白芨的栽培技术

白芨的规范化种植技术

（贵州省中药材繁育与种植工程实验室）

白芨为兰科白芨属多年生草本植物，别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、紫兰、刀口药、连及草等。以块茎供药用，能收敛止血，消肿生肌；治肺结核咳血，支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。在生物医药、保健食品、纺织印染、特种涂料和日用化工等方面有巨大的商业利用价值。随着白芨食品的开发利用和印染业、美容业的需求，白芨用量日趋增多，现已列入《濒危动植物种国际贸易公约》予以保护。-其价格仍有上升趋势，且表现为供不应求的畅销态势。

一、白芨生长发育对环境条件的要求

白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

二、栽培

（一）选地与整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前一季作物收获后，翻耕土壤 20公分以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥 1500-2000公斤，翻入土中作基肥。在栽种前，再浅耕1次，然后整细耙平。

（二）种植方法在生产上，白芨主要用其块茎繁殖。在贵州地区，一般在9-10月份收获时，选择当年生具有老秆和嫩芽、无虫蛀、无采挖伤者作种植材料，随挖随栽。在整好的地上开宽1米左右、高30公分左右的厢，按行距约30公分、窝距30公分左右挖窝，窝深10公分左右，窝底要平。将具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽1-2个，每窝栽种茎3个，平摆窝底，各个茎秆

靠近，芽嘴向外，成三角形错开。栽后覆细肥土或火灰土，浇一次腐熟稀薄人畜粪水，然后盖土与厢面齐平。

三、田间管理

1. 中耕除草白芨植株矮小，压不住杂草，故要注意中耕除草，一般每年4次。第一次在3-4月出苗后；第二次在6月生长旺盛时，因此时杂草生长快，白芨幼苗又矮小，要及时出尽杂草，避免草荒；第三次在8-9月；第四次结合收获间作的作物浅锄厢面，铲除杂草。每次中耕都要浅锄，以免伤芽伤根。

2. 水分管理白芨喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇天气干旱及时浇水。7-9月干旱时，早晚各浇一次水。白芨又怕涝，雨季或每次大雨后及时疏沟排除多余的积水，避免烂根。

3. 追肥白芨喜肥，应结合中耕除草，每年追肥3-4次。第一次在3-4月齐苗后，每亩施硫酸铵4-5公斤，兑腐熟清淡粪水施用；第二次在5-6月生长旺盛期，每亩施过磷酸钙30-40公斤，拌充分沤熟后的堆肥，撒施在厢面上，中耕混入土中；第三次在8-9月，每亩施入腐熟人畜粪水拌土杂肥2000-2500公斤。

4. 与其他作物间作白芨植株矮小，生长慢，栽培年限较长，可在头两年在行间间种短期作物，如萝卜、青菜等，以充分利用土地，增加收益。所谓间作就是指在同一块田地中在同一生长季节内，分行或分带相间种植两种以上作物的种植方式。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行垄上间作穿心莲、菘蓝、补骨脂、半夏等。

四、收获及初加工

1. 收获及初加工一般到第四年9-10月茎叶黄枯时，就要采挖，不然

过于拥挤，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，用锄头从块茎下面平铲，把块茎连土一起挖起，抖去泥土，不摘须根，单个摘下，先选留具老秆的块茎作种茎后，剪去茎秆，放入箩筐内，在清水里浸泡1小时左右，踩去粗皮和泥土，放到沸水锅里不断搅动，煮到内无白心时（大约6-10分钟）取出，大太阳天气晒2-3天或烘5-6个小时，表面干硬后，用硫磺熏12小时，每100公斤鲜块茎，用硫磺0.2公斤，烘透心后，继续晒或烘到全干。硫磺熏蒸后，白芨不霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入竹筐或槽笼里，来回撞击，擦去未脱尽的粗皮和须根，使其光滑、洁白，筛去灰渣即成。干燥后的白芨应装入麻袋或编织袋内，放在干燥通风的地方存放，注意防虫蛀。

