浅析儿童食品包装的特点与现状

一、食品包装的起源和儿童食品包装的发展历程

（一）食品包装的起源

自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥材烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。大自然是人们生活的源泉，人们从自然中学会了各种物品的包装方法。人类生存的地球本身就是完美的大自然包装，大气层环绕地球不但提供生物的优越生长环境,并且具有防护辐射与缓冲来自宇宙外力的保护性。而在其所孕育的生物中，更充满了各式各样为生存而具有保护功能的包装型态与机能，例如鸡蛋那具有抗压力和形态美的椭圆形结构，蛋壳密布的气孔具有通风的机能，蛋白的流动性具有缓冲的功能。又如桔子在外面的桔皮厚而富有弹性，不仅造型美，色彩诱人，而且具有良好的保护功能。

在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精美、实用、方便的食品包装。不可想象，如果没有包装，食品将如何被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高，新产品的不断开发，对食品包装的要求也越来越高。

（二）儿童食品发展的历程

中国拥有3.6亿儿童、350亿人民币的儿童食品市场，基本上保持了20%～30%的高速增长水平。对于所有的食品生产商而言无疑是一块巨大的蛋糕。随着市场的成熟，生产技术、材料工艺的进步，消费者对于儿童食品的采购越来越理性，他们关注更多的是儿童食品及其包装的实用性、安全性等,就像家长始终如一地关注下一代的健康一样。

儿童食品，无论是外包装或是食品本身，造型都呈现多元化发展，那可爱的样子，不但吸引了作为消费者的儿童，连这些食品的购买者—成人也觉得有新意。这些美味的食品配上可爱、富有新意、功能多元化、绿色的包装，不再仅仅是让你运动嘴巴、填饱肚子的简单意义上的食品。由于儿童食品的安全受到越来越多的关注，各项法规条例不断地健全，为儿童吃到放心食品提供了有力的保障。

用无声的色彩语言、造型语言，在吸引儿童好奇眼光的同时，也说服家长为其掏钱购买。

二、儿童食品包装的特点

在儿童食品包装中，味觉设计主要是通过造型，色彩及图案来强化儿童的味觉感受。儿童食品包装除了要真实地反映商品外，还要使儿童在视觉形象之外产

关于食品包装的调研报告

食品包装的设计、用途及市场效用的调研报告摘要通过实地抽样、采访和随机问卷调查，考察了校园内各超市多种食品的包装设计，并对其设计特点和用途进行了探讨，同时，结合采访和问卷结果，进一步分析，力图找出食品包装给食品本身带来的市场效益。关键词食品包装平均周销售量市场效益食品包装是食品商品的组成部分，它的设计能否实现保护食品、保持食品本身稳定质量关系到广大消费者的切身利益和生命健康。同时，经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。包装作为商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，早已成为企业、设计业同时也是消费者越来越关注的课题。笔者对校园里各超市食品包装进行了分类抽样考察，并随机采访了几位超市售货员，同时随机地面向消费者进行了问卷调查，进而对得到的数据进行深入分析，试图总结、归纳出不同种类食品包装的设计特点，并验证食品包装给食品本身带来的市场效益。以期给食品包装设计者和消费者提供一定程度的参考。 1.研究对象及方法 1.1研究对象上海交大闵行校区各超市（四个教育超市及一个全家超市）部分食用商品。 1.2研究方法（1）分类抽样。本次调研选取五类热销食品进行考察。五类食品为：口香糖类、饮料类、面点类、快餐类及膨化零食类。每一类别商品选取两种品牌进行对比。在不同超市选取同类商品，分别记录其包装的材料、设计特点以及其食品含量、保质期及价格。（2）数据处理。将所得数据归类整理，统一用一张表格列出。（3）比较分析。对所得表格资料进行对比分析。 2．采访对象及采访内容 2.1采访对象各考察点（超市）售货员（共五名，每超市一名）及随机选定的正在购物的消费者（共十名，每超市两名）。 2.2采访内容（1）针对售货员的采访内容。各超市随机选定的考察对象的销售情况，及同类商品的最热卖品牌。（2）针对消费者的采访内容。选购食品的考虑因素及食品包装所占的比例，对考察对象的满意度。 3．问卷调查对象及内容 3.1问卷调查对象交大图书馆总馆内随机选取的50名大学生。 3.2 问卷调查内容问卷原文如下：关于食品包装市场效益的问卷调查

土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究讲课讲稿

土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究文章通过对土特食品包装的现状进行深入调研与总结，找出现有土特产包装设计中存在的各种不足与各种问题，对“土持食品”包装设计应符合现代人的理念、要求进行了深入的探讨与分析，为提升土特产品包装设计指明了发展方向。在市场竞争中，任何产品都需要包装，而在现实生活中，有些土特产食品，我们走进专卖店或者旅游景点，我们发现无论销售员怎样讲解，都觉得包装“土”而不愿意去消费，因为包装看起来不是很美观，不能迎合消费者口味。现今，全国各地尤其旅游区土特产食品的包装风格大同小异，缺乏“特色”。目前，各地土特产食品的外包装主要存在以下问题：不够重视土特产包装在市面上，我们经常发现很多土特产品的生产商都是一些小企业主或者干脆老百姓个人自主简单加工销售的，为了追求眼前的经济利益最大化，一般只是给产品做简单的外包装，更多考虑的是包装的保护功能的简单体现，他们重视的仅仅是生产的产品本身和销售价值，而不重视包装设计对于土特产食品销售的重要性，有了“包”而不重视“装”的重要性。比如佳嘉乐新疆特产若羌枣灰枣，我们经常看到在超

