营养餐厅企划书

营养餐厅企划书
营养餐厅企划书

营养餐厅企划书

草案

齐齐哈尔市饮食健康保健协会

李志克

目录

1、营养餐厅简介 3

2、餐厅推广计划 4

3、营养餐厅趋势 5

4、营养餐厅注意事项 6

5、营养餐厅理论基础 7

6、流园营养餐厅简介 9

一、营养餐厅简介

21世纪新概念—主题营养餐厅

营养餐厅,又称之为营养俱乐部,突破传统意义的餐厅概念,是一个提供人们优质营养,健康观念,良好社交,及友情聚会的场所,是志同道合的朋友聚会欢乐的场所,是休闲约会谈天的场所,集酒吧、茶社、餐厅、养生会所于一体的欢乐海洋。餐厅内提供绿色、有机、健康食物,传递健康的养生观念,创建和谐人文环境。

餐厅装修简约明快,时尚典雅,赏心悦目;提供的食物和饮料美味可口,色香味俱全,操作简单,方便快洁,无油烟无毒素,适应2-100岁男女老少所有人群;价格适中,满足各类人群需要。

餐厅开设地点可在主干道、写字楼、商业圈、社区等各场所,适应面广。

二、营养餐厅推广计划

以齐齐哈尔市餐饮协会为依托,以齐齐哈尔市内国家级营养师团队为基础,打造鹤城营养餐厅形象品牌店推广方案。

第一步:营养餐厅成为餐饮协会营养餐厅推广工程会员。集合餐厅企业、协会资源和大众传媒等传媒渠道广泛宣传,顺应趋势、制造趋势,烘托营养餐厅的主题性。

第二步:以营养主题为原则装修装饰餐厅,有声、有象的宣传。

第三步:主推营养主体型配餐。

第四步:建立营养俱乐部,建立会员档案,由营养师负责俱乐部会员健康营养管理。

三、营养餐厅的趋势

随着国民经济的持续快速发展,最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但同时也开始面临着营养失衡的挑战,一些与饮食营养相关的健康问题也呈上升趋势。而随着外出就餐在居民日常饮食中占有越来越重要的比重,政府、专家包括餐饮业自身也越来越关注餐饮业的营养健康问题。

专家学者们围绕着“餐饮业与营养健康”展开了深入的研讨和交流。通过这些相关研究的探讨和交流,餐饮健康基金会期望逐步深入认识城市居民的餐饮习惯,设法寻求其与健康、生活品质之间的关系;并将研讨结果提供给餐饮同业人员,作为改进餐饮食品、烹调方式及服务模式的参考;同时,透过媒体向社会大众传递正确的餐饮观念,以促进大众良好饮食习惯的建立。

营养餐厅正在中国大地掀起热潮。

四、营养餐厅注意事项:

1、滋味凉菜滋补汤类

营养蒸菜养生茶饮

精致热菜有机蔬菜

滋养甜品有机主食

2、你想吃到鹤城最健康、最放心的食材吗?

你希望有营养师为您量身制定食谱吗?

鹤城首家以绿色食品为主,营养师配餐为核心的健康型餐厅正式开业啦!

-----吃出健康、吃出美丽,尽在流园餐厅地址:

订餐热线:营养配餐师加盟热线:

五、营养餐厅理论基础

1、“早吃好,午吃饱,晚吃少.”虽然很多人都知道这句话,但能完全照办的并不多。特别是早餐,很多人造成起得晚,或嫌麻烦,或忙得“顾不上”,常常不吃早餐,或草草对付一下了事。

这句话在国外的说法是:“早餐吃得像国王,午餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。”而许多人恰恰是晚餐吃得像国王,早餐吃得像贫民。长期忽视早餐,会为健康埋下诸多隐患。

2、为什么一定要吃早餐!

不吃早餐等同于“酒后驾车”。从入睡到起床,是一天中禁食最长的一段时间,此时血糖水平已降至需要进食的水平。起床后,大脑、肌肉消耗营养会使血糖继续下降,如果不及时近餐或早餐质量差,机体得不到足够的营养和能量,人就会感觉倦怠疲乏、反应迟钝,严重时还会出现血糖休克。美国营养学家做过一项调查,发现许多车祸都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝有关。

不吃早餐降低工作效率。早餐提供给人的能量应占一天总能量的30%,职场中人工作压力大,脑力闹东强度高,如果没有早餐供给血糖,人会感觉精神萎靡,注意力不集中。同样需要脑力劳动的学生中有60%的人反映,不吃早餐或早餐质量较差会在上午第三、四节课时出现注意力不集中,记忆力下降。不吃早餐的上班族也都有这样的感受:上午10点以后,肚子开始“闹革命”,这时办公速度下降,容易出错。