2. 药材商品的规格足够干燥，呈不规则扁圆形或菱形，有2-3个分枝似掌状，表面灰白色或黄白色，肥壮有肉，质坚实，断面类白色，半透明，角质。味微苦，嚼之有粘性。无烤焦、无须根、无虫蛀、无霉变。一等品：块茎成个，饱满有肉，手指大以上。二等品：达不到一等大，个较瘦、肉少。

白芨的栽培技术

2010年9月1日孙家东_营山南充市

（一）概况

别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连芨草、紫兰等。

为兰科白芨属植物「Bletilla striata （Thunb．）Reichb．f．〕，以块茎入药。具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。白芨止血效果特好，现在用白芨做的胶膜块，用于肝脾手术贴在刀

口处，代替血钳子，效果特好。生产于四川、云南、陕西、甘肃等省，全国各地有栽培。

（二）植物特性

多年生草本。株高30～60厘米。块茎肉质，白色，具2～3叉呈菱角状，有须根，常数个并生，其上有多个同心环形叶痕，似“鸡眼”，又像“螺丝”，叶3～6片，披针形或广披针形，先端渐尖，基部下延成鞘状抱茎。总状花序顶生，常有花3～8朵；花淡紫红色，花瓣不整齐。蒴果圆柱形，上有6条纵棱，两端稍尖。种子细小，多数。花期4-5月，果期8～10月。

白芨有两种，还有一种花黄白色，叶条状披针形，为狭叶白芨。在紫红花中，又有大种、小种之分，其中以大种块茎产量较高。

（三）生长特性

喜温暖、阴凉和较阴湿的环境；不耐寒。要求肥沃、疏松而排水良好的沙质壤上或腐殖质壤土。要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

（四）栽培技术

1．选地整地

选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，温暖、稍阴湿环境，不耐寒。排水良好的山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施厩肥和堆肥，每公顷地施22500～30000千克，再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平、作畦宽130厘米的高畦。

2．繁殖方法

白芨用种子播种较难，分切块茎繁殖较易。3月初将白芨挖出，选大小中等，芽眼多，无病的块茎，用刀横切小块，每块带2～3个芽，伤口沾草木灰后栽种。

用镢开沟，沟距25厘米，深10厘米，按株距7～8厘米放块茎一个，芽向上，填上，压实，浇水，覆草，经常保持潮湿，4月出苗。

3．田间管理

（1）中耕除草

白芨在田间管理除草要求很严格，第一次除草4月份，白芨苗出齐后。6月份白芨生长的很旺盛，杂草也长的很快，进行第二次除草。第三次8-9月份除草一次。第四次除草结合间种作物收获时进行，楼松畦面，每次除草都要钱锄，免得伤根。

（2）追肥

白芨是喜肥的植物，每半个月追一次肥。稀薄的人畜粪尿，每公顷

22500-24000千克，8～9月施稍浓的液肥，过磷酸钙、堆肥在第三次除草结合施入。

（3）灌溉和排水

白芨喜阴，经常保持湿润，干旱时要浇水，7～9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝，大雨及时排水避免伤根。

（五）采收加工

白芨种植4年后，10月份地上茎枯萎时，用二齿把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留老秆的块茎作种用，剪掉茎秆，放入箩筐中，在清水中浸泡1小时后，用脚踩去粗皮，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，待表皮硬后再用硫磺熏12小时，每50千克鲜块茎，用硫磺0．5千克，熏造后取出炕至全干。硫磺熏后的白芨不变质发霉，不虫蛀，色泽洁白、透明，放箩筐内来回撞击，去净粗皮及须根，筛去灰渣。

白芨以个大，饱满，色白，味苦，嚼之有黏性，质坚实者为佳。贮水干燥通风处，防潮，防霉。

信息来源：中药材种植网正安野生白芨驯化栽培技术取得突破

2005年12月21日09:09 贵州日报

金黔在线讯 12月15日，记者在正安县科技局采访时了解到，根据国家科技部西南信息中心最新提供的报告显示:正安“野生白芨驯化栽培技术”6项指标已获得国内科技突破。此项科研成果将强力助推该县“科技兴县”和“科技富民”步伐。

