夜总会小姐管理制度详细内容
夜总会小姐管理制度详细内
容
-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
公关部（佳丽）管理制度
第一条：学法懂法、遵纪守法。
第二条：同事之间要团结合作、互相尊重、谅解是搞好工作的基础。
第三条：诚实是公关佳丽必须要遵守的道德规范，要以诚实的态度对待工作是每一位酒吧员工都要遵守的行为准则。
第四条：以工作为重，按时、按质、按量的完成工作任务是每一位酒吧员工应尽的职责。
第五条：公关佳丽考勤管理制度
1、病假须持医务室或医院证明，经领导批准后方可休假。
2、按时上下班签到、签退，做到不迟到，不早退。
3、严禁代人签到、请假。
4、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后
方
可休假。
5、每月公休两天（不可累积）
第六条：公关佳丽的仪容仪表制度
佳丽要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
2、上班必须按佳丽规定统一着装，佩带工号牌，工服必
须干净、整齐。（上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班）
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒吧。
第七条：公关佳丽的工作纪律
1、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
2、严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套）
3、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观。
4、严禁携带公司物品出店。
5、严禁使用客梯及其他客用设备。
6、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在
工
作岗位逗留。
7、严禁在营业范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响
酒吧、客人或其他员工声誉。
8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
10、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。
11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
12、不得与客人发生争执，出现问题及时报告酒吧经理与领
班，由其处理。
第八条：绝对服从经理安排，不得挑选客人，不可擅自进入包房，不得随意转台，串台、串房或同时做两个房，若有事离开熟客打招呼，必须先征求客人同意，时间不超过5分钟，下台后必须送客人到门口。
第九条：坐台时应优质服务，热情待客，积极促销，主动协助服务员做好桌面卫生，客人消费、唱歌、跳舞，主动为客人点烟，倒酒、点歌、拿小吃，禁止与客人抢歌，禁止未经客人同意擅自消费，如有以上引起客人不满拒绝付款买单，罚其双倍金额。
第十条：禁止向客人索要小费及物品，无论小费给予的多少，不准漫骂客人及予以不友好的态度，如有发现或客人投诉，给予当事人100—300元的罚款，后果严重者予以开除。
第十一条：凡属于本公司正式的公关佳丽，每月须完成2间房的预订任务（无提成），如未完成每间罚款100元，如完成后按公司规定给予提成。
第十二条：不得为公司所有管理人员向客人索要小费（注：客人自愿的情况除处），如发现公司管理人员要求公关人员替自己索要小费，可直接向总经理投诉。
第十三条：公关佳丽在包房服务时，如有公司领导进入，必须向客人介绍其职位，违者在场所有公关佳丽每人罚款50元。
第十四条：不能泄露客户身份信息，不得带客人到其他娱乐城所消费，未经公司同意不得到本市其他同性质娱乐场所上班。
第十五条：非上班时间个人安全问题自行负责（注：尤其下班后私自外出的安全问题）。
第十六条：若遇到问题要与公司领导协商解决，严厉杜绝拉帮结派、集体罢工的不良现象出现。
第十七条：严格遵守公关佳丽的十化内容 :
1、形态包装专业化。
2、大众场所文雅化。
3、队列行走统
一
化。4、入房受选礼节化。5、坐台服务热情化。6、DISCO时刻猖狂化。7、掌声呼声盛大化。8、退台背景要美化。9、坐台小费约束化。10、客人开心常态化。
第十八条：遵守宿舍管理制度，遵守公司培训制度。
公关佳丽违反规定处罚细则
1、佳丽挑台（罚款50元）
2、佳丽拿了小费就走的（小费收回）
3、在过道上叼烟的（罚款50元）
4、在试台时吃东西的（罚款50元）
5、在下班之后，又跑进包房等朋友的（罚款100元）
6、在包房里做死鱼的（罚款50元）
7、在包房里当歌星的（罚款50元）
8、在包房里面不喝酒的（罚款50元）
9、上班时间未按规定执行的（不许上班）
10、抓到三只手时（开除）
11、在包房里面玩电话的（罚款50元）
12、玩游戏时，调气氛不配合，往外跑的（罚款50元）
13、不送客人的（明晚来楼下和迎宾一起站台）
14、同一间包房叫去二次试台时，不去的（今晚再不让去试台）
15、见到领导不问好的，礼节礼貌太差的（罚款50元）
16、未经同意串台的：公关经理可以叫客人不给消费。
17、试台时，公关经理没有喊“换一批”就往外走的；当晚坚决不准试台
18、当晚没上班的佳丽，必须在01：00以后才可以走，否则按旷工处理。
19、没有领牌私自上班的，一经查出（罚款100元）
夜场小姐规章制度
营销员行为规范条例 一．严格遵守上下班时间，夏天为晚7：30分，冬天晚7：00正。 二．上下班必须使用员工通道，严禁穿越大厅和乘坐客用电梯。 三．上班前必须自觉签到买卡，配合管理人员做好登记工作。 四．上班过程中严禁在客用通道中闲逛，以及乱扔果皮，垃圾。 五．在休息区时要保持好室内的清洁卫生工作，杜绝吃口香糖，抽香烟时要使用烟缸。 六．试台时必须服从营销经理的安排，没有点到名字的不允许随从，进包厢时要服从其指挥，站姿及行礼时要整齐统一，试台没有结束时不允许逃台。 七．客人挑台完毕坐定后，小姐须自觉在包厢房卡上做好登记签字，并留下联系号码。 八．上班时要自觉主动的为客人服务。对待客人要主动热情，和客人打招呼喝酒等等。 九．坐台过程中如有特殊情况需要离开包厢的，必须先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包厢（必须和客人讲好离开的时间）。如果是窜台的必须要主动告知
