永辉超市

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永辉超市

一公司简介

永辉超市创建于2001年,十年创业,飞跃发展,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”,于2010年12月15日上海主板上市,证券代码:601933。

永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在福建、重庆、贵州、四川、北京、天津、河北、河南、安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁等13个省市已发展近300家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,位居2010年中国连锁百强企业30强、中国快速消费品连锁百强10强。

永辉集团在实施稳健发展战略的同时,也在全力实施区域发展战略,力争在五年内﹙即2014年﹚,完成福建、重庆区域流通一体化,实现年销售总额150亿元,进入全国商业。二永辉超市2010年报告摘要(多区域全面布点)

2010年营业总收入123.17亿元,同比增长45.33%, 利润总额4.08亿元,同比增长23.07%,归属于母公司所有者净利润3.06亿元, 同比增长20.15%。2010年每股收益为0.4元,每10股派发现金红利1元。

加快全国扩张步伐,未来2-3年处在高速成长期

公司2010年新开门店40家, 关闭6家。截至2010年底,全国已开门店156家,总营业面积105万平米,其中福建88家、重庆53家、北京7家、安徽7家、贵州1家。且已在福建、重庆、北京、天津、安徽、江苏、河南、贵州、四川等九个区域签约门店约80家, 平均单店面积约9000平方米。截止目前全国已开门店180家,已签约门店86家,计划签约门店34家。

北京地区2010年开始盈利,在福建、重庆地区超市市场份额第一。2010年, 公司销售收入分地区分布为:福建地区65.2亿元、重庆地区44.23亿元、北京地区6.8亿元,位列福建地区和重庆地区超市市场份额第一。公司于2008年进入北京市场,2010年末北京地区净利润700万元以上,已经开始盈利。

综合毛利率相对稳定,费用高增长和收入高增长赛跑。外埠的重庆、北京地区毛利率目前低于福建地区,随着规模扩大,2010年综合毛利率提升了1.2个百分点。2010年公司经营费用率由2009

年的13.2%上升到了14.9%,主要和租金成本快速上涨和公司替员工补缴了6000多万公积金有关

三公司信息

永辉集团是福建省在推动传统农贸市场向现代流通方式

转变过程中培育起来的民营股份制大型企业集团。2000年,集团积极响应国家和省、市政府“杜绝餐桌污染,改善社区生活,建设放心市场”的号召,把生鲜农产品引进现代超市,并以其独特的经营模式,准确的市场定位,迅速发展,得到百姓的广泛认可,被誉为“民生超市、百姓永辉”,被国家七部委誉为中国“农改超”的开创者,其经营模式被列入《中国零售十大创新案例》,永辉黎明店被福建省经贸委评为"福建十佳超市"。2003年永辉集团成为福州市"千万元以上纳税大户百强企业";2004年销售总额超过20亿元;2005年实现营业额超过30亿元,拥有各种业态的连锁超市达78家,连锁经营面积超过三十万平方米,其中福州地区70家,南平地区5家,重庆地区3家;2006年实现年销售额逾40亿元,上缴税收约7000万元,荣获福建省著名商标,位列中国连锁企业50强;2009年,永辉北京六里桥店、石景山鲁谷店先后开业,标志着永辉大举进入北京市场。

四公司特色

生鲜经营是永辉最大的特色,永辉各门店的生鲜经营面积都达到45%以上,而且品种繁多。永辉的生鲜经营之所以有强大的竞争力,不仅仅因为其在商品陈列、气氛营造方面体现出

的专业素质,更主要的是其在上游供应链中的独到之处。比如永辉在采购海鲜商品时,会直接把采购船开到海中渔船的旁边,实现直接采购,这也是永辉在水产商品经营中罕有对手的原因。在水果采购中,永辉常常是把整个果园包下,自己进行水果的等级分捡,低等级的放进卖场做促销。因此,当马路市场中的西瓜还是1元的时候,永辉门店中的西瓜却可以以0.12元的价格进行大量促销。在肉品分割上,一般超市是分割好了,等着顾客来买。永辉则是现场分割,顾客要哪块就给切哪块,真正满足了顾客的餐桌需求。而支撑这一切的,是因为永辉有一个其他超市所不具备的生鲜经营团队,在这个团队中有一大批生鲜管理专家、采购专家、水产养殖专家。

目前,永辉集团拥有自有品牌的食品加工中心,建立了一批自营和合作相结合的养殖与蔬果生产基地,并在全国范围内建立了庞大的远程采购体系,即山东果品采购中心、广东服装采购中心、浙江百货采购中心、福建海鲜采购中心、江西水产采购中心、海南果蔬采购中心等。

五公司业态

永辉超市自2001年成立以来,经过不断的探索和创新,形成了独具中国特色的连锁超市新模式——“永辉模式”:即首创以经营生鲜农产品为主,服装鞋帽、日用百货为辅,以大卖场、

卖场及社区超市为核心业态,以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品加工和现代农业相结合的连锁超市。

永辉超市始终秉持“民生超市、百姓永辉”的公司定位,以“区域领先、稳健扩张”的发展战略为指导,采用标杆店复制的标准化扩张。

永辉超市有着十分清晰的发展定位,它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及超市社区为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑其打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。

1 大卖场业态(GMS):面积10000—20000平方米,辐射半径5—20公里,主营生鲜,加工食品、日常用品、服装、家居、家用电器、电子产品、进口商品。

2 卖场业态(Superstore):面积5000—10000平方米,辐射半径3—5公里,主营生鲜,加工食品、日常用品、服装、小型家电、进口商品。

3 社区店业态(Supermarket):面积1500—3000平方米,辐射半径1—3公里,主营生鲜,加工食品、日常必需品。

4 精品超市(BRAVO YH): 面积2000—3000平方米,主营各地优质高档生鲜商品及进口食品用品。

六永辉理念

○1永辉的事业

永辉超市为大众百姓提供日常的食品和用品以及购物服务;

“农改超”没有改变顾客原有的购买方式,但提高了顾客的购物体验和生活品质;

永辉超市重视企业的社会责任感,不断提升顾客服务和食品安全;永辉超市为20000名员工提供创业和事业发展的机会;

永辉超市致力并促进了所在商圈的商业繁荣;

