设施农业主要气象灾害及防御

主要设施农业灾害及防御指南

（一）、降雪天气

1.对设施农业的影响

如果降雪时间过长、积雪过厚，降低了棚内温度和透光性，造成低温寡照的弱光环境，影响作物光合作用，易引起作物叶片黄化，生长发育速度减缓，落花落果，影响蔬菜产量和效益。温棚设施的负载强度是一定的，如果棚顶、草苫、棉被上的积雪不能及时清除，造成草苫、棉被受潮，增加棚架压力，棚内支撑强度不够，超过大棚负载，导致压塌温棚设施，发生雪灾，同时，受潮的草苫、棉被的保暖性将大幅削弱，易使棚内作物受冻。

2.采取的措施

（1）、雪中大棚蔬菜管理措施

①、下雪时应及时上好草苫或保温被，草苫或保温被上面用防寒膜覆盖，把缓冲室门关紧关严，以防冷风进入。

②、下雪时蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合产物很少，为减少呼吸消耗，夜间大棚温度应掌握比晴天的夜间要低2℃—3℃。

③、在连阴雪天的情况下，蔬菜的呼吸消耗大于光合作用，大棚内会积累大量的二氧化碳等有害气体，因此，雪停时要及时放风排出有害气体。

④、对温室内种植的瓜类、果菜类及喜光、喜温性强的蔬菜有条件的农户可采取棚内安装补光灯、热风炉或电暖气等，以增加光照提高温度。

⑤、在温棚后墙增设反光膜，当白天温度较低时，在增加温棚内光照的同时，还能提高温棚内的温度。

（2）、雪后大棚蔬菜管理措施

①、雪后要及时清除棚膜上的积雪，增加透明度和进光量；只要不会造成揭苫后棚温急剧下降，就应每天揭草苫见光。

②、当太阳出来后，叶片如出现萎蔫，应放下一部分草苫遮光，可隔一放一，待萎蔫恢复后，再卷起草苫，如萎蔫再次出现，可再将草苫放下，这样反复几次，一般的萎蔫即可恢复。

③、为防蔬菜受冻，应及时松土，适量追施速效化肥，可用0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施，以促进蔬菜生长。

④、如大棚内已发生病害，可采取施用百菌清、速克灵等烟雾剂熏烟防治。

（3）、受灾温室采取的补救措施

瓜类与茄果类蔬菜生长点受冻，要及时剪去生长点和下部老叶，促发侧芽长成健壮的侧枝，并同时加强水肥管理。如出现冻伤或冻死苗，应及时进行叶菜类如茼蒿、油麦菜、生菜、菠菜、油菜等作物的补种。

（二）、低温寡照

1. 对设施农业的影响

低温寡照灾害是指在秋末至春初季节，由于连续的阴雪或雾天气，外界日照不足或者无日照使日光温室内温度较低，温室内环境调节不能满足蔬菜生长发育所需的天气过程。寡照天气导致温室光照不足、温度低、空气相对湿度高，蔬菜光合效率下降，易出现落花、落蕾和坐果困难等现象，同时蔬菜根系生长受抑，影响水分和养分的吸收，蔬菜茎叶颜色变黄，综合抗逆性明显下降。

2.采取的措施

（1）、低温寡照天气中的生产建议

①、在连阴天到来之前,用医用维生素B1、B6和酰胺等量混合配成800倍液,另按5000ml 溶液中加一支医用青霉素(可杀死冰点细菌)喷洒植株,可大大提高植株耐低温能力。

②、连阴天时，要正常揭盖草苫，争取宝贵的散射光，时间掌握在比晴天晚揭早盖各一个小时即可。

③、安装补光灯补光，每50平方米增加1个100瓦的灯泡增加室内的光照，也可用日光灯、高压汞灯、弧氙气灯，灯和植物叶片保持50～60厘米的距离，冬季补光应在日出后进行，每天2～3小时，待室内的光强增加后停止，阴雪天可全天补光，也可通过悬挂反光幕进行补光，提高作物抵抗力。

