星级酒店复评汇报材料

酒店式公寓近年来在广州、深圳等城市很受欢迎，这些酒店式公

寓的主要特点是为顾客提供家庭住房的格局和家居式服务。顾客在酒店内活动相对有较高的自由度，但同时酒店能够为客人提供专业管家服务，服务项目和服务水平酒店根据不同客源而定，一些酒店式公寓服务项目和服务水平与高星级酒店基本没有区别，比如深圳的丹枫白露酒店。

深圳丹枫白露酒店由三九集团投资，共有公寓294套，包括一房

一厅、两房一厅、三房两厅等各种房型。房间售价普遍比较高，其中一房一厅(69平方米)折后价690元/天(含15%服务费，下同);两房一厅(119平方米)折后价1610元;两房三厅(205平方米)折后价2688元。由于酒店采取购买贵宾卡送住房，为所有顾客提供高档自助餐等灵活多样的经营措施，酒店住房率很高，有时高达100%。

3.2惠州酒店式公寓基本情况

惠州酒店式公寓起步较晚，目前主要集中在大亚湾，影响较大的

有大亚湾康汇外商公寓和假日酒店公寓楼。

3.3康汇外商公寓情况

大亚湾康汇外商公寓位于大亚湾经济技术开发区，紧邻大亚湾管

委会行政办公大楼。公寓于xx年7月26日开业，是目前惠州最大的酒店式公寓，总建筑面积50000平方米左右，分七栋公寓楼。现已投入经营的公寓共有176套。公寓作二卧室、二洗手间、一书房、一厨房设计，面积120平方米-134平方米不等，家居功能齐全。

公寓平均住房率长期在85%以上，常驻客人全部是美国、英国、日本、菲律宾和新加坡等地的外国专家。散客入住公寓较少，仅占5%左右。公寓以月为计费周期，租赁价格6000—10000元不等，加15%服务费。

康汇公寓经营情况较好，xx年年度营业收入840万元，xx年预计可达1320万元。因餐饮等项目外包经营，公寓收入95%客房。

3.4大亚湾假日酒店情况

大亚湾假日酒店由假日集团管理，是大亚湾档次最高、规模最大的酒店，也是目前大亚湾的标志性建筑。酒店装修高档，达到了四星级标准。

酒店共有传统客房240间，酒店公寓302套。传统客房售价较高，住房率很低，长期在20%左右。但公寓出租率却达100%。公寓平均面积36平方米，作一卧室、一客厅、一洗手间设计，没有独立厨房，厨房在客厅一侧。公寓装修档次很高，家居设备、安全设备和网络设备齐全并且质量都比较好。

但服务方面只提供工程维修服务和套外卫生服务，不提供套内卫生服务和其他管家服务。

公寓以月为计费周期，租赁价格8000元左右。客源全部是美国、英国、日本、菲律宾和新加坡等地的外国专家。

3.5SAO结论

酒店式公寓近在惠州很受市场欢迎，根本原因在于惠州是以外向型工业企业为经济主导的城市，这些企业有大量的外派高层管理人员

和技术人员。对他们来说，酒店式公寓是第一选择：一是个人活动自由度高;二是居住布局的合理;三是费用支出相对较低。

随着外向型工业的继续发展，惠州酒店式公寓将会有越来越大的市常

第四章餐饮娱乐业调查分析

4.1惠州餐饮业情况

惠州餐饮市场规模比较大，菜系相对集中，具体可以划分为中、高、低三个层面。低端市场指的是建筑和卫生条件比较差的简易餐厅，中端市场指的是有一定规模，建筑和卫生条件比较好，但经营档次较低的餐厅。高端市场指的是装修条件较好的大型独立酒楼和星级酒店所属餐厅。

4.1.1中端市场情况

在中端市场中，三种菜系占据了较大的市场份额，分别是客家菜、传统粤菜和湘菜，另外“小肥羊”“山天111”“大丰收”等品牌餐厅也在惠州登陆。

中端市场人均消费在30-40元之间，与深圳、东莞等地的价格处于相同水平。

4.1.2高端市场情况

粤菜基本统治了惠州餐饮的高端市常规模较大的餐饮企业如红子鸡、龙苑酒家、黄金海岸、意源、金煌等基本都经营粤菜。上述酒楼装修档次普遍不高，海鲜池规模比较小，没有大型陈列台，营业气氛不好。

价格方面，惠州高端餐饮高居珠江三角洲之首，散点人均消费一般在80元以上。宴会人均消费在120元以上(不含酒水)，如果菜单有鲍鱼、龙虾等高档菜式，则往往在200元以上。我们调查了大量的高挡餐厅，发现1800元(10-12人)以下的菜单全部没有鲍鱼和龙虾，鱼翅也是质量比较差的散翅。而在深圳等地，1600元以下一般就会有龙虾或质量较好的鲍鱼。

大型宴会在惠州蔚然成风，每年秋末、冬天和初春，惠州高档酒楼的大型婚宴和其他宴请爆满，消费者者往往找不到合适的地方。

江西省旅游饭店星级评定与复核管理办法

江西省旅游饭店星级评定与复核管理办法一、总则第一条为适应全省旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）及国家旅游局《〈旅游饭店星级的划分及评定〉（GB/T14308-2010）实施办法》,特制定本办法。第二条全省各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。二、星级评定的组织机构和责任第四条设立江西省旅游饭店星级评定委员会（简称“省星评委”）。省星评委根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。（一）组成人员：省星评委由省旅游行政主管部门负责人和旅游行业管理部门负责人等组成。（二）办事机构：省星评委下设办公室为办事机构，设在省旅游局监督管理处。（三）饭店星级评定职责和权限：省星评委依照全国星评委的授权开展以下工作： 1.贯彻执行全国星评委部署的各项工作任务； 2.负责并督导本省内各级旅游饭店星级评定机构的工作； 3.对各设区市星级评定机构违反规定所评定的结果拥有否决权； 4. 组织实施四星级饭店及省直属三星级饭店的星级评定和复核工作； 5.向全国星评委推荐五星级饭店；

