超市内部布局分析
超市内部布局分析
一．超市布局的重要性
超市布局的好坏对超市销售量的影响至关重要，直接影响到了超市的营业额和效益。超市的布局包括了超市购物的面积、货物的陈列位置、货物的分类区域及购物通道。超市合理的内部布局可以直接刺激消费者的购买欲，方便消费者购物，能够提高员工的工作效率，提高超市的品牌形象。
二．超市规划的消费心理依据
超市应该以消费者为核心，为消费者服务为经营理念，因此抓住消费者的消费心里观，来合理陈列货物，规划超市布局以吸引、方便消费者购物显得至关重要。
（1）合理规划超市货物分区的布局
将货物按类别放置，一便于消费者根据事先的消费目的找到要购买的物品，二便于消费者在集中货区同类商品中比较和筛选，当看见划算的商品时会促进消费者的购买欲，三便于员工配货和进行正确的引导。
（2）引起消费者的注意
消费者的购买分为有意和无意两类，有意是指消费者到超市进行有目的的购物；无意是指消费者并没有目标性购物，因受到外界刺激物的刺激而对某些商品产生注意，这种注意不需要付出意志的努力，对刺激消费者的购买行为有很大的意义，因此超市应在这方面做出正确的引导，合理摆放货物，设置一些明显的标识等向消费者发出暗示，诱导其消费意识。
（3）延长消费者的逗留时间
消费者进入卖场实际的消费总是比预计的消费要多，这主要是超市布局设计和货物刻意摆放的原因，超市设计长长的通道以便防止消费者从捷径通往收款处和出口，当消费者走走看看的时候，便看到了引起购买欲望的商品，从而促进消费。又比如将大型商品放在超市入口处，当消费者进入超市时便会不自觉的选择手推车进行购物，这样消费者就推着手推车不断地进行选择并增加购买，又比如说超市的入口是直接上到二楼，然后收银台在一楼，这样消费者就必须从二楼再下到一楼进行结账，这样就增加了消费者的逗留时间，在走的过程中碰到刺激消费的商品就增加了购买量。因此要做好这一点就必须做到两点：一是顾客运动路线越长越好，二是超市的进出口做到易进不易出。
（4）商品特点与购买规律
超市要根据消费者的购买特点对货架商品的摆放进行调整，如同类商品中根据商品自身的特点决定其摆放位置的高低；又如根据某类商品的特点将其安排在特定的区域。
三．从大润发和沃尔玛的内部布局进行分析
（1）大润发和沃尔玛内部的商品都进行了严格的分区规划，从大润发布局图来看，超市将日用品，生活用品，服饰，化妆品等放在了二楼，这些商品相比较一楼的食品，蔬菜水果等需求量要低一些，因此消费者要购买食物时，由于大润发的入口是设在二楼，因此就必须经过这些区域到达一楼进行购买，而二楼不设收银台，因此又延长了消费者的购物路线，因此在行走的过程中，有可能一些商品会引起消费者的购买欲，从而增加消费。
（2）超市还会在入口和通道上设置促销品的货架，这样集中陈列不但能使购买方便，而且促进消费者的购买欲望。当在超市入口看到折扣较低的商品便会对消费者产生吸引。将销售量多的商品如二楼的洗化用品，卫生纸，零食区一楼的熟食区，面包点心等的货架放在超市较深的位置，这样当消费者要购买时就必须经过一些销售量不多的商品，并且消费者要到达一楼就必须沿着主通道将二楼绕一圈，这样就避免了这些区域产生消费死角。又如将冷藏去放在离收银台较近的位置可以让消费者在最后进行挑选，防止冷冻食品融化带来的不方便。蔬菜、生肉区、酒类和调味品区的位置靠在一起，熟食区、面包点心区和面食区靠在一起可以方便消费者的搭
配选择。
（3）超市为了吸引顾客的眼光往往会贴一些明显的折扣牌，这样便可以增加消费者的无意识消费。比如在大润发和沃尔玛促销品区的标识牌上都会写上原价跟折扣价这样一对比是消费者觉得物超所值，引起其购买欲。在超市里比较显眼的地方往往会有指示牌指导消费者进行区域购物。大润发对促销商品的摆放也是十分有讲究的，将整整齐齐的堆放换成堆放成个性的形象从而吸引了消费者的眼球。
（4）大润发和沃尔玛在收银台前都会摆放一些小货架，上边陈列的是一些价值不高，比较使用的商品，比如纸巾，口香糖等，消费者在等待付款中就有可能对其选购。相比较大润发而言沃尔玛在电梯两侧放置的小商品别出心裁，让消费者无时无刻都可以进行选择消费。
大润发二楼平面图
大润发一楼平面图
大中型超市的布局设计及注意事项
超市的布局 一、超级市场的主要区域 经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此，超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。 储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。 辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。 店内面积分配 商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。合理分配商店的这三部分面积，保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。 通常情况下，商店面积的细分大致如下： １.营业面积：陈列、销售商品面积，顾客占用面积 ２.仓库面积：店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积 ３.附属面积：办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。 根据上述细分，一般说来，营业面积应占主要比例，大型商店的营业面积占总面积的60一70％，实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。 在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要，提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。 二、卖场区域分类 1、熟食，生鲜，速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上； 最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上，以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引顾客走遍全场。 