餐饮培训经理岗位说明书工作职责和任职要求

餐饮培训经理岗位说明书工作职责和任职要求
餐饮培训经理岗位说明书工作职责和任职要求

策划部人员架构及岗位职责完整版

策划部人员架构及岗位 职责 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

第一章企业策划部组织结构及岗位设置 第二章企业策划部部门职能 部门职能: 企业策划部主要负责公司项目策划、项目宣传推广策划、项目招商策划,包括项目招商、加盟、引进等策划和广告宣传。营销活动策划符合公司整体形象要求,并达到预期效果;完成项目前期策划等工作;积极做好项目实施前市场区域调研及销售前市场区域调研,为项目的持续发展提供有力的依据。

业务职能: 1、对公司的经营环境(行业发展趋势、竞争对手、市场)进行研究,组织实施市场调查,收集市场信息并进行分析整理。对项目区域市场进行调研和分析。 2、组织实施项目前期调研、为公司项目开发定位提供可行性论证分析。 3、公司整体形象的策划与营销方案的制定并具体组织实施,对营销活动的结果进行总结分析。 4、依据项目的市场定位,参与项目营销总体计划、策划,并指导监督。 5、负责项目前期策划,以及项目招商引进工作。 6、与社会各媒体衔接,负责公司的宣传推广。 7、对项目策划方案的实施效果进行跟踪研究,以便及时修正方案,改进工作。 8、熟悉、了解、分析国家及项目所在省份有关项目方面的政策和市场行情。 9、加强与其他部门之间的沟通与合作,协助工作顺利完成。 10、对项目所在地的主要媒体进行调研,为确定广告推广策略提供决策支持,并协调好与各媒体间的关系,保证公司经营活动正常进行,杜绝媒体负面报道。 11、负责公司本部门员工的培训、考核、奖惩等管理工作。

第三章部门岗位职责描述

培训主管工作职责

培训部工作职责 1、建立培训体系,包括培训课程库、培训讲师选拔与管理、培训考核评估实施等,以便于 培训部工作的更系统化的执行 2、制定各项工作流程,包括培训需求调查流程、培训计划组织审批流程、培训计划监控评 估流程等,培训申请流程等,以便与培训工作能加高效的开展与实行 3、围绕公司人才需求标准,与人力资源部共同打造员工晋级通道并配合各层级专业技能培 训,设计训练模式,激发员工的潜能 4、制定全年/季/月培训与年度培训预算 5、围绕公司内部经营管理需求,创建课堂培训与实地训练模式,将课堂培训与训练、考核 相结合 6、以培训体系为标准,培养并选拔内部教练与内部讲师,建立讲师库、教材库、人员培训 档案库,充实培训梯队建设 7、依照公司为客户提供的服务要求及客户的需求,拟定年度客户培训方案并设计课题及教材 8、以客户需求为导向,配合市场部,策划与组织,举办客户活动 9、围绕各项培训及活动展开评估与考核工作,并做好记录存档 10、根据公司发展及客户需求,寻找培训机构并与之建立友好关系,引入外部培训资源 11、围绕培训大环境的发展,吸收新的培训方式方法,提升培训部讲师素质,担任部分 公共课程及客户训练课程的主讲

职务名称:培训部主管 直接上级:人力资源部经理 直接下级:培训师、培训员 本职工作:主管培训部的管理工作 工作责任: 1.主持培训部例会及临时性会议。 2.按公司有关文件精神指导培训工作。 3.及时准确地传达上级指示,并贯彻执行。 4.制订公司及各个部门的培训计划和培训大纲,经批准后实施。 5.向培训师布置各种培训工作。 6.制订公司及各个部门培训的工作程序。 7.建立考评激励机制,通过考核发现并举荐人才。 8.了解受培训的人数和培训种类。 9.统一安排和办理来企业培训实习人员的工作。 10.及时对下级工作中的争议做出裁决。 11.制定下级员工的岗位描述,并界定其工作。 12.定期听取直接下级述职,并做出工作评定。 13.向下级授权。 14.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间的争议提出界定要求。 15.受理直接下级上报的合理化建议,按程序处理。 16.巡视、监督、检查所属下级各项工作。 17.掌握培训部工作情况及有关数据。 18.根据需要调配下级员工的工作岗位,报直接上级批准后施行,并转人力资源部备案。 19.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。 20.定期向直接上级述职。 21.参与制订员工雄心计划,并组织相应培训工作。 22.关心培训部员工的思想、生活和待遇。 领导责任: 1.对培训部工作计划的完成情况负责。 2.对培训部预算开支的合理支配负责。 3.对培训部人员的工作质量、纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。 4.对培训部给企业造成的影响负责。 5.对培训部工作流程的正确执行负责。 6.对培训效果负责。

公司企划部工作职责

XXX营销部部门及岗位职责 一、部门名称:XXX营销部 二、部门描述:在营销部经理的领导下,负责部门的人员管理、营销活动管理、、华百广场内公共区域展示类招商、广告位开发及招商、公共区域亮化,会员开发管理等工作,以完成公司下达的各项营销活动,广告、展示经营指标,会员管理为目的。 1.直接责任上级:华百广场总经理 2.部门设置及岗位配置 序号岗位岗级定编备注 1 营销部经理经理级 2 营销主管主管级 3 设计专员主管级 4 推广专员主管级 5 会员主管主管级 6 服务台客服专员员工级 合计 3.内部设置及岗位配置图 三、部门职责: 1.遵循总经理的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向领导负责。 2.严格遵守公司规章制度,认真履行其工作职责。