6.按照《江西省旅游饭店星级评定检查员管理办法》的要求聘任省级星评员，并负责培训工作。第五条各设区市设立市旅游星级饭店评定委员会（简称“市星评委”）。市星评委在省星评委的指导下，参照省星评委的模式组建，并依照省星评委的授权开展以下工作： 1.贯彻执行并保证质量完成全国星评委和省星评委布置的各项工作任务； 2.负责本地区星级评定机构的工作； 3.按照《江西省旅游饭店星级评定检查员管理办法》的要求聘任市级星评员，并负责培训市级星评员和企业级星评员。 4.组织实施本市三星级及以下饭店的星级评定和复核工作； 5.向省星评委推荐四、五星级饭店。三、星级评定的范围及标志使用要求第六条饭店星级评定遵循企业自愿申报的原则。第七条凡在江西省境内正式营业一年以上的旅游饭店，均可申请星级评定。经评定达到相应星级标准的饭店，由全国旅游饭店星级评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为三年。第八条饭店星级标志应置于饭店前厅最明显位置，接受公众监督。饭店星级标志已在国家工商行政管理总局商标局登记注册为证明商标，其使用要求必须严格按照《星级饭店图形证明商标使用管理规则》执行。任何单位或个人未经授权或认可，不得擅自制作和使用。同时，任何饭店以“准X星”、“超X星”或者“相当于X星”等作为宣传手段的行为均属违法行为。第九条饭店星级证书和标志牌由全国星评委统一制作、核发。标志牌工本费按照国家相关部门批准的标准收取。

酒店星级复核汇报材料

酒店星级复核汇报材料省、市旅游局各位领导：首先，请允许我代表**酒店全体员工对省、市旅游局各位领导于百忙之中抽出时间莅临我酒店检查指导工作表示热烈欢迎！ **大酒店在各级领导的关心和大力支持下，经过全体员工的积极努力，酒店的经营和管理都取得了长足的进步和发展。多年来，**大酒店严格按照四星级酒店的标准，大力倡导亲情化、细微化服务，努力争创“十佳旅游星级饭店”，实现了经济效益、社会效益和环境效益的共同提升，实现了对环境的永续保护和可持续发展，受到了社会各界的一致好评和认可。现将有关情况，向领导总结汇报如下：一、借“创绿”的东风，大力建设绿色饭店、倡导绿色消费为保护人类共同生活的环境，实现饭店经济效益、社会效益的共同提升和可持续发展，XX年，国家旅游局制定的《绿色旅游饭店》行业标准出台，接着，省、市旅游局下发关于在星级饭店中开展创建“绿色旅游饭店”活动的通知。对于这一极具意义的活动，我酒店上下积极响应，一方面对宾客展开正面宣传，制作倡导绿色消费的告示和征询宾客意见牌，一方面严格对照绿色标准，对设备设施进行改造完善，通过系统规范的“创绿”活动，取得了令人振奋的成效。

例如在节约动力能源方面，我们先是用上电子整流器，既省了电又减少了污染；对中央空调进行改造，一下子节约电耗15%；投资使用大功率节电设备，普遍使用节能灯；淘汰燃煤小锅炉，改用燃油锅炉，既节约了成本，又减少了空气污染。多方筹措资金，投资70余万，在六楼平台安装了太阳能。经实际运作测试，效果显著，全年平均每天可节约1.5吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步，切实做到了行动到位，既保护了环境，又节约了资金，实现了社会与单位双受益。在客房节约资源方面，制作温馨提示卡放在房间显眼位置，提醒客人出门随手关灯关空调；对棉织品洗涤征询宾客意见；将破损被罩改造为枕套等。同时为了向宾客提供个性化服务，满足各种不同服务要求，我们也尽量给宾客以较多的选择余地。在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料采购上我们多选择不含或少含化肥农药的蔬菜，肉类必须是经检疫合格盖章的，凡有绿色食品标记的优先考虑，不以野生保护动物为食品原料。并在客人用餐时，巧妙地引导客人适度消费，提偿打包，受到了宾客的一致欢迎和认可。在促进环保方面我们也采取了一些积极措施，如客房内

xx酒店星级评定复核工作汇报

xx酒店星级评定复核工作汇报报告尊敬的省旅游局领导及各位星评员：你们好！欢迎莅临xx酒店，对我们进行星级复核与指导，在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎！请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。 1、 xx酒店基本情况及2010年的运营情况 xx酒店始建于19××年，19××年开始营业，是一座园林式的～星级涉外宾馆，占地面积约为××万平方米（约××亩），隶属于××公司。 19××年xx酒店被××市政府评为园林式宾馆，19××年由省旅游局授牌×星。xx酒店绿化面积达××%以上，种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种，拥有～～园、～～园两个特色园林。xx 酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房×××间（套）；大小不同的各类餐厅××个，可同时接纳×××余人用餐；有××个不同风格的中西式会议室及可容纳×××余人的大礼堂；拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。自19××业以来,xx酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人，接待了国资委、～～省、原冶金部等省、部级领导，接待了～～～、～～～等演艺明星。领导为xx酒店题写了馆名。自建馆以来xx酒店圆满地接待了“国际～～会议”、“中国～～～研讨会”、“全国～～工作会”、“～～省首届～～会”等国际和全国性的会议，深受各级领导和广大宾客的好评。20～～年，在××省第×届烹饪大赛上获金奖，2010××市旅游宾馆（饭店）服务技能大赛中，xx酒店分别取得了客房服务（中式铺床）和餐厅服务（中餐宴会摆台）第一名，6月xx酒店在××市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。 xx酒店现有员工××人，管理人员××人。中层以上酒店管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。 2、星级复核自查情况 xx酒店对星级饭店复核工作的高度重视，成立了以总经理为组长的xx酒店星级复核内审小组，成员包括副总，总监及内审员，内审小组根