永辉超市所在城市和社区居民的生活水平的提高做出贡献。

○2永辉的企业使命

引领现代农业,守护百姓健康

以更好的服务提供健康的食品和实惠的商品

○3永辉的企业愿景

成为中国农业产业、流通一体化的龙头企业

成为中国零售行业中最受尊敬企业及最佳雇主

○4永辉的经营理念

家门口的永辉、新鲜的永辉、放心的永辉

○5永辉对社会的承诺:民生超市·百姓永辉

为顾客提供价廉物美的商品和便捷的购物服务;

提供和销售与百姓日常生活息息相关的商品;

坚持“大众化”路线,把家庭作为目标顾客;

坚持薄利多销,做大流量;

努力营造良好的购物环境,树立平价超市的社会形象。

○6永辉对员工的期待:勤奋、创新、沟通、总结

勤劳肯干、充满激情、奋发向上,是永辉员工崇尚的工作态度;以高于业界和公司的标准去要求自己,努力工作,享受工作。

来永辉不仅是就业,而是来学习做生意,学习服务顾客;

创新就是关注细节,创新就是提升标准,创新就是挑战自我。

分享信息,分享成功,分享教训,共同学习,共同提升,共同进步;

热心帮助下属、宽容善待同事、用心接待客户。

不断总结经验和吸取教训,在新的起点,向更高的目标前进;

通过总结,更加关注,更加专业,更加精细化。

○7永辉的核心价值观:融合共享·成于至善

永辉是共同创业和共同发展的平台;

来永辉工作是创业,不仅是就业;

以认可融合、以诚信融合、以事业融合;

共享成长、共享收获、共享未来。

服务我们的顾客、照顾我们的员工、善待我们的供应商、回报我们的股东;

精心服务顾客:阳光、微笑、感恩;

精细营运门店:标准、流程、培训、执行、提升;

创新拓展,谦虚好学,与时俱进,不断挑战自我,不断超越自我。

大型超市发展现状

国内外大型超市发展现状 大型超市是我国零售业关注的主战场,现在外资零售商在国内投资企业的股份、 开店的城市、单个城市的开店数量等方面都已不受限制,大型本土超市将面临严峻的考验。但国内有一批具有代表性的本土大型超市正在茁壮成长。福州市目前超市业的竞争已经具有相当的代表性,它汇聚了外资三巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙,同时又有众多的本土超市,本文通过对比福州永辉超市和沃尔玛超市的经营模式,以期对我国本土大型超市应对挑战、求得生存和发展有所参考。 国内外大型超市发展现状 外资大型超市发展现状。目前进入国内市场的外资大型超市都拥有雄厚的资本实力,它们已经完成了资本的原始积累,因此进入中国后选址布点迅速,凭借的是资本优势。它们高度重视客户的满意度,研究顾客的需求变化,更加注重售后服务。同时它们拥有完善的物流配送体系,几乎所有的外资大型超市都有自己的物流配送中心并采用先进的物流和信息技术。它们都具有批量采购的成本优势,能实现无须预付的采购。 本土大型超市发展现状。现阶段,本土大型超市的市场定位逐步鲜明。各大本土大型超市已经在同外资超市的竞争中学会了重新定位,扬长避短。在本土化经营方面,本土大型超市更能了解顾客的需求,特别是在传统商品方面的需求,能够为本土大型超市赢得先机。但在物流配送体系方面有待改进,目前大都处于萌芽状态,少数建有自己的物流配送中心,大部分仍包给第三方物流企业,在调度和应急处理方面的反应差距较大。本土大型超市在经营中的盲目性比较大,片面强调规模扩张,没有做好充分调研,易导致经营失败。经营处于借鉴摸索时期,很多经验都来自外资超市。但是由于我国的国情和民族特色,造成很多在国外成功经验在国内都无法实现,因此只有靠本土大型超市的自身探索。 福州永辉超市与沃尔玛超市经营模式对比 福州地处东南沿海,是海峡西岸的中心城市之一。三巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙在两年之内陆续进驻福州,尤其是沃尔玛。而本土超市永辉、世纪联华、好又多、新华都、超大、好日子等超市也不甘示弱。根据超市布局国家标准:8-10万人配备一个1万平方米的大卖场,福州目前大卖场的容量也就21个。福州目前已达25个之多,扩张仍在继续。外资超市方面沃尔玛很多经营理念已成为超市行业的典范,考虑到它在福州的布点多达四家,所以本文选择错位经营成功的福州的永辉超市和沃尔玛进行较为全面的对比分析。 (一)发展契机选择对比 沃尔玛谨慎进入福州超市业。在成功策划新华都购物广场基础上,沃尔玛在福州大利嘉城选址布点。完全是以其惯用的方式低调而谨慎的进行市场调研后进入,在进驻时以一个成功策划新华都的案例作为前期保障。 永辉超市抓住"农改超"契机入市。福州永辉超市是靠政府的政策支持。依托政 府开展治理餐桌污染工程,提出了将农贸市场改为超市的"农改超"规划。 (二)选址布局对比 沃尔玛的布局-交叉布局。从布局上看,沃尔玛山姆店临金山新区,是福州"东 扩南进"的重点城区,基础设施和交通完善,为沃尔玛的入驻创造了极大的优势。新 区地价便宜,为建造大型停车场和店面提供便利。其余的选址也以福州的核心商圈边缘为目标,既有相对低的地价优势,同时又有商圈人流量的辐射优势。

永辉超市2019年上半年经营风险报告

永辉超市2019年上半年经营风险报告 内部资料,妥善保管 第 1 页 共 4 页 永辉超市2019年上半年经营风险报告 一、经营风险分析 1、经营风险 永辉超市2019年上半年盈亏平衡点的营业收入为3,477,763.27万元,表示当企业该期营业收入超过这一数值时企业会有盈利,低于这一数值时企业会亏损。营业安全水平为15.54%,表示企业当期经营业务收入下降只要不超过639,845.3万元,企业仍然会有盈利。从营业安全水平来看,企业有一定的承受销售下降打击的能力,但营业安全水平并不太高。 2、财务风险 从资本结构和资金成本来看,永辉超市2019年上半年的付息负债为709,528.38万元,实际借款利率水平为2.13%,企业的财务风险系数为1.23。 经营风险指标表 项目名称 2019年上半年 2018年上半年 2017年上半年 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 盈亏平衡点 3,477,763.2 7 11.07 3,131,211.06 39.43 2,245,673.2 0 营业安全率 0.16 73.24 0.09 -56.66 0.21 0 经营风险系数 5.23 -30.64 7.54 56.81 4.81 0 财务风险系数 1.23 24.21 0.99 -10.54 1.11 二、经营协调性分析 1、投融资活动的协调情况 从长期投资和融资情况来看,企业长期投融资活动能为企业提供27,905.05万元的营运资本,投融资活动是协调的。 营运资本增减变化表 项目名称 2019年上半年 2018年上半年 2017年上半年 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 数值 增长率(%) 营运资本 27,905.05 -94.67 523,198.21 -45.76 964,628.83