3.根据公司的发展,制定公司的各种营销活动方案(包括商品活动、文化活动等),并组织实施,以确保各种活动达到预期效果。 4.根据已审批的活动方案,组织、实施活动的具体细节,并进行对外宣传形象的跟踪设计及确定。 5.根据已确定的对外宣传形象,跟踪、监督、检查对外宣传品物料的设计、制作、安装到位,确保活动的顺利进行。 6.根据已审批的活动方案,组织、实施活动对外的广告宣传。 7.根据活动方案的预算,对宣传品制作费、广告费等费用的报批,并将费用控制在预算以内。 8.根据营销活动方案,组织、联系各类文化活动。 9.根据文化活动的需求,组织、实施各类文化活动合同的审批。 10.根据营销活动方案,与合作单位洽谈大型活动的各类赞助事项,以确保活动的顺利开展。 11.根据公司的发展、节假日及季节的变化制定卖场美化方案,并组织实施卖场美化工作,确保达到预期效果。 12.根据已确定的美化方案,组织、实施、监督、检查卖场美化情况。 13.根据不同活动的需求,对卖场各类宣传品、柜贴等监督、检查,确保卖场形象。 14.制定营销部年度、季度、月度工作计划,并根据计划组织实施各项工作。 15.制定公司年度部门预算,并根据预算规划全年费用的使用情况,确保营销费用有效、合理的利用。 16.制定公司相关的营销制度与管理流程,确保营销工作有序、规范的开展。 17.负责制定展示、广告年度预算。 18.根据卖场不同的公共区域、广告位、招商品类,以及不同的市场形势、华百广场客流情况等因素,制定展示、广告年度签约标准。 19. 负责制定展示、广告年度、季度、月度、周工作计划,并根据计划组织实施。 20.负责完成月度、季度、半年度、年度经营分析。 21.负责公共区域展示类的招商、广告位招商合同签约等相关工作。 22.负责制定公共区域展示类、广告类《场地租赁合同》、《广告合作协议书》《广告合作报价单》《广告安装制作协议书》。 23.负责公共展示区域、室内外广告位的有效利用、公共空间的全力开发。 24.负责对公共区域及室内外广告位进行统一规划,整合利用。 25.负责展示、广告招商品类的合理规划。 26.负责对目标客户的开发与维护。 27.在营销部经理领导下制定公司相关的营销、会员管理的制度与管理流程,确保营销部工作有序、规范的开展。 28.负责协调沟通与各相关部门的工作配合,确保工作的顺利开展。

餐饮部经理岗位职责及任职要求

餐饮部经理岗位职责及任职要求 1 工作职责 1)根据酒店的营销策略,制定餐饮部的整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性地开发新产品,满足客人的需求,争取最佳的经济效益,完成并超过总经理下达的经济指标。 2)负责制定本部门各类人员的工作职责:操作规程和服务规范,监督各级管理人员的培训和检查,监督实施,为客人提供合格的产品和满意的服务。 3)负责人员调整:考勤、考核、奖惩、培训、考核、下属人员分级管理、晋升指导和推荐。 4)亲自组织:安排大型集体用餐和重要宴会,以确保宴会产品和服务的质量。 5)与厨师一起规划和设计固定菜单和可变菜单,积极开发新产品,不断推出新菜品。 6)加强对各岗位的监督,加强餐饮采购的管理和控制:验收、入库,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师对厨房生产进行科学管理,完善厨房组织,合理布局,保证菜肴质量,减少生产浪费,调动厨房员工积极性。 8)负责督促相关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格执行消毒制度,掌握食品属性,严格防止食物中毒,确保用餐安全。

9)建立客人历史档案;负责收集、处理客人对餐饮质量的意见 提高社会和经济效益。 10)加强餐饮设备的维护。 11)每天主持部门晨会,了解当前运行情况,安排当天工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,并定期向总经理汇报。 13)完成上级交办的其他任务。 2 工作要求 1)教育:大专以上学历。 2)专业知识:旅游营销:销售、社会学、酒店管理、工具材料、烹饪、掌握食品商业卫生和食品管理等知识。 3)工作能力:较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 4)熟悉食品生产的全过程,善于安排各环节的工作,掌握各食品部门的工作职责和工作程序。 5)能够根据市场变化和客人需求及时调整食品管理策略,善于安排、组织和开展各种食品展示活动。 6)具备酒店预算管理知识,能够编制餐饮部门预算并执行预算目标。 7)了解和执行政府有关食品管理的法律法规。 8)善于指导和鼓励下属员工工作,评估员工绩效,有效制定部门员工培训计划。

