吃黄瓜有什么好处

黄瓜这种食材在我们的生活中可以用于生吃，也可以用于敷脸等，主要是因为黄瓜这种食材的药用价值是比较高的。我们食用黄瓜有助于我们减肥以及减慢心率等，用于敷脸可以美容肌肤，给肌肤补水等功效，所以我们建议大家在生活中应该要对于黄瓜这种食材的好处有一定的了解。

鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，认为多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹都颇为有效。最简便易行的方法，是将黄瓜切片抹患处，每日2~3次，此方法适用于防治因日晒引起的皮肤发黑、粗糙等，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜除有特殊的减肥美容作用外，还具有防治疾病的作用。动物实验证明，黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。

黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。用黄瓜防治疾病的方法有:将老黄瓜皮50克，加水2碗，煎至1碗，每日2~3次，连续服用，可治四肢浮肿;用黄瓜叶晒干为末，每服6~10克，可治腹

泻;用黄瓜皮水煎服，可治疗黄疸。

黄瓜虽然可果，可蔬，但由于维生素及其它营养素含量较少，不宜单独食用，最好与其它蔬菜、水果同吃，以保证机体所需的营养素。另外，生吃时一定要洗净，以免引起肠道疾病。

从上面对于吃黄瓜有什么好处的介绍，相信你们应该都知道黄瓜这种食材是可以清热除湿以及治疗咽喉肿痛的，而且黄瓜对于减肥也是有帮助的，所以黄瓜这种食材是很多女性朋友比较喜欢吃的食物，建议女性朋友们可以利用黄瓜的价值。

适宜吃茄子的益处及大量生吃茄子的坏处

茄子这么吃容易中毒茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。总之，是一种老少皆宜的食物。在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。但是，茄子吃不对也会危害健康。大量生吃茄子易中毒茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。生吃茄子真能减肥？生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。

经常吃土豆的好处和三大禁忌

经常吃土豆的好处和三大禁忌土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效：土豆能留住岁月的脚步土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。土豆能吃出好性格土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

常吃玉米面能减肥吗

常吃玉米面能减肥吗玉米面是非常健康的一种面食，它在促进减肥方面的作用是非常不错的，因为玉米面里面的一些营养物质，能够促进血液里面的胆固醇和甘油三酯的降低，从而达到很好的减肥的作用，在预防糖尿病高血压方面也有很好的效果，是非常好的一种健康的粗粮食物，平时应该适当的多吃一点。 ★玉米面的热量玉米面（黄）的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 1、热量（千卡）341、硫胺素（毫克）0.26、钙（毫克）2 2、蛋白质（克）8.1、核黄素（毫克）0.09、镁（毫克）84。 2、脂肪（克）3. 3、烟酸（毫克）2.3、铁（毫克）3.2、碳水化合物（克）69.6、维生素C（毫克）0、锰（毫克）0.47。 3、膳食纤维（克）5.6、维生素E（毫克）3.8、锌（毫克）

0.42、维生素A（微克）7。 4、胆固醇（毫克）0、铜（毫克）0.3 5、胡罗卜素（微克）1.3、钾（毫克）249、磷（毫克）19 6、视黄醇当量（微克）12.1、钠（毫克）2.3、硒（微克）2.49。小贴士：玉米面的热量可以说是非常的低，340大卡（100克），那这个数字是不是很惊人，因此说多吃玉米也不会让我们自己变胖哦，对促进身体的营养吸引，改善身体体质，玉米都是有着很好的帮助。 ★常吃玉米面能减肥吗玉米面是富含粗纤维的食物，如果用代替主食来吃有相当好的减肥作用。但是如果你正常吃三餐，而在非三餐时间把玉米当成零食来吃，就相当于摄取了多余的200大卡热量，如果经常当成零食吃，是会胖的。

★玉米面的营养价值 1、玉米中含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。 2、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 3、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。 4、现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。 5、玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长，

哪些食物不能和黄瓜一起吃

哪些食物不能和黄瓜一起吃 1、黄瓜不能和花生一起吃在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。 2、黄瓜不能和西红柿一起吃由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。

