中国饮料工业协会第二届理事会理事名单

中国饮料工业协会第二届理事会理事、常务理事、理事长、副

理事长、秘书长名单

中国饮料工业协会第二届理事名单(共82人)

地区姓名性别单位名称职务职称

北京汤天曙男中国饮料工业协会食品管理中心主任教授王根田男中国饮料工业协会原办公厅主任高级工程师

赵亚利女中国饮料工业协会食品管理中心处长高级工程师

史其禄男中国饮料工业协会一届第一副秘书长高级工程师

梁仲康男中国罐头工业协会理事长高级工程师

杜钟男中国饮料工业协会矿泉水专业委员会秘书长教授级高工

孙天泽男中国食品工业(集团)公司总经理高级经济师

郑培飞男中国轻工机械总公司副总经理高级工程师

朱新礼男北京汇源果汁饮料集团总公司董事长经济师

韩承平男北京可口可乐饮料有限公司副总经理

南秀森男北京利乐包装有限公司副总经理高级工程师

邓万学男北京广东健力宝饮料有限公司总经理经济师

孙颖男中国食品发酵工业研究所所长教授级高工

杭春凌男北京百事可乐饮料有限公司总经理高级工程师

黄麟魁男北京百事—北冰洋饮料有限公司总经理高级经济师

栾秀菊女中国粮油食品进出口总公司二级公司副总经理高级经济师天津李战生男天津可口可乐饮料有限公司执行副总经理高级工程师张昆男天津津美饮料有限公司执行副总经理高级经济师

李温尚男卡夫天美食品(天津)有限公司副总经理高级经济师

杨淑蕙女天津轻工业学院副院长教授

河北王宝林男露露集团有限责任公司董事长兼总经理高级经济师王书耕男河北旭日集团有限责任公司总经理经济师

辽宁杨晓东男营口鲁冰花集团有限公司董事长

姚振忠男鞍山市味邦饮品有限公司总经理助理经济师赵延风男沈阳市八王寺汽水厂厂长

丛者瑶男大连可口可乐饮料有限公司副总经理经济师

吉林卢宪军男吉林省四平市宏宝莱饮品有限公司总经理经济师张永贤男长春百事可乐饮料有限公司董事长兼总经理高级经济师上海吕永杰男上海梅林正广和(集团)有限公司董事长兼总经理高级经济师高积华男上海申美饮料食品有限公司副总经理经济师

洪宁康男上海百事可乐饮料有限公司副总经理高级经济师郑定绸男中国轻工业上海设计院院长教授级高工江苏何孝武男南京轻工业机械厂副厂长高级工程师周云山男南京中萃食品有限公司副总经理经济师

胡云峰男维维集团总经理经济师

浙江许长卿男浙江省饮料工业协会副会长工程师宗庆后男杭州娃哈哈集团公司总经理高级经济师

郑立昌男杭州中萃食品有限公司副总经理工程师

赵庆发男浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司副总经理高级经济师安徽查正旺男合肥轻工业机械厂技术厂长高工

福建叶美兰女厦门惠尔康食品有限公司董事长经济师高炎官男福州百事可乐饮料有限公司副总经理经济师

黄聪海男厦门绿泉实业总公司副总经理高级工程师江西傅立三男南昌百事可乐饮料有限公司总经理经济师

山东李中柯男山东中鲁果汁有限公司总经理高级经济师辛家令男青岛可口可乐饮料有限公司助理总经理高级工程师杨春萍女青岛崂山矿泉水有限公司总经理高级工程师河南管明德男河南开封隆氏食品公司总工工程师

湖北吴汉桥男武汉可口可乐饮料有限公司副总经理经济师广东蔡文男广东轻工业机械集团有限公司副总经理工程师林顺和男广东汾煌食品工业有限公司总经理助工

沈泽洞男广州鹰金钱企业集团公司总经理工程师

林盛忠男广美食品有限公司副总经理工程师

丘敬华男三水华力饮料食品有限公司总经理助理经济师卢焕成男珠海市中富工业集团公司副总经理政工师

黎启敬男广州新珠江食品饮料集团公司董事长

王广男广东乐百氏集团有限公司经理工程师

任继良男太古饮品(东莞)有限公司董事行政人事经理中级

张礻是女深圳百事可乐饮料有限公司副总经理经济师

张桂源男百事—亚洲饮料有限公司副总经理经济师

刘洪基男深圳怡宝食品饮料有限公司总经理经济师

赵必元男深圳益力矿泉水股份有限公司董事长助理经济师黄吕实男珠海市永隆加林山矿泉水厂副总经理助理经济师欧阳瑞文男广东省食品工业总公司总工程师高级工程师高蜀生男广东省佛山市食品厂厂长工程师

刘家铎男广东太古可口可乐有限公司常务副总经理工程师孙开平男深圳市东方企业有限公司副总经理

刘健男深圳市新奥林饮料有限公司总经理

李经纬男广东健力宝集团有限公司董事长经济师

海南张吉湘男海南可口可乐饮料有限公司代总经理高级国际商务师刘扬武男椰风集团有限公司董事长经济师

王光兴男椰树集团有限公司董事长高级经济师

李长盛男海南恒泰芒果产业股份有限公司董事长兼总经理教授四川明方成男重庆三峡果业集团有限公司董事长经济师邹振黄男重庆百事天府饮料有限公司董事长工程师

丁云俊男四川峨嵋山矿泉饮料食品有限公司部长工程师

胡奉宪男四川百事可乐饮料有限公司董事长兼总经理助理编辑云南陈军男云南百果洲食品有限公司总经理高级经济师陕西于学立男西安中萃汉斯食品有限公司副总经理

吴一天男西安食品厂厂长工程师

熊伟男西安海星现代饮品公司总经理高级工程师

高亮男陕西海升鲜果汁有限公司董事长高级工程师2 中国饮料工业协会第二届常务理事名单(共46人)

地区姓名性别单位名称职务职称

北京汤天曙男中国饮料工业协会食品管理中心主任教授王根田男中国饮料工业协会原办公厅主任高级工程师

赵亚利女中国饮料工业协会食品管理中心处长高级工程师

史其禄男中国饮料工业协会一届第一副秘书长高级工程师

梁仲康男中国罐头工业协会理事长高级工程师

杜钟男中国饮料工业协会矿泉水专业委员会秘书长教授经高工

朱新礼男北京汇源果汁饮料集团总公司董事长经济师

邓万学男北京广东健力宝饮料有限公司总经理经济师

韩承平男北京可口可乐饮料有限公司副总经理

黄麟魁男北京百事—北冰洋饮料有限公司总经理高级经济师孙颖男中国食品工业发酵研究所所长教授级高工

孙天泽男中国食品工业(集团)公司总经理高级经济师

郑培飞男中国轻工机械总公司副总经理高级工程师

栾秀菊女中国粮油食品进出口总公司二级公司副总经理高级工程师天津张昆男天津津美饮料有限公司总经理经济师

河北王书耕男河北旭日集团有限责任公司总经理经济师王宝林男露露集团有限责任公司董事长兼总经理高级经济师辽宁赵延风男沈阳市八王寺汽水厂厂长

吉林张永贤男长春百事可乐饮料有限公司董事长兼总经理高级经济师上海吕永杰男上海梅林正广和(集团)有限公司董事长兼总经理高级经济师高积华男上海申美饮料食品有限公司副总经理经济师

