小学综合实践活动《植物栽培》优秀教案

山东科技版五年级综合实践活动上册

《植物栽培》教学设计

一、主题内容分析

初步掌握技术能力是小学综合实践活动劳动与技术教育领域中的一项重要内容。学生从小了解一些有关种植方面的知识，学会简单种植的一般方法，是初级劳动技术的内容之一。安排这一主题的目的是让学生通过亲手参与劳动与技术实践活动，获得丰富的劳动生活经验，养成良好的劳动习惯和热爱劳动人民的思想情感。逐步形成时代发展所需的技术素养、初步的技术创新意识和技术实践能力。

二、主题教学目标

1.学生通过进行简单的生产劳动，掌握种植的技术，形成简单的劳动技能。

2.了解无土栽培对未来农业生产的积极意义，逐步培养学生的责任心和使命感。

3.陶冶学生的性情，培养学生与自然和谐相处的能力，形成热爱劳动、热爱劳动人民的珍惜劳动成果的良好品质，培养健康的生活态度和良好的劳动习惯。

三、主题教学策略

牢固确立以学生为本的教学策略，体现学生自主探究和小组合作相结合、动手、动脑、体验、实践、通过这些手段，来提高学生的交往能力、合作能力、创新能力、以及发现问题和解决问题的能力。遵循的研究路线是实例分析――方法探究――动手创作，学生在操作中学会观察、分析，在实践中体现创新精神。在这种教与学的过程中，能更好使我们完成知识与技能的传授，能力与方法的培养，情感与态度的熏陶。

第一课时移栽蟹爪兰

一、教材分析

本次活动从学生熟悉的常见花卉蟹爪兰的移栽入手，引导学生通过看图、阅读、分析资料等形式，初步了解移栽植物的基本方法，掌握蟹爪兰的一般管理措施。学会填土、种植花木、培土的要求及方法。通过移栽蟹爪兰、管理花卉，陶冶学生热爱生活，热爱自然的高尚情操，培养审美情趣，增强审美观念，使学生养成热爱劳动的良好习惯。

二、学情分析

由于同学们现在所处的“生活环境”和“家庭地位”，使同学们对学习生活之外的花草作物接触甚少，对生活中一些简单作物的栽培与管理缺乏一定的了解和实践，对社会基本运作方式缺乏认识，缺少社会生活经验。通过本次活动，让学生知道种植花卉的基本方法和管理的措施，在实践中对花卉知识有更深的了解。并通过亲自动手实践，去接触和认识学习活动以外的生活,培养感受美的情趣，体会生活之美，自然之美，体会劳动带给我们的美和无限乐趣，使身心得到愉悦,自我价值得到体验。

三、教学目标：

知识与技能目标：通过蟹爪兰的移栽，初步了解移栽植物的基本方法。

过程与方法目标：学习填土、种植花木、培土的要求及方法，掌握蟹爪兰的一般管理措施。

情感态度与价值观目标：通过移栽、管理花卉，陶冶学生热爱生活，热爱自然的高尚情操，培养审美情趣，增强审美观念，使学生养成热爱劳动的良好习惯。

本课教学重难点：

重点：移栽植物的基本方法和管理措施。

难点：将种植花卉继续下去，学会种植花卉的管理措施，写好观察记录，注意观察植物的成才变化。

四、教学方法

教学方法：首先欣赏大自然中的花草树木，使同学们感受自然之美，激发移栽的兴趣；在种植的过程中，引导学生总结归纳出种植的方法和管理的措施，培养学生探究问题和小组合作的能力；最后组织学生谈一谈种植过程中的感受，鼓励学生选择一种适合本季节种植的花卉进行种植，引导学生拓宽视野，学习到更多的知识，并将所学习到的知识应用到生活中去。

