餐饮单位餐饮具消毒记录表最新版本

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餐饮单位晨检记录表

单位:排市镇天成小学日期:

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餐饮单位餐饮具消毒记录表

日期/时间

消毒品种消毒方法消毒过程

消毒员

签字种类数量消毒剂使用量

(化学法)

消毒温度

(热力)

其他方法消毒时间

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晨检记录表年月记录人:负责人:

序号姓名性别工作岗位

晨检记录

备注

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注意:晨检无异常情况的请打“√”,晨检发现异常的请打“×”,并在备注里面注明原因和调离情况

废弃物处理记录

废弃物

日期/时间

签字

重量备注

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