校园咖啡厅营销策划方案

1. 营销目标

增加校园咖啡厅在学生群体中的知名度和影响力，提高销售额，增强品牌忠诚度。

2. 营销策略

2.1 促销活动

开展各式各样的促销活动，吸引顾客前来购买。活动可以选择在周末、节假日等时间段开展。

例如：

（1）新顾客优惠活动：对于第一次来店消费的顾客，可获得买一杯咖啡送一杯的优惠；

（2）特定商品促销：推出某种口味的特定饮品、蛋糕等商品，通过折扣、赠品等方式吸引顾客购买；

（3）节日促销：在重要节日开展促销活动，如「情人节买一送一」、「圣诞节满额赠礼」等；

（4）折扣优惠活动：针对特定群体或时间段，开展折扣优惠活动，例如学生折扣、周五折扣等。

2.2 市场推广

（1）社交媒体宣传：校园咖啡厅运营者可将咖啡厅的最新产品、活动等发布在微博、微信、小红书等社交媒体平台，与顾客进行互动，提高咖啡厅的知名度。

（2）海报广告：在校园内贴出咖啡厅的海报广告，可吸引经过的顾客前来购买。

（3）校园活动赞助：赞助学校的一些活动，比如校园文艺演出、社团活动等，可提升咖啡厅与学校的合作关系，增加校内的品牌曝光率。

2.3 服务品质提升

提升服务质量，建立良好的服务口碑，可吸引更多的顾客。咖啡厅员工可以谦虚、友好、热情地招待每一位顾客，向顾客热情介绍咖啡厅的产品、服务、活动等信息，以赢得顾客的好评。同时，咖啡厅可以采取一些措施提升服务品质，例如增加座位舒适度、优化点单系统、实现无线上网等。

3. 营销效果评估

对于从各个渠道开展的营销活动进行评估，同时统计销售金额、评价反馈等数据对营销效果进行评估。对于评价反馈不佳的异议，进行改进。定期进行营销效果评估，并及时调整策略。

4. 总结

校园咖啡厅是校内学生们非常喜爱的地方，经过合理、科学的营销策略，可以有效推动校园咖啡厅的业务发展，提升品牌知名度与品牌忠诚度，促进品牌价值的提升。

咖啡厅策划(汇编3篇)

咖啡厅策划（汇编3篇） 1.咖啡厅策划第1篇 Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。项目以组织校园交流为宗旨，培养创业优秀人才为核心，建立准化生产为基础，创立自主品牌为立足点，达到顾客满意为最终目标。努力成为集美大学创业项目中的典范。本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托，秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格，力求经营效能最大化。在此基础上，团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新，从而保持在行业内的技术优势。在具体运作中，公司采用独特的星期轮班制与组织结构，通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围，通过队员的层层晋级，保证经营质量。在持续不断地人员更替中，通过队长认购的方式，保证咖啡厅的永续经营。同时创立人才培训基金，为集大学子提供广阔的学习实践平台。本公司依据市场调查数据，对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。在此基础上，本项目还特别融入了SWOT分析，力求从多方位认识本公司的优劣势，透彻分析市场现状，充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等，使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。 Origin采用差异性营销战略，制定不同时期的营销战略目标。在此基础上，项目融入了4PS法则，详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案，并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合，从而建立良好的营销管理系统。公司坚持4C原则，从而建立起与客户、竞争者的良好关系，并营造“交流、品味”的品牌信誉。团队将通过举办无声沙龙以及交流会，一方面符合图书馆安静的环境，另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心。本公司采取股份投资和自筹资金，两者相结合的方式筹集投资资金。在经过科学的财务假定后，团队对未来3年的财务状况进行了预测，显示出本团队的项目投资回收期短，且收益水平相对较高，内含报酬率为23.4%，使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性，以及其实际的可操作性。公司主要从技术、市场、管理和财务四个方面进行了全方位的风险分析，和多种手段优化组合分析，并提出有效的风险规避措施，力求将可预见风险最小化。产品介绍 1 咖啡厅简介咖啡厅是地点位于我校陈延奎图书馆五楼及一楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、茶点、其它饮品（中咖啡厅结合）等。然而在集美大学，名为Origin咖啡厅，将成为文化、学术及组织交流的首选之地。

咖啡厅促销宣传策划方案范文五篇

咖啡厅促销宣传策划方案范文五篇 “咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比，城里人生活更加讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆，既是品味咖啡的浓香，更是享受时尚赋予的独特感觉。然而现在，乡村的生活城市化进程越来越快，在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。 1立项现如今，农民生活水平日益提高，他们也开始向往享受生活。所以，我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大，但温馨时尚的咖啡馆。 2选址咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方，也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所，因此，选址一定要讲究。可在小镇临街但较幽静的地方，或在一面临街，另一方面临河的地方，既要突出乡村特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。 3筹资大约10000元左右即可。5000元用于装修，5000元用于流动资金，主要用于进咖啡、酒水、烟等。 4前景预测随着市场经济的不断发展，乡村人民的生活水平越来越高，生活城市化特点十分出，不少地方的乡村已建起了高楼大厦，街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方，现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

