葡萄全年施肥技术

根据葡萄全年的生长发育特点，达到高产稳产的目的，特制订如下施肥方案。

一、萌芽前追肥（催芽肥）

秋季施过基肥的：用硝铵硼锌钙或硝酸铵钙或硝基铵钾40-80kg，开沟施用或随水冲施或浇水后撒施。

秋季未施过基肥的：硝酸磷钾60-80kg+施必乐25-50kg（或有机-无机复混肥料40-60kg），把肥料混拌均匀后开沟施用，冲施使用可单用硝酸磷钾80kg。

二、开花前追肥

秋季施过基肥的：硝酸磷钾40-60kg。

秋季未施过基肥的：硝铵硼锌钙或硝基铵钾40kg+保水松土硫酸钾18-18-18的50-80kg.

此时期不可单用氮肥，尤其巨峰品种单用氮肥宜引起落花落果。

三、幼果期追肥

高塔硝硫基16-6-18的40kg+叶面喷施齐红糖醇钙+硫酸锌（2-3次）+磷酸二氢钾，可有效预防大小粒和生理性落果。

从此时开始在打农药时叶面喷施糖醇钙，也可隔次使用。

四、浆果膨大期追肥

稀土硝酸钾20-40kg,或冲施型复合微生物菌剂30-40kg，追施1-2次，冲施肥与复合微生物菌剂交替各使用一次。

五、采果前追肥

用硝基铵钾40kg+叶面喷施糖醇钙，可有效提高果粒硬度、色泽度及耐贮时间。

六、采果后（底肥）

天稷保水松土型18-18-18或硫磷三铵80-120kg+复合微生物菌肥120-150kg+施必乐40-50kg.

葡萄进入结果期以后，一定要注意补钙肥，葡萄对钙的需求量和对钾的需求基本相当。

葡萄的全年施肥过程中，要重施秋季基肥，可有效补充葡萄果期生长过程中树体营养的匮乏，利用采果后

到来年发芽近半年的时间充分养殖根系，调理土壤结构，增加土壤的疏松度、透气性和营养活性。

此施肥方案重基肥，并结合合理追肥，目标产量在4000斤/亩以上，追肥过程中要结合葡萄每个季节的长势情况进行灵活调整追肥品种。

葡萄种植方法与技术

葡萄种植方法与技术-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

葡萄种植方法与技术葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达３０到５０年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 3、庭院葡萄的合理安排：1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例； 4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始；二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。三、葡萄管理及种植技巧：定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。 1、施肥：1）（南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥）施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用；2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基

葡萄的营养特性与施肥技术

葡萄的营养特性与施肥技术（一）生育与营养特性葡萄根系发达，根系主要分布在40－60厘米土层，旱地葡萄根系可深达4.5米以上。葡萄根系没有明显的休眠期，在适宜的条件下一年四季均可生长，在土温6－9℃时开始吸收土壤水分和营养物质，12－13℃时开始发新根，新根生长的适宜温度为21－28℃，土温超过32℃根系生长缓慢。葡萄的根系一年中有两次生长高峰，第一次在春夏季（5－6 月份），第二次在秋季（9－10月份）。结果葡萄生长年周期，经历如下几个阶段：树夜流动期：从春天树液流动到芽萌动时，其主要特征是从树体伤口分泌伤流液，表明根系开始活动。时期内气温和地温逐渐升高，芽内的花序迅速分化，新梢开始迅速延长生长，叶片展开，新梢（主梢）长到一定长度，其叶腋间开始发生副梢，到开花前，新梢可长到全年总长度的60%左右。这个时期如营养不足或干旱，就会严重影响当年产量、质量和下一年的结果。开花期：从始花到花终为开花期，从6月上、中旬进入，约经历5－14天。在盛花后9天左右为落果高峰。树势衰弱，营养器官过分徒长，或长期阴雨、低温，都会造成大量落果。浆果生长期：从开花未期到浆果成熟之前为浆果生长期，从6月进入，经历2－3个月。此期如养分供应不足，易引起幼果脱落，抓住这个时期施肥，对改善幼果营养条件十分很重要。新梢成熟和落叶期：从浆果成熟前后到落叶为止。这个时期叶片继续制造养分，并转移到根和枝蔓内贮存。此时淀粉积累增加，水分减少，细胞浓度增加，新梢继续由上而下充实并木质化。这一阶段进行得越充分，新梢和芽眼成熟得越好，植株抗寒能力越强。此期施肥有利枝、芽充实，为下年丰产打下基础。休眠期：从落叶到次年春天伤流开始为止，这一时期葡萄植株的生命活动大为减弱。据研究，葡萄每生产1000公斤果实（5年生）需吸收氮（N）6.0公斤、磷（P2O5）3.0公斤、钾（K2O）7.2公斤，其吸收比为1∶0.5∶1.2，以钾＞氮＞磷。葡萄需氮量最多的时期在5－9月，正是新梢迅速生长，开花结实和花芽分化时期，缺氮则引起生长迟缓、果实发育不良，花芽分化质量差，不仅影响当季产量还会影响下一年产量。磷在植株幼嫩部分含量最高、生长前期供磷充足可以促进枝条成熟和花芽分化，提高授精率，减少落果。葡萄整个生育期对钾的需求量均较大。（二）施肥技术 1. 基肥应以有机肥为主，同时配施化肥。幼龄树每株施有机肥20－30公斤，初结果树每株30－50公斤，成龄果树每株50－100公斤。每100公斤有机肥混入养分配方为1∶1∶1型复合肥（总养分45%）1－2公

