食品安全知识宣传活动总结

食品安全知识宣传活动总结
食品安全知识宣传活动总结

食品安全知识宣传活动

总结

Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

食品安全知识宣传活动总结

为加强食品安全宣传教育工作,推广普及食品安全知识,进一步提高群众食品安全水平,我院本届党课培训班第二小组于二〇一二年五月二日在柏庄居民小区有重点、分层次地进行了内容较为丰富的食品安全知识宣传工作。现将宣传工作开展情况总结如下:

一、集中宣传,营造氛围

在柏庄居民区的休闲广场,小组成员以展板和图片的形式向群众宣传近年来我国开展各种专项整治活动取得的成果和仍待解决的问题。内容丰富的展板很快吸引了众多在广场休闲的居民。通过和他们的交流,我们阐明了本次活动的目的并初步了解到他们对食品安全问题的认识和担忧,同时我们的工作也得到了广大居民认可,这为接下来的宣传工作创造了良好的氛围。

二、发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料

通过上集中宣讲工作,我们的活动得到了众多居民的关注,这表明这些居民对食品安全问题的高度重视。但是在和柏庄居民的交流中,我们意识到绝大多数居民对相关法律知识缺乏应有的了解。所以接下来我们对他们进行了《食品安全法》、《传染病防治法》等法律法规知识的宣传。通过半个小时左右的法律知识宣传,居民的自我保护意识和法律意识进一步增强,有助于他们在以后的生活中用法律手段维护自身的合法权益。

三、设立咨询服务小组

为了有针对性的解答居民心中的疑问,在发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料的同时,我们设立了专门的咨询服务小组。小组成员对群众所提出的有关食品的营养卫生、辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒、等一系列问题进行了耐心的解答,有效地消除了他们心中的困惑。

这次活动,共制作展板2块,印发科普读物20余份,接受咨询群众30余人次,营造了浓厚的的宣传氛围。通过向过往群众宣传讲解《食品安全法》等法律法规实施的时间、目的和意义以及如何预防食物中毒、如何识别假冒伪劣食品,面对面的讲解和问答,加深了人民群众的法律意识和食品安全知识,增强了人民群众的食品消费安全感。与此同时,本组成员也切实地体会到食品安全知识宣传的重要性和解决食品安全问题的紧迫性。我们也将在日后的学习生活中进一步加深对食品安全问题的关注,加强自身的知识储备,积极地向周围的人群宣传食品安全知识。

A

食品安全培训记录内容

食品安全培训记录内容 操作间管理制度 一、操作间所用原料应保持新鲜,冷冻的肉、禽、水产应在室温下缓缓地彻底融解,不能热水融解应急处理。 二、保持室内环境整洁,并设置密封垃圾容器,垃圾、杂物随时清理。 三、工作人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽,头发不许外露,要彻底清洗手,工作时间不准抽烟、戴首饰。 四、工作人员有外伤炎症者要包扎好伤口或暂停工作或不直接接触食品。 五、工作人员不能穿工作服上厕所,不能用餐具直接品尝食品。 六、操作餐具应保持清洁,每次用完都要清洗。厨房工具应专用,不能和粗加工间等部门用具合用。 七、操作间加工所用原料进入时要认真检查,发现问题及时处理,不干净的返回粗加工间重新处理,腐烂变质或感官性状异常的应停止使用。 八、调料应认真检查,发现异物、杂物等及时筛选,禁止使用假冒伪劣原料。 谢常春& MaX

操作间卫生制度 一、操作间布局要合理,所用工具、容器要生熟分开,防止交叉污染。 二、保持室内环境整洁,并设置密闭垃圾容器,垃圾、杂物随时清理。 三、排烟、排气设施安全有效,通风良好。 四、保持下水道畅通,地沟内无积水、无污物。 五、健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。 六、所用工具、容器要定期清洗消毒,经常保持清洁。 谢常春& MaX

