生鲜仓库管理制度
生鲜仓库管理
1.目的
规范生鲜仓库管理，降低损耗。
2.适用范围
永辉超市生鲜部各柜组。
3.
4.
5.生鲜仓库管理综述
设立仓库的目的是为保证卖场安全销售，商品不断货，不缺货，合理做好订货量和控制存货量。根据温度差异及商品存储的温度要求不同，可划分为：常温仓库、保鲜库、冷冻库。
6. 4.1 生鲜商品仓库存放要求
7. 4.1.1 商品按品项归类存放
8. 4.1.1.1 从大到小，同一商品集中存放；
9. 4.1.1.2 销量大与销量小的分开存放（周转快的与周转慢的）；
10.4.1.1.3 变质商品应与正常销售品分开存放，避免交叉感染。
11.4.1.2 商品按新旧货分开存放：根据商品到货日期，进行新旧货区分存放。
12.4.1.2.1 任何一种库存商品，都要标识到货日期，以方便区分新旧货；
13.4.1.2.2 旧货放在醒目位置，同一个区域旧货置上或置外，方便商品的先进先
出；
14.4.1.2.3 注意是事项：标注到货日期时，最好写在醒目位置，同时四个面都要
有，日期一旦脱落或模糊应重新标识。
15.4.1.3 商品要隔墙离地存放：商品不可直接放在地上，需离地10公分，隔墙
5公分。
16.4.1.3.1 商品码放在栈板上；
17.4.1.3.2 纸箱商品放在层架上层，筐装商品放在层架的下层；
18.4.1.3.3 商品不可直接靠在墙面上要与墙体保持5公分距离。
19.4.1.4 商品存放要保证商品安全和人员安全。
20.4.1.4.1 商品安全：商品按标准码放，不超高不超重，防止商品被压坏，造成
损耗；
21.4.1.4.2 人员安全：易取，在人手正常能够伸到的地方。
a)蛋筐四个角要对齐重叠码放；
b)编织袋商品要码放整齐，避免商品滑落，造成破包；
c)周转筐不可超高叠放（一般为四层），以便员工取货。
22.4.1.4.3 仓库的陈列必须保持整洁、美观、卫生。
23.4.2 生鲜商品仓库存放方式
24.4.2.1 层架存放：将商品直接放在层架上。
25.4.2.1.1 商品之间要有间隔；
26.4.2.1.2 商品存放要整齐，保持一条直线；
27.4.2.1.3 商品存放不可超高，摆放高度应与库顶保持50CM距离；
28.4.2.1.4 商品存放要上轻下重，体积重或大件的商品需放在层架下方。
29.4.2.2 栈板码放：适用于不可直接与地面接触的商品，采用栈板码。
30.4.2.2.1 栈板码放要整齐：所有栈板上的商品必须整齐，箱装或筐装商品要上
下一条线。
31.4.2.2.2 栈板码放要稳固：将大（重）的商品码放在下，小（轻）的商品码放
在上；码放时采用交叉码放，先纵后横（根据商品的不同及盛装容器不同，码放方式不同，但原则是要求稳固）。
32.4.2.2.3 栈板码放要安全：码放不可超重、不可超高、超宽；最高码放高度不
超过1.6米，码放应在栈板的承重范围内。
33.4.2.3 挂钩存放：适用于猪肉、羊、牛肉商品，用挂钩钩住悬挂在冷藏库内。
34.4.2.3.1 商品之间要保持5公分的间隔，便于冷气的流通；
35.4.2.3.2 商品不能与地面接触，并与墙面保持10公分的距离。
36.4.3 生鲜仓库整理
37.4.3.1 新货到货前整理：新货到货前需对仓库进行整理，为新货腾出存储空间。
38.4.3.2 日常商品整理
39.4.3.2.1 将没有摆放整齐，没有归类的商品，进行归类并摆放整齐；
40.4.3.2.2 将未按不标准码放的商品，按标准重新码放；
41.4.3.2.3 将散货、破箱，破包商品及时整理出库；
42.4.3.2.4 将孤儿商品、次品要及时挑出并拿到卖场销售；
43.4.3.2.5 将需要进行翻筐存放的新货进行翻筐整理。
44.4.4 生鲜仓库清洁
45.4.4.1 仓库环境要求：
46.4.4.1.1 通道畅通、干净，地面无积水，无杂物；
47.4.4.1.2 商品码放整齐，不可出现卖场用的购物车及购物篮；
48.4.4.1.3 叉车或板车等运输工具不可随意乱放。
49.4.4.2 常温库清洁步骤：
50.4.4.2.1 清扫仓库地面的杂物；
51.4.4.2.2 用叉车将栈板移开，清理栈板底下的杂物；
52.4.4.2.3 清理完杂物后，再将商品整理归位；
53.4.4.2.4 最后将杂物倒在指定的地方。
54.4.4.3 保鲜库清洁步骤：
55.4.4.3.1 将保鲜库内栈板上的商品移出保鲜库或移至空的位置；
56.4.4.3.2 将保鲜库内的栈板翻开并将栈板上的杂物清理干净；
57.4.4.3.3 将地面清扫干净，将杂物倒在指定的地方；
58.4.4.3.4 重新铺好栈板；
59.4.4.3.5 整理完仓库后，再将商品移入保鲜库内。
60.4.4.4 冷冻库清洁步骤：
61.4.4.4.1 仓库地面或墙壁有结冰现象时，需及时进行除冰；
62.4.4.4.2 风扇出风口有灰尘时，应及时用抹布擦净，使机器正常运转，不影响
商品的保鲜。
63.4.5 仓库工具存放要求
64.4.5.1 木制空栈板叠放时要正反平摆，左右交叉，不可直接重叠；
65.4.5.2 塑料栈板重叠码放即可；
66.4.5.3 空周转筐要重叠放置在指定的位置；
67.4.5.4 草筐要重叠在一起；
68.4.5.5 挂钩要集中存放。
69.4.6 生鲜仓库管理注意事项
70.4.6.1 仓库卫生应做到随手保洁，创造良好环境。
71.4.6.2 整理保鲜库或冷冻库时，需将门帘放下；减少冷气流出，避免库内温度
异常；
72.4.6.3 仓库有纸皮箱，要将箱子拆开后压平，放到指定纸皮存放处；
73.4.6.4 离开保鲜库及冷冻库，要随手关闭电灯及关紧库门；
74.4.6.5 员工需每隔2个小时，检查保鲜库及冷冻库的温度是否在正常值范围
内，并做好检查记录；
75.4.6.6 发现温度异常时，需及时向部门主管报备，并迅速处理。
76.5 各柜组仓库商品存放注意事项
77.5.1 蔬菜组仓库商品存放注意事项
78.5.1.1 常温仓库商品存放注意事项
79.5.1.1.1 不可将商品直接放在空调外机下或放在露天位置，容易被晒或被雨
淋；
80.5.1.1.2 密封包装商品到货时，需分筐散热，存放在通风阴凉处。
81.5.1.2 保鲜库商品存放注意事项
82.5.1.2.1 存放在保鲜库的商品面上要盖一块布，避免商品表面水分蒸发。
83.5.1.2.2 孤儿商品不要放在仓库内，要及时上柜销售。
84.5.1.2.3 叶菜类存放在2---5℃的期望下，湿度在90度以上且超大筐要叠放整
齐，叠放时高度不能超过5筐，少量的蔬菜商品要放在明显的位置上以便发现与取货。
85.5.1.2.4 豆类、菇类温度要求低,仓库存放2---4℃，若保鲜库存放，应装箱封
好。
86.5.1.2.5 瓜类、根茎的要存放在通风阴凉处的仓库，不宜叠放太高，瓜类箱装
商品叠放高度以5层为限。
87.5.1.2.6 结球类要在通风阴凉处存放，用竹框装为宜。
88.5.1.2.7 调味菜要竖放，使其根部朝下，能够吸收地面的水气；调味菜的葱、
芹菜、蒜、香菜要通风的地方存放亦可加水养殖，水只要泡到头部即可；也可放在保鲜度。生养、蒜头、洋葱要求在干燥的地方存放。
89.5.1.2.8 水发类商品应放保鲜库并要保持其湿度。
90.5.1.2.9 泡沫箱装的商品，内部要放冰瓶进行保鲜。
91.5.2 水果组仓库商品存放注意事项