从另一方面看，我国对农村发展的投入也越来越大。加快农村的小镇建设，早已在发展规划议事日程之中，以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。农村小镇的加快建设与生活城市化，给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。从顾客群的方面分析，现在农村青年普遍向往过城市化的生活，也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆，像城里人那样享受温馨与浪漫。乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。乡村青年人数众多，可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群，而且，现在的乡村青年生活很赶时髦，谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡，而是想学学城里人，在咖啡馆里约会，享受人生最美好的时光。赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础。可以说，乡村小镇咖啡馆，生意潜力很大，有待开发。 5人员聘用 2至3人。其中咖啡、水酒调配师1人，兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。女服务员2人，生意淡时可1人，兼职卫生工作。 6经营方式经营上要瞄准市场，注重时尚化，灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要经常推出特色项目，如周末、情人节、中秋节等等，都要搞活动。同时，要加大宣传，将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活，到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味，感觉将比城里咖啡馆更加别致。

校园咖啡厅策划

校园咖啡厅策划一、背景介绍校园咖啡厅是为满足学生的休闲需求而设立的场所，提供咖啡、小吃和社交空间。本文将详细介绍校园咖啡厅的策划方案，包括目标定位、装修设计、菜单规划、营销推广等方面的内容。二、目标定位 1. 目标群体：校园师生、校外游客。 2. 定位：提供舒适、温馨的休闲空间，以高品质的咖啡和美味的小吃为特色，打造成学生聚集、社交交流的场所。三、装修设计 1. 主题：选择温馨、现代的装修风格，以绿植、木质家具和柔和的灯光营造舒适的氛围。 2. 区域划分：根据不同需求划分为休闲区、学习区和聚会区，提供不同的座位和桌椅布局。 3. 色彩搭配：以浅色系为主，如米白色、浅灰色等，搭配少量鲜艳的色彩，增加活力感。 4. 装饰品：选择简约、现代的装饰品，如艺术画作、小型雕塑等，营造艺术氛围。四、菜单规划 1. 咖啡：提供多种口味的咖啡，包括拿铁、美式、卡布奇诺等，可根据顾客口味提供选项。

2. 小吃：提供各种口味的甜点、蛋糕、三明治等，满足不同人群的需求。 3. 饮品：除咖啡外，还提供茶、果汁、奶茶等多种饮品选择。 4. 套餐：根据顾客需求，提供早餐套餐、午餐套餐等，搭配咖啡或饮品，增加销售额。五、营销推广 1. 社交媒体宣传：通过校园微信公众号、学生论坛等社交媒体平台，发布咖啡厅的特色菜单、优惠活动等信息，吸引潜在顾客。 2. 合作推广：与学校的社团、学生组织合作，举办主题活动，吸引更多学生参与，并提供优惠券等福利。 3. 优惠活动：定期推出特价优惠活动，如买一送一、生日优惠等，增加顾客的消费欲望。 4. 定期活动：举办咖啡品鉴会、拉花比赛等活动，吸引咖啡爱好者和学生参与，增加咖啡厅的知名度。 5. 顾客关怀：建立顾客会员制度，提供积分、生日礼品等福利，增加顾客的忠诚度。六、经营管理 1. 人员配置：根据咖啡厅的规模和客流量，合理配置服务员、厨师和清洁人员。 2. 服务质量：培训员工的服务技能和咖啡知识，提高服务质量和顾客满意度。 3. 原材料采购：选择新鲜、优质的咖啡豆和食材供应商，确保提供高品质的产品。 4. 成本控制：合理控制成本，降低浪费，提高盈利能力。

校园咖啡厅营销策划方案

校园咖啡厅营销策划方案 1. 营销目标增加校园咖啡厅在学生群体中的知名度和影响力，提高销售额，增强品牌忠诚度。 2. 营销策略 2.1 促销活动开展各式各样的促销活动，吸引顾客前来购买。活动可以选择在周末、节假日等时间段开展。例如：（1）新顾客优惠活动：对于第一次来店消费的顾客，可获得买一杯咖啡送一杯的优惠；（2）特定商品促销：推出某种口味的特定饮品、蛋糕等商品，通过折扣、赠品等方式吸引顾客购买；（3）节日促销：在重要节日开展促销活动，如「情人节买一送一」、「圣诞节满额赠礼」等；（4）折扣优惠活动：针对特定群体或时间段，开展折扣优惠活动，例如学生折扣、周五折扣等。 2.2 市场推广（1）社交媒体宣传：校园咖啡厅运营者可将咖啡厅的最新产品、活动等发布在微博、微信、小红书等社交媒体平台，与顾客进行互动，提高咖啡厅的知名度。（2）海报广告：在校园内贴出咖啡厅的海报广告，可吸引经过的顾客前来购买。（3）校园活动赞助：赞助学校的一些活动，比如校园文艺演出、社团活动等，可提升咖啡厅与学校的合作关系，增加校内的品牌曝光率。 2.3 服务品质提升提升服务质量，建立良好的服务口碑，可吸引更多的顾客。咖啡厅员工可以谦虚、友好、热情地招待每一位顾客，向顾客热情介绍咖啡厅的产品、服务、活动等信息，以赢得顾客的好评。同时，咖啡厅可以采取一些措施提升服务品质，例如增加座位舒适度、优化点单系统、实现无线上网等。

