生态养殖鸡技术大全

生态养殖鸡技术大全
生态养殖鸡技术大全

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一、选择生态养殖鸡模式

1.林下养鸡

林下养鸡, 即在林园放养。传统果林或山林树下杂草丛生, 而且果林锄草费用较高, 将鸡养殖在果林下,可以达到果园增产的目的。该模式具有以下优势:一是鸡群在林下活动,会采食野草、昆虫, 帮助林间

松土、除草、除虫; 二是鸡粪可以用作果林的生态肥料, 培肥沃土, 减少果林施肥; 三是林下养鸡, 鸡的口感独特,可以提高养鸡经济性。

2.稻田养鸡

稻田养鸡, 就要密切结合水稻各个时期的生长习性, 了解水稻病虫害和鸡苗的生长繁殖贵旅, 放养在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的杂草、草籽、昆虫, 辅以其他农家饲料,帮助鸡群生长。

3.蔬菜大棚养鸡

蔬菜大棚养鸡, 夏天为凉棚, 冬天可保温, 冬天利用鸡在生长过程中散发的热量和大棚吸收到的光热进行互补。蔬菜生长吸收鸡排出的二氧化碳, 鸡粪也可以作为蔬菜的肥料, 从而建立一个小型的生态系统。

二、生态养殖鸡技术方法

1.品种选择

可以选用无疫病地方的土鸡鸡苗或培育的优质鸡苗, 当地散养成功的、严格净化的鸡苗最好, 原则上要求鸡苗具有环境适应能力强、采食好、生长快、抗病能力强的鸡苗, 否则不容易养殖成活。

2.养殖场地选择和鸡圈修筑

养殖场地最好选择在污染少、水源足、交通便捷的地方。鸡圈可以就地选择修建, 鸡圈地基高于四周, 周围修建排水沟, 充分保障鸡圈的干燥,防止动物疫病扩散, 饲养场地周围要建围栏或围网。

3.不同阶段鸡群的管理

(1) 育雏阶段。雏鸡刚刚孵化,对环境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放养, 此阶段宜集中管理和饲养。

(2) 中、大鸡管理。仔鸡要慢慢增加户外养殖时间, 让鸡群逐渐适应环境, 一人在路上撒饲料开道, 控制投放量, 引导鸡在野外觅食。放养首先要关注天气变化, 雨天不适宜放养,其次要注意防止鸡的天敌。

在喂养鸡的过程中, 可以通过改变饲料投放、饲料配比等方式, 改善鸡的色泽、口感和营养价值等。尽管生态养鸡会推迟鸡上市销售, 但所需的饲料减少, 鸡的单价有所提升, 使得农户的利益并不会因此受

损。

(3) 育肥。鸡在上市前两周, 不能再散漫养鸡, 要开始集中饲养、适量散养, 提高饲料、杂粮的脂肪含量,以便鸡能获取充足的能量, 育肥鸡群。

三、生态养殖鸡要注意

1、选好场地是关键

生态养鸡需要有好的散养条件,一般来说,散养区应选择地势高、较干燥、平坦开阔、水质良好、水源充足、交通方便、无污染的地方,要求3000 米范围内无化工厂,距交通主干道1000 米以上,并且要保证是林地或蔬菜园区,使鸡在炎热季节有地方遮阴,还能更好地消纳鸡的排泄物。生态养鸡也要建鸡棚,位置要高、背风向阳、视野开阔、不能有积水、门前有足够的空广处。

2、养殖技术要重视

土鸡养殖看起来门槛比较低,很多人觉得自己以前家里就养过鸡,很简单,于是就按照传统的家庭养殖模式来养鸡创业,所以养土鸡这行从业人员比较多,但是由于缺乏科学的养殖技术,用传统的家庭养殖模式养鸡成本高、利润低,一旦碰上行情低谷就赔的不少,于是很多人又

失败放弃,所以你会发现周围养鸡赔钱的人很多。所以,如果要想做好这件事情,养殖技术不容忽视。

第一,密度要适中。密度过小,鸡群觅食范围广,易逃跑;密度过大会造成青绿饲料不足,人工喂料增多,既增加养殖成本,又影响肉质风味。饲养密度根据土壤肥力和作物生长情况而定,如果以采食饲草为主,基本不饲喂精饲料,每亩养鸡50 ~75 只,这样基本可以实现畜草平衡;如果饲喂一半精饲料,采食一半饲草,每亩养鸡100 ~150 只;其他饲喂模式,以此类推。