熟食间卫生管理制度 一、熟食间应有防蝇、防尘、防污染设施。 二、不得存放与熟食无关的鲜活物品。 三、要穿戴好工作衣帽,洗手用流动水并消毒,不得赤膊操作。 四、操作前清洗消毒所有工具并调好两盆消毒水作洗手消毒用。 五、不得在熟食间内看书报、抽烟和吃东西。 六、保持个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴手饰。 七、熟食菜板做到“三面”光洁(板面、底、边),使用后清洗竖放。 八、养成良好的卫生习惯,上洗手间要换下工作衣帽,便后要洗手、消毒。 谢常春& MaX

食品安全主题活动总结

食品安全主题活动总结 导读:食品安全主题活动总结一: 为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召,我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教育,从身边做起,从每一件小事做起,培养良好的卫生习惯,是每一个大学生应具备的素质。此次的主题班会要求全员参加。此次的班会开展的有条不紊,班里同学就各个热点问题提出了宝贵意见。以下就是班会的具体流程:首先就关于食品安全知识问题的重要性,班长做了详细的阐述:通过视频,让大家更加注意饮食的卫生及安全。 班会分别就三个问题依次进行了探讨。 1、不安全的饮食会导致什么后果? 2、我们怎样培养良好的卫生习惯? 3、注意饮食的卫生及安全。 在这次班会中同学们都表现得很积极,听的很认真。 为防治食品安全的隐患,我们要以预防为主,应做好管水、管食品、灭苍蝇的综合防治措施,我们自己也应该做好个人防护措施,应掌握一定的.食品安全卫生知识,以下几点应提醒大家注意: 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否 过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买 三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。 4、自己的餐具要洗净消毒,不要在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。 5、少吃油炸、油煎食品。 饮食的卫生与安全是一方面,搞好个人卫生同样非常重要,我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常换衣服,勤洗头,常理发,不随地吐痰,不吸烟喝酒。 班会总结: 食品安全与我们密不可分,我们要时刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我们要互相交流经验,班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传,增强了我们的安全卫生知识,我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力,为日后的班级工作奠定了一定得基础。 食品安全主题活动总结二: 根据《自治区食品安全协调委员会关于开展XX年食品安全宣传月活动的通知》(桂食安委[XX]4号)精神,为加强我市的食品安全宣传工作,进一步提高我市的食品安全保障水平,市食品安全协调委员

食品安全教育活动总结

唐店小学 食品安全教育活动工作总结

唐店小学 食品安全教育活动工作总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和-谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 五、通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

食品安全宣传教育活动

2015年食品安全宣传周活动方案 为深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,增进全体师生对食品安全的参与意识,动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作,结合我校实际,组织开展食品安全宣传活动。为切实组织好相关宣传活动,制定本方案。 一、指导思想 此次食品安全宣传活动坚持“健康第一、学生为本”的思想,按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则,以宣传教育进学校为要求,通过各种宣传形式和途径,广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识,强化师生食品安全意识,提高师生自我防范能力,确保广大师生的身体健康,切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。 二、领导重视,精心组织 我校领导高度重视此次食品安全宣传活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 组长:徐江娇 副组长:李赛平 成员:张星彬、黄芳;各班班主任 三、宣传活动时间 2015年食品安全宣传时间为2015年12月28日至12月31日一周四天时间。 四、宣传周活动主题 2015年食品安全宣传周的主题为“社会共治,同心携手维护食品安全” 以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全体师生的食品安全意识。引导学生养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的校园奠定扎实的基础。 五、宣传重点内容 1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,给全体学生上好健康教育课,增强学生卫生防病意识。 2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。 3、给全体学生家长发一封公开信,向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求,以取得家长的配合与支持。 4、上一节食品卫生安全知识的专项教育课,要求学生掌握食品卫生安全知识。 5、开一次以食品安全宣传为主题的班会,要求学生讲究个人卫生,禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物,确保集体活动的安全。 六、主要宣传形式 本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则,我校结合实际,选择学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。 1、校园内张贴了“关注食品安全,构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。 2、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。 3、在宣传活动期间,利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地,开展丰富多彩的宣传活

