酒店前厅收银领班岗位职责

酒店前厅收银领班岗位职责

酒店前厅收银领班岗位职责

第一条严格检查收银员的仪表、纪律、行为等是否符合标准,按照酒店规章制度严格要求下属员工。

第二条检查现金收付及试算平衡表是否正确,确保各种数据的准确。

第三条协助主管培训下属员工,使员工的工作水平不断提高。

第四条检查酒店钥匙箱控制手续是否齐全,发现问题及时解决。

第五条积极提出改进工作的设想,协助主管做好前厅收款工作。

第六条妥善地处理问题,保证各部门关系的和谐。

第七条服从分配,按时完成上级指派的其他工作。

酒店运营部岗位职责

教师之家宾馆运营部岗位职责 1.运营部经理岗位职责 2.前台主管、领班岗位职责 3.前台接待员岗位职责 4.前台收银员岗位职责 5.客房主管、领班岗位职责 6.布草房服务员岗位职责 7.客房楼层服务员岗位职责 8.客房PA服务员岗位职责

运营部经理岗位职责 直属领导:“教师之家”总经理 分管范围:运营部 职务:经理 职责描述 1、协助教师之家总经理做好一线经营部门的管理工作,完成教师之家经营指 标; 2、负责制定教师之家年度经营管理、销售及指标分解计划,并组织实施; 3、制定、完善营业部门各项管理制度与规范流程; 4、布置、落实宾馆前台接待、客房、餐饮等一线部门的工作; 5、负责一线部门的服务质量,提高宾客满意度; 6、建立客史档案、及时做好客户合同、协议等的签订工作; 7、建立、维护校内外客户的良好关系,有效整合客户资源,开拓市场; 8、合理配置、调配员工,确保各项接待任务的完成; 9、负责经营部门各级员工的培训与考核; 10、按考核要求对下属主管进行公开、公平、公正的考核; 11、了解学校各相关职能部门及各院系情况,并保持良好的协作关系; 12、完成领导交办的其他工作。

前台主管、领班岗位职责 直属领导:运营部经理 工作范围:运营部——前台 职务:主管、领班 职责描述 1.积极贯彻经理下达的各项经营管理指令,配合经理完成各项日常工作并向 经理汇报工作。 2.代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、注意客人的有关 事项。迎接及带领V1P客人到指定的房间,并介绍房间设施和“教师之家” 情况。做V1P客人离店记录,落实VIP接待的每一细节。 3.负责前台结账收银工作,每天审核营业收入,并按报表数据交公司财务部。 4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据 “教师之家”有关规定和授权处理。 5.检查前台每天客房电脑系统运行,确保其准确性。 6.负责每天的开房率统计工作。 7.及时检查交接班记录,明确交办事项。处理当天发生的事件及投诉情况, 向经理汇报。 8.负责员工当值、考勤和考核工作,根据员工表现提出奖惩意见。 9.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。 10.配合财务处理解决客人付款事宜及其他账务问题。

餐饮前厅领班岗位职责

餐饮前厅领班岗位职责 前厅领班岗位职责 3.1、岗位要求 直接上级:前厅经理 直接下级:服务员、传菜员、吧员、泊车员、保洁员、鲜榨员、收 银员 文化程度:中专以上 性别:男女不限 年龄:20~40岁 身高:男,1.70米以上; 女,1.60米以上 仪表:形象良好 工作资历:有一年以上同等职务工作经历,具备《服务业从业人员资格证》及《健康证》。 3.2、工作职责 1、在前厅经理的领导下,负责做好分配区域的管理工作,保证前厅各项工作任务有序完成,确保顾客满意。 2、对前厅工作提出合理化建议并汇报前厅经理。 3、负责拟定前厅所需低值易耗品及其它服务用品计划,并按时按需领用,确保工作所需,无浪费。(如餐巾纸、筷子、牙签、垃圾袋等)。 4、对领货单仔细检查(领货单一般三联,一联交财务、一联交库房、一联领货保存,在单上写清货物名称、规格、数量、日期并签上姓名以备核对)。 5、组织监督前厅人员完成清洁卫生、安全设备、设施保养工作。 6、负责服务技能的培训达标,共同营造良好服务氛围。

7、有针对性制订员工的培训计划,并上报前厅经理审核。 8、处理餐厅突发事件及顾客投诉,并上报前厅经理及值班经理。 9、了解当日订餐情况,详细布置当班任务,加强餐前检查,餐中主动与厨协调,保证按时上菜,对脱销的菜品要立即告之服务员,餐后做好收尾检查工作。 10、合理安排员工的值班与休假,上报前厅经理核准。 11、多与客人交流、沟通、收集客人提出的意见,迅速处理并汇报上级。 12、留意帐单,保证客人按单付帐,严防跑单、错单、漏单“吃单”的现象出现。 13、了解员工思想动态,作好思想工作,关心、帮助、教育员工以 提高凝聚力,确保餐厅员工团结。 14、负责点菜单的合理发放与收捡工作,下班前仔细清点点菜单,必须核对清楚。 15、负责外洗台布的清点工作。 3.3、工作程序 签到上岗——参加晨会——早餐——领取当天所须用品——组织服务员餐前准备工作——检查餐前准备——参加班前会——餐中巡台、督导各岗位工作状态——检查餐后收尾工作——收集反馈信息——午餐—下班——重复早上工作 3.4、应知应会 1、接受过餐饮服务的专门培训,通晓餐饮服务的工作程序和标准。 2、熟记菜单、酒水单的内容、名称、价格、产地等,并了解菜品的制作程序、服务程序和各种特殊服务。 3、了解餐饮行业相关的法律法规,监督服务员按照服务标准进行工作。 4、具有较强的组织能力和管理能力。 5、反映灵敏、机智灵活、善于处理客人实际问题。

