公共场所卫生管理档案(参考)

市柏泰影院建设

公共场所卫生管理档案

单位名称：市柏泰影院建设

经营类别：电影放映、预包装食品

卫生许可证有效期限：年月日至年月日

档案目录

建档须知 (1)

证照资料 (2)

卫生管理职能部门及本单位卫生管理机构图 (3)

证照管理制度 (5)

公共用品用具消毒制度 (6)

推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法 (6)

推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法 (7)

洗衣房卫生管理制度 (10)

布草房卫生管理制度 (11)

从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 (12)

卫生设施设备使用和维护制度 (14)

公共场所卫生检测制度 (15)

集中空调通风系统卫生管理制度 (16)

公共场所卫生档案管理制度 (17)

公共卫生用品索证、验收制度 (18)

公共场所传染病防治报告制度 (19)

公共场所预防控制传染病传播与健康危害事故应急预案 (20)

附录 (22)

公共场所卫生管理制度 (22)

布草洗涤操作操作规程 (23)

杯具清洗消毒间操作规程 (24)

公用拖鞋清洗消毒操作规程 (26)

浸脚消毒池水更换消毒操作规程 (27)

公共场所卫生自查记录 (28)

顾客公共用品清洗消毒记录 (29)

从业人员资质情况 (30)

公共卫生用品进货索证管理情况 (32)

紫外线灯使用记录表 (33)

(34)

建档须知

一、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定，各类公共场所经营单位必须依法建立本档案，公共场所卫生管理档案应当主要包括下列容：

(一)证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。

（二）卫生管理制度。

（三）卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责。

（四）发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。

（五）卫生操作规程。

（六）公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录。

（七）公共用品用具清洗、消毒、检测记录。

（八）设备设施维护与卫生检查记录。

（九）空气质量、集中空调通风系统检测记录。

（十）投诉与投诉处理记录。

（十一）有关记录：包括场所自身检查与检测记录，培训考核记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录等。

（十二）有关证明：包括预防性建筑设计审核文件，集中空调通风系统竣工图纸，消毒设施设置情况等。

（十三）卫生监督相关材料：卫生监督意见书、产品采样单、责令改正通知书、行政处罚决定书、会议通知、文件等相关材料。

二、档案应落实专人负责管理，分类记录，并做到相关容及时、真实、完整，不漏项、缺项，无逻辑错误。

三、建档时，统一用炭素水笔填写，做到字迹工整，不得随意涂改，有时间项目的，一律填写到日。

四、本档案按法定要求，至少保存两年。

证照资料

《卫生许可证》复印件

《工商营业执照》复印件

《从业人员健康合格证明》原件或复印件《卫生管理人员培训证》原件或复印件

卫生管理职能部门及本单位卫生管理机构图

一、公共场所卫生监督职能部门

1、主管部门：市卫生和计划生育局

2、执法机构：市卫生监督所

地址：市东区博爱七路6号

联系： 05/88834890

二、本单位卫生安全责任人及专（兼）职卫生管理人员

1、负责人：职务：

联系：

2、卫生管理人员：联系：

201 年月日

卫生管理机构图

卫生管理机构职责：

1、制订从业人员卫生培训教育计划和考核办法，组织从业人员参加卫生法律、法规、规、标准和卫生知识、岗位操作规程等的培训学习和考核。

2、组织从业人员进行健康检查，负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。

3、制定卫生管理制度、卫生责任制度和卫生操作规程，并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》，按时办理有关卫生证件、证明，依法从事经营活动。

5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。

6、参与保证卫生安全的其他管理工作。

201 年月日

证照管理制度

一、按《公共场所卫生管理条例》相关规定依法办齐卫生许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证等证照方可营业；各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。

二、卫生许可证、卫生信誉度等级牌匾及标识应悬挂在本场所醒目处，经营单位名称、地址、负责人及许可经营项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建项目，按规定程序申领卫生许可证。

三、专人负责管理本单位各种证照，按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照复核、变更、续期手续，避免持过期失效证照经营。

四、从业人员必须持有效健康合格证明、卫生知识培训合格证明上岗，并按要求定期组织从业人员复检、复训，禁止无证上岗或持过期失效证件上岗。

五、供顾客使用的沐浴、洗发用品等化妆品必须符合《化妆品卫生规》，并能提供化妆品生产厂家有效的卫生许可证和产品检验报告等复印件。

六、棉织品外送清洗消毒，须索要清洗单位的相关资质证明(单位的营业执照、检测报告等)。

公共用品用具消毒制度

(完整版)公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理制度一、公共场所的法人代表（负责人）是其经营场所卫生安全的第一责任人。二、公共场所从业人员须进行健康检查（每年一次）、接受卫生知识培训，取得健康合格证明且培训考核合格后方可上岗；要保持良好的个人卫生，操作时穿戴整洁的工作衣帽。三、公共场所室内空气质量、微小气候、水质、采光、照明、顾客用品用具及集中空调通风系统等须符合国家卫生标准、要求；反复使用的公共用品用具一客一换一消毒。四、公共场所经营者须根据规模、项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，并保持正常运行。五、公共场所消毒间须独立密闭设置，要配备足够数量的消毒设施和消毒设备，且运转正常；消毒程序符合要求，消毒记录及时规范。六、公共场所须配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备。七、公共场所经营者采购洗化用品、消毒产品等公共卫生用品时须索取检验合格证明和其他相关资料，并建立台账。八、公共场所经营者须制定公共场所危害事故应急预案（方案），发生危害健康事故的应当立即处置，并及时向卫生行政部门报告。九、室内公共场所禁止吸烟。室内须有醒目的禁止吸烟警语和标志，有专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。十、公共场所经营者须在经营场所醒目位置公示公共场所卫生许可证、公共场所信誉度等级及卫生检测结果。

