安吉

安吉

安吉县是长江三角洲经济区迅速崛起的一个对外开放景区，建县于东汉中平二年，至今已有1800多年历史。

春秋时期，始筑故鄣城（今址安城镇古城村），曾一度作为越国首都，至秦代设鄣郡于此。汉武帝元狩二年（前121年），更设鄣郡为丹阳郡，迁治宛陵，并在鄣郡故地设故鄣县。东汉末期，因故鄣县辖境广袤辽阔（大致包括今安吉县全境、长兴县西南一部和安徽省广德县全境、郎溪县一部），为强化控制，朝廷于黄巾大起义的第二年，即灵帝中平二年（185），割故鄣县南境置安吉县，县治设于天目乡（今孝丰镇），取《诗经》：“安且吉兮”句，为安吉得名之始，故鄣、安吉两县均隶属丹阳郡。

安吉浓郁的乡土风情孕育了璀璨的民间艺术，竹乡的民间艺术也充分展示了安吉人民智慧厚重的民风。舞蹈、舞狮、犟驴子、旱船、花灯等民间踩街活动形式多样，广为流传；竹雕、竹刻、竹编等工艺技术精湛，巧夺天工；戏曲、书画艺术流派纷呈，异彩四射。2000年，安吉荣获了中国民间艺术（书画）之乡称号。继承吴昌硕大师遗风的民间书画，良好的生态环境孕育而生的风光摄影，以日常竹制生活工具为演奏乐器、民间艺人自编自演的打击乐《竹乐》，都是蜚声海内外的安吉民间艺术精粹。

风景名胜

龙王山

黄浦江源头坐落在浙江安吉龙王山自然保护区内，主峰（海拔）1587.4米，这里云缠雾绕，连绵起伏的群山，长达二十余里的大峡谷，雄险的山势，幽深的原始森林，奇特的飞瀑，烂漫的杜鹃，磅礴的云海，瑰丽的日出，“天公造化千涧汇就黄浦源头”在海拔1350米处，有自然历史遗产千亩高山沼泽地，是地质学上的奇观，也是亚热带罕见的自然景观一绝。龙王山上，山势险要，形成奇峰异石和悬崖陡碧，有多处优美的天然风景点。如仙人洞、龙头瀑布、云龙飞瀑、水滴石穿、仙人锯板、水车岩等十余处，并有着古老而有趣的不少民间传说。这里的植被丰富，生态平衡，行迹所至，云锦杜鹃满山开放，密林之中流莺婉转动听。这里动植物资源丰富多彩，经考察鉴定有138科、406属、668种，其中属国家二、三类保护的稀有珍贵树种不下几十种，“四不像”、“梅花鹿”、“娃娃鱼”等稀有动物也间有出没。游者登攀而上，自有超凡脱俗、飘渺迷幻之感。山上气候变化万千，宛如五彩缤纷的万花筒。时而云蒸雾起，如天女散花，布满僧深沟巨壑，朦朦胧胧，一片如烟如纱；转眼间又云散雾消，群峰叠翠，水木清华。可以体会到郭熙所说的“云来山更佳，云去山如画，山因云晦明，云因山高下”的美学情趣。

大竹海

安吉竹林面积98万亩，毛竹蓄积量居全国之冠；有十分丰富的地下矿产资源，现已查明金属与非金属矿藏42种，其中膨润土、石灰石、花岗岩、石英砂、黄砂等贮量大、质量好、品质高，安吉黄砂被誉为“金砂”，“安吉红”花岗岩在华东地区首届花岗岩博览会上得分第一。膨润土储藏量在1000万吨以上，已成为亚洲和国内最大的生产加工基地。安吉还有丰