不吃早餐容易导致肥胖。有人不吃早餐是为了减少热量摄入,达到减肥的目的,其实这样做的结果恰好相反。人在空腹时,身体内贮存能量的保护机能增强,因而吃进的食物容易被吸收。不吃早餐的人,在上午或午饭之前就会感到饥饿,在午餐和晚餐时会不知不觉则不国家食量,实际上把早餐省下的那些热量都分配到午餐和晚餐里了,而人体对脂肪的消耗能力恰恰在下午和晚上降低,因而脂肪容易被吸收,造成皮下脂肪积聚,使身体肥胖。

不吃早餐易患消化道疾病。人在睡眠时,胃仍在工作,分泌出少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食物去消化,就会刺激胃黏膜,导致胃部不适。另外,不吃早餐,中晚餐就会增大食量,使得早上瘪瘪的胃忽然膨胀起来,长此以往,消化系统的生理活动规律被打乱,极易损伤胃黏膜,诱发消化不良、肠胃炎、十二指肠溃疡等消化道疾病。

不吃早餐增加心脑血管的发病率。一夜睡眠之后,汗液,尿液的排出使人失去了很多水分,血液流速因此减慢,如果不吃早餐或早餐质量很差,就不能及时补充消耗的水分和营养,血液的黏稠度会增加,血液中的胆固醇含量比每天吃早餐者高33%,这些都是诱发心脑血管疾病的因素。

此外,不吃早餐还会诱发胆结石,加速衰老,降低机体抵抗力,让职场中人“慢性透支”。

早餐是启动大脑的“开关”,人体大脑约重1,400克,只占体重的2%,但其运动所需的能量却占人体总能量的20%,所以头脑是个“大食客”,而“吃”也是脑力活动的基础。因此,要保持大脑活力,健康的饮食非常关键,健康的早餐更为关键。

六、流园营养餐厅简介

流园餐厅营养是鹤城首家以绿色食品为主要原料,经国家高级营养师根据客人健康情况而科学配餐的健康型有机养生餐饮企业。近几年来人们的膳食有了明显的提高,从吃饱到吃好,但据中国卫生部近期的《健康与营养调查报告》显示,由于膳食结构不合理和忽视饮食健康,吃出来的病逐步增多。所以我们制定出“健康饮食标准”:绿色食品为基础,另根据顾客个人健康需要,由营养师科学配餐;从而为您的身体健康保驾护航!

餐厅秉承“食补胜于药补”的千年古训,提倡“饮食讲科学、健康吃出来”的健康饮食理念,追求精益求精,促使品质上优。并以布道者的责任感努力创导饮食养生文化,成为中国健康饮食传播者,为中国的健康饮食事业尽一份绵薄之力!

我们将坚持以“诚信”为经营理念,“科学饮食”为核心;我们相信在舒适而优雅的就餐环境下,流园餐厅一定能为您提供鹤城最健康的养生美食。

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案 企业名称 创业者姓名 日期 通信地址 电话 传真 电子邮件

目录 前言 第一章:整体设想 一、创业计划作者的个人情况 二、企业简介 三、市场分析 四、发展前景 第二章:餐厅设计 一、店面设计 二、菜单设计 三、企业组织结构设计 第三章:餐厅推广计划 一、市场营销战略 二、市场营销技巧

第四章:财务分析 一、初始成本 二、运营成本 三、启动资金预估 四、每日经营财务预算及分析 第五章:企业运行保障相关事宜 一、企业风险 二、规避应对措施 三、附录

前言 目前营养餐厅是现代餐厅的发展趋势,也是目前众多餐厅努力改善的一个方向。现代人们对饮食的需求也由温饱到健康。因此,以营养为理念的餐厅也是层出不穷,然而营养餐厅更多的去销售一种营养理念。 在大都市中,各种形形色色的成功多大几百上千万家,甚至更多,且都各具特色。但由于各种原因,平均每天倒闭的也有是上百家左右。其中经营模式,经营策略和管理方式,市场与人们的需求等因素都是餐厅存亡关键所在。在中国,餐饮业昌盛而激烈的年代,却没有一家专业致力于真正意义上的“时尚,营养,健康,养生,特色”等元素为一体的餐厅。 生活状态日益完善,人们在追求完美和奢侈生活的同时,人们对营养已有了初步的了解,对于食物也有了更高的要求。大学生作为社会的活跃人群,对于健康理念的重视程度更是深刻。同时,大学生处于青春期阶段,活动量大,对于营养的需求也很高。现代人“营养与健康”关系的概念尚处于模糊阶段,所以我们将以营养为主题,并在“优良的卫生状况及质优的服务”基础上,推出一家以顾客为核心的“校园营养配餐餐厅”。

