奶茶策划方案

奶茶策划方案
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酷九奶茶活动促销方案

一、活动背景

在大学城附近稍微转转,不难发现奶茶店的数量不在少数,但大多数奶茶店具有店面小,员工数量少等特点,俗话说:“身子轻好飞”。但奶茶店的数量多直接导致奶茶店生意越来越不景气,竞争压力大,导致商机少,商家更多的开始走进校园,赞助校园活动,企图增加知名度。

二、活动时间与地点

1、活动时间:2018年6月16-2018年6月18日

2、活动地点:南华工商职业学院清远校区后门酷九店

3、目标人群:大学城周边居民以及在校大学生

三、活动目的

1、在酷九的门店中进行节日特色的装饰,为消费者提供一个全新的消费环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以抽奖,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对零度tea的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排“熊本”进行宣传,加深消费者的体验印象。

4、通过6.18的策划活动,扩大零度tea的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

四、活动策划

主题:6.18三重活动等你拿好礼

①全场买一送一(整体门店促销方案)

全场饮品买一送一,价格按照购买的商品的最高价结算

②任意购买一件商品,凭“王者荣耀”段位领取礼品(特殊促销一)

白银段位:全场任意购买一件商品,可兑换美味“咪咪”一份

黄金段位:全场任意购买一件商品,可兑换小吃“蛋挞”一份

白金段位:全场任意购买一件商品,可兑换小吃泡“泡芙”

钻石段位:全场任意购买一件商品,可兑换小吃拼盘一份((包括一份咪咪、蛋挞、泡芙)星耀段位:全场任意购买一件商品,可兑换任意一件其他商品

王者段位及以上段位:购买指定商品,可从以下选项挑选一个兑换

1、任意一款英雄

2、任意一款非史诗级、传说、绝版、限时的皮肤

3、一款饮品送至指定宿舍

③满88元可参与抽奖

活动期间消费满88元可参与抽奖,抽奖箱形式

奖品一览

奖品等级奖品名称奖品数量

一等奖免单 3

二等奖半价 5

三等奖小吃拼盘10

四等奖公仔20

五等奖代金券20元50

五、广告宣传

1、通过店面装饰,营造6.18气氛,利用熊本吸引消费者来店消费。

2、制作6.18促销宣传海报、展架在店面促销宣传。(6月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,6月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(门店提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在6月15日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:6.18跟上潮流,三重好礼等你来)

六、时间及人员安排

七、活动成本控制

材料价格数量共(元)

宣传单0.3 1000 300

海报50 1 50 熊本装扮(租)300 1 300 代金券20 50 1000

由于活动成本大多数根据消费者的选择产生不同的成本,将根据活动实际情况来预估活动预算,每天记录送出去的奖品的成本,尽量将预算控制在5000元以内。

八、突发情况处理

①下雨,可拿一把大的遮阳伞接送客户进店消费

②人数过多,可准备一些椅子让客户在凳子上坐着稍等一会,找一个人负责客户在排队是记录客户需要的商品,提高工作效率

③参与活动人数过多时,每天限量20-50份奖品,根据活动实际情况进行选择

④参与活动人数不多时,可进行一下操作,让一名唱歌较为好听的工作人员(小罗)进行现场演唱,并告知听众上台唱歌即可获得饮品一杯,可用类似的活动进行引流

奶茶店营销策划书

奶茶店营销策划书 前言 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

目录 一、行业分析 (1) (一)市场需求变化 (1) (二)市场竞争现状 (1) 二、消费者需求分析 (3) (一).选择奶茶时考虑因素 (3) (二)消费者对相关现象满意度的数据分析 (3) 三、SWOT分析 (6) (一)S(Strength)优势 (6) (二)W(Weakness)劣势 (6) (三)O(Opportunity)机会 (6) (四)T(Threat)威胁 (6) 四、解决办法 (7) (一)店面选址和店员组成 (7) (二)特色产品 (7) (三)特色经营 (8) (四)奶茶店的装修与设备 (8) 五、营销策略 (11) (一)产品策略 (11) (二)价格策略 (11) (三)分销策略 (11) (四)促销策略 (11) (五)宣传策略 (12) 六、财务预算 (13) 附录 (14)

奶茶店营销策划方案

奶茶店营销策划方案 【篇一:奶茶店营销策划书】 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师:王洋平老师 策划人:吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 目录 一、行业分析 (1)

(一)市场需求变 化 ....................................................................................................... .. (1) (二)市场竞争现 状 ....................................................................................................... .. (1) 二、消费者需求分析 (3) (一).选择奶茶时考虑因 素 (3) (二)消费者对相关现象满意度的数据分 析 (3) 三、swot分析 (6) (一)s(strength)优 势 (6) (二)w(weakness)劣 势 (6) (三)o(opportunity)机 会 (6) (四)t(threat)威 胁 ....................................................................................................... (6) 四、解决办法 (7) (一)店面选址和店员组 成 (7)

