高粱在肉鸡营养中的影响

冬季的四款养生美颜粥

冬季的四款养生美颜粥冬季养生美颜粥1、红豆百合粥食材：红豆、百合、大米。做法： 1大米提前一晚泡好备用。 2大米、百合洗净待用。 3锅里加水放入红豆，置火上，大火烧开，转小火，煮至微烂。 4放入大米，小火煮至红豆和大米熟。 5放百合，再煮2分钟即可。功效：红豆有健脾利尿消水肿的功效，而百合富含多种生物碱，能解润燥，正适合排出体内多余水分。冬季养生美颜粥2、黑芝麻红枣粥食材：黑芝麻、干红枣、冰糖、大米。做法： 1黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末备用。 2大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出并且沥干水分待用。 3红枣洗净去核待用。 4锅中加入1500毫升冷水，放入大米和红枣，先用旺火烧沸。 5然后改用小火熬制，待米粥烂熟。 6调如黑芝麻以及冰糖，再煮一会就可以吃了。功效：黑芝麻能让皮肤白皙头发油亮，而红枣是补血最好的食物。这款粥能防止过氧化脂对身体的伤害，抵消细胞内有害物质游离基的积累，还具有很好的美白效果。

3、姜汁薏仁粥食材冬季养生美颜粥：干姜、艾叶、薏仁、大米。做法： 1锅中放凉水，薏仁和大米洗净后放入锅中，大火烧开然后转小火煮至微烂。 2煮粥食用另一小锅，干姜、艾叶洗净后放入小锅，加入少许凉水，大会烧开后小火熬制。 3小锅中汁液颜色变深气味浓郁时即可关火，将干姜和艾叶的残渣捞出。 4将制好的姜汁加入薏仁粥中，再熬制20分钟即可。功效：这款粥能够保湿润肤，具有温经化瘀的效果，特别适合痛经的女性。冬季养生美颜粥4、紫薯银耳粥材料紫薯，银耳，红枣，高粱米，冰糖做法： 1先将高粱米和银耳洗净，然后浸泡数小时。 2紫薯去皮切小块待用。 3先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟因为高粱米比较硬所以要先煮，然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。功效：这款粥可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。感谢您的阅读，祝您生活愉快。

高梁面的功效与作用

高梁面的功效与作用北方地区大家经常会吃高粱面，听这个名字会想到过年，因为以前的时候每次到过年，都会把家里的高粱面拿出来，用来做出不同的美食，味道也是非常棒的，高粱面的主要原料是高粱，高粱粥具有益气补血，健脾开胃，直线消肿，促进消化的作用，所以在平时具有很高的药用价值。中医认为高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。 1．高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻，特别适用于小孩消化不良，脾胃气虚，大便稀溏等不良症状，患有慢性腹泻的病人，常食高粱米粥有明显疗效。 2．对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经（血糖低和处在更年期的人），高粱都有一定的改良作用。 3．经常食用高粱，有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。高粱的主要成分是淀粉，约占重量的61%～63%，纤维素和半纤维素占6%～7%，蛋白质约占9.4%～10.5%。此外，高粱还含有无机盐、脂肪等微量物质。高梁中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维生素A的含量又低于玉米。高梁释放的热量很高，仅次于玉米，高于其他禾谷类作物。营养价值高粱的主要成分是淀粉，约占重量的61%～63%，纤维素和半

纤维素占6%～7%，蛋白质约占9.4%～10.5%。此外，高粱还含有无机盐、脂肪等微量物质。高梁中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维生素A的含量又低于玉米。高梁释放的热量很高，仅次于玉米，高于其他禾谷类作物。食用功效 1、高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻，特别适用于小孩消化不良，脾胃气虚，大便稀溏等不良症状，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效。 2、对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经（血糖低和处在更年期的人），高粱都有一定的改良作用。 3、经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。适用人群一般人群皆可食用。禁忌人群糖尿病患者不宜食用过多。选购技巧高粱面与面粉不同，不是纯白色，而是与高梁的颜色相似，为朱红色。

莲子酒及其生产工艺

莲子酒及其生产工艺取高梁米、糯米浸泡，先将浸好的高粱米蒸，蒸过一次的高粱米再与浸好的糯米混匀蒸，蒸熟的原料淋冷水，淋好的原料加入煮熟无水的莲子，用小曲拌匀，下缸发酵，翻醅，滤渣取酒。适用于任何成年人饮用，清亮透明、气味芳香、口感醇美、越存越香、久存不坏、后回味无穷；营养丰富，具有滋补及辅助疗效的作用。 1、取高粱米20～30份，糯米40～50份浸泡，浸泡时间根据气温而定，春秋季浸泡18～24小时，夏季浸泡7～8小时，冬季浸泡3 0～48小时，水浸没的高度比原料高出20～30厘米； 2、将浸好的高粱米上甑蒸，蒸至30分钟左右起甑倒入缸中浸泡，使整个水份均匀； 3、将浸好的糯米与蒸过一次的高粱米混匀上甑蒸，蒸至上大气，开盖喷水适量加盖蒸10～15分钟，使米粒熟而不烂，软而不糊，内无生心； 4、蒸熟的原料放在淋水架上，用冷水冲淋，用水量根据气温而定，使熟料温度达到37℃左右； 5、淋好的原料加入25～35份已煮熟无水的莲子，用小曲拌匀 (用曲量为1～1.2份)，然后下缸，在中间留有一泉眼，以便有足够空气进行培菌的糖化； 6、下缸后使缸内原料温度保持在32～34℃，季节不同、气温不同需采用不同措施，待到24小时后，饭粒上有白色菌丝生长，并发出吱吱响声，饭粒表面有水珠，用手轻压料面会下陷，气泡外溢，泉眼中

