(店铺管理)家乐福超市物流配送路线优化.

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学年论文之

家乐福超市物流配送路线优化

专业物流工程

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摘要

在物流配送业务中,合理确定配送路径是提商服务质量,降低配送成本,增加经济效益的重要手段。物流配送系统中最优路线的选择问题一直都是配送中心关注的焦点,针对当前家乐福物流配送体系不完善等方面的现状,本文从可持续发展的角度,用系统的观念,来研究家乐福物流配送体系,优化配送路线,使配送体系合理化。

通过对家乐福超市现有物流配送路径的分析研究,发现其中存在的一些问题,并由此提出解决办法,结合背景材料,建立了数学模型,运用遗传算法对家乐福物流配送路线进行优化选择,并得出结果。由此可见,家乐福超市原有的物流配送路线还可以进行再优化,从而达到运输成本最小化的目标。

关键词:物流配送;路径优化;节约里程算法

目录

1.绪论 (1)

1.1选题目的和意义 (1)

1.2国内外物流配送路线优化研究现状 (2)

2. 家乐福超市配送路线现状 (3)

2.1家乐福超市概况 (3)

2.2家乐福超市配送路线作业现状 (4)

2.2.1 配送距离分析 (4)

2.2.2 车辆数分析 (5)

2.2.3 需求量分析 (6)

2.2.4 商品品种分析 (6)

2.3家乐福超市配送现有路线问题分析 (7)

3.配送路线优化建模与求解 (9)

3.1研究对象目标设定 (9)

3.2模型的构建 (11)

3.3节约算法 (12)

3.3.1节约算法的基本原理 (12)

3.3.2节约里程算法主要步骤 (13)

3.3.3基于节约算法的配送路线优化 (13)

3.3.4优化后的配送线 (24)

4.优化结果分析 (25)

4.1优化前结果 (25)

4.2优化后结果 (25)

4.3结论 (26)

5.总结与建议 (27)

参考文献: (28)

1.绪论

1.1 选题目的和意义

配送是一项特殊的、综合性的物流运动,其运行和发展有着深刻的社会根源和历史背景。在市场经济体系中,物流配送如同人体的血管,把国民经济各个部分紧密地联系在一起。配送是物流中一个重要的直接与消费者相连的环节,是将货物从物流结点送达收货人的过程,是在集货、配货基础上,完全按用户要求,包括种类、品种搭配、数量、时间等方面的要求所进行的运送,是“配”和“送”的有机结合形式。其主要包括集货作业、配货作业、车载货物的配装、配送线路的确定。

在生活中,基于电子商务的物流配送业务量逐渐增加,如果还沿用以前的物流方法来组织配送,会产生很多问题。这些问题归纳起来,包括以下几点:

1)服务质量的下降。电子商务的特征是交易量巨大和交易速度极快,而传统物流配送的特点是人工调度、反应时间长。信息流与物流的矛盾会导致整个电子商务客户服务的低效。也许客户可以在几十秒内完成一次交易,却要等上一个星期才能收到货物,这样的服务只能逐渐失掉客户。

2)物流成本控制困难。传统的物流配送大多是由人工调度的,在交易量较小的情况下,可以合理地安排配送,降低成本。一旦交易量增加、交易速度加快,配送调度就会超出人工的能力范围,会导致大量的不合理调度的出现,物流成本无法控制。

3)增加城市交通的负担。物流配送调度的不合理,会使物流配送的行车路线变长,导致在运车辆增加,从而给本已拥挤的城市交通加重负担。要解决以上的问

题,使物流配送调度满足以下目标①准时送货。就是要客户选择货物送达他们指定地点的时间,要按照每个客户的时间要求安排物流配送。②总成本最低。③总行车路径最短。

当前,物流的现代化水平不仅成为反映一个国家现代化程度和综合国力的重要标志,也成为城市经济发展水平的体现,被喻为促进经济发展的“加速器”。物流配送是一种先进的现代物流形式,它不但给供应者和需求者带来降低物流成本、享受优质服务的直接效益,而且还能为社会节省运输车次、缓解交通压力、减少运输污染、保护生态环。

而今,由于小批量、多批次的及时配送方式的发展,运输费用正在逐年提升,许多企业的运费已经超越了库存费用,城市交通与改善物流的矛盾也愈演愈烈,城市交通混杂、阻塞、车辆噪音、尾气污染、车祸事故和能源浪费等现象更加严重,若物流路线选择的不合理,还会使物流配送的行车路线变长,导致在运车辆增加,从而给本己拥挤的城市交通加重负担,这就势必要选择合理有效的运输路线来减少重复运输、倒流运输、迁回运输、单程运输和空驶等,这样不仅提高配送效率,控制了物流成本,而且可限制车辆在城市中的运行时间,有效缓解城市交通负担。