工作总结星评汇报材料

星评汇报材料尊敬的各位领导、专家评委：大家上午好！首先请允许我代表酒店全体员工向在百忙当中莅临我店指导、检查、评审工作的各位领导、各位专家评委表示热烈的欢迎和衷心的感谢！各位领导、专家评委！德龙大酒店是一家集住宿、餐饮、商务、休闲保健、商业贸易与一体的综合性现代化酒店，酒店位于怀化市正清中路226号(新中医院旁)，距火车站、高铁南站、长途汽车南站仅2公里。是怀化市规划五纵三横中心地带，交通十分便利。酒店可提供豪华套房、豪华商务双人间、豪华商务单人间、豪华双人间、豪华单人间、豪华棋牌娱乐房及普通双人间及普通单人间等共88间客房、150多个床位。除附属项目外。酒店还拥有地上、地下停车场，可容纳大巴型客车和的士型小轿车40余辆同时停靠。酒店负一楼：设室内地下停车场、发电室、变电室、配电房和消防安全监控室酒店一楼：设总服务台、商务中心、海鲜超市、中西式茶餐厅、中西式简餐独立厨房和室外停车场酒店二楼：设中式海鲜宴会厅（提供自助中式早餐）、零点中餐厅包房和中餐厅厨房酒店三楼：设中式海鲜餐厅豪华包房酒店四楼：设豪华单人间、棋牌房、普通标准间和美容美发厅酒店五至九楼为酒店主体客房楼层：分别设会议室、豪华套房、普通套房、棋牌房、豪华标间、豪华单间和普通标间酒店主楼右侧八楼设酒店行政办公室酒店从2009年3月28日破土兴建，于2010年5月18日正式对外营业以来，至今已正常运行啦一年零五个月。酒店面对市场的竞争和压力，上下同舟共济，追求卓越，始终秉承公司不断超越的企业理念，以争创一流为目标。从一开始就高起点、高标准、高要求，严格管理，科学管理，在摸索中前进，并逐步与市内老牌三星级酒店先进的管理模式接轨，形成一套既符合国际酒店标准惯例，又具有本地市场特色的模式，以良好的声誉和优质的服务赢得了较好的赞誉。同时酒店也在激励竞争的本地酒店市场稳固扎根酒店。 2011年，酒店决策层根据当地旅游快速发展和区域范围内（除武陵城大酒店以外）无其他高星级酒店的现状，把争创三星级酒店列入了重要议事日程。虽然评星工作面临着任务重、工作量大等重重困难，但全体员工还是知难而进，迎难而上，积极参与，争先创优。随着创星领导小组、创星办公室等机构的建立，创星工作围绕硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质和服务质量等方面有序展开，并根据制订的创星计划和实施方案，落实每项工作。酒店把“创三星”的过程作为酒店提高、成熟和发展的过程，通过创星过程中的明察、暗访，使酒店各个环节都运作起来，前台后台、上上下下、干部员工形成了一支团结、拼博的团队，并逐步形成了一种团队精神。自今年4月份开始申请涉外三星级酒店评审以来，在市、区行业主管部门星评委员会的多次检查指导下，按照涉外三星级标准和要求，逐步改造了硬件配套设施，增加了服务项目，强化了内部管理；服务水平和服务质量不断提高。目前是鹤城区正清路段经营服务项目最全，综合评价较高的酒店之一。现将我店创星级酒店情况汇报如下：一、积极改造“硬件”，实现酒店现代化

五星级评定性复核汇报材料

五星级饭店评定性复核检查汇报材料尊敬的各位领导、各位专家：你们好！首先我谨代表酒店全体员工对各位领导、各位专家莅临我店指导工作表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！酒店于***年**月被评定为我市首家五星级饭店，回首创星之路历历在目，期间得到了国家、省、市旅游局各位领导、星评专家们毫无保留的指导和帮助，全体员工众志成城克服了很多困难，取得了一定成绩，在这三年之中，酒店本着重品质、创绩效，塑品牌，有序实施硬件维保和改造，持续维护和保持五星级标准。今天，有幸迎来了各位领导和专家对我店的五星级评定性复核检查，下面，我就酒店的基本情况和五星级标准的保持工作，向你们汇报如下：一、酒店概况酒店位于空气清新、环境优美的风景区，总占地300亩，现有营业区占地150亩。酒店周围三国遗址众多，与科技馆毗邻脚下，具有浓烈的蜀汉文化和现代科技氛围。随着城市的发展，我店现已处于市中心位置，加之省级风景区的环境优势，古有刘备入蜀富哉之乐，今有“鸟栖良木、人思富乐”，酒店地理位置的优势和独特的周边环境已成为酒店的重要竞争力之一。酒店距绵阳南郊机场30分钟车程，距市中心20分钟车程。酒店开业于***年*月*日，是**市首家三星级饭店，***年**月评定为四星级饭店，***年**月酒店歇业改建，***年*月*日改建后 ******（集团）有限公司控股、*********集团有限责任公司参股的*****酒店投入运营，****年*月**日酒店被评定为首家五星级饭店。酒店现共设15个部门，分别是营销部、前厅部、餐饮部、客房部、财务部、工程部、安全部、总务部、综合部、采购部、人力资部等。

酒店在我市发展和对外交往中也扮演着重要的角色，作为我市重要的接待基地，开业至今已成功多次接待了党和国家主要领导人。作为服务行业的工作者我们很骄傲。二、硬件建设强调整体性，舒适性，注重维护保养。 ***年*月*日酒店完成升星改建重新投运，酒店改建工程总投资***亿元。近年来酒店又结合新星标要求和经营管理实际，陆续投资贰千余万元，进行改造和升级完善：残疾人客房、网球场、标识系统、康乐中心、餐厅、监控系统、员工宿舍等等。在改造中我们始终重视三大核心区域，强化公共区域对客的方便性，努力体现三性原则，突出细节、彰显豪华，高度重视必备项的严肃性和不可缺失性。酒店建筑依山势而建，总建筑面积*****平方米，主楼高6层，主楼后方分别有12幢风格各异的独立别墅。下面，简单介绍一下酒店设备设施现状： 1、三大核心区域前厅区域：大堂总建筑面积764平方米，前厅公共面积（除去各营业区）516平方米，地面、墙面采用了优质天然大理石材料；天花采用了高档金箔；新文行公司为我酒店设计定制了高档天然云石吊灯；酒店聘请香港设计师设计了与酒店地域文化呼应的中心艺术品“乐”：该艺术品放置于大厅总台高处，被赋予其欢迎宾客的含义，其五层结构如同一段五线谱，一个个古老而朴实的文字就是在五线谱上跳动的音符，高奏着一首富乐山九洲国际酒店独有的迎宾曲；店内建筑和装饰元素如地毯、家具、浮雕等也处处体现了蜀汉风格的文化元素；大堂采用了全通透落地玻璃，充分将周边外环境作为大堂的延伸，入座大堂犹如置身书中桃园，可看锦鲤戏水，可观竹舞千竿；贵保室设于大堂与客房连接处，有三种规格不同的保管箱，共计45个；商务中心提供周到的商务及委托代办服务。客房区域：酒店共有客房***间，床位数***个。其中单（标）间