督察或公关，并在另一个包厢房卡上做好登记。 十．在上班过程中，严禁私自点取酒水食品，点取任何东西都必须得到客人的同意，谢绝把东西拿出包厢。 十一．在客人没有离开酒店之前不允许先行离开，如有特殊情况要先请示公关认可后再由公关和客人交涉。 十二．当客人发服务费时，要随客人自愿，不允许向客人强求。 十三．在工作过程中如果和同事之间发生任何不愉快的事情时，应尽量保持克制，可以通过正常的渠道反应给公关或督察处。严禁发生大吵大闹及打架斗殴的行为。十四．爱护酒店物品及设施设备，不偷拿酒店任何物品。十五．拾金不昧，捡到客人物品时要主动还给客人，当客人不在时要自觉上缴到楼层领班处。私自偷拿客人物品钱财的，酒店将做出严肃的处理。 以上之规定各服务人员必须严格遵守，如有违反的轻者罚款，产生严重后果的部门将做出开除处理。违法的将移送司法机关。 嘉豪会所 2011年1月10日
夜场经营管理方案
公关的培训资料 对于娱乐会所最难管理就是公关小姐了，公关小姐的流动性非常大，要管理他们是非常难的，下面我就进入主题，如何管理培训公关。 一，首先我们要稳定他们的基本保障，减少东奔西跑。 二，为他们提供统一的培训，这样就能对他们进行统一管理。 三，为他们提供统一的着装，这样他们就不觉得这个公司不专业正规，不感觉另类。 四，为他们提供一个学习的空间，如：与消费者沟通等这些专业知识。 五，保护他们的权益，让他们知道公司很重视他们。 六，感情的拉拢，也就是在他们生活中给予力所能及的帮助，使其感受到家人般的温暖，用心去关爱他们，让他们感到你是最可靠的人，最值得信任的人，对你的话深信不疑。七，金钱的诱惑，作为女人来说，大多数是下了很大决心才加入这一行的，她们需要的是钞票，只要能让她们挣到钱，她们会不听你的，怕是赶也赶不走。 八，适当的制度限制和武力镇压，防止公关闹事，减少不必要的麻烦。 公关部宣言 我们来自五湖四海，这里是我们共同的家，对待两江我们要如家庭般呵护，对待领导我们要如对待师长舨服从于尊敬，对待同事我们要如对待兄弟般互相扶持，对待客户我们要如对待亲友舨谦恭热情。 为什么要来上班？ 首先目标要明确，有两点：一是为了钱吗，二是增加人际关系和交往能力，学会做人处事。我们不光有统一的纪录，礼仪与着装，我们更是一支队伍，是一个整体，每个人都训练有素，我们的团队就是服务，我们自己就是服务，我们的语音是服务，举止是服务，眼神是服务，微笑是服务……只有这样我们才能到达公司与个人的双赢，在两江的舞台上，用我们的服务做翅膀，放飞梦想。 部门宗旨 尽我所能，提升服务品质，优化客户感受，没有不能被感动的客户，只有不够感动的服务。 公关员工管理纲要 一，严格遵守公司及部门各项规章制度，统一的着装，规范礼仪及言行举止，必须佩带公司发放的工牌，随时接受监督与考核。 二，服从上级领导的安排，严禁顶撞上级领导，严禁主动挑起与公司任何部门及员工矛盾，严禁与客人发生冲突，如有违反严肃处理，情节严重者给予立即开除处罚。 三，所有公关每月出勤天数为25天，其余时间，本人自由分配。 四，公关员在上班期间应积极主动配合经理的工作，及费用收取。 五，每天7.30上班，8.00之前化好妆，换号衣服，待岗。 六，进房按高矮秩序，进房后每位公关都必须面带微笑，集体向客人问好。 七，被选中的公关必须紧挨着客人坐，尽量零距离陪待客人，介绍自己并配合公关经理推介其他公关，严禁随意挑客，退台和窜台，没被选上，绝不允许发牢骚。 八，每位公关必须做到为客人倒酒，敬酒，递纸巾等服务，努力配合顾客唱好歌，跳好舞，在服务过程中礼貌待客，不能与客人争吵，打闹，更不得辱骂客人。
KTV员工管理制度
ktv员工管理制度 KTV 夜总会卡拉OK 餐饮娱乐健身俱乐部夜总会人事管理 ktv服务员管理制度 KTV 夜总会夜总会人事管理卡拉OK ktv服务员管理制度餐饮娱乐健身俱乐部 详细目录 KTV夜总会筹建管理规章制度 开业前期计划书 KTV夜总会筹备、筹建计划书 KTV夜总会场地选择管理制度 KTV夜总会开业剪彩策划方案 …… KTV夜总会营销策划管理规章制度 KTV夜总会营销管理培训计划书 KTV情人节策划方案 春节工作方案 大型活动策划与实施的技巧 KTV夜总会营销部管理细则 …… KTV夜总会公关管理规章制度 KTV公关经理运作程序 KTV公关经理上班会议制度 公关部服务流程
夜总会公关职责 危机公关管理制度 …… KTV夜总会服务管理规章制度KTV站立服务规范 KTV行进服务规范 KTV应答服务规范 …… KTV夜总会日常管理规章制度 出品部管理制度 娱乐部舞台制度 娱乐部洗碗房工作制度 DJ房管理制度 康乐中心管理制度 宾客在歌舞厅醉酒应急预案 客人请服务员陪舞、陪酒应急预案…… 夜场管理规章制度 夜场服务人员礼貌规范 夜场服务人员礼节规范 夜场服务人员礼仪规范 夜场服务人员日常礼貌用语 夜场服务人员职业道德 夜场服务人员服务操作规范
夜场服务人员服务技巧规范…… KTV夜总会酒吧管理规章制度酒吧管理制度 酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序 酒吧营业后的工作程序 调酒师工作需知 酒水部经理工作规范 酒吧客人服务流程 …… KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度 群体性突发事件管理制度 群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度…… KTV音响灯光管理规章制度 室内音响工程建声条件的设定扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧 卡拉OK音响解决方案
KTV夜总会部分管理制度
《夜色KTV夜总会规范化经营与管理规章制度》（壹）夜色KTV上级管理规章制度 1.每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。 2.正确传达上级指示，并贯彻执行。 3.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。 4.掌握酒水库存状态，做好酒水控制。 5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。 6.向调酒员、服务员布置、工作安排班次，并在对客人服务过程中进行督导，为客人提供优质酒水服务。 7.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。 8.制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核。 9.巡视、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。 10.及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。 11.控制酒吧状态，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题及时解决。 12.必要情况下向直接下级授权。 13.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。 14.根据工作需要调配下级员工的工作岗位，报直接上级批准后施行，并转人力资源部备案。 15.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。 16.控制服务区域客人状况，及时解决客人提出的问题，适当处理客