培训管理制度和岗位职责

培训管理制度和岗位职责 一、总则 目的:为了建立和健全公司培训管理制度,通过有计划和有效地组织员工岗前和在岗培训,提高知识和技能,提升员工素质,改善工作绩效,特制订本制度。理念: 1.致力于创建学习型组织,致力于企业学习力的提升,致力于培训一流的员 工,为员工提供可持续发展的机会和空间,员工在职期间,可以陆续得到 公司提供的培训和发展机会。 2.每位员工都应为自己的发展制订学习规划,通过不断学习,使自己成为所 在岗位的专才、或具有综合素质的复合型人才。 3.每位中高层管理人员都有责任为其下属的的培训和发展指出方向和提供 条件,以提升下属的知识、技能和工作效率、态度等方面的综合素质。 适用范围:本制度适合公司所有人员,子公司及个部门根据实际情况参照本制度制定本部的培训与教育管理办法,并报公司人事部备案。 二、培训职责 1.公司培训工作由人事部和各部门的培训管理员具体负责。 2.人事部是公司培训工作的归口管理部门。主要职责: (1)制定、修改公司培训管理制度。 (2)负责公司培训和学习平台的建立和管理。 (3)负责建立和完善公司培训制度体系及培训整体方案的设计与规划。 (4)负责与公司、各部门、各项目组培训工作的业务衔接,并指导、协调、督促公司各部门开展部门内部培训工作。 (5)负责组织调研员工培训需求,协助员工个人制订职业发展规划,制订公司年度/月度培训计划并组织实施。 (6)编撰、制订公司通用型培训教材,组织公司通用型培训和考核。 (7)负责组织调研员工培训需求,协助员工个人制订职业发展规划,制订公司年度/月度培训计划并组织实施。

(8)负责考核、评价公司培训管理,建立、维护公司培训档案。 3. 各部门/各子公司培训职责 (1)负责调研本部门/本公司员工培训需求,制订本部门/本公司员工培训的年度/月度计划。 (2)组织部门/公司内部培训。根据特殊岗位需要,组织岗位培训,做好培训记录,并进行考核与评价。 (3)协助公司培训工作的开展。 三、培训体系 1.公司的培训体系 (1)新员工入职培训。 (2)在职员工的培训。 (3)基层管理人员的培训。 (4)后备经理人储备和开发培训。 (5)中高层管理人员职业能力和发展培训。 四、培训计划 1. 年度培训计划 (1)各部门/各子公司根据公司发展目标和员工职业发展需求,于每年12月15日前制定下年度培训需求和计划,报人事部。 (2)人事部根据公司战略目标,结合各部门培训需求和计划,于每年12月底制订公司下年度培训计划。 (3)公司年度培训计划由主管副总审核,总经理审批,送人事部执行,并发至各部门。 (4)公司年度培训计划调整由主管副总审核,总经理审批。 2. 月度培训计划 人事部每月负责组织月度培训工作计划实施与总结会议,总结公司和各子公司上一个月度培训计划执行情况,同时讨论下一个月份公司和各子公司培训计划的实施,人事部负责汇总形成公司整体月度培训实施计划,并在公司内部网络上公布。

企划部部门职责、岗位设置及绩效考核

企划部部门职责、岗位设置及绩效考核 一、部门职责 直属:总经理 (以下所称集团为万福、悦嘉、同达、麒阳生物的总称) 1、根据集团所属各公司性质进行市场调研,提出集团公司发展规划及战略。下属公司的目标战略策划制订、研究,企业品牌的发展定位、目标规划和实施,承担企业中长远的形象规划和实施; 2、修订及执行公司战略规划及与日常营运作相关的制度体系、业务流程;策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整;制定并执行公司的品牌策略,负责公司产品推广,管理公司品牌运用情况。 3、策划实施集团公司及所属产业行业市场研究工作,对集团或下属公司新建立的项目进行市场调研,负责开展市场信息收集、同行业信息收集、相关资源供给行情信息收集、国家法律法规固定收集、竞争企业信息搜集,及协助开展客户满意度调查工作;并研究、分析、报告; 4、协助销售公司完成各种产品的整体营销策划和具体实施方案,对各公司制定的营销策略体系、销售宏观政策、行销计划进行报批并监督实施;对子公司产品生命周期、品牌建设进行研究和管理;对子公司促销费用及广告费用进行费用审核;负责对销售数据的分析、总结、归档、备案等综合管理;并对以上活动进行跟踪和反馈。 5、负责公司整体宣传工作,包括制定年度各项宣传计划、预算编制、媒体采购及实施方案,对集团及各子公司做出整体或相应的企划宣传和广告发布,统一组织、协调企业的公关业务。定期组织、评估,撰写公关活动效果评估报告,提出改进措施。 6、根据企业发展战略要求,编制企业文化建设规划、组织企业文化调研和分析;制订企业文化推进计划、设计企业文化推进方案;企业文化建设活动的策划组织实施和管理;企

餐饮部各岗位职责描述

职务名称:餐饮部经理 直接上级:总经理 直接下级:行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容: (一)制定餐饮部年度、月度市场营销计划,签订年度经营任务书,按预算各阶段完成经营指标。 (二)建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准,贯彻实施,监督检查,发现问题及时纠正和处理。 (三)把握餐饮经营情况,合理制定价格,根据市场变化制定促销计划,扩大销售渠道,提高销售额。 (四)参加店务会,主持餐饮部例会,上传下达,确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 (五)审批食品申购单及报价单 (六)控制食品饮品的规格与标准,把握生产过程,加强食品原材料及物料管理,把好进货关,降低成本,增加利润。 (七)抓好设施设备维护保养,保证其随时处于良好状态,强化安全管理,防止事故发生。 (八)掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估,公平奖惩。当好训导师,拟定推行员工培训计划,提高员工素质。考核选拔人才,充分调动员工积极性。 (九)协调好餐厅与厨房关系,保障工作顺畅,督导厨师长加强厨房生产管理,控制经营成本,确保菜肴质量;督导餐厅经理加强对客服务管理,保证优质服务。 (十)认真贯彻食品卫生法,严格卫生管理制度,开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 (十一)坚持增收节支,管理部门资金、物品使用;创新经营理念,开拓新的餐饮市场。

