餐饮管理系统主要流程
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餐饮管理系统主要流程
一. 系统介绍
1. 企业管理需求
“民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。经过多年发展,餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科学阶段。众所周知,在定量管理的具体实现方法和手段方面,最有效的工具就是电脑管理。传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如:人工计算帐单金额容易出现差错收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍个别服务员作弊、改单、宰客情形时有发生客人消费单据难以保存和查询无法对大量营业数据进行统计分析餐饮娱乐管理系统就是针对以上问题设计的。系统实现了一般餐饮企业日常营运的全面自动管理,并可以适用于管理需求十分相似的娱乐企业。
2. 餐饮系统介绍
餐饮娱乐管理系统是一套功能强大而又简便实用的餐饮娱乐管理软件,包括前台营业、营业设置、营业分析、库存管理、系统管理、帮助信息等几大功能模块,实现了餐饮娱乐企业日常营运的全面自动管理,是餐饮娱乐企业进行电脑信息化管理的理想选择。餐饮娱乐管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业,如:餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等等。网络版:运行在计算机局域网的多台计算机上,在不同的计算机上实现不的功能,使得各部门可以分离协同工作,从而实现大中小型餐饮娱乐企业复杂的网络化营运管理。
二. 功能说明
餐饮娱乐管理系统功能模块说明如下:
1. 前台营业
日常营业操作功能,包括:
日始日结:设定每个营业日的开始和结束,并且进行每日营业的初始化。
接待预订:显示房台状态,进行房台预订。
点菜收银:开台、点菜、结帐、提供最主要的营业功能。
吧厨出品:吧台厨房使用,可以打印点单小票,进行酒菜出品操作。
2. 营业设置
日常营业所必需的数据库设定,包括:
酒菜设置:按大类、出品、类别设置酒菜数据。
房台设置:按部门、类别设置包房或餐台,并可设定消费方式
其他设置:付款方式、点菜说明等
3. 库存管理
库房进销存管理功能,包括:
库存管理:库存调整、盘点打印
物流管理:进货、退货、销售等物流管理操作
往来管理:分类管理往来单位信息和应收应付帐务
库存帐务:查询历史物流单据和货品明细
4. 辅助管理
日常营业所需的其他管理功能,包括:
员工权限:按级别管理操作员工信息,并设置系统操作权限员工业绩:分区组管理提成员工信息
会员管理:会员卡信息录入、修改,支持储值卡和积分卡挂帐管理:挂帐人信息录入、修改、挂帐归还
5. 系统管理
系统本身的管理功能,包括:
系统信息:版权注册等
系统维护:数据备份恢复、导入导出等
退出系统:关闭程序
6. 帮助信息
联机帮助,包括:
使用说明:系统说明、使用指南等
快速入门:一个软件快速学习教程
软件信息:产品标志和联系方式
注册方法:如何购买软件
三. 系统优点
1. 功能特点
餐饮娱乐管理系统具有以下多方面的功能特点:
·图形化界面,美观简洁,操作方便,易学易用可以严格划分员工的操作权限,录每个员工的操作情况。
·支持房间费、小时费、茶位费、最低消费等多种消费方式。
·灵活的折扣方案处理,允许不同酒菜类别按不同比例打折。
·点菜结束后,每道菜可以自动传输到相应的厨房、吧台处打印小票。
·提供多种营业分析报表,从多个角度了解营业情况。
·支持PDA、储值卡、积分卡等会员卡管理,也支持挂帐管理。
·多部门设置,适合综合性娱乐场所需要,可分为餐饮部、KTV部等等。
·支持多台机器联网使用,实时传输营业数据。
·完善的数据备份恢复、导入导出功能,对系统数据进行周到的保护。
浩顺餐饮管理系统使用手册
浩顺餐饮管理系统 使 用 手 册
内容提要 本手册是“浩顺餐饮管理系统”的配套资料,以浅显易懂的文字和图表阐述了系统的使用操作。 本手册主要包括系统介绍、安装、后台管理使用、前台使用等,内容详尽,配有大量图示,适用于系统的实施者、管理者、系统管理员、业务员、操作员和收银员等。 本手册中包含了一些连锁商业管理日常业务处理用到的数据或报表的示例。为了尽可能完整地说明问题,这些示例可能包含了一些人名、公司名、品牌和产品名。所有这些名称都是虚构的,如与实际商业企业所使用的名称和地址相似,纯属巧合.
