舌尖上的美食小报手抄报A4模板
饺子是中国新年餐桌上一道重要的食物。由于饺子的形状类似于中国古代的金锭或银锭，因而象征着财富。饺子是中国文化的一部分，作为一种传统的中国食品，一家人自己吃，它象征团圆；用来招待客人，它表示尊贵和热情。一个外国人到中国，如果没有吃中国的饺子，那回去之后恐怕会被人笑话白去了一趟中国
饺子美味可口。采用不同馅料或进行不同组合，包出不同口味的饺子。 大肚馅足的木鱼饺，花边月牙饺，鸳鸯饺，四喜饺，蝴蝶饺，金银饺， 贵 妇饺，珍珠饺，等等。饺子也有一 些别名，北方有称“扁食”、“扁合”，老北京叫“饽饽”，广东人叫“云吞”， 四川人叫“抄手”，叫法不同，说饺子都知道。让中国饺子走向世界，让世界了解中国饺子，进而了解中国。饺子，不但中国人厚爱，外国宾客也赞叹：中国饺子，好吃!
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期， 当时《食珍录》中已记有炙鸭。北京烤鸭则始 于明朝南京，是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代 表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道
醇厚，肥而不腻的特色，被誉为 “天下美味”而驰名中外。
烤鸭、炒饭和饺子被中国烹饪协会定为奥运会全天候
重点菜肴。烤鸭代表
中国宫廷美食文化，炒饭代表中国官府美食文化，而饺子代表中国民间传统美食文化。
只要一只锅、一把铲，就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴，这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。好吃的炒饭不仅要米饭粒粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒 料要均匀包裹米饭使之散发光泽飘香诱人。
炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃 的碎金饭，即是蛋炒饭。其后经过 超过一千年的发展，中国不少 地区均发展出不同种类的 炒饭。当中，以扬州炒 饭最为著名。还有 福建炒饭、鸡丝炒 饭，菠箩炒饭、 瑶柱炒饭、鸳 鸯炒饭、广 式炒饭等
元宵节 电子小报 手抄报
元 宵 节 史 话 奉贤区实验小学 五（4）班 农历正月十五“元宵节”，亦称“上元节”、“灯节”。古 时道教把正月十五称为“上元节”，七月十五称为“中元节”，十月十五称为“下元节”。“夜”在古语中又称“宵”，是谓正月十五为“元宵节” 、“上元节”。因为这天旧时通宵达旦张灯 结彩，供人观赏为乐，故又称“灯节”。 我国年节风俗的最后定型在汉代，那时年节的一些活动，已和后来的习俗接近。元宵节也是最早始于汉代。 元宵节的风俗颇多，吃元宵、看花灯、舞龙灯‘、耍社火、闹元宵等，因地域不同，风俗又有所不同。 正月十五闹元宵，当然要先说说吃元宵的风俗。这一风俗，至今仍很盛行。元宵节吃元宵，象征着月满圆、人团圆。上元之夜，家家户户，都要吃糯米面裹着糖馅的元宵。这一传统美食，其历史悠久，渊源流长。早在宋代耐得翁所著的《都城纪盛》中，就有“米团子”、“豆沙团子”、“蒸团子”等吃食名目，可能是元宵类的最早记载。经多年流传沿革，元宵至今已有诸多花色品种及不同吃法，各有千秋，美不胜收。 元宵节这天，南方要耍社火，北方要舞 龙灯、踩高跷、玩狮子、跑旱船、扭秧歌。 那激烈的锣鼓一响，催得人们心头发热，看 得人们眼花缭乱，到处人潮如涌，有说不完 道不尽的乐趣。 猜灯谜也有二条约定俗成的规则：第一，单纯的词汇解释 或知识问答，不能算是灯谜，就算是谜语，也只能被看作低级的作品，例如：人人知道“桂林山水甲天下”，若以“山水甲天下”猜中国地名“桂林”，这纯属一种文字解释，毫无谜味。第二，谜面上的字，绝对不能在谜底出现，除非有标明露春格，否则、底、面不能相犯，例如以“普天同庆”猜店招“大家乐”很多人猜“全庆”。因为谜底已犯着一个“庆”字，这个答案就肯定不能成立了。 吃元宵，元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆 沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包 成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。 舞狮是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆 典，民间都以舞狮前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。 观花灯，汉明帝永平年间（公元58--75）汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五，无论士族还是庶民都要挂灯，城乡通宵灯火辉煌。
科学饮食手抄报资料