出现酒液，缸内温度有所上升，去掉缸盖使缸内温度下降到32～34； 7、3天后翻醅，翻醅是用特定的工具给原料上下搅拌2～3次，加水，原料与水的比例为1∶1，然后加盖发酵60天左右，具体时间根据气温而定； 8)滤渣取酒，让其自然澄清，最后通过一次过滤成为成品。用酵母、谷酒曲、糖化酶、淀粉酶、果胶酶参与反应富硒莲子酒 “富硒”的由来：在新安江，龙游，诸葛三角地带的土壤含有丰富的人体必需的微量元素——硒，在那产的莲子叫富硒莲子，蒸馏出的白酒叫富硒莲子酒。全国只有我们这地方有这个富硒莲子酒，属地方特色酒。原材料：里叶富硒莲子。与普通白酒的区别：一般的白酒，喝多后，没醉就会有头晕头痛现象，好像要头裂的感觉，然后还会口干舌燥，这是最常见的现象; 富硒莲子酒就不会有这种现象，不头痛，口不干，嘴唇不会发白，嘴唇还是和原先一样润。他的口感很好。感官特点：莲香清雅，入口柔绵，自然协调，落口爽净。产品功效：此酒具有养心安神，健脾止泻，益肾固精的功效。有益于改善心悸，失眠，脾虚腹泻，肾虚遗精等症状，长期有规律的饮用有强身健体之功效。硒莲液是以龙游横山镇天然富硒莲子、天然富硒山泉为原料，采用独

高粱米主要成分

高梁的果实称为高粱米，一般含淀粉60%一70%。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，钙7毫克，粗纤维0.3克，灰分0.4克，钙17毫克，磷188毫克、铁4. 1毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，维生素B10.26毫克、维生素B20.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。高梁中含的脂肪及铁较大米多高粱籽粒含有的丹宁，绝大部分存在于种皮和果皮中。丹宁有涩味，妨碍人体对食物的消化吸收，容易引起便秘。为了消除丹宁对人体的不良影响，碾制高粱米时，应尽量将皮层去净。食用时，可通过水浸泡及煮沸，以改善口味和减轻对人体的影响。主要营养成分，按占干物质计，粗蛋白质9%，粗脂肪3.3%，碳水化合物85%，粗纤维1%，以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。其中，蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用，则可提高营养价值。食用以白色高粱米为最好，含丹宁最少，角质最多，食用品质好，磨粉和做淀粉，粉质较好。历史上高粱米曾是东北城乡人民的主要食粮之一，可以做米饭，也可磨粉和制作各种面食。原粮经清理、脱壳、碾去皮层(多道碾白)、成品整理即为成品。由于加工除去了皮层，并含有碎米、糠粉等，极易吸湿发热，不耐久储。储藏期间要根据温度、湿度变化，适时密闭门窗，以防吸湿发热霉变。高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效，但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用，还可以制糖、制酒。高梁根也可入药，平喘，利尿、止血是其特长。它的茎秆可榨汁熬糖，农民叫它“甜秫秸”。在谷物中，高粱蛋白质中赖氨酸含量最低，因而蛋白质的质量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法

肉鸡养殖技术要点《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技术。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡

孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；

酵素超全知识合集

水果酵素的保存及饮用十大问题(2014/02/26 15:04) 前三期已经就水果酵素的制作、功效、发酵过程中的问题进行了专题解答，本期将就酵素制作完成后的保存及饮用中出现的问题进行讨论。 Question1：水果酵素制作好之后如何保存？ Answer:制作好之后用滤网将水果渣过滤之后，将酵素倒入玻璃瓶中，并放入冰箱中冷藏。 Question2：为什么酵素要存在玻璃瓶中，塑料瓶不可以吗？ Answer:因为酵素是个中间态（且PH值<4酸性），一直在发酵过程中，用玻璃瓶保存，可以防止酵素被其他容器的材质所污染。 Question3：为什么要放入冰箱中冷藏？常温下不可以吗？ Answer:正如上一个问题所说，酵素是个中间态，放入冰箱冷藏是延缓它的发酵过程，保持酵素的活性。 Question4：做好的酵素能保存多久？ Answer:建议最好在一个星期内饮完，这段时间酵素的活性最佳，对身体的调理作用也较好。 Question5：酵素每天饮用量是多少？ Answer:建议每餐150ml，饮用量也需要循序渐进，刚开始饮用可以从50ml开始，给肠胃一个适应的时间。 Question6：酵素是直接饮用还是需要稀释？ Answer:用和风来酵素桶按照1kg水果：1kg白砂糖：6L纯净水做出来的酵素是不需要稀释，直接饮用的。我们常说的需要稀释再饮的酵素是传统方法发酵6个月做出的酵素原液。 Question7：水果酵素（一个礼拜）喝不完怎么办？ Answer:1、可以用来清洗蔬果，去除农药残留；2、压缩面膜泡在酵素内，用来做面膜，10分钟后洗净，可滋润皮肤；3、涂抹在头发上做护发素，15分钟左右清洗干净，可以润发； 4、用来泡脚，有杀菌、滋润的作用； 5、清洗马桶。 Question8：二次酵素怎么做？有哪些功能？ Answer:二次酵素是指发酵后的水果渣，加1-2L水再次发酵的产物，可以用来做面膜、泡脚（发酵3-4天），做清洁使用（发酵10-15天）。 Question9：冬天饮用酵素的时候可以加热吗？ Answer:最好不要，超过40度酵素的活性会降低，冬季饮用之前可以先将酵素在常温中静置一段时间再饮用，避免低温对肠胃造成刺激。 Question10：酵素是饭前饮用还是饭后饮用？ Answer:都可以，建议肠胃不好的人可以饭后饮用，增强肠胃的消化功能，另外想减肥的人可以用酵素代替晚餐。