2、果蔬区一般被认为高利润部门，通常的布局是满足顾客的相关购物需求，安排在肉食品的旁边； 还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端，以免随着顾客购物的增加，无力购买高价的蔬果。 3、由于奶制品和冷冻品具有易融化，易腐蚀的特点，所以一般它被安排在顾客购买流程的最后，临近出 口，同时奶制品和冷冻品通常在一起，这样有利于设备的利用。 4、烘焙品的主力商品是面包，销量大，毛利高，大多被安排在第一货架和靠近入口的地方，这样不仅会 刺激高价位的面包的出售，而且还会避免顾客遗忘。 5、杂品部分主要在超市卖场的中央，采取落地货架形式，布局为纵向陈列，这样顾客就可以透视纵深， 其他的陈列方式一般不被接受。 6、店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示，来渲染顾客的购物情绪，给顾客形成 一个良好的购物印象。同时这个商品展示的平台要注意摆放合适，做到便于顾客出入的原则。 7、还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的，一些丢失率较高的商品会专 门安排在一些特定的角落，例如：口香糖总是在收银台前，化妆品总是在门店内的醒目的地方。 １.商品配置的面积分配
超市内部布局分析
超市内部布局分析 （1）玛内部的商品都进行了严格的分区规划，从布局图来看，超市将日用品，生活用品，服饰，化妆品等放在了二楼，这些商品相比较一楼的食品，蔬菜水果等需求量要低一些，因此消费者要购买食物时，由于大润发的入口是设在二楼，因此就必须经过这些区域到达一楼进行购买，而二楼不设收银台，因此又延长了消费者的购物路线，因此在行走的过程中，有可能一些商品会引起消费者的购买欲，从而增加消费。 （2）超市还会在入口和通道上设置促销品的货架，这样集中陈列不但能使购买方便，而且促进消费者的购买欲望。当在超市入口看到折扣较低的商品便会对消费者产生吸引。将销售量多的商品如二楼的洗化用品，卫生纸，零食区一楼的熟食区，面包点心等的货架放在超市较深的位置，这样当消费者要购买时就必须经过一些销售量不多的商品，并且消费者要到达一楼就必须沿着主通道将二楼绕一圈，这样就避免了这些区域产生消费死角。又如将冷藏去放在离收银台较近的位置可以让消费者在最后进行挑选，防止冷冻食品融化带来的不方便。蔬菜、生肉区、酒类和调味品区的位置靠在一起，熟食区、面包点心区和面食区靠在一起可以方便消费者的搭配选择。 （3）超市为了吸引顾客的眼光往往会贴一些明显的折扣牌，这样便可以增加消费者的无意识消费。比如在大润发和沃尔玛促销品区的标识牌上都会写上原价跟折扣价这样一对比是消费者觉得物超所值，引起其购买欲。在超市里比较显眼的地方往往会有指示牌指导消费者进行区域购物。大润发对促销商品的摆放也是十分有讲究的，将整整齐齐的堆放换成堆放成个性的形象从而吸引了消费者的眼球。 （4收银台前都会摆放一些小货架，上边陈列的是一些价值不高，比较使用的商品，比如纸巾，口香糖等，消费者在等待付款中就有可能对其选购。
中小型超市布局设计要点
做公装室内装修设计，上名设网！ 七天极速出图（平面图，概念图，方案图，施工图） 超低设计价格（全网最低设计价格，最低低至20元/㎡） 先设计后付费（先设计出图,满意后付款，不满意不收费） 严格质量把关（设计稿专业设计师审核，保障设计稿质量输出） 核心提示：布局是否科学合理、是否形成特色，不仅关系到超市的商品销售，同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单，无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而，门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局，增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一，在造型和设计上提倡简约 一方面，它强调含蓄，提倡以少胜多，尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划，比较少采用装饰图案。另一方面，它追求色彩与材料的高质感，通过对材料的严格控制，避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上，必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中，简洁的设计和相对实惠的造价，让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言，打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙，选择简约风格的客厅装修，选材的费用是客厅装修支出的大头，往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主，往往是件头疼事，选错材料易落俗套。 总体来讲，成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用，而且还便于消费者辨认，利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观，能创造出良好的企业形象，引人注目、诱人进店。
仓库内部布局设计分析
超市仓库内部布局的优化设计 ——物流管理课程设计 姓名；XXXXXX 学号： 班级： 成绩：
目录 摘要 (3) 一、仓储区平面布置 (4) 二、超市仓库内部布局与结构 (6) 三、货场布局与结构 (7) 四、货位布置 (8) 五、永盛城超市仓库布置的改进 (9) 参考文献 (15)
摘要 超市仓库内部布局：在进行仓储区总体布局时，应考虑超市仓库的专业化程度、规模和功能等因素，合理的仓储布局应有利于作业的顺利进行，有利于提高仓储经济效益，有利于保证安全和职工的健康。对于超市仓库的内部布局来说，单层与高层的要求有所不同，而对于货场的布局，集装箱堆场、杂货堆场与散货堆场又有不同。超市仓库内部最终要对货位进行合理布置，布置方式一般有横列式布置、纵列式布置和混合式布置三种类型。 关键字：超市仓库布局设计改进方法