引言 欢迎使用“浩顺餐饮管理系统”产品。如发现本手册与产品有不符之处,请以最新产品为准。 本帮助共分三部分,详细描述了“浩顺餐饮管理系统”的功能及使用方法。 第一部分是产品概述,描述了产品概况及系统结构。 第二部分是系统安装,详细说明了产品的运行和安装环境,安装过程及相关的技术信息。 第三部分是系统的使用介绍,详细说明了菜品资料、原料资料、连锁会员、员工信息、 仓库管理等信息。
第一部分产品介绍 1. 产品简介 “浩顺餐饮管理系统”是由浩顺集团软件创新中心研究开发出来的,主要面向餐饮企业的管理系统。该系统采用当前业界最先进和最成熟的技术,包含了大量现代餐饮企业的专业功能,能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求。“浩顺餐饮管理系统”集后台、前台、仓库于一体,能实现有序高效的信息化经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定了坚实的基础。
第二部分系统安装 第一章运行环境要求 1、厨房打印、前台和后台的数据传输需安装联网设备,如路由器,交换机等。 2、硬件、软件需求请参考如下: 说明:由于用户使用规模的不同,用户可根据以上的配置为基准适当地调整。
餐饮管理系统详细设计
文档编号: 版本号: 文档名称:详细设计说明书 项目名称:餐饮管理系统 开发小组成员: 编写人: 评分: 教师: 评分日期:年月日 目录
1.引言2 1.1编写目的2 1.2项目背景2 1.3定义2 1.4参考资料2 2.总体设计3 2.1需求概述3 2.2软件结构3 3.程序描述7 3.1主模块描述8 3.2输入数据描述9 3.2.1用户注册描述11 3.2.2用户登录描述12 3.3信息调度描述14 3.3.1用户信息查询描述15 3.3.2用户信息更新描述17 3.3.3职工信息更新与查询描述19 3.3.3吧台信息查询描述21 3.3.4吧台信息更新描述23 3.3.5更新备份描述25 3.3.6查询操作员记录描述27 3.3.8操作员权限修改描述28 3.4数据输出描述29 3.4.1账单打印描述30 3.4.2菜单打印描述32 3.4.3会员信息打印描述33 3.4.4职工信息打印描述34
1.引言 1.1编写目的 详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统,也就是说,经过这个阶段的设计工作,可以完成对目标系统的精确描述,从而对下一步的编码阶段起到指导性作用。本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分析,使得客户能对本系统有更充分和具体的理解,也让编码人员对系统的下一步进程有更直观的了解。 1.2项目背景 近几年来,随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的渗透,人们对餐饮业的服务要求与质量也有了进一步的提升,这使餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存,那么就必须运用科学的管理思想和先进的管理办法,使点菜和管理一体化。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的,需要很多的人力、财力、物力、且效率不高,在系统运营时也可能产生人为失误,以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。使用计算机对餐饮信息进行管理,具有人工管理所无法比拟的优点。例如统计结账快捷、安全保密性好、可靠性好、存储量大、寿命长、成本低等。这些优点不仅提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使管理者能够准确、有效的管理酒店或餐馆的餐饮服务。 1.3定义 文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下: RMS:Restaurant Management System,餐饮管理系统。 1.4参考资料 [1]张海藩《软件工程导论》(第5版)清华大学出版社2008。 [2]王东明、葛武滇《Visual C# .NET程序设计与应用开发》清华大学出版社2008。 [3]王珊,萨师煊《数据系统概念》(第四版)高等教育出版社,2006. [4]王东明、孙健、柳盛《visual c# .net 程序设计与应用开发》清华大学出版 社,2008.
食神餐饮管理系统用户手册(网络版)
食神餐饮管理系统 (V5.1) https://www.360docs.net/doc/b52447116.html, 用户手册
前言 感谢您购买中山市食神网络科技有限公司出品的餐饮管理软件——《食神餐饮管理系统V5.1》。《食神餐饮管理系统V5.1》是我公司餐饮管理软件最新一代产品。功能较以前更强大,系统更稳定,操作界面新颖大方,更易于操作。 为了用户对本软件系统能够快速全面的掌握从而达到熟练操作的目的,我们特编写了该用户手册。本手册详细介绍了《食神餐饮管理系统V5.1》的使用方法。它包含了3部分内容:常用功能键及操作方法;详细的系统功能介绍;具体操作过程及详解;术语说话及印单详解。 前部分内容详细讲述了常用功能键及操作方法;后一部分在介绍系统功能后,并对功能的操作使用做了详细讲解,从而明了的归纳了许多操作过程中遇到的常用问题以及注意事项。 相信通过本手册的学习,使您能全面而深入地掌握《食神餐饮管理系统V5.1》的全部功能以及操作方法,为您的餐饮管理添加一臂之力! 若对我们的产品有什么意见和建议,请与我们联系,谨谢! 只有在所有用户的大力支持下,我们的软件才能做得更好。再一次感谢您的购买! 中山市食神网络科技有限公司 地址:中山市富湾南路富湾工业区综合楼三楼 电话:(0760)8318717、8383222 传真:(0760)8318949