公共场所卫生“五四”制一、四加强即加强公共场所经营单位卫生安全第一责任人意识；加强自身卫生管理；加强从业人员卫生知识培训；加强与监督部门之间的联系。二、四统一即统一在公共场所内正面悬挂公共场所卫生许可证；统一在公共场所内正面悬挂量化分级公示牌；统一在公共场所内正面悬挂卫生管理制度；统一配发一套卫生管理档案盒（内有制度、各类公共用品清洗消毒操作规范等九项内容）。三、四建立即建立公共场所卫生管理和卫生档案制度；建立洗化用品、消毒产品等索证制度；建立台帐登记制度；建立化妆品、消毒产品等进货入库检查验收制度。四、四及时即公共场所环境要及时清扫；公共用品、用具要及时消毒；客用物品要及时更换（一客一换）并做好记录；突发公共卫生事件要及时报告。五、四做到即公共场所经营单位必须做到配备一名专职或兼职卫生管理员；做到每月开展一次卫生管理自查，并做好登记；做到从业人员定期健康查体、定期培训，保持良好个人卫生，操作时穿戴整洁工作服帽；做到公共场所经营单位必须设置独立的密闭消毒间，并配备足够数量的消毒设施和消毒设备，消毒程序符合卫生要求，消毒设施设备运转正常。

公共场所卫生管理条例(卫生部令第80号)解读

公共场所卫生管理条例实施细则（卫生部令第80号）《公共场所卫生管理条例实施细则》已于2011年2月14日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2011年5月1日起施行。部长陈竺二○一一年三月十日第一章总则第一条根据《公共场所卫生管理条例》的规定，制定本细则。第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。第三条卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。

第四条县级以上地方各级人民政府卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督管理需要，建立健全公共场所卫生监督队伍和公共场所卫生监测体系，制定公共场所卫生监督计划并组织实施。第五条鼓励和支持公共场所行业组织开展行业自律教育，引导公共场所经营者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及公共场所卫生知识。第六条任何单位或者个人对违反本细则的行为，有权举报。接到举报的卫生行政部门应当及时调查处理，并按照规定予以答复。第二章卫生管理第七条公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。第八条公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内容：（一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；（二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；（三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（四）卫生设施的使用、维护、检查情况；

公共场所卫生管理制度

目录 1、餐饮业公共场所经营单位卫生管理制度 2、证照管理制度 3、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 4、公共用品用具购买、验收、储存制度 5、公共用品用具清洗消毒保洁制度 6、公共场所集中空调通风系统卫生管理制度 7、健康危害事故与传染病报告制度 8、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案 9、公共场所卫生档案管理制度 10、卫生设施维护保养制度、 11、卫生检查制度 12、餐饮业公共场所从业人员“六病”调离制度

餐饮业公共场所经营单位卫生管理制度一、餐饮业公共场所经营单位需取得有效卫生许可证，“卫生许可证”应置于醒目处。二、应设立卫生管理部门或配备专（兼）职卫生管理人员，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案，做好自查和换洗、消毒等工作记录。三、从业人员每年应进行健康检查和卫生知识培训，持有效合格的健康证明、卫生知识培训合格证从事直接为顾客服务的工作；从业人员操作时穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。四、应保持公共场所空气流通，保证空气质量符合国家卫生标准；使用集中空调通风系统的，应符合《公共场所集中空调卫生管理办法》和相关卫生规范的要求。五、室内公共场所禁止吸烟，设置醒目的禁烟警语和标志，有专兼职人员对吸烟者进行劝阻。六、按规范设置专用消毒间、储藏间等功能间，配备清洗消毒和保洁设施，并有明显标识。七、供顾客使用的用品用具应保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应一客一换，并按照卫生标准清洗、消毒、保洁。八、保持场所内外环境整洁，墙壁、地面、屋顶、空调滤网无积尘无蛛网；有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施。九、卫生用品（消毒剂）应按规定索取检验合格证明和其他相关资料。十、生活饮用水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水取得有效卫生许可证，储水池每年清洗消毒。

公共场所卫生监督概论试题

公共场所卫生监督概论试题判断题部分(每小题5.0分,共50.0分) 第1 题. 《公共场所卫生管理条例实施细则》规定的禁烟范围是室内公共场所。 A. √ B. × 答案：A 第 2 题. 公共场所经营者变更单位名称、经营项目应当向原发证卫生行政部门办理变更手续。 A. √ B. × 答案：B 第3 题. 公共场所直接为顾客服务的临时从业人员不需要进行健康检查。 A. √ B. × 答案：B 第 4 题. 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次。 A. √ B. × 答案：A 第5 题. 纳入我国《公共场所卫生管理条例》管理的公共场所有七类28种。 A. √ B. × 答案：A 第6 题. 公共场所可以设置自动售烟机。 A. √ B. × 答案：B 第7 题. 公共场所卫生信誉度等级应当在公共场所醒目位置公示。 A. √ B. × 答案：A 第8 题. 公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款。 A. √ B. × 答案：A 第9 题. 公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。 A. √ B. × 答案：A

