鲍鱼粥最简单最有营养的做法

鲍鱼粥最简单最有营养的做法

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鲍鱼粥最简单最有营养的做法鲍鱼是一种比较常见的海鲜,它的营养价值非常的高,尤其是富含球蛋白,具有很好的滋阴补养的效果,能够取得补而不燥的作用,比较简单的做法就是用鲍鱼和大米在一起做成鲍鱼粥,做起来不但非常的简便,而且营养价值非常的高,非常适合平时没有时间工作比较忙的人士。主料:活鲍鱼2只、大米20g。辅料:葱花2g、香菜2g、食盐2g、胡椒粉1g、香油2g。步骤:

1.将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用

2.电压力锅内放入适量大米煮成粥

3.电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌

4.约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火

5.碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀。

鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料:大米、香菇、虾、盐、油 做法: 1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时; 2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时; 3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉; 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。 冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。 秋季食谱黑米滋补粥 推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全 材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法: 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用; 2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟; 3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享: 1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材; 2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底; 3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅; 4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。 有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。 酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源. 木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果. 种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品. 维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育. 维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成. 富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.

鱼翅最简单的做法

鱼翅最简单的做法 鲍鱼鱼翅一听朋友们都知道这个是有钱人吃的东西,鱼翅是鲨鱼身上翅,具有丰富的营养价值,还有很高的胶原蛋白,是益气补血,保养身体的功能食品,鱼翅一般出现在高级的饭店,很少有朋友吃过这样的美食。今天我就带大家一起来学习,鱼翅怎么做,让高档的食品出现在我们自己家的饭桌上。 做法一:鱼翅捞饭 食材 原料:鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。 步骤/方法 1 先将鱼翅泡至2个小时以上; 2 将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用清水投净; 3 取一锅放入食用油,在放入花椒大料炸一下扔掉,在放入虾仁和扇贝炒一下,掉入海鲜酱油爆锅完成; 4 下入高汤,在放入适量的水和鱼翅煮开; 5

放入盐和鸡精,在加水淀粉勾溥欠便可。 注意事项 鱼翅先入开水浸泡,再用刀刮去上面的沙子;同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老,宜反复泡、刮两次,直到沙净。将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开,加少许碱,沸后用文火煮一小时左右,用手掐得动时出锅,然后换水漂洗一二次,除去碱味即可。 做法二:雪花鱼翅:【原料】(1)水发鱼翅200克(2)蛋清8个(3)鸡胸肉120克(4)火腿末20克调味料:(1)盐l匙(2)味精4匙(3)牛奶2匙(4)料酒1匙(5)水淀粉2匙【做法】:1、水发鱼翅放入冷水里用小火慢慢烧开,捞出用冷水漂去腥味,扣入蒸碗加入料酒2匙、葱5克、盐1匙、鸡清汤1炒瓢,上笼用旺火蒸软烂后取出沥干水分。2、鸡胸肉剁成鸡茸,取只麻碗盛装,加入调味料(1)-(5)拌匀。3、取只大碗将蛋清放入搅打成泡末状的糊(以中间能立住筷子为准),再将拌匀鸡茸调味料倒入稍加搅拌。4、锅烧热,先用清油刷滑过,锅底留两大匙油,再倒入蛋糊及鱼翅,以中火颠翻炒,淋一点鸡油,轻轻拖入盘,把火腿末撤在上面即成。 做法三:黄焖鱼翅:【原料】水发黄鱼翅1750克,鸭子750克,老母鸡3000克,白糖15克,干贝245克,绍酒25克,熟火腿250克,葱段250克,精盐15克,姜块50克。【制作过程】1、将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。2、将干贝用温水泡开后,用小刀去掉边上的硬筋,洗去表面泥沙,放入碗中,加适量的水,上笼蒸透,取出待用。3、将火腿肉5克切成细末,待用;将火腿肉45克切