3、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。 4、不宜多食偏食适用量为每天1根（约100克）。此外，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜。 6、不宜生食不洁黄瓜黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响

凉拌茄子有奇效凉拌茄子的大好处

茄子，是比较亲民的蔬菜，价格亲民，滋味也亲民，很多人都爱吃茄子，现代术语叫茄子控。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素的含量很高。我国中医认为，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清热解暑。茄子吃法多样，荤素皆宜，可炒、烧、蒸、煮，又可油炸、凉拌、做汤，均可烹调出美味可口的菜肴。虽然茄子吃法多样，但大多数方法烹调温度较高，时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失可达以上。（真是难以取舍啊，油炸过的茄子，那才……）近年国内外研究发现，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些常见疾病。、出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善微细血客脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫斑及坏血病患者均有一定防治作用。、降胆固醇：茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子全内胆固醇含量下降。、防癌：茄子中含有龙葵大事，它能掏消化道肿瘤细胞的增殖，特别对胃癌、直肠癌有掏作用。一些接受化疗的癌患者出现发热时，用茄子煮熟后凉拌吃，有退热功效。茄子也可作为上述两种癌症的辅助性治疗食物。、内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。每日用鲜茄子个，洗净置于碗中，加油盐少许，放锅中隔水蒸熟服

，连食数日可治疗内痔便血，对便秘也有一定疗效。在茄子所以的吃法中，凉拌茄子，是最健康的一种方式：、不去皮。茄子皮里面含有维生素，去之可惜。、加热时间短。只需加热分钟左右，将茄子蒸熟即可，营养损失少。、低脂健康。众所周知，茄子属于特别吸油的食材，无油不香，而凉拌，则仅需淋上调味料，或者少许香油即可，更加低脂健康。蒜泥凉拌，气味比较大，上班时间不易食用，有违文明礼仪。不过，大蒜有杀菌抗癌的作用，一定要选择合适的机会，来一个蒜泥凉拌，解解馋吧！茄子洗净，放入蒸锅，蒸分钟，关火，凉凉蒜剥皮，放盐，敲碎成泥挖出蒜泥，放入生抽一勺醋勺香油适量，搅拌均匀凉凉的茄子，用手撕成条香菜切段将蒜汁舀在上面，即可、敲蒜的容器内，放少许盐，不仅可以提前调味溶解，还可以防止蒜瓣乱蹦。、茄子根据大小决定蒸制时间，大约十分钟即可。、茄子晾凉后再撕。、不喜欢吃大蒜，可以放少许盐、醋、生抽调味，喜辣的，可以放辣椒。另外茄子还有美容奇效、利用茄子祛斑取一只新鲜的茄子，洗净，榨成汁，再取适量冬瓜瓤，连籽一起榨成汁，然后将两种汁水混合在一起后，涂在雀斑处，分钟后，用水洗净即可，每天次。、如何用茄子皮的美容茄子皮蜂蜜美肤，将茄子皮洗净，捣烂，和蜂蜜一起涂在脸上，分钟后，洗净，润肤，有杀菌去螨的功效。

