论陶瓷产品的设计美学特征

论陶瓷产品的设计美学特征

余建荣

（景德镇陶瓷学院）

摘要：陶瓷设计美有其自身的发展历程。整齐、对称、均衡等形式感的应用，奠定了陶瓷设计美的发展基础。手工业时代，陶瓷设计美的意义不仅体现在实用与审美的统一，更增加了丰富的精神内容。工业时代，陶瓷产品的标准化和商品化发展，促进了功能主义美学观的诞生。陶瓷设计美学具有应用性很强的特点。陶瓷设计美学内容包括作为构成陶瓷产品存在状态的功能美、形式美；作为陶瓷产品形成的生产过程美；作为陶瓷产品综合实现的艺术美和社会美。

关键词：陶瓷产品；设计；美学

On the Aesthetic Features of Ceramic Products Designing

Yu jianrong

(Jing dezhen Ceramics Institute)

Abstract: The aesthetics of Ceramic Products Designing has is unique development process. The application of fomalization like uniformness, symmetry and balance lays foundation for the aesthetic. in the Handicraft Industry era, the significance of ceramic designing aesthetics not only exhibited the unification of utility and aesthetics, but also expanded its abundant connotation. While in the Industry era, the development of its standardization and commercial utilization has given birth to the perspective of functionalism aesthetics. The aesthetics of Ceramic Products is much applicable. The aesthetics of Ceramic Products includes functional and formal aesthetics which constitute the existence of ceramic products, the manufacturing process aesthetics of the making of ceramic products and the artistic and social aesthetics presented synthetically by the products.

Key words: Ceramic products Design Aesthetics

人类作为自然界中高智能生物，在漫长的进化和发展过程中逐步认识和改造着自然，完成了人类外在的“人化”过程，创造了人为世界的美；同时实现了内在的“人化”，造就了人类自身的心理构造、审美感官和能力。所以人类对美的创造和追求首先存在于造物的起始，而“设计美”正是来源于造物的过程之中。

在人类早期的造物活动中，对自然材料和工具的选择是从无目到有目的，从改造材料和工具再到创造材料和工具。在历经数十万年漫长的累积后，人类社会发展出源于实用又超越实用的美，并为以后的各历史阶段美的发展奠定了基础。人类早期的石器工具的进步历经了由打制到磨制、由简单到复杂、由不规则到规则、由粗陋到精细等演变过程，体现了人类根

据生存需要的实用性和由此产生的美从事设计活动的发展历程。是以整齐一律、对称平衡、和谐统一等美的形式规律和符合实用性需要形成的审美观念融入造物活动中。

陶器是人类首次使自然材料产生根本变化的创造物，与石制工具相比，它的创造较为全面地体现了人类自觉的设计意识和对形式美的追求。陶器作为人类早期主要的生活器具，先民们首先追求的是陶器的实用性，其形态的改变取决于不同的用途——三足陶器受热面积大，利于煮熟食物，稳定的形体便于放置；尖底陶瓶上重下轻，接触水面时利于倾斜进水，插入泥沙地易于立置；陶器口沿、提耳、流等结构的出现，也主要是达到实用的目的。但人们并不仅仅满足于器物的使用功能，而是出于不同的观念在这些陶器上追求结构、造型与美观的统一。如马家窑文化中的敞口大耳杯收束的颈部与鼓起的腹部，构成了两条反向"S"形曲线，显得流畅自然、均衡和谐；在耳杯的表面饰以直线和折线的单复曲线，整个器形在流动中显得稳定，有一种井然的秩序感；腹部突出一鋬，又打破了整体流动的线性秩序，行顿自如，滞畅相谐。其实用的功能已经明显弱化，审美因素得到了不断的强调。原始陶器造型的变迁在材料特性和实用功能的制约范围内体现了无限的艺术创造，对后世陶瓷造型艺术的审美法则产生了重要的影响，在力求实用与审美的统一方面对陶瓷产品设计美的发展起到了积极的作用，奠定了陶瓷设计美的发展基础。