产品宣传单页

海鲜阳澄湖大闸蟹产地：江苏阳澄湖（可进行防伪检测）供应时间：每年农历8月15日-11月底贮存方法：冰箱冷藏储存（约4-10度），切勿将蟹冷冻或浸泡水中。包装规格：卡农专业蟹篮包装（约30×20×17cm）重量：雌蟹2.0-4.0两；雄蟹3.0-5.4两产品介绍：阳澄湖大闸蟹，产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。自古以来，即令无数食客为之倾倒。食用方法：阳澄湖大闸蟹建议清水煮食口感更佳，锅中装入凉水，同时将洗净的螃蟹放入，水沸腾后再煮十五分钟左右，蟹体变红即可食用。阿拉斯加帝王蟹产地：阿拉斯加（白令海和阿拉斯加东南部海域）供应时间：春节期间贮存方法：冷冻保存包装规格：单只真空装，每盒10只装，每只约60克重量：可达10公斤；通常为3至4公斤，重5公斤(11磅) 产品介绍：质地坚实，口味柔和，营养丰富，色香味美。食用方法：最简易的方法是清蒸，将蟹冲洗，放进锅里，旺火蒸15分钟即可食用。特色烹饪： 1.先将帝王蟹清洗，并解冻。 2.将刺用剪刀剪掉，以利食用。 3.并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。 4.将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点） 5.放入处理好的帝王蟹。 6.淋上日清酱油拌炒。（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜） 7.盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。 8.再淋一点米酒。 9.差不多后要起锅前，再放上葱段，或是九层塔即可。生态海参即食礼盒产地：中国青岛渤海海域供应时间：贮存方法：冷冻保存包装规格：单只真空装重量：每盒10只装，每只约60克产品介绍：本品为精选无公害海域野生海参，营养丰富、高档时尚，是家庭进补和馈赠亲朋的品味之选。食用方法：开袋即食，也可选蜂蜜、香醋、糖、辣酱调味或根据口味烹制海参菜肴。

几种常见食品含糖量

附表：几种常见食品含糖量（每百克可食部分的含量）。食品含糖量（克）食品含糖量（克）食品含糖量（克）大米77豌豆57哈密瓜9.5 面粉75刀豆53枸杞子19.3 小米73粉条96大头菜23.5 玉米面71土豆15大葱 6.3 高粱米76山芋29.5韭菜4麦麸54山药14.4芹菜 1.9 青稞71芋头13.4菠菜 3.1燕麦66.7地瓜11.8油菜 2 薏仁米64.9萝卜 6.6白菜 2.4花生仁20胡萝卜7.6黄瓜 1.6 小豆58毛豆7.1茄子 3.1 绿豆58.8藕24.4青椒 3.8 芸豆56.9藕粉87.2西红柿 2.2蚕豆48.6荸荠23.8腌雪里蕻 3.3 干蘑菇24.5黄鳝0.6花红15.1 香菇54对虾0.2桃子10.7冬菇62.2虾皮干8.6桃干72.5 银耳78.3猪肉 1.0杏子69食品含糖量（克）食品含糖量（克）食品含糖量（克）黑木耳65.5牛肉 1.7杏脯53.3 发菜56.6羊肉0.5李子13.1 海带56.2兔肉0.2柿子10.8 紫菜31.2鸡肉0.1柿饼70.3 鸡蛋 1.6鸭肉0.5鲜枣23.2 鹅蛋 3.7柚子11.8蜜枣77.2 鸭蛋 1.9葡萄干78.7干枣72.8 白鲢 1.8橙子12.2鲜荔枝16 鲤鱼 1.8橘子12.8荔枝干56.4 鲫鱼0.1苹果13鲜桂圆16.2 桂圆干45.3波罗蜜17.2团粉86.6 芒果15.1核桃仁11咖喱粉40.6 无花果12.6松子仁10五香粉43.8 香蕉19.5葵花籽10白糖88.9 波萝12.2鲜白果35.9红糖90 橄榄12菱角46.5饴糖82 甘蔗20.7芡实米75.4蜂蜜79.5 栗子44.8脱脂奶粉5 2 少吃：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、花生、核桃、葵花子等，特别对肥肉、动物内脏等富含胆固醇的食物，更应该不食或少食。另外，糖尿病患者不宜喝酒，应少吃或不吃水果。