绿色药膳创业计划书3篇

绿色药膳创业计划书3篇 绿色药膳创业计划书1 第一部分、公司概况 (一)公司介绍 详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 1。主要股东 股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话 2。团队介绍 对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍3。组织结构 4。员工情况 (二)经营财务历史 (三)外部公共关系 战略支持、合作伙伴等 (四)公司经营战略 近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标 第二部分、产品及服务 (一)绿色药膳养生主题餐厅产品、服务介绍 (二)绿色药膳养生主题餐厅核心竞争力或技术优势 (三)绿色药膳养生主题餐厅产品专利和注册商标 第三部分、行业及市场 (一)行业情况 绿色药膳养生主题餐厅行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二)市场潜力 对绿色药膳养生主题餐厅市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析 (三)行业竞争分析 主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面 (四)收入(盈利)模式 业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润 (五)市场规划 公司未来3—5年的销售收入预测(融资不成功情况下) 第四部分、营销策略 (一)绿色药膳养生主题餐厅目标市场分析 (二)绿色药膳养生主题餐厅客户行为分析 (三)绿色药膳养生主题餐厅营销业务计划 (1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略 (2)广告、促销方面的策略 (3)产品/服务的定价策略 (4)对销售队伍采取的激励机制 (四)绿色药膳养生主题餐厅服务质量控制 第五部分、财务计划 请提供如下财务预测,并说明预测依据: 未来3—5年绿色药膳养生主题餐厅项目资产负债表 未来3—5年绿色药膳养生主题餐厅项目现金流量表 未来3—5年损益表 第六部分、融资计划

校园包餐制营养餐厅策划实施方案

校园包餐制营养餐厅策划实施方案 为了全面贯彻落实国家《食品安全法》,切实强化学校后勤保障服务工作,我公司创新思路,大胆探索,积极实施校园包餐制营养餐厅的管理服务模式。截至目前,校园包餐制营养餐厅在大专院校和中小学校已有了良好的影响,在社会、学校和家长中有了较好的口碑。现就我公司校园包餐制营养餐厅实施方案拟定如下: 一、发展前景 众所周知,大中专院校和中小学校学生已成为社会中一个庞大的消费群体。校园餐厅每个学校必不可少,餐厅消费也是每个学生少不了的。根据我公司的调研,结合相关方面资料的汇集,发现许多校园餐厅不能按照国家《食品安全法》的规定要求进行经营,管理混乱,制度不健全,设施陈旧,饭菜种类单一,价格不够合理,卫生条件差,就餐环境不够优雅舒适等,致使就餐的学生越来越少,有些甚至停止营业,严重影响了在校寄宿学生的生活需要,使得学生营养缺乏,严重影响了学生的健康成长,也迫使许多学生家长在外租房陪同孩子上学,这样不仅给学生家庭经济带来了负担,给学生的路途安全带来了隐患,还给我国的人力资源造成极大的浪费。随着我国经济发展的进一步深化,城乡一体化进程的规划落实,教育资源的整合,学校新型布局的调整规划,社会、家长对学生的健康成长越来越重视,为了解决学生在校

期间的吃饭问题,我公司急学生之所急,想学生之所想,从学校后勤管理餐厅服务化着手,在大中专院校和中小学校推出了校园包餐制营养餐厅,受到了社会、家长和学生的欢迎。 二、合作模式 1、校园包餐制营养餐厅位于学校校园内,服务的对象群体是所在学校的教职员工及在校学生,而且学校的人数规模必须在300人以上。 2、营养餐厅主要为教职员工和在校学生提供早餐、午餐、晚餐。包餐制定价不定量(每餐饭菜除荤素菜定量外,米饭、馒头随量吃饱),价格低廉,确保每位学生吃饱吃好。饭菜品种多样,营养丰富,米、饭、粥、汤样样齐全,可由学生自由选样。餐厅环境优美,服务满意。 3、包餐制的规定:中学生每人每天14元标准,早餐3元,午餐6元,晚餐5元;小学生每天13元标准,早餐3元,午餐5元,晚餐5元。同时,还可根据各学校实际情况进行调整,具体要求及标准价格可商议而定。 4、建立校局域网,实行一人一卡制,非现金结算。饭卡由我公司提供,每张饭卡收取押金10元。 5、餐费收取办法:各校可根据实际情况,按周或按月收取规定的用餐费用,由学校管理人员充入学生饭卡,学生毕业后公司收回饭卡并退还押金。若学生因事因病请假,依据学生的请假天数,按照标准退还现金,其它情况一律不退。