物流配送系统中最优路线的选择问题一直都是配送中心关注的焦点,对于城市配送而言,由于受交通堵塞和各种交通管制的影响,导致配送路径寻优更具复杂性。所以本文通过对具有动态的交通堵塞和交通拥挤限制信息及静态禁止通行等限制信息的实际配送网络的描述,提出解决两种限制情况下配送网络寻优的方法,建立了配送网络图中权重确定模型,并基于此进一步建立了城市物流配送决策系统数学模型,运用二分领域搜索算法对其寻优。

针对当前家乐福物流配送体系不完善等方面的现状,本文从可持续发展的角度,用系统的观念,来研究家乐福物流配送体系,优化配送路线,使配送体系合理化:一方面通过建立一种快速、高效、网络化的物流组织系统降低物流成本,增加利润;另一方面,增强家乐福的竞争力,使其配送系统相应得到优化,从而使家乐福物流取得阶段性成果,因此,对家乐福物流配送体系及其路线的优化问题进行研究将具有很大的现实意义。

1.2 国内外物流配送路线优化研究现状

物流配送路线优化,是物流系统优化中关键的一环,也是电子商务活动不可缺少的内容。对物流配送路线优化,可以提高物流经济效益,实现物流科学化。可以说对物流配送路线优化理论与方法进行系统研究是物流集约化发展,构建综合物流系统,建立现代调度指挥系统,发展智能交通运输系统和开展电子商务的基础。

配送路线合理与否对配送速度,成本,效益影响很大,特别是多用户配送线路的确定更为复杂。采用科学的,合理的方法来确定配送路线,是配送活动中非常重要的一项工作。

路线优化问题最早是由DANTZIG和RAMSER于1959年提出的,由于这一问题的理论涉及很多学科,很多实际问题的理论抽象都可归结为这一类问题,应用前景广阔,所以很快便引起运筹学,应用数学,图论与网络分析,物流学科,交通运输工程,管理科学与工程,计算机应用等学科的专家,工程技术人员和管理者的极大重视,自此,一直成为运筹学与组合优化领域的前沿与研究热点问题。

在国外,物流配送路线优化问题已广泛应用于生产,生活的各个方面。如报纸投递及线路的优化,牛奶配送及送达线路的优化,电话预订货物的车辆线路设计,垃圾车的线路优化,连锁商店的送货的线路优化等等。目前,研究水平已有很大发展,其理论成果除在汽车运输领域外,在水运,航空,通讯,电力,工业管理,计算机应用等领域也有一定的应用,还用于航空乘务员轮班安排,轮船公司运送货物经过港口与货物安排的优化设计,交通车线路安排,生产系统中的计划与控制等多种组合优化问题。

在国内,该问题的系统研究还不多见。近年来有李军等人课题组承担的国家自然科学基金《不确定信息条件下动态车辆路径》等研究工作。纪寿文等人根据深圳市科技园的实际路网图,采用神经网络的方法对运输车辆优化调度进行了试验研究。王正彬等人在分析VRP现有启发式算法的基础上,建立了考虑线路安排的物流配送方案模型,并提出了求解该问题的搜索算法。

2. 家乐福超市配送路线现状

2.1 家乐福超市概况

成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。

集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。

2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。

法国家乐福集团是大型超级市场(Hypermarket)概念的创始者,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市。1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。2004年,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强企业的第22位。

家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。

家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所,为消费者带来更多的实惠和便利,并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。

家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的

中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。

2004年约有2亿多人光顾了家乐福在中国的各门店,其中68%为女性,32%乘公共汽车,37%步行,15%骑自行车,9%乘坐出租车或小轿车前往家乐福购物。家乐福成为了各地居民的好邻居。

通过多年的经营,家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验,并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面实现现代化和本地化,为当地经济发展做了积极的贡献。

2.2 家乐福超市配送路线作业现状

2.2.1 配送距离分析

(1)配送需求点坐标:

现在以家乐福物流配送中心为原点(0,0),建立直角坐标系,各商店的坐标如下表所示:X(km);Y(km)

表2-1分店所在地坐标

i=1,2.........20;

(2) 现有路线是固定不变且为已知,每条线路行驶距离可由表2-3求得, 配送中心与商店之间,商店与商店之间的距离分析如下表:

表2-2 配送中心与分店之间,分店与分店之间的距离(0点表示配送中心)

2.2.2 车辆数分析

所需车辆数分析(家乐福配送中心一年(365天)的车辆调度):

表2-3车辆调度情况

表2-4车辆运用数所占比率

则家乐福平均每天所用车辆数为12辆。

2.2.3 需求量分析

表2-5 每个分店(一年365天)平均每天的需求量

2.2.4 商品品种分析

超市以满足消费者对基本生活用品一次性购买需要为经营宗旨,是一种经营品项较多的零售业态。下面对商品进行分类分析。

一、大分类

大分类是超市最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等。为了便于管理,超级市场的大分类一般以不超过10个为宜。

二、中分类

中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有:

(1)按商品功能与用途划分。如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。

(2)按商品制造方法划分。如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。

(3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下,可细分出国产水果与进口水果的中分类。

三、小分类

小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有:

(1)按功能用途划分。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下,可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。

(2)按规格包装划分。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。

(3)按商品成份分类。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下,可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。

(4)按商品口味划分。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。

四、单品

单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐”、“1.25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”,就属于四个不同单品。

需要说明的是,商品分类并没有统一固定的标准,各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。具体分类如下表所示:

表2-6 商品品种

2.3 家乐福超市配送现有路线问题分析

家乐福的配送系统和信息系统是较落后的.家乐福至今没有在中国建立起统一的配送体系,且计算机系统的开发和建立,要落后于竞争对手沃尔玛好几年.家乐福这种”滞后”的配送系统与信息系统是其战略规划的成果,因为商品的集中配送是连锁商业带来的,但是目前中国连锁商业基础非常薄弱,只有通过大的配送系统的完善和整合才能形成规模的,高效的,社会化的物流配送系统.

家乐福配送路线的分配存在以下几方面的问题:

(1)物流公司与门店之间的分布太分散,难以形成固定的配送线路

(2)送货难以达到及时

(3)难以保证适量的库存而不压货

(4)路线里程未达最短

(5)费用消耗大

(6)劳力消耗大,运力难以适当分配,难以调度车辆(7)配送车辆吨位公里数大

(8)配送未实现自动化

(9)配送未实现网络化

(10)配送服务未实现系列化

3.配送路线优化建模与求解

3.1 研究对象目标设定

物流配送常考虑以最小化总运输成本或距离最短为目标,总运输成本主要由由两部分组成:(1)运输固定成本:如服务所有客户所需要的车辆数、总行驶距离(或总行驶时间)和与所使用的车辆有关的固定费用;(2)运输营业成本:如司机的管理费,各种工作人员的工资等.

家乐福超市的业务运输成本是物流总成本的主要组成部分,占有56%。因此降低公司运输成本成为提高公司效益的直接有效途径。公司自有货运成本各项比

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一、研究目的 1. 了解配送中心运输配送系统相关的数量方法在管理决策中的有效运用。 2. 锻炼运用节约算法法处理实际问题的能力 3. 加强商业调查能力的训练 二、研究内容与研究步骤 1、数据调查 我选择的调查对象是成都市的红旗连锁红旗超市, 成都红旗连锁有限公司成立于2000年6月。2010年5月20日,成都红旗连锁股份有限公司正式创立。公司现已发展成为中国西部地区最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业。目前在四川省内已开设上千家连锁超市,就业员工上万人,累计上缴税收6亿以上;拥有两座现代化的物流配送中心;与上千家供货商建立了良好的互利双赢的商业合作关系。 我就近选择了位于成都市武侯区簇马路2段11号的配送中心,对其半径三公里范围内的红旗超市配送进行了具体的数据调查和记录。 红旗连锁配送中心:成都市武侯区簇马路2段11号(选址如图1,A为该配送中心) 配送范围:半径3000m 图1:

2、模型建立 第一步:据调查出的配送中心及网点分布图,绘制出配送网点模型图如下: 图2: 第二步:由实地咨询及资料查阅后收集到的各网点和配送中心之间的路程数据,给出配送中心与分店,商店与商店之间的距离,0表示配送中心(完整数据见附

表1:网点距离表) 第三步:车辆数分析(完整数据见附表1:车辆调度情况) 第四步:分店需求量分析(完整数据见附表1:每个分店平均每天的需求量) 三、背景 据介绍,自红旗连锁成立以后,其公司决策层就提出为适应市场发展需要,必须跟上先进零售企业信息化管理的步伐,完成对各分店的POS/MIS自动化管理系统,实现配送中心与财务中心的联网,以达到对单列商品准确的进、销、存的科学信息化管理,合理安排和使用流动资金,加快商品及资金周转率,以形成一套健全的、高效的商品自动化管理系统,包括商品的进销存管理系统、供应链管理系统,同时逐渐提升公司内部的信息化管理。据悉,为了实现这一系列的信息化目标,公司每年在信息化上的投入就达到了几百万;公司领导更是亲自着手企业各流程的改造与管理,使企业能够更好的往信息化道路上发展。 业务流程图 该超市配送中心物流管理系统主要包括采购、进货、退货、销售几个方面。其中与供应商、连锁店、仓库、顾客之间有着实际联系。