绿之洲：葡萄全年施肥方案

葡萄施肥期不同，所需元素也不同，坐果期更需要施钾肥葡萄种植什么时期施钾肥？掌握施肥期很重要，这样施肥更高产什么时候施什么肥？葡萄种植过程中，掌握施肥期很重要水果的生长和营养元素关系密切，我们都知道作物的三大元素是氮磷钾，但是具体到什么时候施什么肥却没有具体掌握，以葡萄种植为例，一年当中要多次施肥，每次施肥都要根据葡萄的生长情况来制定不同的施肥方案，这样才能获得高产。施基肥葡萄施基肥最好选择在秋季，因为这个时候的气温变化幅度小，空气和土壤的温度高于春季，比较有利于葡萄的新根生长，适合葡萄新苗的栽种。这个时候葡萄需要的营养比较均衡，可以施有机肥，也可以用绿之洲大量元素水溶肥和有根有苗配合，施肥量根据葡萄树龄而定，幼树一般施有机肥3-4公斤。追肥葡萄追肥分为几个阶段：萌芽期：氮元素为主。葡萄在萌芽期主要施肥元素以氮元素为主，这个时候追肥能够促进树梢生长、花芽分化。落花期：氮元素配合磷、钾、镁、硼等。葡萄落花前后是即将坐果的阶段，这个时候需要的养分量比较大，充分施肥能有效提高坐果率、减少落果。膨果期：氮元素和磷元素为主。葡萄在果实膨大期很容易出现氮、磷不足的情况，这个时候根系、果实都在快速生长，需要进行追肥。着色期：追施钾肥。葡萄进入成熟初期，这个时候开始着色，这个阶段追施钾肥能够让葡萄浆果增大，提色增甜，让葡萄最终的产量更好。施高钾的时间很多种植户都知道，葡萄是一种对钾元素需求比较大的水果，因为其含钾量很高，平均每100克葡萄当中钾元素为104-151mg，所以葡萄生长过程中是需要高钾肥的，但是在什么时候追施呢？答案就是生长后期，在葡萄坐果后至果实转色期，期间可根据果园土壤肥力，每亩葡萄园追施5-10kg硫酸钾，也可以向叶面喷施适量磷酸二氢钾溶液，每隔7-15天喷1次，连续喷2-3次即可。目前，很多葡萄进入了膨果期，这个时候需要追施钾肥的，但是在施肥的时候要注意：适宜

葡萄全年施肥技术

葡萄全年施肥技术根据葡萄全年的生长发育特点，达到高产稳产的目的，特制订如下施肥方案。一、萌芽前追肥（催芽肥）秋季施过基肥的：用硝铵硼锌钙或硝酸铵钙或硝基铵钾40-80kg，开沟施用或随水冲施或浇水后撒施。秋季未施过基肥的：硝酸磷钾60-80kg+施必乐25-50kg（或有机-无机复混肥料40-60kg），把肥料混拌均匀后开沟施用，冲施使用可单用硝酸磷钾80kg。二、开花前追肥秋季施过基肥的：硝酸磷钾40-60kg。秋季未施过基肥的：硝铵硼锌钙或硝基铵钾40kg+保水松土硫酸钾18-18-18的50-80kg. 此时期不可单用氮肥，尤其巨峰品种单用氮肥宜引起落花落果。三、幼果期追肥高塔硝硫基16-6-18的40kg+叶面喷施齐红糖醇钙+硫酸锌（2-3次）+磷酸二氢钾，可有效预防大小粒和生理性落果。从此时开始在打农药时叶面喷施糖醇钙，也可隔次使用。四、浆果膨大期追肥稀土硝酸钾20-40kg,或冲施型复合微生物菌剂30-40kg，追施1-2次，冲施肥与复合微生物菌剂交替各使用一次。五、采果前追肥用硝基铵钾40kg+叶面喷施糖醇钙，可有效提高果粒硬度、色泽度及耐贮时间。六、采果后（底肥）天稷保水松土型18-18-18或硫磷三铵80-120kg+复合微生物菌肥120-150kg+施必乐40-50kg. 葡萄进入结果期以后，一定要注意补钙肥，葡萄对钙的需求量和对钾的需求基本相当。葡萄的全年施肥过程中，要重施秋季基肥，可有效补充葡萄果期生长过程中树体营养的匮乏，利用采果后到来年发芽近半年的时间充分养殖根系，调理土壤结构，增加土壤的疏松度、透气性和营养活性。此施肥方案重基肥，并结合合理追肥，目标产量在4000斤/亩以上，追肥过程中要结合葡萄每个季节的长势情况进行灵活调整追肥品种。