各种营养粥的做法大全

黑米粥的做法: 第一种:主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 第二种:材料:红枣8颗桂圆干16颗黑米30克大米70克水适量 1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成) 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了) 注意:泡黑米的水不要倒掉,一起煮,期间要放糖啊 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物,而且简单易做。 准备:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。 制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。 煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。 煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。 各种营养粥的做法大全 1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥 菜谱名称:《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型:健康菜谱 基本特点:此粥能滋润皮肤,帮助体内排毒,增加皮肤自然健康的光泽,并能排除体内多余的水分及预防便秘。 基本材料:白米1/2杯,芡实10克,枸杞5克,瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;调味料:盐2小匙

做法: 1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟;瘦猪肉洗净,切丝;玉米粒、枸杞均洗净,泡软备用。 2. 放入锅中,加入适量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透,再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟,最后撒上枸杞拌匀即可。 注意:薏仁、芡实应挑选颗粒饱满,表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。 2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥 主料:香菇(干)30克荞麦30克粳米50克 香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;2. 粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,3.加适量清水,开大火煮;4.沸腾后放入香菇丝,转小火;5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁; 2但荞麦较难消化,一次不宜多食。 3、女性营养粥的做法——芝麻粥 【特点】补肝肾,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】

鲍鱼的六种做法

鲍鱼的做法推荐六种鲍鱼家常做法食谱 鲍鱼的营养价值很高,而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富,适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢?今天小编就推荐你六种鲍鱼家常做法食谱,快来学习一下是怎么做的吧。 一、香菇鲍鱼 材料:鲍鱼,白饭,高丽菜,香菇,虾米,香油,白胡椒粉,盐。 做法 1.虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用。 40-50岁女性如何留住月经! 月经不调,月经量少,调理月经大品牌! 全国免费咨询热线:400-600-8218 2.鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用。 3.锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。 4.取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。 5.然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。 二、青红椒鲍鱼 材料:鲍鱼肉,青红椒,油,盐,白胡椒粉,现磨白胡椒粉。

_乳腺瘤患者有救了_ 乳腺瘤患者有救了乳腺瘤治疗方法. "3+1联合疗法"治疗乳腺瘤不化疗不放疗. 做法 1、将鲍鱼取肉存壳,开水焯烫备用。 2、青红椒切成丁,鲍鱼肉切成丁。 3、在锅里倒入适量的生油至8分热,然后将鲍鱼丁放进去翻炒1分钟左右。 4、加入青红椒翻炒约半分钟后,调入盐、白胡椒粉,再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内,撒上现磨白胡椒粉即可。 三、蒜茸蒸鲜鲍鱼 材料:蒜蓉,鲍鱼,扇贝,粉丝,美极鲜,料酒,盐。 做法 1、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下。 2、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。

41种养生粥的详细制作方法

01蔬菜牛肉粥- 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5-个,盐--若干- 制法(1)准备牛肉精肉并磨碎。- (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。- (3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 -02 豆腐粥- 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干- 制法(1)将豆腐切成小块。- (2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。- (3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。- 03 鸡蛋粥-

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干- 制法(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。- (2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。- (3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。- 04 蔬菜鱼肉粥- 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米-饭--1/4碗- 制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。- (2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。- (3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。-

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。- 干酪粥- -05 干酪粥- 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克- 制法(1)将干酪切碎。- (2)将米饭入锅加适量水煮。- (3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。-06 豌豆粥- 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干- 制法(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。- (2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。- (3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。-

早餐粥食谱大全及做法

早餐粥食谱大全及做法 你的早餐是不是有足够的营养呢,是不是有时候也会为早餐吃什么而发愁呢,早餐粥食谱大全及做法,希望能给大家带来好的早餐提示,真的是非常有营养价值的早餐哦,而且是每个人都可以学会的哦。想要学习早餐粥的做法的朋友,现在给大家推荐几种早餐粥的做法,都要好好学习哦。 一、香菇玉米粥 材料 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 做法 1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。 3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦! 4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。 5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。 小诀窍 如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢! 二、山药粥 菜谱简介山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。

材料 怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克 做法 1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。 2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。 3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。 三、皮蛋瘦肉粥 菜谱简介一家饮食学校的网站上学的,做了做还不错,拿来给大家分享 材料 煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量做法 1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软; 2、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时,放心,虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的; 3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,不必太考究是猪的哪一块肉,总之要保持一整块

