酒吧开业策划

酒吧开业策划
酒吧开业策划

菲比酒吧开业策划书

这座休闲之都强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点!

目标群体分析

艺术一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;

时尚一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!

商务一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。

综观,全市酒吧的的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。

开业时间:2012年12月25日(待定)

活动地点:安徽省亳州市蒙城县菲比酒吧

活动目的:“引领亳州酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。。。

(一)开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知菲比酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播菲比酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。

广告宣传(开业前一个月)

A.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各一至两万份,由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。

B.横副宣传针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

C.贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

D.邀请外籍派对到场演出。(待定)

E.查查论坛或网络视频传播以及媒体宣传。

F.全市出租车的广告位。可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。

G.繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的外籍美女的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。

F.酒吧光碟的宣传。可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制菲比酒吧标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

报纸画册宣传

发布内容:

a、有关菲比酒吧开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

C、有关菲比酒吧企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:待定

发布日期:发布日期:(待定)

发布媒体:(待定)

B 精美酒吧画册(5万份)待定

发布内容:

a、新店布局特点、

b、套餐推介

c、服务推介

作用:借助开业时机,统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料,菲比酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为菲比酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在菲比酒吧柜台取阅。

发布日期:待定

市内户外广告发布

发布内容:

a、有关酒吧开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

有关菲比酒吧企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布菲比酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出菲比酒吧的气势和“引领亳州酒吧”的风范,户外路牌广告必须在主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:待定(以后画面定期更换)

彩色宣传单张夹报发行

发布内容:

a、新店装饰

b、布局特点

c、服务特点

d、开业十天内,全场8折(待定)

e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

(二)后期宣传方案

A广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播菲比酒吧良好的环境以及优质的服务

B举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。

同时可以进行:

1、网上营销活动

2、实行会员制促销活动

3、系列主题活动等等

(三)开业当日活动

促销活动

A.酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

B.酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

C.设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。

菲比酒吧开业演出方案

一:场地布置

1.现场布置

A. 舞台搭建:舞台以及舞台两侧铺红地毯,面积大约为28平方米,加T台。

B. 现场包装:2条竖幅从企业所在楼层的楼悬挂而下,2个空飘分别栓在舞台两边的空旷

处,颜色为红色,竖幅及空飘内容为菲比酒吧开业大吉。

C. 酒吧门口设置签名区,每一个进场场的嘉宾。嘉宾签名拍照留念,或备做宣传图片用。

D.酒吧门口摆放易拉宝4只,花篮8只。门口红地毯铺垫,地毯由舞台向酒吧门口延伸。

E.人体气模发放宣传单页

F.酒吧门口拜访冷餐饮、西餐

舞台:

1.28平米,加T台

2.钢柱宇航架,

3.台面地毯

4.专业舞台幕布

【活动执行案】

菲比酒吧舞台人员配置

A.舞台策划总监一名:12000

B.主打DJ一名:(男性)8000

C.副打DJ一名:(女性)9000

D.主打灯光一名(珍珠控台)6000

E.MC一名:(男性)6000

F.舞编一名:8000

G.A组DS一组(四女待定)7000

H.B组DS20名(待定)6500

I.男歌手一名:(主唱英文气氛及时下流行榜歌)400 J.女歌手一名:(主唱中英文情调及时下流行榜歌)500

高档酒吧会员策划案

高档酒吧会员策划案 对象:凡热爱品酒的的那些高收入和高消费人群都可加入本会。 会员规则: 1.会员档次:分从高到低为四个档次,水晶卡,金卡,白金卡,钻石卡。其中钻石卡为限量发售。 2.会员的档次升级:可以通过消费升级,根据会员档次的不同给予的优惠不同。 (1)成为水晶卡会员,无论何时入会,只要消费累计到7800元即可成为水晶会员。且一次性消费达6800元,还可免义务一年,并直接升级为水晶卡会员。(2)成为金卡会员,无论何时入会,只要消费累计到8800元即可成为金卡会员。且一次性消费达7800元,还可免义务一年,并直接升级为金卡会员。 (3)成为白金卡会员,无论何时入会,只要消费累计到9800元可成为白金卡会员。且一次性消费达8800元,还可免义务一年,并直接升级为白金卡会员。(4)钻石卡会员资格时限量的发行(共300张),10800元每张,一次性买断。 3.会员义务: (1)各种会员必须在本酒吧会所每月有一次消费,无消费金额不限。