商场收银员工作职责

收银员岗位职责: 收银主管岗位职责 (1)负责收银部工作,确保收银工作正常进行 (2)负责收银员排班,及时发放收银员所需用品和备用金 (3)收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行 (4)清点营业款,核对有关单据,打印各收银员当班报表(差异表) (5)每月3日前将收银短款上报财务,并督促短款人员上报前交清(6)及时将人员变更情况报POS主管,更改相应的密码 (7)严肃处理收银员的差错或过失 (8)定期或不定期对收银员进行业务培训和考核 (9)宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门营业前 1、发放备用金及零钞,与财务交接各种单据。 (1)银行POS机电脑单及银行手工压卡单交出纳。 (2)与电脑部对接上日收银时存在的问题。 2、监督收银员检查收银机设备 营业中 3、巡视收银区,及时发现并解决问题。 4、与相关部门对接收银中的问题。 (1)对银行卡出现的问题与银行对接。 (2)了解收银员的服务情况。 5、与财务部兑换零钞。 6、抽查各款台收银员的操作及服务情况 7、必要时在收银台顶岗。 8、处理收银口的各种投诉并向部门经理反馈。 9、记录当班收银情况,与另一班主管交接。 营业后 10、检查收银员关机及营业结束工作 (1)下班后收银员必须退出营业结束状态

(2)所有收银设备关闭 (3)对所有银行卡进行结帐并关闭银行POS机设备 (4)将所有办公用品锁入抽屉 (5)将收银机防护罩罩好 11、收取营业款、备用金及各种单据,并与金库作好营业款交接工作 收银员岗位职责 (1) 遵守商场的各项规章制度,服从主管的工作安排 (2) 规范、熟练地操作,确保收银工作正常进行 (3) 保管好收银台的配套物品及单据。 (4) 文明接待每一位顾客,做到唱收唱付,短款赔偿 (5) 不擅离岗位或做与工作无关的事 (6) 不私自调班或换台 (7) 不带私款上岗、不贪污公款、私兑外币或将营业款带出场外 (8) 认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。 (9) 遇收银机故障或自身无法解决的问题,应及时上报收银主管 (10) 经收银主管批准离岗应将收银机退回到“请输入密码”状态,取下机用钥匙,锁好抽屉,收银台放上“请稍候”的告示牌 (11)做好交接的手续,按“缴款单”如数上交营业款 (12)搞好收银台周围的卫生 (13)向收银主管提出合理化建议或意见 营业前 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞 2、到达收银台后打开总开关,依次开UPS电源、显示屏、主机,输入密码,进入销售状态,核对操作号是否正确,打开钱箱,放入备用金 3、对所在收银台的银行卡机结帐 4、认真检查收银机、读码、解码器是否正常,如有异样立即向主管汇报 5、将营业所需的用品摆放好,清点是否齐全,检查购物袋存量是否足够 营业中

前厅主管岗位职责及任职要求

前厅主管岗位职责及任职要求 1、岗位职责 1)对客务部经理负责,参加本部门会议,提供有关信息。 2)制定前厅工作计划,全面负责前厅的管理工作,确保前厅各项服务达到酒店规定的标准。 3)督导下属员工的工作,及时指出纠正员工出现的问题,负责前厅员工的挑选、培训、考核人评估等事宜。 4)直接参与预订管理及出租率预测等工作。 5)协调联络其他部门进行良好的沟通,确保前厅各项工作顺利进行。6)负责重要客人(Very important person.简称VIP)的接待。7)主持前厅业务会议,决定前厅内一切重要事宜。 8)坚决执行上级指令,严格依照酒店的政策、制度和规定办事,以身作则。 9)检阅并负责回复信件。 10)定期回访,拜访客户,建立与常住客的友好关系。 11)督导下属员工了解工作要求和内容。 12)检查柜台上货情况,确保货柜商品充足,物价明确清楚,商品陈列美观。 13)定期进行商品盘点,并配合酒店做好月底盘点。 2、任职要求 1)文化程度:具有大专毕业的文化程度。