维护热线:(0760)8737683 网址:https://www.360docs.net/doc/b52447116.html, 注:由于软件升级更新造成和本说明书不完全符合之处,请参看软件帮助说明。 目录 一、常用功能键及操作方法 (3) 1、快捷键的使用 (3) 2、常用功能键 (3) 二、系统功能 (4) 前台管理 (4) 1.房台界面 (5) 2.点菜送单 (5) 3.厨房管理 (7) 收银管理 (12) 1.账单 (13) 2.转更 (14) 3.食品 (15) 4.寻找 (16) 5.天气 (16) 6.找赎 (16) 7.报表 (16) 8.签离 (20) 系统设置 (20) 1.员工登录 (20) 2.显示/隐藏房号 (21) 3.系统介绍 (21) 4.帐单 (22) 5.天气 (22) 6.报表 (22) 7.食品管理 (22) 8.退出系统 (22) 后台管理 (23) 1.预订 (24) 2.食品管理 (25) 3.房台管理 (29) 4.人事 (32) 5.会员 (38)
点菜通餐饮管理系统使用手册
“点菜通”餐饮管理系统 3.0版 使 用 手
册 第一章、点菜通餐饮管理系统概述 (3) 1.1 系统介绍 (4) 1.2 系统流程 (5) 第二章、安装说明 (6) 2.1 系统安装 (6) 2.2 打印机使用说明 (7) 2.3 磁卡IC卡的使用说明 (7) 2.4 基本设置 (8) 第三章、软件基本信息管理 (9) 3.1软件信息设置 (9) 3.2休闲娱乐管理 (9) 3.3企业视频管理 (10) 3.4无线端欢迎设置 (10) 3.5打印机端口设置 (11) 第四章、后台信息管理系统 (12) 4.1菜系发布管理 (12) 4.2菜单分类管理 (12) 4.3菜单信息查询 (13) 4.4房间信息管理 (13) 4.5桌号信息管理 (14) 第五章、宾客预约管理系统 (15)
5.2宾客预约管理 (15) 5.3.预订管理 (16) 第六章、菜单分析报表 (17) 6.1收银状态管理 (17) 6.2营业额统计管理 (17) 6.3菜单明细报表 (17) 6.4酒水明细报表 (18) 6.5录入菜单管理 (18) 6.6客户服务管理 (18) 6.7菜单分析统计 (19) 6.8菜单统计分析图 (19) 6.9点菜排行管理 (19) 6.10营业额分析统计图 (19) 6.11挂单明细 (20) 第七章、会员管理系统 (20) 7.1 会员卡设置 (20) 7.2 会员操作 (21) 第八章、进销存管理系统 (21) 8.1产品信息 (22) 8.2库存操作 (22) 8.3库存统计 (22) 8.4库存提醒 (23) 8.5供应商管理 (23) 第九章、系统权限管理 (23) 9.1系统操作员管理 (24) 9.2系统操作员密码修改 (24) 9.3操作员部门管理 (24) 9.4操作员权限管理 (25) 9.5系统角色管理 (25)
可行性研究报告_餐饮管理系统
餐饮管理系统可行性研究报告 1.引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2 背景 (2) 1.3定义 (2) 1.4 参考资料 (2) 2. 目标 (3) 3. 对现有系统的分析 (3) 4. 所建议的系统 (4) 4.1处理流程和数据流程 (4) 4.2技术条件方面的可能性 (4) 5. 投资及效益分析 (5) 6. 社会因素方面的可能性 (5) 6.1. 法律方面的可行性 (5) 6.2. 使用方面的可行性 (5) 7. 结论 (5)
1.1 编写目的 编写本可行性研究报告的目的,是对餐饮管理系统进行可行性分析,以最小的代价在尽可能的时间内确定问题是否能够解决和是否值得解决。并最终确定本软件系统开发的可行性。本文档的预期读者是软件管理人员、开发人员和维护人员等。 1.2 背景 项目名称:餐饮管理系统 醒目用户:餐厅、饭店 开发单位:软件开发小组 1.3定义 文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下: RMS:Restaurant Management System,餐饮管理系统。 1.4 参考资料 1.《软件产品开发文件编制指南》 2.《使用软件文档写作》 2. 目标 决定可行性的主要因素,本次可行性分析是按照软件工程的规范步骤进行的,即按复查项目目标和规模,研究目前正使用的系统,导出新系统的高层逻辑模型,重新定义问题这一循环反复的过程进行。然后提出系统的实现方案,推荐最佳方案,对所推荐
方案进行经济、技术、用户操作和法律的可行性分析,最后给出系统是否值得开发的结论。以上分析结果写成本文档。成本效益分析结果:效益成本;技术可行:现有技术可完成开发任务;操作可行:系统能被现有的工作人员快速掌握并使用;法律可行:所使用工具和技术及数据信息不违反法,在一个月内开发出一个餐饮管理系统 3. 对现有系统的分析 经过调查与分析,得到目前手工方式的系统流程图 流程分析如图所示: 图 3.4 流程分析 流程图简介:顾客到餐厅点餐后生成菜单,添加信息,就餐完毕后客
餐饮管理系统设计说明书
餐饮管理系统系统设计说明书一.总体设计 1.处理流程(略) 图总体处理流程图 2.总体结构和模块外部设计 模块是软件结构的基础,软件结构的好坏完全由模块的属性体现出来,把软件模块化的目的是为了降低软件复杂性,使软件设计,测试,调试,维护等工作变得简易,但随着模块数目的增加,通过接口连接这些模块的工作量也随之增加。从这些特性可得出如图九的一条总的成本(或工作量)曲线,在考虑模块化时,应尽量使模块数接近于图中的M,它使得研制成本最小,而且应尽量避免不足的模块化或超量。 总体结构: 总体模块说明 餐饮 管理 后台前台 服务 桌台 仓 库 员 工顾 客 员 供 货商 材 料信系统登录 系统登录 图 1 餐饮管理系统总体功能模块 图
