设施园艺学-2013整理
1. 平畦覆盖：平畦覆盖是在原栽培平畦的表面覆盖一层地膜
2. 无土栽培：是将作物生长发育所需要的各种矿质营养元素配置成营养液，通过不同的供液方式，将
其供给作物根系，使之正常生长发育获得产品，故称为无土栽培
3. 工厂化育苗：是指在人为控制环境条件下，在一定容器内用培养基质和营养液，迅速大量快速培育
给类园艺作物种苗的现代化育苗方法
4. 无纺布：无纺布是以聚酯为原料经熔融纺丝，堆积布网，热压黏合，最后干燥定型成棉布状的材料
5. 设施园艺：是指在不适宜园艺作物（蔬菜，花卉，水果）生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温，
防寒或降温，防雨设施，设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物的生产
6. 浮动覆盖：
7. 保温比：
8. 除草地膜：
9. 早熟栽培：利用保护设施进行防寒保温，提早定植，提早收获
10. 延后栽培：夏季播种，秋季在保护设施内栽培果菜类，叶菜类等蔬菜，早霜出现后，仍可继续生长，
以延长蔬菜的供应期
11. 软化栽培：利用棚、室（窖）或其他软化场地，为形成的鳞茎、根、植株或种子创造条件，促成在
遮光的条件下生长，从儿生产出青韭、韭黄、青蒜、蒜黄、黄葱等软化产品
12. 通风换气放热：
13. 温床：指有加温、保温设施的苗床
14. 生物降解地膜：又称崩坏地膜。经过一段时期覆盖能自动解体,不致成片残留的新型地膜
15. 芽菜：
16. 恒载：恒载又称永久荷载，是指在结构使用期间，其值不随时间变化，或其变化与平均值相比可以
忽略不计的荷载
17. 活载：
18. 垂直荷载：
19. 水平荷载：指的是物体受水平方向的作用力
20. 恒载集中荷载：
21. 分布荷载：
22. 作物荷载：是指直接悬挂在温室结构上的作物重力，是温室的特有荷载
23. 薄层营养液膜法（NFT ）：
24. 深夜流法（DFT ）：
25. 动态浮根法（DRF ）：
26. 浮板毛管法（FCH ）：
27. 鲁SC 系统：
28. 喷雾栽培：喷雾栽培也叫做雾陪或气陪，它是利用喷雾装置将营养液雾化，使植物的根系在封闭黑
暗的根箱内，悬空于雾化后的营养液环境中
29. 基质栽培：固体基质栽培植物的简称，用固体基质（介质）固定植物根系，并通过基质吸收营养液
和氧的一种无土栽培方式
二、简单题
1）.设施园艺的特点？
答： 1.选用适宜的设施类型 2.充分发挥栽培设施的效应 3.人工创造小气候条件
4. 要求较高的管理技术
5.设施园艺地域性强，应因地制宜，充分利用当地自然资源
6.有利
实行生产专业化、规模化和产业化。
2）设施园艺在园艺作物周年生产中的作用？
答： 1.育苗 2.越冬栽培 3.早熟栽培 4.延后栽培 5.炎夏栽培 6.促成栽培7.软化栽培8.假植栽培（贮藏） 9.利用设施进行无土栽培10.为种株进行越冬贮藏或采种
3）地膜覆盖的效应对园艺作物生育的影响有哪几个方面？
答： 1.促进种子发芽出土及加速营养生长 2.促进作物早熟 3.促进植株发育和提高产量 4.提高产品质量 5.增强作物抗逆性
4. ）地膜有哪几种？并简要说明其各自的主要性能。地膜覆盖的方式有哪几种？答：覆盖方式有：（一）平畦覆盖，即在原栽培畦的表面覆盖一层地膜。（地膜种类较多，应用最广的为聚乙烯地膜，厚度多为0.005?0.015mm）。出苗后将薄膜揭去，也可以是全
生育期的覆盖，直到栽培结束。（二）高垄覆盖
，即在菜田整地施肥后，按45?60cm宽、10cm高起垄，每一垄或两垄覆盖一条地膜。高垄覆盖增温效果一般比平畦覆盖高1?2C （三）高畦覆盖，即在菜田整地施肥后，将其做成
底宽1.0?1.1m、高10?12cm、畦面宽65?70cm、灌水沟宽30cm以上的高畦，然后每畦上覆盖地膜
（四）沟畦覆盖
，即又叫改良式高畦地膜覆盖，俗称天膜。即把栽培畦做成沟，在沟内栽苗，然后覆盖地膜。当幼苗长至将接触地膜时，把地膜割成十字孔将苗引出，使沟上地膜落到沟内地面上，故将此种覆盖方式称做“先盖天，后盖地”
5）地膜覆盖的效应对土壤环境的影响有那几个方面?
