浙江省公示审核清理的生猪定点屠宰企业名单汇总

1:生猪定点屠宰厂（场）名单

经审核，予以换证的生猪定点屠宰厂（场）名单

序号企业名称定点屠宰代码地址负责人1

杭州联合西兴食品有限公司A28010601 杭州市滨江区南环路172号俞锦放

杭州萧山肉类加工有限公司A28010801 萧山区萧绍东路114号蒋溢博

杭州萧山红垦肉类加工有限公司A28010802 萧山经济技术开发区红垦农场朱江霞

杭州余杭畜禽屠宰有限公司A28010701 余杭区南苑街道东湖村临东路102号徐根水

杭州余杭塘栖同益食品有限公司A28010702 余杭塘栖张家墩路112号郁永林

杭州余杭粮油加工有限公司屠宰场A28010703 杭州余杭区余杭镇环城北路吕金元

杭州径山畜禽屠宰有限公司A28010704 杭州市余杭区径山镇小古城村许勤勤

富阳市中心屠宰有限公司A28011001 富阳市大青铁坞口村李大忠

临安天目肉类加工有限公司A28010901 临安市锦城街道回龙村俞建明

临安昌化维林肉类加工厂A28010902 临安市昌化镇东街村接官岭童维林

临安深山坞里肉类有限公司A28010903 临安於潜镇横山村吴菊芳

桐庐四海食品有限公司A28011201 桐庐县桐君街道716号汪涛

建德新荣屠宰场A28011101 建德市新安江街道汪家村程政荣

淳安县肉类加工厂A28011301 千岛湖镇睦州大道202号方才

桐庐县分水生猪屠宰有限公司A28011202 桐庐县分水镇天英村郑小红

宁波市北仑食品有限责任公司 A 28050401 北仑区戚家山骆霞公路杨公山段8号李建民

宁波方兴食品有限公司 A 28050601 宁波市鄞州区钟公庙街道长丰叶正伟

慈溪市食品有限公司畜禽屠宰加工中心 A 28050701 慈溪市龙山围垦区张伟忠

余姚市定屠中心有限责任公司 A 28050801 余姚市低塘街道西郑巷村王文清

奉化市食品有限公司 A 28050901 奉化市长汀西路368号邬益帆

宁海县食品有限公司城关分公司 A 28051001 宁海县跃龙街道山河岭王爱芬

象山同泰畜禽屠宰中心 A 28051101 象山县丹西街道新丰路田横山脚张宝法

温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司A28100101 鹿城区上戌乡外垟村朱爱国

瑞安市五联肉类食品有限公司A28100401 瑞安市东山街道经济发展区二分场王伟宁

乐清市肉类屠宰加工厂A28100501 乐清市城南街道南岸村小坑潭陈永强

永嘉县食品总公司千石肉联厂A28100601 永嘉县瓯北千石工业区金建成

平阳县利民屠宰有限公司A28100801 平阳县万全镇章桥村蔡福贵

文成县周村生猪定点屠宰场A28100701 文成县大峃镇周村三连岗周高平

泰顺县南门屠宰有限公司A28100901 泰顺县罗阳镇南外村楼梯垅缪大跃

洞头县食品有限公司A28101001 洞头县北岙街道鸽尾礁村郭其进

嘉兴市食品肉类有限公司余新屠宰加工厂A28030101 嘉兴市南湖区余新镇北大街钱正浓

浙江中法农业科技发展有限公司A28030102 嘉兴市南湖区凤桥镇庄史村赵其法

嘉兴市食品肉类有限公司新塍分公司A28030201 秀洲区新塍镇环镇西路西侧钱正浓

浙江省平湖市食品水产有限责任公司城关

A28030301 平湖市农批市场北侧胡建法分公司

平湖市明大食品有限公司A28030302 平湖市新埭镇萃贞村4组王全珠

海宁市食品有限责任公司畜禽屠宰场A28030401 海宁市农丰路199号林文宏

海宁市食品有限责任公司许村分公司A28030402 海宁市许村镇桥庵弄16号林文宏

海宁市食品有限责任公司袁花分公司A28030403 海宁市袁花镇镇东村长虹4组28号林文宏

桐乡市食品有限公司A28030501 桐乡市梧桐街道宏源路16号毛德隆

桐乡市崇福食品有限公司屠宰加工场A28030502 桐乡市崇福镇华光村袁力群

浙江金大地肉类加工有限公司A28030601 嘉善县经济开发区长江路59号陈伯宜

浙江青莲食品股份有限公司新兴屠宰场A28030701 浙江省海盐县元通街道新兴社区许明曙

海盐县天康肉类食品有限公司通元中心屠

A28030704 浙江省海盐县通元镇浦漾村陈玉宰厂

德清县丰盛食品有限公司A28020401 德清县武康镇回山路113号潘云虎

德清县新盛食品有限公司A28020402 德清县新市镇新市工业园区田心路78号姚颂联

长兴县生猪定点屠宰服务中心雉城屠宰场A28020301 长兴县雉城街道上阳村王海平

长兴县生猪定点屠宰服务中心和平镇屠宰

A28020302 长兴县和平镇新港后山村景建平场

A28020304 长兴县泗安镇开发区徐佰鑫长兴县生猪定点屠宰服务中心泗安镇屠宰

场

A28020305 长兴县煤山镇煤山村朱天明长兴县生猪定点屠宰服务中心煤山镇屠宰

场

长兴县生猪定点屠宰服务中心夹浦镇屠宰

A28020307 长兴县夹浦镇长平村臧学成场

安吉县食品公司递铺生猪定点屠宰场A28020501 安吉县递铺镇阳光工业园区陈连宝

安吉县食品公司孝丰生猪定点屠宰场A28020503 湖州市安吉县孝丰镇潴口溪村大邑口查国平

绍兴市天天肉食品有限公司A28060101 104国道北复线葛云明

上虞市食品有限公司鲜肉配送中心A28060301 上虞市人民西路洪炜斌

嵊州市生猪定点屠宰有限公司A28060401 嵊州市里坂村葛云明

新昌县食品总公司定点屠宰厂A28060601 新昌县兴梅大道5号俞炳林

张太喜57

浙江金华双汇食品有限公司A28080101 金华市河盘桥路243号

邵文杰58

金华市江北畜禽屠宰服务有限公司A28080102 金华市乾西乡黄桥头村

金华市东孝诚刚生猪定点屠宰场A28080201 金华市金东区东孝街道金东村

季诚泉

浙江盟猪食品有限公司A28080301 兰溪市永昌街道满塘岗

叶拥军

浙江省永康市食品公司屠宰加工厂A28080401 永康市城西新区李一区块

赵俭新

浙江华统肉制品股份有限公司A28080501 义乌市义亭镇姑塘工业小区

朱俭军

浙江省义乌市食品有限公司畜禽屠宰加工

厂A28080502 义乌市北苑街道柳青工业区

陶伟明

浙江省东阳市食品有限公司焕山屠宰场A28080601 东阳市吴宁焕山

杜加明

武义县食品有限公司县定点屠宰加工厂A28080701 武义县壶山街道文兴路11号

周明君

龙游县宏泰食品有限公司A28070601 龙游县龙洲街道兴龙南路16号洪光明

衢州市民心食品有限公司A28070201 东港开发区岑一路1号刘庆芳

台州菜篮子商贸有限公司椒江肉联加工中

心

A28090101 台州椒江区葭止街道上洋村傅建宇

浙江诚远食品有限公司黄岩中心屠宰场A28090201 台州黄岩区东城街道上前村张联群

70 台州市路桥区商业有限公司路桥区中心屠

宰场A28090301 台州市路桥区横街镇绿田大道陈卫平71

临海市食品总公司中心屠宰厂A28090401 台州临海市大田街道大田刘村麻小正

临海市食品总公司杜桥分公司A28090402 台州临海市杜桥镇上洋桥郑超

临海市食品总公司桃渚分公司A28090405 台州临海市桃渚镇龙头口村王小城

温岭市食品总公司肉类联合加工厂A28090501 台州温岭市城东街道洋河村赵贤来

温岭市食品总公司松门分公司A28090502 台州温岭市松门镇河头村赵贤来

三门县食品有限责任公司城关屠宰场A28090601 台州三门县海游镇上枫坑村顾跃进

三门县食品有限责任公司花桥屠宰场A28090602 台州三门县花桥镇花桥村顾跃进

仙居县广信食品有限公司城关机械化屠宰

A28090801 台州仙居县福应街道河埠路59号王天星场