葡萄树的施肥方法

葡萄树的施肥方法基肥葡萄落叶后到萌芽前，只要土壤不上冻，都可施用基肥，一般秋、冬施比春施好，而且秋施又比冬施好，秋施又以收获后一段时间内越早越好。江南地区常在采收后或9～10月进行。基肥多为厩肥、河泥等有机肥料，它们在土中分解较慢，能较长时间为根系吸收利用。秋季正值葡萄根系第二次生长高峰，伤根易愈合并可引发新根。基肥中掺施化肥易为根系吸收利用，有利树体贮藏养分的增加和增强抗寒能力。一般基肥数量应为全年肥料用量的60%。基肥中的氮能供植株整个生长时期利用，开花至果实成熟时利用率最高。基肥应深施于根系集中分布层。值得一提的是“巨峰”幼树易徒长，开花时树体氮素过多，新梢生长过旺，易引起大量落花，而基肥中氮在开花时又被大量吸收，因此对“巨峰”葡葡应控制基肥中氮的用量。追肥通常每年追肥3～4次。芽眼膨大、根系大量迅速活动前(即开花期前)进行第一次追肥。其主要作用是促使葡萄花芽继续分化，使芽内迅速形成第二、第三花穗。以氮为主配施磷钾。宜施用人粪尿，混掺尿素或硫铵。施用量为全年的10%～15%。但对“巨峰”葡萄应依据树势，控制氮素用量，以防大量落花。第二次追肥在落花后，此时幼果开始膨大，这次追肥主要是促使果实迅速膨大，应以氮为主，配施磷、钾，其用量占全年肥料总量的15%～20%。此次追肥，约在5月下旬施用，江南地区有时会出现夏旱，若能结合灌水效果更好。果实着色初期(枝条开始成熟)进行第三次追肥，这对提高果实糖分含量，改善浆果品质，促进成熟都有良好效果。这次追肥以磷、钾为主添加少量氮肥，如果植株长势良好，枝叶繁茂，可以不加氮肥，施肥量约为全年的10%。生产实践表明，浆果生长期施钾，对产量和含糖率有重大影响，是钾肥最大效率期。所以钾肥应集中在第2～3次追肥时施用。第四次追肥在采果后进行，主要作用是迅速恢复树势，促进同化作用和根系生长，增加树体和根系的养分贮备。此期应氮磷钾肥配合施用。此次追肥对早中熟品种的效果好，但对晚熟品种易诱发副梢，效果不佳。除了进行根部追肥外，还可根据树势情况进行根外追肥。喷施磷、钾、硼、尿素等肥料。开花前喷0.2%～0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果后到成熟前喷3～4次0.2%～0.4%的磷酸二氢钾或过磷酸钙溶液，有提高产量、增进品质的效果。坐果期与果实生长期喷施0.05%～0.1%硫酸锰溶液能增加浆果产量和含糖量。对缺铁失绿葡萄，重复喷施硫酸亚铁和柠檬酸铁、尿素铁等均有良好效果。当植株移栽，根系尚未完全恢复，喷施0.2%～0.3%尿素可提高成活率，缩短缓苗期。在干旱或非灌溉地区为加速新梢和幼果生长，喷施尿素也有良好效果。

葡萄施肥时间和方法

葡萄施肥时间和方法 (1)基肥基肥是葡萄园施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行。但生产实践表明，秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有机肥(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入，并加入一些速效性化肥，如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全园撤施和沟施两种，棚架葡萄多采用撤施，施后再用铁锹或犁将肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮，应尽量改撒施为沟施或穴施。篱架葡萄常采用沟施。方法是在距植株50厘米处开沟，宽40厘米、深50厘米，每株施腐熟有机肥25-50千克、过磷酸钙250克、尿素150克。一层肥料一层土依次将沟填满。为了减轻施肥的工作量，也可以采用隔行开沟施肥的方法，即第一年在第一、三、五……行挖沟施肥，第二年在第二、四、六……行挖沟施肥，轮番沟施，使全园土壤都得到深翻和改良。基肥施用量占全年总施肥量的50％-60%。一般丰产稳产葡萄园每666.7平方米施土杂肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、钾10-15千克，氮、磷、钾的比例为1:0.5:1)。群众总结为“一千克果五千克肥”。 (2)追肥在葡萄生长季节施用，一般丰产园每年需追肥2-3次。第一次追肥在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，施用量占全年用肥量的10％-15％。第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行，以氮肥为主，结合施磷、钾肥。这次追肥不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长的旺盛期，也是决定第二年产量的关键时期，也称“水肥临界期”，必须抓好葡萄园的水肥管理，这一时期追肥以施腐熟的人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主，施肥量占全年施肥总量的20％-30％。第三次施肥在果实着色初期进行，以磷、钾肥为主，施肥量占全年用肥量的10％左右。追肥施用方法：可以结合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外，也

葡萄种植技术及施肥规律

葡萄需肥规律及施肥技术 -------------------------------------------------------------------------------- 葡萄生长量大，盛果期树，80%以上枝蔓、叶均在几个月中生长完成。成龄葡萄树根系发达，茎杆输送养分、水分能力强，枝蔓生长量大，产量又高，因此，葡萄是一个喜肥作物，需高水肥管理。葡萄在整个生长与结实过程中，既需氮、磷、钾等常量元素，也需硼、镁、铁、锌等微量元素。这些营养元素主要由根系从土壤中吸收。此外，叶面喷肥也能补充树体营养。在氮、磷、钾大量元素中，葡萄需钾量最高，因此葡萄是一种喜钾作物，葡萄果实是富钾水果。在中量元素钙、镁、硫中，对钙、镁较敏感，这些元素可通过土壤施肥（施钾镁肥）解决。在微量元素中，对硼十分敏感，花前和花期喷施硼肥可起到增产作用，如何科学施肥，达到优质高效、经济实惠，从以下几个方面给予介绍：一、施肥原则 1、氮、磷、钾要均衡施入。葡萄是高钾作物，从理论上讲，每生产100kg果实，需纯氮0.6kg，纯磷0.3kg，纯钾0.84kg，氮磷钾的比例为：1:0.5:1.4，绝不能因为钾肥贵就少施或不施。 2、农家肥和化肥不可互相替代。农家肥肥效长、营养全，有保水、保肥、改土作用，能提高化肥的利用率。化肥肥效快，可在短时期内满足葡萄生长发育需要，农家肥和化肥各有特点，不可互相替代。