3. 营销效果评估对于从各个渠道开展的营销活动进行评估，同时统计销售金额、评价反馈等数据对营销效果进行评估。对于评价反馈不佳的异议，进行改进。定期进行营销效果评估，并及时调整策略。 4. 总结校园咖啡厅是校内学生们非常喜爱的地方，经过合理、科学的营销策略，可以有效推动校园咖啡厅的业务发展，提升品牌知名度与品牌忠诚度，促进品牌价值的提升。

校园咖啡厅市场营销策划(精选文案)

公司简介商业计划书创业计划书节日庆典新品发布会创业融资项目介绍模板策划项目汇报市场营销活动策划工作计划策划书营销管理节日策划推广策划策划方案商务策划工作汇报企业报告企业宣讲校园宣讲总结报告总结汇报个人总结工作总结工作报告模板教育教学教育培训教学课件主题教育班会育人教学计划班会课件教学研究模板家长会思想教育小学教学中学教学大学教学幼儿教学校园咖啡厅市场营销策划 standard template 2019-2020版内部资料注意保管

校园咖啡厅市场营销策划一.市场环境分析 1环境分析就目前中国而言，绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和，装修典雅的地方吃西餐喝咖啡，更是遥不可及的事，推之到大学校园，更是与千千万万普通的大学生无关了。在XX学院，名为双鱼座的咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈之首选浪漫之地。创办咖啡厅的目的一方面是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增强学生的实践能力,所以咖啡厅将由在校学生担当所有管理和服务人员。 2竞争分析。目前竞争者主要有二类：一类是街景一类的奶茶店，他们面向中低端消费者，价格在一到三元每杯，他们不提供桌椅，经营简单成本低廉，但却是我们最首要的竞争者第二类是校外稍微高档的KTV，他们主要面向唱歌喝酒的学生。这类餐厅环境闲适，风格独特。消费价格一般是30元每小时，又有环境舒适的包厢，很合青年人的口味，单次消费并不高，竞争力比较强。二. 目标市场的确定与定位随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，家庭富裕程度比之以往已经有了比较明显的改变，随之而来的就是在校大学生消费能力大大增强。目前在校大学生拥有电脑、手机等高档消费品已经非常普遍，身着名牌者更是随处可见。大学生的消费已经成为引领社会消费的一个重要支点，因此，抓住大学生消费这一块土地，就能在市场上占据一定位置。双鱼座咖啡厅本着享受大学美好时光的宗旨，以优雅的环境、全心的服务带给学生最美好的享受。在我们双鱼座咖啡厅，经营的不仅仅是咖啡和餐饮，更是一种文化，一种中西交融彰显年轻与激情的文化。我们将以真切的服务，把这种文化带向校园，引领校园时尚和潮流。