连锁超市物流配送流程

自采商品物流配送流程 研讨版连锁超市配送中心是专门为连锁超市门店配送商品的管理机构和货物的集结点,配送中 心由信息中心和仓库构成。 为合理的运用采购部、物流部、门店运营的管理机制,并有效的进行衔接与组织责任化,特制订自采商品的配送流程。 流程: 1. 自采商品门店填写《春丰购物广场自采商品订货明细表》图表1,通过飞鸽传书上传至采购部 对应部门。 图表1、 2. 采购部汇总门店总订货量,根据实际总量是否达到出车采货量进行采货。 3. 采购部将采货商品送至仓库物流部,并对物流进行数量交接,仓库进行微机商品入库一式两联,采购人 员、物流验货人员签字确认。采购留存一联与财务对撞、物流留存一联。 4. 次日采购部提交门店配送单据需注明年、月、日,远程复制在仓库电脑《门店配送单文件夹》, (采购部有权对门店配送单据商品数量进行修改,因采购商品时需整件进货,在修改单品数量<5 , 价值金额<100 元,门店可进行收货,如数量、金额超出规定,需提前与门店沟通。) 5. 物流按采购下发的门店配送单据进行商品分拣,按门店需求进行放置。 6. 仓库根据门店商品总量合理向采购部上报配送车的大小, 7. 注: 8. 物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。并打印出门店配送单据一式两联,仓库人员与门店进行数 量交接,并在配送单据中门店签字。门店留存一联,仓库流程一联备档。 9. 门店根据实到商品数量进行库存录入, 10. 门店根据需返厂数量与物流交接,并在门店返厂单中签字确认,门店需将退货明细通过飞鸽传书上传至 对应采购,便于采购及时准确的与供应商联系。 11. 仓库对门店返厂单独存放,采购下次采购进货时进行返厂退货。 12. 门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量,如有需求可直接飞鸽传书进行要货。配送中心 合理安排车辆送货。

天猫商城物流配送优化设计方案

天猫商城物流配送优化设计方案 一、天猫商城物流配送现状 天猫商城是一个综合性购物网站,整合了数千家品牌商、生产商。天猫商城上众多的网络店铺直接面向全国各地的网络顾客,要保证商品可以较迅速、安全、并且低成本地送到顾客手中,天猫商城的店家就必须借助第三方物流配送服务,店家把物流配送都委托给第三方物流公司,通过第三方物流公司来完成配送。 目前,天猫商城货物配送的基本流程为:商家销售商品后,自行选择并联系快递公司,快递公司上门取货,快递公司配送货物给买家,买家确认货物无误,签收。若有误,在天猫商城与卖家协商“退款”或“退货”,退货物流费用由协商结果决定。从快递公司的选择到发货再到订单配送监管,这整个物流配送过程都是由各个商铺自行完成。 二、天猫商城物流配送存在问题 1、物流企业数量多,物流服务质量不一,商家选择困难 为节约物流成本,商家一般会选择一家或几家物流公司进行长期合作,以便得到物流配送优惠。而随着物流行业的快速发展,各式各样的物流企业不断涌现,如德邦、顺丰、圆通、中通、韵达等,面对整体结构复杂、数目庞大的物流企业,商家无法迅速地选择出合适的合作物流公司。 同时,对于各个物流企业,并不存在一套完善、有效的服务质量评价机制,目前比较普遍的选择参照指标也仅包含“推荐物流”、“网货物流推荐指数”等少数几种,商家极有可能无法选择出最优的物流公司,对于商家的物流成本控制、

产品盈利产生不利影响。 2、物流成本增高 电子商务企业的物流配送服务不仅要面向批发商和零售商,还要直接与大批的最终顾客接触,由于电子商务没有时间、空间上的约束,并且物流配送中心规模小,发展失衡,难以形成成批的配送流量,因此会造成配送任务的繁琐,成本难以降低。前些年,多数物流企业都宣称物流成本提高了,并宣布要增加物流配送服务收费,此举引起了广大顾客的反对。天猫商城主要与国内第三方物流公司合作,而这些公司也需要经受技术性的成本以及人工费用上涨的压力,这些都直接导致天猫商城物流费用的增加,这些增加的物流费用最后还是转移给了最终的顾客,从而导致顾客网购费用的增加,削弱了网购的优势。 3、物流配送问题层出不穷,直接影响买家对商家的整体服务评价 在产品的配送过程中,可能出现物流服务质量差、货物损毁、配送延误、配送产品错误等问题,而买家面对这些问题时,往往会将责任归咎于卖家,在产品评价时给予中、差评,这将直接影响到卖家的商誉,不利于商家维持原有顾客,这些问题所引发的淘宝商家与第三方物流公司之间的矛盾一时也难以得到良好的解决。 4、天猫商城无法对物流配送进行有效的管理 在货物的配送过程中,商家无法对货物进行实时监督,商家无法查询到相关的货物运输路线、车辆分配情况,对于货物在运输过程中的即时情况无法实时掌握,因此无法对货物进行实时、有效的监督。而且产品在配送过程中受到损毁时,顾客往往会要求退换货以得到应有补偿,而对于相关责任的承担并无明确的限定。目前我国物流法律法规并不完善,由于货物损毁而引发的赔偿争议屡见不鲜。 三、天猫商城物流配送优化方案 1、结合传统商业的物流模式 结合天猫商城现行物流配送存在的问题,可以将传统便利店纳入天猫物流体系,将网上商业物流与传统商业相结合。 物流模式一: (1)用户通过Internet在网上商店浏览物品,订货,网上支付或到网上商店所标出的小区便利店中付款,同时可根据自己的情况要求送货到家或到相应便利