肉鸭营养研究进展

肉鸭营养研究进展摘要：本文综述了肉鸭包括北京鸭、番鸭及其杂交鸭（或半番鸭）的蛋白质、氨基酸需要量及其需要量评定方法关键词：肉鸭；蛋白质；氨基酸蛋白质是构成鸭体组织和保证鸭生命活动最基本、最重要的物质，也是鸭肉蛋毛产品的主要成分。而鸭为保证健康、生长和生产所需要的蛋白质来源是饲料。研究肉鸭对蛋白质、氨基酸的需要量和饲料中蛋白质、氨基酸的含量及生物有效性并将其成果应用在养鸭业实践是肉鸭生产获得成功的关键之一。遗憾的是，尽管国内外学者和研究机构对猪鸡的蛋白质、氨基酸营养进行了大量研究，但对鸭这方面的研究少，且不系统。鸭及其它水禽的营养研究包括蛋白质、氨基酸营养研究对我国未来水禽业发展来说尤为重要。 1蛋白质蛋白质对肉鸭的生长具有重要作用。查阅有关肉鸭蛋白质需要量的研究可以得出一个结论，即结果差异较大，甚至是相互矛盾的。例如，有报道肉雏鸭日粗蛋白质有低至16%（sCott等，1959），也有高至22%（Ｗilson，1975）的。报道育肥期（2～7周）的蛋白质需要量变异范围为12%～18%（Dean，1985）。美国NRC（1994年）推荐的北京鸭蛋白质需要为：0～2周龄22%，2～7周为16%，种用期为15%。造成这种差异的主要原因有：①研究者选用的品种、饲养管理和环境条件不同，同一品种在不同地区的适应性和选育效果不同。如北京鸭、土番鸭和杂交鸭的蛋白质需要存在明显差异（克拉什尼科夫，1985；Dean，1986；LeClerCq等，1985；沈添富，1988）。而同是北京鸭在澳大利亚、前苏联和美国的标准又各不相同（Siregar等，1982A；NRC，1994）（表1）。 ②日粮类型和日粮蛋白质质量不同，如上述标准中，0～2周龄蛋氨酸需要量较接近（0.40%左右），但蛋白质需要差异较大。③肉鸭有很强的补偿生长能力，肉鸭由于早期蛋白质不足导致的生长受阻，一般在环境温度适宜和应激最少的条件下，可在达上市日龄前得到补偿（Dean，1972；SChubert等，1981）。④评定指标方法不同，所得结果也不同。一般以增重和饲料利用率为指标时，所得需要量低于以胴体性状为指标所得值。另外，考察整个生长期的生产成绩和只考察前期的生产成绩评定前期的蛋白质需要时，所得结果也不一样（赖宗文，1991）。⑤结果的表示方法不同。以日粮百分比表示时，需要量结果差异较大，若以每MJME中所含蛋白质克数来表示，同样为满足最大增重的蛋白质需要研究结果的差异就较小，0～3周日粮粗蛋白质（GP）水平：北京鸭为17.5～17.7ｇ/MJME（Dean，1985），杂交鸭和番鸭为14.8～15.5ｇ/MJME（Shen，1997；沈添富，1988；LeClerCg 等）4～7周日粮CP水平:北就鸭13.5～13.9/GMJME,番鸭和杂交鸭和交鸭为9～10.3g/MJME。) 表1不同国家和地区北京鸭营养需要量推荐值

山高粱的功效与作用

山高粱的功效与作用随着大众生活水平的提高大家也更重视养生。很多人都知道中药山高粱对身体有好处,能够治疗很多很多疾病。今天我们就来了解一下。【别名】红蓝草【来源】药材基源：为禾本科植物油芒的全草。【原形态】油芒，多年生草本。秆高60-160cm，具4-8节。叶鞘疏松裹茎，无毛，下部者长于节间，而上部者短于节间，鞘口疏具柔毛，叶舌干膜质，长2-3mm；叶片两面均疏具细柔毛或上部的毛较少而粗糙，长10-60cm，宽8-14mm。圆锥花序开展，长15-25cm每节

具2至数个或上部的节仅具1个分枝；分枝细弱，长5-11cm，下部裸露而无小穗，上部具6-10节，每节具2小穗，1具称柄1具短短，柄之先端膨大而具细短毛。小穗长5-6mm，基部具短于小穗5-6倍的细毛；两颖近于相等，草质，先端常具短小尖头，第1颖具7-9脉，粗糙，边缘疏具柔毛，第2颖具7脉，主脉及附近疏具柔毛；第1外稃透明膜质，长圆状披针形，约短于颖的1/3；第2外稃透明膜质，长圆形，稍短于第1外稃，先端深2裂，裂齿间伸出1芒，芒长约12mm，中部以下膝曲，芒柱稍扭转，内稃长圆状披针形，先端啮蚀状，约短于外稃的1/3；雄蕊3，花药黄色，长2-3mm。花、果期8-10月。【生境分布】生态环境：生长于向阳山坡、山谷草地和荒芜之地。【性味】味甘；性平

【功能主治】解表；清热；活血通经。主风热感冒；痢疾；痛经；闭经【用法用量】内服：煎汤，9-15g。【摘录】《中华本草》经过上文对于山高粱的介绍，我们对于山高粱有了详细的了解。在生活中我们可以更多的了解山高粱的特质，充分的利用它的药用价值为我们的生活服务。

高粱

高粱文章目录*一、高粱的概述*二、高粱的功效与作用*三、高粱的分类*四、高粱的药方选录*五、高粱的服用方法*六、高粱的选购方法、保存方法高粱的概述 1、高粱的概述高粱,本品为禾本科植物蜀黍的种仁。种子成熟后采收。1年生草本。秆实心,中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米,厚而窄,被蜡粉,平滑,中脉呈白色。圆锥花序,穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形,微扁,质粘或不粘。性喜温暖,抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。我国栽培较广,以东北各地为最多。谷粒供食用、酿酒(高粱酒)或制饴糖。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料;颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神。 2、高粱的别名木稷、y粱(《广雅》),芦(《食物本草》),蜀秫、芦粟、获粱(《纲目》),番黍(《瓯治遗事》)。 3、高粱的性状形态一年生草本,高3～4米。茎圆柱形,节上有黄棕色短毛。叶互生,狭披针形,长达50厘米,宽约4厘米;叶鞘无毛或被白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘生纤毛。圆锥花序长达30厘米,分枝轮生,无柄小穗卵状椭圆形,长5～6毫米,成熟时