洪宁康男上海百事可乐饮料有限公司副总经理高级经济师江苏胡云峰男维维集团总经理经济师周云山男南京中萃食品有限公司副总经理经济师

何孝武男南京轻工业机械厂副厂长高级工程师浙江宗庆后男杭州娃哈哈集团公司总经理高级经济师郑立昌男杭州中萃食品有限公司副总经理工程师

福建黄聪海男厦门绿泉实业总公司副总经理高级工程师叶美兰女厦门惠尔康食品有限公司董事长经济师

山东李中柯男山东中鲁果汁有限公司总经理高级工程师湖北吴汉桥男武汉可口可乐饮料有限公司副总经理经济师广东李经纬男广东健力宝集团有限公司董事长经济师王广男广东乐百氏集团有限公司经理工程师

刘家铎男广东太古可口可乐有限公司常务副总经理工程师

黎启敬男广东新珠江食品饮料集团公司董事长

刘洪基男深圳怡宝食品饮料有限公司总经理经济师

赵必元男深圳益力矿泉水股份有限公司董事长助理经济师

张礻是女深圳百事可乐饮料有限公司副总经理经济师

林盛忠男广美食品有限公司副总经理工程师

张桂源男百事—亚洲饮料有限公司副总经理经济师

卢焕成男珠海市中富工业集团公司副总经理政工师

欧阳瑞文男广东省食品工业总公司总工程师高级工程师海南王光兴男椰树集团有限公司董事长高级经济师四川胡奉宪男四川百事可乐饮料有限公司董事长兼总经理助理编辑重庆邹振黄男重庆百事—天府饮料有限公司董事长工程师陕西熊伟男西安海星现代饮品公司总经理高工3 中国饮料工业协会第二届理事长、副理事长、秘书长名单(共16人)

名誉理事长：藩蓓蕾

姓名性别单位名称职务职称二届理事会职务

汤天曙男中国饮料工业协会食品管理中心主任教授理事长

王根田男中国饮料工业协会原办公厅主任高级工程师副理事长

赵亚利女中国饮料工业协会食品管理中心处长高级工程师副理事长兼秘书长史其禄男中国饮料工业协会一届第一副秘书长高级工程师副理事长

梁仲康男中国罐头工业协会理事长高级工程师副理事长

朱新礼男北京汇源果汁饮料集团总公司董事长经济师副理事长

王书耕男河北旭日集团有限责任公司总经理经济师副理事长

王宝林男河北露露集团有限责任公司董事长兼总经理高级工程师副理事长

吕永杰男上海梅林正广和(集团)有限公司董事长兼总经理高级经济师副理事长

宗庆后男杭州娃哈哈集团公司总经理高级经济师副理事长李中柯男山东中鲁果汁有限公司总经理高级经济师副理事长欧阳瑞文男广东省食品工业总公司总工程师高级工程师副理事长李经纬男广东健力宝集团有限公司董事长经济师副理事长王广男广东乐百氏集团有限公司经理工程师副理事长张桂源男广州百事—亚洲饮料有限公司副总经理经济师副理事长王光兴男海南椰树集团有限公司董事长高级经济师副理事长

中国十大饮料品牌十大名牌饮料[]

国产品牌：瓶装饮用水有：北京的燕京，哈尔滨的纯中纯，广州的屈臣氏、益力，上海的凉一族、获特满、俊仕，杭州的虎跑、五大连池，成都的全兴，天津的启明星、天慈，海口的椰树，河北的露露等。碳酸饮料有：高兴就好、健力宝、津美、欢廷、冰峰等等。还有最近准备单独开发国产品牌的“四川百事”。茶饮料有：娃哈哈、天与地、岚风、茶韵、旺旺、找茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶、三得利等等。果汁饮料有：燕京果汁、统一多果汁、茹梦、泰华、都乐、华荣、华旗、福运全、大享、荣氏、橙宝、三得利、麒麟、佳得乐、福运泉野酸枣果汁等等。中国十大饮料品牌十大名牌饮料一、椰树牌椰汁（中国驰名商标，中国品牌，十大饮料品牌） 1. 椰子汁系? 天然椰子汁无糖姜味果肉椰子汁 2. 水果系火山岩矿泉?水天然矿泉水? 3. 果汁系椰树石榴汁? 椰树樱桃C? 椰树鲜橙汁? 冰菊水频道椰树果园高靓C 4. 茶饮料系? 椰树吓火冰红茶绿茶老街凉茶蒲公英凉茶? 菊花茶椰树?红奶茶 5. 其他系快乐直线Vc 多酸奶? V 多酸奶椰树果奶味? 核桃花生露? 核桃花生? 甜玉米、美汁源果粒橙---酷尔（可口可乐出品，十大果汁、健康饮料品牌） 1. 果汁饮料：［美汁源］作为可口可乐公司荣誉产品，是世界优质果汁品牌。目前推出了三款富含果肉纤维的果汁饮料果粒橙：含有香橙汁，同时产品中更含有维生素C和水果纤维, 带给你由内而外的健康，让你嘴巴喜欢，身体喜欢。美丽果：是西柚香橙混合果汁，还含真正蜂蜜和玫瑰味，有助于皮肤的健康美丽。清凉橙：在美味的橙汁中特加了传统天然的罗汉果、金银花和菊花，带给你清爽凉快的口感，在你享受香醇甘美的橙汁同时也让身体同样清爽一番，找回平衡, 让自己得到最恰到好处的爱护。爽粒葡萄：葡萄，芦荟混合果汁 C粒柠檬：补充维生素C的健康果汁