仓储的内部布局是仓储内部资源配置与优化组合的行为，合理的仓储内部布局与结构设计不但可以节约资源，而且还可以为较好地实现仓储功能提供支撑。仓储内部布局与结构设计不但要从建筑学的角度去思考，还要从仓储作业与功能的角度去优化。通过本项目的实施，应使学员对仓储内部布局与结构设计的原则要求有较好的了解，并能够从仓储管理的角度去优化仓储内部布局与结构。 一、仓储区平面布置 超市仓库平面布置指对超市仓库的各个部分——存货区、入库检验区、理货区、流通加工区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。超市仓库平面布置是否合理，将对仓储作业的效率、储存质量、储存成本和超市仓库盈利目标的实现产生很大影响。 （一）影响超市仓库平面布置的因素 1.超市仓库的专业化程度 超市仓库专业化程度主要与库存物品的种类有关，库存物品种类越多，超市仓库的专业化程度越低，超市仓库平面布置的难度越大；反之难度小。因为储存物品种类越多，各种物品的理化性质就会有所不同，所要求的储存保管保养方法及装卸搬运方法也将有所不同，因此，在进行平面布置时，必须考虑不同的作业要求。 2.超市仓库的规模和功能 仓储的规模越大、功能越多，则需要的设施设备就越多，设施设备之间的配套衔接成为平面布置中的重要问题，增加了布置的难度，反之则简单。 （二）超市仓库平面布置的要求 一个超市仓库通常由生产作业区、辅助生产区和行政生活区三大部分组成。 生产作业区：它是超市仓库的主体部分，是商品储运活动的场所。主要包括储货区、铁路专运线、道路、装卸台等。 辅助生产区：辅助生产区是为商品储运保管工作服务的辅助车间或服务站，包括车库、变电室、油库、维修车间等。
超市内部布局比较分析
合肥学院管理系 《物流工程》 超市商品布局比较分析 小组成员：张俊1013121034 冯洋洋1013121035 朱建章1013121036 张俊杰1013121040 宋学波1013121043 蔡春生1013121044 班级：10物流管理 成绩： 2013年4月25日
超市商品布局比较分析 我们选取的三家超市分别是永辉，家乐福和沃尔玛，因为这三家超市规模都是比较大的，符合老师所提的要求。 首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况： 一、永辉的卖场布局和商品陈列 （一）商场二层平面图： （二）布局方法和优缺点 1、比较陈列法： 同一类商品，不同的规格，不同的数量。 优点：方便顾客比较，容易找到自己相应的商品。商品之间形成明显对比 缺点：从图片上看，商品摆放不整齐，杂乱。 2、盘式陈列： 优点：排放整齐，给人以层次感节省货架空间
缺点：货物数量少，容易导致货物补给不及时，给顾客带来不便 3、促销产品： 主干道电梯口位置，一目了然 采用显眼的字幕，吸引顾客眼球，激发购买欲望 4、单一产品促销： 单一产品促销，放置在主干道上，颜色艳丽，摆放个性，吸引顾客 5、整齐陈列法： 这种排列方法多用于饮料，酒水罐装产品。同一种商品摆放在一起，给人一整齐的感觉，使整个商场干净规范 6、悬挂式： 方便顾客观赏和选购，节省摆放空间，整齐舒适，一目了然 7、情景陈列法： 模拟各种现实中的情景，让顾客一眼就能看清此物品的用处所在，生动活泼，更加形象的展示商品，吸引顾客眼球，给顾客提供亲身体验的机会，刺激购买欲望 二、家乐福的卖场布局和商品陈列 （一）商场平面布局图 （二）如此布置的优缺点 1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道，这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品，以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩 货、清洁洗化用品等，其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢，尤其是洗化类的化妆品，放在出口的地方，人流特别大，小偷就很难偷窃 2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场，将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍，家乐福主通道的路线都能够让顾
超市平面设计案例详解
一超市平面布局设计，一座三层卖场，面积有一万二千平米左右，建筑本身不规则，设计不好超市会产生许多死角。客户方运营人员可能来之沃尔玛，有意沃尔玛风格的超市布局，一般设计都是C4、大润发风格，一个美式超市，一个法式系统，如何把一个固定单梯上下不规则形状的建筑设计成动线流畅、商品过渡衔接自然的卖场，让设计师很费脑筋。 当初谈设计方案时，客户说电梯位置可以根据设计的需要设定位置，设计师和客户承揽设计合同签好后，客户物业方却不允许改变电梯位置，客户也无可奈何。设计交工时间10天，时间不等人，也不能因为物业的问题耽误交工，超市布局设计只有从建筑本身现有条件来找方案了。 针对这个建筑做设计，前期需要了解一些超市周边交通、人口数量、顾客消费习惯、临近商圈和竞争对手等资料，因为接近春节了，设计师没有到客户所在地了解，客户向设计师提供了这些具体情况，设计师也和客户运营人员电话里做了详细的交谈，了解这家未来的超市经营理念和运营，对于运营人员谈到的具体要求一一笔记，在设计中这些都要注意的问题。对于不是当地人的设计师是无法了解的生活习惯经验，当然没有和客户的交流沟通，一切设计都是纸上谈兵。
在了解了客户的详细要求后，设计师开始了设计的第一步，确定每层楼面的经营范围，楼面的经营商品决定了超市布局的动线和电梯的运动方向。经过楼层可利用面积计算和客户要求，确定一楼为外租区，把大小家电、手机、数码产品由超市内转到一楼开放式经营，（因超市营业面积有限，这类商品也适合开放式经营）二楼、三楼为超市。一楼主要经营高档化妆品、服装、金银珠宝、手机、数码产品、钟表眼镜，还有大小家电。 设计的第二步，规划一层经营各类商品面积和顾客流动动线。一楼的商品经营面积及通道的设计要根据商品本身的属性来布局的，比如：大小家电属于同一属性的商品，需要归类在一个区域布局；再如：化妆品，属于高附加值商品，商家会针对既定的区域做精致的装修来体现化妆品的本身，精细的装修区域当然是规划在显眼的位置。顾客流动动线要根据卖场指定进出入口及一层主要设计通道来设计，主要通道和各区块分隔通道一般要保持在3-4米左右。 设计的第三步，模拟建筑自带电梯的运行方向的几种可能性，确定二楼、三楼超市的入口和收银台位置，规划超市顾客流动动线。在超市布局设计中，这一步是至关重要的，它决定了超市在以后运行中客流是否可以顺畅流动、超市是否存在销售死角。在设计时需要把三层图纸打印出来，根据电梯上下方向制定出若干套电梯运行方案，根据方案确定几套可行的超市收银台和入口方案；确定好收银台和入口后在超市经营面积内规划顾客动线，同样需要2套以上动线方案；通过前期和客户交流沟通中的结果，筛选出超市的入口、收银台位置、
