美容美发场所卫生管理档案
海淀区美容美发业卫生管理档案
单位名称：
海淀区卫生监督所制
目录
一、基本情况
1、《卫生许可证》（美容美发）复印件粘贴处。
2、《营业执照》复印件粘贴处。
3、企业简介。
4、地理位臵交通图。
5、布局图、平面图、
6、空调系统竣工图。
7、美容美发卫生管理机构图。
8、从业人员健康证明复印件粘贴处。
9、职工花名册及体检情况表。
二、卫生制度。
1、证照管理制度。
2、个人卫生制度。
3、从业人员体检、传染病调离制度。
4、从业人员培训制度。
5、公共用品用具采购、验收制度。
6、自查制度。
7、消毒制度。
8、集中空调通风系统卫生管理制度。
9、健康危害事故与传染病报告制度。
10、卫生档案管理制度。
11、设施设备维护保养制度。
12、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案。
三、各项记录
1、自查记录。
2、培训考核记录。
3、奖惩记录。
4、从业人员调离记录。
5、集中空调通风系统清洗消毒记录。
7、公共用品采购、验收、出入库、储存记录。
8、发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。
9、公共用品消毒记录。
10、投诉及投诉处理记录。
11、设备设施日常检查维护维修记录。
12、棉织品送洗记录。
四、存档材料
1、检测报告。
2、索证材料。
3、卫生监督相关材料。
4、相关法律法规。
5、其它。
《卫生许可证》（美容美发）复印件粘贴处
《营业执照》复印件粘贴处
企业简介
地理位置交通图
美容美发场所布局图、平面图
空调竣工图
美容美发卫生管理机构图
职责（美容美发场所卫生管理部门的成员或卫生管理员）
1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。
2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。
3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。
5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。
6、参与保证卫生安全的其他管理工作。
从业人员健康证明复印件粘贴处
职工花名册及体检情况表
证照管理制度
要点：
（一）美容美发场所从业人员及健康相关产品应证照齐全。
（二）卫生许可证悬挂在场所醒目处，营业执照、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明有效。
（三）健康相关产品卫生许可批件或备案文件复印件真实完备。
个人卫生制度
要点：
（一）从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
（二）从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
从业人员体检及传染病调离制度
要点：
（一）美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。
（二）从业人员患有有碍公众健康疾病，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。可疑传染病患者须立即停止工作并及时进行健康检查，明确诊断。
从业人员培训制度
要点：
（一）从业人员应当完成规定学时的卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能等。
（二）从业人员卫生知识培训每两年进行一次。
（三）从业人员取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。
公共用品用具采购、验收制度
要点：
（一）采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购物品应做好记录，便于溯源。
（二）采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范，并附有必要的证明文件。
（三）采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记。
自查制度
要点：
（一）各部门制定严格的岗位责任制，卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。
（二）成立检查考核领导小组制订检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。
（三）每月至少有一次全面的检查记录并有相应处理结果。
消毒制度
要点：
（一）清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
（二）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。
（三）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
（四）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。
各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作可参考《推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法
》
美发卫生管理制度
美发卫生管理制度 1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营,按时复核。 2、理发分区设置,染、烫发区,保持内部环境整洁,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾。 3、建立卫生管理网络和卫生管理档案,有卫生负责人。 4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核,持健康证和培训合格证上岗,证件集中保管。 5、配置公共用具清洗消毒设施,保持正常使用,理发工具、毛巾做到一客一换一消毒,分类存放。 6、地面碎发做到及时清扫,工作台面和理发工具表面无碎发残留。 7、理发人员操作时穿清洁干净工作服,清面时戴口罩。双手进行清洗消毒,工作时要戴口罩. 8、理发用大小围布经常清洗更换保持整洁,脸巾清洁,每客用后清洗消毒。 9、对患有头癣、皮肤病的顾客要配备专用的理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存放。 10、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换; 11、保持厅内空气清新;禁止吸烟; 12、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。 美发店公共安全承诺书
1、本法定代表人为美发安全第一责任人。遵守中华人民共和国的法律,严格执行美发店的各项规章制度,服从管理人员的分配调动; 2、员工应该关心美发店的经营情况和管理情况; 3、爱护美发店各种设备; 4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督; 5、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方; 6、建立美发安全管理组织及管理制度,保证建立并执行定期检查制度。 7、接受上级卫生监督部门的工作指导和管理。 以上承诺保证做到,如有违背之处我愿负相应的法律责任,并承担由此造成的一切后果。 单位公章:法定代表人: 年月日
公共场所卫生管理档案(美容美发类)
公共场所卫生 管理档案 （美容美发业） 单位名称：