2020(行业分析)饮料行业分析终结版

（行业分析）饮料行业分析终结版

2010饮料行业分析摘要: 饮料业是我国发展最快的行业之一，产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量到8086万吨，对比1978年的20多万吨，改革开放30年来增长了近400倍，同时也超过日本成为第二大饮料生产国。一、饮料行业的现状和问题 2009年饮料业增长24.33%，比2008年增幅提高了近5个百分点。在国际金融危机的大背景下，仍呈现出加速发展的势头。特别是近几年来，几乎每5年就翻一番，2006年以来，更是每年过一个千万级的关口：2006年过4000万吨大关，2007年过5000万吨大关，2008年更是越过了6000万吨大关（如下图）。未来几年更将是饮料行业结构重构时期，谷类饮料、果汁饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。从发展趋势看，未来3年中国会超过美国成为全球第一大饮料消费国和生产国，今年产量突破1亿吨更是指日可待。从区域分步来看，东部地区仍然是饮料行业的主产区，其产量占我国饮料总产量的五成以上。从饮料品类来看，包装水仍然以40%的市场份额高居饮料行业榜首，碳酸饮料市场容量2009年达400亿，占据行业第二，而果汁饮料和茶饮料近年来发展速度较快，其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。二、国家标准划分了10大饮料品类。 1.包装水市场

包装水是份额最大的一个市场（主要包括瓶装水和桶装水），产量占整个软饮料业的30%以上。未来几年的概念大战、价格大战、口水大战，会更加热闹。从大的市场格局来说，应该还是矿泉水、矿物质水、纯净水三足鼎立。当然，未来几年，薄荷水、富氧水、冰川水、雪山水等有概念和卖点的中高端水会更加受欢迎。矿物质水的成本优势非常明显。对于普通大众，1元的矿物质水肯定比1.5元的纯净水和矿泉水更有吸引力。据ACNielsen的最新数据，康师傅矿物质水今年上半年以25.2%的占有率勇夺中国“水王”。从品牌格局上，农夫虽然极力标榜自己是天然饮用水，但是消费者是不管这些噱头的，还是把其纳入矿泉水一类。未来5年矿泉水的前几名肯定还是景田、农夫、益力、蓝剑、椰树等。可以预测景田、农夫的市场份额会进一步扩大。蓝剑也算是水行业的隐形冠军了，蓝剑饮料公司未来几年内会在国内资本市场成功上市，当有了足够的资金和更多人才加盟后，蓝剑水也许可以挥师北上，把地盘从西南一隅扩大到全国。整个水市场，必须要考虑矿物质水和纯净水品牌。康师傅、统一、今麦郎的矿物质水形成三分天下的局面。娃哈哈、怡宝、乐百氏在纯净水市场的地位会受到可乐“冰露水”的挑战。娃哈哈这位昔日的纯净水王者也许对低毛利的瓶装水没太大兴趣了，因为无论销量、利润，营养快线、果汁都远比纯水有吸引力。王老吉力推的昆仑山雪山水、五大连池水、以及西藏5100冰川水等，都遇到销量乏力的难题，看来水行业的确是高处不胜寒。另外要提醒大家的是，桶装水的领导地位将来会不太稳固，因为很多企业开始逐步在推广袋装水了。袋装水的密封、卫生、便利、成本、物流都远优于桶装，如果不是因为安吉尔公司把袋装饮水机的专利死死抓着不放，这个市场早就很火了。

中国饮料行业研究报告

饮料行业范围界定 1、碳酸饮料：可乐、雪碧等 2、固体饮料：酸梅精、麦乳精、咖啡固体饮料等 3、瓶（罐）装饮用水：饮用矿泉水、纯净水等 4、茶饮料及其他：茶汤饮料、果味茶饮等；运动饮料、营养饮料等 5、含乳饮料和植物蛋白饮料：豆乳饮料、椰子汁饮料、杏仁露等 6、果菜汁：水果汁、蔬菜汁等

数据来源：美好新消费，前瞻产业研究中心根据前瞻产业研究中心统计，2017年饮料行业产量细分市场分布中，包装饮用水占比最高超过50%，碳酸饮料占比有所下滑。2017年的饮料销售收入中，包装水、即饮茶和果汁的销量占据前三名。 02 中国饮料市场概况及趋势 1、2014-2018年中国软饮料产量及增速情况随着科技化、互联网+模式、人工智能的加速到来，中国也迎来了第三次消费结构升级。在这次消费升级中，反映出了中国日益增长的消费水平和注重食品健康和感官体验的发展趋势。第三次消费结构升级转型不仅驱动着相关产业的增长，也对公众的消费观念带来巨大的影

响。以饮料行业为例，以果蔬汁、茶饮料等为代表的健康饮品，在近几年出现了增长的态势。据前瞻产业研究院发布的《软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据统计显示：近几年来中国软饮料的增速有所减小。从2014年开始增速下跌至10%以下，并一直保持下滑趋势，2017年甚至是变为负增长。具体来看，2017年中国软饮料累计产量为18051.2万吨，下滑1.6%，2018年中国软饮料累计产量达18268万吨，有小幅回升。 2014-2018年中国软饮料产量情况及增速数据来源：前瞻产业研究院，赛夫研究部整理 2、中国饮料细分市场发展态势