3、基肥、追肥不可互相替代。基肥是葡萄施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，可将营养贮藏于葡萄树体内，为第二年发芽、长叶、长蔓、开花用，如树体营养差，第二年再多追肥也无济于事。 4、土施和叶喷不可互相替代。叶面喷肥吸收快，可使营养快速传到根部，增加根系吸收功能。叶面喷肥用量少，省工、作用大。一般应在每次打药时加富万钾或钾上佳600倍。可明显起到增加产量，改善品质的作用。 5、大量元素和微量元素不可互相替代。葡萄对硼敏感，缺硼极易造成落果和大小粒现象。因此建议在葡萄花前和花期喷2次高含量的“21金硼”。二、施肥技术 1、基肥：时间是在葡萄采收后，晚熟品种也应在九月底前完成；应以腐熟的有机肥为主，配有少量的氮、磷肥。一般成龄园亩施优质有机肥三方(一亩地三立方米有机肥)，纯磷10公斤，尿素20公斤，钾镁肥100公斤。 2、追肥：根据其追肥目的不同进行追肥： ①催芽肥。时间是在早春出土前后进行。以氮、钾为主，称催芽肥。对成龄园亩施尿素50公斤，如冬前没施钾镁肥再施钾镁肥100公斤。 ②催条肥。主要针对个别弱树园。如在4月下旬大部分枝蔓超不过二尺以上，亩再追尿素25公斤，另外，注意在花期喷施“21金硼”，提高花穗发育。 ③催果肥。时间在五月下旬至六月上旬，当葡萄粒长到黄豆粒大小时，为促进果

葡萄各生长期施肥要点及用法用量

葡萄各生长期施肥要点及用法用量葡萄种植一般要求薄肥勤施，以更好地促进葡萄的生长发育和果实成熟。本文介绍了葡萄的施肥时间和方法，以便更好地搞好葡萄的种植管理。醉金香葡萄葡萄各生长期施肥要点及用量如下：一、基肥 1、施用时间葡萄的基肥一般在秋季葡萄采收后进行，在此时施用基肥有利于树势的恢复。由于葡萄植株经过春夏季生长和结果，树体营养消耗很大，急需补充养分。而秋季温度较高，有利于有机肥的分解，并且叶片仍有较强光合能力。在施用基肥后，葡萄叶片继续制造大量营养物质，促使新梢充分成熟和花芽分化，并贮藏于根、茎中，

为葡萄越冬和第二年生长结果打下良好的物质基础。 2、基肥施肥方案（1）高产葡萄园（3000-4000kg）可选用腐熟的农家肥3000-4000kg，嘉美红利2袋，钙肥40kg，平衡复合肥30kg；（2）中低产葡萄园（1500-2000kg）可选用腐熟农家肥2000-3000kg，嘉美红利2袋，钙肥30kg，平衡复合肥20kg；（3）商品有机肥一般亩施用量在600-700kg；（4）同时要注意中微量元素的补充：如缺硼，可每亩施入0.5-1.0千克硼砂；盐碱性土壤，要注意补充铁肥；同时，钙、镁、锌均可一同施入。青提葡萄 3、施肥方法（1）结合深耕施用。葡萄开沟距离根系50cm左右，开沟宽度在30-50cm，深度在40-50cm左右，以利于做到土肥相融，起到培肥土壤和供给作物所需养分的作用。（2）肥料分层使用，为了适应作物根系不断伸长及其对养分的吸收，应先把持效性肥料施于土壤耕层的中、下部，再把速效性肥料施在上部，做到分层施肥，迟效与速效相结合。（3）集中施用。采用开沟条施或穴施等方法，将少量的肥料集中施在葡萄根系周围。对于磷肥来说，与有机肥料混合并集中施用，可以减少与土壤的接触面积，防止磷被土壤固定，从而提高磷的有效性。（4）多种肥料混合施用。为保证作物在整个生育期内不断得到各种营养，基肥最好采用多种肥料混合施用的方法，“有机肥、菌肥、复合肥、微量元素肥”，先加有机肥，再加微生物菌肥，充分混匀，再加微量元素肥，搅拌好后最后添加复合肥。二、催芽肥葡萄经过冬季休眠，春季萌芽需快速补充营养，促进萌芽整齐。 1、施用时间按照区域划分，北方埋土防寒区域一般在葡萄出土上架以后即可使用催芽肥；南方非埋土防寒区域可在春季萌芽之前10-15天使用催芽肥。 2、用肥要点 ①选用高氮磷低钾的复合肥或者水溶肥，亩使用量在10kg-15kg； ②有条件的选用含有腐殖酸套餐肥嘉美赢利来8-10kg/亩，其好处在于可全面补充葡萄所需元素，同时还可增加地温，促进葡萄提前萌芽。 3、注意事项 ①倒春寒区域，注意催芽肥使用，以免冻害； ②生长旺盛的葡萄或者座果率差的品种（例如巨峰）可不使用催芽肥。三、花前肥此遍追肥一般主要针对弱树园进行根部追肥，但是硼、锌、铁等营养是必须要喷施补充的。 1、用肥要点 ①硼、锌、铁等营养及早叶面补充，可用1000倍液嘉美脑白金喷施1-2次； ②树势较弱，亩用嘉美红利1袋+海力宝2-3kg，在花前半个月使用。美人指葡萄 2、用肥优势花前补硼锌铁肥有利于花粉形成，减少大小果，保证品质，同时针对弱树，可以增强树势，提升座果率。四、膨果肥葡萄坐果后，即果粒似绿豆大，至晚如黄豆大时施入。此次肥料以磷、钾、钙为主。此次肥量要大，可占全年施肥量的50%左右。 1、用肥要点 ①钙肥不足的，注意补充钙肥1-2次，亩施用量硝酸钙10-20kg，注意与磷、钾肥分开使用；