最新综合超市商品陈列布局图
把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”(STORE LAYOUT)。一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置，让每一个“死角”活起来，确保商场的效益“最大化”。因此在设计综合超市的布局图时应考虑： 1、主走道：至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道，至少4～6米宽，进门后应让顾客立刻看到主走道，让人有一种宽敞的感觉。 2、次走道：宽度较窄或靠四周墙壁的走道，宽度至少3米。 3、货架走道：指货架与货架之间的走道，至少2.5～3米宽，特殊情况不应少于2米。 4、部门集中：将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起，利于顾客选购及门店管理。 5、百货靠近入口：百货商品毛利较高(电气除外)，是商场挣毛利的部门，应摆在靠近入口处，让顾客进门就有机会采购。 6、生鲜在里面：避免把生鲜放在进门的地方，否则顾客买了汤汤水水的生鲜之后，就要尽快结帐离开。因此把生鲜摆在里面的死角处，应是个好的选择。生鲜虽然价值低，但却最吸引顾客，因为它们是顾客最需要的商品。 7、食品靠近出口：食品干货占40%销售额，是家庭必需品，放在靠近出口处，不会损失商机，因为顾客一定要买。 8、日化(洗化)商品靠近周转仓出口：日化商品(包括家庭用纸制品)的销售额能占到全店的8～12%，商品回转快，尽量摆在靠近周转仓的地方，可降低员工的劳动强度，补货也较快，不必远距离运动，可提高营运效率。 9、精品集中：把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集中管理，成立一个精品部，可销售照相用品、电子精品、影音像制品、化妆品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品。如果这些商品的回转慢，可考虑“联营”，按固定比例保底提成，精品部内可要求供应商制作“形象柜”，以提升档次。 10、关联布局：百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。“软品”包括：“服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品”等，可以做关联布局。“硬品”包括：“文体用品、家电用品、家居用品、DIY用品”等，也可以做关联布局。 11、关联陈列：货架走道两旁的商品应该有关联陈列，即把相关属性的商品放在货架走道两旁。千万不要把同一货架的两侧做关联陈列。 12、磁石理论：主走道是第一磁石应陈列消费量大，且消费频率较高的“主力商品”，端架促销商品是“第二磁石”;次走道上的“新商品”、“季节性商
大型超市现场布置的分析与改进
大型超市现场布置的分析与改进 ——以家乐福为例 学生姓名：指导教师： 内容摘要：本文在基于考虑超市的长期稳定发展和顾客的吸引度、满意率和服务率的情况下，从整个超市卖场内的商品区域划分和超市各个服务体系的相关性两个方面进行分析，然后绘制出超市现场布置图，运用了设施规划设计里面的SLP方法和和超市磁石理论对超市进行布局分析，对布局中不合理的地方进行优化；并通过运用物流强度等级和非物流密切程度等级相关性，建立各个服务体系之间的物流和非物流关系图，并衡量分析服务体系之间的物流和非物流之间对超市的相对影响，得出其体系综合相互关系计算表，最后得出服务体系的综合密切程度关系图。再通过实地现场调查成都家乐福红牌楼店的的超市内部实况，得到现有超市卖场内部各种商品和整个超市几大块服务体系位置分布，结合以上分析流程，将设施规划布置方法进行实践分析，从而得到改进后的合理规划图，最终使得超市布局达到最优。 关键词：超市 SLP 磁石理论关系图布局 Analysis and Improvement of Supermarket Site Layout ——A Case Study on Carrefour Abstract:This paper based on the consideration of long-term stable development of the supermarkets and attraction degree, satisfaction rate as well as the service rate of customers , analyze the correlation between the regional division of products and various service systems of supermarkets in the entire supermarket stores, then draw the layout plan of the supermarket site , use the SLP method in facilities planning and design as well as supermarket magnetic theory to analyze the supermarket
沃尔玛超市设施布置与物流系统分析
物流系统工程课程设计 题目：沃尔玛超市设施布置与物流系统分析 专业: 工业工程 指导老师: 组别: 组长: 组员: 日期：2012年11月4日