星级酒店复核汇报材料

内强管理，外塑品牌，争创星级新形象尊敬的各位星级复核小组领导：欢迎您不辞辛劳莅临**宾馆，对我宾馆进行星级复核和指导。在此我谨代表本宾馆全体员工对各位领导表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢。我宾馆热忱希望各位领导不吝赐教，让我们今后能进一步的改进工作，提高服务质量。为此，我现将本宾馆的情况向各位领导做一个简要的汇报： ****宾馆有限责任公司，是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的园林式三星级旅游饭店、银叶级绿色旅游饭店。位于******81号，总占地面积约1.8万平方米，建筑面积约1.4万平方米，拥有各式精致舒适的豪华客房共124间(套)，包含豪华双人标准间、普通双人标准间、单人标准间、单人套房、双人套房，可同时容纳210人左右。房间设施设备完善，配有空调、数字电视、宽带和国内、国际直拨电话，部分客房配有商用电脑。拥有先进的餐饮、客房计算机管理系统，24小时提供接待、问询、结帐和留言服务。清真餐饮楼*****，有不同风格的中西式宴会厅、豪华包间、雅间26间，一楼大厅大众火锅为您提供味美价廉的超值火锅，二楼设有一人一锅小火锅，优美的环境和优质的服务让您的消费更加舒心。餐饮楼提供湘菜、粤菜、杭菜、宁夏地方菜等不同菜系及各种风味小吃，提供各类零点、套餐、标准餐。**宾馆设有大小不同的会议室共五个，以及可停靠150辆车的停车场一个，其中多功能厅拥有先进的音视频会议系统，可同时容纳400余人进行各类音视频会议。优质、

快捷、细心的会议服务,为宾客的会议成功带来保障。近年来，在上级公司的指导和各级主管部门的正确领导下，全馆员工齐心协力，开拓创新，立足岗位，共同开展“文明行业”的创建活动。于2007年5月被国家旅游饭店星级协会评为银叶级绿色旅游饭店，相继成为国家党政机关出差会议定点饭店；先后被授予“自治区食品卫生监督量化分级管理A级单位”、自治区级“青年文明号”、“自治区级诚信单位”、市文明单位”、“市食品卫生先进单位”、“十佳诚信旅游饭店”、“市服务业发展突出贡献奖”等荣誉称号。多年来，**宾馆在自治区旅游局、市旅游部门和社会各界的关心支持下，经过市场的磨砺，逐步成为一个个性成熟、特色突出、品质稳定的星级饭店。不论在硬件设施投入，还是管理、技术服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累了丰富的经验，并取得了明显的经济效益和社会效益，为地方政治、经济、文化的发展做出了应有的贡献。为了促进宾馆自身建设，进一步提高宾馆的经营管理水平和服务水平，宾馆领导班子根据自治区旅游局关于对星级饭店复核工作的要求以及国家旅游局新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》新标准，在提升宾馆管理技术与服务质量、诚信体系建设、推进宾馆精神文明建设、星级复核工作的评审等各个方面做出了积极的努力。根据星级饭店复核标准，结合宾馆实际，重点分四个阶段推进落实星级饭店复核工作。一、健全组织，积极动员，周密安排，完成自评工作。 **宾馆自2004年被评委“三星级旅游饭店”以来，为保证星级

市星级幼儿园复查汇报材料

市星级幼儿园复查汇报材料首先我代表育英幼儿园全体教职工对各位的到来，表示热烈欢迎。希望能得到大家的指导和帮助。工作目标创设节约型园所指导思想把小事做实，把细节做靓创新,是我园不断发展的生命之线。多年来，我们在做好、做实常规工作的基础上，积极探索、不断创新。下面就我园的创新工作做一简单汇报。一、园务管理上的创新 1、设置节约奖：为响应国家提倡的创建节约型社会，上学期我园开展了“创设节约型园所”的活动。在幼儿行为习惯养成教育中，从孩子身边的事情入手，如：关紧水龙头，洗手时不玩水等，让幼儿懂得水资源的宝贵，知道生命离不开水。在职工中进行节约教育，张贴醒目标识等，如：幼儿园中凡有电源开关、水龙头处，都提示着“电和我一起下班”，“珍爱生命之水，从点滴做起”。现在全体职工及幼儿，人人心中都渗透着节约意识，目前我园在耗电、水方面比前减少了近1/4。 2、设置创新奖：为鼓励职工工作有创新、有思路。XX年3月，我园专设了创新工作奖，凡有效促进幼儿园发展的建议经采纳者一次奖励100元。如：电工张国提出：把原有的两台无塔送水器关掉，改为一台小型功率的送水泵。副园长张晓红，提议增加指纹考勤机，改革传统的值班园长签到形式。这些建议现已付于实践，效果很好，既减少了能源、资源的浪费，又提高了工作效率。

3、开辟“心灵绿洲”阅览室：为配合市教育局在全市开展的学前阅读活动，本学期在注重培养幼儿阅读习惯的同时，也为教职工提供了精神食粮，开辟了“心灵绿洲”阅览室。让温馨的环境，丰富的书籍，开拓教师视野，陶冶教师情操。营造了“读书是一种享受”的园文化氛围。二、教师管理上的创新 1、张扬男教师个性，挖掘教师资源优势我园现有４名男教师，为发挥他们的优势，特别是在个性张扬上，为他们广开绿灯，鼓励他们利用自身特长，开展创造性工作。陈盛，在美术教学方面独树一帜，为激励他全身心投入工作，我园为他举办了个人摄影展、画展。他辅导的孩子在各种大型美术比赛中频频获奖。新教师王乾是舞蹈专业毕业的本科生，在他的创意下，组成了幼儿早操编排组，成功地为幼儿编排了健康操。王文辉酷爱音乐，我园派他参加了奥尔夫音乐学习，他的音乐教学日渐成熟。张涛好学上进、教育理念超前，是孩子、家长十分喜爱的教师。如今，这四名男生正以健康、爱岗、勤奋、向上的心态积极工作。 2、注重常规工作，改革考核标准在常规工作的考核中，我园作了三项改革：一是评选优秀班级的改革。采取了班长负责制，由班长全面负责本班工作。学期末，班级三位教师的常规工作及各项考核、比赛成绩均分前三名者为优秀班集体。强化了班级教师的集体凝聚力。二是竞争教师岗的改革。在每年一次的教师岗竞争中，我们采取了：48名一线教师按各项考核成绩排队，前7名为教师，后7名为生活教师，中间的则轮作教师和生活教师（男教师、怀孕及哺乳期教师不做生活教师），进一步提高了教师的竞争意识。