药膳坊创业计划书

篇一:创业策划书-味蕾药膳坊主题餐厅 首届,,,,,学生创业计划大赛作品 味蕾药膳坊主题餐厅 创 业 计 划 书 策划团队:我的青春我做主 (,,,,,,,学院代表队) 2011年5月 目录 1.公司简 介 .............................................................. ................................................................. .................... - 3 - 1.1.公司概 要 ............................................................ ............................................................... ................. - 3 - 1.2.企业理 念 ............................................................ ............................................................... ................. - 3 - 1.3.公司简 述 ............................................................ ............................................................... ................. - 3 - 2 市场分 析 ............................................................ ............................................................... ........................ - 5 - 2.1市场背 景 ............................................................. ................................................................ ................. - 5 - 3.2发展趋 势 ............................................................. ................................................................ (6) 4.3市场调查和分 析 ............................................................. ................................................................ ...... - 6- 3 竞争分 析 ............................................................. ................................................................ ...................... - 9 - 5.1产 品 .............................................................

开快餐店详细筹备计划书

开快餐店详细筹备计划书 一、快餐店概况 本店将创建于**美食街店面,属于餐饮服务行业。是个人独资企业,营业面积约为60平方米。主要提供中式套餐、小炒(午餐、晚餐以套餐为主晚餐兼小炒),并提供果汁、冷饮。 二、经营目标 任务:餐饮健康专家,服务上班一族,成为其贴心营养顾问 理念:卫生、快捷、健康饮食、顾客(员工)为尚 愿景:三年内成为思明区餐饮行业的知名品牌,并将本公司创办成当地最富影响力的健康餐饮企业。 目标:开业三个月内力争保本经营,第一年销售额达到35万元,并以每年10%的速度递增,五年内收回投资,年销售额达到50万;十年内成为厦门市闻名的餐饮配送中心,拥有三家连锁店,销售额达到100万。员工收入达到本地同等规模的最高水平。 顾客定位:单身白领上班一族。目前即公寓楼及软件园、观音山运营中心的上班一族 三、市场分析 1、市场状况分析 中式快餐行业由于其进入门槛低,低层次竞争激烈。目前厦门市没有较成规模的中式快餐企业,象豪享来、豪客来等都是中西餐兼营,面向中、高端客户的企业。而象“无名指”等一批较早的知名品牌,相应从市场上消失。其主要原因是:菜品老套、烹调火候、机遇把握不

好,很多菜都煮老了、凉了。 2、消费者分析 现代人更注意饮食健康,包括饮食卫生、饮食的合理搭配等。特别是上班的单身一族的三餐,更是困扰人们的问题。卫生、营养搭配合理、可口、价廉(性价比高),是人们追求的终极目标。 3、营销环境分析 本店地处于观音山商务运营中心与软件园之间的规划餐饮一条街,旁边的公寓楼住户将来自于以上两地的单身白领,若经营得法,商业美食街将有不错的聚合效应。但是,由于本餐饮街与观音山商务运营中心、软件园之间尚有几百米的距离,且软件园内也有一家大规模的快餐厅。所以,较难为其提供午餐(除非送餐)。因此,本餐厅应立足于公寓楼住户,并于条件答应的情况下,提供送餐业务。 四、经营计划 本餐厅主要向顾客提供午、晚中式快餐,午、晚餐约各占50%的营业额。餐厅面积约为60平方米,可供80人同时用餐(约3平方米/台桌、4人/台)。预计每客消费金额约为8~10元 配餐方式:套餐(三菜一汤)、小炒 五、人事计划 餐厅配备管理(兼采购)1人;主厨、帮厨各1人;收银等服务人员3人。全部人员均需通过培训、考试合格,经试用一个月后,方可正式上岗。试用期工资按80%发放。 六、销售分析(盈亏分析)

营养日活动 策划书

武汉东湖学院青协 目录 一、活动背景 随着生活水平的提高,中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多,很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯,导致学生中营

