趣味化学读后感
趣味化学读后感 Prepared on 22 November 2020
从生活中领悟化学
——读《趣味化学》有感
化学是一门具有历史性和生命性的学科，是社会物质文明和精神文明进步的重要标志。从原始社会火的应用到现在人类的现代化发展，化学的作用是不可磨灭的。
大家都知道着名的昆虫学家法布尔，也肯定知道他的着作《昆虫记》，但大家可能不知道的是，他除了《昆虫记》还有另一部代表作《趣味化学》。书中通过两位好学的少年跟他们的保罗叔叔学习化学的故事，用浅显明白的对话和简单生动的实验，将化学的基本知识有系统、有步骤地一一讲解，读这本书，仿佛在读一本动人的小说，它能把你吸引到故事里去。你将跟保罗叔叔在一起，一边听他亲切地讲解，一边看他忙碌地做实验。你会发现，化学其实是一个非常迷人的学科。
文章中有很多描述实验现象的地方，读的时候仿佛法布尔和他的叔叔就在你的面前做实验一样。有一处描写金属镁燃烧的片段是这样的：“那镁条一经燃烧，便发出极耀目的强光，把屋子里所有的东西都照得雪亮，正如日光一样，燃烧时没有噪音，四周也没有火星。”再和他描写的其他金属作对比，镁看上去就像一个文文弱弱的小姑娘，在角落里独自发着耀眼的白光，而那光却照亮了整个屋子。
书中还有这样一个片段让我记忆犹新，在第九章两只麻雀中，法布尔把盛在氮气里的麻雀描写的十分逼真，惟妙惟肖“麻雀摇摆着身体，张大了口转动着胸脯，似乎剩下最后一口气的样子。然后是一阵的抽搐，它全身扑倒，开合着它的嘴，无目的地挣扎着，终至木然不动。”但是盛
在氧气里的麻雀却是截然不同的“这麻雀的行动反而比平时更活泼起来，它跳跃着，拍打着翅膀，踮着脚，用嘴啄着瓶壁，像患了热病而发狂的样子。后来，它的嘴急促地喘着气，胸部猛烈地搏动，显得筋疲力尽了，但它的发狂一般的动作还是有增无减。”法布尔用十分生动的描写手法将这两只麻雀处于两种不同环境下的样子摆在了我们的眼前，从这两个明显的现象差异不难得出结论，氮气是一种不可供生物呼吸的气体，而氧气是一种可供动物呼吸的气体，但是如果氧气的浓度过高，大自然中的生物就会像那只麻雀一样发狂。
书中有很多生活中我们经常遇到的场景，比如一片面包发霉了，一根铁丝生锈了，这本书从生活的各个常见的情景出发，详细的为我们讲述了“霉”、“锈”这些东西的由来与成因，带我们领略大自然的神奇之处，为我们解答了许多压在心底多年的疑惑。
莎士比亚说过：“生活里没有了书籍，就像没有了阳光；智慧里没有了书籍就像鸟儿折断了翅膀。”化学的世界想要走进去，最不能缺少的就是对化学本身的兴趣，这本书就恰好可以让你摆脱复杂无聊的概念和方程式，和法布尔一起走入另一个新鲜，充满乐趣的化学世界，从实验中学习化学，在生活中感受化学，爱上化学。
化学与人类的关系
随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。众所周知，我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 一、化学与人类的作用 化学是一门基础的自然科学，对人类有重大意义，跟生活也有很大关系。化学能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用，化学无所不在。 衣方面，化学可谓给生活增添温暖。尼龙，分子中含有酰铵键的树脂，自然界中没有，需要靠化学方法得到；涤纶，用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料，丰富了人们的衣橱。 在食方面，化学同样重要。用纯碱发面制馒头，松软可口。各种饮用酒，经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物，在食用前，槟榔必须浸泡在熟石灰中，切成小块。到一定时间后，才可食用。 由于有了化学，我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁，我们才有铁制品使用。化学加工石油，我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。 化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使用了电做动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在，化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。 化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物，广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸，作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水，用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。 生活中，化学的频繁使用不是举例能举完的，它已与生活紧密联系在一起。而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来。化学在生活中的地位越来越重要，就拿放鞭炮来说吧。每年除夕之夜，人们都用燃放鞭炮迎接新年的到来。在一片片震耳欲聋的巨响之后，留下的是满地纸屑和弥漫的烟雾。这种习俗虽然能给人们带来节日的欢乐气氛，但也往往给人们造成一些危害。鞭炮的原料是火药，主要成分为硫磺、碳粉、火硝（硝酸钾或氯酸钾）。据文字记载，我国制作和燃放鞭炮已有2000多年的悠久历史。鞭炮除了“嘭、啪”二响的高升，大炮仗和“噼噼啪啪”的小炮仗、电光炮之外，还有点燃后会窜出五颜六色火花的烟花炮和焰火。烟花炮或焰火是火药中按一定的配比另外加入了镁、铝、锑等金属粉末和硝酸锶、硝酸钡、硝酸钠等硝酸盐。燃放焰火时，不同的金属或金属离子便会产生各种不同的颜色。知道了鞭炮的主要成分后，就不难了解它引燃后的种种产物了。鞭炮点燃后，其迅速燃烧，激烈爆炸，喷射火焰的同时，产生了大量的CO2、NO2、CO等有害气体和各种金属氧化物的粉尘。其中NO2是刺激性和腐蚀性极强的氧化物。危害极大的酸雨主要就由这类气体溶于雨云中形成的。大量燃放鞭炮时如果适逢无风或低气压的天气，那么地时无法飘散的有害气体就会刺激人的呼吸道，使人咳嗽，引起气管炎等疾病。鞭炮在制作、运输、燃放的任何一个环节中，只要稍有差错，就会像炸弹一样爆炸，伤人或起火。据统计，我国各地发生的鞭炮伤人事故屡见不鲜，轻则伤人皮肤，重则炸伤眼睛、