人投诉。 17.了解客人，与客人建立良好的关系。 18.营业结束后，检查吧台、服务台并做好善后工作。 19.填写营业报告和各种提货单。 20.及时对下级工作中的争议做出裁决。 21.定期向直接上级述职。 22.关心所属下级的思想、工作、生活。 领导责任： 1.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 2.对夜总会给饭店造成的影响负责。 3..对夜总会工作流程的正确执行负责。 4.对夜总会负责监督检查的规章制度的执行情况负责。 5.对夜总会所掌管的饭店秘密的安全负责。 主要权力： 1.有对下级岗位调配有建议权。 2.对下级员工工作有监督、检查考核权。 3.对下级员工工作争议有裁决权。 4.对下级员工有奖惩的建议权。 5.对下级员工的业务水平有考核权。 管辖范围： 1.夜总会所属员工。 2.夜总会所属场所，设施和设备。
夜总会活动方案
主题鸡尾酒酒，场面热辣激情 3 dj 主持人时不时的向人群波水，浇一浇火，清凉一夏篇二：夜店主题策划方案 夜店主题策划方案此次策划方案是针对单身们策划的在2月8号左右的样子做出一定的宣传具体的活动时间可定在 2 月10 号之后直到情人节前夕活动的主题是王子与公主的爱情 活动内容是在一般的单身派对中加入一项评比活动酒吧的内部人员可以在暗中观察几位身材相貌等等比较出众的男女然后锁定 几个进行一系列的测试来观察他\她的人品等等 活动测试1:分别不小心把水洒在锁定目标的人身上观察他们的反应，从而可以知道此人大概的脾气以及人品 活动测试2:分别送一杯饮品给她们看他们会不会很诚实的告诉服务员他\她并没有点此饮品，在给饮品的同时告诉他们说“您 好，这是您点的......... ”观察反应 最后经过商量之后选出公主、王子并一人赠送一份礼物可以自行选择是所有的活动都暗中进行到时候给顾客一个惊喜还 是说只是测试部分暗中进行。 要是觉得中意的目标多出原定的数目的话可以加上别的称号 1 篇三:夜总会ktv 管理营 销方案 夜总会ktv 管理营销方案- 报告 夜总会ktv 管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状，一家ktv 企业如何在 市场竞争中平稳生存，确保良好的经济效益，是企业所面临的最直接也是最根本的问题。怎样完善内部管理机制？怎样策划营销方案？怎样做好企业文化？这些都是关键问题。根据对北京本土娱乐消费市场的了解结合公司的情况综合分析目前拟出以下几点建议: 一、公司优劣势 分析、目标市场分析 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 三、营销策划〈一〉公司优劣分析、目标市场分析 〈1〉优势: ............. 〈2〉劣势: ............. 〈3〉目标市场分析: ktv 定价中档，所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢k 歌人士；另外ktv 可以采取以晚上消费为主，下午消费为辅的消费模式。 二、内部人力、物力资源整合、开发、利用 〈一〉内部行政 〈1〉对公司目前所拥有的人力，物力资源进行组织和管理，合理有效的组合和调配人力、物 ktv 力、信息等资源，确保营运工作合理、科学、有序的进行。 〈2〉不断改革完善内部管理机制，为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。 〈3〉现场营运的监督管理，做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题，不让问题
ktv员工管理制度
KTV 夜总会卡拉OK 餐饮娱乐健身俱乐部夜总会人事管理ktv 服务员管理制度KTV夜总会夜总会人事管理卡拉OK ktv服务员管理制度餐饮娱乐健身俱乐部 详细目录 KTV夜总会筹建管理规章制度 开业前期计划书 KTV夜总会筹备、筹建计划书 KTV夜总会场地选择管理制度 KTV夜总会开业剪彩策划方案 KTV夜总会营销策划管理规章制度 KTV夜总会营销管理培训计划书 KTV情人节策划方案 春节工作方案 大型活动策划与实施的技巧 KTV夜总会营销部管理细则 KTV夜总会公关管理规章制度
KTV公关经理运作程序 KTV公关经理上班会议制度 公关部服务流程 夜总会公关职责 危机公关管理制度 KTV夜总会服务管理规章制度 KTV站立服务规范 KTV行进服务规范 KTV应答服务规范 KTV夜总会日常管理规章制度 出品部管理制度 娱乐部舞台制度娱乐部洗碗房工作制度 DJ房管理制度康乐中心管理制度宾客在歌舞厅醉酒应急预案客人请服务员陪舞、陪酒应急预案 夜场管理规章制度 夜场服务人员礼貌规范 夜场服务人员礼节规范夜场服务人员礼仪规范夜场服务人员日常礼貌用语 夜场服务人员职业道德夜场服务人员服务操作规范夜场服务人员服务技巧规范 KTV夜总会酒吧管理规章制度 酒吧管理制度酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序酒吧营业后的工
作程序调酒师工作需知酒水部经理工作规范酒吧客人服务流程 KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度群体性突发事件管理制度群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度 KTV音响灯光管理规章制度室内音响工程建声条件的设定 扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧 卡拉0K音响解决方案 音响灯光的目标定位
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[推荐]：夜总会管理制度 夜总会管理制度 一、工作守则 1、按时上班、下班、签到，工作时间内不得擅离职守，下班后 无事不得在工作场所逗留。 2、所有员工上下班必须走员工通道。 3、酒店制服非工作时间不得穿着外出。 4、上班时间内不得打、接非工作电话，不得会客。 5、上班必须穿着整洁的工作服，佩戴好工号牌，皮鞋要擦亮。 6、上班时间要梳理好，不能留怪发型、不能染发，男士不能留 胡须、长指甲，女士不能浓妆艳抹(可化淡妆) 7、注意自己的仪容、仪表、仪态，不可嘲笑残疾人士。 8、站岗时间内不准随意走动，不准在工作场所内大声喧哗、摇 晃及做与工作无关的事情。 9、站立时姿势要自然，两手不得插进口袋，站岗时不得呆板不 动，依墙靠壁，行走不得摇头晃脑、拉手、搭肩、奔走、追 逐。 10、要服从公司的行政管理，绝对服从上级安排的工作，按时、 按质、按量的完成上级的指令，做到先服从后上诉。 11、不得随意吐痰、丢杂物、果皮等。 12、上班时间内不得偷吃公司的食物。 13、不得在上班时间内和在工作场地内打架、争吵、粗言秽语、 赌博喧哗。 14、不得偷取客人的物品和将客人的遗留物品占为己有。