奶茶店创业策划书

奶茶店创业策划书 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。 复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。 二、公司简介 1、公司宗旨 以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势

大学生奶茶店创业策划计划书-范文模版

创业策划书 项目名称:香yoyo奶茶店 负责人:仙草百搭 所在班级:Queen 联系电话:XXXXXXXXXXXXX 电子邮件:XXXXXXXXXXXXX XXXX年 12 月 5 日 第一部分:摘要

公司简介 公司名称:香yoyo奶茶店 主要产品:奶茶 业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等 营销策略: (1)促销计划和广告策略 (2)价格策略 公司战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司 核心竞争力分析: 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,

也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯 1.消费者特征 青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。

奶茶店营销策划范本

一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。 (一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 (二)竞争状况,分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营

奶茶店策划书(精选多篇)

奶茶店策划书 “哎呀”奶茶店的策划书 一、项目背景与市场分析 随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。在商学院学生课外的时间比较多,通常有许多喜欢安静的同学,可以到奶茶店坐坐,看看书,听听音乐,也有许多情侣选择在奶茶店里约会,所以一定要弄一些相应的背景,比如轻音乐,再设计几个主题,等,都是吸引顾客的方法。商学院需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本店要在进入学校后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引学生。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。 项目基本情况 奶茶店名称:“哎呀”奶茶店

2、公司介绍 “哎呀”奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自简单明了,可以让人很快记住。 我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引学生而获取大的利润,用一年的时间打响“哎呀”名声,建立品牌效应并积累资金后,逐渐扩大门面,招募更多的员工,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“哎呀”奶茶店。 营业范围 主营各种口味搭配的奶茶,兼营各式甜品和消暑糖水。学生可以在网上预订,当消费额到达25元以上的,送货上门, 4、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。 5、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。 6、本店宗旨:服务学生,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘哎呀’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

[word]校园奶茶店营销策划书

[word]校园奶茶店营销策划书 策划人:温智旺 策划时间,2012.9.4 概要 校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素,Vc、Vp、菸酸、叶酸等,、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 前言 “奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们吕梁学院学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。 本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。 策划目标 让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生。 策划主题 吕梁学院校园奶茶店的营销策划。

市场分析 1、市场规模 吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大 批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数 据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左 右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平 都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的 消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。 奶茶店介绍 “OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。 ,一, 奶茶店简介 “OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在于给在校大学生留下美好生活的印迹,珍惜美好大学时光;品味生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他们提 供温馨而舒适的环境。 1、产品特色

奶茶店的策划方案

奶茶店的策划方案 【篇一:奶茶店策划书】 地 下 铁 奶 茶 店 策 划 书 李枝生生产一班 20 10 目 1.执行概要 2.基本目标 3.行业分析 4.竞争分析 5.内部分析 6.市场细分及目标市场的选择 01420128 录 7.目标顾客分析 8.产品定位 9.相关营销策划 10.监控评价及备选方案 1执行概要 本策划书是一项针对轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店而进行的策划,要解决的问题是:在学校门口已经有了几家奶茶店的情况下,轻轨迹奶茶应该如何把握自身的优势?应该为顾客提供怎样的服务来吸引顾客? 本策划书,第一,介绍了轻轨迹奶茶公司的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力,初步制定基本目标。第二,对环境进行了分析,明确了轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店分店的市场和竞争对手。

第三,分析了自身的优势﹑劣势﹑机会和威胁。第四,确定了营销 目标,营销战略和战术。最后对项目实施所要花费的人力物力财力 做了一个预算。第五,为补本策划的不足,制定备选方案。 2基本目标 就现状而言,大学生消费已经成为中国一大消费主体,桂航有着一 万多的学生,再加上留在学校的教职工等,组成了一个很大的消费 群体。再者,桂航不便利的交通,使得校附近存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划,在未来我们能发展成为桂 航最受欢迎的奶茶店。在此基础上,我们可以考虑发展多家连锁店 共同经营,选择桂航校区各个有利位置,在经营能力的基础上,开 展连锁多家经营,让我们的发展理念延续下去。 招牌奶茶,鲜榨果汁更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来 定位的。所以,只要是有时间的学生就是我们的客源,而且我们提 供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也 是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要经营成功,每天 都会有100-200左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及 管理的改善,客源量会有增加的趋 势。地下铁奶茶所有产品均采用“全体系高端标准原料,全程序高标 准化工艺,纯品质完成本真口味”确保每个加盟店内产品口感及品质 标准化。地下铁奶茶的每款新品上市,都经过多次市场考察和分析,评选出最受消费者喜爱、最具品质保障的产品确保每位加盟商放心 经营,确保每位消费者放心饮用。 通过本次策划活动的目的是为了让更多的桂航广大师生认可地下铁 奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提 高该店的销售额和该区的市场占有率。由于地下铁没有能在第一时 间进入桂航茶市场,导致很多学生偏好其他品牌的奶茶,流失了大 量消费者。但是,基于地下铁优质的服务、富有特设的产品特点, 处处为消费者着想的服务理念,我们有信心在进入桂航市场半年内 做到该市场的领军品牌,并在一年内占领至少80%的市场份额。其 中营销基本目标: 日销售量:50—80杯/天(取一年平均数值) 年销售额:146000元/年 毛利:98000元 毛利率:67.1%