经典教育类书籍读后感
《孩子，把你的手给我》读后感 “孩子，把你的手给我”，不论是父母和孩子围坐在餐桌上共进晚餐，还是老师和学生相聚在窗明几净的办公室内促膝谈心，这将是一幅多么温馨的画卷。然而，我们并不常这样表达，我们几乎没有这样的机会，我们许久没有感受过这样的温馨了。掩卷深思，作为一名未来的教师，我要学习的改变的还有很多很多。 《孩子，把你的手给我》分为十个章节，通过一个个生动的例子阐述了如何实现与孩子真正有效沟通的方法和技巧。不论是教师还是父母，都希望每天会是平静的一天，没有叫嚷、争辩、战争。可是尽管如此，生活中还是充满了无休止的小麻烦、阶段性的冲突，以及突如其来的危机。为什么会这样？因为教师亦或是父母都没有意识到语言的破坏力量。因为语言像刀能够带来痛苦，即使不是身体上的痛苦，在感情上也会留下很多痛苦的伤痕。在沟通中发生的不幸，常常不是因为缺乏爱，而是缺乏对孩子的理解；不是因为缺乏智慧，而是缺乏知识。与孩子沟通应该学会把孩子像客人一样对待。 第一章分多个方面解释了和孩子对话的这门有规则的独特艺术。首先，孩子在交谈时很少是无知的，他们的信息里经常有需要解读的密码。孩子们看似没有完结的十万个为什么并不是单纯的想获得大量的知识，他们想要得到的是这个问题会不会影响到他们的生活，所以同孩子沟通应该理解到孩子提出的简单问题背后的真正用意。其次，与孩子沟通应做到换位思考，因为只有当孩子感到被理解时，他们的孤独和伤痛就会减少。 由此，我想到我的中学时代老师通常对有情绪怒气的学生的做法是：冷处理或者是立刻严厉的批评他。如果我作为老师不妨换一种方式，说一些理解他的话。我想这样立即能让孩子感受到你的心和他在一起，你是理解他的。这样学生心情得到理解，情绪也会缓和，师生的情感关系自然会提升很多。给孩子一定地理解，他们的孤独和伤痛就会减少，诚恳地承认孩子的困境，承认他们的情绪和抱怨，说出他们的失望。说教和批评是毫无效果的，不能起到一点好作用，并且会产生距离和怨恨。 除此之外让我记忆深刻的是的是父母如何正确有效地与孩子沟通。这本书提出了这样的命题：爱是需要技巧的。只拥有爱是不够的，掌握大量的育儿常识也是不够的，自以为有了爱和知识就可以教育孩子的父母其实并不一定能使孩子
化学与生活
化学学科的分类：一级学科: 化学；二级学科:无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、高分子化学、环境化学及化学工程等；交叉边缘科学：生物无机化学、生物有机化学、物理有机化学、金属有机化学等；按研究划分: 基础研究、应用研究和开发研究。 然而实际上的划分却是不易的，例如催化。 化学发展的三个时期：（1）古代化学时期17世纪以前，制陶、玻璃制造、炼铜炼铁等等，注重实用，化学知识是经验性、零散的；（2）近代化学时期17~19世纪末，化学作为一门独立的学科的形成和发展时期，科学实验的兴起和化学工业的发展分支学科飞速发展；（3）现代化学19世纪末到20世纪初，多学科综合、相互渗透，新的实验手段的普遍运用，理论和实验相结合。 质量数中子数计算： 化学电池的写法：升失氧降得还，Zn负极Cu正极。 化肥分类及肥效计算：氮磷钾肥。 同位素：具有相同质子数，不同中子数的同一元素的不同核素互为同位素。 同分异构体：同分异构体是一种有相同分子式而有不同的原子排列的化合物。正丁烷异丁烷。同素异形体：同样的单一化学元素构成，但性质却不相同的单质。白磷和红磷。 常见农药：杀虫剂、化肥、除草剂、植物生长调节剂、土壤改良剂等 芳香烃化合物：分子中含有苯环结构的碳氢化合物。 裂解：石油化工生产过程中以比裂化更高的温度（700℃-800℃有时甚至高达1000℃以上），使石油分馏产物（包括石油气）中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等短链烃的加工过程，裂解是一种深度的裂化。 催化重整：在有催化剂作用的条件下，对汽油馏分中的烃类分子结构进行重新排列成新的分子结构的过程叫催化重整。 煤的有效利用：干馏、气化、一碳化学、液化。焦化、气化、液化和热解将煤转化为洁净气体、液体、固体燃料和化学原料。 电极电势：当把金属放入盐溶液中，金属表面构成晶格的金属离子和极性大的分子相互吸引，有使金属留下电子而自身与水结合进入溶液的倾向；盐溶液中金属离子又有从金属表面获得电子而沉积在金属表面的倾向。这时在金属和溶液之间就产生了电位差。这种产生在金属和它的盐溶液之间的电位差称金属的电极电势。 化学与农业：化肥（金坷垃氮磷钾肥）、农药等 纳米及纳米科技：在三位尺度上至少在某一维方向上尺寸在1~100nm范围的材料。能操作细小到1～100nm 物件的一类新发展的高技术。生物芯片和生物传感器等都可归于纳米技术范畴。是用单个原子、分子制造物质的科学技术。 纳米材料的用途：催化、生物医学（纳米机器人、检查体内疾病）、精细化工、国防科技（机器苍蝇、蚊子导弹、蚂蚁士兵、麻雀卫星、） 化学中的文学： 1.化学研究的对象和目的是什么？ 化学是一门在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学，是以研究物质的化学变化为主的科学。化学研究的目的——认识自然，改造自然，造福人
化学与生活 1000字