马铃薯榨汁的药用功效

马铃薯榨汁的药用功效一、马铃薯在我国医学典籍中的论述和记载马铃薯又名土豆，山药蛋，上海人称洋山芋。我国古代医学典籍《本草纲目》，《本草纲目拾遗》中记载：马铃薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中，活血，暖胃，肥五脏等。当代《中华本草》说其：”味甘，性平，归脾，肾经。”“补中活血，益气生津，宽肠胃，通便秘，主治脾虚水肿，疮疡肿毒，腸燥便秘。” 二、马铃薯生汁的营养价值马铃薯被营养学家誉为“地下苹果，植物之王，第二面包。”马铃薯含有丰富的维生素C,B,铁，磷，钙，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，硫胺素，核质素，尼克酸，抗坏血酸等多种元素。若每天每人吃200——300克马铃薯，就足够补偿人体24小时消耗的维生素C,B,E及造血原料铁和叶酸等。可获得每人每日所需量1.5倍的铁，3—4倍的维生素B1，足够量的维生素E,叶酸及锌，镁，铜等微量元素，每百克鲜薯还含钾502毫克，属于生理碱性食品，能保持生理上的酸碱平衡。马铃薯生汁或生食既可食用又可药用；营养价值高而易于吸收。三、马铃薯生汁的药用功效根据马铃薯生汁含有“抗性淀粉”的特性及生理功能和几十年国内外患者的疗效反映，马铃薯生汁被身体吸收后，可改善血液循环排除体内积累的各种有害毒素，可治愈有关疾病，主要用于治疗便秘，胃溃疡，高血压，糖尿病，肝炎，胸腹痛和控制癌细胞蔓延，对鼻窦炎，排毒养颜和减肥也有一定作用，尤其对便秘效果最好。四、马铃薯生汁的制作方法马铃薯选用新鲜的，水分多又不长芽的，每次用三只，约0.5千克左右，洗净切块放入榨汁机内榨出生汁，去渣吃净汁。五、马铃薯生汁饮用须知 1,生汁榨出后要立即饮用，现榨现喝，不能滞留。 2,生汁有涩味属于正常，可以原汁原味喝，也可以加人苹果汁或蜂蜜饮用。 3,各人体质不同，有的患者喝了生汁一，二天内出现腹泻，尿多，排出大便奇臭，这是体内排出积累有害的毒素。不必害怕。 4,服用次数。以治疗为目的，每天早晚各一次；无病，以保健为主，每天早餐前一次。 5,服用时间。每天服用两次的，都在早餐前和晚餐前30—40分钟空腹饮用。6,服用疗程。短期：便秘，可隔天一次，数量在180毫升左右。中期：肠胃病。每天一次或二次，连续服用15天。长期：高血压，糖尿病，早期癌症的要连续服用三个月以上，或长期服用，可延缓病情。对无病健康者用于保健，可每天一次或隔天一次，可当日常饮料长期服用。

早上吃玉米有什么好处和坏处

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢早上吃玉米有什么好处和坏处导语：玉米属于粗粮的一种，相信大家也都知道经常吃粗粮对我们的健康是非常有益处的，尤其对于容易便秘的人群，多吃粗粮能够促进肠胃的蠕动，现在玉米属于粗粮的一种，相信大家也都知道经常吃粗粮对我们的健康是非常有益处的，尤其对于容易便秘的人群，多吃粗粮能够促进肠胃的蠕动，现在有越来越多的人都开始关注健康养生了，所以有很多人都选择早上的时候食用玉米，甚至有的人早餐的主食只有玉米，那么早上吃玉米有什么好处和坏处呢？下面大家来和我一起了解下吧。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素含量则是后者的4 10倍，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含钙量高达22毫克，在谷物中是少见的。玉米的营养较为丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

黄瓜藤的功效与作用是什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢黄瓜藤的功效与作用是什么导语：黄瓜藤想必大家是根本没有听说过的，这个是生活中常见的一种根茎，但是在生活中很多的人们并不是很了解的，其实黄瓜藤的功效与作用是非黄瓜藤——想必大家是根本没有听说过的，这个是生活中常见的一种根茎，但是在生活中很多的人们并不是很了解的，其实黄瓜藤的功效与作用是非常高的，那么黄瓜藤的功效与作用是什么呢？下面则是针对这个问题的详细介绍，只有在生活中及时的了解了，才能知道黄瓜藤的功效与作用，也就能根据这些在生活中选择食用黄瓜藤了，因为相信很多的人们根本就没有吃过黄瓜藤的。以黄瓜藤制剂观察64例(Ⅰ期17例，Ⅱ期46例，Ⅲ期2例)，结果显效34例，有效19例，无效11例，总有效率82.8%(按1972年全国心血管会议制定的疗效标准)。制剂及用法：㈠流浸膏：每毫升含干燥黄瓜藤与猪毛菜各5分，每次5毫升，日服3次。㈡片剂：每片含干燥黄瓜藤1钱，每次4片，日服3次。疗程30～60天。初步观察，片剂较流浸膏降压作用强。一般无副作用，仅5例服后上腹部有烧灼感，改为食后服症状即减轻或消失;另1例有头晕感觉。另有用去根、叶的鲜瓜秧半斤，加水500毫升煎取200毫升，每日2次分服(亦可当茶饮);或制成浸膏丸(每丸3克，日服3次，每次1丸)、片剂(每片0.3克，日服3次，每次5～10片)应用。共观察62例，显效(血压降至130/90毫米汞柱，或单用其他降压药无效，并用黄瓜秧制剂后，收缩压与舒张压均降20毫米汞柱)28例，有效(收缩压、舒张压持续降10毫米汞柱以上)26例，无效8例。黄瓜藤大家可都有听说过的，而且是生活中种植黄瓜时常见的藤，但是对于黄瓜藤的功效与作用并不清楚，事实上它是一种植物的根茎，生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