最新奶茶广告策划书

奶茶广告策划书

奶茶广告策划书 目录 第一部分:市场分析 1 一、市场现状 1 二、核心目标消费群: 2 三、现代年轻女性消费心理新动向 3 四、优势 10 五、威胁 11 第二部分:营销环境分析 11 第三部分:消费者分析 11 一、主要消费者群体 11 二、潜在的消费群体 13 第四部分:主要竞争对手 13 一、优乐美奶茶 13 二、立顿奶茶 14 第五部分:广告策略 15 一、广告口号: 15 二、广告目地 15 三、广告目标市场策略 15 四、广告产品定位 16 五、广告媒体策略: 16 第一部分:市场分析 一、市场现状

珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可挡的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。 消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆以有10年之久,消费群体非常成熟。 小饮品,大市场,投资小,门槛低,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业的榜首位。 奶茶的时尚引力繁多口味独特口感,健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 总部提供已经调配好的小袋原料粉,冲入茶水就是一杯奶茶,如此简单的调配保证不同店面同一单品的奶茶口感一致。 采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。 因为茶的温度对奶茶的口感起着决定性的因素,带温度显示的保温茶桶,让我们时刻清晰关注到茶水温度,以保证冲饮奶茶的口感。 奶精的主要成分是氢化植物油,氢化植物油也叫反式脂肪酸,这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明,反式脂肪酸会对人的心脏产生危害,并且会干扰人体的正常代谢作用,这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁,喝了奶茶,都会受到这种物质的不可逆的伤害。

奶茶店计划书

奶茶店计划书 珍珠奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。 对于我们这些想开奶茶店创业的大学生来说,一份较好的奶茶店创业计划书十分重要,对以后创业的成功与否起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、我们的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、我们的品质要好,口感是否保持一致。我们品尝过众多奶茶店的奶茶,一些成功的奶茶店在这方面做得比较好。 3、我们发现小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和其他奶茶店的产品,及时调整我们的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不想加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。 1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,只要封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,

按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。 4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么我们的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没

奶茶店经营计划书

奶茶店经营计划书 奶茶店经营计划书 公司名称:“茶小怪”奶茶店 公司主营:奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁 负责人:叶婷刘玮 日期:20xx年10月27日 目录 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品和服务介绍 四、管理团队 五、市场分析与预测 六、营销策略 七、财务需求与应用 八、风险与风险管理 九、长期规划 一、项目分析 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了店面租金、店员工资和生产成本外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”,有趣又好记,读起来朗朗上口,可以让人很快记住。我

们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客,用优质的服务获取良好的口碑,用一年的时间打响“茶小怪”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,扩大市场占有额,形成连锁“茶小怪”奶茶店。 二、行业分析 奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的`奶茶店会更受消费者的青睐。 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要

打奶茶营销策划方案

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打奶茶营销策划方案 【篇一:奶茶店营销策划书】 奶茶店营销策划书 国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35% 、欧洲30% 、日本20% 、香港10% ,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5% ,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。 二、外部环境分析 (一)竞争者分析 2、竞争者4p分析: 产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。 价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。 七杯茶 渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。 促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。 奶熊奶茶店

产品:卖相和包装均较普通。价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。渠道:直接销售给附近的同学。促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。 价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。 渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。 促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。 我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时, 奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力 度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说,最大的竞争者就是在我们附近 的另外一家店,奶熊奶茶店。 三、顾客分析 (一)谁是我们现有的和潜在的顾客? 1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。 现有的顾客:主要是工大的学生为主。 潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。 2、地理特征:地段,流动人口数。 现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。 潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有 工大同学是我们的重要潜在顾客。