3.会员优惠:根据会员档次从低到高,会员消费分别打9折,8折,折,7折。其中对于一些新型酒品只针对某些卡实行打折。 4.实行会员实名制,会员资格可以转让,转让后必须由转出人和转入人办理手续。 5.会员积分制:有消费就有积分,每50元为1分。积分每年兑换两次。礼品根据每次具体兑换方案兑换。会员规则实施方案: 1.宣传造势。在酒吧会所会员规则还未推出是,先在一些比较具有影响力的人群中宣传,出于好奇心和新鲜感,是会员的规则的知晓度迅速高于现在市场上某些酒吧会所的会员规则。 2.采取名人效应。钻石会员卡是限量发售的会员卡,是一种身份地位的象征。可以抽出一些钻石卡送给那些名人和政要。让他们来酒吧消费,来实现钻石卡的高贵,提高酒吧的知名度,吸引更多的顾客。 3.酒吧开业时,请一些有名的表演者来增加酒吧气氛。并邀请免费拥有钻石卡那些名人和政要来参加开业典礼。 4.酒吧开业后,要稳定会员的地位,不要随意根据市场的情况降低本会员资格的市场地位。 5.定期举行酒会,或者举行群体活动。给会员互相认

酒吧运营计划方案样稿

精心整理 酒吧商业计划书 经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。 可行性分析 . .所以 酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力。 市场现状 目前西安酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出

现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。 目标市场 厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。 大约 60万 群, 不足? 、杜 社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。 第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的DJ,在技能上我们占优。

我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。 经营策略: 卡。 而不是令人烦恼的直接式推销,为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。 组织架构 我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批.?

XX酒吧开业活动策划书

XX酒吧开业活动策划书 一、活动目的: 1、通过开业活动聚集人气,展现TT音乐酒吧的形象,提高知名度。 2、营造一种全新的夜场娱乐文化,吸引年轻人眼球为买点进行造势、演绎。 3、通过活动使TT音乐酒吧被公众知晓,提高传播效果。 二、活动时间:略。 三、活动主题:XX酒吧开业嘉年华开业派对 四、活动地点:XX酒吧 五、活动准备: 1、活动布场:(外场)用道具抽象的表现,将摩天轮造型、卡通公车站牌、游乐园的冰淇淋车、卖棉花糖的小丑等表现在整个场景中,在XX酒吧营造出一个欢庆节日嘉年华的世界。 页脚内容1

2、服务员服饰:所有服务员、公关服务员、吧女等全部用不同的服饰来配合整场主题派对,让顾客感受一个嘉年华的视觉氛围。 3、将多张大型主题海报张贴,加强周围的主题效果,使场景的主题更显突出。 4、燃放小型烟火棒,可与顾客互动燃放,增加嘉年华场景的气氛效果,烘托主题。 5、女迎宾穿着性感、热辣的服饰在外场营造亮点。 5、顾客进场,为顾客在手臂上印上专用图章印记,冰淇淋与棉花糖需认印记方可贩卖。 六、活动流程: 活动20:00开始。 1、开场舞蹈。将场子里的气氛预热起来,开场舞蹈为女生爵士舞,舞台灯光由暗转明,舞蹈高 页脚内容2

潮处激光开始打。 2、魔术师开始巡场表演街头魔术,使顾客感觉到一种新颖的感受,魔术师不可在一处停留时间过长,以一桌1~2个魔术为基准 3、MC(饶舌)上台将整场气氛提到高潮。MC需事先准备好一个节目,之后即兴饶舌,内容要以酒吧活动主题为主。 4、调酒师开始花式调酒,花式调酒过程中与放置在吧台边缘的烟火配合。 5、DANCE下场表演与顾客互动,使气氛维持到一个高点。DANCE下场表演以互动为主,可穿插几段小的齐舞,但与顾客的互动时间需长。 6、DJ开始播放经典音乐(结束)。 七、活动物资清单: 页脚内容3

酒吧开业优惠活动营销宣传广告语大全

酒吧开业优惠活动营销宣传广告语大全 激情重庆,乐在真爱。 奢华而不浪费,XXX酒吧XXX酒吧让平淡的生活点燃激情。单身新贵之家,情侣相约之所。真爱——真的爱上这里。真爱,就在今夜的重庆。敢爱,你就赶来。相约真爱,不见不散。在“真爱”的世界里,纵享浪漫!我们不想做什么,只想让你有个地方倾诉。 非去不可的重庆,非来不可的爱。 邂逅真爱不醉,相约美人不渝。 美酒·美女,真情·真爱。