茄子籽的功效与作用

茄子籽的功效与作用茄子是一种营养丰富的食物，茄子中的籽也是可以食用的，其不仅不会影响茄子的口感，同时还具有十分强大的养生保健功效。日常多吃茄子具有清热解暑、防治胃癌、促进心血管健康等作用。当然了很多时候茄子切开时，可见其籽又黑又大，虽然不会产生不利因素，但是影响口感，所以需要依据具体情况决定是否食用。 1、茄子有籽能吃吗茄子有籽能吃。茄子本身有籽,是可以食用的,茄子性凉味甘,夏天食用有清热解暑的功效,常吃茄子可以降低血液中的胆固醇,保护心血管,防治胃癌。 2、茄子籽又大又黑能吃吗如果切开茄子发现茄子籽又大又黑时不用担心,不是切开之后茄子籽变黑了,而是说明茄子已经老了,但还是可以吃的,只是烧出来的茄子味道不会特别鲜嫩,会有一点苦涩的味道;虽然能吃,但是最好别吃。 3、鱼香茄子是茄子的吃法主料:茄子500克。配料:葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。制作方法:将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待

用。另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成。 4、肉末茄子是茄子的吃法原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。做法:将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。吃茄子有什么好处 1、抗衰老。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 2、治疗冻疮。取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。 3、消肿止痛。茄子具有清热止血,消肿止痛的功效。 4、防治胃癌。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。 5、降血压。茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

土豆淀粉的功效与作用

土豆淀粉的功效与作用土豆是经常会吃到的一种食物，而且很多人都是非常喜好的，因为土豆吃起来的话会非常的软糯，味道也是相当好的，但是很少有人会知道土豆当中也是有很多的功效，特别是土豆淀粉对于人们的身体是非常好的，并且还可以用来培养其他的植物，这是很好的一种培养基的，让种出来的植物更好的生长。马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。马铃薯鲜薯(块茎)可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸薯条、炸薯片、马铃薯速溶全粉、马铃薯淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥，其肥效与紫云英相似。马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属

于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。除此以外，马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

你知道晚上可以吃玉米吗

你知道晚上可以吃玉米吗玉米是一种五谷，对身体是很有好处的，它含有玉米油、淀粉、蛋白质等各种营养物质,所以觉得玉米是高热量的粮食。其实不然,我们日常生活中,以米饭为主食,而米饭也是营养十足的粮食,但是同等的米饭与玉米相比,前者得热量会比后者高，但是如果把玉米做成主饭，时间长了是会达到减肥的效果的，但是，你知道晚上可以吃玉米吗，下面就为大家介绍一下，我们一起来看看吧。玉米吃多了会变胖吗？很多人认为玉米很有营养，因为它含有玉米油、淀粉、蛋白质等各种营养物质，所以觉得玉米是高热量的粮食。其实不然，我们日常生活中，以米饭为主食，而米饭也是营养十足的粮食，但是同等的米饭与玉米相比，前者得热量会比后者高。所以换算过来，若把米饭替换成玉米，那么长期下来，体重很有可能会下降。另外玉米含有多种营养物质，像是蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素等，这些物质对人体十分有益，对预防心脑血管病、癌症都有很大作用。且它含有大量的植物纤维，能很好地排清体内毒素，还能加快肠蠕动，防治便秘。如何吃玉米能达到减肥的效果？