学习方法：调查、自主、探究、小组合作的学习方式。

五、教学环境与媒体建议：

教学环境：综合实践活动教室

媒体设计：

1.教具准备：教师搜集有关花卉移栽方面的资料、制作的课件、搜集的视频。

2.学具准备：学生课下收集有关移栽方面的知识，课上交流。

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课

1.教师引导语：大自然中的花草树木，美化了环境，净化了空气，让我们身心愉悦，健康成长。请同学们欣赏（课件出示）

学生谈感受

教师小结：同学们说的真好，每一个同学都感受到了花草树木带给我们的美好，既然是这样，你想不想把这些美的花草时刻留在我们身边呢？（想）说说你有什么办法？（移栽）

教师引出课题：今天我们就以移栽蟹爪兰为例，来学习移栽花草的知识。板书课题：移栽蟹爪兰

（设计意图：通过欣赏，感受花草树木带给我们的美的享受，激发同学们探究的欲望和热情。）

（二）学习与探究

1.认识蟹爪兰

（1）教师出示实物蟹爪兰视频:

（2）学生汇报课前收集到的有关蟹爪兰的知识

（3）教师小结：出示视频

2.探究蟹爪兰的移栽方法

（1）根据同学们的生活经验和收集到的资料，小组讨论移栽蟹爪兰的方法（2）小组代表汇报移栽方法并试着做一做

（3）其它小组找出不足，总结出正确的移栽方法

（4）教师总结移栽方法（出示课件）

3.教师出示温馨提示：

1.填基土。先在花盆底部圆孔处放置几块瓦

块，填一层沙土，再将菜园（肥土）填入盆内。

2.值花木。用手轻轻捏住花的颈部，置于盆

内泥土中，方正、放直，使根舒展

3.培土。用土壤把根部均匀盖住，移栽的深度与移栽前的深度一致最为合适。再用手把土轻轻整平，无需压紧。

4.浇水。载好后整理花型，浇透水，一周内一般不需要再浇水。

（三）实践与体验

小组比赛：分四场共16个小组进行比赛，每一场分四个小组进行移栽蟹爪兰，找出四个同学做评委，看一看哪个小组同学能熟练的而且能按照正确的方式进行移栽，评出最佳“小园艺师” （四）总结与交流

1.在每场结束后由同学评价、小组间相互评价、教师评价。评价每个同学的移栽情况。

2.交流在活动过程中自己的感受 (五)拓展与延伸

1.关于蟹爪兰的日常管理措施 （1）学生交流管理措施 （2）教师课件小结：

2.探究其它植物移栽的基本常识

蟹爪兰的管理措施：

1.水要少浇，以偏干为好

2.施肥掌握在群体花期将近结束但还未结束这

段时间。 3.摆放位置要见见早春柔和的阳光，还有考虑

空气流通，这样能促使它缩短休眠，提早萌发新片，从而延长生长期。 4.长花蕾时，千万不要在花蕾上面喷水，否则

花蕾会脱落。

（1）请同学们观察移栽的蟹爪兰，汇报蟹爪兰的特点

（2）是不是所有花草都可以像蟹爪兰一样进行移栽呢？请同学们欣赏美丽的花草盆栽，仔细观察，想一想怎样的花草才适合移栽呢？（教师出示课件）

(3)小组谈论并汇报：盆栽花草的共同特点是什么呢？（从形状、颜色、生长速度）

3.除此之外，你还知道哪些有关移栽花草的基本常识呢？

小组讨论

师生共同交流

4.请同学们以自己的爱好，移栽一盆适合本季节种植的花，看哪位同学的花种植的最好，在花儿生长的过程中，让我们大家都来争做一个护绿小使者吧！

（设计意图：让学生不仅学会移栽蟹爪兰，管理蟹爪兰，还要学会更多植物栽培的知识，以便同学们日后种植管理，从而提高同学们的种植的兴趣，体会学习和生活的无穷乐趣。）

七、板书设计移栽蟹爪兰

基本步骤：1.填基土

2.植花木

3.培土

4.浇水

八、教学反思：

1.体现了新课程的基本理念，紧紧围绕本节课的教学重难点进行教学，基本达到了新课程标准的要求，实现了本节课的教学目标。

2.以精美的课件和生动的视频为素材，加上师生之间很好的互动交流，课堂气氛活跃生动，激发了学生的学习兴趣和动手实践的热情。

3.本节课突出了教师引导学生自主探究的教学模式，在开展动手移栽的活动中，小组对收集到的资料进行交流总结，学会了归纳总结的基本方法。

不足之处：

学生资料收集不是很充分，收集到的资料大都是文本的，引导学生收集图片和视频，可以让同学们认识更多植物，促进对其它植物的知识的学习，拓展学习的知识面。在小组对收集到的资料进行总结归纳时，很多小组参与度很高，但是也有为数不少的学生，不敢兴趣。对于这样的小组，教师应及时参与引导。