科学饮食： 进入2l世纪，为了避免走饮食不科学的老路，减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”，营养学家呼吁大众采用科学的饮食方法。其要点如下： (1)营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。 (2)食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精帝J的盐)、精面米等。 (3)品种要多样：任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养，因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种，还要结合多种副食及零食进行食用。 (4)勿吃厚昧：烧、烤、煎、炸等油腻食物，在人体中难以消化吸收，不仅增加了胃肠的负担，还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。 (5)食物搭配应科学：主食、副食和零食应合理搭配，粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58％、30％和12％，同时，应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。 (6)食天然无害食品：提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料，包括色素、香料、调味品及添加剂等，应均为天然物质，而不是人工化学合成物。 科学的饮食方法概括起来为16个字：讲究营养，重视保健，力求科学，保证卫生。 健康生活： 生活要有规律,早睡早起,人的最佳睡眠时间是晚上10点到第二天6点.然后就是饮食要有规律,多吃水果青菜.坚持体育锻炼。 一天三餐要按时吃，可以减少胃病的，少抽烟喝酒，多吃水果，不要节食减肥，很伤身体的，还要适当吃肉，多吃时节青菜，最好每个星期抽一天吃素，清清肠胃，有益身心。 要想保持身体健康,就从脑部开始吧.以下是养脑八大营养素; 1 叶酸，摄入量400微克，最佳来源：芦笋，椰菜，麦片。 2 维生素B6，摄入量1.5毫克，最佳来源：金枪鱼，瘦肉排，鸡胸肉，香蕉，花生。 3 维他命C，摄入量75毫克，最佳来源：哈密瓜，椰菜，葡萄汁，橙汁，草莓，灯笼椒。 4 维他命E，摄入量15毫克，最佳来源：花生酱，葵花油，红花油，榛子，葵花籽。 5 钙，摄入量1000毫克，50岁以上1200毫克，最佳来源：甘蓝，脱脂奶，乳酸酪，沙丁鱼。
美食电子小报
把料配好的意思。菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于中餐和西餐。 “料理”的“理”，它的意思是盛东西的器皿。 料理即“和食”，并逐渐发展成为独具特色的菜肴。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。 在料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。 料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。 材料：米、鸡蛋、黄瓜、蟹肉棒、 鱼子、寿司紫菜、 竹帘、寿司醋、 寿司酱油、芥末、油。 ( 所有材料 大统华超市即可买齐) 步骤：1 、先 煮半锅米饭，一般的米即可，略多 加些水，饭略烂些以增加粘性； 2 、 调两个鸡蛋，煎成蛋饼，切成条 ； 3 、黄瓜切成细条，不用削皮； 4 、蟹肉棒切成细条，解冻即可； 5 、这时米饭熟了，加3 匙寿司醋， 1 匙色拉油，拌匀； 6 、将寿司紫菜 放在竹帘(卷寿司专用)上， 米饭平 铺在紫菜上，压紧压实， 不需铺满，三分之二宽度即可； 7 、将解冻后的鱼子直接铺于米饭上； 8 、放上黄瓜、蟹肉棒、蛋饼条，卷实， 并切段即可。 ( 注意，卷的时候压 紧些，不然寿司卷会太松， 切的时候刀上略沾些油。) 1. 白味噌 2. 赤味噌 与中国黄酱颜色一样，只是味道没有中国黄酱咸，微带甜味。 3. 樱味噌 一种红黑色的酱，"樱"是这种酱的商标，也具有樱色的含义。 4. 八丁红大酱 据说是古代宫廷用的大酱，颜色比赤大酱还要深，味道微苦，是酱中的高级品。 5. 石野粒味噌 味道、颜色与白大酱一样，只是酱中的豆为粒状。一般做腌制食品用，石野是酱的牌名。 6. 云丹酱 中国叫海胆酱，是海中的一种生物，呈扁圆形，外壳长满刺，剁开后吃里面黄色的子经腌制加工成的酱即海胆酱 7. 清酒 颜色清而透明，味道与中国的绍兴酒相似，是人经常饮用的酒 8. 赤清酒 味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用 9. 味淋酒 是一种黄色透明的甜味酒，其用途与中国料酒相似，是烹调中不可缺少的调料。 10. 木鱼花 由鲣鱼加工而成，用前用刨子将鱼肉刨成刨花 11. 昆布 专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。 12. 昆布汁 一般指放入适量海带煮的水，比较常用于锅类菜。 13. 浓口酱油 颜色跟中国酱油差不多，是口味适中的一种酱油，适宜于吃生鱼片时用 14. 奴达 外来语，用大酱做调料的冷拌菜。 胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。 在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。 刺身是来自的一种传统食品，最出名的料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类。 寿喜烧因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名，所以又称“锄烧”，而汤底则分为清爽的关东风味与浓厚的关西风味，前者以柴鱼高汤为主，后者则加入了酱油、砂糖、甜料酒来调味，口味偏重，因此吃的时候要蘸生蛋汁，除了有降温效果外，也可以使肉质更加滑嫩顺口。对人来说，寿喜烧是极为道地的家乡料理。
家乡的美食佳肴 手抄报