至于玉米要怎么煮才能起到减肥作用了？其实最简单最天然的方法即可，清水煮玉米，或是直接蒸熟它。这两种方法都是最直接最方便，且能保持住玉米原来的营养成分不流失。另外嫌太单调的小伙伴，也可用胡萝卜跟玉米一起煲水来食用，稍加食盐调味即可，两者都是营养成分高的食物，最重要是多吃也不会怎么长肉，十分适合减肥人士食用。上面所介绍的就是晚上可以吃玉米吗，相信大家已经知道了，其实晚上是可以吃玉米的，但是减肥不是一件容易的事情，不是少吃一点就能够成功，还要坚持运动才能够达到减肥的效果，还有就是，减肥是一件长期坚持的事情，要经过长时间的坚持才会有效果，大家一定要记得哦。

青瓜的功效与作用有哪些

青瓜的功效与作用有哪些青瓜的功效和作用还是很好的。它是人们一年四季不可缺少的蔬菜品种，它具有口感清脆爽口，并含有多种营养物质的蔬菜，尤其是它的维C含量也是很高的，可以说是平民养生的好蔬菜，另外它也具有很好的美容效果，爱美的女性常用来做面膜，可以说是又经济实惠又有很好的美白效果。味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。。青瓜的营养价值： 1.抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 2.抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 3.防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。 4.降血糖：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体：青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。 6.健脑安神：含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。青瓜做为人们生活中不可少的蔬菜，它的做法也是很好的，可生吃，可凉拌，可炒菜，可腌制。经权威研究表明，青瓜在生吃的时候营养价值最高，最大程度的保全了其营养物质。因此建议生吃，个人感觉，虽然它味道清淡，但吃起来尤其爽口。

茄子补肾吗

茄子补肾吗茄子是人们在夏天经常吃的蔬菜，吃法非常多，可以炖可以炒还可以包馅，人们只是把茄子当成了一种很普通的蔬菜来食用。其实茄子的营养价值也非常的高，常吃茄子可以延缓衰老，主要是茄子中有丰富的维生素E。很多人在知道茄子具有这么高的营养价值之后还想了解茄子补肾吗？ 1、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 2、清热解毒用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。 3、治疗冻疮取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。 4、降血压茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：

选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。 5、保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。 6、防治胃癌茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。 7、消肿止痛具有清热止血，消肿止痛的功效。小儿疾病、腰痛、男科、补肾、腰间盘突出、腿痛、颈椎病、肝病、解酒、胃病、便秘、小腹突出、妇科、经期保养、乳腺增生、乳腺癌、坐月子、痘痘、白发、脱发、丰胸、美容、皮肤病、咽炎、痛风、牙痛、打呼噜、口腔溃疡、鼻炎、眼病、手脚病、感冒、咳嗽、失眠、痔疮、高血压、糖尿病、心脏病、心血管、静脉曲张、癌症、食物属性、补血、瘦弱、肥胖、瘦腰、湿气、经络、中成药、打嗝诊断：辩证、背诊、面诊、月经、舌诊、青筋、汗诊、目诊、指甲治百病：打坐、拉筋、滚背、刮痧、拍打、敲胆经、揉地筋、醋泡蛋、艾灸、姜、穴位、高抬腿

