冬季预防厨房火灾七点注意事项
编号：AQ-CS-08129
( 安全常识)
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冬季预防厨房火灾七点注意事
项
Seven points for attention in preventing kitchen fire in winter
冬季预防厨房火灾七点注意事项
备注：安全是指没有受到威胁、没有危险、危害、损失。人类的整体与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危险、危害的隐患, 是免除了不可接受的损害风险的状态，安全是在人类生产过程中，将系统的
运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。
1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训；建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。
2、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
7、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备如些灭火器，以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。
8、定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查，防止泄漏。
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教案：火灾预防与逃生自救知识
火灾预防与逃生自救九要诀 里塔中学张延德 教学目标： 1、初步了解火灾预防知识，学会逃生自救方法。 2、培养学生的自我保护意识和爱惜自己生命的情感。 3、锻炼学生遇事不慌、不怕危险和困难的勇敢精神。 教学重点：火灾的预防与火灾的逃生与救助。 教学难点：火灾逃生与自救。 教学准备： 1、防火标志、火警电话标志、安全门标志。 2、火灾录像、消防车听录音。 3、湿毛巾、衣服（毛巾等）失火的模拟声音、安全通道。 教学流程： 导入新课： 同学们你们想了解火灾的有关知识吗？你是否知道，该如何预防火灾呢？如果不幸发生火灾，你知道该怎样处置吗？知道该如何逃生自救吗？ 一、火灾预防基本观念（举例说明） 1、火的形成需要下列三个条件：即可燃物、助燃物和温度，三者缺一火即无法形成。 2、对火灾扑救，通常采用窒息(隔绝空气)，冷却(降低温度)和
拆除(移去可燃物)等三种。 二、火灾的种类依我国国家标准(CB4968)的规定可分为四类 1、普通火灾(A类)：凡由木材、纸张、棉、布、塑胶等固体物质所引起的火灾。 2、油类火灾(B类)：凡由引火性液体及固体油脂物体所引起的火灾，如汽油、石油、煤油等。 3、气体火灾（C类）：凡是由气体燃烧、爆炸引起的火灾都称为气体火灾，如天然气、煤气等。 4、金属火灾（D类）：凡钾、钠、镁、锂及禁水物质引起的火灾。 5、电器火灾：凡是由电器走火漏电打火引起的火灾称为电器火灾。 进入新课： 一、火灾的预防常识 1、把好装修设计关，杜绝火灾隐患。 现代社会，无论是办公楼、居民楼还是厂房，室内可燃物荷载都比较大。因此，建筑火灾预防的第一步就是要严把材料关，少用易燃材料；其次，装修设计上要把好消防系统设计关。 2、经常检查电器和线路，杜绝电气火灾。 电暖器等取暖器具要远离家具、电线、电器等设备；睡觉或家中无人时，要切断电视机、电脑、空调等电器电源；电气线路不要超负荷使用；电插座、开关附近不要堆放可燃、易燃物品。 3、管好厨房燃气和灶具，杜绝厨房火灾。
厨房的消防安全管理措施--荐方案.doc
厨房的消防安全管理措施方案 厨房是家庭生活和餐饮工作的重要组成部分,也是充满危险的场所。以下是我整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。 厨房消防安全管理措施 一、厨房常见安全事故的预防 1、割伤 主要由于使用刀具和电动设备不当或不正确而造成。其预防措施是： (1)在使用各种刀具时，注意力要集中，方法要正确。 (2)刀具等所有切割工具应当保持锋利，实际工作中，钝刀更易伤手。 (3)操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走路边甩膀子，以免刀口伤着别人。 (4)不要将刀放在工作台或砧板的边缘，以免震动时滑落砸到脚上;一旦发现刀具凋落，切不可用手去接拿。 (5)清洗刀具时，要一件件进行，切不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中。 (6)禁止拿着刀具打闹。 (7)在没有学会如何使用某一机械设备之前，不要随意地开动它。 (8)在使用具有危险性的设备(绞肉机或搅拌机)之前，必须先弄明确设备装置是否到位。
(9)在清洗设备时，要先切断电源再清洗，清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度，由里向外擦。 (10)厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿，要及时用扫帚处理掉，不要用手去拣。 (11)发现工作区域有暴露的铁皮角、金属丝头、铁钉之类的东西，要及时敲掉或取下，以免划伤人。 2、跌伤和砸伤 由于厨房内地面潮湿、油腻、行走通道狭窄、搬运货物较重等因素，非常容易造成跌伤和 (1)工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地后，要立即擦掉，尤其是在炉灶操作区。 (2)厨师的工作鞋要有防滑性能，不得穿薄底鞋、易磨损的鞋、高跟鞋、拖鞋、凉鞋。平时所穿的鞋，脚趾脚后跟不得外露，鞋带要系紧。 (3)所有通道和工作区域内应无障碍物，橱柜的抽屉和柜门不应当敞开。 (4)不能把较重的箱子、盒子或砖块等留在可能掉下来会砸伤人的地方。 (5)厨房内员工行走路线要明确，尽量畅通避免交叉相撞。 (6)存取高处物品时，应当使用专门的梯子，用纸箱或椅子来代替是不安全的。过重的物品不能放在高处。 3、扭伤 扭伤也是厨房较常见的一种事故。多数是因为搬运超重的货物或搬