咖啡促销方案

korkorocafe活动策划第一部分：价格定位 1，目标人群 korkorocafe咖啡吧位置较为偏僻,路人群体较少，可以通过宣传，是本店其消费群体以大学生为主,但部分教师、领导、老板也是具有消费潜力的。2，价格定位 korkorocafe咖啡厅如果以消费群体为大学生为主的话，产品价位略高。咖啡吧面向的是高教园的大学生，其价格定位不能过高也不能太低。价格过高，对于主要消费群体大学生无法接受，可以偶尔消费一次两次，但消费次数较少；而过低的话则显得档次太低，也不利于吸引学生消费者。价格在原来基础上略微下调。有时候，学生个人来咖啡吧，不是为了休闲聚会，而是来享受一个人的自由与安静，针对此类人群，咖啡吧推出自助会员制度。既办有会员卡的学生可以享受“想喝多少喝多少，想泡多久就泡多久！”的优惠，只要支付稍高于一杯咖啡的价钱便可以在这里无限量享用。（价格在白天25元，晚上40元左右，限定几种咖啡）。具体定价：普通咖啡/杯：8~15元高档咖啡/杯：20元其他饮料和食品小吃价格（茶、果汁、鸡尾酒和小吃等）参照咖啡吧价位表，价格都较适中。可以添加部分小吃，如瓜子，炒货之类，此类小吃进价低廉，可以配合无限续杯活动赠送货，也可续碟。第二部分:宣传与促销 1.宣传活动（转载于:咖啡促销方案）（1）融入校园首先，在校园内发放传单，海报宣传。这种方法最为简单，也是让大学生知道我们店铺的直接而有效的方法。传单的发送可以在分别在个高校定时发放，并定点办理会员卡服务。海报可以张贴在个校宣传拦中或最显眼的宣传窗。每个高校的宣传为半天即可。可以借助学校的各种活动，如晚会，比赛来提高自己的知名度。在活动中免费办理赠送促消卡，提供奖品，代金券等以吸引学生消费者。也可联系高校社团组织，并与其合作。 2）制作宣传资料以自己制作打印一些精美的小册子。小册子里可以介绍最近销售的咖啡的不同味道，记载些咖啡研磨，萃取的整个过程，或者提供一些促销信息。这样，既可以减少经费，又可以在新产品上市的时候可以迅速让顾客们知道。小册子可以向外定量发送，也可以陈列在咖啡吧里的陈列架上。顾客可以在与朋友聊天时翻看，并且顾客点完咖啡后需要等待一段时间，利用这段时间为顾客提供有用的信息，顾客会备感亲切。 2.促销活动（1）推出“消费促销卡” 凡在本店消费过的顾客都可以到柜台领取消费卡，咖啡吧可以采用盖章的方式来记录，顾客每消费一杯咖啡，就在卡上盖一个章，当消费卡上每达到10个章印就可以免费换取任一口味的咖啡或其他。（2）下午茶活动中午1：00到下午18：00时段38元一位，无限续杯。（可以凭学生证办理学生卡，价格适当下调普通顾客38，咖啡，茶，果汁，奶茶，赠送一些小吃，限定几种咖啡，除红酒和鸡尾酒类）；下午18：00到24：00时段58元一位，无限续杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，赠送一些小吃，除红酒和鸡尾酒类）其他产品辅助。（3）群活动与一些定位促销活动第三部分：要点总结

咖啡店营销策划方案

咖啡店营销策划方案【篇一：咖啡厅营销策划方案】咖啡厅营销策划方案一、服务策略 1．音乐放些钢琴曲，轻音乐 2．服装统一服装，最好是套装 3．vip卡（同时有积分制度） vip卡类别： ①贵宾卡（蓝卡）：可享受x折，主要针对老顾客，让老顾客有面子，又实惠。 ②学生卡：可享受x折主要针对附近的学校，享受相应更多的优惠，因为现在的学生是作为文人类追求时尚品质生活一个比较大的消费市场。当然，学生消费有限，尤其中学生。可推出学生套餐，带动整个学生群体。 ?折扣卡（绿卡）：不定期举办充值优惠活动。增加新的消费群体。85折？由绿卡升级为蓝卡，解决办法？消费多少自动升级为蓝卡？注意事项： ?积分标准：xx元积一分，xx分兑换一种礼品，积分多少升级为蓝卡？一年之内消费多少保级？如何操作？ ?积分作用：礼品分为几档？每档分别是什么？ ?礼品不可粗制滥造，可以不用很贵，但一定要精致，符合门店形象。 4．门店定位

当我们进咖啡馆第一感觉应该就是喝咖啡的地方! ①专业介绍:您好,请问您喝什么咖啡?我们这里有~~~ ②如果这么介绍:您好!请问是喝点或吃点什么？我们这里有咖啡、饮料、简餐,我们的收银员很多时候是这么介绍的，虽然这么介绍的用意是想让顾客更多的选择，但，我们是咖啡厅，必须让所有消费者认定我们是做咖啡的，吃简餐只是附带品，定位必须准确。才能让人印象更加深刻，xx地方有个专业咖啡店。 5．店里设施 ①在墙上挂几个比整个画面亮一点的创意海报（这些海报是宣传咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面，使人看了之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的，让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满意而归，并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心，既然顾客进来啦，就一定要让他得到不一样的精神享受，这样她下次才会再来） ②收银台前面的摆设：很多消费者习惯性拿着包，当消费者刷卡（包括使用会员卡）结账需要签字的时候，手提包只能放在手里提着（收银台前方空间不足以随意摆放包），让消费者不太方便，建议在收银台上方加块木板，提供给消费者放包的位置，通过小细节增加消费者满意度。 ?不定期更换店内桌椅的摆放位置，让顾客有一种耳目一新的感觉，减少视觉疲劳。 7．特色主打： ?除了经营环境的改造外，店里还应该更着重维系和强化与顾客的感情联系：购进众多精美的咖啡杯，一边诱导常来的顾客买下来存放在这里的，作为自己的专用杯（存放位置？存放方法？） ?举办活动（通过海报宣传，自动报名）