答:（1）提高土温（2）提高保水保肥能力（3）改善土壤肥力（4）改善土壤理化性质（5）减少土壤表面盐分聚集
6.请你简要叙述现代化温室有哪些主要性能？
答： 1. 光照现代化温室全部由透明覆盖物构成，全面采光好、透光率高、光照时间长、光照分布比较均匀。
2．温度采用加温系统，可摆脱自然气候的影响，四季全天候进行园艺作物生产，做到高产、优质、高效
3．湿度薄膜气密性强，空气湿度和土壤湿度比玻璃连栋温室高
4?气体须补充CO2 ,（气体施肥）提高作物产量。5?土壤为解决温室土壤的连作障碍、
土壤酸化、土传病害等一系列问题，采用无土栽培技术，尤其是花卉生产，已少有土壤栽培；果莱类蔬菜和鲜切花生产多用基质栽培；水培主要生产叶菜
7）怎样调节与控制栽培设施内的温度环境？
（一）保温（二）加温（三）降温（四）变温管理
8）怎样调节与控制栽培设施内的光照环境？
（1）改进园艺设施结构提高透光率（2）设计合理的屋面坡度和透明屋面形状
（3）选用透光率高的透明覆盖材料（4）改进管理措施（5）人工补光（6）遮光
9）怎样调节与控制栽培设施内的湿度环境？1．通风换气：从调节风口大小、时间和位置，达到降低室内湿度的目的
2．加温除湿湿度的控制既要考虑作物的同化作用，又要注意病害发生和消长的临界湿度。保持叶片表面不结露，就可有效控制病害的发生和发展。
加湿的方法：遇到高温、干燥、空气湿度过低的问题，采取加湿措施。
①喷雾加湿喷雾器种类很多，可根据设施面积选择。
②湿帘加湿主要是用来降温的，同时也可达到增加室内湿度的目的。
③温室内顶部安装喷雾系统，降温的同时可加湿。
3．覆盖地膜覆盖地膜即可减少由于地表蒸发所导致的空气相对湿度升高。
4．科学灌水采用滴灌或地中灌溉，根据作物需要来补充水分，同时灌水应在晴天的上午
进行，或采取膜下灌溉等等。
10）怎样调节与控制栽培设施内的气体环境？
（一）空间CO2 浓度的调控（二）预防有害气体（三）通风换气（四）设施土壤气体环境及调控
11）怎样调节与控制栽培设施内的土壤环境？
1. 平衡施肥减少土壤中盐分积累，防止设施土壤次生盐渍化的有效途径。
2. 理灌溉降低土壤水分蒸发量，防止土壤表层盐分积聚。
3. 增施有机肥、施用秸秆降低土壤盐分含量。
4. 换土，轮作和无土栽培。
12）简要叙述园艺设施内空气湿度和土壤湿度（光照环境，温度环境，气体环境，土壤环境）的形成与特点并对作物生长期发育的影响？
13）制定设施园艺的环境调控标准和栽培技术规范，必须研究哪几个问题？答：制定设施园艺的环境调控标准和栽培技术规范，必须研究以下几个问题：
（1）掌握园艺作物的遗传特性和生物学特性，及其对各个环境因子的要求。
（2）应研究各种园艺设施的建筑结构、设备以及环境工程技术所创造的环境状况特点，阐明形成各种环境特征的机理。
通过环境调控与栽培管理技术措施，使园艺作物与设施的小气候环境达到最和谐、最完美的统一。14）什么叫工厂化育苗？答：指在人为控制环境条件下，在一定容器内用培养基质和营养液，迅速大量培育各类园艺作物种苗的现代化育苗方法。
15. ）工厂化育苗的特点？
答:1. 节省能源与资源 2. 提高秧苗素质 3.提高种苗生产效率 4.商品种苗适于长距离运输
16. ）工厂化育苗场地由哪几部分组成？答：由播种车间、催芽室、育苗温室和包装车间、附属用房等。
17. ）工厂化育苗的主要设备是什么？
答： 1. 穴盘精量播种设备和生产流水线
穴盘精量播种设备：是工厂化育苗的核心设备，包括以每小时40?300盘的播种速度完
成拌料、育苗基质装盘、刮平、打洞、精量播种、覆盖、喷淋等的生产流水线。
2. 育苗环境自动控制系统自动控制系统主要有：温度、湿度、光照等。
（1 ）加温系统室内温度控制要求：冬季，白天温度：晴天25C，阴雪天20C，夜间温度：
保持在14?16C。
（2）保温系统
室内设置：遮荫保温帘，四周侧卷帘；入冬前四周加装薄膜保温。（3）降温排湿系统温室上部：设外遮阳网（阻挡夏季直射光照，在满足秧苗光合作用的前提下，遮光降温）
。
下部：配大功率排风扇（降低温室内的温、湿度）。
（4）补光系统
苗床上部：配光通量 1.6万lx、波长550?600nm高压钠灯增加光照。（5）控制系统主要对环境温
度、光照、空气湿度和水分、营养液灌溉实行有效监控和调节。设备有：传感器、计算机、电源、监视和控制软件等。
3. 灌溉和营养液补充设备
配备高精度的喷灌设备要求：供水量和喷淋时间可以调节，并能兼顾营养液的补充和喷施农药。
4. 运苗车与育苗床架
运苗车：有穴盘转移车和成苗转移车两种。穴盘转移车：将播完种的穴盘运往催芽室，车高度、宽度以穴盘的尺寸、催芽室空间和育苗数量来确定。