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酒吧创业计划书

酒 吧 创 业 计 划 书 姓名学号 李亚军200811513358 刘宁200810902103 曹兵良200810902113 王国祥200810902110 目录 1 计划概述著 (3) 2 经营管理体制 (4)

3 市场分析 (5) 4 竞争分析 (6) 5营销策略 (10) 6 关键的风险、问题和对策 (10) 7财务状况 (10) 一、计划概述著 随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的

推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。 云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。 我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾 经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾,当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大,仅供客人娱乐消遣。 与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区,主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人,而且环境

2019年酒吧开业策划书范文

2019年酒吧开业策划书范文 酒吧开业是一个很隆重的活动,下面就是为您收集整理的酒吧开业策划书的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦! 一、主题:开始和陌生人说话 借“十。一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。 具体项目:换桌游戏 二、活动规则:每桌出一名客人参加游戏,抽签。 例:4号台客人抽到9号,就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏,由客户经理和服务员掌握及现场指导。 三、活动目的: 给客人与客人之间有互动,让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动,引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色,具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆

的创新,能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友,而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性,这个就需要工作人员的积极性和DJ、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。 四、人员配置:主持人、客户经理、服务员 五、活动准备:纸箱一个(和陌生人说话LOGO)、号码标签 六、活动流程: 1、根据现场人数气氛决定活动开始时间。 2、活动开始提前15分钟统计桌号,提前10分钟让客人抽签。 3、活动开始初由主持人介绍活动规则,同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌,服务员及时进行调度。 4、抽签结束后,主持人找一桌客人做示范,让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。

5、现场负责人注意现场气氛,在大部分客人游戏玩尽兴时,安排穿插节目。 6、本活动结束。现场DJ放舞曲,让客人自由活动。 整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。 七、小游戏: 1、拔毛:拔每人五粒骰子,摇好后庄家叫任意两个点数,然后大家开盅,移除上述两被叫点数的骰子,第二轮全部重摇,下一个人做庄家接着叫,如此类推,本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。 2、七八九:两粒骰子,一个骰盅,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇后即开骰,如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒(多少任由加酒者),得8的则喝杯中一半,是9的则要喝全杯,其他数目则过。 3、抢酒喝:每人一个骰盅,一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝,此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝,如果觉得自己

酒吧营销策划方案模版

针对自由人音乐酒吧现状所制定的 初期营销策划方案 (后期继续跟进) (一)在对外宣传方面 1.微营销:利用微信微博平台实施微营销策略 微信:(1)注册公众微信平台,二维码扫描。所有印刷产品均印制二维码,将公众平台作为一个“鱼塘”,实行“养鱼”措施,即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼,酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去,凡扫描过二维码的顾客均可收到消息,节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。 (2)店内所有人注册一个女性的微信账号,24小时开通“附近的人”,不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片。 微博:注册新浪微博申请官方“V”认证,粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。 2.印制会员卡1000张,开业初期,凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户! 3. 印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸引力, 太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消费满300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!根

据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行,只能进行二选一! 4. 建立酒吧QQ聚会群,在所有演出海报及活动展架和网络上公布群号,及时 发布各种活动信息及组织群聚会。 5. 与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,门票以 现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报100张,在附近高校学生信息公布栏中张贴,以最近的四所高校每个学校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。 6. 充分利用每一个节假日,做活动,根据不同的节假日出不动的营销策划方案, 做不同的活动来吸引顾客。 7. 利用时下“热点”作为营销活动的噱头。 (二)在酒吧发展方向方面 酒吧发展方向:西安的夜场酒吧一般分为以下几种 (1)夜店类型:特点是场子面积大,音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主,歌手演艺为辅,场子内部女性较多,主要为吸引男性“搭讪式”消费,这种 场子80、.90后年轻人居多,由于音量太大,聊天说话很困难,所以去 这种酒吧一般都不会以聊天为主,主要为喝酒泡妞。有舞池,是与女性 搭讪最集中的地方!莎莎舞池较低,蹦迪慢摇不会有不自在的感觉,潮 人、Muse舞池较高,站上去让人觉得很不自在! (2)小酒吧:这种酒吧主要以酒吧街的形式出现,比如德芙巷及雁塔西路,