第10 题. 公共场所卫生许可证应当在经营场所醒目位置公示。 A. √ B. × 答案：A 单选题部分(每小题5.0分,共50.0分) 第1 题. 以下不是公共场所卫生学特点的是 A. 人群密集 B. 人群流动性大 C. 有建筑维护结构 D. 设备和物品容易污染答案：C 第2 题. 以下哪种情况需要公共场所经营者重新申请卫生许可证 A. 变更单位名称 B. 变更法定代表人 C. 变更经营项目 D. 变更负责人答案：C 第3 题. 公共场所有哪些项目应符合国家卫生标准要求 A. 空气、微小气候（湿度、温度、风速） B. 水质、采光、照明、噪声 C. 用品用具和卫生设施 D. 以上都是答案：D 第4 题. 根据《公共场所卫生管理条例实施细则》，关于公共场所禁烟下面说法不正确的是 A. 在室内公共场所醒目位置设置禁止吸烟的标志或警语 B. 吸烟区可以位于行人必经通道上 C. 公共场所不得设置自动售烟机 D. 配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻答案：B 第5 题. 《公共场所卫生管理条例实施细则》于何时正式实施 A. 2010 5 31 B. 2010 6 1 C. 2011 5 1 D. 2011 2 14 答案：C 第6 题. 保证公共场所卫生安全的第一责任人是 A. 卫生监督部门 B. 卫生行政部门 C. 公共场所经营者 D. 疾病预防控制部门答案：C 第7 题. 关于公共场所卫生管理档案下面说法不正确的是 A. 包括空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况 B. 包括公共卫生用品进货索证管理情况

公共场所卫生监督管理办法

附件1 公共场所卫生监督管理办法（征求意见稿）第一章总则第一条（依据）为了加强公共场所的卫生监督管理，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》（以下简称《条例》）和《艾滋病防治条例》制定本办法。第二条（主管部门）卫生部主管全国公共场所卫生监督工作。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内公共场所卫生监督工作。铁路部门行使管辖范围内公共场所卫生监督职能。第三条（卫生行政部门责任）各级卫生行政部门应当根据公共场所卫生监督工作需要，加强公共场所卫生监督和监测专业队伍建设。第四条（经营者责任）公共场所经营者是公共场所卫生安全的第一责任人，应当建立健全卫生管理责任制，落实卫生管理制度和传染病预防控制措施，保障公共场所卫生安全。第五条（分类管理）国家对公共场所实行分类管理，公共场所分为甲类和乙类。甲类公共场所为：

（一）宾馆、旅店、招待所；（二）公共浴室；（三）游泳场（馆）。除上述场所外，《条例》第二条规定的其他场所为乙类公共场所。第二章卫生管理和要求第六条（卫生管理制度）公共场所应当设立卫生管理组织或者配备专（兼）职卫生管理人员，建立卫生管理制度和卫生管理档案，落实卫生安全保障措施。第七条（选址、设计、装修）公共场所选址、设计、装修应当符合国家卫生标准和卫生规范要求。公共场所使用的装饰、装修材料应当符合国家标准和规范要求，进行室内整体装饰装修期间不得营业，装修后空气质量经检测合格的方可营业。公共场所局部装饰装修期间，经采取有效措施，非装饰装修区域室内空气质量合格的，可正常营业。第八条（一般要求）公共场所应当保持环境清洁、卫生。室内空气、饮用水、沐浴用水、游泳池水、采光、照明、噪声等卫生指标符合国家卫生标准和规范要求。第九条（场所检测）公共场所应当定期对其场所进行卫生检测并公示。卫生检测结果应当向当地卫生行政部门报告。不具

公共场所卫生管理档案要求

公共场所卫生管理档案要求纳入公共场所卫生监督具体范围的经营场所 1、重点公共场所：（1）住宿场所；（2）游泳场所（馆）,含婴儿游泳馆（3）公共浴室,含足浴（4）理发场所；（5）美容场所；（6）文化娱乐场所。 2、一般公共场所：（1）体育场（馆）；（2）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（3）商场（店）、书店（4）医院候诊室：二级乙等以上医院供病人挂号、取药、候诊的场所；（5）公共交通等候室；（6）公共交通工具；（7）饭馆；（8）公园。

公共场所卫生档案管理制度一、公共场所卫生管理档案有专人负责，专人、专柜保管，至少保存二年。二、公共场所卫生管理档案每年进行一次系统整理。三、卫生监督部门的检查笔录、意见书等相关材料及本单位日常检查记录、奖惩意见等及时归档。四、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第七条、第八条的规定，公共场所应当建立健全卫生管理制度和卫生管理档案，内容应当包括：（1）卫生管理部门、人员设臵情况及卫生管理制度；（2）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；（3）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（4）卫生设施的使用、维护、检查情况；（5）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；（6）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（7）公共卫生用品进货索证管理情况；（8）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；（9）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情况。

碧水湾温泉酒店人员设置情况及卫生管理制度一、公共场所传染性疾病和健康危害事故报告制度二、环境卫生保洁和自查制度三、公共用品用具清洗消毒保洁制度四、从业人员健康体检、培训和个人卫生制度五、公共场所卫生设施维护保养制度六、公共场所卫生档案管理制度七、健康相关产品采购索证、验收制度八、健康证复印件九、产品索证索票十、平面图十一、示意图十二、卫生监督意见书