葡萄施肥要点与用量

葡萄全年施肥的要点与用量整个葡萄生长周期施基肥、催芽肥，果实膨大期施着色肥、采果肥。 (1)基肥：秋末冬初施用有机肥。这时期枝蔓基本停止生长，根系生长缓慢，施有机肥可深施入土，大量养分积累贮藏在土壤中，为下一年葡萄生长发育养分供应打下基础，施肥时间为11～12月。用量：每亩施“莲花”氨基酸有机肥40—50公斤和“金正大”复合肥15公斤左右。也可用菜麸100公斤，钙镁磷肥50公斤，木糠500公斤做成堆肥施用。 (2)催芽肥：萌芽前的追肥叫催芽肥。葡萄萌芽期又是花芽继续分化期，此期的营养状况既关系到当年芽眼的萌芽率和整齐度，更重要的是关系到花芽继续分化还是退化的问题。一般南方葡萄花量不多，花序不大，一个重要原因是此期营养不足，导致花芽分化不良，成为带卷须的小花序。不论什么品种均施催芽肥。施肥时间为萌芽前10天左右。用量：每亩施“金正大”硫酸钾型(15—15—15）复合肥25公斤和硼砂3公斤。 (3)果实膨大肥：谢花后的追肥。坐果后果肉细脆继续分裂和体积增大，促使果粒膨大需要大量养分，枝蔓生长也要养分。往往被忽视的此期正值花芽从开始分化进入分化盛期，也需大量的养分。这是葡萄需肥最多的时期，又称“蛋白质营养时期”，既需要较多的氮素，又需较多磷钾，此期的营养状况，不仅直接关系到果粒的膨大，且关系到下一年产量的花芽分化，尤为重要。施于葡萄生理落果期后。用量：每亩施“金正大”硫酸钾型（16—6—24）复合肥30～50公斤，视品种配施尿素5—8公斤。（4）着色肥：有核品种的浆果硬核期及无核品种的浆果缓慢生长期之后，浆果进入第二膨大期，果肉细胞不再分裂，以果肉内细胞增大和内容物增多为主，需要较多钾、磷养分。用肥品种：中、晚品种可施，早熟品种不施。用量：每亩施“金正大”硫酸钾型（16—6—24）复合肥20公斤和硫酸钾肥30公斤。 (5)采果肥：采果后的追肥，主要补充营养，使枝条、根系在秋季生长高峰期和花芽分化中有较充足的养分。用肥品种：树势生长中等的中熟品种应施，早熟品种可不施。用量：每亩施“金正大”硫酸钾型（15—15—15)复合肥20—30公斤左右和过磷酸钙30公斤或“莲花”氨基酸有机肥30公斤。

葡萄全年施肥技术

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葡萄全年施肥技术讲课稿

葡萄全年施肥技术

葡萄全年施肥技术根据葡萄全年的生长发育特点，达到高产稳产的目的，特制订如下施肥方案。一、萌芽前追肥（催芽肥）秋季施过基肥的：用硝铵硼锌钙或硝酸铵钙或硝基铵钾40-80kg，开沟施用或随水冲施或浇水后撒施。秋季未施过基肥的：硝酸磷钾60-80kg+施必乐25-50kg （或有机-无机复混肥料40-60kg），把肥料混拌均匀后开沟施用，冲施使用可单用硝酸磷钾80kg。二、开花前追肥秋季施过基肥的：硝酸磷钾40-60kg。秋季未施过基肥的：硝铵硼锌钙或硝基铵钾40kg+保水松土硫酸钾18-18-18的50-80kg. 此时期不可单用氮肥，尤其巨峰品种单用氮肥宜引起落花落果。三、幼果期追肥高塔硝硫基16-6-18的40kg+叶面喷施齐红糖醇钙+硫酸锌（2-3次）+磷酸二氢钾，可有效预防大小粒和生理性落果。从此时开始在打农药时叶面喷施糖醇钙，也可隔次使用。四、浆果膨大期追肥稀土硝酸钾20-40kg,或冲施型复合微生物菌剂30-40kg，追施1-2次，冲施肥与复合微生物菌剂交替各使用一次。五、采果前追肥用硝基铵钾40kg+叶面喷施糖醇钙，可有效提高果粒硬度、色泽度及耐贮时间。六、采果后（底肥）天稷保水松土型18-18-18或硫磷三铵80-120kg+复合微生物菌肥120-150kg+施必乐40-50kg. 葡萄进入结果期以后，一定要注意补钙肥，葡萄对钙的需求量和对钾的需求基本相当。葡萄的全年施肥过程中，要重施秋季基肥，可有效补充葡萄果期生长过程中树体营养的匮乏，利用采果后到来年发

