冬虫夏草资料

冬虫夏草资料
冬虫夏草资料

冬虫夏草

冬虫夏草简称虫草。是中国传统的名贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。真正的冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,有滋肺阴、补肾壮阳的作用,具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。

每年的农历四至五月间,积雪溶化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,此时冬虫夏草出苗未超过一寸,如果过了这个时节,则会苗枯死,其它杂草也会生长极快,冬虫夏草则踪影全无。

近年冬虫夏草产量锐减到每年100吨左右,价格也一路上涨。从80年代几百元每公斤到现在二十多万元每公斤。

三级虫草的价格为12万—15万人民币每公斤。

云南昭通天麻

天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。

天麻在东北三省、湖北、贵州、云南都有天麻产地。但是天麻素含量最高的还是云南昭通产的《乌天麻》。云南昭通天麻通常是其他地区天麻价格的几倍。

天麻就全国来讲可分为四个级别:一级、二级、三级、四级、

乌天麻,在云南昭通所出售的天麻一般不分级别都按统货出售。(包括一级26个/斤、二级46个/斤、三级90个/斤、四级120个/斤)形状:块茎扁平呈椭圆,半透明,无空心无霉变。长度:统货的规格大小都有。颜色:表面黄褐色。创伤:无创伤无烫痕无虫蛀价格:目前昭通的统货价格是250元/500克。(指原产地批发价)

产量:年全市500吨左右。(干货)包括野生的。

销售的情况:10年来主要是国内销售为主,价格由10年前的50元,发展到目前的450元/公斤到800元/公斤

天麻的生长条件也比较高。要求土地,气候要含水份要在70%以上。干旱和没有林场的地方是不能种植天麻的。因为种天麻需要大量的漳松和阔叶林的树枝埋在地下的。冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的当年冬季或第二年春收。

松茸

松茸:纳西语称“裕茂萝”,是云南丽江、香格里拉等地产菌类中的山珍,产品主要由丽江、香格里拉空运出口,松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。

松茸每年一般6-11月间出菇,8-9月间为出菇旺季。影响因素为产量和出口。目前产量只有几十吨。

松茸作为云南省重要的出口农产品,关系着云南近60万采摘农户的收入,政府各职能部门、省松茸分会对其农残问题历来十分重视,也采取了许多防范措施,近年来价格一路上涨。

不切片的原头干松茸价格目前区间在800—1200元每公斤

云南灯盏花

引言:

在神奇美丽的彩云之南39.4万平方千米的土地上,神话般地汇集了数以万计的生物资源,因而被誉为得天独厚的“生物资源王国”和举世瞩目的“生物基因宝库”。云南独特的地貌及立体气候,具备了世界植物分布的主要生态环境,更可贵的是造就了许多道地的名贵中药材。在这些“道地药材”中,有一种叫做灯盏花的野生植物药材被开发利用后,成为了继三七之后,又一朵云药产业的奇葩。

灯盏花简介:

灯盏花,又名地顶草、地朝阳、双葵花、东菊;植物形态为短葶飞蓬,是一种多年生草本,高20~30厘米。根茎粗壮,其上密生纤细的须根。叶为单叶,基生叶密集,匙形,长3~5厘米,宽1.2~1.5厘米,两面有毛,边缘常皱波状,基部下延成柄,柄带红色;茎生叶长圆形,长仅2厘米,宽约0.6厘米。头状花序顶生,常单个,边缘有2列紫色舌状花,中央为黄包管状花。瘦果扁平,有柔软的冠毛。花期夏季。生于向阳坡地。分布云南、广西等地;采集季节为夏季和秋季。

灯盏花的化学成分及药用功效:

灯盏花的化学成分为同属植物含植物甾醇、树胶(含半乳糖)、糖甙型树脂、糖甙型鞣质、挥发油(为柠檬烯等)、焦性儿茶酚、氨基酸、糖等。

据史籍《云南中草药》记载,灯盏花性味甘、辛且温,具有散寒解表,活血舒筋,止痛,消积。对治疗感冒头痛鼻塞,风湿痹痛,瘫痪,急性胃炎,小儿疳

积,跌打损伤,牙痛,高热,跌打损伤,风湿痛,胸痛,疟疾,小儿麻痹后遗症,脑炎后遗症之瘫痪,血吸虫病等均具有良好的功效,在临床应用当中,以灯盏花为主,结合其它中西医疗法,治疗高血压脑溢血、脑血栓形成、脑栓塞、多发性神经炎、慢性蛛网膜炎等后遗瘫痪症,有一定疗效。初步观察31例,临床治愈36%,显著好转42%,好转12%,无效10%。其中以脑溢血后遗瘫痪疗效较好。

灯盏花产业的发展现状:

随着我国WTO进程的推进和国际绿色运动的推动,人们开始把眼光转向更为自然的传统医药领域,一个回归自然、崇尚天然药物的潮流正在全球悄然形成,灯盏花这一新兴的“天然药物”顺应潮流,以其对心脑血管疾病有独特疗效和无毒副作用等特点,逐步被人们认识。借省委、省政府“加快生物资源开发步伐、建设绿色经济强省”的目标和打造“云药”产业之东风,灯盏花产业正致力于加强灯盏花人工种植的科技含量,完善种植栽培管理技术,使灯盏花开发向高、深、精方向发展,依托资源优势,打响品牌,精心打造灯盏花产业这张崭新的名片。

野生灯盏花,由于盲目、过度采挖,已面临资源枯竭的严峻形势,其含量低、品质控制难造成药用灯盏花品质不纯正。因此,按照中药材规范化种植(GAP)要求人工种植产业化推广是提高灯盏花原料品质,实现灯盏花产业可持续发展的重要途径。

红河州委、州政府立足高起点、高投入和高产出的目标,把灯盏花列入本地区重点发展的“红药”之一,从政策和资金上给予大力帮助和支持;泸西县委、县政府高度重视灯盏花产业发展,列为国民经济和社会发展“十五”规划的重点实施项目,作为调整农业产业结构的重要支柱来培植,为灯盏花的发展创造了广阔的空间。

灯盏花产业具有良好的经济、社会和生态效益,市场前景广阔。2005年,泸西县全县种植灯盏花4000亩,生产灯盏花干药材450吨,计划生产灯盏花素6吨,产值1800万元。农户种植灯盏花平均每亩收入超过3000元,成为继烤烟之后的又一个新的经济增长点。预计到2010年,将推广种植50000亩,产灯盏花药材10000吨,实现农民增收15000万元。

