烹饪英语词汇和会话
烹饪英语，钰全民英语
现如今，对外开放的步子越迈越大，与外国人的交往也越来越密切。难免会邀请外国人来我们家里做客，民以食为天，到了家总免不了一起做做吃吃的，我们来看一下平时烹饪中常用的英语。
一，先看一下常用词汇（useful words）
平底锅pan 煎饼pancake 煎贴fried dumpling
汤圆glue pudding 蒸饺steamed dumpling
地方菜local dish 广东菜Cantonese cuisine
法国菜French cuisine
海蜇皮salted jelly fish 鲍鱼abalone 鱼翅shark fin 干贝scallops 龙虾lobster 燕窝bird’s nest
咸鸭蛋salted duck egg 皮蛋preserved egg
酱瓜pickled cucumber 豆腐bean curd 腐乳preserved bean card 火锅hot pot
咖喱饭curry rice 海带seaweed
泡菜pickled vegetable 牙签toothpick
创可贴band aid 炼乳condensed milk
调味品condiments
什锦新鲜水果assorted fresh fruits
糖醋鱼sweet and sour fish
鱼丸fish ball 肉丸子meat ball
开胃菜fist course ;appetizer 酱油soy
辣椒hot pepper 芝麻sesame 芝麻油sesame oil 料酒cooking wine 枸杞medlar 填料，馅stuffing 香草精vanilla extract（甜点必备）
鸡精essence of chicken
厨房洗盆sink 厨内搁板shelf
电饭锅automatic rice cooker
放调味品的托架spice rack 高压锅pressure cooker 绞肉机meat grinder 清洁剂detergent
三格盘子three-compartment dish
砧板cutting board
木制的，竹制的砧板 a wooden /bamboo cutting board 春卷spring roll
二，词组及常用搭配
杀鸡kill a chicken
烫鸡scald a chicken
拔鸡毛pluck up a chicken
刮鱼鳞scale a fish
把鱼切薄片flake a fish
切肉cut up/ chop up meat
将土豆切丁dice potato
拍碎姜crush ginger
剁细肉mince meat
剥皮，去皮peel potato
捣烂马铃薯mash potato
涂抹面粉coat sth with flour
浸泡在酒里soak sth in wine
用油拌面mix noodles with oil
将胡椒洒在面上sprinkle pepper on noodles
揉面knead dough
压平面团press dough flat
摊开面团spread dough out
将面团分成6部分divide dough into 6 parts/ portions 搓团form/shape dough into balls
做卷form/shape dough into rolls
翻面overturn sth
颠一颠锅toss the pan
倾一倾锅tip the pan
( toss 颠一颠，是把某物在锅里抛一抛，使它翻身。tip使倾斜）
把某物放入油锅drop sth into oil；
slide sth into oil 沿锅边将东西滑入油锅
撇沫子skim the soup
让汤浓些condense the soup
把油烧到冒烟heat oil until it smokes
蒸五小时steam for 5 hours
炸到微黄fry sth until slightly brown
煎到变色fry sth until it turns color
无味的tasteless
味美的be delicious
蘸一下醋dip sth into vinegar
三，常用会话
1,要是你只有一块砧板，就先切新鲜的食物再切猪肉。（这样肉上的细菌不会污染新鲜的事物）
If you only have one cutting board, first cut up the fresh foods and then pork.
2，Wash beef, wipe dry and mince. Stir in condiments gradually until mixed.
洗牛肉, 沥干, 剁碎,缓缓地撒入调味料至混到一起. 3，午餐有青椒塞肉沫.
Green pepper stuffed with mincemeat for lunch.
4，我必须避免含油脂（盐/糖）的食物。
I have to avoid food containing fat(salt/sugar).