第二,鸡种选择有讲究。乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、卢氏鸡、绿壳蛋鸡等都是发展散养鸡的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏,具有很强的竞争力。一般养殖户应选择适应性好、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡或地方良种鸡血统占75% 以上的杂交鸡。

第三,生态养鸡要坚持全进全出制。一批鸡上市后,对放养地全面清理消毒,最好将放养地翻耕 1 次,这样有利于防疫和肥土,对林果树和下批鸡养殖都有益。

3、日常管理有方法

生态养鸡,由于鸡的活动范围广,管理不太方便,因此,调教工作一定要做好。雏鸡 1 ~ 4 周龄应在育雏舍饲养,5 周龄后开始逐渐进入室外饲养。放养初期用敲料盆或吹哨等方法进行归牧调教,使之形成条件反射。放养初期应特别注意气温的变化,室内外温差太大时不宜放养。特别在春、秋季节,应待露水晾干、太阳出来后,一般在上午10 时到下午 2 时放养,放养时间控制在 2 ~4小时。

生态养鸡管理至关重要,主要任务是防止鸡外逃。园区内围栏可用绳网或篱笆栏设置围栏,高度一般在 1.5 ~ 2 米,要注意网孔的密度和篱笆栏的厚度,既要能防止鸡逃跑,又要防止老鼠、黄鼠狼等野兽的侵袭;围栏一般以 3 ~ 5 亩为一单元。鸡群要注意预防疾病,野外养鸡吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染饲料,但也要防止疾病,防止饲料被污染,防止有毒物质。

生态鸡养殖技术

生态鸡是在林场、果园、草场等生态环境下,以土鸡为饲养对象,舍饲和林地、果园等放养相结合,以自由采食昆虫、杂草为主,人工补料为辅,生产出天然优质的商品鸡,产无污染的绿色蛋。 一、场地选择 生态鸡要选择在生态环境优越的天然林地、果园等适合放牧的场地饲养。一般天然次生林森林比针叶林、阔叶林、自然森林种植园好如有条件,可选择针阔混交林。用于养鸡的防护林尽量选择在远离交通要道、住宅区,远离其他养鸡场,环境安静、水源清洁,选择冠层较高、透光和通气性较好,林地间杂草和昆虫较丰富的林带。(中农翎翔河北生物科技有限公司) 要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,其地面坡度以不超过15°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模饲养还要求道路交通和电源有保障,便于饲料、产品运输和加工。 二、鸡场建设 鸡场应处于整个放养防护林的中间位置,并严格执行生活区和生产区相分离。生产区包括放养区、鸡舍(含育雏舍或放养区鸡舍)、消毒室、隔离舍、兽医室等,育雏舍应与放养区分开,并应有粪污处理设施或固定场所。兽医室、隔离舍和粪污处理设施应设在主导风向的下风口处,距离鸡舍50m以上。鸡舍和运动场的大小设计标准:育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。 鸡舍以镀锌管等为主要材料搭建易迁移的大棚作鸡舍,通常棚宽6——8m,长度按需而定,中间高度2.5——3.0m,两侧高1.2m左右;鸡舍两侧架设网床,沿鸡舍纵向中间留1条通道,每侧网床的宽度以2.5——3m为宜,通道宽度1.2——1.3m,网床的材料选择网孔直径为2cm的聚乙烯塑料网,床架的高度不能低于70cm。棚顶由内向外依次为覆盖塑料膜、草帘和黑白膜;两侧和中间开设出、入气口;(中农翎翔河北生物科技有限公司)棚舍两边檐下设排水沟,棚的主要支架用钢丝固定。棚内外饲养用的食槽或料桶、饮水器、照明灯具等依据养殖数量和日龄合理布置,保证每只放养鸡能及时采食和饮水。 三、饲料营养 用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料。饲料、饲草分为两部分,一部分是人工饲料,而另一部分是一种天然的饲料 1、人工饲料。若购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料,在种植有机饲料,必须按照有机食品的要求。人工补充喂养动物饲料,也必须按照有机食品的生产标准,确保生态鸡的质量 2、天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境,主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有生态鸡的天然饲料充足、营养全面,才能够生产出高营养和滋补性强的优质鸡。一般放牧前要求每天饲喂5——6次,同时保证充足清洁饮水。鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少为每天2——3次,并注意早晨少喂、晚上多喂。(中农翎翔河北生物科技有限公司) 四、饲养管理 饲养生态鸡必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。在4月份气温达到20℃以后,至秋后霜冻前气温下降到15℃左右进行放养。在放养过程中,一定要搞好安全防范,预防天敌危害。 1、育雏季节。 最好选择3——5月鸡育雏。春季气温逐渐上升,阳光充足,对雏鸡生长,育存活率很高。到中鸡阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,可得到充分的运动与锻炼,因而体质强健,对以后天然放牧采食、预防天敌非常有利。外面温度是合适的,活动时间长,能够充分