饮料行业五力分析

饮料行业PESTG分析 1.政治法律环境：（1）中国饮料工业协会对饮料行业的积极支持。2005年以来，中国饮料工业协会在对饮料行业的不断完善制订相关政策、办法，不断的召开研讨会，商讨饮料行业的不足。积极与国内外的饮料相关行业进行交流与商讨的会议。中国饮料工业协会是政府与企业的桥梁和纽带，以促进中国饮料工业发展为宗旨，为饮料行业服务为目的。（2）“十一五”期间中国发展进入新阶段，经济增长方式发生转变，中国要从过度依赖资金、自然资源和环境投入，以量的扩张实现增长，转向更多依靠提高劳动者素质和技术进步，以提高效率获取经济增长。（3）开放的行业。饮料行业随着人们生活水平的不断提高，他的发展不断加快，市场化程度越来越高。国际品牌涌入迅猛、国内品牌后起之秀更多、发展最快，投资饮料行业基本不存在政策壁垒。 2．经济环境：（1）巨大的消费市场潜力。2009年软饮料工业生产总体保持了高速增长，全年共生产各类饮料8086.2万吨，增长24.33%，比2009年增幅提高了近5个百分点。在国际金融危机的大背景下，仍呈现出加速发展的势头。我国每年人均饮料消费量仅八千克，为世界平均水平的五分之一，是西欧发达国家的二十四分之一。果汁及果汁饮料人均每年消费量仅一千克，是西欧的四十分之一。从我国饮料工业目前与西欧国家的差距来看，我国饮料工业发展潜力很大。饮料的使用消费者不分年龄，从儿童到老年人均可饮用，并且不分行业。（2）消费升级带动饮料行业增长。中国人均收入水平的不断增高，消费水平与消费观念也不断提高，健康的消费方式成为时尚。近几年，中国饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度，中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。（3）加入WTO以后市场的国际化为其参与国际竞争提供便利。中国加入世贸组织以后，整个市场更趋国际化，一些大型的跨国饮料企业也纷纷涌入中国这个潜力巨大的消费市场，使得本来弱小的国内本土企业面临残酷的竞争压力，但同时也为其在新时期的快速成长提供难能可贵的机遇。入世后将允许外商采用国际上流行的购并方式设立企业，包括允许进行协议购并、允许进入企业产权交易市场购并、允许进入股票市场开展购并、允许合资企业外方通过股权转让及增资扩股方式购并等。这样一系列措施的出台，为本土饮料企业成长创造了良好的投资、融资环境，同时也为企业开展更高层面的品牌经营与资本运作提供保证。 3．社会文化环境：（1）文化理念。顺着人们消费水平的提高，消费理念和消费文化意识的不断加强，健康的饮食习惯成为家庭消费的理念。饮料也成为日常生活中的必须品。消费者寻求认同并享受消费时尚的速度更快。今天的消费者的消费已经不再停留在产品简单的功能之上，他们更青睐其中的消费文化，而且他们接受这种消费文化的速度越来越快。（2）城乡差别。从饮料消费水平看，中国城乡居民人均饮料消费量还很低，饮料市场消费潜力还远远没有挖掘出来。随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快，随着社会餐饮业的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高，饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的一个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大，人均饮料消费量将继续保持上升势头，饮料产品社会需求总量仍将保持较快的增长速度。 4．科学技术环境： 2007年，我国的果品加工技术和装备水平有了进一步提升。在果汁加工领域，酶技术在果汁加工中的到广泛应用，由原来添加单一酶转变为添加复合酶，其应用由单纯提高果汁出汁率扩大为提高果汁超滤通量、改善澄清度、提高色素提取率、降低设备清洗难度、精油回收、果实去皮等多个生产领域，非热力杀菌技术如超高压、高压脉冲电场、强磁脉冲、脉冲强光、高能射线等技术在果汁加工产品中得到了应用。果汁灌装采用中温灌装技术（超洁净灌装技术），在不添加防腐剂的前提下，使采用非耐热PET瓶生产的饮料可以达到耐热PET瓶果汁饮料的标准要求。在水果罐头领域，机械化、连续化的罐头生产逐渐代替手工操作的传统加工方法。酶法去皮技术、电脑程序控制自动杀菌技术、连续化、智能化的加工装备广泛应用于大型罐头企业。在脱水水果领域，冷冻干燥、真空微波干燥、脱水系统内控气循环降湿技术、联合干燥、低温膨化、真空油炸等技术，应用于脱水水果制品的生产。 5．地理环境：中国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。有丰富的原材料，一年四季都有鲜果供应。在生产上栽培的果树树种有30多种，其中柑橘、枇杷、龙眼、荔枝、杨梅、猕猴桃、梨、桃、李、杏、梅、栗、枣、柿等果树都原产于中国。产量较高的有苹果、柑橘、梨等。苹果主要分布于山东、陕西、辽宁、河南、河北、甘肃、四川、江苏等23个省、自治区；柑橘主要分布于四川、广东、浙江、福建、广西、湖北、湖南等17个省、自治区；梨主产区有河北、山东、辽宁、江苏、新疆等省、自治区，主要出口水果有苹果、柑橘等。中国地理分布广，中国作物种类多、分布广、地域差异大，生产水平不平衡而发展潜力大。气候与地带分布较广。适合不同的物种生长，中国温热多雨适合植物的生长。

中国十大饮料品牌

十佳可乐/汽水/饮料品牌榜上榜-饮料品牌排名(2011) 我最喜欢的饮料品牌投票>> 可口可乐 (世界知名品牌,是由美国可口可乐公司出品的一种含有咖啡因的碳酸饮料) 百事可乐 (于1890年,世界知名品牌,世界上最成功的消费品公司之一,饮料品牌) 椰树 (中国驰名商标 ,中国名牌产品 ,椰树集团创建于1956年,十佳饮料品牌) 汇源 (中国名牌,中国驰名商标,北京汇源饮料食品集团有限公司,于 1992年) 统一 (中国名牌,中国非碳酸饮料及方便面主要台资制造商之一,十佳饮料品牌) 娃哈哈 (中国驰名商标,杭州娃哈哈集团有限公司,是全球四大饮料制造商之一) 露露lolo (中国驰名商标,中国名牌,河北承德露露股份有限公司,始建于 1950年) 康师傅 (康师傅控股有限公司,中国食品行业的领导企业,1992年,十佳饮料品牌) 红牛 (成立于1966年,全球最著名的能量饮料品牌,红牛维他命饮料有限公司) 卡夫 (全球第二大的食品公司,引领全球的品牌食品和饮料制造商,世界 500强) 知名(著名)饮料品牌(2011) 排序不分先后,中国知名(著名)饮料品牌名单(2011)：含十佳饮料品牌+ 芬达、雪碧、澳的利、酷儿、醒目、七喜饮料、佳得乐、高乐高、健力宝、美汁源十佳茶饮料品牌榜上榜-茶饮料品牌排名(2010) 原叶茶饮料(广东太古可口可乐有限公司,十佳茶饮料品牌)

娃哈哈(中国名牌,中国驰名商标,杭州娃哈哈集团有限公司) 康师傅(康师傅控股有限公司,著名品牌,十佳茶饮料品牌) 麒麟KIRIN (1907年创立的麒麟啤酒株式会社,十佳茶饮料品牌) 立顿茶饮料(百年历史,第一奶茶品牌,联合利华旗下品牌) 王老吉凉茶(国家/省文化遗产,于1828年,中华老字号,十佳茶饮料品牌) 三得利茶饮料(三得利(中国)投资有限公司,十佳茶饮料品牌) 农夫山泉-农夫茶(中国驰名商标,中国名牌,农夫山泉股份有限公司) 黄振龙凉茶(国家/省文化遗产,创于1945年,大型连锁,十佳茶饮料品牌) 邓老凉茶(国家/省文化遗产企业,养和堂连锁品牌,十佳茶饮料品牌) 十佳运动饮料品牌榜上榜-运动饮料品牌排名(2010) 红牛redbull(源于泰国,知名品牌,红牛维他命饮料有限公司) 健力宝运动饮料(广东健力宝集团有限公司,驰名商标品牌,十佳运动饮料品牌) 宝矿力水特(Pocari Sweat宝矿力水特诞生于日本,十佳运动饮料品牌) 佳得乐运动饮料(佳得乐是全球领先的运动型饮料,十佳运动饮料品牌)