富的土特产，如笋干、板栗、山核桃、白茶、白果、竹叶黄酮。中国大竹海地处安吉南大门港口，是该县距省会杭州最近的一个旅游景区。清代王显承的《竹枝词》写道：“遥怜十景试春游，东岭迢迢一径幽。记得碧门村口去，篮舆轻度到杭州。”《孝丰县志》记载：港口境内与余杭交界的幽岭，“其岭峻绝，修竹苍翠，拂人衣裙”，峰峦绵延起伏，坡陡峻峭，峡谷深邃，故得名“幽岭”。自南宋后与独松、百丈并列为“天目斗关”，形势险要，历史上为兵家必争之地。近年来，随着国内生态旅游的兴起，竹乡安吉，这块美丽的净土，正日益成为都市游人向往的绿色之地。与此同时，随着经济和社会的快速发展，竹乡的吃、住、行、游、购、娱等设施日益完善。便捷的高等级公路，把安吉与上海、杭州、南京、苏州等紧密相连。距杭州58公里，离湖州55公里，至上海215公里，于南京235公里……这里的竹，依山傍水竹连竹，山连山，满目苍翠。风吹竹涌，风止竹静。进入竹海，游人恍若置身于绿色梦幻之境。万顷竹波，竹声涛涛。这里是奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》林间戏的拍摄地。

吴昌硕故居

吴昌硕（1844--1927），名俊、俊卿，字昌硕，别号缶庐、苦铁、大聋，浙江省安吉县人。吴昌硕诞生在苦难深重的旧中国，青少年时期即逢战乱，辗转逃亡，历尽艰险。中年时期过着“饥看天”的窘迫生活，一生饱经风霜，而这正是其艺术得以深广博大的生活基础，时代造就了这位巨人，竖起了中国美术史上的一座丰碑，对后世产生了深远的影响。家乡人民为纪念这位杰出的艺术家，于1986年建成了吴昌硕纪念馆，1998年吴昌硕纪念馆新馆交付使用，新馆坐落在昌硕公园内，馆舍与环境融为一体。纪念馆共有展厅面积500平方米，二楼设有《吴昌硕生平图片展》及《吴昌硕作品展》，一楼为临时展厅，可供举办各类展览，馆内藏有吴昌硕的书画印章、诗文信札、生前用物，其后人、弟子以及当代知名书画家的作品。纪念馆编辑出版了《馆藏吴昌硕作品集》、《吴昌硕》等。吴昌硕纪念馆已成为安吉县对外交流的窗口和爱国主义教育基地。

竹海荷花山

荷花山景区位于安吉黄金旅游线，全国生态示范村安吉天荒坪余村。这是一个非常自然而神奇的全新景区，一山拥九峰，北高南低，山体椭圆似花瓣，状似一朵盛开的莲花,山上竹海茫茫，绿色滔滔；山中泉水淙淙，碧河盈盈；林中小路曲回盘绕，鸟鸣幽幽。后梁时代的吴越王钱鏐也正是看中了这块灵山秀水，在此亲手操办建成华东地区最大的尼姑庵—隆庆庵.此庵深藏在竹海莲峰下。因庵择灵地，有求必应，因此香火极盛。景区以四古为特色，有千古不衰的生物物种—百岁娃娃鱼；有千年古树之王——银杏；古村、古树、古庵、古生物融为一体，如同一道古画。在这里您可以领略佛门净地幽雅深厚的佛教文化气息，凄美动人的传奇故事，感受竹乡风情，山野妙趣。相信美不胜收的荷花山会使您心情神贻，留恋往返。这里是一片未曾污染的纯净之土、这里是一处远离喧嚣的世外桃源、这里有历史久远的福寿文化、这里有千古不衰的生物物种、这里更有保存完好的自然生态……