92.5.2.1 常温仓库商品存放注意事项
93.5.2.1.1 不能将商品直接放在空调外机下或放在露天位置，容易被晒或被雨
淋。
94.5.2.1.2 密封包装商品到货时，需分筐散热（如湿花生、栗类，李柰类，菠萝，
香蕉等）。
95.5.2.1.3 辩别商品的到货质量，质差优先销售。
96.5.2.1.4 先熟先卖（如，香蕉，木瓜，榴莲、芒果等）。
97.5.2.1.5 销售量大与销售量小的商品应分开存放，方便存取。
98.5.2.1.6 一栈板可以堆放50箱套袋苹果、25箱白梨；瓜类可堆放3层；柑橘
类可堆放3层；泡沫箱装商品可堆放4层、小塑料筐装的芒果、龙眼等可堆5层；甘蔗可捆绑后靠墙堆放；马蹄、湿花生可堆放2层。
99.5.2.2 保鲜库商品存放注意事项
100. 5.2.2.1 商品需放在纸皮箱内，封箱存放；
101. 5.2.2.2 商品不可直接对着风口；
102. 5.2.2.3 进口果品存放在保鲜库中，放置于铁架上；避免货品直接接触地面，以免进水造成商品变质、损坏；
103. 5.2.2.4 变价商品与好的商品要分开以免交叉感染；
104. 5.2.2.5 仓库卫生要做到随手保洁。
105. 5.3 肉禽组仓库商品存放注意事项
106. 5.3.1 肉品仓库商品存放注意事项
107. 5.3.1.1 有计划的对仓库进行定时清洁，包括纸箱、货架、栈板、地面、破损商品及排水口等。
108. 5.3.1.2 体积大、重量重、不易渗水的商品应堆入下方，反之则应堆放在上方。
109. 5.3.1.3 周转率高、保质期短或促销商品，应放在靠近入口的位置，以利补货，反之则放在较内侧的位置。
110. 5.3.1.4 货与货、货与墙之间应保留适当的距离（前者3CM，后者5CM）以利于空气流通及商品的区别与搬运。
111. 5.3.1.5 风扇附近的商品，其堆放高度应限制在风扇下方30CM左右。112. 5.3.2 家禽仓库商品存放注意事项
113. 5.3.2.1 保鲜库
a)做到新旧货分类码放，遵循先进先出的原则；
b)牛羊肉入库要悬挂存放，不能接触到地面；
c)鸡鸭等与冰隔开装筐入库；
d)每天整理仓库清理卫生，并对仓库设备进行维护与保养。
114. 5.3.2.2 冻库
a)做到新旧货分开存放，遵循先进先出的原则；
b)每天保持整理仓库1---2次，及时、清理仓库纸皮及杂物；
c)每月化霜或冰一至二次。
115. 5.4 活鲜组仓库商品存放注意事项
116. 5.4.1 暂养池要保持水质清晰、整洁；
117. 5.4.2 暂养池周围的区域要保持地面无积水、卫生整洁；
118. 5.4.3 新旧货分开存放，以便做到商品“先进先出”；
119. 5.4.4 对死亡的商品要及时捞出，以免造成交叉感染；
120. 5.4.5 注意新到商品的活度，发现问题及时上报、处理；
121. 5.4.6 定期检查设备，保证机器正常运作；
122. 5.4.7 海水晶、粗盐按指定地点规类存放，与墙壁、地面保持一定距离并远离水源。
123. 5.5 冰贝组商品存放注意事项
124. 5.5.1 贝类仓库
125. 5.5.1.1 贝类要装入网袋且扎紧放在保鲜库，已养殖过的盐水贝类不宜再放入保鲜库，可直接养殖在台面上；
126. 5.5.1.2 不直接对着风口，需用毛毯盖住；
127. 5.5.1.3 未销售完的贝类需装入网袋，且袋口要扎紧；
128. 5.5.1.4 贝类叠放不可超过两层；
129. 5.5.1.5 贝类存放时不可直接放在出风口的下方，会风干。
130. 5.5.2 冰鲜仓库
131. 5.5.2.1 熟鱼要连篮一起装入大塑料袋中，且要扎紧袋口后放在保鲜库的层架上；
132. 5.5.2.2 鱼要干冰保鲜后，再放入保鲜库，定时加冰；
133. 5.5.2.3 冰鲜筐码放高度不能超过出风口；
134. 5.5.2.4 泡沫箱装的商品，到货后要及时加冰，再放入保鲜库；
135. 5.5.2.5 商品码放高度不能超过风机口或直接对着风口；
136. 5.5.2.6 关注冻库的散货商品，发现散货商品要及时将其归类；
137. 5.5.2.7 或优先销售，未拆件的商品需原箱存放；
138. 5.5.2.8 周转筐不可放入冻品库，因急冻后塑料会裂开；
139. 5.5.2.9 做到随手关灯、关门。
140. 5.6 干货组商品存放注意事项
141. 5.6.1 仓库要注意防潮、防撒漏、防挤压、防四害；特别是鼠害；142. 5.6.2 保鲜库商品货拿后要及时把塑料袋包好，箱子及时盖好；
143. 5.6.3 保鲜库及时整理，堆放整齐；
144. 5.6.4 仓库存货归类堆放整齐；
145. 5.6.5 随手保洁，保持仓库整洁美观。
最新仓库管理制度范本
最新仓库管理制度范本 &n bsp; 1、目的： 为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范，制定仓库管理制度，确保本公司的物资储运安全。 2、范围： 针对物流部仓库和理货区。 3、内容： 3.1、严格遵守公司和部门各项规章制度。 3.1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班，做到不迟到、不早退、不旷工、不罢工、不代人打卡；上班时间内在各自岗位上尽职尽责，不串岗、不做与工作无关的事情。 3.1.2、非物控室和仓管室员工不得进入仓库，因工作需要的其它人 员经请示上级同意后，在仓管员的陪同下方可进入仓库，任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。 3.1.3、非物流部员工不得进入理货区，因工作需要的其它人员经请 示上级同意后，在理货员的陪同下方可进入理货区；物流部配送人员在进入理货区后，及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作，任何进入理货区的人员必须遵守仓库管理制度。 3.1.4、所有人员不得携带能够容装手机或配件的包装物品（如手提
包、纸袋等）进入仓库和理货区，因工作需要携带，在出仓库时必须接受仓管员或理货员的检查。 3.1.5、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。 3.1.6、仓管员、理货员不得将水杯、饭盒、零食等东西带入到仓库或理货区，更不得在仓库或理货区内吃东西。 3.1.7、服从上级的工作安排，并按时保质保量完成上级交待的任务。 3.2、严格执行仓库的货物保管制度。 3.2.1、仓管员严格按照iso9000和6s的标准要求，规范仓库货物管理。 3.2.2、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注意事项，以及货品配置（包括礼品等）、性能和一些故障及排除方法。 3.2.3、理货员对所有入库货物的质量进行严格检查和控制。 3.2.4、贮存在仓库的货物，按照货物的品牌、型号、规格、颜色等分区归类整洁摆放，在货架上作相应的标识，并制作一个《仓库货物摆放平面图》，张贴仓库入口处。 3.2.5、同类型的货物，不同批次入库要分开摆放，发放货物时，要按照先进先出的顺序原则出库。 3.2.6、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求（如：温、湿度等）进行贮存保管，定时对货物进行清洁和整理。 3.2.7、保证仓库环境卫生、过道畅通，并做好防火、防潮、防盗等安