15、不得对客人和同事粗暴及不礼貌。如小人故意施暴、威胁或 不礼貌。 16、不得泄露公司的业务机密。 二、考勤制度 扣罚标准:(1)旷工一天扣三天工资 (2)事假一天扣二天工资 (3)病假一天扣当天工资 1、上班时间为8小时:下午6:00——凌晨2:00 2、按时签到、打卡，迟到5分钟内，扣10元，30分钟内，扣当 天工资，30分钟以上，将扣当天工资外另扣休假一天。 3、员工不得私自涂改考勤表，违者扣50元。 4、不准代人打卡或签到，当月累计三次扣休假一天。 5、如因出差、外勤、加班等原因未能打卡者应向主管说明原因， 由主管或经理签卡后方生效，否则扣10元/次。 6、未经同意不得私自调休或请假，违者一律按矿工处理。 7、无故矿工或借故病休者，除扣罚当天工资外，另扣休假2天。 8、一个月迟到、早退累积3次者，除按规定罚款外另将扣一天休 假。 9、员工入职后，累计不得超过三天旷工，否则当自动离职处理。 公司不作任何补偿，当月工资和押金也作充工处理。 10、休假必须提前一天以上申请，不接受电话请假或委托他人请假， 违者按旷工处理。 11、请事假必须提前申请，经有关主管以上权限批准后方有效，违 者按旷工处理。
夜场模特佳丽公关管理内容
夜场模特佳丽公关管理心理 一:其实对于做夜总会的人来讲，最难管的就是夜总公关小姐（下面指营销人员）一块了？但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的？可她们的流动性是非常厉害的，更是很现实的？那么我们该如何去管理她们呢？？？ 1、先稳定她们的基础保障，其实她们也不想动奔西跑。 2、保护好她们的权益，她们很现实但也很需要呵护，所以要让她们知道公司很重视她们。 3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、 4、她们年龄都不大，所以她们也需要一个学习的空间，让她们学到她们最需要的东西如：沟通学、顾客消费心理等专业知识。 5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类！ 除了要管理好现有的公关小姐，还要源源不断的引进新的资源，不定期组织新的佳丽进场，然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程，这将成为一家夜总会成败的关键因素。 KTV——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的，公关流动性大不可避免，这取决于K场人性化管理，生意好坏等等。她们是老板的财富。
四能：能说、能唱、能喝、能跳 五有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善：善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。 十不准： 1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵，出言不逊。 2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。 3、不准在房内接听外界 4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工 5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲 6、不准欺骗客户 7、不准对客人说公司不是及泄露公司XX 8、不准在客户面前数落上司，同事的不是 9、不准偷骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠 10、不准向客人额外索取小费或追加小费 十化： 形象包装专业化、公众场所文雅化； 队列行走整齐化、入房受选礼节化； 坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化； 掌声呼声隆重化、退台背景要美化；
019-KTV公关部工作计划范本
-工作事项具体内容完成目的完成时间负 责 人 检查人 一、筹备佳丽资源1、对使用佳丽资源的各项费用开支进 行分析，并确定佳丽资源定编方案及费 用开支标准。 1、合理控制各项费用 2、根据佳丽资源定编方案，有针对性 的明确资源所在地，实地考察，进行洽 谈。 2、引进企业经营所需要的人 员 3、 一、公关部佳丽档案建立及佳丽面试程序，佳丽评分归类1、现有佳丽的档案建立，需身份证复 印件一张，一寸照片一张，入职时间。 .1、做到规范化、制度化，对 上岗佳丽有案可查。 月号 2、，要求每位公关领班的下属佳丽，在 通过面试合格后上岗。达标评定80分 为良好，90分为优。 2、明确部门对各公关领班下 属上岗佳丽的要求，施行制度 化管理。 8月14 号 3、佳丽上岗面试程序，初试标准（领 班、公关经理、部门经理） 3、严格把关使佳丽整体素质、 形象有所提高。 8月15 号 二、公关部领班上岗规定及相关事项1、每位上岗公关领班，每天必须保持 出勤佳丽人数为15名。 2、每组佳丽考评占分比例为：80分占 80%，90分占20%。 1、公关领班上岗，必须达到 规定的佳丽人数及相关条件。 8月15 号
2、公关领班下属每位佳丽每月出勤24天为满勤，部门要求为20天，不达标者按每人200元罚金，对直属领班进行处罚。2、严明佳丽对考勤制度的遵 守，同时要求公关经理、领班 每日检查到岗佳丽的情况并 做及时调整。 8月30 号 3、部门将对公关部每月佳丽总上岗人数进行考核，考核达标人数为60名。3、严格调控公关部佳丽上岗 人数，满足场所需要，提高工 作效益，充分利用资源。 8月30 号 4、完成初步方案在8月中旬结束，相关事项、人员名单、考勤制度同行。4、以规范的操作形式分配各 项工作， 8月15 号 三、佳丽小姐培训课程制定及完成时间。1、佳丽对酒店各功能了解，酒店应知 应会培训 1、让佳丽介绍本酒店的服务 项目、经营特色，实行全民促 销活动。 8月15 号 2，佳丽基本素质，礼貌礼节，服务流 层，专业技能（甩盅、游戏、敬酒）等 相关知识培训。 2提高佳丽的整体素质及业 务技能，满足客人的需求，目 的是提高本部门的氛围及档 次。 8月15 号 3，客人投诉案例分析，投诉处理过程 中佳丽如何配合处理的培训。 3、提高佳丽的应变能力，使 其各方面损失减至最低。 8月15 号 4、佳丽上岗制度、会议制度的培训。4、以制度的规范、标准来提 高佳丽的素质，提高部门的整 体形象。 8月15 号
夜场公关部管理手册