食品安全培训制度

食品安全培训制度 1.目的 ⑴加强人力资源的开发及培训; ⑵贯彻公司的经营理念及质量、食品安全政策及相关制度、法规; ⑶保证质量、食品安全管理体系的有效运行,实现公司的方针目标。 2.适用范围 适用于本公司的全体员工,特别是与产品、服务质量、食品安全相关的人员。 3.职责 3.1行政部负责培训计划的制定,实施上岗前基础教育的培训,负责检查各部门对员工能力的考评,并对培训效果组织评估;对培训计划执行情况进行检查,并对培训资料进行管理。 3.2各部门负责本部门员工及本部门准备招收或转岗的员工的岗位技能培训及考核以决定其是否被录用。各部门负责定期为部门员工进行食品安全知识培训。 3.3质量负责人负责《职工培训计划》的审批和监督实施。 4.工作程序 4.1培训计划 4.1.1行政部应于每年12月初向公司各部门发出《培训需求计划》。

4.1.2公司各部门收到《培训需求计划》后,按表内的项目结合实际需求,认真填写,并于12月20日以前返回行政部。 4.1.3行政部根据各部门的培训需求计划及公司的工作重点,于年底前制定下一年度的年度培训计划,并报质量负责人批准后实施。 4.1.4公司各部门根据生产经营活动和岗位的需求,可随时填写《培训需求计划》提交行政部。行政部根据具体情况与总经理商定后,可适时调整年度培训计划。 4.2培训实施 4.2.1岗前培训 ⑴岗前培训:新进员工报到后,由行政部组织实施岗前教育;培训内容包括:食品安全培训、公司规章制度培训、消防知识培训、安全生产培训、卫生知识培训等。 ⑵实作训练:新进员工在接受职前培训后,即由接收部门进行岗前实作训练即岗位技能培训,经考核评定合格后,部门经理填写《员工试用考核表》交行政部,如试用不合格,试用人员持《员工试用考核表》到行政部核算工资,结束试用。 4.2.2在职培训 在职人员因工作岗位变动或职务变更,或本职知识、技能经其主管认定需加以充实的,或需持证操作的特种作业人员的资格证到期需重新认定,均需进行在职培训。 ⑴由需要培训的部门提出培训需求。 ⑵组织实施培训:按行政部拟定的培训计划,组织实施。 ⑶公司内部培训:应有《培训记录》,培训完成后,将《培训 记录》交行政部存档、备查

最新学校食品安全宣传月活动总结

利发盛镇中心小学校食品安全宣传月活动 总结 为了深入开展学校食品安全宣传活动,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,我校于3月15至4月15日开展了食品安全宣传月活动。现将活动情况总结如下: 一、领导重视,精心组织 我校领导高度重视此次食品安全宣传月活动。 1.专门成立了以郑善权校长为组长,姜思明、陈松为副组长及各部门负责人、各年级班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。 2.制定了学校食品安全宣传月活动方案。 3.大造声势,积极营造良好的氛围,利用校园广播、各班板报进行宣传,让食品安全教育深入人心;细致地对学生进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等知识的讲解,提高学生的自报保护能力。 二、开展活动、综合治理 1.开展了一系列主题活动,提升食品安全治理能力的宣传教育活动。 2.利用黑板报、广播等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃三无商品,如何预防疾病,如何预防

食物中毒”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。 3.学校利用校园广播宣传,反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。 4.举办“我最喜欢的菜”评选活动。让学生主动地参与到食品卫生安全中来,找到自己的位置。 5.大力清理校园周边的违规小食品摊点,学校牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,特别是游动摊点的治理。让不法商贩没有立足之地。 6.教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。 7.学校加强对小卖部销售食品卫生的监管,学校要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购,食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货台账。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品。 8.学校定期对各班饮水机进行消毒,确保学生的饮水安全。 9.加强学校门卫的管理,做好外来人盘查和登记工作,确

