第二章_原核微生物_练习题_参考

第二章原核微生物

一、名词解释

1、荚膜：荚膜是一些细菌在其表面分泌的一种黏性物质，把细胞壁完全包围封住。

2、芽孢：某些细菌在它的生活史中的某个阶段或某些细菌在它遇到不良外界条件时，在细胞内形成的一个内生孢子叫芽孢。

3、鞭毛：由细胞质膜上的鞭毛基粒长出穿过细胞壁伸向体外的一条纤细的波浪状的丝状物叫鞭毛。

4、菌落：由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见有一定形态结构等特征的子细胞的群落。

5、菌苔：细菌在斜面培养基接种线上长成的一片密集的细菌群落。

6、丝状菌：丝状菌是分布在水生环境、潮湿土壤和活性污泥中的一种细菌群体的形态。

7、菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫做菌胶团。

8、衣鞘：球衣菌属、纤发菌属、发硫菌属、亮发菌属、泉发菌属等丝状体表面的粘液层或荚膜硬质化，形成一个透明坚韧的空壳，叫衣鞘。

9、黏液层：有些细菌不产生荚膜，其细胞表面仍可分泌黏性的多糖，疏松地附着在细菌细胞壁表面上，与外界没有明显的边缘，这叫黏液层。

二、选择题

1.革兰氏阴性菌细胞壁的⑤成分比阳性菌高。

①肽聚糖②磷壁酸

③类脂质④蛋白质⑤类脂质和蛋白质

2.②可作为噬菌体的特异性吸附受体，且能贮藏磷元素。

①脂多糖②磷壁酸③质膜④葡聚糖

3.噬菌体属于病毒类别中的①。

①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒

4.下列微生物中，属于革兰氏阴性菌的是①。

①大肠杆菌②金黄色葡萄球菌③芽孢杆菌④枯草杆菌

5.革兰氏阳性菌对青霉素②。

①不敏感②敏感③无法判断

6.聚－β－羟丁酸可用④染色。

①碘液②伊红③美蓝④苏丹黑

7.属于细菌细胞基本结构的为②。

①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛

8.原核微生物细胞核糖体大小为③。

①30S ②50S ③70S ④80S

9.在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为①。

①基内菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子

10.只在液体表面出现菌膜的微生物属③。

①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物

11.放线菌属于②。

①病毒界②原核生物界③真菌界④真核生物界

12.菌苔是微生物在②上的培养特征。

①固体平板②固体斜面③液体表面④明胶穿刺

13.放线菌的形态是①。

①单细胞②多细胞③单或多细胞④非细胞

14.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为③。

①无色②红色③紫色④黄色

15.大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈②。

①无色②红色③黑色④紫色

16.细菌细胞壁的主要成分为①。

①肽聚糖②几丁质③纤维素④葡聚糖和甘露聚糖

17.属于细菌细胞的特殊结构部分为②。

①细胞壁②芽孢③细胞膜④原生质

18.革兰氏染色的关键步骤是③。

①结晶紫(初染) ②碘液(媒染) ③酒精(脱色) ④蕃红(复染)