2)专业知识:掌握总台运行和管理的业务知识,懂得酒店销售、公关知识及外事接待礼貌、礼节。 3)有较强的组织管理能力和处事应变能力,善于与客人及接待单位打交道,协调处理问题,有较好的文字与语言表达能力。 4)熟练掌握一门外语,能够流利地与客人会话交流,懂得电脑运用知识并会操作。 5)在酒店总台工作3年以上,成绩突出者。 1、岗位职责 1)协助客务部经理完成客房的整体管理和督导,全面管理楼层各项事务,确保楼层服务各环节顺利运行,为客人提供优质高效的住宿服务。 2)传达客务部经理下达的各项指令,安排下属班次,布置任务。3)监督检查员工的仪表仪容。 4)检查员工到岗工作登记情况。 5)检查督导下属工作程序的标准操作。 6)阅读各班次的交接班记录,并督导检查对有待解决的问题的执行,落实情况。 7)检查所有预抵重要客人的房间,并抽查其它房间(每日不少于30间),确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。 8)检查楼层领班交班日志,及对其它问题的处理。 9)制定淡季大清扫计划。 10)处理紧急事故,客人投诉及当天各岗位各区域发生的特殊情况。

前厅领班的岗位职责工作流程

前厅领班的岗位职责、工作流程 (一)岗位职责 在完成前场所有岗位职责的基础上,附加以下职责: 1、协助部长作好服务员的日常管理、培训、考核工作,执行上级下达的各项指令。 2、监督员工工作质量,发现问题及时纠正,保证服务、卫生工作符合标准。 3、带领服务员做好营业前的各项准备工作,收市后的各项处理工作,发现问题及时处理并上报。 4、按时清洁店内物品、器具,合乎卫生标准,以配合营运需求。 (二)工作流程 1. 早9:25分,组织员工班前例会。检查员工仪容仪表。并跟进员工到岗情况以及状态。 总结昨日工作情况,宣布当日工作安排及需通知事项。 要点:(1)检查员工是否带好笔记本,笔 (2)必须熟悉当班次的人员到岗、休假情况,以及岗位安排情况 (3)例会之前必须看交接本,及时对工作进行调整 (4)例会上所传达的内容一致的,休息的员工应告知其例会内容 2. 尝试检查调料是否有质量问题。 要点:如有感官上的疑问,应立即检查并尝试,确认后通知当班厨房负责人,并作好登记,以备查验3.监督收银复点晚班营业额及备用金。安排监督领取酒水以及其他物料,签字确认并负责验收 要点:(1)收银在14点前必须把昨日存款存入银行(2)领货前先填单,领班或部长签字后方可前往仓库领货 4.带领员工作好岗位、区域卫生,并跟进员工卫生及备料情况,并及时的给予指导及更正。 要点:与员工一起做好各区域卫生,发现员工在做卫生中存在的问题,并及时跟进指导,提高员工工作效 率 5.11:30打开A区一台空调。 要点:11:00点之前门口的卫生必须完成 6.11:30,所有卫生及备料工作须检查完成质量,不合格的及时调整。 要点:(1)卫生做完后必须检查,检查时,要和卫生区域员工一起检查,马上整改,领班在自己的笔记 本上记录,发现共性的问题须与其他管理组沟通。7.进入营业状态。安排门前咨客及值岗人员。 8.根据天气及营业情况打开区域电源开关。 9.11:00—11:30分,员工用餐时间。 10.12:00前结束用餐区域的卫生及摆台工作。 11.12:00---14:00,营业高峰期间,带动员工作好服务

商场收银员岗位职责

商场收银员岗位职责 商场收银员岗位职责 【岗位职责一】 1.熟悉公司服务政策,热情回答顾客有关询咨询和简单意见处理。 2.规范操作收银设备,提高收银技能,注意安全,防备假钞。 3.营业前做好有关预备工作。 4.营业中保持收银区域整洁卫生,清洗购物篮,整理好收银台前的小货架。 5.不结账时保持良好姿态,注意商场内外情况,发觉咨询题及时处理或上报。 6.熟记商场布局,有关宣传品信息,引导顾客遵守商场有关规定,发觉商品规格、品名、货号等不致情况,积极通知有关部门人员处理。 7.下班后清点备用金,及时清点营业款,整理收银区环境。 【岗位职责二】 1、做好收费结算和顾客退换货手续办理工作; 2、妥善保管收银设备、现金及各类单据; 3、汇总收据、发票,规范填写相关报表并做好交接; 4、了解公司的各种运营作业及促销活动,解答顾客咨询; 5、完成领导交办的其他工作。 【岗位职责三】 1、遵守商场的各项规章制度,服从主管的工作安排 2、规范、熟练地操作,确保收银工作正常进行 3、保管好收银台的配套物品及单据。