家乐福超市物流配送路线优化

学年论文之 家乐福超市物流配送路线优化 专业物流工程 班级 姓名 学号 日期

在物流配送业务中,合理确定配送路径是提商服务质量,降低配送成本,增加经济效益的重要手段。物流配送系统中最优路线的选择问题一直都是配送中心关注的焦点,针对当前家乐福物流配送体系不完善等方面的现状,本文从可持续发展的角度,用系统的观念,来研究家乐福物流配送体系,优化配送路线,使配送体系合理化。 通过对家乐福超市现有物流配送路径的分析研究,发现其中存在的一些问题,并由此提出解决办法,结合背景材料,建立了数学模型,运用遗传算法对家乐福物流配送路线进行优化选择,并得出结果。由此可见,家乐福超市原有的物流配送路线还可以进行再优化,从而达到运输成本最小化的目标。 关键词:物流配送;路径优化;节约里程算法

1.绪论 (1) 1.1选题目的和意义 (1) 1.2国内外物流配送路线优化研究现状 (2) 2. 家乐福超市配送路线现状 (3) 2.1家乐福超市概况 (3) 2.2家乐福超市配送路线作业现状 (4) 2.2.1 配送距离分析 (4) 2.2.2 车辆数分析 (5) 2.2.3 需求量分析 (6) 2.2.4 商品品种分析 (6) 2.3家乐福超市配送现有路线问题分析 (7) 3.配送路线优化建模与求解 (9) 3.1研究对象目标设定 (9) 3.2模型的构建 (11) 3.3节约算法 (12) 3.3.1节约算法的基本原理 (12) 3.3.2节约里程算法主要步骤 (13) 3.3.3基于节约算法的配送路线优化 (13) 3.3.4优化后的配送线 (24) 4.优化结果分析 (25) 4.1优化前结果 (25) 4.2优化后结果 (25) 4.3结论 (26) 5.总结与建议 (27) 参考文献: (28)

新世纪超市物流配送中心设计方案

新世纪超市物流配送中心设计方案 一,实训调查的目的 1,通过实训使得理论知识与案例分析实践相结合。 2,通过实训使学生学会如何用现代化地物流管理理论来分析,解决物流企业中的实际问题。 3,通过实训使学生掌握配送中心设计规划的重要策略 二,实训调查要求 1,物流配送中心的业务定位 2,物流配送中心的功能分区 3,物流配送设施设备的设计与选择 4,物流配送中心信息系统设计 5,物流配送中心的经营管理策略 三,实训内容 (一)按配送中心的经济功能分类,一般可以分为以下四类 供应型配送中心:以客户供应商品,提供后勤保障为主要功能的物流中心,一般 适合超市的配送管理模式,能建立相对稳定的供需关系。 特点:大批量、多品种、占地面积大、建设周期长。 销售型配送中心:以销售为目的,借助配送服务手段来扩展经营活动的配送中心,是 面向消费者的,一般建设在城市周围采用多品种混装。 特点:用户的数量大、库存结构也比较复杂、对人员要求高。 存储型配送中心:指充分强化商品的储备和存储的功能,再充分发挥储存作用的基础 上开展配送活动的配送中心。 特点:在资源短缺的情况下、能充分发挥其优势。 加工型物流配送中心:对商品进行清洗、下料、分解、集装等加工活动以流通加工为 核心,开展配送活动。 特点:按照用户要求进行单品种,大批量的加工作业,分类作业量小, 一般不设分拣配货环节。 (二)新世纪超市物流配送中心的特点 1,,新世纪超市物流配送中心的业务定位 新世纪超市的物流配送中心是以销售商品为目的,借助配送这一服务手段来拓展经营活动的配送中心。 该配送中心的服务对象是以超市卖场和仓库为主,并以生鲜货物为配送的主要需求。 2,新世纪超市配送中心的功能分区 为保证卖场和仓库的需求,该配送中心是以装卸区、收集区、仓储区、拣选区、发货区、物流加工区、行政办公区、停车场、堆场为各个功能分区。 3,新世纪超市的配送中心的运作流程 该配送中心运作流程可分为:进货、分拆、检验、编码、入库、拣选、配货、补