2020年中国饮料行业发展现状分析能量饮料销售额增长速度位居首位

2020年中国饮料行业发展现状分析能量饮料销售额增长速度位居首位饮料行业基本概况分析：定义、分类饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类，酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等;非酒精饮料指乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的饮品，人们通常也将其称为软饮。国家标准《饮料通则》(GB/T10789-2015)直接用饮料代替软饮一词，根据《饮料通则》的定义，饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。 1、2019年中国饮料产量回升近年来，随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级，我国饮料行业呈现出新的变化形势。产量方面，2014年以来，我国饮料总产量震荡变化，2016-2018年全国饮料产量有所下降，2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为17763.48万吨，同比增长7%。截止至2020年1-5月中国饮料产量达到5999万吨，同比下降12.6%。具体到各地区来看，我国饮料主要产地包括广东、四川、陕西、湖北以及浙

江。数据显示，2019年，广东地区饮料产量为3264.44万吨，占全国总产量的18.38%，排名第一;四川和陕西紧随其后，饮料产量分别为1952.58万吨和1386.82万吨，占全国总产量的比重分别为10.99%和7.81%。 2、中国饮料行业市场规模持续提升市场规模方面，根据欧睿国际数据统计，我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的4.652.16亿元增长至2019年的5785.60亿元，复合增长率为4.46%。

饮料行业分析及趋势

饮料行业分析及趋势 2010-10-20 10:37|查看数: 36773|评论数: 3|原作者: 陈玮摘要: 饮料业是我国发展最快的行业之一，产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到8086万吨，对比1978年的20多万吨，改革开放30年来增长了近400倍，同时也超过日本成为第二大饮料生产国。饮料行业的现状与问题饮料业是我国发展最快的行业之一，产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到8086万吨，对比1978年的20多万吨，改革开放30年来增长了近400倍，同时也超过日本成为第二大饮料生产国。 2009年饮料业增长24.33%，比2008年增幅提高了近5个百分点。在国际金融危机的大背景下，仍呈现出加速发展的势头。特别是近几年来，几乎每5年就翻一番，2006年以来，更是每年过一个千万级的关口：2006年过4000万吨大关，2007年过5000万吨大关，2008年更是越过了6000万吨大关（如下图）。未来几年更将是饮料行业结构重构时期，谷类饮料、果汁饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。从发展趋势看，未来3年中国会超过美国成为全球第一大饮料消费国和生产国，今年产量突破1亿吨更是指日可待。从区域分步来看，东部地区仍然是饮料行业的主产区，其产量占我国饮料总产量的五成以上。从饮料品类来看，包装水仍然以40%的市场份额高居饮料行业榜首，碳酸饮料市场容量2009年达400亿，占据行业第二，而果汁饮料和茶饮料近年来发展速度较快，其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。 30年前，汽水就是饮料的代名词，饮料市场几乎只有碳酸饮料。现在，新的饮料国家标准划分了10大饮料品类。一、包装水市场包装水是份额最大的一个市场（主要包括瓶装水和桶装水），产量占整个软

饮料企业名录

饮料企业名录上海饮料食品厂有限公司上海长城食品厂上海神仙酒厂上海金枫酿酒有限公司上海皇家酿酒有限公司上海富金酿酒有限公司上海锦江麒麟饮料食品有限公司上海东锦饮品有限公司上海隆樽酿酒有限公司上海申美饮料食品有限公司上海亚太酿酒有限公司上海申马酿酒有限公司上海英联食品饮料有限公司上海百事可乐饮料有限公司上海罗美果茶饮品有限公司上海三得利光明啤酒有限公司上海东海啤酒有限公司上海波蜜食品有限公司上海加州斯柏克林饮用水公司上海三灿食品有限公司上海碧纯饮用水有限公司上海雀巢有限公司上海雀巢饮用水有限公司维他奶（上海）有限公司上海银江食品有限公司上海获特满饮料有限公司可口可乐（中国）饮料有限公司青岛啤酒（上海松江）有限公司杨协成（上海）有限公司三得利啤酒(上海)有限公司蝶矢梅酒（上海）有限公司上海申荔健康饮料有限公司上海根莱食品有限公司上海大正力保健有限公司百加得(上海)有限公司

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中国饮料行业深度研究报告

中国饮料行业深度研究报告（内部资料稿）泰实医疗 2019年9月

目录第一部分饮料行业的相关概述 (3) 1.1 饮料的定义及分类 (3) 1.2 产业链 (4) 1.3 相关政策 (5) 第二部分中国饮料市场概况及趋势 (7) 2.1 2014-2018年中国软饮料产量及增速情况 (7) 2.2 中国饮料细分市场发展态势 (8) 2.3 2018年上半年软饮料行业上市公司营收端保持增长 (9) 2.4 饮料行业竞争状况 (10) 2.5 饮料行业主要消费群体分析 (11) 2.6 饮料行业消费渠道分析 (13) 2.7 食品饮料行业消费年轻化趋势 (15) 2.8 软饮料发展趋势 (17) 第三部分饮料行业竞争格局 (19)

一、饮料行业的相关概述（一）饮料的定义及分类饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。按照国民经济统计分类标准，我国饮料行业分为：碳酸饮料制造、瓶（罐）装饮用水制造、茶饮料、果汁及果菜汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶和植物蛋白饮料等。 1、碳酸饮料：可乐、雪碧等 2、固体饮料：酸梅精、麦乳精、咖啡固体饮料等 3、瓶（罐）装饮用水：饮用矿泉水、纯净水等 4、茶饮料及其他：茶汤饮料、果味茶饮等；运动饮料、营养饮料等 5、含乳饮料和植物蛋白饮料：豆乳饮料、椰子汁饮料、杏仁露等 6、果菜汁：水果汁、蔬菜汁等图：饮料行业产量分布

图：饮料行业销量分布数据来源：美好新消费，前瞻产业研究中心根据前瞻产业研究中心统计，2017年饮料行业产量细分市场分布中，包装饮用水占比最高超过50%，碳酸饮料占比有所下滑。2017年的饮料销售收入中，包装水、即饮茶和果汁的销量占据前三名。（二）产业链世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、水果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒饮料等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。粗粮饮料是以五谷杂粮为原料，经过严格加工，多道程序杀菌后加工而成，相继出现小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等多个品种。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳。碳酸类饮料是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水