公关部管理手册 部门宣言： 我们来自五湖四海，锋汇是我们共同的家。对待锋汇我们要如对待家庭般呵护，对待领导我们要如对待师长般服从与尊敬，对待同事我们要如对待兄弟姐妹般互相扶助，对待客户我们要如对待亲友般谦卑热情。 为什么要来上班。 首先目标要明确，有两点：一是为钱。二是建立人际关系，三是学会做人，学会处理人际关系。 我们不光有统一的纪律、礼仪与着装，我们更是一支队伍，是一个整体，每个人都训练有素。我们的团队就是服务，我们自己就是服务，我们的语言是服务，我们的举止是服务，我们的眼神是服务，我们的微笑是服务……只有这样我们才能达到公司与个人达到双赢。在锋汇的舞台上，用我们的服务做翅膀，放飞梦想。 部门宗旨： 尽我所能，提升服务品质，优化客户感受。没有不能被感动的客户，只有不够感人的服务。 部门口号： 我们的口号是：在锋汇·我们要做就做最好的，加油！
公关部员工管理纲要： 1. 严格遵守公司及部门各项规章制度，统一着装，规范礼仪及言行举止，必须佩戴公司发放的工号牌，随时接受监督与考核。 2. 服从上级领导安排，严禁顶撞上级领导，严禁主动挑起与公司任何部门及员工的矛盾，严禁与客人发生冲突，如有违反必严肃处理，情节严重者给予立即开除处罚。 3. 所有公关人员每月出勤天数为27天，其余为公休时间，本人自由分配。 4. 每天20：00上班，化好妆，统一着装上岗； 5. 进房前按高矮顺序排好队，进房后每位公关都必须面带笑容， 集体向客人问好； 6. 被选中的公关必须紧挨着客人坐下，介绍自己并配合经理推 介其他公关，严禁随意挑客、退台和串台，没有被选上的，绝不允许发牢骚； 7. 每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务，努力 配合顾客唱好歌，跳好舞，在服务过程中礼貌待客，不能与客人争吵、打闹，更不得骂客人； 8. 每位公关必须服从统一安排，不得在场内吵闹、打架，不准 在背后议论其他公关的缺点，说三道四，更不得随意拿别人的东西，如有偷盗行为，移交派出所；
KTV规章制度
KTV部规章制度 一、员工基本素质 1、服从领导、团结同事、尊重宾客。 2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。 3、遇见客人及上司主动问好。 4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。 5、工作时间应保持良好的精神面貌。 6、反应灵活，具备超强的应变能力。 7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。 8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。 9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。 10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。 11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。 12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。 13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。 14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。 15、拾金不昧、拾遗上报。 二、员工行为规范 1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。 2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。 3、坚决服从公司及上司的工作安排。 4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。 5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候不能置 之不理或故意拖延。 6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，佩带统一工牌、带齐工作用具。 7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。 8、不准在营业期间公共场所进行以下行为： ⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠 ⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12) 两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。
夜总会佳丽管理制度
公关部（佳丽）管理制度 第一条：学法懂法、遵纪守法。 第二条：同事之间要团结合作、互相尊重、谅解是搞好工作的基础。 第三条：诚实是公关佳丽必须要遵守的道德规范，要以诚实的态度对待工作是每一位酒吧员工都要遵守的行为准则。第四条：以工作为重，按时、按质、按量的完成工作任务是每一位酒吧员工应尽的职责。 第五条：公关佳丽考勤管理制度 1、病假须持医务室或医院证明，经领导批准后方可休假。 2、按时上下班签到、签退，做到不迟到，不早退。 3、严禁代人签到、请假。 4、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。 5、每月公休两天（不可累积） 第六条：公关佳丽的仪容仪表制度 1、佳丽要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。 2、上班必须按佳丽规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。（上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班） 3、严禁私自穿着或携带工服外出酒吧。
第七条：公关佳丽的工作纪律 1、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。 2、严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套） 3、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观。 4、严禁携带公司物品出店。 5、严禁使用客梯及其他客用设备。 6、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。 7、严禁在营业范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒吧、客人或其他员工声誉。 8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 10、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。 11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。 12、不得与客人发生争执，出现问题及时报告酒吧经理与领班，由其处理。