咖啡活动营销策划方案精选7篇

咖啡活动营销策划方案精选7篇咖啡策划篇一活动背景：浪漫的春天走进了我们的生活，草长莺飞，万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道，为了充分活跃校园气氛，丰富广大同学的课余生活，polestar音乐社响应广大同学的号召，精心策划了这一场精彩纷呈，别致新颖的晚会。策划主办单位：polestar音乐社赞助单位：活动名称：“咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会活动主题：咖啡邂逅奶茶活动时间：某某年4月23日活动地点：大伙舞厅活动目的及意义：丰富校园文化生活，展现大学生风采，提高社团影响力活动内容：第一部分（约1小时） 1．主持人简短致辞，舞会正式开始； 2．音协群体表演开场，营造交谊舞气氛； 3．由音协成员邀请带动其他人进入舞池，大家自由跳华尔兹、恰恰等（5~6段舞曲）； 4．街舞表演，营造迪斯科气氛； 5．由表演者带动其他人进入舞池，大家自由舞动（3~4段舞曲）。第二部分（约1小时）交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放（各间隔1~2段舞曲），经典节目表演穿插其中。第三部分（约1小时） 1．用抽签（号码）的方式选同学做游戏（可自愿）。游戏内容包括现场学跳舞步、配错位音乐跳舞等； 2．公众评选最佳舞者，最in装扮，最具活力等奖项，颁奖；

3．男、女生按相同号码互送小礼物； 4．可摘下假面，继续狂欢，大家一起跳兔子舞。活动要求 1．服装：建议装扮得独特个性，以赢得舞会最后的评奖项目，可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰，并配带号码。 2．礼物：建议自备新年小礼品（非必须），如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售（可找赞助单位提供）。 3．食品：到场的男生可免费获得一杯咖啡，女生可免费获得一杯奶茶，如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。前期准备： 1、赞助事项 2、宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴 3．活动节目、游戏的准备活动进行：1.乐队或者舞蹈开场 2、观众点歌环节 3、游戏：观众与社员组团pk 4、舞会环节后期工作： 1、活动照片、总结的整理 2、宣传稿的撰写 3、反馈观众意见活动预算：宣传横幅、宣传单、海报等：300元舞台布置：150元假面、气氛用品：200元奖品：50元食品、水等：200元其他不可预知费用：100元

咖啡厅营销策划方案5篇

咖啡厅营销策划方案5篇咖啡厅营销策划方案1 一、意浓咖啡厅发展的两个阶段： A，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 B，发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就的防御，利用营销手段，占领市场。二、意浓咖啡厅管理的两个阶段： A，模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。 B，质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌!

其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。 (一)产品介绍：意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。 (二)市场状况分析 1、消费者需求分析。

大学校园咖啡厅策划书范文

大学校园咖啡厅策划书范文咖啡目前特别受大学生的喜爱，咖啡厅也已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。下面是小编为你准备的大学校园咖啡厅，希望对你有帮助！第一部分：市场调查情况与市场分析 1．市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。 2．市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。以武大为例，珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高，是武汉其他地方不常见的，所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。 3．校园咖啡厅特点：高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高，接受了较多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。

学校咖啡厅营销策划方案

学校咖啡厅营销策划方案一、背景分析随着社会经济的发展，大学生对咖啡的需求逐渐增加。咖啡不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式和社交活动的一部分。而学校咖啡厅作为学生们日常休闲娱乐的场所，对于提高学生们的生活品质，创造更好的学习氛围有着重要作用。因此，本营销策划方案旨在通过一系列的市场推广活动，提升学校咖啡厅的知名度和受欢迎程度，增加其收入。二、目标定位 1. 吸引更多的学生光顾咖啡厅，提高其日均客流量； 2. 培养学生对咖啡的品味和认知，提升咖啡产品的销量； 3. 扩大学校咖啡厅的品牌影响力，成为学生们心中的首选； 4. 提高学校咖啡厅的营收，增加经济效益。三、市场调研 1. 调查学生对咖啡厅的需求和偏好，了解他们对产品和服务的评价； 2. 分析竞争对手，了解他们的运营模式和优势； 3. 了解学生对咖啡的认知和消费习惯。四、具体策划方案 1. 提供多样化的咖啡产品。根据市场调研结果，推出适应学生口味的多种咖啡产品，如拿铁、美式咖啡、卡布奇诺等。同时，也可以推出一些特色饮品，满足不同学生的需求。 2. 提升学生对咖啡的认知和品味。开展咖啡知识普及活动，如咖啡品鉴课程、咖啡冲泡技巧分享等，帮助学生了解咖啡的种类、产地和制作工艺，提升他们对咖啡的品味和认知，进而增加对咖啡的购买欲望。 3. 提高咖啡厅的服务质量。培训咖啡师的服务技能，提高对顾客的热情和耐心，关注细节，提供更好的客户体验。此外，也可以引入自助点餐系统，提高点餐速度和准确性。 4. 提供舒适的用餐环境和网络服务。