黄浦江源第一漂

黄浦江源第一漂景点，位于中国竹乡——浙江安吉县递铺镇鹤鹿溪村境内。漂流全程长

达4.5公里，60分钟游程。途中起伏落差适宜，时而水流平缓，时而急流险滩，她以“生态参与性旅游”为核心理念，是观光和娱乐完善的融合。一路行程，两岸风光旖旎、水面野鸭伏鹜、水底鱼虾助兴，水草伴随着竹筏摇曳。可谓一路行程一路景，田园风光横趣生。景区不远处“鳄鱼山”巍然耸立，胡宗南、诸乐三等名人轶事给当地留下了不少美妙的传说。览遍天下清丽地，黄浦江源第一漂。游黄浦江源第一漂流景点，需要你有勇有谋、有胆有识。参与漂流必须勇闯五关。第一关：蜻蜓点水；第二关：乘风破浪；第三关：急流勇进；第四关：飞流直下；第五关：二龙戏筏，同舟共济。时下，正是旅游旺季。看惯了高楼大厦、车水马龙，梳理一下自己的心境，来黄浦江源第一漂，领略大自然山水相融、人世间和衷共济的激情人生吧！一定不虚此行。

灵峰胜境

灵峰山森林公园地处天荒坪风景名胜区，距亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站13公里，距杭州市70公里，距上海236公里。灵峰山森林公园山清水秀，岩奇峰异，林茂竹密，寺古境幽。灵峰山以其独有的灵峰、灵岩、灵池、灵泉、灵寺享誉天下，可谓灵气满山，是开展观光游览、休闲度假、寻奇探灵、求知索慧的理想场所，游客可尽情观光、文娱、学习、健身、享受回归大自然的穷乐趣。灵峰山森林公园又是著名佛教胜地，千年古刹灵峰寺位于景区中，与安吉天荒坪、安吉竹种园、黄浦江源龙王山景区连成一线，是浙、沪、苏及周边旅游者最理想的旅游线路之一。

大汉七十二峰

大汉七十二峰位于著名的中国竹乡——浙江安吉县南部，景区总面积38平方公里，由石岭风景区、董岭风景区、大汉岭风景区组成，是一个以自然和文化为主题的风景区。该区景致天然秀丽，又有佛儒文化的历史底蕴——禅中的静、清、宁与儒文化中的天人合一，交融于此间山水之中，自然与人文和谐一体，是静思、默修、清心之地。游于此间，自然能至“闲看亭前花开花落，漫随天外云卷云舒”的心境。大汉七十二峰由该公司总共投资7600万元进行开发建设。开发秉承“自然雌美·野趣”的原则进行，极大地保护并发掘了原有的自然风光，同时突出了历史文化遗迹的魅力，非常符合现代人崇尚自然的心态。目前，大汉七十二峰首期工程石岭风景区己开发完工，并于4月中旬对外营业。该风景区以峰石造型独特、飞瀑气势磅礴、历史文化悠远为特征。其间，碧空悠悠、白云散散、青山吐翠、花草相羞、峰奇峦秀、刚柔并济，形成了大汉七十二峰特有的生态山水美景，内有天然大佛、如来峰、原始森林、一线潭、石岭湖等景致。而且，该景区的设施齐全，提供多个档次的高质量服务，能更好地适应不同来客的需求。该景区位于华东地区中心位置，交通十分便利，距安吉县城20公里，上海、南京220公里，苏州、锡、常州180公里，杭州、湖州70公里。大汉七十二峰是休闲、度假、观光、探险旅游，以及学生夏令营的上佳去处。那淳朴的风土人情，秀丽的山水风光，必能使你亲身体验到“谁道常家风景好，移天缩地在君怀”的感觉。