哈尔滨美食地图 ~~~~~~~~ 吃货眼中的哈尔滨 中央大街（西餐乐园） 六道街（扒肉圣地） 七道街（麻辣面主义） 抚顺街（烧烤一条街） 香坊夜市（大腰子） 师大西门（小吃竞技场） 砖街（咖啡小清新） 得莫利（炖鱼天堂） 秋林（列巴、红 学院路农垦（鸡公煲天堂） 肠、格瓦斯） 清真寺（回民美食聚集地） 松光电影院胡同（满满 建兴街（各种涮肚） 的烧烤味） 成高子（杀猪菜） 【哈尔滨美食之锅包肉的由来】锅包肉，原名锅爆肉，是正宗哈尔滨美食，出自哈尔滨厨师，滨江膳祖郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，起名叫锅爆肉。俄罗斯人发爆这个音为包，锅爆肉就变成了锅包肉！！ 舌尖上的冰城美味 本期导读 主编：邹知晓 出版日期：2014年6月25日星期三 【到哈尔滨一定要吃的20样小吃】 锅包肉、烤冷面、红肠、大列巴、赛克、格瓦斯、马迭尔冷饮、华梅面包、俄式西餐、糖葫芦、得莫利炖鱼、老道外小吃烩、烧烤、马迭尔面包、干肠、松仁小肚、茶肠、粘豆包、酸菜、酒芯糖~ 生 当 为 吃 货 ， 死 亦 是 食 神， 美 味 舌 尖 转 ， 不 愿 减 肥 中 。 美 食 文 献 推 荐 《舌尖上的美味》谈的是平民饮食，大众风味，普普通通，简易朴实但蕴藏着浓郁的人情味。该书将平民饮食中的人情味和散文的感情色彩很好地结合起来了，捕捉、体验和表现了“虀盐布帛”中的天伦之乐，那种蕴藏在平常饮食生活中的美和意趣。书中发掘和体验了平民饮食中的人情美，不仅表现在阐释了各种节令食品中寄托的所思所想、所求所愿，而且捕捉到了许多地方风味与民间传说的独特组合。呈现中华美食地理大发掘，让舌尖上的美食之旅一目了然。 学 做 家 乡 菜 制 作 流 程： 1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片， 用精盐、料酒拌匀腌制十分钟,再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。 3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成
健康饮食小报图片
健康饮食小报图片 篇一：饮食健康小报 A4横排电子小报手抄报模板成品小报 XXX小学四（3）班XXX 三餐有规律，饮水要足量，定时又定量。白开水最棒。每天吃早餐，饭菜宜清淡，上课精神棒。少油又少粮。 挑食坏习惯，果蔬奶豆好，食物要多样。高盐把人伤。每天一杯奶，牢记这几条，营养又健康。健康有保障。 1、不买校园周边的“三无”食品。 2、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 3、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品， 4、不喝生水，少喝饮料。 早餐每天都吃 三餐定时定量 吃饭细嚼慢咽改掉偏食习惯合理选择零食减少在外就餐 篇二：卫生与健康手抄报资料 卫生与健康手抄报资料 保持安全饮食养成良好的卫生习惯 营养膳食宝塔 为了帮助消费者在日常生活中实践，专家委员会进一步提出了食物定量指导方案，并以宝塔图形表示。它直观地告诉居民食物分类的概念及每天各类食物的合理摄入范围，也就是说它告诉消费者每日应吃食物的种类及相应的数量，对合理调配平衡膳食进行具体指导，故
称之为。合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的唯一途径。根据膳食指南的原则并参照平衡膳食宝塔的搭配来安排日常饮食是通往健康的光明 之路。 养成良好的卫生习惯 1. 养成饭前洗手习惯 2. 养成吃饭时不说话习惯 3. 养成自己洗刷餐具习惯 4. 养成喝白开水习惯 5. 养成不随地吐痰习惯 6. 养成不随手乱扔垃圾习惯 7. 养成捡拾校园内地面废弃物习惯 8. 养成早晚刷牙习惯 9. 养成勤剪指甲习惯 10. 养成睡前洗脚习惯 健康饮食习惯 Healthy eating habits 良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。正确饮食? 坐着吃饭 ? 饭前喝汤 ? 多食凉食 ? 好吃苦食 ? 晨起喝水 ? 维生素 ? 便捷补钙 ? 水的妙用 ? 多吃洋葱 ? 凉水红茶 ? 下午加餐 ? 橘带丝吃 ? 订喝水量 ? 选择水果 ? 热水洗肉 ? 凉菜改蘸 ? 素菜荤吃 ? 脂肪保卫 ? 睡前食品 ? 饮食方式远离不良饮食习惯 ? 经常不吃饱 ? 经常吃太饱 ? 过于偏食或嗜食 ? 经常吃过冷的食物或生食 ? 进食过快或过烫食物 ? 饮食不洁 ? 饮食过敏
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辽宁：老山记海城馅饼 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。 天津：狗不理包子 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。 河北：驴肉火烧 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。 内蒙古：烤全羊 烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族招待外宾和贵客的传统名肴。 陕西：岐山臊子面 臊(sào)子(读音为轻声)面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。
甘肃：兰州牛肉拉面 兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，“中国十大面条”之一[1] ，是甘肃省兰州地区的风味小吃。 新疆：烤羊肉串 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。 宁夏：清蒸羊羔肉 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。 云南：过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。 贵州：碗耳糕 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。 上海：南翔小笼包
