我国高校家政专业人才培养的现状、问题与对策

我国高校家政专业人才培养的现状、问题与对策
我国高校家政专业人才培养的现状、问题与对策

我国高校家政专业人才培养的现状、问题与对策

作者:沈婕

来源:《当代教育论坛》 2015年第2期

沈婕

[摘要]家庭服务业在改善民生、扩大就业、增加内需、优化产业结构等方面发挥着重要作用。要发展家庭服务业首先要抓好人才队伍建设,而人才队伍建设离不开高校家政专业人才培

养的支持。文章分析了我国高校家政专业人才培养的现状,剖析了暴露出的问题,对其未来发

展给出了加强舆论引导、对接行业需求、规范教材编撰、优化课程体系、创新师资管理、推进

学科建设、深化产学研合作的七点建议,为家政专业人才教育顺利推进,向社会不断输入人才

提供了重要参考。

[关键词]家政专业;人才培养;存在问题;发展策略

[作者简介]沈婕,湖南女子学院讲师(长沙410004)

本文系2013年湖南省教育科学“十二五”规划项目“高校家政专业人才培养模式研

究”(编号:XJK013BGD034);2013年湖南省教育厅科学研究重点项目“人口老龄化背景下我国

家政服务平台创建研究”(编号:13A044)的阶段性成果。

随着经济社会的飞速发展和个人收入水平的日益增长,人们对生活质量有了更多更高的追求,家庭服务业在社会需求和政策扶持的双重推动下,成为改善民生、增加就业、调整产业结构、扩大内需的重要手段,成为21世纪最具价值和潜力的朝阳产业。家庭服务业的蓬勃发展离不开高校家政人才培养的支持,因而,研究我国高校家政专业人才培养的现状与问题,反思未

来发展,有助于提高我国高校家政专业人才培养质量,有助于我国家庭服务业的健康有序发展。

一、我国高校家政专业人才培养的梳理

(一)我国家政人才培养的历史回顾

家政学是以人类家庭生活为主要研究对象,以提高家庭生活质量、强化家庭成员素质,科

学指导人们家庭生活、社会生活、感情伦理生活的一门综合型应用学科。高校开设家政学专业

最早始于19世纪的美国,1875年美国伊利诺伊大学首设四年制的家政学专业,被喻为是高校

开始进行家政专业人才培养的标志。20世纪初家政教育与研究传人我国,1919年北京女子师范高等学校首开我国家政专业人才培养之先河,之后燕京大学、东北大学、金陵女子大学等13所高校相继开设家政专业,1952年受全国高校专业调整的影响,家政专业被全部兼并或撤销,致

使高校家政专业人才培养中断了三十多年,直到80年代高校家政专业才得以恢复,家政专业人才培养才得以重启。

(二)我国高校家政专业生源状况

我国自80年代恢复设立家政专业以后,相继有近30所高等院校开设了该专业,然而受历

史与社会等因素影响,当前各高校的招生现状一直不尽如人意,远无法与欧美发达国家相提并论。如福建华南女子职业技术学院、福州英华职业学院、天津工商职业技术学院、海口经济职

业技术学院相继因生源不足而取消了开办不久的家政专业。家政专业招生投放计划本就不多,

实际到校报到的学生更是少之又少。据顿祖义和牛亚莉研究统计,按照招生计划投放录取通知

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