酒吧营销策划书

酒吧营销策划书 篇一:酒吧营销策划方案 针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案(后期继续跟进) (一)在对外宣传方面 1. 微营销:利用微信微博平台实施微营销策略 微信:(1)注册公众微信平台,二维码扫描。所有印刷产品均印制二维码,将公众平台作为一个“鱼塘”,实行“养鱼”措施,即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼,酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去,凡扫描过二维码的顾客均可收到消息,节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。 (2)店内所有人注册一个女性的微信账号,24小时开通“附近的人”, 不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片。 微博:注册新浪微博申请官方“V”认证,粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。 2.印制会员卡1000张,开业初期,凡进店消费满1000

以上均送出会员卡一 张,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户! 3. 印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸引力, 太大成本有亏损。所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消费满 300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行,只能进行二选一! 4. 建立酒吧QQ聚会群,在所有演出海报及活动展架和络上公布群号,及时 发布各种活动信息及组织群聚会。 5. 与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,门票以 现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报100张,在附近高校学生信息公布栏中张贴,以最近的四所高校每个学校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社

酒吧经营策划方案

概术 一:背景:酒吧开业期间,为其品牌打入番禺引领新风尚而备战,开展一系列的宣传活动。二:目标:1,提自身的品牌形象,增强市场竞争力,提升品牌的知名度及美誉度; 2,吸引目标消费群(青年型、白领、成功人士等)进店消费,带动营业额。三.广告策略:与本地电台或电视台联系合作或与专业网站建立合作关系,并在其网站上投放广告宣传。 酒吧经营策划方案 一,总结市场分析 娱乐行业竞争愈来愈强,酒吧行业则显得更为突出。要想经营好一家酒吧,进行市场调研,挖掘与引导消费者心理需求是必不可少的。同其他企业一样,酒吧有自己的组成部分,酒吧是由音乐、灯光、酒水、服务、互动交流等组成,其组成是人和物,客户也是人,产品和用户之间的关系更多的是通过人与人的交往、接触来实现的,娱乐企业属于服务性行业.企业要生存、发展,就必须赢得市场,创立自己的品牌。品牌一旦形成,只要其一如既往地坚持其品质并灵活地适应市场的变化,便可赢得大部分份市场。用一个公式可概括品牌的内涵:名牌=理念+产品+行销。理念,是人们通过其产品及服务所能感受到的一种文化,一种精神。“将顾客作为我们的朋友”的经营理念不仅和谐地联结了酒吧与顾客之间的关系,也将这种观念潜移默化地影响了来消费的每一位客人. 产品包含质量、成本、特色三方面。酒吧的产品是有特色、有内涵\有可观性的消费风格,如何保证体现质量呢?概括为:人身安全、有内涵的音乐、消费氛围、舒适的环境\超前的服务。讲求质量,就是从定位到实施都做到上述几点。现在的客人已不再满足于“音乐+酒=酒吧”的简单需求,他们希望从平常繁忙的工作和生活压力中解脱出来,获得一个身心愉快的夜晚,不管什么时候看到、听到、感受到的是最有价值的东西,希望不虚此行,如果那是钱的问题,他们宁可用钱买“有价值的消费”。与其枯燥单调、百无聊赖坐在那听着千篇一律的音乐,不如全身心投入、彻底轻轻松松地享受一次。以“设身处地”、“已所不欲,勿施予人”的朋友立场来做,应该在每一个环节,每一个细节上为顾客考虑,让其体验有独特价值的消费. 总之,娱乐企业要赢得市场,必须象其它企业一样去创名牌,必须有正确的理念,完善的保障系统并注重行销方式. 二,当地酒吧文化分析: 顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。这两种"人民",不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。 目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。首先我先做个分析,我就不搞模式,不用术语 俗套的对番禺的市场作个简单的分析虽然没在番禺的酒吧做过,但是也去过部分娱乐场所,有许多喜欢玩的朋友.通过观察和实地了解.番禺的酒吧消费群体可分为三部分! 1.喜欢天天泡酒吧的 以前在外就泡过吧的,现在家边有场子了,正好!有自身条件,喜欢酒吧气氛,把酒吧当成一种休闲文化.这个群体需要的是适合自己的环境,感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销模式.他们是泡吧群体中最舍的散银子的,也有银子的! 这个群体泡吧按习惯来,习惯在那个