陶瓷产品设计美在阶级社会中的作用不仅体现在实用与审美的统一方面，而且被融入了统治者和贵族阶层的审美观念和思想意识。在这一历史阶段中，为了满足统治者与贵族阶层体现社会地位和权力象征的需要，陶瓷手工艺者们创造了具有很高审美价值和实用价值的陶瓷器具，其造型和装饰形式为我们提供了对于陶瓷器具在那个时代特殊的象征含义和规范等级秩序的社会作用的认识。这种观念始终贯穿于整个手工业时代的陶瓷设计发展的过程中，成为影响陶瓷手工艺产品设计美形成和存在的重要因素。手工业时代陶瓷设计美的产生和发展，奠定了其组成因素和基本内容。合目的性所体现的功能美，装饰艺术风格传达的形式美，以及多种社会因素、经济因素的影响，使陶瓷设计美具有有别于艺术美、现实美、自然美的相对独立的内容，并以追求物质的实用功能与精神的审美功能高度统一的状态存在于陶瓷产品设计对象的创造过程中。

近代工业革命的产生和发展，打破了手工业时代业已完善的统一格局。当时人们还没有找到一种适合于陶瓷工业生产的设计美学观念，实用价值与审美价值出现了背离的脱节现象。而改变这种现象的途径是立足于肯定机器，追求符合工业设计规律的审美创造；艺术与技术在服从于机械生产的前提下实现新的统一；通过废弃传统样式和不必要的外加装饰，以强调几何造型的简洁明快，尊重结构自身的逻辑，从而促进了陶瓷产品的标准化和商品化发展，也促成了功能主义美学观的诞生，它的基本点在于从工业生产过程的合理性中找到了产品审美形态的决定性基础。现代主义运动在此基础上进行了广泛的实践和探索。钢筋混凝土的简洁的现代主义建筑纷纷落成，钢架玻璃结构的摩天大楼鳞次栉比，几何形的产品更是充斥了日常生活，陶瓷设计美也从中找到了新的存在形式。

当功能主义发展到极至的时候，实际上已经形成背离功能目的的单纯形式化倾向，这种新的不平衡很快便引发了后现代主义美学思想的诞生，针对过于追求“简单”、“纯粹”、“干净”、“明快”的审美观念，提出了“复杂”、“折衷”、“丰富”、“含蓄”的风格主张，并影响了陶瓷设计领域的实践活动。作为对现代主义的修正和有机补充，后现代主义以注重装饰、文脉、传统、文化的面貌，再一次取得了设计美学中各组成因素的平衡，成为影响当代陶瓷产品设计美的重要因素。

从以上论述中我们不难看出，陶瓷设计美一方面按照自身的成长历程，由被动的不自觉的创造，到有意识，有目的的运用，直到完善成为美学中的重要部分，具有自己独特的研究对象，研究方法和内容；另一方面，受到社会发展和时代审美观念的影响和制约，经历着动态循环的发展过程。

陶瓷设计美学具有应用性很强的特点。由于人类的设计活动是以物化状态实现的。所以陶瓷设计美学的研究范畴以物质生产和物质文化领域中的美学问题为中心，包括生产过程和生产结果两个方面。同时，陶瓷设计中所包含的精神文化和观念文化的内容，又使得陶瓷设计美学拥有了艺术美和社会美的某些特征，体现在陶瓷文化价值和时代特征方面，构成新的美学研究主题。

陶瓷设计美学的组成内容决定了它特殊的研究范畴：即作为构成陶瓷产品存在状态的功能美、形式美；作为陶瓷产品形成的生产过程美；作为陶瓷产品综合实现的艺术美和社会美，以及相对应的设计审美内容。

1．陶瓷产品的功能美

功能美是物的结构、材料、技术所表现的合目的性和合规律性的功能的统一。陶瓷产品的美既来自外在形式的艺术创造，亦来自构成并影响这种形式存在的内在因素，那就是陶瓷产品的功能因素。