公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理档案襄阳市环球壹号名盟会所

证照管理制度 1、证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等 2、单位负责人领取证照，把已领取的证照由单位编号并复印后存档，以备核查。 3、领取的证、照要妥善保管，规范使用，不准涂改。不准转借不相关的人、单位使用，不准利用证照从事违法活动。若有用证、照从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处罚，并收缴全部非法所得。造成严重后果者，按照有关程序追究当事人的法律责任。 4、各种证、照丢失后要及时登报声明作废，一切费用由当事人负责。 5、对单位的各种证、照复印件也要加强管理。有关人员需带证、照复印件时，必须加盖红色印章并签上持件人姓名，加盖“再复印无效”方印字样。否则均视为无效证件。 6、发现伪造单位证、照应及时举报给当地主管部门，由单位配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。 7、本制度即日起执行。

从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度 1、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和相关卫生知识培训，获得有效的健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。 2、发现五病患者及时调离本岗位。 3、从业人员体检、培训合格证明应随身携带，以备检查。 4、从业人员有良好的卫生习惯。 5、健康证、卫生知识培训合格证有效期一年。 6、此证不得转借、涂改。个人卫生制度 1、每年一次对从业人员健康体检，卫生知识培训合格后，方可上岗。 2、工作前必须更衣、洗手、消毒。 3、工作时不留长指甲、不戴手表饰物等，头发不外露。 4、不在工作时吸烟，不随地吐痰。 5、入厕不穿工作服，入厕后需重新洗手、消毒。 6、讲究个人卫生，客服不良卫生习惯，杜绝操作时擤鼻涕、挖耳朵等现象。 7、定期接受卫生知识培训并参加考核。襄阳市环球壹号名盟会所 2013年9月17日

公共场所卫生监督档案

xx公共场所卫生监督档案单位名称（盖章）：建档时间：年月日 xx卫生局卫生监督所编制

莒县公共场所卫生监督档案目录

公共场所经营单位档案 1 档案目录。 2 公共场所经营单位基本信息表。 3 许可材料内容：(按年度排列以下许可材料) ⑴卫生许可证申请书； ⑵企业名称预先核准通知书或营业执照复印件； ⑶经营场所平面图（需标明面积、尺寸、场所用途、清洗、消毒等有关设备位置和卫生防护设施位置）； ⑷卫生设计审查及竣工验收认可书（限新建、改建、扩建餐饮单位）； ⑸基础卫生设施情况； ⑹卫生管理体系或制度； ⑺从业人员健康查体及卫生知识培训情况一览表（加盖体检、培训单位公章）； ⑻法定代表人业主或负责人资格证明（董事会决议、章程、任命文件或身份证复印件）； ⑼房屋所有权或租赁证明复印件； ⑽空气、微小气候、水质、采光照明、噪声、公共用具消毒卫生检测报告书，公共场所集中空调通风系统卫生审查意见书； ⑾卫生监督机构卫生审查意见书； ⑿卫生行政部门要求申报的其他资料。(宾馆等公共场所如需要床上用品等外洗服务的,必须提供外洗服务机构的营业执照及消毒合格监测报告书) 4经营单位变更情况 5卫生许可证及营业执照副本复印件。 6以下材料按年度排列: ①现场检查笔录。 ②卫生监督意见书\及其他监督检查文书. ③公共场所量化分级评分表。 ④卫生监督处罚档案

公共场所经营单位基本信息表

公共场所卫生被监督单位信息卡 2 浴理发店美容店游艺厅（室）音乐厅体育场（馆）游泳场（馆）公园博物馆美术馆有（）集中式供水（其中：管道分质供水）二次供水分散式供水其他关闭变更延续注销六、公共场所卫生监督量化分级管理等级评定情况级级级级级报告单位：报告单位负责人：报告人：报告日期：

公共场所卫生监督巡查记录(样)

卫生监督检查文书卫生监督协管员巡查登记表（公共场所）单位名称：法定代表负责人：地址：电话：一、组织管理： (1)是否取得《卫生许可证》是□否□ (2)是否健全卫生制度和岗位责任制是□否□ (3)从业人员是否持有效健康检查合格证明是□否□ (4)客用化妆品、消毒产品是否索要有效卫生许可证复印件有□无□ 二、卫生设施： (1)是否设置消毒间是□否□ (2)是否设置布草间（仅宾馆）是□否□ (3)是否有卫生间是□否□ (4)是否使用二次供水是□否□ (5)是否张贴禁烟标志是□否□ (6)是否购置头癣顾客专用工具（仅理发店）是□否□ (7)是否配有消毒托盘及消毒液（仅理发店）是□否□ (8)是否张贴禁游标志（仅游泳池）是□否□ (9)是否配有浸脚池（仅游泳池）是□否□ (10)是否配有更衣室（仅游泳池）是□否□ 三、卫生监测： (1)是否持有公共场所监测报告是□否□ 被监督人签名：卫生监督检查员签名：年月日年月日

卫生行政执法文书卫生监督意见书单位名称：法定代表负责人：地址：电话：监督意见：针对你单位存在的问题，提出如下整改意见： □1、办理《卫生许可证》。 □2、健全卫生制度和岗位责任制，并上墙。 □3、从业人员需持有效健康检查合格证明。 □4、设置布草间（仅宾馆）、消毒间、卫生间。 □5、加强饮用水管理工作（具体内容见饮用水检查意见书）。 □6、张贴禁游标志（仅游泳池）及禁烟标志。 □7、购置头癣顾客专用工具。 □8、配备消毒托盘及消毒液。 □9、配备更衣室和浸脚池。 □10、按规定办理公共场所监测 □ 以上条整改意见，请你单位及时落实。被监督人签名：卫生监督协管员签名：年月日年月日备注：本意见书一式两联，第一联留存执法案卷，第二联交被监督人。