化学与生活 生活就像一卷长长的画轴，而化学就像是不同的色彩洒染其间。生活中并不缺少化学，只要我们心中有化学又有善于发现化学的眼睛，化学便是无处不在。 我们的生活离不开物质，也离不开化学，掌握一点化学知识其实是非常实用的方法。无论是生产、生活，还是环境保护都与化学有着广泛的关系。因此，生活中有着许多化学知识需要我们去认识。 “民以食为天”，我们简单认识食物里的化学吧。化学就是一把双刃剑，关键在于用的人怎么把握，对了方向，它就是可以不断提高人们的生活质量的高级财富，倘若没有把握好方向和力度，它就会对我们的身体健康造成危害。有时化学它是“天使”，我们吃的水果蔬菜的加工与储藏很多是通过化学去皮，护色，维生素保留，化学保鲜，活性包装，过滤和澄清及化学防腐等一系列过程的化学手段。通过这些方法，可以使人们享受到色香味俱全的食品。另外，化学对油脂的合成、改性也生产出许多对人们身体有益的健康产品。但有时化学它也会产生对身体有害的物质进入我们的生活，这些食品在腌制的过程中会产生大量的亚硝胺，而亚硝胺就是癌症背后的那个强有力的帮手。诸如此类的含有大量化学成分的食物生活中还有很多，比如说油炸食品、罐头类食品、加工过度的肉类食品等都是我们生活中的杀手，这些食品让人看着很有食欲，然而经常进食这些食物无疑就是在透支我们的寿命。 俗话说“酒越陈越香”，白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有果香味时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。 化学与我们周围的环境污染也有很大的关系。在短暂的几十年内，工业发展产生大量的有害化学物质已经把人类逼入一个被毒化的环境中，而且环境污染造成的损坏是全面的，长期的，严重的。水体污染，土壤污染，大气污染等等，现代工业的发展引起的环境污染实在是太可怕了，因为它就潜伏在身边，慢慢影响人们的健康。 化学有利也有害，所以我们要建立“绿色化学”。绿色化学即是用化学及其它技术和方法，去减少或消除那些对人类健康、生态环境有害的原料、溶剂、试剂、产物和副产物等的使用和产生。绿色化学的目的就是用化学方法在化学过程
音乐教育书籍读后感3篇
音乐教育的书籍一般可以给人带来心灵上的安慰，读了一些关于音乐教育的 书之后，你有怎样的感想呢？以下是为大家整理的音乐教育书籍读后感，欢迎大 家阅读！ 音乐教育书籍读后感（一） 通过读《走进交响音乐圣殿》这本书，使我受益匪浅。作为音乐专业的学生 这本书中所涵盖的知识内容正是我所欠缺的。交响音乐这种在音乐艺术中具有较 高品味的高雅音乐种类。经历几个世纪的发展演变，至今依然具有极高的生命力。是被全世界各个国家所认可的艺术形式。 《走进交响音乐圣殿》这本书将整个交响音乐的发展历程，按时间顺序娓娓 道来。像是一部音乐编年史。本书介绍了交响音乐的产生、发展、成熟的三个阶 段以及不同民族风格下的交响音乐。 通过读书，我明确了交响音乐的发展脉络；掌握了不同时期不同阶段交响音 乐的艺术风格和价值取向；了解了交响音乐在其整个发展时期，不同音乐家所做 出的杰出贡献。通过读书，我学习到了交响音乐欣赏的有关知识，知道了交响音 乐的常见体裁，交响音乐的理论知识和如何欣赏交响乐。 在《走进交响音乐圣殿》这本书的引领下，我回到了交响音乐产生之初的巴 洛克时期。见识了巴赫、亨德尔这些巴洛克时期的大音乐家，作为交响音乐的奠
基人所作出的贡献。 随着时间的推移，交响音乐迎来的快速发展的维也纳古典乐派时期。海顿、 莫扎特、贝多芬，这些音乐巨匠耳熟能详的名字让我一下就联想到了他们所作的 优美旋律。 到了浪漫派时期的欧洲，音乐界更是空前的繁荣。不胜枚举的音乐家百家争 鸣。韦伯、舒伯特、柏辽兹、门德尔松、肖邦、李斯特、舒曼、威尔第、瓦格纳、 约翰施特劳斯、勃拉姆斯、圣桑等。这一时期交响音乐已然成熟兴盛，体裁多样，深受人们的欢迎。 读这本书不仅让我了解了交响音乐，更重要的是书中对音乐家的细致介绍让 我学习到了更多。现在人看来，这些音乐家如同伟人一般被人们敬仰，可是在他 们生活的那个封建年代，这些音乐家大都出身贫寒，处于阶级社会的底层。可是 这些音乐家，尤其是到古典乐派以后的音乐家，受到资产阶级启蒙运动的影响， 越来越不安于屈服。他们崇尚自由民主，用音乐作为武器歌颂资产阶级革命。 逆境使人进步，看这些音乐家大都是从逆境中成长的。晚期的莫扎特生活穷 困。贝多芬更是耳聋失聪。但是命运的没有打到这些巨人，正是逆境的生活使他 们丰富了生活的阅历，练就了顽强的性格。并将心中的一切转化为创作的灵感。 当然，音乐家的勤奋好学也是成就他们艺术造诣的基础。
第七讲 化学与生活(基础)学生版
化学与生活（基础） 1.蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。 一切重要的生命现象和生理功能都离不开蛋白质，可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质经水解最终生成各种氨基酸，所以氨基酸是组成蛋白质的基石。氨基酸不仅可以被氧化，放出供人体活动的热量，同时还会重新组成人体所需的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。此外，调节生理机能的某些激素也是蛋白质，生物催化剂——酶的化学成分也是蛋白质，皮肤、毛发等也都是由蛋白质组成的。蛋白质是主要的生命基础物质之一，在人的生命活动中执行着各种功能，扮演着各种角色。 2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能： （1）血红蛋白——人体内氧气的传输者 生命离不开氧气，人体内的血红蛋白是人类吸入氧气和呼出二氧化碳过程中的载体。但是空气中的污染物CO 与血红蛋白的结合能力却特别强，是氧气的200倍。当CO 浓度较大时，因CO 与血红蛋白牢固结合，使其丧失输氧功能，会使人因缺氧而中毒，甚至窒息死亡。煤等燃料不完全燃烧时会生成CO ，抽烟时吐出的烟气中也含有CO 。 （2）酶（一类重要的、特殊的蛋白质）——生命过程中的催化剂 在我们人体内进行着许多化学反应，这些反应的共同点是在温和的条件下进行，反应速率大，反应十分完全，且易于灵活控制，能够按环境的变化和身体的需要不断地加以调整。这一切都依靠一类特殊的蛋白质——酶来完成。 酶的催化作用具有以下特点：a.条件温和，不需加热；b.具有高效催化作用。 酶催化的知识点一 蛋白质 知识互联网