仓储运营管理工作规范及要求
仓储部运营管理组各仓规范及要求 目录： 1．总则 2．仓库管理基本职责 3．仓库环境和安全管理要求 4．货品存放管理要求 5．收发货作业规范 6．表单与档案管理 7．盘点管理 一、总则 1．为了规范各仓库的日常业务管理，明确仓库业务操作标准，界定各仓职责，特制订仓库管理规范和操作细则、要求。 2．本制度所指仓库包含各地州仓 3．本制度涉及到的物资包括所有货品、农资、农具、易耗品等。 二、仓库管理基本职责 （一）仓储管理 1）接受公司和属地大区的统一管理，严格遵守管理制度，努力提升仓库管理水平 2）保证货物进出库的及时性与准确性 3）货物的在库安全管理工作，保证货物的完好性 4）及时上报各类仓库报表，并对报表的准确性负责 5）积极提供库存管理建议和反馈所属区域的异常信息 6）负责对库存货物的盘点与不定期抽查 7）负责对仓储单据的分类归放与保管工作 8）仓储成本控制和仓储等费用的申报、清理。 （二）收发货作业 1）根据运营管理组的指令安排，加强发货运输的合理搭配、协助完成配送部门的路线组合，保证公司货物及时、安全、准确送达大区或终端 2）对公司货物的运输过程实施跟踪了解，确保到货及时性和准确率，就发货时间、到货时间、货物缺损等或其它未预见性事件快速处理并及时反馈相关环节 3）负责及时、准确地向各对应负责小组等相关环节传递收发货作业单据，保障账务等工作的及时处理4）不断学习，提高业务能力和工作效率，加强成本控制意识 5）负责发货作业相关统计报表的生成 6）完成公司总部指派的其他工作任务。
三、仓库环境和安全管理要求 1、保持仓容整齐、干净，各货物堆面表层及货架要经常清扫，杜绝灰尘堆积 2、应保持仓库内空气流通、通风情况良好 3、仓库内可考虑配置温、湿度计，设立温（湿）度记录表，由仓负责人定期检查并记录，宜 保持温湿度记录在规定的范围内，避免货品受潮或霉变 4、仓库内须严禁烟火易燃品、易爆品或违禁品严禁携入仓库，仓库内以及周边10米内严禁吸 烟 5、仓库内要配置必要的消防设施，并摆放在明显、易取用的位置如有故障或失效，应及时申 请修缮，所有仓库人员必须掌握灭火器的使用方法和安全消防常识，同时应建立仓库人员必要的消防实操训练，以提高应对能力 6、仓库主管或轮流指定人员须在每天下班离开前巡视仓库，查看电源、水源、门窗等是否关 闭，确保仓库的安全同时在雨雪天气应及时监督检查仓库各门窗的秘实性和各墙角房顶是否存在渗漏问题，一旦发现，即刻上报上级大区负责人。 7、任何人须严格遵守仓库的相关规定和履行必要的进出手续，不得擅自或带领不相关人员私 自进入仓库或在仓库内无故逗留。工作时间如确须进入的，须征得仓库管理人员同意，并在仓库人员陪同下进入。 8、严格遵守公司和仓库的各项管理规定和制度，把好进出货的关口，严禁白条或无单提货、借货，严禁无指令发货 9、库存物品要统一置放于卡板或多层货架上，且不得靠在潮湿的墙边打扫卫生用拖把拖地时，拖把不宜过湿，拖地时应避免水珠四溅而污损货品 10、每个库位的货品必须放置箱内或存放盒存放，严禁直接裸放在货架或地面上，随时清扫库区地面、卡板、货架及办公设备等的灰尘及垃圾，做到无积尘。 11、码放物品时应注意物品外箱上的堆码极限，不准倒置，应按要求搬运和码放，轻拿轻放，不得有扔、抛、摔等粗野动作出现，同时要正确使用作业工具，不得损坏公司任何设备、设施和物品，确保人员的安全 12、所有在库物品必须实施统一的货区货位管理，按规定区域存放，并做好标识管理。 13、避免阳光直射货品，如：化肥、饮料、盐 14、任何人不得携带包、袋等进入库区，携带同类商品进入仓库前必须做好相关登记手续。 15、严禁将公司专用封箱胶带外带，如有特殊需要。报备负责人 四、货品存放管理要求 1．仓库货品存放须整齐有序，分类进行，先按商品等级分类，再以商品大类（食品、非食严格区分）2．入库统一标准，正常商品保质期不能超3分之一，如有特殊情况，上报同意后，方可进库。 退回货品必须经上级同意后，方可安排入库。（如有质量问题可直接拒收） 3．仓库过期商品须及时盘点装箱封存，在纸箱上注明数量、品名等基本信息，并及时上报总部对接组，以便及时报损及销毁。（说明产生过期原因）
商场仓库使用管理规定
商场仓库使用管理规定 第一章总则 第一条为保障商场商品的存放及消防防火安全，规范仓库的使用，特制定此规定。 第二章部门职责 第二条销售部配送中心库管员工作职责： 一、严格依照《附件：商场销售道具租赁价格标准》执行收费。 二、详细记录仓库的租赁次数，控制、监督、管理仓库的实际使用情况，提醒租期的到期及续约。 三、每月26日定期将上一月份（上月26日—当月25日）的装卸设备的租赁收费情况制表交予财务部核查。 第三条销售部楼层 一、负责督促供应商及时签署《仓库租赁使用协议》（附件三）。 二、负责及时向库管通报当层货笼或散仓的租赁变更信息。 第四条财务部 负责核对、监督供应商到销售部缴纳的仓库租赁费金额。 第三章仓库的租赁流程 第五条若供应商需租用商场仓库，需向销售楼层提出申请。 第六条销售楼层与配送中心确认仓库的可租情况。 第七条配送中心库管员依据仓库租赁收费标准与供应商签订《仓库租赁协议》，《仓库租赁协议》一式四份，盖章生效，《仓库租赁协议》经总办盖章后，一份
存档，一份转财务，二份转配送中心，配送中心将其中一份转供应商。 第八条协议签订后，供应商持“供应商管理卡”到配送中心缴纳租金；押金由配送中心开具《缴款单》到财务部缴纳。 第九条库管员将散仓或货笼租用情况登记在《仓库租赁登记表》。 第十条合同到期后，库管员将散仓或货笼归还情况登记在《仓库租赁登记表》上；若需续租，须提前一个月通知配送中心库管员，由库管员与供应商重新签订《仓库租赁协议》。 第四章仓库的使用规定 第十一条仓库的房屋建筑、门窗必须符合防火、防盗要求。 第十二条库管员必须坚守岗位，认真履行商品出入库手续、交接班手续。 第十三条仓库内严禁存放与私人物品，严禁存放易燃易爆及有毒有害危险物品。 第十四条仓库内严禁在饮酒、吸烟、会客、吃饭、睡觉，嬉戏、打闹。 第十五条仓库钥匙只能由授权人员保管，不得在未得到授权的情况下转手他人。 第十六条无工卡者严禁进入库房。未授权员工不得进入库房，因工作需要需进入库房者，须征得库管员同意后，在《仓库人员出入记录》（附件一）上登记，并由库管人员陪同入库。 第十七条所有出入库的商品应主动接受仓库保管员的检查。 第十八条仓库内严禁吸烟、使用明火和电加热器，仓库内的所有用电设施，必须经过商场工程部的检查批准方可安装使用。 第十九条库管员每天必须定时与随时现结合的方式对仓库进行检查，及时发
生鲜采购部管理制度
生鲜采购部管理制度-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