公共场所卫生管理制度样本

公共场所卫生管理制度证照管理制度 1、证照: 卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件( 复印件) 等 2、单位负责人领取证照, 把已领取的证照由单位编号并复印后存档, 以备核查。 3、领取的证、照要妥善保管, 规范使用, 不准涂改。不准转

借不相关的人、单位使用, 不准利用证照从事违法活动。若有用证、照从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处罚, 并收缴全部非法所得。造成严重后果者, 按照有关程序追究当事人的法律责任。 4、各种证、照丢失后要及时登报声明作废, 一切费用由当事人负责。 5、对单位的各种证、照复印件也要加强管理。有关人员需带证、照复印件时, 必须加盖红色印章并签上持件人姓名, 加盖”再复印无效”方印字样。否则均视为无效证件。 6、发现伪造单位证、照应及时举报给当地主管部门, 由单位配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。 7、本制度即日起执行。从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度从业人员健康检查、卫生知识培训考核制度 1、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行

体检和相关卫生知识培训, 获得有效的健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。 2、发现五病患者及时调离本岗位。 3、从业人员体检、培训合格证明应随身携带, 以备检查。 4、从业人员有良好的卫生习惯。 5、健康证、卫生知识培训合格证有效期一年。 6、此证不得转借、涂改。个人卫生制度 1、每年一次对从业人员健康体检, 卫生知识培训合格后, 方可上岗。 2、工作前必须更衣、洗手、消毒。 3、工作时不留长指甲、不戴手表饰物等, 头发不外露。 4、不在工作时吸烟, 不随地吐痰。 5、入厕不穿工作服, 入厕后需重新洗手、消毒。 6、讲究个人卫生, 客服不良卫生习惯, 杜绝操作时擤鼻涕、挖耳朵等现象。 7、定期接受卫生知识培训并参加考核。

公共场所卫生管理档案范本

公共场所卫生管理档案单位名称: 经营类别: 建档须知一、根据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定,各类公共场所经营单位必须依法建立本档案,并作为卫生行政部门执法检查的重要依据。二、档案应落实专人负责管理,分类记录,并做到相关内容及时、真实、完整,不漏项、缺项,无逻辑错误。三、建档时,统一用炭素水笔填写,做到字迹工整,不得随意涂改,有时间项目的,一律填写到日。四、本档案按法定要求,至少保存两年。

五、未依法建立本档案的,区卫生行政部门将依照《公共场所卫生管理条例实施细则》第四章第三十七条第一款规定,责令限期改正,逾期不改的,给予警告,并处以一千元以上一万元以下的罚款。卫生管理部门及行业卫生管理机构一、公共场所卫生监督职能部门 1、主管部门:宝塔区卫计局 2、执法机构:宝塔区卫生监督所联系电话: 二、本单位卫生安全责任人及专(兼)职卫生管理人员名单 1、负责人:职务: 2、卫生管理人员:联系电话:

卫生管理人员(负责人)职责 1、制订从业人员卫生培训教育计划与考核办法,组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准与卫生知识、岗位操作规程等的培训学习与考核。 2、组织从业人员进行健康检查,负责提出将患有有碍公众健康的从业人员调离直接为顾客服务岗位的意见。 3、制定卫生管理制度、卫生责任制度与卫生操作规程,并对执行情况进行督促检查。对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、督促本场所经营者、从业人员严格执行《公共场所卫生管理条例》,按时办理有关卫生证件、证明,依法从事经营活动。 5、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查,并如实提供有关情况。负责建立本场所卫生管理档案。 6、参与保证卫生安全的其她管理工作。单位(经营场所)简介单位,坐落于 (路)街道,建筑总面积

公共场所卫生监督要点

公共场所卫生监督要点公共场所卫生监督要点目的：加强对公共场所卫生监督，促使公共场所卫生符合国家有关要求，创造良好的卫生环境，预防疾病，保障人体健康。依据：《公共场所卫生管理条例》及其实施细则、《艾滋病防治条例》以及公共场所相关的卫生标准等。监督对象：1、《公共场所卫生管理条例》规定的7类28种公共场所；2、地方性法规、地方政府规章等规定的要监管的公共场所。监督检查要点：一、监督检查内容：1、卫生许可情况；2 、从业人员持有有效《健康检查合格证明》、培训情况；3 、卫生管理制度制定、落实情况； 4 、公共用品、用具清洗消毒情况； 5 、各种客用卫生用品、消毒品、化妆品等使用情况； 6 、防蚊、蝇、蟑螂和防鼠等设施情况。二、监督检查方法： 1、现场检查公共场所经营单位是否取得公共场所卫生许可证，是否超范围经营，公共场所卫生许可证是否在有效期内； 2、抽查直接为顾客服务从业人员是否持有有效健康检查合格证明、是否经培训合格，抽查从业人员卫生知识知晓情况和相关卫生操作规程的掌握情况： ⑴、旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场（馆）直接为顾客服务的从业人员（包括临时工）应每年进行一次健康检查，其他场所直接为顾客服务的从业人员每两年进行一次健康检查，取得健康检查合格证明后方可继续上岗工作；