健康饮食手抄报内容
健康饮食手抄报内容 以下是关于健康饮食手抄报内容，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。 饮食健康小知识（一） 1、人们都喜欢把豆浆加油条，当成早餐的“绝配”。专家提醒，油炸食品对健康不利，早餐喝豆浆的同时，最好吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。 2、多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素，冲服即可。 3、长喝牛奶对健康大有裨益，但日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起食用的，如桔子、果汁、巧克力、糖、药物等。 4、牛奶营养价值高，且具有极好的饱腹感，若在餐前喝一杯牛奶能有效地缓和饥饿，降低食欲。如用两杯牛奶代替晚餐，还有不错的减肥作用。 5、晚餐最好来点“粗”，主食不妨搭配小米、玉米等粗粮，适当摄入菠菜、小白菜等。习惯喝酒者可吃些豆芽、藕等碱性食品以缓解酒精对畏的刺激。 健康饮食格言（二） ·
1、鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。 2、吃米带点糠，助你身健康。 3、蒜是好物，独损双目。 4、食物缺了钙，骨牙就损坏。 5、常喝茶，少烂牙。 6、若要身体壮，饭菜嚼成浆。 7、饿了才吃饭，脾胃脸要翻。 8、一次饮水若太多，长久损胃伤肾窝。 秋季饮食注意事项（三） 立秋之后，仍是酷暑难当，不少人不知道该如何做好饮食保健。按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的基本原则，以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。因此秋季饮食应注意一下五点： （一）注意营养 立秋之后，气温依然较高，人体消耗量还是很大，饮食尤须讲究均衡，但要易于消化；食物中加点醋，不仅味酸可口，还可预防肠道疾病；烹调应注意色、少吃油腻、油炸、过甜食品。 （二）补充水分 一般情况下喝凉开水即可，出汗多时加点盐。浓咖啡不宜过量饮用，以免引起兴奋、烦热。可喝点淡茶水及其他饮料； ·
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把料配好的意思。菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于中餐和西餐。“料理”的“理”，它的意思是盛东西的器皿。 料理即“和食”，并逐渐发展成为独具特色的菜肴。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以酒。和食以清淡著称，烹调时尽 量保持材料本身的原味。 在料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。 料理烹调的特色着重自然的原味，不容置疑的，[原味]是料理首要的精神。其烹调方式，十分细腻精致，从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法，均以保留食物的原味为前提。 材 料 ： 米 、 鸡 蛋 、 黄 瓜 、 蟹 肉 棒 、 鱼 子 、 寿 司 紫 菜 、 竹 帘 、 寿 司 醋 、 寿 司 酱 油 、 芥 末 、 油 。 ( 所 有 材 料 大 统 华 超 市 即 可 买 齐 ) 步 骤 ： 1 、 先 煮 半 锅 米 饭 ， 一 般 的 米 即 可 ， 略 多 加 些 水 ， 饭 略 烂 些 以 增 加 粘 性 ； 2 、 调 两 个 鸡 蛋 ， 煎 成 蛋 饼 ， 切 成 条 ； 3 、 黄 瓜 切 成 细 条 ， 不 用 削 皮 ； 4 、 蟹 肉 棒 切 成 细 条 ， 解 冻 即 可 ； 5 、 这 时 米 饭 熟 了 ， 加 3 匙 寿 司 醋 ， 1 匙 色 拉 油 ， 拌 匀 ； 6 、 将 寿 司 紫 菜 放 在 竹 帘 ( 卷 寿 司 专 用 ) 上 ， 米 饭 平 铺 在 紫 菜 上 ， 压 紧 压 实 ， 不 需 铺 满 ， 三 分 之 二 宽 度 即 可 ； 7 、 将 解 冻 后 的 鱼 子 直 接 铺 于 米 饭 上 ； 8 、 放 上 黄 瓜 、 蟹 肉 棒 、 蛋 饼 条 ， 卷 实 ， 并 切 段 即 可 。 ( 注 意 ， 卷 的 时 候 压 紧 些 ， 不 然 寿 司 卷 会 太 松 ， 切 的 时 候 刀 上 略 沾 些 油 。 ) 1. 白味噌 2. 赤味噌与中国黄酱颜色一样，只是味道没有中国黄酱咸，微带甜 味。 3. 樱味噌一种红黑色的酱，"樱"是这种酱的商标，也具有樱色的含 义。 4. 八丁红大酱据说是古代宫廷用的大酱，颜色比赤大酱还要深，味 道微苦，是酱中的高级品。 5. 石野粒味噌味道、颜色与白大酱一样，只是酱中的豆为粒状。一 般做腌制食品用，石野是酱的牌名。 6. 云丹酱中国叫海胆酱，是 海中的一种生物，呈扁圆形，外壳长满刺，剁开后吃里面黄色的子经 腌制加工成的酱即海胆酱 7. 清酒颜色清而透明，味道与中国的绍兴酒相似，是人经常饮用的 酒 8. 赤清酒味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用 9. 味淋酒是一种黄色透明的甜味酒，其用途与中国料酒相似，是烹 调中不可缺少的调料。 10. 木鱼花由鲣鱼加工而成，用前用刨子将鱼肉刨成刨花 11. 昆布专门用来煮汤调味的一种带有梗部的海带块。 