仙居县广信食品有限公司白塔分公司A28090804 台州仙居县白塔镇下街村王天星

玉环县肉食品有限责任公司A28090901 台州玉环县芦浦镇大沙村黄义勇

青田县食品有限公司A28110401 青田县鹤城镇月里湾小区8幢10号陈大平

云和县和盛食品有限公司A28110501 云和县云和镇古坊村10号王和卫

庆元县新达食品有限公司A28110801 庆元县松源镇新建路226号吴小军

龙泉市食品有限责任公司A28110201 龙泉市太阳伞工业园区卓建平

申请延长整改期限的生猪定点屠宰厂（场）名单

序号企业名称定点屠宰代码地址负责人整改完成期限1

杭州萧山区临浦镇生猪定点屠宰场

浙杭萧屠准

字002号

萧山临浦镇林场路5号陆永兴2012年11月

杭州富阳市新登食品有限公司01号（富政

办[2003]93

号）

新登镇双塔村孙东海2013年6月

苍南县生猪屠宰厂A28101101 苍南县灵溪镇灵宜大道王成业

2014年12月

嘉善县大洋牧业场A28030603

嘉善魏塘街道里泽村胡秋华

2014年12月

湖州市商业食品有限公司肉类定点屠宰加

工厂A28020101 湖州市二里桥路2号程小照

2013年6月

湖州市埭溪商业食品有限公司A28020102 湖州市吴兴区埭溪镇富盛路仇德才2013年11月

湖州吴兴东林生猪屠宰场A28020103 湖州市吴兴区东林镇鲁新伟2013年11月

湖州市商业食品有限公司杨家埠肉类定点

屠宰加工厂A28020104 湖州市开发区杨家埠镇石鱼涧唐阿宝

2013年11月

湖州市南浔区商业食品有限公司A28020201 湖州市南浔镇大桥堍运河路8号俞兆江2013年11月

湖州市练市商业食品有限公司A28020202 湖州市南浔区练市镇万寿路5号陈生民2013年11月

湖州市双林商业食品有限公司A28020203 湖州市南浔区双林镇田园路1号吴兆林2013年11月

湖州市菱湖商业食品有限公司A28020204 湖州市南浔区菱湖镇人民南路18号程剑2013年11月

湖州市南浔区重兆生猪定点屠宰场A28020205 湖州市南浔区和孚镇双福桥村亭子桥

堍周国华

2013年11月

德清县食品公司钟管食品分公司A28020403 德清县钟管镇西俞新章2013年11月

长兴县生猪定点屠宰服务中心林城镇屠宰

场A28020303 长兴县林城镇桥南村卢桂林

2014年12月

长兴县生猪定点屠宰服务中心虹星桥镇屠A28020306 长兴县虹星桥镇老街王兆升2014年12月

宰场

长兴县生猪定点屠宰服务中心李家巷镇屠

宰场A28020308 长兴县李家巷镇广福桥村吴振华

2013年11月

长兴县生猪定点屠宰服务中心洪桥镇屠宰

场A28020309 长兴县洪桥镇排田漾村马秋华

2013年11月

安吉县食品公司梅溪生猪定点屠宰场A28020502 安吉县梅溪镇华光村马友根2013年12月

安吉县食品公司良朋生猪定点屠宰场A28020504 安吉县良朋镇良朋何根凤2014年12月

浦江县六和食品有限责任公司浦阳肉联厂A28080801 浦江县和平南路１４号马深基2014年12月

磐安县生猪屠宰厂A28080901 磐安县安文镇台口村陈正义2013年12月

浙江兰溪市正盛食品有限公司城区生猪定

点屠宰场兰政发

[2000]145

兰溪市赤溪街道王铁店村洪禧淳2013年12月

金华市白龙桥镇定点屠宰场婺屠准字

006

金华市婺城区白龙镇镇北工业区方胜平2014年12月

江山市食品食品有限公司城关生猪定点屠A28070301 双塔街道杨梅溪口31号严赞华2012年11月

宰场

常山县食品公司A28070401 天马镇大街老医院弄23号付伟常2014年6月

开化县食品有限责任公司A28070501 城关镇解放街31号黄辉成2014年12月

舟山市同昌食品有限公司定海屠宰场A28040101 定海区青垒头路69号陈根明2014年12月

定海区白泉定点屠宰服务有限公司A28040102 定海区白泉潘家马强村翁国文2014年12月

普陀区百信肉类加工有限公司A28040201 普陀区沈家门东海西路46号张家方2014年12月

舟山市六横肉品配送有限公司A28040202 普陀区六横镇双塘社区外干岩村刘章佩2012年12月

岱山县绿洲肉食品厂A28040301 岱山县高亭镇服井潭村赵嘉龙2012年12月

岱山县兴昌肉食品厂A28040302 岱山县衢山镇人民路527号刘存苗2013年12月

嵊泗县菜园镇定点屠宰场A28040401 嵊泗县菜园镇海滨路6号徐阿雷2014年12月

临海市食品总公司白水洋分公司A28090403 临海白水洋镇双港路5号何敏锋2014年12月

临海市食品总公司沿江食品站A28090404 临海市沿江镇浦口闸金勇敏2013年11月

天台县食品公司城关食品站A28090701 天台县城关桥南104国道旁陆智勇2013年11月

丽水碧湖建友屠宰场A28110102 丽水市碧湖镇河口村宣旭燕2012年12月

丽水三农食品有限公司A28110101 莲都区苏埠村801号官平东2012年12月

缙云县壶镇屠宰场A28110302 缙云县壶镇镇花园路12号吕志远2012年12月

遂昌县东方食品有限责任公司生猪定点屠

A28110601 遂昌县妙高镇车站路15号周聪云2014年12月宰场

缙云县食品有限公司畜禽屠宰加工厂A28110301 缙云县五云镇大桥南路287号孙东风2014年12月

景宁畲族自治县生猪定点屠宰场A28110901 景宁县鹤溪镇环城西路75号邱斯炳2014年12月

松阳县食品有限公司A28110701 松阳县西坪镇长虹中路35号罗金能2014年12月

经审核，取消定点屠宰资格的生猪定点屠宰厂（场）名单

序号企业名称定点屠宰代码地址负责人

临浦镇石塔村陆永兴萧山区临浦镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字002号

萧山区所前镇大木桥旁陆永兴萧山区所前镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字007号

萧山区义桥镇硖山头村陆永兴萧山区义桥镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字008号

萧山区进化镇沈家埭清水湾陆永兴萧山区进化镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字009号

萧山区浦阳镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

萧山区浦阳镇凰桐江新虹村陆永兴

字010号

萧山区所前镇渔林关陈小昌萧山区所前镇来苏生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字012号

萧山区许贤蚕花村人命道高金标萧山区义桥镇许贤生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字019号

萧山区楼塔镇后树畈泥鳅岭楼夏庆萧山区楼塔镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字020号

萧山区河上镇大溪桥南东山畈俞伟兴萧山区河上镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字027号

萧山区戴村镇云石佛山村楼夏庆萧山区戴村镇云石生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字029号