会展英语口语对话
人物： A：会展电话营销人员 (李先生) B:参展商（彼特） F: 会展现场营销人员（刘先生） G：参展商B的助理（玛丽） C:现场引导人员 D:观众 E：展销人员扮演角色名单： （詹A C 骏B 丘F 飞G 涛D 曹E） （场景1）邀展 A：你好，彼得先生。 A:?Hello,?Mr.?Peter. B：你好，李先生。 B:?Hello,?Mr.?Li. A：听说你公司最近在扩大业务，进行顺利吗？ A:?I?heard?your?company?recently?in?expanding?the?business?and?go?smoothly ? B：是的，还不错 B:?Yes,?it?is?fine A：我想邀请贵公司参加我们的汽车展览，新型车将是这个展览亮点，也为你公司发展提供平台。 A:?I'd like to invite you to take part in our car exhibition .The?new?car?will?be?the?exhibition highlights and it will provide?a?platform?for?the?development?of your company. B：哦，我想我们公司会对这个很感兴趣。 B:Oh,?I?think?our?company?is interested in it. A好的，你先留下你的联系方式?到时候我们联系。 A?Well, now?you?should?leave?your?contact?way and we will contact you that time. B?好的!?我的电话号码是3853748， B?OK!?my?telephone?number?is?3853748, A?没问题，谢谢！ A?No problem ,thank?you. （场景2）考察 F：彼特先生和这位女士，你们好，我是李先生的同事刘先生，请问贵公司对参加我们这个汽车展有什么看法吗。 F:Hello, Mr Peter and Ms. I’m Mr Peter partner，Mr Liu.What does your company think about join in this car exhibition?
常见食物英语单词分类
常见食物英语单词分类 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
常见食物类的英语单词水果: apple 苹果 banana 香蕉 orange 橙子，橘子 pear 梨子 strawberry 草莓 grape 葡萄 peach 桃子 star fruit杨桃 cherry 樱桃 pineapple 菠萝 mango 芒果 fig 无花果 chestnut 栗子 coconut 椰子 sugar-cane 甘蔗 juice peach 水蜜桃 persimmon 柿子 almond 杏仁 plum 李子 muskmelon 香瓜 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄榄 durian 榴梿 lichee 荔枝 longan 龙眼 熟菜 pea 豌豆 green beans 青豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 radish 白萝卜 carrot 胡萝卜 onion 洋葱 mushroom 蘑菇
tomato 番茄eggplant 茄子potato马铃薯celery 芹菜 beet 甜菜 agar-agar 紫菜spinach 菠菜 leek 韭菜 lettuce 莴苣bamboo shoot 竹笋loofah 丝瓜pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜yam 山芋 lotus root 莲藕agaric 木耳 调味品: seasoning 调味品ginger 生姜 garlic 大蒜 green onion 葱 leek 青葱 tomato sauce 番茄酱salt 盐 sugar 糖 gourmet powder 味精vinegar 醋 lard 猪油 peanut oil 花生油soy sauce 酱油pepper 胡椒 curry 咖喱 饮料酒水: beverages 饮料 milk tea奶茶 fresh milk鲜奶tomato juice 番茄汁
常用食物类英语单词
几种食物的英文单词 sandwich 三明治hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast土司 bacon培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆steamed bun 馒头 stuffed steamed bun包子rice milk 米浆 orange juice 柳橙汁bread 面包 onion rings 洋葱卷 soup 汤 iced drinks 冰饮lukewarm 温热 fried egg 煎蛋 jam 果酱 strawberry jam 草莓酱orange marmalade桔子酱fresh milk 鲜奶 goat's milk羊奶 fried shredded meat肉松 coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea–pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签 中餐: bear\'s paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 bird\'s nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig\'s knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭
会展英语翻译