家乐福在中国一路走来

法国家乐福连锁超市有限公司,是全球零售行业排名第二的大型连锁超市有限集团,自一九九五年进入中国,在北京开设第一家超市"创益佳超市"以来,目前在全国部分大中城市已有近三十家连锁店,其中北京三家,上海五家,成都一家,武汉两家,重庆两家。 家乐福重庆棉花街店开业于九七年十二月,金观音店开业于九八年四月。营业面积均在8000平方米以上,收银机台近七十五座。购物推车一千五百部,经营有食品、杂货、生鲜、家电、服装、 它是我市第一家仓储式大型超级商店,开业后,取得巨大成功。其先进的管理模式,极大地丰富了解放碑商贸中心区的经营业态,加快了渝中区商业向现代化商业提升的进程。2000年地处解放碑棉花街的家乐福实现销售1.7亿元,成为西部最大的零售超市。 "家乐福"成功之迷 创建于1966年的法国"家乐福"公司早已不是"初生牛犊",

早在32年前就开始了超市行业和经营羽翼渐丰的"家乐福"以平均每年增加10家的速度走出欧洲,在全球17个国家开设分店107家,依靠这些分店,96年一年净营业额高达3千多亿元人民币,在世界零售行业中排列第六。"家乐福"的跨国连锁店聘用各国员工11万5千余人。 95年12月,"家乐福"正式抢滩中国大陆市场,在北京开设了第一这家大型超市,经过一段时间的适应和准备,二年后先后在上海、天津和深圳开设分店。 98年开始进入西南市场,元月8日位于重庆解放碑商业区的棉花街店正式开张营业。直观"家乐福"店的前台 重庆棉花街开张之日,可以用"盛况罕见"来形容,连到场巡视的中国总裁定官汉仁先生也承认:如此火爆的卖场,还是"家乐福"到中国后第一次遇见。8千平方米的商场内,有条不紊地排列着长达1.8公里的各式货架。好奇的顾客,对着刻意调低的商品价格有些目瞪口呆。与传统商场开业情形相比较,"家乐福"买东西的顾客多于观看热闹的人,几乎人人都是大包小包并还在兴奋地寻找自己满意的新目标。这与重庆几年来商家绞尽脑汁进行促销,顾客冷眼旁观、无动于衷的尴尬场面形成强烈反差。 的确,走进"家乐福"超市,顾客发现比其它超市更明亮、更宽敞、更洁净。每种商品的陈列面积夸张地加大,既有货买堆山的卖场氛围,又便于寻找。每类商品的尽头无一例外是定

储存与配送优化方案

物流储存与配送作业优化 方案 小组名称:041

一、 入库作业计划 (一)物动量ABC 分类表 表1 物品名称 出库量 总计 占总出库量比率 累计比率 分类 第一周 第二周 第三周 第四周 第五周 第六周 大王牌大豆酶解蛋白 粉 2576 269 570 820 1064 451 5750 32.12% 32.12% A 小师傅方便面 975 65 1270 276 297 217 3100 17.32% 49.44% 蜂圣牌蜂皇浆冻干粉 片 900 150 259 380 63 458 2210 12.35% 61.78% 兴华苦杏仁 400 96 380 269 82 243 1470 8.21% 70.00% 爱牧云南优质小粒咖 啡 397 106 87 0 200 100 890 4.97% 74.97% 联广酶解可可豆 342 56 0 100 17 165 680 3.80% 78.77% 脆香饼干 146 42 67 100 97 48 500 2.79% 81.56% B 隆达葡萄籽油 100 61 0 39 100 100 400 2.23% 83.80% 吉欧蒂亚干红葡萄酒 150 20 0 60 60 50 340 1.90% 85.70% 神奇松花蛋 80 47 59 0 40 44 270 1.51% 87.20% 诚诚油炸花生仁 60 0 50 50 50 50 260 1.45% 88.66% 玫瑰红酒 0 37 94 18 46 45 240 1.34% 90.00% 利鑫达板栗 88 30 32 50 0 0 200 1.12% 91.11% C 乐纳可茄汁沙丁鱼罐 头 30 30 39 25 54 12 190 1.06% 92.18% 金谷精品杂粮营养粥 37 38 25 36 27 17 180 1.01% 93.18% 华冠芝士微波炉爆米 花 21 0 0 27 43 39 130 0.73% 93.91% 早苗栗子西点蛋糕 12 36 25 27 0 20 120 0.67% 94.58% 轩广章鱼小丸子 60 0 20 0 15 15 110 0.61% 95.19% 休闲黑瓜子 37 7 25 0 27 4 100 0.56% 95.75% 黄桃水果罐头 0 37 0 26 0 27 90 0.50% 96.25% 梦阳奶粉 0 38 26 13 13 0 90 0.50% 96.76% 沃尔特舒汽车维修专 用工具 30 0 30 0 30 0 90 0.50% 97.26% 日月腐乳 50 0 0 20 20 0 90 0.50% 97.76% 鹏泽海鲜锅底 31 37 0 0 11 11 90 0.50% 98.27% 好娃娃薯片 36 0 26 0 28 0 90 0.50% 98.77% 金多多婴儿营养米粉 0 25 25 0 20 0 70 0.39% 99.16% 万盛牌瓷砖 0 20 25 0 0 25 70 0.39% 99.55% 大嫂什锦水果罐头 13 0 0 12 5 0 30 0.17% 99.72% 雅比沙拉酱 10 0 0 0 20 0 30 0.17% 99.89% 山地玫瑰蒸馏果酒 20 20 0.11% 100.00%