夜总会服务流程细节
夜总会服务流程细节 咨客（引领）、公主（跟尾） *咨客部详细记录宾客订房情况。 *各区服务部长取得宾客订房信息。 *宾客光临：咨客员、公主齐向宾客鞠躬并道：“晚上好！欢迎光临！”，由一名最靠里面的咨客员引领宾客，公主跟尾，同时通知当区部长。 *宾客通过走廊，服务员向宾客鞠躬并道：“晚上好，欢迎光临！” 部长级入房招呼 *宾客进入KTV房，部长和咨客员招呼宾客入座，咨客员向宾客介绍KTV房间最低消费，顺祝宾客们玩得愉快。公主礼貌道，我叫“XXX”，是2号房间公主，很高兴为大家服务。 服务员（上茶、开机） *在上述人员招呼宾客的同时，服务员协助公主服务（开机、砌茶），公主为宾客奉上热毛巾，奉上热茶，服务员上定食。 部长或公主为宾客点取酒水 *部长礼貌地向宾客征询公关主任的安排，获取宾客信息后即通知咨客运作中心，并由咨客运作中心向公关主任发出进房通知单，公关主任须凭进房通知单进房（所有人员不能向宾客推荐任何组别公关主任）。 *部长或公主向宾客点取酒水（注意上酒水速度）。 熟客：询问宾客喜爱的酒。（注意记住宾客的喝酒的习惯）。 生客：分类推介，注意宾客的反应。 *分清主位和客位。 公主上酒水 *在点取酒水后，公主准备好相关的杯具。 *凡洋酒、红酒，需先呈给主人认可后开瓶，调试好应先倒少许让主人尝试，直至满意为止。 公主（房间服务） *公主的茶几服务为全跪式。 *为宾客添加酒水，保持茶几台面卫生，清换烟灰盅（烟头不可超过两个），为宾
客点烟，使用的火机须在两次内打着。 *注意推销和酒水的连续。 *服务中途再递上热毛巾。 *注意事项： 1、不要让臀部对着宾客，不要挡住宾客的视线，注意留意宾客的情况。 2、不要忘记自己的服务角色，注意与宾客的距离。 *管理人员签送的出品要报出是“XXX”送的。 *宾客对公关的要求及时通知部长。 部长级（埋单） *当收到宾客埋单信息后，及时通知部长，再次奉上热毛巾和热茶。 *部长收到帐单后须仔细检查，确实无误后前去结帐，结帐时向主人呈上帐单，准确报出金额，当面数清金额。 部长、公主、公关主任及公关员（送客） *公主注意检查KTV房酒店财产是否损坏、遗失。 *当宾客结帐后准备离开，公主记得提醒宾客拿好钱物。 *部长、公主、公关主任、公关员应引领宾客至夜总会门口道谢。 公主及服务员（清洁房间） *迅速整理、清洁KTV房间，补充物品。 *完成后向部长作出汇报。
夜总会管理制度经营计划
市场现状剖析 夜总会和KTV 都是为客人供给唱歌的场合，因有很多内在因素不同，都应当器重市场变更。 夜场的管理相对而言不如酒店管理哪样庞杂，夜场的管理比拟讲求实效，从职员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序，其中人员培训尤其重要，因培训是营造现场管理气氛的基本，所以对于培训人员的请求相当高，要具有相当专业程度。 公司要给客人一个理由他们为什么要到你这里来花费。 现在行业发展很快，市场已细分化，任何没有创新的企业都会见临考验。行业要发展，要坚持自己的定位上，与时俱全进，开辟创新，顺应市场变更，加上好的营销策略，让你的新老客人都感到有活气。 任何企业经营管理核心，是否具有谋划出企业发展的策略，打算是否相合，先有资源才有竞争力，资源分有形和无形之分，有形包含（人力，物力，财力），无形包含（技巧，信用，人际关系）。一个企业只对人力资源进行管理，开发，整合，哪么创新就是一种另一种资源。客人是我们永远服务的对象，更是我们的性命之源，让客人满足,烟囱加高，就是让我们永远快活。 治理经营计划 1、体系运转会议（逐日班前会/每周工作指令会/每月行政例
会）与体系专题会议（经营剖析/营业推广/财务预算等）系统。 2、岗位培训与部分（岗位）事迹考察。 3、人力资源（服务）、财务把持及鼓励机制、市场营销系统。 4、运营系统（服务总监）、把持系统（行政/财务/人事）、督导 系统（质检/培训等）、保障系统（采购/库管/工程/保安/PA等）。 5、经营管理手册（分各部分）、运营督导手册、员工手册、质检手册、消防领导手册。 6、岗位职务阐明书、部分政策与程序、规章管理制度、服务领导手册、财务预算案、经营指点计划。 管理服务理念 1、走动式管理（问题是找出来的，不是等出来的）; 2、一周述职报告、主题（系列）工作进度概览表; 3、事先预感、事中把持、事后补充; 4，管理步骤：设计、打算、组织、实事、完美、节制、考察; 5，营运整体化、治理制度化、经营特点化、服务规范化、操作程序化、流程表据化、质量尺度化、市场品牌化; 6，管理意识：行业规范意识、五星尺度意识、经营创新意识、产品
夜总会公关部培训资料
夜总会公关部培训资料 Ministry of nightclub public relations grooms ministry of public relations of data bar nightclub grooms the material is basic skill 4 can: Can say, can sing, can drink, can jump 5 have: Have an organization, have discipline, have quality, have professional morality 6 be apt to: Understanding be good at communicating be good at expression be good at attacking and defence reason of kind tie love is kind to fee 10 forbid: 1, obedience management, arrangement, forbid to quarrel with boss happening, speak rudely; 2, forbid to choose, desolate client, cheesed attitude and expression must not be shown in the job; 3, forbid to be received inside the room hear outside telephone call; 4, must not use employee of abominable mood direct, rebuke; 5, forbid to be contended for with the guest grab sing, insert at will sow song; 6, forbid to cheat a client; 7, forbidding