职务名称:餐厅经理 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅主管 岗位职责及主要工作内容: (一)检查、督导服务工作和管理工作,听取汇报、指导工作。 (二)拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 (三)经常向上级反馈客人消费意见。 (四)监督各餐厅经理维护保养设备设施。 (五)参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 (六)抓好餐厅部服务、卫生工作。 (七)主持召开餐饮例会,传达总监的指示,布置工作。 三、厨师长岗位说明书 职务名称:厨师长 直接上级:餐饮部经理 岗位职责及主要工作内容: (一)负责并管理厨房工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题。向行政总厨汇报并提出改进意见,使厨房各环节的工作运转正常。 (二)根据餐厅的客流量以及当天或预定宴会菜单的数量,填写请购单和领料单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成各项任务。 (三)全面检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 (四)宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,不断提高饭菜质量,设计新颖菜式,满足宾客需求。 (五)每天检查各班组的卫生状况及厨师的仪表仪容、出勤情况以及遵守店规店纪情况。 (六)根据当天厨房任务,合理安排员工。

培训经理岗位职责

培训经理的职责 1.根据公司总体对员工素质的需求,制订、组织、落实公司年度和月度培训计划; 2.根据各部门需求制订培训计划,并检查计划实施情况,对总体培训情况和各部门培训检查 情况进行总结,对培训效果做出客观评估,提出培训新方案; 3.拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料,开发培训课题,编制培训教材,编写培 训教案; 4.培训课程,指导、辅助、监督和检查各部门内部培训执行情况。配合部门贯彻落实各项培 训项目,提高培训质量及效果; 5.负责做好员工培训各课目考核与验收工作,做好培训记录、培训考核的管理工作;并撰写 员工培训的评估报告,呈交行政总监; 6.负责各类证书的考证、保管工作; 7.与外部培训机构保持良好关系,并从中选择高质量的培训机构为公司提供培训; 8.管理、设置、添购各种培训所需要的物资器具、教育设备并做好维护保养工作; 9.确保每一位新选用的员工在正式上岗工作之前都必须经过岗前培训和提高培训,具备岗位 所要求的素养和基本岗位知识; 10.完成行政总监交办的其它工作。 女人如春天的桃花。阳春三月,春暖花开时,婀娜多情的桃花会竞相开放,如一片片红霞,与如纱的垂柳,形成了桃红柳绿的春日美景。而青春靓丽的美女,正恰如春光明媚中盛开的桃花,缤纷绚烂,激情四射,充满青春的活力,充满青春的幻想,充满青春美妙的情怀。

青春岁月,容光焕发的美女,爽朗的笑声,轻盈飘逸的秀发,眉飞色舞的眼神,热情奔放的性格,恰如妩媚鲜艳的桃花,装扮了温暖的春天,惊艳了春天的美丽。无论走到哪里,美女总会给人赏心悦目的感觉,总是一道靓丽的风景,使春天增添了无与伦比的靓丽,所以说女人如春天如霞的桃花! 女人如夏日的荷花。“ 接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。” 炎炎烈日下,荷花亭亭玉立,静谧地开放,粉绿相间,分外妩媚。“出污泥而不染,濯清涟而不妖.” 清白闲逸,自由脱俗,清新淡雅,芬芳四溢的天然美丽。远离喧嚣的尘市,在一方水土里,独享一份圣洁高雅,恬静安然的舒适,柔情似水的缠绵婉约,恰如一个静享清欢的善良女子。 “ 清水出芙蓉,天然去雕饰.” 女人天生就是清纯、善良、静美、温柔如水的性格,拥有善良的心灵,宽容的心胸。每天只求安静地做好自己,不斤斤计较,不张扬,以一颗博爱之心,宽容身边的人和事。容忍于心,善存心间,用一颗感恩的心,温暖着身边的人和事,所以说女人如夏日清爽的荷花! 女人如秋天的菊花。秋高气爽,硕果累累时,到处是丰收的喜悦景象。一场秋雨一场寒时,百花凋谢,万物凋零的时刻,菊花却在风吹雨打中毅然绽放,用顽强的生命力,笑对风雨。多姿多彩的菊花,傲然开放,装点了秋日的荒凉。“ 采菊东篱下,悠然见南山。”怡然自得的享受啊! 而如花的女人,一路走来,吃尽千辛万苦,历经曲曲折折,却毫不畏惧艰难。照顾老人,陪伴孩子,洗衣做饭,工作加班,任劳任怨。宁愿自己吃苦受累,从不抱怨。在平凡的岁月,书写着女人们的精彩与不平凡。即使韶华远逝,年青的容颜失去光彩,依然在为家人创造着温暖、快乐、幸福的家园,所以说女人如秋霜中绽放的菊花! 女人如冬日的梅花。在白雪皑皑的冬季,天苍苍,野茫茫之时,大地一片衰败的景象。行走在路上,寒风凛冽,刮到脸上如刀般的疼痛,但是女人依然在路上坚强地面对、承受。这不正是无惧风雪、坚韧不拔、顽强不屈的梅花的品格吗?“ 遥知不是雪,唯有暗香来.” 梅花以它的弱小娇艳的身躯,凌寒傲雪,装点着寂寞荒凉的冬日! 在光阴的故事里,女人走过青春岁月,走过三十而立,走过四十不惑……此刻,正逐渐走在繁华落幕的路上,肩负着生活无奈的痛苦,品尝着人间聚散离合的悲欢。无论条件多么的艰苦,女人们一如既往地在路上打拼、奋斗着,时刻承担着家庭和社会的责任,装扮着世界的美好和浪漫,正在骄傲地撑起自己的半边天。“ 梅花香自苦寒来.” 所以说女人如冬日火红的寒梅! 女人如花,四季都在竞相地绽放,闪烁着耀眼的光华;女人又非花,漂亮、善良、宽容、感恩,是始终如一的信念。女人如水,柔情似水,缠绵婉约;女人又非水,坚强、勇敢、优雅、浪漫,是一生的追求。