关于火灾逃生知识
关于火灾逃生知识 关于火灾逃生知识1、早报警，报警愈早，损失愈小。牢记火警电话“119”。 2、听从指挥，头脑冷静。在发生火灾后，工作人员将启动紧急疏散预案，因此大家要听从指挥，有组织的疏散撤离。 3、熟悉疏散通道。每个人必须对自己工作、学习或居住所在建筑物的结构及逃生路径要做到胸中有数，并可集中组织应急逃生预演，熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法。进入陌生的环境，我们务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时刻能尽快逃离现场。 4、保持疏散通道畅通。楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃生之路，应保证畅通无阻，切不可堆放杂物或设闸上锁，以便紧急时能安全迅速地通过。 5、努力将火灾消灭在萌芽状态。火灾初期，但火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，我们应运用消防器材如：灭火器、消火栓等将小火控制、扑灭，千万不要惊慌失措，置小火于不顾而酿成大火。 6、头脑冷静，准确判断。突遇大火，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持冷静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目的跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往
楼下跑，若通道已被烟火封阻，则应背向火焰方向离开，通过阳台、天窗、天台等往室外逃生。 7、保护生命，切勿贪财。在火场中，人的生命是最重要的必须迅速撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬运贵重物品上。已经逃离险境的人员，切莫重返险地。 8、采取防护，必不可少。逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒而窒息。可用湿毛巾、口罩蒙鼻，弯腰或匍匐撤离火场。因为烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面撤离时可避免烟气中毒。 9、发生火灾，勿进电梯。按规范标准设计建造的建筑物，都会有两条以上逃生楼梯、通道或安全出口，发生火灾时，要根据情况选择进入相对较为安全的楼梯通道。除可以利用楼梯外，还可以利用建筑物的阳台、窗台、天面屋顶登攀到周围的安全地点，沿着落水管、避雷线等建筑结构中凸处物滑下楼也可脱险。在高层建筑中，电梯的供电系统在火灾时随时会断电，而且电梯会因热力的作用变形而把人困在电梯内，同时由于电梯井的“烟囱效应”，有毒的烟雾会直接威胁被困人员的生命，因此，千万不要乘普通的电梯逃生。 10、利用高空缓降器和救生绳逃生。高层、多层公共建筑内一般都设有高空缓降器或救生绳，你可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。如果没有这些专门设施，而安全通道又已被堵，救援人员不能及时赶到，你可以迅速利用身边的绳索或床单、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿，然后从窗台或阳台沿绳缓缓
火灾事故预防与处理措施
火灾事故预防与处理措施1、矿井外因火灾的预防与处理措施 ⑴预防明火 井口房和通风机房附近20米内禁止烟火，也不准用火炉取暧。严禁 携带烟草，引火物下井，井下不禁吸烟。井口房和井下不准电焊、 气焊或用喷灯焊接，如果一定要在井下焊接时，必须制定安全措施，经批准并有专人在现场检查和监督，而且要求事先清除附近的易燃 物品备足消防用水、砂子、灭火器等，并随时检查瓦斯和煤尘浓 度。 井下硐室内不准存放汽油、煤油或变压器油。井下使用的润滑油、 棉沙和布头等必须集中存放，定期送到地面处理。 预防放炮引火，井下不准使用黑色火药，因为黑色火药爆炸和火焰 存在时间长，至使瓦斯燃烧或引爆的危险，井下只准使用矿用安全 炸药，严格执行放炮规定，煤矿井下不准放糊炮，严禁用煤块、煤
粉，炮药纸等易燃物代替炮泥，同时要严格执行“一炮三检”和“三人连锁放炮”制度。 预防电气引火，要正确选用易熔断丝（片）和漏电继电器，以便电流短路，过负荷或接地时能及时切断电流，不准带电检修，搬迁电气设备。 预防摩擦生火。应做好井下机械运转部份的保养维护工作，及时加注润滑油，保持其良好的工作状态，防止因摩擦生热而引起火灾。 预防火焰蔓延，井下应使用绝缘电缆或不延燃橡套电缆，阻燃输送带等。 ⑵采用耐火支护 井筒、井底车场，主要巷道及硐室，一旦发生火灾，对整个矿井威胁很大，因此这些工程必须砌喧或采用不可燃支架进行支护，井筒与井底车场或大巷相连的地点必须砌喧,地面井架和井口建筑物必须用不可燃性材料建筑，进风井筒和平硐口由地面起向内延伸不小于
20m的深度以及暖风机房，暧风道，主扇房、风硐以及对得井下各种硐室必须用不燃性材料建筑或支护。 ⑶建立消防材料库 地面在井口建立消防材料库，贮备消防器材,井下在一顺与二顺煤柱内设有消防材料库。与消防材料库贮存在的消防材料，要定期检查和更换。 ⑷建立消防供水系统 地面在副斜井以北30m修建240m3静压水池，并在副斜井安装一躺3寸管路，50米安装一个三通闸阀。 ⑸设置火灾信号 为了在发生火灾时能及时通知井下作业人员撤出，应在工业场地、井口和井下各主要工作地点设置声、光兼备的火灾信号。
火灾防范及逃生常识