4、文明接待每一位顾客,做到唱收唱付,短款赔偿 5、不擅离岗位或做与工作无关的事 6、不私自调班或换台 7、不带私款上岗、不贪污公款、私兑外币或将营业款带出场外 8、认真填制缴款单和储值卡登记表等单据。 9、遇收银机故障或自身无法解决的咨询题,应及时上报收银主管 10、经收银主管批准离岗应将收银机退回到请输入密码状态,取下机用钥匙,锁好抽屉,收银台放上请稍候的告示牌 11、做好交接的手续,按缴款单如数上交营业款 12、搞好收银台周围的卫生 13、向收银主管提出合理化建议或意见 营业前 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞 2、到达收银台后打开总开关,依次开UPS电源、显示屏、主机,输入密码,进入销售状态,核对操作号是否正确,打开钞票箱,放入备用金 对所在收银台的银行卡机结帐 4、认真检查收银机、读码、解码器是否正常,如有异样立即向主管汇报 5、将营业所需的用品摆放好,清点是否齐全,检查购物袋存量是否足够 营业中 6、分类整理好有关促销宣传单,预备营业 7、顾客来到收银台前,收银员应及时接待。 8、商品输入机时要求正确认真核对每个商品的条码玉价格,并核对大小写是否一致 9、营业中遇电脑故障而无法自行处理,立即通知电脑部

酒店前厅部主管岗位职责

Hotel Level: 酒店等级: I – V 一-五 Department: 部门: Rooms Division 房务部 Job Band: 职位等级: 7 7 Reports To: 直属上级: Front Office Manager 前厅部经理 JOB OVERVIEW 职位概述 ? Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ? 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 At InterContinental Hotels & Resorts ? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ? Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村?,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ? 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ? 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ? 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ? Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ? 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ? Supervise front office operations during assigned shift including: ? 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息

前厅岗位职责

前厅岗位职责 一职位要求标准 部门:前厅部 职位:大堂经理 年龄范畴:26—36岁 性不:男/女 身高:男:1.74 M 以上/ 女:1.60M 以上 体重:男:60KG左右/ 女:50KG左右 学历要求:大专以上或同等学历 专业/职业训练:旅行或其他有关专业 工作体会:三年以上前厅工作体会. 语言能力:一般话,英语 工作技能:良好的英文口头及书面能力,丰富的专业知识,有较强的组织能力与和谐能力,良好沟通技巧。 【层级关系】 直截了当上级:房务总监 直截了当下级:前厅部各岗位主管 【岗位职责】 主持前厅部的日常工作,负责处理饭店对外一切客务工作。 【工作内容】 1、同意房务总监的督导、协助做好日常的客务治理或授权专职治理的各项工作,向房务总监负责; 2、协助房务总监制定和策划各项客务打算,制定并实施前厅业务打算; 3、按照房务总监的指示要求、饭店市场环境和部门的历史数据和现实情形,编制部门预算,在预算得到批准后,组织实施和操纵,保证预算的完成; 4、巡视属下各岗位,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行; 5、负责对下级基层治理人员的工作评估; 6、指导主管训练属下职员,并督导各主管的治理工作;

7、同意客人的投诉,及时处明白得决并做好记录; 8、检查消防器具,做好防火防盗及安全工作,协查通缉的工作; 9、组织、主持每周主管例会,听取汇报、布置工作,解决工作难题; 10、监督检查各主管的工作进度,纠正偏差; 11、把握房间估量情形及当天客情; 12、负责部门的良好文化建设工作,对部门的人员素养建设负有直截了当责任。 二,前台主管岗位职责 一职位要求标准 部门:前厅部 职位:前台主管 年龄范畴:22—30岁 性不:男/女 身高:男:1.74 M 以上/ 女:1.60M 以上 体重:男:60KG左右/ 女:50KG左右 学历要求:中专以上或同等学历 专业/职业训练:旅行或其他有关专业 工作体会:有2年前台工作体会优先. 语言能力:一般话,英语 工作技能:良好的英文口头及书面能力,有一定的组织能力与专业知识,良好对客沟通技巧。 【层级关系】 直截了当上级:大堂经理 直截了当下级:前台领班 【岗位职责】 负责前台的经营治理工作,确保接待、咨询询等服务项目的服务质量。 【工作内容】

商场收银员岗位职责

商场收银员岗位职责 二、直属上级:收银部主管 三、适用范围:收银员、现金室人员、前台人员 四、岗位职责: 1、快速、准确地收取货款 2、为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询 3、严格遵守唱收唱付的原则 4、公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养 5、负责收银区前台的清洁卫生 五、主要工作: 1、确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性 2、及时上交销售款,及时作出差异报告 3、保证前台区域的清洁卫生 4、对商业资料的保密 5、各种票据和文件的收集、保管和传递 6、确保金库和现金的安全 7、保证充足的零用金 8、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏 9、及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录 10、识别伪钞 11、严格遵循礼貌规范用语 12、规范化消磁,避免同顾客产生冲突 六、辅助工作:

1、协助做好顾客服务 2、协助盘点和前区商品的理货、补货 3、提高警惕,注意防盗 商场收银员岗位职责 篇二: 超市百货商场收银员岗位责任: 自选式售货是超市百货商场经营的最突出的特色之一,就是说,顾客可以在商场内任意选购自己喜欢的商品,最后才在商场出口一次性结账。在这样的情况下,收银员的地位至关重要。收银员是顾客进入超市、百货、商场见到的第一位和最后一位的商场工作人员。因此,超市百货商场除了要求收银员执行收银工作外,还要求其担任亲善大事,其工作主要包括: 1.规范正确使用收银工具,实施收银工作。 热情招待顾客,为顾客提供咨询、便民服务。 3.接待顾客要使用礼貌用语。 4.做好商场防损工作。 5.正确规范工作的交接和管理工作。 超市百货商场收银员工作标准: 1.收银员在工作时身上不可以携带现金且不能擅自离开工作岗位。 收银区不能放置任何私人物品。 3.收银人员工作时要注意自己的言行举止,不可嬉笑怒骂,要及时观察周边的动态环境。