12. 昆布汁一般指放入适量海带煮的水，比较常用于锅类菜。 13. 浓口酱油颜色跟中国酱油差不多，是口味适中的一种酱油，适宜 于吃生鱼片时用 14. 奴达外来语，用大酱做调料的冷拌菜。 胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。 在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。 刺身是来自的一种传统食品，最出名的料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类。 寿喜烧因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名，所以又称“锄烧”，而汤底则分为清爽的关东风味与浓厚的关西风味，前者以柴鱼高汤为主，后者则加入了酱油、砂糖、甜料酒来调味，口味偏重，因此吃的时候要蘸生蛋汁，除了有降温效果外，也可以使肉质更加滑嫩顺口。对人来说，寿喜烧是极为道地的家乡料理。
中华传统美食英文小报手抄报
laba porridge Laba porridge is a kind of porridge cooked with a variety of ingredients on Laba Festival. Laba porridge, used to celebrate the harvest, has been circulating to this day. In ancient times, on the eighth day of the twelfth month of the lunar calendar, the custom of eating Laba porridge spread among Chinese people. In Henan Province, Laba porridge, also known as "everybody's meal", is a festival food custom in memory of the national hero Dumplings Dumpling is a traditional and characteristic food loved by the Chinese people. It is a staple food and local snack in northern China. It is also a food for New Year's Day. There is a folk song called "Big Cold Little Cold, eat dumplings for the New Year." Dumplings are usually boiled with dough wrapped stuffing. Glutinous Rice Balls Tangyuan, one of the representatives of Chinese traditional snacks, is a spherical food made of glutinous rice flour. Generally there is stuffing, cooked with soup to eat. It is also the most distinctive food of the Lantern Festival with a long history. Eating dumplings means family happiness and reunion in the new year, so it is a necessary food for Lantern Festival on the 15th day of the first month.
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饺子是中国新年餐桌上一道重要的食物。由于饺子的形状类似于中国古代的金锭或银锭，因而象征着财富。饺子是中国文化的一部分，作为一种传统的中国食品，一家人自己吃，它象征团圆；用来招待客人，它表示尊贵和热情。一个外国人到中国，如果没有吃中国的饺子，那回去之后恐怕会被人笑话白去了一趟中国 饺子美味可口。采用不同馅料或进行不同组合，包出不同口味的饺子。 大肚馅足的木鱼饺，花边月牙饺，鸳鸯饺，四喜饺，蝴蝶饺，金银饺， 贵 妇饺，珍珠饺，等等。饺子也有一 些别名，北方有称“扁食”、“扁合”，老北京叫“饽饽”，广东人叫“云吞”， 四川人叫“抄手”，叫法不同，说饺子都知道。让中国饺子走向世界，让世界了解中国饺子，进而了解中国。饺子，不但中国人厚爱，外国宾客也赞叹：中国饺子，好吃! 烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期， 当时《食珍录》中已记有炙鸭。北京烤鸭则始 于明朝南京，是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代 表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道 醇厚，肥而不腻的特色，被誉为 “天下美味”而驰名中外。 烤鸭、炒饭和饺子被中国烹饪协会定为奥运会全天候 重点菜肴。烤鸭代表 中国宫廷美食文化，炒饭代表中国官府美食文化，而饺子代表中国民间传统美 食文化。 只要一只锅、一把铲，就能将平淡无奇的食材翻炒出 变化无穷、令人赞叹的各式佳肴，这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭”更是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。好吃的炒饭不仅要米饭粒粒分明不互黏结块，口感更要香韧带劲不湿软，且炒 料要均匀包裹米饭使之散发光泽飘香诱人。 炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃 的碎金饭，即是蛋炒饭。其后经过 超过一千年的发展，中国不少 地区均发展出不同种类的 炒饭。当中，以扬州炒 饭最为著名。还有 福建炒饭、鸡丝炒 饭，菠箩炒饭、 瑶柱炒饭、鸳 鸯炒饭、广 式炒饭等 班级： 姓名：