2020年中国饮料行业度报告

目录第一部分：产业环境与产业政策第一章饮料行业产业环境分析 (2) 第二章饮料行业产业政策分析 (2) 第二部分：行业整体发展状况第三章饮料行业整体发展状况分析.......................................3第四章饮料行业消费结构分析 (4) 第三部分：行业市场状况分析第五章饮料行业竞争态势分析 (6) 一、行业整体竞争态势分析二、区域市场竞争态势分析三、龙头企业竞争态势分析第六章饮料行业新品开发状况分析 (15) 第四部分：饮料行业前景预测第七章饮料行业发展趋势预测 (17) 第一章饮料行业产业环境分析一、功能饮料发展趋势较好饮料发展到今天，其品种极其繁杂。而消费者的消费习惯逐渐趋同。人们日益关注健康和环境，不喜欢糖和添加剂含量高的饮品。保健功能饮料越来越受到关注。保健是近年来的热门话题，如何通过饮食来达到健康保健效果，一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家特别是欧美发达国家，在不断推出功能饮料，这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴，甚至拓展到防病治病领域。有资料表明，在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料，就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外。二、世界饮料产销的重心转向亚洲在亚洲，中国是“重中之重”，当今世界著名饮料产销巨头已将目光对准中国，纷纷打算在中国拓展市场，然后辐射整个亚洲。三、居民消费价格变化居民消费价格变化是判断国民经济运行状况的晴雨表，是出台不同宏观经济政策的重要依据。2004年，在国家搞好宏观调控和稳定全局的前提下，我国居民消费价格指数基本上是食品消费价格的变化起重要作用，居民消费价格上涨主要是食品消费价格明显上涨引起；上半年城乡居民食品消费价格上升，居民消费价格随之上升；进入9月份后城乡居民食品消费价格稳中有降，消费价格指数随之回落。居民消费预期看好，带动了国内饮料市场的发展。

食品饮料生产制造企业名录

广东万亨食品有限公司威士雅保健品有限公司广州利口福食品有限公司广东喜之郎集团有限公司佛山祖庙食品企业有限公司雪贝尔艺术蛋糕坊广州天源实业有限公司中国荔乡广州番禺糖果有限公司佛山市香兰食品有限公司华美食品中山市咀香园食品有限公司深圳益生堂生物企业有限公司深圳市同田生化技术公司广东番禺梅山—马利酵母有限公司潮安县金石坤兴付食品厂顺德市兴顺食品发展有限公司广州太和贸易公司广州市宜锋乳品有限公司汕头市世纪源饮水有限公司东莞金燕米粉厂东美食品有限公司潮阳市粮丰集团有限公司汕头壹杯通有限公司广州市俊佳茶业有限公司珠海汪氏蜜蜂园有限公司香兰食品有限公司深圳郎氏实业有限公司中山市业冠肉食制品厂江门市丰正食品有限公司潮州可宏烤鳗制品有限公司广州圣安娜食品有限公司东莞市恒华饼业有限公司广东新怡糖业有限公司中山脆奇食品有限公司中山市美华食品有限公司深圳市怡景食品饮料有限公司汕头市佳馨食品有限公司深圳市大鹏投资发展有限公司广州市果品食杂公司广东省高州市金山永鑫果业有限公司广东集味村集团公司广东省中山市美怡乐食品总厂青岛啤酒（珠海）有限公司广州生力啤酒有限公司东莞市万年春实业有限公司汕头市茂发实业公司中山恺撒威登食品有限公司中山食品水产进出口(集团)公司广州粮油食品进出口公司金棕榈商贸有限公司东洋食品工业有限公司汕头龙丰食品有限公司汕头市积士佳食品有限公司深圳金帝食品有限公司中山市嘉美乐食品有限公司益华富氧水设备有限公司东莞（香港）日之泉蒸溜水有限公司汕尾市华帝山矿泉水厂津威饮料食品有限公司中国广东大源食品有限公司广州市园艺蜂产品厂肇庆市西江酿酒厂广东活力股份有限公司广州市珠江甘蔗厂广州市美味源食品有限公司广州市华侨糖厂广东省揭阳市酱油厂有限公司佛山市雄民食品有限公司佛山市海天调味食品有限公司东莞市厨味食品有限公司东莞东糖集团深圳罗湖林果场广州蔬菜果品企业集团有限公司广州昌华食品贸易行广东惠州梅菜产销有限公司广东澄海市华丰食品厂鱼丸世家祥兴鱼翅厂汕头市荣记食品厂汕头经济特区海强水产公司中山市今荣肉类制品厂深圳市喜上喜实业有限公司开平食品集团肉类制品厂皇上皇肉食制品厂燕塘牛奶公司深圳市澳牛食品有限公司汕头市雅园乳品厂汕头高新区华氏食品有限公司汕头市荣源商贸有限公司广东多乐乳业有限公司深圳益康保健品有限公司深圳嘉源饮水科技开发有限公司深圳达能益力泉饮品有限公司东莞东鹏食品饮料有限公司东莞（香港）日之泉蒸馏水有限公司协力食品（深圳）有限公司广东一品鲜生物科技有限公司澄海市文辉食品有限公司深圳齐善食品有限公司深圳市董峰实业有限公司乐厨食品(深圳)有限公司广州市番禺区钟村业成米面制品厂广东新会市新鸿面粉厂广州市合生元生物制品有限公司广东省揭阳市泰和天然植物食品有限公司中山市莲珠食品厂文苑月饼广州市全福德冰糖葫芦食品厂裕生食品工业有限公司冠华食品厂广东雅士利集团有限公司汕头市金茂食品有限公司庆联食品有限公司广东汕头富味食品有限公司海霸王（汕头）食品有限公司广州市嘉威食品有限公司佛山金城速冻食品厂中山市嘉豪食品有限公司中山市基快富食品有限公司深圳市龙驰实业有限公司广州鲜迪食品有限公司广州味精食品厂东升食品有限公司中山市脆奇食品有限公司中山市百威食品实业有限公司珠海市饼业食品有限公司广州积士佳食品有限公司广东华威饼业股份有限公司满地可（汕头）食品有限公司深圳万盈达实业有限公司乐百氏集团广东水仙花企业有限公司广东省肇庆香料厂有限公司中山市中逸酒业有限公司深圳金威啤酒有限公司广东省万家兴酒业有限公司高要市宋隆酒厂宁波久久红食品有限公司宁波市米氏实业有限公司宁波市米氏实业有限公司宁波中策太丰食品有限公司

中国饮料市场调研报告

中国饮料市场调研报告篇一：饮料市场调研报告专业：班级：姓名：学号：xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx 西安市饮料市场调研报告一、背景目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。二、调研概述1、调研目的：

为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。 2、调查对象：以西安市市民为调查对象，主体为1630岁间；我们分为16岁以下、1630岁、3150岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程：（1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。（2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。（3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。（4）、调查方式、方法：采用问卷调查、人员定点访问的调查方式；采用自填式问卷发放形式。三、调研结果及分析1、饮料产品分析（1）茶饮料分析