酒店前厅部各岗位职责

酒店前厅部各岗位 职责 XX酒店前厅部各岗位职责 一、前厅经理岗位职责 一)岗位名称: 前厅经理 二)直接上级:客务部经理 三)直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班 四)岗位职责: 1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。 2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。 3、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。

4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议。 5、处理领班工作中遇到的问题。 6、控制前台的对客服务质量控制, 保证日常运转工作正常。 7、参与制定客房销售额及其它费用的预算和预报, 努力提高客房收入、平均房价和出租率, 完成部门经营目标。 8、负责宾客信息的收集反馈, 向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。 9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。 10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。 11、协调所分管班组内部的对客服务工作。 12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调动员工的积极性并予以调整。 13、做好与酒店各部门的沟通协调, 促进对客服务工作。 14、与长住宾客联系沟通, 征求其对酒店服务工作的意见和建议, 反馈给客务部部经理, 并在部门内部加以改进。 15、审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告, 提出具体修改意见, 控制成本费用。 16、对分管各班组领班进行综合评估, 提出具体奖惩意见。 17、根据工作需要, 合理调配所辖班组领班。 18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

19、完成直接上级交办的其它工作事项。 二、前台领班岗位职责 一)岗位名称: 前台领班 二)直接上级: 前厅经理 三)直接下级: 接待员(含商务楼层) 四)岗位职责: 1、参加由前厅经理召开的每周工作例会。 2、主持召开分管班组的班会及班后会, 工作指令上传下达。 3、统计分管班组每月营业收入、预算报前厅经理审阅, 控制 班组月度费用。 4、负责分派所分管班组员工的具体工作。 5、负责所分管班组员工的排班。 6、负责所分管班组员工的考勤考核和评估。 7、负责对跟班的新员工进行现场指导。 8、做好与其它班组的横向沟通及分管班组内部的沟通协调。 9、处理当班员工工作中遇到的问题, 向前厅经理汇报。 10、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容, 确保员工按工作要求及标准为宾客服务。 11、掌握客情及预订资料, 检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。 12、督促分管班组员工履行卫生值日工作, 确保环境整洁。

洗浴前厅部岗位职责及服务流程

一、迎宾、门童岗位职责及服务流程 工作区域:大厅 直属上级:前厅部领班 a、岗位职责: 1、上岗前整理好个人仪容仪表,调整好工作心态,精神饱满的进入良好的工作状态, 为浴场树立良好形象。 2、使用标准站姿,提供微笑可亲服务,并正确委婉的使用文明礼貌用语十一字, 并向每一位进店、离店的客人致意问候。 3、熟记浴场经营项目及价格,各种优惠卡种类及消费方法,了解各楼层基本业务 知识。 4、运用正确的手势引领客人到指定区域,并认真回答客人的询问,尽量满足客人 的合理要求和必要的解释。 5、清楚、详细、仔细的做好岗位的交接工作,对接班者清晰的交接现场的营业人数,营业状态,消费状况和该日发生过的突发事情和可预见性的事情并要求接班者引起 注意重视。 6、对于公司前厅现场的设施维护和用具数量情况要完全了解,并加强现场的防盗 意识、工作。 7、关注每日的天气变化,雨天时要为进场的客人寄存好伞具,并提醒客人保管好 伞具寄存牌,与此同时也要为离场的客人撑伞送出店门。 8、寄存好客人的贵重物品,并提醒客人要妥善保管好密码条,避免不慎遗失,造 成财产损失。 9、有效防止客人跑单、逃单,并协助大堂副理有礼有节的对待客人,并处理好事 宜。 10、配合保安员确保门庭处交通畅通,做好门庭外的安全保卫工作和协调工作。 11、维护好本职工作区域内环境卫生,对于地面污迹、杂物、烟蒂等及时通知保 洁部处理,雨天注意地面积水,地滑时提醒客人,做好服务工作。 12、完成好上级指派的其他工作,并与其它各岗位之间做好信息的及时沟通并相 互反馈。

