小龙虾稻田繁育养殖一体化技术
小龙虾稻田繁育养殖一体化技术
一、概述
淡水小龙虾中文学名为克氏原螯虾。原产北美，现广泛分布于世界五大洲30多个国家和地区。我国除西藏、内蒙外都有分布，长江中、下游地区生物种群量较大，是我国淡水小龙虾的主产区。
淡水小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，肉味鲜美，营养丰富，深受国内外市场的欢迎，是我国出口欧美的重要水产品，也是我国城乡居民餐桌上的美味佳肴。紧张的市场供求关系使小龙虾的价格不断飙升。淡水小龙虾现成为我省出口创汇最多的水产品。
二、淡水小龙虾的生物学特性
(一)生活习性
1、栖息地
淡水小龙虾栖息在湖泊、河流、水库、沼泽、池塘、稻田及沟渠中，栖息地多为腐殖质较多的土质，有较多的水草、树根或石块等隐蔽物。在食物较为丰富，水位较为稳定的静水沟渠、池塘和浅水草型湖泊中较多。
2、习性
夜行性。淡水小龙虾为夜行性动物，白天常潜伏在水体底部光线较暗的角落、草丛或洞穴中，夜晚出来摄食。在自然情况下，因缺饵和水体透明度较低，白天也见其觅食。所以养殖投喂和观察应在傍晚或晚上进行。
攀爬性。该虾有较强的攀援能力和迁徙能力，在水体缺氧、缺饵、污染及其它生物、理、化因子发生骤烈变化而不适的情况下，
常常爬出水面进入另一水体。如下雨时，特别是下大雨时，该虾常爬出水体外活动，从一个水体迁涉到另一个水体。该虾喜逆水，常常顶着逆水上溯且逆水上溯的能力很强。因而养殖小龙虾，防逃非常重要。
掘洞性。淡水小龙虾掘洞能力较强，常在堤岸处掘穴。洞穴的深浅、走向与水体水位的波动，堤岸的土质及该虾的生活周期有关。在水位升降幅度较大的水体和螯虾的繁殖期，所掘洞穴较深；在水位稳定的水体和螯虾的越冬期，所掘洞穴较浅；在生长期，淡水小龙虾基本不掘洞。其洞穴最长的可达100Cm，直径可达9.2Cm。因而养殖池埂应有一定的宽度，以防小龙虾将池埂打穿。
争斗性。小龙虾争斗性较弱，敌害却很多，水蛇、爬行类、黄鳝及凶猛鱼类、鲤鱼、草鱼、水老鼠及鸟类都会对小龙虾造成很大威胁，因而养殖小龙虾自始至终都要防敌害。
3、生态要求
淡水小龙虾对水体的富营养化及低氧有较强的适应性，但喜欢水质清新，溶氧量高的水体。水体溶氧要保持在3mg/L以上，最好在5mg/L以上。其适温范围为1℃-37℃，最适温度范围为17℃～31℃，受精卵孵化和幼体发育水温在24℃～26℃为好；最适PH值为6.5～8.0。
淡水小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、鞠酯类杀虫剂(灭扫利、敌杀死)非常敏感，对某些重金属有富集作用，因此养殖水体应符合国家颁布的渔业水质标准，严禁使用有毒、有害和对环境有危害的化学药品及添加剂。使用农药和化学药品，一定要考虑药品的残留问题，要按照国家无公害养殖标准的要求开展养殖，并适时进
行检测。
(二)食性
淡水小龙虾是杂食性动物，以摄食有机碎屑为主。对各种谷物、饼类、蔬菜、陆生牧草、水体中的水生植物、着生藻类、浮游动物、水生昆虫、小型底栖动物及动物尸体均能摄食，也喜食人工配合饲料。在20℃～25℃条件下，淡水小龙虾摄食眼子菜每昼夜可达自身体重的3.2%，摄食竹叶菜可达2.6%，水花生达1.1%，豆饼达1.2%，人工配合饲料达2.8%，摄食鱼肉达4.9%，而摄食蚯蚓高达14.8% ，可见该虾喜食动物性物质。在天然水体中，由于其捕食能力较差，在该虾的食物组成中植物性成分占98%以上。
(三)生长与蜕皮
淡水小龙虾必须蜕掉体表的甲壳才能完成其突变性生长。淡水小龙虾的蜕壳与水温、营养及个体发育阶段密切相关。幼体一般4～6天蜕皮一次，离开母体进入开放水体的幼虾每5～8天蜕皮一次，后期幼虾的蜕皮间隔一般8～20天。水温高，食物充足，发育阶段早，则蜕皮间隔短。性成熟的雌、雄虾一般一年蜕皮1～2次。淡水小龙虾的蜕皮多发生在夜晚，人工养殖条件下，有时白天也可见其蜕皮，但较为少见。
(四)繁殖习性
雌雄鉴别。(1)雄虾第一、第二腹足演变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。(2)雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显；雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部，可见明显的一对暗色圆孔。
性成熟。淡水小龙虾隔年性成熟，一年产卵一次，秋冬季繁殖
类型。9月份离开母体的幼虾到第二年的7、8月份即可性成熟产卵。
亲虾选择。挑选淡水小龙虾亲虾的时间一般在6-8月份，应直接从养殖池塘或天然水域捕捞，亲虾离水的时间应尽可能短。雌雄比例依繁殖方法的不同而各异，一般2 ：1 -3 :1；选择淡水小龙虾亲虾的标准如下：
1、颜色暗红或黑红色、有光泽、体表光滑无附着物。
2、个体大，雌雄性个体重都要在35克以上，雄性个体大于雌性。
3、亲虾都要求附肢齐全、无损伤，体格健壮、活动能力强。
那些离水时间过长，运输方式粗糙的市场虾不能作为亲虾。因为市场上这样的淡水小龙虾外观见是活的，但大多内部损伤较严重，下水后极易死亡。
三、淡水小龙虾与中稻轮作技术
(一)稻田的条件与准备
1、稻田选择。选择水质良好、水量充足、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，稻田的面积推荐50亩为一个单元。
2、稻田改造。养虾稻田要进行必要的改造，就是挖沟、筑埂、建防逃网。挖环形沟，宽4-5米，深1.2-1.5米，土方加固、加宽、加高田埂，田埂顶面宽3m，田埂高出田面0.8m。田埂上用石棉瓦或网片四周封闭，防止淡水小龙虾逃逸。特别进排水口要用密网围住，防止小龙虾逐水流或逆水而外逃或敌害生物进入。
3、除野和种草。除野是把野杂鱼杀死。种草主要种植沉水植物如菹草、马来眼子菜、黄丝草、吃不败，漂浮植物如水葫芦和水花
生，种草面积约占稻田面积的1/5-1/3。
(二)淡水小龙虾的放养
淡水小龙虾与中稻轮作，采取夏秋放种、春季补苗的措施，要放足虾种，轮捕轮放。淡水小龙虾与中稻轮作，在淡水小龙虾的放养上有两种模式。
1、放亲虾模式
每年的7—8月份，在中稻收割之前1～2个月，往稻田的环形养虾沟中投放经挑选的淡水小龙虾亲虾。投放量20～30kg／亩(养过虾的可少投)，雌雄比例2 ：1或3 ：1。亲虾投放后不必投喂，亲虾可自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草。稻田的排水、晒田、割谷照常进行。排水晒田时保留环形沟有50cm的水深，割谷时应尽可能留高谷茬，谷草还田。中稻收割后随即灌水，施放腐熟的有机草粪肥，培肥水质。待发现有较多幼虾活动时，可用地笼捕走大虾。在投放亲虾这种模式中，淡水小龙虾亲虾的选择和投放时间很重要。
2、放幼虾模式
每年的9—10月份，当中稻收割后，投施腐熟的农家肥，投施量在100～300kg／亩。稻田立即灌水，在稻田进水口处用密网围1/10的面积作幼虾培育区，往围网中投放规格在1.0cm的幼虾，投放量按稻田面积计算，每亩投1.5～2.0万尾。在天然饵料生物不丰富时，可适当投喂一些鱼糜、动物屠宰场和食品加工厂的下脚料等，也可投喂枝角类、桡足类。每日投喂3～4次，日投喂量为虾体重的5%～8%。强化培育15～20天后，当幼虾长到2cm以上，可撤掉围网，让幼虾自行进入稻田开展成虾养殖。