鲍鱼的种类

鲍鱼的种类 鲍鱼是人们熟知的海鲜类中的一种.鲍鱼是一种营养丰富蛋价格较贵的海鲜,在以前的时候鲍鱼在市面上售卖的很少,所以 价格很贵,导致很多人都不敢买来吃.一度成为有钱人才能吃起 的奢侈品.而现在人工养殖鲍鱼的也多了,人们的生活水平也提 高了,所以鲍鱼也不再是人们不敢吃的食物了. 可以说现在很多人家哪怕不是过年过节也会买来鲍鱼吃.鲍鱼肉质鲜美,营养丰富,是一种很好的滋补食物.不过鲍鱼的种类可不只是一种,那么鲍鱼的种类都有什么? 鲍鱼是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳".螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分.壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出, 连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它. 所以它又叫"9孔螺".壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现

青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽. 鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品.它肉质鲜美,营养丰富. "鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首.鲍壳是著名的中药材石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名.石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症. 全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋.我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍.由于天然产量很少,因此价格昂贵.如今,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功. 以上就是为大家介绍的鲍鱼的种类,通过文章的了解,大家

三十五种养生粥做法及功效

三十五种养生粥做法及功 效 Prepared on 22 November 2020

第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四:糙米排骨粥(咸粥) 材料:糙米、排骨、生姜、食盐 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五:什锦甜粥 材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。 第六:红枣桂圆黑米粥 材料:红枣、桂圆、黑米、白糖 做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。 第七:营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料:大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个。

14种儿童营养粥的做法1

14种儿童营养粥的做法1.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法: ?豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 ?将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。 ?再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。 2.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。做法: ?将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。?将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。 ?将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 3.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法: ?将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。 ?锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 4.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法: ?熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。 ?将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。 5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。做法: ?菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。 ?将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。 6.鱼泥青菜番茄粥原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法: ?河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水

中汆熟,用刀剁碎备用。 ?番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。 7.番茄土豆鸡末粥原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。做法: ?取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。 ?起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。 ?将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。 8.贝母粥原料:川贝母,大米粥,冰糖适量做法: ?将贝母研成细末备用。 ?将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。功效:可润肺养胃、化痰止咳。 9.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法: ?黑芝麻炒熟后研碎。 ?大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便。10.南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法: ?将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。功效:润肺利尿,养胃去积。 11.小米山药粥原料:鲜山药,小米,白糖。做法: ?将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。 12.胡萝卜玉米渣粥原料:玉米渣,胡萝卜做法: ?先将玉米渣煮烂,

各种粥的做法大全

各种粥的做法大全 养胃粥: 1、梨粥 鲜梨2只洗净,连皮带核切碎,粳米100克,加水同煮成粥 有滋肺,利肠通便,止渴生津,止咳化痰,清喉除火的功效 这个这个,梨核这样的东西平时都不吃的,苦苦涩涩的居然还要一起切碎,怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊,另外能加冰糖么,我不知道我不知道,那篇文章么说 另外据说冰糖是凉性的,吃了也不会长胖,加冰糖应该是么错的吧,哈哈哈哈~~~~~~~~~ 2、栗子粥 板栗50克(嗯,大概应该也许仿佛是去了皮儿的),粳米100克,同煮成粥 养胃健脾,补肾强筋,活血止血 那个那个,继续加冰糖,反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B,会让全身变酸(变酸???哦米高,那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了),会令人紧张,情绪不稳定,造成钙质流失,破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的,不过糖吃多了总都会对牙齿不好的,嘿嘿嘿嘿,切记切记啊~~~~~~~~~~ 3、红枣米仁粥 红枣10克,米仁50克,粳米150克,同水煮成粥,加冰糖使用 清热利肺,健脾利胃,对治疗泄泻,水肿,脚气有辅助的功效 咳咳~~,至于这个米仁么,我原来以为是大麦粒,但似乎不是我说的那么回事儿,好象是薏米仁(又称苡米,薏米,米仁,超市和中药房有售),薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。 4、百合莲子粥 百合,莲子(去芯)各100克,粳米200克,加少冰糖 清肺止咳,养心安神,补胃利脾,益气壮阳 大枣桂莲粥:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。 豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。把豆腐切成1厘米块,腐

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥,五谷粥能促进消化、增强食欲,下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康。今天,就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全! 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下, 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