火灾防及逃生常识 2010年11月15日14时，市静安区胶州路、余路一栋正在进行外立面墙壁装修施工的高层教师公寓突发火灾，造成重大人员伤亡和财产损失。 火灾是无情的。只有从灾难中吸取教训，有效地进行防，就可以逃避火魔的侵害，摆脱灾难和痛苦。那么，如何做到在火魔的追赶下从容不迫地有效逃生呢？ 你不妨在家中备好这样四件“宝物”： 1、家用灭火器 任何大火，开始时都是小火，如果在家中备好灭火器，并能熟练地操作它，那么当星星之火燃起时，就可以将它及时扑灭。 2、一根（保险）绳 当大火一旦不可收拾时，就必须首先考虑逃生。这时，如果你住在3楼以上，楼梯的通道被堵塞，或者木制楼梯被烧坏，在这样的情况下，如果家中有一条又粗又长的绳子，那么可将绳子分段打结，然后拴在牢固的物体上，沿着绳子攀援而下，就能顺利逃生。 3、一只手电筒 夜间失火，电路烧坏以后，屋一片漆黑，特别是在睡梦中，还没有弄清楚是怎么回事，家中已是一片火海。这时，就需要一只手电筒照明，照出一条逃生之路。 4、一个简易防烟面具 火场的烟雾是有毒的，许多丧生者都是被烟熏窒息而死的，如果家中备有一只防烟面具，在危急关头，套上防毒面具，就能抵御有毒烟雾的侵袭而死里逃生。 火灾逃生知识 一、家庭发生火灾应采取哪些应急方法？ 1、家庭发生火灾，应及时报警，做到报警早、损失小，切记火警是119。 2、迅速扑灭初期火灾，尽可能集中力量把火灾消灭在萌芽阶段。 3、要牢记先救人，后救财物的原则，发生火灾时，应急呼四邻人员扑救，老弱病残及小孩应迅速撤离，以免延误时间，造成大灾。 4、受灾人员应沉着冷静，不要惊慌失措，人员撤离现场时疏散物资应依次进行，切莫争先恐后，相互拥挤，更不能中途阻塞安全通道，发生自践，造成不应有的悲剧。 5、楼房起火，人员受因时，切不可跳楼逃生，可将被单、窗帘、桌布或其它可以利用的绳物接成绳索，系牢后，抓住绳索往下滑到安全地点。 6、家住单元式楼房的居民邻室失火，不要敞开门窗，因火势借风势乘虚而入，浓烟热气及有毒气体进入室，容易使人窒息死亡。 二、住楼房着火怎么办？ 住楼房着火不像平房那么容易疏散，因此，楼房着火时要注意以下几点： 1、楼房着火，人们首先保持镇静，不要乱成一团。俗话说得好，临危不乱，灾情减半。 2、要按顺序进行疏散，让老年人和小孩优先下楼，但不能乘电梯。 3、若楼道被烟火封住，难以通行，人们应回到室，向窗外显示醒目标志，晚上可用手电筒向窗外照射，以表示室有人。然后，关紧门窗，堵死进烟孔洞，等待来人营救。自己确有把握，可用绳索自救下楼脱险，千万不能跳楼。 4、不了解火场情况，不能盲目往外冲。 三、发生火灾怎样自救？
厨房火灾预防措施方案
厨房火灾预防措施方案 餐饮业日趋兴旺，厨房功能和设施的不断更新、厨房储备可燃物的大量储备，以及饭店经营者忽略安全距离、通风散热环境要求以追求利益最大化，增加火灾危险性，要做好火灾预防措施。以下是橙子整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。 厨房火灾的预防措施 1、加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育，采取定期或不定期的形式进行培训，并制定相应的消防安全管理制度，从开始就培养他们的消防安全意识，提高他们的消防安全素质，特别是他们的心理素质，以增强他们预防火灾抵抗火灾的能力和消防安全自我防护能力。 2、对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。若发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。在使用燃气炉灶烧煮东西时，厨房内一定不能离开人，要切实防止锅烧开后锅内液体溢出熄灭火焰，使燃气扩散发生事故。 3、楼层厨房不应使用液化石油气，煤气、天燃气管道应从室外单独引入，不应穿过客房或其他公共区域;厨房中的气瓶等应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的距离，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具等应安装在不燃基材上，与可燃物须有足够的距离，以防烤燃可燃物。
4、厨房油炸食品时，锅里装盛的油不应超过油锅的三分之二，并应采取一定的措施，防上水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火;与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛，以防油温过高引起油锅起火。 5、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等易污染处应及时清扫干净，采取定期清除方式，且烟道至少每半年清洗一次，以防止油烟火灾发生。 6、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范敷设，严禁“以铝代铜”现象发生。厨房敷设用电器线路，应尽量采用绝缘导线穿硬PVC 塑料管或钢管进行明、暗敷设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火处理，或采用瓷瓶明线敷设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧从而引发火灾。厨房内运行的各种机械设行，不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 7、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切记不能因贪图便宜而选择了不合格的器具，从而在无形之中埋下隐患。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。如我们时常使用的高压锅，就不能装得过满，以防堵塞出气孔，更不能用筷子来将气孔堵死，并经常检查高压锅保险是否正常，预防一切爆炸事故的发生。