鸡鸭鹅等禽类六种生态养殖模式

鸡鸭鹅等禽类六种生态养殖模式畜牧生态养殖是农业生态建设的一个重要内容。近年来,在生态养殖方面积累了丰富经验,各地形成了几种独特的养殖模式。 模式一:稻鸭共育 稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭,而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育(共育期30至36天),水稻抽穗后结束共育,再经14至20天关养出栏,放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺,减少化肥、农药和饲料用量,提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。温岭市组织实施的稻鸭共育新技术研究与推广,2002-2004年累计推广面积20798亩,产值达2605万元,总经济效益1064万元,新增纯收益544万元,即每亩比单一种稻净增收入261元。该项技术已在全市范围推广,2006年推广面积达4万多亩。 模式二:五园养鸡 生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养。由于活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高,既降低了饲养成本,又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。经生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽,浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点,日销量达4000多只,售价比国内同类产品高出一倍。温岭绿牧畜禽有限公司在上海建立了屠宰加工点和专业配送中心,在上海108家大型超市设立了专柜经营,深受上海市民的欢迎。 模式三:农饲结合 围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应当地的养奶牛、养羊和家禽生产,取得保护环境、资源综合利用的效果,养畜成本大幅度下降。台州西兰花种植面积达10万亩,西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球,而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎,因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产,并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖,还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝,减少环境污染,满足当地草食动物生产对青饲料的需要;另一方面进行西兰花副产品产业开发,增加西兰花种植的经济效益。

土鸡生态养殖项目可行性研究报告

第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称:散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质:新建 1.2 项目建设单位 六枝特区绿园种养殖农民专业合作社 法定代表人:柏泽跃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发[2007]220号)。 b)《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a)建设规模及规划布局,环境分析。 b)散养鸡场地条件分析。 c)技术的可靠性分析。 d)生产销售的可靠性。 e)编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模 按散养土鸡 20000只、散养野鸡2000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个,占荒山面积约200亩,分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件 项目区位于六枝特区毛口乡,距六枝特区城中心约70公里,紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦,沟壑错落有序,交通运输便利,建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1个散养鸡场,分二个养殖功能区:土鸡散养区占地约150亩,按存栏20000只建设;野鸡散养区占地约50亩,按存栏2000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚(架)舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期:6个月。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 项目总投资192.8万元,其中:固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元),流动资金投入71万元。 1.7.2资金筹措 项目建设单位自筹22.8万元,其中:121.8万元用于固定资产投资,21万元用于流动资金;申请产业扶持资金180万元。 1.8 经济效益分析 项目建成后,可实现年收入342万元,年均利润68万元,投资利润率35.27%,所得税后投资回收期2.61年,财务净现值(ic=8%)286.89万元,财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书 一、背景 土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高花垣县以土

鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。 牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。 二、国内外发展现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展,香

野外土鸡的生态养殖__本科毕业论文

野外土鸡的生态养殖 近几年,无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费 者的青睐,其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此,提高土鸡的饲养管理水平,摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术,最大限度地利用山地、林果地资源优势,使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来,增加农民收入,很有推广价值。 1野外放养土鸡生态养殖模式 1.1 茶园土鸡养殖 利用秋、冬季节茶园间歇期间放养土鸡,利用鸡除虫、除草,鸡粪肥茶,不仅能节约肥料投入,还能节省人工。 1.2 竹园土鸡养殖 竹园内野草、腐殖质、昆虫众多,一般情况下难以利用;而在竹园内放养土鸡,不仅可以利用这一自然资源,还可利用茂密翠竹作保护伞,防止放养的土鸡被老鹰叼走。 1.3果园(经济林)土鸡养殖 该模式主要是利用板栗、枇杷、猕猴桃、桃、柑桔等果园或桑园放养土鸡。利用果园内生长的青草、昆虫喂鸡,同时补喂玉米、稻谷等五谷杂粮养殖无公害土鸡,鸡食草、除虫、鸡粪肥果,形成鸡、果、虫、草、粪生态链的良性循环。 1.4 山地土鸡养殖 随着山区生态资源保护的深入,山上的野生动物越来越多,兽害越来越厉害,导致许多偏远山岙原先的山地基本抛荒。这些抛荒的山地牧草资源丰富,植被良好,山势平缓,远离村庄,四周群山环绕,防疫隔离条件优越,十分适宜发展土鸡放养。利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料,又利用鸡粪肥林、育草。该模式既充分利用了山地资源,又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。 2改进育雏方法 育雏是养鸡的基础,育雏技术是农户较难掌握的。山区养鸡户由于育雏设备简陋,多利用电源供热加温,加温效果差,雏鸡扎堆挤压造成死亡的现象较多;垫料长期不换,育雏室温度及空气质量差,且采用平面育雏,育雏室利用率