芽近半年的时间充分养殖根系，调理土壤结构，增加土壤的疏松度、透气性和营养活性。此施肥方案重基肥，并结合合理追肥，目标产量在4000斤/亩以上，追肥过程中要结合葡萄每个季节的长势情况进行灵活调整追肥品种。

葡萄全年施肥技术

葡萄全年施肥技术 Hessen was revised in January 2021

葡萄全年施肥技术

葡萄全年施肥技术-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

关于葡萄施肥与管理误区那些事

关于葡萄施肥与管理误区那些事一、关于葡萄施肥（一）氮肥的施用氮是葡萄需要量较大的营养元素之一，每生产100千克葡萄浆果约吸收 0.3-0.6千克左右的氮素。氮肥对葡萄树的生长和发育均有很大的影响。在一定范围内适当多施氮肥，有增加葡萄树的枝叶数量，增强葡萄的树势、协调树体的营养生长和生殖生长，促进副梢萌发，起到多次开花结实提高产量的作用。但若施用氮肥过量，则会引起枝稍徒长，导致大量落果，引起产量降低，而且还可引起新生枝条和根系木质化程度降低，影响越冬能力。由于养分的流失和土壤的固定，有一部分肥料不能被根系吸收利用。因此，生产中，一般每667米2的年氮肥施用量在12-18千克。施肥应以基肥为主，占全年施用量的40%-60%。施用时间最好是在采果后立即施入，此时根系的第二生长高峰还没有结束，叶片尚未脱落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，参与代谢、制造合成大量的有机营养，增加了树体的营养贮藏量，对恢复树势、促进花芽的分化有明显的作用。追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行。 1.萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树，起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用。 2.对花穗较多的葡萄树，在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥，有增大果穗、减少落花的作用，用量为年施用量的1/5左右。 3.开花后，当果实如绿豆粒大小的时候，追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用，用量根据长势而定，长势较旺时，用量宜少;长势较差时，施用量应大一些。一般为年施用量的1/10-1/5。 4.在果实着色的初期，可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥，以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高，增加果实的色泽，改善果实的内外品质，施肥以磷钾肥为主，氮肥用量约为年施用量的1/10。

葡萄科学施肥技术

葡萄科学施肥技术葡萄具有很好的早期丰产性能，如土壤肥沃，一般在定植的第二年即开花结果，第三年即进入丰产期。由于栽培葡萄为扦插繁殖，没有主根，扦插成活后产生大量的不定根，为使葡萄较早地进入丰产期，促进葡萄形成较发达的根系，早期施肥是关键。葡萄石喜肥果树，与苹果、梨、桃等相比，同等产量吸收氮、磷、钾，葡萄是最多的。葡萄的吸钾量是梨的1.7倍，苹果的2.25倍，在整个生长期间都需大量的钾素，尤其在果实成熟期间的需要量最大，素有“钾质植物”之称。一、施肥特性从全年吸收氮、磷、钾状况来看，无论是植物的生长还是果实的发育，对钾的需求量均高于氮。不同剩生育时期对氮、磷、钾的需求不尽相同。 1.氮根据对树体不同生育期间氮、磷、钾含量的分析，葡萄需要氮量最多的时期在5~9月，这个时期正是新梢迅速生长、开花结实和花芽分化的时期，如果氮素供应不足会引起生长迟缓、果穗发育不良、花芽分化质量差，甚至不分化，这不仅使当年产量下降，而且会影响下一年的产量。但是，如果这个时期氮素过多，反而会造成枝条生长过旺，果实成熟延迟及果实风味与品质下降，并导致越冬和早春枝条抗寒能力差，引起枝条冻害。 2.磷磷在蜘蛛幼嫩部分含量最高，生长前期供磷充足，可以促进枝条成熟和花芽分化，提高受精率，减少落果。 3.钾葡萄整个生育期对钾的需求量均较大，钾可以促使果实和枝蔓成熟，提高果实含糖量，增加植株的抗病能力。缺钾时，枝软，叶色淡，严重时叶缘出现枯焦现象，影响正常生长。因此，在葡萄生长季节应注意钾的供给和补充。二、施肥技术葡萄在不同的发育时期对营养的需求不同，因此，在生产中应根据葡萄不同发育阶段的要求，确定施肥的时期和种类。 1.基肥基肥为葡萄从萌芽到落叶的整个生长期均匀长效地提供全面的营养，在管理水平相对较高的果园，基肥提供的营养一般占葡萄整个生长期所需营养的70%以上。基肥施用时期可在春季萌芽前和秋季，但秋季效果更好。秋季施基肥一般在果实成熟和新梢停长后进行。基肥施用以有机肥为主，同时混入一定量的速效氮肥、磷肥或高氮型的龙飞大三元肥料，以利用当年树体营养的积累，促进春季萌芽率提高。但对易徒长的品种，如巨峰葡萄，应适当控制基肥中氮的用量。施肥方法以条沟状或全园铺施深翻为好。 2.追肥通常每年追肥3-4次，用含有生物水胶强羟基活性酶、y—PGA（聚谷氨酸）和果树生长所需的细胞分裂素Ba.生长素衍生物ORE.增糖着色剂的生物水胶羟基活性酶---果丰181。