永辉超市开店选址指标

永辉超市开店选址指标

永辉超市芜湖未来城技术条件 一、技术条件 (一)结构 1、甲方出租给乙方的房产楼板承重须满足500KG/平方米荷载需求,生鲜区 局部楼板承重须满足800KG/平方米荷载需求进货车道及收货区承重的需 满足单车自重加载重10t的荷载需求。 2、乙方租赁范围与相邻其他场所分隔墙由甲方负责,此类墙体施工须按照 消防防火墙的规范要求。 3、租赁房产地面如有落差有甲方负责找平。 4、层高需在5.5米以上,梁下净高需满足4.8米以上 (二)供电 1、甲方无偿提供三相五线,用电量需保证165W/㎡,由甲方配电房之配电 柜中空气开关经电缆输送至乙方超市,设专用配电总箱(双方指定位置)。 2、甲方需提供300KW的发电机应急电源及所需之电缆线至乙方超市,设专 用应急配电总柜,并提供应急发电机排烟管井(双方指定位置)。 3、乙方用电单独设表计量,由甲方负责甲方报批安装的电表过户至乙方名 下,过户及过户所产生的改造费用由甲方承担,由乙方自行向供电部门 缴纳电费。

4、甲方须提供临时施工用电至乙方场所(100KW)。乙方负责在施工电箱内 安装电表或由甲方单独设表计量,参照政府部门收费标准支付电费,甲方需提供发票。 (三)给水 1、甲方无偿提供进入乙方租赁房产DN63 进水管接口两处,(水量200吨/ 天);甲方负责将进水管辅设至乙方场地内,设总阀(双方指定位置)。 2、乙方用水单独设表计量,由乙方直接向供水部门缴纳水费,甲方负责把 水表过户给乙方,过户及过户所产生的改造费用由甲方承担。 3、甲方提供临时施工用水至乙方场所(直径25mm水管)。乙方负责在出口 端安装水表或由甲方单独设表计量,参照政府部门收费标准支付水费,甲方需提供发票。 (四)排水 1、甲方提供符合乙方超市卫生间排水条件的排污管道接口两处(污水管管 径为DN150)至乙方场地内双方指定位置,支管由乙方负责铺设并与甲方提供的排污管道相接,此污水管须接入大楼提供使用的化粪池并经生化池排入市政污水管。 2、甲方另提供符合乙方餐厅厨房排水条件的排水管道接口两处(排水管管 径为DN150)至乙方场地内指定位置,支管由乙方负责铺设并与甲方提供的排水管道相接,此排水管须接入大楼提供使用的隔油池并经生化池排入市政污水管。 (五)空调和通风系统 由乙方自行设置空调制冷系统,甲方需免费提供屋顶或其他适当通风位置供乙方设置空调冷却塔,并免费提供租赁物业大楼内适当位置(80平方米)供

永辉超市营销策略

永辉超市的营销策略 案例描述: 末在上完课放学回家的时候路过永辉超市,看到他们又在进行打折促销活动,对路过的民众广发宣传单,基本上都是它们打折的信息,毫无疑问,这是印刷品营销;想起陈老师布置的作业于是决定以此入手进去调查一番。经过调查,永辉超市的生鲜农产品,基本上都比市场上便宜百分之三十以上,因此顾客非常之多。那么如此低的价格,永辉超市又是靠什么盈利的呢?其营销策略又是怎样呢? 案例分析: 1、连锁超市在中国的营销现状 1.1、连锁超市简介 0世纪30年代初期,在美国大恐慌的时代背景下,Michael Cullon想出低成本大量进货,大量陈列,低价销售的商品销售方式,第一家超级市场便应运而生了。由此可知,超级市场是以为消费者提供廉价商品这一形象出现的。经过几十年的发展,从一开始的小型自选商场到大型的仓储型超市,中间经历了各式形态并最终形成现在的多样超市形态。其中综合性超级市场特点为: (1)、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。 (2)、营业面积在2500平方米以上。 (3)、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指

同一商品的规格、等级、品种的多少)。 (4)、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。(5)、设施装饰较仓储式商店好。 1.2、连锁超市在中国市场的营销环境分析及现状、前景 级市场在我国产生于80年代初期,80年代初期出现的自选商场并不是真正意义上的超级市场,只能算作超级市场的雏形。 20世纪90年代初,超级市场开始在中国大面积发芽,尤其是到90年代中期以后,超级市场已经成为了中国百姓购物的重要场所,消费者购买日用消费品、食品、副食品、冷冻食品、生鲜食品等生活用品的场地已经从食杂店、百货店转向了超级市场,方便快捷舒适的购物享受,物美价廉的商品,使得超市已经渐渐地成为了大众生活消费的首选场所。我国加入WTO后,国外资本大规模进入我国流通领域已经是势不可挡,一是入世以后,国家越来越开放的势头已经不可避免,外商来华投资的政策相对宽松;二是外国零售商对我国市场的逐步了解,看到了开拓中国消费市场的巨大潜力。与此同时一批国际连锁超市巨头更是加快了在我国内地市场占领的速度,世界上著名的“巨无霸”级超市集团陆续进入中国市场,如美国的“沃尔玛”、德国的“麦德隆”、法国的“家乐福”等,它们以自己先进的管理经验灵活丰富的销售方式和低廉的价格赢得了广大消费者的青睐,并且在中国许多发达地