to say a company to the guest is not to reach reveal company secret; 8, forbid to be before the client rebuke boss, of the colleague is not; 9, forbid to steal, cheat guest finance affairs, produce conflict with the guest, call each other names, pester even; 10, forbid to the guest additional ask for small or increase fee. 10 change: Figure is packed specialization, public place urbanization, alignment walks orderly change, suffer into the room choose ceremony to change, sit stage service is changed in the round, DISCO time insanity is changed, applause cry is changed ceremoniously, the setting that remove a stand wants beautification, sit stage fee random is changed,
夜总会公关管理制度
夜总会公关管理制度 夜总会管理制度 一、工作守则 1、按时上班、下班、签到，工作时间内不得擅离职守，下班后无事不得在工作场所逗留，夜总会公关管理制度。 2、所有员工上下班必须走员工通道。 3、酒店制服非工作时间不得穿着外出。 4、上班时间内不得打、接非工作电话，不得会客。 5、上班必须穿着整洁的工作服，佩戴好工号牌，皮鞋要擦亮。 6、上班时间要梳理好，不能留怪发型、不能染发，男士不能留胡须、长指甲，女士不能浓妆艳抹 7、注意自己的仪容、仪表、仪态，不可嘲笑残疾人士。 8、站岗时间内不准随意走动，不准在工作场所内大声喧哗、摇晃及做与工作无关的事情。 9、站立时姿势要自然，两手不得插进口袋，站岗时不得呆板不动，依墙靠壁，行走不得摇头晃脑、拉手、搭肩、奔走、追逐。 10、要服从公司的行政管理，绝对服从上级安排的工作，按时、按质、按量的完成上级的指令，做到先服从后上诉。 11、不得随意吐痰、丢杂物、果皮等。 12、上班时间内不得偷吃公司的食物不得在上班时间内和在工作场地内打架、争吵、粗言秽语、赌博喧哗。 百度文库用户有奖调查 1314、不得偷取客人的物品和将客人的遗留物品占为己有。
15、不得对客人和同事粗暴及不礼貌。如小人故意施暴、威胁或 不礼貌。 16、不得泄露公司的业务机密。 二、考勤制度 扣罚标准：旷工一天扣三天工资 事假一天扣二天工资 病假一天扣当天工资 1、上班时间为8小时： 下午6：00——凌晨2：00 2、按时签到、打卡，迟到5分钟内，扣10元，30分钟内，扣当 天工资，30分钟以上，将扣当天工资外另扣休假一天。 3、员工不得私自涂改考勤表，违者扣50元。 4、不准代人打卡或签到，当月累计三次扣休假一天。 5、如因出差、外勤、加班等原因未能打卡者应向主管说明原因， 由主管或经理签卡后方生效，否则扣10元次。 6、未经同意不得私自调休或请假，违者一律按矿工处理。 7、无故矿工或借故病休者，除扣罚当天工资外，另扣休假2天。 8、一个月迟到、早退累积3次者，除按规定罚款外另将扣一天休 假。
KTV公关部工作制度.
公关部工作制度 一、每天7：30上班，化好妆，统一着装持牌上岗； 二、按时点名，一组为单位，人数最多者，第一个轮房，以此类推； 三、每次轮房公关人数不得超过10人，进房前必须按高矮顺序排好队，进房后每位公关都必须面带笑容，集体向客人问好； 四、被选中的公关必须紧挨着客人坐下，介绍自己并配合公关经理推介其他公关，严禁随意挑客、退台和串台，没有被选上的，绝不允许发牢骚； 五、每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务，努力配合顾客唱好歌，跳好舞，在服务过程中礼貌待客，不能与客人争吵、打闹，更不得骂客人； 六、每位公关必须服从统一安排，不得在宿舍和场内吵闹、打架，不准在背后议论其他公关的缺点，说三道四，更不得随意拿别人的东西，如有偷盗行为，移交当地派出所； 七、公关在结帐时，不得鼓动客人索要发票或要求客人去打最低折扣； 八、每位公关都有义务配合楼面服务员促销，不得以任何理由推脱客人敬酒，如特殊情况不能喝酒，也举杯致意、致谢，并向客人说明原因； 九、每位公关在场内、宿舍内、包厢呢都要注意共工卫生，不准随意乱丢垃圾，大声喧哗； 十、每位公关都有义务把包厢气氛搞活，使客人尽量开心、满意。为自己多争取订房； 十一、公关在上班当中，因经常串台、离台、退台和其他行为遭客人强烈投诉，不愿买单，所有后果由公关和公关经理一同负责； 十二、每位公关不得随意跳组，不得拉帮结派，不得贩卖吸食毒品，不得大家斗殴，更不得做出有损公司形象和利益的事；
十三、公关在上班时发现客人损坏公司财物的事必须及时报告。公关在客人离开时，必须送客人到楼梯口； 十四、公关必须统一学会使用礼貌用语。 1、先生，晚上好，我们愿意为您服务。（祝您玩得愉快/开心。） 2、我叫某某，谢谢您选中我来为您服务。 3、请问有什么可以帮您的吗？ 4、请您唱支歌好吗？帮您点首歌好吗？ 5、请您跳支舞好吗？ 6、请您喝茶，敬您一杯酒好吗？ 7、对不起，打扰一下。 8、对不起，我出去一下可以吗？就十分钟。 9、对不起，我接个电话，马上就来，不超过十分钟。 10、 11、 12、不好意思让您久等了。 请问还需要来点酒水、凉菜吗？ “请”字当头，“谢”字不离口。 阿玛尼娱乐会所 总经办蒋彪 苗木供应合同书 甲方：
《KTV夜总会规范化经营与管理规章制度全集》
《KTV夜总会规范化经营与管理规章制度全集》 作者：张华东 出版社：中国知识出版社2007年3月出版 开本：16开精装 册数：全四册+ 定价：998 元 优惠价：430 元 详细目录： KTV 夜总会卡拉OK 餐饮娱乐健身俱乐部夜总会人事管理 ktv服务员管理制度 KTV 夜总会夜总会人事管理卡拉OK ktv服务员管理制度餐饮娱乐健身俱乐部 详细目录 KTV夜总会筹建管理规章制度 开业前期计划书 KTV夜总会筹备、筹建计划书 KTV夜总会场地选择管理制度 KTV夜总会开业剪彩策划方案 ……
KTV夜总会营销策划管理规章制度KTV夜总会营销管理培训计划书KTV情人节策划方案 春节工作方案 大型活动策划与实施的技巧 KTV夜总会营销部管理细则…… KTV夜总会公关管理规章制度KTV公关经理运作程序 KTV公关经理上班会议制度 公关部服务流程 夜总会公关职责 危机公关管理制度 …… KTV夜总会服务管理规章制度KTV站立服务规范 KTV行进服务规范 KTV应答服务规范 ……