市外包装只是用透明的塑料袋简单包起来，甚至连个产品说明书都缺少。通常，一个包装设计画面的文字或图片信息说明能很好的激发消费着的购买欲，但像我们看到的这类别包装往往很难调动消费者的购买欲。从某种情况可以反映出现在的很多小企业主是不太重视产品包装设计的，仅仅考虑的是产品的最低加工成本和最大效益化，其实这样的想法正好和现在的消费者想法相反，缺乏包装个性和吸引力会影响老百姓的购买力的，典型的急功近利表现。 1.包装形式相似土特产，顾名思义就体现在它的“土特”特点上，也就是地方特色，所以包装就要有明显的地域性特征。包装设计作为土特产食品的外包装必需，我们必须要考虑地域的特色传统文化元素运用，展现土特产的特色之美。但是，从目前的情况来看，很多土特产食品在包装设计上往往缺乏设计的个性和特色，画面上要么是简单的视觉元素的叠加，要么就是相互之间模仿类似，导致了包装设计同质化现象很突出，甚至是模仿抄袭包装恶性不正当竞争都很多，包装非常“系列”感。以传统的方体盒装为主的方式，缺乏创意。色彩使用上单一单调缺乏时代感与创新性。包装的档次来说，层次划分不明显，缺少包装精美、质量上乘的个性包装，例如高档礼盒类型的包装，不能满足老百姓日益增长不同需求等。 2.包装整体定位和设计不够准确

儿童文学完整答案

儿童文学作业及答案绪论一、名词解释 1.儿童文学: 指为少年儿童所理解、所喜爱,有利于他们身心健康发展的文学作品。 2.儿童情趣:指与儿童心理特点相适应的儿童语言、行为的情调趣味。 3.儿童文学题材: 指儿童文学作品中具体描绘的社会生活事件或现象,是作品内容的最主要因素。 4.生活流手法: 按生活本身的发展顺序与空间转换来组织故事和开展情节的一种艺术手法。 5.意识流手法: 以“内心独自”、“自由联想”、“象征暗示”等方式来表现作品中人物意识流动的一种艺术手法。二、问答题 1.儿童文学的最大特征是什么举例说明。 A.富有儿童情趣（体现在所有的儿童文学作品中） B.韵文性（体现在婴幼儿文学中） C.直观性（婴幼儿文学和童年期文学） D.幻想性（童话和科幻小说中） E.叙事性（所有的儿童文学作品） 2.儿童文学与成人文学的主要区别有哪些？举例说明。韵文性、直观性、幻想性和叙事性是儿童文学样式上的四大特征,加上儿童文学的最大特点“儿童情趣”,就是人们通常说的儿童文学的五个基本特征；也是儿童文学与成人文学的最大区别。儿童文学同成人文学的主要区别在于，艺术视角、文学趣味以及作品深层的思维方式和创作心理。但是，儿童文学与成人文学并没有截然的界限，它们之间可以说是犬牙交错、相互渗透。 3.儿童文学可以描写爱情题材吗举例说明。儿童文学可以描写爱情题材，因为儿童文学的题材是极其广泛的，一般成人文学所表现的题材，儿童文学都可以表现。所以，在儿童文学题材上，不应人为地限制题材。写什么不是主要的，主要的是如何写。同样是爱情题材，儿童文学作家就必须采取适合儿童接受并有利于他们健康成长的反映角度与艺术方法来表现。中外儿童文学史上，就有不少描写爱情题材的名篇佳作。以王子与公主的爱情为题材的古典童话比比皆是，最典型的如格林童话《灰姑娘》。 4.创作儿童文学作品在艺术手法运用上的“四多四少”是指哪些内容 1动作描写、神态描写多用，心理描写、环境描写少用。 2生活流手法多用，意识流手法少用。 3．描写、对话多用，议论、叙述少用。 4.顺序多用，倒叙、插叙少用。 5.什么是母题儿童文学的三大基本母题是什么母题是指文学作品中反复出现的因素,或事件,或场面,或手法,或意象,也可以指反复出现的主题或题材。儿童文学有三大基本母题:爱的母题、顽童的母题、自然的母题。 6.儿童文学对语言有哪些特殊要求一是婴幼儿文学的语言应该适合成人给婴幼儿讲读；二是这种口语化语言还要适合婴幼儿的语言特点,如短句子,以词代句、好用叠音词、反复等。因而就语体来说,婴幼儿文学应是口头文学,应具有口头文学的一些特点。 7.简述成人儿童文学作家的取材方向。答：成人儿童文学作家取材的方向大致是： (1)取材于同间文学，格林童话就大多数取材于民间文学，我国最有名《神笔马良》就是从民间故

儿童文学作品分析

《小老鼠无字书》图画书画面的衔接大都靠主人公的动态来表现，如莫妮克·弗利克斯的《小老鼠无字书》先画了一个小老鼠趴在书的一角，眨着蓝蓝的眼睛，托腮凝想；接着，它开始咬纸；翻过一页，小老鼠从咬破的纸窟窿里探出头来，看到打开的本子放在书桌上，旁边还有水彩盒和水彩笔；再下一页，小老鼠翻开了颜料盒；它抱着红色的颜料管使劲地挤，吃惊地看到挤出了红颜料；它拿笔蘸了红色在白纸上画着；它又抱着蓝颜料挤着；下一页就跳跃到它已经画了一道蓝色，正拿着笔画着黄色呢；它又把黄和红一起挤在调色板上；下一页就跳跃到它画好了绿色和橙色，正搅拌着红和黄色；它有点儿累了，用尾巴搅着红和蓝色；他蹲到了涮笔缸里，洗个澡，白纸上是它画好的黄、红、蓝、绿、橙、紫；下一页是小老鼠从它咬的洞中向书桌上调皮地张望，它弄翻了涮笔缸，一溜小脚印留在白纸上；最后，是它尾巴上沾着五彩的颜色，得意地笑着走着。故事在描绘小老鼠的淘气和好奇冒险中，只是在书桌上笔和颜料盒与白色的本子这几个有限的物体间展开，读者聚精会神地跟着小老鼠的动作，被稳定地连续地引导着理解了故事。正如心理学家陈鹏分析的那样，读这样的故事，不仅可以享受有趣的故事、美丽的图画，还可以学会知识、方法、窍门，进而培养生活情趣和想象力。这只伶俐聪明又淘气的小老鼠，带给幼儿的分明是一个童年的快乐情景。《放电影》分析这是个很有趣的小故事，创意来源于非常生活化的手影游戏，但想像力非常别致，相当夸张，出人意料，但又相当合理。大人从头看到尾，可以莞尔一笑，小孩子可以翻了又看，自己据图讲出故事来。虽然画面不算是特别细腻诱人，看得出来画者在基本的勾线之后大量运用了电脑技术来完成，但画面并不呆板，反而很有活力，甚至可以说很有灵气，让人忍不住看了又想再看。这个图画故事的节奏感也很好。第1幅到第4幅可以算是一个开端，比较舒缓，可以算是“起”吧；到了第5幅、第6幅，给人一个惊喜，我怎么也想不出大象加蝴蝶能变成那样好玩的水管！然后第7幅、第8幅接着给我们两个示意，这四幅算是“承”吧；到了第9幅，与第5幅正好相反，先出现了“答案”，一个大