④、增施有机肥，提高地温、防止地温寒害、冻害的发生；叶面喷营养素抗寒（米醋300倍液，加0.5%～1%白糖液）。

（2）、连阴天后骤晴的生产建议

①、提早揭苫，使作物在低温下多见光，以使植株有时间对光照条件进行适应性调节。若后期连续几天晴好天气，可抓紧时间给蔬菜作物浇一次水。

②、在蔬菜作物上喷洒清水或营养液。如果揭开温室草苫后若发现植株有萎蔫情况，可向叶面喷洒与室温相同的清水或营养液(糖100倍液、尿素300倍液、磷酸二氢钾500倍液混合液)，具有降低植株体温、减少植株蒸腾、补充营养作用。喷清水可根据情况多次进行。③、反复交替揭盖温室草苫，防止闪苗。揭开温室草苫后，要特别注意，随时进行观察，一旦发现植株打蔫，就要相间放下一部分草苫，待植株恢复后将草苫卷起，当植株再度出现萎蔫时，立即把上次没有放下过的草苫放下。如此反复进行，交替晒热地面，直到将草苫全部揭开后不再发生萎蔫为止。注意，此间一般不能通过放风来限制温度的升高。因为放风会降低空气湿度，增加植株的蒸腾。处理时间长短，取决于连阴天持续时间，一般连阴2～3天，处理1天基本可以恢复；连阴5～6天时，需要处理2～3天；连阴十几天，需要处理5～6天以上。

④、对蔬菜作物及时中耕松土，可提高地温，增加土壤透气性，以促新根生长。

⑤、蔬菜受长时间的低温寡照，叶片易发生皱缩现象，是因为营养供应不足造成的，不要误认为是病毒病而反复用药。

⑥、当蔬菜秧苗出现花打顶时，要及时摘掉小瓜、小果、并追施速效氮肥、适量浇水，以恢复茎叶的正常生长。

（三）、夏季高温

夏季，温室大棚内温度更是高于露地，有时午后棚内温度高达40℃以上。高温对设施内作物，尤其是叶片造成一定危害，主要表现有叶片边缘焦枯、叶片卷曲、叶边失水、整片叶萎蔫、叶片黄化、发脆等种种不良现象，从而严重影响了植株的正常生长，降低了作物产量和品质，有的作物出现座不住果、死棵等一系列问题，对生产造成很大影响。

1、土壤温度过高对作物的影响

在一定温度范围内，土壤温度增高，生长加快。各类作物根系生长的最适宜温度不同，喜温性作物根系生长要求较高的土壤温度，根系伸长与穿透土壤的适宜温度为18-20℃。土温超过25℃，根系吸收能力减弱，土温超过30-35℃以上时，根系生长受阻，容易感病引起植株早衰，根系生长受到抑制而出现死棵现象。

2、气温过高对作物造成的影响

①、高温伴随着强光，引起植株失水萎蔫，影响生长，若水分跟不上，可能造成植株死亡。

②、高温影响花粉活力，导致茄果类、豆类蔬菜落花，降低座果率，增加畸形果。

③、高温强光易使番茄、西瓜、冬瓜、辣椒等果实灼烧，影响果实的商品性，失去食用价值。

④、高温强光引起光合作用减弱，呼吸作用增强，造成内部养分亏缺，生长不良。

⑤、影响花芽分化与性别分化，高温长日照使黄瓜雄花增多，雌花分化晚。番茄与辣椒花芽分化时，在高温条件下花少，发育不良。

⑥、影响正常色素形成，番茄在高温下（超过35℃），茄红素难以形成因而果实经常出现黄、红、白几种颜色相间，大大降低了商品价值。

⑦、高温易出现徒长苗，尤其在夜温过高后，容易出现徒长，影响后期蔬菜的开花座果及产量。

3、采取的措施

①、通风：高温天气容易造成蔬菜植株失水萎蔫，生长失调等，建议广大种植户做好大棚蔬菜通风降温和避雨工作，在晴天昼夜打开大棚门、把棚两侧薄膜上卷至棚肩，加大通风量。下雨时，盖好通风处薄膜，防止雨水直接灌入棚内。

②、遮阳：避免过强的光照直接照射到棚内。棚膜上，可以利用遮阳降温涂料的方式，降低棚膜透光性，减弱棚内直射光，从而起到降低棚温，减少日灼病等问题的目的。遮阳降温涂料具有遮强光、降高温、保护棚膜等多种功能，能有效地改善夏秋高温季节作物生长环境，达到稳定增产目的。在青菜、小白菜、早芹菜等速生叶菜上使用遮阳降温涂料，可提早播种上市，提高产量。在花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗上使用遮阳网，可培育壮秧。