中国饮料行业调查分析报告

中国饮料行业风云变幻实录中国饮料行业这几年一直没有太平过，从碳酸饮料大战、纯净水之争，到茶饮江湖，各饮料企业是“你方唱罢我登台”。迈入2002年，中国饮料行业进入全面竞争时代，在碳酸饮料、水、茶、果汁、含奶饮料五大领域，国内外饮料行业大鳄挥舞着品牌利剑上演一幕幕市场大战。一、“第五季”粉墨登场健力宝曾经是中国饮料行业响当当的一个品牌，“中国魔水”风靡一时，但进入21世纪，形式斗转直下，在中国大地上，越来越多的市场终端看不到健力宝的身影，挥舞中国民族品牌大旗的健力宝终于有一天落入“门前冷落鞍马稀”的境地。着急的广东三水市政府张罗着把健力宝以一个好价钞票卖出去，令国人欣慰的是最终入主健力宝的不是洋品牌，而是以张海为首的浙江国投。不到30岁的商界才俊张海在预备没多长时刻后，2002年5 月15日以其老家郑州新闻公布会为标志正式向市场投放“第五季”系列饮料，业内和舆论一时哗然。“第五季”系列走的是多元化之路，凡是现在市面上流行的，不管茶饮料、纯净水、矿泉

水、果汁、碳酸饮料，全部包括在内，共30多个品种。中国饮料行业因张海的介入，出现了一个搅局者，但半年过去了，业内普遍不看好“第五季”，第五季系列饮料的市场表现也差强人意。由健力宝到第五季，由资本运作到市场营销，“第五季”和张海的路都专门长。在入主健力宝之初，张海透露，除了购买75％股权的3.38亿外，还会向健力宝注入3-4亿元资金用于企业的经营。连同技术改造的费用，张海的凯地系投入到健力宝的资金将达到10亿元。资本市场出身的张海，给人的感受是：不仅有钞票，花钞票也大方。4月24日央视世界杯广告招标中，健力宝以3100万拿下了标王。在郑州的新品推介会上，张海放言，一年至少1．5个亿的广告投入，在全国撒下“天罗地网”。除了广告投入，更大笔的钞票要花在营销上。为了配合新品的推出，从5月15日开始，配发给全国120个业务代表处的健力宝的500台送货车都将各就各位，为销售终端配置的5万台冰箱也将陆续到位。为了鼓舞经销商们的热情，健力宝甚至在订货会现场预备了不克商务轿车和奔驰轿车作为抽奖的奖品。营销方面的大量投入对企业来讲是极为正常的行为，然而假

央视行业广告投放简报1(饮料行业)

1 蒙牛、伊利、加多宝蝉联饮料行业2012年央视投放刊例前三甲 7.0 6.1 6.0 4.3 3.8 2.8 2.7 2.3 1.8 1.7 1.6 1.6 1.5 1.4 1.2 1.1 1.1 0.9 0.9 0.9 1 2 3 4 5 6 7 8 蒙牛伊利加多宝娃哈哈红牛汇源王老吉康师傅可口可乐旺旺农夫山泉昆仑山健力宝美汁源养元露露雪碧光明景田维维亿元刊例数据来源：央视市场研究（CTR ），仅为硬广刊例，不包含冠名、植入等特殊形式广告，2012年1-12月 21.6 8.9 8.5 7.0 5.0 2.3 1.8 0.7 0.7 0.4 0.4 0.4 0.0 0.0 5 10 15 20 25 亿元刊例饮料行业央视广告投放集中CCTV-1，占37% 2012年饮料品牌央视广告投放TOP20 2012年饮料品牌央视投放频道侧重

2 2013年饮料行业央视中标位居第二 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000 300,000 350,000 400,000 450,000 500,000 酒类饮料食品家电交通金融 I T 商业日化医药通信工业媒体服装农业其他乳品家居保健品旅游 2013年黄金资源招标行业中标额排名万元企业名称招标项目单元位置金额（万元）汇源《超级星光大道》独家冠名全年独家 33,999 红牛 A 特段（焦点访谈前）一单元第十选择权 4,696 昆仑山天气预报1+1广告10+8秒翻版 3-12月第一选择权 29,597 加多宝新闻联播后标版10秒第一单元正一 8,600 天气预报1+1广告10+8秒翻版 8-12月第二选择权 12,787 伊利焦点访谈后广告 3月第七选择权 1,233 焦点访谈后广告 10月第四选择权 1,252 A 特段（焦点访谈前）三单元第八选择权 4,022 四单元第四选择权 3,622 娃哈哈新闻联播后标版5秒三单元倒三 3,509 四单元倒二 3,309 广药王老吉新闻联播后标版10秒四单元正一 6,080 农夫山泉焦点访谈后广告四单元第四选择权 907 A 特段（焦点访谈前）三单元第七选择权 4,023 红牛 A 特段（焦点访谈前）15秒一单元第十选择权 4,696 可口可乐 A 特段（焦点访谈前）15秒四单元第四选择权 3,788 健力宝焦点访谈后广告 4月第四选择权 1,438 6月第五选择权 936 汇源、昆仑山、加多宝蝉联央视招标前三甲 2013年央视黄金资源中标饮料品牌明细

饮料行业市场分析度报告完整版

饮料行业市场分析度报告 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

第四部分：中国饮料行业市场分析月度报告（9月）目录： 1、饮料行业综述： 2、行业政策回顾： 3、监测指标评析： 3．1区域分析 3．2竞争态势分析 4、本月焦点评述： 5、市场预测： 1、饮料行业综述：虽然9月的天气还带着夏季的燥热，但面对已经来临并且将持续几个月的销售淡季，众多饮料已显得有些急迫。众多饮料品牌在节假日期间开始疯狂促销，一时间，饮料市场热闹非凡。市场大环境走势：国家统计局调查的中国消费者信心指数显示：反映消费者对未来几个月经济前景的预期指数上升，代表消费者对当前经济状况满意程度的满意指数同时上升。但在消费者收入满意度提升的同时，消费者对当前物价的满意度则有所降低说明9月份全国物价的上涨幅度超出了消费者的消费预期，因而 9月下旬饮料市场的降价风潮，在一定程度上弥补了淡季销量下滑的不足。各饮料市场本月变化：功能饮料：