食品安全知识宣传活动总结

食品安全知识宣传活动总结 为加强食品安全宣传教育工作,推广普及食品安全知识,进一步提高群众食品安全水平,我院本届党课培训班第二小组于二〇一二年五月二日在柏庄居民小区有重点、分层次地进行了内容较为丰富的食品安全知识宣传工作。现将宣传工作开展情况总结如下: 一、集中宣传,营造氛围 在柏庄居民区的休闲广场,小组成员以展板和图片的形式向群众宣传近年来我国开展各种专项整治活动取得的成果和仍待解决的问题。内容丰富的展板很快吸引了众多在广场休闲的居民。通过和他们的交流,我们阐明了本次活动的目的并初步了解到他们对食品安全问题的认识和担忧,同时我们的工作也得到了广大居民认可,这为接下来的宣传工作创造了良好的氛围。 二、发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料 通过上集中宣讲工作,我们的活动得到了众多居民的关注,这表明这些居民对食品安全问题的高度重视。但是在和柏庄居民的交流中,我们意识到绝大多数居民对相关法律知识缺乏应有的了解。所以接下来我们对他们进行了《食品安全法》、《传染病防治法》等法律法规知识的宣传。通过半个小时左右的法律知识宣传,居民的自我保护意识和法律意识进一步增强,有助于他们在以后的生活中用法律手段维护自身的合法权益。 三、设立咨询服务小组 为了有针对性的解答居民心中的疑问,在发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料的同时,我们设立了专门的咨询服务小组。小组成员对群众所提出的有关食品的营养卫生、辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒、等一系列问题进行了耐心的解答,有效地消除了他们心中的困惑。 这次活动,共制作展板2块,印发科普读物20余份,接受咨询群众30余人次,

营造了浓厚的的宣传氛围。通过向过往群众宣传讲解《食品安全法》等法律法规实施的时间、目的和意义以及如何预防食物中毒、如何识别假冒伪劣食品,面对面的讲解和问答,加深了人民群众的法律意识和食品安全知识,增强了人民群众的食品消费安全感。与此同时,本组成员也切实地体会到食品安全知识宣传的重要性和解决食品安全问题的紧迫性。我们也将在日后的学习生活中进一步加深对食品安全问题的关注,加强自身的知识储备,积极地向周围的人群宣传食品安全知识。 A

食品安全培训心得体会范文3篇

食品卫生安全培训心得体会范文 食品安全培训心得体会范文一 近年来,随着三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于年月日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。 作为学校食品安全,我认为应抓好以下工作: 1、对我校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。 2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。 3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加

强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。 民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实全市食品安全专题培训会议精神,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。 食品安全培训心得体会二 2018年4月13日至2018年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了,我长地舒了一口气,我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识,但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远,我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。 以下是我个人的一点体会同大家交流: 1.食品安全问题是全球性的问题:它不止存在于中国,在国外也同样存在;不止不发达 国家有,发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同,它是全人类共同面对的问题,任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

XX年小学食品安全宣传周活动总结3篇

XX年小学食品安全宣传周活动总结3篇在食品安全教育活动中,各班利用家园联系小学生及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。以下YJBYS小编DL为大家整理了XX年小学食品安全宣传周活动总结,希望对大家有帮助! XX年小学食品安全宣传周活动总结一 为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,根据《浚县教体局 20XX年食品安全宣传周活动的通知》和《浚县教体局20XX年食品安全宣传周活动方案》,围绕“尚德守法,提升食品安全治理能力”的活动主题,我校于6月10日至22日,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。 我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:组长:任修功;副组长:马金山、朱汛岭、张新爱 ;成员:李文祥、张俊峰、蒋红标、郑建忠、焦海涛、周晓格及各班班主任。并及时制定了《浚县隆远实验学校20XX年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。 按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利

用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。 1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学习《浚县教体局 20XX年食品安全宣传周活动的通知》、《浚县教体局20XX年食品安全宣传周活动方案》和《浚县隆远实验学校20XX年食品安全宣传周活动实施方案》。 2、通过多种形式,丰富活动内容。一是印发了文件和资料,供各部门、各班级组织学习;二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;四是利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;五是加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。