企划部岗位职责

企划部工作岗位职责 企划可以说是管理功能中最基本的要素,是启动企业的引擎,是从构思到规划到实施的全过程,是进行企业管理、市场营销、品牌宣传等一切事务的基础。 一、企划部工作职责: 1、负责公司企业宣传及项目宣传,规划企业视觉传达系统、企业文化系统。 2、根据公司有关经营发展战略,完成公司项目活动营销及广告推广方案的整体策划创意、设计与执行。 3、负责公司对外形象的建立与宣传,建立公司与行业媒体的交流、沟通、协调,建立公司与相关广告业务合作单位的交流。 4、对各分公司及项目企业文化和品牌形象的建设实行统一指导、监督和管理。 5、负责公司主要产品相关的市场调研、信息搜集、汇总分析及组织、参与相关活动方案的制定。 6、负责公司主要广告宣传材料汇报审批文件和公司主要广告宣传材料的设计和制作。 7、配合完成其他日常的推广宣传工作。

二、企划部组织架构和各岗位职责: (一)企划部组织结构图: 业务指导 职能领导 考虑到公司现状,企划部前期可配备: 企划总监一名:履行统筹企划部工作、媒体宣传专员、策划执行专员部分职责企划经理一名:履行文案策划专员、策划执行专员部分职责

家居中心企划经理一名:负责家居中心企划工作 文案编辑专员一名:履行上图文案策划专员及媒体宣传专员部分职责 项目设计师两名:履行上图形象设计专员及媒体宣传专员部分职责 (二)企划部各岗位职责: 企划总监岗位职责: 负责公司整体企划、推广、宣传工作,贯彻、执行上级领导的决策,对企划部进行日常管理; 1、负责公司企划工作的全面掌控,包括组织、参与、指导企划方案的制定,媒体、活动计划的审定; 2、完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报,并指导专案策划文案、设计,配合完成日常推广宣传、广告投放效果等工作; 3、完成公司所有识别系统的整合与策划设计,公司大型活动的策划组织; 4、负责公司品牌推广、企划工作。建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化; 5 、配合营销中心制定整体推广方向,按月、季、年度制订相应广告投放策略和媒体比例分配策划报告,及各阶段计划任务书; 6、组织、策划并审定各推广阶段制订的主题宣传活动; 7、负责新闻媒体及各级社会关系网络的建立与维护; 8、负责协助解决项目企划与上级公司及其体系内其他部门的协调与沟通; 9、加强与上级领导,相关部门其他部门的协作、配合; 企划经理岗位职责:

餐饮部经理岗位职责(共9篇)

篇一:1、餐饮部经理岗位职责与能力要求 餐饮部经理岗位职责与能力要求 直接上级:执行总经理、总经理 直接下级:餐厅经理、行政总厨、餐饮部文员 岗位职责: 1、制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入。 2、保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用。 3、了解市场状况,同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒 牌,降低成本,以获取利润。 4、巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店,要亲自深 入厨房,做好检查工作。 5、检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务 和食品质量。 6、每星期检查厨房及餐厅卫生,并向管事部提出问题和建 议。 7、主持饮食部会议,参加饭店部门经理会议。 8、负责饮食部的安全。 9、征求客人对食品和服务的意见。 10、密切配合其他部门工作,协调各部门之间的关系。 11、向执行总经理和总经理汇报工作。 12、执行本酒店内有关规定和程序。 13、做好总经理和执行总经理所交给的其他工作。 任职要求: 1.知识要求:大专以上毕业或具同等学历,餐饮管理专 业或市场营销专业为理想。 2.经验要求:八年以上工作经验。 3.个性要求:有强烈的事业心和责任感,具备良好的职 业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高。 4.能力要求:具国家六级或相当英语水平,有较强的语 言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪。熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力。 5.身体状况:身体健康,心理状态良好,仪态端庄大方, 精力充沛。男性身高168cm—180cm;女性身高160cm—175cm。年龄25—40岁为佳。 篇二:餐饮部经理工作职责 餐饮部经理工作职责:在饭店总经理或副总经理的指导下,餐饮部经理负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营计划、各项管理制度,考核本部门各级管理人员的经营业绩及并实施激励和培训,审批本部门使用的一切物资和用品。与厨师长一起筹划和设计菜单,加强餐厅服务管理,提高服务质量。。。 餐厅经理职责:指导和监督餐厅每天的业务活动,保证餐厅能够服务质量,巡视和检查营业区域,确保服务工作效率。制定工作计划,检查餐厅的物品摆台,检查卫生,执行饭店和餐饮部各项规章制度。 餐厅领班的职责:召开餐前会,传达服务员当班事项。检查职工的仪容仪表,保证服务规范,对负责的服务区域保证服务质量,正确使用订单,按餐厅标准进行布置和摆台。监督服务员做结束工作。核对账单,负责培训新职工与实习生。 餐厅迎宾员的职责:接受顾客电话预订,安排顾客的餐台,欢迎顾客,陪同顾客前往安排好的餐台,为顾客拉椅,铺好餐巾,向顾客介绍餐厅饮品和特色菜肴,用餐结束后,和顾客道