黄浦江源龙王山

黄浦江源头坐落在浙江安吉龙王山自然保护区内，主峰（海拔）1587.4米，这里云缠雾绕，连绵起伏的群山，长达二十余里的大峡谷，雄险的山势，幽深的原始森林，奇特的飞瀑，烂漫的杜鹃，磅礴的云海，瑰丽的日出，“天公造化千涧汇就黄浦源头”在海拔1350米处，有自然历史遗产千亩高山沼泽地，是地质学上的奇观，也是亚热带罕见的自然景观一绝。进龙门，探源头，住山庄，观美景，可春赏杜鹃，夏观云海，秋览秀色，冬看雪景。探源、探险、峡谷幽深，潭水碧绿，山腰石缝喷涌的清泉，拍岸击石，似悦耳的乐声，冰川遗址，古木异草，山形奇特，从不同角度观赏山景，似龙、似门、似虎、似龟、似神。群峰突兀，有一峰垂直裂开，人称仙人锯板，真是一弯一景，美不胜收，使人心旷神怡。登龙王山顶峰，站在巅处好似“山如绝顶我如峰”，你将会产生“上观碧落星辰远，下审红尘世界遥”的超然于世，羽化成仙的境界。

藏龙百瀑

藏龙百瀑景区位于浙江省安吉县天荒坪，距县城25公里、杭州68公里、湖州62公里、上海230公里，离亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站仅一公里，是新近开发的原始生态景区，坐落在密林险崖、群瀑之中，是由众多瀑布蜿蜒而下所组成，故名“百瀑”。瀑布落差最高达60米，为浙江省罕见的瀑布群。俗话说深山藏宝，景区内有多种野生动物和珍贵的中药材，近百种国家保护树种。两岸千米高山对峙，奇石碧潭，古树参天，空气清新。瀑潭涧溪，龙吟传声，原始古朴。景区夏天气温凉爽，宁静幽雅。冬天百瀑冰凌，天造奇观，雪景迷人，堪称“江南一绝”，景物令人回味，木桥、栈道、茅廊、索桥，更为您的游兴添上几分喜悦。同时景区内还有一段太平天国“小梁山”的历史故事，以及后人所保留的遗迹，呈现给您的又是一番动人的历史场景。“藏龙百瀑”沉睡千万年，龙年醒来，横空出世，撩开神秘面纱。一个集奇、特、惊、秀、幽于一体的原始景区等待着您的光临。

天荒坪电站

世界级特大型电力企业——华东天荒坪电站以其独特的山区地貌，优越的地理位置、较高的知名度和良好的社会效益，而闻名于国内外。电站总装机容量180万千瓦，6台30万千瓦立轴可逆式抽水发电机组。是中国目前已建和在建的同类电站中单个厂房装机容量最大、水头最高的一座，也是亚洲一期最大，名列世界前茅的抽水蓄能电站。电站雄伟壮观，堪称世纪之作，是“九五”期间中国重点建设项目，全部设备从国外引进，工程总投资73.77亿元（人民币），经过八年奋战终于建成投产。电站凝结着工程建设者的智慧、力量和生命，充分证明中国人民有志气、有能力建设自己的世界一流电站。它象一颗闪烁的明珠镶嵌在万顷竹海、巍巍峻岭之中。它不但占有工业旅游、科普教育的优势，同时还具有生态旅游的特点，是不可多得的海拔千米以上的旅游胜地。

中南百草园

中南百草园是长三角地区最大的新型旅游休闲观光园之一，距县城3.7公里，占地3500余亩，已投资1.5亿元。园内林深花奇、鹿奔雁翔，有八景十八园，景色极其秀美，植被覆

盖率达95%，是天然的绿色大氧吧，是安吉生态的缩影，是国内外名人频繁来访的知名景点。园内有全球仅存的大片原始淡竹林群落，有千年朱家古井。是省野生动物驯养基地；全国野生动物保护科普教育基地；清华大学、复旦大学EMBA总裁班培训基地；上海市和浙江大学、浙江工业大学等高校的生态环境教育实践基地；现为联合国环境与可持续发展教育提供活动空间；是东吴名将朱治、朱然的故里；已承办国际旅游小姐冠军总决赛、国际山地极限运动等多项高档赛事；是旅游观光、团体拓展运动、休闲度假和国际会务的好去处。已通过ISO9001和ISO14001管理体系认证，成为全国农业旅游示范点，目前正在申报国家AAAA级旅游景区。中南百草园是一个奇特的全新景点，她可以和其它任何景点组合最佳旅游线路，越来越被旅游界所推崇。