据正安县科技局局长周树勇介绍，该县目前已建成白芨规范化基地1030亩。据2004年测产验收，白芨平均亩产达176．5公斤，其中最高单产246．7公斤，最低单产93．5公斤，

当年项目区农民收入84．72万元。

白芨是一味中药材。据《药典》记载:白芨收敛止血，消肿生肌。用于咯血吐血，外伤出血，溃疡肿毒，皮肤破裂;肺结核咯血，溃疡病出血。在国内的中药材市场，以贵州白芨为优，尤其是正安县出产的白芨堪称白芨中的上品。

随着国家中药现代化产业建设步伐的加快，2001年，贵州被明确为“全国中药材基地省”，遵义市政府也将白芨纳入四个中药材重点支持品种之一。2002年，由正安县科技局牵头，县农业局、县人民医院、县中医院参与的一批“土专家”，踏上了攻破野生白芨驯化栽培技术，加快农民脱贫致富的艰辛历程。

2004年，具有高新技术特点的正安“白芨财政科技扶贫示范工程”项目经省、市批准正式立项，到目前，白芨主培过程中的丛生芽诱导、增殖培养、生根诱导已获成功，突破性地解决了白芨种苗难题。据科技部西南信息中心最新

结论，正安县玉米套种白芨，通过密闭方式进行保温湿润沙藏，冬季烧土技术的应用，白芨专用肥的合理配用及其配套技术的实施，制定白芨种茎、种苗及其田间记载标准，该技术可实现亩产白芨150至250公斤的良好效益等六项指标在国内未见文献报道。

白芨档案

品名：白及

英文名Bletilla Rhizome

拉丁名Rhizoma Bletillae Striatae

别名：

甘根、白根、白给、白芨、冰球子、白鸟儿头、地螺丝、羊角七、千年棕、君球子、一兜棕、白鸡儿、皲口药、利知子、白鸡娃、连角芨草、紫兰。

概述：

白及以块茎供药用，具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。主产于四川、云南、陕西、甘肃等省，全国各地有栽培。

白及始载于《神农本草经》列为下品。李时珍曰："其根白色，连及而生，故曰白及"。历代本草对其植物形态、生药性状有简要描述，如陶弘景曰："叶似杜若，根形似菱米，节间有毛......可以作糊"。韩保昇曰："叶似初生棕苗叶及藜芦。三、四月抽苔，开紫花，......根似菱，有三角，白色，角头生芽。"苏颂曰："春生苗，长1尺许。叶似并榈，两指大，青色。夏开紫花。"李时珍曰："一科止抽一茎，开花长寸许，红紫色，中心如舌，其根如棱米，有脐，如凫茈之脐，又如扁扁螺旋纹，性难平'。这些描述与现代各地白及主疏商品的植

物形态与药材性状均相符。

产地分布：

主产于贵州安龙、兴义、都匀，四川内江、温江、绵阳，湖南大康、桑植，湖北咸宁、鹤峰、始康，安徽池州、徽州，河南灵宝、栾川，浙江临海、淳安、陕西渭南等地及云南、江西、甘肃、江苏、广西等省区，以贵州产量最多，质量亦好。

白及作为野生珍奇药材，经过多年无度采挖，资源量急剧减少，已经列入世界濒危植物保护品种。目前，只有贵州、云南、四川尚能为市场提供货源，其它一些产区已经枯竭，无法为市场提供批量货源。

形态特征：

多年生草本。叶4-5片，狭矩圆形或披针形，基部下延成鞘，抱茎。总状花序顶生，有花3-8朵；苞片1，早落；花大，紫色或淡红色；萼片狭矩圆形，与花瓣近等长，长2.8-3cm，唇瓣白色或具紫脉，先端3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹。中央具5褶片，侧裂片合抱蕊柱；蕊柱两侧有窄翅，柱头顶端有1雄蕊；子房下位，扭曲。蒴果圆柱形，具6纵肋，花期4-5月，果期7-9月。生态环境：