拥有丰富的资源优势和国家有关部门为灯盏花产品开发大开的绿灯,灯盏花产业应该给云南人带来丰厚的财富。然而,愿望与现实之间存在的鸿沟,让云南人不得不面对一种令人尴尬的局面:到目前,30多家生产灯盏花系列产品的企业,灯盏花产业年均总产值仅为1亿元左右。而同样是对治疗心血管疾病有特殊疗效的药品地奥心血康,成都地奥集团从中草药原料黄山药研发制成药品,比我省灯盏花的研发运用时间晚10年,却从20世纪80年代末期凭50万元起家,经过10年的发展,产值已达7亿元,利税2亿元。地奥集团被评为全国重点高新技术企业,成为西南地区最大的第一家产值超10亿元的制药企业。地奥集团依托主打产品地奥心血康,靠雄厚的科技实力,相继推出了黄芪注射液、奥利达注射液、脂心妥片、银黄含片、迪达霜等系列高科技新药。其龙头产品地奥心血康畅销全国并远销海外,居全国名优新药类产品销量首位、心血管病同类药用量第一位及治疗性成药销量第一位。

与我省毗邻的贵州省,也是中药主产区之一,中药资源品种居全国第4位,且也有不少民族药资源。贵州省医药经济起点低、基础差。该省将特色药业、民族医药产业作为重要的支柱产业来发展,到2000年,全省重点制药企业已有31家,医药工业总产值达33亿元。贵州神奇制药公司依托民族药资源优势,实现

中药现代化发展,现已创出了12个剂型产品,170多个品种,产值达5.6亿元。

灯盏花目前的市场价格:

价格调查来自于云南省的中药材销售商,所调查的品种规格均为家种,非野生,产品价格为:21-22元/公斤。产地方面,对经抽查30户35块地,面积18.8亩,平均年亩收灯盏花茎叶干品256公斤,平均亩产值3209.25元,最高亩产值5206元,其均价12.54元,产品质量较高,全部达到一级质量标准。

国家对于灯盏花的保护性政策:

日前,国家质检总局发布公告,对红河灯盏花实施地理标志产品保护,该产品保护范围为云南省红河州泸西县、弥勒县、个旧市、蒙自县、石屏县、建水县、开远市7个县(市)现辖行政区域。

灯盏花原系野生植物用药,云南红河州因常年太阳投射角度较大,变化辐度较小,光照充足,所生产的灯盏花品质较优良,是我国灯盏花的最适宜种植区,根据测定,红河灯盏花的有效成分比其他地区高出37%至50%。但是,由于长期挖掘,野生资源日益减少,面临枯竭,已影响到灯盏花生物药品的大规模产业化生产。

对红河灯盏花实施地理标志保护,有利于红河灯盏花及其系列产品的生产发展,创立“红河灯盏花”品牌;随着红河灯盏花的开发和知名度的提高,灯盏花类产品的竞争将日趋激烈。实施地理标志产品保护对人工种植红河灯盏花的培育及开发,规范红河灯盏花生产,保证产品质量也将产生巨大的作用。

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别 (作者:___________单位: ___________邮编: ___________) 【摘要】文章从来源、分布、虫体、子座等方面对冬虫夏草正品及其常见混淆品进行了总结,并归纳了正品与混淆品的性状鉴别要点, 为冬虫夏草的正确鉴别及有效开发提供了一定的依据。 【关键词】冬虫夏草;正品;混淆品;鉴别 冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药,其性平,味甘,具有补肺益肾、止血化痰之功效。近年来,随着人们生活水平的提高、保健意识的增强,冬虫夏草的市场需求量不断增大。同时由于其资源稀少、生长环境特殊、价格昂贵等原因,造成目前多种虫草伪品、混淆品冒充冬虫夏草的现实状况。除以面粉、豆粉等为原料用模压制造假虫体,以其它植物根茎(地蚕等)冒充虫草等较好识别的直接造假情况外,目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草(如亚香棒虫草等)充正品冬虫夏草,鉴别较为困难,可能对临床和保健造成较大的危害,因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。本文通过查阅相关文献,将冬虫夏草与其混淆品的来源分布及其鉴别要点进行归纳总结,为冬虫夏草的常规鉴别和合理开发应用提供依据。 1 来源及分布

1.1 冬虫夏草为麦角菌科(Clavicipitaceae) 真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主产于四川、青海、贵州、云南,以四川产量最大。此外,西藏、甘肃、新疆等地亦产,但量不大,习生于海拔3 000~5 000 m高山草甸地带的土层中[1]。 1.2 凉山虫草 为麦角菌科真菌凉山虫草菌Cordyceps liangshanensis Zang, Liu et Hu寄生在鳞翅目(Lepidoptera)夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,分布在四川、贵州、云南等省,为我国特有种,在四川部分地区代虫草用,已被收入四川省中药材标准。凉山虫草分布海拔较低,多见于海拔1 500 m以下的地带。 1.3 亚香棒虫草为麦角菌科真菌 霍克斯虫草菌Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科湖南棒蝠蛾等昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。亚香棒虫草在我国分布较广,多生长于海拔1 000~1 500 m半潮湿草丛中[2],在广西、湖南、安徽、江西、福建、山东、云南、贵州等省均有发现,尤以安徽、湖南产量最多。 1.4 香棒虫草为麦角菌科真菌 香棒虫草菌Cordyceps barnesii Thwaites寄生在鞘翅目金龟子科的直脊鳃科金河子幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体[3],主要分布在河南、山西省。