萧山区戴村镇永兴桥后郑村楼夏庆萧山区戴村镇生猪定点屠宰场浙杭萧屠准

字030号

余杭乔司为民屠宰场临时定点乔司镇永东村诸连妹

桐庐横村林德屠宰场（2001）2

横村镇深畈村徐林德

号

（2001）3

桐庐县莪山乡凤良屠宰场

桐庐县莪山乡山阴岭村姚凤良

号

江南镇石阜村方忠平桐庐江南镇忠平屠宰场（2002）4

号

桐庐三江肉类加工厂（1999）1

富春江镇盛家村卢家棚濮红华

号

桐庐县五洲肉联厂（2000）1分水镇东溪村吴增昌

号

（2001）5

桐庐县桐君街道岩桥村王平川桐庐江南屠宰场

号

小样村长所园何忠华富阳湖源屠宰场07号（富政办

[2003]93号）

渔山工业园彭吉成富阳渔山屠宰场11号（富政办

[2003]93号）

富阳洞桥三溪口何炳南富阳洞桥屠宰场03号（富政办

[2003]93号）

临安青山屠宰场临时定点青山湖街道蒋阳村蒋永平

临安锦北屠宰场临时定点青山湖街道安村王小平

临安太湖源屠宰场临时定点太湖源镇青云村施建强

临安高虹屠宰场临时定点高虹镇马岭村徐建设

临安藻溪屠宰场临时定点藻溪镇董家村房士法

生猪定点屠宰场年度工作总结

生猪定点屠宰场年度工作总结今年以来我场在上级主管部门的正确领导下，通过我场全体工作人员的共同努力，认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》，坚决屠宰违法行为，彻底根治病、死、母、种猪肉上市，对宾馆、酒楼、学校食堂、超市、卤腊制品加工点等集体用肉单位进行规范化管理，全面推行“索票制、台帐制、合同制”，从源头上堵塞漏洞，确保了“放心肉”的供应。现将全年的工作情况总结如下：一、“四项制度”完善。1、生猪进场查验制度；2、生猪屠宰和肉品销售台帐制度；3、肉品品质检验制度；4、不合格肉品召回制度。二、“两证”在手再上岗。屠宰工人要持《屠宰技术人员资格证书》和《身体健康证书》上岗作业。三、屠宰条件过硬。1、拥有符合国家规定标准的水源条件；2、有必要的待宰间、隔离间、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间；3、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间地面、墙裙等采用不渗水、耐腐蚀、易清洗和无毒材料制成；4、购置了先进的肉品品质检验设备、消毒设施、消毒药品、污水污物处理设施及病死猪、肉品无害化处理设施；5、有多名取得了县级以上商务主管部门培训考试合格，并持其核发的《肉品检验人员资格证书》的肉品品质检验人员；6、有符合《动物防疫法》规定的防疫条件等。四、设施用途均注明。场内各种圈舍、操作间以及加工车间内各种器械、设备、工作台的用途标注清楚，确保屠宰加工流程符合卫生要求。五、操作流程守规范。所有屠宰生猪在实施宰前停食、饮水、淋浴、麻电致昏、剌杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔（整理副产）、劈半、整修的工艺流程。六、肉品出场盖“两印”。经检疫检验合格的肉品分别由肉品卫生检疫员盖上“肉品卫生检验合格印章”和肉品品质检验人员盖上“肉品品质检验合格印章”。七、责任制度挂上墙。企业的场长职责、收费员职责、检疫检验员职责和安全生产、加工操作等岗位责任制度均悬挂上墙。八、场容场貌美观。屠宰环境清洁卫生、美观敞亮，屠宰器具消毒保洁、摆放有序。九、公开承诺重诚信。认真履行社会责任和义务，加强自律，诚信经营，向社会公开承诺，确保肉品屠宰加工质量。一年来，我们虽做了一些工作，取得了一点工作成绩，但离上级的要求还有一定距离，企业的发展任务还任重道远，要做的工作还很多，我们将继续加大工作力度，为让市民吃上“放心肉”尽职尽责。

杜洛克猪

杜洛克猪有何特点？杜洛克猪原产于美国，毛色棕红色，色泽可由金黄到暗棕色，樱桃红色猪最受欢迎，皮肤上可能出现黑色斑点，但不允许身上有黑毛或白毛。耳朵中等大小，向前稍下垂，头较清秀，体躯宽深，背略呈弓形，四肢粗壮，臀部肌肉发达丰满。是目前世界上享誉盛名的优良猪种之一，在我们国内及省内经过多年饲养观察，证明都很适应。成年体重公猪可达400公斤左右，母猪可达350公斤左右，优点是：瘦肉率高，饲料报酬好（料肉比低），生长快，屠宰率高，瘦肉颜色好，肢体健壮，公猪配种比较积极。其缺点是：相对而言猪的母性比较弱，所以在实际工作中常利用杜洛克作终端父本。大约克夏猪（大白猪）有何特点？大约克夏原产于英国，猪体大，毛色全白，少数额角皮上有小暗斑，颜微凹，耳大直立，背腰多微弓，四肢较高，头颈较长，体躯长，肌肉发达，平均乳头数7对。是我国早从国外引进的优良猪种之一。国内许多自己培育改良的优良猪种都导入了该猪种血源。成年体重公猪可达400公斤左右，母猪可达300公斤左右。它的优点是瘦肉率高，肢蹄健壮，母性较好，泌乳性能好，生育能力较强，相对而言稍耐粗，在我国各地都能适应，所以在实际工作中常利用大约克猪作祖代母本。长白猪有何特点？长白猪（又称蓝德瑞斯猪）原产于丹麦，目前我国也从英国，加拿大等引进一些新品系长白猪。由于体型特长，毛色全白，故在我国称它为长白猪。体躯呈流线型，头小，鼻嘴直，狭长，两

耳向前下平行直伸，背腰特长，后躯发达，臀腿丰满，乳头数7-8对。经产母猪产仔数可达11.8头，仔猪初生重可达1.3千克以上，多作母本，在国外三元杂交中长白猪常作为第一父本或母本。该猪是世界上历史最悠久的优良猪种之一，许多国家的猪种改良都引入了该猪种血源。猪成年体重，公猪可达450公斤左右，母猪可达350公斤左右。其优点是：瘦肉率高、体型长、繁殖性能好，相对缺点是肢蹄不够坚强。但英系新品系长白肢蹄有所改善。所以一般在实际工作中常利用长白猪作祖代父本的较多。国内外主要有哪些优良种猪？优良猪种主要分两大类：一类是国内地方良种猪，另一大类是引进的国外良种猪。国内主要地方良种猪有：江苏太湖猪、湖南宁乡猪、浙江金华猪、江西萍乡二头乌猪、赣东北花猪、贵溪金沙猪、玉山乌猪等。这类猪的主要特点是成熟早、产仔多、母性好、耐粗饲。国内也用外来品种与本地种育成了许多新的良种猪，各项性能都得到明显提高，如上海白猪、北京花猪、北京黑猪、赣州白猪等。引进的国外良种猪主要有长白猪、大约克猪、加大白猪、汉普夏猪、杜洛克猪、迪卡猪等。这类猪的主要特点是：体型优美，增重快、产肉多、瘦肉率高。什么是杂交和杂交优势？杂交一般指遗传上的不同品种、品系或群间的相互交配。杂交的目的一是为了育成新品种；二是利用杂交优势。杂交优势表现在对环境的适应性增强、生活力增强、生长速度加快、繁殖率

生猪定点屠宰场环保管理制度

生猪定点屠宰场环保管理制度一、为强化环保设施运行管理，特制定本制度。二、我公司环境部门必须做到： 1、建立健全岗位责任制、操作规程，做好运行记录； 2、出现故障应及时维修，杜绝“带病”运行，确保设备完好； 3、环保设施因发生故障不能运行的，要向我公司提交停机报告，报告中应说明环保设施故障、抢修措施、修复日期等。 4、按规定对重点环保设施进行监测，监测结果及时通报公司，并将监测结果记录存档，每年填好环境保护设施档案。三、对有下列情形之一者，进行奖励或处罚： 1、擅自拆除或者限制环保设施的； 2、有意造成设施不能正常使用，使排污严重超标的； 3、严格遵守本制度，成绩突出的生产单位或个人给予表彰和奖励。四、经设施处理后的水质，必须达到国家或地方规定的排放标准，方可排放或循环使用。五、设施必须配备专业操作人员，建立健全岗位责任制操作规程等规章制度，操作人员必须按规程操作做好设施运行记录、监测结果记录。