b、服务流程:(细致性、完整性、可操作性原则) 1、前厅部门童和迎宾站在门庭的两侧,保持良好的站立姿态和微笑服务,目光注 意观察大厅内的客人和接近门庭的客人,做到举手投足大方且彬彬有礼。 2、当客人在门外约1~2米远处,面带微笑,同时将门拉开,身体前倾鞠躬15°~30°,向客人问候:“先生/小姐,早上/下午/晚上好,欢迎光临蒸蒸日上,”做好手臂手心斜朝上引领手势(如有老、弱、病、残、孕或醉酒客人应做好特殊服务,和接待配 合好提供专人服务)。 3、遇到雨雪天气,门童和迎宾要做好帮客人寄存雨具,寄存时清楚的向客人提醒:“请保管好您的寄存牌,凭此牌来领您的雨伞,谢谢!”一来说,长雨伞给予妥善寄存,可折叠的雨具可以给客人一个方便袋,可以般携带放入更衣柜中。 4、注意观察客人随身携带的物品,细心的提醒客人是否有贵重物品需要寄存,如果有的话,需要向客人提供放心服务:“先生/小姐,您好,您将贵重物品寄存在保险柜内会很安全,并且会有自动密码条给您,请您妥善保管好,谢谢!” 5、当看见有客人穿本浴场拖鞋准备外出时,分两种情况: (1)外出接其他朋友或有重要的事,但仍会再次进场的客人,提醒客人:“先生/小姐,您好,请您去收银台办好外出押金手续,非常感谢!” (2)如果客人想外出买饮料、水果等食品或想到车上取东西时,提醒并解释:“先生/小姐,您好,本公司营业现场内有食品、水果、饮料、点餐,外卖食物是不能进入 现场的,请您给予配合,谢谢!” 6、当有客人坐在沙发上时,门童和迎宾应及时根据天气温度,送上免费茶水,并可以拿一份公司简介、报纸和刊物给客人阅读,当有客人躺卧在沙发上时,门童和迎宾也可以及时提醒客人:“先生/小姐,对不起!这里时前厅公共场所,如果您需要休息,可否安排您去休息大厅或包房休息。”经客人同意,给予妥善的安排。 7、当客人拿着泊车卡走向迎宾和门童,双手接过客人的泊车卡,并且拉出副理桌的客椅,说:“先生/小姐,您稍等一会儿,坐一下(倒杯水)您的车子很快会由保安开来,谢谢!”当客人的车子停妥在门外时,告诉客人:“先生/小姐,您好,让您等待了,您的车子已经停在门外了,谢谢!”客人离开时,说:“谢谢光临,请带好您随身携带物 品,请慢走,欢迎再次光临!” 8、正确的引领客人,告诉客人“男宾这边请,女宾请右边,谢谢!”,对于穿便服的客人要及时的制止并解释:“先生/小姐,您好,您可否换上本公司的浴服再进现场,不可以穿着便服进现场,请原谅,谢谢您的配合。” 9、当由客人买单后换鞋走到离门庭台阶2米处时,门童和迎宾要及时提醒客人:

商场收银员岗位职责范本

商场收银员岗位职责范本 商场收银员岗位职责(一) 1.熟悉公司服务政策,热情回答顾客有关询问和简单意见处理。 2.规范操作收银设备,提高收银技能,注意安全,谨防假钞。 3.营业前做好有关准备工作。 4.营业中保持收银区域整洁卫生,清洗购物篮,整理好收银台前的小货架。 5.不结账时保持良好姿态,注意商场内外情况,发现问题及时处理或上报。 6.熟记商场布局,有关宣传品信息,引导顾客遵守商场有关规定,发现商品规格、品名、货号等不致情况,积极通知有关部门人员处理。 7.下班后清点备用金,及时清点营业款,整理收银区环境。 商场收银员岗位职责(二) 1、做好收费结算和顾客退换货手续办理工作; 2、妥善保管收银设备、现金及各类单据;

3、汇总收据、发票,规范填写相关报表并做好交接; 4、了解公司的各种运营作业及促销活动,解答顾客咨询; 5、完成领导交办的其他工作。 商场收银员岗位职责(三) 营业前 1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充足的零钞 2、到达收银台后打开总开关,依次开UPS电源、显示屏、主机,输入密码,进入销售状态,核对操作号是否正确,打开钱箱,放入备用金 对所在收银台的银行卡机结帐 4、认真检查收银机、读码、解码器是否正常,如有异样立即向主管汇报 5、将营业所需的用品摆放好,清点是否齐全,检查购物袋存量是否足够 商场收银员岗位职责(四) 营业中 6、分类整理好有关促销宣传单,准备营业

7、顾客来到收银台前,收银员应及时接待。 8、商品输入机时要求正确仔细核对每个商品的条码玉价格,并核对大小写是否一致 9、营业中遇电脑故障而无法自行处理,立即通知电脑部 10、所有退换按公司商品销售退换货管理规定严格执行 11、熟练地为顾客分类装袋,易碎商品,及时提醒顾客。交易完成后主动将零钱和电脑小票递到顾客手中 12、储值卡结算时应注意: (1)刷卡后核对卡、屏的卡号是否一致,并向顾客读出余额,确认后再核对打印的卡号 (2)储值卡余额不足时,必须收回,下班交收银主管 (3)当收到挂失的储值卡必须交相关部门协助处理,同时报告主管或经理 13、交接班应注意: (1)交班人向顾客解释:“对不起,我们下交班,请稍候。” 迅速将营业款、卡等放入钱袋,退出自己的密码,接班人输入自己密码,核对操作员号后立即收银 (2)对所有银行卡机进行结帐,分类装订所有单据