黄瓜籽粉系列产品的作用与功效及食用方法

黄瓜籽粉的作用与功效及食用方法一、尚籽磨房黄瓜籽粉---天然植物钙（冲泡型）黄瓜籽粉是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。对各种缺钙症状、骨折、骨质疏松、股骨头坏死、风湿病、关节炎、腿脚抽筋、腰酸背痛等骨类疾病有不错的食疗效果。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷，钙是骨骼的主要成分，儿童补钙应以食补为主，中年后期钙的流失加快,老年骨骼会变脆弱，容易导致骨质疏松、骨折，所以保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。食用方法 1、每袋300克，一天2次，早晚各一次，每次10克（量勺一勺），沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食半个月左右。二、尚籽磨房黄瓜籽----天然植物钙（干吃型）黄瓜籽是天然食材，在民间已有悠久的历史，很多老人都知道它是补钙、接骨及壮骨的最佳秘方。对各种缺钙症状、骨折、骨质疏松、股骨头坏死、风湿病、关节炎、腿脚抽筋、腰酸背痛等骨类疾病有不错的食疗效果。每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含0.72 克磷，黄瓜本身及黄瓜籽含的钾盐、维生素 A 、维生素 E 及微量元素钙、磷、铁，都能促进皮肤光洁柔嫩。专家指出，钙是骨骼

的主要成份，保持骨骼强健、体态健康，唯有及早储备钙质。食用方法 1、本品是黄瓜籽，不是粉状，可以干吃，同时也可以磨成粉粉，粉粉一天2次，早晚各一次，每次10克（量勺一勺），沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食半个月左右。三、尚籽磨房生菜黄瓜籽粉----骨类疾病最佳食疗组合黄瓜籽粉与生菜籽粉1:1搭配，生菜籽粉舒筋活血、修复骨膜、生长软组织、消炎止痛、祛风散寒，黄瓜籽粉天然植物钙、补钙接骨，二者搭配是一套经典的骨类疾病食疗组合，对骨折、风湿病、关节炎、骨质损伤及股骨头坏死等疾病有不错的食疗效果。食用方法 1、一天2次，早晚各一次，每次20克（量勺2勺），沸水冲服，饭前饭后均可，一袋可食7天左右。四、尚籽磨房黑芝麻黄瓜籽粉----补钙最佳组合黄瓜籽粉与黑芝麻粉1:1搭配，黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质；黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，其含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的维生素E

吃茄子的好处与坏处有哪些

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢吃茄子的好处与坏处有哪些导语：多吃一些茄子可以有效地帮助我们达到活血化瘀，消炎止痛的效果，还可以有效的帮助我们一些女性朋友达到一个非常不错的美白护肤的效果，可以多吃一些茄子可以有效地帮助我们达到活血化瘀，消炎止痛的效果，还可以有效的帮助我们一些女性朋友达到一个非常不错的美白护肤的效果，可以达到延缓皮肤衰老的进程，降低我们一些中年女性朋友出现雀斑，黄褐斑的几率，大家来熟悉一下吃茄子的好处与坏处吧。紫茄子富含维生素P，可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。适宜人群：一般人群均可食用。可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。不适宜人群：但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。选购宜：以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。茄子老、嫩的鉴别：嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑，皮厚而紧，肉坚子实，肉子容易分离，子黄硬，重量大，有的带苦味。任何事物都是有两面性的，吃茄子有可能会给我们自身带来好处的生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

小黄瓜的营养价值

小黄瓜的营养价值黄瓜是很多人喜爱选择，吃黄瓜对身体没有任何影响，很多人在减肥的时候，都是会选择黄瓜，黄瓜含有的维生素和水分较多，常吃对消除身体脂肪有很好帮助，黄瓜制作方法比较多，常见就是凉拌，这样制作简单，吃的时候对身体没有损害，那小黄瓜的营养价值都有什么呢? 小黄瓜的营养：营养素含量(每100克)热量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)

0.50富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。适宜人群：容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

食疗： 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎; 2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此小黄瓜特别适合干性和敏感性肤质;

在对小黄瓜的营养价值都有什么认识后，吃小黄瓜的时候，都是可以放心进行，但是对小黄瓜制作上，需要注意不要选择复杂制作方法，复杂的制作方式，会让小黄瓜的营养元素得到破坏，这点也是要注意的。