完成 冬虫夏草综述

冬虫夏草化学成分和药理作用研究综述生命科学与技术学院2010生物技术余正波20101103814 指导教师杜玲 摘要:冬虫夏草是我国传统的珍稀名贵药材,含有核苷、多糖、甾醇、糖醇、氨基酸等多种生理活性成分,冬虫夏草具有免疫调节、抗肿瘤、保护肾脏、抗疲劳、抗菌等多种药理作用,本文对冬虫夏草的化学成分和药理作用文献报道加以综述。 关键词:冬虫夏草;化学成分;药理作用;综述 据报道,野生冬虫夏草含有粗蛋白29.1%~33%,粗脂肪8.62%,总糖13.94%~24.20%,粗纤维18.5%,水分10.8%,灰分8.64%[1]。冬虫夏草中还含有核苷类物质、甾醇、糖醇、多糖、多种氨基酸、脂肪酸、维生素、无机元素及多胺类等,这些成分是冬虫夏草发挥生理活性或药效的主要物质基础。 冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体,具有补肾益肺,止血化痰的功效。临床用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。冬虫夏草与鹿茸、人参并称为中药三宝,素有“软黄金”之称。 1冬虫夏草化学成分 1.1核苷类 有研究报道[2]认为核苷类物质是冬虫夏草主要有效成分之一,尤其以腺苷具有较明显的药理作用。自《中国药典》2000年版以来,历版药典均以腺苷作为冬虫夏草含量测定的重要指标,并规定不得低于0.010%。20世纪50年代初,加拿大学者从冬虫夏草的培养物中分离得到3-去氧腺苷即冬虫夏草素。近年来,又有研究人员从冬虫夏草中提取分离得到了腺苷、尿嘧啶、腺嘌呤等核苷类成分。吕瑞绵等[3]从西藏产冬虫夏草为中分离得到尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷。刘静明等[4]从长春蛹冬虫夏草菌丝中分离得到腺嘌呤、腺苷和冬虫夏草素(cordycepin),其中腺嘌呤和冬虫夏草素(cordy-cepin)为首次从菌丝体中分离得到。徐文豪等[5]研究结果显示水溶性核苷类成分主要集中在冬虫夏草的子座部分,而虫体的水溶性核苷类成分含量很低,并且从冬虫夏草子座的水浸液分离得到微量的次黄嘌呤、腺嘌呤、鸟嘌呤和核苷。 1.2多糖类 冬虫夏草含有多糖类物质,这些成分具有多种生理活性,比如抗肿瘤、增强单核巨噬细胞的吞噬能力、提高小鼠血清中IgG(免疫球蛋白G)的含量,以及对体外淋巴细胞转化有促进作用和抗辐射作用等。有报道称,冬虫夏草多糖类物质的抗肿瘤活性与分子大小有关,当分子量大于1.6 104时,才具有抗肿瘤活性。 1.3甾醇、糖醇类 20世纪80年代初,赵余庆等从冬虫夏草、亚香棒冬虫夏草(C.hawkesli Gray)、凉山冬虫夏草(C.liangshanensis Zang.Liu et Hu)中分离出麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物、麦角甾醇-β-D-吡喃葡萄糖苷、2,2-二羟基麦角甾醇、β-谷甾醇、D-甘露醇和蕈糖。吕瑞绵等从西藏产冬虫夏草中分离得到了蕈糖、甘露糖等糖醇类,以及麦角甾醇。肖永庆等从冬虫夏草的乙醚提取物中分离得到麦角甾醇、麦

冬虫夏草怎么吃最好

冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草怎么吃才是最科学的,冬虫夏草怎么吃法效果最好?本文从专业的角度揭示出虫草的最佳的吃法。 从中医归经理论分析,冬虫夏草归于肺、肾二经,有补肺益肾的作用,可以用来治疗肺肾虚不足,肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精,还能壮肾阳,常被用于肾阳不足的阳痿、遗精、腰膝酸软等。由于冬虫夏草性味平和,无毒副作用,既可补气、补血、补阴、补阳等,可与补虚药物配合使用,增强其效果,又可与各种祛邪药配合,治疗虚实夹杂病症,使应用更加广泛。虫草药性温和,表现“补而不峻,滋而不腻”,所以使用后很少影响消化吸收,在运用时也很少碰到“虚不受补”的现象。 现代药理学研究表明,冬虫夏草含有多种人体所需的营养有成份,其作用如下: 1、能增强机体免疫功能,提高免疫活性; 2、能改善微循环,搞缺氧,改善冠状动脉循环,纠正心肌缺血,增强心肌的血流量,抗各种心律失常; 3、抗血栓形成,降低血清胆固醇,调节血糖; 4、能明显扩张支气管平滑肌,有祛痰、镇咳、平喘等作用; 5、有肮菌、抗病毒作用,能抑制结核杆菌; 6、有较好的镇静催眠、解痉作用,能治疗神经衰弱、阳痿及更年期综合症; 7、有抗肿瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌为明显; 8、能防止化学疗法、放射疗法所致的细胞下降; 9、能提高放疗、化疗或手术后的肿瘤患者的免疫功能; 综上所述,与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 适宜人群 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤

怎样识别冬虫夏草

怎样识别冬虫夏草 自从改革开放后,中国的国民收入稳步提高,使得越来越多的保健滋补品进入了人们的食物菜单之中。冬虫夏草就是其中之一,由不被人们认识到成为被人们熟知的中药之王,冬虫夏草开始进入人们的视线,但是由于冬虫夏草本身极高的医药价值和采挖的难度逐步的扩大,冬虫夏草的市场趋于混乱,使得冬虫夏草乱象丛生,许多人蒙受了巨大的损失,那么冬虫夏草究竟怎样识别呢? 真正的冬虫夏草其实是野生的,生长在海拔3000米至5000米的高山草地。夏季,虫卵产在地面上,经过一个月左右的孵化,幼虫钻进潮湿松软的土层。但是,土壤里的一种真菌侵袭了幼虫,到第二年春天,真菌菌丝就在幼虫体内生长。到夏天时长出地面,外观看起来,就像是一根小草。这样,幼虫的躯壳与真菌子座共同组成了一个完整的冬虫夏草。 鉴别冬虫夏草真伪,要看其脚和子座。正品的冬虫夏草虫体看起来就跟蚕一样,表面呈深黄色或者黄棕色,头部是红棕色,胸部长有8对脚,其中中部的4对脚比较明显,也比较容易折断。闻起来有一股微腥味,放嘴里嚼,还能尝到微苦味。冬虫夏草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。 冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山,西至西藏的普兰县,北起甘肃省的岷山,南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。由于冬虫夏草的产地不同其形态、大小、气味等都有差别,可以从产地、大小、水分、洁净度、完整性上来判断冬虫夏草质量的好坏。 冬虫夏草体形如蚕,一般只有一条“草头”,其基部较粗,末端渐细,长度在0.1-4厘米之间。“虫体”有足8对,表面粗糙,环纹明显,干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。