下部硬革质而光滑无毛,上部及边缘有短毛。颖果倒卵形,成熟后露出颖外,亦褐色。有柄小穗雄性,其发育程度变化甚大。花、果期秋季。 4、高粱的性味归经性味甘涩,温,无毒。入手足太阴、阳明经。 5、高粱的来源本品为禾本科植物蜀黍的种仁。种子成熟后采收。 6、高粱的产地分布我国各地均有栽培。高粱的功效与作用 1、高粱的化学成分、营养成分高梁的特点是粒大、颗匀、皮薄、口感好、着壳率低、营养价值高,每克含蛋白质8.9克、脂肪3.8克、热量353克。高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。子粒中主要养分含量为粗脂肪3%、粗蛋白8%~11%、粗纤维2%~3%、淀粉65%~70%,是酿酒、淀粉工业的重要原料。 2、高粱的功效作用 2.1、高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经。 2.2、高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。

中国养殖模式下肉鸡维生素营养需要

中国养殖模式下白羽肉鸡维生素最适营养需要量马秋刚副教授博士生导师中国农业大学动物科学技术学院动物营养国家重点实验室

维生素种类NRC1994NYT2004①NYT2004②OVN 维生素A, IU/kg15008000/6000 /270010000/6000 /2700 11000-15000/ 10000-12500 维生素D, IU/kg2001000/750 /4002000/1000 /400 3000-5000 +HYD 0.069 维生素E, IU/kg1020/10/1030/10/10150-300/50-100 维生素K, mg/kg0.500.51/0.5/0.53-4 维生素B1,mg/kg 1.80 2.0 2.03-4/2-3 维生素B2,mg/kg 3.6/3.6/3.08/5/510/5/58-10/7-9/6-8 维生素B6,mg/kg 3.5/3.5/3.0 3.5/3.0/3.0 4.0/3.0/3.04-6 烟酰胺,mg/kg35/30/2535/30/3045/30/3060-80/50-80 泛酸，mg/kg10101015-20/12-18/10-15叶酸，mg/kg0.55/0.55/0.50.55/0.55/0.5 1.00/0.55/0.52-2.5 维生素B12，ug/kg10/10/710/10/710/10/720-40/20-30 生物素，ug/kg150/150/120180/150/100200/150/100200-400/200-300胆碱，mg/kg1300/1000/7501300/1000/7501500/1200/750400-700/400-600

高粱米的功效和作用

高粱米的功效和作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高粱米的功效和作用》的内容，具体内容：在过去，高粱米是一种常见的主食，但是在现代，食用高粱米的人却已经很少了。那么高粱米究竟有哪些功效与作用呢?下面是我为大家整理的部分内容，希望可以帮助到大家。高粱米的基本介绍... 在过去，高粱米是一种常见的主食，但是在现代，食用高粱米的人却已经很少了。那么高粱米究竟有哪些功效与作用呢?下面是我为大家整理的部分内容，希望可以帮助到大家。高粱米的基本介绍高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，呈白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加，粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形，按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。高粱有红、白之分。红色高粱米称为酒高粱，主要用于酿酒，比如中国的名酒茅台、五粮液、汾酒等都是以红高粱为主要原料。白色高粱米用于食用，性温味甘涩。现在市面上的主要食用品种就是白色高粱米。高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。高粱米的功效与作用 (一)高粱米的功效

【性味】《纲目》："甘涩，温，无毒。" 【归经】《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。" 【功能主治】高粱米自古就有"五谷之精，百谷之长"的美誉。据《本草纲目》记载，高粱米性味平微寒，具有凉血、解毒之功，因此特别适合夏季食用。此外，它还能补中益气、健脾和胃、除烦止渴。《纲目》："温中，涩肠胃，止霍乱。粘者与黍米功同。" 《四川中药志》："益中，利气，止泄，去客风顽痹。治霍乱，下痢及湿热小便不利。" 【附方】治疗小儿消化不良：取碾高粱的第2遍糠，除净硬壳等杂质，置锅中加热翻炒，至呈黄褐色，有香味时取出放冷。每天3——4次，每次0.5——1钱口服。治疗104例，其中100例多在服药6次以内治愈，4例无效。 (二)高粱米的作用年轻人吃高梁黑豆大枣饭可以促消化。有消化不良、体质较弱、作压力大、精神紧张等"亚健康"表现的中青年人，可以经常吃"高粱黑豆大枣饭"。降血糖。高粱中还含有较多的纤维素，能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘，对降低血糖十分有利，对于需要控糖、降糖的人来说，高梁米是难得的健康粗粮。幼儿吃高粱炒面可以健肠胃。中医认为，高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。如果自己的宝宝肠胃功能不佳或者出现腹泻、食积的表现时，可以用高粱面在文火上干炒，炒熟后加入适量的白糖做成炒面。然后把炒面加水成糊状，喂小儿乏用。