秋茄子的功效与作用

秋茄子的功效与作用茄子是一种营养价值含量非常高的食物，所以多吃茄子是非常有作用的，因为茄子的含金量充足。基本上每一个季节都可以看见茄子的售卖，但是茄子的大量上市季节还是夏季，其中还存在秋茄子。秋茄子的种植时间会比一般茄子种植时间晚一些，所以成熟时间也会晚一些。如果经常食用秋茄子的话，会具有怎样的功效与作用? 茄子的营养价值茄子营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分，尤其是茄子中富含其他果蔬少有的维生素p，是一种具有较高食用价值的蔬菜。据测定，每100g茄子含蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物4.9gg、膳食纤维1.3g、维生素C5毫克、维生素E 1.13毫克、烟酸0.6毫克、胡萝卜素50微克、维生素A8微克钙24毫克、磷23毫克、镁13毫克、钠5.4毫克、碘1.1微克、硒0.48微克、铁0.5毫克、锌0.23毫克、锰0.13毫克、铜0.1毫克、钾142毫克、视黄醇当量93.4微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.14毫克。茄子的功效与作用预防心血管疾病茄子富含维生素p，100g紫茄中含维生素p高达720毫克，这种成分能够改善血管弹性，降低毛细血管的脆性和渗透性，防

止毛细血管出血，维持心血管功能正常。降低胆固醇巴西科学家利用动物实验发现茄子所含的纤维素中有一种能够降低体内胆固醇含量的物质——抑角苷。此外，美国一家杂志社在介绍降低胆固醇的方法中也把食用茄子排在首位。预防癌症印度药理学家从茄科植物中提取的龙葵素能够抑制消化道癌细胞的增殖，对胃癌、直肠癌有防治作用。抗衰老茄子中含有丰富的维生素E和维生素C，可以降低血液中胆固醇水平，对防止人体衰老有积极作用。此外，茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，紫茄子还能美白肌肤呢。清热解毒中医认为茄子性寒味甘，有清热消肿、活血化瘀的功效，对痔疮便血、大便于结、口舌生疮等症尤为适宜。减少老年斑茄子有祛风通络、消肿散瘀之功效，茄子中的维生素能保持血管柔软有弹性，常食用茄子有助于减少老年斑。茄子的食用禁忌茄子不宜生吃生茄子中含有一种有毒的碱性物质——茄碱，这种成分对肠道有较强的刺激作用，会麻醉呼吸中枢，人体摄入量过高时会中毒。脾胃虚寒的人不宜多吃茄子

土豆丝的功效有什么

土豆丝的功效有什么很多人都喜欢吃土豆丝，尤其是酸辣土豆丝，又脆又酸又辣，绝对可以更好的开胃，让自己食欲大增，其实土豆丝所具有的营养价值有很多，补充多种维生素和营养成分，对人体健康的好处还是有很多的，因此平时多吃点土豆丝还是很不错的，那么土豆丝的功效有什么? 土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。

马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。想必大家已经知道土豆丝的功效有什么了，平时适当的吃点土豆，不仅可以起到养生保健的功效，改善身体状况，而且还能美白瘦身，对美眉们的帮助也是不小的，当然了生土豆也能派上很多的用场，对此也要多了解一下。

玉米的功效与作用

玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收。玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。现代研究表明 , 多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生 , 并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。在我国的一些地区和西方发达国家 , 玉米曾一度在餐桌上被排除; 由于发现玉米对高血压、冠心病、动脉硬化等有良好的防治作用 , 目前在许多欧美国家玉米又备受青睐 , 并已成为一种热门的保健食品。玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清湿热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉米须煎汤代茶饮。但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值。玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素 P P缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现