巧克力包装调研报告

巧克力包装调研报告调研目的：试对几款常见产品包装形象进行分析，调查，访问，了解包装对于产品价值体现以及宣传作用。调研地点：武汉沃尔玛超市调研时间：2016.11.26 调研品牌：各种品牌巧克力经过查阅资料，发现相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。一．德芙巧克力：（3-12页）德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，德芙在包装方面，德芙对于自己的产品有很清晰的定位，它的包装把这些定位体现的淋漓尽致，突出“如丝一般的感觉”运用柔和动态的视觉形象来打动消费者。德芙对象主要是年轻人，从包装设计，广告推广等方面可以看出，比较专一。有吸引力的包装设计是必不可少的。如果它又具有独特的外形，那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。从真爱之选，友情之选，尚礼之选我们可以看出德芙针对不同类型的消费群体都推出了不同的产品。我们所看到的德芙包装，它的方式是多种多样的，一般都有大包装小包装，精包装跟粗包装之分，像下面我们所看的这种精致的小包装它就有一些不附带大包装的，这也有时也显得大方得体，有时更具

高贵，像这种包装，它的材料通常是纸品或者是像锡、铝这样的金属。结合一个具体案例分析：看PPT上的（13页）具体案例，此包装在原先矩形管式纸盒的包装上设计进去了两只脚使产品在货架上摆放的时候使盒子倾斜，具有更好的货架展示效果；并且90°的折角设计使纸盒不会影响巧克力的搬运和叠放，甚至还有固定作用。二.费列罗巧克力：（13-18页）费列罗巧克力，国内称为费列罗榛果威化巧克力，是享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力开创多层式用料：外层铺满巧克力碎和果仁，里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。不论从包装到价格都“金”光闪烁，每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装，陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。在礼盒包装设计方面，推出以“白色情人节、浪漫情侣”打造情人节超惊喜浪漫礼物，甜甜蜜蜜约会过节!的主题。包装特点：意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商，拥有一系列优质创新的产品，费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。最著名的要数费列罗榛果威化巧克力：开创多层式用料，外面铺满巧克力碎果仁，里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁，每颗都选用金箔纸独立包装，陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。包装采用：心形礼盒装、米奇米妮巧克力礼盒装、粉色系在原有基础上在塑重新包装。费列罗同一产品，可适应不同的市场需求，赋予不同的市场定位。费列罗rocher就是这一特点的典型例子。一颗金光闪闪的榛子果仁巧克力，在不同的包装下，可进入不同的市场，吸引不同的消费者。费列罗主要致力于中国高端巧克力消费市场。消费者定位在18—40

中国休闲食品包装的现状和未来

书山有路勤为径；学海无涯苦作舟中国休闲食品包装的现状和未来一、当今形势对中国食品包装业的影响影响一：国际金融风暴给中国食品包装业带来机遇。在从美国起源的国际金融危机使银行受累于美元资产贬值，保险业面临潜在退保潮，外资从中国股市楼市出逃，拉动中国经济的“三驾马车”分别熄火、减速和动力不足，GDP年内可能跌破 9%，国内就业形势越来越严峻种种问题正考验着中国。所幸的是，中国30 年来改革开放取得了巨大成果，这将成为中国应对挑战的最重要基础。此次金融风暴要持续多久，专家们众说纷纭，有的说一两年，有的说三五年，但至少大家都有一点共识，这次金融危机带来的影响必将渗透到社会的各个层面，这次危机对中国来说，既面临着巨大的挑战，同时也蕴涵着无限机遇，本篇将对于包装业内所幸临的机遇作为展开论述。首先，外贸型企业积极回头争夺国内市场，为食品包装业带来机遇。资料显示，金融风暴最明显的影响便是导致了外贸型企业积极回头争夺国内市场的境况。那幺，外贸型企业为了迎合国内市场的包装趋势，从中夺取自己的领土，其产品包装就需要从以往的简易型、保护型、被动型的包装形式逐渐转变为品牌化、市场化、主动化的包装形式，而这一趋势就必然为食品包装业带来了机遇，主要体现在包装策划业、包装印刷业以及包装物流业。所谓简易型、保护型、被动型包装所指的是以往的包装主要是起到在运输途中保护产品的作用，往往以大纸箱或大木箱等为主要包装形式，无需图案装饰，仅有少量的文字标注。另外，即使有画面创意的小包装产品，其画面创意也仅仅是被动的体现进口商的要求，而无任何自主品牌意愿。与之相反，现回头欲与市场上众多品牌去同台竞争，包装就必需在琳琅满目的产品中脱颖而出，做到品牌醒目、产品卖点突出、符合消费者的消费特点，即品牌化、专注下一代成长，为了孩子