竹博园

安吉竹博园位于中国著名的竹乡——浙江省安吉县境内。距杭州65公里，湖州64公里，上海226公里，南京230公里，交通非常便利。安吉竹博园是国“AAAA”级旅游景区，是竹乡旅游的经典之作，王牌景点。到竹博园游览，可以一览世界各国的奇篁异筠，洞悉千载的竹子加工利用史。清风摇曳，竹影婆娑，占1200亩的园内，遍植各类竹子400余种。置身其间,仿佛走进竹的海洋，它们有的伟岸凌空，有的低矮匍匐；或细如棒针，有的叶大如帛；有的色彩斑斓，有的古怪扭曲。秋冬观竹，可观竹的形态，观竹秆的颜色和形状，观竹叶形，而春夏之际，观看竹笋，则更是兴趣盎然。且不说笋壳呈黑绿色的乌芽笋，紫红色的金竹、青色的四季竹，花的角竹，也不说形如缨花枪的枪刀竹，甜的甜笋，苦的苦竹，单说那哺鸡竹和黄甜竹，就让人瞧上半天了。在翠竹从中，运用独具匠心的造景艺术，述说源远流长的竹子传说和典故。泥墙垒筑的茅草房，栩栩如生地诉说着孟宗哭竹的故事；特异造型的竹庐，活灵活现地再现斑竹传说；“墨竹院”，翰墨飘香；“竹峰栈道”，更着实体验了一番《卧虎藏龙》中竹林腾飞的意境。中国竹子博物馆是6000年竹文化的浓缩，是中国一流、世界领先的竹子专业博物馆。全馆占地12000平方米，分历史厅、资源栽培厅、文学艺术厅、工艺集萃厅、国际陈列厅等八个展厅。竹编《清明上河图》，《兰亭序》，世界最粗最大的巨龙竹，实心的古里竹等。以丰富的展品，详实的史料，了解中国丰富的竹资源、悠久的竹历史和光辉灿烂的竹文化。竹博园内还备有丰富多彩的活动和节目。如鸟艺表演、跑马、赛车、野营、烧烤、垂钓、穿竹迷宫、破梅花八卦阵、听竹音乐、赏竹舞、或是湖上荡舟、或是林中品茶……韵致穷！

九龙峡

九龙峡景区位于浙江省安吉县境内，以拥有世上独一二的千年白茶而得名，距世界第二、亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站仅2公里。距县城27公里、杭州70公里、上海240公里、湖州64公里。当您步入九龙峡时，一轴浓墨重彩的山水画便展现在您的面前，苍山碧树、陡壁悬崖、花藤翠竹、秀水逶迤、峰回路转、目不暇接、万古的馨静，旷世的幽谧，恍若进入仙境。在这里，九条大瀑布恣意奔泻，相传是龙的九子在此游戏玩耍。登上古道、栈道、木桥，它们有的象娴静的少女，斯斯文文流积成蓝莹莹的深潭；有的翻江倒海、奔腾不羁呼

啸而下；有的似天上银河、白练倒挂在阳光下熠熠生辉；有的仿佛从天际腾空而泄、不可一世，惹得一峡秀水百瀑千姿、尽显风流。葱郁茂盛的原始林，险崖突兀、虬树偃侧、灵木仙草、世尘不染、原汁原味的生态风貌，令人心肺顿洗、宠辱皆忘。欢迎您来这里尽情领略这宁静、纯真和大自然富有生机的恩赐。

大石浪风景区

深溪大石浪地处浙北地区，中国竹乡安吉县报福镇深溪河畔，这里是黄浦江的发源地，是古原生态的博物馆。大石浪处于海拔300米至1200米之间，高差800余米，垂直高度260米，有100层楼高，是亚洲第一大石浪，现称“东亚大石浪”。二十世纪三十年代，地质之父李四光考察此地，推断此系第四纪冰川遗迹。也有科普学家推论大石浪的地壳变动，亚欧大陆板块挤压造成山崩地裂所致。