酒吧开业词

酒吧开业词 篇一:酒吧开张广告词 菲比酒吧开业策划书这座休闲之都强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们 要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、 会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐, 轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点!目标群体分析艺术一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者 聚; 时尚一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在 考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的 就是high! 商务一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光, 适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不

允许别人的打扰。综 观,全市酒吧的的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的 桥梁。开业时间:20XX年12月25日(待定)活动地点:安徽省亳州市蒙城县菲比酒吧活 动目的:“引领亳州酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念, 树立酒吧良好的社会形象。。。 (一)开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知菲比酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播菲比酒吧文化,为开 张一炮打响奠定良好的基础。广告宣传(开业前一个月)a.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各一至两万份,由公司组织全体员 工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。b.横副 宣传针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。c.贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)主要是以邮寄的方式针对一些大型企业 公司的白领阶层和政界的一些人员。d.邀请外籍派对到场演出。(待定)e.查查论坛或网络视频传播以及媒体宣传。f.全市出租车的广告位。可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。 g.繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的

酒吧开业策划书参考

酒吧开业策划书参考 现状分析 就地理位置看,xx酒吧主要集中在以下区域:xx路,xx广场,xx城。这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。 目标群体分析 艺术一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者 a.电台或电视传播或媒体宣传。 b.全市出租车的广告位。 可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。 c.繁华街道的招商广告位。 图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。 再加入公司的一些精简的宣传广告语。 d.酒吧光碟的宣传。 可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给

一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。 报纸画册宣传 a《xx晚报》《xxxx报》 发布内容: a、有关xx酒吧开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关xx酒吧企业文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 发布规格:待定 发布日期:发布日期:年月日——年月日 发布媒体:《xx晚报》《xxxx报》 b 精美酒吧画册(5万份) 发布内容: a、新店布局特点、 b、套餐推介 c、服务推介 作用:借助开业时机,统一vi进行品牌传播。 开业必须的资料,xx酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为xx酒吧源源不断的客流提供基础。所

夜店酒吧慢摇吧开业活动策划书

火凤凰开业活动策划书 一、活动目的: 1、通过开业活动聚集人气,展现火凤凰的形象,提高知名度。 2、营造一种全新的夜场娱乐文化,吸引年轻人眼球为买点进行造势、演绎。 3、通过活动使火凤凰被公众知晓,提高传播效果。 二、活动时间:略。 三、活动主题:开业嘉年华开业派对 四、活动地点: 五、活动准备: 1、活动布场:(外场)用道具抽象的表现,将摩天轮造型、卡通公车站牌、游乐园的冰淇淋车、卖棉花糖的小丑等表现在整个场景中,在XX酒吧营造出一个欢庆节日嘉年华的世界。 2、服务员服饰:所有服务员、公关服务员、吧女等全部用不同的服饰来配合整场主题派对,让顾客感受一个嘉年华的视觉氛围。 3、将多张大型主题海报张贴,加强周围的主题效果,使场景的主题更显突出。 4、燃放小型烟火棒,可与顾客互动燃放,增加嘉年华场景的气氛效果,烘托主题。 5、女迎宾穿着性感、热辣的服饰在外场营造亮点。 5、顾客进场,为顾客在手臂上印上专用图章印记,冰淇淋与棉花糖需认印记方可贩卖。 六、活动流程: 活动20:00开始。 1、开场舞蹈。将场子里的气氛预热起来,开场舞蹈为女生爵士舞,舞台灯光由暗转明,舞蹈高潮处激光开始打。

2、魔术师开始巡场表演街头魔术,使顾客感觉到一种新颖的感受,魔术师不可在一处停留时间过长,以一桌1~2个魔术为基准 3、MC(饶舌)上台将整场气氛提到高潮。MC需事先准备好一个节目,之后即兴饶舌,内容要以酒吧活动主题为主。 4、调酒师开始花式调酒,花式调酒过程中与放置在吧台边缘的烟火配合。 5、DANCE下场表演与顾客互动,使气氛维持到一个高点。DANCE下场表演以互动为主,可穿插几段小的齐舞,但与顾客的互动时间需长。 6、DJ开始播放经典音乐(结束)。 七、活动物资清单: 小型摩天轮模型(简易)、 模型公车站牌 小型烟火棒(若干) POP海报 气球(150;氢气球为100) 冰淇淋车一部、棉花糖机一部 花园篱笆、简易门 充气泳池一个 沙滩伞一把 玩偶服饰2套、小丑装2套 八、人员配置: 小丑2名(冰淇淋、棉花糖)、玩偶人员 2名、DANCE 3名、MC 2名、魔术师1名、女迎宾5名。