“一切产品都是人们为一定目的，按照自己掌握的客观规律对自然物质进行加工改造的结果。当产品实现它的预定功能时，合目的性与合规律性达到统一，人就取得一种自由；而能够充分体现这种统一的产品的典型形式，或者说是它的自由的形式，就表现出一种美，这就是功能美。”

在陶瓷产品功能美形成过程中，“合目的性”体现了陶瓷产品的实用功能所传达的内在尺度要求，即构成陶瓷产品的结构、材料和技术等因素所发挥的恰到好处的功利效用，从这一点说，功能美具有一定的功利性特征。“合规律性”则表现了功能美形成的典型化过程，在这个过程中包含着积淀、选择、抽象、概括、同化、调节和建构，是体现一般规律的个别。以往的陶瓷产品如果具有良好的功能，这些功能所表现的特殊造型就会逐步演化成一种类的形式，由个别的状态积淀抽象为一般的规律，构成典型化特征以影响其他陶瓷产品功能美的形成。

然而，人们对于功能美的审美体验却具有直接性和超功利性特征。作为主体的人的审美

标准的不同，使典型性的概念有所不同，进而影响到对功能美的各不相同的审美感受。人们在判断具体的陶瓷产品功能美时，往往受到典型性概念的影响，以普遍的一般的规律去评价这个陶瓷产品功能美的特征，这时，陶瓷产品的实际功能并没有参与判断的过程。如果经过使用，这个陶瓷产品所表现的合目的性功利效用达到了与其功能美特征相统一的效果，并为人们带来了某种需要的满足而使人感到愉悦，便形成了这个陶瓷产品功能美的创造。因此，陶瓷产品功能美的形成是合目的性与合规律性的统一，也是功利性与超功利性的审美体验的辩证统一。

功能美作为人类在生产实践中所创造的一种物质实体的美，是一种最基本、最普遍的审美形态，也是一种比较初级的审美形态。借助于功能美，陶瓷产品的形式可以典型地再现这一类物的材料和结构，突出其实用功能及技术上的合理性，给人以感情上的愉悦。另外，现代生产方式把经济、效用与美联系在一起，因此经济原则也成为形成陶瓷产品功能美的必要条件之一，体现在设计观念上，便是“好的设计是手段的节约”。

2．陶瓷产品的形式美

形式美是功能美的抽象形态，是指构成陶瓷产品外形的物质材料的自然属性（色、形、声）以及它们的组合规律（如整齐、比例、均衡。反复、节奏、多样统一等）所呈现出来的审美特性。

物质材料的自然属性构成了形式美的基本因素，形式美是形式因素本身所具有的美，是对美的形式的知觉抽象。作为内容的形式因素往往是依附于一定的具体物质而存在的，它不仅再现着陶瓷产品实在性的内容，而且还象征着并暗示着某些观念的内容，但形式美却往往超越了这些内容而只保留了形式因素本身的性格特征和情感意蕴，因此它还具有相对独立的审美特征。陶瓷产品的形、色、声等物质材料的自然属性所构成的形式因素是来源于自然界的客观存在，人类通过视听感官接受来自于它们的物质刺激，并能感受到审美愉悦，所以它们是具有审美意义的属性，是可传达和获得某种情感意味的属性。

由陶瓷产品形式因素组合而成的形式美，是需要按照一定的组合规律组织起来，才会形成。这种组合规律是陶瓷产品形式因素自身构成美的结构原理，在美学中称为形式美的法则。按照质、量、度的关系去研究陶瓷产品形式美规律可分为涉及量的形式规律，主要是整齐一律，平衡对称；一类是涉及质的关系的形式规律，主要是比例、对比、调和；一类是涉及度的关系的形式规律，主要是节奏、和谐。这些形式规律是经过生活和实践的沉淀、积累产生，进而被抽象化、普遍化而具有独立的精神意义。由于科学技术的发展以及生活方式的变化，人们的空间感受和活动特征也不断改变，形式规律也相应发生着变化。