培训经理岗位职责说明书.doc

培训经理岗位职责说明书 职责一:培训经理岗位职责说明书 1、根据公司的总体战略建立培训体系,包括制度建立、资源整合及运作管理 2、根据公司总体服务质量情况和员工培训需求,制订、组织、落实公司年度和月度的培训计划 3、拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料,开发培训课题,编制培训教材,编写培训方案 4、选拔、培养和管理内部培训师,为内部培训师提供咨询和指导,提高培训质量及效果 5、与外部培训机构保持良好关系,并从中选择高质量的培训机构为公司提供培训。 职责二:培训经理岗位职责说明书 1.负责公司层面培训的组织与实施。 2.负责员工培训需求的调查与相关信息收集。 3.监督与指导各项目开展的培训。 4.就人力资源开发过程中出现的问题及时调整培训方案,向公司领导提出合理的建议。 5.编制年度的培训工作计划、年终的培训工作评估报告。 6.统筹工作岗位需要的外部培训,安排联系一定频次的外部参观学习。

7.协助其他的人事工作。 职责三:培训经理岗位职责说明书 一、熟练掌握公司培训大纲内的所有科目; 二、熟悉不同工作岗位人员的具体工作方式及特点,制定相应的培训内容; 三、运用良好的逻辑思维、精炼的语言表达方式面授技能; 四、了解不同市场运作特点,人员知识需求点; 五、针对不同地域、不同层次人员,制定详细有效的培训方案; 六、不断学习业内新知识新理念,密切关注掌握市场动态; 七、根据公司发展的需要,制定详细、高效、灵活的培训计划。 职责四:培训经理岗位职责说明书 1.在人力资源开发部总监领导下,全面负责培训部管理、培训、督导工作和酒店各级管理人员、员工的培训工作。 2.出席酒店每周工作例会,并确保上情下达、下情上报。 3.根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题,分析培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 4.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 5.制定酒店年度培训预算。 6.负责按期向人力资源开发部总监、总经理、总部反馈酒店培训实施结果。 7.负责与总部联络,取得总部对酒店培训工作的指导与协助。 8.负责建立并完善酒店二级培训体系。

企划部岗位职责(全)

企划部岗位职责 企划可以说是管理功能中最基本的要素,是启动企业的引擎,是从构思到规划到实施的全过程,是进行企业管理、市场营销、品牌管理等一切事务的基础。 企划部是企业策划业务的归口部门,是企业的决策参谋机构,其主要任务是通过企划和企划的实施保持企业的可持续性发展。 一、企划部经理岗位职责 1、行政隶属 上级主管:企划文教总监 直接下属:企划主管、宣传主管、文案专员 2、主要职责 1)全面管理公司CIS(企业形象)系统的统一制定、设计和实施规划; 2)执行总公司运营方针并按需要组织策划公司统一实施的大型企划方案,检查和监督方案的落实;开展公司营销企划工作,配合公司营销工作和其他各项工作的开展。接受其他部门的监督和指导; 3)负责塑造品牌精神、传递品牌文化,使品牌与顾客之间建立精神层面的深度联系; 4)负责品牌的宣传与推广,制定广告策略并负责落实,提升品牌竞争力;编制企业广告战略,编制广告营销策划方案;编制广告预算,制定广告费用的使用管理程序并实施广告费用管理; 5)负责产品的体系化建设和产品包装设计工作,制定产品包装设计标准化体系; 6)与药品监督管理局之广告管理部门,工商管理机关,广告协会、消费者协会等管理机关或协会组织保持密切联系沟通,配合开展相关工作,接受管理监督;对广告的发布实施活动进行事前、事中、事后效果评估,及时给予调整、修正;对各市场进行业务指导、审核、监控、协调,配合各市场开展媒体投放、产品促销等营销活动; 7)建立从品牌标识、海报形象、店面形象到服务规范等一系列品牌管理规