天下银坑

“天下银坑”景区以中国竹乡万顷竹海为背景，以亘古奇石为点缀，有山的雄伟，有水的灵秀，更有千古流芳的历史传说。身临其境，您会由衷感叹大自然的鬼斧神工。曾获得奥斯卡最佳音乐奖的美籍华人谭盾游毕感言：“银坑美景天下秀”。景区区位优势独特。它坐落在安吉天荒坪核心旅游区内，距“竹博园”、“天荒坪电站”、“藏龙百瀑”、“黄浦江源第一漂”

“毛竹科技现代园区”，等著名景点车程均在15分钟以内。它是“中国毛竹产业化示范基地”，

更是中国独一无二的“生态影视基地”。景区分：竹海俯瞰区、奇竹观赏区、峡谷恋石区、生态影视区、仙子赐茶区。景区内山路蜿蜒，有缓有急，起伏不断；一路上听得流水声声，有若瀑布轰鸣，有若小桥流水，各不相同；置身于竹的海洋中，满目苍翠，凉风习习，让人尽消胸中浊气；景区面积广阔，湖泊温柔，峡谷峥嵘，是举行各种户外体育、健身项目的理想之所。冯小刚执导的《夜宴》已在此“开席”，谭盾、叶锦天、袁和平、章子怡、葛优、吴彦祖、周迅等多位国际级主创、主演都如约“赴宴”，黄健中执导的由著名演员陈宝国、尤勇等加盟的大型电视连续剧《越王勾践》在此关机。华谊兄弟又一部巨作《心中有鬼》纷至沓来，范冰冰、刘若英、黎明将齐聚“天下银坑”。在《夜宴》的媒体见面会上，冯小刚导演深情地说：“安吉“天下银坑”景区不仅是旅游者的天堂，更是电影人的福地！”并欣然题字：“银坑竹海甲天下”。

芙蓉谷

芙蓉谷景区位于中国竹乡——安吉的山川乡长境内，紧邻亚洲第一的天荒坪抽水蓄能电站，中国大竹海，双溪漂流等风景区，距县城19公里，是新近开发的一处集佛教文化，涧，瀑，岩，植被，野生动物等自然生态景观为一体的风景名胜区。芙蓉谷又名茅坞塘，坐落在群山叠嶂的峡谷中，主峰落伽山海拔1169.6米，景区内飞瀑翠雨，潭水碧绿，竹林茂盛，世尘不染，犹如仙境。游芙蓉谷，解千年气象奇观。景区内始建于唐代的石佛寺据今已有1100多年，且长年香火不断。每年农历六月十九观音菩萨生日，这天不管是久旱雨或晴空万里，中午时分，芙蓉谷里定会下起毛毛细雨，这是菩萨显灵？气象奇观？山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵。

佑渡鬼城

佑渡鬼城处于海拔近千米的安吉风景旅游胜地天荒坪大溪山，与“藏龙百瀑”景区相邻，它以原有的古老民居建筑出现在丛林之中，将中国鬼文化的奇异和深奥充分展示在世人面前。鬼城将民间“鬼故事”的传说清晰体现，里面的场景融入了很多高科技的技术，让人有一种身临其境的感觉。鬼城中并不是血腥残暴的级别，主要是通过音响，灯光等形式的渲染造成游客心理上的惊吓，因此是属于比较健康的一种休闲游戏，对于喜爱挑战刺激的游客是理想的景点。