③、浇水：夏季应采取小水勤浇，采取培土和畦面覆盖等办法来降低地温，保护根系。夏季高温季节应避免在中午浇水，中午突然浇水使根系周围温度骤然下降，而使植株萎蔫，甚至死亡。大棚内应选择在早晨浇水为好。有条件的基地可应用微滴微喷技术防干旱。夏秋季，在蔬菜生产上应用微滴微喷技术，能有效减轻干旱对蔬菜生产的影响，抗灾保菜；能省工、省力、节水、减轻劳动强度；还能增湿、降温，改善田间小气候，调节土壤水、肥、气、热状况，促进蔬菜生长，使夏秋季叶菜的商品性得到较大改善。

④、抢种抗热叶菜：抗高温栽培应尽可能选用抗热品种。在茬口布局上，宜选择抗热性较好的青菜、小白菜、苋菜、早芹菜、油麦菜等叶菜品种，也可播种一些抗热早萝卜。

⑤、喷施叶面肥，增强抗性：叶片喷洒27%高脂膜乳剂100倍、阿波罗963甲壳素1500倍以及天达2116、氨基酸、黄腐酸叶面肥等，可在叶片表面形成保护膜，提高棚内蔬菜对高温强光的耐受能力。

⑥、其它措施：高温多雨季节，要做好追施肥水、摘除病叶与老叶、整枝与绑蔓、加强病虫害防治等工作。同时菜农应正确选择和使用农药，禁用高毒、高残留农药，并注意农药的安全间隔期。大棚蔬菜采收结束后，要及时做好棚内清园工作，把大棚瓜菜植株与枝叶，清出棚外烧毁或堆埋，深耕土壤。

４、高温季节棚内作业的菜农应做好的降暑措施

在棚内高温条件下，菜农从事蔬菜培管时必须注意安全生产，决不可掉以轻心。一是出现极高温天气时，尽量不进棚作业；二是避开中午高温时段，选择早晚作业；三是先行通风降温，然后进棚；四是连续作业时间不易长，若有不适要立即出棚透风，且注意饮水，补充体内水分；五是防治病虫害应正确选择和使用农药，禁用高毒、高残留农药，同时安全操作，严防农药中毒事故发生。

（四）、低温冷害

１、低温对作物的影响

温度是影响设施农业作物生长的重要气象要素之一。不同作物及同一作物不同生长发育阶段，对温度的要求不同。如棚内温度降低，大部分植物生长速度减缓，严重时可能出现冷害和冻害，甚至植株死亡，进而影响产量的形成。冬季极端最低气温是设施农业生产整体布局及引种参考的重要气候指标。

２、采取的措施

（1）、室内加温

①、当外界大幅度降温时，可以临时利用柴草或煤燃烧，通过炉灶、烟道及直接散热提高室

温。有电源条件的日光温室，可通过电热器加温，补充热量，提高棚温。

②、有条件的地方可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂等排出的热水、热风、蒸气作为温室的热源。

③、增施热性有机肥料，即在种植蔬菜前，在地下10-15cm深处，埋入5-10cm厚的半腐熟的热性有机肥料（如马、驴、羊粪等）。

（2）、室外保温

①、在温室周围架设防风障，以减风速。

②、在温室周围培土，增加温室墙壁厚度。

③、在温室周围挖寒沟，沟内填炉渣、稻壳等，盖严沟顶，保持沟内干燥。

④、增加大棚的覆盖物，如加厚草苫（帘）等。

⑤、做好大棚各部位的衔接和堵缝工作，以防寒风侵入。

⑥、尽量争取较长的光照时间，如只要能照到阳光，就应立即揭去草苫（帘）等覆盖物。（3）、室内保温

①、可采取地膜覆盖，扣小拱棚、活动幕面等多层覆盖方法保温。

②、在大周围内侧加多层草苫（帘），既防风又保温。

③、可在温室内装上荧光灯（灯与植物叶片保持50cm的距离），每天照射10-12小时灯光。

④、在温室的一端设置作业间，进出口处挂厚门帘，以防冷风侵入。

⑤、用无滴膜覆盖。

此外，及时对棚内、作物进行叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施宝等，以及增施二氧化碳，不仅能促进产量提高，而且能显著增强蔬菜对低温冷害的抵抗能力。

（五）、大风

１、大风对设施的影响

大风对设施农业的毁灭性较大，若防御不当，棚膜会被刮破，损坏大棚设施，降低或破坏棚设的保温性能，使棚设中的作物遭受强风、低温等灾害，对生产影响极大。春季大风还有可能伴有沙尘天气，在膜面上落满沙尘，使日照透过率降低。