奶茶店策划书

地 下 铁 奶 茶 店 策 划 书 目录 1.执行概要 2.基本目标

3.行业分析 4.竞争分析 5.内部分析 6.市场细分及目标市场的选择 7.目标顾客分析 8.产品定位 9.相关营销策划 10.监控评价及备选方案 1执行概要 本策划书是一项针对轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店而进行的策划,要解决的问题是:在学校门口已经有了几家奶茶店的情况下,轻轨迹奶茶应该如何把握自身的优势?应该为顾客提供怎样的服务来吸引顾客? 本策划书,第一,介绍了轻轨迹奶茶公司的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力,初步制定基本目标。第二,对环境进行了分析,明确了轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店分店的市场和竞争对手。第三,分析了自身的优势﹑劣势﹑机会和威胁。第四,确定了营销目标,营销战略和战术。最后对项目实施所要花费的人力物力财力做了一个预算。第五,为补

本策划的不足,制定备选方案。 2基本目标 就现状而言,大学生消费已经成为中国一大消费主体,桂航有着一万多的学生,再加上留在学校的教职工等,组成了一个很大的消费群体。再者,桂航不便利的交通,使得校附近存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划,在未来我们能发展成为桂航最受欢迎的奶茶店。在此基础上,我们可以考虑发展多家连锁店共同经营,选择桂航校区各个有利位置,在经营能力的基础上,开展连锁多家经营,让我们的发展理念延续下去。 招牌奶茶,鲜榨果汁更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。所以,只要是有时间的学生就是我们的客源,而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要经营成功,每天都会有100-200左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋势。地下铁奶茶所有产品均采用“全体系高端标准原料,全程序高标准化工艺,纯品质完成本真口味”确保每个加盟店内产品口感及品质标准化。地下铁奶茶的每款新品上市,都经过多次市场考察和分析,评选出最受消费者喜爱、最具品质保障的产品确保每位加盟商放心经营,确保每位消费者放心饮用。 通过本次策划活动的目的是为了让更多的桂航广大师生认可地下铁奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。由于地下铁没有能在第一时间进入桂航茶市场,导致很多学生偏好其他品牌的奶茶,流失了大量消费者。但是,基于地下铁优质的服务、富有特设的产品特点,处处为消费者着想的服务理念,我们有信心在进入桂航市场半年内做到该市场的领军品牌,并在一年内占领至少80%的市场份额。其中营销基本目标: 日销售量:50—80杯/天(取一年平均数值) 年销售额:146000元/年 毛利:98000元 毛利率:67.1% 净利:79000元 净利率:54.1% 地下铁不久更应抓住桂航奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是: 1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。 2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对地下铁的凝聚力。

奶茶店营销策划书

校园奶茶店营销策划书 策划人: 策划时间:

校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

前言 ............................................................................................................................................. - 1 - 策划目标...................................................................................................................................... - 1 - 策划主题...................................................................................................................................... - 1 - 市场分析...................................................................................................................................... - 1 - 1、市场规模........................................................................................................................ - 1 - 2、竞争状况........................................................................................................................ - 2 - 3、销售状况........................................................................................................................ - 2 - 营销环境分析.............................................................................................................................. - 2 - 1、劣势与威胁.................................................................................................................... - 2 - 2、优势与机会.................................................................................................................... - 2 - 营销目标...................................................................................................................................... - 3 - 营销战略...................................................................................................................................... - 3 - 一、渠道策略...................................................................................................................... - 3 - 二、产品策略...................................................................................................................... - 3 - 三、促销策略...................................................................................................................... - 3 - 行动方案...................................................................................................................................... - 3 - 人员安排.............................................................................................................................. - 3 - 地点选择.............................................................................................................................. - 3 - 时间计划.............................................................................................................................. - 3 - 工具设备.............................................................................................................................. - 4 - 财务分析...................................................................................................................................... - 4 - 策划控制方案.............................................................................................................................. - 4 - 风险预测.............................................................................................................................. - 4 - 应急方案.............................................................................................................................. - 4 - 结束语 ......................................................................................................................................... - 4 - 附录 ............................................................................................................................................. - 5 - 数据资料.............................................................................................................................. - 5 - 问卷样本.............................................................................................................................. - 6 -

奶茶店策划书

泡沫のTAE(名字待定)创业策划书 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 二、公司简介 1、公司宗旨 主要客户群设定?专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额,店铺品牌化,开拓招商加盟。 3、产品优势 奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。(需开发更多的优势) 4、管理团队 在我们这个创业团队中,总共有4人,岗位具体分工如下:(具体人手安排待定) 制作、销售: 现金结算: 外卖服务、店面整理、材料订购: 三、市场分析 1、市场情况介绍 选址需要经过详细调查,填写问卷,调研喝奶茶的大概数值。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析

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