冬虫夏草的国内研究概况

收稿日期:2009-07-30 基金项目:鄂州职业大学校级青年项目(2009qn04) 作者简介:钱俊轩(1980-),湖北鄂州人,鄂州职业大学医学院助教,主要从事医药营销、营销管理研究。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值,国内外需求与日俱增。 冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草菌寄生在蝙蝠娥科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草,若不取,至冬复化为虫。 目前,国内外主要进行了冬虫夏草的鉴定、药理作用以及化学成分及其检测方法的研究;还有冬虫夏草人工培养和菌丝的发酵培养研究。 1冬虫夏草的生态研究与鉴定 自1923年法国人巴拉南从我国带回冬虫夏草后,人们即对冬虫夏草进行了广泛的研究,发表了有关论文近千篇,基本上搞清了冬虫夏草的生态特点。冬虫夏草主要分布于我国四川西部,云南西北部,青海、甘肃南部及西藏昌都地区,在海拔 3500-5000米有珠芽蓼等生长的地方,最适生长温 度为8-12℃,扁蝠蛾的幼虫在土中过冬的过程中,虫草孢子浸入其中萌发、繁殖,至第二年夏至前后冰雪刚溶而杂草未生时,于晴天顺阳光斜视即可发现,采集期一般为15-25天,若过期,一则杂草丛生不易寻找,二则虫草腐烂不堪药用。 [1] 近年来,冬虫夏草对肺、肾疾病的治疗及调节 免疫、预防保健等方面的作用得到肯定,使市场需求量增加。由于自然条件的限制和近年来过度的采挖,天然虫草资源已日益匮乏,产量有限,其价格上升较快。因此,市场上出现一些掺盐、掺糖、掺明矾、掺黄泥的混伪品。为保证冬虫夏草临床用药准确,以达到使用安全、有效、稳定,鉴定冬虫夏草真伪非常重要。 冬虫夏草真伪鉴定:一看颜色,冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色,如果是特别黄或特别黑的,则质量较差,或者是假的。掰开虫体,虫质应呈米白色,中间有一条黑线(即幼虫的消化管),纵方向贯穿虫体;二看形状,冬虫夏草虫体似蚕,长3-5厘米,直径0.3-0.8厘米,上面有20-30个环形的细纹,8对明显的足,子座从头部长出,拉不断,呈细长圆柱形,其上有纵形的黑色细纹。优质冬虫夏草虫体大、饱满,子座较短,而且完整无断裂;三闻气味,冬虫夏草有一股特异的腥香气,像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道,味道越浓,质量越好。 同时,对虫草属其他种类的形态鉴定也做了大量的工作,发现虫草属共有近400种,国内报道就有57种,现在研究较多的有10余种,有凉山虫草(在四川民间以作滋补药)、蛹草(药用价值不亚于正宗的冬虫夏草,现已开发出许多保健食品)、亚香棒虫草(不宜作冬虫夏草代用品)、霍克斯虫草、分枝虫草等。 [2] 冬虫夏草的国内研究概况 钱俊轩,刘德洪 (鄂州职业大学医学院,湖北 鄂州 436000) 摘要:该文对冬虫夏草的鉴定、药理作用以及化学成分及其检测方法进行综述,对冬虫夏草人工培 养和菌丝的发酵培养研究进行总结,为进一步开发应用提供理论依据。 关键词:冬虫夏草;药理作用;化学成分;人工培养中图分类号:Q935 文献标识码:A 文章编号:1008-9004(2010)02-0053-04 第17卷第2期 Vol.17No.2鄂州大学学报 Journal of Ezhou University 2010年3月Mar .2010

冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人

冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人 文|程莉来源丨饶毅、鲁白、谢宇主编的“ 知识分子”每千克身价高达几十万,冬虫夏草到底是食品?药品?还是保健品?“身份”扑朔迷离,命运数度“反转”,背后闪现各方利益角逐,但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。近段时间,冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草,被国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药总局”)公开批评,利益相关各方争辩你来我回,舆论一度甚嚣尘上。自始至终,被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生,不过是一个“中国式”骗局罢了。籍籍无名草。《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过,解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意,他在接受媒体采访时表示采访时说,在中医古籍中,几乎所有东西都是药,诸如指甲、灶灰、粪便都是药,都能在古籍中找到“功效”。而在传统的藏医学中,虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称:“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中,只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话:“强身,补肾,用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示,传统中药配方中虫草用得很少。夏草里

基本不含虫草素。”而据澎湃新闻报道:早在2011年,中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了 关于蛹虫草基因组的研究成果。2013年,其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。这些研究表明:冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因,所以是不能合成虫草素的,而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。 在20世纪70年代乃至之前,冬虫夏草还非常低调,与传统滋补品人参和鹿茸相比,仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。60年代,在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3 角钱的香烟;70年代,在青海、西藏,冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。1974年,在青海省果洛州,不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。 身价暴涨 在野外,幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低,因此天然冬虫夏草资源很稀缺,人工培植也还没有获得成功,每年全国总产量仅80~150吨。随着需求增长,冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。1983年,上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克,而同一时期长白山区的人参每千克在60~80元左右,这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。1990年左右,冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。相反,人参价格降至50元/千克。涨,上等冬虫夏草价格从几千元/千克猛涨到1.6万元/千克。从此,虫草正式步入“奢侈保