⑵、新参加工作的从业人员，应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作，检查时应查其健康检查合格证明； ⑶、从业人员每两年复训一次。 3、查看卫生管理制度，询问相关人员，掌握其制度落实情况，随机抽查从业人员，了解是否按制度执行。 4、使用非一次性茶具、毛巾、床单、拖鞋等公用品的场所，查看茶具消毒设有的专用消毒间，检查其有关公共用品清洗消毒设施及操作情况： ⑴、消毒间外应贴有明显标志，内有卫生制度，布局合理，无杂物； ⑵、内设2只以上（一洗一清）水池，有明显标记，消毒柜、保洁柜能满足消毒、周转需要； ⑶、消毒剂的配备按比例配制，茶具清洗消毒后，存放在保洁柜内；拖鞋的消毒应设有专用容器，消毒液的配备按比例配制（如使用含氯消毒剂应达到1000mg/L的浓度），每4小时更换一次，每次浸泡30 分钟后清洗、晾干备用； ⑷、毛巾、床单应严格按一客一用一消毒，在洗涤中要有消毒的程序。 5、检查使用的客用卫生用品、消毒品、化妆品等是否符合有关卫生要求，并进行索证；各客用卫生用品、消毒品、化妆品等应有卫生许可批号、生产日期、生产厂家及地址、保质期等中文标示，使用场所经营者应索取产品卫生许可批号、生产企业卫生许可证复印件 6、检查场所防蚊、蝇、蟑螂和防鼠设施。没有使用空调的场所，应

酒店卫生管理档案

卫生管理档案

卫生管理档案目录（一）卫生管理部门、人员设置情况、监督记录卡人员架构表,包含卫生管理人员，服务员分工情况。（二)各项卫生管理制度从业人员个人卫生制度从业人员健康检查和卫生知识培训制度公共场所从业人员“五病”调离制度公共用品用具清洗消毒保洁制度布草清洗和保管岗位责任制消毒剂和消毒产品采购、索证制度卫生管理人员职责桑拿浴室和沐足场所卫生制度旅业客房卫生间清洗消毒岗位责任制 (二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况(新发证单位由监督员提供速测监督意见书。已发证单位提供疾控出具的检测报告（每年一次）; (三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（四）卫生设施的使用、维护、检查情况；（五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况; （六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；健康证和培训合格证 (七)公共卫生用品进货索证管理情况；生产厂家卫生许可证复印件购买票据承诺书（八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案；

卫生管理人员职责一、贯彻执行卫生法律、法规和规章，组织实施企业内部的卫生管理制度。二、按《公共场所卫生管理条例》及其实施细则，《生活饮用水卫生监督管理办法》的规定,做《卫生许可证》期满的换发证工作。三、组织本单位从业人员（包括临时工)进行健康检查，对患有“五病”的从业人员及时调离工作岗位;组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训;办理健康证和培训合格证。四、?协助卫生监督员实施卫生监督、监测。五、对食品生产经营、公共场所的新建、扩建、改建工程办理申报手续。六、对生产、经营过程进行卫生管理、检验或检查，发现问题及时处理,并向卫生监督部门报告。七、发现因不符合卫生标准和要求造成食源性疾患或危害健康事故的，应妥善处理，并报告及时卫生监督机构。

各类公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理制度 1、必须持有有效卫生许可证方可经营,卫生许可证应悬挂在醒目位置. 2、建立卫生管理组织，配备专（兼）职卫生管理人员，完善卫生管理制度。 3、做好从业人员的健康检查和卫生知识培训工作。从业人员（包括临时工）必须进行上岗前和定期的健康体检，接受卫生知识培训，取得健康证明和培训合格证后方可上岗。 4、认真落实公共用品的换法消毒保洁工作。公用物品的清洗消毒应设有专间，并专间专用。消毒严格按操作规程进行，实行一客一换一消毒。消毒好的公用物品要放置保洁橱保洁。消毒台帐齐全。 5、工作人员应穿戴整洁的工作服，并保持个人卫生。 6、进行经常性的卫生检查。定期进行卫生检查，并做好记录。 7、做好经营场所内外环境卫生，无乱堆乱放，地面无烟蒂、痰迹和垃圾。 8、有完善的除四害措施。

理发美容业消毒操作规程 1、理发工具的消毒（1）紫外线消毒：先将理发工具（剃刀、发剪、发推、梳子等）擦净，平放在紫外线消毒箱中的隔栅上（不能叠置，剪刀应张开），开启电钮，紫外线照射20分钟（皮肤病专用工具照射25分钟），取出妥善放置备用。（2）用臭氧消毒盒：理发美容用具在每客使用后清洗、擦干，放入臭氧消毒盒内，消毒30分钟。（3）化学消毒使用过的胡刷、发梳、剃刀、发剪，用1%磺溶液或75%的酒精浸泡20-30分钟，或使用一次性胡刷。 2、毛巾、围巾的消毒先将各类毛巾、围巾分类清洗干净，放在蒸汽消毒锅或蒸汽柜中，待蒸汽放出后再蒸10-15分钟，取出凉干或烫平，分类存放于保洁柜备用。 3、美容间的空气消毒先将房间清扫干净，在工作前和工作结束后，开启紫外线消毒灯，照射30分钟以上（每10-15m2面积安置30瓦紫外线灯一支，离地2.5m）。或选用空气消毒清新剂喷雾消毒。

公共场所卫生管理档案 (1)