Chapter1 Dialogue 1 inviting a regular customer M: Good morning, this is ABC Company, Martin speaking. May I help you? M：早上好，ABC公司的马丁在接电话，我能为您效劳吗？L: Good morning, Mr. Martin. This is Li Fang from the Guangzhou Trade Fair. I haven’t seen you for ages! How has your company been going? L：早上好，马丁先生。这是来自广州交易会的李芳。我好久没见你了！你的公司如何？ M: Pretty well. We’re planning to expand our busin ess. M：很好。我们计划扩大我们的业务。 L: Fine. I’m calling to invite you to attend the 103rd China Import & Export Commodities Fair on April 15th, 2008. L：好。我打电话是想邀请您参加于2008年4月15日举行的第一百零三届中国进出口商品交易会。 M: We accept with pleasure. We would like to present our new products there. M：我们很乐意接受。我们想在那里介绍我们的新产品。 L: You are warmly welcome. I’m going to send you the schedule, application form. Charges and details of certain other services provided during the period of the trade fair. L：热烈欢迎您。日程表，申请表和在交易会期间提供的一些其
会展英语模板
2011----2012学年第二学期 《会展英语》课程教案 编写人员_____ 张倩_ _____ 所教班级_2010商务英语1、2班 编写时间_____2012年3月_____ 国际商务学院
课程介绍 一、课程定位： 根据教高十六号文件的要求，为培养“明德、尚学、强能、善技”的应用型高技能涉外旅游专业人才，特制定商务英语专业课程设置及时间分配表，其中，《会展英语》列入专业必修课，于第四学期开设。 二、性质作用： 该课程通过介绍会展专业中所需的专用英语词汇、术语、句型等语言材料及文化背景知识，帮助学生掌握会展基本知识、熟悉会展流程、了解会展主要业务工作内容，熟悉掌握会展相关词汇及表达，培养学生成为熟悉会展基本业务流程的外语人才。 三、课程目标： 1.知识目标： (1)了解会展行业相关知识，如会展业概况，发展前景，国内外重要会展中心等。 (2)了解作为主办方会展筹划的过程，如展会策划、介绍、宣传推广的途径与方 法等。 (3)了解作为参展商如何申请展位及布展。 (4)了解整个展会的接待过程、接待礼仪及沟通技巧。 (5)掌握与会展相关的英语常用术语及表达法，常用英语写作文体，基本口译及 翻译技巧。 2.能力目标； (1)策划、组织及宣传能力：能够具备初步的展会策划，展会介绍，展会宣传推 广能力。 (2)沟通接待能力：能够在接待客户时语言得体，态度端正，正确使用肢体语言， 具备良好的接待礼仪，掌握必要的沟通技巧。 (3)协调能力、创新能力及独立解决问题的能力：能够懂得如何分配工作，如何 解决小组与小组之间，小组内部之间，以及主办方及各参展商之间的问题， 协调好与各方面的关系。 3.素质目标： (1)培养学生正确的人生观、价值观， (2)培养学生良好的思想品德， (3)培养学生良好的职业操守，
英语各种食物单词汇总food
食品单词汇总A. 肉品类(鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚 sandwich 三明治|hamburger 汉堡ham 火腿egg biscuit 蛋饼toast 土司 coke 可乐milk tea 奶茶juice 果汁soy sauce 酱油chili sauce 辣椒油 steamed bun 馒头stuffed steamed bun 包子bread 面包Clay oven rolls烧饼Fried bread stick 油条 drink 饮料rice milk 米浆orange juice 柳橙汁straw 吸管sweet soybean milk 甜豆浆salty soybean milk 咸豆浆fresh milk 鲜奶goat's milk 羊奶 onion rings 洋葱卷 soup 汤iced drinks 冰fried egg 荷包蛋 jam 果酱strawberry jam 草莓酱orange marmalade 桔子酱 meat肉pork 猪肉chicken 鸡肉fried shredded meat 肉松 vegetable蔬菜tomato西红柿potato 土豆onion 洋葱 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg sandwich 三明治 hamburger 汉堡 coke 可乐 milk tea 奶茶 hot 热的 cold 冷的 juice 果汁 ham 火腿 egg 蛋 egg biscuit 蛋饼 toast 土司 bacon 培根肉 soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒 straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆 salty soybean milk 咸豆浆 steamed bun 馒头
食物英语词汇大全
食物英语词汇大全令狐采学 一、蔬菜类1 二、水果4 三、面类6 四、汤类6 五、甜点7 六、冰类& 果汁7 七、点心8 八、海产类9 九、零食糖果类11 十、腌菜12 十一、中餐12 十二、西餐与日本料理14 十三、冷饮16 十四、调味品18 十五、糖与蜜饯19 十六、酒20 十七、其他小吃21 十八、餐具23 一、蔬菜类 string bean 四季豆