我想，课堂是学生的课堂，教师不但要备教材，还不能忽略备学生，更要提高个人驾驭课堂的能力。

第二课时阳台绿色植物

一、教材分析

本活动是通过简单的生产劳作，让学生掌握种植的技术。以利用阳台种菜为主要内容，介绍了学生常见的大白菜的种植和管理方法。学生通过参与种植和管理的全过程，掌握农作物的一般生长规律，用途和价值。学会阳台种植的基本方法，以开阔生活视野，获得丰富的劳动生活经验，形成初步的劳动技能。

二、学情分析

对学生来讲，乡土资源可以说是一种非常有效的教育渠道，是学生进行研究性学习的良好载体。调查表明，我校大多数学生平素分不清大蒜叶和韭菜叶，同时对目前的食品安全问题存在较大的疑虑，几乎所有学生对有机种植活动的内容都有着浓厚的兴趣，而实际上，靠一方水土养育成长的学生又有几个了解家乡的农业呢？要开展有机种植活动首先要寻找合适的土地，而我校作为一所城区小学，并没有大片的土地资源供活动需要。如何能把种植活动普及开来？结合实际，利用有限的空间进行有机种植的探索与实践对学生的探究型学习极为有利。三、教学目标

知识与技能目标：利用阳台种菜，学会大白菜的种植和管理方法。

过程与方法目标：通过参与种植和管理的全过程，掌握农作物的一般生长规律、用途和价值。培养自主学习、科学实践的能力。

情感态度与价值观目标：通过种植大白菜，学会阳台种植的基本方法，提高

学生的观察力，开阔学生的视野，获得丰富的劳动生活经验，形成初步的劳动技能。

本课教学重难点：

重点：通过种植大白菜，学会阳台蔬菜的种植和管理措施。

难点：在参与种植和管理的全过程，掌握农作物的一般生长规律、用途和价值。

四、教学方法

教学方法：充分尊重学生已有经验，给学生活动的自主权，教师不越俎代庖，鼓励他们能够及时的向有经验的人请教。在给学生足够的建议和必要的指导以及多样化的可能性之后，应尽量让学生自己做，引导学生在小组合作的基础上开展自主探究。

学习方法：调查、自主、探究、小组合作的学习方式。

五、教学环境与媒体建议

教学环境：综合实践活动教室

媒体设计：

1.教具准备：多媒体课件、图片、种植资料

2.学具准备：课前搜集资料（文字的：阳台种植白菜的方法和管理；阳台种植蔬菜的照片和图片）、

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课

1.教师导语：大部分的蔬菜是在田地里生长的，因地制宜，有些同学家

的阳台上，由爷爷奶奶或者爸爸妈妈也种上了绿色的蔬菜，课前老师请同学们拍摄了照片，下面，我们来展示一下吧。（教师课件展示同学们收集的照片资料）

2.谈一谈，在阳台上种植蔬菜的好处是什么？

3.教师引出课题：怎样在阳台上种菜呢？今天我们一起来探究----

阳台绿色蔬菜（出示课题）

（设计意图：首先让同学们感受到，阳台种植蔬菜，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也成为一道美景。感受收获的喜悦，从而激发劳动的热情和欲望）

（二）学习与探究

1.探究哪些蔬菜适合在阳台上栽种

(1)根据课前收集的资料和蔬菜的图片，小组代表上台汇报

（设计意图：生活中城市中的同学们，有很多蔬菜是不认识的，要求同学们不仅收集资料，而且收集蔬菜的图片，可以在同学们汇报的过程中，不但了解了阳台种植的知识，还能够认识到很多以前不认识的蔬菜）