新鲜鲍鱼的做法

新鲜鲍鱼的做法 对于鲍鱼,我们都很熟悉,是一味非常美味、并且营养价值丰富的食物,鲍鱼的做法有很多,清蒸、炒、炖、煮……多种做饭,每种做法味道不同,但是都令人垂涎。鲍鱼的产量非常高,因为生长环境要求比较高,所以产量响度比较低,价格也非常贵。被称为“水八珍”之首,非常珍贵。 对于新鲜鲍鱼的做法,每个人的偏好不同,可以根据个人的口味来决定。清蒸适合口味清淡的人,炖适合喜欢喝汤的人,新鲜鲍鱼汤营养价值高,并且味道非常鲜美。炒、炸就适合喜欢吃油的人群。 自古以来,鲍鱼在中国菜中就有着很高的地位。《史记》称鲍鱼是“珍肴美味”;《汉书·王莽传》记载,“王莽事将败,悉不下饭,惟饮酒,啖鲍鱼肝。”苏东坡品尝了鲍鱼之后,在《鲤鱼行》中赞叹:“膳夫善治荐华堂,坐会雕蛆生辉光。肉芝石耳不足数,醋笔鱼皮真倚墙。”言下之意,一旦品尝了鲍鱼的美味后,一切美味珍肴都不在话下。明清时鲍鱼被列为八珍之一,北京著名的官府菜代表“谭家菜”,就有两道名菜“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”,成为鲍鱼的典范之作。 新鲜鲍鱼的做法:可以做鲍鱼蒸蛋。鸡蛋碗中打散,加入1.5-2倍的温水或高汤,调入适量盐搅拌均匀。用筛网将蛋液过滤几次,这样做出来的蒸蛋才细腻,蒸碗包上保鲜膜,在上面用牙签叉几个洞,放入烧开的锅用中小火蒸五分钟左右,这时候处理鲍鱼,

杀鲍鱼只需用开水一烫,肉和壳就很好分离了,下面一个肠包不要了,取下鲍鱼肉,用牙刷把黑边圈刷洗干净,在上面划上一些十字刀,等蛋液表面稍凝结,打开保鲜膜,摆上鲍鱼,再盖上保鲜膜蒸至熟,在蒸好的蛋上浇一大勺味极鲜酱油,撒上葱花和红椒粒,美味可以上桌了。 新鲜鲍鱼的做法有很多,多吃鲍鱼,对人体健康非常有好处,对于女性,能够起到调节月经不调的作用,而且滋阴补阳,对于便秘的人,多吃鲍鱼,也能够起到有效调节的作用。多吃鲍鱼的好处多多,经济条件允许的情况下,可以多吃。

常见食疗养生粥的做法及功效

常见食疗养生粥的做法及功效 1、车前叶粥 车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。每日2~3次,5~7天为一疗程。利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。 2、葫芦粥 肾炎膳食保健方法­陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。 3、冬瓜赤豆粥 冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。 4、白菜薏米粥

小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。 5、无花果杏仁汤 材料:瘦肉4两,南北杏3钱,蜜枣5枚,无花果10粒,瘦肉成块落煲,加放以上各药材,放6碗水,煲2小时(https://www.360docs.net/doc/b813073091.html,)。 功能:有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状。 6、冬菇螺肉汤 材料:冬菇6粒(中等大小),响螺肉1只,鸡脚6只,生姜2片,冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水4-5碗,约煲4小时即可。 功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。 7、百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑2-4只,红萝卜250克,百合4钱,蜜枣6枚。将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮切件,加百合,蜜枣,放水5碗,煲3小时即可。 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

种营养粥的做法完整版

种营养粥的做法 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

29种营养粥的做法 要想皮肤好,粥里加红枣。若要不失眠,煮粥添白莲。 心虚气不足,粥加桂圃肉。消暑解热毒,常食绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。 梦多又健忘,粥里加蛋黄。