生鲜采购部管理制度 第一条总则 第二条为加强企业规范化管理，确保公司能狗到底成本的产品，从而达到降低成本之目的，特制定本制度。 第二条目的 选择合格的供应商，并对采购过程进行严格的控制，确保供应商提供的商品能够满足公司各部门的要求。 第三条适用范围 本制度适用于公司采购部所有采购人员。价格只审核接单订购验收等，除另有规定外。悉以本制度处理。 第四条权责 1.由本公司采购部负责生鲜产品的采购工作。 2.订单处理负责订单的收集汇总，生鲜产品的销售统计。 3.收获部和检验室负责对生鲜商品的相关质量数量进行审核。 4.储运部门负责对货物进行储运，加工，分拣，配送。 第五条采购原则 1.严格执行询价议价程序，生鲜商品必须有3家以上供应商提供报价，在权衡质量，价格，资质，信誉，客户群等因素的基础上进行综合评估。 2.职责分离原则，采购人员不得干涉商品采购外的其他部门工作。 3.一致性原则采购人员采购的物品或服务必须，与采购单所列要求规格，型号，数量相一致。 4.廉洁自律，不收取供应商任何形式的馈赠。 5.严格按采购制度查程序办事，自觉接受监督。 第六条采购计划的制定 1.生鲜采购工作根据公司的销售任务和毛利计算及库存情况编制本组采购计划，经领导批准后实施采购。 2.本部门还需根据公司业务的淡旺季的要求，核对仓库的库存量，确定生鲜商品的品项，规格，数量等方面的实际缺口编制并调整采购计划。 3.采购计划经公司领导核准后，采购部与财务部各执一份，采购部依据采购计划进行采购作业，财务部根据采购计划安排所需采购资金的审批。 第七条采购的实施 1.选择供应商。 (1)生鲜供应商的采购选择要从批准的合作供应商中选取。 (2)本主在选择供应商时应当挑选3家以上的供应商询价，议价依据。 (3)部门主管在审价时，认为需要再进一步议价的，则由采购部主管亲自与供应商议定价格。 (4)公司领导在核价时，均可视需要再行，议价或要求采购部门进一步议价。 2.价格调整。 (1)已核定的商品采购必须经常分析或收集商品资料作为降低成本的依据。 (2)本组成员均有义务经常性市调以协助主管了解市场行情以利于领导做决策参考。 (3)已核定的生鲜产品采购有上涨或降低应及时了解相关情况汇总上报。
仓库安全管理制度(最新)
仓库安全管理制度 1 目的 通过建立、完善库房安全管理制度，做好防潮、防雨、防虫、防变质、防火、防盗、防事故等工作，预防库存物料遭受不合理损耗、损失等，确保企业财产安全。 2 范围 本规定适用于本公司各库房 3 职责 3.1 仓库管理人员 负责每天的库房安全性检查以及异常事故的通报、处理 3.2 仓库组长 负责库房的安全性检查以及异常事故的通报、处理，各个库房的安全性检查进行监督、抽查 3.3 仓库主管 负责对各个库房的安全性检查进行监督、抽查 4 定义 4.1 仓库安全：是指仓库设备、设施及库存物料实物安全，不得因规定的不完善或人为的失误导致库房失火、物料或设备被盗、丢失或受损； 4.2 仓库储存区：指仓库除办公区及办公区通道以外的区域； 4.3 外部人员：指由于业务需要，必须进入库区的非仓库管理人员，包括物控员、质检人员、供应商送货人员、退库人员、领料人员、消防检查人员、清洁人员等。 5 运作程序 5.1 库房内部管理要求 5.1.1 仓库实行封闭式管理，库房入口处要有“库房重地，非仓库人员未经允许，不得入内”字样的警示标识，并在入口醒目处张贴《外来人员管理规定》(内容见第5.3条)，仓库各区域用标识牌标示清楚。 5.1.2 仓库分为成品储存区、装卸周转区、呆滞物料储存区、零星物料储存区、包材储存区、待检区、备料暂放区、办公区、装卸平台等区域。 5.1.3 物料交接区，主要用于与外部人员进行物料的交接、清点，具体位置根据库房实际情况而定。 5.1.4 备料暂放区，用于原料、包材、成品的临时周转。 5.1.5 废弃包装材料的处理 5.1.5.1 作业完成后，必须马上清理现场，做到人走无垃圾。 5.1.5.2 空去的包装箱暂时不使用或丢弃时，如果里面有泡沫等填充材料，需要区分开，对各种纸箱，不论大小，一律要拆开、压平，能再次利用的，放入杂物区，不能利用的，放进垃圾箱。 5.1.5.3 用于包装物料的塑料管、包装袋等包材在丢弃时，要检查是否有物料残留，不许将塑料管等材料放在其外包装内一起丢弃。 5.1.6 库房内各种用电设备与物料至少保持0.5米距离。 5.1.7 库区消防栓、灭火器以及消防通道在任何情况下都不得堵塞。
仓储物流部管理制度汇总
仓储物流部管理制度 及操作细则 一、员工守则： 1 服从领导，听从安排，执行公司及部门的决定，处处以公司利益为重。违反且不能提出有效建议的，罚款20元/次。 2 加强自身学习，积极参加公司的各项培训，不断提高业务知识和工作能力。 3 上班时自觉搞好和维护工作场所的环境清洁卫生，不准随地吐痰，乱扔果皮，纸屑和烟蒂，工作场所严禁任何人吸烟。违反者，罚款10元/次。 4 关心企业，热爱本职工作，认真履行岗位职责，工作严肃认真，严格按操作程序进行作业。 5 严格遵守工作纪律，按时上、下班，上班时不准睡觉、看书、看报等与工作无关的事项，不准擅离工作岗位、串岗和聊天。违反者,罚款10元/次。 6 同事之间要团结、友爱、互助，不准开低级玩笑，相互谩骂、侮辱和诽谤，更不准恣事生非，打架斗殴。 7 自觉维护公司利益，爱护公司财产，节约用水、用电。 8 严禁有损公司信誉的言论和有损公司形象及利益的行为。 9 严禁携带易燃、易爆、易腐蚀及违禁品到工作场所。自觉维护安全设施，增强消防安全和自我保护意识，预防意外事故发生、严防偷盗，杜绝火险隐患。 10 自觉遵纪守法，严禁拉帮结派，参与非法组织和违法犯罪活动。 二、仓储物流部组织架构及岗位职责 岗位设置：
备注：1、仓管员可根据日常业务量及商品类别归属进行分岗。 2、对订单执行员可进行销售订单处理与快递单据处理分岗。 3、随着仓储物流部业务量的增加，将增设商品发运配送组，进行货物与 快递公司的交接、配送计划的制定与执行。 各岗位工作职责： 1．仓储物流部经理 1.1负责制定和完善仓储物流部日常管理的制度、业务流程，提高仓储物流部运营效率，降低收、发和存的差异率，合理控制物流运营成本。 1.2负责仓储物流部的规划及建设，包括库容及功能区域规划、仓储物流环境及设施的建设、维护及管理，降低仓储成本。 1.3负责库存管理，参与制定并跟进公司的采购计划，包括仓储物品的安全管理、库存控制。 1.4负责物流商的评估、考核以及各类运输业务的管理，降低物流风险，协
商场消防管理制度
商场消防管理制度
商场消防安全制度 1． 门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。 2． 实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均 要签订《防火责任书》。 3． 安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的 资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告 和电器设备使用报告等资料。 4． 商场内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配 备完备的消防器材与设施， 做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。 5． 设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、 易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。 6． 