酒吧开业策划书

酒吧开业策划书 导读:本文酒吧开业策划书,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。 酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点!酒吧开业吸引顾客,如何让他们知道酒吧开业了?下面是出国留学完善的为大家准备的酒吧开业策划书,欢迎大家阅读。 酒吧开业策划书 长沙这座城市强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息! 酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点! 现状分析 就地理位置看,xx酒吧主要集中在以下区域:xx路,xx广场,襄城。这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。 目标群体分析 艺术一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺

术、理想,与志同道合者 a.电台或电视传播或媒体宣传。 b.全市出租车的广告位。 可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。 c.繁华街道的招商广告位。 图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。 再加入公司的一些精简的宣传广告语。 d.酒吧光碟的宣传。 可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。 报纸画册宣传 a《xx晚报》《xxxx报》 发布内容: a、有关xx酒吧开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关xx酒吧企业文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 发布规格:待定

酒吧开业策划方案文档

酒吧开业策划方案文档 Bar opening plan document 编订:JinTai College

酒吧开业策划方案文档 小泰温馨提示:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 这座城市强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息! 酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点! 就地理位置看,酒吧主要集中在以下区域:路,广场,x 城。这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。

艺术一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚; 时尚一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high! 商务一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。 综观,全市酒吧的的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。 开业时间:年月日(国庆佳节) 活动目的:“引领酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象… (一)开业前期广告宣传 为了达到向广大市民告知酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。

酒吧经营计划书

酒吧经营策划书 一.首先要选好市场定位,确定酒吧将来是针对什么层面的客人,这点十分重要,这将与装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、进货、经营策略等紧密联系在一起,下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系,作一个详细的阐述。 1.市场定位与装修风格、用料的关系 酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如:当你的酒吧市场定位是走大众化路线时,如果你的装修十分精致而且高档,那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦,其原因有以下几点: (1)客人会认为你的酒吧装修这样高档,一定是高消费,因而不敢光顾; (2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用,导致你不得不提高出品的销售价格,从而影响你达到自己的营销目的; (3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备,而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修,从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。 在这个方面,某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼,他在做市场定位时,心情十分矛盾,徘徊在十字路口不知如何是好,情况是这样的: 这位朋友是新入这个行业的,他的酒吧选址在一间学校的对面,周围不远处有几栋写字楼,定位是那一带的白领一族。 但他由于是新入行对自己没有信心,怕没有客人前来光顾,所以装修按白领一族品味要求,价格则定低一些,目的只有一个,就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费,白领一族到来后见全是学生来消费,心中已把这个酒吧定位为学生消费场所,来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹,暗自觉得自己市场定位定得好,但经过一两个月后,问题浮现出来了,他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样,到这酒吧消费的全是学生,白领一族全不见踪影。 月底统计,虽然生意场面气氛好,但总的来说是亏本经营,而且由于是学生消费,场地的装修损耗特别快,很快就需要翻新了,于是他提高定价,希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生又因消费不起而离去,白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来,一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利做学生的生意,会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持;要抢回白领一族的客源,则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。 他请教我的意见,我只能说这是他以前的市场定位不清晰,现在要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择,但必须要抉择,而且做起来会比开始时更辛苦,因为要加多一条:要改变人们已有的观念。 所以一开始选好定位与各方面配合很重要,选好定位以后,—切就有中心思想作指导,做什么事情都有一个明确的目标,继而向着这一目标奋进直至成功。 2.市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系,主要表现在以下几个方面: (1)决定好你的酒吧消费对象后,你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定,如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五星级酒店为参考的,那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象,因为其他人一定消费不起,假使来消费也只是慕名而来,一次两次不足以支持你的有效经营;你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的,做生意