3、管理
上述两种模式，不论哪一种模式淡水小龙虾种苗都要放足，并在第二年的4月中旬一边捕捞成虾一边补放适量的幼虾，补放的幼虾要保证质量，个体规格应≥4cm。
整个秋冬季，注重投肥、投草，培肥水质。在9、10、11、3月，每个月投一次水草，施一次腐熟的农家肥，每天投喂一次饲料，饲料以鱼糜、绞碎的螺蚌肉及屠宰厂的下脚料等动物性饲料为主，以豆渣、麸皮为辅，也可投喂枝角类、桡足类。当水温低于12℃，可不投喂。冬季淡水小龙虾进入洞穴中越冬，到第二年的3月份水温回升后从洞穴出来。3-5月是养殖关键期，当水温上升到17℃以上，要加强投草、投饵，促进淡水小龙虾快速生长。水温控制在17℃～31℃，每半个月投放一次鲜嫩的水草100～150kg／亩，每周投喂2次鱼糜、绞碎的螺蚌肉1～5kg/亩，每日傍晚投喂一次饲料如麸皮、豆渣、饼粕等，投喂量为虾体重的2%～4%。养殖后期，除按上述操作外，在每日傍晚的投喂中应增加投喂淡水小龙虾专用人工饲料，以加快螯虾的生长。在水质管理上，每个月应加水2～3次，以保持良好的水质。
(三)淡水小龙虾的捕捞
淡水小龙虾的捕捞主要是采用地笼捕捞。捕捞时间4月中至5月底，采用地笼起捕。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的淡水小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田中淡水小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。傍晚放地笼，清晨起笼收虾。地笼隔一段时间移动一下位置，以利于捕虾，5月底在中稻插秧整田前最
稻田养殖小龙虾技术
稻田养殖小龙虾技术 一、田块选择 宜选择水源充足，排灌方便，水质良好无污染，保水性能力强的田块进行小龙虾养殖，面积少则几亩，多则几十亩、上百亩都可，面积大比较好。 二、田间工程建设 养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮荫棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽1米～2米，深0.8米～1米，坡比1:2.5。面积较大的田块，还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟和增设几条小埂。田间沟宽0.5-1米，深0.5米～0.6米，小埂为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积的5％-10%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层土都要进行夯实，防止雨水冲涮使田埂倒塌。田埂顶部应宽3米以上,并加高0.5-1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾随水流而外逃。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。还可在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩,用毛竹架设,在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎夏起到遮荫避署的作用。 三、放养前的准备工作 1、清沟消毒。放虾前10天～15天，每亩稻田养虾沟用生石灰50千克，或选用其他药物，对饲养沟进行彻底清沟消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。 2、施足基肥。放虾前7-10天，田沟中注水深50厘米～80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50公斤～75公斤泼洒消毒。然后施肥培水，一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200千克～500千克。 3、移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物，或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。水草面积占虾米沟面积的20%～25%，以零星分布为好。 4、过滤及防逃。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。 四、虾苗虾种放养。 小龙虾虾苗虾种在放养时要试水，试水安全后，才可投放幼虾。放养方式有以下几种：一是头一年的7月份将亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田的实际情况，一般每亩放养规格40克以上的亲虾20千克，雌雄性比3：1。第二年采用免耕法种植水稻，让其繁殖孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物，提高幼体孵化率和幼虾成活率；二是在5月份水稻栽秧后投入小龙虾幼虾，一般每亩放养规格2－4公分的幼虾5000尾～8000尾。放
小龙虾养殖示范基地建设项目实施方案
小龙虾养殖示范基地建设项目 可行性研究报告 目录 第一章项目概况 第二章项目背景与建设的必要性 第三章项目建设的有利条件 第四章项目建设内容与计划目标 第五章项目建设的实施方案 第六章投资预算与效益分析 第七章投资估算与资金来源 第八章效益分析 1、经济效益 2 、社会效益 3、生态效益 第九章项目建设可行性结论
小龙虾养殖示范基地建设项目 可行性研究报告 一、项目概况 建立50亩文武村龙虾生态养殖示范基地，主养克原螯虾（小龙虾），采用“稻虾”连作寄养模式，探索生态链式农业循环经济建设项目。 1、项目名称：双流县黄水镇文武村小龙虾养殖示范基地建设 2、项目地点：双流县黄水镇文武村 3、项目建设单位：双流文武水稻种植专业合作社 4、项目建设性质：初建 5、项目负责人： 6、项目依托单位：双流县黄水镇人民政府 7、项目建设期限：2年 8、项目总体目标： 本项目按照生态学原理和生态经济规律，以示范推广小龙虾为载体，发展特色水产养殖业，促进农业产业结构调整，辐射和引导周边农业走产业化、特色化发展道路。充分利用本地的特色资源，凸显区域优势和地方特色。以双流县建设绿色生态休闲观光农业示范区为契机，遵循农业循环经济“减量化、再利用、资源化”的基本原则和理念。大力发展生态农业，建立“稻虾”连作生态养殖模式，把多效益和多种经营项目有机地结合在一起。按“整体、协调、循环”的原则，把发展农业生产与第二、三产业结合起来，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。通过示范基地建设摸索，带动和示范本地农民调整和优化农业产业结构，提高农民收入，进而把双流县黄水镇文武村打造成一个集现代农业综合开发、休闲、观光旅游于一体的综