高粱面的含糖量

高粱面的含糖量文章目录*一、高粱面的含糖量*二、糖尿病不能吃的食物有哪些*三、老人预防糖尿病应注意哪些事高粱面的含糖量1、高粱面的含糖量含糖量一般式指多糖的含量,高粱米中淀粉65%~70%。高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量:粗脂肪3%、粗蛋白8%~11%、粗纤维2%~3%、淀粉65%~70%。蛋白质子粒中一般含量9%~11%,其中约有0.28%的赖氨酸,0.11%的蛋氨酸,0.18%的胱氨酸,0.10%的色氨酸,0.37%的精氨酸,0.24%的组氨酸,1.42%的亮氨酸,0.56%的异亮氨酸,0.48%的苯丙氨酸,0,30%的苏氨酸,0.58%的缬氨酸。高粱子粒中亮氨酸和缬氨酸的含量略高于玉米,而精氨酸的含量又略低于玉米。其他各种氨基酸的含量与玉米大致相等。高粱糠中粗蛋白质含量达10%左右,在鲜高粱酒糟中为9.3%,在鲜高粱醋渣中是8.5%左右。高梁秆及高粱壳的蛋白质含量较少,分别为3.2%及2.2%左右。 2、高粱面有什么功效与作用高粱米自古就有“五谷之精,百谷之长”的美誉。高粱米性味平微寒,具有凉血、解毒之功,因此特别适合夏季食用。此外,它还能补中益气、健脾和胃、除烦止渴。年轻人吃高梁黑豆大枣饭可以促消化。有消化不良、体质较弱、作压力大、精神紧张等“亚健康”表现的中青年人,可以经常吃“高粱黑豆大枣饭”。降

血糖,高粱中还含有较多的纤维素,能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘,对降低血糖十分有利,对于需要控糖、降糖的人来说,高梁米是难得的健康粗粮。 3、高粱面有什么营养价值高粱米的主要营养成分,按占干物质计,粗蛋白质9%,粗脂肪3.3%,碳水化合物85%,粗纤维1%,以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其与其他粮食混合食用,则可提高营养价值。高梁中含的脂肪及铁较大米多。糖尿病不能吃的食物有哪些1、薯类食物薯类包括土豆,白薯,芋头,这类食物中虽然含有较多的维生素和微量元素,是人体必需的营养元素,但同时这些食物中含有较多的糖分,所以要慎吃,尤其是白薯,白薯含糖量在20%以上,吃后可以对血糖产生较大影响,所以最好不吃。 2、过咸的食物糖尿病人不但要限制糖分摄入,也要注意控制盐分的摄入, 过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高,而加重病情,所以过

人体的消化系统简介

人体的消化系统简介人体的消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管起自口腔，延续为咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、结肠（盲肠、阑尾、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）、直肠终止于肛门。消化腺包括唾液腺、肝、胰和消化管壁上无数的小腺体。消化腺的分泌物经导管等排入消化管中参与消化。另外还有胆囊及胆道。人一生下来就要吃东西，从饮食物中获取各种养分，以供身体生长发育的需要。从食物进入口腔，一直到变为废物由肛门排出，其间要经过极其复杂的变化，这就是消化吸收过程。完成这个过程的一系列特殊生理结构，就称为消化系统。依照其各个部分生理功能的不同，消化系统又可分为许多器官，它们是口腔（包括牙齿）、食管、胃、肠、肛门和消化腺等。只有依靠这些器官有条不紊地分工协作，消化过程才得以顺利完成。口腔：人们习惯的说法是，嘴是管吃管喝的，而消化则是胃肠的事。这种说法并不完全对。实际上可以认为，首先要经过牙齿咀嚼，将食物尽可能地磨碎，这可就帮了胃的大忙。因此牙齿的好坏，常常影响一个人的消化功能。在咀嚼的过程中，通过舌的搅拌，食物就和唾液（俗称口水）均匀地混在一起了。这种场合，不但使人能吃比较干燥的事物，并且可以顺利地咽下，而更重要的，是唾液还含有某些消化酶（如淀粉酶等），它们能使淀粉颗粒变成更易为肠道所吸收的物质。由此可见，在口腔里就开始了初步的消化。食管：食管是食物由口腔进入胃的通道，它的粗细并不一致。食物进入食管后，即刺激食管的神经肌肉，引起试管有次序的运动，推动食物入胃。胃：是受纳器官，中医将胃和脾连在一起，称为人的“后天之本”。胃的重要生理功能是分泌胃酸和消化酶，并通过其自身有节律的运动，将食物进一步磨碎并充分与胃液混合，成为食糜，然后送入胃肠道。肠：是上接胃下通肛门的细而长的管道样结构，依次可分为小肠和大肠两部分。食糜进入肠道后，虽然还在继续消化，但其主要功能是吸收，其中包括氨基酸、葡萄糖、矿物质和水等。当然，在吸收前和吸收后，还要经过一系列转变，才能成为人体所需要的营养成分，并为人体所利用。肛门：就象河流水坝的闸门一样，肛门也起着类似的作用。不能消化吸收的食物残渣在直肠内堆积，到一定程度就会引起排便反射，肛门括约肌扩张，粪便即通过肛门排出体外。消化腺：在体内，有许多重要的腺体参与消化过程的进行，唾液腺前面已述及；此外还有胰腺、肠腺和肝胆系统等。这些腺体所分泌的消化液和胆汁，含有多种酶和其他物质。在整个消化过程中，它们不仅各自具有独特的生理功能，而又是相辅相成的。胃肠道主要的生理功能，是对食物进行消化和吸收。那么，什么叫消化呢? 人们常吃的谷米、豆类、肉、蛋、奶以及蔬菜、瓜果等，一般都是难以溶解的大块物质，从化学的角度看，它们的分子结构十分复杂，不能被人体直接利用，必须先在胃肠道内经过充分分解，变成结构简单的可溶性化学物质，如甘油、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸等，才能透过消化道粘膜进入血液循环，供给人体组织利用。消化有两种方式；一种是通过消化道肌肉的收缩活动，将食物磨研细碎，并使食物与消化液充分混合，以及将食物不断地向消化道的下方推送，这种方式称为机械性消化；另一种是通过消化腺分泌消化液中的各种消化酶，对