生于山野、山谷潮湿处。

生物学特性：

多年生草本，花期4-6月，果期7-9月。

生长习性：

喜温暖、阴凉和较阴湿的环境；不耐寒。对土壤要求肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土。要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

生长周期：

多年生植物，一般栽后第4年采收。

采收加工：

多在8-10月采挖，除去残茎、须根，洗净，立即加工，否则易变黑。分拣大小，投入沸水中煮(或蒸)3-5分钟至内无白心时取出，晒至半干，去外皮后再晒至全干。

1、采收白芨栽种后，于第4年10月当茎叶黄枯时采收。此时，地下块茎已长成 8-12个，相当拥挤，过迟采收，生长不良。采挖时，先清除地上残茎枯叶，然后用二齿耙小心挖取块茎抖去泥土，运回加工。

2、加工将块茎单个摘下，不去须根，先选留具老杆的块茎作种栽。然后，剪去茎杆，放入箩筐内，臵清水中浸泡1小时后，用足踩去粗皮，洗净泥土投入沸水中煮5-10分钟，至块茎内无白心时，捞出晒干。若遇阴雨天可炕干。炕5-6小时，待表皮干硬后，再用硫黄熏蒸12小时，每100公斤鲜块茎，用硫黄0.2公斤，熏透心后取出炕至全干。硫黄熏蒸后，白芨下霉变，不虫蛀，且色泽洁白透明。然后，放入箩筐内来回撞击，去净粗皮与须根，筛去灰渣即成。

炮制：

白及将原药拣净杂质，用水浸泡2-3日，捞起，晾至湿度适宜，切0.3cm厚横片或顺片，晒干，又称"白芨片"。

白及粉取净白芨片，晒干，研细粉，过筛。成品显灰白色。

储藏养护：

放木箱或盒内，臵干燥处。加工炮制时，不宜采用热处理，防止粘液质等成分破坏。

形状规格：

药材形态特征：干燥块茎略呈掌状扁平，有2-3个分歧，长1.5-4.5厘米，

厚约0.5厘米。表面黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面变有连接加一块茎的痕迹，以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细根残痕。质坚硬，不易折断。横切面呈半透明角质状，并有分散的维管束点。气无，味淡而微苦，并有粘液性。以根茎肥厚，色白明亮，个大坚实，无须根者为佳。

性味功效：

味苦、涩，性微寒。有收敛止血，消肿生肌功能。用于肺虚久咳、咯血、吐血、便血、鼻衄、外伤出血、痈肿溃疡、烫伤、皮肤燥裂。内服用量6-15g，水煎服；研末吞服，每次5-10g。外用适量，研末敷患处。以白及作成胶液，可用为片剂的粘合剂。又有试用于作血浆代用品的。反乌头。

化学成分：

白及块茎含白及胶质(粘液质之一，为白及甘露聚糖Bletilla mannan)，由4分甘露糖和1分葡萄糖组成的葡配甘露聚糖。

新鲜块茎中含淀粉约30.48％葡萄糖1.5％及挥发油；又含粘液质。

药理作用：

有良好的局部止血作用，可显著缩短凝血时间及凝血酶元时间，加速红细胞沉淀率，其原理与所含胶质有关。白及液注入蛙下腔静脉后可见末梢血管内红细胞凝集，形成人工血栓，从而有修补血管缺损的作用，而又不致阻塞较大血管内血流的流通。白及对组织的局部反应性小，所形成的血栓约5天即自然吸收。对胃、十二指肠穿孔也有较好的堵塞作用。此外，对结核杆菌有显著抑制作用，对奥杜盎氏小芽胞菌也有弱的抑制作用。

真伪鉴别：

性状鉴别：

块茎呈不规则扁圆形或菱形，有2-3个分歧以掌状，长1.5-5cm，厚0.5-1.5cm。

表面灰色或黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹为中心，有数个棕褐色同心环纹，环上残留棕色点状的须根痕。质坚硬，不易折断，断面类白色，半透明，角质样，可见散在的点状维管束。无臭，味苦，嚼之有粘性。