小龙虾养殖技术 文档
一、小龙虾养殖:条件 小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。 池塘须水源充足，水质良好，进水排水方便，面积一般为3亩~5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾提供打洞穴的居场所。注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米为宜，最好是中间水深，四周有浅滩，池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒，每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。 二、淡水小龙虾养殖技术 淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点:一是体大肥美;二是生长快、产量高;三是营养丰富、肉质细嫩;四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存;五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质;六是经济效益高。 （一）养殖技术 池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。
①池塘应为长方形，面积1334~3335平方米为宜，水深在0.9~1.5米左右。 ②池底为硬土质或沙质，无淤泥，池壁须有一定坡度。 ③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，一端底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。 ④池塘底部应有适当面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、竹排等，以供龙虾隐蔽栖息。 ⑤有条件的池塘可设增氧机。 ⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒，如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘，若是旧鱼塘养殖，一定要干塘消毒，除泼洒生石灰外，还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。 水质要求主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强，水的pH值在6.10~9.33范围内都能生存，但以6.5~9.0为宜，最好为中性偏碱，以利龙虾快速生长。 淡水龙虾虽然耐低氧，但若长期处于低溶氧状态，则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染，在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖，可促进生长。 虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行，在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内，调节水温，直到容器内
稻田养小龙虾承包合同协议书定稿版
稻田养小龙虾承包合同 协议书 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】
承包合同
承包合同 甲方（发包方）：_________________________________ 乙方（承包方）：_________________________________ 为了提高经济效益，甲方经研究决定，将本公司承包稻田承包给乙方养殖水产品。现经甲乙双方协商一致，订立合同条款如下： 第一条乙方承包本公司承包稻田的地块名称或坐落：_________，承包稻田面积：_________亩_________分_________厘。 第二条承包期限：从_________ 年___月 __日至 _________ 年___月___日止。 第三条承包金额和缴交方法：乙方每年需向甲方交纳承包费 _______元，每年的承包金应于当年_____月___日前一次性交纳完毕。甲方收到承包费后需向乙方出具书面收据。 第四条第四条在承包期间，乙方所承包稻田用电须服从电管站管理，要安全用电，开户、电力设备安装、材料费用以及稻田用电电费由乙方全权负责。如因乙方原因发生用电事故，由乙方负责，与甲方无关。 第五条稻田用途 1、甲方提供稻田给乙方承包经营，乙方必须按规定养殖水产物，不允许随意改变其使用用途和破坏稻田。合同期限内，乙方可以根据养殖的需要开挖沟渠，合同期满后乙方按原貌交还给甲方(包括塘基修复)。
2、乙方养殖水产品、新放苗种、看管稻田(或河道、水库、湖面)的费用，均由乙方自理。 3、乙方在捕捞水产品时，严禁使用电、毒、炸等危险办法。 第六条在承包期内，乙方有权在塘基建盖建筑物或种植农作物，合同期满后应拆除建筑物或停止耕作，若新承包者愿意受让，可继续保留。 第七条在承包期内，因国家建设或者乡镇需要征用土地时，本合同解除。甲方应将剩余承包金以及保证金退还乙方。征地单位按征用土地的有关规定予以补偿，青苗费、土地补偿费和其他补偿费归乙方所有。乙方在接通知6个月内必须腾还稻田，乙方应缴的承包款则按发出通知当日减收六个月计算。如乙方收到补偿款后6个月内未腾还稻田的，甲方有权解除合同，不作任何补偿。乙方建盖的建筑物在承包期满后 60 天由乙方自行拆除，逾期不处理的则归甲方所有。如需修筑塘基的由乙方自行维修整治，但承包期满后甲方不作任何经济补偿。 第八条乙方需要排水或抽水时，甲方应及时提供抽水机给乙方使用。如发生偷、毒、炸虾等情况，甲方应积极协助乙方处理。 第九条乙方必须按合同所定期限缴纳承包款，逾期 15天未完成的，作自动退包处理，甲方有权解除合同。 第十条若乙方所承包稻田水质出现问题或受到污染，乙方有权解除合同，甲方应将剩余承包金以及保证金退还乙方。合同期满后，甲方如再行发包，在同等条件下，乙方有优先承包权。
稻田养殖小龙虾发展之路
稻田养殖小龙虾的发展之路 小龙虾，又称克氏螯虾，属于外来引进物种，原产于美国和墨西哥等国。由于小龙虾体内蛋白质含量较高，脂肪含量低，含有多种微量元素，因而深受消费者喜爱。近年来，小龙虾消费市场一直火爆。 小龙虾现主要养殖区域在湖北、江苏等养殖水域发达地区。在这些地区在小龙虾最初发展阶段主要利用精养塘养殖小龙虾，能够获得不错的效益。而随着小龙虾消费需求越来越大，市场潜力进一步得到开发，很多地区开始利用稻田养殖小龙虾，“虾稻共养”模式充分利用稻田资源，达到水稻、小龙虾双丰收，提高了质量，增加了效益。 总的来说，小龙虾具有适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快的特点，不过却因常剪断农作物特别是稻作物而受到其“排斥”。 一、稻田套养小龙虾需注意：