对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要 进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。 7． 超市商场内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明 火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。 8． 卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。 9． 禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需 要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内 改装。 10． 商场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯统一由安全员关开，其他电力 系统的控制由工程部负责。 如因工作需要而改由部门负责， 则部门的管理人员和实际操作人 员必须对开关的正确使用接受培训并能识别插座和开关的编号， 以便发现问题及时落实责任 人。 11． 营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的 开关处于关闭状态。 12． 各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作，实行上岗证作业。 13． 柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。 14． 货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警报警器、消防喷淋头、监视 头保持一定间隔（消防规定垂直距离不少于 50cm）。 15． 销售易燃品，如高度白酒、果酒、发胶、赛璐珞等，只能适量存放，便于通风，发现 泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。
最新公司仓库管理制度
仓库管理的基本任务： 1.及时、准确维护库存管理系统，确保仓库物品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识淸楚，存卡记录连续、字迹淸晰： 2?做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料，并及时跟踪作业物料的发送，协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督； 3.与车间领料组及采购员密切配合，做好生产物料的调度工作，切实履行物料储备和配送的物流职能，并及时向生产部反馈生产物料的短缺或过量采购等异常情况： 4.对物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责，对部品物料 的实行分区存放管理，确保库容库貌；左期或不左期向财务部报告部品存货质量情况及呆滞积压物料的分布，按要求立期填制提交呆滞报废物料的处理申请表。 5.做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作； 仓管人员应具备的基本技能 1.熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序： 2.熟悉仓库管理制度及相关管理流程； 3.具备一定的质量管理知识和财务知识： 4.僮电脑操作。 收货验收 1.货物进仓，需核对订单（采购订单和生产订单）。待进仓物品料号、冬称、规格型号、数虽与订单相符合方可办理入仓手续。 ①严禁无订单收货；因生产紧急、人员外出等特殊情况需请示上级和订单管理部门并获得授权、同意可变通办理，但订单管理部门必须在一个工作日内补下订单； ②严禁超订单收货。因合理损耗领料或计屋磅差或机台最少生产数量等原因导致的少量超订单收货，应在合理范围内并符合相关管理规范或规泄。 2.货物进仓，必须采用合适的方法计量、淸点准确。大批量收货可采用一立的比例拆包装抽查，抽查时发现实际数量小于标识数疑的，应按最小抽查数汁算接收该批货物。 3.货物进仓，需办理质量检验手续，其中： ①外协、外购物料/产品必须填报《报检单》，检验合格后方可办理正式入仓手续：其他供应商提供的送货凭i正或临时填写的暂收凭证均只能由仓管员签名暂收数屋，且不得加盖代表公司的任何公章。 ②特别地，对抽检不合格而生产部门要求"回用"或"挑选使用"的物料，必须符合相关流程和审批手续，而且仓管员必须在签收时注明“不合格回用”或“挑选使用”字样。 ③自产成品、零部件，必须凭当批次质检合格文件（或单证）办理入仓手续。部分客户的产品还需有客户确认合格的文件； ④车间不合格产品、物料需进仓或退仓的，需符合相关制度、流程规立并获物管经理批准。进仓后应在专门的不良品区域单独存放并做好明显标识。严禁与正常物料、产品混合堆放。 4.入库物料、产品，必须采用合适、规范的包装（或装载物）。包装标识清晰且与实
仓储部管理制度
仓储部管理制度 一、仓储部人员配置及招聘 1、设仓储部经理1名，仓管员1名、装卸工数名、门卫1-2名、司机数名 2、仓储部的人员招聘：当仓储部需要招聘员工时需事先同副总沟通，在副总和总经理同意后，通知行政部进行招聘和办理相关入职手续，所招聘岗位的待遇以总经理签字同意的管理制度或招聘方案为准。 二、岗位职责 （一）仓储部经理岗位职责 1、负责仓储部全面工作。 2、负责仓储部的财物安全工作和消防安全工作。 3、负责货物入库和出库的监督管理。 4、负责入库商品的抽查工作。 5、负责门卫和装卸工的监督管理工作。 6、负责货运司机的管理工作。 7、负责发货的监督管理工作。 （二）库管员岗位职责 1、负责货物入库登记和货物验货工作 2、负责货物的出库登记和装卸监督工作 3、负责仓库货物的安全管理工作 4、负责仓库的卫生维护工作 （三）门卫的岗位职责 1、不允许公司以外人员（非公司员工）进入库房。 2、每天下班后检查仓储部库房和各办公室的门是否锁好。 3、每天对仓储部大院进行不少于4遍的巡视。 （四）装卸工的岗位职责 1、完成领导交代的货物装卸任务 2、维护好仓储部大院及库房的卫生
3、完成领导交代的其他工作 三、仓储部工作制度 （一）仓库管理 1、任何人在仓库内不得抽烟和产生其他有明火的行为，否则发现一次罚款100元。 2、每天检测库房内的温度和湿度，当温度为0度或低于0度时必须将货物盖上棉被以防止牛奶被冻坏。 3、为避免湿度过大而损害货物所以仓库内不许大面积洒水，更不能产生积水，在阴雨天要做好防涝排涝措施。 4、为防止火灾仓库内不允许使用超过1000瓦的大功率电器。 （二）安全管理 1、当非公司人员进入仓储部大院时，门卫必须问清来访者找谁有什么事，然后由来访者填写《访客登记表》。 2、门卫若发现可疑人员必须立即向仓储部经理汇报。 3、货物运出仓储部大院必须有仓管员或仓储部经理出具的《出库单》放行联，才可放行。 4、进入仓储部大院的车辆在离开大院时门卫要检查车内是否有公司货物，若有须出具仓储部出具的《出库单》，否则若发现无《出库单》放行联而带出货物者，门卫被罚款100元。 5、仓储部院内不允许焚烧可燃物。 （三）出货管理 1、公司任何人到仓库领取牛奶必须有副总或总经理签字的《牛奶领取申请》。 2、对于非销售的出货仓管员或仓储经理必须依据《牛奶领取申请》进行出库登记。 3、特殊情况如需从仓库领取牛奶必须经过总经理或副总口头同意，并在事后补填《牛奶领取申请》由总经理或副总签字。 （四）入库管理 1、货物卸完车后由仓管员或仓储部经理对货物进行数量的清点，若数量有出入立即进行登记，并向副总汇报。 2、对于在运输过程中产生的破损货物另行存放并如数进行登记（设立破损牛奶存放处） 3、对于退货如数进行登记并将退回货物另行存放（设立退回牛奶存放处） 4、对于破损牛奶（牛奶箱有严重破损、但无漏奶污染情况）的处理方式为 （1）可申请低价销售给校园外的消费者