化学反应速率比普通催化剂高107～1013倍。c.具有高度的专一性。如蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应，淀粉酶只对淀粉水解起催化作用，如同一把钥匙开一把锁。 酶在其他行业已得到广泛应用，如淀粉酶应用于食品、发酵等工业；蛋白酶用于医药等方面；酶还可用于疾病的诊断；在洗涤剂中加入酶可增强去污效果。酶还有其他许多重要的应用，科学家们将应用酶来解决当今世界三大问题之一的粮食问题。 3.蛋白质的变性： 羊毛衣物为什么不能用普通肥皂（呈碱性）洗涤呢？高温蒸煮，为什么能杀菌消毒呢？这是因为当蛋白质分子受某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压等）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的影响时，其结构会被破坏，导致其失去生物活性（称为蛋白质的变性）。 例如，在许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品，香烟烟雾中都含有甲醛，均会成为居室的污染源，对人类的健康造成危害。制作动物标本的福尔马林的化学成分为甲醛（防腐剂福尔马林的主要成分）会与蛋白质中的氨基酸反应，使蛋白质分子结构发生变化，从而失去生物活性并发生凝固，所以用福尔马林制作的标本能长久保存。 【要点诠释】 1.食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大营养素。 2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，为了维持人的正常生命活动，我们必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳）对人的肌体蛋白质的侵害。 知识点二糖类、油脂、维生素 1.糖类：是一种高能量的物质，是由碳、氢、氧元素组成的化合物，是生物生命活动中的主要能源，如淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。 糖类是动植物所需能量的重要来源，我们所需的能量中约有60％~70％来自糖类。淀粉在人体内经过酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变为二氧化碳和水，同时放出热量，供肌体活动和维持恒定体温的需要。 2.油脂：是人体内重要的供能物质。每克油脂在人体内完全氧化时，放出39.3kJ的热量，比糖类多一倍，被称为人体内的燃料。它是维持生命活动的备用能源。 植物油脂通常呈液态，叫做油，动物油脂通常呈固态，叫做脂肪。 3.维生素：是维持生命的要素，是动物体和人类生命活动所必需的一类物质。例如，维生素C有防癌作用，它能促进人体生长发育，增强对疾病的抵抗力。许多维生素是人体自身不能合成的，一般都必须从食物中摄取。下图所示是常见富含营养素的食物。
经典书籍读后感
经典书籍读后感 经典书籍读后感（一） 第一次读三国我跑遍了全城大大小小的图书商店。终于买到了一本像样的原着。于是那个暑假，总是在家里抱着很厚的一本书，到处跑，各种姿势看，我想我是很难再有时间把它从头到尾再读一遍了，但是每每翻起，每一页都是精彩 再读《三国》，又是在几年后，不知是什么理由了。再从废物堆里找出那本满是灰盗版书。看到八十几章，诸葛亮死了以后，便再也看不下去了，因为知道，大耳刘的江山要崩塌了，那时还是为“刘皇叔”的桃园梦想所笼络。也就不忍心的又把书搁置了。 三国时期这段历史跌宕起伏，为人们所熟知，我想《三国演义》在其中的推动作用也是非常明显的。书从中体现出来的机谋、权谋、历史知识兵法知识，是十分博大精深而蕴含丰富的。还有就是主要人物数，每个都是机谋百变，治国策、玩弄权谋、这些都是通过作者的生动描述体现出来的。单从这一点讲，我觉得《三国演义》便是值得一读的好书，它还可以让我们学会更加理智、冷静和聪明。 一次偶然和朋友聊起，一说到三国，他的兴趣之浓厚！没想到他那么喜欢三国，我也喜欢三国，但远没有他那样的境界，我想这就是男女有别吧。说到三国中的英雄人物，当然是不胜枚举，刘备、关羽、张飞、赵龙、黄忠、黄盖、孙坚、孙策、孙权、曹操……
各人自有优劣，要说最喜欢谁，还真是难以决择。朋友说他最喜欢孙权，因为年纪轻轻就成大事。而我却固执的以为他是站在父兄的肩膀之上，就如如今的“富二代”，俗话说，人找钱不易，而钱找钱不难，也就是这个道理。当年曹操与刘备煮酒论英雄，言：论天下英雄，惟吾与汝！而我倒觉得，刘备与曹操相比，则显得优柔寡断了点，当然也非以成败论英雄，刘备在处理很多事情上都太感情化了点，在取荆州这件事上两次相让，而后痛失关羽后又感情用事，我想，此为英雄所不取罢。 后来，便是百家讲坛听易中天教授分析，又以新的眼光去读三国，便判“蜀”投“魏”去了。尤为喜欢军师郭嘉，发现他几乎百战百胜，也遗憾看不到他与诸葛亮的对决。 我想与三国的情缘不会这么断了，有空还是会再去读第四遍，第五遍…… 经典书籍读后感（二） 知识的确是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生命，投下了力量。 ;;题记 慢慢地翻过这本书的最后一页，我的心情早已是打翻了五味瓶;;苦辣酸甜咸样样全。二十八年！鲁滨孙在一个连人都没有的荒岛上呆了二十八年！我不禁想到，若是我也被流落荒岛，我会怎样。 《鲁滨孙漂流记》通过17世纪一个航海冒险家的自述，以一种生动风趣的笔调，讲述了主人公鲁滨孙运用人类的智慧，通过辛勤的
化学与日常生活的关系