利用稻田套养小龙虾能够有效利用稻田，同时小龙虾可起到除草除害作用，另外，由于小龙虾在稻田里游动，可增加田水溶氧量，它排出粪便，又起到了增肥的效果。 1、要建造稻田养虾环境 （1）选择养殖小龙虾的稻田水源要充足、排灌要方便、土质要肥沃、保水性要强、不易被山洪淹没。放养前要装好进出水口和稻田的防逃设施,要按照养殖技术要求搞好稻田的田间工程建设,开好沟、种好草、消好毒,田间沟凼面积占稻田总面积的10%～20%左右。 开沟要在距离田埂内侧1～1.2米处，沿四周开挖宽1.5～3.0米、深1.0米左右的环形沟。在田块中间应开挖“十”字或“井”字形的田间沟,沟宽1.0米、深0.6～0.8米。稻田四周要有防逃设备，四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。 （2）选择好水稻品种。养虾稻田的水稻经常被水浸泡,易倒伏,病害也多。因此,应选择抗倒伏性强、抗逆性好、适应性广的高产品种。 2、小龙虾虾苗虾种放养 （1）选择好放养模式 稻田套养小龙虾应放养虾苗或虾种,苗种要求规格整齐,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全。利用冬闲田养殖小龙虾,8～10月投放亲虾,放养密度为每亩投放抱卵亲虾10～15千克,亲虾雌、雄比例以1.2～
江苏省金湖县六种小龙虾养殖模式介绍
江苏省金湖县六种小龙虾养殖模式介绍 唐玉华 江苏省金湖县水产技术推广站 小龙虾（学名：克原氏螯虾）肉质丰满，味道独特，营养丰富，是名贵的淡水虾类。近年来，因“盱眙国际龙虾节”的成功举办，大有横扫大江南北之势，市场消费日益火爆，价格也持续攀升，由此而大大激发了人们养殖小龙虾的热情。近年来，江苏省金湖县以渔业科技入户“民心工程”项目为依托，积极发展小龙虾养殖，并结合当地实际发展了六种养殖模式，为当地渔业经济发展又培育出了的新增长点，受到了渔（农）民的普遍欢迎。现将淡水小龙虾池塘主养、河蟹池混养、成鱼池混养、鱼种池混养、藕塘套养、稻田套养六种养殖模式及苗种放养方式，供养殖者分析、探讨和参考。 一、池塘主养模式 小龙虾主养模式是指在池塘内以小龙虾养殖为主，合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种，以调节水质，增加综合养殖效益。小龙虾放养模式有2种：一种是秋季投放虾种。放养规格为20-30尾/㎏，雌雄比为3:1，密度为25-30㎏/667㎡，时间在8-9月份。于次年3-5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售，将虾苗留在池内进行成虾养殖；另一种是春季放养虾苗。放养规格为200-300尾/㎏，密度为30-40㎏/667㎡，时间在3-4月份。鲢、鳙鱼种的放养规格4-6尾/㎏，密度为200尾/667㎡左右，时间在5月份。小龙虾于6月份开始起捕，捕大留小。鲢鳙鱼待小龙虾养殖结束时一起干塘捕捉。据前锋镇示范户韦爱良介绍，该模式平均667㎡可收获小龙虾150-200㎏、鲢鳙鱼250-300㎏。 二、河蟹池混养模式 小龙虾、河蟹同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上。水草不仅可作为蟹、虾的
小龙虾养殖解说词
小龙虾养殖技术解说词 近年来，大江南北掀起了一阵吃小龙虾狂潮。小龙虾不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，具有较高的营养价值和一定的食疗价值。成为了人们口中一道不可多得的美食。 然而，由于需求量增大，野生小龙虾的数量远不能满足市场的需求，因此人工养殖成为市场供应的主渠道。怎样养殖小龙虾效益更高呢？下面我们将为您揭开来这人工养殖小龙虾的奥秘。 生物学特性 一、形态特征 小龙虾，学名克氏原螯虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科、淡水螯虾属，为淡水虾中个体较大的虾类。该虾原产于美国，1918年作为饵料虾移入日本，1929年，该虾又从日本移入我国。 小龙虾成虾体长7～13厘米，头胸部略呈圆筒状，腹部较为扁平，尾扇柔软而半透明。头胸甲表面覆有软毛且遍布强大棘刺，前缘除眼上角之外，尚有4枚距离大致相若的大刺，但额角缺如。体表呈青绿色。头胸甲前侧缘与两眼柄之间的中央部位无鲜艳斑纹。眼睛呈黑褐色，眼上角具褐色和黄白色环带，步足具黄白色条纹。腹部散布着微小白点，关节处的白点较大。腹肢为红褐色。腹足六对，雌性第一对腹足退化，第五对呈小螯状，雄性前两对腹足演变成交接器。并且性成熟的雌虾比雄虾个头大。小龙虾性成熟个体暗红色或深红色，末成熟个体淡褐色、黄褐色、红褐色不等，有时还见蓝色。尾节和尾肢宽大，形成发达的尾扇。 二、栖息习惯 小龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域，底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料，在这些水域中生长良好。 三、摄食习性 该虾具有较强的耐饥饿能力，一般能耐饿3～5天；秋冬季节一般20～30天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为25～30℃；水温低于15℃以下活动减弱；水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少；水温在8℃以下时，进入越冬期，停止摄食。 四、繁殖特性 小龙虾在体重25－30g左右性成熟。一般是10月底至翌年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一。淡水小龙虾在春、夏、秋季交配，一年可产卵3～4次，一般体长7～10厘米、体重25—30克的亲虾，其怀卵量为220～270粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1～2月的孵化过程（即胚胎发育），需消耗很大的体力，因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22～27℃，孵化时间为6～10周。 人工养殖技术
小龙虾养殖示范基地建设规划项目申请材料
小龙虾养殖示范基地建设项目申报书 目录 第一章项目概况 第二章项目背景及建设的必要性 第三章项目建设的有利条件 第四章项目建设内容与计划目标 第五章项目建设的实施方案 第六章投资预算与效益分析 第七章资金概算及来源 第八章效益分析 第九章结论 一、项目概况