姚家大院

姚家大院清嘉庆二十三年（1818年），姚姓徽商姚斯侯（1788-1865）从安徽桐城南姚庄安吉天荒坪镇发现有一座老宅是风水宝地，于是姚斯侯便买下老宅。经过几代的发展，姚氏成为当地首屈一指的大户。游客们除了游览明清时期的私家园林建筑外，还可参观白鹭园、安吉民俗风情园、方竹园，新四军纪念馆、粟裕纪念馆、姚氏家族史馆、胡宗南生平馆、小姐楼生活馆、安吉历史馆、中外钱币史馆等三园七馆。姚家大院作为湖州书画院的创作基地和学生的德育教育基地，成为安吉历史人文旅游和绿色风光与“红色旅游”相结合的一个高品位景区。

特产

安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。1998年被认定为浙江省珍稀茶树良种，2001年2月，获得茶叶类全国第一个原产地保护证明商标。安吉白茶特色明显，具有观赏、营养、经济三大价值。其春芽幼嫩，芽叶呈白色，以一芽二叶开展时为最白，夏秋茶叶呈绿色。安吉白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润；泡制后，内质香气鲜爽馥郁；滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮；叶张玉白，茎脉翠绿。经生化测定，安吉白茶含人体所需的13种氨基酸，富含硒，且氨基酸含量高于普通绿茶一倍。中国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶，称其“具有观赏、营养、经济三大价值，绿茶不能与之相比”。安吉白茶98年中国国际茶文化博览会获得推荐产品，获99“中国茶博会名牌产品”，获99国际茶博会金奖，2000年又获国际名茶金奖等等。2010年，安吉县、福鼎市共同申报的“白茶制作技艺（安吉白茶制作技艺、福鼎白茶制作技艺）”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统技艺项目类别，序号16。

大溪山核桃产地天荒坪镇大溪村，是该县南部中山地区一种木本植物种子。树为高大乔木，树皮光滑发白，种子外被有圆六角形青黄色果皮。每年白露前后成熟，采摘后经数道工序加工，制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品，含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。具有强筋壮腰、健脾补肾之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鲜美著称，誉享沪、宁、杭各地。

安吉冬笋美味可口，不仅含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素，而且还含有九种人体必需的氨基酸，各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、

削片，制作多种美味佳肴，是安吉“进笋宴”中之珍品，深受广大消费者青睐，畅销国内外市场。

安吉县的板栗栽培历史悠久，据志载，早在明代就充作贡品，成化年间年贡100余石，近年引进良种嫁接，品种更新，产量呈几何级递增，年市场销量在200万斤以上。栗实含有丰富的营养成分，淀粉62%-70.0%，糖分7%-23%，蛋白质5.7%-10.75%，脂肪2.0%-7.4%，还含有多种维生素和无机盐类，香糯可口，甜度适中，切丝不断，可作菜肴，易炒烹，特别适合老年朋友食用。其他还有魁栗、毛板红等优良品种。

安吉山清水秀，林茂竹密，生态环境极佳。这里出产的野生茶，生长在平均海拔1000米的群山中，由于四季雨量充沛，土壤肥沃，有机质含量高，是不可多得的茶中珍品。

安吉境内多山，平均海拔400余米，森林覆盖率79.9%，环境优美，气候宜人，常年云雾缭绕，水质一直保持国家一类标准，土壤肥沃，具有得天独厚的竹荪繁植优势。竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌，享有“菌中珍品”、“素菜之王”的美称。竹荪中含有24种营养成份，谷氨酸含量高达2.3%，具有滋补肝脏、防止高胆固醇、防高血压、防癌等特效。

天目山北麓海拔500—1500公尺高度，有一条蜿蜒向上100里长的天然石竹林岙，东西横向覆盖着天目山背脊。这一带深山岙、坑中的山农自古世代采制石竹笋干，自名“天目笋干”。天目笋干制作工艺讲究，须经削、剥、煮、配料、烘、汤、分级等工序后成型。天目笋干型级有白蒲头、笋尖、肥挺、盘笋等，其包装别具一格，是食用和馈赠贵宾的佳品。正宗天目笋干历来销往沪杭、港澳、南洋等地，因其风味独特，鲜嫩无双，任何食品不可媲美，在国内外享有盛誉