火灾事故预防和处理措施
火灾事故预防和处理措施一．发生火灾事故的自然条件和原因 1．存放有大量易燃物品，如：煤油、柴油、汽油、油漆、木材等； 2．电缆或电器设备过负荷运行； 3．胶带输送机巷（硐室）设损坏，不及时处理产生明火； 4．不正确使用电、气焊作业； 5．采掘工作面瓦斯聚积超限，机械撞击、失爆电器、放炮作业火花 引燃瓦斯； 6．没有按照规范、标准建造建筑物或使用了不符合防火要求的材料、支架；
7．裸露煤层自然燃烧。 二、易发生火灾事故的地点 1．存放易燃物品的仓库、材料厂； 2．井上、下变电所、机电硐室及井口房附近；3．胶带输送机巷及硐室； 4．带电电缆不正确盘放处； 5．充电硐室、地面充灯房、锅炉房； 6．没有使用过流保护的设备和供电电缆；7．煤巷及采煤工作面。
三．加强管理，预防火灾事故 1.井口、主副井筒、风硐口附近20M及井下各地点严禁电炉取暖，电、气焊工作应有专门的安全措施，并由专人检查、监督； 2.各井口房严禁用可燃性材料构筑，房内不得堆放和使用可燃性材料； 3.井下所用电器设备的选择、安装与使用，除必须遵守《规程》规定外，还必须坚持使用漏电继电器及过负荷综合保护； 4.井下所有电缆截面的选择和电器的选型必须经过计算,防止过载着火； 5.电器设备必须防爆，所有电缆接头必须使用接线盒或防爆插头，严禁井下存在失爆现象。如：“鸡爪子”、“羊尾巴”等；
6.经常检查设备的运转情况，保证运转部分的清洁，润滑应安全可靠，严禁超温运行； 7.所有胶带运输机严禁打滑跑偏，防止摩擦起火； 8.井底车场、井口、运输机机头前后5M范围内及其它机电硐室要使用不燃性材料支护； 9.各机电硐室、炸药库、胶带输送机上山内要设消防器材室,并配备足够的消防器材。如：灭火器、沙袋、沙箱等； 10.各主要进风井筒和机电硐室要安装防火铁门，铁门应遮盖严密，易于关闭； 11.各地点的消防器材，明确专人负责管理，建立管理台帐,注明存放数量、有效期，并做到随缺随补，随失效随换；
教案_火灾预防与逃生自救知识
火灾预防与逃生自救九要诀 里塔中学延德 教学目标： 1、初步了解火灾预防知识，学会逃生自救方法。 2、培养学生的自我保护意识和爱惜自己生命的情感。 3、锻炼学生遇事不慌、不怕危险和困难的勇敢精神。 教学重点：火灾的预防与火灾的逃生与救助。 教学难点：火灾逃生与自救。 教学准备： 1、防火标志、火警标志、安全门标志。 2、火灾录像、消防车听录音。 3、湿毛巾、衣服（毛巾等）失火的模拟声音、安全通道。 教学流程： 导入新课： 同学们你们想了解火灾的有关知识吗？你是否知道，该如何预防火灾呢？如果不幸发生火灾，你知道该怎样处置吗？知道该如何逃生自救吗？ 一、火灾预防基本观念（举例说明） 1、火的形成需要下列三个条件：即可燃物、助燃物和温度，三者缺一火即无法形成。 2、对火灾扑救，通常采用窒息(隔绝空气)，冷却(降低温度)和
拆除(移去可燃物)等三种。 二、火灾的种类依我国国家标准(CB4968)的规定可分为四类 1、普通火灾(A类)：凡由木材、纸、棉、布、塑胶等固体物质所引起的火灾。 2、油类火灾(B类)：凡由引火性液体及固体油脂物体所引起的火灾，如汽油、石油、煤油等。 3、气体火灾（C类）：凡是由气体燃烧、爆炸引起的火灾都称为气体火灾，如天然气、煤气等。 4、金属火灾（D类）：凡钾、钠、镁、锂及禁水物质引起的火灾。 5、电器火灾：凡是由电器走火漏电打火引起的火灾称为电器火灾。 进入新课： 一、火灾的预防常识 1、把好装修设计关，杜绝火灾隐患。 现代社会，无论是办公楼、居民楼还是厂房，室可燃物荷载都比较大。因此，建筑火灾预防的第一步就是要严把材料关，少用易燃材料；其次，装修设计上要把好消防系统设计关。 2、经常检查电器和线路，杜绝电气火灾。 电暖器等取暖器具要远离家具、电线、电器等设备；睡觉或家中无人时，要切断电视机、电脑、空调等电器电源；电气线路不要超负荷使用；电插座、开关附近不要堆放可燃、易燃物品。 3、管好厨房燃气和灶具，杜绝厨房火灾。
夏季电气火灾预防措施
消防西游记之厨房着火 1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训；建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。 2、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。 3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。 4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。 5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 7、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备如些灭火器，以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。 8、定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查，防止泄漏。
安全使用电熨斗 电熨斗是居家生活中经常使用的电器，带来方便的同时，在使用中也要注意安全，下面就介绍一下如何正确使用电熨斗。 1、使用电熨斗时不要离开。在熨烫衣物的间歇，要把电熨斗竖立放置或放置在专用的电熨斗架上，切不可直接放在正在熨烫的衣物上，也不要把电熨斗放在可燃的木头等物体上。 2、使用完毕，要等电熨斗完全冷却后再收存起来。大量使用电熨斗的行业，如服装行业等，应有专人统一管理，下班后应先切断电源，等待完全冷却后再收存在不然材料制成的专用工具箱内。 3、使用普通型电熨斗时切勿长时间通电，以防电熨斗过热，烫坏衣物、引起燃烧。不同织物有不同的熨烫温度，而且差别甚大，因而熨烫各类织物时宜选用调温型电熨斗。如调温型电熨斗的恒温器失灵后要及时维修，否则温度无法控制，容易引起火灾。 4、不要使电熨斗的电源插口受潮，并保证插头与插座接触良好。电熨斗供电线路导线的截面不能太小，不要与其他耗