19.微生物在固体斜面上生长的群体称为②。

①菌落②菌苔③菌膜④凝絮物

20.放射菌是抗生素的主要产生菌，许多常用的抗生素都是①的次生代谢产物。。

①链霉菌②小单孢菌③诺卡氏菌④放线菌

21.固定细菌细胞外形的为①。

①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞壁和细胞膜

22.细菌鞭毛运动所需能量ATP来源于②。

①细胞壁②细胞膜③细胞质④间体

23.土壤环境中最普遍的细菌是④。

①球菌②杆菌③螺旋菌④丝状菌

24. ④可用作细菌的分类鉴定指标。

①芽孢②鞭毛③荚膜④以上都是

三、填空题

1．芽孢是芽孢杆菌的休眠体。

2. 大肠杆菌长为1.9μm，宽为0.7μm，其大小表示为 1.9μm×0.7μm 。

3. 半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有鞭毛。

4. 鞭毛的化学成分为鞭毛蛋白。

5. 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称菌落。

6. 在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成光滑型菌落。

7. 在明胶试管培养基内穿刺接种某种细菌，培养后发现细菌向接种线向周围扩展，表明该菌能形成溶菌区。

8. 细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物和拟核；特殊结构主要有芽孢、鞭毛、荚膜。

9. G-细菌细胞壁分为内壁层和外壁层，内壁层由肽聚糖组成，外壁层可再分为内、中、外三层，它们的化学成分分别是类脂、脂蛋白、脂多糖。

10. 细菌细胞的细胞质的主要化学成分是蛋白质、核酸、多糖、脂质、无机盐、水。

11. 放射菌的细胞壁的主要成分为肽聚糖，绝大多数革兰氏染色后呈紫色。

12. 有些细菌细胞质内含有聚β-羟基丁酸，这是碳源和能源贮藏物质，而异染颗

粒主要成分是多聚偏磷酸，它是一种磷源的贮藏物质。

13. G-细菌细胞壁特有成分是脂多糖，G+细菌细胞壁特有成分是磷壁酸。

14. 细菌芽孢抗热性强，其主要原因在于它含有一种 2,6-吡啶二羧酸（DPA）的物质。

15. 放线菌的菌丝包括基内菌丝、气生菌丝和孢子丝。

四、判断题

1. 原核微生物的主要特征是细胞内无核。（√）

2. 细菌体内芽孢的生成是细菌繁殖的表现。（×）

3. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物。（√）

4. 鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。（√）

5. 革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为革兰氏阴性菌。（×）

6. 放线菌是一类具有丝状分枝的单细胞原核微生物。（√）

7. 蓝细菌以往被称作蓝藻或蓝绿藻，它是一类含有叶绿素，具有放氧性光合作用的原核生物。（√）

8. 细菌的核糖体是分散于细胞质中，沉降系数为70S。（√）

9. 磷壁酸是G+细菌细胞壁特有的成分。（√）

10. 所有的放线菌革兰氏染色反应为阳性。（×）

11. 一般情况下，有荚膜的细菌其菌落往往十分干燥，而产芽孢的细菌其菌落往往很光滑。（×）

12. 所有的细菌细胞都有鞭毛。（×）

五、简答题

1．细菌的个体形态有哪几种？各举一种细菌为代表。

答：球菌：金黄色葡萄球菌；杆菌：乳酸杆菌；螺旋菌：紫硫螺旋菌；弧菌：霍乱弧菌；丝状菌：铁细菌。

2．细菌有哪些一般结构和特殊结构？它们各自有什么生理功能？

答：细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物和拟核；特殊结构主要有芽孢、鞭毛、荚膜。细胞壁的生理功能：课本第42页最下面。细胞质膜的生理功能：课本第43页最下面。细胞质及其内含物的生理功能：课本第44页至45页。拟核的生理功能：拟核携带着细菌全部或部分遗传信息，决定遗传性状和传递遗传性状，是重要的遗传物质。芽孢的生理功能：芽孢是细菌的休眠体，可以抵抗外界的不良环境。鞭毛的生理功能：使细菌具有运动的能力。荚膜的生理功能：使细菌具有致病性，保护细菌免受吞噬，作为细菌的碳源、能源和氮源，使细菌具有生物吸附作用。

3．革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌的细胞壁组成上有什么差异？为什么它们会在革兰氏染色中表现出不同的结果？

答：革兰氏阳性菌的细胞壁由一层组成，且比较厚，成分是磷壁酸和肽聚糖，肽聚糖有肽桥。革兰氏阴性菌的细胞壁由两层组成，最外面是外壁层，含脂多糖、脂蛋白和类脂。内层是肽聚糖，且无肽桥。革兰氏阴性菌的细胞壁比革兰氏阳性菌的薄，肽聚糖含量革兰氏阴性菌比革兰氏阳性菌少。已知革兰氏阳性菌的等电点为pH2~3，革兰氏阴性菌的等电点为pH4~5。因此革兰氏阳性菌带的负电荷比革兰氏阴性菌的多。革兰氏阳性菌对草酸铵结晶紫的结合力大。用碘-碘化钾媒染后，两者的等电点均得到降低，但革兰氏阳性菌降得更低，因此与草酸铵结晶紫结合更加牢固，更不易被乙醇脱色，因此菌体一直呈现紫色。而革兰氏阴性菌与草酸铵结晶紫结合力弱，草酸铵结晶紫、碘-碘化钾复合物被乙醇提取，菌体由紫色变为无色。从细胞壁组成的角度来看，由于革兰氏阴性菌

脂质含量高，肽聚糖含量低，在用乙醇脱色时，脂质被乙醇溶解，细胞壁的通透性增大，因此乙醇很容易进入细胞并将草酸铵结晶紫、碘-碘化钾复合物提取出来，使细菌呈现无色。革兰氏阳性菌几乎不含脂质，肽聚糖含量高，由于乙醇既是脱色剂又是脱水剂，可以使肽聚糖脱水缩小，缩小细胞孔径，降低细胞壁的通透性，乙醇不易进入，因此细胞仍显紫色。

4．细胞膜的组成和特点是什么？它与细胞膜的功能有什么联系？

答：见于课本第43页。

5．在什么情况下能形成细菌的菌落？它具有哪些特征？

答：将细菌接种在固体培养基上，并在一定的条件下培养可以形成细菌的菌落。特征：见于课本第50页。

6．在一般情况下，细菌细胞表面带的是何种电荷？为什么？它有什么实际意义？

答：负电荷。因为细菌等电点为pH2~5，一般条件对于细胞来说是高于它的等电点，因此表现出带负电荷。应用：细菌的染色。

7．叙述革兰氏染色的步骤和机制。

答：见于课本第53页。

8．放线菌的菌丝体有什么特点？分哪几类？

答：见于课本第61页。

9．古菌与细菌有什么不同？

答：1）古细菌是在地球开始形成的那种恶劣环境下形成的一种原始生命，现在也主要生活在地球的一些极端恶劣的环境下。比如火山温泉里面、海底深处、盐度很浓的地方、强酸、强碱的地方。而真细菌主要生活在一般生命条件下。

2）古细菌有扁平直角几何形状的细胞，而在真细菌中从未见过。

3）呼吸类型上，严格厌氧是古细菌的主要呼吸类型，在有氧的环境下，古细菌是绝对不能生存的，但是绝大多数真细菌是可以生存的。

10．蓝细菌有什么特点？蓝细菌在生产实际中有什么意义？

答：蓝细菌体内含有叶绿素，可以进行光合作用释放出氧气。应用：污水处理（去除氮、磷），作为水体富营养化的指示生物。