以个大、饱满、半透明、质坚实者为佳。

白及粗粉遇水即膨胀，有显著粘滑感，水浸液呈胶质状。

显微鉴别：

粉末类白色。①表皮细胞，淡黄绿色，垂周壁波状弯曲，壁厚3-6μm，木化或微木化，孔沟明显，断面观呈类长方，被较厚的角质层。②草酸钙针晶束，存在于粘液细胞中或随处散在，针晶长18-45-88μm。③纤维成束，呈长梭形，直径11-30μm，壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。纤维周围的细小类圆形或类方形细胞中，含有类圆形硅质块，直径7-10μm。④导管，主为梯纹，亦有具缘纹孔及螺纹的，直径16～32μm。⑤含糊化淀粉块薄壁细胞，无色，大多呈不规则碎块，遇碘液呈蓝色。⑥粘液细胞，较一般薄壁细胞大，直径至380μm，扩散出众多散小粘液质颗粒。

理化鉴别：

取本品约2g，加水20ml在沸水浴中热浸30分钟，过滤，滤液进行下列实验: 1、取热水提取液1ml，加入新配制的硷性酒石酸铜试剂5-6滴，在沸水浴中加热5分钟产生棕红色氧化亚铜沉淀。2、取热水提取液1ml，加入5％α－萘酚乙醇溶液3滴，摇匀，沿试管壁缓缓加入浓硫酸0.5ml，在试液接界面处形成紫红色环。

附注：四川、云南等地还有以黄花白及Bletilla ochraceaS chltr. 及小白及Bletilla yunnanensis Schltr.作白及使用，药材均通称"小白及"。

黄花白及植株近似白及而较粗壮，茎高25-50cm。叶多为4枚，舌状披针形，长达35cm，宽15-25mm；花序具3～8朵花，花黄色或白色而带淡黄，花被长18-23cm；唇瓣白或淡黄色，长15-20cm，中部以上3裂，侧裂片几不伸至中裂片。生于山坡草丛或沟谷边石上。分布于甘肃、陕西、四川、湖南、湖北、云南、贵州、广西。药材较瘦小，长不过3.5cm，外皮纵皱，棕黄色或黄色。

小白及茎纤细，高15-50cm，叶片3-4，叶狭，线状披针形，长6-20cm，宽5-10mm。花序具1-6朵花；花较小，淡紫色，花被长15-18mm；唇瓣长15-18mm，中部以上3裂，侧裂片伸达中裂片1/3以上。生于山坡草丛中或小溪旁石上。分布陕西、四川、云南、贵州、广西、台湾。药材瘦小，似黄花白及的成品，不易区分。

种植技术：

繁殖采用块茎繁殖。选种与种栽贮藏：在9-10月收获时，选当年生具有老秆和嫩芽的块茎作种栽。南方宜随挖随栽；北方，将种栽贮藏至翌春栽种。贮藏方法：白芨块茎挖回后臵通风干燥处晾数日。然后，将1份种茎与2-3倍的清洁稍干的细河砂混合贮藏于通风、阴凉、干燥的屋内一角。少数种茎可与细砂混合后装入木箱内贮藏。箱顶不要加盖，并注意经常检查，发现霉变及时处理。

1、选地整地选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土以及阴湿的地块种植。前作收获后，翻耕土壤20厘米以上，每亩施入腐熟厩肥或堆肥1500-2000公斤，翻入土中作基肥。于栽种前，再浅耕1次，然后整细耙平，作成宽1.3米的高畦栽种。

2、栽种长江以南地区多于9-10月秋栽；西北地区宜于3-4月春栽。秋栽，选当年生，具嫩芽的块茎分切成小块，每块需有芽1-2个。然后，按行距33厘米，株距23-25厘米，挖深10-13厘米的穴，搂平穴底，每穴栽入种茎3块。