六、污水处理设施有下列情况之一者，必须报公司环保科审 1、需暂停运转的； 2、拆除或闲置的； 3、需更新改造的。 4、污水处理设施因事故停止运转，要立即采取措施，停止废水排放，并报公司环保科。七、有下列行为之一者，视其情节轻重，对责任人进行批评, 并写出书面检查： 1、操作者不按规定进行操作的； 2、擅自拆除或闲置处理设施的； 3、设施停运、造成污染和危害，未报公司环保科的； 4、拒报或谎报污水处理设施情况的八、设备管理规定 1、设备巡回检查设备巡回检查项目为：在线监测房内、外设备、仪器的运转情况、工作是否正常，数据显示是否正确，现场设备是否缺少、有无明显损坏、房顶是否漏风、漏雨、门窗是否损坏等。 2、设备故障处理各班环保员如发现设备出现异常情况后，要及时向公司汇报，公司立即派专人前往处理，如不能处理，通知生产商进行处理。 3、安全管理

山东省生猪定点屠宰企业内部管理制度基本要求

一、生猪进厂验收制度（一）生猪到屠宰厂后，检疫人员要向送猪人员索取产地动物卫生监督机构开具的检疫合格证明，清点生猪、检查耳标，经临车观察未见异常，证货相符予以卸车。严禁无产地检疫证明、无耳标生猪进场。（二）卸车后,验收员要逐头观察活猪的康健状况，按照检验结果进行分圈、编号。康健猪赶入待宰圈，可疑猪赶入隔离圈。例外货主、例外批次的生猪不得混群。（三）对查出的可疑猪，经过饮水和充分休息后，恢复正常的可以赶入待宰圈，症状仍不见缓解的送往急宰间处理。（四）在检查中发现烈性传染病应立即向主管部门报告并停止屠宰、运输、上市，按要求进行无害化处理等工作。（五）生猪必须经“瘦肉精”等违禁物质检测合格后，方可屠宰。（六）进场生猪在进入待宰圈之前要按规定进行消毒。生猪卸车后，运输车辆应进行消毒后离场。（七）检疫人员应及时确凿填写《动物进场检验检疫台账》，检疫证明逐日收齐并按月装订保存。二、生猪停食静养管理制度（一）待宰猪临宰前必须停食静养不少于12小时。在生猪静养期间要停食，宰前3小时要停止喂水。（二）保证生猪在待宰圈内享有充分活动空间，保持自然静养状态。（三）在生猪静养期间，实行封闭式管理，任何与生猪静养管理无关人员不得进入待宰圈。（四）生猪静养管理人员定期对静养生猪进行巡视，及时按规定处理疑似病猪、残猪和死因不明生猪等合宜进入屠宰车间屠宰的生猪。三、肉品品质检验制度

检验人员上班前应配备好各种检验工具、用具，穿戴好工作服进入工作岗位。工作完毕，对工具、用具进行清洗、消毒，并妥善保管。应以相关法律、规程为准则，认真履行肉品品质检验工作职责。（一）宰前检验 1、待宰检验：生猪在待宰期间，检验人员要进行（静、动、饮水）的观察，检验有无病猪漏检，并检查生猪在待宰期间的静养喂水是否按《生猪屠宰操作规程》执行。3、急宰检验：宰前检验人员负责急宰生猪的宰后检验工作。在检验过程中发现难以确诊的病猪时，及时向企业质量管理部门报告，并进行会诊处理。 4、有关工作人员及时对场地、车辆进行清洗、消毒，保持猪圈、车辆纯洁。（二）宰后检验 1、宰后检验分为头部检验、体表检验、内脏检验、寄生虫检验、胴体初检和复检等。 2、严格实施肉品品质检验与屠宰同步进行的规定，检验各个部位，摘除腺体和有害物质。仔细检查、督促各道工序，抓好产品质量，做到毛净、血净、粪污净。（三）屠宰检验结果处理 1、对经检验合格的肉品，检验人员应及时开具检验合格证；对检出的不合格肉品和组织器官等物料，按《生猪屠宰产品品质检验规程》规定，分别盖上相应的检验处理印章，送到指定地点进行无害化处理。未经检验或检验不合格的肉品严禁出厂。 2、检验完毕后，及时做好检验结果、不合格肉品处理情况等的台帐登记。四、“瘦肉精”等违禁药物检测制度

杜洛克种猪

从外貌鉴定杜洛克后备种猪及其选种要点 2014年08月26日13:44 供稿单位：搜猪网点击量：403评论：0 有不少业内同仁来访咨询，他们从国内外引进大量原种杜洛克种猪，当年当代性能尚可，两代之后退化严重，长速越来越慢，肢蹄病越来越多，公猪性能力越来越差，母猪泌乳力越来越低，仔猪初生重越来越小。这种品种退化的趋势在国内确有一定的代表性，但也非不可避免。进口杜洛克猪种质退化有两个原因：其一，国内杜洛克猪的育种尚未完善到全国联合育种的水平，各场家自立育种群体，势必使血缘狭窄，理想基因频率降低。其二，受短期、局部、片面的市场影响，选种方向偏离了杜洛克原种既定的育种方向。为了投机短期效益而草率改变育种方向的结果必然是原有优良性能的损失殆尽而时髦的新性状又不能稳定遗传。在保持进口杜洛克猪种质性能水平的各项措施中，后备猪的外貌鉴定与选择是在国外选购和国内育种工作中关键的一招。其技术要点分述如下。杜洛克后备猪的外貌鉴定头部特征是种性的集中表现反映出种猪的个体性能。后备猪应典型品种特征：天庭饱满，额宽颌广机灵，眼眶清晰紧凑而无臃肿之虚根厚实上挺呈弧线、与耳廓相连从垂;嘴筒宽而圆，鼻镜部呈楔状收缩者为上品。10月龄以上的公猪轮廓鲜明，阳刚威猛，嘴筒应日见宽大、并嚼得满嘴白沫，才能性感十足。后备母猪的头相对清秀，但也有三分富态，显得线条圆润，仪表端庄。正是：母猪面相何为贵?芙蓉秋水杨贵妃。前躯由肩、颈、胸构成，前躯发达是优秀公猪的必备条件，因为宽大的前躯是心肺发达、骨骼肌肉充分发育、健康性感的外部表现;从产肉性能来说也是生产雪花梅肉、小排、胸叉切块的主要胴体部位;从市场经济的角度评价，该部位的商业价值即单价较高。做外貌鉴定时，术者宜先仰视角度考量前胸，选留前胸开阔的个体。然后，宜从俯视角度观测，注意该公猪是否颈粗肩宽背厚。10月龄以上的公猪肩峰隆起，颈、背、肩连接成美丽的波纹曲线。最后要从正面考量其肩宽，18月龄以上的公猪肩宽接近定型，宽度可达50～60厘米以上，此时相应的体长在180厘米左右。在公猪背上骑一个中等身材的饲养员，可以看到两个明显的特点：其一，猪的肩宽明显大于人的肩宽;其二，由于猪肩背宽大，饲养员双脚悬空，不能触地。这才是现代杜洛克公猪应具备的体尺水平。母猪的肩宽也应充分发育，这是杜洛克猪的品种特征。一般情况下，在诸多品种的同龄后备母猪中，杜洛克猪的肩宽是最大的。前躯宽大才能代谢旺盛，快长高产。公猪中躯应修长而宽厚，背部宽而平。现代种猪背线多平直修长，少数轻度弓背者乃传统背型，不算失格。背部宽厚是眼肌发达的表现。有些猪背中线有深沟，眼肌轮廓极度突起而背宽不足，此种猪应激反应大，长速较慢，不宜留种。中躯侧壁应坚实饱满，此部位是高档小排肉的出处。中躯腹壁应紧凑，腹线长而直，形成公猪特有的所谓箭杆肚。腹线两侧应有7对乳头排列整齐有序，公猪的乳头质量直接影响到后代母猪的乳头质量。公猪包皮不大而紧贴腹壁者为上选。值得关注的是，由于品种的特异性，杜洛克公猪的包皮普遍大于大白猪、长白猪、汉普夏猪、皮特兰猪，在选择时对包皮大小可适当放宽尺度标准，以确保配种能力为原则。凡中躯短小狭窄、凹背洼腰、腹部松弛下垂、乳头不齐、包皮过大者一律淘