小龙虾养殖示范基地建设项目主要以发展“稻虾”、“藕虾”特色龙虾养殖为手段，带动周围经济发展帮助当地人脱贫为目标的龙虾养殖项目。项目周期为两年，设立地点是，项目建设单位是县水产养殖专业合作社，目前已有的基础条件是30亩龙虾养殖基地，该项目依托当地政府的政策支持和适宜的生态环境，大力发展“稻虾”、“藕虾”特色小龙虾养殖。 “稻虾”、“藕虾”连作寄养是一种生态链式农业循环养殖模式，项目以示范推广“稻田养虾”、“藕田养虾”为载体，发展特色水产养殖业，促进农业产业结构调整，引导周边农业走产业化、特色化发展道路。通过这种养殖模式带动周边附属经济，带动农村人员家门口就业，带动贫困户和示范本地农民调整和优化农业产业结构，提高本地人员收入，带领村民脱贫致富，提升综合竞争力，进而把打造成一个集现代农业综合开发、休闲、观光旅游于一体的综合性龙虾养殖基地。 二、项目背景及建设的必要性 1、项目提出背景 该项目依托县政府扶贫支持，示范基地将着力于扩大生产，以带动当地农村经济发展，增加贫困农民收入为己任。“送一篓鱼，不如送一张网”，让农民脱贫致富，不仅要加大投入，更要给农民传授脱贫致富的科技。只有让农民掌握了一定的技能，具备了自身脱贫致富的能力。 养殖基地将采取“示范场+农户”的形式，以前期30亩为点，
联结农户并以点带面，通过租借贫困农户稻田、聘请贫困农户务工等多种方式，来增加贫困户收入。同时养殖基地自身的经营发展也将产生示范效应，后期引导和帮助贫困农户学习“稻虾”、“藕虾”养殖技术，以便农户后期进行龙虾稻田、藕田个人养殖。为农户提供学习发展的平台，共同探索推进小龙虾特色养殖模式。项目将有效利用本地养殖优势和丰富的水产资源，带动农业特色产业发展，以“摸得着、看得见、学得着”的方式，为农户开创增收致富之路。 2、项目建设必要性 拥有优良的龙虾养殖环境，当地人员多数以外出务工和务农为主，急需探索出特色的本地特色经济。在项目成功后，可以依托现有资源增多种养殖种类，扩大规模，初步建立种养殖一体的立体农业，通过各式各样的经营手段提升村的经济竞争力。 三、项目建设的有利条件 1、区域综合环境：村土地肥沃，地势平坦，水沟纵横，水源较为充足，且周边无工业污染，水质符合国家渔业水质标准，而小龙虾对水质要求不高，生命力强，最适水温10～30℃，最适pH 值为7.5～8.5，自然条件优越，十分适合小龙虾养殖，而且当地农民都有田，项目实施起来容易得到大家的支持响应，可帮助当地人快速脱贫致富。 2、项目优势：“稻虾”，是指稻虾共养，稻虾共生是指利用稻田种植一季中稻，期间养两季虾的种养模式，小龙虾是经济型
稻田小龙虾育养分离的养殖方法与制作流程
本技术涉及小龙虾养殖技术领域，公开了一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，采用育养分离的养殖模式，育苗区进行虾苗培育，为养成区提供虾苗；养成区通过精准投放、密度控制可控化生产，加快长势，保障规格、夺取价格高位，争取经济效益，也减轻了生态压力，降低了病害死亡，减少了投入品使用，保障并促进了食品安全与生态安全；后期捕捞养成区成虾对育苗区补充亲本，做到功能分离、生产衔接、互相促进、循环养殖和可持续经营。 权利要求书 1.一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，其特征在于，包括如下步骤： S1：选定养殖区域，在养殖区域内开挖围沟作为小龙虾的育苗区，并在围沟内边坡以内的区域开挖作埂围成小龙虾的养成区，其中育苗区与养成区的面积比例为1:9； S2：在育苗区内进行小龙虾育苗，并在育苗区中第一批虾苗规格达到150～200尾/斤时，在清明之前以30～40斤/亩的投苗数量进行养成区的第一批投苗； S3：养成区第一批虾苗投苗后，经过25-40天养殖后，进行养成区的第一批成虾进行起捕； S4：选择性捕捞育苗区中规格在50～80尾/斤的虾苗进行养成区第二批投苗，投苗数量为70斤/亩，养殖周期为5月5日～6月20日；捕捞周期为6月25日～7月5日； S5：养成区第二批捕捞完成后，在养成区进行插秧栽稻；育苗区第二批投苗的虾苗贡献完
成且秧苗返青后，从养成区内捕捞一部分剩余的成虾来为育苗区补亲本，亲本成虾补充数量为亩补15斤。 2.根据权利要求1所述的一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，其特征在于：育苗区埂多于养成区，且围沟的底沟为1～2米，围沟的外边坡为1：3的坡度，围沟转角圆。 3.根据权利要求1所述的一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，其特征在于：育苗区底层设置排水管，表层设置进水管，进水管和排水管呈对角线设置。 4.根据权利要求1所述的一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，其特征在于：养成区种稻后通过物理阻隔掘洞、捕捞、水流刺激型透捕和生物食物链循环消耗四种连贯组合方式来控制小龙虾密度。 5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，其特征在于：步骤S4中的第二批投苗方式采用在第一批次起捕结束并经过3-8天加强型生态维护后，直接投苗。 6.根据权利要求1-4任意一项所述的一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法，其特征在于：步骤S4中的第二批投苗方式采用在第一批起捕结束后进行放水晒塘，然后重新布局水草，待水草达到投苗水平，水质调控到位后，再开始投苗。 技术说明书 一种稻田小龙虾育养分离的养殖方法 技术领域
2015.10.28小龙虾养殖现状及饲料概述
小龙虾养殖现状及饲料概述 一．小龙虾养殖现状： 克氏原螯虾最初由日本传入中国时，仅局限于江苏地区。由于人为的小龙虾养殖和自然传播，现在已遍及新疆、甘肃、宁夏、北京、天津、山西、陕西、河南、山东、安徽、湖北、湖南、江西、四川、重庆、上海、浙江、福建、广东、广西等二十几个省、市和自治区。 中国淡水鳌虾的养殖品种主要是克氏原螯虾，也就是我们俗称的小龙虾。1991年，我国小龙虾的年产量为4.06万吨，次于美国，也成为世界淡水鳌虾的生产大国。2004年，中国氨水鳌虾的总产量已达20万吨，仅湖北省的产量就达9.06万吨，此时，我国已成为世界上淡水螯虾产量最大的国家。 湖北省从1998年开始出口淡水鳌虾的加工产品，至2004年全国出口淡水鳌虾加工产品达一万吨以上，仅湖北省2004年就出口淡水鳌虾5131.238吨。2005年1月至9月湖北省出口淡水鳌虾加工产品约7580.158吨，我国即是世界上淡水鳌虾的产量大国，又是世界淡水鳌虾的出口大国。 世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。2001年以前，潜江市小龙虾一直处于野生状态，年产量一般只有大概5万吨。2001年，潜江市的一个名叫刘主权的农民探索出“虾稻连作”的小龙虾养殖模式；2006年，这个模式被写入省政府一号文件，为全省小龙虾产业的发展起到了巨大的示范与推动作用，这使得潜江市乃至全省的小龙虾产业进入到一个快速发展的新阶段。 目前潜江市小龙虾养殖采取农户散养与订单养殖结合的方式，其中订单养殖约占全市小龙奸养殖面积的80%，其经营形式主要有“公司+基地+农户”、“公司+协会+农户”两种。其突出特点是：根据不同企业、不同加工品种，实行区域养殖，产销对接，既解决了农户分散养殖“卖难”的问题，又解决了企业原料不足的问题，实现农户与企业“双赢”，实现了小龙虾的生产由野生捕榜向人工繁育控养、从作坊加工到现代化深加工的重大转变。 二．