酒吧筹备方案

筹备的几个阶段 第一阶段:首先设立办公地点, 第二阶段:招聘,培训的准备工作: 1、制定有关演艺吧的规章制度,岗位职责,工作流程等。 2、制定招聘计划及招聘岗位,时间。 3、制定培训计划(地点、时间、内容等)。 第三阶段:面试、复试。 第四阶段:员工培训(重点): 演艺吧作为服务的行业,员工的服务素质做为公司的软件设备,直接影响到公司发展的前景及命运,在短时间内,如何培训出一批业务知识扎、服务、思想、理念、能够与公司经营理念相结合的员工,特拟定以下为期1个月培训计划。 1、培训主体(体能培训、肢体语言、贯输公司经营理念,员工应有职业道德思想) (1)体能培训内容:站姿、坐姿、蹲姿、四面转法、原地踏步走、跑步、口令、口号、俯臣撑等(男生培训科目)。 (2)肢体语言培训内容:指引手挚、鞠躬、脸部表情、走姿、托盘姿势等。(3)贯输公司经营理念:公司的经营管理是“以人为本”,这里提供足够的发展空让你自由成本,我们深信,不久的你将是我公司的最主要财富,因为有你的高度的敬业精神和热情的工作态度脑高效实务的工作品质,才是公司可以持续发展的保证,更主要的是你热情友好的服务动态及优秀的专业素质,将为公司赢得一批又一批的回头客,从而提升了公司的品牌与知名度,同时你自身价值和良好愿望也将此得以实现,你的理想也将在此得到升华,你的服务、勤奋工作也会得到你想要的回报。 (4)员工应有职业道德思想:1、讲授如何做好一名优秀员工;2应具备哪些职业上必备知识;3、如何做好各岗位上事项;4、如何为公司节约每一样东西,发挥自己才能给公司创造最大利润。 2、培训主体(以体能、形体、规范、考核、讲授专业业务知识结合实际操作演练为主) (1)体能、形体、规范、考核、内容:规范所有基本形体动作达到统一,以此发挥各培训员工团队精神及意识,是进行各员工形体动作规范、考核、筛选优秀员工、淘汰一部分不符合公司要求员工。 (2)讲授专业业务知识结合实际操作演练内容 1、培训目的 2、面对顾客的面孔 3、人际关系的处理 4、服务员的要求 5、服务的标准 6、跟客人打招呼的注意事项 7、服务常用语 8、肢体语言 9、不敬的眼神10、对待客人的心态 11、主接工作流程及注意点和技巧 12、常客服务流程 13、成功谏言14、消费解说 15、副接工作流程 16、食品摆放及酒水服务 17、如何为客人开洒、斟洒 18、巡回服务 19、服务铃服务 20、寄酒流程及注意事项 21、买单服务流程 22、清包流程及注意事项 23、总清流程 3、培训主体(业务知识考核,特殊岗位强化培训,储备干部筛先培训,现场模拟演练)。 (1)业务知识考核内容:针对各员工对所学业务知识掌握程度进行筛先优秀员工,淘汰不符合公司发展要求员工,且挑先各方面表现优异员工列为储备干部。(2)特殊岗位强化培训内容:收银(算单技能技巧,工作要领),主、副接与

酒吧-筹备-酒吧经营策划方案

酒吧经营策划方案 TO:XX酒吧董事会 本次策划是综合以前操作过的场子与我本人的个人经验来谱写此份策划书,其中 内容除我们的经营能够掌控的内容以外,对于当地的消费习惯、消费心理、消费程度在定位与顾客分化营销方面,尚需要经过市场实地调查以后做出准确的定位标准,进行合理的价格、内部薪资各方面内部定位、外部的市场地位与价格定位,那么在营业业绩、成本核算、与盈利额度等方面前期仍然处于预估与模糊性的程度。即于此在经营管理于营销策划上做出以下的内容。 目的 此项策划的主要目的是向投资者在宏观立场上去表达我们对于本买场操作手段方面的一个笼统的模式,从微观方面阐述我团队人员在营销思路与管理办法方面的一个比较细节的方式,对于在经营此项目上,从了解的部分情况为出发点,组建了能够对于当地市场的经营模式做出的理性判断进行规划制定。但是实质性的细节方面,尚需要人员进驻以后经过详细的了解进行制定。没有详细了解就没有发言权,过度细节的地方,没有经过考证,在此不再过多言语,谨此而至。 目录 一. 经营模式 二. 管理方式 三. 市场定位 四. 销售管理 五. 会员管理 六. 形象 七. 成本管理与核算 八. 业绩收入项目 九.附1:酒吧定位思路 十.附2:管理的“三三四四五” 原则 十一附3:营销战略