flat Beans 长形平豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜 tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 potato 马铃薯 carrot 红萝卜 onion 洋葱aubergine 茄子 celery 芹菜 white cabbage 包心菜
red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜 tomato 蕃茄 radish 小红萝卜 mooli 白萝卜 watercress 西洋菜 baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米 cauliflower 白花菜 spring onions 葱 garlic 大蒜 ginger 姜 chinese leaves 大白菜 leeks 大葱 mustard & cress 芥菜苗 green pepper 青椒 red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒 mushroom 洋菇 broccoliflorets 绿花菜 courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食coriander 香菜
会展英语复习重点
《会展英语》复习内容 一、专有名词翻译（10题，每题2分，共20分） 1、市场份额：market share 2、可行性研究：feasibility study 3、行业协会和学会：trade associations and societies 4、展览会组织结构：show organization structure 5、时间段：time slot 6、市场调查：market survey 7、行业类贸易展览会：trade show；消费类展览会：consumer show 8、参展费用：participation fee 9、专业观众：professional visitor（audience）；普通观众：public visitor 10、促销活动、招展工作：sales promotion 11、招展书：exhibition brochure 12、参展商和观众数据库：exhibitor and visitor databank 13、展会标识：exhibition logo 14、标准展台：standard booth；光地展位：raw space 15、会刊：show catalogue 16、同期活动：concurrent events 17、展品范围：exhibit profile；exhibit scope 18、参展申请表：exhibitor application form 19、优惠条件：preferential conditions 20、目标群体：targeted group 21、综合性展览：comprehensive fairs；专业展览会：specialized exhibition 22、主题发言：keynote speech 23、提前申请折扣：early-bird discount 24、老展商：frequent exhibitor 25、展会最新动态：show updates 26、招展资料：promotional material 27、参展合同：participation contract 28、展台平面图：floor plan 29、展商手册：Exhibitor Manual 30、主场搭建商：official contractor 31、指定展运商：official freight forwarder 32、展品清单：List of Exhibits （LOE） 33、注册表格：registration form 34、现场登记处：on-site registration counter 35、展馆布局：layout of the exhibits areas 36、重点展商：key account exhibitor 37、毛面积：gross area；净面积：net area
英语各种食物单词汇总food汇编
英语各种食物单词汇 总f o o d
食品单词汇总 A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛) Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚sandwich 三明治 |hamburger 汉堡ham 火腿egg biscuit 蛋饼toast 土司 coke 可乐milk tea 奶茶juice 果汁soy sauce 酱油 chili sauce 辣椒油 steamed bun 馒头 stuffed steamed bun 包子 bread 面包 Clay oven rolls烧饼Fried bread stick油条 drink 饮料 rice milk 米浆orange juice 柳橙汁straw 吸管 sweet soybean milk 甜豆浆 salty soybean milk 咸豆浆fresh milk 鲜奶 goat's milk 羊奶 onion rings 洋葱卷 soup 汤iced drinks 冰fried egg 荷包蛋
食物英语词汇大全
食物英语词汇大全 一、蔬菜类 (2) 二、水果 (3) 三、面类 (5) 四、汤类 (5) 五、甜点 (5) 六、冰类& 果汁 (6) 七、点心 (6) 八、海产类 (7) 九、零食糖果类 (8) 十、腌菜 (9) 十一、中餐 (9) 十二、西餐与日本料理 (11) 十三、冷饮 (12) 十四、调味品 (13) 十五、糖与蜜饯 (14) 十六、酒 (15) 十七、其他小吃 (15) 十八、餐具 (17)