KTV夜总会日常管理规章制度 出品部管理制度 娱乐部舞台制度 娱乐部洗碗房工作制度 DJ房管理制度 康乐中心管理制度 宾客在歌舞厅醉酒应急预案 客人请服务员陪舞、陪酒应急预案…… 夜场管理规章制度 夜场服务人员礼貌规范 夜场服务人员礼节规范 夜场服务人员礼仪规范 夜场服务人员日常礼貌用语 夜场服务人员职业道德 夜场服务人员服务操作规范 夜场服务人员服务技巧规范…… KTV夜总会酒吧管理规章制度
酒吧管理制度 酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序 酒吧营业后的工作程序 调酒师工作需知 酒水部经理工作规范 酒吧客人服务流程 …… KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度 群体性突发事件管理制度 群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度…… KTV音响灯光管理规章制度 室内音响工程建声条件的设定扩声系统设备检修管理制度
7夜总会管理制度7
《夜总会规范化经营与管理规章制度》 KTV上级管理规章制度 1.每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。 2.正确传达上级指示，并贯彻执行。 3.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。 4.掌握酒水库存状态，做好酒水控制。 5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。 6.向调酒员、服务员布臵、工作安排班次，并在对客人服务过程中进行督导，为客人提供优质酒水服务。 7.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。 8.制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核。 9.巡视、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。 10.及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。 11.控制酒吧状态，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题及时解决。 12.必要情况下向直接下级授权。 13.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。 14.根据工作需要调配下级员工的工作岗位，报直接上级批准后施行，并转人力资源部备案。 15.填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。 16.控制服务区域客人状况，及时解决客人提出的问题，适当处理客
人投诉。 17.了解客人，与客人建立良好的关系。 18.营业结束后，检查吧台、服务台并做好善后工作。 19.填写营业报告和各种提货单。 20.及时对下级工作中的争议做出裁决。 21.定期向直接上级述职。 22.关心所属下级的思想、工作、生活。 领导责任： 1.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 2.对夜总会给饭店造成的影响负责。 3..对夜总会工作流程的正确执行负责。 4.对夜总会负责监督检查的规章制度的执行情况负责。 5.对夜总会所掌管的饭店秘密的安全负责。 主要权力： 1.有对下级岗位调配有建议权。 2.对下级员工工作有监督、检查考核权。 3.对下级员工工作争议有裁决权。 4.对下级员工有奖惩的建议权。 5.对下级员工的业务水平有考核权。 管辖范围： 1.夜总会所属员工。 2.夜总会所属场所，设施和设备。
夜场公主培训方案
夜场DJ 公主培训 1． 例会 每天准时到指定点名区域，以标准站立姿势站立等待点名，站位要求从高到低一字排开，整队时须听口令，点到时要求声音洪亮，姿势标准，要求脸部表情亲切和蔼面带微笑。 2． 公司口号 要求面部表情庄严，声音洪亮清脆。 3.以标准的站立姿势站立，认真听取部门管理人员点评工作注意事项，必要时认真做好笔记。 4.开档工作 要求对自己所负责的包厢，严格按照公司标准执行，责任心强，对死角的卫生要清洁彻底，个物品摆设要规范，物品补充须及时。 5.站位 准时到达指定岗位，站岗要求双手自然交叉放于小腹前，左手在下右手在上，挺胸收腹，双眼平视、面带微笑。 说明，保持合适队形，听从主管安排，DJ 包要求统一，按照排头位置统一手势，高度。注意面表情，客人到时开门DJ 要求做到面带微笑并鞠躬35度问候：晚上好！后面人员齐声致欢迎词：欢迎光临金港湾，要求姿势整齐统一，面朝客人脸带微笑！ 特别说明：站岗期间严禁在岗位上有大幅度动作，遇有事须向大厅管理人员报告同意后方可（举手示意）如大厅无管理人员须与相关人员做好交接工作方可离开。 6：带客 客到致欢迎词后。轮房DJ 及时跟上带客：幷主动问好。 （1） 核实客人预订房间带至所预订包厢。 （2） 无预定的，询问客人人数及所需求的包厢型号，推荐合适的包厢，原则上推荐比客人所需房
型高一档次的房间。 带客要求： （1）先走在客人前面，保持与客人之间的距离。 （2）步伐不紧不慢，做到三步一回头。 （3）主动热情的介绍公司的经营项目及礼貌的回答客人的提问。 （4）带客进房之前先敲门三下（力度适中） （5）任何情况下不准在营业场所内奔跑。 （6）带客入房时，做到先请客人进房入座（礼貌用语、手势要有） 特别说明：带客要求严格按照规范操作注意细节不能疏漏每一个客人注意每一个客人，多询问，多问好，看是否需要我们的服务，和帮助，对每一个客人要求真诚、大方。 （1）要面带微笑和颜悦色给人一亲切感； （2）要聚精会神注意倾听给人以尊重感； （3）要神色坦然轻松自信给人以宽慰感； （4）要沉着稳重给人以镇定感； 不要有厌烦、僵硬、愤怒的表情也不要扭捏作态、做鬼脸、吐舌、眨眼（放电）给人不受尊重的感觉，要充分发挥你的肢体语言。 7、服务 （1）首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是本包房DJ。我叫XX,今晚将专职为您服务，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心”。入工作岗位后（跪式服务）：“请问先生贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼， 备注：如果客人对DJ公主服务性质有疑问，应表明自己的服务性质，必要时可以直说自己的服务费用是包含在包房费里，如客人不接受要求退房则先做好第一道服务程序点单、开酒、调酒，分酒）在这个过程中极可能的去拉近与客人之间的距离，让客人认可你留下来，如退房西礼貌的与客人说：祝