生态土鸡养殖场创业计划书

生态土鸡养殖场创 业计划书

珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场 创业计划书

项目名称:兴华生态土鸡养殖场 经营范围:养殖鸡、鱼 项目负责人:袁兴华 场地选择:珙县曹营乡云新村四组 二0一一年五月四日 一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对”土”字的要求,利用优质鸡苗,

在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充分,高山放养时间为5个月以上。因此,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:年饲养 1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 三、项目计划 1、近期计划

鸡的生态养殖模式

规模化生态健康养鸡技术 生态养鸡,就是在农田、果园、林间隙地、山坡等地,利用优良的饲草、空气、水源、土壤等生态环境条件,发展养鸡,通过科学的饲养管理和环境控制,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品的标准。是我国养鸡业走出低谷的有效途径,也是一种农牧结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。 改革开放30年来,我国的规模化、工厂化、集约化笼养鸡迅猛发展,但规模化生态放养鸡起步较慢。所谓规模化生态放养鸡就是将传统养殖方法和现代科技相组合,根据不同地区的自然环境特点,利用林地、草地、果园、农田、荒山等资源,实现放养和舍养相结合的规模化养殖。以自由采食野生自然饲料为主,也就是让鸡自由采食昆虫、嫩草、腐殖质等,再辅以科学的人工补饲,严格限制或禁止饲料添加剂、化学药品、激素或者是抗生素的使用。通过良好的饲养环境、科学的饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准。同时,通过放养鸡控制植物虫害和草害、减少或杜绝农药的使用,利用鸡粪提高土壤肥力,从而实现经济效益、社会效益、生态效益的高度统一。这是一种农林牧相结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景。 规模化生态放养鸡具有以下8个方面的特点,第一,能生产出优质鸡肉、鸡蛋,满足市场需求。第二,可以节省饲料。第三,能降低鸡场建筑费用。第四,减少疾病发生。第五,提高养鸡经济效益,增加农民收入。第六,减少植物虫害。第七,缓解林牧矛盾和农牧用地矛盾。第八,减少环境污染。 生态放养鸡的产品质量优势在于,生态放养条件下的鸡蛋品质有所提高,主要表现在蛋黄颜色变深、蛋壳厚度提高,蛋黄中胆固醇含量显著降低,而对人体有益的磷酯类物质含量却显著提高,同时蛋清变得浓稠,其中蛋白质含量明显提高。 放养鸡与现代化品种笼养的鸡肉品质相比,肌肉中蛋白质含量高、脂肪含量低,影响鲜味的肌苷酸和谷氨酸含量显著提高,而影响嫩度的肌肉纤维直径细,肌纤维密度高。 放养场地的要求,首先要考虑地势:应选择地势比较高、干燥、平坦、开阔的地方,