夏季已过，饮料市场开始变冷，但各地大型超市里，还有不少品牌的功能饮料，仍摆放在最显眼的货架上。而与之相邻的碳酸饮料、茶饮料却显得底气不足，远不及功能饮料惹眼。有内部人士分析,尽管风光实际上功能饮料市场上真正得到实惠的是广告宣传并不密集的二线品牌。今年夏季由于暴雨连连,国内相当一部分地区出现“夏季不热”的情况。加上一线企业在广告宣传方面太过强调“功能”，反而没有突出自身品牌。功能饮料这个概念已经为消费者说熟悉，但代表品牌却没出现。而一部分二线区域品牌，靠搭“功能饮料”顺风车，反而平稳发了财。不过有人士分析，因为超过300公里物流半径的区域范围的产品推广费用将会大大上升从而消耗生产企业的大量利润。因此，从长远发展来看，在全国完成饮料生产基地布局的可口可乐(34个工厂)、百事可乐(20个工厂)、娃哈哈(在23个省有分厂)、汇源集团(27个工厂)等强势品牌拥有强大的发展后劲，众多二线品牌还是不能突破固有的地区限制。果汁饮料： "天然、健康、回归自然"已成为越来越多消费者的健康生活方式的消费潮流。而果汁饮料满足了消费者的这种需求，符合了现代生活方式的要求，因此在短时间内消费仍会继续增长。从目标市场购买行为偏好来看，消费者购买时比较看重品牌因素，但品牌忠诚度较低。在央视市场研究机构调查中显示，被访者在一段时间内只喝一种类型品牌饮料的概率不足10%。虽然橙汁在我国消费者中的接受率高达58%，但苹果、葡萄等口味也受到不少消费者青睐。因而，果

中国饮料行业发展趋势报告

中国饮料行业发展趋势报告 2010-1-29 9:30:13 进入6月，中国饮料市场的旺季也即将来临，一场激烈的饮料行业市场对决战正在徐徐拉开大幕。虽然2009年饮料市场变幻莫测，由于产品多样化，而导致茶饮料异军突起。而果汁饮料等继续看好，运动饮料越来越受人们欢迎，碳酸饮料、水、含乳饮料保持平稳，功能性饮料的消费必将更为理性、成熟。专家预测：2009饮料行业市场前景广阔。同时饮料企业在今年推出哪些品类的产品才能适应当前饮料消费的潮流？当企业在生产和销售中发生问题时，企业该如何应对？世界工厂网愿与您共同关注饮料行业市场的发展前景。 ? 2009中国饮料行业将进入最活跃期吗？文章简介：面临金融危机，中国饮料行业进入2009年后逆势而动，异常活跃，一边是饮料巨头加快扩张，一边是一批以具有健康概念、以独特的农产品为原料的新产品快速涌现，如以稀有生姜品种（大连海姜）为主要原料的大连“暖之味”生姜饮料，以全球山药原产地河南焦作四大怀药为主料的开怀畅系列山药饮料，以河北沧州金丝小枣为主要原料的好精神枣饮料和原创枣酪，以莲芯、金银花、百合等原料具有清咽利喉功能的“莲芯雪”饮料等蔚为亮点。［详细］全文：面临金融危机，中国饮料行业进入2009年后逆势而动，异常活跃，一边是饮料巨头加快扩张，一边是一批以具有健康概念、以独特的农产品为原料的新产品快速涌现，如以稀有生姜品种（大连海姜）为主要原料的大连“暖之味”生姜饮料，以全球山药原产地河南焦作四大怀药为主料的开怀畅系列山药饮料，以河北沧州金丝小枣为主要原料的好精神枣饮料

和原创枣酪，以莲芯、金银花、百合等原料具有清咽利喉功能的“莲芯雪”饮料等蔚为亮点。金融危机对饮料行业影响不大展望2009年饮料市场，中国最大的生姜产业龙头企业大连仁禾集团董事长刘仁斌先生表示，国际金融危机实际上对中国食品饮料行业影响不大，甚至对于新投资企业和饮料巨头则面临更好的发展良机。他分析说，食品饮料行业属于抗风险能力强的行业，是永远的朝阳产业。在历次金融危机中，与人类基本生活需求息息相关的行业都获得大的增长，金融危机对中国饮料行业影响不大。随着饮料逐渐成为人们生活的必需品，我国的饮料行业有着巨大的增长空间。” 根据中国饮料工业协会统计，2008年我国消费总量继续以两位数的速度增长，突破6000 万吨，成为世界第二大饮料生产国。预计到“十一五”期末，中国将成为世界第一饮料大国。危机时，饮料行业迎来发展机遇（新饮料将会有新的机遇，饮料商标尤其是贴切名称的对饮料企业来说至关重要） “危机时期，对于饮料巨头扩张产能和新企业投资都可大大节约成本。”刘仁斌分析认为，“钢材、水泥等原材料价格下跌，无形中降低了饮料企业生产线及厂房投资成本。部分食品制造原材料价格将会走出下行曲线，有利于削减企业的生产成本”。娃哈哈集团总裁宗庆后也表示，金融危机使一些小饮料企业经营不下去了，这正好给娃哈哈提供了扩张的好时机，利用这个机会来扩大市场份额。娃哈哈2009年销售任务比2008年增加了100多亿，发展速度将是前所未有的。

中国饮料行业的SWOT分析

中国饮料行业的SWOT分析中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化，一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战，随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争，再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至，整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，使其陷入“四面楚歌”的尴尬境地。劣势/威胁点我国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；区域性饮料品牌比较多，真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数；同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。一是品牌竞争的白热化

《中国软饮料分类》标准列出十大类型饮料，近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。市场竞争的加剧也使得本来就缺乏品牌忠诚的饮料消费者呈现出多元品牌购买的消费态势，饮料产品的品牌知名度和市场占有率此消彼长，更迭较快。研究中我们发现，中国的饮料行业大致经历四个阶段：从1979-1995年为第一阶段，这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下，历时近17年；从1996-2000年为第二阶段，重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的热销，打破“两乐”在饮料市场一统天下的格局，历时近5年；2001年最重要的景观就是康师傅茶饮料倍受青睐，可以视为中国饮料发展的第三阶段，2002年最引人注目的是以统一鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。饮料产品的生命周期明显缩短，消费者口味的变化明显加快，无形中增加饮料企业新产品开发的风险系数。二是品牌消费的集中化中国饮料市场集中化程度的加剧可以1999年为一个分水岭。据央视调查咨询中心1999年全国城市消费者调查报告的数据显示，1999年果汁饮料市场占有率前4名品牌的占有率总和为38.1%，而前十名品牌的占有率总和也仅为57.5%。以果汁饮料不同品牌市场占有率为例，1999年排名第一位的汇源15.7%，位于其次的分别是露露12.6%，椰树5.7%，荣氏4.6%，茹梦4.4%，新奇士3.4%，大