(2)其他同学根据汇报分析讨论，总结出阳台种植的小知识。

2.探究白菜的种植方法

教师指导语：白菜是一种常见的蔬菜，我们将怎样在我们家的阳台上种植呢？

(1)小组交流资料，派代表上台汇报

(2)在学生分析讨论的基础上，教师引导学生

总结出阳台种植白菜的种植方式。

<1>首先选择恰当的容器，如泡沫盒、瓦盆等。然后放入适量的土，在

土上并排挖几道小沟，每间隔3--4厘米撒2--3颗种子。

<2>用土把种子覆盖，然后喷上水。种子发芽前，先用报纸盖起来，在报纸上喷点水。

<3>白菜长出一两片真叶时，需要进行间秧，一个位置留一棵小

苗即可。

<4>白菜长大后，需再进行间秧。间秧时，拔掉一半留下一半。

<5>叶子慢慢变多后，可用绳子把叶子捆起来，让白菜抱成团。

（设计意图：发挥小组合作探究的能力，体现自主探究，培养学生分析问题和解决问题的能力）

3.探究白菜种植的管理 (1)同学们欣赏郁郁葱葱的白菜

教师指导语：我们已经学会了种植白菜，但是要长成这样的郁郁葱葱健康的白菜，我们还要学会管理，怎样进行日常管理呢？

<1>小组汇报

<2>教师小结，出示阳台种植白菜小常识：

（三）实践与体验

以小组为单位，每个小组设计一张阳台种植白菜观察记录表，从今天起每个同学回家后在自家的阳台上选择适当的容器种植白菜，每天细心管理，认真观察，了解植物生长的规律。

参考表格如下：

植物成长记录表（一）

植物观察记录表（二）

年级：小组：姓名：

（设计意图：由于植物的生长是需要一定的时间的，可能是几个月的时间，所以让学生在种植的过程要耐心细致的观察植物生长过程中的一些变化，详细的记录下来，甚至是用相机拍下来一些细节的部分，这样通过长时间的知识积累，学生对植物生长变化过程有一个比较清晰的认识，同时在此过程中也让他们体会到成功乐趣，培养其积极探索的兴趣。）

（四）交流与总结

请同学们交流总结本节课收获到了什么？

（设计意图：让学生学会整理数据，学会正确的学习方法）

（五）拓展与延伸

同学们还知道其它蔬菜的种植和管理方法吗？感兴趣的同学也可以设计种植方案，种植一种自己喜欢的蔬菜，随时记录下它的成长，待我们日后继续学习。

（设计意图：开阔同学们的视野，学习到更多的种植知识，也为下一课的无

土栽培做准备）

七、板书设计

阳台绿色蔬菜

种植和管理方法：

八、教学反思

1.体现了新课程的基本理念，紧紧围绕本节课的教学重难点进行教学，基本达到了新课程标准的要求，实现了本节课的教学目标。

2.侧重培养学生多方面的能力，注重活动中教师与学生的互动，增强学生的学习能力和学习氛围。

3.鼓励学生课后继续种植植物，注重学生的实践过程，注重学生把所学到的知识运用到生活中去，做驾驭生活的小能手。

课堂中也有很多不足的地方：

前期资料准备不够，这堂课学生兴趣浓厚，学习任务完成比较好，但感觉课前的一些有关资料准备不够，更充分更丰富的资料，能让学生有更大的兴趣和积极性。

由于课堂局限性，无法在课堂上完成整个的阳台蔬菜种植过程，以后的教学中继续关注学生的种植情况，给与及时评价，真正使学生所学知识有所应用。

第三课时无土栽培

一、教材分析

无土栽培技术是新兴农业技术之一，它是人类种植方式上的一项重大革新。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且把人类的种植活动从土壤的束缚下解放了出来，为实现农业、园艺生产的化工厂、自动化打开了广阔的前景。我国人均耕地面积少，各种资源匮乏，无土栽培技术在我国有广阔的前景。通过向学生介绍无土栽培的方法，使学生感受栽培的过程，在所学土壤栽培知识的基础上，对这方面的知识有更进一步的了解。