中山市公共场所卫生管理档案单位名称：经营类别：卫生许可证有效期限：年月日至年月日

档案目录建档须知........................... 错误!未指定书签。证照资料.............................. 错误!未指定书签。卫生管理职能部门及本单位卫生管理机构图... 错误!未指定书签。证照管理制度........................ 错误!未指定书签。公共用品用具消毒制度..................... 错误!未指定书签。推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法.... 错误!未指定书签。推荐的美容美发用品用具清洗消毒方法.... 错误!未指定书签。洗衣房卫生管理制度....................... 错误!未指定书签。布草房卫生管理制度....................... 错误!未指定书签。从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度错误!未指定书签。卫生设施设备使用和维护制度............... 错误!未指定书签。公共场所卫生检测制度..................... 错误!未指定书签。集中空调通风系统卫生管理制度............. 错误!未指定书签。公共场所卫生档案管理制度................. 错误!未指定书签。公共卫生用品索证、验收制度............... 错误!未指定书签。公共场所传染病防治报告制度............... 错误!未定义书签。公共场所预防控制传染病传播与健康危害事故应急预案错误!未指定书签。附录..................................... 错误!未指定书签。公共场所卫生管理制度.................. 错误!未指定书签。布草洗涤操作操作规程.................. 错误!未指定书签。杯具清洗消毒间操作规程................ 错误!未指定书签。公用拖鞋清洗消毒操作规程.............. 错误!未指定书签。浸脚消毒池水更换消毒操作规程.......... 错误!未指定书签。公共场所卫生自查记录.................. 错误!未指定书签。顾客公共用品清洗消毒记录.............. 错误!未指定书签。从业人员资质情况...................... 错误!未指定书签。公共卫生用品进货索证管理情况.......... 错误!未指定书签。紫外线灯使用记录表.................... 错误!未指定书签。游泳场（馆）日常运行情况记录表........ 错误!未指定书签。棉织品外送清洗消毒记录表.............. 错误!未指定书签。

2公共场所卫生管理制度(1份)4页

公共场所卫生管理制度卫生档案管理制度 1、卫生管理档案应有专人管理，分类记录，专柜保管，保存期限不少于两年。 2、各部门的卫生管理记录应定期上报至档案管理员处，由其收集、汇总、整理并纳入管理台账。 3、卫生部门的监测记录、监督意见书等执法材料，以及本单位的日常自查记录、卫生管理过程性记录、健康相关产品采购索证记录等应及时归档。 4、档案内容包括：（1）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度；（2）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况；（3）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（4）卫生设施的使用、维护、检查情况；（5）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；（6）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；（7）公共卫生用品进货索证管理情况；（8）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；（9）卫生行政部门要求记录的其他情况。证照管理制度 1、卫生许可证、从业人员健康证明必须齐全、有效。 2、卫生许可证有效期四年，每两年须复核一次。在有效期届满30日前，向原发证卫生行政部门申请延续。 3、变更经营项目、经营场所地址的，应及时向原发证卫生行政部门重新申办卫生许可证。 4、变更单位名称、法定代表人或负责人的，应及时向原发证卫生行政部门申请卫生许可证变更。 5、卫生许可证、卫生信誉度等级公示牌应在大厅、前台等醒目处公示。从业人员健康体检、培训及个人卫生制度 1、按照规定组织从业人员（包括临时工、试用工）健康体检，并对从业人员进行相关卫生法律、法规、知识的培训、考核。未经健康体检和卫生知识考核合格的，不得安排上岗。 2、组织从业人员（包括临时工、试用工）到卫生行政部门确定的体检机构进行健康体检。 3、发现从业人员患有痢疾、伤寒、甲肝、戊肝、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共场所卫生的疾病，及时将患者或疑似患者调离直接为顾客服务的工作岗位，并做好调离记录。 4、健康证明应随身携带或由单位统一保管，同时做好从业人员的健康体检记录，定期查阅、检索健康证明即将失效的人员名单，并组织、督促相关人员进行健康检查。 5、对已离职、辞职或被辞退的从业人员，及时将其健康证明剔除出统一的管理档案。 6、建立从业人员健康体检档案、卫生知识培训档案。 7、从业人员应保持良好的个人卫生，操作时穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。健康相关产品采购索证、验收制度 1、健康相关产品，包括消毒产品（如消毒剂、消毒器械、卫生用品）和涉水产品（如水质处理器、蓄水设备、饮水机），以及其他与人体健康有关的产品。 2、向供货商索取产品生产企业卫生许可证件或批件和该产品近期检验报告的复印件等。采购的物品中文标识应规范，符合国家有关卫生规定和要求。 3、健康相关产品入库或安装使用前应进行验收，出入库时应登记。主要做法：设立专人验收并造册登记，在入库或使用前核验所购产品与购物凭证是否相符，并进行台账记录。台账应如实记录进货时间、产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。 4、与健康相关产品索证有关的资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理，妥善保存备查。 5、采购的物品应做好记录，便于溯源,不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。 6、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 7、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于密闭的储藏柜中。 8、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。 9、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。

公共场所卫生管理规定

公共场所卫生管理规定 The manuscript was revised on the evening of 2021

(完整版)公共场所卫生管理制度汇编

公共场所卫生管理制度汇编公共场所经营单位“创建”基本要求一、亮证经营：公共场所经营单位在显著位置集中悬挂有效卫生许可证、和工商营业执照原件；杜绝无证从事公共场所经营行为存在。A级住宿和游泳场所等量化分级等级牌应摆放在接待服务前台。醒目处设置卫生监督信息公示栏，内容包括卫生许可证、信誉度等级、卫生监督监测、自身检测或卫生评价报告、健康证等，公共区域有醒目禁烟警语、标志。二、持证上岗：公共场所经营单位从业人员佩戴合格的健康证明和培训合格证明上岗，复印件应放在经营场所服务台备查。三、制度上墙：在前厅或相应的区域悬挂各项卫生管理制度（前厅悬挂“五病”调离制度及卫生管理制度）。四、“五病”调离：有每年“五病”调离检出及调离情况记录本，详细记录“五病”检出和调离情况。记录要保存三年。五、消毒间要求：消毒间设有符合消毒规范的水池、消毒桶、消毒柜等设施，去污池、消毒池、清洗池或消毒容器应标识明确；消毒池或容器液位线清晰；洗涤剂、消毒药、消毒药量杯（自设容器有标识及刻度）配备到位。六、公共用品消毒：公共用品用具消毒制度上墙（消毒间或消毒区域），每日填写消毒记录单，记录所有需要消毒的公共用品用具当天消毒的数量。