项目内容:此系统使用了三层架构实现了管理人员登陆模块,菜单管理模块,餐厅人员管理模块,点菜功能模块,消费结账模块,查询统计功能模块。 系统登录退出模块:本模块是被用于用户登录,注销和退出。模块根据用户的不同类型赋予用户不同的管理权限。等低级的用户不可访问高等级用户的个别功能,而高等级用户可以使用低等级用户的所有系统功能。 菜单管理模块:本模块将餐厅的菜单信息通过标准化的管理操作加以整合,使得菜品的价格、配料、功效和图片可以完全呈现在客户面前,使得客户可以方便地选择自己想要的食物。本模块的分权限设计将限制普通员工对菜单信息加以修改,以防止菜单价格被恶意修改,以此保证餐厅正常可靠的运营。管理人员可以添加到菜谱到系统中,并能进行日常维护(包括修改菜的价格等),系统可以对整个菜单分类管理,可区分凉菜、热菜、汤类、酒水、消费品和主食、 订餐信息管理模块:通过订餐模块使得传统餐饮订餐过程变得轻松方便,订餐信息管理模块会在客户订餐的同时核对客户所预定的餐桌的使用情况,避免传统订餐易出现的预定重合问题。并且本模块在客户订餐的同时会给出已预定的菜品价格,帮助客户开心合理地消费。 顾客信息管理模块:本模块将餐饮企业松散的客户资源加以整合,通过标准化的管理操作,将客户资料加以收集。用户使用本模块可以方便的查询顾客的所有资料和顾客消费信息。并且特意添加了图像模块,使得用户的图像信息加以保留,方便使用者的查询和记忆,当顾客再次光临时,服务人员可以直接认出顾客,这将使得顾客感到无微不至的关怀,提升餐厅的品牌形象。 桌台管理模块:餐厅管理人员能维护和管理整个餐厅的桌台信息,可以显示该桌台是否可用,可以扩大或减小餐厅规模,可以新添包房和删除包房,当点击桌台图片时,可显示该桌台的所有信息。 餐厅人员管理模块:本模块只限于后台管理员使用,管理员使用它,可以添加删除员工信息,能维护整个餐厅服务人员的信息记录。
企业管理手册-餐厅管理系统用户手册 精品
餐厅管理系统用户手册 第一部分引言 1.1编写目的 需求说明书有时候也被称为规格说明书,本规格说明描述了餐厅管理系统的要求,并且作为各方面沟通的依据,也为下一步工作提供基准。 软件开发小组的每一位成员应该阅读本需求说明,以明确项目最后要求完成的软件产品的特点。经使用方认可的需求说明将作为产品特征评价、仲裁的重要参考。 1.2背景 说明: A、软件系统的名称:餐厅管理系统V2.0 B、任务提出者:某餐厅 实现完成的系统将在XX餐厅的点菜处(类似麦当劳等餐厅的点菜)使用,所应用的网络系统是该系统的内部局域网。 C、本系统将是独立的系统,目前不与餐厅的财务系统和其他资料系统提供接口,所产生的 输出都是独立的。 本系统将使用SQL Server 2000作为数据库存储系统,SQL Server 2000企业版将由XX 餐厅自行购买。 第二部分、用途 2.1功能 随着人民生活水平的飞速提高,餐饮业作为政府财政的重要来源以及迅速致富的洁净之越来越走俏。但是餐饮集约型转变,精化管理日益成为企业在商海中淘金的求生之路了。
出于这样的目的,公司希望开发能够帮助餐厅实现点菜、收银、员工管理、菜谱管理、会员管理、营业额管理等一条龙管理的软件以提高员工,管理者工作效率,能够及时,迅捷,保质保量满足顾客需求. 2.2性能 2.2.1精度 1、在执行数据(员工、菜谱、营业额等)增加的时候,不允许出现因为程序的原因导致增加操作失败,也不允许发生重复增加的数据; 2、在执行数据删除操作的时候,不允许因为程序的原因发生多删除数据、删除失败的情况; 3、数据的修改也要求保持对应的准确性; 4,响应时间完全在一般用户容许的等待时间范围之内; 2.2.2时间特性 在单用户执行增加修改和删除操作的时候,在运行环境规定的条件下,单次操作的响应时间要求在2秒钟之内。 返回100行数据以内的数据查询,单次操作的响应时间要求在2秒之内。 执行菜单命令被调窗体弹出时间要求在2秒之内。 2.2.3灵活性 A、操作方式 程序在通常的应用环境下使用鼠标和键盘进行输入和输出操作,对于执行按钮,通常使用鼠标的点击完成,但使用快捷键操作按钮,菜单则更为迅速。 B、运行环境
食堂管理系统用户使用手册
非接触式IC卡 食堂管理系统 用户使用手册 二零零四年八月六日
欢迎阅读本使用手册,借助本使用手册,您可以: 了解IC卡食堂管理系统的详细信息; 学会如何安装,操作IC卡食堂管理系统; 查找问题答案; 解决您在系统使用过程中遇到的各种疑难。 因此,希望您能在开始安装、运行系统之前,在忙碌的工作过程中抽出一点闲暇,认真阅读以下文件资料,它们会让您的工作更轻松、更方便!本使用手册由五部分内容组成: ●食堂管理系统运行环境要求:系统程序要求运行在一个最底配置的计算机软、硬件环境中, 您的机器达到要求了吗?请您一一对照设置妥当; ●食堂管理系统数据库SQL Server安装步骤:为您简单的介绍安装餐饮系统所需数据库SQL Server2000软件的过程; ●食堂管理系统的安装步骤:为您简单的介绍食堂管理系统的安装步骤; ●系统内容简介:系统各个模块的内容简介,使用户对系统能达到的功能有一个大概的了解;系统各个模块的详细说明:这节内容请您一定仔细认真的阅读,这样您会一步一步地熟悉系统的操作规程,否则,您或许会在实际操作中碰到不必要的错。 目录:
一、餐饮系统运行环境要求 1.硬件环境: ●CPU:赛扬633以上; ●内存:64M以上的RAM,最好128M以上; ●硬盘空间:10G或以上; ●显示器:VGA视配器分辨率在800*600以上; ●通讯断口:正确安装485通讯卡。 2.软件环境: ●操作系统:Win95/98、Win Me、Win2000个人版. ●通讯:正确设置了485通讯参数; 数据库支持:正确安装了SQL Server 2000个人版。
餐饮管理系统使用手册
爱宝餐饮管理系统 使 用 手 册
内容提要 本手册是“受宝餐饮管理系统”的配套资料,以浅显易懂的文字和图表阐述了系统的使用操作。 本手册主要包括系统介绍、安装、后台管理使用、前台使用等,内容详尽,配有大量图示,适用于系统的实施者、管理者、系统管理员、业务员、操作员和收银员等。 本手册中包含了一些连锁商业管理日常业务处理用到的数据或报表的示例。为了尽可能完整地说明问题,这些示例可能包含了一些人名、公司名、品牌和产品名。所有这些名称都是虚构的,如与实际商业企业所使用的名称和地址相似,纯属巧合.