化学与日常生活的关系 大家都知道食盐是怎么来的吧？现代人类经过对化学的研究，食盐可以说是取之不尽，用之不竭的。在过去，人们没有掌握科学的方法，常常做菜没有盐或者盐中缺碘，导致了“大脖子病”等等.. 日常生活中，化学还给人类带来许多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品，啤酒是人们喜欢的饮料，蒸馒头时放些苏打，馒头蒸得又大又白又好吃，还有许许多多的例子.. 化学与医学也密切相关，供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧，挽救了许多人的生命。人们还应用科学的方法制造生理盐水，减轻病人的痛苦。近代，人类发明了许多新药品，攻克了不治之症，如青霉素等.. 在一些重大的科学领域里，化学的作用也不小，火箭发射所需燃料，就是利用了氢氧燃烧得水的原理。可是残酷的人类又把化学带入战争，日本帝国主义毫无人性地利用人做化学试验。现代人类已采取了措施，比如禁止使用核武器.. 化学给人类生活带来了变化，有利也有弊，汽车尾气排放，造成大气污染，酸雨在警告我们，臭氧层空洞威胁着我们，环保成了化学给人们生活带来的一重大问题.. 在食方面，化学同样重要。用纯碱发面制馒头，松软可口。各种饮用酒，经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物，在食用前，槟榔必须浸泡在熟石灰中，切成小块。到一定时间后，才可食用.. 由于有了化学，我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁，我们才有铁制品使用。化学加工石油，我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面.. 化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使用了电做动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在，化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用.. 化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物，广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸，作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢
教育书籍读后感
玫瑰，教育的理想之园 ——读《玫瑰与教育》有感 不管何时何地，谁收到玫瑰花都会怦然心动。你看，一朵有一朵的吉义。比如，“1朵”代表“我的心中只有你”；“18朵”是“真诚与坦白”；“99朵”是“天长地久”。现在，我已用玫瑰的含义要求自己——像“6朵”玫瑰那样，对待同行，努力做到“互敬、互爱、互谅”；“8朵”玫瑰那样怀着感恩之心对待“关怀及鼓励”我的人；像“19朵”玫瑰那样学会在现实生活中“忍耐与期待”；像“20朵”玫瑰那样，“一颗赤诚的心”对待自己的人生；像红玫瑰代表的那样，对教学付出热情和真爱；像黄玫瑰代表的那样珍重自己，祝福别人；像紫玫瑰代表的浪漫那样感受心灵的真实和独特；像白玫瑰代表的纯洁一样，一辈子拥有童年天真；以至努力做到黑玫瑰的温柔，橘色玫瑰的友情，蓝玫瑰的善良……爱事业如同热爱我的生命一样。 ——摘自《玫瑰与教育》 作为一名小学老师，我常常为自己的课堂缺乏生动、灵性、激情、思想……而苦恼、烦忧、惭愧、自责。或许这就是我不断买书读书的最重要原因之一吧，是的，我自知自幼农村长大，没有书香的熏染，师范里自己倾心于玩耍，而对图书馆比较陌生，工作以后，才知道什么叫浅薄，“唯有读书”才能让自己长“高”啊！ 教师的一生或许就是一个不断翻阅书籍，行走于学生中间以及文字之间的生命过程吧！ 羡慕过李吉林童话般优美的文字，倾心过于永正幽默而活泼的课堂，感叹过支玉恒的四两拨千斤，震撼于李镇西的民主教育……现在，面前放的是一本《玫瑰与教育》。 吸引我的，首先是书名。这就好比一个人的眼睛，通过眼睛，我们有了想了解她内心的愿望，更多的是疑惑：被说三道四、世人表面热心其实漠然的教育怎么和这么美的字眼、这么美的形象“玫瑰”联系在了一起？ 于是，在她高雅的“清谈”中感受其深深的“忧患”，随她走进“听说读写的背后”，聆听关于语文教学的真知灼见，伴着她的行踪，“管窥”一下“日本”的教育状况，“在白纸黑字的沃野上”领略一道道文化风景…… 窈然回首，“玫瑰”与“教育”的含义及关系已渐清晰。原来是因为有了激情的阳光和思想的空气，玫瑰才长久地灿烂在教育的四季里——芬芳四溢。 一个女性，能做到除工作之外，全部时间几乎都在看书和写作上，这是怎样的一个女性？ 《玫瑰与教育》记录的是“玫瑰”的教育生命一次次花开的轨迹，抒写的是“玫瑰”对教育的一片真情，对生活的热爱，对事业、家庭、爱情的体悟，因为真，所以爱。 按我的阅读心习惯，看完一个人的一本书，我是要尽量找他的全部著作的。一朵玫瑰将我引向整个玫瑰园。于是，又得以欣赏一簇“玫瑰”：《听窦桂梅老师讲课》、《激情与思想》、《创造生命的课堂》，接着又在线观看了她的一些课堂录像和演讲实录，这是怎样的一片让人怦然心动、心潮澎湃的园子啊！这是我们理想教育的园子呀！ 玫瑰堪称大家，因为她有大心境，大气魄。 “玫瑰”是窦桂梅的网名，其实是窦桂梅的化身——外表美丽而内在芬芳。或者，在她的眼里，教育本身就是开不败的玫瑰花。 《玫瑰与教育》一书最后一页，窦桂梅引用狄金森的一句诗：“跳着舞过黯淡的日子，让我飞翔的是一本书。”因为她的《玫瑰与教育》，我想把这句诗改写一下： 跳着舞过平凡的日子，让我走进玫瑰的理想教育之园。 《教师的20项修炼》读后感 《教师的20项修炼》为三篇“修炼教师形象”“精炼教师生活”“锤炼教师专业”。本书没有用枯燥的理论，没有艰涩的专业名词，而是用和风细雨般的的细节，润物细无声式的魅力，令人感动，触动我们久已死水一滩的心灵，引领我们去追逐、去领会、去反思、去品悟。 一、和煦的笑容。 教师的微笑如春风化雨，能让学生感到亲切，增加师生间的凝聚力，增添学生学习的自信心。于是，我努力地微笑着走进教室，努力给学生营造一个宽松、和谐的学习氛围；微笑着鼓励学生探究知识，大胆提问，学生遇到难题，我微笑地对他说：“别着急，再想想，我相信你一定能行的。”在耐心的等待中，学生终于解决了难题。教师应心平气和，循循善诱，帮助他们认识自己的不足，微笑着等待孩子的成长。可见，微笑有着无穷的教育魅力，作为教师，我们每天都应带着微笑走进教室，给自己一份好心情，给学生一份好印象。 二、积极的反思 “经验+反思=成长”是教师的成长规律。教师的成长过程，其实就是在平时工作中，养成发现问题，捕捉问题，并及时总结经验，反思后再指导实践。