一、蔬菜类 string bean 四季豆 flat Beans 长形平豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 potato 马铃薯 carrot 红萝卜 onion 洋葱 aubergine 茄子 celery 芹菜 white cabbage 包心菜 red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜 tomato 蕃茄 radish 小红萝卜 mooli 白萝卜 watercress 西洋菜 baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米
cauliflower 白花菜 spring onions 葱 garlic 大蒜 ginger 姜 chinese leaves 大白菜 leeks 大葱 mustard & cress 芥菜苗 green pepper 青椒 red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒 mushroom 洋菇 broccoliflorets 绿花菜 courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食coriander 香菜 iceberg 透明包心菜 lettuce 莴苣菜 swede or Turnip 芜菁 okra 秋葵 chillies 辣椒 eddoes 小芋头 taro 大芋头 sweet potato 蕃薯 spinach 菠菜 beansprots 绿豆芽 peas 碗豆 corn 玉米粒 sprot 高丽小菜心 二、水果: pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜
会展英语句子翻译
<<会展英语>>例句 1.有没有什么好的想法提出来以供讨论？ Any interesting idea you can bring forward for discussion? 2.能就这一话题更深入的说一下吗？ Can you go a bit further into your topic 3.说的再具体一点！ Please be more specific 4.你了解这个市场前景吗？ Do you have any idea about the market product? 5.国内香水市场刚刚在起步阶段，国外品牌必将不失时机地进入这一新兴市场。 Our domestic perfume market is just in its take-off stage, so the foreign brand-names will surely lose no chance to get into this virgin market 6.他们会通过参加国际展会来营销自己的产品。 They are active in marketing their products by means of participating in international shows 7.很明显，广告和零售渠道是大多数化妆品企业发掘新市场的主要手段，运用这些渠道，许多国内外品牌已经在 上海获得了巨大的市场份额。参展对他们并不意味着必不可少的营销途径。 It’s clear to all that the advertising and retailing channels are the main means for most cosmetic enterprises to tap into a new market , with those channels quite a number of international and domestic brands have got a remarkable market share already in Shanghai. An exhibition for them means no longer an essential marketing way. 8.如果本次香水展采用商对商的模式，那么，参展商和专业观众的数量都会很有限，达不到理想的展出规模。如 果设计成商对客的模式，那又与百货商场、销品茂没有任何区别，因为在这些场所，你可以找到几乎所有在中国受欢迎的著名香水品牌。 If the show, which only covers perfume products, is on a B to B basis, then the number of exhibitors and trade visitors would be too limited to achieve a satisfactory exhibition scale. If it is meant to be a B to C show, it makes no difference from those department stores and shopping malls, where you can find almost every famous brand of perfumes already popular in China. 9.这一点你说的有道理。 You made a point on it 10.本次展会旨在为参展商提供机遇，一边拓展市场、强化品牌形象、寻找新客户、展示新 技术。 This show is aimed to provide an opportunity for the exhibitors to expand their market, enhance company image, seek new customers, display new technology and so on. 11.为达到有效的宣传，需要联络大众媒体、行业杂志、行业网站、行业协会及在上海设有总部的海外企业。 For an effective publicity, it’s necessary to approach mass media, professional journals, industrial websites, trade associations and societies and shanghai based foreign businesses as well 12.