酒店星级评定流程

星评前准备： 1、酒店自检自查后打分——星级饭店评定报告书（3份）要求实事求是 1)饭店总体情况按酒店真实情况填写，与附录B打分需吻合 2)附录A必备项目检查表：需全部达标 3)附录B设施设备评分表：五星级饭店总分不能低于420分 4)附录C饭店运营质量评价表：五星级最低得分率为不能低于85% 2、酒店照片——根据星评要求，报告书上每本贴一张酒店外观照片，酒店大堂、普通单标间照片、中/西餐厅、过道或走廊 3、酒店近三年经营情况报表：跟财务要数据 4、复核报告书更改——给星评老师作参考，用于星评老师报星评委 5、反馈会初稿更改——根据参会人员 6、酒店节能减排方案（根据总经理要求更改） 7、酒店培训方案（包括相关体系及培训记录，辛涛老师建议：人力资源部将酒店各部门的培训签到表及培训资料做回收整理，以便于做相关系统统计） 8、酒店应急预案 9、酒店P&P文件更新（现为2008版） 10、酒店情况报告书（简介），可以是PPT形式，也可是word形式（见面会杨总做汇报） 11、提醒领导提前安排接待管家，提前与相关星评老师联系告诉其腾冲天气情况、注意事项等（特别是国家级星评员）所有以上资料最好在星评老师来的2天前做好准备。会议注意事项： 1、不挂布标，不摆鲜花 2、提前确认参会人数，但如果旅游局没说要参会就不要轻易打电话给旅游局，酒店参会人数由总经理定。 3、建议不再使用绿色台泥，建议和2014年的一样，用金色； 4、提前将酒店P&P、培训资料、节能减排方案、应急预案等资料放到贵宾苑。 5、做会议记录时不要精简，按领导原话记录（可借助录音笔），并重复检查。

星评中注意事项： 1、对于星评老师提出的问题不要辩驳，回答立即整改就好； 2、对于不知道的问题不要轻易作答。 3、态度要端正、真诚。星评结束后： 1、按星评通知文件中的要求将评价表及相关光盘寄到相应地址 2015.10.16寄了1份评价表及2份反馈会DVD到北京星评委 2、根据星评检查出的问题制作整改方案，并按要求寄到相应地址 2015.10.19寄了1份整改方案给全国星评办 2015.10.16寄了一份整改方案给李力处长；10.19又再寄了一份（与给全国星评办的同） 3、将所有资料整理存档，纸质文档及电子文档； 4、总结星评存在问题，并想好相关记录。

xx酒店星级评定复核工作汇报

XX酒店星级评定复核工作汇报报告尊敬的省旅游局领导及各位星评员：你们好！欢迎莅临xx酒店，对我们进行星级复核与指导，在此我代表xx酒店全体员工对省旅游局领导及各位星评员表示热烈的欢迎！请各位领导及星评员对我们星级复核工作中存在的不足提出宝贵意见。下面我将近年来xx酒店所做的工作向省星评委做一个简要的汇报。一、xx酒店基本情况及2010年的运营情况 xx酒店始建于19 XX年,9 XX年开始营业，是一座园林式的?星级涉外宾馆，占地面积约为XX万平方米（约XX亩）隶属于XX公司。 19 XX年（X酒店被XX市政府评为园林式宾馆，19 XX年由省旅游局授牌X星。xx酒店绿化面积达XX %以上，种植有榕树、橡皮树、大王树等各种乔木、灌木近百种，拥有—园、园两个特色园林。xx酒店现有豪华三套间、双套间、单间、标准间等各类套房XXX间（套）；大小不同的各类餐厅XX个，可同时接纳XXX余人用餐；有XX个不同风格的中西式会议室及可容纳XXX余人的大礼堂；拥有音乐广场、网球场、游泳池等各种康乐设施。自19 XX业以来XX酒店以优质的服务先后成功地接待了等党和国家领导人，接待了国资委、??省、原冶金部等省、部级领导，接待了------ 、 ------ 等演艺明星。领

导为XX酒店题写了馆名。自建馆以来XX酒店圆满地接待了 “国际??会议” “中国???研讨会”、“全国??工作会” “?- 省首届??会”等国际和全国性的会议，深受各级领导和广大宾客的好评。20??年，在XX省第x届烹饪大赛上获金奖，2010 xx市旅游宾馆（饭店）服务技能大赛中，xx酒店分别取得了客房服务（中式铺床）和餐厅服务（中餐宴会摆台）第一名，6月xx酒店在xx市创先争优旅游服务行业技能比武中荣获中式铺床一等奖。 xx酒店现有员工xx人，管理人员xx人。中层以上酒店管理人员全部通过国家旅游局旅游饭店专业培训及资格认证。二、星级复核自查情况 xx酒店对星级饭店复核工作的高度重视，成立了以总经理为组长的xx酒店星级复核内审小组，成员包括副总，总监及内审员，内审小组根据《旅游饭店星级划分与评定》和《星级饭店访查规范》逐项对照检查，全力推进xx酒店内部星级复核工作的进行，对自查出来的问题，要求各部门制定相应的整改措施和整改计划，内审小组在计划完成时间里继续检查，确保每个不符合要求的项目得到全面整改°xxx x年x月XX酒店参加新版国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》宣贯培训，通过培训，我们对新标有了全面的认识，参加培训人员已经将培训内容带了回来，并对中层管理人员进行了

酒店评星申请报告3篇

酒店评星申请报告3篇报告是一种公文格式，专指陈述调查本身或由调查得出的结论，可以是机关对其内部调查的结果，也可以是由独立的研究人员进行调查的结果，其使用范围很广，报告的风格与结构因应各个机构的惯例而有所不同。WTT今天为大家精心准备了酒店评星申请报告,希望对大家有所帮助! 酒店评星申请报告1 你们好！首先我代表湟源华清大酒店的全体员工对你们的到来表示热烈的欢迎！湟源华清大酒店自开业以来，酒店得到了各级主管部门的大力支持和指导，在此我们深表感谢！ 20xx年7月经湟源县县委、县政府招商引资，由******公司投资重建为现在的商务型酒店。酒店于****年**月立项，**年**月**日正式开业。为了进一步推进湟源县区域经济发展步伐，努力实现“十二五”规划的宏伟目标，为湟源县招商引资工作创造更好的投资环境，使湟源县第三产业的发展上一个新的台阶。今年酒店将申星工作做为酒店头等大事列入计划，并成立了由总经理亲自挂帅的“申星筹备领导小组”。在6月初制定了申星实施方案与步骤，召开了全体员工动员大会，要求酒店各部门及全体员工积极行动起来，以饱满的精神面貌迎接星级评定工作。现根据星级评定要求，将我们的工作汇报如下：