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湖塘板块常州十大农家招牌菜：寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店扣肉、常州萝卜干、湟里牛肉、尊龙酱鸭、横山百页、芙蓉鲜螺、黄天荡大闸蟹、太湖银鱼 常州八大特色菜： 太湖白鱼、年洪羊肉、阿兴鸭头、名贵甲鱼、横山板鸡、戴溪青鱼、泰村鱼圆、长渔黄鳝常州小吃 加蟹小笼包、大麻糕、鸡汤菜肉馄饨、蟹壳黄、虾饼、马蹄酥、豆斋饼 小小湖塘，宾馆餐饮异常兴隆。常漕路的兰新大饭 店、步步高大酒店、金悦大酒店，五一路的皇冠大酒店，定 安中路的新世纪大酒店、紫观酒店，县政府旁的新苑宾馆等 均为星级宾馆，让食客们不仅有，吃，还有的玩，有的乐， 有的住，这可是那些纯粹的餐馆所不能及的了。再加上一些 餐饮集团来此投资连锁，如“肥牛火锅”、“草原兴发涮羊肉”、 “民族渔舫”等，还有如“老胖宵夜”、“石婆婆烧公鸡”、“高 雄今日美食”等特色餐馆，说湖塘俨然一个“小常州”是毫 不为过的。 光华路——特色餐饮一条街 光华路“民族鱼舫”门口，停满了自行车和摩托车。 常州的老食客都知道，这里是一条特色餐饮街。“王胖鱼头” 和“民族鱼舫”这两家店的开业，奠定了这条街的基本格局。 风味独特，价格低廉，是这条街成气候的主要原因。而现在“七 鱼村”、“江南人家”、“湖边人家”等特色餐馆的加盟，使光华 路餐饮更具特色及整体感。
酒酿元宵 是特色小吃品种之一，解放初期上海“大世界”挂过“常州酒酿元宵”的招牌。选用上白元米和甜酒药，经蒸熟、发酵等工序制成，如加糖桂花则为桂花酒酿。元宵如玉粒，酒香四溢，风味独特，清甜爽口。 加蟹小笼馒头 首创于清 道光年间，个形小巧，别具 一格。用精白面粉、熟板油、 蟹粉、猪肉配以调料加工制 成。蟹油金黄闪亮，肥而不 腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美， 皮薄有劲，馅心嫩滑爽口， 配以香醋、姜丝佐食其味更 佳。地处西瀛里迎桂茶社的 小笼馒头质量最佳。 六（3）班 第四小组 小组长： 王铠
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要 击 闻 点 NO.1 Why (为什么？) NO.2 How (怎么做？) 作者： ........................................................................................................................................................................................................................ 每个人都离不开一日三餐，正如俗话所说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，这形象地就明了 人每天都离不开饮食，人之所以能维持生命、工作、学习、思维，都靠食物中的营养供应。饮食是人类 生存与发展的物质基础，也是人类创造精神与物质财富的必要前提。 饮食与人类健康息息相关。人们通过饮食获得需要的营养素和能量维护身体健康。合理的饮食、充 足的营养，能提高人的健康水平，预防多种疾病的发生、发展，延长寿命，提高身体素质。所以说饮食 是健康的基石，特别是我们小学生， 小学生的生理特点小学生是指6~12岁进入小学阶段的孩子，又称为学龄儿童，所谓童年即指人生的这一时期。其生理特点是生长发迅速，每年可增加体重2~2。5千克，身高可增加4。0~ 7。5厘米，达一阶段的后期，身高增加尤为明显，同时，独立生活能力逐渐增强，但器官组织远不如成人成熟。智力发育在小学阶段，人的神经系统发育基本完成，分析综合能力明显增强，使其行为变得更有目的、更有意识，模仿力极强，并有一定的感情色彩，智力发育较学龄前有明显的进步。但大脑细胞与成人相比，还较脆弱，故过多过久的脑力活动容易引起疲劳，学习缺乏持久性，自我控制能力弱。骨骼与肌肉小学生的骨骼弹性大、硬度小，随着年龄的增长，骨中的钙质不断沉积，骨骼的坚硬度也逐渐加大。此时期食物中如缺少钙供应，将影响骨骼成熟和身体长高。孩子由6-7岁开始换牙，缺钙还会影响恒齿的发育。小学生的肌肉纤维比成人细软，肌肉中的水分比成人多，因此，能量储存较差，体力远不及成人。 在这个重要的生理时期，如果我们不摄入足够合理的食物，将会影响到我们的身心发育，不但对我们学习有影响，对我们的将来也会造成不可挽回的伤害。比如说那个小朋友营养不好的话，个子太矮了，长大了就无法从事很多你喜欢的职业；营养不全面的话，伤害了我们的眼睛，长大了就不能当空军，不能做设计了。 总之，饮食是很重要的，我们一定要记住，我们可以不玩电脑游戏，但是一定要吃饭哟！ 我们为什么要科学饮食（Science diet ）呢 A 版
健康饮食手抄报资料