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

图2 盐酸小檗碱对照品及样品HPLC 图谱图3 黄芩苷对照品及样品HPLC 图谱采用无重复双因素方差分析比较分煎与合煎样品间阿魏酸、 盐酸小檗碱、黄芩苷含量差异,处理结果表明当归六黄汤分煎样品和合煎样品中阿魏酸、盐酸小檗碱、黄芩苷3种指标性成分含量均有显著性差异,且分煎样品中3种指标性成分平均含量均高于合煎样品中平均含量。3 讨论本实验采用H PLC 法测定当归六黄汤中3种指标性成分的含量,在文献报道[2~8]的基础上结合5中国药典6(2005版)的记载,选定适合的流动相测定该3种成分,其与杂质峰均能达到基线分离,方法简单可行,重复性好。当归六黄汤配方颗粒汤剂中3种指标性成分的含量均高于传统汤剂中的含量,采用现代统计方法分析其所得数据,得出两种汤剂之间其含量存在着显著性差异,因为方中含有阿魏酸和盐酸小檗碱,在合煎过程中酸碱可能发生中和反应或其它化学成分间相互作用,从而影响了这3种指标性成分的溶出,但中药复方 成分复杂,其原因还需作进一步深入的考察。 参考文献: [1] 李 飞.方剂学(上册)[M ].北京:人民卫生出版社,2005:641. [2] 颜春华.H PLC 法测定柏子养心丸中阿魏酸的含量[J].辽宁中医 学院学报,2005,7(1):67. [3] 张玉爱,吴泽榕,郑起平.HPLC 测定养血当归软胶囊中阿魏酸的 含量[J].中成药,2006,28(4):599. [4] 黄罗生,郭健新,刘咏梅,等.HPLC 测定阿魏酸含量的探讨[J].中 成药,2004,26(2):134. [5] 迟芳振,刘 群,李伟妮.黄柏胶囊中盐酸小檗碱的含量测定[J]. 医药导报,2005,24(9):821. [6] 周 芳.HPLC 测定黄柏胶囊中盐酸小檗碱的含量[J].中国中药 杂志,2003,28(10):984. [7] 黄海滨.H PLC 测定扶正散结片中野黄芩苷的含量[J].中国中药 杂志,2004,29(6):587. [8] 金 涛,仇雅静.HPLC 测定痤疮合剂中黄芩苷的含量[J].海峡 药学,2004,16(4):63.收稿日期:2009-03-24; 修订日期:2009-09-25 基金项目:国家自然科学基金(N o .30801522); 四川省中医药管理局科研项目(No .2008-1) 作者简介:陈 璐(1981-),女(汉族),河南郑州人,现任成都中医药大学 药学院讲师,博士学位,主要从事中医中药研究工作. *通讯作者简介:国锦琳(1976-),男(汉族),山东莱州人,现任成都中医药大学药学院讲师,博士学位,主要从事动物药与中药生物技术研究工 作. 冬虫夏草及其混淆品的鉴别 陈 璐,万德光,国锦琳* (成都中医药大学药学院,四川成都 610075) 摘要:文章从来源、 分布、虫体、子座等方面对冬虫夏草正品及其常见混淆品进行了总结,并归纳了正品与混淆品的性状鉴别要点,为冬虫夏草的正确鉴别及有效开发提供了一定的依据。 关键词:冬虫夏草; 正品; 混淆品; 鉴别 中图分类号:R282.5 文献标识码:B 文章编号:1008-0805(2010)01-0018-02 冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药,其性平,味甘,具有补 肺益肾、止血化痰之功效。近年来,随着人们生活水平的提高、保 健意识的增强,冬虫夏草的市场需求量不断增大。同时由于其资 源稀少、生长环境特殊、价格昂贵等原因,造成目前多种虫草伪 品、混淆品冒充冬虫夏草的现实状况。除以面粉、豆粉等为原料用模压制造假虫体,以其它植物根茎(地蚕等)冒充虫草等较好识别的直接造假情况外,目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草(如亚香棒虫草等)充正品冬虫夏草,鉴别较为困难,可能对临床和保健造成较大的危害,因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。本文通过查阅相关文献,将冬虫夏草与其混淆品的来源分布及其鉴别要点进行归纳总结,为冬虫夏草的常规鉴别和合理开发应用提供依据。1 来源及分布1.1 冬虫夏草为麦角菌科(C lav i c i p itaceae )真菌冬虫夏草菌Cordyce p s s i nensis (Be rk .)Sacc .寄生在蝙蝠蛾科(H epiali dae)昆虫 幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主产于四川、青海、贵州、云# 18#时珍国医国药2010年第21卷第1期L IS H I ZHEN M ED I C I NE AND M ATER I A M EDICA RE SEARCH 2010VOL .21NO.1

冬虫夏草的药理作用研究进展

冬虫夏草的药理作用研究进展 姓名:专业:学号: 摘要:冬虫夏草是我国特有的珍稀名贵药材,与鹿茸、人参并称为中药三宝,素有“软黄金”之称。冬虫夏草因其重要的保健及较强的药理作用,冬虫夏草具有免疫调节、抗肿瘤、保护肾脏、抗疲劳、抗菌等多种药理作用。本文对冬虫夏草药理作用的文献报道加以综述。并对其的应用前景进行展望! 关键词:冬虫夏草药理作用综述 前言 冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土孢子未发散时挖取,晒至六七成千,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。冬虫夏草性味甘,平。归肺肾经,具有补肺益肾,止血,化痰功效。用于久咳虚喘劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛等症[1]。现代研究证明冬虫夏草以其调节阴阳、肺肾双补之特性,补而不峻、温而不火之优势,广泛应用于免疫、心血管、呼吸、泌尿生殖消化等疾病的治疗。现将近几年该药的化学成分和药理研究进展进行综述。 1化学成分 根据现代医学研究表明,冬虫夏草主要富含虫草素、脂肪、蛋白质、碳水化合物等。其中虫草富含虫草素约为百分之七,脂肪约为百分之八、碳水化合物约为百分之二十九,蛋白质约为百分之二十到百

分之二十五,而其中脂肪中约百分之八十为不饱和脂肪酸。此外冬虫夏草还含有各种有机酸,大概有十二种,如十六烷酸、十五烷酸、油酸、硬脂酸、软脂酸等。虫草体内的微量元素还很多,大概有三十多种,如钙、铁、锌、硒等。其次冬虫夏草还是多糖类,大概含有糖类百分之二十八,其中主要有葡萄糖、甘露糖和半乳糖等。最后还有许多冬虫夏草其他的化学成分,如二十一烷粗纤维素等。还有一些化学成分暂时未被医学界所发现。 2冬虫夏草的药理作用 2.1 免疫调节作用 免疫力低下的人群,常服用冬虫夏草会提高人体的免疫力,巨噬细朡的免疫活性同样会得到增强。随着医学的飞速发展,研究证明,冬虫夏草不仅对人体有免疫作用,并且在皮肤或器官移植中具有抑制排异反应的作用[2]。药理实验研究表明,冬虫夏草的水提液可明显提高小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬指数和百分率【3】;其水提物和醇提物均能使小鼠的胸腺缩小,并且可使氢化可的松所致的免疫抑制状态小鼠的血清溶血素和脾细胞免疫溶血活性提高,对体液免疫也有一定的调节作用。在细胞免疫方面,冬虫夏草的免疫调节功能表现为:其醇提物可使小鼠脾脏 T 淋巴细胞增殖,并提高T 辅助细胞的比例;还可激活巨噬细胞的活性等。迟发型超敏反应(DTH)是反映细胞免疫功能的重要指标,张传开等研究发现较小剂量的冬虫夏草(CS)和中国拟青霉(PS )对正常小鼠的 DTH 反应无明显影响,但较大剂量时均能将环磷酰胺(Cy)诱导的小鼠DTH 过高或过低模型调节到正