火灾逃生的十种技巧
火灾逃生的十种技巧 火灾逃生的十种技巧火灾逃生十大技巧1、速度迅速火灾袭来时要迅速逃生，千万不要贪恋财物。 火灾逃生十大技巧2、熟悉逃生线路你和你的家人平时就需要了解居住地的情况，熟悉几条逃生路线。 火灾逃生十大技巧3、浸湿衣物受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物或者被褥等向安全出口方向冲出去。 火灾逃生十大技巧4、不能放易燃物品居住在农村或者适用炉灶的家庭，炉灶附近不要放置可燃易燃物品，炉灰要等到安全熄灭后再倾倒，草垛要远离房屋。 火灾逃生十大技巧5、贴近地面发生火灾时，一般都会产生浓烟，穿过浓烟逃生时，要尽是使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。 火灾逃生十大技巧6、厚衣物压住火苗如果不小心身上着火了，千万不要奔跑，可以就地打滚或用厚彼一时的衣物压灭火苗。 火灾逃生十大技巧7、不要乘坐电梯住在楼房的家庭，遇到火灾的时侯千万不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。 火灾逃生十大技巧8、堵住门缝室外着火的时侯，先用手试一下门把手，如果已经发热，就千万不要开门，以防大火窜入室内，应该马上用浸湿的被褥、衣物等堵住门窗缝，并泼水降温。 火灾逃生十大技巧9、发送求救信号若所在逃生线路被大火
封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。 火灾逃生十大技巧10、不要盲目跳楼千万不要盲目跳楼，可以利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。也可用绳子把床单套撕成条状拧成绳索，紧拴在窗框、暖气管、铁栏等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。 火灾逃生的十种方法 1.迅速撤离法 迅速撤离法：当进入公共场所时，要留意其墙上、顶棚上、门上、转弯处设置的“太平门”、“紧急出口”、“安全通道”等疏散指示标志，一旦发生火灾，按疏散指示标志方向迅速撤离。 2.低身前进法 低身前进法：由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进。 3.毛巾捂鼻法 毛巾捂鼻法：火场上的烟气温度高、毒性大，吸入后很容易引起呼吸系统灼伤或人体中毒。疏散中应用浸湿的毛巾、口罩等捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。 4.厚物护身法 厚物护身法：确定逃生路线后，可用浸湿的棉被或毛毯、棉大衣盖在身上，以最快的速度钻过火场并冲到安全区域。不能用塑料或化纤等类物品来保护身体，否则会适得其反。 5.跳板转移法 跳板转移法：可以在阳台上、窗台、屋顶平台等处用木板、
火灾事故的预防及其应急措施
编号：SM-ZD-41727 火灾事故的预防及其应急 措施 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改
火灾事故的预防及其应急措施 简介：该方案资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 做好防火安全，是建筑施工企业一项十分重要的工作，防火安全直接关系到经济，企业信誉和群众的生命财产的安危及社会的稳定，所以绝不能掉以轻心，必须认真对待。预防为主防，防患未然，工作中严格遵守国家、省、市上级有关部门的法律、法规和广州市建筑集团有限公司的施工现场防火管理规定等，建立严格的规章制度，落实有效措施，把防火的安全工作做好。 一、注意事项: 1.施工现场防火工作必须认真贯彻“预防为主，消防结合”的方针，立足于自防自救，实行“谁主管，谁负责”的原则。 2.施工项目应当对职工进行经常的防火宣传教育,普及消防知识，增强消防观念，使员工自觉遵守各项防火规章制度。
餐饮业厨房火灾危险性及预防对策的浅谈
餐饮业厨房火灾危险性及预防对策的浅谈 浅谈餐饮厨房的火灾危险性及其预防措施 厨房是经常生火的地方。自古以来，它就是“当心火烛”的关键部分。近年来，随着中国经济的发展，酒店呈现出欣欣向荣的景象。但是，由于它们的操作水平不同，厨房设施和厨房环境也有很大的不同，通常有液化石油气管道、柴油、煤炉共存。然而，厨房设施的不断翻新和消防方式的改变都增加了火灾的风险。因此，厨房的消防安全不容忽视。 一、厨房火灾隐患 在火灾事故中，厨房已经成为公共场所的主要火灾场所。厨房火灾引发的火灾已经造成了大量的财产损失、人员伤亡和一些无法挽回的企业品牌形象。火灾的原因总结如下。 首先，有更多的燃料。厨房是使用明火进行操作的地方。使用的燃料是液化石油气、气体、天然气、碳等。如果操作不当，很容易导致泄漏、燃烧、爆炸。 第二，油烟很重。厨房多年来一直在处理煤+煤气的火灾，而且这个地方的环境通常都很潮湿。在这种情况下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧产物和油气蒸发产生的油烟容易积聚，在壁面、烟道和吸油烟机表面形成一定厚度的可燃油层和粉末层。如果不及时清理，有可能引起油烟火灾。 第三，电路存在很大的隐患。餐饮业的厨房空间一般比较紧凑，有各种各样的大型厨房设备，集中和互联的消防用电气设备，杂乱的