养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大,这就容易患上贫血等疾病。另外,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15,3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。为了青少年茁壮成长,应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。随着2001年5月,教育部、 卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。全国启动了“中国学生营养日”活动,至今已十多个个春秋。在此基础上,为进一步促进改善学生营养状况和营养成份,提高人口健康素质,我们开展此次“营养日”活动。 二、活动目的 开展此次活动旨在普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构,改善学生营养状况和营养成份,提高学生身体素质。活动采用现场教学和宣传教学的形式,达到让学生了解饮食健康对自身的重要性,重视自身健康问题,认识并知道健康的饮食搭配的目的。有利于我校学生整体身体素质的提高,使同学们能以更好的状态投入到学习、生活当中。 三、活动主题 均衡营养,健康成长 四、活动对象 武汉东湖学院全体学生 五、主办方及承办方

武汉东湖学院青年志愿者协会 六、活动时间 2014年5月19和20日 七、活动地点 武汉东湖学院一食堂主干道 八、活动方式 由武汉东湖学院生命科学与化学学院青协成员在一食堂主干道对往 来师生进行以“均衡营养,健康成长”为主题的宣传教育活动。 九、活动流程 (一)活动前期 1、宣传部先期自主设计营养日活动宣传单和横幅,宣传单上附加游 戏参加卷及游戏介绍(附表一)。 2、由组织部成员调查后街有哪些小吃比较受同学们欢迎,记录其中 含有的营养成分和对人体的好处。选定其中将会参加活动的小吃若干。 3、在选定小吃后,由外联部成员及组织部的刘群、顾仁婧部委前往 后街与店家商议,尽量拉拢商家来参加活动,与商家洽谈资金及物资赞助事宜,以及约好提取食物的时间,预期食物供给数量。在活动前一星期必须敲定参加小吃数量及种类,将小吃分为两组,分为19日和20日两天供应。 4、由组织部及实践部成员根据小吃种类拟定小知识问答题目(详见 附表一),并准备好电脑进行网络互动。 5、由宣传部根据参加的小吃种类和调查到的营养成分制作宣传海报 和推荐指数。

2019最新药膳项目计划书.

2019最新药膳项目计划书 目录 一、项目摘要 (3) 1.项目介绍 (3) 2.发展目标 (3) 二、项目背景 (4) 1、立项依据: (4) 2、项目意义: (5)

三、项目的内容 (6) 1. 药膳服务 (6) 2. 药膳基础业务体系打造 (6) 3. 会员活动 (8) 4. 战略合作 (9) 5. 人才培养 (9) 6. 加盟店产品及技术输出 (9) 7. 药膳研发,夯实基础 (10) 四、项目可行性分析 (10) 1.项目的可行性 (10) 2.存在的问题及解决方法 (11) 五、营销战略与策划 (11) 1.营销发展战略的定制 (11) 2.产品定位策略 (12) 3.专业策略 (12) 六、目前市场竞争情况 (13) 七、组织结构及职责 (13) 1. 单店基础业务: (13) 2. 单点拓展业务:(增加药膳配送和私房药膳教学)14 3. 多店基础业务: (14) 4. 多店拓展业务: (14) 八、项目技术说明 (15)

1.辨证施膳技术 (15) 2.药膳烹饪技术 (15) 3.养生相关技能 (15) 九、盈利模式 内容 一、项目摘要 1.项目介绍 此项目是以养生药膳为主体开展的一系列业务板块综合。包括打造药膳主流服务体系、配套升级业务、加盟合作和长远战略发展,实现公司在既有产品和服务基础上增加新型业务,既独立存在,又促进原有业务发展,旨在构建养生综合企业。 2.发展目标 药膳的发展虽历久千年,可现在仍处于初级发展阶段,就目前中国的市场而言,潜力巨大。在原有业务基础上再发展,在肥沃的土壤上种花,是药膳发展的便捷之路,也是最有利的形式。做真做专,稳健前行,踏实探求,药膳业务必定推动企业更高发展。

西式快餐店创业计划书

西式快餐店创业计划书 一、快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜, 午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一 颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。 二、经营目标 1.由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量 上下工夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。 短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。 2.本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯 出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民, 约占50。客源数量充裕,消费水平中低档。

3.竞争对手: 都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。××快 餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生 情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家 快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的 市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划 1.快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。 2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。 4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度 设立目的是“送餐到家”服务。 5.经营时间:早~晚! 6.对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。 五、人事计划 1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名 厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下: 1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。 应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。 2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。 2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2 个月的培训,具体内容如下:

学生营养餐厅创业计划书

学生营养餐厅创业计划书 企业名称:学生营养餐厅 创业者姓名: 日期:2010年12月27日 1 一、餐厅简介: 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为150平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以江南小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻餐、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 二、市场分析: 市场分析运用SWOT分析法,即市场优势分析法。 , STRENGTH(优势)分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流 动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用 自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提 供冷饮、冰粥、餐等,并提供免费茶水。 简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就

餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。 此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本 店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐 点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 , WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服 务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。 另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更 少,这将会是一个比较难以解决的问题。 , OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存 在的,并具有一定的竞争力。而我们正是学生----这个最大客户群中的成员,所以更能 了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市 场的。 2 , THREAT(威胁)分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的

中高档养生膳食馆餐饮管理项目创业计划书

中高档养生膳食馆餐饮管理创业计划书一、计划书的目的 商业计划书是投资者投资前的计划,可以让投资者对自己所创立的企业、所面对的市场以及潜在的风险等做出清晰的分析和判断。 商业计划书的目的主要有2个:一是创业融资,在创业前或创业中期利用商业计划书向外部投资者寻找投资,商业计划书是融资过程中不可缺少的一部分;二是发展规划,商业计划书有助于企业整理、思考并确定其中长期的发展战略和规划,时刻了解自己企业的情况以及市场的发展等。 二、创业描述 (一)餐厅名称:季膳 (二)定位:中高档养生膳食馆 (三)理念:绿色、养生、食补、健康、药膳 我们希望用绿色的食材烹饪出健康的食物,用食补来养生。同时利用中医药膳的原理和食谱指导人们正确的食补和养生。顺应自然,在不同的时间吃不同的食物,这就是“季”的意义。 (四)风格:中国风(用古朴、厚重的中式装修凸显养生的主题和高档的定位,同时希望营造一种静谧又轻松的气氛) (五)目标客户群:女性客户、商务客户、老年客户、家庭客户 原因: 1、首先我们认为注重养生,有养生需要和消费动机的是这几类人群。女性的身体非常的柔弱,非常需要调养,中医的养生食疗也是非常适合女性调养的方法;商务客户常年工作劳累、会谈应酬,会产生诸多职业病。又由于忙于工作而疏于锻炼和调理,因此在身体健康以及正确饮食上有所欠缺;老年客户由于年龄的问题身体机能会有一定程度的衰老和退化,因此养生和食补也成为了一种需要;而家庭客户我们是希望带给他们一种轻松的家庭聚餐氛围。 2、其次我们的餐厅定位为中高档养生膳食馆,因此这个定位也就要求我们的目标客户群需要具备一定的消费能力。我们定位的商务客户、女性客户以及老年客户等都是具有一定消费能力的中高端客户群。 3、中医食疗的理念和菜谱、功能等都比较适合我们定位的目标客户群的需要。 (六)选址:湖滨北路97号

快餐店的创业计划书示范文本

快餐店的创业计划书示范 文本 In the specific time, budget, resource activities plan, in order to achieve the goal effect, specially customized project process and parameters before, in the middle and later stage, make a system and specific scheme, to guide the smooth progress of the project. 某某管理中心 XX年XX月

快餐店的创业计划书示范文本 使用指引:此计划资料应用在在特定的时间、预算、资源里进行的活动计划,内容包含活动范围、质量等。为实现的目标效果、专门定制的项目前中后期的流程和各项参数做成系统而具体的方案,来指导项目的顺利进行。,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 快餐店的创业计划书 一、创业目标· 发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管 理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析· 社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容 置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐 充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那 部分市场,是我们需要解决的问题。 调查表明,当人均收入达到XX美元时,传统的家务劳 动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时 刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发

展的阶段。 目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。 但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。 三、实施方案

餐饮项目计划书

餐饮项目计划书 一、发展前景 就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。长期下去,官兵们会产生厌烦感,这样会导致工作效率的下降。 据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。 目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。 二、店面简介 本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、

豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位臵坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。 3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 4.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。 5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做

绿色药膳创业计划书

绿色药膳创业计划书 现在的物质生活好了,人们越来越注重对身体的调养。以下是小编分享的绿色药膳创业计划书,欢迎大家阅读! 第一部分公司概况 (一)公司介绍 详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 1.主要股东 股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话 2.团队介绍 对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍 3.组织结构 4.员工情况 (二)经营财务历史 (三)外部公共关系 战略支持、合作伙伴等 (四)公司经营战略