从永辉超市生鲜经营看管理

从永辉超市生鲜经营看管理 原文地址:从永辉超市生鲜经营看管理作者:明月松间照卖场面积的50% 是生鲜,销售业绩的50%是生鲜,员工人数的50%是生鲜,这就是永辉特色。从2000年开出第一家店起,永辉就将生鲜经营作为自己的立业之本、利润之源。 永辉将农贸市场而不是同行作为竞争和要予以取代的对手,在销售方式、价格、品种结构、自选方式的开放度等方面进行赶超;而低于农贸市场10%的价格, 是永辉生鲜占领市场的"杀手锏"。传统生鲜观念是以提升门店人气,形成差异 化经营为目的,而永辉将生鲜盈利的观念引入到现代超市生鲜经营,通过建立 庞大的基地采购网络,不断地向上整合供应链,使采购成本降低;同时丰富商 品结构、优化卖场营运管理,使其生鲜利润的最大化得以实现。在永辉卖场, 几乎网罗了所有的生鲜品类,丰富的品种,量感的陈列在生鲜区得到充分体现,真正意义上体现了"用商品说话"。强势的生鲜经营为永辉开拓了市场,奠定了 在全国的领先地位,形成了在业内公认的"永辉模式"。 追踪香蕉 永辉超市在"香蕉"这一个单品的经营上,就充分体现了其经营优势:在源 头以较低价格采摘未成熟的香蕉,通过调节香蕉的外部储藏温度,利用大型冷 库进行人工温度控制,通过简单的制作工艺使香蕉由生变熟,再统一配送到各 门店进行销售,在价格和品质上占据整个市场绝对优势,其利润空间较为可观。从操作流程来看,可能大家会更多的关注其固定资产上的投入和产出是否成正比,但是从长远的销售目标来看,它的价值不可估量,一个单品几乎可以垄断 整个市场。生鲜自营要想迈出成功一步,必需加强商品的源头直采,借助品种、品质和价格的优势,通过减少中间环节,人为控损,不仅使门店在竞争中能占 据主动,而且可以获取商品在买与卖之间最大的利润空间。 注重细节 一个小的细节给记者带来了思考。在日常工作中,工作人员或许会抱怨有 些顾客在购买鲜活产品时,会因各种原因将宰杀后的商品随意丢弃在卖场,给 本来损耗就比较大的水产类别带来更大的损耗,但却没有一个妥善的办法来解

永辉超市及其供应链网络的简要分析

永辉超市及其供应链网络的简要分析 标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]

永辉超市及其供应链网络的简要分析 国际学院海事物流一班叶丰 关于永辉 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国"农改超"开创者,被百姓誉为"民生超市、百姓永辉"。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市成立于1998年,总部位于福建省会福州市。十年创业,飞跃发展,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为"全国流通重点企业",重点企业,已在上海主板上市,股票代码601933。永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国"农改超"开创者,被百姓誉为"民生超市、百姓永辉"。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持"融合共享"、"竞合发展"的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,员工逾30000人,2010年营业总额达150亿元,位居"2010年中国连锁百强企业29强"、"中国快速消费品连锁百强10强"。 永辉供应链相关环节 环节一:驻场采购 量大的商品由采购直接采购,量小的商品,例如总要货量不到100公斤的商品则是由批发市场上倒爷代为采购,质量有问题直接由倒爷负责,这样既能保证采购单的时间又能保证商品的质量。 环节二:上货时点的控制 正常的商品每天上货1-2次,但是对于销量大的商品、畅销的商品可以随时中途补货,这也是发挥了批发市场有驻场采购的优势。不要小看这一点,大家可以回忆一下,过去自己门店搞促销,多少海报商品因为控制量或者更直白的说是为了控制毛利,而让很多顾客无法买到海报上的商品,顾客甚至拿着海报在超市直呼超市是骗子,我们的顾客就是这样慢慢流失的。 环节三:品质的要求与选择

永辉超市管理系统

1、企业背景分析: 永辉超市股份有限公司创办于1998年,是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽等多个省市已发展200多家大、中型超市,经营面积超过100万平方米,位居2010年中国连锁百强企业30强、中国快速消费品连锁百强10强。 2.现状分析: 永辉超市的基本业务流程为选择供应商------采购------配送----销售------服务。影响永辉超市的成本因素可以归结为:采购、物流和销售环节的调控、先进科技的运用,收支保管严格,对原材料、半成品、固定资产等的管理不到位,财务管理职责不明,出了问题不能及时给与顾客解决,导致客源流失,资源浪费等一系列存在的问题,这些矛盾影响了永辉超市的健康发展。在进驻重庆6年的永辉超市,采取差别化竞争,利用农改的契机,形成了医生先作为主体的独特超市经营模式。并且在小品类做出了大文章。在利用先进的采购管理和物流管理系统的帮助下,永辉超市的圣贤之财比例达到了76%,省却了中间环节并且实施标准化流程管理,使生鲜的成本和损耗降至最低。

3. 信息系统的目标、约束及总体结构(即用户的功能需求)。 信息系统的目标 根据企业的战略、外部环境、内部环境、内部约束条件确定MIS 的总目标。这些目标通过信息系统的实施应使得该企业达到一下目标:(1)在充分分析企业现行进销货物流程的基础上,确保进销存衔接系统完善:利用进销存管理系统后,要求能够对企业内商品流动进行监控,在商品入库、出库、销售等过程进行监督与控制。 (2)按照企业的要求设计库存管理系统,使管理者能够清楚地看到企业库存中的商品类别与数量,减少仓库管理的工作量,降低仓库管理的错误率。并能根据销售情况对库存不足的商品进行显示及打印订单。 (3)实现商品零售企业进销存管理的系统化、规范化和自动化。 (4)维护简单方便,系统简单易操作,数据储存安全、可靠。 信息系统的约束: (1)建立信息系统需要取得企业主管领导的支持和帮助。 (2)充足的资金支持,以满足开发管理信息系统的费用以及之后的维护费用; (3)使用者必须有一定的计算机操作技能,能够熟练地操作信息系统并能维护系统; (4)制定一系列与信息系统相适应的仓库管理制度,并由公司负责人监督实施,规范商品仓库管理

永辉超市技术分析

永辉超市技术分析 1、K线理论分析 (1)K线、成交量和均线系统。 如图所示,近几日呈现下降走势,成交量也有所萎缩。 (2)K线和筹码图 如图所示,该股近期的主力成本为28.55元,股价脱离主力成本区。

2、切线理论分析 (1)趋势线 如图所示,该股近期走势处于上升趋势中,且该趋势线使股价获得支撑,较为有效,但近期有下滑趋势。股价运行的大趋势任然有效。 (2)轨道线 由图可明显看出,股价的连续波动形成上升通道,股价下降受到支撑线的作用,股价上升受到压力线线的作用。此外,突破压力线和支撑线后,二者起反作用。