儿童文学常识

儿童文学考点 1、儿童文学的概念：（1）儿童文学是为儿童创作的各类文学作品的总称（2）儿童文学是具有独特艺术和审美价值的语言艺术（3）儿童文学是适合于儿童接受并作为他们所喜闻乐见的文学作品（4）儿童文学对儿童具有审美、认识、娱乐、教育等多种功能和价值综上所述，儿童文学是专为儿童创作并适合他们阅读的、具有独特艺术性和丰富价值的各类文学作品的总称。 2、儿童文学的美学特质：既儿童文学的基本审美特征或艺术品性。主要表现在纯真、稚拙、欢愉、变幻、质朴这几个方面。 3、儿童文学在美学特质方面，如何与成人文学相区别：（1）儿童文学的美学特质是指那些对于成人文学而言，在儿童文学中表现得更为普遍、更为集中、更为典型的艺术品性。（2）儿童文学与成人文学的某些具体审美要素的构成具有共同性。 4、从儿童的生理和心理特点出发，在小学教育中实施儿童文学的审美教育应该把握以下几个方面的原则：直觉性原则、非功利性原则、情感性原则 5、儿童文学在小学语文教学中的作用：（1）儿童文学为小学语文教育提供了宝贵的教材资源（2）提升教师自身的素质 6、儿童文学与小学生素质培养: （1）儿童文学有助于指导小学生的人格养成（2）儿童文学有助于推动小学生的思维发展（3）儿童文学有助于培养小学生的创造精神（4）儿童文学有助于小学校园文化的建设第六章童话寓言 1、童话概念：童话是文学中一种特殊艺术形态的题材。它是以奇异的幻想、极度的夸张、多彩的象征色调构成的一种具有独特审美价值的虚幻故事。童话是儿童文学中最具有代表性的一种文学样式。童话的一切虚幻都依附于生活的土壤。 2、童话的文学特征：（一）传统童话的文学特征：（1）.固定的叙事程式（2）.鲜明的主题（二）现代童话的文学特征：（1）.日常生活进入幻想世界（2）.个性化、多样化的趣味和风格（3）.儿童与成人共享童年梦想 3、童话的主要表现手法：拟人、夸张、颠倒、象征。 4、童话的三种形象类型：（一）超人体童话形象（二）拟人体童话形象（三）常人体童话形象 5、寓言的概念： “寓”是寄托的意思，寓言就是把深刻的哲理和教训寄托在简短、形象的故事里的一种文学样式。 6、寓言的特征：（一）寓意于言的教训性（二）连类比物的比喻性（三）犀利幽默的讥刺性（四）精练简洁的概括性 7、寓言与童话的联系和区别：联系：寓言和童话都来自于民间，受到神话、传说的直接影响，同时又在长期的发展演变过程中相互渗透、借鉴与融合，所以二者从内容到形式存在不少相近之处。它们的故事情

浅析儿童文学作品的美学特征

浅谈《银河铁道之夜》中的美学特征本书作者宫泽贤治（1896-1933），生于日本东北地区岩手县花卷町（现为花卷市）富商家，却以家业为耻。曾担任过农业学校教师，任教四年即辞去公职，离家独居于花卷市郊外，过着普通农民生活，并致力于农村改革，亲自指导农民改良水稻栽培方法与改良土壤、肥料等。他的文学作品，尤其是儿童文学创作，在日本家喻户晓，妇孺皆知。除《银河》之外，他还写下了诸如《风之又三郎》《渡过雪原》的童话作品和《不畏风雨》等日本国内知名诗作。《银河铁道之夜》是宫泽贤治最具代表性的作品，它通过充满神奇与浪漫色彩的银河火车之旅和同样充满辛酸孤苦的现实生活以及主人公乔班尼（ジョバンニ）内心世界的体验给千千万万读者带来了复杂而深刻的印象感悟。本书中的主人公乔班尼，由于父亲出门在外许久未归（或传进了监狱），母亲又卧病在床，不得不以瘦小的肩膀承担起家庭的重担，于是就在课余时间打几份零工补贴家用。除此之外，他还因为困窘和弱势经常遭受同班同学的欺辱戏弄，只有一个要好的朋友——康帕内拉。康帕内拉的父亲与乔班尼的父亲是好友，两人的儿子也十分相善，乔班尼经常去康帕内拉家里去，看与银河有关的图书，一起玩有六节车厢的玩具火车，他也因此做了那个“银河火车之旅”的梦。在梦中，他乘着“不论哪都能去的”星际列车，在途中与他的朋友康帕内拉一起见识了世界上各种各样的人事物，修女、捕鸟人、基督教青年、一对男孩女孩、芒草、森林、沙滩等等，最终他们都在天堂站前下车了，只剩下了乔班尼一个人。梦醒之后，乔班尼又得知了康帕内拉刚刚为救人掉进河里死去的事实，整个故事就在乔班尼奔跑回家的路上戛然而止了。关于宫泽儿童文学中的美学观点，已有诸多前人做过研究与探讨。在此，鄙人单就本书中出现的美学特征做一下简述。一、幻想性与现实性的统一《银河铁道之夜》中关于科学世界的美好想象是始终存在的，基于孩童的天真与想象力而展开的银河列车之梦即是幻想性的表现，借由这股童真与想象力而触发的梦境奇幻神秘而不可思议，令人浮想联翩。如书中第六节《银河站》所描述的乔班尼乘上列车时的景象： “突然，乔万尼听到不知何处传来的不可思议的声音：“银河站，银河站到了！”同时，他的眼前豁然明亮，就像是将亿万只荧光乌贼的光芒一齐化为化石，然后将之沉于天空之中；又仿佛是某人将宝石公司为了不让价格下跌而囤积起来的钻石，一下子给

儿童食品调研报告

包装设计调研报告书专业名称装潢艺术设计班级09级专科装潢7班学号521190010720 学生姓名何楠楠设计课题儿童食品包装设计完成日期2011年11月19 郑州轻工业学院易斯顿美术学院二零一一年十一月