引言 欢迎使用“爱宝餐饮管理系统”产品。如发现本手册与产品有不符之处,请以最新产品为准。 本帮助共分三部分,详细描述了“餐饮管理系统”的功能及使用方法。 第一部分是产品概述,描述了产品概况及系统结构。 第二部分是系统安装,详细说明了产品的运行和安装环境,安装过程及相关的技术信息。 第三部分是系统的使用介绍,详细说明了菜品资料、原料资料、连锁会员、员工信息、 仓库管理等信息。
第一部分产品介绍 1. 产品简介 “餐饮管理系统”是由创新中心研究开发出来的,主要面向餐饮企业的管理系统。该系统采用当前业界最先进和最成熟的技术,包含了大量现代餐饮企业的专业功能,能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求。“爱宝餐饮管理系统”集后台、前台、仓库于一体,能实现有序高效的信息化经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定了坚实的基础。
第二部分系统安装 第一章运行环境要求 1、厨房打印、前台和后台的数据传输需安装联网设备,如路由器,交换机等。 2、硬件、软件需求请参考如下: 说明:由于用户使用规模的不同,用户可根据以上的配置为基准适当地调整。
餐饮管理系统解决方案【精编版】
餐饮管理系统解决方案【精编版】
2003届应届毕业生 毕业设计 餐饮管理系统方案建议书 课题名称:餐饮管理系统的开发与设计 开发工具:Visual C++, SQL server 服务器
指导老师:薛寺中 编制人员:李郁平 2003-05-20 系统摘要 本系统是专门根据酒店前台管理设计编制而成的。运用于 WIN95&98(中文版)以上平台。集前台收银、点菜,订餐为一体,数据准确,方便快捷,操作简便,有无计算机应用基础均可应用,且具有人工智能。运用本系统软件不但可以提高经济效益,而且还可以弥补人工管理的种种漏洞。主要特点: *设有台号设置与显示功能,点菜单预览,并可按自设变换菜单种类; *菜名输入快捷,可在菜品栏直接键入新菜品名即可添加新菜名或进行查询;
*设有酒席预定功能,并保存记录; *设有应收应付帐款记录。 Abstract This System contains whether special proscenium management, hotel of foundation, design and working out. Apply the WIN95&98( the Chinese edition) platform below. Collect the front office cashier, wine reservoir deposit management, hotel personnel management to an organic whole, The data are accurate, convenient and swift, easy and simple to handle, Whether can there is application foundation of computers application, and have artificial https://www.360docs.net/doc/b52447116.html,e systems soft ware can increase economic efficiency , can also remedy artificial all sorts of loophole of management. Main characteristic:
餐饮连锁企业运营管理手册
《***餐饮连锁企业运营管理手册》 目录 概述 (3) 公司简介 (5) 上篇:制度篇 第一章组织管理 (6) 第一节组织体系 (6) 第二章基本管理 (7) 第一节工作职责 (7) 第二节分店店长工作制度 (12) 第三节各级员工工作制度 (13) 第四节收银员工作制度 (16) 第五节分店人事管理 (17) 第六节分店工资管理 (24) 第七节分店考核管理 (25) 第八节分店财务管理 (26) 第九节分店卫生管理 (27) 第十节分店值班管理 (28) 第三章分店奖惩管理制度 (30) 第一节奖励 (30) 第二节处罚 (31) 第三节奖惩流程 (33) 中篇:运营篇 第四章分店工作流程 (36) 第一节分店月工作流程 (36) 第二节营业前工作流程 (36) 第三节营业中工作流程 (38) 第四节收银结算管理 (41) 第五节营业结束时工作流程 (44) 第六节分店交接班管理 (46) 第七节收银员排班管理 (46) 第八节分店失窃处理 (47) 第五章食品进销存管理 (48) 第一节分店库存管理 (48) 第二节分店进补货管理 (48) 第三节分店盘点管理 (51) 第四节分店退货管理 (55) 第六章事故处理及预防 (58) 第一节消防预防管理 (58) 第二节意外事件处理 (59) 第七章员工礼节礼貌 (60)
下篇:知识篇 第八章各级员工基本知识 (66) 第一节各级员工的作用 (66) 第二节各级员工基本知识 (66) 第三节各级员工行为规范 (70) 第九章营业设备基本知识 (76) 第一节收银机操作系统知识 (76) 第二节仓库食品扫描基本知识 (77) 第三节仓库食品消磁基本知识 (78) 第四节仓库食品条码基本知识 (79) 第十章摆设食品包装基本知识 (80) 第一节包装概述 (80) 第十一章促销推广 (83) 第一节促销概述 (83) 第十二章会议制度 (85) 第十三章公司员工守则 (88) 第十四章监督管理制度 (92) 第十五章公司工资制度 (95) 第十六章公司报销管理制度 (100) 第十七章主菜、菜的基本知识 (104) 第一节食品概述 (104) 第二节主菜的知识 (106) 第三节搭配技巧 (109) 第四节凉菜的知识 (112) 第五节其它菜知识 (115) 第六节酒水知识 (119) 第七节疑难问题 (121) 第十八章附则 (128) 为了使这个活动更加容易,我现在提供一个小企业常用的范本,本来是美国本土的加盟系统使用的,但是,其他的企业,如果要使用的话,只要按照企业的情况,稍加修改就行了。 第一章手册引言 一、组织(结构) 二、主权 三、目的 四、保密 五、手册更新 六、提出建议方式 七、免责声明
餐饮管理系统设计
餐饮管理系统设计 第一章前言 1.1 绪论 当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代,应用计算机已经变得十分普遍了,如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认,谁掌握的知识多,信息量大,信息处理速度快,批量大,谁的效率就高,谁就能够在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的不断提高,计算机科学日渐成熟,其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。 作为计算机应用的一部分,使用计算机对餐饮企业信息进行管理,具有手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。 1.2 管理信息系统概述 管理信息系统是一门新兴的,集管理科学、信息科学、系统科学及计算机科学为一体的综合性学科,研究的是企业中信息管理活动的全过程,以便有效的管理信息,提供各类管理决策信息,辅助企业进行现代化管理。 管理信息系统的分析与设计,必须和具体实际相结合,才能真正服务社会。 在系统开发时应遵循以下一些原则: (1)稳定性原则 系统的开发必须具有加强的应变能力,在一定时间内有相对的稳定性 (2)实用性与先进性原则。 目前,我国的管理信息系统开发中存在低水平的重复开发和片面追求高档次的硬件设备,以及系统开发成功率低,使用价值不高等问题。鉴于实际情况在系统开发中应遵循把实用性放在第一位,又要突出系统在技术上,管理上的先进性原则。 (3)面向用户原则
管理信息系统是为用户开发的,最终是交给用户使用的,只有用户通过运行才能对系统做出客观评价。因此必须从系统的总体方案规划设计到系统开发过程中的每一个环节,都必须坚持一切为了用户,一切服务于用户的观点,这是信息系统开发的首要前提。 1.3 餐饮管理系统开发背景 近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈激烈。然而,传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误,造成管理水平低下。日升酒店作为传统的餐饮企业也存在这些问题,进货,库存有人工管理,客人点单需服务员记录并送至厨房,客人结账由手工记录,人力耗费大,客人等待时间长,管理效率低下,这就迫切需要标准的、高效率的计算机管理方式引导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作,给管理者以决策参考的模型,来不断完善管理水平,提高工作效率。 1. 4餐饮管理系统开发意义 在现实的社会中,小型餐饮公司或企业的管理还大多停留在人工管理日常业务运作的水平上,人们使用传统人工的方式管理文件档案,这种管理方式存在着许多缺点,如:效率低、易出错,另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。该企业开发此餐饮管理系统,不仅能提高公司的管理水平给管理者提供一个企业运作的信息平台还能提升企业的形象及增强竞争力。使用该餐饮管理系统能将餐饮企业业务管理和人员管理信息化,使企业从原材料进货到客人消费都由计算机管理并记录,可随时掌握酒店里房间的使用状况,客人点单,挂账等情况,并能尽可能的降低使用者的劳动强度,同时提高工作质量和效率。在竞争越来越激烈的餐饮业中取得优势.