超市最短路径运输配送问题

大学 管理与经济学部 夏令营学术论文展示 学校:大学 :欢 专业:工程管理 申请专业:管理科学与工程 研究方向:工程管理 申请类型:学术型硕士

一、研究目的 1. 了解配送中心运输配送系统相关的数量方法在管理决策中的有效运用。 2. 锻炼运用节约算法法处理实际问题的能力 3. 加强商业调查能力的训练 二、研究容与研究步骤 1、数据调查 我选择的调查对象是市的红旗连锁红旗超市, 红旗连锁成立于2000年6月。2010年5月20日,红旗连锁股份正式创立。公司现已发展成为中国西部地区最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业。目前在省已开设上千家连锁超市,就业员工上万人,累计上缴税收6亿以上;拥有两座现代化的物流配送中心;与上千家供货商建立了良好的互利双赢的商业合作关系。 我就近选择了位于市武侯区簇马路2段11号的配送中心,对其半径三公里围的红旗超市配送进行了具体的数据调查和记录。 红旗连锁配送中心:市武侯区簇马路2段11号(选址如图1,A为该配送中心) 配送围:半径3000m 图1:

2、模型建立 第一步:据调查出的配送中心及网点分布图,绘制出配送网点模型图如下: 图2: 第二步:由实地咨询及资料查阅后收集到的各网点和配送中心之间的路程数据,给出配送中心与分店,商店与商店之间的距离,0表示配送中心(完整数据见附

表1:网点距离表) 第三步:车辆数分析(完整数据见附表1:车辆调度情况) 第四步:分店需求量分析(完整数据见附表1:每个分店平均每天的需求量) 三、背景 据介绍,自红旗连锁成立以后,其公司决策层就提出为适应市场发展需要,必须跟上先进零售企业信息化管理的步伐,完成对各分店的POS/MIS自动化管理系统,实现配送中心与财务中心的联网,以达到对单列商品准确的进、销、存的科学信息化管理,合理安排和使用流动资金,加快商品及资金周转率,以形成一套健全的、高效的商品自动化管理系统,包括商品的进销存管理系统、供应链管理系统,同时逐渐提升公司部的信息化管理。据悉,为了实现这一系列的信息化目标,公司每年在信息化上的投入就达到了几百万;公司领导更是亲自着手企业各流程的改造与管理,使企业能够更好的往信息化道路上发展。 业务流程图 该超市配送中心物流管理系统主要包括采购、进货、退货、销售几个方面。其中与供应商、连锁店、仓库、顾客之间有着实际联系。

家乐福配送中心

家乐福 家乐福(Carrefour)成立于1959年是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。 家乐福在中国: 在全球,沃尔玛是当之无愧的零售业老大,其2002年的全球营业额约是排行老二的家乐福的三倍。然而在目前的中国,却发生了明显的颠倒。自1995年家乐福开辟中国内地市场以来,已经深入到上海、深圳、天津、沈阳、武汉、重庆等各大城市,而沃尔玛则仅在东北及华南一带布局,其声势和影响明显不及家乐福。业界分析人士认为,两大零售巨头在中国的态势,在市场布局、业态选择、物流采购、政府公关、与供应商的关系等方面的运作有着很大的不同,这其实在一定程度上反映了两大巨头的不同“性格”,甚至可以形象地认为,与家乐福不惜违规操作而遍地开店的“狼”形象相比,沃尔玛更像一只温顺而隐忍的“羊”。 配送中心的概念: 配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。 配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展的,是以组织配送式销售和供应,执行实物配送为主要功能的流通型物流结点。它很好地解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾,因此,逐渐成为现代化物流的标志。 家乐福配送中心的含义: 家乐福认为配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。 家乐福配送中心: 零售商型配送中心—Re.D.C ( Distribution Center built by Retailer ) 专业物流配送中心T.D.C ( Distribution Center built by TPL ) 区域配送中心—R.D.C ( Regional Distribution Center ) 配送作业流程: 市场开发作业——订单处理作业——采购作业——进货入库作业——库存管理作业——补货及拣货作业——流通加工作业——出货作业——配送作业——会计作业——经营管理及绩效管理业务 家乐福物流配送特点: 变价快:即商品的进货价格变动快:通常家乐福经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化,同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。 订单频繁:连锁零售的店铺多,订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。 拆零:供应商大包装供货,配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。 退货:配送中心还有处理诸如赠品、退货(正品、残次品)等问题。