土鸡生态养殖创业计划书

土鸡生态养殖创业计划书 随着中国经济飞速发展,人民的生活水平不断提高,今天的中国正在向全世界展示她的新内涵,由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢?可是农药化肥的普遍使用,饲料添加剂的大量使用,使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药,失去了原有的营养物质,降低了其价值,无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。 因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品,是每个消费者的梦想和追求,也是他们的殷切期望。同时,政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。为此我们固始鸡养殖基地为关注消费者的食品安全,体贴健康之需,在新野歪子镇大力发展固始鸡生态养殖业。并计划在两年内满足本区(县)内的消费需求,五年内占领本市的固始鸡销售市场。 一、项目概况 一)项目名称:固始鸡“公司+农户”型养殖 二)项目地点:河南省南阳市新野县歪子镇 我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析,发现固始鸡有耐粗饲,抗病力强,适宜野外放牧散养;肉质细嫩,肉味鲜美,汤汁醇厚,营养丰富,具有较强的滋补功效;母鸡产蛋较多,蛋大,蛋清较稠,蛋黄色深,蛋壳厚,耐贮运等优点。尤其是在三高集团推动下,市场一直看好,特别是近几年土鸡俏然兴起,固始鸡更是备受欢迎。市场带动了生产,全国各地到固始鸡原种场考察、洽谈、订货的客户络绎不绝。固始鸡父母代、商品代种蛋、种苗畅销全国26 个省、市、区。 随着国民经济的发展和人民生活水平不断提高,人们对鸡产品的消费需求优质化、风味化、安全化,固始鸡这一优质产品(肉蛋)在消费市场需求量呈逐年成倍递增趋势,大有供不应求现象,因此,发展固始鸡养殖生产具有广阔的前景和较好效益。我们家乡气候环境刚好符合固始鸡的生存条件,所以我们决定在家乡先发展一个中小规模的固始鸡养殖基地。凭借自己掌握的专业知识,利用雏鸡培育技术和病疫防护技术,购买雏鸡苗进行养殖,到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖,向农民免费提供养殖技术,并与农户签订成鸡回收合同,帮助农户销售,自己养殖一部分,待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式,以自觅食物为主,喂以少量的五谷杂粮为辅。 二、项目可行性分析 一)市场分析 1、需求分析 随着社会进步和人民生活水平的提高,人民的生活水准产生了不断的变化,特别是食物方面,追求无公害、土味、野味。我们固始鸡鸡生态养殖正迎合了人们的消费需求。我们打算利用优质的鸡苗,在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养,让其啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等,在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮。运动充分,放养时间为四个月以上,所以,其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮

散养土鸡生态养殖项目投资商业计划书

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第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称:散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质:新建 1.2 项目建设单位 横山县雷龙湾乡酒房沟村阳洼生产组 法定代表人: 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发[2007]220号)。 b)《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a)建设规模及规划布局,环境分析。 b)散养鸡场地条件分析。

c)技术的可靠性分析。 d)生产销售的可靠性。 e)编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模 按散养土鸡 5000只、散养野鸡1000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个,占荒山面积约200亩,分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件 项目区位于丰城市,距养殖场35公里,紧临高速等级公路。该场址内山势较平坦,沟壑错落有序,交通运输便利,建设条件良好。1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1个散养鸡场,分二个养殖功能区:土鸡散养区占地约150亩,按存栏5000只建设;野鸡散养区占地约50亩,按存栏1000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚(架)舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期:1个月。 1.7投资规模与资金来源

最新版生态鸡养殖项目可行性研究报告

最新生态鸡养殖项目可行性研究报告

第一章总论 一、项目摘要 1、项目名称:**市**区**生态鸡养殖项目 2、主管单位:**市**区畜牧兽医局 3、建设单位:**区**生态养殖场 4、负责人:** 5、项目性质:新建 6、建设地点:**区**乡**院村对和坪 7、建设期限: 8、建设规模:散养土鸡25000只。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 9、建设内容:建设散养鸡场1个,土鸡散养区占地约200亩,按存栏25000只建设;同时按照设计建设各养殖分区围栏棚(架)舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 10、投资规模与资金来源 ⑴投资规模 项目总投资192.8万元,其中:土建107.5万元;设备57.9万元,引种费10万元,流动资金投入10万元。 ⑵资金筹措 项目建设单位自筹112.8万元,申请财政扶持或银行贷款80万元。

11、经济效益分析 项目建成后,可实现年收入342万元,年均利润68万元,投资利润率35.27%,所得税后投资回收期2.61年,财务净现值(ic=8%)286.89万元,财务内部收益率39.84%。 12、主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表

二、可行性研究工作依据和范围 1、可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》(国土资发[2007]220号)。 b)《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d)财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书 一、背景 土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠

宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。 牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。 二、国外发展现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究,我国一些地方品种,在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有