经营模式 A演出模式 演出阵容突出在以下方面: 第一点前档期 卖场在前档上客期间为造成暖场与强化氛围方面所安排的一定量的配备阵容,此 阵容的配备是组织现场模式构成的一部分,起到呈前期后的主要作用,是整个现场前期的主要突出色彩,配备阵容为歌手、MC调情;叫麦。在具体的操作程序与流程方式上将来会以实际情况做出现场的安排程序。 第二点中后档期 中后档期在音乐风格与节奏有所改变的情况下,DS的带动性、互动性、对遇PARTY 现场对所表达的内容的诠释动作上同样是一个部分内容,由于现场场地的限制,常规性的走秀等类型节目会在本场得到一定的限制,那么就要改变节目制作的常规性,把焦点从舞台效应转变为周遍效应,起到以面聚点的做用,那么在演出阵容方面对与节目的把握上,要减少焦点舞台演出,在互动上、秀场上做到准确的挑拣,才能以本场自身的特点去定制节目索取规格。 B 运营模式 运营模式上除了定位于HS以外,在慢摇种类上我们取决以PARTY定场面,以小演 义辅助PARTY点缀上做出决断。音乐风格与PARTY 主题、(此项在成本的控制与 主题的选择上对成本控制有所要求)现场布景与特色形成,以上这些是在系列活动上突出了自身以PARTY掩盖本场的现场(舞台小、空间小无形当中限制了做慢摇求档次与品位的弱点)缺陷。提升了在运营当中的单调性、古板、形式单一、无空间选择的要点。形成本身的独特运营模式的表现。 1、非常规模式 公关顾客销售人员的介入在一定性质上会改变整体模式的形成,那么在公关取决上,对于服务项目的阳光性与本身人员的素质有一定的联系,在操作手法上,即要体现出消除顾客单调的消费环境、塑造阳光的服务内容、也要表现出公关的先茶馆点缀做用。现场还可增加鲜花、公仔的收买、外烟的现场兜售来提高现场游动焦点与本场服务档次。 2、PARTY靓点流程塑造 介与以上的经营模式的组合,在日常运营当中,对与PARTY所表现关键性可见要 求性的根本,那么在这些PARTY 所表现的内容、诠释的境界、在主题的选择上要有一个标新立异的特点,因为这是本场本身靓点,(夜场经营上“一个靓点吃一生”这句

娱乐会所经营策划书

娱乐会所经营策划书 鉴于目前娱乐市场竞争力如此激烈,市场机制管理也比较混乱,给投资方带来诸多不利因素。往往投资与回馈比例相差较大,为了完善管理,突出自己酒吧的优势,能够横空出世,独领风骚,占领市场。真正做到后来者居上。我本人李健因应聘兰郡铂金国际娱乐会所的酒吧主管,特制定本部门如下经营策划方案。 我根据本人从事夜场经验,简单的把娱乐场所分为二大块;然后具体讲一下我在本部门所做的工作当中的建议,管理体制与经营模式 第一部分:硬件 1、现在只要是商业酒吧,娱乐会所都讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修流行趋势偏向于三维立体动感及舞台灯光音响、高档次化,基本与国际接轨。 2、酒吧设计空间隔局,特别重要,所以说直接关系着酒吧今后操作,控制整个场氛围的顶梁柱。 3、灯光与音响 别人说到酒吧玩的客人只要抓住两点就够了,第一上眼,

第二是耳,这两点在硬件来说是分别代表灯光和音响。所以灯光和音响在硬件上的重要地位可想而知了。 4、场内效果灯,现在商业酒吧讲究的三维立体化,客人需要的是动感同时刺激现场的互动激情,所以当前的酒吧装修,场内效果灯也占了硬件的一部分。 5、功能多元化优势,早期的酒吧只是单一化(disco)现在的酒吧都走向多功能化,如你们现在的酒吧也是多功能,其优势不言而喻(吸收更多客户资源,提升自己档次完善化)。 第二大部分:软件 1、楼面管理与服务 员工是一个企业的基石,员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以,一个场所经营成功与否,软件的服务是其中最重要的,也是最基本的。 2、舞台策划及制作 舞台制作人员(演职人员)分为dj、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。 3、营销策划及配制 作为现在任何企业部,都离不开市场营销。因为现在的企业都在寻找消费场所,提供给它方便优惠、优质的服务。

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