读了郭教授的文章，我感到自己的反思，只停留在教学层面，今后我还应将教学反思深入到教育领域的价值观和教师的思维方式等方面，在反思中提升自己的专业素质，人格魅力。因为教师的反思是新型教师的必备能力。 三、无声的宽容 宽容是无声的教育，但决不是纵容，教师的是一种教育智慧，是一种教育修养；宽容是一种积极有效的教育态度，它要求教师真心地关爱自己的教育对象。多一点理解和包容，多一点微笑效果会好一些。小学生的观念习惯理解能力不同于成年人，他们在学习生活中出现一些失误也不足为奇，孩子犯了错，愿意改正，我们就应该宽容他们，给他改正的机会。 我们面对的学生不是装知识的口袋，不是机器人，学生是活的，是有思想有情感的人。怎样靠近学生的内心世界，怎样把知识传递给他们，这需要教育的艺术，需要老师的教育技巧，深入钻研和思考，使他们在自己的知识阶梯上，自信地向上前进。 《教师的20项修炼》的一篇篇精妙论述，让我的内心一次次受到触动，引导我不断地修炼自己。今后每天问自己一句：“今天修炼了吗？ 《教师的20项修炼》读后感 本学期学校为了提高教师们思想理论水平的提高又发了两本书给大家学习，就我个人而言感觉很好，这样通过教学之余时间学习学习，理论武装头脑，对增强自己教育教学能力有很大的裨益。 在学习《教师的20项修炼》时看到教师的反思一章节时，感触很多。“教学反思是教师以自己的教学活动过程为思考对象，对自己的某种教学行为、决策以及由此产生的结果进行审视和分析的活动。”教学反思旨在引领老师们“关注自己的教育教学行为，总结自己的教育教学经验，分析问题与困惑、成功与失败，进一步提升教育教学的智慧，提高自己的教育教学质量。”我觉得还有非常重要的一点，就是让反思促发展，只有通过反思，教师才能成为教师。事实上，教学反思是教师的自发行为，是自然而然发生的，毋需刻意追逐。 一、运用现代课程观，反思自己在教学过程中所扮演的角色 现代课程观认为，教学过程是师生交往、积极互动、共同发展的过程。在这个过程中教师与学生相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充，分享彼此的思考、经验和知识，交流彼此的情感、体验与观念，丰富教学内容，求得新的发现，从而达到共识、共享、共进，实现教学相长和共同发展。没有交往、没有互动，就不存在或未发生教学，教学是教师的教与学生的学的统一，要以学生为主体，教师为主导。因此，我们要重新审视教育的原则，重新审视教师的作用。现在的教师，已经不仅仅是知识的重要载体，教师应该成为学生学习的伙伴；教学不是为了教师的表演和个人魅力的展示，而是为了促进学生的发展。教师应从传统单一的知识传播者转变为教学过程的设计者、学生学习过程的组织者和引导者，学生全面发展的促进者等多重角色。这一转变对于习惯了传统教学方式的教师而言，并非是一个自然而然的过程，因此需要经常反思自己的角色。 为了适应这种多重角色，教师备课不应把大量的时间放在组织教案和讲授上，不应以自己所理解的重点难点去把握教材，也不能拘泥于教材；教学设计要以学生的需要为出发点，以培养学生的能力、激发学生的潜能为教学目标，教师要改变传统的教学方法，重在指导学生应该怎么学习，选择正确的学习路线和学习策略；告诉他们学习的方法，教会他们处理信息的手段，而不是把现成的结论传授出去。教学过程中充分发挥学生的能动作用，一切活动应最大限度地调动和发挥学生的积极性。教师的主要精力应放在策划、组织、启发、引导、点拨、答疑、做好总结工作上来，摆正教师的主导位置和学生的主体位置，力求获得最佳教学效果。教学效果的评价应以学生的“收获与发展”为标准，而非教师“教给了什么”。本学期我教的《电子技术项目课程》就是以此为标准要求自己的教学。 二、运用教育民主思想，反思自己的学生观 现代教育强调以人为本，因材施教，和谐发展。其核心是实行教育民主化。教育民主化观念是教师人格特征的重要内容。实行教学民主，首先，要求教师把学生放到一个平等的人的位置来对待，尊重每一个学生的独立人格，关注学生的尊严与情感，真诚地对待学生，尊重学生的个性，建立伙伴型的师生关系，因此，教师要反思自己是否把学生当人看。其次，始终记住学生是思想意义上的未成年人、不完美的人和需要教化之人，学校是他们走向成年、走向完美、接受教化的主要场所，教师是他们的引路人，来自教师的鼓励、宽容或讽刺、批评会产生两种截然相反的作用。教师要多换位思考，将心比心。对待有缺点、犯错误的学生要多宽容，少责备；多激励，少批评，绝不能讽刺挖苦，要
经典书籍读后感
经典书籍读后感（一） 第一次读三国我跑遍了全城大大小小的图书商店。终于买到了一本像样的原着。于是那个暑假，总是在家里抱着很厚的一本书，到处跑，各种姿势看，我想我是很难再有时间把它从头到尾再读一遍了，但是每每翻起，每一页都是精彩 再读《三国》，又是在几年后，不知是什么理由了。再从废物堆里找出那本满是灰盗版书。看到八十几章，诸葛亮死了以后，便再也看不下去了，因为知道，大耳刘的江山要崩塌了，那时还是为“刘皇叔”的桃园梦想所笼络。也就不忍心的又把书搁置了。 三国时期这段历史跌宕起伏，为人们所熟知，我想《三国演义》在其中的推动作用也是非常明显的。书从中体现出来的机谋、权谋、历史知识兵法知识，是十分博大精深而蕴含丰富的。还有就是主要人物数，每个都是机谋百变，治国策、玩弄权谋、这些都是通过作者的生动描述体现出来的。单从这一点讲，我觉得《三国演义》便是值得一读的好书，它还可以让我们学会更加理智、冷静和聪明。 一次偶然和朋友聊起，一说到三国，他的兴趣之浓厚！没想到他那么喜欢三国，我也喜欢三国，但远没有他那样的境界，我想这就是男女有别吧。说到三国中的英雄人物，当然是不胜枚举，刘备、关羽、张飞、赵龙、黄忠、黄盖、孙坚、孙策、孙权、曹操……各人自有优劣，要说最喜欢谁，还真是难以决择。朋友说他最喜欢孙权，因为年纪轻轻就成大事。而我却固执的以为他是站在父兄的肩膀之上，就如如今的“富二代”，俗话说，人找钱不易，而钱找钱不难，也就是这个道理。当年曹操与刘备煮酒论英雄，言：论天下英雄，惟吾与汝！而我倒觉得，刘备与曹操相比，则显得优柔寡断了点，当然也非以成败论英雄，刘备在处理很多事情上都太感情化了点，在取荆州这件事上两次相让，而后痛失关羽后又感情用事，我想，此为英雄所不取罢。 