冬虫夏草的现状

冬虫夏草的现状 近年来,冬虫夏草以“秘精益气,专补命门,理治诸虚百损,老少病虚者皆宜食用……”等诸多特点成为越来越多人养生保健以及疾病治疗的佳品。市场需求量的剧增,野生虫草资源日趋枯竭,囿于对虫草吃法的研究不多,虫草有效成分吸收率低下,浪费较大。这已成为虫草产业化进程中的两大难题。 不少朋友都在疑惑,虫草的滋补机理是什么?可否通过人工栽培开发虫草资源?如何使用以促进人体对虫草有效成分的充分吸收?下面我们来分析冬虫夏草产业的发展方向。 虫草产业化难题一:野生资源日益匮乏 张耀洲认为:天然资源的开发利用具有一个共性,那就是破坏容易恢复难,一旦被破坏,恢复的技术难度相当大、周期相当长。发菜、麝香、沉香、犀角、雪莲、铁皮石斛、黄精等野生动植物中药材、食材资源的枯竭,与人们过度滥捕滥采有直接的因果关系,冬虫夏草资源亦然。 野生冬虫夏草的主产地在青藏高原。由于虫草的药用价值不断地被人们所发现,虫草资源的产业化应用量和优质虫草的市场需求量急剧膨胀,滥采过挖,使得野生虫草资源日益匮乏。可以预见,这种状态不改变,冬虫夏草进入濒危物种名录为期不远。 我国的虫草产业近几年来发展迅速,除个别企业开发了人工培植的蛹虫草以及一些不良商人生产销售的假冒伪劣虫草产品以外,市场上的虫草产品,大多以原植株干品形态出现或是以野生虫草为主要原材料生产的保健食品形态出现。 天津国际生物医药联合研究院会同国家权威检测机构对市场上的虫草制成品进行过抽样研究,除少数几个厂商的产品外,绝大多数产品中虫草的有效成分几乎很难检测得到。也就是说,要么产品中虫草的投料量过低或压根就没有使用虫草,要么虫草的破壁技术不过关,有效成分得不到释放。相对而言,个别高价位的虫草制品的品质尚可。原植株干品虫草因产地海拔环境不同,有效成分的含量差异很大。譬如说,西藏那曲的虫草一般都要优于青海玉树的,而玉树的一般要强于西藏林芝的,其次还有川草、滇草,与品质相对应,它们的市场价差也非常悬殊。要准确区分它们,需要一定的专业技能和经验。 从资源总量来看,虫草属于资源稀缺品种,所以往往被人们作为高档礼品使用,最先的享用者一般为事业有成的群体,譬如《中国商人》的读者群。随着现代交通、信息、经济等

解密虫草的八大成分

解密虫草的八大成分 冬虫夏草包含有多种对于人体医疗和保健方面有重要价值的生理活性物质。这些生理活性物质极期丰富多彩,可抗菌、抗癌、抗血小板凝结、抗辐射,改善和提高记忆力、调节机体免疫能力、防治钙离子拮抗、对脑和心脏在常压缺氧下有保护作用,并具有镇静和镇痛等功能。迄今人们已从冬虫夏草中检测或分离到其特有的活性物质——虫草素、虫草酸、虫草多糖和超氧化物歧化酶(SOD)。虫草素具有抑制肿瘤、抗病毒、抗氧化以及保护心、脑、肾、肝细胞等作用。虫草酸具有降低颅内压等作用。虫草多糖具有提高机体免疫功能等作用。SOD具有消除自由基防衰老等作用。冬虫夏草还含有人体必要的氨基酸、微量元素等成分。因此,冬虫夏草不但可以作为人体疾病的治疗药物,也可以制成功能性食品和饮料等保健佳品。 一、虫草素(腺苷) 冬虫夏草素是冬虫夏草中含有的主要生理活性物质,通常称虫草素。虫草素是一种淡黄色结晶粉末,在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄梦球菌的生长。从虫草的培养液中分离出来一种虫草素3’一脱氧腺嘌呤核苷(3’一deoxyadenosine)是一种具有抗菌活性的 核苷类物质,对核多聚腺苷酸聚酶有很强的抑制作用,能抑制癌细胞的生长,还有抗病毒、抗癌和抗真菌作用,也有滋肺补肾,促进骨髓造血功能等作用,可辅助治疗久咳、失眠、支气管炎、夜尿等症。虫草素对癌细胞有抑制作用。1994年,Yuh—Chi:Kuo等研究认为,虫草素对鸟结核杆菌(协voba~erium avium)和枯草杆菌(.Bucillus subtilis)有拮抗作用,还具有抑制蛋白质激酶的活性、DNA和RNA的合成,促进细胞分化,改变细胞骨架的分布等生物活性作用,所以对多种癌症,如膀胱癌、结肠癌、肺癌和纤维肌瘤、艾氏腹水疣、人咽癌、人表皮样癌,以及子宫颈癌均有抑制作用。虫草素是一种助阳药。《中药大全》中记载,虫草素和虫草酸具有益肺肾、补精髓、扩张支气管、镇静、抗菌等的药理作用,所以冬虫夏草可用于止喘咳、止血化痰、虚劳咳嗽、吐血、阳痿、腰膝酸痛、遗精、病后盗汗、自汗或贫血等症,是一种补养药中的助阳药。 1.虫草素的用途 虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂。 2.虫草素的药理作用 (1)虫草素抗肿瘤作用。经研究,虫草素的抗肿瘤作用机制是:虫草素对小鼠肿瘤细胞系(L5178Y)细胞的增殖有很强的抑制作用,其抑制作用可被腺嘌呤核苷所取消;虫草素可渗入到RNA中,而不渗人到DNA中,在细胞内可磷酸化为3’一ATP;3’一ATP对【J5178Y细胞中依赖RNA的DNA多聚酶活性无影响,但对核Poly(A)多聚酶有很强抑制作用,因而势必导致mRNA成熟障碍,影响蛋白质合成,从而达到抗肿瘤的作用。 同时,虫草素对人鼻咽癌(kb)细胞也有抑制作用,并且对小鼠L1210白血病细胞有很强的细胞毒活性。 (2)虫草素抗病毒作用。虫草素主要抑制病毒RNA合成,如对脑炎病毒复制过程中的RNA合成及Semilki Forest病毒的增殖等均有明显的抑制作用。 (3)虫草素抗菌作用。经体外试验证明,虫草素对鸟型结核杆菌、多种枯草杆菌菌株、葡萄状球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌等均有抑制作用。 3.虫草素的临床应用 用虫草素辅助治疗恶性肿瘤,临床症状得以改善的在91.7%以上;用于血小板减少病人,状态明显改变有效率达83.3%以上。其抗癌机制为抑制mRNA的合成,主要用于白血病、脑瘤及其他肿瘤