健康饮食格言 ?鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。 ?吃米带点糠，助你身健康。 ?蒜是好物，独损双目。 ?食物缺了钙，骨牙就损坏。 ?常喝茶，少烂牙。 ?若要身体壮，饭菜嚼成浆。 ?饿了才吃饭，脾胃脸要翻。 ?一次饮水若太多，长久损胃伤肾窝。 健康饮食的名言 1、人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。 ——维吉尼亚·伍儿夫 2、告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。 ——布里亚·萨瓦兰 3、让食物成为药品，让药品成为食物。 ——希波克拉底 4.人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。 ——马克·吐温 5.设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。 ——箴言 6.多吃少滋味,少吃多滋味. ——中国谚语 7.吃的太饱时心灵不能容忍躯体，不过饥饿时躯体也无法支撑心灵。 ——赛尔斯 8.未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。 ——爱迪生 9.人为生而食，非为食而生。 ——本杰明·富兰克林 10.行走时，专心行走。进食时，专心进食。 ——rashaski·Zen 世界卫生日 ４月７日是世界卫生日。１９４８年４月７日，联合国世界卫生组织宪章生效。自１９５０年起，联合国决定将每年的４月７日定为世界卫生日，并为每年的卫
生日确定一个与公共卫生领域相关的主题，用以强调世卫组织关注的某个重点领域。以提高全世界对卫生领域工作的认识，促进该领域工作的开展。 黑色食品 "黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。 秋季饮食注意事项 立秋之后，仍是酷暑难当，不少人不知道该如何做好饮食保健。按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的基本原则，以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。因此秋季饮食应注意一下五点： （一）注意营养 立秋之后，气温依然较高，人体消耗量还是很大，饮食尤须讲究均衡，但要易于消化；食物中加点醋，不仅味酸可口，还可预防肠道疾病；烹调应注意色、少吃油腻、油炸、过甜食品。 （二）补充水分 一般情况下喝凉开水即可，出汗多时加点盐。浓咖啡不宜过量饮用，以免引起兴奋、烦热。可喝点淡茶水及其他饮料；清热解暑的传统饮料也可选用，如绿豆汤、酸梅汤、菊花脑汤、金银花露、赤豆汤等； （三）多喝粥 如绿豆百合粥，每日早晚服食，可防治暑热烦渴、降压、降脂、清心安神的功效，尤其适合冠心病、高血压、神经衰弱、高血脂等患者食用； （四）注意饮食卫生 立秋之后，白天气温仍较高，细菌繁殖较快，食品易被污染发生变质，因此应把好入口关。隔夜食品最好不要吃，以防变质引起腹泻或食物中毒。吃生瓜果要清洗干净，以免引起胃肠道疾病。冰箱内食物食用前应加热，因为冰箱的冷藏室里仅能抑制细菌生长，不可能把细菌冻死。 秋季饮食有四点禁忌： 1、不要暴饮暴食； 2、少吃刺激食品； 3、饮食不要过于生冷； 4、应忌过燥的食物。 十大垃圾食品
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综合实践美食年 正宗红烧肉做法 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟， 别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮））， 大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大 火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加 入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。 原料： 鱼，葱姜蒜，各种调料。 做法： 1、鱼清理干净之后，放一会儿，沥一下水。喜欢的，可以先用料酒、盐什么的稍微腌15－20分钟左右。 2、葱切片，蒜拍碎，葱整根就好。 3、炒锅放火上，倒油之前用切好的姜片擦一下锅，然后倒油，比烧菜要多放一点油，油热之后放鱼下去， 火不必最大，中大火就好，煎到鱼皮开始变黄即可，一面煎好之后，要把鱼翻身一下煎另外一面。 4、鱼煎好之后，盛出来，锅里留一点油，多余的油倒出来，然后加花椒爆香，再去掉花椒粒，再放葱姜蒜、 酱油、醋、料酒、糖、盐下锅，再加水，烧开之后把鱼重新入锅，用中火炖。 这个过程是勤快人的做法，懒人可以不必盛鱼出锅，直接下调料，加水炖鱼。喜欢吃辣的，可以放一点干 红辣椒和花椒粒一起下锅，也可以捞出花椒粒之后再放辣椒。 5、等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了。应该的做法是熬炖的时候鱼也要翻身一次的，不过，我翻鱼的水平实在是不高，所以我炖的时候很少翻，只是中间用饭勺把汤舀起来浇在鱼身上几次。 不同的地方，好像红烧鱼的做法也多少有些不同。在我的家乡，如果喜欢鱼的味道香一些，会放几片肥猪肉下锅和鱼一起炖，猪肉的油熬炖出来到汤里，再入到鱼里，味道显得更厚一些。 红烧鱼的做法