后来，便是百家讲坛听易中天教授分析，又以新的眼光去读三国，便判“蜀”投“魏”去了。尤为喜欢军师郭嘉，发现他几乎百战百胜，也遗憾看不到他与诸葛亮的对决。 我想与三国的情缘不会这么断了，有空还是会再去读第四遍，第五遍…… 经典书籍读后感（二） 知识的确是天空中伟大的太阳，它那万道光芒投下了生命，投下了力量。 ——题记 慢慢地翻过这本书的最后一页，我的心情早已是打翻了五味瓶——苦辣酸甜咸样样全。二十八年！鲁滨孙在一个连人都没有的荒岛上呆了二十八年！我不禁想到，若是我也被流落荒岛，我会怎样。 《鲁滨孙漂流记》通过17世纪一个航海冒险家的自述，以一种生动风趣的笔调，讲述了主人公鲁滨孙运用人类的智慧，通过辛勤的劳动和不断探索创造，在一个荒芜人烟的孤岛上顽强度过了一段漫长而又艰难的岁月的故事。故事里充满惊险和传奇，展示了人与自然的斗争，表现了勇敢、坚强、不屈不挠的人性以及人类智慧的巨大创造力。 人是群居动物，鲁滨孙也是人，但他却独自一人生活了二十多年，直到好朋友“星期五”
《化学与生活》
《化学与生活》 课程论文 题目化学与人类生活的关系 摘要：化学是一门基础自然科学，它与人类生活密不可分 我们的日常生活，形形色色，丰富多彩。随着人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。“生命的起源必然是通过化学的途径实现的”可以说没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 关键词：化学生活 一、化学与食品 生活离不开化学，食品更是如此。随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的 （一）食品添加剂
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。可以说没有食品添加剂，就得不到目前各种各样的食品。 目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。抗氧化剂可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂。按来源可分为：（1）天然甜味剂，又分为糖醇类和非糖类。其中①糖醇类有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、赤鲜糖醇；②非糖类包括：甜菊糖甙、甘草、奇异果素、罗汉果素、索马甜。（2）人工合成甜味剂其中磺胺类有：糖精、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾。二肽类有：天门冬酰苯丙酸甲酯（又阿斯巴甜）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又称阿力甜）。蔗糖的衍生物有：三氯蔗糖、异麦芽酮糖醇（又称帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。 （二） 调味品 调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。 化学成份 1、咸味 咸味是化合物中，中性盐所体现的味道，如氯化钠，氯化钾、氯化铵等都有咸味，但同时又有其他异味。各种盐的呈味程度和化合物的分子量有关，分子量越大，苦味等异味越重。 2、甜味 甜味的产生主要是氨羟基等产甜味基因和助甜味基团共同作用的结果。聚合度较低的糖类物质，都有甜味，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖。 3、酸味 酸味由有机酸和无机酸电离的氢离子所产生。常见酸味的主要成份是醋酸（乙酸）琥珀酸，柠檬酸，苹果酸，乳酸。有机酸，是一种弱酸，能参与人体正常的代谢，一般对人体健康无影响，能溶于水，其酸味远不及无机酸，强烈。 6、香味 香味来源于挥发性的芳香醇、芳香醛、芳香酮以及脂类等物质。 7、苦味 苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。 苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。苦味食不知所云有茶、咖啡、苦瓜、莲蕊等。
教育书籍读后感(15篇)_0
教育书籍读后感(15篇) 教育书籍读后感第1篇： 《教育新理念》读后感 教育书籍读后感第2篇： 《守望教育》读后感 教育书籍读后感第3篇： 《优秀是教出来的》读后感 值此新课改全面推进之际，作为教师的我要怎样才能与新课改同行，适应新课程的要求，更新观念，转变主角，学习掌握新的专业知识，技能，在实践中不断的探索，积累，更新，促进自我的发展呢首当其冲的，我认为还是读书。博览群书，就应是我教师生存的务必之一。 二十一世纪的来临，预示着我已经进入了一个知识化，信息化的时代。作为一个教育者，怎样使自我在日新月异的这天，在教育之林中立于不败之地，着实值得思考。要想让学习者学会如何学习，学会如何合作，学会如何交往，那么教育者本身就就应处在一个不断学习，不断完善自我的位，要以全新的教育理念为指导，并将这些理念贯穿于教育教学全过程。透过学习《教育新理念》，《给教师的一百条推荐》这两本书，使我能够及时地汲取当代最新教育科研成果，更新了自我的教学理念，真是受益匪浅。 例如，在《教育新理念》第一章”以问题为纽带的教学”，因为我是从事小学品德与社会教学工作，这是一门比较开放的学科，促进学生的全面发展。作为教师，在开拓学