电线、电缆、插件，容易虚拟连接、打火。 第四，不当使用油会引起火灾。厨房用油大致分为两种，一种是燃料油，另一种是食用油。燃料油指柴油、煤油。大型酒店和餐馆主要使用柴油。柴油闪点低。在使用过程中，由于可调火焰、设置不当，很容易引起火灾。有些地方，柴油放在烟道旁边，当烟道着火时，柴油也会同时着火。食用油主要是指用于在油盘中烹饪食物的油。由于油温高或操作不当，热油溢出油底壳，导致油底壳着火，这是一种常见现象。如果救不了，就会引起火灾。 二、预防厨房火灾的基本对策 一是加强酒店厨房员工的消防安全教育，定期或不定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。 第二是减少柴油和其他容易积聚油污的燃料。瓶装液化石油气不应用于高层建筑的厨房。气体、天然气管道应与外部分开引入，不应穿过客房或其他公共区域。厨房中的气瓶应与灯具或高温表面等明火保持足够的间距，以防止气瓶高温烘烤和爆炸，造成可燃气体泄漏和火灾。 第三，厨房炉灶应安装在不可燃材料上，与可燃材料有足够的间距，以防止燃烧可燃材料。厨房中的气体和燃料管道、法兰接头、阀门必须定期检查以防止泄漏。燃气泄漏时，应先关闭阀门，及时通风，不得使用明火和电源开关。 第四，厨房中使用的电气设备，例如电气开关、插座，最好是封闭的，以防止水从外面渗透，并且应该安装在远离燃气、液化气炊具
火灾逃生12条常识
火灾逃生12条常识 火灾逃生12条常识1、发现火灾，及时报警，牢记火警电话“119”。报火警时的主要要点：⑴说清着火单位的具体地址;(2)说清是什么东西着火和火势大小，以便调配相应的消防车辆;(3)说清报警人的姓名和使用的电话号码;(4)注意听清消防队的询问，正确简洁地予以回答，待对方明确说明可以挂断电话时，方可挂断电话;(5)报警后要到路口等候消防车，指示消防车去火场的道路。 2、当周围发生火灾时，一定要保持镇定，以免在慌乱中做出错误的判断或采取错误的行动，受到不应有的伤害。 3、受到火势威胁时，要当机立断，披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去;不要往柜子里或床底下钻，也不要躲藏在角落里;更不要贪恋财物，盲目地往火场里跑。 4、当发生火灾的楼层在自己所处的楼层之上时，应迅速向楼下跑，因为火是向上蔓延的。千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。 5、燃烧时会散发出大量的烟雾和有毒气体，它们的蔓延速度是人奔跑速度的4-8倍。当烟雾呛人时，要用湿毛巾、浸湿的衣服等捂住口、鼻并屏住呼吸，不要大声呼叫。要尽量使身体贴近地面，靠墙边爬行逃离火场。 6、不论是位于起火房间还是未着火房间，逃到室外后，要随
手关闭通道上的门窗，以减缓烟雾沿人们逃离的通道蔓延。 7、在被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边，便于消防人员寻找、营救，因为消防人员进入室内都是沿墙壁摸索着行进。此外，滚到墙边也可以防止房屋塌落砸伤自己。 8、当自己所在的地方被大火封闭时，可以暂时退入居室。要关闭所有通向火区的门窗，用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温。同时，要积极向外寻找救援，用打手电筒、挥舞色彩明亮的衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，以引起救援者的注意，等待救援。 9、一旦被火势困住，要积极采取紧急避难。一些大型综合性多功能建筑物，一般在常用的电梯、楼梯、公共厕所附近以及走廊末端设置避难间。发生家庭火灾时，可根据实际情况，如利用阳台等可燃物少、方便同外界接触的空间，自创避难小空间避难。 10、若被困在二层以下的楼层内，被烟火威胁，时间紧迫无条件采取任何自救办法时，也可以跳楼逃生。在跳楼前，应先向地面抛一些棉被、床垫等柔软物品，然后用手扒住窗台或阳台，身体下垂，自然下滑，使双脚着落在柔软物上。 11、在商场、宾馆、歌厅等公众场所时要注意观察并记住场所的进出口、太平门、楼道、紧急疏散口的方位及走向;一旦在公共场所遇到火灾，要听从现场工作人员指挥;裹挟在人流中逃生时，可一只手放胸前保护自己，用肩和背承受外部压力，用另一只手拿湿毛巾捂住口鼻，防止吸入有毒气体。 12、火场不可乘坐普通电梯。因为发生火灾后，往往容易断电而造成电梯故障，给救援工作增加难度;另，火场上烟气涌入电
加油站火灾事故及预防措施(最新版)
Safety is the goal, prevention is the means, and achieving or realizing the goal of safety is the basic connotation of safety prevention. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 加油站火灾事故及预防措施(最 新版)
加油站火灾事故及预防措施(最新版)导语：做好准备和保护，以应付攻击或者避免受害，从而使被保护对象处于没有危险、不受侵害、不出现事故的安全状态。显而易见，安全是目的，防范是手段，通过防范的手段达到或实现安全的目的，就是安全防范的基本内涵。 加油站数量的多少，与社会总产值、油品总销量、国家（地区）拥有机动车数量有不可分割的关系。据统计，我国建国初期的1950年有5．6万辆汽车，有加油站160座，而到1990年汽车数量已超过450万辆，加油站达到了5000余座，如何搞好加油站的防火工作，已经成为十分重要的课题。 加油站建设的根本目的是服务经济建设，但由于科学技术的应用、管理、机动车故障及人员自身素质等原因，加油站火灾事故屡有发生。其原因主要是：一、思想上不重视，表现在规划设计、内部管理等方面，还有对火源、火种、进站加油车辆、人员放松监督检查等；二、违章作业，如接卸油无人监视，司机自己动手加油，向塑料桶装油； 三、静电装置失去作用、安装使用非防爆电器；四、作业人员素质差，违章作业；五、司机违反加油站管理制度，吸烟、修车等；六、工矿、乡镇企业内部加油站（包括联营加油站使用农民工）管理缺章少制不规范；七、意外原因，如放纵火、破坏等；八、消防设施器材失去作
火灾逃生小常识
