年加工三万吨淡水鱼可行性报告

年加工三万吨淡水鱼

可行性研究报告

目录

一、总论

二、企业资信情况

三、项目概况分析

四、市场分析与建设规模

五、建设条件与场址选择

六、工厂工艺技术设备和工程设计方案

七、环境保护与劳动安全

八、企业组织劳动定员和人员培训

九、项目计算期与实施进度

十、投资估算与资金筹措

十一、财务效益分析

十二、结论与建议

编制人员

*** 高级工程师化学项目总负责人

*** 高级工程师微生物项目技术负责人

*** 工程师发酵食品工程项目工艺负责人

*** 高级工程师食品工程项目工艺设计负责人*** 高级工程师化工机械鱼蛋白加工工艺设计负责人

*** 高级经济师国际贸易项目经济负责人

执笔人：*** ***

一、总论

（一）项目背景

1、项目名称：年加工三万吨淡水鱼厂

2、项目承办单位：市***渔场

3、项目主管单位：市***区水产局

4、项目拟建地点：市***渔场

5、可行性研究报告承担单位：*********

（二）可行性报告编制依据

1、《建设项目经济评价方法与参数》（第二版）国家计委建设部，1993年4月发布

2、《中国国际工程咨询公司建设项目评估暂行办法》

3、《中国国际工程咨询公司项目评估指南》

4、《工业贷款项目评估手册》，中国投资银行

5、《国家高技术产业化示工程项目建议书

6、“淡水鱼深加工项目建议书”

7、基础数据来源由***渔场提供

二、企业资信情况

（一）公司历史及地址

（二）公司业务与素质

（三）公司经营和财务状况

1.该公司最近二年经营业绩概况（列表）

2.该公司最近二年资产负债概况（列表）附表：利润表，资产负债表（近三年）

三、项目概况分析

（一）项目发起过程

***渔场是水产养殖与加工综合企业。但养殖业远远强于加工业。为扭转这一局面，并为水产精深加工走出一条新路，引进高新技术，发展水产加工业，提高经济与社会效益，也为鱼加工业起到示作用。

（二）项目投资建设必要性

我省是全国淡水鱼养殖大省，产量七年来一直居于全国首位，而加工却十分落后。***是我省著名的梁子湖的一部分，有六万亩水面，不仅鱼产量大，而且是有机鱼养殖基地之一。牛山湖渔场提出投资建设“年处理三万吨淡水鱼加工厂工程项目”的主要理由有如下四个方面：

1、有利于发展农业，建设新农村，促进企业可持续发展。

2、有利于实现高科技产业化，提高我国鱼加工整体水平。

3、有利于贯彻和实施国家提出脱贫致富政策，推动农村经济发展。

4、有利于资源合理使用，减少环境污染，促进循环经济发展。

（三）项目可行性研究结论与建议

1、本项目生产的鱼肉制品、鱼鳞（皮、骨）胶原蛋白

肽、饲料蛋白添加剂用途广泛，市场潜力大，尤其胶原蛋白肽是一种高附加值产品，国外市场大，目前处于供不应求状况。

2、本项目是鱼综合加工利用，鱼的利用价值提高，我省鱼产量一直居于全国首位，稍加组织，原料便宜易得。

3、本项目厂址初步选在***渔场，交通四通八达，并可充分利用当前国家对农业倾斜的政策支持和优惠，建设条件已具备。

4、本项目采用的生产工艺技术是*********提供的专有技术，成熟可靠，生产设备全部国产化，无需进口。

5、本项目建设容主要包括生产工程项目（生产车间和厂区用地），辅助生产工程项目（堆场、辅助设备、地磅房等）；公用工程项目（包括锅炉房、冷库、变、配电室和厂区供电、热线路等动力系统工程，汽车库，给、排水管道、消防系统、机井等运输与给排水系统工程，厂区总图工程项目）还有服务性工程和厂外工程项目等。

6、本项目在产品生产和使用过程中均不产生任何的国家禁止的污染物，少量酸碱中和水后可排入江河，车间生产有劳动安全保障。

7、本项目实行二班制，工作300天，每天工作16小时，全厂劳动定员为100人，其中生产工人 68 人，工程技术人员 12人，管理人员 15 人，专职销售人员 5 人。