公共场所卫生档案资料目录 1、卫生许可证复印件。 2、各项卫生管理制度。 3、场所方位图平面图，标明各卫生设施位置（消毒间、工作间、更 衣室等）。 4、单位卫生管理组织机构。 5、员工，健康证办理情况及卫生知识培训相关资料（培训时间、培训容、参加人员及考卷）。 6、禁忌症调离资料。 7、公共用品用具清洗消毒制度及记录情况。（布草送交专业洗涤公司清洗的必须提供有效的布草外洗合同及资质证明）。 8、公共场所危害健康事故报告制度及应急预案。 9、化妆品及相关产品索证制度及记录。 10、公共卫生设施卫生管理制度及检查记录。 11、卫生监督部门下发的文件、通知，日常监督制作的执法文书、行 政处罚文书。
《卫生许可证》复印件粘贴处
理发、美容店卫生制度 一、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。 二、有健全的卫生制度，店应有消毒设施或消毒间。 三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时要戴口罩。 四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。 五、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。 六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。 七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。 八、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创伤性美容术。 九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。
公共用品消毒制度 一、设置与经营规模相适要的消毒间，配备必要的清洗消毒设施和保洁设施，并保证能正常运转。 二、指定专人按操作规对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。 三、清洗消毒间要有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。 四、供顾客使用的公共用品用具、拖鞋要严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。 五、清洗消毒要按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂要在有效期，消毒设备要运转正常。 六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，要完好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。 七、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施要分开，清洁工具要专用，防止交叉传染。
公共场所卫生管理档案 (1)
中山市 公共场所卫生管理档案单位名称： 经营类别： 卫生许可证有效期限：年月日至年月日
档案目录 建档须知........................... 错误!未指定书签。证照资料.............................. 错误!未指定书签。卫生管理职能部门及本单位卫生管理机构图... 错误!未指定书签。证照管理制度........................ 错误!未指定书签。公共用品用具消毒制度..................... 错误!未指定书签。 推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法.... 错误!未指定书签。 推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法.... 错误!未指定书签。洗衣房卫生管理制度....................... 错误!未指定书签。布草房卫生管理制度....................... 错误!未指定书签。从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度错误!未指定 书签。 卫生设施设备使用和维护制度............... 错误!未指定书签。公共场所卫生检测制度..................... 错误!未指定书签。集中空调通风系统卫生管理制度............. 错误!未指定书签。公共场所卫生档案管理制度................. 错误!未指定书签。公共卫生用品索证、验收制度............... 错误!未指定书签。公共场所传染病防治报告制度............... 错误!未定义书签。公共场所预防控制传染病传播与健康危害事故应急预案错误!未指定 书签。 附录..................................... 错误!未指定书签。 公共场所卫生管理制度.................. 错误!未指定书签。 布草洗涤操作操作规程.................. 错误!未指定书签。 杯具清洗消毒间操作规程................ 错误!未指定书签。 公用拖鞋清洗消毒操作规程.............. 错误!未指定书签。 浸脚消毒池水更换消毒操作规程.......... 错误!未指定书签。 公共场所卫生自查记录.................. 错误!未指定书签。 顾客公共用品清洗消毒记录.............. 错误!未指定书签。 从业人员资质情况...................... 错误!未指定书签。 公共卫生用品进货索证管理情况.......... 错误!未指定书签。 紫外线灯使用记录表.................... 错误!未指定书签。 游泳场（馆）日常运行情况记录表........ 错误!未指定书签。 棉织品外送清洗消毒记录表.............. 错误!未指定书签。
美容美发卫生规范
第一章总则 第一条依据 为加强美容美发场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。 第二条适用范围 本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的美容美发场所，但不包括开展医疗美容项目的场所和无固定服务场所的流动摊点。 第三条用语含义 （一）美容场所，是指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求，运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品，为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所，包括等候、洗净、美容等区域和专间。 （二）美发场所，是指根据宾客的头型、脸型、发质和要求，运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品，为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和烫染等服务的场所，包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。 （三）公共用品用具，是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的，与顾客密切接触的物品。美容用品用具包括美容棉（纸）、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品；美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品。 （四）健康危害事故，是指美容美发场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。 第二章场所卫生要求 第四条选址 美容美发场所宜选择在环境洁净，具备给排水条件和电力供应的区域，场所周围25米范围内应无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。 第五条场所设置与布局 （一）美容美发场所应当设置在室内，并有良好的通风和采光。美容场所经营面积应不小于30平方米，美发场所经营面积应不小于10平方米。 （二）美容美发场所的地面、墙面、天花板应当使用无毒、无异味、防水、不易积垢的材料铺设，并且平整、无裂缝、易于清扫； （三）兼有美容和美发服务的场所，美容、美发操作区域应当分隔设置。经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设有单独的染发、烫发间；