汉庭连锁酒店---岗位工作职责范围

岗位工作职责范围 汉庭连锁酒店 目录 酒店店长 前台接待 客房主管 客房领班 公共区域服务员

保安员 餐厅主管 餐厅服务员 餐厅厨师长 餐厅厨师 餐厅杂工 维修工 酒店店长 岗位职责 1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。 2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。

7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。 9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。 11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。 12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。 14.做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。 工作每日流程 8:00-8:30 到岗后巡查酒店各岗位人员在岗状况,要发现问题,及时解决[厨房进货抽查,餐厅早餐质量和服务情况,参加客房晨会并做针对性的培训工作] 8:30-8:50 在前台[大堂]接待客人[送客人并了解客人的意见]离店的高峰期在总台协助并参与对客服务,同时征询客人对酒店的意见,表达对客人的谢意. 8:50-9:00 对昨日的经营情况分析审核及相关报表审阅[每日经营日报表,临时挂账报表负数,当日冲调帐报表,客源结构表], 检查客房当日预定和预退情况,对昨晚的工作完成情况进行检查,查阅前台,值班经理等各岗位的交接班本. 9:00-9:10 召开每日例会,听取管理人员的意见,安排当日重点工作,对昨天的工作做小结并布置当天的工作计划,督促安排当日销售工作. 9:10-11:00 回访新客户,预约,开发新客户,紧急情况处理,外围关系处理. 11:00-11:30 和员工一起用餐,利用吃饭的时间关注员工餐并与员工进行沟通,使自己工作的透明性更强,确保整个团队凝聚力和执行力. 11:30-12”30 在宾客入住和离店的高峰期关注和参与前台工作,和客人沟通,征求客人的意见并做好记录,及时反馈并解决. 12:30-13:00 走动式管理,巡视并抽查房间卫生4间,含2间住客房,查房后告知客房主管或领班查房结果,通报共性问题. 13:00-16:00 外出对重点目标是酒店的黄金客户,着重点是有潜力但是销售人员没有签约成功的客户. 16:00-17:00 收集销售人员当日工作,并给予鼓励,指导客房早班结算工作检查等. 17:00-17:30 和员工一起用餐,利用吃饭时间关注员工餐并与员工进行沟通,使自己工作的透明性更强,确保整个团队凝聚力和执行力 17:30-19:00 有餐厅的酒店,需要在餐厅关注宾客用餐情况,关注当日客情,及时跟进[如:是关闭还是增加中介,预定NO-SHOW情况如何,组织员工进行有效的单页发放工作。 19:00以后关注值班经理,中班的工作情况,并给予指导,发送当日工作日报,提醒夜班注意事项。

收银主管的岗位职责说明超市收银主管岗位职责

收银主管的岗位职责说明超市收银主管岗位职 责 直属部门:门店 直属上级:门店店长 一、岗位职责 1、规范结帐流程,保证收银工作的顺畅进行; 2、为顾客提供良好的服务; 3、负责控制现金差异和现金安全; 4、确保准确、安全地收回货款; 5、维持收银设备的正常运作。 二、主要工作 1、检查组员出勤状况,合理调度人力,控制人事成本; 2、保障收银流程的快速、顺畅、准确; 3、督促礼貌待客的优质服务,解决结帐区顾客的问题; 4、分析现金差异,提出解决方案; 5、确保收银机台安全运行,及时排除故障; 6、负责安排组员专业知识的训练及组员的绩效考核; 7、及时安排收银台数的增减,保证员工工作效率; 8、及时解决收银台缺零,商品扫描错误等问题; 9、做好大宗顾客的服务工作;

10、负责对收银区货架商品及卫生的管理 11、负责收银区孤儿商品的回收、归位。 三、辅助工作 1、维持结帐区机台与环境的整洁; 2、传达门店店长的要求,共同达成部门目标; 3、协助做好防火、防盗工作。 四、每日工作 (一)营业前 1、开晨会。传达上级指示精神、促销活动等,对前期工作总结,及今后工作中的注意事项; 2、带领收银员到财务室领取备用金; 3、迎宾仪式。安排收银员站超市入口, 微笑迎接顾客; 4、安排各收银员对收银台区域清理及必备用品的整理,开启收银机; 5、查验收银机是否正常工作; 6、对收银员服装、仪容仪表规范进行检查; 7、检查收银区货架商品的陈列情况,仓库库存情况; 8、熟记当天店内大型促销活动和海报赠品的发放。 (二)营业中 1、合进安排收银员公休、高峰班、加班等调配。