一、酒店简介：酒店位于湟源县郊区，酒店占地面积12000平方米，建筑面积12000平方米，主楼共4层，总投资3000多万元。现设有十部一室：前厅部、餐饮部、客房部、厨务部、康乐部、采购部、质检部、营销部、工程部、财务部、行政办公室，共有员工200人。酒店一楼设服务总台、商务中心、商品部、休息区、宴会厅；二楼设咖啡西餐厅、多功能厅、餐饮包厢，三、四楼为客房，客房设有四开间套房*间、三开间套房*间、两开间套房*间、单间*间、标准间*间。酒店开业以来，在各级主管部门的关心指导下，以其优越的地理环境、高档的硬件设施、良好的服务态度、诚信的经营理念、严谨的管理风格，成功接待了***会议、***会议、***工作会议、***工作会议等国家、省级重要接待，配合市委、市政府完成了市****节的接待任务，得到了参加演出的国家著名演员****、****的高度赞赏。树立和打造了良好的企业品牌与文化，取得了良好的社会效益。二、创星过程： 1、加大硬件投入，提升服务档次 20xx年3月份以来，酒店为了提高接待档次和向三星级酒店迈进的奋斗目标，陆续投入............万元按三星级标准对酒店进行了装修改造：

广州远洋宾馆汇报材料

广州远洋宾馆星级评定复核工作情况汇报尊敬的XXX总经理、XXXX总经理，尊敬的江桃基处长、许莉科长：下午好！请允许我代表广州远洋宾馆637名职工对各位尊贵的领导莅临表示热忱的欢迎！同时，对诸位领导及业内专家对我们工作的关心和大力支持及悉心指导表示最衷心的感谢！在此，我将近年来广州远洋宾馆的工作情况做简要汇报，请予批评指导：一、基本情况简介广州远洋宾馆位于越秀区环市东路412号，隶属于中央企业、《财富》杂志世界五百强公司---中远集团，是中远集团的全资子公司，并由中远集团直属的上市公司中远航运股份有限公司（简称中远航运）自主管理。宾馆于1986年2月1日成立并试业，该年8月28日正式营业，于1989年被评定为首批三星级酒店，并于1996年被国家旅游局评为四星级涉外酒店，至今已成功经营28年。2005年-2013年期间，远洋宾馆先后投入1.4亿元，分期对大堂、客房、会议室、宴会厅、外墙等进行了整体翻新改造。当前，全新的远洋宾馆建筑面积39154平方米，主要经营客房共390间（套）、床位548张，餐饮及会议场所3163平方米，中、西餐饮厅

房15间、多功能厅1个、会议室8间，餐位511个；物业出租9146平方米；车队出租车75台。宾馆还设有自动停车库、商务中心、票务、水疗会所、棋牌茶艺、卡拉OK、发廊、商店、远洋美食店、24小时便利店、农业银行等众多配套经营场所。全新远洋宾馆所拥有的舒适环境、便利条件和海洋韵味、游轮风采的独特风格，受到了海内外宾客的广泛好评。二、运营情况概述远洋宾馆自2011年通过四星级复评之后，按照星评专家提出的意见与建议，有针对性的进行了全面整改和加强。近年来，在省市旅游局等各级领导的关心和支持下，远洋宾馆严格按照四星级酒店标准运营，经过全体员工的努力，在各方面都取得了显著的进步和发展。 2012年7月，远洋宾馆按照上级公司的战略部署，对广州远洋公司旗下的三家酒店进行了全面的机构整合，远洋宾馆受托管理了东海大厦、天河远洋酒店两家酒店，形成了“一套班子、三家酒店”的管理模式。这次整合不仅实现了资源的共享与协同，精简优化了管理团队及员工队伍，也实现了“经营、管理、服务”综合运营效力和盈利能力的大幅提升。近两年，客房关键经营指标与广州市国有同星级酒店的各项对标中一直位居前列；2013年，在市场经济低迷、社会政策限制以及内部折旧、租金及成本高企等诸多不利局面下，实现了经济效益较上年同期翻三倍的高速增长，员工薪酬年均提升幅度达到20%。同时，广州远洋宾馆也是在中远集团全国范围的十余家酒店里，唯一一家持续保持盈利和良性运营

酒店评星报告

帅旺五洲大酒店评星报告饭店星级评定对一家酒店来说具有重大的意义和作用，它能够规范酒店的硬件设施，提高酒店的管理水平及服务水平，能良好的树立酒店的市场形象，还能决定酒店客源层次以及市场定位。针对酒店现状，现初步制定酒店评星工作程序及其内容，具体如下：一、主要负责人：总经理王一新二、具体分工 1、由常务副总张惠负责10月8日到县、市、省旅游局申报饭店星级评定； 2、星级评定的培训负责人：总经理王一新及相关部门经理；（1）经理、主管级培训人: 总经理王一新，培训在10月15日前结束；（2）员工培训人：总经理及各部门经理，培训时间10月15日—10月30日； 3、对星级标准的初评及人员评定；（1）10月10日—20日对酒店所有设施设备按星级标准进行检查评定；（2）10月21日—25日对不符合星级标准的设施设备进行整改； 4、对星级所需补办及缺陷补充例表。附：酒店相关设施设备及人员的调整与补充

酒店相关设施设备及人员的调整与补充一、部门及人员的调整与补充 1、前厅与客房、洗衣房合并，称房务部； 2、餐厅与厨房合并，称餐饮部； 3、总机人员与房务中心合并； 4、商场人员与商务中心合并； 5、前厅增加礼宾员4—5名； 6、员工餐厅增设厨师一名，由员工餐厅负责员工早、中、晚餐及夜宵。二、相关不达标或缺少的设施设备（一）餐饮部 1、一楼宴会大厅洗碗机建议调换 2、因一楼大堂吧没有吧台、增加吧台设施、沙发凳已有破洞、桌子有划痕 3、一楼宴会大厅、三楼多功能厅的钢椅凳子没有登套、有部分已有污迹、部分家具及会议桌已松动油漆脱落 4、中餐厅、西餐厅菜单、酒单要有中英文 5、用中英文至少两种外文印刷（英文菜单必备）装帧精美 6、所有活动舞台需增补台群 7、应配设高级正规西餐厅、独立咖啡厅、其它外国餐厅、零点餐厅、风味餐厅 8、大宴会厅应配有序厅、设有衣帽间、配设贵宾厅休息室 9、传菜线路要单独不与其它公共区域交叉 10、一楼厨房、宴会大厅间应采用有效的隔音、隔热、隔味措施 11、会议室应配设衣帽间、同声传译实施（至少两种语言） 12、楼层应配有送餐牌、专用送餐车 13、餐厅应配设布草间、大堂吧应有饼屋展示 14、洗碗间应配设洗碗消毒柜 15．二楼海鲜池漏水 16、冷菜间应配设专用传菜口 17、二楼厨房应配设专用水果房、刺身房（二）客房部