葡萄种植技术及施肥规律

葡萄需肥规律及施肥技术葡萄生长量大，盛果期树，80%以上枝蔓、叶均在几个月中生长完成。成龄葡萄树根系发达，茎杆输送养分、水分能力强，枝蔓生长量大，产量又高，因此，葡萄是一个喜肥作物，需高水肥管理。葡萄在整个生长与结实过程中，既需氮、磷、钾等常量元素，也需硼、镁、铁、锌等微量元素。这些营养元素主要由根系从土壤中吸收。此外，叶面喷肥也能补充树体营养。在氮、磷、钾大量元素中，葡萄需钾量最高，因此葡萄是一种喜钾作物，葡萄果实是富钾水果。在中量元素钙、镁、硫中，对钙、镁较敏感，这些元素可通过土壤施肥（施钾镁肥）解决。在微量元素中，对硼十分敏感，花前和花期喷施硼肥可起到增产作用，如何科学施肥, 达到优质高效、经济实惠，从以下几个方面给予介绍: 、施肥原则 1、氮、磷、钾要均衡施入。葡萄是高钾作物，从理论上讲，每生产100kg果实, 需纯氮 0.6kg，纯磷0.3kg，纯钾0.84kg，氮磷钾的比例为：1:0.5:1.4，绝不能因为钾肥贵就少施或不施。 2、农家肥和化肥不可互相替代。农家肥肥效长、营养全，有保水、保肥、改土作用，能提高化肥的利用率。化肥肥效快，可在短时期内满足葡萄生长发育需要, 农家肥和化肥各有特点，不可互相替代。 3、基肥、追肥不可互相替代。基肥是葡萄施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，可将营养贮藏于葡萄树体内，为第二年发芽、长叶、长蔓、开花用，如树体营养差，第二年再多追肥也无济于事。 4、土施和叶喷不可互相替代。叶面喷肥吸收快，可使营养快速传到根部，增加根系吸收功能。叶面喷肥用量少，省工、作用大。一般应在每次打药时加富万钾或钾上佳600倍。可明显起到增加产量，改善品质的作用。 5、大量元素和微量元素不可互相替代。葡萄对硼敏感，缺硼极易造成落果和大小粒现象。因此建议在葡萄花前和花期喷2次高含量的“ 21金硼”。、施肥技术

葡萄施肥技术

葡萄施肥技术与专用肥配方一、葡萄的需肥特点葡萄对氮的吸收从春季萌芽、展叶开始，至开花前后需要量最大，对磷的吸收从新梢生长开始至果实成熟。葡萄在整个生长期都吸收钾，是喜钾浆果。一般成年丰产葡萄园每生产1000千克葡萄果实需氮（N）3.8～7.8千克，磷（P2O5）2～7千克、钾（K2O）4～8.9千克。吸收氮、磷、钾的比例约为1:0.6:1.2.在浆果生长之前，对氮、磷、钾的需要量较大，果实膨大至采收期达到高峰，此阶段供肥不足会对葡萄产量产生较大影响，尤其是开化、授粉、坐果、果实膨大期对磷、钾的需要量较大。葡萄对硼的需要量也相对较多。二、葡萄无公害施肥技术葡萄的施肥量应根据目标产量、需肥特点、土壤肥力和树龄等因素确定，采用基肥、追肥的方式施入。（1）基肥：基肥应在葡萄采收后立即进行，占全年施肥量的50%～60%，一般亩施土杂肥5～6吨，折N13～15千克、P2O510～13千克、K2O10～15千克和专用肥80～120千克；也可按树施肥，初结果的幼树每棵施有机肥20～50千克和葡萄专用肥0.2～0.3千克，单株结果量20千克左右的成年植株，每株施有机肥65～100千克（或饼肥6～10千克）和葡萄专用肥1～3千克。混匀后沟施或撒施，撒施后将肥料翻入地下深20厘米左右处，有利于植株根系全面吸收利用。施肥方法应更替使用。

（2）追肥：在葡萄生长季节，一般丰产园每年需追肥2～3次。在早春开始膨大时进行第一次追肥，这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟人粪尿掺混专用肥或尿素，施用量占全年用肥量的10%～15%，每亩应追施专用肥10～20千克。在谢花后幼果膨大初期进行第二次追肥，以氮肥为主，结合施磷、钾肥，这次追肥不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化；这一阶段是葡萄生长的旺盛期，也是决定下一年产量的关键时期，追肥以施专用肥或腐熟人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主，施肥量占全年施肥总量的20%～30%，一般亩追施专用肥20～30千克。在果实着色初期进行第三次追肥，以磷、钾肥或专用肥为宜，施肥量占全年用的10%左右，亩追施专用肥10～15千克，可结合灌水或雨天直接施入植株根部的土壤中。（3）根外追肥：根外追肥可选用农海牌氨基酸叶面肥喷施的方法，每10天左右喷施一次。应该强调的是，根外追肥只是补充葡萄营养的一种方法，但根外追肥代替不了基肥和追肥。要保证葡萄的健壮生长，必须施基肥和追肥。三、葡萄专用肥料配方配方Ⅰ 氮、磷、钾三大元素含量为30%的配方： 30%=N10:P2O58:K2O12=1:0.8:1.2 原料用量与养分含量（千克/吨产品）：硫酸铵130 N=130×20%=27.3 S=130×24.2%=31.46