酿酒原料大米小麦玉米高粱鉴别

壹.大米质量优劣鉴别法 1、见硬度。表面光亮、整齐均匀、硬度较大的米，蛋白质含量高，属品质好的大米；反之，碎米粒多、碾压易碎、硬度低的米质量欠佳。 2、见腹白。米粒腹部有壹个透明的白斑，在中心部位的叫“心白”，在外腹部的叫“外白”。腹白小的米是籽粒饱满的稻谷加工的，腹白大的米是不够成熟的米。 3、见爆腰。米粒表面出现横裂纹称为“爆腰米”，裂纹越多，质量越差。用这种米做饭会“夹生”，不仅难吃，而且营养价值低。 4、见新陈。新米色泽新鲜，可见少量青绿米粒，有清香气味。陈米颜色发灰，表面有粉状物或白纹沟，有少量黄米粒。米粒变黄是由于大米中某些营养成分在壹定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差 (5)见新陈。大米陈化现象较重，色泽会变暗，黏性降低，失去原有的香味。选购时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻壹闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，见米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。

5、见含水分的高低。有的城市居民反映，购米后几天大米即出现霉味、米色发绿等现象。这就是由于有的大米含水分过高所致。判别大米是否含水分过高，可采用以下几种简单方法：（1）视觉法。抓壹小把大米，放入手掌心摊平，正常大米外观色泽光亮，且粒面附有少量的糠粉；而高水分大米色泽较阴暗，尤其“水洗”大米粒面糠粉很少。（2）齿觉法。取几粒大米放入口中咬嚼，正常大米齿觉坚硬清脆，而高水分大米组织疏松不坚硬，齿声不清爽。（3）触觉法。将手指轻轻插入米袋中，如滞凝不易插入，则水分较高。用手紧握大米，感触滑爽且格格有声，放开大米不粘手，则水分较低；反之，水分就高。大米是百姓生活中离不开的主食材料，消费者在购买大米时，需要掌握壹些知识。优质大米——呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状。次质大米——呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明。劣质大米——霉变的米粒色泽差，表面呈绿色、黄色、灰褐色、黑色等。（2）外观鉴别优质大米——大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，很少有碎米、爆腰、腹白无虫，不含杂质。次质大米——米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多，有爆

块大型肉鸡营养需要

快大型肉鸡营养需要快大型肉鸡是指生长速度快，饲养35日龄就可上市的肉鸡。快大型肉鸡原始品种主要有白洛克、浅华苏塞斯、考尼什，商业速生长肉鸡杂交鸡种有AA+、罗斯308系列、科宝、艾维因系列、哈伯德、海波罗、安卡红和红布罗等。这类型肉鸡的生长特点是新陈代谢旺盛，生长迅速，性成熟早，对营养水平要求高，饲料利用率高，肠道短，对粗纤维消化能力差，抗病能力差等。动物的生理消化基础是其营养需要的一个重要基础。因此了解快大型肉鸡的生理消化对于确定其营养需要显得十分必要。快大型肉鸡的消化能力受多种因素影响，仅就肉鸡自身而言，胃肠道的生长发育、消化酶和盐酸的产生速度均影响消化能力，这些都与肉鸡日龄有关。孵化后一周内，消化系统生长发育速度是其他系统的5~6倍。5日龄时肠腔横截面积为0日龄时的3~4倍，小肠中部、末端和回肠绒毛长度分别增加1~2倍，而5日龄与14日龄之间无显著差异。从10日龄开始，仔鸡消化道容量和酶分泌量增加，以适应采食量的增加。此外，肉鸡消化道的发育和消化能力还受日粮物理特性的影响。蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶浓度随鸡日龄的增加而呈不同比率升高。4~21日龄，进入十二指肠的胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶增加了20~100倍，但酯酶活性增加较少，比其他酶类增加缓慢。胆汁的分泌也与消化酶一样，随自己日龄的增加而增加。生长初期，胆汁分泌较少，肉仔鸡采食量增加，能分泌充足的酶用来水解糖和脂类，从而缩短肠道排空的时间。一、快大型能量需要肉鸡“为能而食”，其机体内存在着一种对能量渴求的机制，且这种机制限定了肉鸡对能量需要的水平。当饲喂给生长肉鸡一个各种营养充足的日粮，该鸡将采食获得每天恒定的代谢能的日粮量。采食的绝对数量取决于动物的需要，这由动物体重大小、活动量、环境温度等决定。肉鸡所摄入的量，除一部分随粪尿和散热排出体外，剩下的能量主要用于维持需要（基础代谢、随意活动、维持体温等）和生产需要（能量分布于肌肉、脂肪、羽毛、运动等）。同样，快大型肉鸡所摄入的能量主要用途是维持需要和生产需要。快大型肉鸡在生长前期，其骨骼肌生长迅速，因此在此阶段应供给高于其他品种肉鸡的营养水平。在饲养过程中一般也以自由采食的饲喂方式投料，以满足肉鸡的最佳生长。但此阶段肉鸡肺脏、心脏等器官生长发育相对较慢，故能量水平不能任意过大，过大则导致器官功能和生长速度无法适应骨骼肌肉生长发育而导致肉鸡发生腹水病等问题。在后期由于沉积脂肪需要，所需的能量更多。总的趋势是后期所需的能量比前期大。再者，由于快大型肉鸡比仿土鸡和土鸡生长快和饲养周期短，因此能量需要比其他两种肉鸡高。快大型白羽肉鸡能量需要在0~3周龄、4~6周龄、7周龄至上市三个阶段分别为12.54兆焦/千克、12.96兆焦/千克、13.17兆焦/千克。罗斯308肉鸡的能量需要推荐为3.010兆卡/千克（0~10日龄）、3.175兆卡/千克（11~24日龄）和3.225兆卡/千克（25日龄至上市）。以上能量需要推荐体现了快大型肉鸡的生长规律特点。由于快大型肉鸡生长发育快、代谢旺盛、营养需要高，因此对日粮要求高。如艾维茵肉鸡的饲养标准，前期代谢能12.5兆焦/千克，后期代谢能13.4兆焦/千克。这样高的能量要求，若用玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的，因此，需求添加一定比例的油脂。肉鸡日粮添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高，肉鸡生长速度明显加快。油脂饲料包括植物油和动物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等，其代谢能在33.5兆焦/千克以上，植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代谢能较低，也在29.3兆焦/千克。一般来讲，肉鸡日粮油脂的最佳配比前期为0.5%，后期为5%~6%。二、快大型肉鸡蛋白质与氨基酸需要蛋白质是构成禽体的主要成分，广泛存在于肌肉、皮肤、羽毛、神经、内脏器官以及各种