山东省生猪定点屠宰企业内部管理制度基本要求

山东省生猪定点屠宰企业内部管理制度基本要求一、生猪进厂验收制度（一）生猪到屠宰厂后，检疫人员要向送猪人员索取产地动物卫生监督机构开具的检疫合格证明，清点生猪、检查耳标，经临车观察未见异常，证货相符予以卸车。严禁无产地检疫证明、无耳标生猪进场。（二）卸车后,验收员要逐头观察活猪的健康状况，按照检验结果进行分圈、编号。健康猪赶入待宰圈，可疑猪赶入隔离圈。不同货主、不同批次的生猪不得混群。（三）对查出的可疑猪，经过饮水和充分休息后，恢复正常的可以赶入待宰圈，症状仍不见缓解的送往急宰间处理。（四）在检查中发现烈性传染病应立即向主管部门报告并停止屠宰、运输、上市，按要求进行无害化处理等工作。（五）生猪必须经“瘦肉精”等违禁物质检测合格后，方可屠宰。（六）进场生猪在进入待宰圈之前要按规定进行消毒。生猪卸车后，运输车辆应进行消毒后离场。（七）检疫人员应及时准确填写《动物进场检验检疫台账》，检疫证明逐日收齐并按月装订保存。二、生猪停食静养管理制度（一）待宰猪临宰前必须停食静养不少于12 小时。在生猪静养期间要停食，宰前3 小时要停止喂水。（二）保证生猪在待宰圈内享有充分活动空间，保持自然静养状态。（三）在生猪静养期间，实行封闭式管理，任何与生猪静养管理无关人员不得进入待宰圈。（四）生猪静养管理人员定期对静养生猪进行巡视，及时按规定处理疑似病猪、残猪和死因不明生猪等不宜进入屠宰车间屠宰的生猪。三、肉品品质检验制度检验人员上班前应配备好各种检验工具、用具，穿戴好工作服进入工作岗位。工作完毕，对工具、用具进行清洗、消毒，并妥善保管。应以相关法律、规程为准则，认真履行肉品品质检验工作职责。（一）宰前检验 1、待宰检验：生猪在待宰期间，检验人员要进行（静、动、饮水）的观察，检验有无病猪漏检，并检查生猪在待宰期间的静养喂水是否按《生猪屠宰操作规程》执行。 2、送宰检验：生猪送宰前（应报检），检验（疫）人员还要进行一次全面检查，确认健康

杜洛克猪介绍及图片

杜洛克猪介绍及图片杜洛克猪具有生长发育快、饲料报酬高、瘦肉率高几大特点，在生产商品猪的杂交体系中适合做终端父本。**常用的配套系为杜洛克*(长白*大白)，即俗称的杜长大。杜洛克猪适应性好，无应激敏感现象，易饲养管理成功，广泛适合于工厂化养猪和农户饲养。

一、产地杜洛克猪原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地。国内先后由美国、加拿大、匈牙利、日本和中国台湾等国家和地区引入该猪，现已遍及全国。杜洛克**特点是，身体健壮、强悍，耐粗性能强，是一个极富生命力的品种。生长快，饲料利用率高。该品种的缺点是繁殖力不太高，母性差，“胴体产肉量稍低，肌肉间脂肪含量偏高。二、体形外貌全身被毛呈棕红色，体躯高大，粗壮结实，全身肌肉丰满平滑，后躯肌肉特别发达，头较小，颜面微凹，鼻长直，耳中等大小，向前倾，耳尖稍弯曲，胸宽而深，背腰略呈拱形，腹线平直，四肢强健，蹄黑色。三、生产性能

杜洛克猪产仔数较少，大群平均仅为9～10头，但生长快，饲料转化率高，抗逆性强。70日龄至100kg日增重：750克。70日龄至100kg 饲料报酬：2.8:1。出生至100kg天数：170天。肥育猪25～90千克阶段日增重为700～800克，饲料利用率2.8～3.2，达90千克体重日龄在170天以下;90千克屠宰时，屠宰率72%以上，胴体瘦肉率61～64%;肉质优良，肌内脂肪含量高达4%以上。杜洛克是生长发育**快的猪种,肥育期平均日增重750克以上，料肉比2.5～3.O∶1。胴体瘦肉率在60%以上,屠宰率为75%,成年公猪体重为340～450千克,母猪300～390千克。初产母猪产仔9头左右，经产母猪产仔10头左右。母性较强,育成率高。四、杂交效果

生猪定点屠宰厂(场)分级管理办法

生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法（征求意见稿）第一章总则第一条为鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平，引导消费，推动生猪定点屠宰厂（场）向规模化、标准化、品牌化方向发展，根据《生猪屠宰管理条例》，制定本办法。第二条国家推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度。鼓励和支持屠宰企业为提高肉品安全水平采用先进技术和先进管理手段，达到更高等级的标准要求。第三条本办法所称的分级管理是指依据《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》规定，按照规定程序对规模、生产和技术以及质量安全管理状况等方面，包括基本要求、设计和环境、设施和设备、屠宰加工、检验检疫、质量控制、运输条件、产品质量等情况进行综合审查，以认定其符合相应等级的行业管理活动。生猪定点屠宰厂（场）由高到低分为AAAAA、AAAA、AAA、AA、A五个等级。第四条分级管理的范围是依照国务院《生猪屠宰管理条例》审查、确定的全部生猪定点屠宰厂（场），不包括在边远和交通不便的农村地区设置的仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点。

第五条商务部统一组织生猪屠宰分级管理工作。制定分级管理工作程序及相关的管理制度，指导各地开展分级管理工作，建立并维护全国生猪定点屠宰厂（场）分级管理系统，并具体负责AAAAA和AAAA生猪定点屠宰厂（场）的认定。省级商务主管部门负责本地区生猪屠宰分级管理工作，并负责AAA和AA生猪定点屠宰厂（场）的认定。设区的市级商务主管部门负责A生猪定点屠宰厂（场）的认定。第二章组织和程序第六条商务部、省级商务主管部门和设区的市级商务主管部门应当组织成立由屠宰、畜牧兽医、食品安全、环保、建筑、财务等领域专家组成的专家委员会，具体负责对申请材料进行审核，并负责现场核查。省级商务主管部门和设区的市级商务主管部门组织成立的专家委员会成员由上一级商务主管部门按照地区回避、交叉评审的原则从商务部统一建立的专家库中选取。第七条分级认定程序包括：申请、受理、文件审核、现场核查、公示、认定和公告。第八条生猪屠宰厂（场）取得定点资格一年以上的，应当在一个月内向所在地商务主管部门提出生猪定点屠宰厂（场）等级认定申请。

建筑企业名单

附件优先参与温州市政府投资项目建设的建筑企业名单一、房屋建筑工程总承包企业Ⅰ组 1、浙江新邦建设有限公司 2、展宇建设集团有限公司 3、温州东瓯建设集团有限公司 4、浙江中瑞建筑工程有限公司 5、新宇建设有限公司 6、百盛联合建设集团有限公司 7、鲲鹏建设集团有限公司 8、广泰建设集团有限公司 9、浙江兴华建筑工程有限公司 10、中宇建设集团股份有限公司 11、温州市瓯海建筑工程公司 12、三箭建设工程集团有限公司 13、宏飞集团有限公司 14、浙江东正建设实业集团有限公司 15、浙江中智建设有限公司 16、浙江中乐建设有限公司 17、温州市中原建筑安装工程有限公司 18、温州市海城建筑工程有限公司 19、温州建设集团有限公司