栽时，将芽嘴向处，呈三角形错开，平摆于穴底。栽后，覆细肥土或火土灰，浇1次稀薄人畜粪水，盖土与畦面平齐。

田间管理：

1、中耕除草一般每年除草4次。第1次于4月齐苗后；第2次在6月旺盛生长时，因此时杂草滋长快，白芨幼苗又矮小，要及时除尽杂草，避免草荒。第3次于8-9月；第4次结合收获间作物搂松畦面，铲除杂草。每次中耕宜浅，避免伤根。

2、追肥白芨喜肥，生育期间，每半个月追施1次稀薄的人畜粪水，每亩1500-2000公斤。8-9月追以稍浓的液肥，亦可施用过磷酸钙与堆肥混合沤制后，撒施于畦面，结合第3次中耕除草，盖土压入畦内。

3、排灌水白芨喜阴湿，栽培地要经常保持湿润，遇天旱及时浇水。7-9月早晚各浇1次水。白芨又怕涝，雨季或每次大雨后要及时疏沟排除多余的积水，避免腐根。

4、间作白芨生长慢，栽培年限较长，可于头两年在行间间种青菜、萝卜等短期作物，以充分利用土地，增加收益。

2005年版药典标准：

来源：本品为兰科植物白及Bletilla striata(Thunb.)Reichb.f.的干燥块茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，臵沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。

性状：本品呈不规则扁圆形，多有2-3个爪状分枝，长1.5-5cm，厚0.5-1.5cm。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。

鉴别：（1）本品粉末淡黄白色。表皮细胞表面观垂周壁波状弯曲，略增厚，木化，孔沟明显。草酸钙针晶束存在于大的类圆形黏液细胞中，或随处散在，针晶长18-88μm。纤维成束，直径11-30μm，壁木化，具人字形或椭圆形纹孔。梯纹导管、具缘纹孔导管及螺纹导管直径10-32μm。糊化淀粉粒团块无色。（2）取本品粉末4g，加甲醇20ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水20ml使溶解，再加盐酸2ml，加热回流30分钟，立即冷却，用乙醚振摇提取2次，每次40ml，合并乙醚液，蒸干，残渣加三氯甲烷1ml使溶解，作为供试品溶液。另取白及对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录VI B)试验，吸取供试品溶液5μ1、对照药材溶液10μ1，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以石油醚（30-60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15：5：1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，臵紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位臵上，显相同颜色的荧光斑点。

检查：水分照水分测定法（附录IX H第一法）测定，不得过15.0%。

总灰分不得过5.0%（附录IX K）。

酸不溶性灰分不得过1.5%（附录IX K）。

炮制：洗净，润透，切薄片，晒干。

性味与归经：苦、甘、涩，微寒。归肺、肝、胃经。

功能与主治：收敛止血，消肿生肌。用于咯血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皲裂；肺结核咯血，溃疡病出血。

用法与用量：6-15g；研粉吞服3-6g。外用适量。

注意：不宜与乌头类药材同用。贮藏：臵通风干燥处。

白芨栽培技术

2009-05-16

名：紫兰、凉姜、白根、白鸡娃等

学名：Bletilla striata

科属：兰科白芨属

多年生草本。高30－60厘米。地下有指状分歧肥厚的白色块茎，叶片3－6，披针形或广披针形，基部鞘状抱茎。初夏开花，总状花序，有花3－8朵，花大而美丽，紫红色，其中一较大者形如唇状，倒卵长圆形，3浅裂。果实圆柱状，上面有纵棱突出。白芨原产我国，广布于苌江流域各省。喜温暖、阴湿的环境。稍耐寒，长江中下游地区能露地栽培。耐阴性强，忌强光直射，夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。

应用:白芨为地生兰的一种，紫红色的花朵井然有序，在苍翠叶片的衬托下，端庄而优雅。花还有白、蓝、黄和粉等色，可布臵花坛，宜在花径、山石旁丛植或做稀疏林下的地被植物，也可盆栽室内观赏。