理发店卫生管理制度
理发店卫生管理制度 1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位； 2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专（兼）职卫生管理人员； 3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗； 4、保持室内外环境卫生整洁； 5、理发、美容公共用具（理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等）消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求； 6、理发、染（烫）发分区设置，染（烫）发区分别设置排气通风设施，且运转正常； 7、备有供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具。 美容美发卫生管理制度美容美发、场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人，对场所卫生管理负全面责任。场所内可设置兼职卫生管理人员，
负责人员和场所卫生管理的具体工作。 1、每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。 2、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。 3、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒。 4、美容美发、场所的通风设施应完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、地板无异味。 5、场所内应配有数量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配备的数量应当满足消毒周转的要求。 6、从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。 7、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁。 8、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。 理发店卫生消毒制度
美容美发卫生管理档案制做说明
美容美发卫生管理档案制做说明 卫生管理档案是保证做好公共场所卫生工作的前提和条件，为了使公共场所卫生管理档案更科学、全面、统一，我们分行业制做了卫生管理档案范本，现将制做要求说明如下： 材料：得力靓彩系列5034 A4-50页资料册2本 要求：一式两份，一份自用备查，另一份11月30日前交卫生监督所。 下面我把档案分成五部分讲 第一部分：目录（有统一的电子版可下载，在美容美发档案电子版文件夹中） 第二部分：单位信息、资质证明材料、卫生管理等资料，从1-22项。 1 企业基本信息（可下载） 2 卫生管理组织及岗位职责（可下载） 3 卫生许可证发放标准（可下载） 4 卫生许可证复印件 5 工商行政管理部门出具的企业名称预先核准通知单复印件或营业 执照复印件 6 法定代表人或负责人身份证复印件 7 从业人员健康检查合格证明复印件（从业人员在10人级以下） 或从业人员名单（从业人员在10人以上）
8 从业人员社会养老保险证明复印件 9 房产证或房屋租赁协议等有效证明材料复印件 10 申请单位方位图 11 生产经营场所平面布局图 12 卫生设施平面布局图 13 委托检测协议书复印件 14 公共场所检测报告 15 卫生管理制度、应急预案（可下载） 16 公共卫生用品、消毒剂和消毒器械进货、索证资料（生产厂 家卫生许可证、卫生部批件、产品检验报告等） 17 公共场所卫生监督量化分级管理资料（量化评分表）（可下载） 18 卫生监督资料（卫生监督意见书等） 19 公共用品用具更换记录（可下载） 20 公共用品用具更换清洗消毒记录（可下载） 21 美容美发场所卫生管理自查记录（可下载） 22 传染病调离记录（可下载） 第三部分：卫生知识培训专项档案，是第23项，共包括2个小项目 ①卫生知识培训记录 ②卫生知识培训试卷（可下载） 第四部分：公用物品委托洗涤消毒专项档案（公用物品不外送清洗消毒的业户不做这项），是第24项，包括3个小项目。 ①公用物品委托洗涤消毒委托协议书
美容美发场所卫生管理制度
美容美发场所卫生管理制度 1.卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处。 2.配备专职或兼职的卫生管理人员。 3.环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。 4．有健全的卫生制度，店内有消毒设施或消毒间（区）5．理发用围布、毛巾，美容用毛巾、面巾、床单、被罩等应清洁，一客一用一消毒。 6．美容工具、理发工具、胡刷等用后应消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。 7．对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放于皮肤病人专用理发工具箱。 8．工作人员（包括临时工）每年进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证明、卫生知识培训证明后方可上岗。 9. 工作人员在工作前双手必须清洗消毒，应穿清洁干净的工作服，洁面时要戴口罩。 10．生活美容场所不得从事医疗美容服务。 11．供顾客使用的化妆品符合《化妆品卫生规范》的要 求。
证照管理制度 （一）卫生许可证（复印件） （二）营业执照（复印件） （三）从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明（原件） （四）健康相关产品（包括化妆品、消毒产品等）的卫生许可证或批件（复印件） 卫生管理组织机构及卫生管理人员制度 （一）卫生管理组织机构 1．美容美发场所应设立卫生管理组织机构。美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人，对场所卫生管理负全面责任。 2．美容美发场所应设置卫生管理职责部门或专（兼）职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。专（兼）职卫生管理员应具有美容美发场所卫生管理工作经验。 （二）卫生管理人员岗位职责 1．制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制，制订卫生检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。