3、技术指标 (1)KDJ 、PSY及RSI指标 KD的取值在80以上为超买去,考虑卖出;20以下为超卖区,考虑买入。如图所示,现股价所处位置,相对应的KDJ指标在50附近,指标没有明确指向。PSY指标及RSI指标与kDJ指标用法大致相同,但PSY以75和25为超买超卖去分间线,RSI>80 为超买,RSI<20 为超卖。Psy指标与RSI现所处位置大致为50附近,并没有明确指向。 (2) DMA、MACD、TRIX指标 如图所示MACD形成高位死叉,且柱状体又红变绿,是卖出信号; DMA、MACD、TRIX 三者构成一组指标群,互相验证。

4、筹码分析 5、价格分析 6、综合评价 永辉超市(601933)受到市场关注,走势强于指数;从交易情况来看,明日仍有顺势下跌可能。多种技术指标均显示有调整需求,近2日上涨势头减弱;该股近期的主力成本为28.55元,股价脱离主力成本区,可适当关注;从股价的运行趋势上来看现阶段股价处于上涨趋势,支撑位26.21元,中线持股为主;本股票大方向依然乐观。

永辉超市的经营特色

永辉的市场定位: 永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。 沃尔玛的市场定位: 沃尔玛公司对自身的定位的认知在于价格属性,长期以来,他们倡导“每日低价”和“为顾客节省每一分钱”的经营理念。每天低价定位点的选择有三大好处:一是通过薄利多销控制供应商;而是通过稳定价格而非频繁的促销来获得利润;三是通过诚实的价格赢得顾客的信任。 永辉超市的经营特色: 农改超成功典范,立足生鲜优势差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,核心竞争优势明显: 1)拥有“专业买手”团队(1300人,其中生鲜采购团队超过700人),生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,

确保产品最优采购、适销对路。 2)直接采购和规模优势降低成本。全国统采约占20%,直采约占76%,部分商品价格甚至低于农贸市场。 3)目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流并提升竞争力。 4)经营管理效率高,库存商品损耗率只有0.27%,存货周转天数只有29.7天,显著快于同业。 福建、重庆市场地位稳固,跨区域发展已有成功案例。公司是福建最大的超市零售商,自2004年进入重庆市场,目前售规模排名第二,两大市场均具备相对优势。至2010上半年,公司门店数量达到135家,除优势区域外已开始在北京(5家)、安徽(2家)布局。 业绩增速快,经营效率行业领先。2007-2009年门店、收入和净利润复合增长率分别达到45%、52%和40%。前台毛利率和净利润率达到15%和 3%,显示出良好管控能力,存货周转快。 管理层激励体现,上市后董事长和高管持股59.4%。 沃尔玛的经营特色: 它的强大优势表现在:一是流通规模大,在全世界有3 000多个连锁店,年销售额高达1 000多亿美元,进入沃尔玛就等于进入了全球销售网络,采取统一采购配送,订货批量大,从而降低了费用,实现了低价位经营。二是企业经营中的科技含量高,沃尔玛公司在美国

永辉超市进销存管理信息系统综合实验报告 3

《管理信息系统》 实验报告 题目永辉超市(黄泥磅店)进销存管理系统 实验名称分析及设计综合报告 学号 X X X X X X X X X X X 姓名 X X X 指导教师 X X X 时间:2013 年 4 月5日

目录 1.1背景及现状分析 (3) 1.11永辉超市背景: (3) 1.12永辉超市现状分析: (3) 1.2 系统目标 (4) 2 业务流程分析 (5) 2.1 永辉超市进销存管理系统组织结构分析 (5) 2.1.1永辉超市组织结构概况 (5) 2.1.2永辉超市组织结构图 (5) 2.2 永辉超市进销存管理系统管理功能分析 (5) 2.2.1永辉超市进销存管理功能概况 (5) 2.2.2永辉超市进销存管理功能图 (6) 2.3 永辉超市管理业务流程分析 (6) 2.3.1业务流程图符号 (6) 2.3.2永辉超市销售业务流程图 (7) 3 数据流程分析 (8) 3.1 数据流程图符号说明 (9) 3.2 永辉超市顶层数据流程图 (9) 3.3 一层数据流程图9 3.4 二层(或底层)数据流程图 (10) 3.4.1 永辉超市销售业务数据流程图 (11) 4 数据库设计 (13) 4.1 概念模型设计 (13) 4.1.1 概念模型的基本符号说明 (13) 4.1.2 概念模型 (14) 4.2 关系模型 (17) 5 实验总结 (18)

1.1背景及现状分析 1.11永辉超市背景: 永辉超市股份有限公司创办于1998年,是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽等多个省市已发展200多家大、中型超市,经营面积超过100万平方米,位居2010年中国连锁百强企业30强、中国快速消费品连锁百强10强。 1.12永辉超市现状分析: 永辉超市的基本业务流程为选择供应商------采购------配送----销售------服务。影响永辉超市的成本因素可以归结为:采购、物流和销售环节的调控、先进科技的运用,收支保管严格,对原材料、半成品、固定资产等的管理不到位,财务管理职责不明,出了问题不能及时给与顾客解决,导致客源流失,资源浪费等一系列存在的问题,这些矛盾影响了永辉超市的健康发展。在进驻重庆6年的永辉超市,采取差别化竞争,利用农改的契机,形成了医生先作为主体的独特超市经营模式。并且在小品类做出了大文章。在利用先进的采购管理和物流管理系统的帮助下,永辉超市的圣贤之财比例达到了76%,省却了中间环节并且实施标准化流程管理,使生鲜的成本和损耗降至最低。永辉超市进销存管理总体结构如图:根据系统开发目标,考虑多方面情况,得到如图:

永辉超市调研报告

永辉超市调研报告 调查时间:2012年6月11日—2012年6月25日 调查地点:郭厝里滨江丽江永辉超市 调查方法:实地调查 调查目的:本人通过进行拜访询问和实地考察的方式,来了解永辉超市的经营特色,并通过对其核心竞争力的分析,了解永辉超市之所以可以竞争中战胜的原因,通过实地考察,观察永辉超市的生鲜配送体系物流配送流程,是如何保证生鲜产品的供应源源不断,又是如何进行进行配送,从而保证在价格上的优势。 1 公司简介 1.1成长历程 永辉超市成立于2001年,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”。 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,并保持可持续盈利增长,力争至2014年销售总额逾500亿元,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。 1.2永辉的市场定位