生态养鸡创业计划书

篇一:生态养鸡创业计划书 创业计划书 企业名称创业者姓名日期 通信地址邮政编码电话传真电子邮件 创业计划书 庆阳雪刚生态养殖农庄左学刚甘肃省庆阳市西峰区74500213830487708 主要经营范围:生态散养草鸡、草鸡蛋、优质红羽肉鸡、泰和乌鸡 太和乌鸡蛋优质咸蛋松花皮蛋变蛋企业类型:■生产制造□零售□批发□服务■农业二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验、教育背景,所学习的相关课程(包括时间)(包括时间): 2008年----2010年在北京大北农集团西峰技术服务站从事畜牧 兽医技术服务工作 目标顾客描述:高档酒楼用来制作高档菜肴土鸡特色菜馆土鸡宴农家乐农贸市场广大市民土鸡土鸡蛋市场容量或本企业预计市场占有率:期望值:市场主要定位在庆阳市、各个县城、周边县城 市场占有率50%市场容量的变化趋势: 新增人口对农产品的需求增加大量80后90后进城后由生产者变为消费者 中国人食物结构变化肉蛋奶等高耗粮副食的需求增加 养殖户数量会减小,养殖规模会变大对养殖者得管理技术、生产技术、等要求增加年轻人很少有人愿意从事养殖业, 养殖业会有更多的资本投入,投资投入将会增加,竞争对手的主要劣势:散养户大型养殖企业1.养殖成本高技术水平低规模化程度高、管理水平较好2.信息来源少采购和销售渠道固定3.4.5.本企业相对于竞争对手的主要优势:1.有较好的技术支撑体系2.便捷的信息3.有较好的管理思路观念4.5.本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.2.3.4.5. 3四、市场营销计划1.产品2.价格 3.地点(1)选址细节:

4篇二:养殖创业计划书 牛羊养殖创业计划书 一、项目摘要 大力发展牛羊养殖繁育,是发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收,意义重大。 牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分,但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题,成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷,为了尽快适应牛羊养殖业的新形势,充分发挥牛羊养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展牛羊养殖示范户。 本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行“粮、经、饲”种植,牛羊采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业,同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥牛羊养殖业现有优势,积极引导优质商品肉牛,肉羊的生产。项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩牛羊销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。 二、项目的基础条件 1、有利的区位优势 牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景 2、突出的资源优势和产业优势 ①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆,非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。 ②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,所以牛羊需求量极大。 三、项目建设内容与实施规划

土鸡生态养殖项目可行性报告

XX县土鸡生态养殖项目报告 目录 一、项目的意义和必要性 (4) 1.项目的意义 (4) 2.项目的必要性 (4) 二、相关领域国内外技术现状和发展趋势 (4) 1.国内外技术现状 (4) 2.我国土鸡的发展趋势 (5) 三、项目的市场需求分析 (5) 1.市场调查 (5) 2.市场预测 (6) 3.市场竞争力 (6) 四、项目攻关预期目标,具体的考核指标 (6) 1.预期目标 (6) 2.技术人才 (6) 3、精选良种 (7) 4、注重放牧 (7) 5、巧喂饲料 (7) 6、严格防疫 (8) 7、适时销售 (8) 五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术 (8) 1.项目的研究内容 (8) 2.项目的工艺路线 (9) 3.生态条件 (9) 六、项目的主要技术特点和创新点 (9) 1.主要技术要点 (9) 2.创新点 (10)

七、项目实施年限及年度计划安排 (11) 八、项目总投资预算,资金筹措及来源渠道 (11) 1.总投资预算 (11) 2.资金来源 (11) 九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析,成 果应用和产业前景分析 (11) 1.预期成果效益 (11) 2.前景分析 (12) 十、项目的风险分析 (12) 十一、项目的关联行动,相关的基本建设,项目分工等落实情况 1.基础建设 (13) 2.项目分工 (13) 十二、项目的组织管理及相关保障措施 (14) 1、强化组织管理 (14) 2、加大科技投入 (14) 3.土鸡养殖的发展 (14)

XX县土鸡生态养殖项目可行性报告 姓名:学号:班级:成绩: 【摘要】土鸡,即本地鸡,有的也叫草鸡。它在农村养鸡中占有绝大多数的比例。由于鸡性成熟早、繁殖力强、饲料利用率高、杂食性强,加之鸡肉、鸡蛋具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,且易于消化,是人类理想的滋补佳品,因而价高而畅销。随着人们生活水平的不断提高,人们对肉类的需求开始从过去追求量转为追求质,追求风味、野味、回归自然成为时尚。土鸡的生态养殖越来越受到人们的青睐,优质土鸡迎来了全面发展的黄金时期,以鸡肉和土鸡蛋消费为主体的食品消费结构,使人们对土鸡肉和土鸡蛋食品的需求量愈来愈大,土鸡及土鸡蛋的销售将日益呈现更大的市场空间。目前,市场上优质土鸡及土鸡蛋的价格不断高涨,就是这种商机初现的生动说明。 Chicken, whereby local chicken, sometimes called chicken. It in rural chicken occupies the vast majority of proportion. Because the chicken fast growth, early maturity, high fecundity, feed utilization rate is high, omnivorous, and chicken, eggs with abundant protein, vitamins, minerals and other nutrients, and easy to digest, and is the human ideal tonic, so the price of selling. With the continuous improvement of people's living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has become a fashion. Chicken ecological farming is becoming more and more popular. Quality chicken ushered in a golden era of comprehensive development, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market space. At present, the market of quality chicken and egg price rising, is this kind of opportunities emerging vivid description. 【关键字】土鸡风味良种生态养殖绿色食品