维生素含量非常高玉米玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

一天三顿吃玉米减肥吗

一天三顿吃玉米减肥吗玉米是一种营养比较丰富的食物，常吃玉米，对于人体也有着很多功效，比如说很多肥胖的人士会通过吃玉米来减肥。其实，玉米确实有着一定的辅助减肥的功效，但如果单靠吃玉米来减肥，不仅不能很好的达到减肥效果，还会在一定程度上导致人体营养失衡，造成营养不良的后果。一、玉米有减肥的作用吗？我们知道，玉米中含有比较多的膳食纤维，这些膳食纤维具有一定的促进消化、润肠通便等功能，有助于肠胃蠕动，加速体内废物的代谢过程。另外，玉米富含淀粉且热量偏低，与米饭蕴含的热量比较接近，平时吃100克米饭可以只吃50克玉米，在这个基础上，食用玉米不仅可以减少食量，而且可以减少体内热量和脂肪的堆积，对减肥是有一定的辅助作用的。二、除了辅助减肥，食用玉米还有什么功效？玉米有减肥的作用吗？通过上面的分析，相信大家已经知道答案了。食用玉米是有一定的减肥功效的，不过除了减肥，玉米还有其他更高价值的营养功效。不知道大家是否了解玉米中富含的营养素？其实除了纤维素，玉米中还含有维生素、氨基酸、甚至锰铁镁等微量元素等，这些营养元素对人体非常重要，比如维生素e延缓衰老，镁元素加强肠壁蠕动等。经常食用玉米不仅瘦身还能健身。三、怎么吃玉米减肥效果更佳？

玉米有减肥的作用吗？虽然玉米对人体健康有益，但是食用玉米方法也要正确，毕竟玉米的热量还是稍稍高于米饭的，食用过量也会引起肥胖的。有些迫切减肥的人以为玉米减肥效果很好，于是以玉米为主食，甚至减肥期间只吃玉米，这种饮食方式其实是不正确的，不仅不利于减肥，可能还是以为只是食用单一的玉米导致营养摄入不全面，引发一些健康隐患。所以即使以玉米为主食，也一定要搭配好其他蛋白质和维生素食物。

吃黄瓜有什么好处和坏处呢

吃黄瓜有什么好处和坏处呢黄瓜可以说是非常家常的一种食物，在科技不发达的时候，黄瓜一般是在夏天才有的。但是在技术发达的如今，每一个季节都有黄瓜的存在。虽然是这样，但是黄瓜的黄瓜毕竟是时令蔬菜，还是比较好一些的。黄瓜也可以DIY成补水镇定面膜来缓解肌肤的干燥以及不适。下面，我们就一起来看看黄瓜的好处和坏处吧！黄瓜细嫩清香，味道鲜美，是夏季的主要瓜菜之一。黄瓜含水量为98％，只含有微量的胡萝卜素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有肥胖倾向的人，多吃黄瓜有减肥的好处。黄瓜头部多苦味，苦味成分为葫芦素Ｃ，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用，毒性较低。近年来，人们又发现，黄瓜藤具有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇及降压作用，而无不良反应。黄瓜还有一种特殊的美容功能，用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都颇为有效。中医学认为，黄瓜性味甘寒，有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效。黄瓜多凉拌生吃，要注意卫生。其性凉，凡脾胃虚寒及腹痛吐泻者不宜食。

【应用实例】 1．慢性结膜炎：老黄瓜1条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬挂阴处，待硝透出刮下粉末少许点眼。 2．烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂以汁涂患处。 3．耳疔：黄瓜子加冰片适量，共研为末，吹入耳内。 4．暑热症：黄瓜1500克洗净去瓤切成条，放锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加入100克蜂蜜调匀，煮沸即可食用。随意食用，每天数次。 5．噤口痢：黄瓜根捣烂贴肚脐上。 6．高血压：黄瓜藤90克，水煎服，每日1剂。 7．热痢：嫩黄瓜洗净去皮，鲜吃，每次约250克。 8．胆囊炎：干黄瓜藤30克，烧水喝。 9．乳腺炎：黄瓜根捣烂敷患处。 10．癫痫：黄瓜藤60克剪短，入清水3杯，煎取约2杯，分2次服。 11．去皱纹：用切断的鲜黄瓜横断面涂擦面部。以上就是黄瓜的好处了，现在来说说黄瓜的一些坏处吧！现在黄瓜打了很多农药，所以一定要削皮之后才食用。如果是脾胃虚寒的朋友就要少吃黄瓜，以免引起腹泻或者是肠胃不适。并不是所有人都适合黄瓜面膜，有的人在使用之后可能会过敏。