目录导言一、课题基本情况介绍二、调研情况介绍 1、深入市场，了解儿童食品包装设计及其对消费者的影响。 2、调研儿童食品包装理念的革新和消费者对企业形式的青睐趋势分析。 3、目前儿童食品设计存在的缺陷。三、课题考察归纳总结 1、课题存在的突出问题 2、课题设计上应注意的问题四、主题思想定位五、参考文献

包装设计调研报告导言调研时间：2011年11月16日调研地点：郑州各大超市调研方法： 1.网络调查 2.大型超市调研 3.与个别超市的导购员进行访谈，了解家长为孩子挑选的食品 4.与一些熟识的家长进行访谈，讨论他们孩子在挑选零食时对包装的要求调研目的：随着社会经济的迅猛发展，人们的生活水平不断提高，孩子是祖国的未来、是父母的掌上明珠。儿童食品仅有营养和口味是远远不够的，还需要在包装设计上迎合目标消费者的功能需求与心理需求。一课题基本情况介绍近日，我开始了关于儿童食品包装的调研，我先上网收集相关资料，并对儿童食品包装有了基本的认识，同时在网上对于儿童食品包装做了初步的调研工作。之后到郑州

的主要大型超市进行了走访和调研，自我安排了一下调研时间。所以，这次就将这段时间所有的见闻和所得的关于这次包装设计课题方面有关的内容做做梳理和总结，还是希望这份调研报告能够完整的体现我这次包装设计的课题的设计意图和创作必要。我的包装选题选的是“儿童食品包装”。我认为儿童食品产品的包装应该具备安全、方便、快乐三方面的基本要素。在今天这个物质极其丰富的时代，人们越来越注重对儿童消费的投入，年轻的父母们十分关注自己的孩子应有一个健康的身体，有一个更好的成长环境。据网络调查，我国有40%的家庭总支出中有40%左右的资金花在孩子的身上。在北京、上海、广州等大城市对0岁～12岁孩子的家长做调查发现，儿童零食消费在整个家庭消费中的比例占据很大的部分，特别是儿童幼年时期对于食品的消费在整个家庭收入中的比例加剧，平均每个家庭的儿童每月消费中有超过70%的……从中可以看到儿童食品消费的巨大潜力。二调研情况介绍在儿童食品的选择上，往往鲜艳可爱的颜色和活泼充满童趣的字体设计和图形设计更能打动消费者。所以在儿童食品的包装设计中，需要合理准确使用包装色彩文字和图形。现代的儿童食品包装已经不是传统意义上的食品包装，面对市场的激烈竞争。包装色彩的应用和创新显得更为重要，通过对包装色彩的分析和研究，提出一些可行性的创新要求，应用于现代儿童食品的包装中。调研内容： 1、了解消费儿童食品选择时的心理。 2、考察考察儿童食品的包装（图片、造型）。

包装领域：2018年食品饮料金属包装行业分析报告

食品饮料金属包装行业分析报告目录一、产业链分析 (4) 1、行业上游 (4) 2、行业下游 (6) （1）软饮料行业 (6) （2）啤酒行业 (7) 二、行业发展现状 (8) 1、全球包装行业发展概况 (8) （1）包装行业分类 (8) （2）全球包装行业产值稳定增长 (9) 2、国内包装行业发展概况 (9) （1）国内包装行业发展迅速 (9) （2）政策推动包装行业转型发展 (11) 3、国内食品饮料金属包装行业发展概况 (11) （1）金属包装是包装行业的重要组成部分，其产值占比逐步上升 (12) （2）国内食品饮料金属罐呈稳定增长态势 (12) （3）食品饮料金属包装使用率与发达国家差距明显，存在较大提升空间 (17) （4）行业集中度将逐步提高 (18) （5）行业技术水平不断提升 (18) （6）拓展产业链、向下游延伸 (19)

三、进入行业的主要障碍 (19) 1、技术和规模壁垒 (19) 2、客户壁垒 (20) 3、管理壁垒 (20) 4、资金壁垒 (21) 四、影响行业发展的主要因素 (21) 1、有利因素 (21) （1）市场环境趋好，发展空间广阔 (21) （2）下游食品饮料行业发展带动金属包装需求的增长 (22) （3）政策支持包装行业发展 (22) （4）符合环境保护要求 (23) （5）先进技术的掌握有利于行业的进一步发展 (23) 2、不利因素 (24) （1）产业集约化程度低 (24) （2）同质化竞争、创新能力不足 (24) 五、行业技术、经营模式及特征分析 (24) 1、行业技术水平及技术特点 (24) （1）行业平均技术水平与国际先进水平尚有差距 (24) （2）龙头企业技术水平已接近或达到国际先进水平 (24) 2、行业经营模式 (25) （1）直销为主 (25) （2）贴近客户布局 (25) （3）与核心客户相互依托 (25) 3、行业经营特征 (26) （1）季节性 (26)

面点食品包装调研报告

面点食品包装调研报告这样既可以控制食堂卫生又可以培养学生一日三餐正常的饮食习惯。打饭付费统一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的节省了服务员找钱的时间，缓解了拥挤问题;另一方面也有效地避免了服务员接收钱款后触摸食物造成的卫生问题，从而一定程度上加强了卫生保障。同时完善一卡通的管理，增加一卡通的充值网点、简化补办手续、扩展一卡通使用范围，为普及一卡通的使用创造有利的环境。统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位。统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。其次是库存管理。一直以来，都未注意到库存管理的重要性。更不知道什么库存周转率和库存周转天数，平均库存也是无从得知。有一次吴经理在我们超市的例会上讲了一次，然后杨总还特意为我们安排了一次培训，经过这两次培训，我对库存这个概念有了更加深刻的理解。在实际操作中，对于一些滞销且库存很高的商品，我及时的与供应商联系，实行促销或者直接退货，而对于平时的订货，也不像从前那样随意，查销售，跟促销人员沟通了解商品的销售情况之后再下订单，通过这一系列的举措，使得我们的库存得到了进一步优化。近年来，通过新农村建设工作的开展，村容村貌大有改观，全面实施了道路硬化，将硬化路面通至各家各户，以便于村民的交通出行。墙壁也都进行了重新粉刷，村庄绿化率大大提高。各村下水道铺设、清淤工程的工作都已启动，全面完成了“村村通油路”和巷道硬化建设、自来水入户工程。 ①计生政策。最近省公安厅发文，对公安机关细化明确落户手续和工作流程进行了明确规定，与以往相比，缺少了遏制违法生育的抓手，计划生育工作难度加大。②金融政策。目前我市金融对农业和农村经济的支持力度还远远不够，一些农业设施不能作抵押，而土地确权又没有完成，导致发展集体经济启动资金难，部分种养户在发展初期只能通过民间借贷的方式来发展，这样既有风险，又制约了发展。③土地政策。近几年随着土地利用规划的调整，乡镇原来的许多一般耕地和未利用地越来越少，按照国家政策规定，基本农田不允许变更土地使用性质，规模化的养殖和设施农业项目发展受到一定制约。包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。经济全球化的今天，包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计业不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。