冬虫夏草的鉴别方法

冬虫夏草的鉴别方法 冬虫夏草的鉴别方法有哪些?冬虫夏草的鉴别方法怎样最科学?冬虫夏草怎样吃?冬虫夏草有什么功效?本文详细为您介绍冬虫夏草的鉴别方法? 冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。 冬虫夏草是中国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。 冬虫夏草有很多品种,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。 怎样鉴别冬虫夏草的真假 由于冬虫夏草价格昂贵,供不应求,一些不法商贩,想尽一切办法制造假虫草,欲以假乱真谋取暴利,因此学习鉴别冬虫夏草真假与真伪成为了广大虫草消费者的一门必修课。目前市场上虫草造假行为主要有如下: 真假冬虫夏草的来源 1.1.正品冬虫夏草的来源 多年来,冬虫夏草一直的贵重重要材品种中广泛受人重视的品种,因为它的神秘而受人关注。其实,在今天看来,也不足为怪。其实,冬虫夏草的形成过程,从当今科学的角度看来,并没有什么神秘之处,用通俗科普的语言来表达,就是地处海拔3800米的雪山草甸上,在冰雪消融的春天,蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后,钻入地下。冬虫夏草真菌通过吸收蝙蝠蛾体内的营养物质逐步长大,到第二年春末夏初,从充满冬虫夏草真菌菌丝的蝙蝠蛾死尸(我们俗称为冬虫)头部长出一条紫色的子实体(就是我们所说的夏草),和起来统称为冬

冬虫夏草的化学成分综述

冬虫夏草的化学成分综述 摘要 冬虫夏草为我国名贵中药材, 含有多种药理活性成分。本文根据国内外有关冬虫夏草的研究报道对冬虫夏草中各类化学成分进行了总结归纳。此外, 由于蛹冬虫夏草药效和成分与冬虫夏草接近, 所以也收入了部分蛹冬虫夏草的化学成分研究成果。 关键词:冬虫夏草化学成分/ 分析 冬虫夏草(Cordyceps sinensis (Berk)Sacc)为麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆冬虫夏草蝙蝠(Hepi-alus armoricanus Oberthur)幼虫尸体的复合体, 主产于四川、青 海、西藏、云南等海拔4000~5000 m的高山草甸土中, 是我国名贵中药材[ 1-2]。该药对于肺结核、痰血、气喘、盗汗、腰酸背痛, 阳痿和遗精等病症均有疗效。 据报道, 冬虫夏草含水分10.84%、粗蛋白25.32%、粗纤维18.55%、碳水化合物28.9%、灰分4.1%、脂肪8.4%, 还有多种氨基酸、麦角甾醇及其氧化物、D-甘露醇、硬脂酸、尿嘧啶、腺嘌呤、次黄嘌呤, 并有抑菌、抗病毒、抗癌作用的3′-去氧腺苷(冬虫夏草素)等成分[ 3]。 1冬虫夏草氨基酸成分研究 有学者报道, 冬虫夏草中含蛋白质20.06%~26.40%,由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、酪、苯丙、赖、组、胱、半胱、色氨酸18种组成。水解氨基酸含量报道不一,多数报道含量为20%~25%, 最少含量为 5.53%, 最多含量为39.22%, 以谷氨酸、精氨酸和天门冬氨酸的总含量为最高, 以精氨酸、谷氨酸、色氨酸及酪氨酸等为药理学主要成分[ 4]。姜泓, 等[ 5]从人工蛹冬虫夏草子实体中分离出了冬虫夏草环肽A(cordycepeptide) 。马骁驰, 等[ 6]研究了沈阳产蛹冬虫夏草培养液的化学成分, 并从中分离得到环(苯丙氨酸-脯氨酸)、环(缬氨酸-脯氨酸)、环(亮氨酸-脯氨酸)和环(丙 氨酸-脯氨酸)。 2冬虫夏草核苷类成分的研究 核苷类物质(腺苷、尿苷、鸟苷)为冬虫夏草有效成分之一, 尤以腺苷具有明显的药理作用[ 7]。 50 年代初, 有学者从冬虫夏草中分离得到冬虫夏草素(cordycepin)。近年来, 研究人员又陆续从冬虫夏草中提取分离得到了腺嘌呤、腺苷、尿嘧啶等核苷类成分。吕瑞绵, 等[ 8]从西藏产冬虫夏草中分离得到尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷。有报道从冬虫夏草的乙醇提取液中分离得到核苷类化合物:尿嘧啶、尿苷、腺嘌呤、脱氧腺苷。徐文豪, 等[ 9]报道水溶性核苷类成分主要集中在子座部分, 虫体含量甚低, 并且从子座的水浸液分离得到次黄嘌呤核苷、胸腺嘧啶和尿嘧啶, 并从虫体的水浸液分离得到微量的次黄嘌呤、鸟嘌呤、腺嘌呤和核苷。1951 年, Bentley, Cunningham[ 10]从蛹冬虫夏草中分离得到冬虫夏草素(cordycepin)。刘静明, 等[ 11]从我国长春蛹冬虫夏草菌丝中分离得到腺苷、腺嘌呤和冬虫夏草素, 其中腺嘌呤和冬虫夏草素为首次从菌丝体中分离得到[ 1]。姜泓, 等[ 5]从人工蛹冬虫夏草子实体中分离出3′-脱氧腺苷(3′-deoxyadenosine)、腺苷(adenosine)、N6-甲基腺苷(N6-methy-ladenosine)、O5′-乙酰基冬虫夏草素(O5′-acetylcordycepin)、N6-[ β-(乙酰胺甲酰)氧乙基] 腺苷(N6-O-[β-(acetylcarbamoyloxy)ethyl] adenosine)。Tsutomu Furuya, 等[ 12]从大量冬虫夏草等冬虫夏草属及棒束孢属提取物中分离得到了具有活性的N6-(2-hydroxyethyl)adenosine。该化合物为首次从生物资源中得到。 3冬虫夏草甾醇、糖醇类的研究 对冬虫夏草的甾醇类化合物研究报道较少。80 年代初,我国学者从冬虫夏草、凉山冬虫夏草(C.liangshanensisZang.Liu et Hu)、亚香棒冬虫夏草(C.hawkesli Gray)中已分离出麦角

冬虫夏草市场调研报告

冬虫夏草市场调研报告 每逢冬令进补时节,总会有病人讯问,“我很容易感冒、体虚,要不要吃点冬虫夏草补补?”“逢年过节,买点冬虫夏草孝敬孝敬老人,给他们补补身子可以吗?”那么冬虫夏草真有这么厉害?下面是为你搜集的冬虫夏草市场调研报告,希望你喜欢! 每千克身价高达几十万,冬虫夏草到底是食品?药品?还是保健品?“身份”扑朔迷离,命运数度“反转” ,背后闪现各方利益角逐,但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。 近段时间,冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草,被国家食品药品监督管理总局( 以下简称“国家食药总局” ) 公开批评,利益相关各方争辩你来我回,舆论一度甚嚣尘上。 自始至终,被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生,不过是一个“中国式”骗局罢了。 中国传统的中医药学和我国绝大多数学者所指的冬虫夏草, 是特指麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体,主产于四川、青海、西藏、云南等海拔4000~5000米的高山草甸中。其他500 多种虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体都只能称作虫草。 研究表明,蝙蝠蛾拟青霉和中国被毛孢同时存在于天然冬虫夏草中。xx 年10月,中国菌物学会确认冬虫夏草的学名是Cordyceps sinensi (Berk.) sa. ,中国被毛孢(Hirsutella sinensis) 为冬虫夏草的唯一无性型菌种,异名有蝙蝠蛾多( 被)毛孢、中华束丝孢