超市配送管理业务流程重组及物流合理化分析

超市配送管理业务流程重组及物流合理化分析 封面实训时间:2011年 4月 7日~2011年 4月 30实训项目:配送管理业务流程重组 实训地点:重庆师范大学 随着我国加入 ,国外的著名大型连锁超市如沃尔玛、家乐福等已纷纷在中国驻足抢滩,大有蔓延全国之势。国外连锁业从经营方式到运作理念都已经相当成熟, 它们在物流配送方式建设上的经验更是值得我国借鉴。沃尔玛、家乐福拥有的超乎寻常的竞争优势 (体现在其商品价格低廉、种类齐全以及对顾客需求的快速反映。除了归功于其强大的经济实力和品牌效应之外, 更是它们运用先进物流管理手段的结果。中国超市如不尽快采取措施, 迅速提高其竞争力, 被洋超市吞噬亦不会久远。加快超市连锁, 实现产销联盟, 提高物流管理水平将是增强我国超市竞争力的必然选择。 一、我国连锁超市物流管理现状 1. 物流的社会化和专业化程度低 从超市内部看, 由于我国超市连锁水平较低, 很多超市各有各的供应商和物流渠道, 造成物流活动分散, 超市自行采购并由供应企业自行送货, 采购批量小,采购成本很难降下来。库存积压与断货现象并存,库存成本较高。从超市外部环境看,物流专业化程度低,社会化意识淡薄。“大而全”、“小而全”的观念影响许多企业。 这种分散、低效、高耗的物流组织形式, 只能阻碍企业的发展 ,削弱整个供应链的竞争。 2. 物流信息技术手段落后 我国许多连锁超市内部缺乏应有的通信系统, 总店与分店之间无法及时进行业务指导、销售管理、信息交流以及商品配送和调剂。大部分连锁店的配送中心尚

停留在商品配送的人工管理和记账水平上, 未进入电脑联网阶段。配送中心支持决策系统、管理信息系统等很不完善。缺货断档或库存积压现象严重, 降低了 要货、送货的准确度。此外, 许多连锁超市与其供应商之间基本上不能及时进行数据交换, 发货方和订货方无法掌握订货状况、货物在库状况和在途状况。超市与供应商之间的电子数据交换系统未能广泛应用。 3. 标准化程度低 目前 , 绝大多数连锁超市都能做到门店的统一, 但在商品容器及有关的装卸搬运、存储、运输等的设备未能实现统一的规格化和标准化。作为连锁超市的最主要的信息手段——条形码技术, 也只在系统方面进行了简单的运用, 库存、分货拣选等基本上没有涉及到,仍然以人工操作为主。至于顾客服务、品类管理、销售、结算等几乎无标准化可言。 4. 第三方物流发展缓慢 随着全球供应链整合, 第三方物流扮演了愈来愈重要的角色。但我国第三方物流发展缓慢, 长期受行业限制和地域分割影响, 第三方物流的物流网点没有统一的布局,小、散、差的状态较为普遍,像“海尔物流工地”大型物流配送中心屈指可数, 而在分散状态下的配送中心规模达不到提高总体效益的程度, 未能形成规模优势,导致双方的积极性受挫。 5. 配送效率低下 当前, 绝大多数连锁超市的配送信息要经过多次传递, 由于信息的传递环节较多, 容易产生失真现象, 一旦订单上的信息与超市不一致, 配送商就要在制造商和超市之间进行多次斡旋, 这不仅影响配送服务水平, 还增加了不必要的配送成本。在配送业务操作上, 大多数连锁超市还仅仅停留在取货、送货的初始阶段, 配送业务技术含量低,距离高效物流化运作还有很大差距。据统计,目前,我国连锁超市的平均配送率只有 3060%。如此低的配送率不仅造成了整车装载率低、回车空驶率高、运力的大量浪费,而且使递送速度慢,保证率低。

家乐福在中国的分布

家乐福在中国的分布 省份城市店名店址开店时间 华东区 上海上海新里城店上海浦东新区高清路2671号2006-10-18 中山公园店上海市长宁区长宁路1018号,地下一层,二层2006-6-6 七宝店上海市闵行区七莘路3655号2006-1-20 联洋店上海市浦东新区芳甸路185号2004-12-29 万里店上海市新村路1500号2004-2-27 宝山店上海市共江路1208号2000-8-9 南方店上海市闵行区沪闵7388号1999-9-26 古北店上海市水城南路268号1998-12-12 金桥店上海市浦东新区金桥碧云路279号1998-12-9 武宁店上海市武宁路20号1997-12-3 曲阳店上海市曲阳路560号1995-12-.31 江苏南京长虹路店江苏省南京市长虹路2007-1-8 大行宫店江苏省南京市中山东路235号2005-12-15 大桥店江苏省南京市大桥南路7号1999-10-27 无锡保利店江苏省无锡市解放东路1000号2006-7-6 永乐店江苏省无锡市清扬路39号2000-12-21 苏州体育中心店江苏省苏州市三香路183-184号2002-10-18 徐州金地店江苏省徐州市中山北路6号2005-3-8

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