现代餐饮企业管理模式基础方案
现代餐饮企业管理模式基础方案 将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模 式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管理模式。 特点: 1、杜绝传统餐饮业的跑、冒、滴、漏; 2、运行的简单化可直接降低综合成本; 3、改变传统餐饮业出品方式,提高劳动生产率; 4、独有的专业训导可使员工只为我所用; 5、预留岗位工种-企业之克隆端口。 现代餐饮企业信息管理系统解决方案(含应用现代餐饮软件及网络工程) 特点: 1、超低的硬件设备要求,可节约近60%的投入资金; 2、全功能模块一次性提供,无须升级; 3、具有卓越的可靠性与安全性; 4、独有的经理全方位实时监控性能。现代餐饮企业规章制度文案系统 1、企业组织结构子系统; 2、员工手册子系统; 3、部门管理人员职责子系统; 4、部门卫生管理与监督子系统; 5、突发事件处理子系统; 6、安全/消防管理子系统; 7、部门岗位标准化服务/操作规程子系统;8、监督与考核管理子系统。 厨房是餐饮业核心,是生产的重地,它直接决定酒店的兴衰,生死存亡,树立企业形象,创造名牌企业,需要长年的积淀和巨大的投入,必须有细制的管理章程,过硬的管理队伍,管理实现统一标准、规格、程序、提高工作效率,降低成
本,确保菜肴标准、质量、提高服务速度、就厨房原材料加工,生产成菜肴成品。粤菜厨师输出一直是我们工作中最出色的部分,多年来,凭借中国旅游人才巨大厨 师人力资源,已为天津、安徽、四川、长沙等地多家餐饮企业成功提供优秀的粤菜厨师输出服务,欢迎与各地餐饮企业充分合作! 厨师输出服务流程 1.与企业协商,根据餐饮单位综合情况制定厨房运作计划 2.根据经营地区,选定厨师长,调整主打粤菜的改良程度、穿插其他菜式种类以适合当地食客的口味 3.确定厨师大位人数、确定厨房中小位人数及厨房总体人数 4.确定炒锅、沾板、上杂(蒸笼)、打菏、水台(刺身)、烧腊、点心各岗位定编 5.协商承包工资总额及预定金比例 6.有必要,餐饮企业单位可以派人到深圳实地考察已管理餐厅出品及经营状况 7.制定中长期出品种类、菜单、特色菜式、综合毛利率、成本控制、人力控制及目标营业计划 8 .与企业签定厨房承包协议合同 9.确定厨师各岗位人员到位的时间和细节安排 10?考虑厨房与楼面、营销的充分配合 11?具体实施厨房系统的运作 岗位职责餐位人数配备 总经理立项分析,市场定位,全面管理,总体策划,高级管理人员控制
天财商龙餐饮系统操作
看到 5.1.6 二餐厅日营业管理 在餐饮企业的经营中,对前台的营业管理可谓管理的基本内容,其它的业务流程都是围绕它来展开、进行的,因此做好营业管理工作是餐饮管理工作的基础。 餐厅日营业管理包括营业准备、前台销售情况、客人结帐情况、每班营业结款。 2.1 营业准备: 在此功能模块中,可以制定每日停用菜品,设定时价、促销菜品的价格。特别说明:“营业准备”是处理菜品及其价格的有利工具,使用时应注意:在菜品的原料不足时可以停用指定的菜品,但是,如果想重新使用这些菜品必须重新启用菜品,否则,前台点菜将看不到这些菜品,千万不要新建菜品,不便于以后统计查询。 1)停用菜品:选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【停用菜品设定】项,进入“停用菜品设定”窗口,如图2.1所示: 窗口说明:窗口中显示出已被停用的菜品,可在此窗口中对停用菜品进行增加和删除操作。 增加停用菜品:单击窗口左下方的“菜谱”按钮,弹出“菜谱”窗口,可供选择菜品(选择方法同“点菜”操作),选择完单击“确定”按钮。 重新起用停用菜品:用光条选中该菜品,单击“重新起用”按钮即可。 打印停用菜品:单击“打印”按钮即可。 提示:对停用菜品进行修改后,单击“保存”按钮,保存后退出。 1
2 图2.1“停用菜品设定”界面 2) 时价菜品:选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【时价菜品】项,进入“时价菜品设定”窗口,如图2.2所示:可在此窗口中对时价菜品进行定价。 图 2.2 “时价菜品”窗口
3 窗口说明:在“菜品档案”中的菜品,凡是“时价菜品”栏被选中的菜品,均为时价菜品,显示在“时价菜品”窗口中,以供随时改变时价菜品的价格。 改变时价菜品价格:将光标停留在“时价价格”栏,逐项输入新定价格。最后单击“确定”按钮存盘 。 3) 促销菜品:选择【每日管理】菜单下的【营业准备】中的【促销菜品】项,进入“促销菜品设定”窗口,如图2.3所示:可在此窗口中对促销菜品进行增加、删除和定价。 增加促销菜品:单击窗口下方的“菜谱”按钮,弹出“菜谱”窗口,可供选择菜品(选择方法同点菜),选择完将光标停留在“促销价格”栏,逐项输入促销价格。最后单击“确定”按钮存盘 。取消促销菜品:将光条停留在欲取消促销的菜品记录上,单击“取消促销”按钮,该菜品就从“促销菜品”档案中消失了。单击”打印”按钮,可以输出“促销菜品”报表。 图2.3 “促销菜品设定”界面 2.2 前台销售情况: 选择【每日管理】菜单下的【前台销售情况】菜单项,进入“POS 状态”
推动餐饮管理系统用户手册2020版
推动餐飲管理系統 用 户 手 册
第一章安装指南 (2) 一、运行环境 (2) 二、Microsoft SQL Server2000安装步骤 (2) 三、推动餐飲管理系統安装步骤 (7) 第二章操作指南 (10) 一、前台系统 (10) 1、餐台状态查看 (11) 2、开台 (11) 3、点菜 (11) 4、换台 (13) 5、搭台 (13) 6、会员卡充值 (14) 二、后台管理系统 (14) 1、日结处理 (15) 2、销售报表 (16) 3、财务报表 (16) 4、会员中心 (16) 5、管理员功能 (16) 三、出品打印服务程序 (19) 第三章常见故障 (19) 1、客户端电脑餐饮程序不能打开的解决方法: (19) 2、出品部门不能出单的解决方法: (19)