二、学情分析

无土栽培植物是近几年新兴的比较热门的产业，非常适合现在比较紧张、忙碌的家庭栽种。学生对栽培新技术有较浓厚的学习兴趣，大部分学生对于无土栽培有知识有一些了解，但是了解甚少，无土栽培不仅清洁卫生、无污染、便于管理、节约水资源，而且可以陶冶情操，做栽培实践，与学生生活贴近，而且材料来源广泛，操作性强。栽培是学生喜欢做的事情，把它作为学习内容，可以是学生主动的参与到各项技术活动中来。

三、教学目标：

知识与技能目标：通过学习本部分内容，使学生了解无土栽培的常见类型和常用方法。

过程与方法目标：通过无土栽培活动的体验，培养学生的科学态度、创新精神。

情感态度与价值观目标：了解无土栽培的优点和对农业生产的积极意义，培养学生积极的情感态度和价值观，使学生逐步树立责任心和使命感。

本课教学重难点：

重点：无土栽培的方法

难点：无土栽培的原理、类型和方法。

四、教学方法

教学方法：在教学中根据教学需要，把教学内容整理成并制作成课件，用图、文、声并茂的方法，讲诉无土栽培植物的优点、类型、栽培方式。然后引导学生以小组为单位先设计栽培方案、再进行实践。学生实践后组织学习评价活动，在评价时让学生说出自己在学习过程中遇到的问题及解决的方法；说出自己的学习体会。本节课采用讲授法、参观法、实验法、发现法开展活动，以学生的亲手操作、亲身体验、亲历情境为基础，让学生在做种学，学中做，学中思。通过技术实践加深对所学知识的了解，学得解决问题的技术和方法。

学习方法：网络为本次活动提供了一个最好的平台，学生可通过这个世界上最大的知识库、资料库搜集各种文本、图象、声音、动画等多媒体信息进行调查，进行自主、探究、小组合作式的自主性学习。

五、教学环境与媒体建议：

教学环境：微机室

媒体设计：

1.教具准备：有关无土栽培的相关资料、图片或录像。

2.学具准备：有关无土栽培的资料

六、教学过程

（一）创设情境，导入新课

1.教师引导语：同学们说一说一般的植物都生长在什么地方？（土壤里）

2.离开了土壤植物还能活吗？请同学们观看一组植物，看一看这些植物的栽培你有什么发现？（课件出示）

2.学生谈观后感

(1)学生讨论汇报：这些植物的栽培和传统栽培有什么不同？

(2)教师引出课题：离开了土壤植物也能生存，像这样不用天然土壤栽培植物的方法叫——无土栽培

3.观看无土栽培的视频

(1)学生谈感受

(2)教师引出：高科技的新兴农业种植技术，给我们人类生活带来了重大的意义，今天就让我们走进这精彩的无土栽培的世界（出示课题）（设计意图：通过赏析无土栽培，感受无土栽培和传统栽培的不同，让同学们初步认知什么是无土栽培；通过观看视频谈感受，了解无土栽培给我们人类的生活带来的重大意义。）

（二）学习与探究

1.提出问题

（1）关于无土栽培你想了解什么问题呢？

（2）学生讨论汇报

（3）教师归纳板书学生问题：（无土栽培的类型有哪些？没有土壤为什么植物也能生长？谁发明了无土栽培？无土栽培有什么优点？无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？）

2.分小组研究问题

（1）教师提示：为了提高我们的学习效率，下面我们采用分组合作的方法进行研究。每组可以自由选择一到两个最感兴趣的问题研究，研究时可以随时交流。

（2）根据课前收集到的资料，小组合作，按照提出的问题进行整理资料。

（3）还可以利用微机室的电脑继续查阅大家感兴趣的有关资料

3.交流汇报

小组代表在多媒体下汇报收集到的资料（包括文字、图片）或者直接用网络展示自己收集到的资料。

（设计意图：没有局限同学们的思维，同学们根据自己的想法提出自己感兴趣的问题，然后自己想办法解决问题，拓宽了学习的知识面，锻炼了通过小组合作的自主解决问题的学习能力。）