商场库房防火安全管理规定
商场库房防火安全管理 规定 集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-
商场库房防火安全管理制度为了加强仓库防火安全管理，保障公司财产免受火灾危害，制定本规定。 一、库房内严禁吸烟、用火。 二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。 三、储存易燃和可燃物品的库房、货场应当根据防雷的需要，装置避雷设备。 四、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。 五、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。
六、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。 七、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。 八、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。如因特殊需要进行这些作业，事先必须经仓库防火负责人批准，并采取安全措施，调配专职或义务消防队员进行现场监护，备有充足的灭火器材。作业结束后，应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。 九、库房内要经常保持整洁。对散落的易燃、可燃物品和库区的杂草应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。 十、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具，不准穿带钉子的鞋，并应当在可能产生静电的设备上，安装可靠的接地装置。
(完整版)配送中心管理制度
配送中心管理制度 第一章总则 配送中心是公司配送各种物资、周转储备、物资管理的重要场所。它的主要任务是：保管好库存物资，做到数量准确，质量完好，确保安全，收发迅速，降低费用，加速资金周转。 为了保障配送中心货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范，制定本管理制度，确保本公司的物资储运安全。 第二章适用范围 一、针对配送中心分拣总库、冷藏库等。 二、使用于配送中心所有员工。 第三章岗位设置与职责 一、配送中心包括采购部、分拣总库、冷藏库、司机班等；设经理、采购主管、仓库主管、司机（配送员）、勤杂工等岗位。 二、配送中心经理负责中心的全面管理，公司物资采购计划汇总及实施、供应商的开发与管理、物资的储备与保管、配送与运输、安全与防范、部门之间的协调等工作，保证按时、按量供应质优、价美的物品给客户。 三、采购主管负责按申购计划及时采购各种物资，并对所有采购物资的质量及其安全性、可靠性负责，及时了解和反馈市场行情，做到保质、比价、择优、安全、及时。
四、仓库主管负责物料的收单、收料、检验、入库、发料、退料、储存、防护等工作，对所收发、保管的物品数量和质量负责，执行5S规范，做到分区储货、存量合理、账物相符、日清日结。 五、司机兼任配送员，负责配送、运输、交收物品及其清单，对所配送的物品数量及其完整性负责，配送车辆的维护管理工作，做到按单派货、安全快速。 六、仓库勤杂工负责物料装卸、搬运、包装、防护等工作，对所包装、装运的物品数量及其完整性负责，做到分类包装、分类装卸、轻拿轻放、安全作业。 七、财务部作为业务监督部门，负责定期盘点、核查配送中心的货物流转与储存情况，并主导报废物品的处理。 第三章作业行为规范 一、严格遵守公司和部门各项规章制度： 1、自觉遵守公司的《员工手册》及本部门的规章制度，服从领导，强调守时和效率，主动工作，服务好一线部门。 2、仓库主管申购汇总收单要全面及时、分门别类、做好与各部门的沟通，根据库存量对申购单进行分解处理，拟定合理的采购与配送计划，并将采购计划及时上报。 3、采购主管根据采购计划及时采购，坚持货比三家、质量保证、安全可靠、价格合理的采购原则；对长期定量的采购项目，寻找具备相应资质的供应商合作。 4、配送人员（司机）要对单作业，及时完成各配送线路/客户的食材及其物料的交接清点和单据签收汇报工作，明确配送路线，了解货物清单，控制好交接时点，安全驾驶，不违反交通规则，勤清洁保养车辆。
仓库管理制度2020最新集锦
仓库管理制度2020最新集锦 人各有责,物各有主,仓库需要加强保管措施,完善管理制度。以下 是小编精心收集整理的仓库管理制度,下面小编就和大家分享，来欣赏 一下吧。 仓库管理制度1 一、原材料、成品库房由保管员负责。 二、库房要求门锁齐全、进出方便，库房钥匙只能保管员掌握， 闲人不得进入库房。 三、库房的衡器必须经常校准，保证进货、发料数量准确，防止 错进错发。 四、要按照分类划片保管法的要求，按照不同的货物品名，设置 卡片，按规定的区域和原料离地、离墙存放。 五、对直接进入车间加工的鲜活原料，应及时加工处理，并负责 保管好未用完的原材料。 六、要有计划、有安排对原材料实行先进先出原则。 七、保持仓库内外清洁卫生。设防鼠、防虫蝇、防潮、防火、防 盗等设施，保持库内无虫蝇、无蟑螂、无蜘蛛网、顶不漏、地不潮、 安全可靠。 八、库管人员要坚持原则，秉公办事，做好原材料的建帐、建卡 工作，做到帐物相符、凭据齐全。由于不负责任造成亏空的，应承担 相应的赔偿责任。 九、严格执行原材料进货索证制度(产品生产许可证、卫生许可证、防伪标识、产地清真证明等证件)，对不符合证件要求的产品、对不符 合质量标准的原材料有责任拒收入库。 十、根据库存数量、用量，及时向采购部上报采购计划，确保库 存物资的充足供应。 十一、每月底对库房原材料进行一次盘点和结清各项帐务，若出 现差错责任自负。 十二、食品库房杜绝存放易燃易爆、有毒物品。 仓库管理制度2