生创造性思维的过程中，又就应具有什么潜力，充当什么主角呢我想:教师就应让学生学会提问。课堂提问是教学中必不可少的一种教学手段，它贯穿于课堂教学的全过程。它是激发学生用心思考，独立探究，掌握知识和培养学习潜力的重要手段，也是教师输出信息并获得反馈信息的重要途径，以及沟通师生思想认识的主要渠道。但一向以来，课堂提问仿佛是教师的专利品，学生只是这些专利品的代言人。如何让教师”会问”已成为众多人研究的话题。但从课堂改革出发，从培养学生创新潜力的要求出发，努力培养学生的问题意识，鼓励学生”敢问”，”会问”，”善问”，转变学生的学习方式，以学生发展为本，让学生生动活泼，用心主动地参与数学学习活动，提倡自主学习，合作学习，探究学习已成为当前课改的重点之一。 又如，读了《教育新理念》，使我体会到作为个体的人务必要进行终身的学习，作为教师务必把教育看作是贯穿与人的整个一生与人的发展各个阶段的持续不断的过程。这就需要我不断学习新的理念，充实自我的头脑，使自我的思想不断地更新，与时代同步。知识经济时代，学习将贯穿于人的一生之始终，可谓”活到老学到老”。学习不再仅是学生的专利，教育也不再仅是教师的特权。一个真正的终身教育，终身学习的时代也伴随知识经济时代同时降临。教育务必正视现实，适应新时代的要求，使其形式灵活多样，促进社会学习化，学习社会化。所以作为教师，最重要的是教育思想，教育理念的创新，教师务必树立正确的教育观念，学习和了
化学选修《化学与生活》课后习题答案
化学《化学与生活》课后习题答案 1.1生命的基础能源——糖类 1、糖类物质对人类生活有重要意义，可引导学生从人类的衣、食、住、行和人体健康等方面去讨论。 2、可从每天吃的主食（面食、大米、玉米等）和水果中列举。 3、纤维素有助于食物的消化和废物的排泄，可预防便秘、痔疮和直肠癌；降低胆固醇；预防和治疗糖尿病等。提示：1、3两题可引导学生结合生物学科知识，联系生活实际，并查阅相关资料，写成小论文或制成图文并茂的展板，放在教室中展示交流。以此激发学生的求知欲望和学习兴趣，扩展知识视野，认识化学对人类生命和健康的重要意义，化学的发展对提高人类生活质量的作用，培养学生热爱科学的情感。 4、不对。糖尿病人由于体内糖代谢异常，要限制每天糖类物质的摄入量。糕点中的面粉属糖类物质，在人体内可水解为葡萄糖，过多食用是有害的。 5、A、C 1.2重要的体内能源——油脂 1、脂肪进入人体后，主要在小肠中被消化吸收。脂肪在酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸被氧化，生成二氧化碳和水，同时放出热量供机体需要。多余的脂肪成为脂肪组织存在于皮下。
2、脂肪酸在人体内的主要功能有：供给人体热量；储存于脂肪细胞中相当于储存“能量”；作为人体所需的其他化合物如磷脂、固醇等的原料；必需脂肪酸还有促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢的功能。 3、形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有重要影响。由饱和的脂肪酸生成的甘油酯熔点较高，在室温下呈固态，如羊油、牛油等动物油脂。由不饱和的脂肪酸生成的甘油酯熔点较低，在室温下呈液态，如花生油、豆油、菜子油、葵花子油、玉米胚芽油等植物油。 4、高级脂肪酸甘油酯水解的产物是高级脂肪酸和甘油。 5、（1）把油倒入盆中，油与空气接触面积大，容易氧化变质；且食用油经反复加热后，成分发生改变，食用后对人体有害。因此，炸完食品的油不要重复使用，尤其不应多次反复加热。（2）把油倒入塑料桶中存放，有些塑料中的有害物质会溶入油中，所以油不宜长时间储存在塑料容器中。（3）保存方法较好，可以减少油与空气的接触，减缓氧化。 1.3生命的基础——蛋白质 1、蛋白质的组成中主要含有C、H、O、N、S等元素。 2、食物中蛋白质的来源主要分植物蛋白和动物蛋白。鸡、鸭、鱼、肉等富含动物蛋白；谷类、豆类、菌类等富含植物蛋白。 3、A（煮熟或加浓硫酸都使蛋白质发生变性，是不可逆的。）
浅谈现代生活与化学的关系
浅谈现代生活与化学的联系
初等教育系朱毅 指导教师：李佳琪 摘要 化学作为一门深层次研究的课程，它与人们的现代生活息息相关，尤其是它与人类的健康关系甚是密切。生活中处处有化学，随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活。化学与生活的联系也日趋密切，只要你留心观察，用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。生活中充满着化学的踪影，化学就在我们身边，用化学知识可以解决生活中的实际问题。化学可以服务于社会，服务于其他学科，服务于人类自身。本文主要探讨了现代生活化学与居住健康、使用健康、饮食健康等方面，为化学学科发展促进人类现代生活健康提供有益借鉴。 “关键词”：现代生活化学；现代生活；居住；使用；饮食；健康 引言 化学是一门实用性、创造性的学科，它与能源、材料、信息、环境保护、国防、生物工程、医药卫生、资源的综合利用以及人们的衣、食、住、行密切相关，自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。我国著名滑雪前辈杨石先生说：“农、轻、重、吃、穿、用，样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。 化学作为一门庞大的知识体系，能用来解决人类面临的问题，满足社会的需要，对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志，深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展，人类的发展离不开人的生存，而人的生存离不开化学。社会的一切发展，生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化，一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说：“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化，就没有地球上的生命，也就更不会有人类。是化学创造了人类，创造了美丽的地球。在现代生活化学学习中，有很多内容都联系着我们的生活，渗透到我们的衣、食、住、行中，可以说化学关系着人类的生存与健康。我们要运用好这些知识，真正做到“让生活走进化学，让化学走向社会”，让化学服务人类生活，为当今社会造福！ 一．现代生活化学与居住健康 （一）涂料对人类健康的影响