生态土鸡养殖实施方案

生态土鸡养殖实施方案 生态土鸡养殖实施方案 篇一: 良种土鸡林下生态养殖现代农业园区实施方案良种土鸡林下生态养殖现代农业园区实施方案第一章背景及必要性 一、园区规划背景 1.政策背景近年来,党中央、国务院把?三农?工作作为各项工作的重中之重。对发展现代农业提出了系列要求: 扎实推进社会主义新农村建设,用现代物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式推进农业,用现代发展理念引领农业,用培养新型农民发展农业,提高农业水利化、机械化和信息化水平,提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率,提高农业素质、效益和竞争力。 201X年,《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,指出要完善现代农业产业体系,发展高产、优质、高效、生态、安全农业。要通过一系列优惠措施?提升畜牧业发展水平,提高畜牧业产值比重?。要推进农业产业化经营,扶持壮大农产品加工业和流通业,必须?促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化,并推进现代农业示范区建设。 201X 《陕西省国民经济和社会发展第十二个五年(201X-201X年)年1月, 规划纲要》,提出 ?加快发展现代农业?,要求调整结构,优化布局,创新模式,搞好现代农业示范园区建设,大力发展农产品加工业和流通业,积极发展生态农业,壮大农业产业化龙头企业,农产品加工转化率达到70%。实施现代畜牧业产业化工程,完善良种繁育体系,推广科学养殖模式,发展一批标准化规模养殖场,促进畜牧业快速发展。在?大幅度提高农民收入水平?措施中指出,通过?鼓励农民优化种养结构,加快发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品,推广多功能、智能化、经济型农业装备设施,实施规模化种养、标准化生产、

土鸡养殖项目可行性报告

土鸡养殖技术研究项目报告书土鸡养殖技术研究项目报告书一、项目的意义和必要性 1.项目的意义土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。2.项目的必要性我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加

工项目可充分利用土鸡资源优势,提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。鸡的售价提高了,经济效益增加了。同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。二、相关领域国内外技术现状和发展趋势1.国内外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 1 当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不适宜我国传统的烧、饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种,或地方品种与引进品种

果园土鸡生态种养结合模式效益分析

福建农林大学经济与管理学院(旅游学院) 本科课程论文 课程名称:生态经济学 专业年级:______ 2008级农林经济管理专业__ 学号:________ _081432026__ _ 学生姓名:______ 魏海燕_________ 论文题目:____果园—土鸡生态种养结合模式效益分析 _ 成绩:____ _____________ 指导教师:_ _杨建州__________ ____ 2011年 7 月 4 日

目录 摘要: (3) 关键词: (3) 引言 (3) 1土鸡饲养管理 (3) 1.1场地选择 (3) 1.2品种的选择 (3) 1.3棚舍设计 (3) 1.4设备要求 (4) 1.5加强饲养管理 (4) 1.6 育雏阶段 (4) 1.7 放养阶段 (4) 2果树种植管理 (5) 2.1芭乐品种的选择 (5) 2.2栽培季节 (5) 2.3种植前准备 (5) 2.4定植 (5) 2.5定植后管理 (5) 2.5.1适时施肥 (5) 2.5.2整形修剪 (6) 2.5.3 水分管理 (6) 2.5.4 产期调控 (6) 2.5.5 疏果 (6) 3果园—土鸡生态种养结合的效益分析 (6) 3.1生态效益 (6) 3.2社会效益 (6) 3.3 经济效益 (6) 4小结 (7) 参考文献: (7)