（三）实践与体验

教师指导语：同学们对无土栽培技术有了一个全新的认识，有了许多新的收获。同学们想不想用无土栽培这种方法来自己实践一下，栽培一种植物呢？

1.探究水培大蒜的栽培方法

下面让我们用水培法来试种大蒜吧。

（1）小组讨论交流设计种植方案

（2）汇报方案

（3）在学生讨论的基础上进行分析，教师引导学生总结水培大蒜的栽培方法。

<1>准备合适水培法种植大蒜的容器、用来固定的泡沫塑料板等。

<2>在泡沫塑料板上挖孔。

<3>将挖好孔的泡沫塑料板放在容器里，并把蒜瓣放进泡沫板的孔中。

<4>浇营养液。

<5>将种植的大蒜放在光照充足处。

2.学生动手实践，栽培大蒜（教师及时拍下小组的成果，并上传）

（四）展示与评价

(1)展示交流：展示各小组的成果。并说一说：为什么选择种在这种基质中，给它浇了什么水？这种水如何配制？

（设计意图：设计这两个问题的目的是让同学们感受认知无土栽培的原理） (2)评一评：展示自己的设计方案、作品，进行自评、互评、师评，看哪个小组的水培大蒜种植的最合格，而且有自己的方法，评出最佳小组奬，颁发“无土栽培小博士”卡

（设计意图：通过评级使学生明白学习优势以及不足，增强学生的学习积极性，并鼓励合作、创新）

(3)引导课后观察：引导学生说出：要知道那种栽培方法最好，必须看哪个小组的大蒜长得最好。

（五）总结与延伸

1.谈话：今天这堂课，我们自己提出问题，通过自己的研究已经成功解决了问题。谈一谈这节课你的收获是什么？还有其它有关问题吗？

（设计意图：巩固对本节课知识的学习，鼓励同学们有更开阔的视野，发散同学们的思维）

2.延伸：

（1）想不想用无土栽培技术为人类造福？可以用在哪里？

（设计意图：鼓励同学们有更开阔的视野，发散同学们的思维）

（无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为该国本世纪要发展的十大高科技技术。无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究＂宇宙农场＂的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题）。

（2）你认为无土栽培技术有推广价值吗？为什么？

（3）鼓励学生带着自己栽培的大蒜走出课堂，继续观察，继续研究有关无土栽培的问题。鼓励学生记录观察日记（包括文字和植物成长过程中的照片）

七、板书设计

无土栽培

提出问题：无土栽培的类型有哪些？

没有土壤为什么植物也能生长？

谁发明了无土栽培？

无土栽培有什么优点？

无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？

……

八、教学反思

1.能紧紧围绕本课的教学重点组织教学，学生通过小组讨论，归纳总结等环节使难点层层突破。

2.本节课的教学活动中，制作了精美课件、搜集了精彩视频作为课堂教学资源，同时通过学生亲自动手操作，激发了学生学习的兴趣，让学生主动的参与到课堂中来，顺利的完成了自学和分析问题、解决问题的目标任务。

3.在师生交流的过程中，尽量多鼓励、多表扬、多进行竞赛，以满足学生的成功欲

4.引导学生把所学知识在课下继续下去，体现了综合实践活动的一大宗旨，把所学知识运用到生活中去，锻炼学生的劳动技能，掌握社会生活的高科技的发展技能。

不足之处：

1.难以准确把握时间。由于班级不同学生的水平差异还是比较大的，在各个环节上可能把握不好时间，尤其是最后的任务完成时间和评价过程有些仓促，解决的办法只能把前面的引入部分进行缩减。

2.无土栽培是一种新兴的科学技术，同学们了解甚少，由于课堂的局限性，没有办法让同学们了解更多，课下可以组织班级同学到无土栽培基地，去参观更多的无土栽培的方式，做到真正了解无土栽培的技术方法。