这促使我想到了高科技展览。 It prompts me to think of a hi-tech exhibition 13.这跟我们的项目有什么关系？ Anything to do with our project 14.这一主题恰恰契合当前形势。 The theme keeps abreast with the present situation 15.这次讨论很有成效。希望每个人都能为这个新议题献策献力。 A very fruitful discussion, I hope everyone can contribute your efforts to this new proposal 16.上海在环保业和水处理技术方面占据领先地位。 Shanghai holds a leading position in the environmental protection industry and water treatment technology. 17.我们的展览定位不同。其他展览关注的是工业领域，我们可将展览定位于日常用水的净化。 18.参展商包括设备生产商、零部件供应商、设备批发商、研发机构等。目标观众群包括代理商、进出口公司、风 投公司、水务公司、污水处理厂、环境监测站、环境工程公司、环保专家及政府相关部门。
会展重常用英语词汇,短句,及对话
常用会展英语词汇 Attendance：展览会人数，包括参展商和参观商等展览会上的各种类别的人。Attendee：展览会的参加者，一般指展览会或会议的代表、参观商和观众，但不包括参展商。 Attendee brochure：发送给参观商或观众，吸引他们赴展览会参观的参观商手册。Air freight：空运货物。 Air waybill/ Air bill：（货物）空运单，在航程上可以涵盖货物从发运地到目的地间的国内、国际航空运输。 Adjustable standard：是一种可以在其上随意安装展板的展架立杆。 Aisle：观众人行过道或通道。 Aisle signs：悬挂于展厅内的、用于标注过道名称或编号的过道标识。Assembly：展位搭建。 Agent：代理。 Booth：展位（摊位），在美国，一个标准展位是10×10平方英尺。 Booth area：摊位面积。 Booth number：摊位号。 Booth personnel：展台工作人员。 Booth sign：摊位楣板，用于标识参展商的公司名称、摊位号等。 Booth size：展位尺寸。 Blueprint：展位设计施工图。 Backwall booth：靠墙展位，其后背墙紧靠展馆墙壁，常被称之为边缘展位。Buying team：（公司）采购小组。 Bill of lading（B/L）：提单。 Bonded warehouse：保税仓库。 Bone yard：运输代理公司在展览现场所拥有或租用的、用于存放展品空箱的仓库。 Consumer show：面向公众开放的展览会，一般需要买票进入，这种展览会又称公共展。 Convention：泛指大型会议、展览或者两者兼而有之。 Corner booth：位于两个或两个以上人行通道交汇处的展位，一些展览会组织对这样的展位收取额外费用。 Carnet：允许展品临时出口的海关批准文件。 Cartage：货物运输费，或指展品从港口到展馆的短距离运输。 Certificate of inspection：发运前对易变质物品等货物进行全面检查并证明其完好无损的证明文件。 Certificate of origin：原产地证明。 Consignee：（展品）收货人。 Customs：海关。 Cash in advance（CIA）：预付，指购买商在卖方把货物交付发运前先支付货款。Cash with order（CWO）：预订金。 Certificate of insurance：保险凭证（许多展览会组织者向参展商以及展览馆向展览会组织者索要的一种投保证明），它是一种简化保险合同，没有保险单（insurance policy）正规。
各类食物的英语名称-带音标
水果类（fruits）： 西红柿tomato 【t?'ma:t?u】菠萝pineapple ['pain.?pl] 西瓜watermelon ['w?:t?.mel?n]香蕉banana [b?'nɑ:n?] 柚子shaddock ['??d?k] （pomelo ['p?mil?u]）橙子orange ['?:rind?] 苹果apple ['?pl] 柠檬lemon ['lem?n] 樱桃cherry ['t?eri] 桃子peach [pi:t?] 梨pear [p??] 枣Chinese date （去核枣pitted date ）椰子coconut ['k?uk?n?t] 草 莓 strawberry ['str?:b?ri] 树莓raspberry ['rɑ:zb?ri] 蓝莓blueberry ['blu:.beri] 黑莓blackberry ['bl?k.beri] 葡萄grape [greip] 甘蔗sugar cane ['?ug?] [kein] 芒果mango ['m??g?u] 木瓜pawpaw [p?'p?:] 或者papaya [p?'pai?] 杏子apricot ['eiprik?t]油桃nectarine ['nekt?rin] 柿子persimmon [p?:'sim?n] 石榴pomegranate ['p?mgr?nit] 榴莲jackfruit ['d??kfru:t] 槟榔果areca nut ['?rik?] [n?t]（西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit ['ki:wi:] [fru:t] or Chinese gooseberry ['guzb?ri] 金橘cumquat ['k?mkw?t] 蟠桃flat peach 荔枝litchi ['li:t?i:] 青梅greengage ['gri:n'geid?] 