2、巡查收银员是否用好邻居礼貌用语、微笑服务、三声服务顾客;是否唱收唱付、双手递票等; 3、巡查收银员对顾客做好结账、商品消磁、装袋等服务工作; 4、对特殊作业处理,如“购物卡、银联、礼券”的使用等,解决收银员收银中出现的问题(如串码、商品无条码、称错等); 5、及时解决收银员在结帐中出现的问题及故障(如卡多刷、联银刷卡故障、死机等); 6、监督对顾客不要的小票当场撕毁,不得保留; 7、如无顾客时,收齐购物车、购物篮放到指定位置,丰满收银 区商品陈列,做好区域及商品清洁卫生; 8、带好新员工,帮助新员工尽快熟悉业务知识; 9、合理安排交班,不可同时两台电脑一起交班,以免顾客排队等候; 10、避开顾客高峰,科学合理安排收银员就餐,不能影响正常收银工作; 11、早班下班前与午班主管做好工作交接; 12、对负责区域商品做好补货工作。 (三)营业后 1、整理收银区域卫生,返还孤儿商品;

酒店前厅部工作岗位职责要求

酒店前厅部工作岗位职责要求 酒店前厅部各岗位都有其固定的工作职责。以下是为大家收集到的酒店前厅部工作职责,希望对大家有帮助! 1、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。 2、对各分部主管下达工作任务并指导、落实、检查、协调。 3、负责培训所有前厅部接待人员,达到本饭店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 5、检查前厅部各岗人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客热情有礼,服务周到。 6、负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情 况的准确性。 7、控制前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳动强度。 8、控制前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。 9、爱护各项设备设施,保证完好和正常工作。 10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满意和谅解。 11、负责前厅部的安全和消防工作。

12、确保前厅部与饭店各部门、社会团体对饭店业务有关企业、公司、商社、机构的良好公共关系,以便保证饭店有一个宽松的经营环境。 13、组织参与VIP客人的接待入住、迎送工作。 14、主持召开部门会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 15、完成总经理交办的其他工作任务。 (1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。 (2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。 (3)负责客人的投诉的处理。 (4)负责每天检查员工外表及工作情况。 (5)负责掌握员工的培训。 (6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。 (7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 (8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。 (9)协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。 (10)负责每月有关报表的制作。 (11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

酒店前厅部主管领班的工作职责[1]

酒店前厅部主管领班的工作职责 1、前台主管的职责 (1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。 (3)负责客人的投诉的处理。 (4)负责每天检查员工外表及工作情况。 (5)负责掌握员工的培训。 (6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。 (7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 (8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。 (9)协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。(10)负责每月有关报表的制作。 (11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。 2、前台领班的职责 (1)协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。 (2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。 (3)确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。 (4)通知有关部门关于换房、VIP房和特殊安排房等情况。 (5)每天检查和准确控制客房状态。 ①每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。 ②每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号; ③如有换房或调价情况,应及时记录存盘。 (6)详细记录交接班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签上自己的名字。 (7)准确发送、存放和记录所有的信件、邮包和留言。 ①每天定时检查邮件、信件、留言; ②若发现有未送出的邮件、信件,应及时通知或检查。 (8)遇特殊情况,如客人不按期到达、延长住房日、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件,处理不了的要及时上报主管。 (9)完成经理分派的其它工作。 3、问讯处主管的职责 (1)负责向本部员工提供有关本地和酒店的各种信息数据,以方便宾客查询。 (2)负责世界各地与酒店的来往书信、电报的处理。 (3)负责接听和迅速回复酒店内外的重要电话。 (4)负责本部员工工作值勤表的编制。

商场收银员岗位职责简述商场收银员岗位职责三篇

商场收银员岗位职责简述商场收银员岗位职责三 篇 商场收银员岗位职责(一) 一、直属部门:收银部 二、直属上级:收银部主管 三、适用范围:收银员、现金室人员、前台人员 四、岗位职责: 1、快速、准确地收取货款 2、为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询 3、严格遵守唱收唱付的原则 4、公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养 5、负责收银区前台的清洁卫生 五、主要工作: 1、确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性 2、及时上交销售款,及时作出差异报告 3、保证前台区域的清洁卫生 4、对商业资料的保密 5、各种票据和文件的收集、保管和传递 6、确保金库和现金的安全 7、保证充足的零用金 8、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏

9、及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记 录 10、识别伪钞 11、严格遵循礼貌规范用语 12、规范化消磁,避免同顾客产生冲突 六、辅助工作: 1、协助做好顾客服务 2、协助盘点和前区商品的理货、补货 3、提高警惕,注意防盗 1、上班时需着工作制服,并佩带好实习牌。 2、严格遵守各项规章制度,不迟到、早退、中途溜号,有事需 向值班柜长请假。 3、上班时不得携带私人物品进入商场,亦不得存放在服务台。 4、已进入工作状态后不得外出吃早餐或做其他与工作无关的事。 5、上班时不得闲聊、不得嚼槟榔、吃东西、()喝饮料、不得购 买商品。 6、上班时需站姿端正,不得依靠货架、柜台、或手插口袋、手 撑腰、抱胸、更不得坐在货物上。 7、须用普通话唱收唱付,声音洪亮清晰,服务热情,“请”字 开头“谢谢”结尾。 8、不管顾客对或错,严禁与顾客发生争吵,由于服务态度恶劣 被顾客投诉,经查实却有其事,由系商场营运指导小组处理。 9、在人流量少时,要求帮顾客装袋。 10、严禁用笔统计交易金额。

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