小龙虾的养殖模式： 美国是小龙虾养殖效果最为显著的国家，美国的路易斯安那州养殖小龙虾世界闻名，所采取的模式主要是稻田轮作模式。水稻早秋收获，而龙虾隆冬收获，晚春至初夏方可上市。稻田养殖小龙虾，有三种模式可以采用：水稻——龙虾——水稻模式；水稻——龙虾——大豆模式；水稻——龙虾——休耕模式。稻田放养的亲虾品种为克氏原螯虾的两个品种。在稻田里进行繁殖，人们可以收获他们的后代。6月份放养，水稻约10-25厘米高，田内水已经灌满。当水稻拔节的时候，龙虾正处繁殖生长期。在4月份水稻收获前两周，排水，方便收获，那个时候，龙虾打洞钻到泥巴里，收到对他们没有多大的影响。收货后，留在稻田里的稻桩再次灌水后长出的再生稻，是龙虾很好的饵料。稻秆被捆后运走时，散落在里的稻秆与稻叶就会腐烂，它们构成自养食物系统的基础，包括浮游动物、昆虫、蚯蚓和螺蚬等，它们构成龙虾食物的主体。在路易斯安那州和德克萨斯州龙虾的标准饲料是水稻稻秆。因为水稻对水质不会产生不利影响。水稻作为粮食作物或仅仅只作为龙虾的饲料而并不为求得谷物。稻田在收货后重新灌水，幼虾就从沟里被冲刷出来。12月份开始，进行捕大留小一直捕到6、7月份。龙虾捕榜规格为15-60克/只，捕榜时用的是尼龙织成的诱捕网，网眼3/4英寸，以动物内脏和鱼肉作为诱饵。田里提供的收获通道便于收获小船可以自由出入。龙虾产量在1120—2800千克/ha。依据收获期的长短来定。美国现在市场上大部分的龙虾均出自南方的稻田。 三．我国小龙虾养殖模式（潜江地区）： 目前我国主要采用稻田养奸模式放养小龙虾，其年产量达到万吨，占据了小龙虾总产量的
虾稻套养项目申报
内蒙古农业大学 呼和浩特市土默特左旗水稻小龙虾套养项目 食品学院 2015级食品科学与工程专业 答辩人：安玲导师：杨续金
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项目背景 第一部分选题背景 研究意义 THE BACKGROUND THE SIGNIFICANCE 国内外相关研究RELATED RESEARCH
选题背景RESEARCH IDEAS 呼市土左旗有近40万亩强碱性土地，这些土地的特点如下， 缺点是：地下水位高、碱性大、地表水很难下渗。 优点为：多年没有施用过化肥，土壤清洁没有污染；土地平整；水源充足。改造这些强碱性土地存在投入大，经济效益不显著的问题。根据当地土壤、水质、气候等条件的特点，种植水稻为最佳选择。内蒙古稼泰绿色农业开发有限公司在当地强碱性土壤中通过三年的水稻试种，获得了极大的成功，2017年该公司种植水稻1000亩，收获水稻80万斤，出米52万斤。亩收入可达7800元，创建了土左旗农业种植收入的最高水平，成为呼和浩特市重点农业推广项目。
小龙虾原产美国南部和墨西哥北部，因其个体大、肉质鲜美而被誉为虾中之王，其高蛋白，低脂肪，易于人体的吸收，虾肉内锌、碘、硒等微量元 素的含量要高于其他食品；小龙虾主要生长于长江中下游地区的江、河、湖 泊等水体中，其生长期短，从虾苗到成虾仅需55天，适合土左旗当地的气候 特点。稻虾共作模式可以改善稻田土壤，减少化肥使用量，水稻可以增产5- 10%。在与项目实施地土左旗土壤、水质、气候、纬度相似的辽宁锦州和新 疆奎屯市已有成功稻虾养殖案例。 国内现状 地区现状
国内外相关研究Related research 国内研究一： 江苏扬州九江市都昌县“虾稻共作”示范基地，带动686 户贫困户实现产业脱贫。 国内研究二： 湖北省潜江市“虾稻共作”国家现代农业示范区，小龙 虾带动大产业，虾稻共作加快农民脱贫步伐。 国内研究三： 上海鑫蓉缘生态农业专业合作社“虾稻共作”示范基地， 实现水稻、龙虾双产两旺，带动农民致富。
小龙虾养殖技术详解
小龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001-3335平方米为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为小龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。 2、放养准备 (1)池塘整理在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。 (2)清塘消毒清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有： ①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用
生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水；带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。 ②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。 ③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。 (3)进水和施肥注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。 (4)种植水草小龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。小龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。
稻田养虾技术手册(完全版)
稻田养虾技术手册（完全版） “水稻虾”模式是指以稻田为基础，在不减少粮食产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。今天小编给大家介绍一下稻虾养殖的技术要点！ 稻田选择选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低套稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40~50亩为一个种养单元为宜。初次建议用有现成的沟系供利用的稻田，减轻养虾建设工程成本。 设施改造开挖虾沟在一个养殖单元内开挖1条环形沟，环形沟距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3 米、沟深1～1.5米，外田埂面宽2米左右，坡比1:2.5。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。 田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽 0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。