改善咖啡厅的装修，提供舒适的座位和环境，为学生提供一个舒适的休闲娱乐场所。另外，加强无线网络的覆盖和速度，满足学生们在咖啡厅学习和娱乐的需求。 5. 参与校园活动和社团合作。咖啡厅可以主动参与学校的各项活动和社团合作，如校园音乐会等，为学校活动提供咖啡饮品，增加咖啡厅的曝光度，并与学生建立更紧密的联系。 6. 积极开展促销活动。定期开展促销活动，如会员卡、打折优惠等，吸引学生光顾咖啡厅并提高他们的消费频次。此外，还可以与其他商家合作，推出联合促销活动，吸引更多的学生关注。五、推广与传播 1. 创建学校咖啡厅的官方社交媒体账号，通过推送咖啡知识、优惠信息、美食推荐等内容，吸引学生关注并扩大品牌影响力。 2. 利用校园公告栏、宣传栏等媒体渠道，发布咖啡厅的宣传海报和促销活动信息。 3. 利用学校广播系统，进行学校咖啡厅的品牌宣传和促销广告的播放。 4. 在学校官方网站和学生论坛上发布咖啡厅的介绍和相关促销信息。六、营销效果评估定期进行市场调研和客户满意度调查，评估咖啡厅的营销效果。根据调研结果，及时调整和改进营销策略。七、预算安排根据具体的营销策划方案，合理安排预算，确保营销活动的顺利进行。同时，还要制定财务管理措施，确保营销预算的合理使用和监督。八、实施计划根据以上策划方案，制定具体的实施计划，包括时间安排、人力资源配备等，并分阶段进行实施。同时，还要建立有效的监督评估机制，确保策划方案的顺利实施和效果的达到。以上就是学校咖啡厅营销策划方案的内容，希望能对学校咖啡厅的推广和经营有所帮助。

学校咖啡销售方案策划

学校咖啡销售方案策划随着社会的不断发展，咖啡已经成为了现代人生活中不可或缺的一部分。咖啡带来的活力和提神效果，使得它成为了许多人早晨必不可少的饮品。在学校中，咖啡的需求也越来越大。因此，为了满足学生和教职员工对咖啡的需求，我们制定了一份学校咖啡销售方案。首先，我们需要确定合适的销售点。在学校中，图书馆、教职员工办公室和学生活动中心是最适合设置咖啡销售点的地方。这些地方人流量较大，学生和教职员工可以方便地购买到咖啡。其次，我们需要选择合适的咖啡供应商。咖啡的品质对于销售的成功至关重要。我们应该选择信誉良好的供应商，确保咖啡的新鲜度和口感。同时，我们也可以与当地的咖啡店合作，以提供更多种类的咖啡选择。接下来，我们需要确定咖啡的价格和销售方式。在学校中，学生和教职员工的经济能力各不相同，因此我们应该提供多个价格档次的咖啡选择。同时，我们也可以提供一些套餐，如优惠券、会员卡等，以吸引更多的消费者。此外，我们还可以考虑开展一些促销活动，以增加销售量。例如，每周一次的特价活动，或者是与学校的其他活动相结合的促销活动。这些活动可以吸引更多的学生和教职员工前来购买咖啡。

最后，我们还需要考虑到咖啡销售过程中的环保问题。我们可以选择使用可降解的咖啡杯，或者鼓励学生和教职员工使用自带杯子。此外，我们还可以将咖啡渣用于肥料或其他用途，以减少咖啡产生的废弃物。总之，学校咖啡销售方案的成功与否取决于多个方面的因素。我们需要选择合适的销售点和供应商，确定价格和销售方式，并开展促销活动。同时，我们也需要考虑环保问题，尽量减少咖啡产生的废弃物。通过制定一个全面的销售方案，我们相信学校咖啡销售将能够取得良好的效果，满足学生和教职员工对咖啡的需求。