20、浙江成泰建筑工程有限公司 21、温州市东海建筑安装工程有限公司 22、鸿厦建设有限公司 23、温州广城建筑工程有限公司 24、中厦建设有限公司 25、中纬建设工程有限公司 26、温州市第二建筑安装工程有限公司 27、温州市东风建筑工程公司 28、永嘉县地方建筑工程有限公司 29、温州市建筑工程公司 30、瑞安市建筑工程有限公司 31、温州华杰建设工程有限公司 32、浙江顺通建设有限公司 33、浙江锐信建设工程公司 34、浙江温州城乡建筑工程有限公司 35、方泰建设集团有限公司 36、鸿鑫建设集团有限公司 37、温州联宇建设工程有限公司 38、温州广源建设有限公司 39、浙江信博城市建设有限公司 40、宏光建设有限公司 41、浙江尚德建设集团有限公司 42、温州玉龙建设有限公司 43、瑞洲建设有限公司

45、温州浙南建设集团有限公司 46、宝腾建设集团有限公司 47、浙江晋丰建筑工程有限公司 48、温州诚博建设工程有限公司 49、温州市龙湾区建筑安装工程公司 50、温州市中强建设工程有限公司 51、温州市金舟建筑工程有限公司 52、浙江瑞泰建设有限公司 53、温州中海建设有限公司 54、浙江金达建筑有限责任公司 55、温州神光建设工程有限公司 56、浙江天城建设集团有限公司 57、温州市住宅建设公司 58、温州市鹿城建筑安装工程有限公司 59、温州福特建筑工程有限公司 60、温州金榜建筑安装工程有限公司 61、浙江旭新建设集团有限公司 62、金福建设有限公司 63、浙江海润建设有限公司 64、温州市云峰建设有限公司 65、温州市东城建筑工程有限公司 66、浙江百昌建设工程有限公司 67、温州鹿城第三建筑工程公司

生猪定点屠宰管理条例2016

生猪屠宰管理条例（2016年2月6日修正版）（1997年12月19日国务院令第238号发布2007年12月19日国务院第201 次常务会议修订通过2008年5月25日国务院令第525号公布根据2011年01 月08日《国务院关于废止和修改部分行政法规的决定》第一次修订根据2016 年02月06日《国务院关于修改部分行政法规的决定》第二次修订）第一章总则第一条为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，制定本条例。第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。第三条国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。第四条国家根据生猪定点屠宰厂（场）的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况，推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度，鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平。生猪定点屠宰厂（场）分级管理的具体办法由国务院畜牧兽医行政主管部门制定。第二章生猪定点屠宰第五条生猪定点屠宰厂（场）的设置规划（以下简称设置规划），由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门会同环境保护主管部门以及其他有关部门，按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则，结合本地实际情况制订，报本级人民政府批准后实施。第六条生猪定点屠宰厂（场）由设区的市级人民政府根据设置规划，组织畜牧兽医行政主管部门、环境保护主管部门以及其他有关部门，依照本条例规定的条件进行审查，经征求省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。设区的市级人民政府应当将其确定的生猪定点屠宰厂（场）名单及时向社会公布，并报省、自治区、直辖市人民政府备案。

浙江建筑企业排名目录,浙江建筑企业排名100强.doc

浙江建筑企业排名目录,2018年浙江建筑企业排名100强浙江建筑企业排名目录,2018年浙江建筑企业排名100强以下是截止6月8日拥有一级建筑施工企业资质等级标准的浙江建筑企业排行榜：排序企业名称一级总承包一级专业承包总资质最新资质1中国水利水电第十二工程局有限公司3714电力工程施工总承包2核工业金华建设工程公司3716地基基础工程专业承包3浙江八达建设集团有限公司2811建筑装修装饰工程专业承包4中天建设集团浙江安装工程有限公司4618机电工程施工总承包5温州东瓯建设集团有限公司3620电子与智能化工程专业承包6浙江耀厦控股集团有限公司3612市政公用工程施工总承包7浙江省工业设备安装集团有限公司4516电力工程施工总承包8浙江宝业建设集团有限公司2711地基基础工程专业承包9浙江环宇建设集团有限公司2713水利水电工程施工总承包10浙江宝恒建设有限公司5416机电工程施工总承包11浙江诸安建设集团有限公司3613防水防腐保温工程专业承包12浙江建安实业集团股份有限公司2710建筑装修装饰工程专业承包13核工业井巷建设公司1713地基基础工程专业承包14浙江中成建工集团有限公司2611起重设备安装专业承包15浙江昆仑建设集团股份有限公司

2610市政公用工程施工总承包16龙元建设集团股份有限公司2610古建筑工程专业承包17浙江海滨建设集团有限公司0814市政公用工程施工总承包18温州建设集团有限公司3518市政公用工程施工总承包19汉鼎信息科技股份有限公司0814市政公用工程施工总承包20中天建设集团有限公司2613市政公用工程施工总承包21中博建设集团有限公司1713矿山工程施工总承包22宁波住宅建设集团股份有限公司269建筑机电安装工程专业承包23宁波市建设集团股份有限公司359机电安装工程施工总承包24杭州建工集团有限责任公司5311机电工程施工总承包25浙江大东吴集团建设有限公司2615建筑工程施工总承包26浙江恒宸建设集团有限公司1710建筑工程施工总承包27恒元建设控股集团有限公司3511市政公用工程施工总承包28温州交通建设集团有限公司2510市政公用工程施工总承包29浙江省三建建设集团有限公司0712消防设施工程专业承包30浙江省大成建设集团有限公司258公路路基工程专业承包31五洋建设集团股份有限公司1614公路工程施工总承包32杭州市设备安装有限公司2512钢结构工程专业承包33长业建设集团有限公司1613公路工程施工总承包34浙江润业建设有限公司3419建筑幕墙工程专业承包35浙江中富建筑集团股份有限公司1610地基基础工程专业承包36方远建设集团股份有限公司1611水利水电工程施工总承包37浙江省隧道工程公司3414公路工程施工总承包38中铁十六局集团第三工程有限公司2510建筑工程施工总承包39宁波交通工程建设集团有限公司348市政公用工程施工总承包40中设建工集团有限公司169建筑机电安装工程专业承包41中元建设集团股份有限公司4313建筑装修装饰工程专业承包42晟元集团有限公司2510地基基础工程专业承包43杭州通达集团有限

生猪定点屠宰有关情况调研报告

生猪定点屠宰有关情况调研报告为推进生猪屠宰专项整治行动深入开展，切实加强生猪屠宰行业监管，保障全县人民食肉安全，结合三学三提升活动，我前段时间对光山县生猪屠宰行业及屠宰监管情况进行了调研，现报告如下：一、全县生猪屠宰场基本情况 2005年乡镇机构改革前，光山县有25个乡镇，1999年实施生猪定点屠宰，光山县25个乡镇都建立了生猪定点屠宰场，市政府于2000年对光山县25个乡镇生猪定点屠宰场颁发了生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。2005年乡镇机构改革时光山县撤销了雷堂乡、蔡桥乡、龙台乡、长兴镇乡、河棚乡、南王岗乡、杨墩乡7个乡，根据发展需要和政策要求，2010年、2012年县商务局上报先后撤销了雷堂、凉亭乡、斛山乡、蔡桥、南向店乡、砖桥镇、晏河乡、文殊乡、南王岗、河棚、马畈镇、北向店乡、杨墩、殷棚乡、罗陈乡、孙铁铺镇、长兴镇、龙台、仙居乡、十里镇、槐店乡21个B级生猪定点屠宰场，只保留了A级屠宰场1个（三阳实业有限公司），B级屠宰场3个（泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇）。市政府2014年2月换发了这4家生猪定点屠宰标志牌，并发放了生猪定点屠宰证书。二、生猪屠宰现状凉亭乡、砖桥镇、斛山乡、槐店乡、南向店乡、晏河乡、文殊乡、马畈镇、北向店乡、罗陈乡、仙居乡、十里镇、龙台、杨墩等14个于2012年被清理掉的屠宰场虽没有定点屠宰资质，但因历史原因目前仍在屠宰生猪。孙铁铺镇、蔡桥、河棚、南王岗、长兴镇、雷堂、殷棚等7个地方没有屠宰场，