加固田埂开挖环形沟的泥土可以垒在外围建设田埂并夯实、加高、加宽、加固，确保田埂高于田面0.6～0.8米，顶部宽约2米，在田埂上可种植瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。开挖虾沟时，可以在田间留置小埂，给虾提供足够多的挖洞场所。 设置防逃设施稻田养虾要开好进、排水口，其地点应选择在稻田相对两角的土埂上，便于养殖过程中整个稻田的进排水流畅。在进排水口安装铁丝网或双层密网（20目左右），田埂上设置围栏，高40～50厘米，可用硬质钙塑板或尼龙网片和硬质塑料薄膜共同使用或石棉瓦作围栏材料；田块拐角处设置成圆弧形，以避免逃虾和成虾控制天敌进入。 消毒与培肥消毒投放虾苗前15天左右进行干法消毒，每亩用生石灰75公斤撒施，经3~5天晒沟后，灌入新水清除敌害生物及寄生虫等。或带水消毒：每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒；或漂白粉消毒，将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半；或敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。培肥注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池影响龙虾成活率。同时施肥培育浮游生物作为虾的直接天然饲料。一般放养前7～10天，亩施腐熟禽畜粪肥300～500 公斤，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的
小龙虾养殖技术
小龙虾养殖技术 一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。 水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。 二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。 三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。 ,,,,,,,,,,,, 淡水小龙虾)养殖技术简介 淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量
稻田套养小龙虾 综合种养关键技术
稻田套养小龙虾综合种养关键技术 摘要 近几年来，随着社会经济的迅猛发展，人们的生活水平明显提升，对农产品的品质提出了更高的要求。但是，目前土地污染的情况尤为严重，水资源又极其紧缺，就如何提升水稻以及水 近几年来，随着社会经济的迅猛发展，人们的生活水平明显提升，对农产品的品质提出了更高的要求。但是，目前土地污染的情况尤为严重，水资源又极其紧缺，就如何提升水稻以及水产品的品质，已经成为困扰很多养殖户的问题之一。因此，很多地区已经开始进行稻田套养小龙虾的新型种养模式，此种模式建立在节省水土资源的基础之上，实现了资源的优化配置，资源的利用率以及效率得到了明显提升，水稻生长发育条件也得到了极大改善，收益明显提升。 一、稻田的选择 通常情况下，稻田更多的是靠近水源、无污染、排灌方便以及土壤肥沃的位置。通常是长方形，背风没有太阳的位置，面积则根据当地的实际情况合理布局，通常情况下20-30亩最佳，沿着稻田的周围开挖上口、下底、深度分别是4m、2m和1.5m 的环形沟，如果稻田面积过大中间需要额外挖"十";或者"井";字形的田间沟，环形沟面积一般不超过稻田面积的10%。进水口和排水口分别设置在稻田的两角，选用不锈钢网片进行封口。田埂的周围采用30-50cm高的立桩塑膜作为防逃装置，可以根据当地历年的暴雨情况设定立桩塑膜的高度，塑膜埋置在田埂的土下夯实，间隔100cm配置立柱固定塑膜，避免小龙虾在雨天或者是夜晚逃走。 二、水稻栽插和管理 养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片张开角度小、抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。在水稻栽种之前，需要施加足够的基肥，每亩施用200-300kg 有机肥。水稻栽插之后，需要根据水稻的生长情况足量施加生物肥。水稻育秧的时间一般是在4月中旬和下旬，大田移栽更多的是在五月底到六月初。每穴栽种两株到三株，植株之间的距离要合理控制，不允许过密栽种，会影响阳光的照射，最终水稻会出现各类病虫害。水稻在管理过程中，要从根本上对病虫害进行防治，水稻水质管理仅需要正常的管理即可。如果在田中套养小龙虾，病虫害出现的可能性会降到最低。稻田中一旦出现病虫害，需要专业人士联系实际情况，合理购买农药，做好施药工作，将对小龙虾养殖的不利影响降到最低。
稻田养殖小龙虾综合种养技术
稻田养殖小龙虾综合种养技术 近几年来，小龙虾在餐饮行业中需求量大，养殖小龙虾的养殖户也越来越多，小龙虾市场热情不减。稻田是我国的基本农田，水稻是我国主要粮食作物，稻田养殖小龙虾综合种养技术就是将种植水稻与稻田养殖小龙虾密切结合起来的一种综合种养技术，稻虾综合种养技术能提高土地和水资源的利用率，能减少化肥、农药的使用，能提高水龙虾和水稻的品质。所以说稻虾综合种养是一种稳粮、增收、提质、环境友好，促进水产业发展的可持续的现代化生态农业模式，大幅度提高了稻田收益。稻虾综合种养在技术方面就特别重要，根据平常收集整理和现场实地参观学习以及养殖户的经验，本文就重点叙述一下小龙虾的生活习性和稻虾综合种养技术要点。 一、小龙虾的生活习性 养殖小龙虾，我们需要对小龙虾有个全面的认识并了解它的生活习性，根据小龙虾的生活习性创造条件模拟它的生活环境，达到人工养殖的目的。 （一）认识小龙虾 小龙虾的学名叫克氏原螯虾，是淡水螯虾家族中的一个中小型种类，因其形态与海水龙虾相似，在国际上又被称为淡水龙虾或淡水螯虾。小龙虾在我国属于外来物种，原产地在北美洲，在
我国定居已经有80多年了，经过多年的发展，现在已经是我国的一个主要水产养殖品种。 （二）小龙虾的生活习性 1、广栖性：小龙虾是一种生命力很强的动物，大凡无污染或是污染不严重的水域、沼泽、湿地中，都有小龙虾的生存和繁衍，并形成自己的种群。小龙虾的栖息地多为土质水域，特别是腐殖质较多的泥质、且有较多水草、树根或石块等隐蔽物的水域。小龙虾对水环境要求不高，在pH为5.8～8. 2、温度为0～37℃、溶氧量不低于1.5㎎／升的水体中都能生存，在我国大部分地区都能自然越冬。最适宜小龙虾生长的水体pH为7.5～8.2、温度为20～32℃、溶氧量不低于3㎎／升。 2、迁徒性：小龙虾是介于水生动物和两栖动物之间的一种高等甲壳动物，能适应恶劣的环境。当遇到陡降暴雨时，小龙虾喜欢集聚到流水处活动，并趁雨夜上岸寻找食物和转移到新的栖息地。 3、避光性：小龙虾喜温怕光，有明显的昼夜垂直移动现象，光线强烈时即沉入水体或躲藏到洞穴中，光线微弱或黑暗时开始活动，通常抱住水体中的水草或悬浮物将身体侧卧于水面。 4、喜穴居：小龙虾喜欢打洞穴居，且一般为雌雄同居。其洞穴一般笔直向下或稍倾斜，夏季洞穴深度一般为30cm左右，秋季为50cm左右，冬季达80～100cm左右。小龙虾一般白天入洞穴居或守在洞口，夜间出洞活动。春季喜欢活动在浅水中，夏
稻虾生态共养方法与设计方案