食品安全活动总结

食品安全活动总结 篇一:食品安全活动总结 标签: 教育 “食品安全进校园”宣传教育活动总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展XX年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求,我校于XX年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。 二、在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。

二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、 教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施:一是把好食堂食品采购关,五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作,饭菜要弄熟;要坚守岗位,做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件,严禁向学生出售

食品安全培训制度

食品安全培训制度 1、目的 ⑴加强人力资源的开发及培训; ⑵贯彻公司的经营理念及质量、食品安全政策及相关制度、法规; ⑶保证质量、食品安全管理体系的有效运行,实现公司的方针目标。 2.适用范围 适用于本公司的全体员工,特别是与产品、服务质量、食品安全相关的人员。 3.职责 3.1行政部负责培训计划的制定,实施上岗前基础教育的培训,负责检查各部门对员工能力的考评,并对培训效果组织评估;对培训计划执行情况进行检查,并对培训资料进行管理。 3.2各部门负责本部门员工及本部门准备招收或转岗的员工的岗位技能培训及考核以决定其是否被录用。各部门负责定期为部门员工进行食品安全知识培训。 3.3质量负责人负责《职工培训计划》的审批和监督实施。 4.工作程序 4.1培训计划 4.1.1行政部应于每年12月初向公司各部门发出《培训需求计划》。

4.1.2公司各部门收到《培训需求计划》后,按表内的项目,结合实际需求,认真填写,并于12月20日以前返回行政部。 4.1.3行政部根据各部门的培训需求计划及公司的工作重点,于年底前制定下一年度的年度培训计划,并报质量负责人批准后实施。 4.1.4公司各部门根据生产经营活动和岗位的需求,可随时填写《培训需求计划》提交行政部。行政部根据具体情况与总经理商定后,可适时调整年度培训计划。 4.2培训实施 4.2.1岗前培训 ⑴岗前培训:新进员工报到后,由行政部组织实施岗前教育;培训内容包括:食品安全培训、公司规章制度培训、消防知识培训、安全生产培训、卫生知识培训等。 ⑵实作训练:新进员工在接受职前培训后,即由接收部门进行岗前实作训练即岗位技能培训,经考核评定合格后,部门经理填写《员工试用考核表》交行政部,如试用不合格,试用人员持《员工试用考核表》到行政部核算工资,结束试用。 4.2.2在职培训 在职人员因工作岗位变动或职务变更,或本职知识、技能经其主管认定需加以充实的,或需持证操作的特种作业人员的资格证到期需重新认定,均需进行在职培训。 ⑴由需要培训的部门提出培训需求。 ⑵组织实施培训:按行政部拟定的培训计划,组织实施。 ⑶公司内部培训:应有《培训记录》,培训完成后,将《培训

【安全】315食品安全宣传活动策划方案

【关键字】安全 315食品安全宣传活动策划方案 为加强食品安全宣传工作,提高我镇广大人民群众的食品安全意识和食品安全知识,进一步提高我镇食品安全保障水平,根据津南区食品安全宣传有关文件精神,特制定**镇食品安全宣传方案。要求如下: 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持以人为本,以贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和市、区食品安全工作会议精神为主线,通过广泛动员全镇广大人民群众参与“食品安全宣传”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针、政策、法律、法规和食品安全科普知识,强化全民的食品安全意识,营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围,为构建和谐社会做出应有贡献。 二、时间 20**年3月10日—15日 三、活动目的 更好地宣传发动群众,营造人人关心食品安全的社会氛围,提高生产经营者的法律意识、责任意识、真诚意识和消费者的食品安全知识及维权意识,推进食品放心工程的深入开展。 四、组织形式 食品安全活动在镇食品安全委员会组织指导下,各村(居)食品安全监控点组织开展宣传培训、咨询、服务等活动,镇食品安全办公室对活动进行督查。 五、宣传范围及重点 (一)宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》。 (二)食品安全有关法律法规知识、食品安全科普知识、食品质量安全市场准入知识、辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、咨询和举报基本方法。 (三)近年来我区开展食品放心工程和食品安全专项整治取得的成果。 六、主要活动安排 为使此次宣传活动能开展的声势浩大并取得明显成效,主要部署开展如下活动:

(一)举办广场(街头)宣传咨询活动。3月15日上午,全镇统一开展大型的食品安全广场(街头)宣传咨询活动,由镇食品安全委员会负责组织协调和承办。 1、组织镇农委、商委、等有关部门对群众提出的食品安全问题进行现场答疑。 2、向群众发放食品安全宣传资料、利用广播的形式宣传有关食品安全科普常识、法律法规,介绍食品安全监管部门职能。 3、利用我镇各村(居)安全协管员的优势,由各村(居)安全协管员,在本辖区受理和解答群众的投诉和咨询,为推动食品安全理念的不断提升,各村(居)要开展食品安全交流互动活动日。 (二)镇食品安全委员会在镇主要街道、商场、集市、等地悬挂宣传横幅、宣传标语等宣传形式,形成浩大的宣传声势,充分展示我镇对食品安全工作的重视。 各食品安全协管员,要注意收集资料,总结经验,坚持日常宣传和集中宣传相结合,使宣传教育成为食品监管的一项日常性工作。 此文档是由网络收集并进行重新排版整理.word可编辑版本!

XX镇2020年度食品药品安全教育培训计划

XX镇2020年度食品药品安全教育 培训计划 为进一步加强食品药品安全宣传教育工作,普及食品药品安全知识,宣传食品药品安全政策法规,增强群众的食品药品安全维权意识和食品药品生产、经营者的法制观念营造公众关心、支持、参与食品药品安全的良好社会氛围,决定全方位、多层次地开展食品药品安全宣传活动,特制XX镇2020年度药品安全宣传计划。 一、指导思想 全面贯彻落实党的十九大精神,以确保公众食品、用药安全为主题,紧紧围绕食品药品监管中心工作,坚持“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则,采取日常宣传和重点宣传相结合、宣传教育与监管工作相结合的方法,通过广泛深入的宣传、教育和培训,提高群众药品安全意识和自我保护能力,增强药品生产经营者第一责任人意识和法制观念,形成全民关注、人人参与的社会氛围,共筑食品药品安全坚固防线。 二、工作目标 通过食品药品宣传教育培训,提高食品药品安全治理能力和保障水平,增强群众预防和应对食品药品安全能力,促

使生产经营者掌握更多食品药品法律法规,自觉诚信守法经营,降低事故发生风险,增强应急处置能力。 三、组织领导 为加强对食品安全宣传教育工作的组织领导和管理,落实责任,调整安全生产宣传教育工作领导小组:组长:XX(镇长) 副组长:XX(纪委书记) 成员:XX(党政办主任、宣传干事) XX(财政所所长) XX(经发办主任) XX(民政办主任) XX(安办主任、食安办主任) XX(农技中心主任) XX(中心校校长) XX(住建所副所长) XX(畜牧水站站长) XX(XX安监站站长) XX(XX市场监督管理所) 四、具体措施 (一)广泛宣传,营造氛围,提高认识 1、深入推进食品药品宣传活动。夯实各项工作基础,结合实际,充分利用宣传横幅、LED显示屏、食药品安全知