分株繁殖

分株时间：最好是在早春（二、三月份）土壤解冻后进行。

分株方法：把母株从花盆内取出，抖掉多余的盆土，把盘结在一起的根系尽可能地分开，用锋利的小刀把它剖开成两株或两株以上，分出来的每一株都要带有相当的根系，并对其叶片进行适当地修剪，以利于成活。

装盆消毒：把分割下来的小株在百菌清1500倍液中浸泡五分钟后取出凉干，即可上盆。也可在上盆后马上用百菌清灌根。

分株后的管理：分株装盆后灌根或浇一次透水。由于它的根系受到很大的损伤，吸水能力极弱，大约需要3～4周才能恢复萌发新根，因此，在分株后

的3～4周内要节制浇水，以免烂根，但它的叶片的蒸腾没有受到影响，为了维持叶片的水分平衡，每天需要给叶面喷雾1～3次（温度高多喷，温度低少喷或不喷）。这段时间也不要浇肥。分株后，还要注意太阳光过强，最好是放在遮荫棚内养护。

上盆或移栽

先在盆底放入２～３公分厚的粗基质作为滤水层，再放入植株。

上盆用的基质可以选用下面的一种：草炭：珍珠岩：陶粒=2：2：1；草炭：蛭石=1：1；或者草炭：炉渣：陶粒=2：2：1；锯末：蛭石：中粗河沙=2：2：1、菜园土：炉渣=3：1；或者园土：中粗河沙：锯末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐叶土等。

上完盆后浇一次透水，并放在遮荫环境养护

湿度管理

喜欢略微湿润的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在50～70%。

温度管理

喜欢温暖气候，但夏季高温、闷热（35℃以上，空气相对湿度在80%以上）的环境不利于它的生长；对冬季温度要求很严，当环境温度在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。

当环境温度在3℃以下时，正确的处理方法是：

1、用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气；

2、把它搬到有暖气的室内越冬；

光照管理

在夏季的高温时节（白天温度在3５℃以上），如果它被放在直射阳光下

养护，就会生长十分缓慢或进入半休眠的状态，并且叶片也会受到灼伤而慢慢地变黄、脱落。因此，在炎热的夏季要给它遮掉大约50%的阳光。

在春、秋、冬三季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。

放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后（二个月左右），就要把它搬到室外有遮荫（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换。

肥水管理

与其它草花一样，对肥水要求较多，但最怕乱施肥、施浓肥和偏施氮、磷、钾肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”和“间干间湿，干要干透，不干不浇，浇就浇透”的两个施肥（水）原则，并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥：

秋季播种苗上盆经过一段时间恢复后，要把肥水管理迅速跟上来。肥水管理按照“花宝”——“花宝”——清水——“花宝”——“花宝”——清水——的顺序循环，间隔周期大约为1～3天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

冬季虽然它仍在继续生长，但偏低的气温会使它的生长速度放慢，对肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为4～7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。

春季气温回升后生长迅速恢复，并且逐步进入花芽分化期和开花期，对肥水要求很大。肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水——的

顺序循环，间隔周期大约为2～4天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

进入结实期后，停止肥料供给

白芨的生物特性及栽培技术

发布时间： 2008-2-20 10:55:03来源：《农业科技与信息》杂志

白芨Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f. (B. hyacinthina R. Br.)兰科；地方名：地螺丝、刀口药、连及草。主产于贵州、云南、四川等省，在长江流域及以南各省区亦有分布。近年来，野生白芨受到严重的私挖滥采，其产量和品质呈逐年下降趋势，而其价格却看涨。人工栽培白芨不仅可以获取效益回报，对野生资源也是一种有效的保护。

