《细菌和真菌的分布》说课稿

《细菌和真菌的分布》说课稿

各位老师好，我的说课题目是《细菌和真菌的分布》，下面我从教材、教法、学法、教学过程等方面进行说课。

一说教材

这节课来自由人民教育出版社出版，教育部2013年审定通过的，义务教育教科书，生物学八年级上册，第五单元第四章第一节。

初中生物教科书是按照生物圈中生态系统的组成：即生产者、消费者、分解者来编排的，七年级上册学习生物圈中的生产者——植物，下册学习作为消费者的人类，八年级上册前三章学习作为消费者的动物，学习了生物圈中的生产者、消费者后，我们应认识到生物圈中还存在另一类几乎无处不在的分解者——细菌和真菌，本章在教材的这个位置出现起了极其重要的作用。体现了从生物圈的角度认识细菌和真菌的思路。

本章的教学内容是按照从宏观到微观的顺序呈现的。先从肉眼可见的细菌和真菌的菌落入手，引导学生初步认识细菌和真菌可以生活在各种环境中，教材还提供了多幅相关图片，更好的让学生学习细菌和真菌的形态结构特征。符合了从感性到理性的认识规律。

本章第一节《细菌和真菌的分布》的教学内容主要有三个部分：1.观察菌落；2. 培养细菌或真菌的一般方法；3. 探究：检测不同环境中的细菌和真菌。教材的编写改变了以往单纯、直接介绍细菌和真菌分布广泛等内容的做法，不是把现成的答案、知识点告诉学生，而是通过探究实验，设置重重问题，在老师的引导下，学生以实验结果来总结得出细菌和真菌分布广泛这一结论。体现了现代教育的理念。

教学的重难点是 1.如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。2.探究实验的组织教学。难点突破:可以让学生观察实物，唤起生活经验，在对照实物上的菌落来区分培养基里菌落类型,并鼓励学生试着描述这些菌落的特点.在实施探究实验之前先讲清楚其过程、要求，并让学生确定探究方案后再发放已经灭过菌的培养基。

三维目标

知识与技能目标：说出细菌和真菌菌落的一般特征；

过程与方法目标：根据细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布，以此来提高学生动手能力、观察能力、思维能力。

情感态度与价值观目标：让学生明白在生物圈中除了植物、动物外，还真实存在分布广泛的细菌和真菌。

本节教学的基本理念：教师是学生学习的帮助者、合作者，教学不是由教师到学生的简单的转移和传递，而是在师生的共同活动中教师通过提供帮助和支持引导学生从原有的知识经验中生长出新的知识经验。

二说教法

本节的教学方法是观察法、讨论法、实验法、演示法、讲授法。讨论法的优点在于通过对所

学内容的讨论，学生之间集思广益、互相启发、加深理解、提高认识，同时还可以提高学生的学习热情，培养对问题的钻研精神，同时还可以训练学生的语言表达能力，结课的时候，教师可以用讲授法做一个小结，讲授法的优点在于可以在短时间内传授大量系统连贯的科学知识。

三说学法

八年级学生的认知发展水平相比小学生已经有了较大发展，已经具备一定程度的逻辑思维能力，但这种能力尚不够成熟，思维仍然不能够脱离具体事物作支撑，思维方式还趋于感性，因此教师要多用以直观感知为主的教学方法，演示法不但可以直观地展示事物和现象，还可以吸引学生注意力，帮助学生确立正确的概念，提高学生的学习兴趣，吸引学生主体参与课堂教学的积极行为。

自主学习和小组合作学习做实验，可以培养学生的主体意识和主体精神，提高学生的自我教育能力，在学生的探究活动中，培养和提高了学生的探索素养和探究精神，更养成了学生思考问题和善于利用身边资源做科研的学习习惯。

通过本节教学训练了学生的创新能力、思维能力、自主学习能力，有利于培养学生的民主与合作的精神，为以后的独立工作和科学研究打好了基础。

四说教学过程

教学过程以观察实物开始，从感性认识出发，向学生展示变质的牛奶、长毛的面包等，唤起学生的生活经验，让他们知道这些常见的东西就是所谓的细菌或真菌的菌落。这样学生就不会觉得难、抽象。教师应该课前准备好这些实物。接下来每组发一个长满细菌和真菌菌落的培养基，让学生观察菌落，并对照实物上的菌落区分哪些是细菌菌落，哪些是霉菌菌落，并鼓励学生试着描述这两种菌落的特点。然后学习细菌或真菌的培养方法，学生第一次接触培养基和接种这两个概念，因此要注意讲清楚，并且板书，最后引导学生从培养基的配制方法总结出细菌或真菌的生存的条件，即水分、有机物、适宜的温度。教育学生要勤洗手洗澡、爱护公共卫生，不为细菌和真菌创造生存的条件。最重要的环节就是探究实验，学生很兴奋，因此要把实验步骤、要求讲清楚，要不时的提问，引发学生的思考，比如：对照实验的设置是否能去掉？为什么培养基在接种前要灭菌？为什么要用无菌棉棒接种？等等来重复强调重要的步骤。学生确定实验方案后才能发放已灭菌的培养皿，否则学生一激动，打开培养皿，在混乱之中，培养基里已经落入了细菌或真菌，这样会影响实验结果。

本节课内容不算太多，用一个课时完成。但探究实验耗时比较大，应该分配好时间，学生接种完后，拿回实验室培养，在下节课上完课以后再发给学生看已长满菌落的培养皿，然后总结得出结论：细菌和真菌真实存在，而且分布广泛。

以上就是第一节《细菌和真菌的分布》的教学安排