粥的种类很多,如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。在烹调上,一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。其中,普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。以广式咸味粥为例,常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。 粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色,集传统营养科学与烹饪科学于一体,对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发,根据传统营养学的理论,以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药,并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品,又属于药膳的一个组成部分。 粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。 粥多在早晨进食,以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说“每晨起,食粥线大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良”。不仅晨起宜食粥,苏东坡还提倡晚上进食白粥,认为它能推陈致新,利膈益胃,粥后一觉,尤妙不可言。 吃多了大鱼大肉,那朴实的稀粥,常常会勾起人们的情思。粥适合于各种年龄、体质的人。一碗热粥,两碟小菜,平常到了极点,却令很多人有着解不开的情结。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到:“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。”这真是粥的写照。想一想,在生病时、疲惫时,粥是抚慰人心的一种爱物。它那淡而悠长的味道,常是游子在异乡温馨的牵挂。中国人爱喝粥,可能就是喜欢喝粥时的那一份宁静、那一份温情吧。 1、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干。 做法: 1、准备牛肉精肉并磨碎。

鲍鱼家常做法范文

鲍鱼家常做法范文 引导语:自己在家怎样做鲍鱼料理呢?接下来是为你带来收集 的文章,欢迎阅读! 蚝油鲍鱼 1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后,用盐揉搓以去除粘液。洗净后,撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟,(想吃嫩的8分钟,老的10分钟) 2、时间到取出后,把身上的葱姜拿掉,在上面撒上提前拌好的酱汁:是由耗油,生抽,鸡精,糖,搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后,每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。 3、锅中倒少许油,冒烟后淋在鲍鱼上即可! 酱焖鲍鱼 1、鲍鱼洗净、去除壳和内脏(壳刷净煮3分钟消毒后沥水备用) 2、鲍鱼足底改十字花刀以便入味(深浅适中,不要切断哦) 3、水烧开后放入鲍鱼,加一汤匙左右的料酒去腥味儿,水再次滚开后捞出鲍鱼沥水备用(约2分熟) 4、油热后放入葱姜蒜炒香,然后加入豆瓣酱、红烧酱油炒香 5、依次放入料酒、味精、盐、糖、耗油、高汤,烧开后放入鲍鱼焖几分钟至收汁、入味 6、在平盘上把鲍鱼壳摆放成花瓣状(壳的方向保持一致会更漂 亮哦) 7、把鲍鱼盛出,十字花朝上摆在鲍壳里

8、剩余的汤汁加水淀粉和葱花熬浓稠后小心浇注到鲍鱼肉上,直至漫过鲍鱼一半即可 韩式鲍鱼粥 1、鲍鱼切片处理(以上的主料和辅料分量为一人份,可按需加量) 2、石锅里倒入少量芝麻香油,放入淘洗好的粳米翻炒1分钟,把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟,加水 3、加水是一个过程,米粒会不断的吸收水分,所以要注意不断的搅拌,不要糊底,中间可以适量的添加水 4、一直煮到粥非常粘稠,加少量盐调味即可。 5、快速煮粥的小窍门:提前一天淘米,装入小塑料袋放入冰箱冷冻,煮粥的时候不用解冻,直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。 鲍鱼的功效与作用 鲍鱼味咸性温,含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等,可以有效改善视力疲劳,对身体有很好的滋补作用,具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效,对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用,还能外治溃疡。 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。真可谓是上等的养生珍品啊! 如何挑选鲍鱼

营养五黑粥的做法

请每天吃一碗:试试效果如何 每天都坚持喝一碗,现在已经连续喝了三个多星期了,以前有好些白发的地方居然没有复发,而且现在一根也没有啊,我真的很开心。不仅白头发不见了,而且皮肤变白皙和光滑了好多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,于是我把这个方子告诉了好些朋友,可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣,但是再一听都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,怎么还有精力去熬粥呢,呵呵。其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子写在这里吧,希望能给有缘的朋友带来好处。你开心,我也会开心的,呵呵。 黑豆(1小把) 黑米(2把) 黑芝麻(1小把)

百合(10片) 薏仁(3把) 核桃(2个) 大米(2把) 红糖 另外核桃也可以换成花生米。 以上是两个人的量。 我是每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了! 另外我也观察了下,喝了这个粥三周多以后,我的指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变七个了,好高兴!另外孩子喝粥以后,这个冬天脸上开始变红润了(以前就是白白的),身体变结实了好多。