第一周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作 因为找工作的原因，这周在课程设计方面确实还没什么大的行动。主要做了些零碎的准备工作，具体如下： 1、确定了选课题目：沃尔玛超市的设施布置与物流系统分析 2、查看相关文献、资料 3、确定了小组分工： 数据采集：婷婷、唐晓红、何人杰、安、罗宾 数据汇总分析：琪、方倩倩、 设施布置图：婷婷 设计报告的完成：唐晓红 4、去超市初步了解 第二周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作 由于我们这组小组成员都忙于找工作，这周在课程设计方面没有做好工作，所以没能拿出具体的超市数据资料，只照了待调查的沃尔玛超市平面布置图。 布局图如下：
所以，这一周没有工作容，小组成员间也没有分工的工作。 对此，我们深感抱歉。 情况就是这样！ 下一周的工作安排： 我们将去沃尔玛超市现场调查几次，调查超市商品区域布置、超市不同时间段的客流量。 第三周“沃尔玛超市设施布置与物流系统分析”课题工作
工作容： 我们这周去沃尔玛超市现场调查了四次，超市商品区域布置、超市不同 时间段的客流量。 具体作业容： 一、确定超市平面布置图： （见附件-----“沃尔玛超市平面布局图.dwg ”） 二、沃尔玛超市顾客排队系统情况： 一般的排队系统有三个基本的组成部分:输入过程、排队规则和服务机构。输入过程是指顾客到达排队系统；排队规则是指顾客到达后按什么样的规则排队等待服务；服务机构是指为顾客提供服务的机构。收银台是服务台，顾客付款被认为是接受服务。输入过程是指顾客挑选好商品后来到收银台前；排队规则是指顾客按单队单服务台（图１）、多队多服务台（图２）或单队多服务台（图３）的方式排队；服务机构是收银台。 图1 单队单服务台
超市商品布局的8种陈列设计方案
超市商品布局的8种陈列设计方案 文章关键字:陈列作者:超市168发布时间:2009-7-21 无论是大型超级市场还是小型超级市场，商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识，各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案，下面我们来分析以下八大基本的超市布局陈列方案。 超市商品布局方案一：整齐陈列方法 整齐陈列方法是按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端，陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品，如夏季的清凉饮料等。整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取，必要时可作适当变动。 即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。 超市商品布局方案二：盘式陈列法 盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去的方法。这样不仅可以加快商品陈列的速度，而且在一定程度上提示顾客整箱购买。有些盘式陈列，只在上面一层作盘式陈列，而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。盘式陈列架的位置，可与整齐陈列架一致，也可陈列在进出口处。 超市商品布局方案三：兼用随机陈列法 兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法，其功能也可同时具备以上两种方法的特点，但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致，而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。 超市商品布局方案四：端头陈列法 所谓端头是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，因此端头陈列应以组合式、关联性强的商品为主。 超市商品布局方案五：岛式陈列法 在超市的进口处，中部或底部不设置中央陈列架，而配置特殊用的展台，这样的陈列方法叫做岛式陈列。其用具一般有冰柜、平台或大型的网状货筐，除此之外还有一些在空间不大的通道中进行随机的、活动式的岛式陈列所需的活动台、配上轮子的散装筐等陈列用具。 超市商品布局方案六：窄缝陈列法 为了打破中央陈列架定位陈列的单调感，在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的搁板形成一个窄长的空间，进行特殊陈列，这种陈列方法叫做窄缝陈列。其陈列的商品最好是要介绍
中小型超市布局设计要点
中小型超市布局设计要点 中小型超市布局设计要点 核心提示：布局是否科学合理、是否形成特色，不仅关系到超市的商品销售，同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单，无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而，门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局，增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一，在造型和设计上提倡简约 一方面，它强调含蓄，提倡以少胜多，尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划，比较少采用装饰图案。另一方面，它追求色彩与材料的高质感，通过对材料的严格控制，避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上，必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中，简洁的设计和相对实惠的造价，让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言，打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙，选择简约风格的客厅装修，选材的费用是客厅装修支出的大头，往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主，往往是件头疼事，选错材料易落俗套。 