适当的市场定位,是一个企业不断发展与进步的前提和动力。永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。这样的市场定位将更加贴近市民的生活,在现在超市竞争激烈的情况下,以经营生鲜产品为主要的经营业务范围,将更加适应企业的发展。 1.3永辉超市的经营特色 做为农改超成功典范,永辉超市立足生鲜优势进行差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,其经营特色主要体现在: 1.3.1专业的购买团队 永辉超市拥有“专业买手”团队(1300人,其中生鲜采购团队超过700人),生。鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,确保产品最优采购、适销对路。 1.3.2采购模式创新 采购是“永辉模式”中最重要的部分,目前公司对商品的采购实行全国统采和区域统采相结合的方式。对于采购量较大的商品,公司设立专门的采购机构和专职采购人员,进行全国统采,截至 2009年底,公司全国统一采购的比例达到约 20%。而采购量较小或需因地制宜、临时性采购的商品,则通常采用区域统一采购的方式,直接向供应商、生产基地或农户采购。按采购是否有中间环节分,公司的采购模式还可分为直接采购和间接采购两类,其中直接采购是指公司直接向制造商或基地农户进行采购,目前公司直采比例已达 70%以上,是公司区别于国内同行业超市企业的重要核心竞争力。较高的直采比例可以突破区域分割流通体制的限制,支持公司异地扩张。另一方面,直采可以缩减中间流通环节,降低采购成本,获得较高的毛利率。 1.3.3生鲜为主 目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品,开创以生鲜为主的经营模式,将更加吸引广大市民的眼球,同时提升竞争力。

永辉超市营销策略分析 终稿

摘要 在国内零售行业竞争日益白热化、有效需求不足的背景下,永辉超市通过主打生鲜食品,以差异化的市场定位,迅速在国内崛起。本文以网上搜集、整理的第二手资料以及在永辉超市的实地购物经验为依据,对永辉超市服务营销策略进行分析。通过对永辉超市的7P服务营销策略的深入分析,了解、掌握了其成功的秘诀,更发现其在发展过程中存在的一些问题,并提出了可供参考的建议与对策。 关键词:永辉超市;服务营销;策略

目录 前言 (1) 1 永辉超市背景情况 (2) 1.1 永辉超市简介 (2) 1.2 永辉超市经营特点 (2) 2 产品策略分析 (4) 3 定价策略分析 (5) 3 渠道策略分析 (6) 4 促销策略分析 (7) 5 人员策略分析 (8) 6 有形展示策略分析 (9) 7 服务过程策略分析 (10) 8 存在的问题分析 (11) 8.1 人才储备不足 (11) 8.2 渠道建设不完善 (11) 8.3 促销管理制度不规范 (11) 8.4 促销策略缺乏针对性 (11) 9 对策与建议 (12) 9.1 注重人才培养与引进 (12) 9.1.1 制定标准化流程 (12) 9.1.2 强化激励措施 (12) 9.2 完善物流信息化体系建设 (12) 9.3 加强员工管理创新 (12) 9.4 采取差异化促销策略 (12) 总结 (13) 参考文献 (14)

前言 伴随着我国入世后对外商投资零售领域的政策进一步开放,世界排名前列的外国零售企业巨头如沃尔玛、麦得龙、家乐福等都已大举进入中国市场,外资企业凭借资金和经营优势快速发展,不断开发分店,此外,随着中国经济的崛起和人民生活水平的不断提高,近几年来便利店也遍布各个城市,二十四小时营业店和社区便利店也在不断发展,中国的零售市场进入了白热化的境地。 在目前国内市场有效需求不足的情况下,本土中小超市要生存、发展,将面临十分严峻的挑战。而永辉超市的异军突起,似乎给黯淡的零售行业前景带来了一丝亮光,众多的零售企业似乎也看到了生的希望,都想从永辉成功的经营中得到些启示,希望捞根救命稻草来摆脱困境。本文将深入研究分析永辉超市所采取的服务营销策略,力求找到永辉超市成功的源代码,为零售行业其他超市的发展提供有益的借鉴。

永辉超市薪酬管理制度

永辉超市薪酬制度

永辉集团 二零零一年十一月 第一章总则 第一条薪酬是对员工为永辉所做出的贡献和付出的努力的补偿,同时充分考虑工作性质、员工的学历、技能与经验,以达到超市吸引人才,激励、留住人才的目的。 第二条薪酬制度的设计体现公平性、竞争性和激励性原则。 1、公平性原则:薪酬以体现工资的外部公平、内部公平和个人公平为导向,在确定员工薪酬时以岗位特点、个人能力、工作业绩及安阳市社会平均工资水平为依据。 2、竞争性原则:薪酬以提高市场竞争力和对人才的吸引力为导向,在充分调查竞争对手、安阳不同层次企业工资水平的基础上确定薪酬水平。 3、激励性原则:薪酬以增强工资的激励性为导向,通过工资晋级或激励性工资结构激发员工工作积极性。 第三条本制度的适用范围是超市除总经理外的全部员工。 第四条超市的薪酬水平根据今后的经济效益、物价水平、竞争对手的工资水平、社会平均水平及发展需要进行调整。 第五条薪酬结构: 基本工资+学历职称工资+工龄工资+福利+奖金

第二章基本工资 第六条基本工资反映每一个岗位的工作性质、责任、强度、难度,以及胜任本岗位所需的知识、技能、经验。 第七条为便于区分,根据工作性质相同的原则,将超市不同的工作岗位 归入普通岗位、一般管理岗位、主管岗位、经理岗位、副总岗位五个职系。 第八条为反映不同岗位的价值区别和体现公平,每个职系中,根据岗位工作内容、承担的责任、工作强度和复杂性、知识技能及工作环境的综合比较,将不同的岗位归入A、B、C几类,代表岗位由高到低的价值区别。 超市岗位分类表 第九条为体现相同岗位不同员工间的公平和给员工提供合理的晋级空间,每个职系中的A、B、C三类岗位均分为1-6六档,代表级别的高低区别。 第十条第八条和第九条的基础上,岗位工资制的岗位分为二十四级,对应不同的月基本工资,并与不同的职系与岗位相对照。 超市职系岗位级别工资对照表见下页。 第条员工档次级别的确定:员工新入职基本工资定在相应职类的六