面点食品包装调研报告详细版_1

文件编号：GD/FS-2174 （报告范本系列）面点食品包装调研报告详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

面点食品包装调研报告详细版提示语：本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。包装按产品的属性分类包括：食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。按结构分类包括：开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。按材料分类包括：纸、塑料、金属、玻璃等。经济全球化的今天，包装与商品已融为一。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用，是企业界、设计业不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重

性。因此，要想使商品占主导地位，即指选用合适的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素：外形要素、构图要素和材料要素。因此，我对食品包装市场进行调研。蛋糕是受广大群众喜爱的食品，它不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。手提式蛋糕盒，包括用于放置蛋糕的盒底，在盒底周围有围边以及和围边配合的盒盖;其特点是，在盒底的底部交叉分布至少有两对自锁挂扣，每对自锁挂扣上有一根提绳，提绳从盒底底部的自锁挂扣穿过围边的外壁和盒盖的内壁构成整体。本实用新型的手提式蛋糕盒，由于采用了自身带有提绳，使蛋糕盒的

当今儿童文学创作现状与思考

当今儿童文学创作现状与思考 1.引言在一个人的成长过程中，早期的儿童教育是至关重要的。儿童文学在儿童教育中扮演着一个特殊的角色，占有举足轻重的地位。因此，当今社会对儿童文学的关注日益加深，很多专家学者都涉足儿童文学界，展开对儿童文学创作的研究。从建国至今，儿童文学的发展经历了一个从辉煌到衰落再到辉煌的过程。在历史的沉淀中，很多优秀的作家成长了起来，他们创作出了很多优秀的作品。当今，儿童文学发展迅猛，新老作家佳作迭出，作品畅销。但是在发展势头一片大好的情况下也存在着一些问题，对儿童文学的发展产生了很大的负面影响。在这样的情况下，我将借鉴前人的研究成果对儿童文学的创作现状进行分析，并对其中的问题提出思考。 2当代儿童文学的创作概况新中国成立以来直至二十一世纪的今天，儿童文学的发展经历了一个漫长而又曲折的过程。从建国初儿童文学达到第一个黄金时期，到“文革”时期落入低谷，再到八九十年代恢复创作进入又一个黄金时期，再到二十一世纪的今天，儿童文学的创作发展到一个很高的程度。 2.1新时期以来儿童文学的发展概况中华人民共和国成立后，中国的儿童文学就称为当代儿童文学。1949年至1966年，当代儿童文学的发展达到第一个黄金时期，新老作家佳作迭出，如张天翼的《罗文应的故事》和《宝葫芦的秘密》，冰心的《小橘灯》，徐光耀的小说《小兵张嘎》，严文井的童话《唐小西在“下次开船港”》，陈伯吹的童话《一只想飞的猫》，洪汛涛的《神笔马良》，孙幼军的童话《小布头奇遇记》，葛翠琳的童话《野葡萄》，贺宜的童话《小公鸡历险记》，阮章竞的童话《金色的海螺》，柯岩的儿童诗《小兵的故事》等。然而，在繁荣的同时，儿童文学的创作也存在一些问题：创作题材范围狭小，在四五十年代，中国的儿童文学作家执着于坚守“一片净土”，只写正面、光明、快乐与温暖，读者的诉求也仅限于此[1]；作品中的主人公形象过于单一，多以英雄儿童形象为主；儿童文学创作中对儿童的角色定位偏差较大，局限地把儿童定位在接班人的角色上，创作出来的作品也是以此为主，不能够全面地考虑到孩子的需求。但是，随着时代的变迁，时局的动荡，十年“文革”到来，对儿童文学的发展产生了很大的冲击，儿童文学园地备受摧残，呈现一片凋零的景象。 2.1.1 20世纪70年代末至80年代儿童文学的创作概况十年“文革”结束时，中国的儿童文学几近荒芜。随着中国的改革开放，一个新时期的到来，中国的儿童文学也进入一个新时代。相较于之前，无论是在题材方面还是在作品的审美方面都有很大的提升。一、创作题材丰富。新时期以来，文学的审美场域越来越宽，儿童文学作为文学的分支也枝繁叶茂地成长起来，创作题材越来越宽泛，涌现出大批优秀的作品。如黄蓓佳的儿童小说《阿兔》、《小船，小船》，葛翠林的《半边城》，吕德华的《莲花姐妹》，金逸铭的童话诗《小兰兰和未来爷爷》等这些作品，延续了之前快乐、光明题材小说的创作。在这个时期，还涌现了一批震撼人心的、与时代和读者产生强烈共鸣的作品，这些作品围绕人的精神解放，揭示社会的弊端，有些甚至直指以往儿童文学所难涉及的禁忌和禁区。突破以往局限于阳光、快乐题材作品创作的局面，涉及到一些死亡、悲剧题材。如，发表在《少年文艺》（1984年11月）上的常新港的《独船》，该作品的写作围绕“死亡”展开：主人公从小死了父母，最后又因为救人而死，作者以死亡揭露一些社会现实，唤起人们的警醒。还有70年代后期王安忆的《谁是未来的中队长》，80年代前期刘健屏的《我要我的刻刀》、《彩霞》、