我国关于冬虫夏草的记载最早见于清代吴仪洛1757 年著就的《本草从新》:“冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草,若不取,至冬则复化为虫。”此后,多种中医书籍都记载了冬虫夏草。《* 药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过,* 总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意,他在接受媒体采访时表示采访时说,在中医古籍中,几乎所有东西都是药,诸如指甲、灶灰、粪便都是药,都能在古籍中找到“功效”。 而在传统的藏医学中,虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称:“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中,只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话:“强身,补肾,用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示,传统中药配方中虫草用得很少。 虫草酸被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分,但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品,被广泛用于食品、药物当中,一千克几十元而已。 1951 年, 德国科学家Cuningham等观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂, 随后从中分离到一种腺苷类活性物质, 确定其结构式为3'- 脱氧腺苷,命名为虫草菌素, 又称虫草素,1960 年已经实现了全化学合成。不过化学合成不能规模化生产,所以目前市场上的虫草素主要是通过人工培养蛹虫草(Cordyceps militaris) 获得。虫草素是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素,也是商家所吹捧的冬虫夏草的另一种活性成分。

冬虫夏草真伪鉴别

冬虫夏草,又名虫草,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆虫幼虫子座及幼虫尸体的复合体。具有补肺益肾,止血化痰的功效,是人们滋补健身、壮阳滋阴、延年益寿的理想 选择。 广泛意义上的虫草,目前已发现有四百多种。除了麦角菌真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾昆虫幼虫上而形成的正品冬虫夏草外,还有几种其它的菌寄生在鳞翅目昆虫幼虫上而形成的非正品虫草,如亚香棒虫草、新疆虫草、分枝虫草、金针虫草等。经临床和药理试验所知,冬虫夏草是世界上目前所知对人体健康最有益的虫草,价格也最昂贵;而有些虫草则对人体健康基本无有益功效,每公斤价格从 几十元至几百元不等。 冬虫夏草生长在海拔3800-5000米的高山草甸带上,对环境要求高,目前尚不能实现人工种植,年产量很少。很多不法分子利用多数人士缺乏冬虫夏草常识的现实,以非正品、伪品、混淆品掺假、冒充正品,行骗获利,消费者购买时可要谨慎,应注意鉴别。性状鉴别要点如下: 正品(冬虫夏草):虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm;外表黄棕色至土黄色,粗糙,环纹明显。头部红棕色,长有子座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20-30个;质脆,断面淡黄色。子座细长圆柱形,稍扭曲,一般比虫体长,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微 苦。 伪品: 1、亚香棒虫草:除颜色比野生的藏冬虫夏草、川冬虫夏草、滇冬虫夏草发 白,中部四足不太突出外,其它外表特征基本相同。 2、凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。 足不明显。 3、新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常 无。

冬虫夏草

冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000 米左右的高海拔地区,东北吉林地区也有养殖 [4]虫草。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好。 冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属于麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了。冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。 生长习惯 冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。其形体如老蚕,表面黄棕色,背部有许多皱纹,腹部有足八对;其断面呈白色或略黄,周边深黄色;体长六厘米,直径约三毫米,很像一棵草。每年五月中下旬,当冰山上的冬雪开始融化,气候转暖的时候,草蝙蝠蛾的幼虫破土而出,开始活动,在山上的腐殖质中爬行,待头向上爬至虫体直立时,寄生在虫头顶的菌孢开始生长,菌孢开始长时虫体即死,菌孢把虫体做为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之;三天以上的菌孢疯长,采之无用。 植物形态 子座单生,稀2~3个,从寄主头部生出,长4~11cm,基部直径1.5~4mm,向上渐狭细,头部膨大成近圆柱状,褐色,长1~4.5cm,直径2.5~6mm。子囊壳近表面生,基部稍陷于子座内,椭圆形至卵形。生于海拔3000~4000m高山草甸土层中。主产四川、云南。6~7月子座出土,子囊孢子未发散时采收,晒干或低温干燥。虫体似蚕,长3~5cm,直径3~8mm;头部红棕色,长有子座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节20~30个;质脆,断面淡黄色。子座细长圆柱形,稍扭曲,长3~7(11)cm,直径1.5~4mm,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。含粗蛋白、多种氨基酸、D-甘露醇即“虫草酸”、虫草菌素、麦角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。 名字由来 通俗地讲,就是蝙蝠蛾科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,

冬虫夏草开发应用研究进展及发展前景

冬虫夏草开发应用研究进展 摘要:冬虫夏草是一种名贵的药用真菌,由于其自身独特的药用价值而成为各国的研究热点。本文主要介绍近年来对冬虫夏草的化学成分、药理作用、药用价值等方面的研究进展以及对其研究的发展趋势。 关键词:冬虫夏草化学成分药理作用发展趋势 Advancement of the Development and Application of Cordyceps sinensis Abstract:Cordyceps sinensis is a rare medicinal fungus,due to its unique medicinal value and become a research focus of many countries.This paper mainly introduces the research progress on the chemical constituents of Cordyceps sinensis, pharmacology,medicinal value in recent years and the development trend of the research. Keywords: Cordyceps sinensis; Chemical composition; Pharmacological action; Trend of development 冬虫夏草,又名虫草。为麦角菌科真菌冬虫夏草菌[Cordyceps sinensis (Berk) Sace]的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙(Hepialus armoricanus Oberthur)的幼虫上所形成的子座与幼虫僵体的复合体干燥而得。在世界上仅分布在我国四川、青海、西藏、甘肃、云南等省,是中国特产的名贵药材。该药始载于《本草从新》。味甘、性温;归肾、肺经;有补肺益肾,止血化痰之效。用于腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血、病后体虚或自汗畏寒等症;能增强人体免疫力,现代医学用于治疗慢性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性支气管炎、肿瘤、高血脂和心律失常等多种疾病。 1 冬虫夏草的化学成分 近几年来不同的学者采用不同的方法对冬虫夏草及其菌丝体的化学成分进行了广泛的研究,其化学成分大致可分为多糖类、蛋白质及氨基酸类、脂类、核苷类、甘露醇、麦角甾醇类、微量元素等。

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