通用(转载的)自己好好收藏吧以后留着用 脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。 青春永在的最强有力的武器 肾脏是女性的宝贝,特别是在怀孕准备生产的时候,短短的40周,肾脏简直要累死了。如果你不重视它,就会衰老得特别快,简直就是被金庸小说中被吸星大法吸走了真气一样,飞速老去,想想都可怕。 其实,肾脏很好很强大,你知道吗?脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。 肾脏就是我们生命的根本,美丽的根本,只要保养好肾脏,就好像有了茁壮的根和主枝干,叶子想要不茂盛都难。这里我们想要保养的不止是肾脏,还包括我们的生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统以及神经系统。所以,你可以看到,肾脏的强壮实在是太重要了。 肾脏不好,极易衰老 肾脏是先天之本,如果父母身体禀赋不是很好,则必定会遗传给下一代,所以你如果决定要孩子,先把自己和老公的身体调养好再说。之前我们讲过后天之本,是我们最最最重视的脾脏。肾脏里面藏的主要东西是“精”,到底什么是“精”呢?就是能转化成肾气的一种能量,如果这种元精充足,则你不光会身体强壮,发育得好,并且长得很对称,而且

各类粥制作大全-营养粥谱(精)教学内容

各类粥制作大全 - 营养粥谱 各类粥制作大全 - 营养粥谱 1、黑米大枣粥补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的作用。黑米最好先泡上一天。1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火; 2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净; 3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡; 4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。 2、咪子粥材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错! 3、黑米红枣花生什锦粥材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。 4、绿豆稀饭绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖 15--20 颗,放入电炖煲(就是电瓦撑那种类型),加入适量水,高火煮100分钟。(吃的时候如果嫌烫,加入一些菊花茶,很清香。) 5、翠花绿豆粥配料: 西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。特色:此汤最适合在夏季食用,有清血、解热、排毒的功效,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。操作: (1)、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净泡软,去除硬蒂切小朵备用。(2)、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1-2分钟即可。 6、红枣粳米粥功效:治疗体弱,病后身虚气血两亏,营养不良,脾胃虚弱、贫血等,并有保护肝脏的作用。做法:红枣10-15枚与粳米100克同煮。 7、菠菜粥功效:养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。适宜于习惯性便秘、高血压等症。大便干结,痔疮出血患者宜经常服用。原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。做法:先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。 8、西洋参大枣粥 [原料] 西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。[制法] 先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。[用法] 每日1次,早晨食用。[功效] 久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。[主治] 适用于四肢无力,气虚体弱,面色苍白无光泽者。[按语] 感冒发热时停服。忌用铁锅煮西洋参。 9、酸枣仁粥 [原料]酸枣仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。[用法]早晚温服。??[作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。[评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。 10、芝麻粥功效:补肝,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。原料:黑芝麻30克粳米 100克做法:先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。服法:可随意 服食。 11、仙人粥功效:养血益肝,固精补肾,健筋骨,乌须发。适用于头

50种粥的做法大全

鸡肉菜粥 原料: 大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许 做法: 1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。 2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。 3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。 大米粥泥 原料:大米50克,蛋黄泥少许 做法: 1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。 2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。 二瓜粥 原料:粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克 辅料:姜10克,盐适量 做法: 1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。 2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。

陈皮花生粥 原料:花生仁50克,粳米100克。 辅料:陈皮15克。 做法: 1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。 2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。 3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。 黑米桂花粥 原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。辅料:冰糖适量。 做法: 1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。 2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。 3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。 燕麦南瓜粥 原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。 辅料:葱花、盐适量。 做法:1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。 2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮

最适合宝宝吃的十种营养粥

最适合宝宝吃的十种营养粥 牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。 腊八粥 原料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。

做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,持续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。 海鲜粥 原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。 做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。 猪肝泥粥 原料:猪肝适量,大米50克,高汤4杯。 做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,往腥调味,然后放进搅拌机中打成泥状,拌进粥中,持续煮5分钟即可。

鱼粥 原料:大米150克,鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。 做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨,挑出适量鱼肉切碎,拌进粥中,加进少许盐,熬5分钟即可。 香韭蛋粥 原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。 做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,持续煮至烂熟即可。

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