毕业设计 - 永辉超市仓储业务的优化方案设计

毕业设计 *** 届

【摘要】 物流仓储业务是现代化大生产和国际、国内商品货物的流转中一个不可或缺的重要环节。在整个企业的物流活动中起到举足轻重的作用。但随着现代化物流的快速发展仓储业也随着向现代物流企业转型,因此对于很多大型的物流企业来说仓储的管理和优化成为了企业发展的重要瓶颈,本文旨在对永辉超市当前仓储业的情况进行比较系统的分析,并提出相关的优化方案设计。 【关键词】 永辉,仓储业务,优化方案

目录 一、永辉超市股份有限公司的概况 (1) 二、永辉超市仓储管理现状 (1) (一)超市仓储的多对多网络结构 (1) (二)超市仓储的快速周转 (2) (三)超市仓储收货效率 (2) (四)超市仓库设备 (3) (五)超市仓库库存 (3) 三、永辉超市仓储管理的问题及分析 (3) (一)超市仓储作业划分不合理 (3) (二)超市存储缺少技术 (4) (三)出入库管理业务混乱 (4) (四)超市仓储管理缺乏人才 (4) 四、永辉仓储管理的优化方案 (5) (一)超市仓库作业布局优化 (5) (二)超市仓储的系统优化 (5) (三)超市仓储管理方法优化 (6) 五、永辉库存控制方法的优化 (7) (一)定量订货法 (7) (二)定期订货法 (9) 六、设计总结 (10) 参考文献 (11) 致谢 (11)

永辉超市仓储业务的优化方案设计 **** 一、永辉超市股份有限公司的概况 永辉超市股份有限公司创办于1998年,是中国大陆第一家将生鲜农产品 引进现代超市的流通企业,经过十多年的发展,已成为以零售业为龙头,以 现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的大型 企业集团,是福建省“商业流通及农业产业化”的双龙头企业。截至2009年, 拥有连锁超市122家,连锁经营面积超过60万平方米,2009年公司年销售总 额将超过100亿元,位列中国连锁百强企业45强。永辉集团正全面实施区域 发展战略,着力推动福建、重庆、北京区域流通一体化,加快发展成为“上 市公司”,力争在五年内实现年销售总额200亿元,进入全国商业零售企业前 列。 永辉物流的仓储业也在不断的改进,在福建区域分别在福州的五区八县, 莆田、泉州、福州、厦门、南平、三明,其各分店的营运成本得到了很大的 降低,这给永辉超市每年节约了上千万的成本,同时也促进了永辉物流仓储 业发展带来间接效益是不可估量的。永辉在福建有两个物流仓储中心,其中 闽侯仓储中心是最大的一个,主要是针对福州的五区八县进行商品的配送。 在南平也有一个小型物流仓储中心,辐射的范围有闽西北地区,永辉在闽西 北地区的规模也在不断的扩大。它的生鲜物流做得比较好,但是其他商品上 就有很大的缺陷。 二、永辉超市仓储管理现状 永辉超市目前的仓储管理现状在技术表现上为:多对多网络结构、快速周转、在管理上表现为:收货效率、仓库设备、仓库库存。 (一)超市仓储的多对多网络结构 由于永辉超市是综合的大卖场零售商业模式,所以也决定了独特物流仓储模

永辉超市员工管理制度

永辉超市是以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的大型企业集团!至于永辉超市是如何管理旗下员工的呢?下面就随爱汇网一起来了解下吧! 永辉超市员工管理制度篇11、三不进卖场:不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重,衣帽不整洁不进卖场。 2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口,打不还手,以理服人,理直气和;定位定岗,不集扎堆闲聊,不说笑打闹,不抢购快讯商品。 3、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋;认真执行便民措施,保证顾客满意。 4、衣着要求A、个人卫生:外表朴实、干净、整洁,发式要求朴素大方,并保持头发清洁。 B、制服:公司为所有员工统一配备制服,全体员工必须保持制服的干净、整洁。 永辉超市员工管理制度篇2一、理货员岗位职责1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。 2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。 3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。 4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。

5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。 6、进行商品的现场促销,以提高营业额。 7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。 8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。 9、做好商品的先进先出,并检查保质期。 10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。 11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。 12、参加本店的周期性盘点。 (一)理货员的主要工作:补货、理货(二)商品的陈列要求1、每个单品整洁、平展、无绉皱。 2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。 3、货架前排商品呈80度—90度,竖直陈列,货架前排商品与货架边齐平。 4、商品前后陈列无粘连,横成排,竖成行。 5、大类商品纵向陈列,小类商品横向陈列。 6、大类商品,按包装特点,分布陈列,商品陈列,高低相近。 7、商品正面面向顾客,标价齐全、正确。 8、货架、通道内干净无杂物。 9、堆头整洁,商品丰满、醒目,pop宣传到位,货架存货安全、整齐,高低适中。

市场营销作业永辉超市营销环境分析与营销策略设计

一、企业现状简介: 永辉超市创办于1998 年,直接安排城乡就业人员30000名,带动关联企业就业人员10000名,拥有大、中型连锁超市200 多家(未含便利店),连锁经营面积超过100 万平方米。 永辉超市是中国大陆第一家将生鲜农产品引进现代超市的流通企业,是香港汇丰直接投资的战略合作伙伴,是福建省“流通及农业产业化”双龙头企业,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被商务部列为“全国重点流通企业”、“双百市场工程”、“万村千乡市场工程”和“家电下乡”重点企业,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。目前,永辉超市已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的年营业额逾百亿的大型企业集团,2009年中国连锁百强34强,2009 年实现营业总额逾100 亿元,上缴税费逾3.2 亿元,预计2010年可实现营业总额150 亿元。已获国家商务部批准成功完成股改,中信证券已介入永辉,作为永辉IPO 项目的保荐人和承销商,全力推动永辉上市。

二、经营环境分析: 企业的经营环境包括宏观环境与微观环境。宏观环境为企业的外部环境,一般为企业不能控制的因素。而微观环境一般为企业所能控制或影响。《1》宏观环境: S优势: 企业形象良好。 W劣勢:大型购物中心的削价竞争,使消费者有多重比较选择。O机会:经济水平日益增长,消费者的购买力稳步上升,在经济增长、技术水平提升的大环境下使得超市本身可以提供更能满足消费者需求的商品。 T威胁:同类竞争者多,竞争对手不止于同业,便利商店和量贩店也是竞争对手。 《2》微观环境: S 优势: 1、物流中心的设立; 2、较大型化商场; 3、促销活动的活泼性足; 4、诚实待人、讲求信用,踏实做事的经营理念; 5、拥有多种经营经验; 6、食品厂多年的营业经验,使其在生鲜蔬果的营运管理及生产管理上有很大的帮助;