山楂果haw apple 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon [m?sk] 李子plum [pl?m] 杨梅waxberry ['w?ksb?ri] red bayberry ['bei.beri] 桂圆longan ['l??g?n] 沙果crab apple [kr?b] 杨桃starfruit 枇杷loquat ['l?ukw?t] 柑橘tangerine ['t?nd??.ri:n] 莲雾wax-apple 番石 榴 guava ['gwɑ:v?] 肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜）pumpkin ['p?mpkin] cushaw [k?'??:] 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton ['m?tn] 羔羊肉lamb [l?m] 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce ['letis] 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage ['k?bid?] 萝卜radish ['r?di?] 胡萝卜carrot ['k?r?t] 韭菜leek [li:k] 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber ['kju:k?mb?] 苦瓜balsam pear ['b?:ls?m] [p??] 秋葵okra ['?ukr?] 洋葱onion ['?nj?n] 芹菜celery ['sel?ri] 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach ['spinid?] 冬瓜（Chinese）wax gourd [w?ks] [gu?d] 莲藕lotus root 紫菜laver ['leiv?] 油菜cole rape [k?ul] [reip] 茄子eggplant ['egplɑ:nt] 香菜caraway ['k?r?wei] 枇杷loquat ['l?ukw?t] 青椒green pepper ['pep?] 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi ['silv?ri] ['f??gai]腱子肉tendon ['tend?n] 肘子pork joint 茴香fennel ['fenl]（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼carp [kɑ:p] 咸猪肉bacon ['beik?n] 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil ['lentil] 槟榔areca ['?rik?] 牛蒡great burdock ['b?:d?k] 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort ['m?gw?:t] 绿豆mung bean [m??]毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck [spek] 黄花菜day lily （day lily bud）豆芽菜bean sprout [spraut] 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 海鲜类（sea food）：
烹饪英语词汇
烹饪英语词汇单词音标词性释义 abalone鲍鱼 agar-agarn.燕菜 agaric木耳 allspicen.香辣椒，多香果，牙买加胡椒 anise(staranise)n.大茴香，八角，大料aniseedn.大茴香子 applen.苹果 artichokesn.洋蓟,朝鲜蓟 asparagus〈植〉芦笋芦笋的茎 assortedadj.各种各样的;五花八门的 assorted vegetables什锦蔬菜 auberginen.茄子 babycornn.玉米尖 baken.烘烤（澱粉類） baked烘的 bakingn.烘
baking烘 bambooshootsn.竹笋 bananan.香蕉 barbecuingn.烤barnsleyChopsn.带骨的腿肉basiln.罗勒，紫苏，九层塔bastedn.在（烤肉）上溜油bayleafn.香叶，月桂树叶beann.豆 beansprout豆芽 beanthreadn.冬粉beancurdsheetn.腐皮beansprotsn.绿豆芽 beatn.打 bedn.床 beetn.甜菜 bitterbourd苦瓜 blackbeann.黑豆blackPuddingn.黑香肠 blanchn.烫煮，出水，焯水，飞水blendern.搅拌机 blood血块,凝血
boiln.沸煮 boiled（用水）煮的boiledCodroesn.鳕鱼子boileddumplingn.水饺 boilingn.煮 bottlecapopenern.瓶盖启子 braise以文火悶煮 braised焖，（用文火）炖braisedwithsoysauce红烧的 braising烧/焖/烩 bramleysn.可煮食的苹果 bran糠 breastn.鸡胸肉 broccolifloretsn.绿花菜 broiln.烧，烤 broiled烧的，烤的 brownrice糙米 brownsauce布郎少司 brownsugar砂糖（泡奶茶、咖啡适用）buddhism佛教 burnt烧焦了的 butter黄油
各种食物的英语单词
水果类（fruits）： 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ）椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