干果类食品包装设计的调查

干果类食品包装设计的调查引言：本次调查主要通过收集不同品牌的干果类食品包装，对不同品牌的同类产品的包装进行比较分析。具体从包装所用的材料以及特性、包装所用材料的优缺点、包装的外观造型、装潢所用的色彩、文字字体、整体风格等方面进行。产品包装设计是指选用合适的包装材料，针对产品本身的特性以及受众的喜好等相关因素，运用巧妙的工艺制作手段，为产品进行的容器结构造型和包装装潢的美化装饰设计。一个产品包装的好坏直接影响顾客购买心理，产品的包装是最直接的广告。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的产品包装设计，能帮助企业在众多竞争品牌中脱颖而出。优秀的包装，不仅在卖场会吸引顾客的注意力，还会将产品进一步提升，是任何知名企业所不敢忽视的市场策略。在市场经济飞速发展的今天，营销谈得最多的就是品牌包装、渠道企划、产品上市，在网络上查询相关的营销关键词就会出来大量的信息，市场竞争的白热化程度可见一斑，但是市场竞争到一定阶段的时候，市场营销的一些细节的作用就会凸显，在营销细节上丢分就有可能影响整盘策划，产品包装设计就是不容忽视的最重要的一步之一。随着现代消费水平与消费观念的提升，消费者对产品包装的设计提出了更高的要求，产品的包装不仅仅需要具有一般的保护商品、说明产品的功能，还必须要在产品包装的形态、色彩、风格等各个方面达到一定的审美要求，以满足消费者的消费心理。现在产品在包装形态的选择上，多采用开窗式或透明式设计，以突出产品的新鲜、美味、富有营养、自然风味等特点，而图形多采用摄影图片或卡通形象的表现手法，以加强食品包装的真实感和形象感。这种袋装的包装商品在各种大中小型超市中，随处可见，因为它在一定程度上满足了不同消费者的需求。策略定位准确：随着现代消费水平与消费观念的提升，消费者对产品包装的设计提出了更高的要求，产品的包装不仅仅需要具有一般的保护商品、说明产品的功能，还必须要在产品包装的形态、色彩、风格等各个方面达到一定的审美要求，以满足消费者的消费心理。乐诉求类：定位年轻人、活力、健康、时尚、个性追求快乐、时尚、休闲的概念品牌定位：目标消费者在这种休闲食品消费中，我们发现23—35岁主要的消费群，所以

食品包装行业有限公司尽职调查资料清单

食品包装行业有限公司尽职调查资料清单并购达人投资集团一、公司基本情况与历史沿革（包括所有关联企业的历史沿革） 1、公司工商注册信息：公司名称、法定代表人、注册资本、实收资本、成立日期、注册地址、经营范围、营业执照注册号、企业法人代码、职工人数； 2、公司当前的股权结构图，子公司、分公司工商注册信息； 3、主要股东情况介绍：姓名、年龄、教育经历、工作经历等； 4、自公司成立以来历次股权、注册资本、主营业务等公司基本情形变动的过程及其原因的详细描述； 5、公司内部组织架构图及各职能部门的主要职责； 6、股东的关联公司介绍，如有关联交易，请详细介绍关联交易的情况； 7、公司自成立以来所获得的主要荣誉、资质情况； 8、公司的发展历程描述。二、公司核心产品 1、公司产品介绍； 2、各种产品的技术特点、应用范围（详见资料2.1）； 3、公司研发新产品所处阶段（2016年研发项目）； 4、产品的性能水平、新颖性、先进性和独特性（如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络等）；（详见2.1资料） 5、产品使用的几种国家标准，公司产品与国家标准的符合情况（已发）； 6、公司现有的和正在申请的知识产权（专利、商标、版权等）（已发）； 7、是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议等； 8、企业各类产品的发展规划。三、公司核心技术 1、核心技术名称、所有权人、来源方式、其他说明； 2、专利/专有技术名称、主要技术指标及技术先进性、其他说明；

3、公司参与制订产品或技术的行业标准和质量检测标准情况； 4、公司已往的研究与开发成果（技术鉴定情况、获国际、国家、省、市及有关部门和机构奖励情况）；行业内技术权威对企业的技术情况的评价； 5、技术依托/技术合作单位及合作方式、研发小组组成、技术更新周期、其他说明； 6、贮备技术/项目名称、研发单位、投资规模、研发周期、其他说明； 7、公司将采取怎样的激励机制和措施，保持关键技术人员和技术队伍的稳定；（暂无成文文件，根据技术人员研发投入的成果是否能应用，董事长进行年终评估，并予以年终绩效奖励） 8、在所有权、使用权方面存在纠纷的技术名称、纠纷情况或潜在风险说明。四、企业生产及设施 1、公司现有生产规模及最大生产能力（文字描述）； 2、主要设施（1）生产用地：生产车间位置、总建筑面积、总使用面积、所有权属、使用成本、其他说明；（2）重要设备来源：设备/生产线名称、位置、来源、购买价/年租金、按使用年限估计总成本、附加条件、备注；（3）如扩大规模，建设周期、设备采购周期（生产数量及金额2016-6 ）、安装调试周期（30-60天）情况。如扩大规模，若投入一条生产线（或一次性投入多条同型号的生产线，建设周期为3-5个月，压塑生产设备采购周期为7-8个月，注塑生产设备为2-3个月，安装调试为15-30天（含新设备的产品在客户处的测试确认时间） 3、生产过程（1）生产原料：原料名称、主要用途、单价、进货渠道、订货周期、占材料成本比例、其他说明；（2）主要供应商：最近三年的前十大供应商名称、采购产品、采购额、占比（请分年度列表）；主要供应商账期说明；（3）生产工艺流程（更新完整工艺流程）；（4）独有的生产工艺设施及技术说明；(产品优势) （5）质量保证情况：质量认证情况、质量检验流程（质量检验流程图）（6）环保问题：目前与潜在的环保问题（不存在环保问题） 4、产品设计、采购、生产、调试所需的时间（产品周转时间）（提供样版）； 5、对客户所提供的售后服务情况（联系售后服务，文字表达）。