成苗转移车：用多层结构，根据商品苗的高度确定放置架的高度，车体可设计成分体组合式。育苗床架：可用固定床架和育苗框组合结构或移动式育苗床架。
固定床架和育苗框组合结构：根据温室的宽度和长度设计育苗床架，育苗床上铺设电加温线、珍珠岩填料和无纺布，保证根部的温度，每行电加温由独立的组合式控温仪控制；移动式苗床：只留一条走道，通过苗床滚轴任意移动苗床，以扩大苗床面积（使空间利用率由60% 提高到80% 以上）。
18. ）工厂化育苗基质选材的原则是什么？答：总体要求使幼苗在水分、氧气、温度和养分供应得到满足。工厂化育苗基质选材原则：
①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料；
②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质；
③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链；
④能起到土壤的基本功能与效果；
⑤有机物与无机材料复合基质为好；
⑥比重小，便于运输。
19. ）什么是无土栽培？答：指无需天然土壤，将作物生长发育所需要的各种矿质营养元素配制成营养液，通过不同
的供液方式，将其供给作物根系，使之正常发育获得产品
20）无土栽培的特点？
1. 产量高，品质好
2.节约水分和养分
3.省力省工、易于管理
4.避免土壤连作障碍
5. 不受地区限制
6.清洁卫生
7.有利于实现农业现代化
8.投资高，技术严。
21.）怎样配制营养液？
答：在大贮液池中先放入相当于要配制的营养液体积的40%水量，将 A 母液应加入量倒入
其中，开动水泵使其扩散均匀，然后再将 B 母液慢慢从注水口加入，让水源冲稀 B 母液后注入贮液池中逐渐扩散，最后将水补足。用PH 计测其PH 值，用电导仪测其EC 值，看是否与预设值相匹配。若需调PH 值则应先取一定体积配制溶液用稀磷酸调试，然后按比例将所需酸量边搅边加入贮液池中。
23. ）芽菜生产的基质衬垫物有哪些？答：有无纺布、旧报纸、白报纸、消毒卫生纸、蛭石、黄沙、营养土等。
24. ）简述芽菜生产中的环境控制技术?
答：（1）温度多数芽菜的生长适温在20C左右，温度较高时生长快。夏季温度超过30C时要降温，温度控制能调节芽菜的生长速度，控制上市时间。
（2）湿度湿度管理是芽菜生产的重要环节。种子发芽时要求空气相对湿度不低于80%.
（3）光照芽菜在种子发芽和生长过程中不需要光照，上市前3?4天进行光照培养，使幼苗转为绿色。
（4）浇水浇水量和次数根据天气状况、幼苗大小和市场需求量而定。
25. ）园艺设施的建筑特点与要求？答：（一）必须适合于作物的生长和发育（二）严格调控环境（三）良好的生产条件
（四）对材料和结构的要求（透明覆盖材料：要求透光率高；结构：坚固材料质轻）
（五）廉价的建筑物
26. ）怎样选择园艺设施的建筑场地？
答： 1. 选择南面开阔、无遮阴的平坦矩形地块（多采光）。
2. 选择避风的地带，减少炎热和风压对结构的影响。
3. 选择靠水源近，水源丰富，水质好的地方（温室和大棚主要是利用人工灌水）。
4. 选择土质好、肥沃疏松、有机质含量高、无盐渍化、无污染源和地下水位低、排水良好的地方。
5. 选择土质坚实，离公路、居民点、水源、电源较近的地方。
6. 避免建在有污染源的下风向，减少对薄膜的污染和积尘。
27. ）温室大棚的设计分几个步骤? 答：分为结构计划、结构计算、完成设计文件和工程造价计算等四个步骤。
28. ）设施园艺在花卉生产中的作用有哪些？
答： 1.加快种苗繁殖速度，提早定植。
2. 通过花期调控，实现周年供应。
3. 改善栽培条件，提高花卉品质。
4. 创造设施栽培环境，突破地域限制。
5. 答规模集约化生产，提高劳动生产率。
29. ）设施园艺果树的作用主要表现在哪 5 个方面？
答： 1.调控果实成熟与果批品供应期。
2. 扩大果实种植范围。
3. 规避自然灾害，降低生产风险。
4。提高果树产品经济效益。
30. ）基质栽培有哪几种类型？答：基质栽培有无机基质栽培和有机基质栽培。无机基质有沙、砾、浮石、聚乙烯、岩棉、蛭石等。有机基质有草炭、锯末、树皮等。
平畦覆盖：在原栽培平畦表面覆盖一层地膜。
文丘里注肥器法：利用输液管某一部分截面变化而引发的水的速度变化，使管道内形成一定负压，将液体肥料带入水中，随水进行施肥。
水力驱动式肥料泵法:通过水流流过柱塞或转子，将液体肥料带入水中，注肥比率可以进行准确控制。
电驱动肥料泵法:通过电驱动肥料泵将液体肥料施人田间的方法。