本技术公开了一种稻虾生态共养方法，本技术提供的稻虾生态共养的方法通过调整水稻种植时段与水产动物养殖时段的差距，运用生物排泄增肥作用，以及复合微生态菌液的应用，实现以有机肥替代化肥；本技术还采用天然饵料伊乐藻、苦草、轮叶黑藻与活螺蛳作为小 龙虾的食物，提高了小龙虾的营养成份及其口感、养殖成本低；并且利用稻田生态系统天然饵料和微生态饲料，实现稻田物质的循环利用，从而不造成养殖水体的环境污染，同时配合饲料精准投喂、稻田水肥综合管理、病虫害防治、复合微生态制剂的应用等技术，使得本技术养殖的小龙虾生长快、规格整齐，且不影响水稻的正常生产，小龙虾和水稻双丰收。 权利要求书 1.一种稻虾生态共养方法，其特征在于，包括以下步骤： （1）稻田改造：在稻田上开挖环形深水沟，并对环形深水沟进行杀菌消毒处理，以杀死环形深水沟中的敌害生物和致病菌，环形深水沟的面积占稻田总面积的10-15%，环形深水沟的宽度4-5m、深度1.2-1.5m、坡度30-45度；在稻田的中央建立形成稻田种植区，在稻田种植区的四周建立田埂以便与环形深水沟隔开；建立防逃和防侵害设施、进水和排水系统、水位检测器和微量元素检测器； （2）生态系统建立：于次年水稻秧苗移栽前35-45天，在环形深水沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻，使其覆盖率大于30%；5-10天后向稻田投放活螺蛳；再于水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液15-20kg，形成以水草、螺蛳、水稻、菌种、水草根部微生物和水稻根部微生物构建成的小龙虾生存生态系统； （3）水稻栽培：在播种前7-9天选择饱满有重量的稻谷作为稻种，将稻种浸泡在淡盐水中消毒并晾晒3-4天，然后进行育种处理；将经过育种处理的稻种播种在育秧土中，当稻种长至大于等于10cm的秧苗时，按照30-50cm×30-50cm的种植间距将秧苗移植在稻田种植区中； （4）幼虾培育：用围网围造出幼虾培育区，以每亩0.5-1万尾的密度将幼虾投放至培育区，
小龙虾稻田繁育养殖一体化技术
小龙虾稻田繁育养殖一体化技术 一、概述 淡水小龙虾中文学名为克氏原螯虾。原产北美，现广泛分布于世界五大洲30多个国家和地区。我国除西藏、内蒙外都有分布，长江中、下游地区生物种群量较大，是我国淡水小龙虾的主产区。 淡水小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，肉味鲜美，营养丰富，深受国内外市场的欢迎，是我国出口欧美的重要水产品，也是我国城乡居民餐桌上的美味佳肴。紧张的市场供求关系使小龙虾的价格不断飙升。淡水小龙虾现成为我省出口创汇最多的水产品。 二、淡水小龙虾的生物学特性 (一)生活习性 1、栖息地 淡水小龙虾栖息在湖泊、河流、水库、沼泽、池塘、稻田及沟渠中，栖息地多为腐殖质较多的土质，有较多的水草、树根或石块等隐蔽物。在食物较为丰富，水位较为稳定的静水沟渠、池塘和浅水草型湖泊中较多。 2、习性 夜行性。淡水小龙虾为夜行性动物，白天常潜伏在水体底部光线较暗的角落、草丛或洞穴中，夜晚出来摄食。在自然情况下，因缺饵和水体透明度较低，白天也见其觅食。所以养殖投喂和观察应在傍晚或晚上进行。 攀爬性。该虾有较强的攀援能力和迁徙能力，在水体缺氧、缺饵、污染及其它生物、理、化因子发生骤烈变化而不适的情况下，
常常爬出水面进入另一水体。如下雨时，特别是下大雨时，该虾常爬出水体外活动，从一个水体迁涉到另一个水体。该虾喜逆水，常常顶着逆水上溯且逆水上溯的能力很强。因而养殖小龙虾，防逃非常重要。 掘洞性。淡水小龙虾掘洞能力较强，常在堤岸处掘穴。洞穴的深浅、走向与水体水位的波动，堤岸的土质及该虾的生活周期有关。在水位升降幅度较大的水体和螯虾的繁殖期，所掘洞穴较深；在水位稳定的水体和螯虾的越冬期，所掘洞穴较浅；在生长期，淡水小龙虾基本不掘洞。其洞穴最长的可达100Cm，直径可达9.2Cm。因而养殖池埂应有一定的宽度，以防小龙虾将池埂打穿。 争斗性。小龙虾争斗性较弱，敌害却很多，水蛇、爬行类、黄鳝及凶猛鱼类、鲤鱼、草鱼、水老鼠及鸟类都会对小龙虾造成很大威胁，因而养殖小龙虾自始至终都要防敌害。 3、生态要求 淡水小龙虾对水体的富营养化及低氧有较强的适应性，但喜欢水质清新，溶氧量高的水体。水体溶氧要保持在3mg/L以上，最好在5mg/L以上。其适温范围为1℃-37℃，最适温度范围为17℃～31℃，受精卵孵化和幼体发育水温在24℃～26℃为好；最适PH值为6.5～8.0。 淡水小龙虾对重金属、某些农药如敌百虫、鞠酯类杀虫剂(灭扫利、敌杀死)非常敏感，对某些重金属有富集作用，因此养殖水体应符合国家颁布的渔业水质标准，严禁使用有毒、有害和对环境有危害的化学药品及添加剂。使用农药和化学药品，一定要考虑药品的残留问题，要按照国家无公害养殖标准的要求开展养殖，并适时进
稻田小龙虾综合种养生产技术指南(2020版)
稻田小龙虾综合种养生产技术指南（2020版）当前，我国长江中下游地区稻小龙虾主养区大部分已进入或即将进入苗种放养阶段，此后主要是做好苗种投放后的养殖生产管理。 （一）苗种放养 1.选择良种。苗种要求体表光洁、体质健壮、规格整齐、附肢齐全、健康无病。应尽量避免多年自繁自育、近亲繁殖的苗种，优先选择繁养分离且冬季根据天气水温情况适当投饵保肥的苗种，有条件的需要进行苗种检疫。 2.适时放种。养殖早虾的宜在3月中旬前后投放苗种，养殖常规虾的可在3月下旬至4月下旬投放苗种。虾苗密度一般控制在6000～8000尾/亩。对于苗种自繁自育的稻田，虾苗太多的要及时出售或者分池养殖，虾苗较少的可以适当补充。 3.水质调控。及时调水，水质一般以黄绿色或油青色为好，水体透明度以30～35cm为佳。若发现水质老化，可注入少量新水后，用生石灰加水后全池均匀泼洒或使用有益微生物制剂及小球藻种调节水质。若水色清淡则应适时追肥。施肥要坚持“看水施肥、少量多次”的原则，以确保水质“肥、活、嫩、爽”。及时施肥，初春季节藻类繁殖比较慢，肥水相对困难。肥料可以选择发酵好的农家肥或生物有机肥，建议在晴天中午施用。
4.饵料投喂。正常情况下，由于初春季节小龙虾体质较弱，可适当使用一些优质配合饲料，也可投喂诱食性好的鱼肉、蚯蚓等动物性饵料或高蛋白的豆浆，可适当提高投喂频率。由于新冠肺炎疫情影响，近期很多养殖户缺乏饲料，可能会造成投喂受限或者小龙虾饥饿。可以使用粉碎的黄豆、小麦和麸皮等投喂，避免因缺乏营养对小龙虾健康造成影响。疫情后应尽快补救，通过使用高品质配合饲料提高小龙虾生长速度。在春季气候急剧变化导致应激时，可适度降低20%～50%投喂量。 （二）病害防治 1.疾病预防措施。降低密度，适时通过分塘转移、捕大留小等措施，减少小龙虾存塘量，降低养殖密度。操作过程中应注意避免小龙虾受伤或引起应激反应。水中溶氧过低会产生氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，应注意加强增氧，避免因水质恶化引起的缺氧问题。要合理投喂优质饲料，提高免疫和抗应激能力。 2.科学合理用药。注意药物适用对象、用量和配伍禁忌。尽量选择刺激性较小的外用药物，减少小龙虾的应激反应。不使用非法药品，尤其是杀青苔类产品更要慎重使用。 3.重要疫病防控。春季天气不稳定，小龙虾易发生纤毛虫病、白斑综合症和细菌性肠炎。要坚持“防重于治”，做到“早发现、早诊断、早处置”，做好病虾隔离，切断传播途径。