第一章总则 第一条为使本公司的仓库管理规范化，保证财产物资的完好无损，根据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司具体情况，特制订 本规定。 第二条仓库管理工作的任务 (1) 做好物资出库和入库工作。 (2) 做好物资的保管工作。 (3) 做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不出事故。 第二章仓库物资的入库 第三条对于采购人员购入的材料物资，保管人员要认真验收物资 的数量、名称是否与发票相符，对于实物与发票内容不符的，办理入 库手续要如实反映。 第四条 对于物资验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符 现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视具体情况报告业务部门 和主管人员处理。 第三章仓库物资的出库 第五条对于一切手续不全的提货、领料事项，保管人员有权拒绝 发货，并视具体情况报告主管人员。 第四章仓库物资的保管 第六条仓库保管员要及时登记各类物资明细帐，做到日清月结， 达到帐帐相符，帐物相符、帐卡相符。 第七条每月月底之前，保管人员要对当月各种材料物资收发予以 汇总，并编制报表上报部门主管人员。 第八条保管人员对库存物资要每月月末盘点对帐。发现盈余、短少、残损，必须查明原因，分清责任，及时写出书面报告，提出处理 意见，报部门主管人员。 第九条做好仓库与供应、销售环节的衔接工作，在保证生产供应、合理储备的前提下，力求减少库存量，并对物资的利用、积压产品的 处理提出建议。 第十条根据各种物资的不同种类及其特性，结合仓库条件，保证
仓储工作管理制度
中国石油化工 管道储运分公司文件股份有限公司 石化管道股份供〔2004〕38号 关于印发《仓储工作管理制度》的通知 分公司所属各单位： 现将《仓储工作管理制度》印发给你们，请认真贯彻执行。 附件：1.《物资仓库管理制度》 2.《出入仓库管理制度》 3.《仓库物资计量工作管理制度》 4.《物资质量检验工作管理制度》 5.《仓库安全防火制度》 6.《仓库保管员岗位责任制》 7.《仓库巡回检查制度》 8.《器材维护保养制度》 9.《器材保管员岗位练兵制度》 10.《允许露天存放的物资目录及存放要求》 11.《进行质量检验的国内主要材料目录》 12.《仓库保管业务流程》 二○○四年三月五日主题词：仓储管理制度通知 管道储运分公司经理办公室 2004年3月9日印发
附件1： 物资仓库管理制度 第一章物资提发运 第一条根据到货预报和货物通知单，提运人要及时向承运部门办理提货手续。现场查清到货情况，协同有关人员确定货位，安排卸货。 第二条提运人员必须根据货单，认真检查车封、货物是否完好。如发现包装损坏、短缺等情况，要会同承运部门当场分析原因，做好普通或商务记录，双方签认，以便办理索赔手续。 第三条提运人员在卸货后，连同有关资料在当日内向保管员交接清楚，物资在未交保管员之前，不准开箱或拆卸包装。 第四条提运人员在整车物资装卸完后，要及时通知所管物资的保管员，准备好货位，做好接货和验收准备。 第五条提发运物资要及时准确，提运人员和保管员现场交接，按发料单逐项逐件核实名称、规格、型号、数量、质量、资料、到站和收货单位，认真办理交接手续。 第六条提发运物资要根据物资的性能、形状和运输要求，做到包装牢固，装卸方便，标记明显。 第七条根据提发运物资的品种、数量、重量、外型尺寸，准确编制运输计划。合理选择运输方式和运输车辆，及时办理托运手续。 第八条物资提发运，提运人员必须现场监装监卸。装卸重要物资时，仓库主任应亲临现场，做好组织与协调指挥工作。 第九条装卸物资前，提运人员应向装卸人员提出安全要求，明确有关事项，如损坏物资，当场做好记录，明确责任，由事故责任者签认，按事故规定处理。 第十条提发运人员要建立到货发货登记，并长期保存备查。
商场仓库管理制度
商场仓库管理制度 一、目的 为保障公司正常经营的连续性和秩序,使仓库作业合理化,避免浪费,降低成本,控制物资,减少库存资金占用,结合公司实际情况特制定本制度。 二、适用范围 本制度适用于信阳天润广场正常经营、办公所需各种原辅材料、零配件、外协加工件、工具、办公、清洁用品等物料的库存管理规定。 三、管理原则 仓库管理应保证满足公司正常经营所需的物资需要,不缺货断档,并使库存物资、采购成本 总额资金费用最小化。 四：职责 a、仓库设兼职或专职仓库管员，仓库管-理-员负责物料的收料、验收、入库、发料、退料、储存、防护登记出入帐工作； b、司财务部、行政部负责仓库管理工作的监督。 c、采购部、保安部、仓库管-理-员共同负责废弃物处理工作。 d、仓库管-理-员对物料的检验和不良品处置方式的确定。 五、库存物品的限额标准 （1）日常消耗物料的库存限额： a、一般按计划采购，库里可保留少量库存； b、特殊情况另行处理。 （2）常备的物品的库存限额： a、一般按计划采购，最多保留持每月平均消耗量的1倍； b、特殊情况另行处理。 六、物品采购的申请 （1）公司各部门原则上应在每月25日前根据本部门的实际需要填报下月物品需求计划，并报公司财务部进行预算审核。
（2）当仓库常用物品（如：背心袋、购物袋、销售小票）低于规定的库存限额 时，应及时填制所需物品的采购申请计划。 （3）仓库中无储存的零星、应急物品由使用部门负责人填制追加采购计划。 （4）公司财务部主管会计依据下列内容审核： a、仓库实际库存量； b、当月实际消耗量； c、费用预算计划。 （5）部门经理审核： a、采购计划不合理的，应及时予以调整申购计划； b、采购计划合理的，部门经理应在采购申请表签署姓名日期。 c、固定资产物品申购，必须由总经理签字确认。 七、物品的入库 （1）采购员原则上应在物品采购回来的当日，将物品送交仓库验收，特殊情况不能在当日入库的，应报行政部经理批准后另行处理； （2）如采购员通知物品供应商送货上门，采购员应陪同供应商一起到仓库验货； （3）仓管员应对购买的物品按照采购申请计划进行验收； （4）经验收合格的物品，库管员应开具《入库单》（入库单为一式二联），并将物品分类存放；在摆放合理安全可靠的前提下,必须做到过目见数,检点方便,成行成列,整齐美观。（5）仓管员应根据《入库单》和领料单，及时登记物品明细账； （6）仓管员应在办理入库手续后将《入库单》的二联交由采购员，由采购员将此单据附在发票后到财务部报销采购费用。 八、仓库物品的存放管理 （1）物品存放仓库的自然条件： a、有通风设备； b、光线充足； c、面积宽敞。
生鲜库管理制度
生鲜系统市场仓库管理制度 第一章总则 第一条为规范生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品安全，特制订本制度。 第二条本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。 第二章相关部门的职责和权限 第三条各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理工作。 第四条各生鲜销售公司下属单位及相关组织负责对仓库条件的审核、产品进、存、出库、货龄等管理工作，保证食品安全。 第五条生鲜品管部负责市场库存管理情况的检查和监督，库存产品质量的鉴定，并推动异常库存的安全处理。 第三章仓库管理基本要求 第六条冷藏库温度要求≤-18℃（温度波动≤±1℃）；鲜品库温度控制在 0-4℃，鲜品库湿度控制在75%-84%。每月冷藏库至少一次除霜、除冰工作，以保证库温，同时库管要做好相关记录。 第七条各销售公司下属单位及相关组织安排专人对所管辖的冷藏库或鲜品库进行管理，在正常上班时间内每2小时对库温检查一次，并做好记录，发现异常情况要及时处理并上报。 第八条库内垫板要保持清洁卫生，不得有霉斑；鲜品库不得使用木制垫板。第九条仓库管理人员必须做好进出库产品货龄管理，必须建立产品生产日期与数量档案，确保库存产品数字、生产日期的准确。 第十条所有人员进出库要随手关门，不得随意打开库门，以减少温度波动确保库温处于最佳状态。 第十一条产品在入库前必须将库内卫生彻底打扫干净。 第十二条做好仓库管理工作，每天进出库结束后，对库内卫生进行清理， 确保库内无碎冰霜等杂物；冻品库每半月、鲜品库每周（夏季三天）要对库内进行全面彻底清扫一次，打扫卫生时要注意产品的防护工作。 第十三条仓库要做好五防工作：防尘、防火、防盗、防潮(防霉或防腐)、防鼠。 第四章产品入库管理要求 第十四条产品凭有效证章入库。