第一章安装指南 一、运行环境 1、硬件要求 CPU:Pentiu mⅢ 1G以上 内存:1G以上 硬盘:16G以上的空间 2、操作系统 服务器端:Windows2000/2003/XP/Win7/2008/2012/2016 客户端:WindowsXP/Win7/Win8/Win10 3、数据库 服务器端必须安装Microsoft SQL Server2000及以上版本 二、Microsoft SQL Server2000安装步骤 将推动软件光盘放入光驱,打开SQL2000文件夹,双击AUTORUN.exe(64位操作系统则双击SETUP.BAT)文件 第1步:选择“安装SQL Server 2000组件”选项。如下图 第2步:接着选择“安装数据库服务器”。如下图
第3步:出现安装向导后,点击“下一步”后出现“计算机名”窗口。“本地计算机”是默认选项,其名称就显示在上面,我们按其默认点“下一步”。如下图 第4步:在“安装选择”对话窗口中,同样按其默认项“创建新的SQL Server实例,或安装客户端工具”点下一步
餐饮管理系统方案
第一章客户需求 一、需求描述 餐饮酒楼营业区域共二层;主营中餐。 ●营业区域 设置收银电脑一台;负责点菜、收银结帐等业务。整个酒店楼二层,每层的营业面积比较小,为了服务员的服务质量、服务效率,使用10台无线点菜机来为客户点菜服务。 二、财务核算 ※查询各类历史消费单据和营业情况 ※实时营业监控和查询 ※日结算报表 ※营业审计表 ※营业明细表 ※分类统计表 ※菜品销售表 ※销售统计分析(单品、综合) ※菜品分类统计分析 ※按日期营业状况分析 ※消费退单统计分析 ※分时段客流报表 ※员工销售能力的考核
※客户消费排行分析 ※单品毛利分析 ※档口毛利分析 ※发票使用统计分析 ※代金券使用统计分析 ※会员消费统计分析 ※挂帐单位消费统计分析 ※其它收支查询、统计分析 ※特殊操作查询 三、库房管理 设置一台电脑处理每天的进货、调拨、领用、月底的库存盘点等业务。 第二章解决方案 (一)方案设计原则 餐饮管理系统是以业务处理为基础,以客户为中心,以降低成本提高利润为目标的信息系统,超越了传统餐饮管理系统的概念,吸收了客户关系管理(CRM),企业资源 计划(ERP)等先进的管理思想,极大地扩展了酒店管理信息系统的范围,主要宗旨是将酒店的各方面资源充分调配和平衡,为加强财务管理、提高运营水平、建立高效率供销链、减少库存、提高生产效率、降低成本、提高客户服务水平等方面提供强有力的工具,同时为高层管理人员经营决策提供科学的依据,以有效
提高盈利水平,最终全面建立酒店竞争优势,提高酒店的市场竞争力。系统设计参照以下原则: 1、可操作性原则 系统设计从客户实际情况出发,在客户的建筑规模、地理位置、管理需求、周边市场情况等客观条件下尽量提供完善的管理手段、丰富的经营模式、合理的软硬件搭配,最大限度提升客户在系统建设上的投入产出比。 2、实用性原则 系统设计必须考虑一线使用者实际的操作水平、经营项目自身的行业流程特点、服务行业人员流动性等特点。 3、严谨性原则 系统设计必须考虑对现金流的掌控力度,做到提前预防由于行业特点所可能造成的人为失误和漏洞。 4、前瞻性原则 系统设计必须考虑潜在的市场发展方向,尽量使客户在日后的市场竞争中始终处于领先优势;系统结构必须灵活,留有较大的发展空间,使客户一次投资长期受益。 5、安全稳定性原则 系统设计必须考虑一些突发现象,设计弥补措施,最大限度保证客户利益不受损害。 (二)系统特点 1、触摸屏点菜环节优势
餐饮管理系统说明书
Confidential (秘密) 餐饮管理系统 用户需求分析说明书 长沙·一度教育 All Rights Reserved
修改历史 目录 第一章引言 (4) 1.1 文档目的 (4) 1.2 读者对象 (4) 1.3 参考文档 (4) 1.4 术语与缩写解释 (4) 第二章产品介绍 (5)
第三章产品面向的用户群体 (6) 第四章产品应当遵循的标准或规范 (7) 第五章产品中的角色 (8) 第六章产品的功能性需求 (9) 6.1 功能总框图 (9) 6.2 总体业务用列图 (9) 6.3 总体业务流程描述 (10) 6.4 各业务模块描述 (10) 6.4.1登陆管理 (10) 6.4.2系统设置 (13) 6.4.3员工管理 (14) 6.4.4餐桌设置 (15) 6.4.5商品管理 (17) 6.4.6预定管理 (17) 6.4.7宾客开单 (18) 6.4.8消费修改 (19) 6.4.9宾客结账 (20) 6.4.10挂帐管理 (21) 6.4.11统计报表 (22) 6.4.12交班管理 (23) 第七章产品的非功能性需求 (25) 7.1用户界面需求 (25) 7.2 软硬件环境需求 (25) 7.3 产品质量需求 (25) 7.4 其它需求 (25) 第八章附录A:需求建模 (26) 8.1 用户注册用例模型 (26) 8.2 进货用例模型 (26) 8.3 销售用例模型 (26) 8.4 系统管理用例模型 (26) 第九章附录B:需求确认 (27)
第一章引言 1.1 文档目的 1.2 读者对象 1.3 参考文档 提示:列出本文档的所有参考文献(可以是非正式出版物),格式如下:[标识符] 作者,文献名称,出版单位(或归属单位),日期 例如: [SPP-PROC-PP] SEPG,需求开发规范,机构名称,日期 1.4 术语与缩写解释
餐饮管理系统详细设计