肉鸡饲养标准参考表

肉鸡饲养标准参考表代谢能Kcal/kg 粗蛋白质% 钙% 有效磷% 蛋氨酸% 含硫氨基酸% 赖氨酸% 艾维茵肉仔鸡：公：小鸡3100 24 0.95 0.50 0.28 0.96 1.25 中鸡3100 21 0.95 0.48 0.22 0.85 1.05 大鸡3200 19 0.85 0.42 0.22 0.71 0.80 母：小鸡3100 24 0.95 0.50 0.28 0.96 1.25 中鸡3200 19.5 0.85 0.40 0.22 0.75 0.90 大鸡3200 18 0.80 0.35 0.22 0.65 0.70 中国肉仔鸡饲养标准： 0-4周龄2900 21 1.00 0.45 0.45 0.84 1.09 5w以上3000 19 0.90 0.40 0.36 0.68 0.94 美国NRC1994 第九版： 0-3周龄3200 23 1.00 0.45 0.50 0.90 1.10 3-6周龄3200 20 0.90 0.35 0.38 0.72 1.00 6-8周龄3200 18 0.80 0.30 0.32 0.60 0.85 AA（爱拔益加）肉仔鸡饲养标准： 0-21天2800 20 0.90 0.45 0.40 0.78 1.00 22-40天3200 20 0.85 0.42 0.44 0.82 1.01 41天-出栏 3200 18.5 0.80 0.40 0.38 0.77 0.94 附录2肉鸡场常用设备名称，规格使用饮水器4千克1-8 日龄使用，每70-80只鸡提供一个 6千克9 日龄一出栏使用，每40只鸡提供一个料槽开食盘1-8 日龄使用，每80-100只鸡提供一个大号料桶9日龄一出栏使用，每35只鸡提供一个光照设施灯头20平方米提供一个（带灯罩）灯泡（节能灯）每个灯头备 40瓦、巧瓦各一个温度计100 每500只鸡提供一个煤炉腰径30cm 每500只鸡提供一个（育雏时用 2 个）料撮3-4 斤料每 1000 只鸡提供一个育雏伞电热每 500只鸡提供一个（根据可能条件设置）

高粱标准

高粱标准 1 分类根据高粱的粒质分为两类： 1 1 硬质高粱：粒质坚硬，角质部分占本粒二分之一以上的颗粒不少于 70%。 1 2 软质高粱：粒质松软，角质部分占本粒二分之一以上的颗粒低于 70%。 2 等级指标 2 1 各类高粱以容重分等，不完善粒、水分、杂质为增减价项目，质量指标见下表：注：九省区指黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、宁夏、新疆、青海、甘肃，一般地区指除九省区以外的省、自治区、直辖市。 2 2 各类高粱以2等为计价基础。 2 3 带壳粒：硬质高粱不得超过 5%，软质高粱不得超过 10%。 2 4 卫生项目按 GB2715—81《粮食卫生标准》，GB2761—81《食品中黄曲霉毒素 B1允许量标准》；GB4809—84《食品中氟允许量标准》，GB4790—84《粮食中二溴乙烷残留量卫生标准及检验方法》；GB5127—85《食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准》执行。植物检疫项目按国家有关规定执行。 2 5 收购高粱水分的最大限量和安全储存水分标准以及糯性高粱标准，由省、自治区、直辖市规定。 3 名词解释 3 1 容重粮食籽粒在一定容积内的重量，以 g/L表示。 3 2 不完善粒不完善但尚有食用价值的颗粒，包括下列几种： 3 2 1 病斑粒粒面有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。 3 2 2 虫蚀粒被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。 3 2 3 破碎粒籽粒破碎，伤及胚或胚乳的颗粒。 3 2 4 霉变粒粒面生霉，或胚乳变色变质的颗粒。 3 2 5 生芽粒芽或幼根突破皮层的颗粒。 3 3 杂质通过规定筛孔和无使用价值的物质，包括下列两种： 3 3 1 筛下物通过直径2.0mm圆孔筛的物质。 3 3 2 其他杂质无使用价值的高粱籽粒、高粱壳（含未脱落的高粱壳）、异种粮粒及其他杂质。 3 4 色泽、气味一批高粱固有的综合色泽和气味。 4 检验方法 4 1 高粱样品的扦取按照 GB5491—85《粮食、油料检验扦样、分样法》执行。 4 2 容重的测定按照 GB5498—85《粮食、油料检验容重测定法》执行。 4 3 硬、软质的鉴定按照 GB5493—85《粮食、油料检验类型及互混检验法》执行。 4 4 杂质、不完善粒的检验按照 GB5494—85《粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法》执行。