总体来讲，成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用，而且还便于消费者辨认，利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观，能创造出良好的企业形象，引人注目、诱人进店。 店面的外观影响消费得的购买动机，对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中，最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。 超市在进行店面的外部装饰时，要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致，应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路，尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上，一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置，避免滥用色彩渲染，任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。 尤其对于中小超市而言，一定要在坚持低成本的原则下，以简约之美为贯穿始终的设计思想，进而有效体现中小超市企业的优势和特性，做到四个结合：与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。 原则上说，中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态，专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积，而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用，所以，中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。 在商业零售业中，橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中，封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用，而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面，橱窗采用玻璃质地，橱窗后壁（朝向卖场内部的面壁）不加任何遮蔽，保持与卖场内的相通，使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景；另一方面，这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方，而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。
大型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例工业管理本科毕业论文
本科毕业论文 大型超市现场布置的分析与改进 ——以家乐福为例
毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名：日期： 指导教师签名：日期： 使用授权说明 本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名：日期：
学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名：日期：年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名：日期：年月日 导师签名：日期：年月日
(推荐)综合超市商品陈列布局图
综合超市商品陈列布局图 友昌（国际）商业设计机构潘光永 把“商品部门”以简捷的线条标示在一个平面图上称为“商品陈列布局图”（STORE LAYOUT）。一个好的商场布局能引导客流到商场的每一个位置，让每一个“死角”活起来，确保商场的效益“最大化”。因此在设计综合超市的布局图时应考虑： 1、主走道：至少一个以上的横向及一个以上的纵向主走道，至少4～6 米宽，进门后应让顾客立刻看到主走道，让人有一种宽敞的感觉。 2、次走道：宽度较窄或靠四周墙壁的走道，宽度至少3米。 3、货架走道：指货架与货架之间的走道，至少2.5～3米宽，特殊情 况不应少于2米。 4、部门集中：将百货、食品干货及生鲜三个部门分别集中在一起，利 于顾客选购及门店管理。 5、百货靠近入口：百货商品毛利较高（电气除外），是商场挣毛利的 部门，应摆在靠近入口处，让顾客进门就有机会采购。 6、生鲜在里面：避免把生鲜放在进门的地方，否则顾客买了汤汤水水 的生鲜之后，就要尽快结帐离开。因此把生鲜摆在里面的死角处， 应是个好的选择。生鲜虽然价值低，但却最吸引顾客，因为它们是 顾客最需要的商品。 7、食品靠近出口：食品干货占40％销售额，是家庭必需品，放在靠近 出口处，不会损失商机，因为顾客一定要买。 8、日化（洗化）商品靠近周转仓出口：日化商品（包括家庭用纸制品） 的销售额能占到全店的8～12％，商品回转快，尽量摆在靠近周转仓
的地方，可降低员工的劳动强度，补货也较快，不必远距离运动，可提高营运效率。
9、精品集中：把一些容易丢失的高单价、中高档、或体积小的商品集 中管理，成立一个精品部，可销售照相用品、电子精品、影音像制 品、化妆品、高档饰品、装饰品、甚至高档烟酒等商品。如果这些 商品的回转慢，可考虑“联营”，按固定比例保底提成，精品部内 可要求供应商制作“形象柜”，以提升档次。 10、关联布局：百货“软品”或“硬品”尽量做关联布局。“软 品”包括：“服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品”等，可以做 关联布局。“硬品”包括：“文体用品、家电用品、家居用品、DIY 用品”等，也可以做关联布局。 11、关联陈列：货架走道两旁的商品应该有关联陈列，即把相 关属性的商品放在货架走道两旁。千万不要把同一货架的两侧做关 联陈列。 12、磁石理论：主走道是第一磁石应陈列消费量大，且消费频 率较高的“主力商品”，端架促销商品是“第二磁石”；次走道上 的“新商品”、“季节性商品”、或灯光补强的“明显商品”是第 三磁石；一般货架走陈列的商品是第四磁石。充分利用第一、第二、及第三磁石，把顾客吸引到第四磁石（货架走道）内，让顾客与商 品接触的时间愈久愈好，引起他们的冲动性购物，提升客单价。13、促销区：卖场可规划专门的促销区，以吸引客人。也可利 用较宽的主走道作为促销区，摆放一些地堆或地笼，但不可阻档左 右横向的货架走道。