最新仓库管理制度
最新仓库管理制度范本 1、目的： 为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范，制定仓库管理制度，确保本公司的物资储运安全。 2、范围： 针对物流部仓库和理货区。 3、内容： 3.1、严格遵守公司和部门各项规章制度。 3.1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班，做到不迟到、不早退、不旷工、不罢工、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责，不串岗、不做与工作无关的事情。 3.1.2、非物控室和仓管室员工不得进入仓库，因工作需要的其它人员经请示上级同意后，在仓管员的陪同下方可进入仓库，任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。 3.1.3、非物流部员工不得进入理货区，因工作需要的其它人员经请示上级同意后，在理货员的陪同下方可进入理货区;物流部配送人员在进入理货区后，及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作，任何进入理货区的人员必须遵守仓库管理制度。 3.1.4、所有人员不得携带能够容装手机或配件的包装物品(如手提包、纸袋等)进入仓库和理货区，因工作需要携带，在出仓库时必须
接受仓管员或理货员的检查。 3.1.5、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。 3.1.6、仓管员、理货员不得将水杯、饭盒、零食等东西带入到仓库或理货区，更不得在仓库或理货区内吃东西。 3.1.7、服从上级的工作安排，并按时保质保量完成上级交待的任务。 3.2、严格执行仓库的货物保管制度。 3.2.1、仓管员严格按照iso9000和6s的标准要求，规范仓库货物管理。 3.2.2、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注意事项，以及货品配置(包括礼品等)、性能和一些故障及排除方法。 3.2.3、理货员对所有入库货物的质量进行严格检查和控制。 3.2.4、贮存在仓库的货物，按照货物的品牌、型号、规格、颜色等分区归类整洁摆放，在货架上作相应的标识，并制作一个《仓库货物摆放平面图》，张贴仓库入口处。 3.2.5、同类型的货物，不同批次入库要分开摆放，发放货物时，要按照先进先出的顺序原则出库。 3.2.6、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求(如：温、湿度等)进行贮存保管，定时对货物进行清洁和整理。 3.2.7、保证仓库环境卫生、过道畅通，并做好防火、防潮、防盗等安全防范的工作，并学会使用灭火器等工具，每天下班前必须检查各种电器电源等安全情况。
仓储管理制度
仓储管理制度 第一章总则 第一条为确保仓储物资的规范有效管理，提高仓储工作效率，特制订本制度。 第二条本制度适用于集团供应系统所属仓库的管理。 第二章物资入库流程 第三条仓库保管员应在接到请购单位请购计划的当日完成审核提交工作，并根据采购计划，通过部门信息共享文件夹跟催临近采购到货期限而未到的物资，及时提醒各主办业务人员进行处理。大生产计划（五一、中秋国庆、元旦春节）应通过请购单位和采购中心召开过计划讨论会后汇总提交。 第四条物资验收与抽检要求 （一）物资到货接收时，仓库保管员必须要求供应商提供送货清单、该批物资的出厂检验报告，且进口物资必须有中文标识，材料不全的物资保管员应拒收。 （二）仓库保管员按照送货清单上的名称、规格、数量及物资的感官质量进行验收，感官质量不合要求的物资应予以拒收。 （三）对属标准件的物资，仓库保管员应按1%-5%的比例抽检，如发现有单个标准件数量不符合规定要求的，则此批物资均按少出部分的百分比进行扣减。 （四）对非标准件物资要求全部称量，数量出现短缺的，应要求供应商按2-5倍给予折扣处理。 第五条仓库保管员在物资验收无误后方可给供货方出具收货单或在客户送货单回执联签收确认。 第六条仓库保管员在验收物资前要检查计量器具，保证其准确性。物资验收必须严格遵循国家计量单位的规定，同一物资的计量单位必须统一，不得使用国家明令规定作废的计量单位（如斤、尺等）。 第七条感官质量不合要求、到货数量超计划10%以上的物资如需暂存，必须有部门领导签审同意后方可，并注明暂存期限；对暂存物资,仓库保管员不可出具任何单据。
第八条仓库保管应在当日内将需经品管部检验的到货物资送检并配合品管人员的抽检取样工作。 第九条缴库时，仓库保管员应对照缴库单核对如下内容：请购计划、收货记录、质检报告，核对无误后填写实收数量并对数量负全责。特殊情况参照如下要求： （一）对于需由对应部门验质的物资（工程、基建、汽配），缴库时应有该类物资的验质人员在缴库单的“验收人栏”签字后方可入账； （二）对于无需检验部门验收的物资，仓库保管员核对原请购单对到货物资的品牌、规格、材质或样品等要求后，由对应的业务员办理缴库； （三）对某些大型设备、机械的缴库，必须由使用部门按照合同签订的试用期限进行试用后，由试用部门或工程部出具《设备验收记录表》，并经采购员或相关验质人员三方到场后办理缴库； （四）对未经保管验收实物就直接被使用部门使用的物资，必须凭使用部门第一负责人签字的出库单缴库。 第三章物资出库流程 第十条物资出库必需凭合格生效的出库单方可办理，出库单签审应由使用部门助理级以上人员或其指定代理人签审。 第十一条所有领用出库的物资必须为检验合格、让步接收、紧急放行范围内的物资，禁止发放处在待检、在检、不合格、过保质期状态下的物资。 第十二条对属让步接受或紧急放行的物资，出库时保管员必须在出库单备注栏上注明，以提醒领用部门在使用过程中随时关注质量情况。检验合格物资在出库单上必须标注该批物资的质检报告号。 第十三条物资的调拨出库，参见《物资调拨制度》中相关出库要求执行。 第十四条所有物资出库都必须遵循先进先出的出库原则，对未遵循此原则而导致库存物资超期造成变质的，应对保管人员全额索赔。 第十五条新品商标、包材、辅料、季节性促销用品等物资，请购单位须一次性全部出库。销售物资出库时应凭销售专用单、财务收据并经部门负责人签审后方可发货。 第十六条对大型设备、机械类等贵重物资的出库，如有质保书、说明书等，还须在出库单备注栏注明“质保书、说明书等随物件一并出库”字样。 第十七条亚硝、氢氧化钠等危险品出库时，应严格执行《有毒有害及危险品出库管理规定》，必须有完整的《有毒化合物领用发放记录》。