近期及未来35年的发展方向、发展战略和要实现的目标 第二部分产品及服务 (一)绿色药膳养生主题餐厅产品、服务介绍 (二)绿色药膳养生主题餐厅核心竞争力或技术优势 (三)绿色药膳养生主题餐厅产品专利和注册商标 第三部分行业及市场 (一)行业情况 绿色药膳养生主题餐厅行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制 (二)市场潜力 对绿色药膳养生主题餐厅市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析 (三)行业竞争分析 主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面 (四)收入(盈利)模式 业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体

获取收入和利润 (五)市场规划 公司未来35年的销售收入预测(融资不成功情况下) 第四部分营销策略 (一)绿色药膳养生主题餐厅目标市场分析 (二)绿色药膳养生主题餐厅客户行为分析 (三)绿色药膳养生主题餐厅营销业务计划 (1)建立销售络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略 (2)广告、促销方面的策略 (3)产品/服务的定价策略 (4)对销售队伍采取的激励机制 (四)绿色药膳养生主题餐厅服务质量控制 第五部分财务计划 请提供如下财务预测,并说明预测依据: 未来35年绿色药膳养生主题餐厅项目资产负债表 未来35年绿色药膳养生主题餐厅项目现金流量表

快餐店公司开店计划书

快餐店公司开店计划书 一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。 二、市场分析 社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。 但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场

份额的创业计划,是极有可能成功的。 三、实施方案 1、快餐服务业的模型。 以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。 2、目标市场的定位。 大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。 3、市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。 流动快餐公司---早餐策略 针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

营养配餐策划书.docx

营养配餐公司策划书 目录 引言 1、公司简介 2、产品介绍 3、竞争分析 4、市场营销 5、风险分析与对策 引言 生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。一项资料表明,中国四十岁以上的人平均身高比日本高,但四十岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。经济提高了,并不等于营养就好了。目前,由于营养不良,导致死亡的人数,高于任何传染病。有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就

是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。我们公 司的成立正是针对以上的这些问题,为顾客提供优质健康的食谱,为顾客的健康提供每日三餐的搭配。 在下面的时间里,我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。 1 公司简介 公司背景 公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业,负责全国范围内连锁店的发展,主要项目有营养配餐咨询,营养配餐制作业务。公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色的体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类企业中取得了领先地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星” “诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施,拥有了一批优秀的 管理人才,这使得天地事业取得迅速稳健的发展,咨询业务已遍布全国市场企业文化 创新:以独特创意满足消费者需求

药膳项目实施计划书

药膳项目计划书 目录 一、项目摘要 (2) 1.项目介绍 (2) 2.发展目标 (3) 二、项目背景 (3) 1、立项依据: (3) 2、项目意义: (4) 三、项目的容 (5) 1. 药膳服务 (5) 2. 药膳基础业务体系打造 (5) 3. 会员活动 (8) 4. 战略合作 (8) 5. 人才培养 (8) 6. 加盟店产品及技术输出 (8) 7. 药膳研发,夯实基础 (9) 四、项目可行性分析 (9) 1.项目的可行性 (9) 2.存在的问题及解决法 (10) 五、营销战略与策划 (10)

1.营销发展战略的定制 (10) 2.产品定位策略 (11) 3.专业策略 (11) 六、目前市场竞争情况 (12) 七、组织结构及职责 (12) 1. 单店基础业务: (12) 2. 单点拓展业务:(增加药膳配送和私房药膳教学) (13) 3. 多店基础业务: (13) 4. 多店拓展业务: (13) 八、项目技术说明 (14) 1.辨证施膳技术 (14) 2.药膳烹饪技术 (14) 3.养生相关技能 (14) 九、盈利模式 容 一、项目摘要 1.项目介绍 此项目是以养生药膳为主体开展的一系列业务板块综合。包括打

造药膳主流服务体系、配套升级业务、加盟合作和长远战略发展,实现公司在既有产品和服务基础上增加新型业务,既独立存在,又促进原有业务发展,旨在构建养生综合企业。 2.发展目标 药膳的发展虽历久千年,可现在仍处于初级发展阶段,就目前中国的市场而言,潜力巨大。在原有业务基础上再发展,在肥沃的土壤上种花,是药膳发展的便捷之路,也是最有利的形式。做真做专,稳健前行,踏实探求,药膳业务必定推动企业更高发展。 二、项目背景 1、立项依据: 希望吃养生药膳这块蛋糕的企业不计其数,但真正能吃到嘴或者吃饱吃好的寥寥无几。蛋糕很大、很香甜,但是如去吃,大多数人都还在尝试。目前存在几大问题是制约药膳发展的重要因素: ①没有专业的支撑,只是做表面工作。这是药膳发展滞缓的 最主要原因。没有市场支撑专业的进步,没有专业又无法 发展市场,这是一个恶性循环。当专业走上对的路,药膳 的发展势头将无可阻挡,因为市场需潜在的,市场是庞大 的。