基于SLP的大型超市布局的研究
５３ 《商场现代化》２００８年３月（中旬刊）总第５３３期 商业研究 三、基于ＳＬＰ的超市总体布局的步骤 １．原始资料分析。在系统布置设计开始时，首先必须明确给出基本要素——产品Ｐ、产量Ｑ、生产工艺过程Ｒ、辅助服务部门Ｓ、 时间安排Ｔ等这些原始资料。大型超市作为服务系统，相应的Ｐ、Ｑ、Ｒ、Ｓ、Ｔ应考虑的是Ｐ－顾客和商品（补货）、Ｑ－顾客和商品（补货）数量、Ｒ－顾客采购流程和商品补货流程、Ｓ－收发货区域、服务区域、洗手间等、Ｔ－顾客采购时间和商品补货时间等。分析这些资料主要帮助确定作业单位及作业单位之间的关系。 ２．作业单位相互关系分析。除去补货存货等后台作业，大型超市的顾客的流动是主要的流程，也就是人流的因素；超市作为服务系统，还要关心如何为用户提供一个舒适、方便的购物环境，所以这些非物流的因素成为主要的确定作业单位相互关系的因素。经过调查将人流、使用方便、联系方便等作为确定作业单位之间相互关系的因素。参考上列因素，确定作业单位之间的密切程度。ＳＬＰ技术中，将作业单位密切程度由高到低，分为Ａ、Ｅ、Ｉ、Ｏ、Ｕ（绝对重要、特别重要、重要、一般重要、不重要）五级。通过调查将各个作业单位之间的相互关系 密切程度确定如表： 附：每两个作业单位对应的格子里的字母标示两个作业单位之间的相互关系的密切程度。下面的数字代表确定这个相互关系密切程度的原因：代表人流；代表联系方便；代表使用方便。 ３．制作业单位位置相关图。确定了作业单位之间的相互关系的密切程度，可以在图纸上按照作业单位的密切程度等级，用长短不同的线来连接作业单元，代表作业单元之间的密切关系。 ４．绘制作业单位面积相关图。把各作业单位占地面积附加到作业单位位置相关图上，就形成了作业单位面积相关图。５．修正、方案评价与择优。考虑了各种修正因素有实际限制条件以后，对面积图进行调整得到数个有价值的可行的超市布置方案。 四、上海两个大型超市的布局分析 本文主要分析了上海市位于杨浦区的两个大型超市Ａ超市和Ｂ超市，将其现有布局进行比较。 １．两个大型超市总体规划。Ａ超市分两层，第一层是服装、箱包、鞋类、饰品和餐饮区，第二层是大型卖场。Ｂ超市则只是一层，主要部分是大卖场，在出口外围有少许几个服装、箱包区域。Ａ超市入驻的品牌，都是一些质优价廉，在当地消费者中有一定 一． 引言 大型综合超市是指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超级市场和折扣店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购足需求的零售业态，商店营业面积２５００平方米以上。相对于便利店、百货公司等消费场所，大型超市有经营面积大、产品种类繁多等特点。在现在中大城市大型超市剧烈竞争，产品种类和价格相差无几的情况下，大型超市的合理布局对于吸引顾客具有极为重要的作用。 目前的研究很多集中于设施的选址，在这方面国内外有很多相关论述。但是对于选址后的超市布局研究甚少，本文将ＳＬＰ技术应用于超市的总体布局分析，并将结果与上海几个大型超市的总体布局进行比较，分析大型超市总体布局要注意的问题。 二、设施布局基本理论 １．设施布局的基本原则。设施布局的好坏直接影响到整个系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面，并反映一个组织的工作质量、顾客印象和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局，在施工费用上相差无几，甚至差的布局花费更少，但对生产运营的影响却有很大的不同。总的来说，设施布局设计要遵循这样一些基本原则： （１）整体综合原则。设计时应将对设施布局有影响的所有因素都考虑进去，以达到优化的方案。 （２）移动距离最小原则。产品搬运距离的大小，不仅反映搬运费用的高低，也反映物料流动的顺畅程度，因此，应按搬运距离最小原则选择最佳方案。 （３）流动性原则。良好的设施布局应使在制品在生产过程中流动顺畅，消除无谓停滞，力求生产流程连续化。 （４）空间利用原则。无论是生产区域或储存区域的空间安排，都力求充分有效地利用空间。 （５）柔性原则。在进行设施规划布局前，应考虑各种因素变化可能带来的布局变更，以便于以后的扩展和调整。 （６）安全舒适原则。应考虑使作业人员有安全感，并感到方便、舒适。 ２．系统布置设计（ＳＬＰ）模式。系统布置设计（ＳＬＰ～Ｓｙｓｔｅｍ ＬａｙｏｕｔＰｌａｎｎｉｎｇ）是１９６１年美国的理查德、缪瑟提出的，其程序图见图１。 基于ＳＬＰ的大型超市布局的研究 孙军华 李 林 上海理工大学管理学院 基金项目：上海市教育委员会科研项目，项目编号：０６ＥＺ２０３ ［摘 要］ 系统布置设计（ＳＬＰ～Ｓｙｓｔｅｍ Ｌａｙｏｕｔ ａｎｄ Ｐｌａｎｎｉｎｇ）作为设施布置和设计的传统方法已在生产系统得已广泛应用，但是在服务系统应用的不是很多。本文探讨了将ＳＬＰ方法应用于近些年来中大城市竞争越来越激烈的大型超市的总体布局设计，并将结果与上海市两个大型超市的布局现状进行比较，提出大型超市布局应注意的问题。 ［关键词］ 超市布局 系统布置设计 设施规划
大中型超市的布局设计及注意事项
大中型超市的布局设计及注意事项
————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：