食品安全宣传工作总结

食品安全宣传工作总结 为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,营造良好的食品放心消费环境,普及食品安全知识,根据《龙陵县食品安全委员会关于转发保山市食品安全委员会关于印发保山市食品安全法宣传活动实施方案的通知》(龙食安委〔20__〕6号)要求,我镇食品安全办公室认真组织部署,结合××实际,各镇直相关成员单位围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下: 一、领导重视,精心组织 我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以副镇长杨家万为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员,为开展好此次宣传活动做好了充分的准备。 二、方案具体,目的明确 围绕今年食品安全宣传活动,我镇制定了详细的宣传活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富,效果明显 1、5月22日,××组织辖区商场负责人、食品批发经营大户、超市等人员参加培训会。会议由分局长白玉德主持,分管食品安全监管的副局长周庆开负责会议主要培训工作,参会人员XXX人。 2、采用多元素形式丰富培训的内容。 一是分局围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读,达到引领的作用,提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性,从而提高法律素质。并为每名参会人员送上了一本新颁布的《食品卫生法》读本及行政指导书1份。 二是分局把20__年来全国、省内、我县发生的重大食品安全 事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。 三是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严重响,分局从食品源头污染、食品加工过程中、食品流通环节安全保障、经营者法律意识及社会公德存等方面存的问题以深入浅出的方式举实例 进行了警示教育。 四是对创建农村食品安全示范店进行宣传。为规范管理,提高食品经营户行业自律意识,分局执法监管人员把工商部门对食品流通邻域的监管方式与手段及创建农村食品安全示范店意义对与会

食品安全教育活动总结

食品安全教育活动总结-标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

唐店小学 食品安全教育活动工作总结 唐店小学 食品安全教育活动工作总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮,取得了显著成效。具体总结如下:

一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和-谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。 五、通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

食品安全知识宣传活动总结

食品安全知识宣传活动总结 一、集中宣传,营造氛围在柏庄居民区的休闲广场,小组成员以展板和图片的形式向群众宣传近年来我国开展各种专项整治活动取得的成果和仍待解决的问题。内容丰富的展板很快吸引了众多在广场休闲的居民。通过和他们的交流,我们阐明了本次活动的目的并初步了解到他们对食品安全问题的认识和担忧,同时我们的工作也得到了广大居民认可,这为接下来的宣传工作创造了良好的氛围。 二、发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料通过上集中宣讲工作,我们的活动得到了众多居民的关注,这表明这些居民对食品安全问题的高度重视。但是在和柏庄居民的交流中,我们意识到绝大多数居民对相关法律知识缺乏应有的了解。所以接下来我们对他们进行了《食品安全法》、《传染病防治法》等法律法规知识的宣传。通过半个小时左右的法律知识宣传,居民的自我保护意识和法律意识进一步增强,有助于他们在以后的生活中用法律手段维护自身的合法权益。 三、设立咨询服务小组为了有针对性的解答居民心中的疑问,在发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料的同时,我们设立了专门的咨询服务小组。小组成员对群众所提出的有关食品的营养卫生、辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒、等一系列问题进行了耐心的解答,有效地消除了他们心中的困惑。这次活

动,共制作展板2块,印发科普读物20余份,接受咨询群众30余人次,营造了浓厚的的宣传氛围。通过向过往群众宣传讲解《食品安全法》等法律法规实施的时间、目的和意义以及如何预防食物中毒、如何识别假冒伪劣食品,面对面的讲解和问答,加深了人民群众的法律意识和食品安全知识,增强了人民群众的食品消费安全感。与此同时,本组成员也切实地体会到食品安全知识宣传的重要性和解决食品安全问题的紧迫性。我们也将在日后的学习生活中进一步加深对食品安全问题的关注,加强自身的知识储备,积极地向周围的人群宣传食品安全知识。 Augustor8th@gmailZZZ

食品安全培训模板

关寨镇二中2016年春季 食堂食品安全培训 进入夏季,气温逐渐升高,细菌生长繁殖加快,食物极易腐败变质,若不注意饮食卫生,极易引起食物中毒和肠道传染病流行。为加强学校饮食卫生安全管理,减少和消除学校食品卫生安全事故。 一、学校食堂卫生要求 (一)原料采购卫生要求 1、必须确认食品经营者持有有效的食品卫生许可证,并感观检查食品卫生质量。禁止采购腐烂变质、酸败、污秽不洁、有异物或其它感官性状异常的食品,或含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染的未经检验或检验不合格的肉类及其制品,也不得采购超过保持期、标签、标识不完整的包装食品。 2、采购时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源。向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。 3、入库前应进行验收,出入库进行登记。 4、相对固定食品采购单位,并与食品生产经营者签订质量保证责任书,以保证供货质量。 (二)食品贮存卫生要求 1、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠

迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、消毒剂等)及个人生活用品。 2、食品应当分类、分架、隔墙(30厘米为宜)、离地(不小于20厘米)存放。 3、定期检查库存食品,遵循先进先出、易腐先出的原则,新鲜的原料辅料尽快使用,变质和过期食品及时清除。 4、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求: ⑴食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室存放,冷藏、冷冻柜应有明显区分标识; ⑵食品在冷藏、冷冻柜内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放; ⑶食品在冷藏、冷冻柜内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,不得将食品堆积、挤压存放; ⑷用于贮藏食品的冷藏柜,应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。 (三)粗加工及切配卫生要求 1、加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其它感官性状异常的,不得加工和使用。 2、各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要

食品药品安全月活动总结

食品药品安全月活动总结 导读:本文是关于食品药品安全月活动总结,希望能帮助到您! 为提高全社会安全用药水平,营造良好的药品安全工作氛围,开展食品药品安全月活动,如下为具体的活动总结,仅供参考! 篇一:食品药品安全月活动总结 更好本地宣传食品安全法律法规,增强我处辖区居民对食品药品安全的参与意识,普及食品药品安全科学知识,我处认真组织部署,各社区围绕尚德守法,提升食品药品安全治理宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传月活动。现将活动开展情况总结如下: 一、领导重视,精心组织 办事处针对食品安全监管工作,组成了由街道办事处各科室、公安、卫生、社区工作站参与的领导工作小组,组织社区工作人员开展宣传月活动。各社区分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传月活动做好了充分的准备。 二、方案具体,目的明确 我处食安办制定了详细的宣传月活动实施方案,利用各种宣传手段,通过开展大型市场宣传咨询活动、食品药品安全教育课等活动,以悬挂横幅和展板、现场咨询、印发宣传材料、有奖问答及猜谜等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关

心、重视食品药品安全的社会氛围。 三、内容丰富,效果明显 在开展科普宣传活动中,以社区、学校和人员密集场所为重点,通过张贴挂图、海报,印发宣传手册等多种形式普及食品药品安全知识。充分利用科普教育活动站、宣传栏等开展食品药品安全科普宣传,活动形式多样,悬挂横幅标语16条及安全知识展板76幅、发放食品药品安全及消费购物宣传指引1000多份,发放各类相关宣传资料2000多份,工作人员现场接受群众咨询,解答疑难,宣传、咨询,收到了良好的宣传效果。 通过食品药品安全宣传月活动,普及了食品药品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识。整个辖区上下,一个人人关注、支持、参与食品药品安全的良好氛围逐步形成。 篇二:食品药品安全月活动总结 20xx年XX社区食品药品安全宣传工作总结XX社区食品药品安全宣传教育工作坚持以人为本的指导思想,紧紧围绕构建和谐社会的目标,为动员社会各界关心、支持和参与食品药品安全工作,提高食品药品安全保障水平,根据市政府关于20xx年全市食品药品安全工作的要求,统一思想、完善机制、落实责任、提高素质、加大力度做好食品药品安全宣传教育工作。现总结如下: 一、加强领导,落实责任 根据市政府对20xx年食品药品安全监管工作食品药品专项整治工作的要求。街道安委会领导十分重视,明确把食品、药品的安全监管工作当作一项重要政治任务来抓。在社区换届选举成功以后,立即召开了社区安全工作动员大会。强调指出了认识再统

食品安全教育活动总结

富春乡中学食品安全教育活动总结 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。我校于2015年年9月16日至10月26日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高-潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、主要做的工作: (一)、健全组织,完善制度,明确责任。 根据上级文件精神,成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由学校校长刘宏萌担任领导小组组长、副校长担任副组长,组员包括总务处主任吕福卿、副主任卢太平及班主任。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》,切实做好食品安全预防和信息传递工作,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件,立即上报,快速处置,决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 (二)、加强学习,提高认识 为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用班会,经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。 (三)、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

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