范,从品牌相关的各个维度强调和维护品牌的品味和形象; 8)构建和维护良好的媒体关系,以确保品牌传播的有效性和广泛影响力;合理考察、选用广告合作单位,组织配合开展各项广告运作,保持密切沟通,考评广告合作单位的工作业绩和广告效果;与广告公司协作,开展企业新产品推广、市场开拓、广告创意制作、广告发布、产品促销等市场营销策划活动; 9)领导和管理企划团队,负责工作计划,包括战略规划、市场策划、媒体公关、广告宣传、包装设计、平面设计、店面设计、落地活动等方面的工作; 10)定期到各地区按照企划纲要及工作计划进行目标检查和考核; 11)负责全公司企划的业务培训及工作指导; 12)制定企划的组织架构、下属岗位职责、部门发展计划; 13)负责企划人员的选拔、考核、培养、推荐; 14)执行总公司规定任务并按要求下发地区公司负责实施方案的落实、检查、监督、总结,上报总监执行方案结果和执行总结; 15)对全国市场情况进行调研、汇总、分析; 16)负责营运本部企划的日常工作管理及企划部与其他部门的协调。 二、企划主管岗位职责 1、隶属关系 上级主管:企划经理 直接下属:无 2、主要职责 1)协助企划经理运营本部企划的日常工作管理并完成公司规定的各项工作任务,抓好主管的专项业务并向经理汇报结果; 2)负责视觉识别系统(VI)的设计制作和执行标识系统实施方案的落实; 3)负责地区门店的形象设计; 4)企划活动中常用标准道具的设计及使用说明; 5)大型企划活动全国性通用的快讯设计稿及媒体广告稿的制作; 6)负责公司企划形象介绍画册的设计和制作; 7)对标识系统的目的、意义、特征、寓意进行文字创作和理论培训;

企划部岗位职责说明书

企划部岗位职责说明书 编制单位:企划部 编制时间:二零一叁年十月

企划部岗位职责说明书 第一章:总则 第一条本规范旨在通过制定企划部门业务标准和管理标准,规范企划部得策划行为,以发挥企划部门在企业创新体制中的核心作用。 第二条本规范旨在全面提高企划部的策划业务水平和部门管理水平,进而提高企业整体的策划与创新能力,建立与保持市场竞争优势,实现企业可持续性发展。 第二章:企划部职能定位 第三条企划部的职能 公司发展的战略规划及实施;策划展会、活动、宣传等项目的组织、实施;主持企业文化策划,组织企业文化建设;企划文案的指导、审核与方向性文案的撰写工作;主持营销战略策划、产品战略策划、市场推广策划、品牌战略策划、广告策划;策划、督导内部VI的设计和导入;制订网站建设方案及推广计划,并实施。 主要职能: (一)制订品牌形象、广告审核、投放计划及相关新闻稿件的发布; (二)根据整体的经营目标安排市场推广; (三)制定公司的发展战略规划、项目核心策略,并指导实施; (四)策划公司展会、活动、宣传等项目的组织、实施、监督、控制、协调、分析、修正、评估、报告等执行细则,及与合作方的沟通; (五)主持企业文化策划,组织企业文化建设;

(六)负责企划文案的指导、审核; (七)主持营销战略策划、产品战略策划、市场推广策划、品牌战略策划、广告策划; (八)策划、督导公司识别系统VI的设计、导入与统一实施,并对结果进行检查和管理; (九)搜集、建立与执行相关市场信息和资源渠道,了解同行的策划动态,并进行汇总、分析; (十)参与制订网站建设方案及推广计划,并实施; (十一)方向性文案、新闻稿、软文及对外宣传文案撰写工作; (十二)配合广告公司进行各类广告、宣传资料的创意、设计、排版。 (十三)依据公司识别系统VI设计公司内各种宣传牌、指示牌、员工胸牌等。 第三章:岗位职责 第四条企划部根据工作内容将职责岗位进行明确。设定企划部经理、推广活动管理、平面设计与文案管理三个岗位。 第五条企划部经理岗位职责 职位名称企划部经理所属部门企划部 岗位等级部门经理直属上级总经理直属下级 推广活动管理 平面设计与文案管理

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教学主管岗位职责 一、思想工作方面: 1.教学主管首先要加强自身建设,严格要求自己,做群众的表率;要正确对待工作,正确对待自己,正确对待别人,要襟怀坦荡,大公无私;要善于学习,钻研业务,提高业务水平和管理水平。 2.认真做好教师的思想工作,狠抓教师的思想和业务,了解教师状况,稳定教师队伍,在学生、家长和社会面前展现良好的精神面貌,凝聚教师的战斗力。 二、培训方面: 1.制定全校教师培训计划(包括实习教师,为其安排指导教师),对教师进行业务和教学技能培训,以提高教师的教学和业务水平。对于实习教师要特别关注,用一对一的培训方式迅速提高他们的业务和教学水平,此项工作将记入教学主管年终考核。 2.制定学校本学期的教研教改计划,细分到每月、每周,做到每个教学组有教研课题,每个人有教研任务,并能够及时总结工作中出现的问题,同时制定有效的改进措施。 3.对于学校组织的培训,每次都要及时组织教师进行总结和消化,教学主管要根据教师的总结写出一份书面材料并于培训结束后半个月内上交技术总监,不得拖延。 三、教务方面: 1.教学主管要在校长的指导下抓好日常管理工作,做好教师的调配,最大限度发挥教师的特长,优化资源配置;通过每周工作例会,

辅助校长做好各项工作。 2.每学期初做好教学主管工作计划,并能够掌握各班的教学计划及人数、年龄结构和学习情况,有效控制各班的进度,按照计划开展各项工作。 3.各校的合班、分班、教师调动、教材变更等情况,至少要提前一个月向校长汇报和请示,待校长批准后再予以变动。 4.按时向学校校长上报各种计划、总结、报表,认真详实填写《教学主管月度工作报表》,并于每月最后一天将电子文本上报校长。 5.每月第二个周三和第四个周三上报学校教学进度(电子版),按照要求正确填写表格。 6.认真做好招生咨询工作,解决好在招生过程中出现的各种问题。 7.妥善处理好各方面对学校和教师的投诉,要既能解决问题,尽量让家长满意,又能得到家长的理解和支持。

