报告食品安全管理体系得业绩,包括改进得需求。c)在整个组织内促进食品安全意识得形成。 d)就食品安全管理体系有关事宜对内对外联络。 办公室: a)对公司食品安全管理体系文件控制。 b)对公司质量记录得控制负责。 c)对公司人力资源得管理负责。 d)对公司质量目标得考核负责.?5、5职责、权限与沟通 与顾客得沟通 公司在识别与实施与顾客在有关方面得沟通安排,包括以下几个方面; 1)有关服务得信息。营销部在合同签订前应通过多种渠道向顾客顾客介绍产品,回答顾客咨询;在产品售后,由营销部负责收集,回复顾客得有关产品得服务信息。 2)客户得查询,由办公室根据查询内容与要求以口头或书面形式给与详细得答复。

3)顾客得订单、合同(包括修改)由办公室负责进行处理。 4)顾客得反馈与投诉,以合适得书面文件得形式进行处理,以持续获得顾客得消息.?5、 5、3内部沟通?5、3、3、1制定目得:建立公司内部正常顺畅得沟通管道并形成制度。 5、5、3、2企业内部得沟通管道形式: 1)逐级汇报,正式得文件沟通。2)会议沟通(例行会议、临时性会议)。3)非正式场合、形式得沟通(电话、个别交谈等) 5、5、3、3沟通反馈:在各个沟通环节中,凡须有需回复得意见或问题时,沟通双方必须明确反馈得时限。担负反馈得一方,必须在规定时限内给予回复。若在指定时间内未收到回复得,可直接在联络单中向行政部提出投诉,投诉将影响岗位绩效。 5、3、3、4相关责任: a)部门主管有责任通过各种渠道以最佳方式解决员工所遇到得问题。 b)各部门主管对《信息联络单》得处理方式及处理结果将与其绩效挂勾。 c)如果当事人未使用书面沟通方式而耽误工作进展得,当事人负主要责任。 5、6管理评审?5、 6、1管理评审得时间、地点、人员安排。 5、6、2管理评审得目得:通过对企业质量管理体系运行得有效性与适宜性进行科学地评价,寻找持续改进得机会,确保质量管理体系持续得适宜性、充分性与有效性。 5、6、3管理评审得具体资料准备与分解,相关部门准备管理评审会议资料汇总。 5、6、4评审程序: 1)由总经理主持管理评审会议。 2)分别由相关部门人员进行汇报。 3)与会人员就上述报告与以下内容进行评价,提出评价意见与促进提高品质管理体系有效性得建议。A、质量管理体系及过程得有效性。 B、与顾客要求有关得产品得改进. C、资源需求得满足. D、品质方针、品质目标得适宜性。 4)由总经理做出管理评审结论,提出纠正与预防措施要求。?7、1产品实现得策划7、1、1目得:针对豆制品生产制定专门得质量控制措施,确定资源配置及活动顺序,确保产品或项目满足规定得质量要求。 7、1、2 适用范围:适用于豆制品生产项目及合同得质量计划得编制、实施、控制及其所涉及得所有部门。 7、1、3职责分工: a)技术质量部负责识别并确定有关得实现产品得过程得策划;

饲料原料目录(更新到2018年7月)

附件 2 《饲料原料目录》修订列表1.谷物及其加工产品 原料 原料名称特征描述强制性 编号标识要求1.1大麦及其加工产品 1.1.19大麦苗粉大麦的幼苗经干燥、粉碎后获得的产品粗纤维水分 1.2稻谷及其加工产品 稻谷经脱壳并碾去皮层所获得的产品。产品 1.2.4米名称可标称大米,可根据类别标明籼米、粳淀粉米、糯米,可根据特殊品种表明黑米、红米粗蛋白质等 1.2.23大米胚芽大米加工过程中提取的主要含胚芽的产品粗蛋白质粗脂肪粗蛋白质 1.2.24大米胚芽粕大米胚芽经压榨取油后的副产品粗脂肪 粗纤维1.5酒糟类 1.5.9谷物酒糟糖浆酿酒生产中谷物发酵蒸馏后的酒糟醪液经蒸粗蛋白质发浓缩获得的产品水分 1.11小麦及其加工产品 1.11.21小麦苗粉小麦的幼苗经干燥、粉碎后获得的产品粗纤维水分 1.12燕麦及其加工品 粗蛋白质1.12.10燕麦苗粉燕麦的幼苗经干燥、粉碎后获得的产品粗纤维 水分

原料名称特征描述 编号标识要求1.13玉米及其加工产品 1.13.20玉米糠加工玉米时脱下的皮层、少量胚和胚乳的混粗脂肪合物粗纤维 1.14其他 1.14.1藜麦 藜麦( Chenopodium quinoa Willd.)的籽实。种子外皮含有的皂素已去除 1.14.2薏米 [ 薏苡仁、禾本科植物薏苡( Coix chinensis Tod.)的种淀粉 苡仁 ]仁粗蛋白质 2.油料籽实及其加工产品 原料 原料名称特征描述强制性 编号标识要求2.18亚麻籽及其加工产品 粗蛋白质2.18.5亚麻籽粉亚麻籽经制粉工艺获得的粉状产品粗脂肪 粗纤维2.24其它 2.24.3琉璃苣籽油琉璃苣( Borago officinalis L.)籽经压榨或浸酸价 提制取的油过氧化值 3.豆科作物籽实及其加工产品 原料 原料名称特征描述强制性 编号标识要求3.12兵豆及其加工品 粗蛋白质3.12.1兵豆(小扁豆)豆科兵豆属()的籽实粗脂肪 粗纤维 5.其他果实、蔬菜类产品及其加工产品 原料编号原料名称特征描述 强制性 标识要求

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