夏黑葡萄施肥方案

夏黑葡萄两年树龄（工棚）施肥方案萌芽期：每亩用施美特20-20-20的5Kg+一桶根润（5Kg），主要作用是促进新梢生长，新根发育和花芽分化。用一次膨果期：开花后至幼果膨大期，每亩用施美特20-10-30的10Kg，间隔十天左右用一次，主要作用是促进幼果的迅速膨大。共用两次转色期：每亩用施美特13-6-40的5Kg+0-5-48的5Kg或者用0-5-48的10Kg冲施。主要作用是促进葡萄的迅速转色，增加甜度和果实亮度。共用两次采收期：果实采收后，为了恢复树势和补充养分，每亩用施美特20-20-20的5Kg冲施一次。备注： 1 整个生长期共施肥5-7次左右 2 叶面肥的喷施：以上大量元素水溶肥均可做叶面喷施用，根据冲施的对应含量做叶面喷施。每次按50g(大量元素水溶肥)/15Kg（水）的比例喷施。可以跟酸性农药掺混喷施。夏黑葡萄两年树龄（露天）施肥方案萌芽期：每亩用施美特20-20-20的2.5Kg+一桶根润（2.5Kg），主要作用是促进新梢生长，新根发育和花芽分化。用一次膨果期：开花后至幼果膨大期，每亩用施美特20-10-30的7.5Kg，间隔十天左右用一次，主要作用是促进幼果的迅速膨大。共用两次转色期：每亩用施美特13-6-40的2.5Kg+0-5-48的5Kg或者用0-5-48的7.5Kg冲施。主要作用是促进葡萄的迅速转色，增加甜度和果实亮度。共用两次采收期：果实采收后，为了恢复树势和补充养分，每亩用施美特20-20-20的5Kg冲施一次。备注：1 整个生长期共施肥5-7次左右 2 叶面肥的喷施：以上大量元素水溶肥均可做叶面喷施用，根据冲施的对应含量做叶面喷施。每次按50g(大量元素水溶肥)/15Kg（水）的比例喷施。可以跟酸性农药掺混喷施。英国施美特生物科技有限公司（技术部） 2013-12-27

葡萄全年施肥技术修订稿

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葡萄施肥技术

葡萄施肥技术一、葡萄园的土壤管理都有哪些内容？土壤管理就是为葡萄根系创造适宜的生长环境，为植株地上部生长创造良好的水分和养分条件。常用的措施有中耕、生草栽培、覆盖秸秆和覆盖地膜等。 1、中耕是我国一种传统的耕作方法，就是从葡萄萌芽后到葡萄落叶这段时间内反复进行锄地除草。中耕可以达到松土、保墒、除草的目的，同时可以调节土温，防止土壤板结，改善表层土壤的通透性；促进微生物活动，利于有机物分解，使矿物营养成为可吸收态；促进土壤表层根系的发育，增强根的吸收能力。该方法必须和有机肥的使用结合起来，每次旋耕前尽量撒施有机肥每667 平方米1500 千克，补充由于长期中耕造成的土壤有机质的下降。中耕深度一般为5?10厘米。北方地区早春中耕宜适当加深，夏季宜浅；旱地园宜深，南方雨水大的地方宜深。目前，葡萄的中耕已基本实现机械化，葡萄行间使用中小型旋耕机进行中耕，葡萄行上使用少量人工铲除杂草即可。 2、生草栽培生草栽培即在葡萄园行间自然生草或人工种植生草，每年定期刈割，就地覆盖或埋压，园地土壤不耕作或部分耕作。生草栽培适宜雨量较多的地区或能灌溉的成龄园。自然生草不需要人工种植，不需要除草保苗，不需要施肥灌水，因此是生产中生草栽培的首选。人工种草常用的草种有毛叶苕子、黑麦草、燕麦草、白三叶草等。无论自然生草还是人工种草，葡萄行上要留1~1.5米的清耕带或覆草带，行间长草。人工种草当年，须加强保苗，清除杂草，并适时刈割。刈割

的机械有手推式割草机和背负式割草机，手推式割草机适用于土地平整的葡萄园，刈割后整齐美观；背负式割草机则适用各种类型的葡萄园，缺点是刈割后的草面高低不平。如果播种的是多年生草种，生草2~ 3 年后，应耕翻或旋翻1 次，以消除长期生草造成的土壤板结。 3、覆盖秸秆园地覆盖草或秸秆等有机物，是近年来葡萄园土壤管理的一种新形式，它具有保蓄水分，抑制盐碱地盐分上升，改良土壤结构，延长根系活动时间，增加土壤有机质，防止土壤流失，降低土壤温、湿度变幅，减轻果实日灼及生理裂果等优点。但在南方和潮湿地区，覆草不利于果园排水，常造成土壤湿度过大和影响地温的提高，并导致根系上浮。因此，是否采用覆草要考虑当地的具体情况。覆盖秸秆的具体方法是：北方地区常用麦秸、玉米秸，南方则使用稻草，在篱架栽培的葡萄园采用行上覆盖，棚架栽培的葡萄园则采用树盘覆盖。采用行上覆盖的葡萄园在葡萄行上铺设厚15~20厘米，宽80~150 厘米的秸秆带；采用树盘覆盖的葡萄园则在树于周围铺设厚1 5 ~ 20厘米，长宽分别为1 . 5 ~ 2米的方形树盘，然后用土覆压，以防被风吹走。连续覆盖2~3 年后，就将全部覆盖物翻压入土，防止连年覆盖引起根系上浮。 4、覆盖地膜覆盖地膜除具有显著提高地温，促进根系提早生长，减少土壤水分蒸发，保蓄水分，抑制杂草生长等作用外，还对一些易裂果的品种，如乍娜、里扎马特等减轻了土壤水分的剧烈变化，如和果实套袋、避雨栽培相结合，能有效地防止裂果的发生。对新植幼园覆盖地膜，可以促进植株生长发育，早果丰产。