火灾逃生小常识 1.熟悉环境记住出口 全体职员工对自己工作、生活所在的建筑物的结构及逃生路径要了然于胸，熟悉建筑物内的消防设施及自救逃生的方法. 当你处在陌生的环境时，如入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场。 2.保持镇静明辨方向 突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。请记住：人只有沉着镇静，才能想出好办法。 千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。 3.善用通道莫入电梯 在高层建筑中，电梯的供电系统在火灾时随时会断电或因热的作用电梯变形而使人被困在电梯内，同时由于电梯犹如贯通的烟囱般直通各楼层，有毒的烟雾直接威胁被困人员的生命，因此，千万不要电梯逃生。 请记住：逃生的时候，乘电梯极危险 4.扑灭小火惠及他人 当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围有足够的消防器材，如灭火器、消防栓等，应奋力将小火控制、扑灭；千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。请记住：争分夺秒扑灭“初期火灾”。 5.不入险地不贪财物 在火场中，请记住：人的生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬离贵重物品上。已经逃离险境的人员，切莫重返险地，得不偿失。 6 . 简易防护蒙鼻匍匐 穿过烟火封锁区，应配戴防毒面具、头盔、阻燃隔热服等护具，如没有这些护具，那么可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳好。 7.缓降逃生滑绳自救 高层、多层公共建筑内一般都设有高空缓降器或救生绳，人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。 如果没有这些设施，而安全通道又已被堵，救援人员不能及时赶到，你可以迅速利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿从窗台或阳台沿绳缓滑到下面楼层或地面，安全逃生。 8.避难场所固守待援 假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门，火焰与浓烟势必迎面扑来。 逃生通道被切断且短时间内无人救援时，我们可采取创造避难场所、固守待援的办法。 首先关紧迎火的门窗，打开背火的门窗，用湿毛巾、湿布塞堵门缝或用水浸湿棉被蒙上门窗，然后不停用水淋透房间，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到达。 9. 缓晃轻抛寻求援助 被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。
火灾事故预防措施示范文本
火灾事故预防措施示范文 本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
火灾事故预防措施示范文本 使用指引：此解决方案资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1、严格执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业 单位消防安全管理规定》、《工作场所安全使用化学危险 物品规定》、《易燃易爆化学危险物品消防安全监督管理 办法》等国家、部、省、市消防安全管理法规。 2、必须严格执行集团公司和分公司各项防火管理制 度。 3、严格按照集团公司《现场管理标准化》搭建临时建 筑。 4、落实项目现场各级消防安全责任制，组建、培训义 务消防队，加强对员工上岗前消防安全教育，提高员工的 消防安全意识。 5、施工现场动火作业，必须办理动火审批手续，落实
动火作业“八不、四要、一清理”的防火措施，方准动火。 6、施工现场存放易燃易爆化学危险物品，必须经公司保卫部门审批同意后方准存放，严格控制存放数量，并落实消防安全措施。 7、按规定配备消防器材，消防水与施工同步，进入每个施工层。 8、电线、电器设备的架设安装要符合技术规范，并由持有电工证的电工架设和安装，严禁乱拉乱接电线。 9、可燃杂物要及时清理，消防通道要保持畅通无阻。 10、施工现场要设立吸烟区，禁止在吸烟区外随处流动吸烟和乱丢烟头。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion
厨房消防安全应急预案范文
厨房消防安全应急预案范文 厨房消防安全应急预案范文 在现实的学习、工作、生活中，有时会面对自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏等突发事件，为了控制事故的发展，很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。那么你有了解过应急预案吗？下面是WTT帮大家整理的厨房消防安全应急预案范文，欢迎阅读与收藏。 一、目的和依据 为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。 二、适用范围 本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。 三、基本情况 职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。 四、火灾的发现 火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：