XX酒店评星汇报材料

锦江阳光商务酒店评星汇报材料尊敬的各位领导、专家评委：你们好！首先我代表锦江阳光商务酒店的全体员工对你们的到来表示热烈的欢迎！锦江阳光商务酒店自开业以来，得到了市、县行业管理部门的大力支持和指导，在此我深表感谢。锦江阳光商务酒店是一家集住宿、餐饮、商务及休闲娱乐易于一体的现代化酒店。本酒店自 2011 年，年初开始申请涉外三星级酒店评审以来来，在市、县行业主管部门星级评委会的多次检查指导下，按照涉外三星级标准和要求，逐步改造了硬件配套设施，扩大了经营规模，增加了服务项目，强化了内部管理，服务水平和服务质量不断提高，目前也是我县综合评价较高的酒店之一。现将我店创星级酒店情况汇报如下：一、酒店基本情况锦江阳光商务酒店 2010 年 12 月开业。酒店地处民乐县解放北路 16 号（汽车北站斜对面），占地 640 1800 rf,设客房35间（豪华标准间31间；普通间1 间，豪华套房 2 间），二楼设有天籁之音娱乐会所， 10 几套 KTV 包厢风格迥异，环境浪漫优雅，设有餐饮部，大厅装璜考究，包厢典雅温馨，为酒店客人提供早餐，并对外营业，可同时容纳餐。设有会议室 1 间，可容纳 100 人左右的会议。院内设有停车场一处，可停车 40 辆。锦江阳光商务酒店与汽车站近在咫尺， Irf ，客房部总面积 80 人就

也是连接民乐新城区与县中心的连接点，交通方便快捷，地理位置优越，是广大宾客下榻的首选酒店之一。锦江阳光商务酒店自开业以来，在各级主管部门的关心指导下，秉承服务至上，诚实经营的宗旨，取得了良好的社会效益，这些成绩的取得，既是酒店全体员工共同努力的结晶，更是社会各界、特别是各级领导、业界专家关心、指导和帮助的结果，借此机会表示衷心感谢。二、评星改造取得积极进展本酒店就把评星当作工作的重提升质量，塑造品牌为重点内并且按照星级要求增添了自申报三星级酒店评审以来，中之重紧抓不放，围绕规范服务、容，引导员工树立全方位的服务意识，必要的硬件设施： 1、前厅部：设置残疾人入店通道，配备轮椅；规范商务中心工作区域及职能；悬挂市、县旅游交通图和景点分布图；了行李车、行李员；按照 GB/T10001.1-2006 息导向系统和公共信息图形符 2 、客房部：增加豪华套房 2 间，使酒店套房种类达到 3 种；客房内墙纸全部更换，地毯进行了消毒清洗；房棉织品及床上用品全部更换；方便客人使用光源及总控开关；酒店的窗户进行了双层加固，配备标准完善酒店信口号。按三星级标准将客客房内灯光控制进行调整，增加对客房电视进行了统一更换；确保入店顾客睡眠质量；客房卫生

酒店星级评定流程

酒店星级评定流程标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

会议注意事项： 1、不挂布标，不摆鲜花 2、提前确认参会人数，但如果旅游局没说要参会就不要轻易打电话给旅游局，酒店参会人数由总经理定。 3、建议不再使用绿色台泥，建议和2014年的一样，用金色； 4、提前将酒店P&P、培训资料、节能减排方案、应急预案等资料放到贵宾苑。 5、做会议记录时不要精简，按领导原话记录（可借助录音笔），并重复检查。星评中注意事项： 1、对于星评老师提出的问题不要辩驳，回答立即整改就好； 2、对于不知道的问题不要轻易作答。 3、态度要端正、真诚。星评结束后： 1、按星评通知文件中的要求将评价表及相关光盘寄到相应地址寄了1份评价表及2份反馈会DVD到北京星评委 2、根据星评检查出的问题制作整改方案，并按要求寄到相应地址寄了1份整改方案给全国星评办寄了一份整改方案给李力处长；又再寄了一份（与给全国星评办的同） 3、将所有资料整理存档，纸质文档及电子文档； 4、总结星评存在问题，并想好相关记录。

五星级酒店评定报告

五星级酒店评定报告文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

X X县X X花园酒店装修装饰工程关于五星级酒店标准评定报告本工程（XX县XX花园酒店）坐落于师宗县开发区内，含主楼、辅楼、副楼，建筑面积约30000㎡，原设计是一家以高级酒店标准要求设计的酒店，整个装修造价控制在3000万以内。根据新五星级酒店评定标准，按其必备项目检查表、设施设备评分表一一对照，从功能布局、装修效果方案图、施工图、用材在原设计上做相应调整：一、功能布局要求划分合理，设施使用方便、安全。本工程做以下功能布局： 1、主楼一层为大堂、服务总台、中餐厅、大堂吧、公共卫生间、电梯厅、贵重物品储藏间。 2、主楼二层为餐厅包房、宴会厅、宴会厅厨房、贵宾间、会议室、会议休息室、非消费服务休息区，本层应增加考虑两个小宴会厅。 3、主楼三层为棋牌室、乒乓球室、健身房、非消费服务休息区、员工办公室，是五星级酒店特色类别应有的项目。 4、主楼四至九层为三星级酒店标准套房。 5、主楼十至十四层为豪华标准间、B型标准间，应设置满足残疾人专用房间。 6、主楼十五层为商务套房、B型商务间。 7、主楼十六层为部长套房、总统套房层，本层为高端宾客用房，应考虑其安全性、私密性、特殊性，从消防疏散及客人交通流向及服务的要求应增设十六至十七层的疏散通道，设专用服务吧台。总统套房布局方案再加以细化调整。

8、主楼十七层为咖啡厅、茶室。 9、副楼（主楼左边）为桑拿水疗。 10、辅楼（主楼后面）一层为厨房、旅游纪念品商店，二、三层为KTV夜总会。二、装修效果建筑外观及建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质。饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动。室内装饰有整体风格，色调协调，光线充足，整体视觉效果和谐。设计遵循五大原则：功能性、连续性、和谐性、独特性、经济性。 1、大堂、前厅大堂应该比其他地方更能给人第一印象，可以说大堂决定一个星级酒店的基调。应该豪华、气派、风格独特，要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。流线方面要做到能够使客人很方便的看到总服务台和电梯厅。 2、宴会厅装修豪华气派，金碧辉煌，通体、开敞。 3、客房装修豪华,具有良好的整体氛围，有豪华舒适的软垫床及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用利便。室内满铺高级地毯。采用区域照明，目的物照明效果良好。 4、客房卫生间