餐饮管理系统 1.1开发背景 近几年来,计算机网络、分布技术日趋成熟,随着科技的发展,餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存,就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法,使点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率,也避免了以前手工作业的麻烦,从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。因此,餐饮业的管理者更希望从科学的管理中取得竞争的优势,在竞争激烈的商业市场中取胜。 1.2系统分析 1.2.1 需求分析 通过与XXX餐饮公司的沟通和需求分析,要求系统具体以下功能: ●系统操作简单,界面友好 ●规范、完善的基础信息设置; ●支持多人操作,要求有权限分配功能; ●为了方便用户,要求系同支持模糊查询; ●实现对消费账目自动结算。 1.2.2可行性分析 1.引言 (1)编写目的 以文件的形式给企业的决策层提供项目实施的参考依据,其中包括项目存在的风险、项目需要的投资和能够收获的最大效益。 (2)背景 XXX餐饮公司是一家以餐饮经营为主的私营企业。为了完善管理制度、增强企业的竞争力、实现信息化管理,公司决定开发餐饮管理系统。 2.可行性研究的前提 (1)要求 餐饮管理系统必须提供桌台信息、菜品信息和人事档案信息的基础设置;强大的查询功能和消费管理功能;可以分不同权限、不同用户对该系统进行操作。另外,该系统还必须保证数据的安全性、完整性和准确性。
(2)目标 餐饮管理系统的目标是实现企业的信息化管理,节约人力、物力、财力等资源,提高餐饮行业的服务效率并提升企业市场竞争力。 (3)条件、假定和限制 为实现企业的信息化管理,必须对才做人员进行培训,而且将原有的菜品、桌台、人事档案等信息转换为信息化数据,需要操作员花费大量时间和精力来完成,为不影响企业的正常运行,餐饮管理系统必须在两个月的时间内交付用户使用。 系统分析人员需要两个内到位,用户需要4天时间确认需求分析文档。去除其中可能出现的问题,例如用户可能临时有事,占用5天时间确认需求分析。那么程序开发人员需要在一个月零19天的时间内进行系统设计、程序编码、系统测试、程序调试和程序的打包工作。其间,还包括员工每周的休息时间。 (4)评价尺度 根据用户的要求,项目主要以桌台信息、菜品信息和查询统计功能为主,对于认识档案和消费信息应该及时准确地保存,并提供相应的查询和统计。3.投资及效益分析 (1)支出 根据系统的规模及项目的开发周期(两个月),公司决定投入7个人。为此,公司将直接支付10万元的工资及各种福利待遇。在项目安装及调试阶段,用户培训、员工出差等费用支出需要2万元。在项目维护阶段预计需要投入3万元的资金。累计项目投入需要15万元资金。 (2)收益 用户提供项目资金35万元。对于项目运行后进行的改动,采取协商的原则根据改动规模额外提供资金。因此从投资与收益的效益比上看,公司可以获得20万元的利润。 项目完成后,会给公司提供资源储备,包括技术、经验的累积,其后在开发类似的项目时,可以极大地缩短项目开发周期。 4.结论 根据上面的分析,在技术上不会存在问题,因此项目延期的可能性很小。在
餐饮管理系统的设计与实现
郑州轻工业学院 本科毕业设计(论文) 题目餐饮管理系统的设计与实现 学生姓名 xxxxxxxx 专业班级 xxxxxxxxxxxxx 学号 xxxxxxxxxxxx1 院(系)软件学院 指导教师(职称) xxxxxx 完成时间 20xx年 x月1日
郑州轻工业学院 毕业设计(论文)任务书 题目餐饮管理系统的设计与实现 专业软件学院 (过程控制 )学号 541113470131 姓名毛硌菁 主要内容、基本要求、主要参考资料等: 主要内容: 基本要求 致力于实现以下几个目标:(1)点菜、加菜、顾客联系方式,打印账单等功能;(2)提高操作速度,提高顾客满意程度,顾客可以清楚看到自己的消费情况;(3)节省人力开销,方便管理者查询历史账单及盈利结算,以及仓库食材剩余量,避免食材产生不必要的浪费。通过本系统的开发,最后发布成一个具有应用价值的产品。所以要求要有扎实的软件工程理论和实践基础,以及较好的编程基本功,勇于克服问题的精神。 主要参考资料 完成期限: 指导教师签名: 专业负责人签名: 年月日
目录 ABSTRACT (2) 1绪论 (3) 1.1项目开的发背景 (3) 1.2国内外餐饮现状........................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.3课题意义 ....................................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.4开发目标 ....................................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.5毕业设计主要共工作 2技术的相关情况 (4) 2.1系统开发环境 (4) https://www.360docs.net/doc/b52447116.html,技术 (4) 2.2.1 https://www.360docs.net/doc/b52447116.html,技术的简单介绍 (4) 2.2.2 https://www.360docs.net/doc/b52447116.html,访问数据库 (5) 2.3SQL S ERVER数据库 (5) 2.4B/S模式 (7) 3系统需求分析 (9) 3.1系统的需求分析 (9) 3.1.1 系统的功能分析 (9) 3.1.2 系统的数据流图 (10) 4 系统设计 (12) 4.1系统的设计方案 (12) 4.2数据库设计 (14) 4.2.1逻辑结构的设计 (14) 4.2.2物理结构的设计 (15) 4.3可行性的分析 (17) 4.3.1经济可行性的分析 (17) 4.3.2技术可行的性分析 (17) 4.3.3运行可行性的分析 (18) 4.3.4法律可行性的分析 (18) 5 系统实现 (19) 5.1实现思想 (19) 5.2前台功能的实现 (19) 5.2.1首页 (19) 5.2.2 用户注册 (20) 5.2.3 用户登录 (20) 5.2.4 订餐车 (20) 5.2.5 我的留言 (21) 5.3后台功能实现 (22)