七、公共用品外送消毒：有消毒单位资质证明、洗消协议合同、每次接收数量和抽查记录。八、环境及个人卫生：保持内外环境和设备设施整洁，保持从业人员良好个人卫生状况。九、管理档案：建立公共场所从业单位卫生管理档案（各项制度、记录本单、监督意见书、内部卫生管理检查、卫生整改落实情况、从业人员健康检查情况等整理入档）。十、室内公共场所应全面禁烟，并有明显的禁烟标识。公共场所从业人员“五病”调离制度一、公共场所经营单位应当建立并执行从业人员健康检查和健康档案管理制度。二、新参加工作的公共场所从业人员必须事先进行健康检查，取得健康合格证明，持证（明）上岗，并按规定定期体检。三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性肝炎）、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作岗位，治愈后方可恢复原工作。四、公共场所经营单位应做到从业人员“五病”调离率100%，及时向卫生行政部门上报调离情况和应对措施。五、公共场所经营单位应建立“五病”调离人员登记本，做好“五病”调离记录，无调离的，每年“零”记录,记录本保存三年。六、公共场所经营单位对从业人员健康体检和健康状况管理应做到专人负责，统筹管理。

公共场所卫生管理档案

公共场所卫生管理档案单位名称：

公共场所卫生档案资料目录 1、卫生许可证复印件。（正本须悬挂于大堂醒目位置） 2、场所平面图，标明各卫生设施位置（消毒间、工作间、更衣室等）。 3、单位卫生管理组织机构。 4、员工，健康证办理情况及禁忌症调离资料。 5、卫生知识培训相关资料（培训时间、培训容、参加人员及考卷）。 6、场所各部门、相关岗位卫生管理制度： ●从业人员体检、卫生知识培训卫生管理制度。 ●公共卫生区域保洁卫生管理制度（保洁区域、频次、要求，空调出风口滤网每周至少清理一次）。 ●杯具洗消间卫生管理制度。 ●布草清洗间卫生管理制度（布草送交专业洗涤公司清洗的必须提供有效的布草外洗合同）。 ●公共用品用具清洗消毒制度。 ●场所卫生设施（消毒柜、空调、冰柜、制冰机）日常保养及定期维护制度。 7、日常卫生工作操作程序： ●公共用品用具清洗消毒操作程序。 ●洗消间杯具清洗消毒操作程序。 ●布草去污、清洗消毒操作程序。 8、场所消毒记录。（客用品以往消毒记录应充实在档案中）。 9、公共场所危害健康事故报告制度及应急预案。 10、化妆品及相关产品索证制度。 11、单位每周卫生检查记录，奖惩登记情况。 12、卫生许可证年度审验的相关资料(非产品样品采样记录、检验报告单、现场监测结果评价单)。 13、单位对卫生监督部门检查中指出存在的问题的整改情况及报告。 14、卫生监督部门下发的文件、通知，日常监督制作的执法文书、行政处罚文书。

《卫生许可证》复印件粘贴处

场所布局图、平面图（标明消毒间、工作间位置）

卫生管理机构图

卫生管理档案内容

卫生管理档案内容金华市公共场所卫生管理档案目录一、卫生管理制度二、卫生管理部门、人员设置情况三、公共场所危害健康事故应急预案四、产品采购索证、验收制度五、空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况; 六、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况; 七、卫生设施的使用、维护、检查情况; 八、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况; 九、公共卫生用品进货索证管理情况; 十、省级卫生行政部门要求记录的其他情况。 1 金华市公共场所卫生管理档案一、卫生管理制度 1、遵守有关公共场所卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。 2、法定代表人或者负责人是经营场所卫生安全的第一责任人。设立卫生管理部门或者配备专(兼)职卫生管理人员，具体负责本单位的卫生工作;建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年。

3、建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。对考核不合格的，不得安排上岗。 4、应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 5、应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求;采用集中空调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规定的要求。 6、提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。 7、应当建立卫生设施设备维护制度，定期检查卫生设施设备，确保其正常运行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共场所设置的卫生间，应当有单独通风排气设施,保持清洁无异味。 2 金华市公共场所卫生管理档案 8、应当配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备，并保证相关设施设备的正常使用，及时清运废弃物。 9、室内公共场所禁止吸烟。应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。应当开展吸烟危害健康的宣传，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。 10、应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次;检测

公共场所卫生管理档案(参考)

(完整版)公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理条例(卫生部令第80号)解读

公共场所卫生管理制度

公共场所卫生监督概论 试题

公共场所卫生监督管理办法

公共场所卫生管理档案要求

公共场所卫生管理制度

公共场所卫生监督档案

公共场所卫生监督巡查记录(样)

公共场所卫生管理制度样本

公共场所卫生管理档案范本

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