２、采取的措施

①、棚膜要压严。温室生产中最易被大风损毁的就是棚膜，也是防风的关键，通过压膜线将棚膜压成波浪式的结构，大风来时，可以保证棚膜不上下波动，较为稳固，压膜线压不紧，棚膜平展，但上下波动，较易损毁（风力特大的地区，迫不得已时可用小竹竿绑钢架，压棚膜抗风，但会使棚膜上形成许多小洞影响保温）；同时，棚膜各边要压严，确保不灌风，温室内灌风是温室损毁的主要原因。

②、大风来时，严禁气流冲入，特别是门洞开在后墙和温室西面的。要准备封严门洞的材料。

③、后屋面处理。要保证后屋面的厚度，确保不能从后屋面向温室内灌风。要适当加土抗风，当气温升到不结冰时，在后屋面上洒水拍实或草泥抹面。

④、保证压膜线压紧，严禁用细绳简单敷衍了事，或压膜线数量不够，隔几个钢架拉一道都不行。最好在每一道压膜线上加一个小型紧线器，很容易拉紧且可以快速操作。

⑤、棉被间除卷帘机棉被都要连接成整体，可用缝麻袋的弯针进行缝合，后屋面压棉被处要封严，山墙棉被边也要封严（用沙袋），不能让风从棉被下灌入。特大风地区或冬季有风地区要准备加固绳，在棉被外用加固绳连接天锚、地锚进行加固。

⑥、卷帘机防风。一般情况下，将卷帘机卷停在采光面中部略向上的位置抗风效果最好，并将卷帘机卷轴两头用铁丝连接山墙地锚加固，在棉被外用加固绳连接天锚、地锚进行加固。但冬季大风时，卷帘机不能停在采光面上，特别是夜间，没有棉被保温，温室内温度会降到0℃以下冻损作物。要采用在棉被外用加固绳连接天锚、地锚进行加固。

⑦、温室出现灌风的处理办法。当温室出现灌风时，灌风较小时，要先处理灌风位置，压严灌风处。当灌风较大时，先在温室下风处打开适当的风口，让风能顺利流出，避免鼓损棚膜，然后再压严灌风处，关闭下风处打开的风口。

⑧、晴风刮风的处理方法。晴风刮大风在我地区较为常见，由于大多数种植户刮风时不敢打开风口降温，造成温度过高伤苗，应当在温室下风处打开适当的风口降温。

⑨、种植大果型的温室，特别是瓜类等作物，果实较大较重，刮风时，钢架摆动使瓜秧坠断，要用网兜将果实兜住。

灾害名称灾害指标影响防御措施

低温冻害外界气温降至-20℃

或以下，日光温室内

气温降至0℃以下，

喜温作物出现冻害

强冷空气入侵,温度下降

迅猛,对日光温室作物生

长十分不利,轻则造成棚

内温度降低,生长停滞；

重则造成冻害。品质和效

益明显下降。

覆盖草帘，加热升

温，采用增温设备

散发热量，保持棚

内温度，使棚内蔬

菜正常生长等措施

大风灾害出现5－6级或以上

等级大风天气

掀起草帘，刮破棚膜,降

低或破坏大棚的保温性

能,对生产影响极大。

采用栓牢加固棚

膜，使用压膜带保

护膜面等措施。

大雪灾害日降雪量达大雪或

以上，或者积雪深度

达10厘米或以上

大雪堆积能压塌大棚,破

坏设施，打湿草帘子，降

低保温性，加重冻害的发

生。

应及时清扫棚顶膜

面积雪,防止积雪

压塌大棚。

寡照每日日照时数小于2

小时，小于或等于3

天灾害轻，4－7天灾

害中等，8天或以上

时灾害重。

会造成棚内作物长势弱,

易发生病害,若发生在结

果期,还会造成作物花而

不实,直接影响产量和品

质。

在维持棚内温度的

基础上，尽量揭去

草帘,接受部分光

照

高温热害春季，由于通风不及

时，致使棚内气温太

高出现热害。热害指

标：番茄：35℃；茄

子：45℃；黄瓜：40℃

会造成棚内作物生长缓

慢，甚至停滞，作物本身

出现萎蔫现象，严重出现

灼烧现象，影响作物生长

发育。

应及时掀开棚膜，

进行通风降温