（1）迅速判明起火位置，起火性质（电器、油火、物品）火势情况，报告餐厅管理员； （2）迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延； （3）当部分起火发展到整体着火后，根据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火； （4）报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自身的身份，报告词应迅速、准确、清楚。 五、消防灭火方法和注意事项： （1）、先救人，后灭火的.原则。 （2）“火警就是命令”，食堂员工无论在任何场所发现火情，都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾，决不能临阵脱逃； （3）指挥小组的成员既是灭火责任人，又是现场指挥员，应迅速组织员工扑灭火灾，将火灾控制在起火阶段； （4）消防灭火时，首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关，切断火源，根据火势情况切断电源，关闭防火门，防止火势蔓延； （5）正确使用消防器材，迅速有效地扑灭火灾，一般火灾采用灭火器喷射灭火，较大火灾应用高压水龙喷射灭火，但要切记，厨房油锅着火或电器着火，严禁用水灭火，以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器；
火灾逃生知识大全
火灾逃生知识大全 从公众聚集场所的火灾特点和以往事故教训可以看出，公众聚集场所发生火灾易造成人员群死群伤的惨剧，且火灾中多数死亡人员是因不懂疏散逃生知识，下面是本人为大家整理的关于火灾逃生知识大全，希望大家喜欢! 在家中被火围困时的逃生方法 当家中失火或者楼层邻近家起火浓烟和高温围困在家中时，上策是想尽办法，尽一切可能逃到屋外，远离火场，保全自己。为此目的应该做到以下几点： 1、开门之时，先用手背碰一下门把。如果门把烫手，或门隙有烟冒进来，切勿开门。用手背先碰是因金属门把传热比门框快，手背一感到热就会马上缩开。 2、若门把不烫手，则可打开一道缝以观察可否出去。用脚抵住门下方，防止热气流把门冲开。如门外起火，开门会鼓起阵风，助长火势，打开门窗则形同用扇扇火，应尽可能把全部门窗关上。 3、弯腰前行，浓烟从上往下扩散，在近地面0.9米 左右，浓烟稀薄，呼吸较容易，视野也较清晰。 4、如果出口堵塞了，则要试着打开窗或走到阳台上，走出阳台时随手关好阳台门。 5、如果居住在楼上，而该楼层离地不太高，落点又 不是硬地，可抓住窗沿悬身窗外伸直双臂以缩短与地面之间的距离。这样做虽然可能造成肢体的扭伤和骨折，但这毕竟是主动求生。在跳下前，先松开一只手，用这只手及双脚撑一撑离开墙面跳下。在确实无其他办法时，才可从高处下跳。 6、如果要破窗逃生，可用顺手抓到的东西(较硬之物)
砸碎玻璃，把窗口碎玻璃片弄干净，然后顺窗口逃生。如无计可施则关上房门，打开窗户，大声呼救。如果在阳台求救，应先关好后面的门窗。 7、如没有阳台，则一面等候援救，一面设法阻止火 势蔓延。用湿布堵住门窗缝隙，以阻止浓烟和火焰进入房间，以免被活活烧死。 8、向木质家具及门窗泼水防止火势蔓延。邻室起火，不要开门，应从窗户、阳台转移出去。如冒然开门，热气浓烟可乘虚而入，使人窒息。睡眠中突然发现起火，不要惊慌，应趴在地上匍匐前进，因靠近地面处会有残留的新鲜空气，不要大口喘气，呼吸要细小。 9、失火时，如携婴儿撤离，可用湿布蒙住婴儿的脸，用手挟着，快跑或爬行而出。、 单元式住宅发生火灾的逃生方法 单元式居民住宅是人们稳定生活，安逸休息，维持生存的重要场所。火灾发生后，具体的逃生方法有： 1、利用门窗逃生。把被子、毛毯或褥子用水淋湿裹 住身体，用绳索(可用床单、窗帘撕成布条代替)一端系统于门、窗、管道或其他牢靠的固定物体上，另一端系统于老人、小孩的两肋和腹部，将其沿窗放至地面，其他人可沿绳滑下。 2、利用阳台逃生。相邻单元的阳台相互连通的，可 折破分隔物，进入另一单元逃生。无连通阳台但阳台相距较近时，可将室内床板或门板置于阳台之间，搭桥通过。 3、利用空间逃生。室内空间较大而可燃物较少时将 室内可燃物清除干净，同时清除相连室内可燃物，紧闭与燃烧区相通的门窗，防止烟和有毒气体进入，等待救援。 4、利用时间差逃生。火势封闭了通道时，人员先疏
火灾事故预防及应急预案范本
整体解决方案系列 火灾事故预防及应急预案（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-51099火灾事故预防及应急预案 Fire accident prevention and emergency plan 说明：为明确各负责人职责，充分调用工作积极性，使人员队伍与目标管理科学化、制度化、规范化，特此制定 做好防火工作，是企业的一项十分重要的工作。防火安全直接关系到企业的经济效益，信誉和群众的生命财产的安危及社会的稳定。随着经济的发展，高层建筑大量涌现。新材料、新工艺和新技术层出不穷，企业发生的火灾危险性比较大，一旦发生火灾，由于楼层高，作业人员多，蔓延快、扑救和疏散困难，往往造成惨重的人员伤亡和经济损失。因此，必须加强企业的消防管理。坚决贯彻“预防为主、防消结合”的方针。 一、建立消防安全管理档案: 消防安全管理档案包括防火和灭火两方面内容。 1、防火档案，是消防管理的一项基础工作，也是一项重要的业务建设。各级防火责任人，应对本管辖范围内的重点单位，建立防火档案，防火档案有如下作用:
⑴、它是消防重点管理单位的“户口簿”。记载重点单位的基本情况和有关消防安全的文献资料，便于消防监督部门熟悉情况，向决策者提供信息。 ⑵、是企业消防安全的历史记录，在平时，可以通过它考察企业对消防安全工作的重视程度。发生火灾时，它可以为追查火灾原因，分清事故责任、处理责任者提供佐证材料，还可以为研究消防技术提歌功颂德第一手资料。 ⑶、可以提高防火责任人业务水平的教材。当接触新单位时，可以先翻阅防火档案，再到实地察看使得较快地熟悉情况开展工作。也是调查研究，提高防火管理水平，有利于熟悉单位的消防工作情况。 ⑷、是考核企业义务消防队员业务水平、工作能力的一种凭据。 2、建立档案的基本内容是: ⑴、培训消防骨干人员，使他们熟悉防火档案的内容，学会建档方法，明确建档要求。 ⑵、建立防火档案，深入实际，调查研究，按照档案的内容和要求逐项填写，进行建档工作。