校园咖啡店营销策划方案

校园咖啡厅的企业形象设计 “溯伊”咖啡厅 1.咖啡厅简介溯伊咖啡厅名字源于《诗经•国风•秦风》“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。”诗中的“伊人”为情人，这首诗表现了主人公对美好爱情的执著追求和追求不得的惆怅心情。精神是可贵的，感情是真挚的，但结果是渺茫的，处境是可悲的。我们咖啡厅取出“溯”和“伊”二字，“溯” 为逆流而上，“伊”为佳人，整体寓意为要鼓足勇气，克服困难去追求佳人。这个寓意正与我们咖啡厅的主旨情侣咖啡厅相契合。核心价值观：人文关怀使命：我们的产品不单是咖啡，咖啡知识是一种载体。通过咖啡这种载体把一种独特的格调传送给顾客并帮助顾客打造高品质的校园生活。品牌定位：是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的大学生以及教师，以主流引导普通大众。品牌诉求：帮助大学情侣安置一个舒服可以交流的场所，并为每一位顾客提供优质的体验，为顾客提供舒适、轻松的“第三空间”。 2.理念识别系统（MIS）理念识别系统是一套揭示企业目的和主导思想，凝聚员工向心力的价值观念。MIS 是CIS的灵魂和企业的根本精神所在，也是整个系统运作的原动力，它影响着企业内部的动态和活力，以及制度，组织的管理和教育，并扩及对社会公益活动消费者参与行为的规划。MIS处于企业形象系统的最高决策层次，其内容包括企业使命，经营哲学，进取精神，道德规范，经营作风，风险意识等。 2.1理念识别系统策划的内容（1）经营方向 ①第三生活空间在美国，人们每天例行的人际交谊活动逐渐丧失。星巴克探察出这种趋势，在忙乱寂寞的都市生活中把咖啡店装点成生活的“绿洲”，让附近民众有休憩的小天地、静思的环境和交际的场所，为人们塑造了一个除了家和上班之外的“第三生活空间”。 ②小资情调很多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝异国情调的咖啡。体验雅皮的感觉，为乏味的日子增添了浪漫情趣。在这里，他们要的不是喝一杯咖啡，而是享受喝咖啡的时刻。 ③始终坚持品质拒绝贩卖人工调味咖啡豆。拒绝进军市场。不将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味。选购最高级咖啡豆做最完美烘焙的目标永远不变。

咖啡厅营销方案3篇

咖啡厅营销方案3篇咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的需注意的是赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究在考虑到效益 1、赠品的形式 (1)礼品性赠品为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅在就餐时可向客人赠送礼品也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡 (2)宣传品赠送为了直到宣传作用使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍 (3)奖励性赠品为了刺激顾客多购买产品和再次光临咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式这种赠送是有选择的例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品 2、赠品促销的要求赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求为了使礼品达到最佳效果应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合 (1)要注意礼品的档次一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次

的礼品如果经费不足宁可不送或送一件高档的小纪念品也不要赠送大量的低档礼品赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客 (2)要注意礼品的外包装包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档现代社会常利用包装点缀产品直到推销产品的作用赠品的包装一定要精致、漂亮、独特 (3)赠送礼品时气氛要热烈为达到最佳赠送效果在赠送时要尽可能创造热烈的气氛这样赠品能使顾客增加幸运感并具有感染其他顾客的作用优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等;而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠优惠促销的形式主要有以下几种 (1)折扣折扣是优惠促销的最常见的形式咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动以吸引更多的客人进而销售额 (2)低价套餐

咖啡校园推广活动策划方案

咖啡校园推广活动策划方案一、活动概述随着社会的发展和人们生活水平的提高，咖啡文化逐渐深入人心，成为现代人日常生活中无法或缺的一部分。为了进一步推广咖啡文化，并满足大学生对咖啡的需求，我们计划开展一系列以咖啡为主题的校园推广活动。通过丰富多样的活动形式，如咖啡知识讲座、咖啡品尝体验、咖啡比赛等，来增加大学生对咖啡的认识和兴趣，提高咖啡在校园中的知名度和影响力。二、目标人群本活动主要针对大学生，特别是咖啡爱好者、咖啡新手及对咖啡有一定了解并希望进一步了解咖啡的学生群体。三、活动内容 1. 咖啡知识讲座 - 邀请专业咖啡师担任讲座嘉宾，为学生们介绍咖啡的起源、种类、烘焙过程、冲泡方法等基础知识。 - 分批次进行讲座，每次讲座人数不超过100人，确保学生们能够有充分的互动和交流机会。 - 讲座现场设置咖啡品尝区域，供学生们品尝不同种类和口味的咖啡，增加他们的咖啡体验。 - 在讲座结束时，为学生们分发咖啡知识手册和优惠券，鼓励他们到咖啡店品尝咖啡。 2. 咖啡品尝体验 - 在校园内设置咖啡品尝展区，展示不同国家和地区的特色咖啡豆、咖啡冲泡器具等，并邀请专业咖啡师现场演示和讲解。 - 学生们可以自由选择喜欢的咖啡进行品尝，并进行评比投票，选出最受欢迎的咖啡口味。 - 同时，设置学生自制咖啡比赛，鼓励学生们创造独特的咖啡风味，促进学生之间的竞争和交流。 3. 咖啡比赛 - 开展咖啡拉花比赛和咖啡调制比赛，邀请学生和咖啡店员工参与。 - 通过比赛的方式展示学生们的咖啡制作技巧和创意，增加他们对咖啡制作的兴趣和热情。