UBS库存管理系统十个步骤演示

UBS 库存软件 使用流程图

UBS 库存系统还可进行用户个性化的设置: ? 对于一些价值较大的存货,可以使用序列号的功能; ? 对于服装、鞋帽类存货,可以使用等级的功能; ? 对于容易过期的存货,可以使用批次的功能; ? 对于服务类有附加值的项目,可以使用服务的功能; ? 对于分项目、工程来核算的存货,可以使用项目工程的功能。 ( * 软件的具体使用请参考使用手册以及相关资料 * ) 可按地区、代理人、外币进行设置 可按类别、组别、地点进行设置

十个步骤演示UBS库存 (1)设置客户档案 (2)设置供应商档案 (3)设置组别(解释组别作用) (4)设置存货档案 (5)输入入库单,用简单的数据完成商品入库交易 (6)输入销售发票 (解释:和国内发票不同,用途是发货清单,用简单数据完成销售交易,打印销售发票,打印存货卡。) (7)演示打印存货和价值报表 (8)打印产品销售报告,客户销售报告,客户产品销量表 (9)打印产品购货报告,供应商报告 (10)利润报表(按产品、帐单、帐单项目) (解释四种成本计价,1、计划成本法;2、加权平均法;3、先进先出法;4、移动平均法)

UBS库存管理系统 系统维护 首先进入系统维护?系统设定选项?系统设置 在公司档案中输入公司地址货币单位:元, 在科目编号栏中修改应收账代码1131至1131 应付账代码2121至2121 第一步:建立客户档案 ?进入基本设置?选取客户档案?选取客户档案 新增以下客户: 客户编号名称 11310001 永辉超市 11310002 沃尔玛超市 11310003 星期六超市 查看/打印客户档案 ?进入基本设置?选取客户档案?选取客户列表。 第二步:建立供应商档案 ?进入基本设置?选取供应商档案?选取供应商档案 新增以下供应商档案: 供应商编号名称 21210001 富昌贸易有限公司 21210002 隆兴贸易有限公司 查看/打印客户档案 ?进入基本设置?选取供应商档案?选取供应商列表。 第三步:设置组别

永辉超市利润分析表

1、净利润或税后利润分析。永辉超市2012年实现净利润50212万元,比上年增长了3548万元,增长率为8%,增长稳定。从水平分析表来看,公司净利润的增长主要是由于利润总额比上年增长了6083万元引起的;由于所得税费用比上年增长了2535万元,二者相抵,导致净利润增长了3548万元。净利润是企业所有者最终取得的财务成果,或可供企业所有者分配或者使用的财务成果。本年度企业的净利润比上年增长了3548万元,说明企业的盈利能力加强。 2、利润总额分析。永辉超市利润总额增长了6083万元,关键原因是永辉超市的营业外收入的增加。营业外收入增加了9048万元,

上升了251%;虽然营业利润减少了2038万元,增长率为-3%,但是减少的不多,造成的影响不大。同时,营业外支出增加了926万元,增长率为43%。综合作用的影响,导致利润总额增加了6083万元。利润总额是反映企业全部财务成果的指标,不仅反映了企业的营业利润,还反映了企业的营业外收支情况。本年的企业的营业外收入增加较多,需要引起重视。 3、营业利润分析。永辉超市利润的减少主要是营业成本、销售费用、管理费用的增加所致,营业成本比上年增加了554082万元,增长率为39%。销售费用比上年增加了103463万元,增长率为45%。管理费用比上年增加了24028万元,增长率为60%。根据该公司的年报,其营业成本、管理费用、销售费用的大幅增长,主要原因在于永辉超市继续保证发展市场规模,2012年在全国范围内新开了47家分店,在增开分店的同时也增加了营业成本,管理费用和销售费用。营业成本、管理费用、销售费用的增加是导致营业利润下降的直接因素,而本年财务费用比上年增加了9856万元,增长率为200%;资产减值损失比上年增加了798万元,增长率为50%,也在一定程度上使得营业利润下降。在2012年,营业收入比上年增加了695276万元,增长率为39%,使增减相抵之后营业利润减少了2038万元,下降了3%。

新版永辉超市员工手册

欢迎辞 首先,热忱欢迎您加入永辉超市! 我们为您准备了这本《员工手册》,希望它能帮助您尽快了解新的工作环境,掌握公司的日常管理制度和企业文化,从而使您更快的进入工作角色,和永辉超市一起成长与发展! 在学习本手册的过程中,如果您对手册所述的方针政策和规章制度有任何疑问,请向部门经理或人力资源部咨询,我们会认真为您解释。 由于公司正处于快速的发展期,本手册尚有需要随时进行修改、完善以及新增加的地方,如果您以及各门店、职能部门在工作中,对本手册的内容有其他修改意83

见,请以提案的形式提交人力资源部。 最后,祝愿您在永辉超市工作愉快!83

致新同仁的一封信 亲爱的同仁: 您好!欢迎您加入永辉超市股份有限公司,加入到我们近5万名员工的集体当中。在此,全体同仁对您的加入表示诚挚的喜悦与热情的欢迎! 永辉超市股份有限公司是一家以经营生鲜农产品、食品、日用品和服装为主的零售商超企业。2000年永辉超市率先将生鲜农产品引进现代超市,创造了中国“农改超”的成功模式。经过十几年的飞跃发展,现已成为门店遍布16个省市的极具竞争力的全国性连锁企业。2010年12月15日永辉超市在上海主板成功上市,开启了永辉新一轮“创业”的新跨越、新发83

展、新十年。 大家可曾想过,永辉昨天成功的根本原因是什么?永辉还将持续稳健发展的 基础和动力又源自哪里?很多人认为,永辉是因为把生鲜商品引进超市来做“农改超”而获得成功的。这确实是一种成功的商业模式,也是永辉核心竞争力所在,但从更深层次来说,永辉成功的关键内在因素应该是以“融合共享,成于至善”为核心价值观的企业文化。拥有博大内涵的永辉企业文化正是每一名永辉人值得传承 与分享的财富,也是作为新同仁的您从今天开始就要学习并逐步融入的一个“家”氛围: 83

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