部分屠宰户没有到相近屠宰场（点）代宰，在自家屠宰后上市场销售。白雀园镇、泼陂河镇、寨河镇3镇，中心市场屠宰户均在定点屠宰生猪，但中心市场以外小集市的屠宰户有私屠滥宰生猪现象，如白雀园镇的双轮市场、泼陂河镇的椿树店市场、寨河镇的耿寨、吴寨市场，食品经营处仍按定点屠宰管理承包，收取服务费。城区虽有三阳实业有限公司生猪定点屠宰场（A级），但城区生猪屠宰大户（主要是宝相寺市场内）法律意识淡薄，为节约成本等原因，有少部分仍在家私屠滥宰（如张勇、曾召军、谢炎富、周家兄弟）。三、当前光山县生猪屠宰行业管理存在的突出问题（一）被取消的屠宰场（点）仍在收取服务费。2012年被市政府清理的21个生猪定点屠宰场虽没有定点屠宰资质，但生猪肉品品质检验印章仍在各乡镇食品经营处主任手中。各乡镇食品经营处主任等人原是该乡镇的生猪定点屠宰管理人员，他们对乡镇集中屠宰或私屠滥宰的生猪产品都盖章收取加工费（到屠宰场集中屠宰，由屠宰场代宰的收50 70元/头；到屠宰场集中屠宰，由屠宰场提供场地、烫锅、开水、屠宰户自宰的收30 45元/头；不到屠宰场集中屠宰，屠宰户在自家屠宰的，仅加盖肉品验讫收20 30元/头），用于支付工资及日常运营。（二）屠宰场（点）多、乱，经营困难。现有屠宰场（点）该取缔的没有取缔，个别屠宰场（点）每个集只屠宰1 3头，收入低，收不抵支，难以维持正常运营，设备设置破旧，环保条件差，存在脏、乱、差现象。场内工作人员年龄偏大，工资待遇低，每月仅能领300 500元工资，工作责任心差，难以保证畜产品质量安全。（三）肉品销售流通秩序混乱。泼陂河镇、白雀园镇、寨河镇3镇B级生猪定

生猪定点屠宰场管理制度汇编

屠宰场场长岗位工作职责一、负责屠宰场的全面管理工作，是本场肉品质量安全和生产安全的第一责任人。二、严格执行《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《食品卫生法》、《环境保护法》等法律法规和规章的规定，按照《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》的规定进行生产和检验，按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理，制定完善本单位生猪进场验收制度和台帐管理制度、不合格肉品召回制度等各项规章制度，实现病害肉无害化处理率100%，出厂肉品检验合格率100%，实现肉品质量安全可追溯。并落实责任人，保证全场生产规范运行。三、负责落实屠宰场发展规划，保证硬件设施建设达到法定标准，并检查督促相关制度规范执行，严格按照相关规定建立健全各项台帐，妥善保存相关资料。四、服从生猪屠宰相关职能部门的监督管理，积极完成相关部门交给的工作任务。五、积极配合驻场兽医及检疫检验人员，加强对生猪进场的管理，认真开展生猪屠宰的检疫检验工作，不合格猪源不得进场。及时协调规范处理检疫检验中出现的问题。六、加强出场肉品品质的管理工作，落实专人负责，实施对肉品品质的全程检验，确保出场肉品安全放心。七、实行严格的消毒和卫生管理制度，落实专人负责，确保消毒工作到位和屠宰场的环境卫生。八、及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷，消除安全隐患，确保场内安全稳定。

动物检疫员岗位职责一、认真学习、宣传、贯彻执行《动物防疫法》及相关法律法规，严格执行《生猪屠宰检疫规范》等有关规定、标准，熟练掌握动物卫生检疫检验技术，做到遵纪守法，作风正派，不徇私情，规范检疫。二、认真做好宰前检疫检验工作，对入场生猪严格执行索票索证制度，在认真核对收取产地检疫证明的同时，做到逐头检疫、检查耳标和健康状况，检查无误、无异常情况后方可入场待宰，并及时准确填写《动物进场检疫检验台帐》，检疫证明逐日收齐，按月装订。做好耳标的收集、保管工作。宰前严格把好复检关，对健康合格的生猪签发准宰证。三、严格按照相关法律法规认真做好宰后检疫检验工作，对合格的肉产品出具检疫合格证明，并在胴体上加盖验讫印章，对检疫结果及出具的检疫证明负责。对检疫检验不合格的肉类产品，监督屠宰场和货主按照相关规定进行无害化处理，严禁出场。对肉类产品检疫情况逐日登记入册。四、在检疫中发现有染疫的生猪及其产品，应及时向上级兽医管理部门及屠宰场报告，坚决制止屠宰、上市、出售、运输。责令并监督屠宰场（畜［货］主）进行无害化处理。五、认真做好消毒灭源的宣传工作，负责对屠宰场地、工具、畜禽及其产品的运输工具的卫生消毒工作进行指导和监督。六、积极协助上级相关部门开展检查工作，并按要求及时做好检疫登记和填表的上报工作。

上海市生猪定点屠宰企业名单

上海市生猪定点屠宰企业名单经审核，予以换证的生猪定点屠宰厂（场）名单序号企业名称定点屠宰代码地址 1 上海爱森肉食品有限公司加工厂A0201190 2 奉贤区燎原农场燎三路25号 2 上海申兰肉类厂A02011901 奉贤莘奉公路889号 3 上海五丰上食食品有限公司A02011201 嘉定工业区世盛路777号 4 上海崇明肉食品有限公司A02011701 上海市崇明县北新公路2000 号 5 上海明珠湖肉食品有限公司A02011703 崇明县新海镇北沿公路3480 号 6 上海福润肉类加工有限公司A02011602 青浦区白鹤镇白石公路2989 号 7 上海漕泾食品购销站A02011401 金山区漕泾镇漕廊公路256号 8 金山枫泾屠宰有限公司A02011402 金山区枫泾镇兴塔兴寒路 2058号申请进一步整改的生猪定点屠宰厂（场）名单序号企业名称定点屠宰代码地址 1 上海久盛肉类加工厂A02011301 浦东新区惠南镇幸福村698号 2 上海鹤立肉类加工厂A02011302 浦东新区下沙地区鹤立东路2 号 3 上海青浦生猪有限公司A02011601 青浦区城南村1号 4 上海裕农肉食品有限公司A02011202 嘉定胜辛南路200号 5 上海复新屠宰场A02010401 长宁区绥宁路596号经审核，取消定点屠宰资格的企业序号企业名称定点屠宰代码地址 1 上海丰乐畜牧有限公司泗泾分公司A02011501 松江区泗泾镇九干路298号 2 上海市宝山区食品公司长兴购销站A02011704 长兴镇凤西路166号 3 上海市宝建副食品合作公司A02011705 横沙乡新窑路83号

山东省生猪定点屠宰管理办法

山东省生猪定点屠宰管理办法【法规类别】农副产品【发文字号】鲁政发[1995]66号【发布部门】山东省政府【发布日期】1995.06.07 【实施日期】1995.08.01 【时效性】失效【效力级别】地方政府规章【修改依据】本篇法规已被《山东省人民政府关于修订＜山东省生猪定点屠宰管理办法＞的决定》（发布日期：1998年4月30日实施日期：1998年4月30日）修订【失效依据】本篇法规已被《山东省生猪屠宰管理办法》（发布日期：1998年12月21日实施日期：1999年1月1日）废止山东省人民政府关于印发《山东省生猪定点屠宰管理办法》的通知（鲁政发［１９９５］６６号）各市人民政府、行署，各县（市）人民政府，省政府各部门：现将《山东省生猪定点屠宰管理办法》印发给你们，请遵照执行。生猪放开经营以来，我省屠宰业迅速发展，对搞活流通、繁荣市场、改善供应起到积极作用。但也出现一些问题，一些不法经营者见利忘义，非法加工、出售病死和注水猪肉，牟取暴利，严重危害了消费者健康和利益，造成国家税收大量流失。