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美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调 理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国 家和世界的物质财富及精神财富。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。 今年十一，我跟父母回了外公外婆家，尝了一道扬州的美味：蟹肉肉圆。 这蟹肉肉圆的做法挺简单，我还亲自参与了呢！我们准备好一些螃蟹（至少3只），用开水煮熟，然后取出螃蟹里的蟹肉、蟹黄和爪子里的肉。再买回一些猪肉，剁成肉馅，把蟹肉和蟹黄各分一些进去，接着煮熟，这蟹肉肉圆就完成啦！ 终于，二十个蟹肉肉圆完工了！改到我们品尝成果的时候了。我望着那一盘子肉圆，真可谓是“口水流下三千尺”啊！外公见我这般模样，赶紧喊了声：“开动吧！”外公笑了笑，估计是在笑我这个小馋猫吧！我听说可以开动了，赶忙抢了一个，观察着这肉圆，整体呈浅褐色，个别地方有些黄色的小圆点，那应该就是蟹黄吧；还有些地方成白色的小圆点，应该就是蟹肉吧。我越左瞧右瞧，口水就越往下滴。我迫不及待地把肉圆塞进了嘴里，一咬，哇！我在心里忍不住啧啧赞叹。咬开了肉圆，一股肉、蟹黄和蟹肉的清香顿时弥漫在口腔里，让人倍感舒服。慢慢地咀嚼着肉圆，肉很有劲，又很嫩，感觉让人回味无穷啊！接着，蟹肉的味道就出来了，先是一股螃蟹特有的腥味儿，然后美味的蟹肉和蟹黄就相机显现出来了。我先是粗略地舔了舔，让自己先知道那大概是什么美味儿，然后再细细地咬着这圆圆的肉圆，品尝它独特的味道。那一天，我大概吃了五六个肉圆呢！ 1.新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。 2.长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面…… 美食，是古代人民的智慧以及现代人民的索解，结出的硕果。有了人们不懈的探求，这才有了美食这一说。 班级 姓名
传统美食手抄报图片、内容
传统美食手抄报图片传统美食手抄报内容：中国传统美食典故“民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越遭到人们的青睐。实在，这些食品的由来都有它美好的传说。馒头相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来攻击骚扰，诸葛亮亲身带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主张：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮固然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的样子儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭奠河神。打那以后，这类面食就流传了下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，长此以往，馒头就成了北方人的主食品了。水晶饼是陕西渭南的名点，特点是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺，寇准摆寿宴相待。酒过三巡，忽然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与***，清白不染尘。”题名是渭北老叟。后来，寇准的家厨也仿照做出了这类点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。冰糖相传清代康熙年间，有一个名叫扶桑的姑娘，是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫鬟。有一次，她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正预备喝的时候，张亚先来了，扶桑连忙把糖浆倒进猪油罐，将它藏进柴堆里，又在上边放些谷糠掩盖住。过了几天，当扶桑捧出猪油罐时，罐里却长满了很多水晶般的东西，敲碎入口，坚脆而纯甜，其味道胜过白糖。扶桑把这一希奇现象讲了出去，很多人依样画葫芦，因制出的糖形似冰，味如蜜，人们就把它称作冰糖。
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东方明珠游记 五月一日，我和爸爸、妈妈一起去上海的东方明珠。下车后远远地就看 见了矗立的明珠塔。塔身上有三个巨大的彩色球体，尖尖的塔顶高耸入云， 下面是三根又粗又大的巨柱，样子非常壮观沿着熙熙攘攘的人群登上电梯 后，我仔细听解说员阿姨说东方明珠的特点，她说：“欢迎参观东方明珠， 塔高４６８米，是亚洲第一高塔，世界第四高塔，共有500多位国家元首参 观。”到了悬空走廊，那里面有透明的玻璃，走上去就像悬浮在空中。往下 一看，灯火辉煌，高楼林立、大道纵横、车水马龙的都市上海的美景尽收眼 底。沿着楼梯，我们随着人流再往下走登上350米的太空舱观赏。在太空舱 里，悬空观光走廊四周都是玻璃，能清楚地看到脚下的建筑物，俯瞰大上海， 黄浦江上点点灯火在缓慢的移动，仔细一看原来是船载着游客在前行。妈妈 有点害怕，不敢站在玻璃上，我却勇敢地站在上面摆出不同的姿势，爸爸赶 紧用相机捕捉下了我帅气的一刻。时间很快在快乐的时光里流逝，我依依不 舍的随着爸爸妈妈离开。坐在车上远观东方明珠，塔中巨大的球体在五彩灯 光的装饰下，光彩夺目，群星争辉，更显得晶莹剔透。与浦西外滩的灯光建 筑群交相辉映，展现出现代化大都市的迷人之夜。 浦东文明城区宣传标语 1、创建全国文明城区，我参与、我奉献、我快乐！ 2、文明的浦东，可爱的家园！ 3、弃陋习、讲文明、树新风，做可爱的浦东人！ 4、创全国文明城区，你我从点滴做起！ 5、浦东是我家，文明靠我靠你靠大家！ 6、我以浦东为荣，浦东因我更美丽！ 7、人人都是文明形象，个个都是文明使者！ 8、大家齐努力，共创文明城！ 上海 ，又称上海迪士尼魔法王国主题乐 上海迪士尼于2016年6月16日正式开门迎客，并举办为期数日的盛大开幕庆 典。 班级姓名