开快餐店的创业计划书

开快餐店的创业计划书 一、快餐店概况 二、经营目标 三、市场分析 四、经营计划 五、人事计划 六、销售计划 七、财务计划 八、附录 一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为 都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油 条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、 无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开 创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、 麦当劳那样的中式快餐连锁店。3.都市快餐店的所有者是 ×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的 餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着 的心,一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金()万元,其中()万元已筹集到位,剩下()万元向银行贷款。 二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对 丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开

市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进 一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是 在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。2.本店将 在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚 并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品 牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。 三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到 威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近 学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数 量充足,消费水平中低档。2.竞争对手:都市快餐店附近 共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家 为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快 餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快 餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。 本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉” 等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 四、经营计划1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐提供 经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年 度设立目标是“送餐到家”服务。5.经营时间:早—

营养配餐策划书

营养配餐公司策划书 引言 生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。一项资料表明,中国四十岁以上的人平均身高比日本高,但四十岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。经济提高了,并不等于营养就好了。目前,由于营养不良,导致死亡的人数,高于任何传染病。有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。我们公司的成立正是针对以上的这些问题,为顾客提供优质健康的食谱,为顾客的健康提供每日三餐的搭配。 在下面的时间里,我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。 1公司简介 公司背景

公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业,负责全国范围内连锁店的发展,主要项目有营养配餐咨询,营养配餐制作业务。公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺,致力于创建具有自身特色的体系。公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑,在同类企业中取得了领先地位。享有极高的知名度和美誉度。企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星” “诚信企业”等荣誉。目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施,拥有了一批优秀的管理人才,这使得天地事业取得迅速稳健的发展,咨询业务已遍布全国市场 企业文化 创新:以独特创意满足消费者需求 权威:为顾客提供最新最权威的配餐咨询 质量:履行承诺提供质量最优的产品 安全:确保以高标准生产所有产品 尊重:关心员工、关注社区和环境 诚信:做正确的事 开放:听取荐言,鼓励沟通 2 产品概述

餐饮店开业活动方案

餐饮店开业活动方案 【篇一:餐饮店开业广告策划书】 餐饮店开业广告策划书 餐饮行业强手如林,企业仅仅凭借提高技术、强化管理就能稳操胜 券的时代已成为过去,而必须突出产品品质及企业形象差异性,让 这种明显的差异性以行为活动、视觉识别为载体展示出来,形成一 个人格化的企业形象并借助人文特征,界定产品及企业在目标消费 群体心里的清晰定位。imc(整合营销传播)作为涵括实体性与非实 体性的整体经营策略和一种现代企业的先进运作方式,它通过塑造 企业形象,使企业以鲜明的形象从众多的资讯中脱颖而出,迅速占 领目标消费群体,从而提升业绩,达到既定的经营目标和经营战略,基于这个认识,imc实质上是致力于企业形象的塑造和文化源流的沟通,是企业参与市场竞争的先锋,而且imc要求企业把自我认同的 独特的经营理念和经营行为,以信息化、鲜明性的方式传达给公众,从而在企业内外凸现出本企业区别于其他企业的鲜明个性,它的终 极目的是希望能建立良好的企业形象,取得目标消费群体的认同, 达到企业赢利最终目的。 根据imc原则,我们针对“店面”做出 第一阶段市场推广方案: 一、投放大量钱夹纸与dm宣传单,(钱夹纸与dm宣传单明确标 出活动时间、活动优惠、店内特色菜品,店面地址和订餐电话)。 对于开店周围人流环境,选择性发放宣传单或通过报社进行定投。 可以在酒店、品牌服装店、网吧、附近的综合购物中心等开展联动 促销赠送消费券。必将最大限度的吸引读者眼球,以达到开业阶段 快速升知名度和凝聚人气目的。 1、活动海报发布“凡开业当天出生的市民前往店内用餐的本地市民 可获赠价值200元的代金券(酒水消费除外);以身份证为准,活 动仅限开业三天内有效,代金券使用期限为6个月内有效,每次抵 扣餐费只可使用一张优惠券(酒水 消费除外)。 2、开业三天内,推出特价菜品三例,每消费100元可享受1例1 元菜品,依此类推,以三例为限; 3、开业一个月内,每日晚9:00在所有用餐的客人中进行现场抽 奖活动,以桌为基准,每桌只能有一次抽奖机会,且当日消费总额

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