大中型超市的布局设计及注意事项 一、超级市场的主要区域 经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此,超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。 卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。 储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。 辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。 店内面积分配 商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。 各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响，合理分配商店的这三部分面积，保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。 通常情况下,商店面积的细分大致如下: １．营业面积:陈列、销售商品面积，顾客占用面积 2．仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积 3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。 根据上述细分，一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一7０%,实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。 二、卖场区域分类 1、熟食,生鲜,速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上； 最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。
开店项目超市平面设计方案
超市平面设计方案 超级市场以普通工薪阶层为服务对象，商品价位是“百姓价格”，主要供应食品及大众化的日常用品。因此，超级市场的平 面布置是其空间组织的最主要部分，它的根本目的是对超级市场 的各个部分进行合理安排，包括营业厅入口、出口设计和营业厅 内部布置等等，把“商场方面的机能”与“顾客方面的机能”有 机地结合起来，实现购物的方便、舒适和快捷，提高单位营业面 积销售额。 在商场内部确定上述安排对象的位置，使其满足一定的要求，达到一定的目标，就是平面布置所要研究的问题。由于超级市场 实行开架售货，顾客自选，因而超级市场平面布置的中心任务是 设计顾客流动线。一条好的顾客流动线应该符合以下要求： 1.充分利用商场空间，合理组织顾客流动与商品配置; 2.顾客从入口进入在商场内步行一圈后离店之前必须通过收 银台; 3.避免出现顾客只能止步往回折的死角; 4.尽可能地拉长顾客的回游时间、在商场内滞留时间，以创 造销售机会;
5.采取适当的通道宽度，以便顾客环顾商场，观察商品; 6.尽量避免与商品配置流动线交叉。 超级市场的组成与一般商场基本相同，分为营业、仓储和辅 助三个部分，所以一般商场的平面布置原则对超级市场同样适用，有区别的主要是超级市场营业厅内部的平面布置。由于超级市场 采用开架自选，在出口处集中结算的售货方式，与一般商场通过 营业员直接售货的方式不同，因此超级市场营业厅的入口、出口，顾客流动线，货柜布置形式和商品陈列方式均与一般商场营业厅 有所区别。 超级市场营业厅面积大小没有具体规定，一般营业厅面积在300平方米以下为小型，主要经营食品，也销售一些洗涤卫生用品1500平方米左右为中型，主要销售食品和日用品;营业厅面积超过1000平方米为大型超级市场，大量经营食品和日用品、服装和家 电产品等等，这时营业厅内部需要安装电视监控装置。 营业厅人口通常设在顾客流量大的一边，人口较宽，而出口 相应窄一些，根据出入口的位置，设计顾客流动线，以保持通道 的畅通。为保证顾客单向通行，营业厅出口必须与人口分开，出 口处安放自动收银机，一般情况下可按每500人设置一台。因为 顾客不能将自己的物品带进营业厅内，所以在出入口外面要留有 适当的顾客活动区域以及供顾客寄存随身物品的柜台。在入口处 尚需留出供顾客选购物品所用的筐具、自选用手推车的位置(参见 图一)。国外中型及大型超级市场大多在商场营业厅外划出互相连
大型超级市场卖场布局
大型超市卖场布局、陈列设计研究 摘要：卖场布局和商品陈列设计是一种无声而又重要的推销方式，特别是对大型超市而言规范化，科学化的卖场布局和陈列设计才能实现利润的最大化。本论文从所实习的永辉超市卖场布局和商品陈列中存在的主要问题入手，提出了进行卖场布局和陈列设计研究的必要性和原则，以及改进卖场布局和商品陈列的方法。 关键词：大型超市卖场布局商品陈列 一、大型综合超市卖场布局及陈列的问题 （一）卖场布局存在的问题现实中，也有许多的门店在卖场布局中存在着很多的问题。以富田太阳城永辉超市为例。 主要存在以下问题： 1.入口和出口一个地方。人流量少的时候可能问题不明显，周末下午6点左右人流量大时，进出的地方很乱，很拥堵，这样不仅给人的感觉不好，也会加大损失，防损根本就来不及看。 2..商品品类区划分不合理。永辉超市每个区域划分的很明显，但是商品种类摆放的位置不是很理想，游的热门产品都得问营业员，有的产品认知度大，会把其的产品放在角落里，其实这样时间长了反而会被人遗忘。 3.卖场中气氛的营造很欠缺。很多卖场的布局总是一成不变的。这点沃尔玛做的相对比较好。在情人节时，会用浪漫的
粉色做装饰。在过年的时候，会用喜庆的大红色烘托气氛。，可能是由于我所在的永辉超市超市面积小，重视程度不够，也会做装饰，但是过节的气氛相对就没那么强烈。 （二）商品陈列设计存在问题 1.黄金购物点的作用没有很好的发挥。产品陈列在黄金线位置，销售比两边非黄金可触区高37%以上。但是，很多的卖场并没有注意到这点，在黄金位置上摆的是一些不是很畅销的，而且利润低的商品。就拿永辉来说，好多过道的促销台上放的都是一般不会卖的东西，特别是超市部的休闲区，好几个放的都是包装特色糖果一类的，根本就是浪费了一个黄金位置。 2.商品陈列缺乏创意。创意，创新是企业生存的重要手段，然而超市商品陈列都是长期不变的货品摆设，特价、单品大量摆设的促销方式。这样虽然方便顾客更快的找到自己所需的商品，符合大部分的消费心理学，但减少了顾客停留于超市的时间。而且合适的有新意的促销摆设，会引起消费者的好奇心，增加购物量。 3.员工没有货品摆设的知识。超市员工是最直接进行货品摆设的人，也是最直接可以看出消费者购物情况的人。他们中的大部分人没有接受过系统的商品摆设知识训练，不利于及时反馈货架摆设的优劣情况。也不利于灵活调整货品摆设。就拿我在的加工部面包区域来说，好几个都是年纪大一点的