餐饮业经理岗位职责

餐饮业经理岗位职责 【篇一:餐厅经理工作职责】 餐厅经理工作职责 1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层 工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、负责制定广场工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推 广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划。 5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强 成本控制。 7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。 8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相 关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提 高工作效率,减少不必要的差错。 9、经常巡视各营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、 各厨房生产质量。 10、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调 整管理制度、工作程序并予以落实。

11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实 施奖惩。 12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围 内的设施设备进行维护保养管理。 13、按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工 作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。 14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。 [二]、任职条件: 1、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。 2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。 3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范 和程序,并组织员工认真贯彻执行。 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 5、具有本科以上学历,受过管理专业培训。 6、身体健康,精力充沛,无传染疾病。 [三]、权力: 1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。 2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。 3、有签署下属上报申购的权力,有签批下属上报的一日内休假、 考勤的权力。 4、处理客人投诉时,有退换菜肴的权力和打折的权力。 餐厅主管岗位职责

综合超市企划部各岗位职责

综合超市企划部各岗位职责 一、企划总监职责 全面负责公司企划纲要及企划工作计划的制定和实施; 1、全面管理公司标识系统的统一制定、设计和实施规划; 2、执行总公司营运方针并按需要组织策划公司统一实施的大型企划方案,检查和监督方案的落实; 3、制定公司规划提案,为公司领导提供公司发展战略、公司专项个案、公司整合方向、公司赢利开发等专案,提出基本数据理论依据,当好公司参谋; 4、定期到各地区公司按照企划纲要及工作计划进行目标检查和考核; 5、负责全公司企划的业务培训及工作指导; 6、制定企划的组织架构、下属岗位职责、部门发展计划; 7、负责企划人员的选拔、考核、培养、推荐; 8、执行总公司规定任务并按要求下发地区公司负责实施方案的落实、检查、监督、总结,上报总经理执行方案结果和执行总结。 9、负责营运本部企划的日常工作管理及企划部与其他部门的协调; 二、企划专员职责 1、组织管理专员 ①协助总监完成公司规定的各项工作任务,抓好主管的专项业务并向总监汇报结果; ②负责公司企划组织架构的完善及地区公司组织架构人员增减的考核; ③负责企划人才选拔条件的制定和企划工作的表彰、评定、通报; ④抓好全国统一实施文案的执行、监督、修正和活动总结; ⑤负责全国优秀文案及日常企划文件的建档管理; ⑥对各地区公司广告收入及规划细则、企划工作总结、工作计划的建档管理; ⑦对全公司企划工作进行总结评定标准的制定;

⑧负责对全公司标识系统统一实施结果的检查和管理; 2、文案策划文员 ①负责公司活动策划的企划工作,完成公司布置的日常工作,并向总监汇报工作结果; ②负责公司大型活动的组织策划及实施细案,制定活动的实施细则; ③制定大型活动及一般促销活动的分类考核标准及活动投入与收益的比例要求; ④组织全公司的策划创意和文案写作培训、组织活动实践的培训; ⑤按时完成公司指定个案的策划和个案实施总结; ⑥负责公司企业文化的宣传方案和公司大事记文案的整理编写工作; ⑦对DM快讯主题的策划实行标准范例化; ⑧对新店开业和重大节日活动的策划文案实行标准范例化; 3、媒体宣传专员:: 负责策划公司企业形象、企业文化、大型活动的媒体宣传方式和组织方案 制定公司总体形象宣传计划及媒体个案策划,制定媒体开发利用规划细则; 建立与媒体的良好合作关系,为公司企业形象的提高组织系列软新闻的专题策划; 负责公司宣传通稿及个案新闻通稿的范例培训; 对媒体广告投入进行广告内容、报纸版面、音像组合、广告主题进行规范培训和创意培训; 对公司重大事件、先进事迹、公司良好形象典型事件负责媒体报道宣传; 4、形象设计专员: 负责北京**标识系统的设计制作和执行标识系统实施方案的落实; 负责地区公司门店的形象设计; 企划活动中常用标准道具的设计及使用说明; 大型企划活动全国性通用的快讯设计稿及媒体广告稿的制作;

餐厅经理工作职责

餐厅经理工作职责 1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。 2、编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。 3、负责制定广场工作计划,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。 4、协助制定并监督实施各项培训计划。 5、负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。 6、与餐饮总监、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。 7、协助餐饮总监制定和实施各项餐饮推广计划。 8、负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。 9、经常巡视各营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量。 10、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。 11、负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。 12、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。 13、按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。 14、完成餐饮总监布置的各项其他任务。 [二]、任职条件: 1、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。 2、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能。 3、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行。 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。 5、具有本科以上学历,受过管理专业培训。 6、身体健康,精力充沛,无传染疾病。 [三]、权力: 1、对本部门管理人员有选用、调配、奖惩的建议权。 2、对本部门员工有选用、调配、奖惩权。 3、有签署下属上报申购的权力,有签批下属上报的一日内休假、考勤的权力。 4、处理客人投诉时,有退换菜肴的权力和打折的权力。 餐厅主管岗位职责 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

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