XX酒店星级评定性复核情况汇报材料

XX酒店星级评定性复核情况汇报材料（2011年11月日） XX酒店总经理xx 尊敬的各位领导、星评专家：首先，我代表XX酒店全体员工热烈欢迎各位领导、专家百忙之中莅临我店检查指导工作，衷心感谢恁们对XX酒店长期一来的关心、支持与厚爱。下面，我就XX酒店2011年度经营管理情况作如下汇报，不妥之处，敬请各位领导、专家批评指正。一、酒店基本情况 XX酒店隶属广安市东阳集团，于2003年3月破土动工，2004年6月建成并投入营业，2005年8月评定为中国四星级酒店。酒店位于广安地标性建筑——广安思源广场旁，与广安经济中心思源大道相连，环境舒适，交通便捷，占地面积1.3万平方米，建筑总面积1.88万平方米，总投资8000余万元。酒店开业经营已七年，各类硬件设施设备逐渐趋于老化和陈旧，根据酒店自身经营发展需要，集团公司于今年年初投资2500万元，对酒店客房、餐厅、茶坊、前厅及后勤等部门进行了全新装修和部分改造，经营部门全面装修改造工程在十一月底可全面完成。酒店的功能布局：一楼为大厅，设大堂吧、商务中心、销售部、桑拿部、美容美发；二楼为餐饮部、夜总会，餐饮设宴会厅1个，西

餐厅1个，豪包9个，普包5个，可同时容纳1000人就餐；三楼为茶坊、健身房（计划由原办公室改造）及行政办公室，茶坊拥有大厅1个，19个包间；四至八楼为客房，四楼为行政楼层，五楼为无烟楼层，客房总数144间，比原来增加9个房间，其中标准间110间，单人间20间，豪华套房4间，行政套房9间，残疾人房1间（8401）。所有房间均安装有宽带连接网线，同时酒店计划对七、八楼每个房间配备电脑（此项配套服务设备正在采购完善中），免费为客人提供上网服务。为倡导绿色消费，本次酒店装修设计特别注重绿色环保、节能降耗，比如客房各楼层门前灯全部采用的感应灯，三楼茶坊水龙头、小便器全部采用感应式水龙头等，为今后创建绿色饭店打下了坚实基础。二、部门配置、人员结构及管理模式酒店的部门设置和人员的结构分布是根据是结合四星级酒店的管理流程和我店营业需要予以配置。酒店设置十二部一室，即前厅部、客房部、营销部、餐饮部、康乐部、工程部、安全部、管事部、采购部、财务部、人事部、质检部、总经办。酒店现有人员220名，其中大专以上30名，中专18名，高中126名，初中42名，具有专业技术人员4名，其中酒店男性78人，女性142人，平均年龄23岁。酒店按金字塔管理模式进行管理，以总经理—副总经理—部门经理—部门主管—部门领班—员工，采取管理责任层层分解，层层负责的原则，自上而下，纵向领导，横向协调，统一指挥，建立垂直管理体系。在垂直管理体系中，酒店建立了一套比较完善的经营管理思路

2019年星级复查总结汇报材料_模板

2019年星级复查总结汇报材料_模板我们大酒店于*年*月开业，*年*月被国家旅游局评为四星级旅游涉外饭店。共有标准房、单人间、套房*套，各种风格的餐厅可容纳**人同时进餐，各类会议厅、康乐中心、购物中心及旅行社等服务设施齐备。几年来，在省、市旅游局的领导和支持下，我店严格遵循星级标准，强化管理，优质服务，取得了良好的经营业绩，曾先后被评为“省优秀星级饭店”、“市十佳旅游涉外饭店”、“市旅游质量信得过单位”和“市接待行业先进单位”。二00四年的星级复核工作结束后，我们酒店针对检查中暴露和发现的问题，结合星级评定标准，采取了有力的措施，逐条进行了落实和整改。国家旅游局新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》颁布实施后，我店在积极组织人员参加省、市旅游局组织的“星级新标准宣贯培训班”的基础上，在酒店内部有计划、有步骤地组织全店员工进行了“星级新标准”的学习，有力地促进了我店质量管理工作与国家和行业相关标准的接轨。同时，为了做好二00四年度的星级复核工作，酒店专门成立了“星级复核工作领导小组”，制订了详细的工作方案和工作计划，在全酒店内广泛开展了以加强内部管理，提高服务质量为中心内容，全方位落实星级新标准的自查自纠活动，做了大量富有成效的工作。现将主要工作情况汇报如下：一、加强基础管理，树立成本意识，夯实创优基础。管理是酒店发展的核心。全面改制后，我们提出了“向管理要效益，向管理要形象，向管理要精神”的管理口号，把工作的着眼点和着力点放在加强内部管理上，坚持抓管理，促规范、求效益。（一）设置机构，完善制度，促进各项工作的规范化管理。今年，酒店下大力气完善了基础管理体制，成立了“物资管理委员会”和“设备管理委员会”，重组了“质检委员会”和“卫生委员会”，重新修订了《质量管理工作制度》和《卫生管理条例》。各组织机构对酒店的各项工作分兵把守，各自履行职责。 “质检委员会”和“卫生委员会”建立了完善的管理考核体系，在健全班组、部门、酒店三级监督检查体系的同时，以专项检查、常规检查与全面检查相结合，对星级标准的落实加大了执行、检查和和监督的力度。对于检查过程中出现的各类问题，在摆查原因、客观分析的基础上，建立了持续改进机制和严格的奖惩制度，确保管理程序的科学和规范。这对提升酒店的服务质量、卫生质量产生了积极的作用。为了实现物资的规范管理，“物资管理委员会”对酒店库存的物资和各部门的库存物资进行了一次全面的清查和盘点，出台了《酒店物资管理办法》，对酒店物资的申购、入库、领料、使用、移交、报损程序进行了明确的规定，对积压物资进行分类入库和登记入帐，建立了物资报废台帐和报废物资领用台帐，充分盘活了物资。在此基础上，“物资管理委员会” 督促本资料权属文秘公文第一站严禁复制剽窃各部门加强了对物资的管理力度，定期进行物资盘点和物资核对，明确责任，确保物资帐实相符。这是酒店加强物资管理的新举措，基本杜