果园—土鸡生态种养结合模式的效益分析 魏海燕 (福建农林大学经济与管理学院(旅游学院)农林经济管理专业2008级) 摘要:果园土鸡生态综合技术是利用果园间隙地等资源,以自由采食自然饲料(虫、杂等)为主,人工科学补料为辅,限制使用化学合成物,借助良好的自然环境,实行舍养和放养相结合的养殖方式。不仅充分利用果园土地与资源,进而达到养鸡、果园生产双丰收的目的;而且大幅度减少了养鸡成本的投入,大大提高了经济效益。此外,果园—土鸡生态种养结合模式在环保方面也起到了一定的作用,是一种新颖、高效的养鸡综合技术。 关键词:果园;土鸡;生态;综合技术 引言 随着生活水平的提高,人们对食品的消费观念发生了根本转变,对肉蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高,规模化养鸡场生产的快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要,这样的时代形势需求促进了农村山地生态养鸡业的迅速发展。果园—土鸡生态种养结合遵循动物与大自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,以果园放养为主,以五谷杂粮果园里的草虫为食,既节约饲料,又能促进生长。果园放养土鸡鸡,由于活动空间大,空气清新,鸡群健康,抗病力强,成活率高,降低了饲养成本,增加了野味,养出的鸡羽毛丰满、色泽光亮,冠头红润,皮薄骨细,皮下脂肪适中,脂肪沉积均匀,肌肉结实,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富、安全无公害,备受消费者青睐。 1土鸡饲养管理 1.1场地选择 鸡舍要远离主要居住地,场地坡势较缓,远离交通要道,周围没有污染源,果园内用丝网、栅栏等限定鸡群的放养范围,以防鸡只乱窜,但活动面积相对较大,有充足洁净的天然水源,使鸡有充足的饮水,设有专门避雨(暑)棚,供鸡防风避雨、防烈日暴晒。 1.2品种的选择 鸡的品种以抗逆性(适应性)强、抗病力强、耐粗饲的地方优质土鸡为宜。选择耐粗饲,适应性广,抗病力强的优良地方鸡品种,如湖北洪山鸡与江汉鸡、广东清远麻鸡、山东寿光鸡、江西白耳黄鸡、云南茶花鸡、河南固始鸡和重庆城口山地鸡等,具有体型小,毛色美观,活泼好动,活动量大,适应性强,肉质上乘等特点,适合山地放养。 1.3棚舍设计 果园土鸡必须有合适的房舍作为鸡群夜间休息和不良天气时避风躲雨的场所。房舍的大小应该考虑鸡群的规模,由于果园土鸡都是采用地面散养,舍内的密度不宜过大。通常按照每平

生态鸡养殖技术

生态鸡养殖技术

生态鸡养殖技术 生态鸡养殖是雏鸡脱温后,放养于生态条件较好的丘陵、浅山、草坡、果园、大田等地区,以放牧为主,让其自由采食青草、菜叶、昆虫、沙粒等,辅以补饲的野外养殖方式。这种养殖方式投资少,肉质无污染,鲜美细嫩,野味浓郁,售价高,又符合绿色食品要求,是一项值得大力推广的绿色养殖技术。 一、场地处理 1、场地选择。一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方。 2、场地消毒。新建场地,育雏舍可用5—10%石灰水、1:600倍百毒杀、1:1200消毒威、2%烧碱等四种方法进行场地喷雾消毒。用老场地养殖,地面要清扫冲洗,在采用上述消毒方法的基础上,再用高锰酸钾14克/立方米,加甲醛28毫升/立方米,密闭熏蒸消毒1—2天,将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒后,开启通风1—2天。 二、鸡舍搭建 栏舍搭建一般较为简易。在条件较差的地方,可利用毛竹、杂木等搭成屋檐高2米的简易屋架,顶部及四周(除出入的门外)可用石棉瓦或稻草遮盖,面积按10只/平方米计算即可。

4、适时开料。给雏鸡第一次投料称为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24—36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成为僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或竹团箕上使雏鸡容易吃到。投料应尽量做到少投勤添,以刺激雏鸡食欲,同时减少饲料浪费。 5、饲养密度。一般一周龄内掌握在30只/平方米,以后每周降5只左右/平方米,直到脱温后可进行野外放养。 6、搞好免疫。放养饲养期较长,疫病威胁性大,免疫极端重要。其免疫主要做好以下环节: 6.1选择优质疫苗。在选购疫苗时,务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期,发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。一般到兽医部门指定的店家购买为好。 6.2疫苗应应足量使用。前期若采用饮水免疫的,用量应加倍,即养1000只鸡,使用2000羽份疫苗进行免疫;如采取点滴免疫则用1—1.5倍量。后期免疫一般用1.5—2倍量为宜。 6.3合理的免疫程序。4—5日龄用H120疫苗,8—10日龄用Ⅱ系或L系疫苗,13—15日用龄用法氏囊疫苗和禽流感疫苗,25—26日龄用法氏囊疫苗,28—30日龄用I

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