生猪是我省畜牧业的骨干商品，也是出口、外调的重要商品。推行生猪定点屠宰，加强生猪产销管理，对于树立我省商品在国内外市场上的良好信誉，增强竞销能力，维护消费者利益，保障人民群众身体健康，具有重要意义。各级各部门要加强组织领导，明确职责，各司其职，密切配合，共同组织做好生猪定点屠宰工作，让消费者放心满意。但是，也要注意不能回到过去“一把刀”的老路上去，继续坚持多渠道经营，搞活肉食市场，确保生猪定点屠宰工作健康顺利进行。一九九五年六月七日山东省生猪定点屠宰管理办法第一章总则第一条为加强生猪屠宰管理，防止生猪疫病传播和税费流失，保障人民身体健康，维护消费者、生产者、经营者合法权益，根据国家有关规定制定本办法。第二条在全省范围内，凡从事上市生猪屠宰加工、经营的企业和个体经营者，均必须遵守本办法。第三条在全省范围内，对上市生猪实行定点屠宰，集中检疫，统一纳税，分散经营。凡需屠宰上市销售的生猪必须到批准的屠宰场（点）屠宰，禁止场外屠宰；生猪屠宰必须进行宰前检疫和宰后检验，对检出的不合格肉类产品按有关规定处理，不准上市销售；屠宰的生猪，必须按国家规定缴纳税金和有关费用，并分别出具合法收据；国有、集体、个人收购的生猪，经定点屠宰、检疫、检验和缴纳税费后，由经营者按照自愿的原则，采取多渠道、多形式销售。

生猪定点屠宰场必备条件和要求

生猪定点屠宰场必备条件和要求一、“三证一照”须齐全。《生猪定点屠宰许可证》、《动物防疫合格证》、《食品卫生许可证》和《营业执照》。二、“四项制度”要完善。1、生猪进场查验制度；2、生猪屠宰和肉品销售台帐制度；3、肉品品质检验制度；4、不合格肉品召回制度。三、“两证”在手再上岗。屠宰工人要持《屠宰技术人员资格证书》和《身体健康证书》上岗作业。四、屠宰条件应过硬。1、要有符合国家规定标准的水源条件；2、要有必要的待宰间、隔离间、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间；3、屠宰加工间、副产整理间、病害肉处理间地面、墙裙等要采用不渗水、耐腐蚀、易清洗和无毒材料制成；4、有必要的肉品品质检验设备、消毒设施、消毒药品、污水污物处理设施及病死猪、肉品无害化处理设施；5、有经县级以上商务主管部门培训考试合格，并持其核发的《肉品检验人员资格证书》的肉品品质检验人员；6、有符合《动物防疫法》规定的防疫条件等。五、设施用途要注明。屠宰企业各种圈舍、操作间以及加工车间内各种器械、设备、工作台的用途要标注清楚，确保屠宰加工流程符合卫生要求。六、操作流程守规范。屠宰生猪应当实施宰前停食、饮水、

淋浴、麻电致昏、剌杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔（整理副产）、劈半、整修的工艺流程。七、肉品出场盖“两印”。经检疫检验合格的肉品要分别由肉品卫生检疫员盖上“肉品卫生检验合格印章”和肉品品质检验人员盖上“肉品品质检验合格印章”。八、责任制度挂上墙。屠宰企业的场长职责、收费员职责、检疫检验员职责和安全生产、加工操作等岗位责任制度要悬挂上墙。九、场容场貌要美观。屠宰环境清洁卫生、美观敞亮，屠宰器具消毒保洁、摆放有序。十、公开承诺重诚信。各屠宰企业要认真履行社会责任和义务，加强自律，诚信经营，向社会公开承诺，确保肉品屠宰加工质量。二00七年十月二十五日

生猪定点屠宰场项目建设建议书

生猪定点屠宰场项目建设建议书 The manuscript was revised on the evening of 2021

XX生猪定点屠宰场项目建设建议书 XX公司 2015年10月

目录附：公司资质复印件

XX生猪定点屠宰场搬迁项目建设建议书一、项目概况（一）项目名称：XX生猪定点屠宰场。（二）建设性质：原屠宰场整体搬迁。（三）搬迁地点：XX镇XX村XX地方。（四）项目投建方式：XX有限责任公司独资。（五）建设时间：2016年1月—2017年12月，建设期限2年。（六）项目总投资：3000万元。（七）建设规模：日屠宰生猪500头。（八）项目建设内容：项目建设分为生产区和非生产区，其中生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等；非生产区包括办公区和生活区。二、项目建设背景、建设必要性（一）建设背景：现XX生猪定点屠宰场前身为XX肉联厂，性质为国有企业，始建于1978年，位于XX镇XX办事处XX社区，占地面积32亩，建筑面积8000平方米。

2010年，XX肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响，生产经营举步维艰，企业曾一度陷入破产危机，为挽救企业生命，带动和促进XX畜牧产业发展，XX人民政府与XX有限责任公司签订招商引资协议，由XX有限责任公司出资800万元收购XX肉联厂地面资产，成立XX有限责任公司，土地资产由XX县人民政府提供给公司无偿使用，使用时间为30年。 XX有限责任公司是一家从事生猪屠宰、分割、猪肉储存和批发的股份制肉食品生产、销售“规上”企业；也是XX 县域内唯一一家市政府认证的生猪定点屠宰企业。公司成立于2005年，法人代表XX，注册资金XX万元，现有在职员工XX人，其中大专以上文化程度管理人员XX人、国家认证专业肉食品质检员 X人、熟练屠宰工XX人。经过10多年的稳步发展，如今企业总资产已超过2000万元，其中固定资产1200万元。公司有日屠宰生猪400头生产线1条，500吨冻结能力低温冷冻库1间，配有完整的肉产品分割、副产品分解、猪肉排酸灭菌预冷设施设备。公司由于是收购原XX肉联厂地面资产组建而成，因此建筑设施、生产设备、废污处理系统等多数已老旧不堪，虽然公司每年都有进行更新、修缮和整改，但结构性矛盾依然存在，生产能力严重受场区建筑设施布局限制，难以满足现代化的生产要求和市场需求。

【管理制度)山东省生猪屠宰管理办法

（管理制度）山东省生猪屠宰管理办法

山东省生猪屠宰管理办法山东省人民政府山东省人民政府令第240号《山东省生猪屠宰管理办法》已经2011年7月25日省政府第105次常务会议修订通过，现将修订后的《山东省生猪屠宰管理办法》公布，自2011年10月1日起施行。省长姜大明二○壹壹年八月十五日山东省生猪屠宰管理办法 (1998年12月21日山东省人民政府令第99号发布2011年7月25日省政府第105次常务会议修订通过) 第壹章总则第壹条为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民群众身体健康，根据国务院《生猪屠宰管理条例》和有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条本办法适用于本省行政区域内的生猪屠宰和生猪产品加工、销售、储存、运输活动及

其监督管理。第三条生猪屠宰管理工作应当遵循统壹规划、分级管理、规范运营的原则，实行定点屠宰、集中检疫制度。第四条县级之上人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导，协调解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题，且将生猪屠宰管理和生猪屠宰执法工作所需经费纳入同级财政预算。第五条县级之上人民政府商务主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。畜牧兽医、卫生、环境保护、工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理、公安等有关部门，于各自职责范围内负责生猪屠宰活动的关联管理工作。乡(镇)人民政府应当协助有关部门做好生猪屠宰活动的监督管理工作。第六条鼓励生猪定点屠宰厂(场)进行技术改造和技术创新，推行机械化、规模化、标准化和品牌化运营，提高生猪产品质量安全保障水平。第二章规划和定点第七条生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的设置应当按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则进行规划。省商务主管部门应当会同畜牧兽医、环境保护以及其他有关部门，根据全省城乡规划和土地利用总体规划，编制全省生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的设置规划(以下简称设置规划)，报省人民政府批准后实施。设区的市人民政府应当根据全省设置规划，结合本行政区域实际，制定具体的实施方案，且