现代陶瓷产品形式美的重要特征在于以不对称和各种对比形成的动态秩序打破了过去的静态平衡，或以相对严格的对称取得新的秩序美感。

3．陶瓷产品的生产过程美

生产过程美严格说来是生产美学的研究范畴，由于陶瓷产品的实现需要一定的生产主

体、生产工具、生产环境和生产管理等因素的共同作用，因此陶瓷产品设计美学中不可避免应具有生产过程美的内容，较之具体的细节衡量和科学性的考察评价，陶瓷产品设计美学中对生产过程美的研究更加注重整体过程与局部因素的协调问题，以完成设计的物化实体为前提，运用美的规律，统合把握陶瓷产品生产过程中美的形式和特征。

陶瓷产品的生产工具就设计角度来说，应当属于产品设计的领域，因此，它具备产品设计的基本特征，如由结构、材料、技术所体现的功能因素，由外观造型、色彩等表达的形式因素等等，而陶瓷产品的生产工具更加注重实用功能，以及与人沟通的指示功能、审美功能等功能因素。美的生产工具，除了拥有完备的质量以保证提高生产效率和产品质量以外，在人的使用过程中，还要具备由视觉、听觉、触觉引发的心理感受和审美感受。现代产品设计中提出界面设计理论，便是解决这一层面的美的创造的手段。

陶瓷产品的生产环境当属于环境设计范畴，是以生产的特殊性功能和审美要求指导下的环境设计，其目标在于创造秩序、整洁、开敞、明亮、美观的工作环境，以提高工作效率。如厂房内空气流通，光线充足，色彩调和，通道宽敞，机器产品安置井井有条，并尽量控制和减少噪音……，厂区则绿树成荫，整齐清洁，这样的工作环境，能够使人从中感受到美的愉悦并提高身心的健康。

陶瓷产品的生产管理是对陶瓷产品生产的主体——人，及工具、环境进行统合，有效地组织安排的过程，它体现了生产的社会性特征。如何充分激发人的工作热情和自由创造精神，如何妥善地安排劳力，调配工具，使工序得当，供销适宜，流水线畅通无阻，构成一个效率很高，组织有序的良好管理氛围，是实现陶瓷产品生产过程美所必备的条件。

陶瓷产品的生产过程美是以上诸多因素共同体现的美，作为一个有机整体，它们互相影响，互相渗透。20世纪60年代蓬勃发展的CI战略，便是以现代企业管理理论为基础，统合企业生产的各个环节，共同创造企业总体形象美的战略理论，它从另一个侧面告诉我们，陶瓷产品生产过程的美和生产产品的美一样具有重要的意义。

4．陶瓷产品的社会美，艺术美

陶瓷产品设计的最终实现是以陶瓷产品的形式作用于人类赖以生存的社会。其中不仅需要满足人的生存需求，满足人类不断增长的物质生活需要，同时还要充分考虑人类丰富的精神需求。因此，陶瓷产品的社会美和艺术美除了体现在它充分满足社会发展和人类物质生活需要以外，还体现在对人类精神文化的创造和发展的积极作用。

陶瓷产品自身的美并不是一个孤立静止的因素。随着社会的发展，陶瓷产品的功能美和形式美的协调关系呈现出顺应时代潮流的不同的风格特征，这是陶瓷产品与社会与人产生统一和谐的积极要求，因此，一方面陶瓷产品是以适应人的精神需求而存在的，另一方面，陶瓷产品设计中包含着的人们对未来生活的理想和观念，并以陶瓷产品的形式表现出来，从这个角度说，陶瓷产品对于人们精神需求和观念文化的创造也同样具有重要的意义。

综上所述，陶瓷设计美学是对人们认识自然、理解社会而进行实践的综合结果的研究。

它包含了自然科学与社会科学的发展规律，也包含了科学与艺术的融合规律，是对设计观念指导下的陶瓷产品及相关因素的综合研究，而陶瓷产品美学的基本原则和规律则成为其研究的手段和工具。