- 设置优胜奖励，鼓励学生们积极参与，提升比赛的关注度和参与度。 4. 咖啡文化展览 - 在校园内搭建咖啡文化展览区，展示咖啡文化的历史、发展和影响，并结合图片、文字、实物等形式进行展示。 - 展览区域设立互动游戏和知识竞赛，吸引学生们积极参与，同时加深他们对咖啡文化的了解。四、活动执行 1. 确定活动时间：根据学校的教学安排和学生活动时间，确定推广活动的时间段，避免与其他重要活动时间冲突。 2. 活动场地：选择适合举办各类活动的场地，如多功能厅、校园广场、教室等，并根据不同活动的需要进行场地布置。 3. 邀请嘉宾：联系专业咖啡师和咖啡专家，邀请他们参与活动并担任讲座嘉宾和比赛评委等重要角色。 4. 设备准备：咖啡冲泡器具、展示展台、投票箱、礼品奖品、音响设备等，根据各项活动需求进行准备购置。 5. 宣传推广：通过校园宣传栏、社交媒体、传单、公众号等渠道进行宣传推广，引起学生关注和参与。 6. 志愿者招募：组织志愿者团队，负责活动现场的展示、指导、协助和安全维护等工作。五、活动预算根据活动内容和执行需要，制定详细的活动预算，包括场地租赁费、嘉宾费用、奖品费用、宣传费用、设备购置费用、志愿者酬谢费用等。六、活动效果评估在活动结束后，进行相关数据的统计和问卷调查，评估活动的效果和满意度，并进行总结，为后续活动的改进提供依据。七、活动后续推广根据活动效果评估的结果，制定相应的后续推广计划，如增加活动频次、加强校园咖啡文化氛围、与商家合作推出优惠活动等，以进一步巩固咖啡在校园的影响力和认知度。以上为咖啡校园推广活动的策划方案，希望能够通过丰富多样的活动形式，提高大学生对咖啡的认知和兴趣，推动咖啡文化在校园中的发展和传播。

校园咖啡馆活动策划方案

校园咖啡馆活动策划方案一、方案要点：这次活动的关键点在于如何网罗到一群有留学意向或对国外比较感爱好的人。通过与地质高校同学会的沟通，该学校有留学意向的人比较多，五道口四周院校较多，除清华北大外，xx高校、xx高校、xx高校、xx高校、xx高校、xx高校等多所院校，同学基数大，但对有留学意向的人群聚集难度较大。〔立刻面临同学放假，做活动要到明年3月份〕二、方案次要点：咖啡馆的选择，有几个咖啡馆可供选择，分几种：小型咖啡馆可容纳人数在10人左右〔茶馆咖啡、the sauce咖啡，后者在图书馆下面不允许包场〕；中型咖啡馆可容纳人数在20~25人左右〔会议中心2楼xxx咖啡厅〕，大型咖啡馆在百人左右〔哈尼咖啡，可以有20人左右的单间〕对于这种沙龙活动咖啡馆比较欢迎，合作本身不是问题〔广告位确定方案后可以谈〕。咖啡馆营业时间均为早8点到晚9点左右，哈尼咖啡到晚12点，上午人流量较小，下午较大。人均消费在15到25之间〔xx咖啡略贵〕。三、方案执行周期： 1、固定为一周一次简单让同学记住，使下次的讲座推广更便利，简单让同学产生口碑上的宣扬。老听客可能会比较多，但公司的顾问时间和本钱支出较大。可以限定名额微信提前报名 2、固定为一个月一次则做一次活动需要推广一次，来的'可能

都是新人，给用户的印象不如每周一次深刻，可以微信提前报名，并做活动推送。 3、固定为半年一次则做一次活动需要推广一次，来的可能都是新人，给用户留不下太深的印象，微信关注后也简单遗忘活动。 4、建议前几次活动固定为一周一次，办几次后活动变为微信报名，名额满后即可由公司派特地顾问去给同学讲一些关于国外的院校、历史、风土人情等。除此之外不定期举办活动并做推广，吸引新人到现场。四、方案可能的执行人员： 1、通过沟通，凡是同学会或社团帮助企业做的活动几乎都是企业对学校赞助进行的，否则同学会或社团基本不会义务帮助做推广宣扬，活动假如准备长期较高频度的做，比方一周一次或一个月一次，依靠同学会或社团的能量可能会不够，但是学校背景影响力较大 2、建立我们稳定的校内团队，从五道口每个学校找一个校内代理，由校内代理负责我们日常活动的推广宣扬工作。 3、由我们市场团队亲子去做推广活动，和同学会、社团打好关系了解院校。五、方案概要选择合适的咖啡厅如下列图，我建议语言高校内的会议中心2楼xxx咖啡厅比较好。 1、前期宣扬活动：由市场部人员或在五道口目标院校各选一人作为校内代理，在

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