1 形态特征

白芨是多年生草本，高20～50 cm。假鳞茎扁平，卵形，有时为不规则圆筒形，直径约1 cm，有线状须根。叶3～6 cm，阔披针形至长圆状披针形，长15～40 cm，宽2.50～5 cm，全缘，向上端渐狭窄，基部有管状鞘，环抱茎上。总状花序顶生，有花4～10朵，长4～12 cm，花序轴蜿蜒状；苞片长圆状披针形，长1.50～2.50 cm，早落；花玫瑰紫色，直径3～4 cm，萼片长圆状披针形，长约2.50 cm，花瓣长圆状披针形，长约2.50 cm，唇瓣倒卵形，内面有纵线5条，上部3裂，中间裂片长圆形，边缘波纹状；雄蕊与花柱合成一蕊柱，和唇瓣对生，花粉块长圆形。蒴果，圆柱状，长约3.50 cm，直径约1 cm，有纵棱6条；种子微小，多数。花期4～6月；果期7～9月。

2 生长习性及环境

白芨喜温暖、湿润、阴凉的气候环境，常野生于丘陵、低山溪谷边及阴蔽

草丛中或林下湿地。

3 成分及用途

鲜鳞茎含水分14.60%、淀粉30.48%～61.36%，葡萄糖1.50%。富含由4份甘露糖和1份葡萄糖组成的白芨甘露聚糖。由于白芨鲜鳞茎黏性很强，在工业上可作糊料、浆丝绸、浆纱或作涂料等原料；还可酿酒，每50 kg原料可出45度白酒16～17 kg。在医药上白芨具有收敛止血，消肿生肌的功效。对咯血、吐血、便血及外伤止血、疮疡肿毒、手足跛裂等有较好疗效，广泛用于治疗肺结核及支气管扩张咯血、胃溃疡出血等症。

4 白芨的栽培技术

4.1 选种于春季2～4月或秋季9～10月收获时，选取当年具有老杆及嫩芽的假鳞茎作种，以无虫蛀，无采挖伤者为好。

4.2 选地及整地选择较为阴湿，排水良好，土壤较肥沃疏松的砂壤土、夹沙土。种前深翻土地，起宽1.30m、高0.20m的畦，施足底肥，细耕后平整畦面；以便栽种。

4.3 种植方法按株距15 cm行距26～30 cm开穴，穴深10 cm左右，将带嫩芽的假鳞茎芽嘴向外放于穴底，每穴可按三角形排放3个。栽后施沤好的农家肥，再盖1层厩肥或草木灰后覆土与畦面平即可。

4.4 日间管理白芨植株矮小，其栽培地易滋生杂草，在苗高3～6cm后结合中耕施肥进行除草1～3次，施肥以稀薄人粪尿和磷肥为主，中耕锄草时应浅锄表土，勿伤茎芽及根，在冬季全倒苗后应清理植地。白芨的病虫害以防为主，可选用甲基托布津防病，90%敌百虫防虫。

4.5 采收和加工白芨以块茎(假鳞茎)入药，在10月份左右挖起块茎后除去

残茎，选留种茎后，将商品用白芨臵开水中煮约10 min并不断搅拌至透心时取出，直接烘晒或切片烘晒至全干即可。

张亦诚

(贵州省亚热带作物研究所，贵州兴义562400)

白芨种植技术

别名白根、地螺丝、白鸡娃、羊角七、连角芨草、紫兰等。科属为兰科白芨属植物。

概述

白芨以块茎供药用，具有补肺止血、消肿生肌等功能的常用中药。

主治肺结核咳血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。主产于四川、云南、陕西、甘肃等省，全国各地有栽培。

形态多年生草本。株高 30-60 厘米。块茎肉质，白色，具 2-3 叉呈菱角状，有须根，常数并生，其上有多个同心环形叶痕，似“鸡眼”，又像“螺比”。叶 3-6 片，披针形或广披针形，先端渐尖，基部下延成鞘状抱茎。总状花序顶生，常有花 3-8 朵；花淡紫红色，花瓣不整齐。蒴果圆柱形，上有 6 条纵棱，两端稍尖。种子细小，多数。花期 4-5 月，果期 8-10 月。

白芨有两种子，还有花黄白色，叶条状披针形，为狭叶白芨。在紫红花中，又有大种、小种之分，其中以大种块茎产量较高。习性喜温暖、阴凉和较阴湿的环境；不耐寒。对土壤要求肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土。要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。