儿童文学

一、填空题（2*20=40分） 1.儿童文学创作的三个最基本的母题是：______的母题；______的母题；______的母题。 2.儿童文学作者有三种表述身份：一是______身份，二是______身份，三是____ __身份。 3.从创作动机看，儿童文学作者可划分为：“______”型、“社会使命”型、“娱乐”型、“__ ____”型、“儿童崇拜”型、“______”型六种儿童文学作者类型。 4.按照小说创作的规律，我们把______、______、故事（情节）列为儿童小说的主要元素，其它的如______、语言等则列为相关元素。 5.我国儿歌在已经形成了多种倍受儿童喜爱的特殊的传统艺术形式，如：______、______、______等。 6.图画文学常见的艺术形式包括：______、______和连环画。在国外，还有____ __式和玩具式的图画文学。 7.童话按其表现形态的不同，可以分为______、______和常人体三种形象类型。二、简答题（选答三题，10*3=30分） 1.谈谈学校儿童文学阅读指导应有哪几个基本步骤？可采取哪些指导方法？ 2.儿童戏剧文学常见的类型。 3.图画文学的特征。 4.成人读者接受儿童文学的主要原因有哪些？ 5.少年报告文学的结构类型。 6.儿童影视剧的特征。三、论述题（15*2=30分） 1.儿童欣赏文学有什么特点？ 2.试比较儿童诗与儿歌的异同。参考答案一、填空题（2*20分） 1.儿童文学创作的三个最基本的母题是：爱的母题；顽童的母题；自然的母题。 2.儿童文学作者有三种表述身份：一是成人身份，二是儿童身份，三是人类共同身份。 3.从创作动机看，儿童文学作者可划分为：“教育”型、“社会使命”型、“娱乐”型、“童心”

当今儿童文学创作现状与思考

当今儿童文学创作现状与思考 1引言在一个人的成长过程中，早期的儿童教育是至关重要的。儿童文学在儿童教育中扮演着一个特殊的角色，占有举足轻重的地位。因此，当今社会对儿童文学的关注日益加深，很多专家学者都涉足儿童文学界，展开对儿童文学创作的研究。从建国至今，儿童文学的发展经历了一个从辉煌到衰落再到辉煌的过程。在历史的沉淀中，很多优秀的作家成长了起来，他们创作出了很多优秀的作品。当今，儿童文学发展迅猛，新老作家佳作迭出，作品畅销。但是在发展势头一片大好的情况下也存在着一些问题，对儿童文学的发展产生了很大的负面影响。在这样的情况下，我将借鉴前人的研究成果对儿童文学的创作现状进行分析，并对其中的问题提出思考。 2当代儿童文学的创作概况新中国成立以来直至二十一世纪的今天，儿童文学的发展经历了一个漫长而又曲折的过程。从建国初儿童文学达到第一个黄金时期，到“文革”时期落入低谷，再到八九十年代恢复创作进入又一个黄金时期，再到二十一世纪的今天，儿童文学的创作发展到一个很高的程度。 2.1新时期以来儿童文学的发展概况中华人民共和国成立后，中国的儿童文学就称为当代儿童文学。1949年至1966年，当代儿童文学的发展达到第一个黄金时期，新老作家佳作迭出，如张天翼的《罗文应的故事》和《宝葫芦的秘密》，冰心的《小橘灯》，徐光耀的小说《小兵张嘎》，严文井的童话《唐小西在“下次开船港”》，陈伯吹的童话《一只想飞的猫》，洪汛涛的《神笔马良》，孙幼军的童话《小布头奇遇记》，葛翠琳的童话《野葡萄》，贺宜的童话《小公鸡历险记》，阮章竞的童话《金色的海螺》，柯岩的儿童诗《小兵的故事》等。然而，在繁荣的同时，儿童文学的创作也存在一些问题：创作题材范围狭小，在四五十年代，中国的儿童文学作家执着于坚守“一片净土”，只写正面、光明、快乐与温暖，读者的诉求也仅限于此[1]；作品中的主人公形象过于单一，多以英雄儿童形

食品包装市场调查报告_调查报告.doc

食品包装市场调查报告_调查报告 ?，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。（2）相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。（3）健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示，58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚，会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。休闲食品一直是以口味为主要卖点的，如果休闲食品企业能在口味创新的同时，兼具到营养和健康两个因素，这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。 2、面临的挑战休闲食品企业不仅具有潜在的市场发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈，可谓是站在了机遇与挑战并存的节点上。当前，休闲食品企业面临的主要挑战有：（1）目前食品企业数量颇多，各类休闲食品的“价格战”此起彼伏，促销手段五花八门，对休闲食品企业的产品创新、

营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多个方面提出要求; （2）休闲食品行业入门门槛较低，无论是在企业固定资本还是技术实力方面的要求都不高，对于想进入休闲食品领域的企业而言，是一个巨大的机会，但对于传统的品牌企业则很容易形成激烈的竞争，构成巨大威胁。（3）目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特别是在营销、管理方面有所欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足。（4）外资企业加大在中国本土的市场开拓力度，对我国休闲食品企业产生较大的冲击和挑战。 (二) 产品品类：品类细化和口味化趋势日趋明显目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队除此之外，手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新，再加上营销思路上的改进，它们也有了一大批拥趸，成为新兴的休闲食品市场，但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说，谁最先抢占了消费者心智，谁就是第一。在这个广阔的市场里，中国休闲食品创新空间还很大，很多品类都有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品，